推荐第1篇：公共场所卫生制度
公共场所卫生制度
广州岁月净好健康管理有限公司
2016年4月8日
公共场所卫生制度
一、公共场所经营单位，需取得“卫生许可证”后方可开业。“卫生许可证”悬挂于显眼处。
二、从业人员（包括临时工）每年应进行一次健康检查，持有效合格的健康证后方能从事本职工作。
三、从业人员需进行法规及卫生知识培训，经考核合格者发给合格证。
四、公共场所经营单位必须建立相应的卫生管理制度。要有专人负责卫生管理工作，设卫生专用消毒设施，公用品、用具等需定期进行消毒保洁。
五、定期清理室内外卫生，保持环境整洁。
美容店卫生制度
一、美容店的环境应整洁、明亮、舒适。随时清扫地面废弃物，并有专门容器存放。
二、有健全的卫生制度，店内应有消毒设施或消毒间。
三、工作人员操作时应穿清洁干净的工作服，洁面时戴口罩。
四、美容店工作人员在美容前双手必须清洗消毒，工作时要戴口罩。
五、美容用唇膏、唇笔等应做到一次性使用。一般美容店不得做创伤性美容术。
六、供顾客使用的化妆品应符合《化妆品卫生标准》。
公共卫生事件应急预案
公共场所经营单位和个人需防止危害健康事故的发生，如发生健康危害事故启动紧急应急预案。加强公共场所危害健康事故报告和疫情报告。做好突发危害事件的报告，最大限度的控制健康危害事故的发生，经营单位负责人及卫生负责人，是事故报告责任人，其他人员也有义务报告。
（一）报告范围：
1．微小气候或空气质量不符合卫生标准所致的虚脱休克；
2．生活饮水遭受污染或饮水污染所致的介水传染性疾病流行和中毒；
3．公共用具、用水和卫生设施遭受污染所致传染性疾病、皮肤病；
4．意外事故处致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒杀虫剂等中
（二）发生死亡或同时发生3名以上（含3名）受害病人时，事故报告责任人要在发生事故24小时之内，电话报告当地卫生防疫机构。发现传染病病人或者疑似传染病病人以及不明原因的疾病时，及时向附近的疾病预防控制机构或者医疗机构报告。 天河区疾病防控所电话：
卫生消毒制度
一、设有专用消毒间，对公共用品进行清洗、消毒和保洁。做到一客一换一消毒
二、消毒间外应贴有明显标志，布局合理，无杂物；清洗消毒间总面积满足饮具、用具等清洗消毒保洁的需要。
三、清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒。使用的消毒剂在有效期内，消毒设备（消毒柜）应正常运转并确保消毒时间和消毒剂的浓度达到消毒效果。
四、清洗消毒饮具、盆桶、拖鞋、床上纺织用品、清洁工具的设施应分开并专用，防止交叉污染。
五、清洗消毒的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味。
六、清洗消毒后的物品应分类存放保洁。已消毒的饮具应存放于保洁柜内，保洁柜应定期清洗消毒，并不得存放杂物。
公 共 场 所 卫 生 管 理 制 度
岗位卫生负责制
一、负责人（业主）职责
1对本单位卫生工作全面负责，建立健全卫生制度和卫生档案，配有专（兼）职卫生管理人员，自觉接受卫生监督，按规定办理《卫生许可证》；
2带领卫生管理组织对岗位卫生责任制执行情况进行定期与不定期的考核、检查评比，奖惩；
3对卫生设施增添、更新以及重大卫生事件作出决策。
二、卫生管理人员职责：
1负责日常卫生管理工作的实施和具体指导，参加对岗位卫生责任制执行情况的定期与不定期的考核、检查评比；
2完成负责人（业主）交办的其他卫生工作。
三、卫生人员职责：
1、保持内外环境整洁，无积尘、无蛛网、地面无痰迹和污物，无卫生死角，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等措施，垃圾、废弃物放入加盖的密封容器。
2、气候、空气质量、噪声、通气、顾客用具和卫生设施等符合国家卫生标准，场内严禁吸烟，须有明显的“禁止吸烟”标志,设吸烟室（处），吸烟室（处）外不设烟灰缸。
3、经营符合卫生标准和卫生要求的化妆品及顾客一次性卫生用品，设有消毒专间，配备消毒柜、清洗水池，公用茶具、毛巾做到一客一消毒，床上用具做到一客一换，长住旅客做到每周一换，理发美容用的毛巾与烫发、染发的毛巾分开使用，供应水果拼盘的应设置符合卫生要求的水果制作间。
4、烫发、染发场所应设有机械通风装置，影剧院每场次间隔不少于30分钟，歌舞厅营业时间严禁使用紫外线灯、滑石粉及有害健康烟雾剂。
5、从业人员须经卫生知识培训合格、持有效健康证明上岗；保持经常性个人卫生，做到勤剪指甲、勤洗澡理发，穿戴整洁工作衣帽。进行面部美容、理发清面时应戴口罩。美容前双手必须清洗消毒。
6、公共浴室、游泳池等应有禁止皮肤病人和传染病人进入的标识。
公共场所用品用具卫生管理、消毒制度
一、公共场所使用的用品用具及一次性用品必须符合国家卫生标准和卫生要求，重复使用的用品、用具使用前应洗净消毒、按卫生要求保管，一次性用品严禁重复使用。
二、公共场所必须设有专用公共用具洗消间和洗消设施，并有明显标志。公用杯具、毛巾布草、浴盆、脸盆、脚盆、拖鞋每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消，并做到一客一换一消毒。
三、设有毛巾布草供应的公共场所必须设专用干净布草间(柜)和专用脏布草回收间，干净布草间内应设有带门专用布草柜，布草应分类存放。
四、公共场所各类用品用具的运输应采用密闭方式进行，应分有干净和肮脏用品用具的运输工具和容器，并有明显标志区分。
六、公共场所的各类用品用具数量应配备足够能供周转用，一般应不少于满负荷量的三倍量。
七、公共场所的用品用具应符合《公共场所用品卫生标准》(WS205-2001)和相应各类场所的相关卫生要求。
八、公共场所内供客人用的各类食品用具必须符合《食品卫生法》的有关规定。
九、公共场所内用于用品用具清洗消毒的产品必须符合国家有关卫生要求。
卫生清扫、除害卫生制度
一、操作间及库房门应设立高50cm、表面光滑、门框及底部严密的防鼠板；
二、发现老鼠、蟑螂及其它害虫应即时杀灭；
三、发现鼠洞、蟑螂滋生洞穴应用硬质材料进行封堵，并及时清理或合理投药。
从业人员个人卫生制度
一、从业人员必须经过健康检查和卫生知识培训，取得“从业人员健康证”才能上岗工作。
二、从业人员每年进行一次体检，患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
三、从业人员要保持良好的个人卫生，遵守“五四制”，即勤洗澡、勤换工作服、勤理发、勤剪指甲。
卫生检查评比制度
一、工作时杜绝不良的卫生习惯，经常洗手，常剪指甲，工作场所不得吸烟，违反其中一项酌情扣除奖金。
二、每天搞好本职岗位卫生工作，如工作区域卫生不符合要求按情节轻重酌情扣除奖金。
三、下班前，要及时打扫卫生工作，如被检查人员发现未做好卫生工作，擅自下班，酌情扣除当事人奖金。
四、各区域工作人员按照制定的卫生制度，做好本岗位工作。由领班不定时对各区域进行抽查，发现问题，及时指出，并限期当事人改正。
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2016年4月8日
推荐第2篇：公共场所卫生制度
公共场所卫生制度
为搞好公共场所、公共环境的安全和卫生管理，创造良好的公共场所卫生条件，预防疾病，保障全校师生员工的身体健康，创造良好的学习、生活、工作环境。特制定本公共场所、公共环境安全卫生管理细则。
第一条本规定适用范围：办公室、教室、会议室，多媒体室、阅览室、实验室、运动场、活动室、食堂、厕所等。
第二条教室、阅览室内采光、照明必须符合国家教育部的有关要求。
第三条必须并保持教室、阅览室等的空气流通，做好通风设备设施的管理。
第四条做好周边环境、场所的安全卫生管理工作，减少或禁止噪音，保证教学、工作、生活的正常开展。
第五条严格按照国家有关规定处理实验室的废弃物，随时清除生活垃圾，营造良好的生活工作环境。
第六条体育场地要经常检查场地设施，发现设施损坏，应及时维修，保证使用安全。严禁一切车辆进入体育场地内。体育场地只提供校内学生及教职工活动，校外人员必须办理租借手续，方准提供使用。学校举行各种比赛，要经常打扫体育场地内外以及周边环境卫生。
第七条学校的校舍维修、改造以及设计必须符合有关管理部门的安全卫生要求。
第八条公共场所的使用部门应当建立安全卫生管理责任制度，并配合学校安全卫生管理人员进行安全卫生检查与监督管理。
第九条学校按有关规定对公共场所、公共环境的从业人员随时进行安全卫生培训并做好考核工作。学校安全后勤处对公共场所做好安全监督、检查。
第十条为保证全校师生员工的身体健康，公共场所、公共环境的卫生工作人员，必须持有上岗证或健康合格证，才能从事本项工作。第十一条公共场所、公共环境工作人员应该按规程操作。
第十二条凡不按本规定操作的单位或个人，如发生事故，学校将按有关法规进行人员调整，情节严重者，并进行经济处罚，追究法律责任。
推荐第3篇：公共场所卫生制度
公共场所卫生制度
一、公共场所经营单位，需取得“卫生许可证”后方可开业。“卫生许可证”悬挂于显眼处。
二、从业人员（包括临时工）每年应进行一次健康检查，持有效合格的健康证后方能从事本职工作。
三、从业人员需进行法规及卫生知识培训，经考核合格者发给合格证。
四、公共场所经营单位必须建立相应的卫生管理制度。要有专人负责卫生管理工作，设卫生专用消毒设施，公用品、用具等需定期进行消毒保洁。
五、定期清理室内外卫生，保持环境整洁。
宾馆、旅店业卫生制度
一、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。
三、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换。
四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。
六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
七、各类宾馆、旅店业要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。
八、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。
九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求， 做到定期清洗消毒。
公共浴室卫生制度
一、门面整洁美观，室内定期粉刷油饰，墙壁、地面、灯具清洁无尘，玻璃明净，浴室应设有更衣室、浴室、厕
所和消毒间等。更衣室（包括兼作休息室）必须有保暖、换气设备，地面要防渗、防滑。
二、浴室应设气窗，保存良好通风。目前尚不能取消的池浴，在池浴间应设置淋浴喷头，浴池每晚要彻底清洗，
经过消毒后再换水。新建、改建、扩建的浴室内不得设池浴。
三、盆浴间应设淋浴喷头，顾客用毕的浴盆应清洗消毒。
四、理发用大小围布要经常清洗更换，脸巾应清洁，每位顾客用后应清洗消毒。
五、公用茶具应做到一客一洗一消毒，拖鞋和修脚工具每客用后应消毒。
六、浴室内及其卫生间应及时清扫、消毒，做到无积水，无异味。
七、禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客进入浴室就浴。
理发、美容店卫生制度
一、理发店、美容店的环境应整洁、明亮、舒适。随时清扫地面废弃物，并有专门容器存放。
二、有健全的卫生制度，店内应有消毒设施或消毒间。
三、工作人员操作时应穿清洁干净的工作服，洁面时 戴口罩。
四、理发用大小围布要经常清洗更换，脸巾应清洁，每位顾客用后应清洗消毒。
五、美容工具、理发工具、胡刷用后应消毒。理发工具应采用无臭氧紫外线消毒。清洗消毒后的工具应分类存放。
六、对患有头癣等皮肤传染病的顾客要有专用的理发工具，并有明显标志，用后及时消毒，并单独存放。
七、美容店工作人员在美容前双手必须清洗消毒，工作时要戴口罩。
八、美容用唇膏、唇笔等应做到一次性使用。一般美容店不得做创伤性美容术。
九、供顾客使用的化妆品应符合《化妆品卫生标准》。
推荐第4篇：公共场所卫生制度
公共场所卫生制度
一、公共场所经营单位，需取得“卫生许可证”后方可开业。“卫生许可证”悬挂于显眼处。
二、从业人员（包括临时工）每年应进行一次健康检查，持有效合格的健康证后方能从事本职工作。
三、从业人员需进行法规及卫生知识培训，经考核合格者发给合格证。
四、公共场所经营单位必须建立相应的卫生管理制度。要有专人负责卫生管理工作，设卫生专用消毒设施，公用品、用具等需定期进行消毒保洁。
五、定期清理室内外卫生，保持环境整洁。
宾馆、旅店业卫生制度
一、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。
三、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换。
四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。
六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
七、各类宾馆、旅店业要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。
八、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。
九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求， 做到定期清洗消毒。
公共浴室卫生制度
一、门面整洁美观，室内定期粉刷油饰，墙壁、地面、灯具清洁无尘，玻璃明净，浴室应设有更衣室、浴室、厕
所和消毒间等。更衣室（包括兼作休息室）必须有保暖、换气设备，地面要防渗、防滑。
二、浴室应设气窗，保存良好通风。目前尚不能取消的池浴，在池浴间应设置淋浴喷头，浴池每晚要彻底清洗，
