第二单元 第二主题《粮食来得真不容易》教案
课题：粮食来得真不容易
班级：小学二年级 授课教师：黄海玲
课时：1课时
一、教学目标：
1、知识与技能：
（1）认识粮食，初步了解粮食的生长过程 （2）了解本地区主要生产的粮食品种。
2、情感态度价值观：
（1）通过对农作物生长过程的了解,让学生知道粮食来之不易，激发尊重劳动人民的情感。 （2）培养学生在日常生活中爱惜粮食，爱惜农作物的习惯。
二、教学重点和难点
1、重点：认识到粮食来之不易；激发尊重劳动人民的情感；培养学生爱惜粮食的习惯
2、难点：在生活中做到珍惜粮食，不浪费每一粒粮食，培养节俭的良好品质。
三、教学方法：运用多种形式，如讲授法与谈话法、讨论法相结合等。
四、教学活动过程：
1、导入环节（2分种）：同学们，通过上节课《收获的感觉真好》呢，我们明白了有劳动才有收获，种瓜得瓜，种豆得豆这样的植物生长的规律，那我们平时生活中吃的粮食也是植物，那粮食是怎么来的呀？也是种出来的。怎么种呢？我们平时吃的食物是怎么种出来的呢？我们现在带着这样的好奇来学习我们新的一课吧，看看我们会不会有很多意外的收获呢? 板书：粮食来的真不容易
2、讲授新课环节： 2.1猜谜语（2分钟）
老师提问：我们先来做个小小的活动吧：猜谜语，看看你们认识几种粮食？ (1)、水里生来水里长， 小时绿老时黄；去掉外壳黄金甲，煮成白饭喷鼻香。（水稻） （2）、奇怪奇怪真奇怪,头顶长出胡子来; 拔掉胡子剥开看,露出牙齿一排排。(玉米) 2.2 了解粮食（4分钟）
老师展示PPT图：（稻谷、小麦、豆类、玉米、），启发谈话：同学们，你们认识他们吗？这些都是粮食，粮食的种类有很多，像花生、番薯、土豆。这是我们平时最常见的几种。 师生互动：同学们想一想，这些粮食可以做成哪些食品。请知道的同学举手回答。
2.3 大米生产过程（17分钟）
2.31（2分种）师：粮食的用途非常多，我们永远都需要它们，依靠粮食保持身体的活力和健康。那你知道它们是怎样来得吗？知道的同学举手来说说。生回答，同学说得好的给掌声。 2.32 （10分种）老师来补充：请看图。老师一边展示PPT一边详细地讲解:
①.犁田、耙地：农民们利用农具、牛或拖拉机把土地翻得松软。
②选种：农民们选择品种进行栽种，优良品种的大米更容易获取好的收成。
③育秧：农民们在温度较高的地方培养秧苗，比如温室、或者给农作物搭建小帐篷，保持幼苗生长的温度。 ④插秧：将培育成功的秧苗插在水田上。你们知道怎么样插秧才是正确的吗？现在我们来进行一个小活动， 请5个男生出来，站立在这个小地砖内，不可以出界。
师：这位同学，说一说你现在的感受。（引导其回答有没有觉得手脚伸张不开？有没有觉得呼吸不顺畅？有没有觉得闷热？）生：有~ 师：好, 谢谢你们,请回到自己的座位上.同学们,如果我们让这五个男生有秩序地分别站立在五块地砖内，他们是不是就不会觉得太热，手脚可以自由伸长，呼吸也顺畅了呢？ 生：是的。
师：植物和人以及动物都一样，都是有生命的,所以都维持生命都需要适宜的温度水分和营养。如果植物的生长需要适度的空间，它们才能更好地吸收土壤的营养、水分、温度和氧气了。所以，水稻太密集的话就不利于它们的生长。
⑤施肥灌水：为土地及农作物提供营养和水分。 ⑥除虫：除去害虫，害虫会危害粮食作物的生长。 ⑦收割：把成熟的水稻割下来。
⑧脱粒：把农作物的籽粒与茎秆分离开来。
⑨晒谷：把稻谷平摊在有阳光照射的空地上，这种现象在农村经常可以看到。 ⑩扬净：就是用风车，或者说是风谷机扬开谷物上的灰尘。
11进仓：把谷粒用传送带运输到仓库里。 ○12碾米: ○2.33学生活动（5分钟）：了解了大米的种植过程，你觉得种植大米的哪个环节最辛苦呢？为什么？同学们小组讨论，等下请讨论得最认真的小组上来汇报讨论结果。
