关于大学生水果消费情况及其因素的问卷调查报告
调查时间：2011年11月14日-2011年11月19日调查成员：顾洁莲、金潇飞、汪悦瑶、杨晨
调查方式：问卷调查
调查地点：图书馆、寝室、食堂、路上
调查对象：金华职业技术学院学生
调查目的：了解我校学生的在校大学生的水果消费情况，以及学生对
水果的需求
一、调查状况简介：此次调查共发放调查问卷300份，收回294份，其中大一学生90人，占30.61%，大二学生84人，占28.57%，大三学生120人，占10.82%，其中男生114人，女生180人。
通过这次调查，得到了一组比较真实的数据，初步了解了我校大学生水果消费情况。这份调查一方面，对于我校及周边水果销售是一份有价值的数据，有利于把握我校及周边水果的销售市场，并通过更好的营销模式和促销手段来促进水果的销售，这也是我们此次调查的初始目的;另一方面，我们更进一步的了解了学生的水果消费情况，并且从中学习到很多调查统计经验，这对于我们以后的学习工作都具有意义。
二、调查问卷：
大学生水果消费情况及其因素的问卷调查
为了了解我们大学生的水果消费情况及其因素，我们做了这次的问卷调查，希望您能从宝贵的时间里抽出三分钟，仔细阅读问题，选择您认为合适的答案或在_____处填写您所掌握的信息。未经您的同意，我们不会公开您的个人信息及回答。谢谢您的参与！
1、您的性别
A、女B、男
2、您的年级？
A、09级B、10级C、11级
3、您喜欢吃水果吗？
A、喜欢B、一般C、不喜欢
4、您喜欢吃哪几种水果？【可以多选】
A、苹果B、香蕉C、橘子D、葡萄E、梨G、其它（__________）
5、您每周大概花费多少钱购买水果？
A、10元以下B、11—20元C、21—30元D、31以上
6、您平时都选择在哪里买水果？
A、超市B、农贸市场C、校外固定水果摊D、校内固定水果摊E、流动摊位
7、您会注重水果的外表吗？
A、不会B、偶尔会C、会
8、您是否了解水果的一些禁忌？(比如空腹不可以吃香蕉)
A、了解一点点B、很了解C、完全不了解
9、如果您购买水果，您选择的水果会是
A、打折的价格便宜的水果B、新鲜的时令水果C淡季节水果D、没有特别的偏好
10、您是否有水果代替正餐的经历呢？
A、否B、偶尔C、经常D、阶段性，且每次持续时间较长
11、您为什么会以水果来代替正餐呢？（上题填否的同学这题跳过）
A、没胃口B、减肥C、喜欢吃水果D、生病的需要
12、下面哪种情景是您购买水果的情况？
A、买单种水果，量少B、买单种水果，量多 C、买多种水果，量少D、买多种水果，量多
13、以下哪些因素可能影响您消费水果的行为【排序题】
A、价格B、水果质量C、营养价值D、习惯/个人口味E、购买时的心情F、水果的热量及功能
14、您在哪些方面对水果销售商服务最不满意？【可多选】
A、短斤缺两B、购买不方便C、品种太少D、水果不够新鲜E、价格太高
15、在您看来吃水果有什么好处？
_______________________________________________________________________
三、调查分析
问题一
1、您的性别（如图1所示）
A、女B、男
男女比例年级比例
图
128.57%图
2作为本次的调查对象，我们是随机调查的，男生114人，女生180人，从得到的数据来分析我校学生的水果消费情况。
问题二
2、您的年级？（如图2所示）
A、09级B、10级C、11级
问题
三、
四、
五、六
3、您喜欢吃水果吗？
A、喜欢B、一般C、不喜欢
