推荐第1篇：冷餐会主持词
李：各位领导，各位来宾，亲爱的同事们、朋友们!
合：大家，晚—上—好!
王：在今天这个幸福的时刻，xxx大家庭相聚一堂，送金鼠、迎金牛，回首岁月悠悠，望前路鸿运当头!
李：有道是，一年三百六，春来赐五牛!
王：幸福老黄牛
李：平安好奶牛
王：吉祥大公牛
李：如意小肥牛
王：富贵纯金牛
合：伴您到永久!我们，给大家拜—年—了!!
李：改革三十年，我们最骄傲!
王：祖国六十春，牛气冲云霄!
李：改革开放带给我们信心
王：科学发展带给我们力量
李：圣火祥云带给我们祝福
王：可爱福娃带给我们希望
李：神舟七号带给我们骄傲
王：金牛贺岁带给我们好运!
李：今天，有请尊敬的xx局长带给我们新春的祝福!有请!
(xx局长祝词!)
李：感谢xx局长带给我们的美好祝福!
李：艾，你知道吗，今天在座的有一些特殊的来宾，他们都曾经在xxx战线上奉献过青春，洒下过汗水，留下过欢笑，他们中有些已经退休在家，安度晚年，有的到了新的单位新的岗位上继续奋斗。
王：嗯，是的，今天，我们十分荣幸地请到他们，回到娘家，和我们一起分享这欢乐的时刻!我想，他们此刻的心情也必将十分激动，在此我们想请出他们中的代表到台上来，给大家说几句心里话。
李：有请我们的xx老前辈。有请!
王：我来给大家介绍一下，李老前辈在xxx岗位上战斗多年，退休后到学会发挥余热，如今虽已年近古稀，但仍然十分热心xxx工作。
李：对。而我身边这位，相信大家都比较熟悉，他就是曾在我局工作，现在的xx。欢迎你们回来!
王：好，有请老前辈和xxx为我们谈谈他们此时此刻的感想。
(讲话)
李：谢谢老前辈和xxx!今天，来到现场的还有一位非常特殊的来宾，她曾经为xxx事业奉献了25载青春年华。在工作上她带领我们迈上一个又一个新台阶，在生活中她无微不至地关心着每一位同志。
王：是的。如今虽然她已离开xxx战线，但依然心系xxx，情系xxx。大家知道她是谁吗?
(托：xx老局长!)
李：对，有请xx老局长为我们讲话!
李：谢谢xx局长!下面祝大家用餐愉快!
王：整得开心!稍后我们将进行抽奖环节
李：敬请期待噢!
抽奖步骤
1、抽三等奖。名。奖品
抽奖嘉宾:
2、抽二等奖。名。奖品
抽奖嘉宾:。
3、抽三等奖。名。奖品
抽奖嘉宾:。
4、纪念奖：没抽到奖的也不要遗憾，我们为在座的每位准备了纪念品一份。此外，为工龄在三十年以上的同志还准备了另一份纪念品。请大家在19号到工会领。
推荐第2篇：答谢冷餐会主持词
答谢冷餐会主持词
一、静场（11：13时）
各位领导、各位同事，大家上午好，本次答谢冷餐会将在5钟后正式开始。会前，请允许我为大家做几点温馨提示：
1、为方便答谢会在一个有序的氛围中进行，请大家将手机暂时关闭或调至静音状态。
2、在答谢会开始进行阶段，请您不要随意走动和讲话。
二、主持人开场（11:18时）
各位领导、各位同事，大家上午好！
欢迎参加安徽安兴发展股份有限公司举办的“庆国庆、迎中秋”暨红歌会庆功答谢联谊会。 我是主持人：郑筠青（女） 我是主持人：张 磊（男）
请允许我代表安徽安兴发展股份有限公司向大家表示最衷心的感谢和最热烈的欢迎。 欢迎大家！
2009年是辉煌的一年，伟大的祖国迎来60年华诞。 2009年是发展的一年，安兴发展公司与祖国共同发展崛起。 值此建国60周年大庆前夕，我们发展公司大家会聚在安兴农庄共同祝愿我们的祖国更美好，我们的事业更辉煌。
没有春天的播种，就没有秋天的收获；没有安兴发展公司经营班子殚心竭虑，运筹帷幄，没有公司全体员工的支持于奉献，就没有我们安兴发展公司的成绩与骄傲。本次集团公司组织的迎国庆“红歌大家唱、唱响祖国情”活动中，我们发展公司代表队上下一心，勇夺冠军。
这个冠军凝聚了公司经营班子的希望与嘱托，这个冠军承载了公司员工的理想于祝愿，这个冠军代表了我们对祖国与发展公司的祝福，这个冠军代表着我们的事业将走向吉祥！
对于新的历史时期，安兴发展公司将一如既往地肩负起企业责任，为社会创造财富，为员工提供依靠，向社会实现价值，向员工履行承诺。
安兴发展公司将以强劲的发展，强大的实力与全体员工共同前进。 下面，我宣布安徽安兴发展公分有限公司答谢联谊会现在开始。 首先，请允许我向各位介绍本次活动流程，四项内容： …….答谢致辞
本次活动发展公司经营班子高度重视，公司张业根副董事长亲临会场，让我们热烈欢迎张董事长致辞：掌声欢迎
谢谢张董事长！
2009年是值得铭记的一年，2009年将留给我们太多感动，在这各奋力崛起年代，让我们于祖国一同成长，奋力崛起、和谐发展是我们公司的目标
接下来，有请发展公司聂迎庆副总裁为我们介绍本次活动的地点—美丽的安兴农庄。 谢谢聂总！
三、表演、游戏活动
今天的答谢会，我们为大家准备了很多有趣的节目。接下来，就让我们一起轻松一下，进入今天的游戏环节。
首先介绍游戏规则：
这次活动，…公司，…公司，…公司，都选送了代表节目，活动由发展公司经营班子现场打分，评选出
一、
二、三等奖。
四、欢乐结束
各位员工，相聚是缘分，相聚时祝福。今天我们有幸在安兴大家庭相聚，从此我们的祝福永随，安兴发展公司因为有这样的员工感到荣幸，相信拥有您也会因为加入安兴大家庭而倍感自豪。
接下来，让我们一起在…进行聚餐，祝大家进餐愉快！谢谢大家。 （聚餐期间组织击鼓传花，当鼓停，花在那位员工手中要表演节）目。
对于全身心付出的员工，公司经营班子始终心存感激。为感谢这两个月来各位员工的辛勤付出，并提前与大家共同欢度“国庆、中秋”佳节，公司特意举办了本次答谢会，希望大家共度美好时光。
推荐第3篇：答谢冷餐会主持词
答谢冷餐会主持词
一、静场（11：13时）
各位领导、各位同事，大家上午好，本次答谢冷餐会将在5钟后正式开始。会前，请允许我为大家做几点温馨提示：
1、为方便答谢会在一个有序的氛围中进行，请大家将手机暂时关闭或调至静音状态。
2、在答谢会开始进行阶段，请您不要随意走动和讲话。
二、主持人开场（11:18时）
各位领导、各位同事，大家上午好！
欢迎参加安徽安兴发展股份有限公司举办的“庆国庆、迎中秋”暨红歌会庆功答谢联谊会。
我是主持人：郑筠青（女）
我是主持人：张磊（男）
请允许我代表安徽安兴发展股份有限公司向大家表示最衷心的感谢和最热烈的欢迎。
欢迎大家！
2009年是辉煌的一年，伟大的祖国迎来60年华诞。
2009年是发展的一年，安兴发展公司与祖国共同发展崛起。 值此建国60周年大庆前夕，我们发展公司大家会聚在安兴农庄共同祝愿我们的祖国更美好，我们的事业更辉煌。
没有春天的播种，就没有秋天的收获；没有安兴发展公司经营班
子殚心竭虑，运筹帷幄，没有公司全体员工的支持于奉献，就没有我们安兴发展公司的成绩与骄傲。本次集团公司组织的迎国庆“红歌大家唱、唱响祖国情”活动中，我们发展公司代表队上下一心，勇夺冠军。
这个冠军凝聚了公司经营班子的希望与嘱托，这个冠军承载了公司员工的理想于祝愿，这个冠军代表了我们对祖国与发展公司的祝福，这个冠军代表着我们的事业将走向吉祥！
对于新的历史时期，安兴发展公司将一如既往地肩负起企业责任，为社会创造财富，为员工提供依靠，向社会实现价值，向员工履行承诺。
安兴发展公司将以强劲的发展，强大的实力与全体员工共同前进。 下面，我宣布安徽安兴发展公分有限公司答谢联谊会现在开始。 首先，请允许我向各位介绍本次活动流程，四项内容：
…….答谢致辞
本次活动发展公司经营班子高度重视，公司张业根副董事长亲临会场，让我们热烈欢迎张董事长致辞：掌声欢迎
谢谢张董事长！
2009年是值得铭记的一年，2009年将留给我们太多感动，在这各奋力崛起年代，让我们于祖国一同成长，奋力崛起、和谐发展是我们公司的目标
接下来，有请发展公司聂迎庆副总裁为我们介绍本次活动的地点—美丽的安兴农庄。
谢谢聂总！
三、表演、游戏活动
今天的答谢会，我们为大家准备了很多有趣的节目。接下来，就让我们一起轻松一下，进入今天的游戏环节。
首先介绍游戏规则：
这次活动，…公司，…公司，…公司，都选送了代表节目，活动由发展公司经营班子现场打分，评选出
一、
二、三等奖。
四、欢乐结束
各位员工，相聚是缘分，相聚时祝福。今天我们有幸在安兴大家庭相聚，从此我们的祝福永随，安兴发展公司因为有这样的员工感到荣幸，相信拥有您也会因为加入安兴大家庭而倍感自豪。
接下来，让我们一起在…进行聚餐，祝大家进餐愉快！谢谢大家。 （聚餐期间组织击鼓传花，当鼓停，花在那位员工手中要表演节）目。
对于全身心付出的员工，公司经营班子始终心存感激。为感谢这两个月来各位员工的辛勤付出，并提前与大家共同欢度“国庆、中秋”佳节，公司特意举办了本次答谢会，希望大家共度美好时光。
推荐第4篇：毕业冷餐会主持词
毕业冷餐会主持词
A 感谢老师给我们的谆谆教诲，让我们再次把掌声送给陪伴了我们四年的所有老师们。
B 时光匆匆，转眼就到毕业的时候。现在想来，当年刚进大学时的懵懂和无助似乎就在眼前。
A 是啊，时间总是过得那么快，转眼你就从一名鲜肉变成了如今一块老腊肉。 B 虽然变成了大学里的腊肉，但我即将以鲜肉的身份进入下一阶段，想想还有那么一点期盼呢，想想即将到来的新的身份，新的章程。
A 是啊，每个阶段的结束都代表着一个新的阶段的开始。好了，我们今天的主题可是冷餐会，大家可都等着吃呢，别让大家把我俩看烦了。
B 好，接下来，我宣布，工学院毕业冷餐会正式开始。话不多说，让我们来看看第一个节目会给我们带来什么样的惊喜。 （第一个节目开始）
A 谢谢他们的精彩表演。 B 总是看多没意思啊！总得有游戏暖暖场子是吧。接下来我们将进行第一场游戏，游戏名为 听歌猜歌名 ，这是一个大家比较熟悉的游戏了，但我们还是要说一下游戏规则。
游戏规则是 选九名参赛选手，分成三组，每组三人，工作人员播放歌曲，各组队员举手示意，主持人允许后答出歌名，答错不得分，答对得一分。所有歌曲结束后得分高者获胜。胜者将得到 一份
B 感谢大家的参与，没有得到奖励的也别丧气，咱下面还有好几个游戏呢。 A 可以看到工作人员准备好食物了，但大家还是别全身心投入到那诱人的食物中，咱们第二个游戏就要开始啦！在第二个游戏之前，我得问问我的搭档一个问题 B 哇！我有一种不祥的预感
A 这大学四年以来，你有没有暗恋过某个人？今天ta有没有到现场？ B （视情况回答）
A 不知道大家是不是都在大学脱单了？每个人都有那么一个暗恋的人。接下来的游戏可与这暗恋有关了！我们进行的游戏叫做 那些年暗恋的女神
规则是邀请3位男生，3位女生共6人进行游戏。将男生女生分别编号为
1、
2、3，男生进行抽签并领取一枝玫瑰，抽中的编号相对应的女生假装是该男生心目中的女神。此时女生需在准备好的食物中挑选出自己最喜欢的两种口味的薯片（食物可以待定）自己相应编号的箱子里。女生回避，男生走到自己的女神的编号所对应的箱子面前蒙上眼睛品尝箱子中的零食和饮料，尝出来后摘下眼罩（摘下眼罩后仍不许偷看具体是什么零食）在现场找出一模一样的零食
B 真是一个极有意义的游戏呢！大家抓住机会啊，不仅可以吃，说不定还能有后续发展呢！ （游戏开始）
A 祝贺这位同学在最短的时间内完成，我们来问问这位同学有没有什么话想说。（话筒交给获胜同学）
B 连续进行了两个游戏，大家可能有点累了。现在大家先歇歇，我们把舞台交给接下来的表演，有请
给我们带来
A 谢谢他们的表演（节目出来后承上启下说几句）（对B说）这四年来，你觉得印象最深的事是什么啊？
B 对于我来说，就是大一时，那磨人的工图了，天知道当时为了它我掉了多少头发。
A 工图确实是让人很头疼的一个学科啊，接下来我们要进行的游戏也与画画有关，但比起工图来说当然是小儿科了。接下来要进行的游戏是
一起作画 规则
一组五人 排成一列，由工作人员给第一位同学看需要画的画，每个人一笔（具体笔数可以更改），前面画的同学要想办法给后面的同学提示，最后还原度最高的组获胜。
B 这是一个考虑想象力的游戏，大家积极参与啊！奖品还是很丰厚的。
A 谢谢大家的参与。也恭喜这一组得到了第一名，看来他们默契十足啊！这样看来，同学们的想象力和默契度都是极好的，要不咱就趁热打铁再玩一个类似的游戏，把咱们准备的礼物送出去得了。 B 行啊！不过不会又是画图吧？
Ａ 不不不，这次可是考的另外一面。接下来的游戏是来为我们工学院正名的！ 咱们工院可不单单只会拿着扳手修拖拉机，我们工院人能武亦能文！ Ｂ 好了，别买关子了，快说说游戏吧！ Ａ 接下来的游戏 你说我猜
规则 两人一组，一人用描述提供的词或成语，另外一个人猜，中间不能出现同音字。用时最少，完成最多组获胜。
A 再次感谢大家的参与，也恭喜这几位捧走我们游戏奖品的同学。没有得到奖品？没关系，我们还准备了一个环节，是专门给大家送礼物的呢！ B 对！接下来是【主题问答环节】（礼品大派送）这是一个有参与奖的有奖问答环节，只要你参与，无论所答正确与否都有奖！
A 看来学院是想给我们这些四年都没抽到过奖的同学最后的福利啊。所以，大家要抓住机会啊！
（接下来就开始问问题，主持人注意掌控现场）
B 好了，现在呢，我们礼物差不多也送完了，看大家也都吃得差不多了。大家稍安勿躁，我们还有一个节目呢！看看默默在后台等了那么久的他（他们）将会给我们带来一个怎样的体验？有请
为我们带来
A 感谢他们的表演，让我们再次把掌声送给他们。
B 这个节目的结束也代表着我们的冷餐会也步入尾声了。快乐的时光总是那么的短暂，正如我们我们匆匆过去的四年。
A 虽然匆匆，但这四年的农大记忆，四年的工院生活已深深烙进我们的脑海，挥之不去。
B 我们即将踏出校门迎接新的挑战，我们即将为着自己的理想奔向四方。但无论我们走什么样的路，也不会忘记这美好的四年。
A 天下无不散之宴席，让我们对老师道一声感谢，对朋友道一声珍重。我坚信，踏出校园的你们都将走向自己想走的路，都将用自己的汗水与努力走出一条属于自己的康庄大道。
B 我宣布xxxxx2017届毕业典礼暨冷餐会到此结束，祝大家热情不熄，前程似锦。
推荐第5篇：教会复活节“未来”餐会主持词
教会复活节“未来”餐会主持词
利用在中国拥有几千年文化的诗词能够有效提高主持词的感染力。在人们积极参与各种活动的今天，主持人在各种场合变得越来越重要，相信写主持词是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编收集整理的教会复活节“未来”餐会主持词，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
女：尊敬的老师们
男：亲爱的同学们
合：大家平安
女：今晚我们共同接受了一份主题为“未来”的餐会邀请。
男：这也是xx基督教会第一次为凡委身的老师和同学们举办餐会，感谢主让我们一同在xx教会相遇，我们也寄希望于未来能一同在神的家中成长。我是今晚餐会的主持人，小鑫。
女：我是今晚餐会的主持人，艳子。
男：哎，艳子，你说今晚的餐会为什么会委派我做主持人呢？
