2011年度食品安全工作情况汇报
2011年，我街道食品安全监管工作在县委、县政府的正确领导和上级业务部门的精心指导下，以科学发展观为统领，紧紧围绕县委、县政府的总体工作思路，认真实践科学监管理念。根据县委、县政府确定的工作任务，深入开展食品安全工作，各项目标任务按计划、有步骤地推进。现将工作情况汇报如下：
一、政府高度重视
年初，街道将食品安全工作列入了街道重点工作之一，并纳入了政府目标考核，并将经费列入街道财政预算，形成主要领导重视，分管领导靠上抓的良好态势，保障了具体食品安全问题的顺利解决。街道与各相关单位签订了《食品药品安全责任书》，制定了明确的考核指标。同时制定了详细的食品安全保障实施方案，并严格执行，确保了街道2011年度的食品安全。
二、规范经营秩序
对我街道食品经营单位进行了摸底调查，对餐饮服务环节无证经营进行专项整治，清理整顿无证经营行为。对部分无证经营单位进行了食品安全管理培训，全面提升我街道餐饮服务单位食品安全状况，保障人民群众饮食安全。
三、综合监督情况
按照县委、县政府统一安排部署，把专项整治与日常监督检查有机结合，对学校食堂、餐饮单位、食品经营单位多次进行专 1
项整治，严厉打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂的行为，严格防范“地沟油”和餐厨废弃物流入餐饮服务环节。对街道辖区内经营的酒类、海参类、肉类等食品的安全进行了专项检查，检查重点为儿童食品、酒类、奶制品、粮、油等重点品种，从原料的购进、加工、生产等环节和索票索证等方面认真开展了食品检查。同时，加强对群众举报线索的核查，重拳出击，严厉打击违法犯罪行为，进一步规范了食品生产经营秩序。
东城街道办事处
2011年9月25日
《食品安全工作情况汇报.doc》
将本文的Word文档下载到电脑，方便编辑。
推荐度：
点击下载文档