美食文化商业街营销推广方案
项目名称：乐山旅游度假区“美食文化商业街”景点 项目地点：乐山旅游度假区同心园景点下游 项目口号：“山水成林，美食乐园”
“享受自然，享受尊崇”
项目内容：
为大力发展老乐山旅游文化，河南中陆福基投资有限公司与郑州心怡 房地产开发有限公司携手在老乐山景区兴建了一条明清文化商业美食步行 街。该街利用先天的人文地理优势和厚重的历史沉淀，将其打造成一条集 餐饮、旅游、文化表演为一体的综合步行街，建筑风格与美丽的自然景观 相融合，以明朝文化为蓝本，融合周边山水人文，通过真人演绎再现明朝 历史及道家文化的宏大场景，牢牢抓住了每年近百万人次的旅游消费人流。
一、现场考察规划设计“美食商业街”
组织文化历史专家、建筑设计工程师及市场部员工现场了解“美食文化商业街”实际情况，并进行现场讲解培训，了解分析“美食”市场，同时对现场的地势、地况进行深入的考查了解，达到科学规划、趣味十足的目的，以便提升“美食文化商业街”的文化层次及市场影响力。
二、建筑设计
1、复式包间小商铺：
上下二层半，建筑面积80—90㎡。
2、复式阁楼特色商铺：
上下二层半，建筑面积120—180㎡。
3、明王府特色大铺：
一层大众消费，二层贵宾雅间，三层雅间或明式风格客栈，建筑面积260—320㎡。
4、因为没有过高的建筑物，采光不会有影响，可顺地势而建。
5、乐山美食步行街经营美妙绝伦的各式美食，享受古装商贩提拱的服务，古典与时常相结合，山水人文与现代商业相辅相成，是一种全新的美食休闲商铺。
三、宣传包装商业街
景区文化要想迅速的推向市场，在市场中达到一定的影响力，宣传包装必不可少，市场部计划对“美食商业街”进行包装打造，其计划如下：
1、对景点的每一商铺进行命名，并对特别的商铺进行文化历史故事的编写，以达到文化商铺的目的。
2、组织专业摄影人员，上山拍照取材，并收集文化及美食素材以便印制宣传彩页。
3、组织多次免费外景拍摄，做好前期宣传。
4、设计印制美食街宣传彩页，并组织发放。
5、组织员工宣传推广，扩大影响力。
四、营销方案：
1、带领有意向的客户上山实地考查，锁定客户。
2、交50000元抵80000元。
3、对公司员工有优惠的政策（详细方案商定后上报）。
4、老客户与新客户之间的优惠政策（详细方案商定后上报）。
5、入驻美食街送超值大礼品，以便销售。
6、入驻美食街双重大奖，并有抽奖活动，中奖率100%。
五、推广方案：
1、“美食商业街”推广的主要目的在于扩大乐山的影响力及增加乐山旅 游的人气，同时将乐山美丽的风景展示给广大民众，以打造“天中美食乐 园”的美称，对以后乐山旅游的开发打下一定的基础。
2、加大宣传推广力度，发放宣传彩页，彩页的内容包含乐山游的全部 内容，“美食文化商业街、温泉度假酒店、生态采摘园、怪坡、马术、猴子 表演、同心园、射箭等众多游乐项目。
3、组织专门的营销小组，制定美食商业街专业彩页，针对市内豪宅、别墅群，进行公关宣传强力推销乐山美食乐园。 1）、主题突出
各个建筑要突出人文地理优势和厚重历史沉淀，使人尽享自然与历史的浸润。 2）、交通方便 主干道畅通，商铺与各个景点交通便利。 3)、修建雕像
在美食街上，要修建李自成点将台，塑造现代美食的历史。 4）、修建水景观、绿地吸引客户。
以上为“美食文化商业街”市场营销推广方案，当否请公司审阅指示！
市场部
2011年5月10日