4、您喜欢吃哪几种水果？【可以多选】
A、苹果B、香蕉C、橘子D、葡萄E、梨G、其它（__________）
5、您每周大概花费多少钱购买水果？
A、10元以下B、11—20元C、21—30元D、31以上
据调查，大部分人都很喜欢吃水果，只有少部分的人认为作为一名学生，还需要家长来养活自己，而平常的时间总是忙于学习或者各类事情，接触水果的次数并不是很多，导致了他们的对水果的喜爱程度一般，水果对于他们来说可有可无，并不是他们的必需品，这与他们的生活习惯是息息相关的。调查者中，有较大部分的同学来自农村，他们的生活费并不能支持他们每周吃上水果，而一些能支持每周都有水果吃的同学，又因为水果具有的季节性而在水果店找不到自己想吃的水果，因此导致大多数的同学不能每周保证对水果的消费。（如图3所示）同学们生活费的多少直接影响同学们生活质量的好坏，生活费多的同学当然愿意花更多的钱改善自己的生活水平。而生活费比较少的同学当然把钱基本上花在解决自己的温饱问题上了。因而生活费多的同学愿意花稍微多一点的钱买水果，而生活费少的同学花很少的钱去买水果。所以大部分同学一周购买水果的花费并不多。
每周购买水果的花费情况
10元以上11-20元21-30元31元以上图
3问题六
6、您平时都选择在哪里买水果？
A、超市B、农贸市场C、校外固定水果摊D、校内固定水果摊E、流动摊位
25, 9%购买水果地点情况
图
4从图上看出此调查中，有25人愿意在超市购买，占调查人数的9%；有45人愿意去农贸市场购买，占调查人数的15%；有88人愿意去校外固定水果摊，占调查人数的30%；有100人愿意在校内固定水果摊购买，占调查人数的34%；有36人愿意在流动摊位上购买，占调查人数的12%。
愿意在超市购买的同学主要是他们去超市买其他的东西，有会员卡，顺带买水果可以便宜一点；愿意去农贸市场购买的同学，觉得那里的水果比较便宜，但是由于农贸市场有点远，她们也就双休日空闲的时候去买水果，一两个星期去一次；愿意去校外固定水果摊购买的同学，愿意去校外购买水果的同学是因为校外的水果价格相对于校内的水果价格便宜，更加实惠，而且还可以顺便购买其他物品，不用每次都出去；愿意在校内购买水果的同学主要是是因为校内水果店离宿舍比较近，不用走太远，且觉得校内水果店得价格还能接受，比较便利；愿意在流动水果摊购买的同学觉得价格方面会实惠很多，而且量也很足。
问题
七、八
7、您会注重水果的外表吗？
A、不会B、偶尔会C、会
8、您是否了解水果的一些禁忌？(比如空腹不可以吃香蕉)
A、了解一点点B、很了解C、完全不了解
对于这两个问题，绝大部分的同学都会注重水果的外表，她们认为水果好看了才会好吃。大多数同学对水果的禁忌只是了解一点点，而少部分同学是完全不了解。这样的结果可能有以下的几个原因：1.水果商家没有做好宣传，在同学们消费时，没有给同学们讲解水果的禁忌，这使得同学们缺少了了解水果禁忌的直接途径，这也成为影响同学们消费水果的重要原因之一。2.同学们缺少必要的课外知识，没有下去查询有关水果的资料，对水果的了解不够全面，这致使同学们购买水果具有盲目性，并不从自身的身体情况来购买水果，他们只注重水果的使用效用，而不注重水果的药用价值。3.大多数同学对水果的禁忌只是听前辈们的经验，而自己并没太注重去实践，这使同学们对一些不常见的水果的好处存在着一些误区。
问题九
9、如果您购买水果，您选择的水果会是
A、打折的价格便宜的水果B、新鲜的时令水果C淡季节水果D、没有特别的偏好
购买水果的选择情况