经过消毒后再换水。新建、改建、扩建的浴室内不得设池浴。
三、盆浴间应设淋浴喷头，顾客用毕的浴盆应清洗消毒。
四、理发用大小围布要经常清洗更换，脸巾应清洁，每位顾客用后应清洗消毒。
五、公用茶具应做到一客一洗一消毒，拖鞋和修脚工具每客用后应消毒。
六、浴室内及其卫生间应及时清扫、消毒，做到无积水，无异味。
七、禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客进入浴室就浴。
理发、美容店卫生制度
一、理发店、美容店的环境应整洁、明亮、舒适。随时清扫地面废弃物，并有专门容器存放。
二、有健全的卫生制度，店内应有消毒设施或消毒间。
三、工作人员操作时应穿清洁干净的工作服，洁面时
戴口罩。
四、理发用大小围布要经常清洗更换，脸巾应清洁，每位顾客用后应清洗消毒。
五、美容工具、理发工具、胡刷用后应消毒。理发工具应采用无臭氧紫外线消毒。清洗消毒后的工具应分类存放。
六、对患有头癣等皮肤传染病的顾客要有专用的理发工具，并有明显标志，用后及时消毒，并单独存放。
七、美容店工作人员在美容前双手必须清洗消毒，工作时要戴口罩。
八、美容用唇膏、唇笔等应做到一次性使用。一般美容店不得做创伤性美容术。
九、供顾客使用的化妆品应符合《化妆品卫生标准》。
公共卫生事件应急预案
公共场所经营单位和个人需防止危害健康事故的发生，如发生健康危害事故启动紧急应急预案。加强公共场所危害健康事故报告和疫情报告。做好突发危害事件的报告，最大限度的控制健康危害事故的发生，经营单位负责人及卫生负责人，是事故报告责任人，其他人员也有义务报告。
（一）报告范围：
1．微小气候或空气质量不符合卫生标准所致的虚脱休克；
2．生活饮水遭受污染或饮水污染所致的介水传染性疾病流行和中毒；
3．公共用具、用水和卫生设施遭受污染所致传染性疾病、皮肤病；
4．意外事故处致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒杀虫剂等中
（二）发生死亡或同时发生3名以上（含3名）受害病人时，事故报告责任人要在发生事故24小时之内，电话报告当地卫生防疫机构。发现传染病病人或者疑似传染病病人以及不明原因的疾病时，及时向附近的疾病预防控制机构或者医疗机构报告。
卫生消毒制度
一、设有专用消毒间，对公共用品进行清洗、消毒和保洁。做到一客一换一消毒
二、消毒间外应贴有明显标志，布局合理，无杂物；清洗消毒间总面积满足饮具、用具等清洗消毒保洁的需要。
三、清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒。使用的消毒剂在有效期内，消毒设备（消毒柜）应正常运转并确保消毒时间和消毒剂的浓度达到消毒效果。
四、清洗消毒饮具、盆桶、拖鞋、床上纺织用品、清洁工具的设施应分开并专用，防止交叉污染。
五、清洗消毒的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味。
六、清洗消毒后的物品应分类存放保洁。已消毒的饮具应存放于保洁柜内，保洁柜应定期清洗消毒，并不得存放杂物。
公 共 场 所 卫 生 管 理 制 度
岗位卫生负责制
一、负责人（业主）职责
1对本单位卫生工作全面负责，建立健全卫生制度和卫生档案，配有专（兼）职卫生管理人员，自觉接受卫生监督，按规定办理《卫生许可证》；
2带领卫生管理组织对岗位卫生责任制执行情况进行定期与不定期的考核、检查评比，奖惩；
3对卫生设施增添、更新以及重大卫生事件作出决策。
二、卫生管理人员职责：
1负责日常卫生管理工作的实施和具体指导，参加对岗位卫生责任制执行情况的定期与不定期的考核、检查评比；
2完成负责人（业主）交办的其他卫生工作。
三、卫生人员职责：
1、保持内外环境整洁，无积尘、无蛛网、地面无痰迹和污物，无卫生死角，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等措施，垃圾、废弃物放入加盖的密封容器。
2、气候、空气质量、噪声、通气、顾客用具和卫生设施等符合国家卫生标准，场内严禁吸烟，须有明显的“禁止吸烟”标志,设吸烟室（处），吸烟室（处）外不设烟灰缸。
3、经营符合卫生标准和卫生要求的化妆品及顾客一次性卫生用品，设有消毒专间，配备消毒柜、清洗水池，公用茶具、毛巾做到一客一消毒，床上用具做到一客一换，长住旅客做到每周一换，理发美容用的毛巾与烫发、染发的毛巾分开使用，供应水果拼盘的应设置符合卫生要求的水果制作间。
4、烫发、染发场所应设有机械通风装置，影剧院每场次间隔不少于30分钟，歌舞厅营业时间严禁使用紫外线灯、滑石粉及有害健康烟雾剂。
5、从业人员须经卫生知识培训合格、持有效健康证明上岗；保持经常性个人卫生，做到勤剪指甲、勤洗澡理发，穿戴整洁工作衣帽。进行面部美容、理发清面时应戴口罩。美容前双手必须清洗消毒。
6、公共浴室、游泳池等应有禁止皮肤病人和传染病人进入的标识。
公共场所用品用具卫生管理、消毒制度
一、公共场所使用的用品用具及一次性用品必须符合国家卫生标准和卫生要求，重复使用的用品、用具使用前应洗净消毒、按卫生要求保管，一次性用品严禁重复使用。
二、公共场所必须设有专用公共用具洗消间和洗消设施，并有明显标志。公用杯具、毛巾布草、浴盆、脸盆、脚盆、拖鞋每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消，并做到一客一换一消毒。
三、设有毛巾布草供应的公共场所必须设专用干净布草间(柜)和专用脏布草回收间，干净布草间内应设有带门专用布草柜，布草应分类存放。
四、公共场所各类用品用具的运输应采用密闭方式进行，应分有干净和肮脏用品用具的运输工具和容器，并有明显标志区分。
六、公共场所的各类用品用具数量应配备足够能供周转用，一般应不少于满负荷量的三倍量。
七、公共场所的用品用具应符合《公共场所用品卫生标准》(WS205-2001)和相应各类场所的相关卫生要求。
八、公共场所内供客人用的各类食品用具必须符合《食品卫生法》的有关规定。
九、理发、烫发、染发、美容用的化学制剂、化妆品应符合《化妆品卫生监督条例》的有关规定。
十、公共场所内用于用品用具清洗消毒的产品必须符合国家有关卫生要求。
卫生清扫、除害卫生制度
一、操作间及库房门应设立高50cm、表面光滑、门框及底部严密的防鼠板；
二、发现老鼠、蟑螂及其它害虫应即时杀灭；
三、发现鼠洞、蟑螂滋生洞穴应用硬质材料进行封堵，并及时清理或合理投药。从业人员个人卫生制度
一、从业人员必须经过健康检查和卫生知识培训，取得“从业人员健康证”才能上岗工作。
二、从业人员每年进行一次体检，患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
三、从业人员要保持良好的个人卫生，遵守“五四制”，即勤洗澡、勤换工作服、勤理发、勤剪指甲。
卫生检查评比制度
一、工作时杜绝不良的卫生习惯，经常洗手，常剪指甲，工作场所不得吸烟，违反其中一项酌情扣除奖金。
二、每天搞好本职岗位卫生工作，如工作区域卫生不符合要求按情节轻重酌情扣除奖金。
三、下班前，要及时打扫卫生工作，如被检查人员发现未做好卫生工作，擅自下班，酌情扣除当事人奖金。
四、各区域工作人员按照制定的卫生制度，做好本岗位工作。由领班不定时对各区域进行抽查，发现问题，及时指出，并限期当事人改正。
推荐第5篇：宾馆公共场所卫生制度
宾馆公共场所卫生制度
一、公共场 所经营单位，需取得“卫生许可证”后方可开业。“卫生许可证”县挂于显眼处。
二、从业人员（包括临时工）每年应进行一次健康检查，持有效合格的健康证后方能从事本职工作。
三、从业人员需进行法规及卫生知识培训，经考核合格者发给合格证。
四、公共场所经营单位必须建立相应的卫生管理制度。要有专人负责卫生管理工作，设卫生专用消毒设施，公共用品、用具等需定期进行消毒保洁。
五、定期清理室内外卫生，保持环境整洁。
宾馆卫生制度
一、宾馆、旅店要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。
三、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换。
四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
五、客房内卫生的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间的客户，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。
六、宾馆、旅店业的公共卫生间要做到每日扫、清毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
七、各类宾馆、旅店业要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。
八、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。
九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。
推荐第6篇：学校公共场所卫生制度
学校公共场所卫生制度
为搞好公共场所、公共环境的安全和卫生管理，创造良好的公共场所卫生条件，预防疾病，保障全校师生员工的身体健康，创造良好的学习、生活、工作环境。特制定本公共场所、公共环境安全卫生管理细则。
第一条本规定适用范围：办公室、教室、会议室，多媒体室、阅览室、实验室、运动场、活动室、食堂、厕所等。
第二条教室、阅览室内采光、照明必须符合国家教育部的有关要求。
第三条必须并保持教室、阅览室等的空气流通，做好通风设备设施的管理。
第四条做好周边环境、场所的安全卫生管理工作，减少或禁止噪音，保证教学、工作、生活的正常开展。
第五条严格按照国家有关规定处理实验室的废弃物，随时清除生活垃圾，营造良好的生活工作环境。
第六条体育场地要经常检查场地设施，发现设施损坏，应及时维修，保证使用安全。严禁一切车辆进入体育场地内。体育场地只提供校内学生及教职工活动，校外人员必须办理租借手续，方准提供使用。学校举行各种比赛，要经常打扫体育场地内外以及周边环境卫生。
第七条学校的校舍维修、改造以及设计必须符合有关管理部门的安全卫生要求。 第八条公共场所的使用部门应当建立安全卫生管理责任制度，并配合学校安全卫生管理人员进行安全卫生检查与监督管理。
第九条学校按有关规定对公共场所、公共环境的从业人员随时进行安全卫生培训并做好考核工作。学校安全后勤处对公共场所做好安全监督、检查。
第十条为保证全校师生员工的身体健康，公共场所、公共环境的卫生工作人员，必须持有上岗证或健康合格证，才能从事本项工作。
第十一条公共场所、公共环境工作人员应该按规程操作。 第十二条凡不按本规定操作的单位或个人，如发生事故，学校将按有关法规进行人员调整，情节严重者，并进行经济处罚，追究法律责任。
官山九年制学校
2015.3.5
推荐第7篇：公共场所卫生检查制度
公共场所卫生检查管理制度
1、卫生管理人员每天不定时的对食堂及餐厅的大厅，外厅、后堂、用具、设施设备进行抽查，并对存在的问题及时间向食堂及餐厅负责人提出改进全面检查。
2、炊事员每周五对食堂，餐厅及部门卫生状况进行全面检查。
3、员工在工作时，着装要穿戴整洁，不得留长发，长指甲，不得用双手接触或沾染所盛装食物的容器内部及食物成品，尽量使用专用的夹子，勺子扽分用具进行采用。
4、餐厅工作人员在
推荐第8篇：公共场所卫生清扫制度
公共场所卫生清扫制度
一、保证环境卫生的整洁、干净，达到“六无”（无蜘蛛网、无积尘、无垃圾、无积水、无锈污、无异味）、“六亮”（玻璃、灯具、镜面、瓷砖、地面、卫生设施干净明亮）、“无六害”（无蝇害、无蟑害、无鼠害、无蚊害、无蚂蚁害、无臭虫害）。
二、清扫原则：从上到下、从内到外、先扫后抹、先洁后污、先消后洗。
三、房间清扫程序：
1、通风换气；
2、清洁（撤掉）使用过的公共物品及废弃物；
3、清扫环境及公共设施；
4、用吸尘器吸净地面灰尘或湿式清扫；
5、饮具、拖鞋、床上用品等统一消毒；
6、重新摆放消毒后的公共物品。
四、卫生间清扫程序：1打开排风扇；2清理（撤掉）使用过的公共物品；
3、擦洗四壁；
4、用消毒药业对洁具（洗面池、浴池、座便器等）进行，喷洒或侵泡15—30分钟后用清水将洁具、地面冲洗干净；
5、重新摆放消毒后的公共物品（毛巾、浴巾、漱口杯等），坐便上加封“已消毒”封条。
五、垃圾存放在加盖容器内，日产日清、不满溢。
六、清扫工具要有单独存放处，清洗座便器、洗面器、浴池等用的抹布、刷子专用，并有明显标志。
七、对通风设施及通风口定期进行清扫（洗），不留积尘
八、每周对内外环境进行一次全面的清扫、检查，并有记录。
推荐第9篇：学校公共场所卫生消毒制度
学校公共场所卫生消毒制度
一、要保持室内干净整洁，每天打扫，随脏随扫，每周五大扫除。
二、要保持室内空气流通，春、夏、秋季常开窗，上午课室7:30—8:00开窗，中午活动室12:00—14:00开窗，卧室11:00—14:00开窗。
三、一人、一巾、一杯、一床，毛巾用后及时清洗，每日消毒，餐具餐餐清洗，保持无锈、无污迹，餐餐有专人消毒并记录。
四、教具、桌椅要保持清洁，每周彻底擦洗、每月消毒一次。
五、厕所要清洁通风，用后冲洗无异味，每天打扫，每周彻底清洗一次。
六、学生饭前、便后用肥皂、流动水洗手，每周剪指甲一次，周一检查。
七、学生床单要求每两周回家洗一次，，被褥每学期拆洗一次，定期晒被子、褥子。
八、保证学生及时饮水，不限时限量，上午下午温开水，随时补充矿泉水。
九、保持室外环境卫生，不留死角，垃圾日清。
十、每周对室外、草坪、水沟、垃圾箱、教学用具消毒一次。十
一、妥善存放保管消毒剂、洗涤剂，避免学生误服。十
二、消毒由专人负责、记录、检查，做到责任到人。
推荐第10篇：公共场所卫生安全巡查制度
公共场所卫生安全巡查制度