女：难不成是大家觉得你是高大帅？
男：no……我觉得可能是巧曼想到我既是一位华师博士4年级的老学生，从去年开始参加我们大学生的团契；同时，我也在华师工作，今天我们也愿意作为老师和同学们之间的媒介吧。
女：哦，有道理。我们xx教会蒙受上帝极大恩典，坐落于高校和中小学的周边。近几年来，随着会众的不断增加，有越来越多的大学生信主并加入xx教会，我们专门针对大学生开设的小组团契也在不断壮大当中。
男：无论在哪个国家，大学生都代表国家的未来，如果这群孩子能有更多的人信主，将会影响和带领他们的同学、家人信主，未来走向职场也会影响更多人，甚至这群精英如果愿意将自己奉献给主，全职传到，他们在禾场的影响力更是不容小觑，巧曼的.全然摆上就让我有莫大的震撼。
女：亲爱的老师们，您所处的位分岂不正有上帝的美意吗？敬爱的同学们，您愿意敞开心扉接纳教会老师们的陪伴吗？今晚就让我们彼此相识，走这恩典之路。
男：艳子，我们聊了这么久，恐怕大家也已经很想品尝眼前的美食啦，就让我们以小组为单位，相互祷告，首先开始今晚的餐会吧。
第一个节目：大学生团契诗班
女：哎，小鑫，你知道吗？我们教会每周一天的晚上都会有大学生团契，我看你现在还随他们一同聚会。
男：是的，我已经在这个团契卧底有好长一段时间啦，他们还组成了一支大学生诗班，有请他们为我们带来今晚预备的诗歌敬拜。
第二个节目：小品《救赎》
女：我们在世界上的诱惑有很多，他们外表看起来光鲜亮丽，但是内在的实质是让人越来越痛苦，当人越来越痛苦的时候，就会想到结束生命，但是只有耶稣能够使人得到真正的救赎，下面有请大学生团契为我们带来小品《救赎》。
第三个环节：发言、分享
男：其实，刚才我参与大学生团契的原因没有完全跟夫人交代。
女：哦？还有什么秘密？
男：其实我参与大学生团契是为了寻求，虽然在教会具有有七八年的时间，但总感觉我生命还是小baby的样子，自从参与团契，我在孩子们身上看到了顺服、单纯，更多是大大的奉献和信心，一颗小小的种子也能长成参天大树。
女：难怪如今有越来越多的福音机构领受从上帝而来的意象，要将福音传给在校的大学生。因为大学生一旦信主，他们所影响的层面将会超出我们的想象。
男：是的，下面就有请大学生代表、牧师、教师代表以及一直心系大学生成长的赖医生发言和分享。
第四个环节：
女：大学生是未来的精英，但是，若没有人传讲福音，他们怎么能信呢？若是没有人牧养，他们怎么能成熟呢？若是没有人关心跟进，他们怎么能不流失掉呢？
男：今天老师和学生即将会结成一对一的扶持成长，让我们一起分享得地为业的喜悦，一起分享践行使命的快乐，很想和你一起分享进入命定的荣耀！
合：让我们携手得着校园，得着未来
推荐第6篇：冷餐会
冷餐会服务特点
（1）菜点丰富，价格低廉 （2）进餐自由 （3）进餐速度快 （4）人力成本低 （5）浪费较大
冷餐台台台型的设计
冷餐会台也叫食品陈列台，可以安排在餐厅的中央或靠某一墙边，也可放于餐厅一角；可以摆一个完整的大台，或由一个主台和几个小台组成。冷餐会厅的食品台往往都精心设计，一个完整 的大台，还应进行分区设计，可分饮料区、菜区、热点区、甜点水果区 等。冷餐会可分为饮料区、冷菜（头盆）区、热菜区、汤类点心区等。热菜（点） 区还应备有保温炉。早餐冷餐会台通常还设有一个煎煮台或煎煮区、主要用于 煎蛋、煎饺、馄饨等食品的制作。冷餐会台的安排形式多样、变化多端，但必须注 意下列几点：
1、醒目而富有吸引力
冷餐会台要布置在显眼的地方，使宾客进入餐厅第一眼就能看到。可用聚 光灯照射台面，但切忌彩色灯光，以免使菜肴颜色改变。冷餐会台的台布要下垂 至离地面约5厘米，既要遮住桌腿，又不能让人踩着。如果铺上台布后围上桌裙或 用缎带点缀，则更加漂亮。
2、方便宾客取菜
冷餐会台的大小要考虑宾客数及菜肴品种的多少，位置要考虑宾客取菜时 的人流走向，避免宾客选择菜肴时拥挤堵塞。
3、方便服务工作
冷餐会台要考虑服务人员的服务操作要求，要有利于服务人员提高工作 效率。
4、常见台型
型台I此即长台，是最基本的台型，常靠墙放。 型台L它是由两个长台拼成，一般放于餐厅一角。 型台O此即圆台，通常摆在餐厅中央。 其他台型。如果订制一些异型桌（如扇面型、半圆型、圆型等也可 。根据场地拼接出各种新颖别致、美观流畅的台型。
冷餐会台面布置
宾客用的餐盘放于冷餐会台 最前端（即靠近入口处的一端叠，码放整齐，不要堆得太高，以免倒塌。餐刀、餐叉、汤匙及餐巾纸整齐地放于餐盘前方。有的餐厅把小件餐具摆在餐桌上，冷餐会台上就不放小件餐具。以色拉、开胃品、汤、熏鱼、热蔬菜、烤灸类或其他热的主菜、甜品、水果为顺序摆放菜肴；可将某些特色菜分台摆放，如甜品台、水果台或切割烧烤肉类的服务桌；热菜用保温锅保温，宾客来后揭开盖子；每盘（盆）菜肴都要摆放一副取菜用的公用叉勺，叉勺的柄朝向右下方。菜盘（盆）前摆放中英文菜牌；所有菜盘（盆）不得伸出桌边，一般距桌边；各种菜跟配的沙司、调味品等要放在一起；成本低的菜靠前放，宾客先取食便宜的菜肴，会减少昂贵菜肴的消耗量；摆放菜肴时注意色彩搭配，做到美观整齐；台面中央部分用冰雕、果蔬雕刻、鲜花、水果或餐巾花等装饰点缀。
四、就餐餐桌摆台
1、与酒会、冷餐会一样，冷餐会不设座，但在我国考虑到宾客的就餐习惯，冷餐会厅也摆桌椅，台面按圆桌式样摆放。
2、也有的酒店是这样摆台的：铺上台布，摆放鲜花、蜡烛架、椒盐瓶、烟灰缸，将餐具插放在折叠好的餐巾中，再置于每个餐位上。
3、餐巾纸可叠成三角形放在餐碟上或插在水杯中，然后摆在餐桌中央。
冷餐会厅服务程序
1、餐前准备工作
[1] 按要求着装，按时到岗。 [2] 做好环境卫生工作。
[3] 擦拭、检查各类餐具器皿。 [4] 备足开餐时所需的调味品。 [5] 装饰布置冷餐会台。
[6] 按西餐零点摆台规格摆好餐桌。 [7] 以站姿恭候宾客光临。
2、迎领服务
[1] 宾客前来冷餐会厅，应说“：您好，欢迎光临 [2] 礼貌示意宾客进入餐厅。
[3] 与旅行团的导游（或领队）或会议主办单位的联络人一起统计宾客数。
3、冷餐会台服务
[1] 主动为宾客斟倒饮料、递送餐盘等餐具，并热情地为宾客介绍菜点。 [2] 注意整理菜点，使之保持丰盛、整洁、美观，必要时帮助宾客取用菜点。 [3] 及时更换或清洁服务叉、匙和点心夹，并随时补充餐盘等餐具。
[4] 如果某些菜点消费速度较快，应通过传菜员及时通知厨房补充菜点。盛放菜肴
的容器不能见底，一般是少于1/2时就要及时补充，以免宾客觉得菜肴不丰盛。这点在推销低成本的冷餐会中尤为重要。
[5] 随时检查菜点的温度，做到热菜要热，冷菜要凉。
[6] 如有火鸡或大块烤肉等菜肴，餐台服务人员或值台厨师应为宾客切割并分派至 宾客的餐盘中，并根据需要分派沙司。 [7] 及时回答宾客提出的有关菜点的问题。
4、传菜服务
[1] 及时补充菜点、餐具。
[2] 做好餐厅与厨房的联络、协调工作。 [3] 及时撤走宾客用过的餐具至洗碗间。
5、就餐餐桌服务
[1] 及时为宾客拉椅让座。待宾客坐下后，按点菜餐厅服务要求推销、服务酒水。 [2] 当宾客离座取菜时，及时撤走宾客用过的餐具，并叠好餐巾放在餐位右侧。 [3] 及时补充餐巾纸、调料等，按要求撤换超过两个烟头的烟灰缸。 [4] 根据宾客需要，迅速为宾客取送煎煮食品或其他菜点。 [5] 及时为不习惯或不方便自取食物的宾客取送菜点、饮料。
[6] 巡视服务区域，随时保持餐厅卫生，并随时准备为宾客提供服务。包括添 加酒水、更换餐用具、撤走空瓶空盘等。
[7] 宾客用完甜点后，询问宾客是否需要咖啡或茶并及时送上。 [8]迅速整理台面，重新摆台，以便后来的宾客用餐。
6、餐后结束工作
冷餐会服务的收台工作与零点餐厅一样，只是最终结束时有些不同。 [1] 将可回收利用的食品整理好，撤回厨房。 [2] 妥善保存冷餐会台的装饰品。
[3] 将冷餐会台整理干净，并做好保温设备的卫生工作。
推荐第7篇：餐会礼仪
餐会礼仪
（一）中餐进餐礼仪
有人说，判断一个人的教养只需看他的吃相就行了。吃相对于每位参加宴会的人来说，都是必须注意的。按照国际惯例，在宴会上不论吃东西，还是喝酒水，都不能发出刺耳的声响，这倒不是小题大作、求全责备，而是这种声响会破坏他人的食欲，同时也影响自己的形象。
吃中餐首先要注意筷子的使用。中式餐饮的主要进餐工具是筷子，标准的握筷姿势。过高或过低握筷，或者变换指法握筷都是不规范的。在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动，不要用筷子穿刺菜肴，不要将筷子含在口中，不要让菜汤滴下来，不要用筷子去搅菜，不要把筷子当牙签，不要用筷子指点别人。需要使用汤匙时，应先将筷子放下。
其次要注意自己的吃相。进餐要文雅，不要狼吞虎咽，每次进口的食物不可过大，应小块小口地吃。在品尝已入口的食物与饮料时，要细嚼慢品，最好把嘴巴闭起来，以免发出声响。喝汤时，不要使劲地嘬，如汤太热，可稍候或用汤勺，切勿用嘴去吹。食物或饮料一经入口，除非是骨头、鱼刺、菜渣等，一般不宜再吐出来。需要处理骨刺时，不要直接外吐，可用餐巾掩嘴，用筷子取出放在自己的餐盘或备用盘里，勿置桌上。口中有食物，勿张口说话，如别人问话，适值自己的口中有食物，要等食物咽下后再回话。整个进餐过程中，要热情与同桌人员交谈，眼睛不要老盯着餐桌，显示出一副贪吃相。
最后要注意牙签的使用。正式宴会中，不宜当众使用牙签，更不可用指甲剔牙缝中的食物，如果感觉有必要时，可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时，最好用手捂住嘴轻轻剔，而边说话边剔牙或边走跑边剔牙都不雅观。
（二）西餐进餐礼仪
从总体上来讲，吃西餐的礼节比中餐规定更为严格。
西餐中都要用到餐巾。餐巾分为午餐巾和晚餐巾。午餐巾可以完全打开铺在膝上，晚餐巾只打开到对折为止。餐巾打开后应平铺在大腿上，不能围在脖子上或折在腰间。已经启用了的餐巾应该一直放在大腿上，要等散席时才拿回到桌子上。用餐中途需离席时，稍微折一下放在椅上。
1.西式餐具的选用
吃西餐最麻烦的是如何正确选用餐具。餐具的选用可遵循下列原则：
（1）依上菜顺序从外向里选用餐具，通常叉置于餐盘左侧，刀和匙置于右侧。
（2）最大的匙是喝汤用的，最大的刀叉是食肉用的。
（3）刀叉的用法。
餐具的选用要依据上菜顺序来确定。而西餐的上菜顺序同中餐完全不同。首先是开胃菜或开胃酒，然后是汤、布丁、主菜、沙拉、辞品、咖啡或红茶。通常先选择主菜（肉类），然后再配以其他食品。
2.吃西餐的礼仪要求
（1）用餐就座身体要端正，与餐桌的距离以便于使用餐具为准。
将餐巾放在膝上，不要随意摆弄已摆好的餐具。
（2）文明进餐。每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要讲话，更不可主动与人谈话，避免食物喷出或掉出。
（3）喝汤时不要嗫，吃东西要闭嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可等稍凉后再吃，不要用嘴吹。
（4）吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃华夏酒报中国酒业风向[FS:PAGE]标面条时，要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。
（5）面包一般要掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时，也要先将面包掰成小块再抹。
（6）吃鸡时，应先用刀将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不
要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层。吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大或一次将肉都切成块。
（7）不可在餐桌边化妆或用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌。别人讲话不可搭嘴插话。在餐台取食时不要站立取食，坐着拿不到的食物应请别人传递。
（8）就餐时不可高声谈笑，更不可狠吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。
（9）可在进餐途中退席。如有重要的事情须要离开一下，应向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时，即使不喝，也应将杯口顺唇上碰一碰，以示敬意。当别人为你斟酒时，如不需要，可简单地说一声“谢谢”，同时以手稍盖酒杯，表示谢绝。
（10）在在进餐过程中，不可吸烟，直到上咖啡表示用餐结束进方可吸烟，如左右有女客人，应有礼貌地问一声“您不介意吧”。
（11）喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把儿，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。
（12）吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成4或6瓣，再用刀去掉皮、核，用叉子叉着吃。
（13）暂时离开时，刀、叉应交叉摆放或摆成“八”字，以示尚未吃完。若将刀、叉并拢放在盘子上，刀右叉左，叉面向上，就表示不想吃了。
3.西餐中的酒。
在西餐中非常讲究酒与菜的搭配。西餐中的酒分为这么几种：
（1）开胃酒。通常是具有强烈辣味的酒，如鸡尾酒（Cocktail），苦艾酒（Vemouth），雪利酒（Sherry），苏各兰威士忌（Scotch），马丁（Martini）等。
（2）佐餐酒。多选用葡萄酒。一般白葡萄酒（WhiteWine）配海鲜鱼虾；红葡萄酒（BedWine）配牛肉、猪肉、鸡鸭肉等。红葡萄酒适于在18℃左右饮用，白葡萄酒和粉红葡萄酒则适宜在7℃时饮用，香槟则应冷冻至4～5℃饮用才好。这就是为什么在进西餐中有的酒需冷冻在冰桶里的原因了。
（3）餐后酒。通常选用白兰地如法国的勃艮地（Burgundy）、波匀图酒（Port）、利口酒（Liquard）以提神，去掉吃饱后的疲倦感。
在洋酒的酒瓶包装上，常常会有一些特定符号，如HenneyXO，XO是指什么意思呢？原来，酒瓶上的这些符号是表示该酒酿出来后窖存的年代。年代越久远，酒越醇香，因此也就越名贵。酒龄符号与年代对应如下：
☆3年
☆☆4年
☆☆☆5年
V.O10～12年
V.S.O12～17年
V.S.O.P20～25年
V.U.S.O.P40年
X.O40年以上
