星级酒店各行政部门防火安全规定
一 防火制度
前厅部防火安全规定
1 前台不得存放易燃易爆物品、大量书刊、纸张等,如发现客人带入或存放店内易燃易爆物品要立即报告保安部。
2 对已使用的废纸和其他可燃废弃物,要及时清除不留隐患。 3 前台、行李部严禁吸烟或其它明火作业。
4 前台要根据实际需要,配备一定数量的灭火器材,以便应急使用。 5 经常检查电器设备和电源开关,如果发现漏电、打火、糊味等应及时报工程部维修。
6 前台、行李部严禁乱拉临时电线,如需电器设备安装,必须由专业人员进行操作.7 员工要会使用消防设备和灭火器材,一旦发现火情要及时扑救。 8 员工下班后要进行安全检查,将无关电源切断,确认无隐患后方可离去。
客房部防火安全规定
1 服务人员打扫卫生时,应注意未熄灭的烟头、火柴梗等，要及时熄灭后再倒入垃圾桶内,以防止发生意外。
2 客房内配备的电器设备要天天检查,如发现客人使用自带大负荷电器设备时,要报保安部。
3 住店客人严禁携带易燃易爆、枪支弹药、化学毒剂等物品进入客房,如有发现,及时上报保安部。
4 要及时清理废报纸、纸箱等易燃垃圾，楼道严禁停放、堆积各种运送布巾的车、架等物品。
5 楼层内严禁员工吸烟，严禁动用明火,特殊情况,由保安部开具动火许可证。
6 服务人员要会使用消防设备和灭火器材, 一旦发现火情要及时扑救。消防设备不得擅自挪用、遮挡。
7 服务员在工作中,要积极发现火险隐患,如闻到糊味等情况,要立即通知保安部。
8 服务人员对饮酒过量、精神不正常的客人要非常注意,防止因吸烟、用电等不慎而引起火灾。
9 服务员完成服务工作后,离开房间时要进行检查，将无关电源切断,确认无隐患后方可离去。
电话总机防火安全规定
1 部门负责人要经常对员工进行防火安全教育，提高全体人员的防火安全意识。
2 所有员工必须熟悉消防应急程序，接到火警电话,要及时通知有关部门人员到位，不得延误。
3 员工要会使用消防设备和灭火器材，消防设施设备不得擅自挪动和遮挡，一旦发现火情要及时扑救。
4 电话总机室内严禁吸烟和动用明火，特殊情况,由保安部开具动火许可证并确认无隐患后方可动火。
5 经常检查电器设备和电源开关，室内严禁乱拉临时电线,电气设备的安装应由专业人员操作。
6 室内不得存放与工作无关的易燃易爆物品，书刊、纸张等要及时整理,不得大量存放。
7 交接时,如果有未处理完的火警，一定要交接清楚。应急时一定要处理完毕才可下班。
8 非电话总机室工作人员,未经许可不准进入工作区域，以保证其正常的工作秩序。
员工宿舍防火安全规定
1 所有进入宿舍员工,必须听从宿舍工作人员的指挥和要求,不得违反宿舍各项规定，凡违反者按酒店有关规定严肃处理。
2 住宿人员严禁在宿舍各区域和房间内吸烟和使用明火，凡发现者按严重违纪处理。如工作需要使用明火,须报保安部审批。
3 宿舍内酒店配备的各种电器设备,要注意爱护,不要损坏。严禁个人自带大用电设备如:电炉子、微波炉、电烤箱等在房间内使用。 4 个人使用小型充电器等电气设备时,离开房间时要拔下充电器或关闭电源。房间内电源插座严禁超负荷使用,电源线和插板要符合安全防火规定,禁止乱拉临时电线,如需要请工程部人员解决。
5 任何人员禁止将易燃易爆,化学毒剂和放射性物质和各种压力容器带入宿舍,如有发现，工作人员要及时报告保安部。
6 宿舍值班工作人员要坚守岗位,做到勤转,勤闻,勤检查。发现各种不安全因素如:电器短路、打火、漏电、超负荷用电等问题,除及时采取措施外,要立即通知工程部并报保安部。
7 宿舍安全通道、安全疏散门、疏散楼梯内等部位严禁堆放各种物品,保持畅通无阻。
8 宿舍工作人员和住宿人员必须熟知灭火器位置和紧急安全疏散出口位置,会使用轻便灭火器材,会紧急疏散。
工程部防火安全规定
1 办公室内不得存放易燃易爆物品，纸张、书刊等杂物要及时清理,不得大量存放.2 工程部各工种工作间内,严禁吸烟和动用明火。如需电、气焊作业，应到保安部办理动火手续。
3 值班工程师必须熟悉店内的消防系统和电器设备的操作方法，遇到火警要及时赶赴现场扑救。
4 巡查机房人员要认真负责，重点要害部位要上锁。与机房无关人员严禁进入机房。
5 员工要会使用消防设备和灭火器材,消防设备不得随意挪用和遮挡,一旦发现火情要及时扑救。
6 定期检查和保养电器设备，发现问题及时维修。严禁乱拉临时电线。 7 外单位进入酒店施工,一定要签订施工安全责任书。施工前，对施工人员进行入场前的安全教育,施工单位必须严格遵守。