一、定期对辖区内公共场所进行巡查，协助经营者办理卫生许可证和从业人员健康证，发现无证经营的公共场所以及发现或怀疑公共场所突发公共卫生事件，应及时报告上级卫生监督机构并协助卫生执法人员调查取证。
二、定期对辖区内公共卫生场所从业人员进行有关公共场所卫生安全方面的法律法规、知识等宣传、教育、指导。
三、不定期对辖区内居民进行有关公共场所卫生安全方面的法律法规、知识等宣传、教育、指导。
四、定期对卫生监督协管信息员进行有关公共场所卫生安全方面的法律法规、知识等宣传、教育、指导。并对其进行业务培训和指导，加强公共场所卫生安全巡查力度。
五、完成上级主管部门交办的其它关于公共场所卫生安全方面的工作。
第11篇：学校公共场所卫生清扫制度
学校公共场所卫生清扫制度
为有效地加强对学校卫生工作的领导、组织与安排，确保教室、环境区公共场所的整洁卫生，保证师生健康，特制定本制度。
1、对学校教室、各办公室、宿舍、公共场所卫生进行划块分区、落实责任、定期检查制度。
2、课堂每天进行两扫，每次先洒水后打扫，达到地面干净、桌椅整齐、墙壁无污、窗明镜亮，洁具有序摆放。
3、办公室由每天的值日人员负责打扫，做到窗明几净、地面整洁、办公用品整齐序列排放。
4、学校明确生活区的卫生主要责任人，宿舍由教师承担卫生清扫工作，整理床铺。生活教师负责对宿舍、厕所的定期消毒工作。
5、学校对公共场所分块包干到各班级，由各班主任具体负责。定期清理杂草、每日打扫，保持各自区域的整洁与卫生。
6、学校对教室、办公场所、宿舍、公共场所的卫生工作实行每日的行政检查与周末的卫生安全大检查相结合，每周一评比一公布，结果纳入期末考核。
马家湖中学 2009年3月
第12篇：公共场所卫生突发事件应急制度
公共场所卫生突发事件应急制度
在突发卫生事件时，为及时调查、处理查清事件原因，减少对人体健康造成的损害， 制定突发卫生事件应急预防方案。
一、经营单位须防止危害健康的突发公共场所卫生时间的发生，建立危害健康事件的 报告制度，并制定突发公共场所卫生事件的应急预案。
二、当公共场所发生以下突发公共场所卫生事件时。
①生活饮用水遭受污染或饮水污染所致介水传染病的流行和中毒。
②公共用品用具和卫生设施遭受污染所致的传染性疾病和皮肤病。
③因使用化妆品所致的毁容、脱发及皮肤病（包括过敏性皮炎及各种皮肤损伤） ④意外事故所致的：氯气中毒、一氧化碳中毒（包括煤气中毒）、二氧化碳中毒、红眼病（指游泳引起的流行性结膜炎）等中毒事件。
经营单位负责人及卫生负责人应按照“中华人民共和国传染病防治法”和“突发 公共卫生事件应急条例”的要求及时向卫生行政部门报告。
三、发生卫生突发事件的单位，应立即停止相应的经营活动，及时抢救中毒人员 （事件病人），并负责保护好事故现场。
四、积极配合卫生行政部门（卫生监督机构格疾病预防控制机构），进行现场事故 调查，控制事故蔓延。
五、卫生突发事件现场调查处理工作结束后，及时撰写本单位事件总结报告，并 上报上级业务主管单位和存档备案。
永昌路店
2009年9月
第13篇：公共场所从业人员卫生知识培训制度
公共场所从业人员卫生知识培训制度
1、公共场所从业人员必须在接受有关卫生法规和卫生知识培训并经考核合格后，方可从事公共场所经营工作。
2、公共场所单位负责人、卫生管理人员及一般从业人员的初次培训时间应分别不少于20、50、15学时。
3、对经过初训已在职的从业人员，每年必须复训一次。
4、本单位的从业人员培训采取集中与自学相结合的方式进行有关卫生法规和卫生知识的培训，不合格者待岗一周，待考核合格后方可上岗。
5、建立从业人员卫生知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录存档，以备查验。
第14篇：公共场所卫生管理制度
佛山市龙武堂保健按摩有限公司
公 共 场 所 卫 生
管
理
制
度
公共场所卫生管理制度目录
一、公共场所卫生管理制度
二、从业人员卫生管理制度
三、从业人员健康检查和卫生知识培训制度
四、操作间卫生制度
公共场所卫生管理制度
一、公共场所经营单位需取得有效公共场所“卫生许可证”后方能营业，做到亮证经营并按照国家规定定期到卫生监督部门复核。
二、建立本单位从业人员健康档案，从业人员(包括临时工)应按规定定期进行健康体检，并经卫生知识培训后，持有效的健康合格证方能从事本职工作。
三、发现患有“五病”及其他有碍公共卫生的疾病的从业人员时，按规定及时调离从事直接为顾客服务的工作岗位。
四、空调场所应有新风供给，新风入口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗或更新。
五、场内禁止吸烟并有明显禁烟标识。
六、所有场所应保持环境清洁。
七、卫生间应保持清洁卫生，应有有效的排气装置。
从业人员卫生管理制度
为创造良好的公共场所卫生条件，预防疾病，保障人体健康，根据《公共场所卫生管理条例》，结合我司实际，制定本制度
一、公共场所从业人员必须经过健康体检，取得健康合格证方可上岗工作。
二、从业人员应具备相关的卫生法规和基本卫生知识。新参加工作的从业人员必须经过卫生知识培训后方可上岗工作。每两年组织从业人员复训一次，直接为顾客服务的从业人员卫生知识培训合格率必须达到80％以上。
三、人事部建立从业人员健康体检档案，定期组织从业人员到当地卫生行政部门指定的卫生检测机构进行体检，并上报应体检从业人员名单。从业人员必须持健康证上岗。
四、对健康体检中发现的患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的患者，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
五、树立良好的卫生习惯，从业人员个人卫生要做到“四勤”即勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换工作服。保持手的清洁，加工时不留（染）指甲、不染（烫）发、不带饰物、男生不留长发;
从业人员健康检查和卫生知识培训制度
1、根据《食品卫生法》第二十六条规定：“食品生产经营人员每年必须进行健康检查；新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。”
2、固定责任人员专人管理，建立从业人员健康档案，按期组织从业人员进行健康检查，做到持有效健康证明上岗，从业人员健康证（卡）由人事部保管，按部门分类保存、备查。
3、坚持“晨检”制度，每日对上岗从业人员的个人卫生与健康状况进行检查、询问，及时发现不符合卫生要求的上岗从业人员，做到及时消除可能污染食品的安全隐患，有晨检记录。
4、严格厨师、服务员招聘上岗程序：面试、体检、持体检合格证明后再试工、上岗。杜绝试工后体检及边试工边体检等未取得健康合格证明即上岗的违法行为。
5、制定在岗从业人员卫生知识培训计划，结合本司实际及各食品加工、制售区域特点，有计划的对在岗从业人员进行食品卫生法律法规与卫生知识的培训，有培训记录。
6、定期对在岗从业人员进行食品卫生知识考核，考核主要内容为：食品卫生法律法规、食品卫生五四制、个人卫生要求、除四害措施、生熟分开内容、食品感官检验知识、食品采购运输保管要求、食品添
加剂使用要求、食品营养与合理膳食、食品污染的预防、食物中毒的预防原则与措施等内容,有考核记录。
操作间卫生制度
一、操作加工间布局要合理，所用工具、容器要生熟分开，防止交叉污染。
二、保持室内环境清洁，并设置密闭垃圾容器，垃圾、杂物随时清理。
三、排烟、排气设施齐全有效，通风良好。保持下水道畅通，地沟内无积水、无污物。
四、健全防尘、防蝇、防鼠、防腐设施。
五、盛放生、熟、荤、素食品的用具要区分开，并做到不落地，洗净消毒，摆放整齐。所有食品用具或容器要定期清洗消毒，经常保持清洁。
六、各种食品加工机械、电器设备用具必须摆放整齐，做到清洁卫生，有专人负责。
七、操作台、货物架、调料台要清洁无灰尘，无油污，洗菜池无泥沙，无脏垢及异味。
八、坚持每次操作完毕后彻底清扫一次，每周大扫除一次，以保持操作间整齐、干燥、卫生。
九、积极采取措施，消灭苍蝇、老鼠、蟑螂等害虫及其孳生条件。
十、操作间地面、墙壁、顶棚、炉灶、案板等经常擦扫、洗刷，保持通风、排烟、排水良好，物品堆放整齐。
十一、食品容器、食用工具、案板等使用后立即洗刷干净，保持干燥。
十二、食品从业人员应做到勤洗手，勤洗衣服，勤换工作衣帽，并把头发置于工作帽内。
十三、操作人员在厨房操作间内必须检查个人卫生，不得存放私人物品、杂物，不得留长指甲、涂指油，不准吸烟、穿拖鞋，不准随地吐痰、乱扔废弃物
十四、操作间的废弃物、垃圾等要及时扫除、处理。
十五、操作间应保持沟道畅通，无积水。
十六、建立日常和定期清扫制度，实行厨房卫生分片包干等责任制。
第15篇：公共场所卫生管理制度
公共场所卫生管理制度
一、公共场所的法人代表（负责人）是其经营场所卫生安全的
公共场所卫生“五四”制
一、四加强 即加强公共场所经营单位卫生安全
从业人员健康体检、卫生培训和个人卫生制度
为规范公共场所从业人员健康体检、卫生培训及个人卫生习惯，根据《公共场所卫生管理条例》及《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规，制定本制度。
一、从业人员须每年进行健康检查，在取得有效健康合格证明后方可上岗。
二、凡患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
三、公共场所经营者要定期组织从业人员学习相关卫生法律知识和公共场所卫生知识，做好学习培训记录，并进行考核。对考核不合格的，不得安排上岗。
四、公共场所经营单位要建立从业人员健康体检和卫生知识培训档案。
五、从业人员应保持良好的个人卫生，进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服，不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。
六、公共场所从业人员脱离工作场所时须更换下工作服，不得穿着工作服进入厕所等场所。
七、每名工作人员须配备两套以上工作服。工作服应定期清洗，保持清洁。
公共用品用具清洗消毒制度
一、公共场所须设立独立密闭的清洗消毒间，清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。
二、供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具。
三、清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。
四、清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应做好标志，严格分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。
五、清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合《食（饮）具消毒卫生标准》规定。
六、消毒后的用品用具要存放于保洁柜内。
七、洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，保持干燥，柜内不得存放杂物。
八、用品用具消毒工作要有专人负责，并及时做好消毒记录。
各类公共用品用具更换、清洗、消毒、保洁工作可参考《推荐的公共场所场所用品用具清洗消毒方法》
公共用品用具清洗消毒操作规程
一、公共用品用具消毒的基本要求
1.毛巾、面巾、床单、被罩、按摩服、美容用具、剃须刀、皮肤病患者美发工具、拖鞋、饮具等公共用品用具应一客一换一消毒，其他用品用具至少一日一消毒，直接接触顾客的用品用具应一客一消毒。
2.顾客用品用具消毒后要贮存于专用保洁柜内备用，已消毒和未消毒物品应分开存放。保洁柜应保持洁净，不得存放其他物品
二、清洗消毒的原则
1.清洗消毒程序：普通顾客使用过的物品，先清洗去除污染，再消毒。皮肤病患者使用过的工具，应先消毒，清洗后再消毒。清洗消毒流程：
清除污物→用水冲刷或用水煮沸→用清洁剂清洗→用湿布抹净或用水冲净→用消毒剂、消毒设施消毒→干燥→保洁柜分类存放。
2.消毒要使用经卫生部批准的消毒产品和器械，并按照批准的使用范围和方法使用。
3.根据物品的性质选择消毒方法，一是要保护被消毒物品不受损坏，二是保证达到消毒效果。耐高温、耐湿的物品和器材，应首选压力蒸汽、煮沸、流通蒸气等热力消毒方法；耐高温的金属器械（剪子、刀片等）可选用干热消毒；不耐热、不耐湿，以及贵重物品，可选择环氧乙烷或低温蒸汽甲醛气体消毒；金属制品进行的浸泡消毒时，应选择对金属基本无腐
蚀性的消毒剂。理发器具应尽量选择使用物理方法进行消毒，无合适的物理方法时才选择化学消毒剂浸泡或擦拭。
三、常用消毒方法
1.物理消毒。包括蒸汽、煮沸、电热消毒柜（红外线）、紫外线等消毒方法。
（1）蒸汽、煮沸消毒：煮沸15～30min，主要用于毛巾、面巾、床上用品等布、棉制品的消毒。注意煮沸时物品要完全浸没在水中，计时从水沸腾开始。
（2）电热消毒柜（红外线消毒箱）：选择二星级的消毒柜，消毒温度≥120℃，消毒时间≥15min，主要用于剃刀推剪等耐热金属制品的消毒。注意物品放入时要清洁干净并擦干，按照消毒柜使用说明消毒一个周期后待温度下降到50℃以下或消毒完毕等待30min后才能打开柜门，以免烫伤。
（3）紫外线消毒：紫外线灯或紫外线表面消毒器，近距离照射理发工具表面，其照射剂量要达到100000μW·s／cm2，一般辐射强度的紫外线等要照射30min。但是紫外线辐照能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射到的微生物，因此消毒时必须使消毒部位充分暴露于紫外线下。
