酒店企业文化的特点
酒店是以有形的空间、设备、物品和无形的服务、为人们提供吃、住、行、游、购、娱等多种产品和服务的综合性的服务企业。因此，它与一般企业具有不同的特点，体现在文化上也具有不同的特征。
酒店文化对产品质量有直接的作用。因此，酒店产品是通过服务人员与客人的直接服务过程中实现的。所以，酒店产品中服务人员的理念、价值观、素质和服务水平直接决定了产品质量。
酒店产品具有突出的文化，旅游者每到一地，都希望感受到一种异地风土人情和特色服务，满足自己的心理需求，这种需求除了酒店硬件设施及所体现的文化外，更多的要从酒店的文化氛围和服务人员文化内涵来体现，而一般企业的产品质量是直接体现在产品性能上，而不是通过人体现出来。酒店产品生产过程具有情感内涵。一般企业的生产过程是人对物的加工过程，而酒店产品是人与人交往的过程，是为客人服务的过程，酒店要实现客人物质和精神上的需求，必须通过服务人员“宾客第一”的理念，热情周到的服务才能实现。
由于酒店产品具有以上特点。因此，酒店企业文化与一般企业文化相比，最突出的特征就是强调服务理念。或者说，酒店文化的核心—经营理念，集中反应服务理念，以服务为出发点和归宿。
《酒店企业文化的特1.doc》
将本文的Word文档下载到电脑，方便编辑。
推荐度：
点击下载文档