“蓝田八景”与名胜古迹
蓝田自古属京兆之地。在秦、汉、唐时均为都城风景浏览区。继“关中八景”之后，“蓝田八景”也于明代逐渐形成，集中了蓝田的风景名胜特色。
辋川烟雨：古人梁宝赏赋云：“终南之秀钟蓝田，茁其英者为辋川”。辋川自县南经篑山沿谷而上，峪口古称“阎王砭”，巨峰如屏，凿山为径。过砭后开阔，水流变缓，波纹旋如车辋，故名辋川。沿途山岩相映，郡峰竞秀；奇花野藤布幽谷，瀑布溪流伴鸟鸣。自王维选辋川作别墅以来，辋川成为历代骚人韵士寻幽觅古之地。辋川山谷，湿气较重，常形成雾气如炊烟。细雨之时，薄雾缭缭山顶，飘荡幽谷。明李进思诗云：“柳烟桃雨辋川天，书诗千年宛自然，莫道右丞遗迹远，看来只在小亭前”。因辋川烟雨景色奇妙，故作蓝田八景之一。
石门汤泉：因泉位于故唐石门谷口，故称为“石门汤泉”。 《旧图经》记载：“唐初有异僧止于此，大雪其地，雪融不积，僧曰：„下必有温泉‟，掘之果有汤泉涌出，遂置两区，凡有病者浴，多痊损”。唐明皇时，赐名“大兴汤泉”，辟塘五所。明、清时均于重修，洗病者四时不绝。汤泉开发远古，其周多名胜。据记载：汉武帝曾在秦建宫苑基础上，跨周、户、长、咸、蓝五县境修“上林苑”至此。因皇帝采首山铜铸鼎于此，故造“鼎胡宫”。唐高宗造“万全宫”，唐武后置“僧寺”。是帝王郊游行宫所在。汤泉依山环水，松柏飘香，故作八景之一。
玉山并秀：玉山是蓝田境内第一高山，作为蓝田之象征，故又名蓝田山。因山顶平坦，状如覆车，又名平顶山，覆车山。山峰白石壁立，两峰对峙，远望如朗朗白雪。蓝水从脚下奔泻而过，景象奇观。杜甫在《九月蓝田崔氏庄》一诗中曾描写：“蓝水远从千涧落，玉山高并两峰寒”。借杜甫诗句，称“玉山并秀”为八景之一。古玉山寺观林立，游人接踵，为关中名山之一。唐时名士蔡萃玉山下，出现了“菊酒对今秋，题诗象水流”的盛况，王维、杜甫、白居易、张九龄、钱起、李嘉佑、卢纶等均在此留下不配诗篇。
玉山是古蓝田产地。秦国得蓝田玉，制为玺，命李斯篆文：“受命于天，既寿永昌”。后成为历代皇帝传国玉玺。
灞水环青：灞河是一条古老河流，是“八水绕长安”名水之一。灞水原名“滋水”，春秋时秦穆公见灞水源远流长、喷礴冲涌，遂改名灞水，取义彰其霸功。灞河水流经县城南，似银带环绕北去两岸多生垂柳、与“关中八景”的“灞柳风雪”一脉相承。古时县城南曾设摆渡，南抵商洛、西出鹿原，均乘舟过往，人流不绝，水青柳绿，故称“灞水环青”。灞水流域，土壤肥沃，山川秀丽，百万年前就哺育着人类的祖先——蓝田猿人。遂使蓝田成为“三皇”故居之地。沿途分布有许多名胜和文物遗迹。
鹿原秋霁：《太平寰宇记》载，周平五东迁之后，曾有白鹿游于此原，因得名白鹿原。一千多年前，白鹿原是茂林参天，芳草铺地，沃田相间，鸟兽追戏的幽胜世界。唐高祖、武宗等皇帝常来此游览校猎。商时人们已在这块土地上耕牧冶铜，经过历代垦殖，鹿原成为盛产五谷的肥田沃土。若逢秋获雨后时节，鹿原垦殖，鹿原成为盛产五谷的肥田沃土。若逢秋获雨后时节，鹿原天高气爽，禾穗含露，金谷玉米，殷实硕壮。金代军官王渥在《游蓝田》一诗中写道：“官家后日铸五兵，便拟买牛耕白鹿。”诗人也想落居鹿原种庄稼，可见鹿确是个好地方。
