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餐桌礼仪

发布时间:2020-03-01 21:54:50 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

餐桌礼仪

餐桌礼仪包括哪些方面的内容呢?一般地,餐桌礼仪是从就座的那一刻开始的。顺序是长辈入座后,晚辈才可以入座。吃饭的时候,不大声喧哗或敲打碗筷。吃完后,要给长辈打招呼:“我吃完了。”然后才能离开。如果要大小便,一定要悄悄地告诉妈妈,不要在大家面前大声地说“我要撒尿”之类的话。同时,吃饭时不要用手抠牙,如果塞了食物,要告诉妈妈,请妈妈帮忙。大一点的孩子要学会使用牙签,并用手捂住牙签剔牙。那么,我们大人呢?吃完饭的时候应该说我 “我吃好了,请大家慢用”

下面是中西餐都适用的礼仪:

1、除非是3岁以下的毛毛头,不然不要把桌上的餐巾塞在领口里,而要平放在膝盖和大腿上。

2、喝汤时,汤勺由内向外慢慢舀起,不要舀得太满,有大半勺就行了。喝完汤后,汤勺平放在汤碗托盆的外侧。

3、永远只拿取面前的食物,即使那不是我最喜欢的。

4、即使非常肚饿,也不能把自己的盘子装得满满的,一点也不礼让其他人。

5、不要狼吞虎咽,吃到连嘴角或头发也沾到食物,很失礼啊!

6、嘴里啃着东西的时候不要说话;要谈话,就先把食物吞下。

我们在宴会上时,如遇到和上司或同事有敬酒的意识时,这时应准备好自己的嘴巴了

7、喝水前,先擦一下嘴巴,这样就可以保持杯子干净。喝水的时候,不要发出很大的声音。不要发出咕咕漱口的响声,餐桌礼仪要从平时开始训练

对大部分人来说,春节期间,家人和孩子、客人一起进餐的机会比平时多很多,而这也是对自己进行餐桌礼仪认识的极好机会。每个人都希望带孩子出去时获得朋友的赞赏,所有我们大人做到了,孩子也会受你的影响,不过,要从平时就开始关注自己的餐桌礼仪,这样到了一定的场合,才不会出现一些本不应有的尴尬。

中国餐桌上的礼仪归结以下几点:

一. 入座的礼仪.先请长者入座上席.再按辈分客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.

第二,进餐时.先请客人.长者动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.

第三: 进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声\"真不好意思\".;对不起;.\"请原凉\".之内的话.以示歉意.

第四:

如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视. 第五: 吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上. 第六:

要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯. 第七:

最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴. 第八:

要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前者,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,

第九:

最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。

餐桌礼仪

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