8 施工、动火现场一定要派专人监护,持证操作，配备灭火器材,清理作业现场的易燃物品。
9 每天离开施工现场前,要进行安全检查。将无关的电源切断,确认无隐患后方可离去。
机房防火安全规定
1 空调、电梯和发电机等所有机房,严禁无关人员进入。
2 机房内不得存放易燃易爆物品,严禁在机房内吸烟,保持机房清洁。 3 严格遵守安全操作规程,电器设备要定期安全检查。由于部分设备功率大、电流强，要经常查看有无接触不良引起发热的导线,如发现短路、打火等现象，要立即修理。
4 在机房内动用电气焊、喷灯时,必须到酒店保安部办理动火手续。电气焊人员必须持证上岗,严格按操作规程进行,严禁违章操作。 5 在机房施工完毕后,要认真仔细进行防火安全检查,关闭电源,清除垃圾。氧气瓶和乙炔罐要运离酒店,确无隐患后,方可离去。 6 机房内各种安全阀、水位表、气压表等要定期检查,保持灵敏有效,如有问题要及时修理。
7 机房内所有出入门、通道及楼梯处要保持畅通，机房门必须锁好,钥匙由工程部和保安部保存,以备万一使用。
8 机房工作人员,必须做到会使用灭火器材,熟记存放位置,了解灭火器材性质、作用,保持器材清洁。灭火器材的摆放位置,任何人不得随意移动,如遇火情要立即报警,立即扑救。
配电室防火安全规定
1 配电室的值班人员,必须经劳动局严格考试合格后,取得高低压电工本才能上岗。
2 配电室应有安全可靠的操作规程和完善的交接制度。
3 值班人员必须熟练掌握配电设备性能、操作方法和注意事项等。 4 配电室内严禁吸烟,严禁存放任何杂物,尤其严禁任何食品带入配电室。
5 采取切实可靠办法,防止水和蒸汽侵入室内,防止水灌入电缆沟内。 6 要经常保持室内清洁,并保持所有安全通道畅通无阻。
7 每天要不断地检查巡视所有电器设备,对配置安全保护装置,要保持完好,灵敏有效。认真填写巡检记录。
8 室内要配置应急事故照明灯,要经常检查,保证完好有效。 9 值班人员要熟悉室内的自动消防灭火系统的性能,并掌握操作方法,熟悉室内及周围存放灭火器材的位置、性能和使用方法。
10 经常保持室内各种消防设备清洁完好,发现问题及时报保安部。 11 坚持来人登记制度,无关人员不得进入配电室。
锅炉房防火安全规定
1 无关人员严禁入内，如有维修设备等人员进入,需登记进出时间、单位及姓名。
2 锅炉的设计、制造、安装、检修、查验等必须符合《国家锅炉受压容器监察规程》相关的规定。
3 值班人员要经常检查锅炉水位计、气压表,安全阀等安全保护装置,发现问题要及时汇报,立即更换。值班人员要持证上岗。
4 锅炉工应熟知操作程序,对各种管道、阀门、开关要定期巡视检查,有文字记录,发现问题必须采取措施,确保安全。
5 储油区、卸油区严禁各种火源、火种,明确负责人,防火安全制度健全。
6 锅炉房所配备灭火设备如:轻便灭火器材、干粉灭火系统、泡沫灭火系统和气体灭火系统等,锅炉工必须熟记存放位置,懂得器材的性质和使用方法。
7 进油口不进油时,必须由专人负责将上口关紧,锁好封严,不得留有孔隙。
8 发现火情要立即报警,立即用灭火设备扑救,防止火势蔓延,造成巨大损失。
木油工防火安全规定 1 木油工加工间以及维修作业场所严禁吸烟,并在明显的地方设置“严禁吸烟”标志牌,无关人员严禁入内。
2 车间内对刨花、锯末、木屑、棉丝、胶桶等必须每天清扫干净。 3 车间内不得存放过量(当天使用)木材、油漆、稀料等,更不能存放可燃,易燃,易爆物品,不得乱拉临时电线。
4 加工完毕离开前,应对加工现场进行检查，切断电源,确认无隐患后，方能离开。
5 加工间及维修作业场所进行刷漆、喷漆时,要注意室内通风，不能同时进行。防止设备打火,发生爆炸。
6 所用汽油、稀料、油漆必须放在危险品库内，每天根据用量提取。 7 木油工加工间及危险作业场所,必须配备足够数量的轻便灭火器材,一旦发生火情应立即报警和扑救。
8 木油工室内灭火器材和消防报警设备,任何人不得随意挪动,注意保管,防止损坏。
餐厅防火安全规定 1 不得乱拉临时电线，需增加电气设备时,要请工程部协助解决。 2 餐厅的各种电气设备要经常检查，如果发现短路、打火、过热等现象要及时通知工程部人员维修。
3 翻台时,要认真检查有无未熄灭的烟头,防止卷入台布内而引起火灾。清洁卫生时,要将烟灰缸中烟头熄灭再倒入垃圾桶内。 4 餐厅吸烟区要放烟灰缸，工作中随时注意客人划着的火柴及未熄灭的烟头。
5 当就餐人员较多时,要在紧急出口处,派一名员工,负责紧急情况下就餐人员疏散和撤离工作。
