家 乡 的 味 道
-----人教版六年级下册第二单元组习作指导
执教者：江涛
教学目标：
1、通过本次习作使学生初步掌握风土人情文章的写法，懂得运用“抓住事物特点”和“把人的活动同景物、民俗结合起来写”这两个方法。
2、培养学生收集资料、运用资料的能力。
3、激发学生热爱家乡的情感。 教学重点：
初步掌握风土人情文章的写法，懂得运用“抓住事物特点”和“把人的活动同景物、民俗结合起来写”这两个方法。 教学难点：
如何运用“抓住事物特点”和“把人的活动同景物、民俗结合起来写”这两个方法。 教学准备：
1、教师准备课件
2、学生通过调查和查阅资料的方法加深对家乡小吃的了解
一、激趣导入新课（3分钟）
1、同学们，”百里不同风，千里不同俗”，每个地区、每个民族都有自己的风俗习惯，都有自己最具代表性的东西。现在老师就来考考大家，请看大屏幕，你能根据图片的内容猜出这是哪座城市或民族吗？
2、这些多姿多彩的民俗风情画不仅吸引了我们的眼球，也激发了作家们的创作热情，写下了一篇又一篇的好文章。
（板书课题）
二、归纳写作方法（3分钟）
1、不信，你瞧我们的第二单元就有这样的四篇文章，虽然这些文章在写法上各有千秋，但也不约而同地用到了两种写作方法。你发现了吗？
2、对，就是这两种方法。它们是描写风土人情、风俗习惯文章的制胜法宝。让我们一起读一读。（大屏幕投影）
3、有了它俩为我们保驾护航，我们就可以像大作家一样挥洒自如。那么，今天我们就用这两个方法来写写家乡的风土人情。从哪方面入手呢？民以食为天，就从家乡的小吃开始吧！
三、指导写作内容（15分钟）
1、请问你是哪里人？家乡的小吃多吗？你最喜欢哪一个？能给我们说说吗？（5分钟）
2、刚才同学们都介绍了自己最喜欢的家乡小吃，江老师也忍不住了。我最喜欢的小吃是肉燕。今天，我特地带来了一段视频与大家分享。不过，在看视频之前，老师有一个要求：请一边看一边想，视频中的解说词是否运用了这两种方法？是怎样运用的呢？当然，好记性不如烂笔头，你也可以边看边记。（播放视频5分钟）
3、看视频时听到了唰唰唰做笔记的声音，看来同学们收获不少呀！谁来说说？（教师相机在大屏幕中补充板书）（5分钟）
抓特点：食材、外形、口感„„
写民俗：制作过程、日常生活、文化习俗„„
三、学生片段练习（15分钟）
1、了解了写作方法，明白了写作内容，接下来该是大家小试牛刀的时候了。请同学们任选一种小吃写一个片段，可以写肉燕，也可以写其他的小吃。但都要是自己喜爱的小吃，这样文章才会有真情实感。
2、学生写作，教师巡视指导
四、点评习作（5分钟）
1、指名学生上台朗读自己的文章
2、根据板书师生共同点评，
3、师范读自己的下水文进行对比，强调好文章还要有情感。（补充板书：有情感）
五、布置作业
请同学们课后再选一两个小吃，加上开头结尾，形成一篇完整的文章，题目就叫《家乡的味道之小吃篇》 板书设计：
小 吃
抓特点 显民俗 有情感
教学反思：
通过这节课的教学，我对“教学相长”有了更深刻的理解，对“教学是教师、学生、文本三者之间的相互对话过程”有了更进一步的认识。 小学语文教学大纲中明确指出：作文教学是小学语文教学的重要组成部分，也是全面提高学生素质的一项主要工作。抓好学生的习作是当前语文教师的重要教学任务，而能上好作文课，更是语文教师综合素质的重要体现。
总的来说我成功之处在于：
一、读写结合，学以致用。本次习作与第二单元所学过的课文联系紧密，通过前期对课文的写法复习归纳，找出写民俗散文的共同点，然后将这两个方法运用到习作中，学生体会深刻，学得扎实，学有成效。
二、适时扮演好了“引导者”的角色，当学生学习中出现了问题时，我凭借对教材的理解，为学生“引”好路。努力去点燃他们思考的“火把”，没有答案一古脑地“灌”给他们，而“贪污”了对他们来说最可贵的思维过程。 比如：学生在写作时，我发现学生文章无感情且有抄袭资料、拼凑资料的毛病，就出示一篇范文并感情朗读。请学生点评我的文章，发现学生还是没有发现写作要有情感这一点时，我没有迫不及待地抛出答案，而是将文章体现情感的句子变为红色，请学生们关注这些句子再一次进行思考，这下学生变恍然大悟了。
当然也有不足之处：最大的不足就是没有充分发挥学生学习的主体性作用。学生是学习的主体，激发学生的学习主动性是教学中的一个重要环节。我虽从学生身边所熟悉的问题入手：你们家乡有哪些小吃，你最喜欢的小吃是什么？但似乎情境渲染不足，学生 的积极性不是很高。
本次习作指导我收获很多，其中的经验教训使我收益匪浅，愿在今后的教学中不断提高自己的教学水平，上出一堂堂扎实有效、精彩纷呈的作文课。