绣岭春芳：“绣岭”今叫横岭。《通志》在记述蓝田地形时有“北背绣岭”之句，可见横岭很早就被称作“绣岭”。古时横岭地区，草木繁茂，野卉遍地，蜂飞蝶午果实累累，牛羊成群，一片锦乡风光，故称为“蓝田八景”之一。绣岭多名胜，有伏羲之母华胥氏的故地华胥渚，有汉将军李广的射雁台、挂弓树，有传为炼石补天的女神娲氏和太白神祖的居所阿氏望而却步，阿福原、太白祠、金山神庙等。
秦岭云横：，《旧具志》记：“秦岭就在县界者言之，东西凡一百七十里”。秦岭山地，万山林立，河谷密布，烟云浩瀚，气势磅礴。风过松涛吼，青云接高峰。山地气候多变，常有白云如锦带横断群峰之腰，或如细纱覆于诸峰之顶。雨霁登山观望，千谷万壑，白云绵绵，气象万千，令人兴叹！古时从都城往东南各地要经蓝关镇翻越秦岭，在此道续完的人多感慨抒怀。明欧阳詹《题秦岭》诗写道：“万里烟萝锦帐间，云迎水送度蓝关，七盘九折难行处，尽是袭黄界外山”。而最为脍炙人口的是韩愈的“云横秦岭家何在，雪拥蓝关马不前”两名。韩愈因上书唐宪宗，谏阻迎佛骨入宫而被贬潮洲，行至蓝关，时值天降大雪，道路茫茫，马不能前，心情伤感，作下此诗。借用韩愈诗句，称“秦岭云横”为八景之一。
蓝桥仙窟：蓝桥是古蓝关道的大驿站。“仙窟”即指“碧天洞”，也叫湘子洞。韩湘子是韩愈之侄孙，“八仙”之一。据说在此洞修身成道，脱去凡骨。韩愈过蓝关的诗就是写给前去迎接他的韩湘子的。碧天洞前是清彻的蓝水，背后是青翠挺拔的碧峰，与蜒蜿绵亘的成仙岭相接。峰下有一小洞叫“珍珠洞”，洞内有石英粒明亮如珍珠。碧天洞前原有一庙叫“玄觉庵”，壁画湘子修道生平。洞周围巨腾纩绕，古树参天，蓝水映衬，瑶草斗艳，颇具仙境。“蓝桥相会”的故事就是出自这里。古时在此赋诗览胜者不绝，曾有“蓝桥便是神仙窟，何必崎岖上玉京”的诗句流传。明李固本在《蓝桥道中》写：“不尽山青水绣，都来鸟语花香，揽辔蓝桥幽处，浑身忘在他乡”。因此把“蓝桥仙窟”称为蓝田八景之一。
蓝田古为佛教胜地，历史上有佛寺一百二十多座。著名的有悟真寺、水陆庵、竹篑寺等。悟真寺创建于隋代，唐初曾扩建，分上、下寺。上寺又名竹林寺，整个建筑长达数十里，最盛时住僧达千人，名震朝野。寺周花木茂盛，篁竹成荫，天生灵芝草，诱人毕至。唐代高僧法诚、归真等名师在寺说法讲经，日本遣唐僧空海当时曾在这里学法。诗人白居易写有《游悟真寺》长诗百三十韵，生动地描述了当时的盛况。
水陆庵原是六朝古刹，是举行水陆大斋“水陆殿”。唐时尉迟恭曾奉命监修，后因山洪冲毁，仅留此殿。明代秦藩王朱怀埢用五年时间重修，并奉为家祠佛堂。现保留的壁塑即明代艺术遗产。在现存的后殿中，共有三千七百多尊塑像，有诸佛、菩萨、天王、罗汉、力士、龙凤、麒麟、大象、怪兽、有山水、桥梁、亭台楼阁、殿宇宝塔等，大小不一，造形各异。被誉为罕见的“壁塑瑰宝”。水陆庵四面环水，宏伟静穆，是省级重点文物保护单位。
蓝田境内多天然溶洞，著名的有辋川锡水洞等。锡水洞口位于半山腰，曲径可达。相传为古代僧人用锡仗所通，故名锡水洞。洞内细水潺潺，蝙蝠成群，深不可测。洞口开阔开亮，自然形成三个洞殿。洞侧悬崖，瀑布数大。
与锡水洞一谷相隔的对面山腹之中，又有一洞，称为“新洞”。洞内有地穴，穴下又有洞，别具风格。
