授课内容: 第八章 名贵花卉栽培 学时：2学时
第一节 名贵花卉概述 班级： 第二节 名贵花卉栽培
教 材：《花卉栽培》 参考书：
1、包满珠．面向21世纪课程教材《花卉学》北京中国农业出版社2003
2、刘燕．园林花卉学.北京:中国林业出版社,2002
3、鲁涤非．花卉学．北京:中国农业出版社，1998
4、陈俊愉,程绪珂主编.中国花经.上海:上海文化出版社,1990
5、中国农业百科全书编辑部.中国农业百科全书观赏园艺卷.北京：农业出版社，1996 教学目标：使学生掌握名贵花卉的形态特征，会识别应用并掌握其栽培管理技术。 教学重点：名贵花卉的识别要点及栽培管理。
教学难点：名贵花卉的识别应用及其栽培管理技术。 教学方法：讲授法，自学辅导法、教学手段： CAI课件
教学准备：多媒体课件的安装。 板书设计：
第八章 名贵花卉栽培 第一节 名贵花卉概述
一、名贵花卉的欣赏
二、名贵花卉是国家和民族精神的象征
第二节 名贵花卉栽培
一、牡丹
二、梅花
三、中国兰花
教学过程
1、写教室日志；
2、师检查学生出缺席的情况及师生问候；
3、学回顾：回顾上次课程的内容，适当提问。
导入新课：中国花卉资源十分丰富，有二三千年的栽培历史，是世界多种名贵花卉的起源中心，具有“世界园林之母”的誉称。中国传统名花，如梅花、牡丹、菊花、兰花、杜鹃花、山茶花等，早巳在世界上享有盛誉，在国内更影响深远，与我国悠久而丰富灿烂的文化艺术有着密切的联系，使历代诗词和绘画出现了异彩纷呈、群芳斗艳、姹紫嫣红的灿烂局面， 讲授新课：
第八章 名贵花卉栽培 第一节 名贵花卉概述
十大传统名贵花卉：梅花、牡丹、菊花、兰花、月季、杜鹃、山茶、荷花、桂花、水仙。
一、名贵花卉的欣赏
古人将牡丹尊为“花王”，芍药尊为“花相”，梅、兰、竹、菊誉为花中四 君子，兰、菊、水仙、菖蒲称为花中四雅，松、竹、梅称为岁寒三友，荷花被认为是“出淤泥而不染”的花中君子。
二、名贵花卉是国家和民族精神的象征
1、牡丹观赏主要是花朵，其花雍容华贵、富丽堂皇，素有“国色天香”、“花中之王”的美称。牡丹可在公园和风景区建立专类园；在古典园林和居民院落中筑花台种植；在园林绿地中自然式孤植、丛植或片植。也适于布置花境、花坛、花带、盆栽观赏，应用更是灵活，可通过催延花期，使其四季开花。根皮入药，花瓣可酿酒。
2、梅花是我们中华民族与中国的精神象征，具有强大而普遍的感染力和推动力。梅花象征坚韧不拔，不屈不挠，奋勇当先，自强不息的精神品质。别的花都是春天才开，它却不一样。愈是寒冷，愈是风欺雪压，花开得愈精神，愈秀气。它是我们中华民族最有骨气的！几千年来，它那迎雪吐艳，凌寒飘香，铁骨冰心的崇高品质和坚贞气节鼓励了一代又一代中国人不畏艰险，奋勇开拓，创造了优秀的生活与文明。有人认为，梅的品格与气节几乎写意了我们“龙的传人”的精神面貌。全国上至显达，下至布衣，几千年来对梅花深爱有加。“文学艺术史上，梅诗、梅画数量之多，足以令任何一种花卉都望尘莫及。”
第二节名贵花卉栽培
一、牡丹花 ------------重点介绍
学名 Paeonia Suffruticosa 别名 木芍药、花王、洛阳花、富贵花。 科属 芍药科、芍药属。
原产地与分布 原产中国，现各地广泛栽培。
形态特征 根肉质，粗而长，须根少。当年生枝光滑黄褐色，老枝粗脆易折，灰褐色。叶互生，叶片通常为三出复叶，顶生小叶多呈广卵形，侧生小叶狭卵形、椭圆形具长柄。花单生于当年枝顶，两性，花大，花的颜色有白、黄、粉、红、紫红、紫、墨紫（黑）、雪青（粉蓝）、绿、复色等；野生种多为单瓣，栽培种有复瓣、重瓣及台阁花形。蓇葖果，种子黑褐色。
生态习性 为落叶亚灌木。喜凉恶热，宜燥惧湿，可耐-30℃的低温，在年平均相对湿度45%左右的地区可正常生长。喜光，亦稍耐阴。要求疏松、肥沃、排水良好的中性壤土或砂壤土，忌粘重土壤或低温处栽植。花期4-5月。多采用嫁接方法进行栽培，因为与芍药同属芍药属，又多选用芍药作为砧木。 繁殖方法 常用分株和嫁接法繁殖，也可播种和扦插。
栽培管理 ----------思考：俗语说：“牡丹宜干不宜湿”牡丹是深根性肉质根，怕长期积水，平时浇水不宜多，要适当偏干。
栽植适期为9月下旬至10月上旬，不可过早或过迟。喜肥，每年至少应施肥三次，即“花肥”、“芽肥”和“冬肥”。