（辐照剂量是所用紫外线灯在照射物品表面处的辐照强度和照射时间的乘积。因此，根据紫外线光源的辐照强度，可以计算出需要照射的时间。例如，用辐照强度为70μW/cm2 的紫外线表面消毒器近距离照射物品表面，选择的辐照剂量是 100 000μW.s/cm2，则需照射的时间是：100 000μW.s/cm2 ÷ 70μW/cm2 = 1429 s ÷ 60s ≌ 24min。）
2.化学消毒。包括使用过氧化物类、卤素类、季胺盐类、醛类和乙醇等消毒药剂，消毒后，应当用净水冲去用品用具表面的消毒剂。
（1）过氧化物类、氯制剂消毒：使用0.1％～0.2％的过氧乙酸、3％过氧化氢、200mg／L二氧化氯、有效氯含量500 mg/L的溶液，作用30～60min，主要用于面盆、毛巾、拖鞋等非金属类、不脱色的用品用具浸泡消毒和物体表面喷洒、涂擦消毒。
（2）戊二醛消毒：使用浓度2％戊二醛溶液，作用60min，主要用于剃刀、推剪等金属用品用具的浸泡消毒。
使用时应注意：①将清洗后的用品用具放入戊二醛消毒液浸泡，使其完全淹没，再将消毒容器加盖，作用60min。使用前用无菌蒸馏水冲洗干净。②操作人员对醛过敏者禁用。③戊二醛对皮肤和黏膜有刺激性，对人有毒性，戊二醛使用液对眼睛有严重的伤害，配制、使用时应注意个人防护，戴防护口罩、防护手套和防护眼镜。建议佩戴防喷溅防护眼镜或全包裹式全面防护面罩。如不慎接触，应立即用清水连续冲洗，如伤及眼睛应及早就医。④应在通风良好处使用，必要时，使用场所应有排风设备。如使用处空气中戊二醛浓度过高，建议配备自给式呼吸器（正压式防护面具）。⑤用于浸泡理发工具的容器，必须洁净、密闭，使用前需先经消毒处理。⑥在室温条件下，加入亚硝酸钠和碳酸氢钠后的戊二醛消毒液最多可连续使用14天。
（3）新洁尔灭消毒：使用浓度0.1％的新洁尔灭或新洁尔灭复配消毒液可用于操作人员手部消毒和工具、器械浸泡消毒。
（4）乙醇消毒：使用浓度75％的乙醇可用于操作人员手部和高频玻璃电极、导入（出）棒等美容器械涂擦消毒。
四、保洁方法
1.消毒后的用品用具要在洁净处自然晾干或烘干，不应使用毛巾擦干，以免造成再次污染。
2.清洗消毒后的用品用具应当及时放入保洁柜内贮存。
公共场所传染病和健康危害事件报告制度
一、工作目的
为有效预防、及时控制和消除公共场所突发卫生事件的危害，建立健全应对公共场所传染病或突发危害健康事件的运行机制，提高应急处置能力，将其危害降低到最低限度，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》及其《实施细则》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规，制定本制度。
二、适用范围
本制度适用于突然发生的造成社会公众健康损害，影响社会正常秩序的公共场所传染病或突发危害健康事件的卫生报告工作。
本制度涉及的公共场所传染病或突发危害健康事件的范围包括： 1.空气质量不符合卫生标准所致的虚脱休克；
2.生活饮水遭受污染或饮水污染所致的介水传染性疾病流行和中毒；3.公共用具、用水和卫生设施遭受污染所致传染性疾病、皮肤病； 4.意外事故导致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒杀虫剂等中毒； 5.其他不明原因群体性疾病。
三、公共场所传染病或突发危害健康事件的分级
根据公共场所传染病或突发危害健康事件的性质、危害程度和涉及范围，将公共场所传染病或突发危害健康事件划分为四个级别，分别为:特别重大事件(I级)、重大事件(II级)、较大事件( III级)、一般事件(Ⅳ级)。
1.特别重大事件(I级) 危害特别严重、社会影响特别巨大，符合下列条件之一的为特别重大公共场所传染病或突发危害健康事件: （1）公共场所传染病或突发危害健康事件造成本地区发病人数在100人以上，并出现死亡病例，或出现死亡病例10例以上的；
（2）重大活动、体育赛事期间公共场所传染病或突发危害健康事件造成比赛场馆、定点宾馆内发病人数在100人以上或出现死亡病例的；
（3）公共场所发生的生物化学核恐怖事件，有可能造成特别重大影响的；
（4）省级卫生行政部门认定的其他重大公共场所传染病或突发危害健康事件。
2.重大事件(II级) 危害严重、社会影响大，符合下列条件之一的为重大公共场所传染病或突发危害健康事件: （1）公共场所传染病或突发危害健康事件造成本地区发病人数在100人以上或出现死亡病例的; （2）重大活动、体育赛事期间公共场所传染病及传染病或突发危害健康事件造成比赛场馆、定点宾馆内发病人数在20人以上的; （3）省级卫生行政部门认定的其他重大公共场所传染病或突发危害健康事件。
3.较大事件(III级)
危害较严重、社会影响较大，符合下列条件之一的为较大公共场所传染病或突发危害健康事件: （1）公共场所传染病或突发危害健康事件造成本地区发病人数在20-99人的；
（2）重大活动、体育赛事期间公共场所传染病或突发危害健康事件造成比赛场馆、定点宾馆内发病人数在5-19人的; （3）市级卫生行政部门认定的其他较大公共场所传染病或突发危害健康事件。
4.一般事件(Ⅳ级) 危害、社会影响不显著，符合下列条件之一的为一般公共场所传染病或突发危害健康事件: （1）公共场所传染病或传染病及突发危害健康事件造成本地区发病人数在20人以下的; （2）重大活动期间、体育赛事期间公共场所传染病及传染病或突发危害健康事件造成比赛场馆内、定点宾馆发病人数在5人以下的。
四、报告 1.责任报告单位
公共场所传染病或传染病及突发危害健康事件发生单位 2.责任报告人
公共场所负责人和卫生管理员为责任报告人。 3.报告内容
公共场所传染病或传染病及突发危害健康事件报告分为首次报告、进程报告和终结报告。
（1）首次报告：应在2小时内向当地卫生行政部门报告。包括发生公共场所传染病或传染病及突发危害健康事件的时间、地点、单位、事件类
型；污染范围、受影响的人群、发病人数、死亡人数、主要临床症状、可疑污染物及快检结果；初步控制措施、事件可能的发展趋势及拟采取的措施等。
（2）进程报告：根据事件的严重程度、事态发展和控制情况及时报告事件进程，应在24至48小时内完成。包括现场控制情况，事件发生的原因、过程和进展程度，临床和实验室诊断、检测结果，及初步结论。
（3）总结报告：事件处置完毕要进行总结报告，应在72 小时内完成。报告的主要内容：整体事件的描述、事件原因的判定、危害程度、采取的控制和救治措施、事件的最终结论和经验教训等。
（4）重大活动和体育赛事的比赛场馆、定点宾馆发生公共场所传染病或传染病及突发危害健康事件时，责任报告单位和人员应在30分钟内向驻场、驻点公共卫生监督人员报告，驻场、驻点公共卫生监督人员应立即向卫生行政部门报告；发生在比赛场馆、定点宾馆外的公共场所传染病或传染病及突发危害健康事件，责任报告单位及个人应当在1小时内向所在地市级卫生行政部门报告。发生特别重大、重大公共场所传染病或传染病及突发危害健康事件时，各责任报告单位及个人可直接向省级卫生行政部门报告，并同时报告同级卫生行政部门或人民政府。
4.报告方式
责任报告人对发现的各种公共场所传染病或健康危害事件要以最快速度，通过传真、电话报告和突发公共卫生事件网络直报方式向所在地县(市)区级卫生行政部门报告。有关部门在接到报告后，要对报告内容的可靠性进行审核。如不能排除，应立即在最短时间内向市卫生行政部门报告。
五、发生传染病或健康危害事故时，公共场所经营者应立即停止相应经营活动，协助医务人员救治事故受害者，采取预防控制措施，防止事故的继发。任何单位和个人不得隐瞒、缓报、谎报传染病或健康危害事故。
公共场所顾客用品用具采购、验收、索证制度
一、采购的顾客用品用具应符合国家有关卫生标准和规定要求。采购物品应做好记录，便于溯源。
二、采购的一次性卫生用品、消毒品、化妆品等物品中文标识应规范，并附有卫生许可证、检验报告等必要的证明文件（复印件）。
三、采购的用品用具入库前应进行验收，出入库时应登记。
卫生设施设备维护保养制度
一、卫生设施设备的使用要坚持“安全、可靠、经济、合理”，实行维修和保养相结合的原则。
二、卫生设施设备要有专人负责管理、保养和维修工作，定期检查设备、设施的运转情况，发现问题及时上报领导。
三、要保持卫生设施、设备的卫生清洁，设施设备使用、保养、维修、更换，应做好详实的记录。
公共场所卫生自查制度
一、制定严格的岗位责任制，卫生管理制度健全，区域分工明确，责任落实到人。
二、成立检查考核领导小组，制订检查计划，明确检查时间、检查项目及考核标准。
三、每月至少有一次全面的检查记录并有相应处理结果。
公共场所卫生监督量化分级管理制度
为建立公共场所卫生信誉度评价体系，促进公共场所经营单位加强自身管理，强化其作为公共场所卫生
根据公共场所卫生监督量化分级评分表评价，按100分标化后，总得分在90分以上的，卫生状况为优秀，卫生信誉度为A级；总得分在70～89分的，卫生状况为良好，卫生信誉度为B级；总得分在60～69分的，卫生状况为一般，卫生信誉度为C级；总得分低于60的，责令限期整改，并依法处理。
公共场所内发生传染病疫情或因空气质量、水质不符合卫生标准、用品用具或设施受到污染导致的群体性健康损害事件的，其卫生信誉度定为C级。
六、公共场所日常监督频次参照其卫生信誉度等级确定。等级越高，监督频次应越低。不同卫生信誉等级的最低监督频次如下：
卫生信誉度
A级 B级 C级
监督频次 不少于1次/两年 不少于1次/年 不少于2次/年
由于行政任务和处理投诉举报而需要进行监督时不受此频次限制。
七、为增强消费者公共场所卫生意识和便于社会监督，公共场所卫生信誉度等级向社会公示，并使用统一标识。
住宿业棉织品卫生管理制度
一、住宿场所宜设专用洗衣房或采用社会化洗涤服务。洗衣房须分设工作人员出入口、待洗棉织品入口及洁净棉织品出口，并避开主要客流通道。
二、洗衣房应依次分设棉织品分拣区、清洗干燥区、整烫折叠区、存放区、发放区。棉织品分拣、清洗、干燥、修补、熨平、分类、暂存、发放等工序应做到洁污分开，防止交叉污染。
三、公共用品如需外洗或接受集中消毒服务机构消毒产品的，应选择清洗消毒条件合格的承洗单位，作好物品送洗与接收记录，并索要承洗单位物品清洗消毒记录和消毒效果检测报告书。
公共场所除“四害”工作制度
一、公共场所经营单位要成立除“四害”领导小组，负责领导和组织本单位的除害防病工作。
二、要有除“四害”工作专职人员，在本单位除“四害”领导小组和上级爱卫会的领导下认真搞好除“四害”工作，除“四害”专职人员要按照工作责任分工，认真履行职责，按时完成任务。
三、认真搞好对“四害”的消杀工作，灭鼠要坚持搞好每年春冬两次集中灭鼠活动，投放鼠药要到位，防鼠设施要完好。灭蚊、灭蝇、灭蟑，要按照季节，从每年的5-10月份，定期组织对其进行消杀，要求消杀要到位，不留死角；消杀要及时，不误时机。同时，要认真发动群众，大打除“四害”的人民战争。
四、认真搞好环境治理，搞好环境改造，注意室内外卫生，及时清除垃圾，清理时不留卫生死角，不留积水，填平洼地，清除鼠迹、蟑迹，堵塞鼠洞，完善防蚊蝇设施，及时清除“四害”孳生地。
五、定期向群众宣传除“四害”的意义，举办卫生讲座。要根据除“四害”消杀的不同内容，认真组织群众学习科学用药、安全除害知识。
六、建立除“四害”工作档案，对每次除害消杀的过程认真记录存档，总结经验，不断提高除“四害”工作的水平。
公共场所预防控制传染性疾病传播及 健康危害事故应急处理工作预案
为了做好公共场所预防控制传染性疾病传播与健康危害事故应急处理，确保一旦发生传染性疾病传播或群体公共场所健康危害事故时，能及时有效的采取控制措施，减轻公共场所内传染性疾病传播与健康危害事故造成的损害，根据《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》及有关卫生法律法规，制定本预案。
一、预案适用范围
公共场所范围内发生的传染性疾病传播与健康危害事故 二、组织结构和工作职责
（一）组织结构
单位成立公共场所传染性疾病传播与健康危害事故应急处理小组： 组长：由单位负责人任组长
成员：由卫生管理人员及各部门负责人组成
（二）应急处理小组的主要工作职责
当发生公共场所传染性疾病及健康危害事故后，应急处理小组成员必
须立即到达现场进行调查处理。负责突发事件的简单应急救助，保护事件现场、做出紧急避险措施、控制现场局势及保证客人安全等工作。同时要按照《公共场所传染病和健康危害事件报告制度》，及时向上级负责人和卫生监督机构报告突发事件和现场情况。
三、预案启动
当发生以下突发公共场所卫生事件时，应立即启动突发公共场所卫生事件的应急预案
（一）生活饮用水遭受污染或饮水污染所致的传染病流行和中毒；
（二）公共用品用具和卫生设施遭受污染所致的传染性疾病和皮肤病；
（三）意外事故所致的：氯气中毒、C0中毒(包括煤气中毒)、C02中毒、红眼病(指流行性结膜炎)等中毒事件。
（四）室内空气不符合卫生标准所致的虚脱性休克。
四、事故处理
发生公共场所传染性疾病传播与健康危害事故时，管理人员及员工应镇静、不慌乱，及时了解包括事故发生的时间、地点、发病情况、死亡人数、可能的发生原因、已采取措施和发展趋势等内容，并做好详细记录。同时协助卫生监督员和医护人员做好事故调查处理和病伤员抢救工作。根据情况完成下列工作：
（一）停止发生传染性疾病传播或健康危害事故公共场所经营活动（使用集中空调通风系统的应关闭），控制现场，防止事态扩大，尽量把事件损害降低到最低限度。
（二）协助医疗机构救治遭受或者可能遭受急性危害的人员。
（三）协助卫生监督机构对现场进行勘查，尽快查清公共场所传染性疾病传播或健康危害事故发生的经过、原因、人员发病伤亡情况及危害程度。
（四）配合卫生部门积极开展卫生健康教育，积极开展场所消毒、通风等，消除公共场所健康危害因素。
（五）讨论分析事故责任，根据卫生监督机构提出的卫生监督意见提出提出防范事故再次发生应采取的改进措施，对事故责任人追究责任。
（六）以书面形式向卫生监督机构报告事故处理全部过程。包括发生经过、原因、人员伤亡情况、内部处理情况和整改措施等。
五、保障措施
（一）在发生公共场所传染性疾病传播与危害健康事故后，应立即启动本预案，应急处理小组立即投入工作。
