十一五陕西果业实现了跨越式发展
果业是陕西省经济发展的优势特色产业之一，也是农民增收的主导产业。“十一五”期间陕西果业实现跨越式发展，苹果、猕猴桃面积、产量均跃居全国首位，成为世界最大的优质苹果、猕猴桃集中产区。
2000年，省委、省政府做出《关于加快以苹果为主的果业产业化建设的决定》以来，陕西以苹果为主的果业快速发展，特别是“十一五”期间，陕西强力实施果业提质增效工程规划，果业面积、产量、效益快速增长，苹果浓缩汁出口额实现翻番，水果规模、质量、品牌、市场占有率等已跃居全国前列，使陕西果业在我国乃至世界水果产业格局中占据重要地位，成为果业发展最好、果区变化最大、果农增收最多的五年。
“十一五”末，全省水果面积达1625万亩，总产1238．5万吨，分别比“十五”末增长了32．5％和 61．7％。其中，苹果面积902万亩，产量856万吨，分别比“十五”末增长了41．1％和52．8％，全省苹果总产量超过山东省跃居全国第一，实现了苹果的面积、产量、品质全国第一的目标，成为全球苹果最大的集中产区；猕猴桃面积70．9万亩，产量62．9万吨，分别比“十五”末增长194．2％和 161．8％，面积、产量均全国第一。
经过多年的调整优化，陕西已形成了渭北黄土高原苹果产区、秦岭北麓的猕猴桃产区、秦岭南坡浅山的陕南柑橘产区、黄河沿岸的陕北红枣产区、大中城市近郊时令水果产区的水果生产布局。全省苹果早、中、晚熟品种比例调整到5：17：78，从7月到11月每月都有新品种上市。桃、杏、李、樱桃等时令水果种类不断增加，形成了多元化的发展格局。以苹果生产“大改形、强拉枝、巧施肥、无公害”四项关键技术为核心的标准化生产技术得到推广普及，全省苹果优质果率达到75％。“果、畜、沼、窖、草”五配套生态果园不断发展，建设生态果园示范村103个，生态示范乡2个，建成绿色果品基地300万亩、有机果品基地15万亩。积极与国际标准接轨，发展注册果园，推行欧洲良好农业操作规范和中国良好农业操作规范认证，推行质量安全追溯系统，全面提升果品质量安全水平。出口认证基地不断发展壮大，全省发展出口注册果园86万亩，成为全国最大的苹果出口基地。
2010年全省果品贮藏能力达到300多万吨，其中冷库、气调库贮藏能力超过155万吨，配套设施不断完善，果品周年供应能力提高。陕西果品在稳步扩大国内市场份额的同时，积极拓展国际市场，已销往东南亚、欧盟、非洲、北美等80多个国家和地区，2007年全省果品及其加工品创汇7．09亿美元，2008年后受金融危机冲击，我省果品出口困难增多，在多方的积极努力下，克服多重困难，千方百计扩大出口，至2010年连同边贸供货值，全省果品出口创汇仍达7．55亿美元。其中浓缩苹果汁出口占全国的60％，占世界的36％，成为陕西农产品出口第一大商品。
去年全省果业仅第一产业增加值达到196亿元，较“十五”末增长159％。果业收入已成为果区农民收入的主要来源，基地县果业收入占农民人均收入的70％，部分县区苹果收入超过5000元。全省果园占同期有林面积的12％，覆盖国土面积4．3个百分点，是生态陕西建设的一个有力支撑点。
