食品安全承诺书
将根据《无锡市人民政府关于进一步明确政府和有关部门食品安全职责并建立责任制的意见》（锡政发〔2010〕37号）、《无锡市人民政府关于印发2011年食品安全行动年活动方案的通知》（锡政发〔2010〕35号）和《江阴市食品安全三年行动计划（2011-2013》文件要求，积极配合市政府做好本工程项目的食品安全工作，并保证以下承诺：
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规和标准的规定，建立健全本单位食品安全管理组织及各项管理制度、责任岗位制，增强单位法定代表人（或项目负责人）为食品安全第一责任人的意识，对社会和公众负责，对本单位及项目部的食品安全负全面责任。
2、建筑工地食堂必须具有《餐饮服务许可证》，保证食堂从业人员持有效健康证明上岗，组织职工参加食品安全知识培训，做好从业人员个人卫生，认真执行每日卫生检查制度。
3、保证具有持续保障食品安全的卫生设施和环境条件，杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。
4、保证建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度，建立采购记录台账。不购进、不使用不符合卫生标准要求的原辅料或食品，决不采购渠道不明、私屠滥宰或病害禽肉类及其制品，决不添加非食用物质和滥用食品添加剂。
5、对生产经营的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危险时，保证及时召回。
6、自觉接受社会和舆论的监督，主动接受卫生行政部门对本单位及项目部的食品安全监督检查，积极配合卫生行政部门监管食品安全工作，不断提高法律意识和诚信意识，做到合法经营、诚信经营。
7、对违反上述规定的行为，将愿意接受建设主管部门在文明工地评比、企业综合考评、项目经理诚信扣分、安全生产许可证重新评估和取消企业入围“政府工程预选承包商名录”资格等方面的处理。
施工单位名称（盖章）：项目负责人：
年月日
