推荐第1篇：餐厅管理员岗位职责
餐厅管理员岗位职责
一、热爱本职工作，保持端正的工作态度和良好的工作作风。
二、负责分管餐厅的工作安排，处理餐厅日常工作，监督并保证餐厅及时、正常开饭。
三、坚持餐厅日常巡视制度、食品采购、制作过程的跟踪监督制度。
四、开饭时维持餐厅秩序，减少排队，及时解决出现的问题，听取就餐师生对伙食的意见。
五、严格执行《食品卫生法》，监督检查分管餐厅的饭菜质量、价格、卫生、服务态度和安全。
六、掌握成本核算，检查饭菜价格、花样品种是否符合合同规定的标准。
七、负责学院餐厅的资产的管理，及时核对，防止学院资产的流失，监督设备的日常维护和保养。
八、经常听取师生意见，不断改进餐厅服务工作。
推荐第2篇：餐厅管理员岗位职责(共)
篇1：食堂管理员岗位职责 食堂管理员 岗位职责及工作指标 图片已关闭显示，点此查看
本人承诺严格履行上述岗位职责，若有违反自愿按公司相关制度承担责任；
承诺人（签字）：
身份证号：
年 月 日
篇2：餐厅管理员岗位职责 餐厅管理员岗位职责
一、热爱本职工作，保持端正的工作态度和良好的工作作风。
二、负责分管餐厅的工作安排，处理餐厅日常工作，监督并保证餐厅及时、正常开饭。
三、坚持餐厅日常巡视制度、食品采购、制作过程的跟踪监督制度。
四、开饭时维持餐厅秩序，减少排队，及时解决出现的问题，听取就餐师生对伙食的意见。
五、严格执行《食品卫生法》，监督检查分管餐厅的饭菜质量、价格、卫生、服务态度和安全。
六、掌握成本核算，检查饭菜价格、花样品种是否符合合同规定的标准。
七、负责学院餐厅的资产的管理，及时核对，防止学院资产的流失，监督设备的日常维护和保养。
八、经常听取师生意见，不断改进餐厅服务工作。
篇3：员工餐厅管理员岗位职责 员工餐厅管理员工作职责
1、对食品原料要按照用餐量采购，做到有计划、合理，基本按照吃5天左右的量为宜；
2、原料采购要保证新鲜、安全，无污染，严禁购买腐烂变质或假冒伪劣产品；
3、按照公司的就餐人数，每顿饭菜的数量要适中，不能不够或者剩下太多；
4、每天保持餐厅的环境整洁，做好防蝇、防鼠、防虫等工作；
5、建立台帐，所有原料进出都要有记录，做到帐物相符，价格真实；
6、尽量做到每天饭菜花色不同；
7、严格执行《员工餐厅就餐管理规定》，明确免费就餐人员数量，对于自费就餐人员必须打卡就餐，发现不打卡就餐者，对管理员将给予严肃处理；
8、监督员工餐厅工作人员做好本职工作；
9、保证加工食品符合质量要求，及时检查食品加工情况及卫生状况。
员工餐厅厨师工作职责
1、服从员工餐厅管理员的管理，严格遵守操作程序；
2、经常变换花色品种、烹制方法，味道适口，一菜多做；
3、烹制工作结束后，要及时将灶台、地面、炊具清洗干净，各种用具使用清洁后放归原处。
4、洗菜时一定要清洗干净，保证无土、无沙、无虫、无腐烂；
5、打扫好周围的环境卫生，随时保持环境整洁，保证卫生无死角。
6、负责日常所用的碗、碟、饭盒、打菜盆等收、洗、放工作。
7、做饭所用原料本着节约的原则，杜绝浪费。
篇4：食堂管理员岗位职责 食堂管理员岗位职责
一、严格把好食堂卫生、食品卫生关。
1、督促食堂工友，坚持洗净食物、餐具、水蒸、锅具等，保持食堂常整洁。
2、督促食堂工友对食物进行分类摆放井条有序。
2、饭菜烧透烧熟，尽量做到色美味香。
3、禁用腐败变质食物。
4、米淘清，菜洗净。
二、做好购物并验收工作：
1、所买的菜肴一律都要复称。发现短斤缺两的要及时补回，防止经济上受损失。
2、发现购买变质菜肴，坚持退回。
三、记好、管好膳食帐目：
1、认真抓好师生膳食帐；坚持每周回审，及时结清帐目。
2、每天记好食堂工友的伙食帐。
3、做好食堂台账，所购食品保存好发票单据做好明细。
四、加强学生用膳纪律教育：
1、坚持排队打饭菜，对不守纪律的学生进行批评教育。
2、教育学生不得乱抛饭菜。不得浪费粮食。
五、深入了解厨工的思想动态，耐心细致地做好思想工作。
六、定期征求师生对伙食意见。改善师生伙食。
七、抓好食堂节约用柴、用电、用水工作。
八、学生食堂负责工友工资每月800元、管理员工资200元。
九、学生食堂原则上不盈利，但不得亏损，要求略有盈余。