（二）落实各项卫生管理制度，加强各岗位的协调，提高应急反应能力。各岗位负责人须熟悉本预案要求，组织部门工作人员时常学习预案，了解员工健康状况，做好每日卫生检查工作。
第16篇：公共场所卫生要求
公共场所卫生要求
1、公共场所包括：旅店业、文化娱乐场所、公共浴室、理发店及美容店、游泳场所，体育馆、图书馆、博物馆、美术馆、商场（店）及书店、医院后真实、公共交通等候室、公共交通工具等。
2、公共场所的基本卫生要求：（1）室内空气清洁；（2）微小气候适宜；（3）采光照明良好；（4）环境整洁安静；（5）卫生制度健全；（6）卫生设施完好；（7）从业人员无传染病；（8）从业人员个人卫生好。
3、公共场所经营者的下列行为应承担法律责任：（1）卫生质量不符合国家卫生标准而继续营业的。（2）未获得健康合格证从事直接为顾客服务的。（3）拒绝卫生监督的。（4）未取得“卫生许可证”擅自营业的。（5）发生危害公民健康事故的。
4、公用场所从业人员要求：公共场所直接为顾客服务人员患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。旅店（招待所）旅客用的被套、枕套（巾）、床单等床上用品，应一客一换,长住旅客床上用品更换间隔不超过一周。
5、公共场所消毒要求：旅店业应设置专门的消毒间，并做好消毒记录。茶具、口杯消毒采用消毒柜消毒、煮沸消毒、化学消毒（84消毒液浸泡）等方法；拖鞋消毒采用漂白精消毒、化学消毒（84消毒液浸泡）等方法；床上用品消毒采用紫外线消毒、高温湿热消毒、消毒洗衣粉洗涤等方法。
6、理发店卫生要求：理发美容店应做到“一戴三消”。一戴：戴口罩。三消：消毒刀具、消毒胡刷、消毒毛巾。理发工具常用的消毒方法有紫外线消毒、药物消毒、75%医用酒精消毒等。对患头癣等各种皮肤传染病的顾客,理发店应配备专用的理发用具,用后及时消毒。
7、公共浴池卫生要求：浴池池水常用消毒方法有次氯酸钠消毒和漂白粉、漂白精消毒。公共浴池要防止各类疾病的传播。对公用毛巾、茶具、拖鞋、浴巾应分类集中消毒;公用茶具毛巾、拖鞋、浴巾应做到一客一换一消毒；禁止患有性病和各种传染性皮肤病的顾客就浴。
第17篇：公共场所卫生管理制度
公司公共场所环境卫生管理制度
一、目的：为彻底做好公司内部公共区域的环境卫生，营造一个良好的生产、生活环境和氛围，塑造清洁、整齐的厂容厂貌，特制定此管理条例。
二、适应范围：公司全体员工。
三、内容
1、本规定中公共场所是指公司内厂区公共通道、厨房、宿舍等公共区域。
2、公共场所环境卫生的要求：
2.1厂区地面无垃圾、污垢、积水、落叶、水果皮、烟蒂，宿舍窗户前面后面无生活垃圾。
2.2墙面无污垢、脏物，保持洁净。
2.3绿化带要求定时修剪，保持水分充足，并随时清扫残枝落叶。
3、公共场所环境卫生的标准：
3.1清洁工须每日将公共场所清扫一遍，有污垢处需要冲洗一遍。但必须保证每周至少冲洗一遍。
3.2清洁工要保证绿化植物的泥土水分充足，定时修剪枝叶，及时清除杂草、枯叶、垃圾等。
3.4发现有虫害由行政部指定专人定期喷洒农药，但须防止污染产品。
4、其他管理规定：
4.1公司所有员工必须将垃圾(纸屑、烟头、果皮等)放入指定的垃圾桶，不得随地乱扔。
4.2公司所有员工不得在墙壁上乱涂乱画。
4.3公司所有员工不得损害、折伤公司的一草一木。
4.5对违反公司环境卫生管理规定者，一经发现、举报，将在公司保安的监督下，强制按要求义务清扫指定区域的卫生。每查处一次并予以5元的罚款。
4.6对于员工在工作或搬运过程中不慎洒落在地面的纸屑、包装盒、泡沫、垃圾等，清洁工有权要求当事人将地面清扫干净;如果当事人拒绝或态度恶劣，可立即向相关部门报告，每次将予以每次10元的罚款。
4.8清洁工必须要按照规定和要求清扫公司内部所有公共区域的清洁卫生，清洁工要坚守岗位工作职责，对环境卫生的监督管理并要勇于值勤。
第18篇：公共场所卫生题库
全省卫生监督技能竞赛试题----公共场所卫生监督部分
一、单选题
1.下列哪组程序合法：(A) A．领卫生许可证→领工商执照→开业 B．试营业→领卫生许可证→开业 C．领工商执照→领卫生许可证→开业 D.试营业→领卫生许可证→领工商执照→开业
2.新修订《公共场所卫生管理条例实施细则》自( ) 起实施(A) A．2011年5月1日 B．2010年3月1日 C．2011年3月1日 D.．2010年5月1日
3.旅店业，各类床上用品数量与床位数 之比不得低于:( B ) A.1:1 B.2:1 C.3:1 D.5:1 4.公共场所经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满（A ）日前，向原发证卫生行政部门提出申请。 A．30日 B．60日 C．20日 D.．二个月
5.旅店业被套、枕套、床单应做到（D） A.天天洗换 B.每两天一洗换 C.每三天一洗换
D一客一换，长住客3-5天一洗换
6.不属于公共场所卫生行政处罚罚种的是:(C ) A.罚款
B.吊销卫生许可证 C.没收违法所得 D.责令限期改正
7.商场书店的新风量应不低于：(B) A．30m/（h.人） B．20 m/（h.人） C．40 m/（h.人） D．10 m/（h.人）
8.现场快速检测仪ATP荧光检测仪可以测定水质的（ C ） A．浑浊度 B．余氯 C．细菌污染程度 D．耗氧量
9.公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对空气质量和公共用品用具等进行卫生检测，检测（ B) 不得少于1次： A．半年 B．3个月 C．1年 D．2年
10.卫生行政部门应当自受理公共场所卫生许可申请之日起（C ）日内，对现场进行审核。 A．10日 B．15日 C．20日 D．30日
11.挥发性有机化合物的英文缩写是：(B) A．TOC B．VOC C．TDS D．PAH 12.下列哪一项不属于室内微小气候指标（D） A.气温 B.气湿 C.风速 D采光
13．公共场所是人工建成的具有多种服务功能和一定围护结构的公共设施，其特性是（B ）。 A．供公众活动的固定生活环境 B．供公众活动的临时性生活环境 3333 2
C．供公众活动的固定工作环境 D．供公众活动的临时性工作环境
14．公共场所致病因素传播快，主要是因为（B ）。 A．人与人的接触机会多 B．公共用品消毒不彻底 C．污染的因素多 D．场所新风不足
15．公共场所卫生监测是对场所内污染物实际浓度的（D ）。 A．推测 B．定性测定 C．半定量测定 D．定量测定
16．开展公共场所卫生监督执法的法律依据是（ B ）。 A．公共场所卫生管理条例 B．传染病防治法 C．“条例”实施细则
D．公共场所集中空调系统卫生管理办法
17．保证公共场所卫生安全的第一责任人是（ C ）。 A．卫生监督部门 B．卫生行政部门 C．场所经营者 D．疾控部门
18．国家对公共场所卫生实行（ D ）制度。 A．公共场所的法定认可书 B．公共场所经营的法定认可书 C．公共场所建设和经营的法定认可书 D．公共场所施工的法定认可书
19．在公共场所卫生监督时，可以当场作出行政处罚决定的情况是（D ）。 A．违法事实清楚、确凿
B．依法对违法公民处以50元以下罚款 C．依法对违法场所经营者处以1000元以下罚款 D．A、C同时具备
20．《公共场所卫生管理条例》（1987年版）规定的行政处罚种类为（C ）。 A．罚款、处分、停业整顿、吊销卫生许可证
B．警告、罚款、没收、吊销卫生许可证 C．警告、罚款、停业整顿、吊销卫生许可证 D．警告、公示、停业整顿、吊销卫生许可证
21．不属于“条例”认定的监督管理范围的公共场所是（ A ）。 A．写字楼 B．宾馆饭店 C．商场 D．侯车室
22．与军团菌病人症状类似的疾病是（D ）。 A．结核病 B．心脏病 C．过敏疾病 D．肺炎
23．公共场所环境中的军团菌主要产生于（ B ）。 A．地毯
B．开放式冷却水塔 C．通风管 D．卫生间
24．不良建筑综合征（SBS）的一个主要诊断依据为眼鼻和咽喉刺激症、头痛、疲乏等症状在离开建筑物之后（ C ）。 A．明显加重 B．无明显变化 C．明显改善 D．立即消失
25．当集中空调系统出现（ D ）情况时，公共场所经营者应立即对其进行清洗消毒。 A．送风中PM10浓度高于0.2mg/m B．送风中细菌总数大于500cfu/m C．冷却水中检出军团菌
D．风管内表面真菌总数大于100cfu/cm 26．3-5星级宾馆的噪声限值为（ A ）。 A．45dB（A） B．40dB（A） C．5OdB（A） D．55dB（A）
233 4
27．公共场所室内的“新风”是指（A ）。 A．室外空气
B．室内经过净化的空气 C．走廊的空气 D．机房内的空气
28．可以对新风量进行调节和控制的公共场所其采用的通风方式为（ B ）。 A．自然通风方式 B．机械通风方式 C．开窗通风方式 D．开门通风方式
29．影响噪声对人体健康危害程度的因素是（ C ）。 A．噪声的频谱和强度 B．噪声的频谱和作用时间 C．噪声的频谱、强度和持续时间 D．噪声的强度和作用时间 30.环境卫生学的研究对象包括（C） A.生活居住环境
B.大气圈、土壤岩石圈和生物圈 C.自然环境和生活环境 D.以上都是
31．公共场所室内空气清洁程度可以用（ D ）指标进行估计。 A．PM10 B．细菌总数 C．CO D．CO2
32．人工游泳池水的游离性余氯为（ C ）。 A．0.4-0.6mg/L B．大于1.0mg/L C．0.3-0.5mg/L D．0.5-1.0mg/L 33．对氨有卫生要求的公共场所是（C ）。 A．歌舞厅 B．游泳馆 C．理发店、美容院
D．体育馆
34．理发场所空气中氨的主要来源一般为（C ）。 A．使用了防冻剂的水泥 B．洗发液 C．染发烫发剂 D．室内装修材料
35．造成室内空气微生物含量增多的主要原因是（ C ）。 A．室内存在呼吸道疾病患者 B．室内清扫方式不合理
C．人员密集、通风不良、尘埃量大 D．室内空气消毒不好
36．公共场所室内空气微生物比较理想的采样方法是（ B ）。 A．平皿沉降法 B．撞击采样法 C．物理吸附法 D．以上均是
37.对公共场所申请人提供的材料进行审核，主要审核资料的（ D ） A.合法性 B.真实性 C.完整性 D.以上都是
38．清洁的茶具细菌总数为（ C）。 A．≤8cfu/cm B．≤10cfu/cm C．≤5cfu/cm D．≤15cfu/cm
39．空调送风中的微生物采样方法为（B ）。 A．平皿沉降法 B．撞击式采样法 C．棉拭法 D．都可以
40．空调送风中颗粒物、微生物现场采样时，采样点应布置在送风口下风方向（ B ）cm。 A．50-100 B．15-20 2222 6
C．20-50 D．100-200 41．3-5星级宾馆、饭店客房内的新风量卫生标准应为（A ）m
3/（h人）。 A．≥30 B．≥20 C．≤20 D．≤30 42．通常情况下，公共场所室内空气中甲醛的主要来源是（C ）。 A．燃料不完全燃烧 B．建筑材料和消毒剂 C．装饰材料和粘合剂 D．室外大气
43.公共交通等候室不包括（ C）。 A.候车室 B.候船室 C.公交站 D.机场候机室
44．根据卫生标准的规定，公共场所室内空气中PM10颗粒物的快速检测方法是（B A．滤膜称重法 B．光散射法 C．射线法 D．振荡天平法
45．对大型宾馆饭店建设项目在可行性论证阶段或设计阶段的卫生要求是（ C ）。A．编写建设项目卫生审查申请书 B．编写建设项目卫生篇章 C．进行建设项目卫生学评价 D．进行建设项目环境评价
46．游泳场所设计竣工阶段卫生学评价的重点内容包括（ C ）。 A．从业人员健康体检，从业人员卫生知识培训，卫生制度的建立 B．空调系统和清洗消毒设施的设计与安装
C．池水净化消毒和机械通风设施的设计、安装及运行效果 D．卫生许可证的办理
47．理发美容毛巾的消毒应选用的方法是（A ）。 A．100℃蒸汽或煮沸5-10分钟
）。
B．75%酒精湿抹或浸泡
C．约270nm波长紫外线照射30分钟 D．微波照射5分钟
48．结核杆菌在外环境中的抵抗力较强，杀灭痰中的结核菌至少需要煮沸（C ）。 A．1分钟以上 B．3分钟以上 C．5分钟以上 D．20分钟以上
49．美容、理发工具应采用的消毒方法是（ D ）。 A．使用含氯制剂消毒 B．使用煮沸消毒 C．使用臭氧消毒 D．使用红外线消毒箱消毒
50．维持人工游泳池水透明度，最有效的方法是（ C ）。 A．换水 B．沉淀除污 C．循环过滤 D．消毒
51．浸脚消毒池水的余氯含量应保持在（ B），需（）更换一次。 A．0.5-1.0mg/L；4小时 B．5-10mg/L；4小时 C．0.5-1.0mg/L；6小时 D．5-10mg/L；6小时
52．游泳场所的泳池水应（ C ）。 A．配有循环过滤设备 B．通过人工泼洒消毒药消毒 C．配有循环过滤消毒设备 D．配有消毒设备
53．当公共场所发生突发公共卫生事件，场所经营者应在（ C ）内向所在地卫生行政部门报告。 A．半小时 B．1小时 C．2小时 D．4小时
54．流行性出血性结膜炎的主要传播途径为（B ）。 A．空气传播 B．接触传播 C．食品传播 D．饮水传播
55．公共场所发生健康危害事故的报告责任人是（B ）。 A．负责这一场所的卫生监督员 B．场所的卫生负责人 C．场所的员工 D．A+B+C 56.当室内紫外线灯管（30W）的辐射强度小于（ C ）时，应及时更换。 A．30μw/cm B．50μw/cm C．70μw/cm D．100μw/cm2 22257.住宿场所公共用品用具不包括（ A） A.集中空调通风系统 B.床上用品 C.盥洗物品 D.清洁工具
58.住宿场所（B）范围内不得有有毒有害气体排放或噪声等污染源。A.15米 B.25米 C.30米 D.100米
59.住宿场所公共浴室应分设男、女区域，按照设计接待人数，盥洗室每多少人设1只淋浴喷头（B）
