河北邯郸市丛台区玉林调味食品厂
企业质量管理方针目标
河北邯郸市丛台区玉林调味食品厂始终坚持:“以质量求生存、以品牌谋发展”的质量经营方针,做到:质量第
一、信誉第
一、用户第一。
建立满足认可准则要求的质量体系,保持仪器设备的先进性。 企业质量目标:出厂产品合格率达到100%,产品实行“三包”。
一、原料质量目标
所购进的原料:花椒、八角、小茴香、孜然、辣椒、胡椒等均为天然植物香料,没有国家标准和行业标准,建立企业自检标准,必须达到下列要求:
1、干净、整洁没有沙子和其它杂质,体态大小均匀。
2、颜色必须是自然凉干的本色,不准有上色和硫磺薰蒸经过加工的。
3、必须到达无发霉、无发热、无霉烂、无变味和感染虫害的。
4、干度直观感觉正常,对潮湿原料一律不准采购。
5、凡购原料必须经过企业质检部门验收合格后才可办理入库手续。
6、凡违反质量目标程序购货和达不到质量要求的一律拒收,所造成的经济损失个人承担。、
7、原料存放必须离开地面10公分,离开墙壁15-20公分,高度
不准超过180公分。
8原料仓库必须干净整洁、通风、采光、地面硬化,门窗严实防盗。
9原料仓库必须达到无蝇、无鼠、无蟑螂及各种虫害
10对原料的存放,必须达到摆放整齐、数据准确、坚持出入库登记制度。
二、包装箱、袋质量目标
企业产品所有的内外包装袋和包装箱,均有定点厂家生产,符合企业技术和材质要求。
1.产品内外包装箱和包装袋,加工前必须进行对生产厂家的资质和技术设备状况进行考察。
2.所订产品必须签合同书,载明所要达到的技术和材质标准,符合企业质量目标要求。
3.产品进厂后经质检部门按照合同书所列的质量标准验收,签字后入库。
4.对达不到技术和材质标准要求的一律拒收,按合同退货。
三、成品的质量目标
1、成品入库要经检验合格后方可入库,包括规格、型号、数量、质量等验收。
2、成品的存放必须离开地面10公分,离开墙壁15-20公分,原料和成品
3、仓库必须干净整洁、通风、采光、地面硬化。
必须达到无蝇、无鼠、无蟑螂及各种虫害。 4成品实行出入库登记制度。数据准确。