当然，不同牌号的酒，某些符号代表的年代是不尽相同的，如拿破仑酒，一个星号“☆”代表的酒龄是8年。故上述仅供读者作参考。
3.西餐中的酒。
在西餐中非常讲究酒与菜的搭配。西餐中的酒分为这么几种：
（1）开胃酒。通常是具有强烈辣味的酒，如鸡尾酒（Cocktail），苦艾酒（Vemouth），雪利酒（Sherry），苏各兰威士忌（Scotch），马丁（Martini）等。
（2）佐餐酒。多选用葡萄酒。一般白葡萄酒（WhiteWine）配海鲜鱼虾；红葡萄酒（BedWine）配牛肉、猪肉、鸡鸭肉等。红葡萄酒适于在18℃左右饮用，白葡萄酒和粉红葡萄酒则适宜在7℃时饮用，香槟则应冷冻至4～5℃饮用才好。这就是为什么在进西餐中有的酒需冷冻在冰桶里的原因了。
（3）餐后酒。通常选用白兰地如法国的勃艮地（Burgundy）、波匀图酒（Port）、利口酒（Liquard）以提神，去掉吃饱后的疲倦感。
在洋酒的酒瓶包装上，常常会有一些特定符号，如HenneyXO，XO是指什么意思呢？原来，酒瓶上的这些符号是表示该酒酿出来后窖存的年代。年代越久远，酒越醇香，因此也就越名贵。酒龄符号与年代对应如下：
☆3年
☆☆4年
☆☆☆5年
V.O10～12年
（三）饮酒礼仪
酒席、宴会的祝酒，既能表示对客人的尊敬，又可增添席间的热烈气氛，用酒来表达对宾客的欢迎或谢意，不但是我国人民的传统风俗习惯，也是世界各族人民增进友谊的一种方式。
1.日常交往用酒礼仪
主人在为客人斟酒时，常说“满上满上”，这个“满”不是指满到杯口几乎溢出来，而指斟满八成就行了。
主人斟酒时，客人可行“叩指礼”，表示感谢主人斟酒。行“叩指礼”时，客人把拇指、中指捏在一块，轻轻在桌上叩几下。
席上喝酒讲究碰杯，要碰杯就必须把杯中的酒喝干，一口气喝下去，还要把杯子倒过来让旁人看看杯子是干的。
在酒席上还常常有“无三不成礼”的说法，意思是喝酒一次高潮必须是三杯以上。所谓“酒过三巡”也是这个意思。
喝酒在不同地区、不同民族、不同国家还有许多不同的风俗和礼节。
日本，自古以来就是喜欢饮酒的民族，喝得酩酊大醉也不为耻。成年人不仅在宴会上饮酒，在一天工作后，也往往要走进酒馆喝上两杯再回家。按照日本人的风俗，饮酒是重要的礼仪。同日本人共同进餐饮酒，应随时注意将别人及自己的酒杯斟满，酒不满杯在日本人看来是不礼貌的。还要了解日本人相互斟酒的习俗，客人在主人为其斟酒后，应马上接过主人的酒瓶给主人斟酒。在宴饮之中，客人和主人均不往自己酒杯里斟酒，而是互相斟酒。日本人认为这是主客之间平等的表示，即便是高级经理同一般办事员一起对斟，也是双方互相斟酒。日本传统饮酒的方法是：在桌子中间摆上一只装满清水的碗，并在每人桌上放一块洁净的白纱布。主人将自己的酒杯在清水中涮一下，杯口朝下在纱布上按一按，使水珠吸干，斟酒后，双手递给客人，看着客人一饮而尽。客人饮完，也将酒杯在清水中涮一下，在白纱布上吸干，同样斟满酒，双手递还主人，请主人饮尽。如此交杯换盏，尽兴而饮，表示主宾之间的亲密无间。如果是一般朋友，不必如此饮酒。在日本饮酒时，将酒杯放在桌上让主人斟满是失礼行为。斟酒时要右手拿着酒壶，左手从下面托着，千万不能碰酒杯。客人要右手持酒杯，左轻托杯底，接受对方斟酒。在一般情况下，第一杯酒接受为礼节，第二杯客气地谢绝不为失礼。日本人喝完酒往往都将酒杯扣在桌上，但是谢绝了第二杯酒的人，千万不要将酒杯扣起，要等大家都喝完，一起把酒杯扣在桌上，才是礼貌的作法。
中国人讲“酒逢知己千杯少”，日本人则是“千杯之后成知己”。可见喝酒不但是中国社会也是日本社会重要的交际手段。
2.敬酒。
饮酒之乐除了酒质优良带来的乐趣外，饮酒的气氛和场面更是一种享受，因此，文明饮酒便显得尤为重要了。
向人敬酒，是表示祝愿、福福等。在祝酒时，应注意一些事项：
（1）首先应了解对方饮酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。
（2）根据社交礼仪的规定，提莫大家干杯、向来宾祝酒的只能
是男主人，其他人则不宜这么做。
（3）在为欢迎某位贵宾而特意举行的欢迎宴会上，在男主人祝酒之后，男主宾也可祝酒。
（4）碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。
（5）祝酒时注意不要交叉碰杯。
（6）在主宾和主人致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会吸烟。演奏国歌时就肃立。
&[FS:PAGE]nbsp;（7）主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬酒，遇此情况应起立举杯。
（8）碰杯时，要目视对方致意。
（9）依惯例，干杯宜用香槟酒，不用普通的葡萄酒、啤酒。
（10）参加各种宴会切忌喝酒过量致使失言、失态。
3.碰杯礼。
碰杯礼的由来有两种说法：第一种来自古希腊。古希腊人认为，在饮酒的时候，鼻子能闻酒香，眼睛能看酒色，舌头能尝酒味，唯独耳朵不能感受。为了弥补这一缺憾，他们想出在饮酒前互相碰杯的主意，使耳朵能听到酒杯的清脆响声。久而久之，这种做法逐渐成为饮酒礼节。第二种来自古罗马。在古罗马武士“角力”竞赛前，双方先要喝一杯酒，以示相互勉励。但由于酒是事前准备好的，为了证明酒中没有毒，在喝酒时，决斗双方先把酒倒出互相拌和，然后一饮而尽。这种风俗逐步成为酒席上的碰杯礼节。
4.干杯礼。
据说“干杯”一词起源于16世纪的爱尔兰，原意为“烧面包”。当时的爱尔兰饮酒者常有这样的习惯，将一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中，以改善酒味和消除酒的不纯洁性。直到18世纪，干杯才有了今天的含义，并发展成配以祝酒颂词。干杯时人们往往要相互碰杯，碰杯的响声与教堂敲钟一样，是为了驱除恶魔。过去干杯还必须右手执杯，伸直与肩齐，这是为了向对方表明自己腰间没有暗藏武器，以示友好。
5.欧美人用酒礼仪。
欧美人敬客，宴请多用酒，其用酒讲究种类、配制和礼节。
（1）客人来访，久坐之后主人要以酒敬客，常以淡酒为主。女客若酒最小或不会喝酒，多以桔子汽水或啤酒解渴，这是常见的敬客酒。
（2）如果家庭请客、外交宴请，多采用鸡尾酒。饭前用酒，往往也选择鸡尾酒。饭时，改用白酒和红酒，先白后红。在用鱼虾海味的时候饮清淡的白酒，可以使海味更觉可口；随之后进禽鸟牲畜等肉类食品时，则改用醇香的红酒，愈醇愈佳。席毕，还要用白兰地或香槟酒，这是常见的宴请酒。
（3）时逢庆贺典礼的欧美各国，最考究的是饮用香槟酒。在客人用过水果或甜食之后，若是面前放上镂有花纹的广口半球形底鸳鸯脚杯时，便是主人要敬香槟了。
“酒能成礼，过则伤德”，“不喝伤心，喝多伤肝、伤胃、伤情”，因此饮酒时应注意酒忌，方可避免酒后失礼。值得注意的是，饮酒不可成心把人灌醉，更不能偷偷地在他人的饮料里倒上烈性酒；不可通宵达旦无节制地狂欢酗酒，也不可在席上强人所难；不可出现在酒席上争执、恶谑、佯醉等不良之风；更不可失言失态，一喝酒成千古恨。酒量好，固然最好不过，但酒德好，酒礼好，则是在享受美酒的同时给人们带来最大的乐趣，愿这种乐趣永远倍伴着您、我、他。
四）茶会礼仪
茶会在我国有着悠久的历史。在很早以前，商人就利用茶楼进行交易，举行聚会，各行各业一般都有其约定的茶楼作为集合地点。商人在饮茶时商谈行市，进行买卖，这种形式多流行于长江流域一带，。尤其以上海为盛。民间以茶待客也很普遍。新中国建立以后，茶会推而广之，成为人们用茶点招待宾客的社交性聚会。一些机关、团体、企事业单位在公务活动中，也常用“茶话会”形式进行公务聚会，以达到交流思想、联络感情、洽谈业务，开展公务等目的。茶会礼仪，就是指人们各种茶会活动中应遵守的礼仪。
1.茶会准备礼仪。
茶会准备礼仪，是指茶会组织者在茶会准备阶段应遵守的礼。
（1）正确拟定茶会的形式。茶会形式多种多样，有品茶会、茶话会、音乐茶座等。一般庄重、高雅的茶友间相聚多用品茶会；单位集体座谈某种事项用茶话会；娱乐、消遣性聚会宜安排音乐茶座。
（2）布置要得当。一般品茶会比较讲究，虽不像日本茶道那么
有严格的规定，但品茶会要求茶叶和茶具的准备和摆布都很讲究，要具有地方特色，一般用陶或瓷器皿作茶具，不宜用玻璃杯及热水瓶。茶话会比较随便一些，可加摆糖果、瓜子等。音乐茶会更加自由、活泼，乐曲准备比茶更重要，有时可以用饮料代表。
2.茶会进行中的礼仪。
茶会开始时，主持人应热情欢迎应邀者光临，并讲明举办茶会的目的和内容。一般来说，茶会就座比较自由，讲话也不要求有严格的顺序，可随感而发，即席发言。当别人发言时，主持人不要随便插话，更不要任意打断别人的发言。
茶会应安排专人给客人续茶，续茶时服务人员走路要轻，动作要稳，说话声音要小，举止要落落大方。续茶时要一视同仁，不能只给一小部分人续，而冷落了其他人。
当有人兴之所至发言滔滔不绝时，主持人不要当众打断他的讲话，那样做是对发言人的不恭敬。这时，可以用“递条子”的形式，提醒他尽快结束谈话，使茶会得以圆满结束。
3.茶会结束进的礼仪。
茶会结束前，主持人应再次感谢各位的光临，并就茶会所达到的目的作简要的小结。送客时，主持人应站在门外，一一与客人握手告别，并致以简短的祝颂语，如晚上举行茶会时，可祝参加者“晚安！”举行新年茶话会时，可祝“亲年快乐！”总之，在道别时，要以依依不舍的心情，与客人热情地说一声“再见”。
4.茶客的礼仪。
茶客品茶，要文雅得体。参加茶会的人，首先，要注意自己的仪表。应根据不同的茶会进行不同的打扮。如品茶会不宜在身上或衣服上喷洒浓烈的香水，以免影响品茶效果。茶话会着装不须刻意装扮，音乐茶会应当打扮。其次。要注意仪态。参加茶会无论是喝还是吃，都不能作出狼吞虎咽状。品茶会喝茶时以小口品味为主，特别是品功夫茶时讲究更多。再次，注意自己的言谈举止。在茶会中言谈举止要文雅得体、文明有度，讲究公共卫生和茶会规矩。如你去音乐茶座聚会，要尊重演员的劳动，一般情况下，演员每演唱或演奏完一个节目后，要鼓掌祝贺。当演出出现问题或不合自己心意时，也要给予充分理解，不能有起哄、喝倒彩、吹口哨或发出嘘声，那是不懂礼貌、缺乏修养的表现。
V.S.O12～17年
V.S.O.P20～25年
V.U.S.O.P40年
X.O40年以上
当然，不同牌号的酒，某些符号代表的年代是不尽相同的，如拿破仑酒，一个星号“☆”代表的酒龄是8年。故上述仅供读者作参考。
推荐第8篇：冷餐会
红 酒 3 号 公 馆
开业品酒会策划案
威龙有机葡萄酒 得天独厚 自然天成
活动策划：郜晶
一、活动概述
红酒三号会所是一家主要经营娱乐、休闲、餐饮、茶艺、棋牌、红酒屋 美容spa的高级私人会所。高品位的生活是人们一直追求的目标，同时为了增加新客户对本会所的认识与了解 特此次举办这次活动。
二 活动时间： 2012年3月
三、活动地点：红酒三号公馆
四、活动主题：威龙有机葡萄酒 得天独厚 自然天成 品酒冷餐会。
五、活动目的
1宣传企业文化，提高知名度和会所美誉度。
2让我们会所被大家所认知，加强在当地的影响，推动销售工作。
3促进产品与会籍的销售，提高客户到店人数，提高会籍数量，发展潜在客户。 4通过独特的活动形式 吸引公众与媒体的视线 提高传播效果。
六、活动意义
在会所中树立品牌形象，搭建同类人群信息平台，交流平台和交易平台。提高会所品牌影响力，和市场竞争力，巩固消费品牌人认知度和忠诚度。
七、活动对象
协议单位意向大客户 具有消费能力的商界人士 当地相关部门人员 温州商会
汇才国际商学院 辽宁电视台
人数为30-50人左右
八、前期宣传方案：
开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定 只有前期宣传做好了 才能保证开业活动的成功举行 我们在思想上一定要有这个意识 宁可推迟开业 也不在前期宣传上马虎。 1与各媒体联系 发布软文 宣传开业 2派发宣传材料 3制作邀请函
4发放有意向客户免费体验卡
九、现场布置与前期准备
1．门口装饰：气球 拱门 横幅 花篮 一楼 ：签到台 背板 （企业LOGO做背板）礼品摆放（走时拿走 打印好表格 取礼品要填写个人资料 姓名 工作单位 联系电话）嘉宾配花 或者贴活动LOGO 嘉宾通道 企业文化简介X展架 摄影师2名 二楼 ：餐桌 食品 酒水 全程由服务礼仪人员引导 2.活动当中表演
请一名专业钢琴师 弹琴 时间：活动开始-活动结束 茶艺师进行茶艺表演 宾客可自行品茶
3.冷餐：菜单 30人左右 沙拉 主菜 甜品 水果
饮料以及酒水 餐具 酒杯 餐巾
冷餐开始时间 服务人员全场手托红酒杯行走 主动问询客人是否需要饮酒
十、活动现场开始
1.开幕：由主持人讲话 2.由领导讲话
3.领导以及市级领导嘉宾剪彩 4.由主持人抽奖（奖品为红酒）
5.由主持人对嘉宾介绍公司背景文化与本会所的概述 6.红酒品鉴 有专人讲解红酒专业知识 7.嘉宾自由活动 参观
十一、活动执行安排
总策划 ： 执行人 ：
活动预热期： 活动执行期： 活动高潮期：
十二、活动整体流程
几点进入主题 接下来时间流程安排 可分为主要几个部分。 智慧与检查现场流程 现场氛围 音乐 与客户及时交流 营销：潜在客户 会谈的问候 询问 推荐 示范 回答顾客的反对意见 车的评估与定位 谈判与成交 交货 进一步的工作
十三、经费预算
推荐第9篇：餐会邀请函
冷餐会流程
准备工作
（1）根据冷餐会通知，了解出席客人的国籍，人数，用餐标准，举行时间，有何禁忌，然后设计好台样，专人准备餐具。
（2）根据要求和台样，布置菜台等，会场布置花草盆景。
（3）根据指定供应的酒水品种，备齐备足玻璃皿。
（4）一般200客以下的冷餐会，需要安放一只中心菜台（约同10-12只方桌面积），一只点心台，一只水果台，一只酒水台。
（5）冷餐会一般不设座位，但可根据要求在中心菜台的四周安放一些小台和椅子，或布置主宾台。
（6）在客人到前1小时，将一切准备工作做好。
铺 台
（1）各种餐台包括主宾台都用台裙围边，台裙要清洁烫平，别针针尖不能外露，台裙要遮住台脚，台子正中要放鲜花花篮。
（2）餐盘放在中心菜台两头居中，餐刀在右，餐叉在左，也可适当放些筷子套，餐盘和餐具，上用餐巾覆盖，餐盘数和餐具应略多于预定客人数。 （3）放台料：盐、胡椒，牙签，餐巾纸等。
（4）冷餐会菜肴品种一般在20种以上，另外可备几只造型菜，包括大型食品精雕，以增添氛围，菜肴的一般摆法：造型菜正中主菜放中央，其他菜肴一色两盆，对称摆放，做到荤素色彩搭配均匀，热菜应置于保暖炉上。
（5）水果台铺放水果刀。
（6）点心台铺放骨盆和点心叉。
服 务
（1）服务员在入口处迎宾，主办单位应列队主持迎宾，酒水服务员应及时上前送上酒水。
（2）专人察看客人进餐情况，添加菜肴，整理菜盆和取菜餐具，当大餐盘内食品用到一半时，即应添满。