A.4～8 B.8～15 C.15～20 D.20～25 60.公共场所经营者安排未获得有效健康合格证明的从业人员从事直 接为顾客服务工作的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以多少元罚款；（ B）。
A.100-1000 B.500-5000 C.250-5000 D.100-2500 61.公共场所经营单位须领取什么方可向工商行政部门申请办理营业执照 ( A ) A.卫生许可证 B.健康合格证 C.卫生监测结果 D.报批申请表
62.公共场所直接为顾客服务的人员须持有： ( B ) A.待业证 B.健康合格证 C.结业证 D.介绍信
63.公共场所新建、扩建、改建前需报： ( B ) A.工商行政部门 B.所属卫生行政部门 C.派出所 D街道管理处
64.公共场所各类公共用具每客用后可( C ) A.与私人物品一起存放 B.与其他工具一起存放 C.分类集中存放 D.分类存放备用
65.我国卫生部发布的《旅店业卫生标准》(BG9663-1996)不包括( B ) A．小气候 B．氨 C．噪声 D．二氧化碳 E．新风量
66.影剧院场次的间隔时间及空场时间的分钟数应不少于（ C ） A．30 20 B．20，10 C．30，10 10
D．60，30 E．60，10 67.在卫生条件不完善的宾馆、旅店住宿的顾客容易患的疾病主要有( B ) A．寄生虫病 B．军团病
C．心脏病、高血压 D．肺结核、中耳炎 E．糖尿病
68.公共场所集中空调系统所引起的人群健康危害主要包括( D ) A.空气传播性疾病 B.过敏性疾病 C.不良建筑综合症 D.以上都是
69.室内小气候对人体的直接作用是（ D ） A.影响机体对疾病的抵抗力 B.影响儿童、老人身心健康 C.影响儿童的生长发育 D.影响机体的体温调节
70.居室空气细菌学评价指标是( B ) A.细菌总数与金黄色葡萄球菌总数 B.细菌总数与链球菌总数
C.链球菌总数与金黄色葡萄球菌总数 D.链球菌总数与真菌总数
71.公共场所卫生监督中，用塑料袋采集空气样品可检测的指标( D ) A.烟气 B.氯气 C.苯 D.CO 72.发生光化学烟雾时受害者主要症状为（ B ）。 A．咳嗽、胸痛、呼吸困难 B．眼睛红肿、咽喉痛、流泪 C．头痛、皮肤潮红、恶心 D．呼吸急促、咳嗽、呕吐 E．恶心、呕吐、眼睛红肿
73.集中空调通风系统应当具备下列设施：（ E） A.应急关闭回风和新风的装置； B.控制空调系统分区域运行的装置； C.空气净化消毒装置；
D.供风管系统清洗、消毒用的可开闭窗口。 E.以上都是
74.候机室照度应大于 （ D ） A.50LX B.65LX C.85LX D.100 LX 75.大、中型商场应当设（ D ）。 A.顾客休息室 B.卫生间 C.吸烟室
D.顾客休息室和卫生间
76.下列哪些污染物易在体内蓄积（B）。A．SO
2、NOX、苯并芘 B．DDT、Hg、Cd C．CO、酚、甲醛 D．甲醛、氡、氨
E．有机磷、有机氯、有机酸
77.环境污染对人群健康的影响主要是（A A．急慢性中毒、三致作用 B．慢性中毒、致癌作用
C．急性中毒、亚急性中毒、慢性中毒 D．致癌、致畸、致突变 E．慢性中毒、致癌作用
78.城市大气污染的主要来源为（A）。A．工业企业 B.生活炉灶 C.交通运输 D.地面尘土飞扬
79.引起"富营养化"的原因是（D）。
）。 12
A.能量流动失去平衡 B.温室效应 C.酸雨 D.氮循环不平衡
80.家居环境铅污染主要与下列哪种家用化学品有关？（C） A.化妆品 B.洗涤剂 C.涂料 D.粘合剂 E.杀虫剂
二、多选题
1.淋浴场所门口醒目位置应设有禁浴的明显标志。包括（A、C） A.性病 B心脏病
C.传染性皮肤病（如疥疮、化脓性皮肤病、霉菌引起的皮肤病等） D.类风湿关节炎
2．我国公共场所的环境特征是（ ABDE ）。 A．人群密集 B．人群流动性大 C．有建筑围护结构 D．物品用具供人群重复使用 E．建筑和布局不合理
3．1987年颁布实施的《公共场所卫生管理条例》已经不适应当前卫生管理的需要，主要为（ AE ）。
A．不适应社会经济发展的需要 B．所规定的公共场所种类太少 C．处罚力度太低 D．监测指标少
E．不适应卫生法制管理的需要
4．违反1987年颁布实施的《公共场所卫生管理条例》的单位，卫生监督机构可以视情节轻重给予的行政处罚为（ABD ）。 A．警告
B．罚款
C．暂扣“卫生许可证” D．停业整顿 E．通报
5．公共场所集中空调系统所引起的人群健康危害主要包括（ ABE ）。 A．空气传播性疾病 B．过敏性疾病 C．水性疾病 D．食源性疾病 E．不良建筑综合症
6．公共场所室内的新风不应来自（ ACDE ）。 A．建筑物的走廊 B．室外
C．建筑物天棚吊顶内 D．机房 E．室内
7.下列表述正确的是（A、B、C）
A.公共场所经营者应当保持公共场所空气流通，室内空气质量应当符合国家卫生标准和要求。
B.公共场所的采光照明、噪声应当符合国家卫生标准和要求。 C.禁止重复使用一次性用品用具。
D.可以反复使用的用品用具洗净后可以重复的给顾客使用。
8．按照《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》的规定，在空调系统日常管理中每六个月需要检查或更换一次的设备和部件是（ AC ）。 A．空气过滤器 B．开放式冷却塔 C．空气过滤网 D．空气处理机组 E．空调风口
9．公共场所室内噪声会对人体健康造成影响，主要包括（ABDE ）。 A．对神经系统的影响 B．对听力的影响 C．对消化系统的影响 D．对心脏的影响
E．对心理的影响
10．公共场所内可能通过公共用品用具传播的传染病包括（BDE ）。 A．呼吸道传染病 B．肠道传染病 C．艾滋病 D．性病 E．皮肤病
11.游泳场所应配备必要的检测设备，包括检测（A、B、D） A.游离性余氯 B.水温 C.尿素 D.pH值
12．为保证公共用品的消毒效果所必须采取消毒程序为（ABD ）。 A．去污清洗 B．消毒 C．清水冲净 D．保洁存放 E．浸泡消毒
13．公共场所检验方法标准中规定的现场快速检验方法包括（ BCDE）。 A．空气细菌总数检测 B．微小气候检测 C．空气中CO检测 D．空气中PM10检测 E．室内噪声测定
14．对公共场所进行卫生监督执法所依据的法律、法规、部门规章和标准主要包括（ ABCDE ）。 A．传染病防治法 B．公共场所卫生管理条例 C．公共场所卫生标准
D．公共场所集中空调通风系统卫生管理办法 E．公共场所集中空调通风系统卫生规范 15．经常性卫生监督的关键环节是（ BCD ）。 A．公共场所所在位置
B．公共用品用具、泳（浴）池水消毒效果
C．室内空气质量 D．从业人员体检培训 E．强化管理相对人的自律行为
16．公共场所经常性卫生监督的基本方法是（ABCDE ）。 A．现场观察 B．询问调查 C．卫生监测 D．现场记录 E．监督指导
17．经常性卫生监督检查的内容主要包括（ABCD ）。 A．卫生组织、卫生制度是否建立、健全及执行情况 B．基本卫生设施、消毒设施是否完好及运行情况 C．场所的竣工验收资料 D．场所内外环境卫生状况 E．从业人员体检和培训情况
18．公共场所发生健康危害事故的处理原则是（ABCDE ）。 A．抢救受害者 B．消除有害因素 C．保护现场 D．调查取证 E．追究事故责任
19．下列属于《公共场所卫生管理条例》规定的公共场所是（ ACD ）。 A．宾馆 B．网吧 C．影剧院 D．公共浴室 E．证券交易所营业厅
20．公共场所必须符合下列卫生要求：（ABCDE ）。 A．室内空气卫生达到标准 B．微小气候适宜 C．噪声符合标准 D．采光、照明良好
E．用具、卫生设施、用水达到卫生标准
21．卫生行政部门对公共场所的卫生监督职责主要是（ ABCDE ）。
A．对公共场所进行卫生监测和卫生技术指导 B．监督从业人员健康检查
C．指导有关部门对从业人员进行卫生知识的教育和培训 D．对新建、扩建、改建的公共场所的选址和设计进行卫生审查 E．参加竣工验收
22．卫生行政部门根据《公共场所卫生管理条例》可以对公共场所经营单位和个人实施行政处罚的情形是（ ABCD ）。
A．卫生质量不符合国家卫生标准和要求而继续营业的 B．未取得“健康合格证”而从事直接为顾客服务的 C．未取得《卫生许可证》而擅自营业的 D．拒绝卫生监督的
E．致人死亡或者残疾构成犯罪的
23．患有（ABC ）等疾病的公共场所经营从业人员不得直接为顾客服务。 A．痢疾 B．活动性肺结核 C．化脓性皮肤病 D．艾滋病 E．乙型病毒性肝炎
24．公共场所卫生监督量化分级管理制度实施原则是（ ACD ）。 A．量化评价原则 B．价格优惠原则 C．动态监督原则 D．公开透明原则 E.服务优质原则
25．公共场所卫生监测采样一般要求采集的样品应具有（ ADE ）。 A．代表性 B．典型性 C．准确性 D．可行性 E.可比性
26.对公共场所健康危害因素进行监测、分析的目的是(ACD) A．制定法律法规 B．进行行政处罚 C．制定卫生标准
D．实施监督管理 E.增加社会透明度
27.游泳场所入口处应有明显禁止标识，严禁患有下列疾病的人员进入游泳池。（ B、C、D ） A.心脏病 B.重症沙眼 C.急性出血性结膜炎 D.中耳炎
28.公共场所经营者未按照规定对下列那些事项进行公示，应承担相应的法律责任(BCD)： A．卫生管理制度 B．卫生许可证 C．卫生监测结果 D．卫生信誉度等级 E.从业人员健康证明 29.臭氧的急性中毒表现：(ABE) A．眼、鼻、喉的刺激症状 B．咳嗽 C．发热 D．流鼻涕 E.肺功能下降
30.下列哪些指标属于化学指标：(AD) A．一氧化碳 B．相对湿度 C．氡222
D．甲醛 E.新风量
31.公共场所卫生许可证应当载明的内容包括：(ACDE) A．经营项目 B．信誉度等级 C．法定代表人 D．有效期限 E.复核证明章
32.集中空调通风系统按照负担室内热湿负荷所用的工作介质共分为：(CDE) A．回风式空调系统 B．全新风系统
C．全空气式系统 D．风机盘管系统 E.风机盘管加新风系统 33.物理消毒方法都包括：（ABCD） A．微波 B．煮沸 C．红外线 D．紫外线 E.臭氧
34.公共场所传染病和健康危害事故报告范围：（ADE） A．室内空气质量不符合卫生标准所致的虚脱休克 B．食物中毒 C．溺水
D．意外事故导致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒剂、杀虫剂等中毒 E.饮用水遭受污染所致的介水传染性疾病流行
35.公共场所室内噪声会对人体健康造成影响 , 主要包括 ( ABDE ) A.对神经系统的影响 B.对听力的影响 C.对消化系统的影响 D.对心脏的影响 E.对心理的影
36.公共场所卫生标准中规定的场所内空气中的化学指标包括 ( ACE) A.一氧化碳 B.温度 C.可吸入颗粒物 D.新风量 E.甲醛
37.公共场所内可能通过公共用品用具传播的传染病包括( BDE ) A.呼吸道传染病 B.肠道传染病 C.艾滋病 D.性病 E.皮肤病
38.宾馆饭店中的公共用品用具主要包括( BCE ) 19
A.剃须刀 B.床上用品 C.洗浴用品 D.牙刷 E.杯具
39.对违反《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》的公共场所经营者，由县级以上地方卫生行政部门依据下列法律法规进行处罚：（ A、B ） A.《中华人民共和国传染病防治法》 B.《公共场所卫生管理条例》 C.《中华人民共和国治安管理条例》 D.《公共场所集中空调通风系统卫生规范》 40.住宿场所的卫生管理制度包括（ ABCDE ）。 A.洗衣房卫生管理制度
B.健康危害事故与传染病报告制度 C.证照管理制度
D.集中空调通风系统卫生管理制度 E.设施设备维护保养制度 41.沐浴场所包括（ ABCD ） A.洗浴中心 B.温泉浴 C.水吧SPA D.足浴 E.游泳馆
42.集中空调系统的某些设各部件污染后容易造成人群健康危害 , 这些设备部件是( ABCD ) A.表冷器 B.风管 C.开放式冷却塔 D.空气过滤器 E.制冷机
43.在公共场所，以下哪种做法是错误 的:( A、D ) A.室外公共场所设置的吸烟区位于行人必经 的通道上 B.在醒目位置设置禁止吸烟警语和标志
C.公共场所经营者安排专(兼)职人员对吸烟者进行劝阻
D.对不听劝阻的吸烟者，公共场所经营者可对其进行处罚 44.住宿场所预防控制病媒生物应具备如下设施（ABCD） A.应设置防鼠、防蚊、防蝇、防蟑螂及防潮、防尘等设施。
B.与外界直接相通并可开启的门窗应安装易于拆卸、清洗的防蝇门帘、纱网或设置空气风帘机。
C.排水沟出口和排气口应设有网眼孔径小于6毫米的隔栅或网罩，防止鼠类进入。 D.机械通风装置的送风口和回风口应当设置防鼠装置。 45.住宿场所棉织品清洗消毒描述是正确的有（ ABDE ）。 A.棉织品清洗消毒前后应分设存放容器 B.清洗程序应设有高温或化学消毒过程
C.棉织品必须由本单位清洗消毒，不得外送洗消毒。 D.客用棉织品、客人送洗衣物、清洁用抹布应分类清洗。 E.使用专用运输工具及时运送至储藏间保存。 46.公共场所必须符合下列卫生要求（ABCDE ） A.室内空气卫生达到标准 B.微小气候适宜 C.噪声符合标准 D.采光、照明良好
E.用具、卫生设施、用水达到卫生标准
47.公共场所经营者申请卫生许可证时应当提交的资料包括（ABCDE ） A.卫生许可证申请表
B.法定代表人或者负责人身份证明 C.公共场所卫生管理制度 D.卫生设施平面布局图
E.公共场所卫生检测或者评价报告
48.公共场所经营者规范自身的卫生管理的描述正确的是（ABCD ） A.应当建立卫生知识培训制度； B组织从业人员每年进行健康检查；
