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养鹅看家

发布时间:2020-03-01 20:58:38 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

养鹅看家

你爱不爱大白鹅?会爱的。它长着鹅黄冠,长脖子,白羽毛,红脚蹼,在乡间小路上一摇一摆,昂首阔步,多么俊秀和威风!鹅吃的是草,长得又快又大,又有不少用途。鹅绒被褥轻暖适用,鹅毛扇美观轻巧,鹅血、鹅胆、鹅掌黄皮都可入药。鹅肉肥美,鹅肝吃起来别有风味。

叫人感兴趣的也许是鹅会看家!鹅看家的本领不比狗逊色。鹅在村边、路口、房前,碰上陌生人,就会张翅大叫,急步奔跑过去,摆出一副搏斗的架势。鹅叫声带有恐吓,同时告诉主人警惕。

白鹅

历史上有这样一个关于鹅的故事。公元前,罗马要冲卡庇托尔山城堡,守城士兵因节日狂欢吃得酩酊大醉。深夜,高卢人来偷袭,逼近城 堡时人们还在酣睡。幸好神庙里养着一群鹅,准备用来奉献给女神朱安的,它们被敌人的脚步声惊动,大叫大嚷,把全城人都唤醒,一同起来击退敌人。 从此,罗马人把鹅当作灵鸟。人们特地建立了一座纪念碑,以纪念鹅的功绩, 碑上立着一只鹅的塑像,正引颈张翅,大鸣大叫。

不久前,苏格兰的一个瓦兰丁威士忌酒厂老板海拉姆·沃克,吸取鹅群帮助罗马人击退偷袭者的经验,用鹅群做巡逻队来保卫酒库。原来,这个酒库面积很大,围墙长达三十六公里,里面储藏着一亿三千万公升的三十年醇 酒,价值三亿英镑。他用了九十只鹅充当警卫,由于鹅的听觉比狗还灵,一有风吹草动,就会立即大叫起来。而养鹅不需多大照管,仓库附近有的是草,足够它们吃的;冬天,喂点干饲料,花钱不多。这些鹅群巡逻队担任警卫以后,酒库从没发生过盗窃事件。

鹅的祖先是雁。我国养鹅历史至少有三千多年了。白鹅、灰鹅和狮头鹅都是人们长期培育的良种。鹅经过长期饲养,虽然已经失去飞翔的能力,却保留了祖先的一些特性:机警勇敢,对同伙相亲,对敌人警惕,晚上休息时,专有警戒的“哨兵”;遇到敌害来袭,勇猛向前,群起而攻之。这是在其他家禽中少见的。

图1-6 灰鹅

图1-7 狮头鹅

鹅还是人们忠实的助手。冬天,南方农民把老鹅放在沤田里,去淘食草根,既养了鹅,除了草,还为稻田施了有机肥。江苏北部的棉农,常把鹅群 赶进棉田,让鹅沿田拢把杂草除净,却毫不伤害棉苗。南美洲的棉农也用鹅来除草,二十只鹅就能保证一百五十亩棉田不再受到杂草的危害。我国农民 牧放鸭群的时候,常常夹养几只雄鹅,它们象羊群里的牧羊狗那样,忠于职守,遇到小兽来袭击,就以叫声发出警报,同时猛扑来敌,保护鸭群。

英国的动物行为学家康勒德·罗伦兹,被称为“现代生态学之父”,他常常同鹅、鸭、猴、狗、青蛙和鼩鼱为伍,同它们亲密相处,还会同动物“交谈”。他观察研究后认为:初生的鸟,有一种“先入印象”。他曾做过这样的试验:他第一个在刚孵出的灰鹅面前出现时,那些雏鹅立即把他当作“母 亲”,他走到哪里,雏鹅就跟到哪里。他正是利用这种“先入印象”,使两只无母的雪鹅同他形影不离。由于他能使用十分神秘的“鹅语”,那两个“孤儿”在他的召唤下会跟他一起游泳,亲昵地分列左右两侧,用嘴衔住“妈妈”的头发,显露出亲爱之情。

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