房务部内部考核方案
考核目的: 根据酒店2008年考核目标，房务部部门内部考核是为了提高部门整体服务、管理水平和综合素质。考核的主要宗旨是为了保证部门工作的整体质量，在督促和教导的基础上引导大家齐心协力做好工作，处罚只是针对屡教不改影响到部门和酒店利益的行为。 考核内容：
1、常规部分：仪表仪容、行为规范、精神面貌、工作态度、规章制度、礼貌礼仪、节能降耗。
2、岗位部分：出勤、岗位职责、工作流程、服务技能、服务技巧、服务质量、工作效率。
3、综合部分：团结同事、宿舍环境的维护、就餐制度的遵守、外出请销假的遵守。 考核标准：
各岗位的岗位职责、工作流程、员工行为规范和《部门内部质量考核记录表》。 部门物料消耗考核： 考核方式：
根据财务为部门出据的物料消耗规定，部门内部各岗位严格遵守节能措施，鼓励节约创新，由各岗位直属上级随时检查，控制支出。月末汇总结余部分执行酒店节能奖励，超出部分根据责任扣减质量奖。
考核内容：
常规部分：通讯费用、布草损耗、文具使用、纸张、传真统计、可利用物资的二次回收使用、设施设备的保护、水电的合理控制。
考核标准：见《房务部节能考核实施办法》 部门内部考核程序： 组成房务部考核组： 组长：XX 。
职责：根据实际工作情况及部门各岗位工作状况每周对部门考核检阅、小结，做出下周工作安排。月末将部门考核结果汇总报分管副总。负责部门副经理的考核。 副组长：孙xx、于xx。
职责：负责对部门各岗位的日常工作进行考核、检查、重要任务的跟检、每天总结、统计考核结果 负责对部门主管的考核。 组员：xxx、xx。
职责：对部门各岗位员工的日常考核、检查、整改、复检、跟催、督办、落实酒店要求整改的事项、重大任务跟检、每日累计考核结果，月末按时汇总上报。 考核办法：
一。采取分值形式体现。每日分值10分以表格形式记录，日清日结；每周小结、月末汇总上报。
二、部门考核组对各岗位工作根据考核内容进行每日常规检查、巡检、抽查、发现问题：属于轻微失误当场提出，立刻就正。属于明显过失，根据实际情况扣减相应分值。
三、当日对同一人的轻微失误，第一次发现提醒纠正、第二次发现提行纠正并记录在册但不扣分、第三次发现就要扣减当日对应项的分值。
四、月末根据记录的每日分值得出每人的月度得分率，上报经理，做为月度部门质量奖金二次分配的依据；
五、部门将每月的考核记录累计统计，作为员工个人半年考评、年终考评、效益奖金分配、评选优秀员工、晋升等事项的主要依据。 考核流程： 一：常规检查：
1、
每日由部门考核组专人负责的定时检查。
2、每日由部门考核组成员不定时的各项巡检、抽查。
3、每周集中全面检查一次。
4、每月月末统计汇总检查一次。
二、专项跟检、督办：
1、根据重要接待任务和会议的情况全程跟检、督办落实接待事项；服务过程。
2、对酒店给部门提出的整改事项，马上整改、从根本上找出原因、举一反三反复督促、杜绝漏洞和错误一再出现，树立整体质量意识。
3、根据办公例会指示和酒店阶段性重点指示，检查督办贯彻落实情况和执行情况，收集记录相关资料，汇总上报部门经理做为指导参考。 考核统计：
1.每日记录常规检查、巡检结果，当日下午16：00部门考核小组碰头集中当日考核建议；17：00做出当日考核分值；做到日清。
2.每周五汇总上周六至本周五的周考核情况，上报部门经理，分析指 导下周工作。
3.每月末28日汇总当月考核情况，对具有普遍性的错误做出汇报、作为培训强化的主题。月末30日或31日中午12：00以前上报经理处。
4.每月的部门考核统计将逐月累计，年终存档，作为部门对员工综合评定的资料。 考核结果：
1、部门经理对考核记录审核确认后，公布员工当月考核结果。
2、在当月部门分配发放质量奖、效益奖时以考核结果决定个人所得金额，部门内部考核扣除部分的奖金额，酌情奖励给表现优秀的员工，体现奖优罚劣的分配机制。
3、考核结果由经理审阅后，在下月6日前组织考核小组成员会议，分析上月工作情况，员工队伍情况，为本月的工作开展做出指导方向，使考核真正达到提高完善部门工作的目的。 酒店房务部 2011年1月