驰名中外的公王岭“蓝田猿人”遗址，是六十年代考古发掘的旧石器时代文物群。除一具女性头骨化石外，还有各种动、植物化石和石器等五十五件。自发现“蓝田猿人”遗址以来，就吸引着中外学者和游人。西德的一名专家来到公王岭后，欣喜若狂，仰面高呼说：“我是第一个登上公王岭的外国人”。现这里已兴建了“蓝田猿人博物馆”，对外开放，是国家重点文物保护单位。
另外，三里镇乡蔡王村有一土冢，系东汉时著名的才女、诗人、蔡文姬之墓。文姬父亲蔡邕是著名汉史学家，在长安做官时于蓝田悟真峪口修有别墅。因汉末大乱，文姬被胡骑所获，与匈奴左贤王为妻。十数年后，被汉相曹操以重金赎回，专事整理其父汉史资料。传世著作有《悲愤诗》、《胡茄十八拍》等
民情风俗
蓝田是人类发祥地之一。蓝田人民勤劳憨厚、纯朴善良、热情好客、笃行信义、酷爱家乡，具有浓厚的乡土观念。中华人民共和国成立后，优良传统发扬光大，陈规陋俗多被革除，一代新风逐渐形成。
时节习俗
春节蓝田俗称过年，是最隆重的传统节日，从腊月中旬起，人们开始置办年货、扫尘刷墙、布置室内。二十三日“祭灶爷”（亦有二十四日），让灶爷“上天言好事，回宫降吉祥”。三十日安神敬祖、张贴春联，日落前在门内横放一棍棒或刀片之物，意为拒邪入户。当晚称“除夕”，送旧迎新，讲究通霄不眠，谓这“熬年”。全家团聚，欢庆喜闹，长辈给晚辈发“压岁钱”。三更时辰，敞开门户，鸣放鞭炮，点烛焚香，祭社祀神，祝福求财。初一黎明，更换新衣，先给祖宗烧香，再给长辈“拜年”。日出前吃饭，这是全年第一顿饭，宜早不宜迟，宜剩不宜欠，一般讲究吃饺子，饺子如有破绽，只许说“挣”，不许说“烂”。饭后，户族间相互拜年，庆贺祝福。初二起“出门”。（走亲戚，又称拜年） 日常风俗
饮食：蓝田大致分为川、塬、岭、山四类地区，物产有别，饮食相异。主粮，旧食川塬以小麦、玉米为主，岭区以小麦、豆类为主，山区以玉米、土豆为主。全县各地习惯日食三餐。早、午两餐以稀饭和面食为主，俗称“吃饭”。晚餐主食馍，俗称“喝汤”。富户吃饭讲究围桌而坐，配几盘菜，主杂搭配。一般人家早晚无力配菜，以醋和辣子蘸馍或自淹菜吃为主，午餐面食，拌入炒熟的菜，不少地方的群众喜欢端碗串门或聚集一处，边吃边谝，人称“老碗会”。建国后，人们生活水平普遍提高，吃饭主副食搭配，荤素菜调节。除山岭部分地方外，城乡终年以小麦、大米为主食，副食蔬菜随时购。日食三餐基本未变，早、晚餐仍以稀饭、馍为主，佐菜始向炒菜发展。午餐多为面食、米饭，隔三间四以面皮、煎饼、饺子、臊子面等调剂。逢年过节或来客，一般都炒菜上酒。过去吃饭用的方桌高凳普遍改为低桌矮凳，副食、蔬菜渐见丰富。
居住：蓝田旧时民间住房为土木结构，家境稍好用焦胡基或砖包墙根。 婚、丧、喜、庆
婚娶：蓝田旧的婚聚程序遵循“六礼”之轨，历代虽有演变，但至民国仍存在不少清规戒律。
1、媒妁之言，父母之命。
2、合婚。
3、押贴。