6 使用电气炉具及固体酒精时,要有专人看管，不得擅自离开。周围50公分内不得有可燃物，操作完毕不留火种隐患。
7 严禁客人将易燃、易爆物品带入餐厅，如发现,应立即报告保安部。一旦发生火情要及时报警、扑救和引导客人疏散。
8 餐厅工作人员要熟悉餐厅的消防设施、器材的所在位置和使用方法，平时保持器材的清洁与完好。
9 当听到消防紧急疏散广播时,要立即停止工作，引导客人从最近疏散出口向外疏散,直至到达安全地点。
餐厅蜡烛使用防火安全规定
1 使用前必须先检查蜡烛使用场所及周围安全情况,事先固定好蜡烛。
2 服务人员不能将划着的火柴棍乱扔,应熄灭放在烟灰缸内。 3 服务人员对点燃的蜡烛应进行看护,做到谁点燃谁负责。 4 蜡烛周边严禁摆放可燃物。
5 下班前要对使用蜡烛区域进行检查,确无隐患后方可离去。 6 服务人员发现火情,应立即报警及扑救,防止火势蔓延。
厨房防火安全规定
1 厨房要制定安全操作规程,员工必须严格遵守。 2 煤气点火时,先点火后开气.严禁违章操作。
3 在炸制食品时,必须有专人看管。油不要放得过满,不得超过炸锅的三分之二。油温不能过高，防止油溢出而引起火灾。
4 随时检查煤气开关有无漏气现象，发现问题及时通知工程部人员维修。
5 经常检查各种电气设备和电源开关，如果发现出现漏电、短路、打火等现象,应及时报告工程部人员维修。
6 厨房集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油管道应当每60天至少清理1次，做好清理记录。 7 经常清理灶面、灶具和烤炉等,以免积聚过多油或杂物引起火灾。 8 厨房配备的灭火毯和轻便灭火器要妥善保管，不得挪用、遮挡，发现丢失、损坏要立即报告保安部。
9 发现火情要立即用最近的灭火器材扑救,同时关闭煤气阀门,及时电话报警。扑救油锅起火时要防止油锅烫上身体。
酒吧防火安全规定
1 严禁在酒吧内动用电气焊,如需使用报保安部审批。
2 服务人员要随时注意发现有无未熄灭的烟头、火柴等,要及时熄灭,以防引起火灾。
3 酒吧内的各种电气设备,必须由工程部专业人员安装、调试，发现短路、打火、跑电、漏电等现象时,应及时采取安全措施，并通知工程部修理。
4 严禁携带易燃易爆、化学毒剂和放射性物质进入酒吧，劝阻不听或已经带入时,要及时通知保安部。
.5 服务人员要坚守岗位,提高警惕随时注意厅内发生的意外事故,及时消除不安全隐患。
6 消防疏散通道、紧急疏散门前不得堆放杂物,疏散标志要保持正常。 7 离开前，要将酒吧内无关电源关闭,确无隐患后,锁门离去。 8 工作人员要做到人人会使用轻便灭火器材和消防栓,并知道所在位置,不得随意移动或遮挡，一旦发现火情及时报警,及时扑救。 9 如酒吧发生火灾时,服务人员要立即组织客人有序地进行疏散。 10 积极与保安人员配合处理好各种报警,有情况及时报告。
会议厅、宴会厅防火安全规定
1会议厅、宴会厅举办各种活动时，服务人员在负责服务的同时，还应负责紧急情况下安全疏散的组合、引导工作，要熟悉疏散路线。 2 举办各种会议、宴会、展示等活动时，服务人员必须坚守岗位，不得擅离职守。
3 举办大型演出、展览等活动时，现场严禁吸烟、严禁动用各种明火。如需使用须报保安部审批。
.4 厅内不得超过规定人数,大型活动中观众席不准临时加座。通道内不准站人或席地而坐。
.5 各种活动结束后，服务人员要检查活动现场，是否留有火险隐患，发现问题及时处理，如发现客人遗忘物品，应立即报保安部处理。 .6 厅内所有电气设备、电源和照明设备等，要由工程部负责安装和管理，严禁非电工进行操作和乱拉临时线路。
7 大型活动主办单位要增加保安人员负责现场防火安全和秩序维护。
库房防火安全规定
1 酒店内存放各种物品的库房,严禁吸烟和使用明火，制度上墙。 2 易燃易爆物品库和价值较高的重要库房内,必须使用防爆照明灯,电源开关必须安装在库房外面，做到人走灯灭。
3 库房内严禁随意安装电气设备和乱拉临时电线,如果需要应由工程部专业人员安装。
4 根据不同的货物,要分类、分库存放。严禁将性质相互抵触，灭火方法不同的物品同库存放。
5 库房货物要码放整齐,不得过宽过高,消防通道不小于1.5米宽,与照明灯保持0.5米的距离。
6 非库房工作人员,未经许可不准进入库房内。库内不准用可燃材料搭建楼阁、挡板。
7 经常对照明灯具、电线等进行检查。发现电线老化,、绝缘材料破损现象时,必须及时更新、维修。
8 每天下班前要进行安全检查,确无火灾隐患后关闭电源,方可锁门离去。