新鲜的时令水果没有特别的偏好淡季节水果
020406080100120打折的价格便宜的水果
图
5从条形图中可以看出，选择打折的价格便宜的水果有89人，占调查人数的30.27%，她们认为打折的水果比较实惠，价廉物美；选择新鲜的时令水果的有104人，占调查人数的35.37%，她们认为新鲜的水果比较爽口，对身体好；选择淡季节的有40人，占调查人数的13.61%，她们认为有时候很想吃反季节的水果，这时候她们就会选择淡季的水果，即解馋有便宜；有选择没有特别偏好的有61人，占调查人数的20.75%，大部分是男生，他们觉得都无所谓。
问题
十、十一
10、您是否有水果代替正餐的经历呢？
A、否B、偶尔C、经常D、阶段性，且每次持续时间较长
11、您为什么会以水果来代替正餐呢？（上题填否的同学这题跳过）
A、没胃口B、减肥C、喜欢吃水果D、生病的需要
据调查，大部分女生都有水果代替正餐的经历，当她们没胃口、想减肥或是很想吃水果的时候，她们就会选择用水果来代替正餐；而大部分男生都没有用水果代替正餐的经历，他们觉得水果吃不饱，没有米饭来的实在。
问题十二
12、下面哪种情景是您购买水果的情况？
A、买单种水果，量少B、买单种水果，量多 C、买多种水果，量少D、买多种水果，量多
这个选项，几乎所有的同学都选择买多种水果，量少的选项，她们都认为这样比较实惠，不仅水果多样性，而且价格也比其他选项的实惠
问题十三
13、以下哪些因素可能影响您消费水果的行为【排序题】
A、价格B、水果质量C、营养价值D、习惯/个人口味E、购买时的心情F、水果的热量及功能
据调查，大部分人都认为习惯/个人口味是影响消费水果的第一重要因素，她们认为一定
要自己喜欢吃的才会去消费；其次是价格，再者是水果质量，然后是购买心情，因为很多同学对水果的益处并不是很了解，所以对于营养价值和水果的热量和功能这两个选项一般都排在最后。综上，习惯/个人口味、价格、水果质量等因素是影响同学们消费水果的重要因素。 问题十四
14、您在哪些方面对水果销售商服务最不满意？【可多选】
A、短斤缺两B、购买不方便C、品种太少D、水果不够新鲜E、价格太高
对于这个问题，大部分的同学都选了A、D、E三个选项，她们认为不管是在校内还是校外购买水果，都会存在缺斤短两的现象，价格方面都偏高，有时候还会购买到不新鲜的水果，她们极度的希望此类现象能尽量减少
问题十五
15、在您看来吃水果有什么好处？
同学们对水果好处的了解情况是影响同学们水果消费的另一个不可忽视的原因，大部分同学认为水果的好处有补充维生素、减肥、营养含量高，而部分同学认为水鬼的好处纯粹的是好吃。针对这样的情况，同学们应该必要的去了解水果的好处，而水果商家也应该引起重视，他们应该在水果店里粘贴一些宣传水果药用价值的资料，提高同学们对水果好处的认识，在同学挑选水果的时候，积极的给同学们讲解一些水果常识，进而提高同学们水果消费的积极性。
四、寄语
吃水果能带来各种的好处：
1、水果能美容养颜
水果所含的维生素C和果胶可以使人美白、消除人体黑斑和雀斑，还有滋润肌肤、除皱养颜的功效。
2、水果能保健养生
水果所含不同的各种营养素对很多疾病都有着不同的功效，如水果中的膳食纤维和果胶经吸收之后可防止便秘、大肠癌、血管硬化及糖尿病等病症的发生。
3、水果能瘦身减肥
水果基本上属低蛋白、低脂肪、高水分食物，符合减肥
4、水果能有效排毒
水果中所含的多种矿物质有净血造血的作用，能强化肝脏和肾脏机能，通过排泄来排出体内的毒素，它所含的维生素A有助通便、能刺激消化液的分泌，调节肠道机能。