4、封礼。出嫁，本县人俗称“起发娃”、“打发娃出门”。女子出嫁前一日，亲戚朋友前往赠礼，其家设宴款待，称“饯行”。同时，确定次日送女人选，由三名不同姓氏的“命强”妇女为出嫁女剔眉、刮脸、上头（挽发髻），出嫁女要按当年喜神的所在而坐梳妆。晚上，仍由“命强”妇女把嫁妆纳入箱内。在箱子四角放些果品、糕点、馍食之类，供了嫁女在婆家头一天暗中充饥。再按出嫁女的年令包饺子（一岁一个），次日天明前让出嫁女一次吃完。婚娶男方叫“娶媳妇”。“接媳妇”前两天就宴请户族、朋友和乡邻，商议置办酒席、搬嫁妆、待宾客等事宜，名曰“请执事”。前一日执事上门安排各干其事。当日清晨，搬嫁妆的人进餐后（讲究空肚搬不得嫁妆）同新郎和作伴人前往迎聚，去时，要带12个硬盘（即礼馍或曰duo馍），三副红贴（敬请女方三辈人送女登程）和一付冠婚吉书（说明一些禁忌事项）。女方家设宴招待时，搬嫁妆的人有意将碗盏、酒杯之类盗走，作为取闹媳妇的实物。嫁妆起程时，每个箱柜、花架后，女方都有护嫁人。新妇上轿时须嚎啕大器，同胞哥背进轿门（无胞哥同辈他人亦可）。轿到男方家门口，按冠婚书上书写的方位搁，随之放花炮。礼宾先生撒草料，喝令引媳妇的将新妇扶出轿门，新娘脚踩红布行进。新郎在门口换上脚鞋，与新妇并肩同行止祖先堂前，先拜天地，闪拜祖先，三拜父母，再拜媒人、客聊，然后海拜24拜。拜见毕入洞房。新郎抢前登床，待新妇近前，跷起腿在其头上左右绕3次，称之“跷尿臊”然后取掉新妇盖头，跳下床便走。之后新郎的弟妹借端水、挂门帘讨“份”嬉闹。午宴前，新郎新娘同出洞房，到祖先堂前拜罢天地、祖先、红叶、父母、老小外家、客聊、执事，再海拜，主婚人这时告杯，礼宾先生唱礼单，新郎披红、命名、加冕、入席就餐。新婚夫妇要到席间为新客、乡客、执事敬酒。宴罢，女方客人请公婆到洞房商定新妇在家第一次应待天数及往来事宜，然后告辞。当晚洞房灯火彻夜不熄。新郎的友好、嫂嫂、弟弟和一些长辈人都去“耍媳妇”（有十天内无大小风俗）。闹洞房内容繁多，戏逗取闹至深夜后，由新郎新娘吃馄饨、掰硬盘，同样戏耍欢闹一阵而散。婚后第二天，女婿到岳丈家认亲，俗称“回门”，也要被耍闹一番。婚后第三天，女方要带上糕礼探望新妇，俗称“看三”。此后，按原先双方商定的时间，新妇第一次回娘家，在夫家待和天，在娘家亦待几天，按时即回（待几天叫“宁几”，按时往返叫“回十”）。此后转入正常，新妇承担家务开始干活。建国后，婚姻自主，废除了陋俗。订婚一般是经人介绍，双方互相接触了解后，互送彩礼衣物，逢年过节相互往来，增进感情。结婚时职工、干部较简单，有的选择节假日举行婚礼，设宴招待主要亲朋。有的旅行结婚，简单文明。农村一般都择日（多在春节期间）举行婚礼，设宴待客。结婚当天早上，新郎由人作伴同搬嫁妆人一起前往迎娶。午宴前举行仪式，仪程主要为：宣布结婚仪式开始；新郎新娘就位；鸣炮；向领袖像敬礼；向双方父母、来宾及介绍人敬礼；新郎新娘互相敬礼；宣读结婚证书；主婚人讲话；新郎新娘介绍恋爱经过；来宾讲话；宣读礼单；礼成。近些年，随着生活水平的提高，城乡结婚大操大办之风露头。各级组织则大力介导集体婚礼和旅行结婚，制止大操大办、铺张浪费讲排场。
丧葬：蓝田的丧葬礼俗，历代虽有增减和变革，但其落后、迷信、唯心等封建糟粕却一直沿袭。旧时，人死之前，一般要制作棺材、寿衣（俗称老衣，指人去世时穿的衣服）购置孝布、纸盆等殉葬品。棺材就页数可分为四页瓦、十大声、十二圆、十六绺，页数越少越好，柏木最佳，多分松木；厚度有七寸、五寸、三寸半、二寸半、二寸之分，越厚越好，寿衣一般为5到7件，成单不成双。贫者多为3到5件。临终前，要给剃头、梳头（男剃女梳）、洗脚、穿老衣。断气后，烧“倒头纸”、献“倒头饭”烙打狗饼。