船舶卫生管理制度
一、驾驶台、客舱等工作和生活场所应保持整洁。
二、船壳、甲板应无油迹，甲板面无油污、杂物，甲板管系无滴漏，船体、甲板、上层建筑和烟囱油漆和标志鲜明。
三、机舱的楼梯、扶手、地板、通道、壁面应清洁无油迹，各层平面、地板无油污积水和垃圾杂物，机器设备、外露管子和阀门应清洁，无油污油垢，管路无漏油，机舱、泵舱底应定期冲洗，尽量减少舱底存积污油水。
四、机械设备场所检修完毕后，应及时清洁。
五、生活区公共场所应经常保持整洁、卫生，物品摆放有序整齐，不乱堆杂物；物料整齐摆放，无污垢，生活区各处下水道应保持畅通，无积水。
五、厨房、冰箱柜应保持整洁卫生，餐具按要求消毒，注意食物新鲜不变质，防止人员食物中毒。
六、船员房间应勤整理，保持整洁卫生。
七、船上应保持无虫害、鼠害，必要时采取杀虫除鼠的措施。
八、船舶每周做一次全面的清洁，包括外墙及各层甲板、栏杆、船壳板等清洗，室内各处所包括角落等清洁。
九、厨房间、餐厅每周至少全面清洁整理一次，及时处理杂物和变质食品。
《船舶卫生管理制度.doc》
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