9 工作人员必须人人懂得防火常识,并会使用各种灭火器材,做到平时能防,遇火能救。
办公室防火安全规定
1办公室不得存放与办公无关的易燃易爆品，书刊、纸张等要及时整理,不得大量存放。
2 办公室对用过的废纸和其他可燃废弃物,要及时清除不留隐患。 3 安全疏散通道和紧急疏散出口,要保持畅通无阻。紧急疏散指示灯保持常亮，发现指示灯不亮,及时通知工程部修理。
4 办公室、档案室、资料室内不准吸烟或其它明火作业，如维修设备需要使用电气焊时,须到保安部办理审批手续。
5 部门要经常检查电气设备和电源开关，如果发现漏电、打火等现象时,应及时报工程部维修,同时报告保安部备案。
6 办公室内严禁乱拉临时电线,电气设备的安装,必须由专业人员进行操作。
7办公室人员下班前要进行检查,将无关电源切断,确认无隐患后锁门离去。
8 员工应掌握轻便灭火器材和消防栓的使用方法，消防设备不得随意挪动和遮挡，一旦发现火情要立即报警，及时用灭火器材扑救。 9 当听到紧急疏散广播,要立即从最近疏散通道向外疏散，疏散到安全地带。
财务部防火安全规定
1 办公室不得存放与办公无关的易燃易爆品，书刊、纸张等要及时整理,不得大量存放。
2 办公室对用过的废纸和其他可燃废弃物,要及时清除不留隐患。 3 安全疏散通道和紧急疏散出口要保持畅通无阻，紧急疏散指示灯保持常亮。发现指示灯不亮,及时通知工程部修理。
4 办公室内严禁吸烟或其它明火作业，如维修设备需要使用电气焊时,须到保安部办理审批手续.5 部门要经常检查电气设备和电源开关，如果发现漏电、打火等现象时,应及时报工程部维修,同时报告保安部备案。
6 办公室内严禁乱拉临时电线,电气设备的安装,必须由专业人员进行操作。
7 办公室人员下班后要进行检查,将无关电源切断,确认无隐患后方可离去。
8 员工要掌握轻便灭火器材和消防栓的使用方法，消防设备不得随意挪用、遮挡，一旦发现火情要立即报警，及时用灭火器材扑救。 9 员工当听到紧急疏散广播,要立即将发票和重要资料放进保险柜锁好,从最近疏散通道向外疏散，疏散到安全地带。
人事部防火安全规定
1.20.1 办公室和培训教室内不得存放与办公无关的易燃易爆品，书刊、纸张等要及时整理,不得大量存放。
1.20.2 对用过的废纸和其他可燃废弃物,要及时清除不留隐患。 1.20.3 安全疏散通道和紧急疏散出口,要保持畅通无阻。紧急疏散指示灯保持常亮,发现指示灯不亮,应及时通知工程部修理。
1.20.4 办公室和培训教室内不准吸烟或其它明火作业，如维修设备需要使用电气焊时,须到保安部办理审批手续。
1.20.5 经常检查电器设备和电源开关，如果发现漏电、打火等现象时,应及时报工程部维修，同时报告保安部备案。
1.20.6 办公室和教室内严禁乱拉临时电线,电气设备的安装,必须由专业人员进行操作。
1.20.7 工作人员下班前要进行检查,将无关电源切断,确认无隐患后锁门离去。
1.20.8 员工要掌握轻便灭火器材和消防栓的使用方法，消防设备不得随意挪用或遮挡。一旦发现火情要立即报警，及时用灭火器材扑救。 1.20.9 员工当听到紧急疏散广播,要立即将重要档案资料放进铁柜内锁好,从最近疏散通道向外疏散，疏散到安全地带。
施工现场防火安全规定
1 施工负责人要认真遵守与酒店签订的“施工安全责任书”,教育所有施工人员遵纪守法, 并严格执行酒店各项安全规定。
2 施工现场派专人每天负责安全消防保卫工作,佩戴安全员执勤袖标,不间断的巡视检查,消除各种隐患。
3 施工人员要相对固定,如需换人,提前报保安部备案。所有施工人员必须办理施工人员临时出入证，并佩戴在左胸前，以便保安人员检查。 4 施工现场严禁烟火,如需使用电气焊时,要到保安部办理动火证,焊工要有持证上岗操作,现场要有看火人,设置灭火器，周围可燃物必须要清理干净,确认安全后方能动火。
5 对易燃物品如稀料、油漆等，当天用完后，应及时清离现场，做到“活完、料静、脚下清”。
6 严格控制用电设备，电动工具和临时电源使用时，一定要符合安全要求，必须使用橡胶护套线，必须使用电源插头，电闸箱要有漏电保护装置。
7 施工单位在施工现场要配备足够数量轻便灭火器材，要让每个工人都能掌握灭火器使用方法，做到万一出现火情能及时处理。 8 施工人员按要求时间进出酒店，人员和施工用料要从酒店卸货平台进出。上下楼要乘坐指定电梯，严禁到施工以外区域闲逛。 9 每日施工结束，施工人员和安全员要彻底检查现场所有电源、门窗、垃圾等情况。要做到拉闸断电，无任何隐患后方能离开。