（3）可根据要求在冷餐会进行中分派酒水和小吃，并说：“请”。
（4）服务员要勤巡视，多观察，主动为客人服务，服务员要及时收拾脏杯脏盘，并随时保持收餐台和餐桌的整洁卫生。巡视过程中不得从正在交谈的客人中间穿过，更不能打断或打扰客人的交谈，若客人互相祝酒，要主动上前等待斟酒，并就说：“对不起，请让我过去一下，谢谢。”
（5）主人致词祝酒时，要专门安排一名服务员为其送酒，其他服务人员则分散在客人之间为客人送酒，动作要迅速敏捷，保证每位客人有酒或饮品在手。
（6）如主人去各处轮流敬酒，应专人用托盘拿好酒瓶，随行倒酒。
（7）客人取食品时，服务人员要主动送碟、盘，帮助客人取食品和分送食品，还要注意菜食的数量，不足时，要及时补充，但要注意节约，随时保持食品装饰的形态美观、整洁。
（8）服务员即要坚守岗位，又要相互协作配合。
（9）迎宾，送宾均按宴会服务程序。
邀请函
尊敬的 嘉宾：
您好！感谢您一直来对于我们 的大力支持。时光飞逝，我们
协会，答谢酒会，希望您能拨冗前来，接受我们最诚挚的谢意。 年度感谢酒会时间：
年度感谢酒会地点：、此致
敬礼
协会
2007年7月1日篇2：餐饮服务区邀请函
一、展会基本情况
布展时间：2012年8月26日至31日（布展期间也可以营业） 开展时间：2012年9月1日至7日
撤展时间：2012年9月8日下午16:00时
展会地点：新疆国际会展中心
二、参展范围
快餐区：套餐、盒饭；主食区：抓饭、拌面、牛肉面、凉面等；
西餐区：糕点、面包、三明治等烘焙食品。清真区包括菜品区：椒麻鸡、手撕肉、卤制品、烤制品、油炸食品等；粥汤区：丸子汤、骨头汤、各类营养粥等。及茶点、冰激凌、鲜榨果汁等。
三、展位规格、收费标准
餐饮服务区位于一号馆西侧，室外大蓬内，大蓬长宽高：50m×15m×4.5m；餐饮服务区共四个大蓬，面积3000平米详见展区规划图。
展位规格（长宽高）：1-20号展位尺寸为5m×15m×4m ；21-40号展位尺寸为5m×18m×4m 。展位结构：桁架搭建。收费标准：25000元/展位。 展位基本配置：桁架、背景、广告位、喷绘、电、垃圾桶、照明灯。
四、展位办理
参展单位请提前预约展位,交全款定展位，先定先选择，展位费如汇款请传真汇款凭证；具体要求另附参展须知。
账号：0000006111121200054308 开户行：乌鲁木齐市商业银行友好支行
行号：313881000570 五：联系方式：15999170056 报名热线: 联 系 人: 马萍
办公地址：新疆国际会展中心6号馆行政区（红光山路3号）乘78路、1路、532路会展中心站下车即到。篇3：外出野炊聚餐活动邀请函
重庆文理学院继续教育学院 2012-2013学年度第一学期
尊敬的 老师 11级工程工商管理班举行野炊聚餐，辅导员以及全体同学诚意邀请您及您的家人参加我们班举行的野炊聚餐活动，期待您的到来！
聚餐时间：12月15日 星期六
地 点：音乐学院前面的小岛
出发时间：上午8：30 辅导员：孙培春篇4：白金海岸新春聚餐邀请函
白金海岸新春聚餐邀请函
尊敬的各位领导：
仰首是春、俯首成秋，白金海岸酒店迎来了她加入如家酒店集团旗下度假品牌酒店的第三个新年。回首过去，展望未来，白金海岸酒店的发展离不开您的支持和帮助。值此送旧迎新之际，为衷心感谢您一直以来对白金海岸的付出，诚邀您于2014年1月11日18:00时到白金海岸西餐厅共聚晚餐，齐贺新禧！ 预祝大家新春愉快！阖家幸福！ 文昌白金海岸度假酒店有限公司 二〇一四年一月六日篇5：共进午餐邀请函
共进午餐邀请函
亲爱的xxx：
您能在xx月xx日星期xx中午12点钟来吃午饭吗? 我侄女xxx正在我们家中作客，我想您会乐于见到她的。
推荐第10篇：新年餐会发言稿
2010年年终发言稿
各位**的同仁们：
大家晚上好！
紧张而富有收获的2010年已经过去了，充满希望和勃勃生机的2011年到来了。在这辞旧迎新的日子里，首先感谢各位同仁在过去一年的辛勤劳动，感谢大家为公司发展所做的重要贡献！
一份耕耘、一份收获，回首**这些年来的发展历程和风风雨雨，我们有过挫折，有过困惑，有过喜悦。2010年，我们的汗水换来了丰收，我们的拼搏换来了喜悦，我们的付出得到了回报，我们的梦想在逐步得到实现。但是，一个公司的发展绝不是一蹴而就的，公司的长久繁荣昌盛需要我们每个人精心呵护，来不得半点掉以轻心、半点稀里糊涂。战略决定方向，细节决定成败。我们公司要持续发展，需要我们每个人每天每月每年兢兢业业，同心同德，创新进取。今天在这里，我主要强调以下三个方面：
第一，就是品：品就是品德、品质、品牌。
我们常说“做事先做人”，它就是指要成就一番事业，首先要有好的品德。古人说：“人之立身，所贵者惟在德行”。品格如同树木，名利如同树荫。我们常常考虑的是树荫，却不知树木才是根本。一个人若要成功，首要问题就是学会做人，如果连做人都不会，怎么能把事做好呢？比尔·盖茨曾说过：“我把人品排在人所有素质的第一位，超过了智慧、创新、情商、激情等，我认为如果一个人的人品有了问题，这个人就不值得一个公司去考虑雇用他。”因此，我认为，没有好的人品，在**是不能得到重用的，也是难以生产出好的产品的。当然，我们公司绝大多数人都有好的品格。他们懂得尊重别人，懂得互谅互让，懂得爱护集体，懂得勤奋努力。不因小事而毁誉，不因私利而废公。我们公司需要这样的人，欢迎这样的人，我们要造就更多的这样的人！能力固然重要，人品同样不可或缺。品德好的人总是能赢得人缘和信任。有了人品做航标，你的人生之舟就能乘风破浪，到达成功的彼岸。
我们常说人品即产品，有了好人品就不怕生产不出好品质的产品。品质到底是什么？品质到底是怎样来的？有人说是检验出来的，也有人说制造出来的，还有人说设计出来的等等。那么，你的答案是什么？其实，不论是怎样出来的，零缺陷的品质目标才是我们想要的。但是，要达到零缺陷目标，靠的是大家齐心协力、认真负责，也就是说品质是靠各位员工用心做出来的。我们生产产品要做到：不良为零、浪费为零、故障为零、投诉为零，最终生产出一流的产品。“质量就是生命”，这句话不是老生常谈，而是千古不变的商海准则。 没有好品质，品牌就是无源之水、无本之木。有了过硬的产品，我们就要全力创品牌、创名牌。著名商人曾宪梓曾说过他是靠好质量、打广告取得成功的。现在，我公司产品已获广东省著名品牌称号，但这还未达到我们的目标。我们下一步目标是进一步加大广告宣传力度，向中国名牌、世界名牌冲刺！ 第二，就是赢
赢，是指双赢。我赢你输，我输你赢，都不是赢。真正的赢就是双赢，是皆大欢喜，大家都赢，大家都获益。这里包括三层意思：
1.企业与客户双赢。客户是我们的衣食父母，客户的利益就是企业的利益，让客户赚到钱，我们才能赚到钱。你的工资不是会计发的，不是总经理发的，也不是董事长发的，是谁发的呢？是客户！我们的客户越多，我们的收入才会越多。
2.企业与员工双赢。企业要发展，靠的是员工，仅有几个领导是不可能的。我开办企业的目的，其实不是我石总急于要赚钱，而是要增加社会就业，让更多的人都赚到钱。只有大家齐心协力，努力工作，我们才能都有钱赚。
3.企业与社会双赢。社会要发展，企业的贡献不可或缺。企业要对区域发展贡献一份力，要热心公益事业，树立良好的社会形象。最终使社会更多的人拥护我们、支持我们。对于印尼海啸、汶川大地震、玉树地震等等灾害，我们作为企业都是尽可能的贡献我们的爱心。为什么要这样做？因为，我们**是一个负责任的企业，我们通过努力从社会获得了一些利益，但我们也将以自己的方式回报社会。
第三，就是和
和，就是和睦和谐。我们元旦晚会有一首歌的歌词是这样唱的：“团结就是力量 ---这力量是铁 ，这力量是钢，比铁还硬，比钢还强。”团结就是力量，这句话至今是许多企业里的座右铭。团结就是力量，团结，一切困难都可以迎刃而解；团结，任何对手都可以战胜；团结就是力量，团结出凝聚力、出战斗力、出生产力、出社会活力。俗语说，人心齐、泰山移。只有心往一处想，劲往一处使，形成强大合力，我们**才会持续快速和谐健康发展。另外，要和睦，必须讲纪律，必须有纪律。我们的纪律表现就是集体的精神面貌，集体的声音，集体的动作，集体的表情，集体的信念。
和，主要注意以下两点：
1.家庭要和睦。家庭是社会的细胞，和睦的家庭使你安心愉快的工作。我们每天忙忙碌碌，回到家里却又吵吵闹闹，会使一个人身心疲惫，肯定会影响到工作。一个成功人士都有一个和睦的家。希望大家处理好家庭关系。
2.同事要和睦。同事之间若有良好的关系，决对有利于你的工作和健康。我建议有些员工用心处理好同事关系。闲谈莫论人非；静坐常思己过。在和同事相处的过程中，要始终以此为准则。同事之间还要互谅互让、互帮互助。相信你会和同事的关系相处得非常融洽。
其实，大家知道，把**办成一个受人尊敬的企业，一直以来都是我的梦想。什么样才叫受人尊敬？就是当你非常自豪地、光荣地告诉你的家人、朋友“我在**公司工作”时，他们会投以你无比羡慕和崇敬的目光。我认为，一个有理想，有追求的人，一定会十分愿意来**工作。因为，没有任何一个愿景或是梦想，能比“把一个不怎么知名的企业，亲手打造成一个知名的企业”更令人振奋和激动人心的事了。事实也证明这一点，这些年，我们在到全国各大高校和其他知名公司同台招聘的时候，有许多优秀的学生都选择了我们**。今年7月，马上又将会有近20多名应届生加入我们的团队。为什么他们选择加入**，我想主要还是因为，**能提供他们更为宽广的发展舞台，这就是他们选择**的理由。我希望，我的梦想不仅仅是我一个人的梦想，而是
我们所有**人共同的梦想，并以这个梦想为荣。这里，我想特别说明一下，在**工作并不等于你就是一名真正的**人，这是两个不同的概念。那怎样才算是一个真正的**人？举个例子：你看见地上有个烟蒂，不是你扔的，你会不会主动弯下腰，把它捡起来放进垃圾筒？你看见一个无人的会议室里空调呼呼地开着，你会不会主动走上去把它关掉？你看见某个员工在上班时间里聊天、打游戏等违反公司规定的行为，你会不会主动去制止？
所以说，进入**公司并不意味着你就是一个**人。只有当你真正地融入**，把**公司当成自己的公司，把**的荣辱看作自己的荣辱，把这个梦想当成自己的梦想的时候，你才称得上是一个真正意义上的**人。**需要的是真正的**人，如果不能成为一个真正的**人，必将会被**所淘汰，这也就是为什么有许多人离开**的原因。
最后，希望我们大家在新的一年，能够牢记品、赢、和三个字，努力实现物质和精神双丰收！并祝贺大家在新的一年里：工作顺利、身体健康、合家幸福、新春愉快！
谢谢！
第11篇：冷餐会策划
冷餐会活动策划方案
一、冷餐会简介
举办时间：X:XX--X;XX
冷餐会主色调（气氛）：
举办地点：
参与人数：
主题：
冷餐会形式：
冷餐会同时进行的活动：演出、活动、商业洽谈。 提供各种西式冷餐、适当的热餐供给、甜品 等。
酒水包括：鸡尾酒、红酒、香槟酒、白酒、啤酒、饮料等。
二、会场布置
场地说明:
1、冷餐会场地用警戒线围绕，场内铺红地毯（同时要考虑天气因素）。
2、冷餐会场地入口：设置鲜花门、放置花篮、花球和主题易拉宝、并设置贵宾签到台和签到背景、礼仪引导，贵宾签到后，顺指引或引导带领进入用餐区。
要素：
A、花篮、花球、签到背景墙色调与场地主色调衔接（花球门口左右各一个、花篮8个、）
B、警戒线为红色突出活动氛围和气氛。 C、鲜花门的样式（方形、拱形）、鲜花的颜色、样式要与活动主题一致。
D、礼仪小姐必须着装整洁、仪态端庄。
1 E、签到台工作人员身着正装。
3、主活动区域：配置两名会场协调员和两名传餐服务员，可设置主背景墙以达到强化活动主题，突出活动背景的作用。
要素：
A、场地大小设置原则以给所有嘉宾充分的活动空间为佳，工作人员可以自由走动，并提供嘉宾所需要的服务。
B、传菜人员不可随意攀谈，时刻关注贵宾状态，并提供服务。 C、背景展板主题为此次活动主题，如：LOGO、活动内容、主题、参与方、赞助方名单等。
4、香槟台：放置六层香槟塔，并设置一名传餐服务员，防止香槟塔倒塌。
2
要素：
A、香槟塔由高脚玻璃杯搭建而成，体现高贵典雅的感觉。
B、相并传餐服务员，在香槟塔仪式后，继续为主活动区提供传菜服务。
5、主持人台：主要的活动主持区，设置一名主持人，并配有轻快、适合用餐的音乐曲目。
要素：
A、主持人身着正装，活泼有朝气为佳。
B、音响、话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳，背景音乐不能太大。
6、桌子、桌布：要依次顺主道摆放，桌上用桌布铺垫。
要素：
A、桌子、桌布布局要有整体感。
B、桌布颜色要统一协调（多以白色、红色为主）。
7、餐具放置区：放置用餐餐具和酒杯。
要素：
A、用重叠的形式放置，尽量放置较多的餐具，方便贵宾拿取，在活动进行中也应该及时定时补充。
B、冷餐菜肴装盆，采用美观实用的餐具。
8、热菜制作区：冷餐会热菜的现场提供，是对冷餐会一种补充完善，设置一到两位厨师制作热菜，并设置一位传菜员为活动区送菜。
要素：
A、厨师身着厨师装。
3 B、热菜菜单经过协商，原则是制作周期短、有特色、尽量避免油烟过多。
9、休息区：为嘉宾提供休息和相对安静的谈话空间。
要素：
A、座椅要舒适，放置有序。
B、如设置贵宾区则要提供更为人性化的服务。
10、垃圾放置区：放置使用过的餐具和其他垃圾的地方，并配有一位垃圾处理员。
要素：
A、区域设置要考虑到隐蔽、美观、干净、通风等问题。 注：整个会场要考虑到雨水、风沙等客观问题，要尽量避免，同时要有应急方案。
三、活动安排时间表：
四、具体筹备项目：
A.B.C.D.E.F.G.明确举办场地时间 确定所有节目名单
确定所有演员及节目单 确定会场布置方案
确定工作人员，并进行培训
前一天全部工作准备完毕，并对所有工作人员培训指导 酒会前一天晚上布置好会场及音响
五、冷餐会设备清单：
六、工作人员：
七、应急预案
八、其它
第12篇：冷餐会策划
【冷餐会现场】 时间：11：30~13:00 地点：XXX
（分析：教师沙龙环境较好，但略拥挤；大美3楼环境较差，但宽敞） 注：以下是按教师沙龙为地点的策划 形式：自助冷餐
（分析：便于相互交流，食物选择自由）
食物：酒水（低度酒，果汁，牛奶，咖啡，茶，矿泉水）
寿司料理（水果，肉类，蔬菜）
冷菜拼盘（蔬菜，肉类，肠类，豆制品）
糕点（面包，蛋糕，饼干，点心）
水果（瓜类，果类，多样，切块）
沙拉（蔬菜，水果，多种口味沙拉酱）
（建议：
1、若条件允许，提供些热食，如汤羹
2、餐后提供每人一片口香糖） 音乐：轻音乐（钢琴曲、小提琴曲） 人员：负责人（1~2人）：领导和安排现场工作人员，处理突发事件
（建议：一男一女，细心沉稳，灵活胆大）
工作人员（5~6人）：负责现场卫生，保证环境的整洁度
为嘉宾提供适当帮助和服务（如引导和介绍）