牡丹为深根性落叶灌木花卉，性喜阳光，耐寒，爱凉爽环境而忌高温闷热，适宜于疏松、肥沃、排水良好的砂质土壤中生长。因此一般栽培牡丹花的盆土宜用砂土和饼肥的混合土，或用充分腐熟的厩肥、园土、粗砂以1:1:1的比例混匀的培养土。牡丹不耐高温，夏季天热时要及时采取降温措施。最好搭个凉棚，为其遮荫。常见褐斑病、红斑病和锈病等；常见害虫有线虫、蛴螬和地老虎等。 园林用途 在园林绿地中自然式孤植、丛植或片植。也适宜布置花坛、花境、花带、盆栽观赏。---思考：牡丹的象征意义
二、梅花
学名 Prunus mume 别名 春梅、干枝梅、红梅。 科属 蔷薇科、李属。
原产地与分布 原产于我国，现各地广泛栽培。
形态特征 落叶小乔木，有枝刺，株高约10m，干呈褐紫色，多纵驳纹。树冠近圆头状。小枝呈绿色无毛。叶广卵形至卵形，基部楔形或近圆形，边缘具细锯齿。花1～2朵腋生，无梗或具短梗，原种呈淡粉红或白色。核果长圆球形，黄色或绿色，被柔毛，味酸，核面具小凹点。
生态习性 梅在年雨量1000mm或稍多地区可生长良好对土壤要求不严，较耐瘠薄。阳性树种，喜阳光充足，通风良好。为长寿树种。长江流域花期12月至翌年3月。
繁殖方法 常用嫁接法繁殖，砧木多用梅、桃、杏、山杏和山桃。
栽培管理 梅花虽对土壤要求并不严格，但土质以疏松肥沃、排水良好为佳。幼苗可用园土或腐叶土培植。梅花对水分敏感，虽喜湿润但怕涝。梅花不喜大肥，在生长期只需施少量稀薄肥水。梅花可耐-15度的温度。梅花病害如穿孔病、炭疽病、白粉病、枯枝流胶病、干腐流胶病等。蚜虫对梅花常有危害。但不可使用乐果杀虫，其会对梅花产生药害而导致落叶。此外，还有一种梅花盆景，名为梅桩。
园林用途 在园林、绿地、庭园、风景区，可孤植、丛植、群植等；也可作盆景和切花。-----------思考梅花的种类
三、中国兰花（Cymbidium spp.）
别 名：地生兰、兰草。 科 属：兰科兰属。
栽培类型：多年生草本花卉。
中国兰历史----------------------了解 简述
常绿兰花有将近60个品种，源于亚洲，我国通常说的兰花是兰科下的其中一个属----慧兰属，兰科里有大约880个属。主要分为地生兰、气生兰、腐生兰三大类。蝴蝶兰是兰科下的另一个属--蝴蝶兰属Phalaenopsis，不同于中国兰的慧兰属。
由于地生兰大部分品种原产中国，因此地生兰又称中国兰，并被列为中国十大名花之首。中国兰花主要为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类，有上千种园艺品种。
种类介绍---------------------重点
春兰：春兰又名草兰、山兰。春兰分布较广，资源丰富。
蕙兰：蕙兰根粗而长，,叶狭带形，质较粗糙、坚硬，苍绿色，叶缘锯齿明显，中脉显著。
建兰：也叫四季兰,包括夏季开花的夏兰、秋兰等。四季兰健壮挺拔，叶绿花繁，香浓花美，不畏暑，不畏寒，生命力强，易栽培。
寒兰：寒兰分布在福建、浙江、江西、湖南、广东以及西南的云、贵、川等地。寒兰的叶片较四季兰细长，尤以叶基更细，叶姿幽雅潇洒，碧绿清秀，有大、中、细叶和镶边等品种。
墨兰：墨兰，又称报岁兰、拜岁兰、丰岁兰等，原产于我国广东、广西、福建、云南、台湾、海南等。我国南方各地特别是广东、云南的养兰人最喜栽培与观赏。
春剑：春剑常称为正宗川兰，虽云、贵、川均有名品，但以川兰名品最名贵。 形态特征 假鳞茎较小，叶线形，根肉质；花茎直立，有花1至10余朵，花小而芳香，通常淡绿色有紫红色斑点。种类不同叶和花形态及花期变化较大。产秦岭以南及西南地区。栽培历史悠久，最少在千年以上，为中国十大传统名花之一。自古以来人们把兰花视为高洁、典雅、爱国和坚贞不屈的象征。形成有浓郁中华民族特色的兰文化。
繁殖方法 用分株、播种或组织培养繁殖。----------------------掌握
1分株：在春秋两季均可进行，一般每隔三年分株一次。 2播种繁殖：兰花种子极细，种子内仅有一个发育不完全的胚，发芽力很低，加之种皮不易吸收水分，用常规方法播种不能萌发，故需要用兰菌或人工培养基来供给养分，才能萌发。
栽培要点 -----------------见书187页
1、场地花盆选择
2、培养土的配制
3、上盆栽植
4、肥水管理
5、护叶
小结：主要讲授了概论与牡丹、梅花、中国兰花。 作业：中国兰花的花文化
课后记：教学目的、主要经验、效果、学生反应、存在问题、改进措施等。
花卉生产学第八章 名贵花卉(第六节 水仙、荷花、桂花、君子兰)
花卉生产学第八章 名贵花卉(第四、五、六节 菊花、杜鹃花、山茶花)
