1.丽 嘉饭店是如何灌输企业文化?你如何看待员工对企业文化的认同感?企业文化对
企业的管理起到什么作用?
答:灌输企业文化，首先是在选聘员工方面，丽嘉有一套完善质量选择程序，通过问他们一些特定的问题评定他们是否符合丽嘉企业文化，然后再考虑他们适合该工作。其次，对员工的培训方面，新人入岗的前几天都要进行一个以企业文化为重点的职前培训。另外，丽嘉将文化和服务理念写在信条卡上发放给员工，让他们耳熟能详，贯彻到自己的实际工作当中去。丽嘉企业文化的核心是关爱员工，让员工以丽嘉为荣。丽嘉不只为员工提供了一个优越的工作环境，在福利方面也有一个很好的满意度，在很多方面都能充分为员工考虑到。
对于员工的对企业文化的认同感，这无疑对企业的发展是非常重要的。企业文化需要通过员工来传播，若员工能对企业文化更好的认同，有利于企业文化的传播和强化。还有在工作上，员工对企业文化的认同，增强员工的自豪感，也有利于工作效率的提高。
企业文化的重要性:(1)在企业文化传播与强化的过程中，不知不觉形成了相对稳定的文化氛围，凝聚成一种无形的合力，以此激发员工的工作积极性，并为企业的共同目标而努力奋斗。(2)企业文化作为企业的共同的价值观，有导向的作用，员工工作效率倍增，有利于企业的发展。 (3)员工对一个企业文化的认识，从企业内部开始认
识该企业，有利于他对该工作的熟悉还有外部工作环境的适应，能更好的胜任该工作。
2.丽嘉饭店是如何开展人员选聘和培训的?从中你有何启发。
答: (1)在员工的招聘挑选上，丽嘉有固定的6个步骤。一是HR面试，二是HR标准化面试，三是部门经理面试，四是直线上司面试，五是HR总监面试，六是酒店总经理面试。
启发:整个选聘分为6个步骤，非常严谨，这也反映丽嘉对员工的要求之高和重视。另外，候选人需要过关斩将，不只对他们能否适合该工作进行了严谨的考察，还考验了他们的意志力，考验了他们对这份工作能否坚持。面试的过程中很问题是开放性的，让候选人可以自由发挥，有一些更是对一些细节的考核。由此选到“对的员工“。
(2) 对于培训，丽嘉大致分为两个方面，一是价值观念培训，二是技巧性培训。有许多的培训，包括新员工入职培训、21天入职培训、365天培训、3年的培训等，波特曼丽嘉还非常重视员工的“内部流动”，如“跨职务培训”和“跨部门培训”等。
启发:丽嘉的培训很多，通过培训这样一种方式，可以让内部员工进行沟通交流，趁机认识其他工作和其他同事。当然最重要的，还是达到一个培训的目的，增强了员工的价值观念和工作技巧。