观察和清点食物，根据所剩数量，及时补充
帮助处理突发事件（如酒水洒落等）
负责音乐播放，声音大小调控
（建议：
1、工作人员为校礼仪队,着礼仪服，提前稍作选拔和培训
2、所有人员没有任务时站在固定地点机动） 场地布置简图：
【冷餐会前期准备】
场地（包括冷餐会场地，授聘书仪式场地，娱乐活动场地，休息场地，洗手间）:
1、主要根据人数和周围环境，确定具体活动场地，确保活动当天场地的使用权
2、丈量冷餐会场地尺寸,进行简单装修和装饰，色调以金色和棕色为主,以简洁大方为 宗旨
3、冷餐会场地需摆好长桌、圆桌、沙发椅
4、打扫和布置场地，保持场地整洁至活动结束
5、确定通往各活动场地的路线，提前张贴指示语，摆放指示牌，必要时由工作人员指示和引导
食物安排:
1、最好提前确定嘉宾所过敏的食物,确保食物安全性
2、食物来源应是安全卫生的,确保食品质量,尽量精致可口
3、由专人负责食物的挑选，订购，保存和试吃
4、确保现场食品充足
物品准备:
1、桌子(大长桌,小圆桌),沙发椅
2、餐具(碗，碟，杯子，筷子，刀，叉，勺，牙签，夹子等)
3、食物（详见【冷餐会现场】）
4、餐巾纸
6、口香糖
7、电脑(音乐)
8、装饰物品(插花,桌布等)
9、标语和指示牌(路线,场地门口)
10、打扫工具（不放在室内，确定地点即可；扫把，拖把，抹布等） 人员准备（详见【冷餐会现场】）:
1、挑选负责人和工作人员
2、培训工作人员
【授聘书仪式】 时间：13：30~14:30 地点：多功能厅
流程：
1、企业家入场，提前循环播放学校简介的视频
2、主持人开场，宣布开始
3、校领导致辞
4、宣读聘请名单（根据聘请的总人数进行分组，一次宣读一组）
5、（音乐起）受聘者由礼仪引导上台，站定后校领导由礼仪引导上台，颁发聘书，合影留念
5、一组受聘者一起在纪念板上签名（或者留言）
6、（音乐停）循环第3~6点至所有聘书颁发完毕
7、主持人小结，宣布闭幕 【仪式准备】
人员：
1、致辞的领导
2、颁奖嘉宾
3、负责人：负责现场调控，管理和安排主持人、礼仪、工作人员
3、主持人
4、礼仪（建议：校礼仪队）：引导，辅助颁奖
5、工作人员：1）负责灯光、音量、音乐、视频
2）引导来宾入座（也可由礼仪）
3）现场拍照，微博同步
4）维持现场秩序，现场整洁
5）搬运纪念板
6）处理突发状况
物品：
1、准备音乐、视频，并在现场试放，确保能够播放
2、条幅
3、聘书
4、纪念板
5、签字用笔（记号笔）
6、摄影机、照相机
第13篇：冷餐会流程
冷餐会服务流程
1.布置场地
环境布置应围绕宴会主题进行，播放背景音乐旋律要柔和，主题要吻合。主席台麦克风要调试好。 在入口处设主办单位列队欢迎的地方，摆华丽屏风，铺红地毯。必要时，给欢迎行列进行聚光照明.摆放餐桌要突出主桌，预留通道。一般酒会的摆设，通常讲餐台中央部分架高，并加上主办方的标识，及冰雕，以突显酒会的主题。 2.摆放餐台
食品台的摆设应方便宾客迅速顺利选取菜肴，考虑宾客流动方向安排取菜顺序。摆设形式多种多样，除了全套的自助餐台外，也可将一些特色分立出来。如摆设色拉台、甜品台、切割烧烤肉类的肉车等。摆台时，先在台上铺桌布、围裙，台中央可布置冰雕、雕刻、鲜花、水果等装饰点缀，以烘托气氛，增加立体感。 3.摆放餐桌
如冷餐会为设座式的，要摆好宾客用餐桌。餐桌上摆放餐刀、餐叉、汤勺、甜品叉勺、面包碟、牛油刀、水杯、餐巾、胡椒盅，盐盅。 4.摆放菜品
根据宴会通知单摆放餐具、菜品。宾客盛菜用盘整齐地放在自助餐台最前端，立式自助餐台应附有杯具、餐刀、餐叉、餐巾等餐具。色拉、开胃品和其他冷餐放在客人首先能取到的一端，接着摆放蔬菜、肉类及其他热主菜，摆放时注意造型图案新颖美观。菜肴的配汁与菜肴摆放在一起，热菜要用保暖锅保温。甜品、水果可单独设台摆放，也可在主菜的后面。 5.全面检查
宴会主管对餐前准备工作进行认真检查。服务员做好准备工作后排队站好位，准备迎接客人的到来。 6.餐前酒会
冷餐会开始前半个小时或15分钟，在宴会厅外大厅货走廊为先到的宾客提供鸡尾酒、饮料和简单的小吃，直到冷餐会时间将至，才请宾客如宴会厅。 7.入座就餐
设座式的冷餐会，除主桌设席卡外，其他各桌用着桌花区别，由宾客自由选择入座。服务员为每位宾客斟倒水，
询问是否需要饮料。主办单位等全部宾客就座后致辞、祝酒，宣布冷餐会正式开始。高档的设座式冷餐会仲的开胃品和汤，由服务员送到餐桌上，面包、黄油提前派好。 8.调制鸡尾酒
调酒员要迅速调好鸡尾酒，当客人到酒吧取酒或饮品是要礼貌地询问客人需要的品种。 9.主动服务
服务员要勤巡视，细心观察，主动为客人服务。巡视过程中不得从正在交谈的客人间穿过。若客人互相祝酒，要主动上前为客人送酒。自助餐台应有厨师值台。厨师负责向宾客介绍、推荐加送菜肴和分切肉车上的各类烤肉；负责及时添加菜肴，检查食品温度，回答宾客提问并负责保持餐台整洁。客人取食品时，要给客人送盘，向客人推荐和分送食品。服务员要经常注意食品台上的菜量，一旦菜肴不够，应及时通知厨房补充。要注意公用叉、勺的清洁，看到公用叉、勺上沾上调味汁和菜肴，要立即更换或擦干净，以免给客人造成不卫生的感觉。 10，分工合作
宾客进餐过程中，服务员应分成两部分，一部分继续给宾客送酒、饮料及食品；一部分负责收拾空杯碟，注意保持食品台、餐台的整洁。在收撤宾客用过的餐盘、杯具时，不要惊动宾客，尤其应避免与宾客相撞。冷餐会一般举行一个半小时到两个小时，服务员必须坚守岗位，自始至终为客人提供一流的服务。
资料参考出处：http://buffet.sinaapp.com 广州浩瀚宴会餐饮有限公司
第14篇：冷餐会方案
冷餐会策划方案
美臣咖啡厅
黄章谓：经理
联系电话：13324124155
美臣简介：
美臣经贸有限公司旗下的餐饮品牌有：全国连锁日式快餐品牌：千拉面、千禾日式饭团、美臣咖啡、美臣国际美食汇、美臣牛肉饭专门店。所有餐饮品牌均为自主品牌，其中千禾拉面、千禾日式饭团已有加盟连锁店百余家，遍布全国各省市。美臣国际美食汇更是成为本市一道特有的风景，慕名前来的游客络绎不绝，每年创下百万余元的销售额。
在取得辉煌成绩的同时，美臣经贸有限公司更注重履行社会企业责任，致力于社会公益，扶住弱势群体，在当地引起广泛关注，成为媒体竞相报道的对象，在做慈善事业的同时，将企业品牌形象带入千家万户，也在同行业中赢得了一片热烈掌声。
公司弘扬“勤于学习、勇于创新”的企业精神，诚信“质量就是企业的生命”“顾客是员工的上帝”的服务宗旨，经过十多年的不懈努力，企业制度建设日趋完善，营销网络构筑坚固稳定，经营管理水平不断提高，企业经营规模逐年扩大。同时，公司把“服务大众，与社会共进；多元经营，以实业报国；人本战略，塑名牌企业”定为企业目标。
独有的舞台式明厨设计，倡导“亲自动手，挑战餐厅搬到野外的 经营理念，让客人体验亲自动手的乐趣，我们为您提供优雅的环境，丰富健康的美食，在千禾您可以品尝到20余种纯手工寿司，20余种健康果蔬沙拉，
20余种特选西式热菜，奥尔良烤翅，经典西式浓汤，甜点，冷热饮品，特酿葡萄酒，啤酒，冰激凌等，百余种意式美味，日式料理
无限畅享。深受年轻时尚一族的喜爱。
美臣餐厅还提供冷餐会服务，突破时空和场地的限制，把宴会安排在您指定的场所，如会议室、礼堂、私人别墅、湖畔、绿地… … ，冷餐会既可免除组织者的座次排列之劳，又便于用餐者自由交谈，感受轻松休闲的用餐氛围 让我们来料理您的餐饮事宜，而您则可腾出时间和精力照顾您的客人。让您成为酒宴中最称职的主人。
二．承办：
生日派队，同学会，谢师宴，发布会，团圆庆，庆功宴，公司开幕，说明会，团体会，社团聚餐，乔迁，荣调志庆，公司扩大营业，周年庆，员工嘉勉，茶话会，社团活动，新春联宜，订婚仪式，派队等一切餐饮服务，为您量身制定合理的方案，为您精心策划冷餐会的流程并视您的需要，指派专业人员，为您及您的嘉宾做最周到的服务，让美食更方便， 更快捷。
三．选择方案
１．可以到顾客指定地点举办冷餐会。
２．可以在比格餐厅自助用餐，并体验“亲自动手，挑战比萨”的乐趣。
３．为不同层次的需求设置：
模式一：26元/位 模式二：48元/位 模式三：78元/位
４．顾客可自己设计冷餐会菜单及价位。
四．冷餐会流程：
（一）、预定方法：
1.种类丰富，任你挑选。菜单可根据客人需求更改或制定新的菜单，为您独家定做美食计划.。
2.请电话约定详谈时间。
3.我们上门熟悉场地，商定就餐时间、人数、菜单等细则。
4.商定服务当天流程， 以保质保量提供优质服务
（二）.准备工作
1、根据冷餐会预定单，了解出席客人的国籍，人数，用餐标准，举行时间，有何禁忌，然后双方商定摆台和餐具样式。
2、双方商定会场，菜台，花草盆景的布置。
3、一般200客以下的冷餐会，需要安放一个中心菜台，一个点心台，一个水果台，一只酒水饮料台。
4、冷餐会一般不设座位，但可根据要求在中心菜台的四周安放一些小台和椅子，或布置主宾台。
5、在客人到前1小时，将一切准备工作做好。
（三）、铺 台
1、各种餐台包括主宾台都用台裙围边，别针针尖不能外露，台子正中要放鲜花花篮。（视客人要求而定）
2、餐盘放在中心菜台两头居中，餐刀在右，餐叉在左，也可适当放些筷子，餐盘和餐具上用餐巾覆盖，餐盘数和餐具应略多于预定客人数。也可根据需要定一次性餐具。
3、放台料：盐、胡椒，牙签，餐巾纸等。
4、冷餐会菜肴做到荤素色彩搭配均匀，热菜应置于保暖炉上。
（四）、服 务
1、主办单位应列队主持迎宾，
2、专人察看客人进餐情况，添加菜肴，整理菜盆和取菜餐具，
3、服务员要勤巡视，多观察，主动为客人服务，及时撤台，保持餐台的整洁卫生。
五：冷餐会菜单
冷餐会模式一：每位26元
（1）比萨12寸：6人/张 （2）精美糕点：1块/人 （3）上校鸡块：每人2块 （4）时令果盘一份 （5）冷饮：1杯/人 （6）热饮：1杯/人
冷餐会模式二：每位48元
１． 比萨12寸：12人/张 ２． 精美糕点：1块/人
３． 蛋挞或香蒜面包：1个/人 ４． 烤翅：1对/人
５． 骨肉相连或牛肉串：1串/人 ６． 上校鸡块：2块/人 ７． 水果沙拉：一份 ８． 蔬菜沙拉：一份 ９． 罗宋汤：一批 10． 冷饮：1杯/人 11.
热饮：1杯/人 12.
时令果盘：一份
冷餐会模式三：每位78元
1、比萨12寸：12人/张
2、精美糕点：1块/人
3、蛋挞或香蒜面包：1块/人
4、烤翅：1对/人
5、骨内相连或牛肉串：1串/人
6、上校鸡块：2块/人
7、水果沙拉：一份
8、蔬菜沙拉：一份
9、罗宋汤：一批
10、冷饮：1杯/人
11、热饮：1杯/人
12、时令果盘一份
13、红酒/香槟/苹果醋任选
14、牛排
15、奶油蘑菇汤
16、奶汁煮糯玉米
附：餐厅美食一揽：（顾客自选菜单参考）
一： 主食
（一）日式料理类：
1，寿司类
三文鱼寿司，三文鱼卷鳗鱼寿司 2，海鲜类：
双味刺身，金枪鱼.金枪鱼鲷鱼刺身 3，：炒饭
日式炒饭，咖哩盖浇饭
（三）经典意大利肉酱面，意大利黑椒面
二、沙拉类
油麦菜沙拉， 意面火腿沙拉， 健康水果沙拉， 香蕉沙拉 酸黄瓜鸡蛋沙拉，日本秋葵沙拉，，凤梨暑沙拉
蔬菜沙拉，蓝莓奶油慕斯， 柠檬瓜条， 红酒雪梨
三。小吃类
奥尔良烤鸡翅， 葡式蛋挞，
上校鸡块，
炸薯条，
香蒜面包， 苏格兰土豆，
骨肉相连，
牛肉串，
，三角薯， 香芋地瓜丸，
炸鱼排。
烤苹果，
法式火局土豆。
四． 饮品类
热饮：纯咖啡，咖啡加糖加伴侣，椰奶，立顿奶茶，立顿红茶/绿茶 冷饮：芒果汁， 橙汁，苹果汁，，百事可乐，七喜/美年达，柠檬茶
五。酒水：
啤酒，特酿红葡萄酒
六． 汤类
热：罗宋汤，奶油蘑菇汤，奶油南瓜汤 冷：百香西米露，木薯椰奶羹
七． 甜点类
草莓冰激淋，奶油冰激淋，西式精美糕点，
非常感谢您对美臣的关注与支持，我们愿用热情真诚的服务，为时尚的您带来绿色健康的美味，让您体验不同的用餐感受，当您选择美臣的那一刻，美食将化身舞动的精灵，伴您徜徉在幸福的伊甸园… ….
第15篇：感恩餐会邀请函
感恩餐会邀请函
篇1：学会感恩邀请函
《学会感恩，成就精彩人生》王磊报告会
家长邀请函
尊敬的学生家长：
您好!
多年来你们呕心沥血，含辛茹苦，让自己的孩子有更好的生活条件和学习环境，希望他们成龙成凤，回报桑梓。却苦于极少数孩子不懂得父母的辛劳，对于这，您一定急在心头，愁在眉梢。您希望您的孩子感受到父母养育的辛苦吗您希望您的孩子远离吧、远离冷漠、远离陋习吗您希望您的孩子成功学习的喜悦和满意教育的欣慰吗您希望享受您的孩子那一份难得的感恩之心吗
“慈母手中线，游子身上衣”，我们应让孩子铭记父母的养育之恩；“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，我们应让孩子勿忘老师的无私奉献。“光阴可以流逝，时代可以变迁”，让我们永远挥之不去的是同窗和挚友那份深深的思念之情、那相互帮助相互激励的美好日子。为此，学校倡导在全校广泛开展感恩教育，让我们和我们的孩子都来学会感恩，以行动感恩。成功不能等待，孝心不能等待，感恩不能等待!为了让感恩力量在校园延伸，为了给您和您的孩子搭建一个感恩教育的广阔平台，我们有幸请来了全国感恩教育心灵成长教育专家王磊老师来校举办《学会感恩，成就精彩人生》的盛大演讲报告会，相信一定会带给您和您孩子带来心灵的震撼!
王磊老师凭着惊人的毅力和超越自我、永不放弃的精神创造了一个又一个人生传奇。他用近三十年的生命体验，诠释了一个颠扑不破的真理：感恩才是人生中最至高的生存智慧王老师所到之处，师生互动，气氛热烈，太多家长和学生因他的演讲心灵回归，泪流满面。很多人因为他的演讲，重新树立了自信，明确了人生的责任和目标；很多人通过它掌握了英语、演讲、策划等其中一项或多项技能而拥有了更多的人生梦想，彻底改变了自己的命运；很多人因为他，具备了爱的能力、宽恕的胸怀、祝福的情怀、感恩的勇气；很多人因推崇而拜他为精神导师；全国几十万个家庭因为感恩教育而受益。从某种意义上说，王磊老师的感恩教育演讲，无论是在规模上，还是在品牌上，都创造了中国德育教育史上的一大奇迹，被誉为“最震撼人灵魂的演讲”。
“滴水之恩，涌泉相报”。感恩教育是一种回归，他把中国的传统美德召回，感恩教育是一种开掘，他把人性中最美的一面展现得淋漓尽致；感恩教育是一种创新，他把传统的伦理文化与现代人的爱心有机结合，产生强烈的感染力。
为了更好的做好孩子的思想教育工作，培养学生的责任心和感恩意识，激发学生的学习动力，我校荣幸邀请到了王磊老师于11月9日下午两点做现场演讲。我校准备组织全校师生和家长去聆听演讲，教育孩子需要得到您的大力配合与支持，只有家长与学校紧密联系的教育才能事半功倍，才能使学生健康成长，快乐学习，因此不管您在何处，我们真诚的希望您能把手头的事情暂时放一放，抽出宝贵的半天时间，与您的孩子一起共同聆听王老师的感恩教育演讲，感受一次心灵的震撼!
