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酒店和餐饮企业年度培训规划方案

发布时间:2020-03-02 12:16:47 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

托斯卡纳2011培训计划

2011年托斯卡纳年度培训规划方案

1、规划目的:

1.1清晰指导本企业培训工作的开展,计划性组织课程培训和开发;

1.2针对本企业员工进行培训,提升员工不同阶段的能力素质;

1.3使培训资源增值,为本企业未来人才素质提升提前做好规划,促进本企业未来的持续发展和减少人员流失;

2、规划对象:

2.1托斯卡纳餐厅及其他分店:新员工、基层员工、领班、主管、店长、经理、集团高层管理人员、新晋升的主管等。

3、规划项目:

3.1技能必修课程和专业选修课程;

4、课程类型:

4.1心态课程、文化课程、技能课程、管理课程;

5、执行时间:每季度四次必修课程培训,一次选修课程培训,每季度考核一次。

6、执行负责: 人事部及餐厅经理

7、规划内容:

9、培训考核和评估:

9.1培训与晋升之间的联系,凡内部晋升需要参加该岗位必修课程后,方可有晋升资格。如基层员工晋升领班,

需要参加基层员工必修课程后,成绩合格方可入选晋升资格;如领班晋升主管,需要参加主管必修课程后,成绩合格方可入选晋升资格。以此逐一评估; 9.2试卷平均60分为合格,满分为100分。试卷内容有以下:

--新员工试卷 --基层员工试卷 --领班试卷

--主管\\经理作业和试卷 --店长\\区域经理作业和试卷

10、跟进措施:

10.1不合格重新安排复习后再考试,一般考试时间会安排授课当天或授课后1周之内,试卷修改会在考试过

后1周修改完毕,发给分店或各部门经理,合格由分店登记,不合格由分店登记并在收到试卷1周内,确定是补课再参加课程学习还是自行复习后,再统一一个时间考试,统一开始时间一般安排在月底下午14:00—15:00;

10.2对试卷修改后进行书面点评和反馈给各分店和各部门经理;

10.3必修课程是必须学习掌握的课程,专业选修课程可以根据部门需要报出参加人数后,由人事部准备妥当

后通知开课时间;因为专业选修课程涉及到辅导老师的资源,所以要统一准备好后,才能出计划;

2011-3-19

酒店和餐饮企业年度培训计划书

酒店年度培训规划方案

餐饮企业培训方案内容

餐饮企业培训方案[全文]

酒店员工培训规划

酒店管理规划方案

酒店培训方案

酒店培训方案

餐饮企业绩效考核方案

酒店餐饮企业会计核算的重点

酒店和餐饮企业年度培训规划方案
《酒店和餐饮企业年度培训规划方案.doc》
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