C.保持公共场所空气流通，室内空气质量应当符合国家卫生标准和要求； D.公共场所的采光照明、噪声应当符合国家卫生标准和要求。 49.患有（A、B、C、D ）的疾病，治愈前不得从事直接为顾客服务工作 A.痢疾、伤寒
B.甲型、戊型病毒性肝炎 C.活动性肺结核
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D.化脓性或渗出性皮肤病
50.公共场所经营单位在禁止吸烟方面应该履行哪些职责？（ ABCD） A.公共场所经营者应当设置醒目的禁止吸烟警语和标志。 B.室外公共场所设置的吸烟区不得位于行人必经的通道上。 C.公共场所不得设置自动售烟机。
D.公共场所经营者应当开展吸烟危害健康的宣传，并配备专（兼）职人员 E.对抽烟者实施罚款。
51.公共场所卫生监测包括（ABC ） A.发证监测 B.复证监测 C.经常性卫生监测 D.不定期监测
52.下列属于公共场所危害健康事故的是（ ABCD ） A.传染病疫情 B.饮用水污染事件
C.用品用具受到污染导致的危害公众健康事故 D.CO中毒事件
53.以下内容表述正确的是（A、B、C、D） A.卫生部主管全国公共场所卫生监督管理工作。
B.县级以上地方各级人民政府卫生行政部门负责本行政区域的公共场所卫生监督管理工作。
C.国境口岸及出入境交通工具的卫生监督管理工作由出入境检验检疫机构按照有关法律法规的规定执行。
D.铁路部门所属的卫生主管部门负责对管辖范围内的车站、等候室、铁路客车以及主要为本系统职工服务的公共场所的卫生监督管理工作。 54.公共场所集中空调通风系统应当符合:（ A、B ） A.《公共场所集中空调通风系统卫生规范》 B.有关卫生标准
C.《公共场所集中空调通风系统卫生学评价规范》 D.《公共场所集中空调通风系统清洗规范》
55.有下列情形之一的，卫生行政部门可以采取暂停集中空调通风系统运行、要求进行消毒处理等控制措施（A、B、C）
A.当空气传播性疾病在本地区暴发流行时，集中空调通风系统不符合规定的 B.集中空调通风系统导致或者可能导致空气传播性疾病流行的
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C.经检测，发现集中空调通风系统存在重大隐患的 D.空气过滤网、过滤器和净化器六个月未检查更换的
56.公共场所经营者应当按照本办法的规定做好集中空调通风系统的卫生管理工作，建立专门档案应当包括以下内容：（ ABCD、）
A.卫生学评价报告书，清洗、消毒及其资料记录 B.经常性卫生检查及维护记录； C.空调故障、事故及其他特殊情况记录； D.空调系统竣工图；预防空气传播性疾病应急预案
57.有何种情形之一的，公共场所经营者应当立即对集中空调通风系统进行清洗和消毒，待其检测、评价合格后，方可运行：（ A、B、C、D）
A.冷却水、冷凝水和空调送风中检出嗜肺军团菌、溶血性链球菌等致病微生物 B.风管积尘中检出致病微生物
C.风管内表面细菌总数、真菌总数每平方厘米大于100菌落形成单位 D.风管内表面积尘量每平方米大于20克
三、判断题
1.公共场所经营者对公共场所空气和公共用品用具进行卫生检测时，不得委托。（× ） 2.公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光照明、噪声、顾客的用品用具等进行卫生检测，检测每年不少于一次。（√ ） 3.体育馆不得作其他公共场所使用。 （× ）
4.为了节能环保，公共场所应提倡重复使用一次性用品用具。（ × ） 5.公共场所卫生信誉度等级分为ABCD四个等级（ × ） 6．公共场所是流动人群临时性的生活环境。（√ ）
7.客房卫生间内面盆、浴缸、坐便器应每日一消毒，长住客人每周一消毒。（× ） 8．公共场所卫生许可证每年复核一次。（× ）
9．卫生许可证的申请受理、复核均由卫生监督机构负责。（ √） 10.理发店无需备有供患头癣等皮肤病患者的专用理发工具。（× ） 11．公共场所卫生监督行政处罚可以实施简易程序也可做一般程序。（√ ） 12 新修订《公共场所卫生管理条例实施细则》共包括五章四十一条。（×） 13.公共场所卫生监督的具体范围可由市级以上卫生行政部门公布。（×） 14.公共场所应当尽量采用自然采光。（√）
15.公共场所卫生管理档案应当有专人管理，至少保存一年。（×）
16.县级以上卫生行政部门负责对管辖范围内的车站、等候室铁路客车的卫生监督管理工 23
作。（×）
17.客人可以直接通过走道到达游泳池游泳。（× ）
18．新、改、扩建的集中空调系统应当评价合格后方可投入运行。（√ ）
19．空调系统停用后的其它通风和调温措施是公共场所空调系统应急预案的主要内容之一。（√ ）
20．空调系统的新风应直接来自室外。（√ ）
21．在新建公共场所集中空调系统时应设置供风管清洗消毒用的可开闭窗口。（√ ） 22．已经投入运行的空调系统没有安装空气净化消毒装置的要求。（× ） 23．公共场所空调系统风管积尘量达到10g/m应立即对系统进行清洗消毒。（× ） 24．通风换气是保证公共场所空气卫生质量的重要措施。（ √）
25．厕所、浴室、厨房、消毒间等部位的排气、经过滤处理后可部分提供新风。（× ） 26．控制公共场所常见空气污染物的主要方法有通风换气和空气净化处理。（ √） 27．噪声对中枢神经系统的损害是非特异性危害。（√ ）
28.小美容美发厅的理发、美容用毛巾、脸巾要做到一天一换一消毒。（× ） 29．室内装饰材料和家具中的主要有害物质是甲醛。（√ ） 30．游泳池水的游离性余氯不得低于0.5mg/L。（× ） 31．测定集中空调新风量时可采用示踪气体法。（× ） 32.测定公共场所室内新风量可采用示踪气体法。（√ ）
33．游泳场所经营者应当在游泳场所配备余氯、浊度、水温度计等水质检测设备。（× ） 34．当空气传播性疾病在本地区爆发流行时，公共场所集中空调可以全新风方式运行。（√ ） 35．足浴、保健按摩、网吧等场所已列入我省公共场所卫生许可范围。（× ） 36．旅店、招待所床位面积每人不得小于4平方米。（ √）
37．公共场所从业人员患有伤寒、痢疾、肺结核、皮肤病以及其他有碍公共场所的疾病，不得从事直接为顾客服务的工作。（√ ）
38．经营面积在50平方米以上的美容场所，应当设立单独的清洗消毒间。（× ） 39．美发场所毛巾与座位比应大于3:1。（√ ）
40.理发从业人员应在修面操作时只需穿工作服。（× ）
41.经营单位需取得“卫生许可证”后，方可向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。（√）
42.室内公共场所可根据情况不必全面禁止吸烟，所以也不必设置醒目的禁止吸烟警语和标志。（×）
43．公共场所危害健康事故的报告责任人是公共场所经营单位的法定代表人。（√ ） 44.住宿场所中的储藏间，可以存放洁净棉织品、一次性用品和工作车。（× ）
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45.卫生监督员对公共场所进行检查，需要索取有关资料时，因保密的原因，经营者可拒绝提供( X ) 46.2005年8月28日，十届全国人大常委会第十七次会议经过表决，通过了全国人大常委会关于批准第56届世界卫生大会通过的世界卫生组织《烟草控制框架公约》的决议，标志着《公约》在我国生效。（√）
47.已洗净的公共用品和一次性物品的仓库，不需要特殊的卫生要求。( X ) 48.从业人员卫生知识培训每一年进行一次。（×）
49．制定公共场所卫生标准的指导思想首先是为公众提供舒适的环境。（×） 50.公共场所集中空调通风系统经过清洗消毒后可投入使用。（× ） 51.在集中空调系统中，卫生条件最差的是全封闭式空调系统。（√）
52.心脏病患者游泳时发生意外，游泳池经营者没有尽到提示义务，卫生行政部门可对其进行行政处罚。( X ) 53.游泳场所应每天检测池水中尿素含量。( X ) 54．公共场所从业人员中的甲型肝炎患者不得从事理发、美容、公共浴室等直接为顾客服务的工作。（ √）
55．为了使室内工作区空气的温度、湿度、风速和洁净度能更好地满足人们的舒适感要求，应合理组织房间空气的流动。（ √ ）
56．公共场所卫生许可证是由卫生监督机构签发的。（× ） 57．单位办公楼的集中空调系统属于卫生监督管理的范畴。（ × ） 58．旅店、招待所床位面积每人不得小于4平方米。（ √ ）
59．对非长年开放的人工游泳场（馆），每年泳季后应立即进行预防性卫生监督。（ × ） 60．影剧院、音乐厅、录像厅禁止使用有损观众健康的烟雾剂。（ √ ）
61．理发店应配备毛巾、刀具、胡刷消毒设施，烫发、染发间应安装排气设备。（ √ ） 62．艾滋病的传播途径为血液、性接触和母婴传播三种方式。（ √ ） 63．艾滋病属性传播疾病，不可能通过血液和血液制品传播。（ × ） 64．采光和照明的区别是光源不同。（ √ ）
65.严禁在血吸虫病区或潜伏有钉螺地区开辟天然游泳场所。(√ ) 66.采光和照明的区别是光源不同。 (√ ) 67.当空气传播性疾病在本地区爆发流行时 , 公共场所经营者应每天对集中空调冷凝水盘、风口等进行一次清洗消毒。 (× ) 68.公共场所的法定代表人或者负责人是其经营场所卫生安全的第一责任人。(√ ) 69．公共场所禁止吸烟由经营者对顾客进行劝阻。(√ ) 70.公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查，从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。(√ ) 25
71.患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员，治愈前可以从事直接为顾客服务的工作。(× ) 72.公共场所采用集中空调通风系统的，应当符合公共场所集中空调通风系统相关卫生规范和规定的要求。 （√ ）
73.公共场所卫生许可证应当置于公共场所的醒目位置，不得涂改、倒卖、转让。（√ ） 74.任何人不得在禁止吸烟场所、区（室）吸烟。 （√ ）
75.游泳场（馆）和公共浴室水质应当符合国家卫生标准和要求。（√）
76.公共场所经营者采取有效措施阻止吸烟者吸烟或者劝其离开该场所。对不听劝阻的吸烟行为可以采取合法方式进行取证，并及时向监督管理部门举报。 （√ ）
77．理发店应配备毛巾、刀具、胡刷消毒设施，烫发、染发间应安装排气设备。（
√ ） 78.公共场所从业人员中的肝炎患者可从事理发、美容、公共浴室等直接为顾客服务的工作。 （× ）
79.现场采样记录内容不包括采样现场环境条件。（× ）
80.省级以上地方各级人民政府卫生行政部门负责本行政区域的公共场所卫生监督管理工作。（√ ）
81.公共场所经营者提供给顾客使用的生活饮用水应当符合直饮水卫生标准要求。（ ×） 82.公共场所卫生管理档案包括卫生设施的使用、维护、检查情况。（√ ） 83．公共场所从业人员应注意个人卫生，目的是保护顾客的健康。（√ ）
84.县级以上地方人民政府卫生行政部门应当根据现场卫生状况确定公共场所的卫生信誉度等级。（× ）
85.可以反复使用的用品用具应当每天一换，按照有关卫生标准和要求清洗、消毒、保洁。（× ）
86.公共场所卫生监督的具体范围由卫生部公布。（× ）
87.公共场所的装修应当符合国家相关标准和规范的要求，装修期间可以营业。（× ） 88.县级以上地方人民政府卫生行政部门应当自受理公共场所卫生许可申请之日起30日内，对申报资料进行审查，对现场进行审核，符合规定条件的，作出准予公共场所卫生许可的决定。（× ）
89.县级以上人民政府卫生行政部门应当加强公共场所卫生监督抽检，将抽检结果向社会公布。（× ）
90.通风换气不是保证公共场所空气卫生质量的重要措施。（× ）
91.公共场所技术服务机构的专业技术能力由地市级卫生行政部门组织考核。（× ） 92.经营面积在30平方米以上的美发场所，应当设有单独的染发、烫发间。（× ） 93.室内自然采光的照度，不得低于65Lx。（ ×）
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94.接触噪声可使听阈升高，产生听觉适应，可恢复。（√ ）
95.公共用品用具是指客房内供顾客使用的床上用品、盥洗物品、拖鞋、衣架等。（× ） 96.每两年对公共场所从业人员进行一次健康体检。（× ）
97.公共场所应符合国家卫生标准的项目包括：空气、微小气候；水质；采光、照明、通风；顾客用具等。（× ）
98.美发场所应当设置流水式洗发设施，且洗发设施和座位比不小于1:3。（× ） 99.沐浴场所安装在室内的燃气热水器应当有通风设施。（×）
100.游泳池强制通过式浸脚消毒池，池长不小于2米，宽度1米，深度20厘米。（× ） 101.回风口的下缘离地面应大于15cm，目的是有利于气流在风管内顺畅流动。（× ） 102.人工游泳场馆池水尿素浓度要求≤3.5mg／L 。（√ ） 103.室内空气中的病原微生物主要引起肠道传染病。 （ ）
104.住宿场所室内应尽量利用自然采光。自然采光的客房，其采光窗口面积与地面面积之比不小于1:4。 （× ）
105.公共场所监督员在执行任务时，应佩戴证章，出示身份证。（× ）
106.对行政处罚不服的单位或个人，对公共场所卫生质量控制的决定可暂不执行。（× ） 107.公共场所预防性卫生审查程序和具体要求由地市级以上卫生行政部门制定 。（× ） 108.公共场所清洗消毒应按规程操作，做到先消毒后清洗。（× ） 109.理发工具用后应消毒，剃须刀不可以多次使用。（√ ）
110.卫生监督员有权对公共场所进行现场检查，索取有关资料，经营单位可以利用多种理由不予提供。（× ）
111.公共场所微小气候包括湿度、温度、风速、噪声。（× ） 112.专用的洁厕工具不能与其他清洁工具混合存放和使用。 （√ ）
【保留题目】
一、单选题
