“没有什么比婴幼儿的健康成长更重要，作为一个乳制品生产商，蒙牛一直努力为所有的中国宝宝提供最安全、最优质的奶粉”。蒙牛集团副总裁王艳松致辞中表示，“有机奶粉是蒙牛在长时间积累后的一次创新尝试，零污染的有机奶粉，将成为奶粉安全的最高标准。”
为成就一款真正的有机奶粉，蒙牛瑞哺恩考察全球，最终敲定在阿尔卑斯山东脉的奥地利高山有机牧场，这里的有机牧场已经有超过500余年的历史。超过1300米的独一无二的高寒纯净牧场，远离人类居住区，有着最原始的纯净空气，世界著名的西门塔尔奶牛，平均乳蛋白率和乳脂率比荷斯坦奶牛高出20%左右，穿越200公里管道而来的奥地利饮用水，打造了纯净有机的牧场生态系统，这里正是蒙牛瑞哺恩的有机奶源所在地。
国内有机认证权威企业——杭州万泰认证有限公司副总经理卢振辉表示：“真正的有机食品认证标准非常严苛，它要求企业在生产的各个环节都实践有机理念。”据介绍，蒙牛瑞哺恩有机婴幼儿奶粉除采用100%阿尔卑斯山东脉的奥地利高山有机牧场奶源，并在同样远离生活区的内蒙古和林格尔基地建设了国内首家符合有机生产标准的奶粉生产工厂，全程严格遵循国际农业对有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，获得万泰权威有机环评认证，并确保每一罐有机奶粉都可溯源其生产过程的每一环节。
越来越多的消费者开始认知到有机食品，但是有机到底是什么呢?“有机”的英文是“Organic”，强调的是“天然”和“无污染”。相较于市面上一些常见的绿色食品，或普通食品来说，有机食品是“更安全”的食品。而有机奶粉来自于有机农业生产体系，全程严格遵循国际农业对有机食品采集、生产、加工、包装、贮藏、运输标准，并需经有权威的第三方认证机构和公司严格认证。
作为有机奶粉的基础原料有机牛奶，在生产过程中必须严格按照以下每一环节执行：
1.牛奶必须来自于已建立的有机农场，农场严禁使用化肥、农药、激素等。
2.在整个生产过程中，从奶牛牧草选择，奶牛养殖开始，严禁使用化肥、农药、激素、生长剂、饲料添加剂等人工合成的化学物质，并且不允许使用基因工程技术。
3.严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准，不添加防腐剂、增稠剂、调味剂等化学物质。
4.在牛奶产量上进行严格控制，要求定地块、定产量，不超出生产量标准
5.每一头牛牛在有机食品生产和流通过程中，有完善的质量控制和跟踪审查体系，有完整的生产和销售纪录档案;必须通过独立的有机食品认证机构认证。
有机婴幼儿奶粉除了对有机原料的严格管控，还需要对生产、加工、包装、贮藏、运输等过程按照有机食品标准执行，确保每一罐有机奶粉就是从牧场到餐桌全过程，保证没有人工合成化学物质侵入，保持奶粉的纯天然、无污染、安全又营养。