在门前挂“纸刷”（告示已死人），将死者放在木板上，用纸或白绫蒙面，将打狗饼装在袖筒内，再用白布或纸绳把脚手捆在木板上，献上“倒头饭”、点燃“照尸灯”。子、女、侄、孙戴重孝，重孝头布与棺盖等长，一般孝子头布3到5尽。接着向亲朋报丧、入殓，分大殓小殓，一般在死后三日内进行，入殓时儿女孝子要基本到齐，入殓前，要给棺材底铺土、柏朵，四解放置六曲丝麻、铜钱等。小殓是用麻纸将尸体一层层掩盖周密后，将灰倒入，以纸卷灰镶实镶紧。一切就绪后，用酒精或白酒擦洗面部，然后合好棺盖。大殓是富户用棉花、灯芯、锯末等如前法入殓。老丧灵柩要在家设灵堂，少则放置七天，多则数月或一年后埋葬。此期间请鼓乐、礼宾、僧人念经作道场，请阴阳先生勿穴砌墓。女婿外甥还要给挂名旌，上书死者生前德政或功绩，多数家庭在人死后3天或7天就简单埋葬。葬埋前一天晚上，主要亲朋必至，家堂设祭，请灵、稳柱、奏戏、升座、行四拜礼、报鼓、挥旗、鸣炮、三献、省食、和羹焚化。时至天明，女孝子前往扫墓，后起柩送葬。起柩时间川道为寅明时，塬区为已时。一些地方送葬中途还要露祭，行礼拜、奏戏乐，然后鼓乐开路至墓地下葬。
祝寿：祝寿在本县亦称“贺寿”、“过生日”，个别地区称“上墙”。旧时祝寿，一般都是富户和官绅。生日这天，子女及重要亲戚备办糕点、果品前往祝贺，主人摆宴相待，欢聚喜庆，多数民众只是在“生日”那天换换衣服，调剂一下饮食。建国后，人民生活逐步富裕，一般家庭对六十岁以上的长者都祝寿，虽不大操大办，却也很讲究，子女亲朋相至，并送以糕点、水果、酒、肉之类食品，或适合嗜好的工艺品等。
生子：妇女生子，本县俗称“坐月”。过去，婴儿降生后是男孩，给门外撒白灰，是女孩则撒草木灰，示意外人不要随便进入。建国后，医疗事业发展，妇女生孩子多去医院，此俗革聊。妇女产后三日，女婿携礼品去向岳丈家报喜，十日内岳丈家前往看望。一月满后，择一吉日设宴待客，叫“待满月”或“做满月”。本县东乡一带兴“待二十天”，每个孩子都待。西乡、北乡则兴“做满月”，且限于头生子。“待满月”或待“二十天”，孩子的外婆家为主宾客，赠礼局限性较其它宾客丰厚，除面食糕馍外，还有帽子、鞋袜、衣服、抱褥、风衣等。其它宾客赠以布料3到5尺或少量衣物。宾客回家时，主人给宾客回赠所带糕礼。给孩子的舅家不回赠。现在，这些风俗仍沿袭，而且在待客时朋友、乡邻也前往送祝贺“喝喜酒”，新生儿满月后第一次同其母去舅家叫“挪窝”，一般只待两三天。回家时，舅家要给孩子赠送曲链馍，用麻丝或棉线拴在脖项，并在拴馍处插些货币，初生儿首次去其它亲戚家，回家时亦如上承赠曲链馍。
建房：旧时建房要先请风水先生看穴，以期宅地风脉好，人财两旺，五世昌盛。之后择吉日破木动工，这天要盛情款待匠工。木料将做好时破土挖基，亲邻前往帮工助力。立木上梁之日，村里乡党帮忙，亲友携礼“醮梁”。屋柱上写红对联，中梁上贴八卦太极图，中间钉一双红快和顺治铜钱。上中梁时燃烛焚香、鸣炮跪拜，祭祀鲁班神灵。立木完毕摆酒席酬谢匠工乡亲。现在，人们建房不请风水先生，但上梁（上楼板、打现浇）仍有贴八卦太极图现象，贴红对联、鸣放鞭炮。施工方式有两种：一是请匠工，乡亲帮忙，主人家管饭；二是由建筑队承包施工，主人家付施工费，只在开工、立木、完工时设宴款待匠工。