十、食堂管理员每天早餐协助工友工作，中晚餐进行学生用膳的监督。
篇5：餐厅主管的岗位职责 中餐厅主管的岗位职责
部 门：中餐厅
岗位名称：中餐厅主管
直接上级：中餐厅经理
直接下级：中餐厅领班
主要职责：督导各领班对各组的管理，协助经理做好日常管理工作和服 务工作，做好中餐厅经理的助手提高的经济效益和行业形象。 并完成其相应的负责工作
具体职责：
1、营业时，向各领班布置任务，督导各领班工作。
2、负责协调、沟通餐厅、传菜部、厨房等部门的工作。
3、营业繁忙时，带头为客人服务。并为客人提供优质的服务
4、对特殊及重要客人给予关注并为其服务，了解当时估清及急推，介绍菜单内容及推荐特色菜点，并回答客人巡问。
5、处理客人投诉，并做好相应记录，吸取教训总结经验。
6、开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用品供应及设备的完好情况。
7、负责考勤管理，安排班次，分组定岗等。
8、负责餐厅物料管理和资产三级帐管理。
9、每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并检查每日跟班组的检查表。
10、定期对领班，服务员进行绩效评估，向餐厅经理提出奖罚建议，并组织实施培训工作。
11、了解员工的动态，关心员工，并为其提供相应的服务
12、完成上级交办的其他任务。篇6：食堂管理员工作职责 食堂管理员工作职责
（1）、属于公司辅助岗位。其主要职责是负责员工食堂的日常管理工作，统计每日就餐人数，据此做好主食、蔬菜等物料准备，采购每日的主食副食料或其他物品；检查和维持就餐秩序。
（2）检查食堂卫生、用餐具消毒情况，确保用餐安全，不发生食物中毒事故，并控制卫生消毒物品、洁具的耗用。
（3）合理安排员上班，做好每餐后的卫生清扫和定期大扫除工作。
（4）及时安排并完成综合部临时下达的客饭或领导宴请任务。
（5）负责下属人员的业务监督指导，做好绩效考核工作。
（6）完成上级领导交办的其他工作。
食堂服务员
（1）属于公司辅助岗位。其主要职责是提供员工就餐过程的服务工作，及时回收、清洗用后的餐具，清理餐桌、清扫地面、确保用餐器具、场地整洁。
（2）协助维持就餐秩序，营造良好就餐环境。
（3）协助做好淘米及拣、洗、切菜等前期准备工作，爱护和节约粮食、副食品和消耗品、节约用水、用电、用煤（气）。
（4）完成食堂管理员交办的其他工作。
员工体检办法
第一条 为促进员工健康，加强疾病的预防，特制定本办法。
第二条 本公司员工健康检查，以每年举办一次为原则，相关检查事项由综合部办理。
第三条 一般检查有人事部门负责与相关医院接洽时间，普通职员至医院接受检查。 第四条 体检相关费用概由各部门负担。
第五条 经检查有疾病者，应早期治疗，如有严重病况，由企业令其停止工作，返家修养或往劳保制定医院治疗。
第六条 综合部门每届年终，应依检查表对疾病名称、人数及治疗情形等进行统计，以备参考。
第七条 本办法经经理办公会议研究后实行。
员工抚恤办法
第一条 本公司员工遇有伤病亡故，其抚恤办法，悉依本细节。
第二条 本细则除长期受聘在本公司的员工外，其他的临时、特约顾问、特聘人员均不适用。
第三条 凡因执行职务而致工伤，一时不能工作者，在其医疗期间，按月发给全部薪金，但以24个月为限。
第四条 在职死亡按照下列规定给予一次性抚恤金：
（一）工作未满5年者给予2000元。
（二）工作4年以上未满10年者，给予3000元。
（三）工作10年以上未满20年者，给予4000元。
（四）工作20年以上未满30年者，给予5000元。
第五条 凡因下列情形之一而致死亡者，除照第四条办理外，由直属主管叙明事实，呈报经理办公会核定，另行酌给特别抚恤金，但以5个月薪金为限：
（一）明知危险而奋勇抢救同事或公物者。
（二）不顾个人生命危险尽忠职守抵抗强暴者。
（三）于危险地点或危险时期工作尽忠职守者。 第六条 因逾病假期限而在停薪留职期间病故者，按在职死亡抚恤，但以停薪留职时间6个月为限。
第七条 遗属领取抚恤时，应出具死亡证明书及户口本各一份。
第八条 抚恤申请表应由综合、财务两部室审查签字后，呈经理核准后发给。