1.公共场所经营者安排未获得有效健康合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告、并处罚款:( A ) A.五百元以上五千元以下 B.三百元以上五千元以下 C.五百元以上一万元以下 D.三百元以上一万元以下
模拟案例填空：2012年5月6日，卫生监督机构按程序在对某洗浴中心监督检查发现，该单位存在以下违法事实：①该单位未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业，营业执照显示，执照有效期：自二〇一二年一月十六日至二〇一五年一月十五日。②该单位的张××、刘×等12名从业人员没有有效健康证明及从事直接为顾客服务工作。根据案例选择正确答案填空：
2.以上案例中，该单位未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业的行为违反了《公共场所
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卫生管理条例》的条款是 B ？ A.第五条 B.第八条 C.第七条 D第九条
3.该单位未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业的行为，可以依据 B 对该单位进行行政处罚? A.《公共场所卫生管理条例》
B.《公共场所卫生管理条例实施细则》 C.《中华人民共和国传染病防治法》 D.《中华人民共和国食品安全法》
4.该单位安排未获得有效健康证明的从业人员从事直接为顾客服务工作的行为，违反了《公共场所卫生管理条例》的 C A.第五条 B.第八条 C.第七条 D.第九条
5.以上案例两项合并处罚最高处罚数额为（ C）人民币 A.一万元 B.一千元 C.三万五千元 D.五千五百元
6.某浴城从业人员王某及搓澡工李某均未取得健康证明为顾客服务，监督员按照《公共场所卫生管理条例实施细则》的规定，做出行政处罚，正确的是（A） A.给予警告并罚款1000元
B.王某、李某取得健康证明后方可为顾客服务 C.责令王、李某写出检查 D.责令浴城领导写出检查
7.某宾馆共有客房84间,卫生监督部门拟对其客房进行空气监测, 监测采样应按何比例: （ C ）
A.客房数1—5% B.客房数3—8% C.客房数5—10% D.客房数10—15% 8.根据《河北省公共场所卫生监督范围》规定,目前我省公共场所卫生监督范围共有(B) A．7类28种 B．7类24种 C．8类28种 D.6类28种
9.公共场所环境污染物的种类都包括：(D) A．物理性 B．化学性 C．生物性 D.A+B+C 10.公共场所卫生标准共有（ B ）个：
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A．13 B．12 C．15 D．14 11.办公设备复印机、打印机产生的主要污染物是（D ） A．甲醛
B．放射性物质 C．氮氧化物 D．臭氧
12．室内CO2浓度、可吸入颗粒物浓度和空气细菌总数三者之间的关系是（ B ）。 A．完全无关系 B．呈正相关
C．只有CO2浓度和细菌总数有关系 D．只有颗粒物浓度与细菌总数有关
13．在公共场所中，下列哪件用品不可能造成乙肝病毒传播（ A ）。 A．杯具 B．剃须刀 C．修脚工具 D．美容工具
14．当公共场所室内层高较高时，其采样监测点应选择在（ C ）。 A．一个平面上 B．上下二个平面上 C．上中下三个平面上 D．随机位置
15.环境污染对人群健康影响的复杂性表现为（E ） A.环境污染物可通过多种形成和途径进入人体 B.往往是多因素的联合作用
C.人群处于低水平长时间暴露状况 D.受污染影响人群的反应个体差异大 E.以上都是
16.全球气候变暖的主要原因是( B) A.地面大气中臭氧浓度增高 B.地面大气中温室效应气体增加 C.地面太阳紫外线辐射增加 D.雨雪水减少 E.绿地减少
17.对人体造成直接危害的飘尘,主要是（E） A．颗粒直径＞5μm的颗粒 B．颗粒直径＞10μm的颗粒 C．颗粒直径＜5μm的颗粒 D．颗粒直径＜0.4μm的颗粒 E．以上都不是
18.大气中铅主要来自（B）。A．灯泡厂排放物
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B．汽车尾气 C．铝厂排放物 D．氯碱工厂 E．煤气厂
19.环境污染对遗传影响的典型事例是（D）。A.痛痛病事件 B.黑脚病事件 C.光化学烟雾事件 D.水俣病事件
20.臭氧层受到破坏和下列哪些气体有关（A）。A．氯氟烃、NOX B．NOX、SO2 C．氟化氢、氯氟烃 D．SO
2、氯氟烃 E．甲醛、氯氟烃
二、多项选择
1.公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所进行卫生检测，检测内容包括( C、D ) A.生物性因素 B.化学性因素
C、空气、微小气候、水质、
D、采光、照明、噪音、顾客用品用具
2.县级以上地方人民政府卫生行政部门对发生危害健康事故的公共场所，可以依法采取下列措施（BC）
A.经公共场所经营者同意，封闭场所、封存相关物品。
B.经检验，属于被污染的场所、物品，应当进行消毒或者销毁。
C.对未被污染的场所、物品或者经消毒后可以使用的物品，应当解除控制措施。 D.由公共场所经营者提出申请，对封闭的场所及相关物品予以解除封闭。
3.某理发店未取得卫生许可证试营业十天，监督员做出如下处罚，正确的是（B、C） A.没收十天违法所得 B.罚款2000元 C.给予警告 D.罚款5000元
4.某理发店未取得卫生许可证试营业十天，监督员做出如下处罚，正确的是（B、C） A.没收十天违法所得 B.罚款2000元 C.给予警告
D.责令单位负责人写出检查
5.公共场所经营者有下列哪些情形，可由县级以上卫生行政部门责令限期改正；逾期不改的，给予警告，并处以一千元以上一万元以下罚款 （ ABCD ） A.未建立卫生管理档案的
B.未按照规定索取公共卫生用品检验合格证明和其他相关资料的；
C.未按照规定对公共场所新、改、扩建项目办理预防性卫生审查手续的； D.未按照规定办理公共场所卫生许可证复核手续的；
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E.安排未获得有效健康合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作的。 6.对公共场所健康危害事故报告和调查的要求是（ABCDE ） A.明确事故报告范围 B.明确报告责任人 C.明确报告时限 D.开展事故调查 E.报告调查情况
7.公共场所卫生监督量化分级管理的评分依据包括（ AB） A.法律法规 B.卫生标准 C.服务水平D.价格水平
8.卫生行政部门对公共场所进行监督检查时，有权进行：(ABCDE) A．现场监测 B．现场采样 C．复制文件
D．对有关人员进行询问 E.封存相关物品 9．《公共场所集中空调通风系统卫生规范》规定集中空调送风中微生物指标包括（ ABC ）。 A．细菌总数 B．真菌总数
C．β-溶血性链球菌 D．PM10 E．TVOC 10．集中空调系统一般包括多个循环系统，其中与人体健康密切相关的系统是（ BD ）。 A．冷冻水循环系统 B．冷却水循环系统 C．制冷剂循环系统 D．空气循环系统 E．空调风管系统
11．公共场所卫生涉及（ABCD ）。 A．空气卫生 B．饮水卫生 C．微小气候 D．公共用品用具 E．食品卫生
三、判断对错
1.使用浓度60％的乙醇可用于美容操作人员手部和高频玻璃电极、导入（出）棒等美容器械涂擦消毒。（× ）
2.公共浴室如使用自然通风，应设有排气窗，排气窗面积为地面面积的3%。（× ） 3.使用浓度60％的乙醇可用于美容操作人员手部和高频玻璃电极、导入（出）棒等美容器械涂擦消毒。 （× ）
4.公共浴室如使用自然通风，应设有排气窗，排气窗面积为地面面积的3%。（× ）
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5.卫生监督员在检查中发现，某理发店未取得公共场所卫生许可证擅自营业10天，给予其1000元罚款的行政处罚。(√) 6.计算公共场所经营单位违法经营时间应该以工商营业执照显示的日期为依据（√） 7.使用氯气和二氧化氯进行水质消毒都属于加氯消毒范畴，需测定余氯含量。（× ） 8.在公共场所噪声标准中，规定用等效声级作为评价值。（√）
9.公共卫生用品的采样点应选择在人群使用该物品时接触频率较低的部位。（×） 10.对公共卫生用品进行监测时，其监测卫生用品的数量以不超过各类物品投入使用总数的10%计算。（×）
11.未取得卫生许可证的公共场所可以“试营业” （× ） 12．可吸入颗粒物是指能够进入人体呼吸道空气动力学当量质量中位径为10微米的颗粒物。（√ ）
13.公共场所经营者安排未获得有效健康体检合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作的，卫生行政部门可以对其进行500元以上5000元以下罚款。（√） 14．公共场所卫生监督行政处罚可以实施简易程序的必须包括以下条件：违法事实确凿并有法定依据，对公民处以五十元以下、对法人或者其他组织处以一千元以下罚款或者警告的行政处罚的，可以当场作出行政处罚决定。执法人员当场作出的行政处罚决定，必须报所属行政机关备案。（ √）
15．公共场所从业人员中的乙型肝炎患者不得从事理发、美容、公共浴室等直接为顾客服务的工作。（× ）
16.公共场所经营者对发生的健康危害事故隐瞒、缓报、谎报的，卫生行政部门可处以5000元以上30000元以下罚款。（√ ）
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第19篇：公共场所卫生监督
公共场所卫生监督
（一）依据
《公共场所卫生管理条例》
《公共场所卫生管理条例实施细则》
国家公共场所相关卫生标准、规范
（二）职责
负责管辖范围内公共场所卫生监督工作；
对违反公共场所卫生法规规章的案件进行调查取证，并提出行政处罚意见。
（三）工作要求
按照卫生部、铁道部有关量化分级管理规定对管辖单位进行量化分级管理；对直管单位要进行全覆盖，加强对公共浴室、美容理发店、游泳池、中小旅店等重点场所的监督频度。
1、经常性卫生监督的通用要求
检查公共场所经营单位是否获得“卫生许可证”以及“许可内容”和“卫生许可证”是否在有效期内；
检查从业人员有无有效的培训和健康合格证明，同时检查从业人员个人卫生和操作卫生状况；
检查公共用具是否按规定进行消毒以及消毒后用品是否采取有效的保洁措施；
2、各类场所经常性卫生监督重点
旅店业：室内环境整洁；顾客用具清洗、消毒效果；卧具更换情况；卫生间清洗消毒效果；通风和排气情况。
文化娱乐场所：禁止吸烟措施的落实；空调系统通风换气情况；动态噪声控制；茶杯具等公用物品清洗消毒效果；厕所的保洁。
公共浴室：顾客用毛巾、茶具、拖鞋等公用物品的洗换与消毒情况；浴池水的净化情况；禁止性病、皮肤病患者入浴的措施。
游泳场（馆）：池水净化、消毒设备使用情况；池水消毒、净化效果；禁止出租游泳衣裤；游客下池前强制淋浴、浸脚消毒情况。
体育场（馆）：馆内环境整洁状况；机械通风或自然换气情况；馆内禁止吸烟措施的落实；卫生间保洁情况。
美容、理发店：理发、美容工具以及毛巾消毒效果；染发、烫发间机械通风情况；地面保洁情况。
图书馆、博物馆、美术馆、展览馆：室内环境整洁；机械通风或自然换气情况；室内禁止吸烟措施的落实；噪声控制的效果；公共卫生间的保洁、排气情况。
公共交通工具和车站、等候室：机械通风或自然换气情况；空调系统定期清洗消毒情况；交通工具基础卫生设施配备、卫生保洁落实情况；公用茶具、物品保洁、消毒效果；卫生间保洁消毒措施；卧具洗换情况；禁烟措施落实情况；病媒生物防制情况。
3、卫生监督文书
按照监督工作要求和程序，制作卫生监督文书。
4、行政处罚
对监督检查中发现的违法行为，应按《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》和市卫生局的规定进行立案、调查取证、提出行政处罚意见。
6、监督档案
建立公共场所卫生监督档案
第20篇：公共场所饭馆卫生
公共场所（饭馆）卫生管理制度
1、《公共场所卫生许可证》应悬挂于明显位置。
2、经营场所的卫生条件、卫生设施和用品用具必须符合GB16153－1996《饭馆（餐厅）卫生标准》的要求。
3、供应的饮水应符合GB5749规定。二次供水蓄水池应有卫生防护措施，蓄水池容器内壁涂料应符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。
4、公共场所经营者应当建立卫生培训制度，组织从业人员学习相关卫生法律知识和公共场所卫生知识，并进行考核。对考核不合格的，不得安排上岗。
5、公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查，从业人员在取得有效健康合格证明后方可上岗。患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
6、室内外保持清洁、整齐，室内无积尘，地面无果皮、垃圾和痰迹，清扫时应采取湿式作业。
7、空调场所应有新风供应，新风入口设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗或更换。
8、根据餐厅席位数，在隐蔽地带设置相应数量的男女厕所，厕所采用水冲洗式，禁止设座式便桶，厕所内应有单独排风系统。
9、室内公共场所禁止吸烟，公共场所经营者应当设置醒目的禁止吸烟警语和标志。
10、供客人用的面巾必须经严格的清洗和消毒。必须一客一换一消毒，一次性纸巾必须是经卫生行政部门批准使用的合格产品。
11、建立卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员，建立和健全卫生档案。
