清华缘幼儿园食品安全领导小组
为保障幼儿园全体师生身体健康和饮食安全,经研究决定成立清华缘幼儿园食品安全管理领导小组。具体如下:
一、食品安全领导小组成员 组长:李婧(投资人) 副组长:蒋从旺(后勤园长) 成员:袁永琴 刘大芝
二、食品安全领导小组职责
1、物质保障
为全园师生的饮食安全无条件的提供物质生活保障,购足食堂所有用具并保证经费投入。
2、制度保障
建立和完善机构,职责和制度,并保障各机构正常运行。
3、严格监督执行《食品卫生法》、《中国学校卫生管理条例》加强食堂安全卫生管理。
3、加强每天对各类食品卫生的监督和检查,并认真做好记录,对违反食品卫生操作的人员予以严肃处理。保证各类食品从原材料的进入,到加工至入口各环节的卫生与安全,保障全园师生的安全与健康。
4、加强对食品从业人员的培训,使他们掌握相应的专业知识。
《清华缘幼儿园食品安全领导小组.doc》
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