保洁工作流程
8∶00
~
8∶10
每日晨会
8∶10
~
9∶00
清洁扶梯及直达梯，擦拭垃圾桶
9∶00
~
9∶55
清洁卖场，拖尘，擦拭消防设施
9∶55
~
10∶15
用消毒水清洁洗手间
10∶15~10∶30
清扫5＃员工通道
各楼层员工在做每日清洁时请注意保持卖场的整体卫生，严禁将水泼撒在地，严禁在洗手池内洗抹布。10∶00开店后，禁止攀爬打扫高层货架。
10∶30~11∶00
清洁卖场与洗手间，收垃圾
11∶00~11∶40
运送垃圾，用中餐
11∶30~14∶30
保洁主管对卖场进行巡场，发现问题立即解决
11∶40~15∶00
清洁卖场与洗手间，打扫5＃6＃员工通道
15∶00~15:10
中班每日例会
15：00—15∶30
早班与中班进行交接
15∶30~18∶30
清洁卖场，用消毒水清洁洗手间，
18∶30~19∶10
运送垃圾，用晚餐
客流高峰期，在做销售的同时也要关注卖场的卫生，视线范围内的垃圾、纸屑要立即捡拾，自己无法处理的（如冰淇淋、饮料、呕吐物等）要立即通知保洁清扫，扶梯旁专柜员工要关注扶梯口的垃圾桶，发现垃圾溢出要立即通知保洁收垃圾。
19∶10~20∶10
清洁卖场及洗手间，收垃圾
20∶10~20∶35
打扫1＃5＃6＃通道
20∶35~22∶15
清洁卖场，用消毒水清洁洗手间
22∶15~23∶00
清洁垃圾桶，清洁保洁工具，运送垃圾，清洗地垫
23∶00~次日8∶00
夜班保洁对各楼层地板进行抛光打蜡
希望通知到的楼层配合保洁移动货架、物品等，已打蜡好的楼层要注意保持地板光亮度，禁止洒水在地面。
《保洁工作流程.doc》
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