室外停车场防火安全规定
1 停车场内配备一定数量保安人员,经常安全巡视检查,发现违反防火规定人员和行为,应坚决给予制止。
2 停车场内禁止存放各种易燃易爆物品,禁止将擦车用的油棉丝到处乱扔。
3 停车场内禁止修理汽车和给汽车加油。 4 停车场禁止动用各种明火和燃放烟花炮竹。
5 保安人员当发现汽车漏油或车场地下有油迹情况时,立即上报保安部值班室,迅速采取安全措施,用接油盘接油或撒砂子处理。现场做好看护,禁止其他车辆靠近防止发生火灾。
6 停车场配备足够数量的轻便灭火器材和消防水带, 保安人员应急时会使用，严禁挪作它用。
7 车场保安人员要熟练掌握灭火器使用方法,汽车发生火情时,不要惊慌,将着火汽车与其他车辆隔离开,避免重大经济损失。
8 发现汽车起火时，车场保安人员要立即报警，迅速将火扑灭，防止汽车爆炸造成人员伤亡。
更衣室防火安全规定
1 非酒店人员严禁进入更衣室，更衣室内严禁吸烟。 2 严禁将易燃易爆物品带入更衣室。
3 禁止在更衣室内动用明火，如维修设备使用须必须到保安部审批。 4 更衣室内要留有足够的防火安全通道，禁止在通道上堆放各种杂物。
5 清洁人员要及时清理更衣室内的各种垃圾。
6 清洁人员工作中注意发现火险隐患，当闻到糊味或发现有烟雾时，立即向保安部报警，同时采取措施进行扑救。 7 更衣室内防火门要随时保持畅通，禁止堵塞。
8 应急疏散标志灯要保持正常明亮，出现故障时清洁人员要立即报工程部维修。
9 更衣室内消防栓和灭火器材，禁止挪用，消防箱前禁止堆放各种物品。
10 清洁人员要熟练掌握灭火器材的使用方法，应急时会使用。
电暖器使用防火规定
1 冬季使用电暖器前必须经保安部批准登记备案，并指定安全使用负责人，签订安全协议书。
2 使用部门在使用前要找工程部技术人员对电暖器进行严格安全检查，电线绝缘及插头要好，用电不准超负荷。
3 严禁在电暖器周围50厘米内放有各种可燃或易燃物品。 4 在使用期间，要经常检查使用情况，如有漏电、漏油等危险情况，要立即停止使用，通知工程部修理。
5 如暂时不用必须切断电源。冬季过后各部门要将电暖器妥善保管，防止损坏。
6 使用部门下班前要有专门人员进行安全检查，拔下电暖器电源插头，切断电源，确无隐患后方可离去。
7 使用部门工作人员必须会使用灭火器材，要会报警，要会扑救。
动用明火防火安全规定
1 一切明火作业必须经保安部批准,签定“施工现场防火安全责任书”、制定施工方案及安全防火措施，符合安全要求后，方能办理动火审批手续。
2 使用电气焊人员要持证上岗,要严格遵守和执行安全操作规程,严禁违章操作。
3 动火现场要有施工单位安全负责人,动火时必须要有专门人员监视动火情况，现场配备灭火器材。 4 防火、灭火措施不落实的不批准动火。 5 周围的易燃杂物未清理干净的不批准动火。
6 附近难以移动的易燃结构未采取安全措施的不准动火。
7 凡盛装过油类等易燃液体的容器、管道未将残存的油质洗刷干净的不准动火。
8 凡盛装过气体受热膨胀有爆炸危险的容器和管道不准动火。 9 凡储存有易燃易爆物品的仓库、场所未经排除易燃易爆危险的不准动火。
10 在悬空作业时,下面的可燃物品未经清除或未经采取安全防护的不准动火。
11 不配有相应灭火器材的不准动火
油漆使用防火安全规定
1 油漆作业之前须到工程部办理施工单后到保安部办理动用油漆审批手续，并随身携带,随时接受保安人员检查。
2 油漆粉刷现场要保持良好的通风，排风机和电源插头必须防爆。 3 严禁动用各种明火，禁止携带或者穿有带铁钉子鞋进入现场。 4 严禁与其它工种同时进行施工,油漆桶盖随时盖好。当天施工完毕后,要将各种油漆等易燃物清出建筑物外,放专库保管。 5 油漆桶上电梯时要放稳、封好,防止洒在电梯内。
6 施工现场要配备足够的轻便灭火器材,遇有火情立即扑救。
美发厅防火安全规定
1 工作人员要经常严格检查工作区域，发现隐患要立即报保安部,并迅速采取安全措施,防止发生火灾事故。
2 对美发厅设备要注意保养,发现电器故障,要立即通知有关人员修理,不得带故障运行。
3 严禁携带各种易爆易燃物品进入美发厅,严禁吸烟。
4 负责人要经常对工作人员进行安全防火教育,员工会报警,会疏散,会使用灭火器材。
5 如发现火险隐患,及时报告有关领导,并通知工程部、保安部，立即采取安全措施,保证安全。
6 工作人员应经常巡视，以保证美发厅防火安全。
7 美发厅严禁动员明火,如需要必须报保安部审批，有专人负责看护,安全措施严密,方能动火。