老师补充：老师觉得插秧是最辛苦的，下面我们来当下小农夫,看看老师说的是不是真的?讲解活动要求: 全体同学起立,我请一位小朋友来做小老师,带领在大家一起来模仿农民伯伯插秧的动作,注意:我们插秧是为了让水稻有更宽的生长空间,所以我们要像我们练字的田字格那样把秧苗整齐、笔直、保持一定间距地插在土壤上 (老师用粉笔画出来让学生理解) ,好,现在你们拿着笔,把它当成水稻的秧苗,弯下腰,。一束一束地插..(学生做动作,老师监督并喊口号:一,束,两束,三束…)
师：有没有觉得手脚开始有点累了?有没有觉得身体热,流汗了? 生：有~
师：我们的农民们为了让水稻生长得更好,秋天能有个好收成, 要在适合插秧的时机抓紧时间把这些工作做好,可能一整天都需要重复着这样的动作.你们觉得辛苦吗?生：辛苦
老师讲解：插秧只不过是农民种植粮食作物中的一个过程、一个动作。想一想，从播种到收割，除了插秧,农民每天还要给水稻灌水施肥除虫，一天要顶着大太阳劳动那么久，要付出多么大的辛劳啊！ 农民伯伯辛苦吗？学生答:辛苦。师：那你们觉得农民辛苦种出了我们每天都需要的粮食，我们是不是应该尊重他们的劳动成果？生答：是（板书：农民辛苦
尊重劳动）
2.4标序号，读诗（2分钟）
同学们,刚才老师给你们讲解了大米的生产全过程,我们书上有个简单的流程图图画,你们打开书上第14页,给这6副图标上序号.请同学们有感情的朗读：我们曾学过的一首反映农民伯伯辛勤劳作的古诗《悯农>让我们再来读这首古诗，体会耕种的辛劳。 （全屏出示古诗)
2.5珍惜粮食原因（4分钟）
老师提问： 我们的粮食是那么的来之不易，所以我们要？珍惜粮食吗。还有什么原因你能想到的我们必须珍惜粮食呢？老们给你们看看生长在其它地方的孩子们，他们的生活是怎么样的？出示非洲儿童照片，教师简单讲解：这些孩子一吃起食物来个个都狼吞虎咽的，连地上的都捡起
来吃，他们肯定是太饿了才会这样的。而这一幅图片是政府在发放救济粮，人们在排队领取。还有这一幅，孩子们都很瘦，可是他却有一个大肚子，是因为他吃太多吗？不是的。是因为他长期饥饿，营养不良，缺乏人体必备的一些维生素和矿物质，就会浮肿。看到了这些，同学们肯定有很多感慨，现你请你们谈谈自己的想法。生回答。
教师小结：那么在以后的生活中，我们要爱惜粮食、避免浪费，因为有人需要我们节约的粮食，我们节约的粮食可以救助一个甚至更多的生命！
2.6如何珍惜粮食（9分钟）
2.61（4分钟）老师提问：那我们应该如何珍惜呢？我们在日常生活中可以从哪些小细节，小事做起，做到珍惜粮食不浪费呢？请学生自由发言。
老师总结：老师给大家总结了一些节约粮食的小窍门，我们一起来看一下，读一读：1.适量定餐一备起：
1、适量定餐，避免剩餐。
2、不攀比，以节约为荣。
3、吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜。
4、看到浪费现象勇敢制止。
5、不偏食，不挑食。
6、在饭店点菜不浪费，剩余的带回家。
7、监督身边的亲人朋友，制止浪费现象。
2.62 （5分钟）同学们读得真响亮，给掌声鼓励自己。下面，请同学们看看书本第15页，做做小法官，判断对错。同学们看认真点，思考：书上这5张图片里的小朋友们都在做什么？是正确的还是错误的，应该怎么做呢？请学生回答，并引导他回答全面。
老师小结：“任何一种粮食作物都像小小一粒米那样来之不易，需要经过许多人、许多时间的辛苦劳动才能获得。所以不止是我们学生，爱惜粮食，人人有责，我们在日常生活中要担任一名小小监督员，提醒我们的家庭成员也能做到爱惜粮食。让同学们读一读PPT上面的一段话：爱惜粮食，人人有责，我们在日常生活中要担任一名小小监督员，提醒我们的家庭成员也能做到爱惜粮食。（板书：爱惜粮食，人人有责)
3.板书设计：
粮食来的真不容易 农民辛苦
尊重劳动 爱惜粮食
人人有责
一、谈话导入
1．同学们你早上吃了什么饭？
生：吃的是馒头喝大米粥。
2．那你们知道馒头和大米粥分别是什么做的?
