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酒店服务礼仪大赛策划方案

发布时间:2020-03-02 09:56:47 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

优尼客酒店服务礼仪大赛

策划方案(草案)

一、活动主题:青春风采 魅力礼仪

二、比赛时间:待定

三、比赛地点:待定

四、主办部门:总经办及各部门

五、参与人员:酒店全体员工

六、比赛目的:

为了弘扬中华民族优秀的传统礼仪道德文化,展现优尼客酒店从业人员青春风采,竖立优尼客良好的形象,挖掘培养储备优秀人才,提高酒店行业从业人员的综合素质,丰富员工企业文化生活,使更多的人参加到学习礼仪的队伍中来,打造企业文化品牌。

七、大赛评委:领导商定

八、前期宣传:

1.总经办宣传。

2.部门宣传,及员工文化专栏宣传等。

九、报名方式:

12月____日前,各参赛部门,需以书面或者电子档方式,将本部门参赛节目以及人员名单上报总办。

十、报名要求:

1.各部门自行组织选拔参赛人员。

2.参赛方式不限,个人组和团体组皆可。

3.参赛人员必须身体健康,五官端正,酒店日常礼仪规范掌握熟悉。

4.参赛人员需准备1-2个自我魅力展示的节目(可以团体名义参加)和服务礼仪的展示,报名时请注明节目名称

十一、参赛名额:

各部门原则上1-2名,具体可根据情况调整。(但原则上每个部门至少

出一个节目)

十二、比赛内容:

1.认识我(3分钟的自我介绍)

要求:参赛选手介绍自己的姓名、单位、爱好、特长、以及为什么

参加此次礼仪风采大赛。此环节比分10分,评委可以根据选手的语

言以及表达交际能力打分。

2.欣赏我(3-5分钟个人才艺展示)

要求:选手必须有1-2个才艺,能够充分展示个人魅力的才艺。(团

体表演或个人表演皆可)

此环节比分是30分,评委可以根据选手的才艺、表演节目的内容打

分(内容积极健康向上,紧扣主题)

注:节目表演可以根据实际情况而定。

3.挑战我(礼仪知识问答)

要求:此环节选手共需要回答3个问题。题目内容由总办提前准备

(从员工手册和培训内容中选取),选手现场随机抽取。每题5分。

4.魅力我(服务礼仪规范展示)

要求:参赛选手自备工作服,服装注意突出大方美观整洁,能展现

职业形象,积极向上的精神,优尼客酒店从业人员的风采。

展示内容:服务礼仪中的站姿、行姿、坐姿、蹲姿、手势、写姿,

以及工作场景的模拟等。(参赛选手,可根据服务礼仪规范,自行编

排节目内容。)

评委可以根据选手所展示的仪容仪表,形象、特色等各方面打分。

此环节45分。

评分表格:

十三、奖项设置最佳礼仪先生/小姐各1人 (不分组别)奖金:500最佳风尚奖1人(一等奖)男、女、团体奖金:300

最佳魅力奖2人(二等奖)男、女、团体奖金:200

优秀奖3人(三等奖)男、女、团体奖金:100

参与奖:若干(纪念品:日常生活用品。如钥匙扣、水杯、毛巾、袜

子等)

十四、活动经费预算

奖金:500+300+200*2+100*3=1500(具体按照领导商定,可多可少)纪念奖品(参与奖和互动游戏),按5元标准购买30份(根据实际情

况酌情而定)约:150元

荣誉证书:7本。 横幅1条,矿泉水、纸笔、活动场地布置等。总计:2000元左右。

活动工作安排

一、前期策划(负责:总办)

1) 策划书要详细,随时完善

2) 安排细节要落实到具体负责人

二、前期宣传(负责:总办、各部门)

___月___日起,正式进行宣传,___月___日至___月___日报名。各部

门及时将本部门的参赛名单,以及相关节目上报总办。比赛前三天,各部门所上报的节目内容和相关资料、背景音乐等不得更改或取消

1) 员工告示栏宣传(大赛的目的、意义、宗旨、口号等)

2) 人工口头宣传(部门会议、通知等方式)

3) 部门动员和排练

三、前期动员和准备(负责:总办和相关部门)

1) 与相关参赛部门沟通

2) 组织协调活动其他事宜(礼品、证书、试题、笔纸、奖金红包、

以及其他道具的安排)

3) 活动具体时间的确定,并提前下发通知

4) 根据参赛名单和节目,统筹策划活动的具体流程(如节目顺序,

主持人串词和其他事宜等)

5) 总办负责安排大赛的主持人(2人,男女各1人),以及评委名

单。

6) 正式活动前,根据实际情况,安排一次节目的彩排。根据实际情

况,做好应急预案。

四、活动现场的布置

1) 综合部工程人员负责活动现场的音响设备、灯光设备、其他装饰

物的摆放和制作,以及参赛人员的伴奏带(伴奏的音乐,参赛人员可自行准备,以mp3格式或其他格式)

2) 总办负责参赛人员的签到

3) 总办协助其他部门做好活动现场桌椅和座次等安排

4) 总办负责台卡制作和摆放(如有需要)

5) 总办负责评委打分的统计(按照正规比赛评分方式,去掉一个最

高分和最低分,再算平均分)

6) 总办负安排嘉宾颁奖,以及相关奖品(金)、证书保管和使用

7) 总办和保安分部负责现场秩序的维护

8) 总办负责现场活动摄影和拍照留念

五、活动具体流程(见后)

六、后期工作安排(负责:总办)

1) 员工宣传栏张贴获奖名单,及相关照片和活动现场的风采展示

2) 活动结束后,安排相关人员清理和恢复现场

3) 总结本次活动的经验教训

4) 做好活动的记录,了解员工的建议和意见,做好活动资料的备案

5) 根据活动期间拍摄的图片和其他素材,将本次活动的风采展示在

员工宣传栏

大赛具体流程

1、嘉宾入场(活动正式开始前播放背景音乐)

2、开场舞(如有)

3、旁白温馨提示(请大家遵守会场纪律,关闭手机铃声,请勿随意走

动等),介绍主持人

4、主持人登场(背景音乐)

5、主持人开场白,介绍到场的嘉宾和相关领导(欢迎领导光临),切入

大赛的话题,介绍大赛的相关情况

6、请XX领导致辞(欢迎和感谢领导致辞)

7、大赛正式开始,主持人依次介绍参赛的团体和个人

8、大赛具体节目表演

9、各部门节目表演完后,主持人活跃气氛,做互动游戏,等待节目打

分的结果

10、主持人宣布获奖名单

11、请获奖人员和颁奖嘉宾上台(灯光、音乐等及时跟进)

12、总办做好摄影和拍照的工作

13、大赛闭幕,主持人请某某领导致总结陈词

14、主持人最后做结束语

PS:后期根据活动时间和各部门节目时间长短,总办负责人将具体流程,按时间策划,精确到分钟数,并将流程(含节目的先后顺序,下发到各参赛部门)。

注意事项:

1) 主持人注意把握整个大赛流程时间安排

2) 主持人在互动交流环节要注意会场气氛,使其轻松愉悦

3) 主持人方面不要出现冷场

4) 主持人善于随机应变,穿着得体,谈吐幽默

5) 活动现场的座位摆放有序,不能有空座

6) 会场布置简洁、细致、典雅

7) 参赛选手在活动开始前30分钟签到,做好演出的准备工作

8) 活动当天,工作人员必须提前3小时入场就位

9) 活动开始前,播放有节奏轻快的歌曲迎接嘉宾和观众

10) 各部门请提前做好相关准备,以及突发事件的预案

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