8 下班前要有专人负责美发厅安全检查,关闭无关电源,检查更衣柜内,是否有安全隐患,无任何火灾隐患后,方能锁门离去。
锅炉房防火安全规定
1 锅炉房重地,无关人员严禁入内。工程部锅炉房值班员要有操作证方能上岗。
2 锅炉房内不得存放易燃易爆物品,严禁在机房内吸烟,经常对地面和设备进行清洁。
3 严格遵守锅炉安全操作规程,电气设备要定期安全检查,由于部分设备功率大,电流强,要经常查看有无接触不良引起发热的导线，如发现短路、打火等故障,要立即修理。
4 在锅炉房内动用电气焊、喷灯,必须到酒店保安部办理动火手续，电气焊人员必须持证上岗操作,严格按操作规程进行,严禁违章操作。 5 每日工作结束前,要进行安全检查,关闭电源,清除垃圾,将氧气瓶和乙炔罐清离酒店,确无隐患后,方可离去。
6 机房内各种安全阀、油压表、水位表、气压表等,要定期检查,保持灵敏有效,如有问题要及时修理。
7 锅炉房内所有出入门、通道及楼梯处,要保持畅通，锅炉房门必须锁好。
8 工作人员,必须做到会使用灭火器材,熟记存放位置,了解灭火器材性质、作用,保持器材清洁。灭火器材的位置,任何人不得随意移动,如遇火情要立即报警,立即扑救。
9 锅炉房配备干粉和泡沫灭火设施，工作值班员应急时要会使用。
施工现场防火安全责任书
为做好施工现场安全工作,避免发生火灾及各种安全事故,落实好逐级岗位消防安全职责,特制定施工现场安全责任书如下: 1 施工人员进入施工现场前,必须由施工单位安全负责人对施工人员进行安全防火教育,经过安全培训,签定防火安全责任书后,方能到保安部办理“施工人员临时出入证”,戴在胸前进入施工现场。
2 施工人员只能在规定施工区域施工,严禁到非施工区域内闲逛。进入工地,要戴好安全帽，必须服从保安人员指挥,不得发生口角。
3 施工现场严禁将香烟、火柴、打火机及各种食品带入施工现场。禁止在施工现场睡觉、打牌、喝酒。
4 电气焊和电工施工人员,必须有经过有关部门考核领取操作证,严禁无证违章操作。
5 各种电气设备安装修理,必须由专业电工进行,要符合技术安全规范，防止发生电气设备漏电,造成触电身亡和引起电气火灾事故。
6 施工动火必须事先办理“动火证”,做到“有合格电焊工上岗证,有专人看火,有灭火器材\"。施工要防止火花飞溅落在可燃物上,引起火灾。
7 施工人员要掌握轻便灭火器使用方法,当发现火情时,要立即扑救,并及时报告。
8 如违反施工有关安全规定,根据情节对当事人和有关责任人给予经济处罚和相关处理。此责任书各持一份,严格遵守。
消防奖惩制度
奖励（包括物质和精神奖励）
1平时热爱消防工作,积极参加消防活动,成绩显著的； 2 模范遵守消防法规,制止违法消防法规的行为,事迹突出的； 3 积极参加消防培训,并提出合理化建议的； 4 及时发现和消除重大火灾隐患,避免火灾发生的；
5 积极扑救火灾,抢救酒店财产和客人员工财产,表现突出的； 6 对查明火灾原因有突出贡献的； 7 在消防工作其他方面做出显著贡献的。 处罚（过失单、降级、开除）
1 违反防火安全制度和操作规程； 2 对通知的火险隐患不按时整改的； 3 私自将消防设备挪作它用的； 4 在禁止吸烟的场所吸烟的； 5 违反规定动用明火的。
逐级消防安全职责
十级员工（总经理）
1 贯彻落实《中华人民共和国消防法》和当地有关消防法规，严格执行“谁主管，谁负责”的原则；
2 逐级落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制，确定各级和各岗位消防安全责任人；
3 制定并落实消防安全管理措施和消防安全操作规程； 4 组织酒店进行消防安全检查，及时发现和消除火灾隐患和不安全因素；
5 定期组织员工参加消防安全培训和消防疏散演练；
6 一旦发生火情，指挥员工扑救，引导客人和员工及时疏散减少人员伤亡。
八级员工（部门总监）
1 贯彻政府和上级有关部门有关消防安全工作指示，落实好逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制；
2 利用各种形式布置和组织本部门的防火宣传教育，组织员工积极参加消防培训和消防演练；
3 对本部门进行经常性的消防安全检查，保证消防安全疏散通道和安全出口畅通，并督促整改火险隐患；
4 经常检查本部门内消防设施及器材的维护保养和管理工作； 5 对本部门的消防工作情况经常向领导汇报，并提出改进意见，确保本部门的安全；
6 发生火灾时，积极组织扑救，并迅速报警，引导客人和员工立即疏散到安全集合点。 七级员工（部门经理）
