宾馆接待办2011年工作总结及2012年工作安排
今年以来，宾馆接待办以县委十六届十五次全会和县政府全体成员会议精神为指针，认真贯彻落实科学发展观，服务大局、求真务实，集中精力抓发展，开拓进取创一流，接待服务工作呈现出整体协调发展、水平全面提升的良好态势，圆满完成了县内各项接待任务。
一、2011年工作总结
（一）围绕发展大局，提供优质接待服务。
宾馆接待办把服务全县经济社会发展作为接待工作的出发点和落脚点，按照高起点、高标准、高效率的要求，克服时间紧、任务重等困难，出色完成县内各项接待任务。一是拓宽接待领域。今年以来，宾馆接待办为适应发展需要，除高质量完成政务接待外，又调整工作重心，高度重视商务接待，为百余批次来我县投资考察的战略投资者提供优质接待服务。通过工作重心的转移，增强了服务全县中心工作的务实性和操作性，突显出接待生产力效应，间接地为招商引资和项目建设贡献了力量，吸引一批企业集团前来我县投资。二是打造接待品牌。注重精细化流程服务，把握细节，提升品位。注重特色化餐饮服务，精心研制特色餐饮，获得良好反响。注重个性化真情服务，用宾客至上的真诚去对待每一位重要客人，体现我们的真情和细心。
（二）加强内部管理，积极推进接待服务工作规范化和科学
1化。
管理是宾馆接待服务工作的基础，服务是核心，保障是目标，没有管理就谈不上好的服务，就达不到有力保障的目的。为此，我们将加强管理做为宾馆做大做强接待服务工作的重要内容，立足现有职能，拓展管理领域，争取更大作为。今年以来，针对宾馆接待服务中出现的新问题、新现象，我们在加强内部管理方面进行深入研究。首先，进一步规范接待程序。对宾馆原有的各项接待规定进行梳理，制定了科学详细的《宾馆接待工作流程》，实行定岗位、定人员接待，严格制定接待标准，对接待工作实施统一管理、统一标准、统一程序，使接待工作更加规范化、制度化。又从宾馆各项实际工作需要出发，先后出台了《宾馆人员岗位责任制度》、《宾馆卫生管理制度》等多项规章制度，并成立了相应的领导组织，通过有针对性的完善、修改、量化工作指标，细化宾馆各岗位职责，使宾馆职工在执行操作上一目了然，责任明确、公正透明。经过今年的实践检验，这些规章制度表格对宾馆整体服务质量的提高，降本增效，起到了关键性的作用；其次，以创建省级青年文明号为契机，全方位加强宾馆职工的培训工作。职工培训是宾馆管理能否进步的基础，业务知识与服务技巧更是体现宾馆的管理水平。职工队伍素质的好坏将直接影响到宾馆职能作用的体现，关系到接待服务工作成效的优劣。宾馆是我县接待服务的窗口单位，代表着我县的形象，宾馆职工只有内强素质，才能外塑形象。为此，我们始终把职工队伍素质建设列入
重要议事日程。今年，我们以创建省级青年文明号为契机，把加强职工培训，提高素质作为提升宾馆接待服务工作的一个突破口。我们通过专家授课、观看业务知识光盘、书籍等方式，组织宾馆班子成员和职工共同学习接待、客房、餐厅、礼仪等相关知识。组织宾馆职工集中学习了中国人民大学教授金正昆的《政务礼仪知识讲座》，系统的学习了政务、办公、会议、接待礼仪等。通过全方位的培训工作，宾馆的接待服务质量及工作效率得到了进一步提高，收到了可喜的效果。第三，以检查督导为手段，促进各项工作有效落实。成立由宾馆班子成员组成的检查督导组，不定期的检查客房、餐厅、后勤等部门，重点对离岗漏岗、工作失职、劳动违纪、安全违章进行追究和处理。通过检查督导，推动和鼓舞了宾馆职工遵章守纪，踏实工作的主动性和自觉性，极大的转变了部分职工浮躁、散漫的工作作风，职工的精神面貌有了较大的改观，逐步形成了“计划、组织、落实、检查”四位一体的宾馆工作新局面。
（三）狠抓安全稳定，为接待服务工作保驾护航。