王老师的演讲时间于11月9日下午两点准时开始，请您凭此函于当天提前20分钟到校园内等候，确保完整听取王磊老师的整场报告会。希望您在来去学校的路上注意交通安全。
育红实验学校
XX-11-1
篇2：感恩节活动邀请函
感恩节活动邀请函
幼儿园感恩节活动邀请函
尊敬的家长：
您们好!感恩节即将到来，我们××实验幼儿园将以“感恩”为主题开展一次“感恩节”的特别活动，我们真诚的邀请您和您的宝宝前来参加!
借鉴西方节日，幼儿园吸收其积极的成分，融入在传统的美德中，并赋予其新的涵义。
开展“感恩节”活动的目的：首先是让孩子们学会感恩，感恩所有关爱过他的人;其次是学习换位思考，理解父母家人的辛苦，人与人之间的互相体谅;最后是让孩子们明白，在感恩节这天，大家互赠写好感恩话语的贺卡，是在表达自己对亲人的爱意和谢意。
××实验幼儿园秉承优良传统，借“感恩节”的到来之际，大力宣扬我们中华美德的教育，希望我们的孩子在“××”，永远能感受到人间大爱的传递!
活动项目：
感恩游园活动(9：30-10:10)
感恩节目表演(10：10-10:30)
自由游戏活动(10：30-11:00)
活动时间：××××年××月××日(9:30-11:00)
活动地点：××区××××小区××区××号楼
联系电话：×××-××××××××
温馨提示：家长给幼儿准备好水、纸巾等物品;观看表演时请幼儿遵守秩序
感恩节幼儿亲子活动邀请函
亲爱的爸爸妈妈：
一年一度的感恩节即将到来，在本周×的免费亲子活动中，我园将借此机会对宝贝
们进行一次感恩教育。届时，宝贝们将和爸爸妈妈们一起通过感恩教育、介绍感恩节由来、特色手工DIY，及亲子互动游戏来感受节日的气氛。爸爸妈妈们快快带上您的小宝贝一起来感受温馨快乐的感恩节吧!更有丰富多彩的游戏，精美的礼物在等待着宝贝哦!相信宝贝在这里一定会收获满满的惊喜!快来报名吧!
活动时间：××月××日(星期×)上午，具体时间另通知
活动地点：××幼儿园
参与对象：2-4岁幼儿(每位宝宝仅限一位家长陪同)
精彩预告：DIY手工制作、亲子游戏
报名电话：×××××××××××
参与即有礼品相送，快快致电报名吧!
篇3：企业答谢晚会邀请函
企业答谢晚会邀请函
您们好！
在这充满惬意的冬季，当您与家人漫步在美丽的城市，再回首甜蜜浪漫的时候，您是否会记得xx婚纱摄影为你记录的美好的回忆，您早已是我们的真情挚友，感谢您及您身边的朋友一直以来对xx 婚纱摄影的信任与支持。正是这份鉴定和支持将我们的距离拉近，也是因为这份坚定与支持方有xx婚纱摄影的今天！而我们之间也不能只用过去来衡量我们的友谊，让这张小小 邀請函成為xx婚纱摄影全体同仁对您的祝福！
自成立至今，xx婚纱摄影，以其“超卓”、“诚信”屹立业界，我们也有了无比的辉煌的业绩荣获世界华人摄影金像奖，卓越ceo成就奖，今年又荣获亚太华人纱机构颁发的中国摄影创意金奖钻石荣誉作品奖。同时xx婚纱摄影有了新朋友，不忘老朋友，秉承一次消费终生服务顾客满意“为原则，为感恩回馈广大贵宾，
特别筹备了这场“感恩答谢鸡尾酒会”邀请老顾客贵宾和准客户参加。这是 xx婚纱摄影，联合众多知名厂商共十余家联合举办此次首届感恩答谢鸡尾酒会，现场有精彩的节目。 模特走秀 人体彩绘、感恩答谢切蛋糕、票根抽奖、化妆舞会等，更有大奖等你拿。 凡本次凭邀请函到场的嘉宾都将获得有各厂商贈送的精美礼品一份。带朋友来参加本次答谢酒会并现场预定婚纱照均也可得到厂商所赠送精美礼品，
凡现场预定婚纱套照的新人。
可享受本次特惠大套餐打折在送三抽奖活动。
我们热情期望您届时光临。此次感恩答谢会将让您耳目一新也给予您全新的祝福。最新的惊喜，成为您生命中新的腾飞点。让您的每一天都洒满金色的阳光与真爱相伴！ 活动地址：
活动时间：xx年1月 22日至23ㄖ 早10：00至19：00
但请于
18、
19、20、21四日先行到公司向我们工作人员领取邀请涵凭票免费入场 （门票对外销售100元）
活动期间各参展商将以有史以来最优惠的套餐价位是献给贵宾及各位新人
本活动最终解释权在本公司
篇4：感恩节邀请函
邀 请 函
“知恩感恩，幸福成长”
—感恩节亲子互动活动
亲爱的家长朋友：
您好！
在这个感恩的节日即将到来之际，幼儿园的全体工作人员向亲爱的家长朋友致以诚挚的感谢，感谢您一直以来对我们工作的理解与配合，感谢您对东进幼儿园长期以来的支持与厚爱。 我园定于11月28日（本周四）下午2:00开展感恩节亲子活动。东进幼儿园欢迎您的到来。
现将具体活动内容与活动时间向您介绍如下：
通过感恩节的一系列活动， 请爸爸妈妈引导孩子们思考：我们在生活中都拥有哪些美好的人、事、物？我们该如何表达我们的感恩之情？就让我们一起迎接感恩节的到来吧！在这充满感恩的情怀中，让我们彼此珍惜，共同感恩！
温馨提示：活动过程中请将您的手机提调成静音，不要大声讲话
和随意走动保持会场秩序，谢谢您的配合。
东进幼儿园
XX-11-26 邀 请 函
“知恩感恩，幸福成长”
—感恩节亲子互动活动
亲爱的家长朋友：
您好！
在这个感恩的节日即将到来之际，幼儿园的全体工作人员向亲爱的家长朋友致以诚挚的感谢，感谢您一直以来对我们工作的理解与配合，感谢您对东进幼儿园长期以来的支持与厚爱。 我园定于11月28日（本周四）下午2:00开展感恩节亲子活动。东进幼儿园欢迎您的到来。
现将具体活动内容与活动时间向您介绍如下：
通过感恩节的一系列活动， 请爸爸妈妈引导孩子们思考：我们在生活中都拥有哪些美好的人、事、物？我们该如何表达我们的感恩之情？就让我们一起迎接感恩节的到来吧！在这充满感恩的情怀中，让我们彼此珍惜，共同感恩！
温馨提示：活动过程中请将您的手机提调成静音，不要大声讲话
和随意走动保持会场秩序，谢谢您的配合。
东进幼儿园
XX-11-26
篇5：公司感恩节活动邀请函范本
感恩节(Thanksgiving Day)是美国人民独创的一个古老节日，也是美国人合家欢聚的节日。 初时感恩节没有固定日期，由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年，林肯总统宣布感恩节为全国性节日 。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为感恩节。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。 同学们： 您好!我是20xx世界园艺博览会 (世园)，让我们走在一起两岸学生使者交流活动组委会的工作人员，周为老师推荐说贵校学生才华横溢，积极优秀，因此组委会衷心邀请您和贵校学生参与此次两岸学生使者交流活动，让贵校的学生们能够代表贵校及贵地区同来自全国和世界各地的青年学子们进行交流，传播两岸情谊。 本活动是20xx年西安世界园艺博览会(简称世园会)为传递世园会天人长安，创意自然、城市与自然和谐共生等核心理念，将绿色引领时尚精神推广至青年学子，将绿色、低碳、环保理念进一步推广给学生们而组织开展的。 参与形式非常简单，同学们只要登录活动官 上传作品，即有机会成为两岸交流使者，世园会将提供交流的全额经费支持，让大学生能利用此平台去台湾、访西安，与全国及国际留学生们交流。活动不限制参与学生背景，并鼓励所有学生能通过站参与活动。 站针对学生，分为时尚好玩个性化的三个板块：花语祝福，花与生活，花于潮流，任选一种参与即可。参与方式活动快速简单，三分钟内便能完成。这是一个发挥创意，展示当代大学生才华的平台。参加活动不仅有机会获得两岸交流，其作品还有机会收录入科学松鼠会与头脑风暴主持人袁岳先生明年将出版的《身边的植物》一书，优秀T-shirt作品更将成为两岸交流使者的统一服装。 非常希望您能参与到我们的活动中来，同时也希望能帮忙在贵社团及学校对本次活动给予支持，在学生中对是缘(世园)让我们走到一起两岸学生使者交流活动进行宣传，鼓励更多学生参与。本次活动介绍请见附件，如需要宣传海报或纪念品，欢迎随时联系活动组委会。
篇6：感恩父母活动邀请函及回执单
感恩教育·家长邀请函 尊敬的家长朋友：您好！
首先，非常感谢您对学校工作的一贯理解和信任，学校的点滴发展和进步都凝聚着您的关心和支持！
不要金玉重重贵，但愿儿孙都成才！多少年来你们呕心沥血、含辛茹苦，为的就是让自己的孩子成龙成凤，有所作为，回报师长。有的孩子勤奋好学，成绩优异，还能主动帮家长做家务；但有的孩子却不体谅父母的辛苦，骄横任性、上成瘾，学习上不努力，物质上求攀比，不懂得感恩父母，不懂得理解老师。为了给您和您的孩子搭建一个感恩教育的广阔平台，让感恩的力量在家、校之间传播延伸，为此我班定于XX年 4月9日下午16：00在五年级（1）班教室开展一期感恩父母的家委会活动。
我们深知家长朋友们都很忙，但我们更清楚，世界上没有任何事情能比教育孩子更重要！孩子们精心准备了自己的节目，他们想告诉爸爸妈妈，他们有多爱你们！节目期间，还会有亲情互动，当您的孩子满含泪水去拥抱您的时候，您将终身难忘！假如您不能到会，您的孩子将会多么伤心和失望！所以，我们再次诚恳地邀请您准时到会，与我们一起聆听孩子的心声！
这是一次难得的教育机会，您的到会是对您孩子成长的支持和责任！如果您不能到会将会是您和孩子一生的遗憾！请您准时参加！
学校：巴州石油第四中学
班级：五年级（2）班
XX年4月5日
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家长回执
我是 年级 班 同学的家长，巴州石油四中五年级二班家委会活动安排我已知晓。 我能（ ） 不能（ ）参加本次活动。
家长签字：
XX年 月日
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家长回执
我是 年级 班 同学的家长，巴州石油四中五年级二班家委会活动安排我已知晓。 我能（ ） 不能（ ）参加本次活动。
家长签字：
XX年 月日
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家长回执
我是 年级 班 同学的家长，巴州石油四中五年级二班家委会活动安排我已知晓。 我能（ ） 不能（ ）参加本次活动。
家长签字：
XX年 月日
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家长回执
我是 年级 班 同学的家长，巴州石油四中五年级二班家委会活动安排我已知晓。 我能（ ） 不能（ ）参加本次活动。
家长签字：
XX年 月日
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家长回执
我是 年级 班 同学的家长，巴州石油四中五年级二班家委会活动安排我已知晓。 我能（ ） 不能（ ）参加本次活动。
家长签字：
XX年 月日
篇7：感恩节邀请函
邀请函
每年11月的最后一个星期四是一个特殊的日子——感恩节。让我们一起来营造“爱”的氛围，开展“爱”的教育，让孩子来表达对父母、老师、朋友的感谢吧！
孩子们会简短地说一句“我爱你”；会为你读一封发自内心的信；会通过他们自己的努力买一份贴心的礼物亲手送给您这些不经意的小小的一个行为，我相信一定会温暖您的心，为您带来一些惊喜，让您看到幼小而纯真的爱!
我们诚邀家长来魔耳一起分享这点点滴滴的温情，让我们的每个日子都是感恩节，请为您的孩子小小的感恩行动喝彩吧！
活动地点：魔耳英语学校
活动时间：XX年11月22日
篇8：XX年感恩节活动邀请函范文
XX年感恩节活动邀请函范文
【篇1】
尊敬的家长：
您好!
我校将于 年 月 日(星期 )下午 举办\" \"感恩节亲人主题演讲比赛。您的孩子 参加本次活动，将有优秀表现。
诚邀您参与本次活动，并对学校工作提出宝贵建议。XX年感恩节活动邀请函范文XX年感恩节活动邀请函范文。
期待您能与我们共同见证孩子的成长时刻。
【篇2】
为将感恩的种子播撒在幼儿的心田，将中华民族的传统美德传承下去。乘风七幼将举办为期一周的\"知恩感恩、爱在七幼\"感恩节主题活动，希望通过一周的感恩节活动，让孩子从小就知道感恩父母，感恩一切关心和帮助自己的人，用一颗感恩的心面对未来的生活!
乘风七幼真诚的邀请您来参加!
活动内容如下：
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大班：
1、邀请大班家长24日下午16:15来到幼儿园大厅，参与班级活动，幼儿为家长表演节目《感谢》，并朗诵感恩诗词，表达对父母、老师的感恩之情。XX年感恩节活动邀请函范文文章XX年感恩节活动邀请函范文出自，此链接！。
2、请家长记录下孩子们的感恩语或写下自己的一句感恩的话，粘贴在感恩树上(大厅的展板)。
中班：
1、邀请中班家长25日下午16:15来到幼儿园大厅，参加班级活动，幼儿为家长表演节目《感恩的心》和朗诵感恩诗词，表达对父母、老师的感恩之情。
2、请家长记录下孩子们的感恩语或写下自己的一句感恩的话，粘贴在感恩树上(大厅的展板)。
小班、托班：
1、邀请小班、托班的家长26日下午16:15到幼儿所在班级，参加班级活动，(送父母一个感恩的吻，帮父母洗手...)。XX年感恩节活动邀请函范文邀请函。
2、请家长记录下孩子们的感恩语或写下自己的一句感恩的话，粘贴在感恩树上(大厅的展板)。
篇9：学会感恩邀请函
九龙镇中心小学感恩教育主题演讲
家长邀请函
尊敬的学生家长：
您好!
多年来你们呕心沥血，含辛茹苦，让自己的孩子有更好的生活条件和学习环境，希望他们成龙成凤，回报桑梓。却苦于极少数孩子不懂得父母的辛劳，对于这，您一定急在心头，愁在眉梢。您希望您的孩子感受到父母养育的辛苦吗您希望您的孩子远离吧、远离冷漠、远离陋习吗您希望您的孩子成功学习的喜悦和满意教育的欣慰吗您希望享受您的孩子那一份难得的感恩之心吗
“慈母手中线，游子身上衣”，我们应让孩子铭记父母的养育之恩；“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，我们应让孩子勿忘老师的无私奉献。“光阴可以流逝，时代可以变迁”，让我们永远挥之不去的是同窗和挚友那份深深的思念之情、那相互帮助相互激励的美好日子。为此，学校倡导在全校广泛开展感恩教育，让我们和我们的孩子都来学会感恩，以行动感恩。成功不能等待，孝心不能等待，感恩不能等待!为了让感恩力量在校园延伸，为了给您和您的孩子搭建一个感恩教育的广阔平台，我们有幸请来了全国感恩教育心灵成长教育专家来校举办《学会感恩，成就精彩人生》的盛大演讲报告会，相信一定会带给您和您孩子带来心灵的震撼!
“滴水之恩，涌泉相报”。感恩教育是一种回归，他把中国的传统美德召回，感恩教育是一种开掘，他把人性中最美的一面展现得淋漓尽致；感恩教育是一种创新，他把传统的伦理文化与现代人的爱心有机结合，产生强烈的感染力。
为了更好的做好孩子的思想教育工作，培养学生的责任心和感恩意识，激发学生的学习动力，我校准备组织全校师生和家长去聆听演讲，教育孩子需要得到您的大力配合与支持，只有家长与学校紧密联系的教育才能事半功倍，才能使学生健康成长，快乐学习，因此不管您在何处，我们真诚的希望您能把手头的事情暂时放一放，抽出宝贵的半天时间，与您的孩子一起共同聆听感恩教育演讲，感受一次心灵的震撼!