1 部门经理负责本部门消防安全工作, 要确实落实好逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，确保本部门不发生起火冒烟事故；
2 经常组织对本部门进行防火安全检查，及时消除火灾隐患； 3 组织员工参加消防安全培训和消防演练； 4 做好本部门消防器材的检查工作，做到完好有效；
5 发生火灾时，积极组织扑救，并迅速报警，引导客人和员工立即疏散；
6 经常向主管领导汇报本部门的消防工作情况，并提出改进意见，确保本部门的消防安全。 六级至四级员工（部门主管）
1部门主管负责本部门消防安全工作,积极落实好逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制；
2 要经常对本部门进行防火安全检查，发现隐患，及时报告，同时协同有关部门及时整改，及时消除各种火灾隐患和不安全因素；
3 经常检查本部门各部位消防器材保持完好有效； 4 发生火灾时，积极组织扑救，并迅速报警；
5 经常对本部门的员工和新员工进行消防培训，熟悉本部门的紧急疏散出口和安全通道，并能正确的使用灭火器材；
6 经常向主管领导汇报本部门消防安全工作，并提出整改建议，确保的本部门消防安全。 四级以下员工（部门员工）
1 员工有义务向客人宣传防火知识,禁止将易燃易爆物品及充压、受压容器带入饭店；
2 员工要注意观察工作区域的电器设备,如发现不安全因素,有义务通知工程部检修如：短路、打火、漏电、超负荷等；
3禁止在工作场所内存放大量易燃、可燃物品,如：报纸、杂志、各种包装箱等,确保紧急疏散出口和安全通道畅通；
4 要熟知工作场所周围灭火器材存放位置及最近安全紧急疏散出口和安全通道,会正确使用轻便灭火器材；
5当发生火情时,保持冷静并报警,扑救初起火灾,然后组织引导客人紧急疏散；
6 禁止在非吸烟处吸烟,不经批准严禁动用各种明火。
消防组织的调整制度
酒店防火安全委员会是酒店最高一级的消防组织，由酒店各主要部门负责人组成，负责酒店消防工作制度的制定和落实。消防安全委员会的主任由酒店总经理担任，副主任由酒店驻店经理担任，委员由工程部、保安部、人事部、财务部、市场销售部、餐饮部、客务部、客房管家、前厅部、总厨师长和公关部负责人组成。
如有人员变动，接替人员继续负责消防安全工作。酒店按照“领导负责，分级管理，各负其责”的原则，管理酒店消防安全工作，确保安全。
酒店各部门要建立义务消防队，部门义务消防队员负责本部门的日常消防检查和消防安全管理，以及在消防应急疏散时，对本部门人员进行核对。
防火重点部位的确定和管理制度
防火重点部位确定是根据“四大”原则，即火灾危险性大、发生火灾危险性大、发生火灾后造成的经济损失大和伤亡大影响大。 酒店易发生火灾部位。如厨房和客房等。发生火灾影响全局的部位。如配电室、电话总机、电脑机房、冷冻机房和锅炉房等。人员和物资集中的部位。如会议厅、宴会厅和库房。
对防火重点部位，要做好防火安全管理，认真做到：
1 确定重点部位安全防火负责人，全面负责该区域防火安全的管理；
2 制定防火安全规定，教育本部门员工自觉遵守； 3 配备足够轻便灭火器材，员工能够熟练掌握使用方法； 4 重点部位员工要熟悉消防应急措施，当发生火情时，能够及时报警及时扑救；
5 当听到消防紧急疏散广播时，立即关闭无关电源，从最近的疏散楼梯或安全通道向外疏散。
消防控制中心管理制度
1 熟悉并掌握各类消防设施的使用性能，保证扑救火灾过程中操作有序、准确迅速。
2 做好消防值班记录和交接班记录，处理消防报警电话。 3 按时交接班，做好值班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续。无交接班手续，值班人员不得擅自离岗。
4 发现设备故障时，应及时报告，并通知有关部门及时修复。 5 非工作所需，不得使用消控中心电话，非消防控制中心值班人员禁止进入值班室。
6 上班时间不准在消控中心抽烟、睡觉、看书报等，离岗应做好交接班手续。
7 发现火灾时，迅速按灭火作战预案紧急处理。
发现火警、火灾时的动作
无论任何时候一旦发现火情或由烟、味、声音及不寻常的热度引起的感觉，每一名员工都有责任报警，在尽可能先灭火的情况下，应立即采取如下步骤：
1 启动离你最近的手动报警器，其他员工都要知道报警器的位置。 2 用内线电话，以沉着冷静的态度向电话总机报警。
