习水县农牧局
关于县城家畜禽、水产、果蔬等管理工作开展情况
习水县农牧局负责着我县县城畜禽、食肉、水产品、果蔬检疫管理的法定职能，近年来，就县城畜禽管理，动物产品、果蔬产品检疫等工作严格按相关程序认真执行，在维护全县人民群众身体健康，维护社会稳定方面作出了应有的贡献。现将各项工作开展情况报告如下：
一、城区家畜禽管理情况
1.2009年，对生猪免疫注射35万头份，生猪强制免疫率达98%以上，禽类免疫率99%，犬的免疫率达52%。初步建立了动物的可追塑体系。县城饲养的禽、猪、犬、鸽等实行限制饲养，处理动物死尸85具，不合格动物产品达14吨。发放宣传单1100份，家禽家畜治理工作取得了初步成效。
2.2010年，对生猪免疫注射54万头份，生猪强制免疫率达98%以上，禽类免疫率99%，犬的免疫达64%。建立了动物的可追塑体系。县城饲养的禽、猪、犬、鸽等实行限制饲养，处理动物死尸78具，不合格动物产品达12吨，不合格动物产品无害化处理达100%，发放宣传单1400份。
3.2011年，对生猪免疫注射71万头份，生猪强制免疫率达98%以上，禽类免疫率99%，犬的免疫达70%。建立了动物的可追塑体系。县城饲养的禽、猪、犬、鸽等实行限制饲养，对无主犬实行强制扑杀，现在县城没有出现流浪动物的现象。处理动物死尸75具，不合格动物产品达12吨。发放宣传单份1500份。县城动物产品检疫率达100%，不合格动物产品无害化处理达100%，家禽家畜治理工作取得了较好成效。
二、食肉检疫情况
1.2009年，产地检疫屠宰检疫羊肉680只，产地检疫家禽145000羽。屠宰检疫生猪22700头，屠宰检疫肉牛800头，检疫上市畜类产品24500kg。
2.2010年，产地检疫屠宰检疫羊肉650只，产地检疫家禽143000羽。屠宰检疫生猪21500头，屠宰检疫肉牛750头，检疫上市畜类产品26000kg。
1.2011年，产地检疫屠宰检疫羊肉900只，产地检疫家禽135000羽。屠宰检疫生猪19300头，屠宰检疫肉牛900
头，检疫上市畜类产品24000kg。
三、水产品检疫情况
1.2009年共检查养鱼场24家，农贸市场5家（所涉水产销售商 12户），超市3家，酒店14家。
2.2010年年共检查养鱼场36家，农贸市场5家（所涉水产销售商25户），超市3家，酒店23家。
3.2011年，共检查养鱼场12家，农贸市场4家（所涉水产销售商15户），超市3家，酒店16家。
四、果蔬菜检疫情况
1.2009年，开展对蔬菜生产基地的农药残留抽检，对县内的几个蔬菜市场，开展蔬菜农药残留抽检，以及对学校开展农产品质量的检测，了解各种蔬菜中的农药残留情况，蔬菜农药残留抽检12次，抽检蔬菜样品326个，合格产品324个，不合格2个，合格率98.7%。
2.2010年，开展农产品检测，对我县土城、东皇等蔬菜基地开展蔬菜农药残留抽检，对县内的几个蔬菜市场开展蔬菜农药残留的抽检，其中蔬菜基地开展抽检23次，蔬菜市场开展抽检18次，共抽检蔬菜品种12个，蔬菜样品458个，不合格6个，合格率98.6%。
3.2011年全年抽检蔬菜、水果品种16个，样品356个，合格蔬菜、水果产品353个，合格率99.1％。
习水县农牧局
2012年5月25日
