于丹在《于丹趣品人生》中说：随着季节流转，寒冬一片萧瑟时，最好就是喝全发酵茶了，比如熟普洱茶。然而随着普洱茶的大力推广，令越来越多的人知道它，爱上它，但是在普洱熟茶的时候，我们要清楚的知道适合喝普洱熟茶的人群，避免自己误饮，引起身体的不适。
素有“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情”美名的普洱茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。因制作工艺不同，生普洱茶和熟普洱茶的功效、适合饮用对象也就不同了。
生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。主要可以清理肠道，有提神和减肥功效，相对较适合年轻人群、便秘、肥胖的人，适宜在夏季饮用。
但以下几种情况不适合饮用生茶：
首先，生茶的活性成分较多，易失眠者、或睡前不宜饮用；其次，生茶性凉，易伤胃气，因此遇寒感冒发热者、胃溃疡患者、空腹不适合饮用；
对于女性的月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊时期不宜饮用。
熟茶与生茶相比，性偏甘温，有益胃生气、润肠通便、利尿的功效，有养颜、减肥降脂、降压、防治动脉硬化等作用，适合喝普洱熟茶的人群有中老年及胃寒等人群，宜在冬天饮用。因为熟茶性甘温容易化热，体质偏热的人，特别是对于吃东西容易上火、容易长痘的人群不适宜饮用。
《适合喝普洱熟茶的人群.doc》
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