公共场所从业人员卫生知识培训试题
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一、名词解释
1、公共场所：是指供公众使用，或为公众提供服务并有一定维护结构的场所。
2、微小气候：是指气温、气湿、气流和热辐射。
3、
二、填空
1、公共场所直接为顾客服务的人员，持有健康合格证方能从事本职工作。
2、经营单位须取得卫生许可证后，方可向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。
3、公共场所卫生许可证两年复核一次。
4、
三、问答
1、公共场所哪些项目应符合国家卫生标准和要求？
空气、微小气候{温度、湿度、风速}；水质；采光、照明；噪音；顾客用具和卫生设施。
2、公共场所从业人员患有哪些疾病不得从事直接为顾客服务的工作？
痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病。
《公共场所从业人员卫生知识培训试题.doc》
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