中药饮片知识培训试题
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一、填空题(10*5分) 1.中药饮片库储存中药饮片的相对湿度是（ ），温度：不超过（ ） 2.实施批准文号管理的中药饮片应向上游企业索取（ ）购进的每批中药饮片均需附该品种的同批号（ ），从生产企业购进中药饮片“麻黄”时要索取生产企业“麻黄草”相关（ ）文件
3.中药饮片贵细药材常有增重加工情况，应观察同重量的包装，其装量是否比较少。贵细药材应使用（ ）称量，做到计算准确无误。
4.中药饮片检查包装内是否变质：（ ）腐烂等现象，实施文号管理的中药材和中药饮片，在包装上应标明（ ）。 5.严禁经营企业从事饮片分包装、（ ）等活动。
6.验收中药饮片应有包装，并附有质量合格的标志，在验收时有虫蛀、霉变、泛油、变色等现象的的应（ ），中药饮片的（ ）与药品性质相适应及符合药品质量要求，对（ ）的应予以拒收，对包装（ ）的应予以拒收，对于湿度不符合规定，杂志超标，片型不符合规定的应予以拒收。
7．日常经营过程中，要贯彻（ ）的出库原则，特别是短时间内易变质的中药饮片。
8.再仓储过程中，对于库存量大、周期长的中药饮片，应经常（ ），防止堆积发热，以致生虫发霉，长期贮存的怕压或发热易燃的药品应定期（ ），货垛之间采取必要的（ ）措施，并加强检查，搬运和堆垛应严格遵守商品（ ）的要求，安全操作。内服要与外用药应（ ）
9.颜色、性状相似的中药饮片应（ ），防止发货时发生错误，例如：茯苓丁和粉葛、川乌和草乌、甘草和黄芪、当归和独活、前胡和桔梗，生地熟地和制黄精、天花粉和山药、杏仁和桃仁、乳香和没药等。
10.没有经营毒性中药饮片资质的企业不得购进（ ）中药饮片 ，如：生川乌、生草乌、生半夏、生马钱子、生南星、洋金花、雄黄等。
二、名词解释（10分） 中药饮片：
1
三、简答题（20分*2）
1、简述中药材、中药饮片在验收过程中的抽样原则及抽样数量要求？ 2.中药饮片养护的注意事项有哪些？ 2
答 案
1.中药饮片库储存中药饮片的相对湿度是（35%-75%），温度：不超过（20℃） 2.实施批准文号管理的中药饮片应向上游企业索取（加盖公章的生产批件复印件）购进的每批中药饮片均需附该品种的同批号（质量检验报告书），从生产企业购进中药饮片“麻黄”时要索取生产企业“麻黄草”相关（经营证明）文件
3.中药饮片贵细药材常有增重加工情况，应观察同重量的包装，其装量是否比较少。贵细药材应使用（天平或电子秤）称量，做到计算准确无误。
4.中药饮片检查包装内是否变质：（虫蛀、发霉、走油、变色、分解、挥发、风化潮解）腐烂等现象，实施文号管理的中药材和中药饮片，在包装上应标明（批准文号）。
5.严禁经营企业从事饮片分包装、（改换标签）等活动。
6.验收中药饮片应有包装，并附有质量合格的标志，在验收时有虫蛀、霉变、泛油、变色等现象的的应（予以拒收），中药饮片的（包装与容器）与药品性质相适应及符合药品质量要求，对（不符合标准）的应予以拒收，对包装（标示不全）的应予以拒收，对于湿度不符合规定，杂志超标，片型不符合规定的应予以拒收。
7．日常经营过程中，要贯彻（“先进先出”、“远期先出”和“易变先出”）的出库原则，特别是短时间内易变质的中药饮片。
8.再仓储过程中，对于库存量大、周期长的中药饮片，应经常（翻垛），防止堆积发热，以致生虫发霉，长期贮存的怕压或发热易燃的药品应定期（翻码倒垛），货垛之间采取必要的（隔垫）措施，并加强检查，搬运和堆垛应严格遵守商品（外包装标志）的要求，安全操作。内服要与外用药应（分开存放）
9.颜色、性状相似的中药饮片应（分开摆放），防止发货时发生错误，例如：茯苓丁和粉葛、川乌和草乌、甘草和黄芪、当归和独活、前胡和桔梗，生地熟地和制黄精、天花粉和山药、杏仁和桃仁、乳香和没药等。
10.没有经营毒性中药饮片资质的企业不得购进（毒性）中药饮片 ，如：生川乌、生草乌、生半夏、生马钱子、生南星、洋金花、雄黄等。
二、名词解释（10分） 中药饮片：
是指在是指在中医药理论的指导下，可直接用于调配或制剂的中药材及其中药材的加工炮制品。
三、简答题（20分*2）
1、简述中药材、中药饮片在验收过程中的抽样原则及抽样数量要求？
答：中药取样法是指选取供检定用药材样品的方法，取样的代表性直接影响到检定结果的正确性，因此，必须重视取样的各个环节：（1）检查包件取样前，应注意品名、产地、规格等级及包件或样是否一致，检查包装的完整性，清洁程序以及有无水迹、霉变或其他物质污染等情况，详细记录，凡有异常情况的包件就单独检验。
（2）抽样原则：从同批药材包件中抽鉴定用样品的原则：a.药材总件数在100件以下的，取样5件，100-1000件，按5%取样，超过1000件的，超过部分按1%取样，不足5件得逐件取样。b.贵重药材，不论包件多少均逐件取样c.破碎或粉末状药材的取样：对破碎的、粉末状的活大小在1cm以下的药材，可用采取器（探子）抽取样品，复一件至少在不同部位抽取2-3份样品，抽取总量应不少实验用量的3倍。
2.中药饮片养护的注意事项有哪些？
答：(1)中药饮片应按其特性采取干燥、降氧、熏蒸等方法养护，根据实际需要采取防尘、防潮、防污染以及防虫、防鼠、防鸟等措施，要做到“四勤”即勤打扫、勤通风、勤晾晒、勤清理。
（2）中药饮片应按季度对饮片全部巡检一遍，夏防季节，即每年5-9月份，每月要将全部饮片检查一遍。
（3）饮片应严格执行先产先出、先进先出、易变先出的销售原则：对储藏时间要有明确要求，如：含挥发油、香气易挥发及含油脂或糖类成分的中药，容易“走油”，储藏时间过久，均可降低质量影响疗效，对此采取“少量勤进”的措施，以确保饮片新鲜有效。