感恩教育演讲时间于11月5日下午两点半准时开始，请您凭此函于当天提前20分钟到校园内等候，确保完整听取感恩教育整场报告会。希望您在来去学校的路上注意交通安全。
九龙镇中心小学
XX年11月2日
篇10：感恩晚会邀请函1
志愿者宗旨
团结友爱
互助
进步
尊敬的
您好！
我协会将于XX年11月25（本周五) 19：00在闽南理工学院蚶江校区西生活区四楼舞厅举办感恩节联欢晚会。
诚挚邀请您为本次活动的嘉宾。
闽南理工学院青年志愿者协会XX年11月23日
◇◆ 感 恩 晚 会 ◆◇
-------------- 请欣赏开场舞蹈《 Rock The Party 》-------------- 1．《 好心分手 》 歌曲 实践部 2.《 花开无声 》情景剧 实践部 3．歌曲串烧 歌曲 宣传部 4．《 舞动青春 》 舞蹈 外联部 5．《 Because you live 》 歌曲 宣传部 6．《 天下无贼 》 小品 文体部 7．《 热血燃烧 》 歌曲 实践部 8．《 明天会更好 》 手语 秘书部 9．《 穷开心 》舞蹈 实践部 10．《 恋爱进行时 》 小品 新闻部 11． 歌曲串烧 歌曲 文体部 12．《 爱的华尔兹 》 舞蹈 文体部
13．《 和你一样 》 合唱+手语干部、实践部
14．《 感 恩 》 朗诵 实践部 -----------------在的歌声中结束全场晚会--------------
第16篇：冷餐会方案
本次冷餐会活动主题为：
HAPPY平安夜冷餐会
雪花飞舞中，身穿红袍的圣诞老人带着梦想中的礼物与欢乐悄悄的降临铁道大酒店； 红白相间的色调，闪闪发光的圣诞之灯，让人感觉到了那种独特的浪漫与温馨，象征着平安与幸福；
映衬在其中的洁白雪花，圣洁无暇，与整个圣诞节的氛围相得宜障，她的动感时尚紧扣着时代的脉搏，更会让这个圣诞平安之夜格外的迷人„„
祥和、平静中，甜蜜的味道，神奇的礼物，无尽的惊喜，以及铁道大酒店精心筹备地圣诞狂欢活动，将激情点燃，刹那间心底里的所有欢乐全部释放。
策划案：
一、前期准备工作：
1、策划详案出炉并与主办方细节沟通完毕；
2、确定主办方电话邀请通知参加冷餐会嘉宾的具体人数；
3、确定主办方邀请合作伙伴出席人数；
4、与主办方确定奖品、纪念品、红酒、甜点、果盘等事宜。
二、活动时间：
2013-12-24日傍晚七点到十点
三、活动地点
铁道大酒店三楼会议厅
四、参加冷餐会人员
铁道大酒店公司内部人员及部分公司合作伙伴和社会知名人士。
五、参加活动人员准备
1、董事长着公司统一服装。
2、男士穿衬衣马甲打领带、深颜色裤子、鞋子
3、女穿统一工作服装，浅色上衣、深色裤子，黑色鞋子。
六、活动主题接入
1、利用冷餐会文化特点，关联平安夜主题、圣诞主题、元旦主题。
2、依据铁道大酒店建筑风格，突出铁道大酒店硬件条件优势。
3、西式格调的冷餐会活动，更加彰显参会人员的身份和地位。
4、源于西方的弦乐四重奏、小提琴独奏和华尔兹舞蹈以及各种健康节目表演，渲染整个会场氛围。
5、穿梭嘉宾身边的侍者，独特的魅力气质，使整个会议风情尽染。
6、领导的讲话，让所有员工坚定信念，让所有旗下员工为了公司的发展尽心尽力。
7、给到场的每位女嘉宾提供化妆、造型、佩戴鲜花装饰，男嘉宾上衣口袋插花
八、支付策划公司投入资金预算：万
九、会场装饰策划：
1、冷餐会活动时间恰逢圣诞节前夕平安夜，为了渲染活动气氛更为了增添节日的喜庆。铁道大酒店正门按照西方圣诞节方式进行装饰：正门前方摆放一个三米高的圣诞树，在圣诞树上用彩灯、雪花、水晶球等做装饰进行点缀。用栅栏、礼盒、圣诞老人和麋鹿等圣诞物品在圣诞树四周进行点缀。正门上方的玻璃幕墙用kt板做出圣诞老人的造型，同时突出本次活动的主题，门四周和两侧柱子用各
种圣诞装饰物和彩灯进行装饰装饰，突出圣诞主题和活动主题，让所有来宾在还没有进入会场之前就感受到浓厚的节日气氛和活动气氛。
2、一进大堂左右两边摆设三组花篮，两组易拉宝，地面铺设红地毯，给人一种隆重的喜庆的节日感觉，同时一些小的造型指示牌点缀其中，巧妙的告诉来宾参加冷餐会的路线。
3、大厅的柱子用大红的蝴蝶结进行装饰电梯间前的门口同样点缀西式装饰物，营造一种西式的高贵典雅的气氛。
4、电梯间同样也点缀着圣诞挂饰：铃铛，水晶球，彩带等，同时摆放一组易拉宝突出活动主题。
5、坐电梯的时间或许短暂但是也是无聊的，所以在电梯间内同样点缀一些圣诞花环、雪花之类的装饰物，装点整个电梯间让整个电梯间充满活力不在沉闷。
6、乘坐电梯上了三楼以后，电梯间同样点缀着圣诞装饰物，电梯出口的地方会摆放一个大的圣诞老人的造型做欢迎状，增加节日气氛，同样也是对诸位来宾的欢迎。
7、签到台摆放在三楼大厅，按照西式风格装扮精美。服务人员身着正装，接待每位前来的嘉宾，并对每位来宾发放制作精美的节目流程单，让每位宾客了解整个冷餐会的时间以及节目安排。
8、转过大厅就是一条长廊直通最终的目的地金色大厅，整个长廊用气球，彩带，铃铛、花环等具有浓厚西式风格的装饰物进行点缀。长廊的尽头金色大厅的拐角出用气球和鲜花点缀出拱门热烈欢迎诸位的到来。
9、穿过长廊右转就来到了活动大厅的正门了，迎面就是一个高2.4m的圣诞树上面彩灯，铃铛、水晶球，雪花等点缀其中，将整个气氛在提升一个层次。正门同样点缀着圣诞元素的一些装饰，与圣诞树交相辉映。
10、一进正门迎面就是一个方形的吧台，按照西式冷餐会格局精细布置，给人一种震撼，一种直面而来的节日的盛典气息在此时升华到极致。面向正门的是一个精美的香槟塔，两边用彩灯点缀的圣诞树映衬、精美造型的烛台、乘放各种精美食材、装饰物的玻璃器皿，红酒、欧式烛台摇曳的烛光带来冬日的温暖和节日的红火、咖啡机、精美的咖啡杯，各种造型的鲜花点缀其中，桌面上随意点缀着一些圣诞装饰物，在雍容华贵的西式风格上更增添了节日的喜庆。
11、来宾自吧台两侧分别进入主活动区域，两侧吧桌上分别摆放着甜点、果盘和餐具，可供来宾随意取食。
12、面对主活动区域是酒水吧和咖啡吧，整个吧台中间有两位调酒师和服务员，为大家现场制作精美的鸡尾酒、冷饮和咖啡饮品。一杯颜色精致、口感极佳的饮品也为大家增添了节日的甜蜜。
13、主活动区域是来宾的主要活动场所，大家可以其中自由交流、畅谈还是交谊舞的舞台大家可以在这里一展舞姿，两侧备有休息区，可以为大家提供座椅休息。休息区前后两侧各有一名服务人员，负责为客人添酒和及时将垃圾清理干净，保证整个活动在一个整洁干净的氛围内进行。
14、主活动区域前是舞台，主持人在舞台上主持冷餐会，领导在此致辞，演员们在此奉献精彩的节目。舞台作为主要的表演区域一定会受到大家的关注，所以会精细化装饰，左右两侧墙壁做上巨幅喷绘精美的画面衬托企业口号。舞台前按照欧式风格去点缀装饰配合舞美灯光交相辉映，显得更加富丽堂皇、更加突出节日的喜庆气氛。
15、舞台后边就是大型 LED屏幕，在荧幕上可以根据冷餐会不同阶段播放不同
的画面和活动主题，升华整个舞台和烘托节日气氛。
16、房顶用圣诞波浪旗帜和铃铛等一些具有浓厚节日气氛的装饰物进行点缀。房屋左右两侧的柱子用圣诞花环和铃铛进行点缀装饰，交相辉映。
未尽之处还会根据实际情况做出更详细的调整方案。
十、活动开始前半小时准备就绪工作：
1、展示布置、现场安装完毕
2、工作人员、主演、主持、助演人员到位
3、礼品及手提袋等资料摆放到位
4、咨询桌椅摆放到位
5、条幅悬挂、指示牌到位
6、相关人员明确岗位
7、入口时接待台摆放到位，嘉宾名单、新闻记者名单到位，嘉宾与记者签到处到位
8、席位牌摆放到位
10、鲜花摆放到位
12、红酒摆放到位、果盘摆放到位
13、化妆造型工作结束
14、主持人准备好活动材料。
15、音响师准备调试结束，音乐准备结束，幕布摆放到位。
十一：活动流程（见下页附录）
附录：
第17篇：西式冷餐会
西 式 冷 餐 会 COCKTAIL RECEPTION
RMB 160nett inclusive free flow of soft drinks (coke; sprite & fanta),
local red & white wine, water
冷小吃 CANAPÉS
香草烟熏三文鱼配多士面包
什锦酿蛋 牛肉卷芦笋 烟熏鱼配全麦包 卡门芝士配核桃
Marinated Salmon on Toast BreadAorted Stuffed Egg
Roast Beef Rolls with Asparagus Smoked Fish on Whole Wheat Bread Camembert Cheese with Walnut
热菜 HOT SELECTIONS
牛肉串 炸鸡翅配辣酱
迷你比萨 鸡尾肠配番茄酱 烤菠菜焙根挞
BBQ Beef Skewer
Deep-fried Chicken Wings with Chilli Sauce Mini Pizza
Cocktail Sausages with Light Tomato Sauce Baked Spinach & Bacon Quiche
甜品 DESSERTS
水果拼盘 水果塔 草莓慕司蛋糕
里奥蛋糕 奶油气鼓 迷你蛋卷 咖啡蛋糕
Fresh Fruit PlatterFruit Tartlets
Strawberry Moue CakeRio Slice Cream PuffMini Swi Rolls Coffee Cake
面包 面包棍 咸水包 牛角包
BREAD CORNER Bread Sticks Pretzel
Mini Croiant
干果 DRY NIBBLES 花生米 Dry Roast Peanuts 炸土豆片 Potato Crisp
第18篇：圣诞餐会主持稿
2016平安夜餐会主持稿
主持：感谢市阳光轻音乐团带来的精彩表演。今天是平安夜，是普世欢腾，普天同庆的日子，在2016年太平堂平安夜餐会即将开始的时候，首先欢迎各位领导、各位友好单位的代表以及太平堂教牧同工和各位弟兄姊妹的到来！欢迎大家，在平安夜这个喜乐的时刻，首先有请太平堂主任樊巧儿牧师致辞并祷告。
一、联合诗班敬拜《平安夜》，《新生王歌》
主持：谢谢樊牧师，接下来有请联合诗班献上他们对耶稣降生的颂赞，请欣赏歌曲《平安夜》，《新生王歌》
二、舞蹈团契《脚步》
主持：今年是国父孙中山先生诞辰150周年，大家都知道孙中山是基督徒，作为国父的家乡人，我们也要继承和发扬中山先生博爱和天下为公的思想，跟随者他的脚步为中山的发展做出自己的贡献。请欣赏舞蹈团契带来的舞蹈《脚步》。
三、圣乐中心快乐组合，器乐合奏《云上太阳》
主持：《圣经》诗篇23篇说：耶和华是我的牧者，我必不至缺乏。他使我躺卧在青草地上，令我在可安歇的水边。在我们心中他是明亮的晨星，伴我走过高山低谷，他就成了我的力量、我的高台，耶和华是全世界的掌权者，歌曲《云上太阳》将向我们展现耶和华的大能，请欣赏圣乐中心快乐组合，器乐合奏《云上太阳》。
四、胡茜女声独唱《喜马拉雅》，《让爱温暖》
主持：今天餐会规格还是比较高的，我们请到了表演嘉宾音乐人林夕子，她是一位带着音乐去流浪的行者，本名：胡茜，现有近100首原创词和曲的歌，中山市原创音乐协会副会长，中山市音乐家协会会员，中山诗歌协会会员。有民谣、民歌、流行和摇滚等近
100首（广东省音协2016岭南音乐十大金曲奖）从2013年开始参加各级音乐比赛，获得：2013《生命的奇迹》省群众艺术三等奖，2014《吉他的忧伤》岭南音乐年度优秀歌曲精选入围奖，2015《让爱温暖》省流协音乐文学10大歌词奖。2015年梦回家乡参加北京放歌中华获银奖，2016梦回家乡参加网络春晚，2016年山外山获广东省岭南音乐十大金曲奖。2016作品：心愿入福建省文联：中国梦、生态美”10首优秀创歌曲之一。请欣赏由胡茜带来的女声独唱《喜马拉雅》，《让爱温暖》，
五、主日学老师合唱《是何婴孩》
主持：两千多年前那个漆黑寒冷的夜晚，在犹太的伯利恒，有一个婴孩为你我而降生。就是这个婴孩，带领人类进入了新纪元。他就是耶稣基督。请欣赏由主日学老师带来的合唱《是何婴孩》
六、陈永秋传道《信息分享》
主持：在这赞美与微笑构成的舞台，在这笑声与歌声汇成的海洋，在这永恒与温馨筑就的圣地，我们欢聚在一起，朋友们，今晚我们来到海港酒楼来参加圣诞晚会，感受圣诞节的快乐。不过，我们大家还须思考一个问题，这个问题是《主内为什么有平安》，有请陈永秋传道分享《主内有平安》
七、果子敬拜队《白色圣诞》和《铃儿响叮当》
主持：“圣夜清，圣夜静，明星灿烂天地宁”，圣诞，给我们一份心灵的安宁、生命的安详。请欣赏由果子敬拜队带来的歌曲《白色圣诞》和《铃儿响叮当》
八、团契组合，合唱《就是不一样》
主持：朋友们，我们常常会徘徊在十字路口上，抉择对我们的人生来说至关重要。那么，请问你是选择财主的命运呢还是拉撒路的最终去向?你是只顾今生呢还是追求永恒?信靠我主耶稣基督你的生命将会改变，变得不一样了，请欣赏团契组合带来的合唱《就是不一样》
九、男声独唱，黎泽华《只有你永恒的主》
主持：这一首雄壮高亢的赞歌，唱响了上帝的荣耀与作为。上帝是何等伟大，何等崇高。当年在耶稣降生前，天使向牧羊人显现的同时，唱了一首激昂澎湃的赞美诗“在至高之处荣耀归与神，在地上平安归与他所喜悦的人。”请欣赏男生独唱《只有你永恒的主》，表演者黎泽华弟兄。
十、天爱诗班，舞蹈《这里有荣耀》
主持：耶稣基督啊，有了你到处都有明媚的阳光，有了你，到处都有奇异的力量，有了你到处都有美好的景象，你所到之处，到处都有荣耀伴随，请欣赏天爱诗班带来的舞蹈《这里有荣耀》。
十一、市阳光轻音乐团，器乐合奏《拯救世界》，《平安夜》
主持：今夜明星灿烂、普天同庆，喜迎救主降，今夜高朋满堂、喜乐盈盈，恭迎救主降生
耶稣基督用他的宝血洗净我们的罪恶，使我们得拯救和释放，在这里我们唯有用我们无尽的敬拜和赞美才能表达对耶稣降生的喜乐，请欣赏市阳光轻音乐团，器乐合奏《拯救世界》，《平安夜》。 十
二、牧师祝福
主持：亲爱的主，你以恩典为年岁的冠冕。你的路径都滴下脂油。我们愿是你草场的羊，爱慕清泉和青草，主，我们希望我们今晚的赞美成为献给你的馨 香晚祭，感谢今晚来到太平堂的每一位弟兄姊妹，也欢迎大家今后能多来教堂聚会，下面有请牧师祝福。 谢谢牧师，今天的圣诞餐会到此结束，愿神看顾大家回家的脚步，希望大家明天来到公理堂参加圣诞主日崇拜。
第19篇：正式餐会礼仪
正式餐会礼仪
发布时间: 2010-3-16 8:24:29 中国礼仪网 来源: www.daodoc.com 正式的餐会上需要注意的礼仪有以下几点：
一、进入餐厅
不论是否有订位，进入餐厅到达等待区时，必须先告诉带位的服务人员共有几位用餐，是否有预先订位等，再由餐厅带位人员带领依序进入，千万不要自行闯入，随便就座。进入餐厅后，依残障人士、孕妇、长者、女士、男士的顺序入座，如有没有服务生协助就座，男士应该主动协助女士拉出座椅，待女士坐下来后，才可以回到自己的座位坐下，以表现绅士的风度。
二、餐桌座位
正式的餐会多会在桌面摆上名牌，入座时必须依指定座位入座，原则上以主人位为至尊，其次是主人的右手边、左手边等表示尊卑顺序，离主人越近的表示越受主人重视，而敬陪末座者，多是与主人距离最远者。
三、主人致词
正式餐会开始用餐前，主人多会用汤匙轻敲酒杯，表示有人要说话请大家安静，待大家安静后，主人先致词欢迎来宾，介绍重要来宾，并请主厨出场为大家介绍今天用餐的菜色，再开始用餐。