安全工作是县委、县政府工作的重中之重，也是肇源宾馆一切工作的出发点和着力点。首先，我们制定了《安全工作制度》、《安全隐患整改公示制度》、《安全应急预案》、《处理火灾及疏散流程》，从制度上予以规范，并成立了宾馆安全工作领导小组，明确各区域的安全责任人，以文字形式上墙，强调“谁主管，谁负责”的工作原则，做到责任明确，落实到人，各负其责；其次，
请哈尔滨市消防队专家到宾馆指导开展消防演练和相关安全知识培训，并增加各部门日常检查排查次数，对应急疏散灯和安全出口指示标牌进行补装、维修和更换，将隐患消除在萌芽状态，防患于未然；第三，食品安全是餐饮工作的命脉，宾馆作为县内政务接待场所，经常接待国家、省、市重要领导和客人，食品安全更显得尤为重要。今年，宾馆进一步健全了餐厅管理制度体系，完善各项规章制度10余项。严把采购和食品卫生关，建立各项应急预案，确保不出现任何食品安全事故，保障了接待用餐安全。
回顾宾馆2011年的工作，在县委、县政府的正确指导下，在宾馆全体职工的共同努力下，我们圆满完成了各项大型政务接待的服务任务，在“省委巡视组考核”、“全市备春耕现场会”等重大活动和重大接待中得到了领导的好评。在取得一定成绩的同时，我们也清醒的看到工作中还存在不足和问题。一是接待服务整体水平还有待提高，个性化服务需要加强；二是接待方法和手段有时显得简单化，需要进一步学习、改革、提高；三是少数干部职工仍然存在学习不深入的问题；四是接待条件还需完善，还要进一步加强完善宾馆软硬件设施建设。对这些存在的不足和问题，我们会认真研究对策办法，在新的一年里切实采取有效措施加以解决。
二、2012年工作安排
2012年即将到来，宾馆在新的一年里，将始终围绕县委、县政府的工作发展思路，总结经验，创新机制，乘势而上，进一
步提高接待服务水平，圆满完成县委、县政府交办的各项接待任务，为服务全县经济发展大局作出新的应有的贡献。我们将做好以下三个方面的工作。
（一） 创新工作机制，促进宾馆接待服务规范运转。
一是进一步规范宾馆政务接待工作。继续坚持宾馆班子带头上阵，全程参与，为全县各类大小型政务、会议接待搞好后勤服务。二是加强整章建制和规范管理。严格的制度管理，是提供高标准接待服务的基础。要对现有规章制度进行了清理、补充和完善，要建立一整套科学、系统、专业的宾馆管理制度与高效、快捷、节约的各部门运行机制，逐渐形成用制度管事，用制度管人的管理制度，一切以接待服务为中心。并强化检查督导，严格落实责任追究制度，对查出的各种违规、违章、浪费问题及造成的损失，要严厉追究责任。
（二）创新载体平台，加强宾馆职工队伍建设。
2012年，宾馆要依托创建省级青年文明号的载体平台，切实加强职工队伍综合素质建设。职工培训是宾馆管理能否上台阶的基础，业务知识、服务技巧和菜肴水平更是体现宾馆的管理服务水平。我们要制定职工培训计划，组织客房和餐厅人员赴省、市知名酒店进行轮训，并继续邀请行业相关专家来宾馆进行授课。通过实施“走出去、请进来”的职工培训计划，切实提高宾馆服务人员的整体素质和业务能力，通过建设形式多样的创建载体，能更加有力地促进宾馆职工队伍综合素质的提升，也带动宾
馆的整体接待服务水平再上新台阶。
（三）加强安全保障，开创宾馆发展新局面。
安全稳定是宾馆做好其他一切接待服务工作的前提条件，宾馆所辖区域广，安全工作点多、线长、面广，要真正落实已制定的各项安全管理工作制度，并在实际工作中对制度加以细化和完善，从而坚决杜绝安全事故发生。并请公安、消防、卫生、建设等部门对宾馆进行联合安全检查，排查隐患，及时整改，保障宾馆接待工作的安全稳定，使宾馆形成个个负责任，人人讲安全的发展新局面。