1 问清对方是谁； 2 说明发生了什么事情； 3 讲清准确的出事地点； 4 告诉是什么物品着了； 5 现在火情如何。
3如果安全条件允许，要尽力灭火，控制火情。在小火的情况下，可用灭火器喷向火苗的根处，就可以使火熄灭。灭火器放置于酒店的各个楼层，每名员工都应熟悉他们工作区域内灭火器的放置和使用方法。
4 如果屋内着火，请不要去开门。门一开会造成火势更大，并 会导致火势扩展，要等义务消防队到来时再打开门。 1.35.5 除义务消防队可使用水龙带外，别人不得随便使用。 1.35.6 如果火情危及你的生命或其他人的生命，要带着其他人立刻离开火情发生地，关上所有的门，但不要上锁。
电气焊作业管理制度
1使用电气焊前，施工人员要带有电焊工操作证到保安部办理审批手续。
2 电焊回路不准接在建筑物及各种管道架上，要设立专用地线，不准借路。
3 动火现场必须配备足够合格轻便灭火器材或灭火毯。 4 现场要设有一定数量的周围看火人，防止火星飞溅。 5 现场周围要清除易燃和可燃物及杂物 。
6 动火时遇到漏油、窜油和可燃气体泄漏时，必须立即停止动火。 7 严禁与油漆等易燃易爆物品同室交叉作业。 8 高空、闷顶动火，应增加其他防火措施。 9 防火和灭火安全措施不落实不准动火。
消防设施及设备管理规定
1消防控制中心对火灾自动报警系统、消防水喷淋系统、消防栓、消防排烟正压系统、防火卷帘门、防火门、消防广播系统及联动控制系统都要做好日常运行状态记录。
2 对各种情况显示要详细的记录,包括类型:火警、故障、测试、事情发生的详细地点、发生的原因及处理情况。交接班时应说明,确认人员签字。
3 建立消防设备定期检查记录表,包括:检查系统指示灯是否正常、日/夜操作是否正常、系统故障指示、紧急电源指示、系统正常指示、联动设备供电电压指示等。
4 消防控制中心要保证显示系统、打印记录系统、自动报警主机电源、备用电源及消防控制中心环境温度正常。
5 对各种消防系统工程部要订出维修保养计划,定期维修保养,保证消防设备灵敏有效。
6 对消防设备要经常实战检测,如发生火情时,能全部达到应急安全使用效果。
7 加强员工的安全教育,要求各种消防设备严禁遮挡和损坏。
大型活动防火安全规定
1 大型活动的主办单位必须明确安全责任人，负责此项活动的防火和安全工作，并报酒店保安部备案。
2 遵照“谁主管、谁负责”的原则，如有违反酒店防火安全规定和安全管理要求的，对责任人、单位进行罚款处罚。情节严重的，报公安机关处理。
3 各种活动所用设施要有专人负责管理，严禁将易燃易爆物品带入活动区，严禁在活动现场和非吸烟场所吸烟。
4 活动中各种电气及线路安装，必须使用符合防火安全要求的材料，并由专业人员操作。严禁乱拉电线和超负荷使用电气设备。设备安装完毕应由酒店工程部人员验收。
5主办单位需进行搭台、布展架及拆台、撤展架和活动期间，必须留有防火通道，不准在消防设备附近和消防通道上以及安全出口楼梯处存放任何物品。
6酒店各种设施要爱护，不得损坏。消防器材放在消防箱内，发生着火时使用。每个工作人员都要知道消防器材所在的位置和使用方法。 7 因特殊活动需使用明火、煤油灯、电烤箱、酒精等烹饪用具，活动前需由酒店保安部批准，并办理“动火许可证”方能使用。 8 活动中工作人员要全力承担会场保卫工作，严格遵守执行各项制度，保证活动安全。 9 工作人员所使用的各种设备和物品要保管好，物品搬出酒店或运出大院时，必须到酒店保安部办理出门手续，不得随意拿出。 10 工作或活动完毕后，必须将无用的电源关闭，进行安全检查。 11 活动区域要留有安全通道，保证安全门和安全通道的畅通。 12 严格按照规定，保证活动期间场区不能超员。
出租场所防火安全规定
1 租用单位和人员,必须明确防火安全负责人,负责租用区域安全,并制定防火安全措施和安全制度。
2 租区工作人员,要自觉遵守酒店的各项安全防火规定,严禁在租区内吸烟和动用明火。
3 使用各种电气设备要严格按要求,禁止超负荷使用,严禁乱拉临时电线。
4 租区负责人要加强对员工进行防火安全教育,经常开展防火安全检查,消除火灾隐患。
5 租区内禁止存放易燃易爆物品,各种废弃物必须当日清除,各种物品要码放整齐，并留有防火安全距离。
6 要对配备的消防设备经常检查,当发现火情时员工要立即打内部警电话报警，并会使用轻便灭火器材扑救初期火灾。
7 听到消防紧急疏散广播后，工作人员要立即关闭电闸，锁好门从最近的安全疏散通道疏散到集合点。
8 酒店保安部对出租的区域,有权履行监督检查指导职责。