四、酌量取用
在餐桌上如有传递取菜时则必须注意，由主人开始依序取用，菜量因用餐人数早已确定，务必酌量取用，尤其一人一份的菜肴即使自己多么喜欢吃也只可取一份，必须等待全部轮完有人不要后，再行取用，避免后面的人面对空盘无菜可取，将会相当尴尬。
五、注意姿势
用餐时必须注意姿势，尤其手臂不可太张开而妨碍邻座，也容易令人讨厌，用刀切肉时最好切一块吃一块，不要切得满盘子肉块，儿童则可由父母先将他全部切好，再一块一块吃。
六、洗指碗
一般吃虾子、生蚝等需用到手直接取用食物后，多会附上洗指碗水，为避免混淆多会在碗内放上一朵鲜花装饰加以区别，需特别注意不要把他拿来食用，否则将贻笑大方。
七、喝汤
喝汤时若盘碗的底层汤汁不意喝掉，可以顷斜的方式取用，小型汤碗则可以拿起来饮用，但底下的汤盘则不可以离桌。汤匙摇汤时由内向外，也可以用手指撕面包沾汤汁取用吃的干干净净，并不算失礼。
八、中途离席
如果有必要中途离席，应先向主人简略说出离席的原由，离席前并向同桌的人致歉后离开，不可贸然离席，否则会另人感到不礼貌。
九、在餐厅内不可做的举动
1.用力拍大湿纸巾，这是一种十分粗鲁无理显得相当没有教养的举动，但在国内却经常看到。
2.口中含食物，但仍高谈阔论，如此不但失礼，也相当不卫生。
3.抓头搔痒、挖耳扣鼻、化妆补口红、都是失礼的行为，尤其女士补口红不是代表她无知，就是故意向在场男士搔首弄姿，暗示等人来搭讪的举动。4.玩弄、敲打餐具，拿餐巾再指尖旋转。
5.在公用食物盘中挑三拣四，寻找自己喜欢的部分，好像再垃圾中寻宝一般。6.在公用食物盘旁等待取菜时，高声谈笑、口沫横飞，污染菜肴。
第20篇：冷餐会方案
冷餐会方案
（一）
一、户外冷餐客户答谢会活动的目的：
1、通过户外冷餐会感谢广大客户长期以来对迎宾馆的鼎力支持。
2、打破以往的会议形式，通过轻松愉快的户外冷餐会形式答谢客户有利于加强成都迎宾馆与客户之间的合作与沟通，带动销售，提高企业业绩。
3、借助户外冷餐答谢客户有利于体育运动中心、高尔夫、开云楼等新项目的推广，给新老客户新鲜感。能进一步的留住老客户开发新客户。使迎宾馆的生意蒸蒸日上。
二、冷餐会介绍：
1、举办时间：9月中旬某一天19：00—22：00；
2、举办场地：成都迎宾馆体育运动中心户外游泳池
3、参与人数：40人（消费前20名协议公司负责人1位以及每人可携带一位伴侣）+10人（公司领导及销售人员）+6人赞助商，共66人。
4、冷餐会形式：自助餐、精彩演出、互动游戏、会后礼品。
A、冷餐会：以自助餐的形式由餐饮部提供各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品、水果等。（每人的餐费标准按成本价计算150元/人）
B、酒水供应包括：鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、白酒、配制饮料等。（可尝试拉赞助）
C、精彩演出：请用提琴和萨克斯演奏背景音乐、舞蹈表演。
D、互动游戏：建议xxxx主要领导及销售人员与客户一起参加互动游戏，可瞬间拉近彼此的距离。（具体游戏待商定后确认）
E、会后礼品：选择有代表性和纪念性的客户答谢会礼品，让客户更深刻的记住此次非凡的客户答谢会。建议从迎宾馆制作的专属礼品中选取。
二、会场布置场地说明：
1、入口：放置主题易拉宝（成都迎宾馆首届户外冷餐客户答谢会之夜），并设置贵宾签到台（签到台安排两名礼仪小姐）签到后，由礼仪小姐引领进入主活动区。
2、签到台工作人员，为女性，身高在160CM以上，身着正装。
3、入口设置气球拱门，色调与场地主色调一致。
4、体育运动中心户外游泳池周围的小树上适当装饰气球和丝带。
5、体育运动中心户外游泳池的拱桥上布满气球和鲜花，作为主持台和乐队演奏的场地。
6、做一条关于此次活动主题的横幅（内容待定）。挂在主会场内。
7、配备15只左右的射灯、灯光原则需配合其他区域，做到不刺眼，协调，柔和。
8、由工程部配备音响、音响话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳，并在整个会场设置音箱，使全场的声音传播无障碍为最佳。
9、冷餐会桌面的设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，重点在于追求色彩的和谐。适当布置些鲜花及工艺品。
10、设置酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，调酒师进行调酒，可增添喜庆气息，活跃现场气氛。
11、设休息区：设置两个沙发座，单个能坐下4-6人为最佳，设置两个玻璃桌，方便放置烟缸和餐盘、酒杯等。为贵宾提供休息和相对安静的谈话空间。
12、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。
13、会场协调和传餐服务员身着正装，必须站立，不可随意互相攀谈，时刻关注贵宾状态，并提供服务。
三、活动流程：
1、17：00：布场结束并检查相关的设施设备无故障；
2、18：00—18：20：所有工作人员、表演人员到场；
3、18：20—19：00：嘉宾签到；
4、19：00-19：10：主持人介绍此次活动的主题以及迎宾馆具有代表性的产品介绍；
5、19：10—19：30：迎宾馆领导为本次活动致辞，致辞结束所有参与者共同举杯，宣布会餐开始；
6、19：30—20：00：乐队不间断的演奏；
7、20：00-20：20：舞蹈表演；
8、20：30—21：00：互动游戏；
9、21：00-21：30：乐队演奏；
10、21：30-22：00：给嘉宾发放礼品；
11、22：00：持人宣布餐会结束。
四、活动预算：
1、餐费费用：66*150/位=9900元；
2、气球：80元；
3、丝带：100元；
4、鲜花材料：400元；
5、易拉宝两个（入口处一个，主活动区域一个）120元/个*2个=240元
6、横幅一条：300元/条；
7、请帖：100元；
8、15只射灯：（具体要与工程部联系再定）
9、演出人员：小提琴和萨克斯表演两人1600元；舞蹈：1200元；
10、会后礼品：4000元；
11、未知费用：1000元。
冷餐会方案
（二）
自助餐形式的冷餐会一般人数较多，规模较大，食品丰富。各种色、香、味、形具佳的食品烘托出强烈的气氛，使宾客得到良好的物质和精神享受。其服务内容与程序为：
（1）餐前准备工作
1、当宴会厅负责人接到自助餐形式的冷餐会单后，首先要根据就餐人数对本部员工进行合理调配。
2、宴会厅负责人会同厨师长，根据宴会规模和食品的标准，确定布台的大小，并画出草图，同时选定装饰物（主要是冰雕、黄油雕、鲜花等）。
3、按照草图拉出台形。整个布台要高矮起伏、错落有致、色彩鲜艳、色调明快，要与宴会主题相呼应。
4、准备就餐人数相应的餐具。如大餐盘、大刀叉、甜食刀叉。如有汤的话，还要准备汤碗、汤勺；饮用饮料和酒水的杯子，如果汁杯、啤酒杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯。如宾客预定了香槟酒或餐后酒，则还要准备香槟杯和白兰地杯等。
5、准备保温热菜的布菲炉若干，并配备相应的布菲炉用的酒精盒，以及其它一些分叉、分勺、食品夹、蛋糕铲等供宾客取拿食品的公共用具。
6、将以上餐具、用具准备好后，洗涤清洁，码放在布台上的固定位置上，以方便宾客取用。餐盘放在冷菜台和热菜台的一角。大刀大叉要用口布包好，放在托盘里，置于大餐盘旁边。甜食盘和甜食刀叉则放在甜食台上。酒杯等均整齐放在酒吧台上。
7、在宴会开始前的规定时间内，厨房准备的各种菜肴要摆放在食品台上。同时由服务员点燃布菲炉下面放置的3个固体酒精盒中最里面的一个，以使热菜保温。此时，服务员还要将取各种食品用的用具进行相应的摆放。
8、宴会前约半小时，负责人召集全体人员会议，明确分工，提出要求及注意事项。
9、宾客到来前10分钟，要有4-5个服务员手托托盘，准备好饮料和酒水，站在餐厅入口处。
（2）不设坐位的自助餐形式的冷餐会服务程序
1、当宾客到来，手托饮料或酒水的服务员即上前去问候，并由宾客自选饮料，做到人手一杯。当宾客进入餐厅一部分后，门外只留2-3人继续迎候，其余服务员则手托饮料或酒水在宾客中间走动。他们既可继续为宾客提供饮料，又可回收宾客用过的杯子，以保持场地整洁。
2、宴会正式开始，主人讲话时，服务员不能走动、说话。但由一名服务员准备两杯酒水站在讲台附近，以备讲话人敬酒使用。
3、主人讲话完毕，宣布宴会开始，服务员应即刻将布菲炉上的盖子打开，并将盘子、刀叉等递给宾客使用。进餐开始，服务员要随时注意回收用过的餐具、送至后方，后方安排有专人负责处理、清洗。
4、宴会进行到一定时间，服务人员要格外注意布菲炉下酒精蜡燃烧情况，以免发生意外。同时要注意餐具、酒具使用情况，随时补充，保持与厨师的联系，补充需要的食品。对宾客的意见和询问要耐心听取和解答。
5、当大多数宾客进食得差不多时，正是饮料和酒水需求的高潮。此时，服务员应频繁为宾客添加。这样做，既能给宾客留下好的印象，又能增加销售额。可谓一举两得。
6、宴会接近尾声会有宾客陆续离开会场。此时，应有一名服务员站在门口向宾客致谢。主管人员应备好帐单，以备主人结帐。
7、当宾客全部离开后，应首先熄灭酒精蜡，组织人员撤台，清理场地。食品送回厨房，餐酒具送总务处清洗并收回。
（3）设坐位的自助餐形式的冷餐会服务程序
设坐位的自助餐形式的冷餐会的布菲台装饰及食品、用具等均同前。不同的是需要布置餐桌。大刀叉、甜食叉、勺等均要摆放在餐单上，所要增加的是面包盘、水杯、烟缸、胡椒盐盅、餐巾等。
其服务程序如下：
1、在宾客到来之前，给水杯里注满冰水，准备好饮料，分派好服务员的服务范围。
2、宾客走进餐厅应主动问候，并拉椅让座随后，问宾客喝什么饮料，之后为宾客斟酒。
3、宾客进餐时，服务员应做到眼勤、腿勤、手勤，勤加饮料、酒水。宾客吃完盘里的食品，服务员应把大刀叉拿起放在面包盘上，然后拿走空盘，切忌盘子摞盘子。
4、看到宾客去取甜食，应将空盘连同大刀叉、面包盘面包及刀撤下，并把甜食叉勺以左叉右勺的顺序放在适当位置上，中间隔一甜食盘距离。
5、宾客取甜食回来，应询问宾客是否需要咖啡或茶，如要，将糖盅、奶盅及咖啡具一套摆在宾客的右手边，倒入咖啡或茶。
鸡尾酒会的服务
鸡尾酒会也称酒会。这种酒会主要是喝饮料，为宾客提供一个社交的场所，其准备工作与服务程序与自助餐大致相同。酒会的食品主要是小吃。只需准备甜食盘、甜食叉、小餐纸和多多益善的各种酒杯。和自助餐相比，酒吧台则要大些，有时还设置两个，以方便服务。其服务程序是：
（1）酒会开始，服务员用托盘托上饮料迎接宾客，保证人手一杯，直到宾客示意不要为止。注意随时回收空杯。
（2）主管人员应在门口一边迎候，一边注意清点入场人数，以便做到心中有数。最后对宾客有个交待。
（3）酒会中，大多数宾客会手中拿杯不停地交谈，所以应有服务员用银盘托一些小吃端至宾客面前，供宾客品尝。
（4）当宾客全部撤去后，即撤台，整理场地，程序同前。
冷餐会方案
（三）
一、冷餐会简介
举办时间：10点到3点举办场地：公司展厅参与人数：40——70人主题：
冷餐会主色调：冷餐会形式：
冷餐会、K歌、抽奖、拍卖、商业洽谈。
自助餐除让场地方提供各种中式西式冷餐、适当的热餐供给、其他各类甜品等。酒水应包括：红酒、啤酒、配制饮料等。
着装要求：公司业务员男士必须身着正装出席
2、女士必须身着正装出席。
二、会场布置
1、楼梯上扎满气球
2、主舞台柱子上弄上气球场地说明：
1、入口：放置贵宾签到台和服务总管，贵宾签到后，由总管带领进入会场，在由会场协调员领入主活动区。要素：服务总管必须身着正装，男性，身高在175CM以上，带有贵族气息。签到台工作人员，为女性，身高在160CM以上，身着正装。
2、主活动区域：及贵宾主要活动区域，配置2名会场协调和2名传餐服务员身高在165CM以上。要素：
a、场地大小设置原则以给所有贵宾充分的活动空间为最佳，工作人员可以自由走动，并提供贵宾所需要的服务。
b、灯光原则需配合其他区域，做到不刺眼，协调，柔和。
c、会场协调和传餐服务员身着正装，必须站立，不可随意互相攀谈，时刻关注贵宾状态，并提供服务。
3、主持人台：及主要的活动主持区，设置一名主持人，并配有专业电脑播放轻快音乐曲目。
要素：
主持人身着黑色正装，以男性，身高在170CM以上，活泼有朝气为最佳。主持人台灯光色调为红色为最佳，台高在15CM左右。
音响话筒设置以音乐和讲话无杂质为佳，并在整个会场设置音箱，使全场的声音传播无障碍为最佳。
4、冷餐长桌：遵循原则采用黄红相间的暖色调设计，充满喜庆气氛而又不落入俗套，在台面的设计上，要兼顾中外文化的传统习俗，重点在于追求色彩的和谐。
要素：
冷餐菜肴装盆，采用一次性，原则既要美观又要实用，既要丰富多彩又要便于取食。
背景展板主题为赞助商展示，内容包括商家形象展示和商品展示，在展板下设置3只白色射灯照射，使人一目了然。
每个长桌设置两位餐桌服务员，一男一女，为贵宾提供冷餐装盘服务和冷餐咨询服务。
6、餐具放置区：放置用餐餐具和酒杯。要素：
a、用重叠的形式放置，尽量放置较多的餐具，方便贵宾拿取，在活动的进行中也应该定时补充。
b、餐具以一次性具为准，体现环保。
酒水吧台：为贵宾提供调制酒和饮料，对冷餐会的一种补充完善，可增添喜庆气息，活跃现场气氛。
休息区：为贵宾提供休息和相对安静的谈话空间。要素：
a、设置两个沙发座，单个能坐下4-6人为最佳，放置位置参照布局图。b、设置两个玻璃桌，方便放置烟缸和餐盘、酒杯，放置位置参照布局图。c、沙发座原则体现高雅。
12、垃圾放置区：放置旧餐具和其他垃圾的地方。并配有一位垃圾处理员。设置工作人员出入口。
13、表演区：涉及音响、灯光、搭台，暂定。
注：整个会场需考虑制冷和通风，务必给贵宾有身心愉悦的感受。
三、活动安排时间表：
四、工作人员
1、企划部：负责冷餐会全部协调工作
人事（签到员）：负责接待客人签到。
业务员（会场协调）：现场协调，与客人进行交流并引荐客人互相认识，提供相应的用餐服务。
2、工程组人员：负责会场布置、舞台、灯光、音响设备等。
3、服务组人员：负责酒会的服务工作
业务助理（服务总管）：管理其他服务组人员，提供协调的引导服务。主持（特助）1人：担任嘉宾主持。冷餐服务员若干：负责冷餐服务。
后勤保障人员若干：冷餐会的场地外服务支持。包括垃圾处理，冷餐酒水供给，餐盘添置等。
4、摄像摄影人员：提供拍摄服务。
摄像师1人：拍摄冷餐会全过程，录制冷餐会精彩片断，为有需要的贵宾录制活动片断。摄影师1人：拍摄冷餐会的精彩镜头，为有需要的贵宾拍照纪念。
注：各组工作需经过具体协商后再定。
五、冷餐会物品拟订清单：
设备清单音响设备音箱：2只签到台：1台话筒：2支机箱、线材等。
3、展示
4、冷餐物品、酒具若干
5、商礼品，具体商定后确定。等等。
六、需具体筹备项目：
1、确定举办场地时间
2、确定所有酒会菜单、酒水
3、确定会场布置方案
4、确定所有工作人员，并对工作人员进行培训
5、筹备好冷餐会会的全部工作
6、冷餐会会前一天确定全部工作准备完毕，对所有参会工作人员培训指导
7、酒会前一天晚上布置好会场及舞台灯光音响
8、在活动前一天晚上要求车间清理干净。
