中药饮片基础知识及药品经营考试题
姓名：_______________成绩：_______________
一、填空题：（每题1分，共45分）
1．在饮片的切制中，切制品有片、段、块、丝等。其规格厚度通常为：极薄片_________以下，薄片，厚片mm；短段mm，长段mm；块mm的方块；细丝mm，宽丝mm。
2．在炮制过程中，除另有规定外，麸炒时每100Kg待炮炙品，用麸皮；蛤粉炒时每100Kg待炮炙品，用蛤粉Kg；滑石粉炒时每100Kg待炮炙品，用滑石粉Kg。
3．抽取样品前，应核对、包装的、以及有无水迹、或其他物质污染等情况，详细记录。凡有异常情况的包件，应并拍照。
4．最终抽取的供检验用样品量，一般不得少于检验所需用量的倍，即1/3供___________用，另1/3供用，其余1/3。
5．“性状”系指药材和饮片的、、、____________、断面（包括折断面或切断面）及等特征。
6．企业应当采用前瞻或者回顾的方式，对药品流通过程中的质量风险进行、、和。
7．除另有规定外，饮片水分通常不得过药屑杂质通常不得过
8．检查药材或饮片气味时，可直接，或在__________时进行。必要时可用热水药材和饮片外观不得有、、等异常现象。
9．从事中药材、中药饮片验收、养护工作的，应当具有或者具有以上专业技术职称；直接收购地产中药材的，验收人员应当具有以上专业技术职称。
二、选择题：（1—4题为单选，每题2.5分；5—7为多选，每题3分；共25分）
1．下列药材中，需要用炒制来炮炙的是：（）
A 枸杞子B 牛蒡子C 女贞子D 白附子
2．在醋炙中，除另有规定外，每100Kg待炮炙品，用米醋：（）
A 40KgB 30KgC 20KgD 10Kg
3．制何首乌的炮炙中需要用下列哪种东西：（）
A 桑叶汁B 炼蜜C 黄酒D 黑豆汁
4．下列说法中，正确的是：（）
A 除药品质量原因外，药品一经售出，不得退换；B 非处方药品能随意买卖；
C 合格的药品售出后，有效期内可以退换；D 合格药品可以私下买卖。
5．企业的采购活动应当符合以下要求：（） A确定供货单位的合法资格；B确定所购入药品的合法性；
C 确定所供货人为中国大陆人员； D核实供货单位销售人员的合法资格。
6．从同批药材和饮片包件中抽取供检验用样品的原则：（
A 5～99件，随机抽5件取样；B 100～1000件，按5％比例取样； C超过1000件的，超过部分按1％比例取样；
D贵重药材和饮片，不论包件多少均逐件取样。
7．下列中需要用“燀”来炮制的药材是：（
A 苦杏仁B 火麻仁C桃仁D 柏子仁
三、简答题：（每题15分，共30分）
1．发现哪些情况不得出库，并报告质量管理部门处理？
2．简述“鉴别” 检验药材和饮片真实性的方法。
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中药饮片基础知识及药品经营考试题答案
一、填空题：
1.0.5，1～2，2～4，5～10，10～15，8～12，2～3，5～10；
2.10～15，30～50，40～50；
3.品名，产地，规格等级，完整性，清洁程度，霉变，单独检验；
4.3，实验室分析，复核，留样保存；
5.形状，大小，色泽，表面, 质地, 气味;
6.评估，控制，沟通，审核；
7.13％，3％
8.嗅闻，折断，破碎，搓揉, 湿润，虫蛀，发霉，其他物质污染；
9.中药学专业中专以上学历，中药学中级，中药学中级
二、选择题：
1．B2．C3．D4．A5．ABD6．ABCD7．AC
三、简答题：
1．
（一）药品包装出现破损、污染、封口不牢、衬垫不实、封条损坏等问题；
（二）包装内有异常响动或者液体渗漏；
（三）标签脱落、字迹模糊不清或者标识内容与实物不符；
（四）药品已超过有效期；
（五）其他异常情况的药品。
2．
（一）经验鉴别系指用简便易行的传统方法观察供试品的颜色变化、浮沉情况以及爆鸣、色焰等特征。
（二）显微鉴别系指用显微镜观察供试品切片、粉末或表面等的组织、细胞或内含物等特征。
（三）理化鉴别系指用化学或物理的方法，对供试品中所含某些化学成分进行的鉴别试验。