生：是大米和面粉。
3.向学生介绍大米和面粉是粮食。
4让学生观看稻子、麦子以及其它粮食作物的图片。
二、体验生活
1．稻谷就是水稻成熟后的种子,又有谁知道水稻是怎样生长的吗？
（学生可以结合植物生长的秘密来说一说）
2．请孩子们和我一起走进农田看看水稻的生长过程。
春种秋收。当春姑娘迈着轻盈的脚步来临时，农民伯伯以经开始辛勤的劳作。（播放视频）
1）学生学习翻地。
2）农民把地翻好后接着还要播种。
3）在炎热的夏天你会在哪里？又会做什么呢 ？
生：在家里吹空调，吃冰棍。
请看图上的农民在干什么？
生：农民们却要头顶着烈日，脚泡在泥水地里插秧。
师：看到这些你想说什么？
生：农民们很辛苦。
4）秧苗在大田里生长时农民们还要进行田间管理（出示除草、除害虫、浇水、施肥）你们看农民们辛苦吗?
5）经过五个多月的生长稻子终于成熟了，可以收割了。
师：看农民们是怎样收割的？（出示收割）
生：弯着腰，很辛苦地去割。种水稻很辛苦。
3．师：是啊， 农民们种水稻是很辛苦的。所以说粮食是来之不易的。 4.排顺序：
1）让学生排序（按水稻的生长顺序排列。）。
2）说说稻子在生长过程中需要什么？谁给了它帮助？
5．看 !这就是农民伯伯辛勤劳动种出来的稻子，剥去外壳就是晶莹的大米。
师：当你吃着喷香的大米饭，你会想些什么？
生：农民伯伯种粮食很辛苦。
生：每粒粮食都是汗水换来的。
6．还记得我们学过的一首描写农民辛勤劳作的诗吗？
学生背诵《悯农》。
【设计意图: 课标指出儿童是在真实的生活在世界中感受、体验、领悟并得到各方面的发展的。要重视课程与儿童生活世界的联系，让课程变得对儿童有意义，这将有利于他们构建真正属于自己的知识和能力，形成内化的道德品质。所以我设计了这一环节让学生看图感知水稻的生长是离不开农民的辛勤劳动，从而体会到粮食来之不易。孩子们虽然生在农村，可我们这里没有水稻，甚至有地的家庭都很少，更不用说让孩子们下地去亲身体验劳动的辛苦了。】
三、拓展视野
1．粮食是汗珠换来的来之不易，我们要爱惜。在生活中，有时你会说，妈妈我不想在家里吃饭，我要吃麦当劳。也许跟家人去外面吃饭时你会发愁吃炒菜还是吃火锅，也许昨天你刚把咬了一口的包子扔掉了，或许你的妈妈正为减肥而努力节食，如果这是你的情况，那我要告诉你，那样做太不应该了！因为世界上还有很多人没有食物可以吃。
(出示饥饿儿童图片)
2．我们来个倒计时：
五、
四、
三、
二、一，五秒种过去了，时间长吗？
可据是联合国统计，世界上每五秒就有会有一个儿童因饥饿而导致死亡。
师：听到这些，看到这些，大家想说什么？
生：那些小朋友真可怜。
我们要珍惜粮食，再也不能浪费了。
师:是啊! 当你想要剩饭、倒饭时，想想那些忍受饥饿的儿童吧!
【设计意图：品德课是面向儿童的整个生活世界，重视地方、学校、教师与儿童的创造性。课程内容从教科书扩展到所有对儿童有意义、有兴趣的题材；课堂从教室扩展到家庭、乡镇及其儿童的其他生活空间；时间可以在与学校其他活动或学科的配合和联结中弹性地延展；所以我搜集了世界上那些世界儿童的饥饿图让学生通过放眼世界知道还有一些孩子没有食物吃，从而感到现在的生活是无比幸福，要更加珍惜粮食爱惜粮食。】
四、联系实际生活，指导个人行为
1．出示课本上判断图。
请同学们判断对错，并说一说为什么。
2．我们说得好不如做得好，那以后在生活中你会怎么爱惜粮食，避免浪费呢？
生：吃饭时吃多少盛多少。
吃自助餐时吃多少拿多少，不爱吃就不拿。
吃不完的饭要放到冰箱里下次再吃。
3．同学们10月16日是世界粮食日，我国把世界粮食日的那一周定为节粮周，我们不仅要在节粮周爱惜粮食，平常每一天都要爱惜粮食。
让我们行动起来，拿起手中的笔，以“爱惜粮食，杜绝浪费”为主题写一句警示语或者画一幅宣传画。
学生分组讨论并写一写，画一画。
4.警示语： 爱惜粮食
人人有责
节约光荣
浪费可耻
【设计意图：课标指出低年级的思品教学应多关注孩子们的生活，从生活中发现问题，在生活中内化思想观念，所以设计了富有儿童气息的活动让学生通过评判和说，写一写画一画来探究在生
活中怎样做才是爱惜粮食】
结束语：让我们在《一粒米》的歌声中结束本节课。播放《一粒米》
板书设计:
粮食来得真不容易
来之不易
粮食
要爱惜