第九条 受领抚恤金的遗属，需备有证明文件，受领抚恤金的顺序如下：
（一）配偶。
（二）子女。
（三）父母。
（四）兄弟姐妹。
（五）孙子女。
第十条 死亡者如无遗属居住远方，不能赶到，无法亲临安葬时，由公司指定人员代为安葬，其费用在应给的抚恤金内支用。
第十一条 申请抚恤金应在死亡后3个月内申请，但遇有人力不可抗拒的事故时，准予延长。
第十二条 遗属或指定受益人如有被判终身监禁者，丧失其抚恤金领受权。
第十三条 抚恤金年资的计算，依照本公司人事管理规定计算。
第十四条 临时或试用员工，因执行职务发生危险以致死亡者，一次性发给相当于同级正式员工12个月薪资数的抚恤金。
第十五条 本细则经经理办公会研究后实行。
伤病、重大灾害补助办法
第一条 为加强员工福利，保障员工生活，特制定本办法。
第二条 本公司正式雇佣的员工，自到职日起至离职日止，
以发生的事实，分别引用本办法条款，申请补助费，不得以同一事因重复申请补助。
第三条 员工本人、其配偶或直系亲属因伤病住院时，须填写申请书，并附户口本（员工本人免附）、住院证明及医疗费用单据，申请补助。
第四条 伤病补助费的给付标准
（一）员工本人可申请，自第一次住院日一年内，累积总额以2000元为限。
（二）配偶或直系血亲可申请补助，自第一个住院日起一年内，其累积总额以600元为限。
第五条 员工本人或其眷属如因施行整容、整形或违反生理的手术及因自戕而致伤病时，均不得申请补助。
第六条 申请因水灾、火灾、风灾、地震或其他无可避免的重大灾害补助费，须由员工本人或其亲属于灾害发生后，填写申请书，并附本公司两个同事的证明文件，提交核定。
第七条 重大灾害补助的给付，须查明实际受害情形后，核定补助金额，以5000元为限。
第八条 申请各项补助费，如发现有伪造证件冒领等情节，除追回款项外，并报请议处。
第九条 本办法经经理办公会研究后实行。
员工婚丧喜庆应酬办法
第一条 本公司员工及亲属的婚嫁、丧事，公司或同事赠贺（赙）仪，依本办法办理。
第二条 本公司员工婚嫁
（一）经理、副经理名义各赠喜幛一幅。
（二）以经理名义赠礼金900元。
第三条 本公司员工的子女婚嫁
（一）以经理、副经理名义各赠喜幛一幅。
（二）以经理名义赠礼金600元。 第四条 本公司员工的父母、子女或其配偶的丧事
（一）以经理、副经理名义各送花圈一个。
（二）以经理名义赠赙仪500元。
第五条 本公司员工亡故者
（一）以经理、副经理名义各赠花圈一个。
（二）以经理名义赠赙仪900元。
第六条 本办法经经理办公会研究后实施，修改时亦同。
篇7：食堂管理岗位职责 食堂保管员岗位职责
1、严格执行制订的各项财务管理制度和物资管理制度。
2、保管员必须每天现场验收物资，把好物资验收过称关，对库存物资要遵循先进先出，易受潮变质的物资要进行翻晒，防止霉烂变质，对食物用油等重要物资必须备有生产厂家的“四证”复印件以作检查，对直接使用的原料如面粉、奶油、酱油等必须密封保管在安全的地方，防止有人投毒。
3、仓库内各种伙食物资必须分类摆放整齐，并设有标签，防止错用。
4、保管员负责所有库房整洁卫生工作，并做好七防（防毒、防火、防鼠、防虫、防窃、防潮、防霉）工作。
5、必须严格执行公司规定的领料制度，出货、清帐要有领料单，物资入库要及时建帐。
6、配合财务检查人员在月底盘库，并做到帐物相符，帐目清楚，并按公司规定时间交月报表。
7、对食堂使用的米、面、燃气、配料、调味料的消耗必须做到心中有数，并提前一周向食堂经理、厨师长提出进货计划，经批准后及时向采购供应部门交进货计划单，蔬菜等的用量必须提前一天把计划报到采购部。
8、保管员无权出售进入食堂的库存物资，需转让和调拨的物资，必须经主管采购的经理批准。
9、保管员负责保管食堂全部固定资产、厨用具、家俱、低值易耗品，固定资产及家具要建帐、建卡，领用、调出、报废必须以书面报告形式经经理主任审批，同意后方可办理，并做好财产移交登记工作，对低值易耗品要建立领用登记本，必须有领用人亲自签名。
10、配合厨师长做好各种菜点的定价工作，并负责全部标价出售，每天应在售卖饭菜的高峰期抽出时间在第一线工作。
11、保管员休息时，必须指定食堂经理或专人负责当天物资进库验收工作。每天下班前，要检查库存物资情况，门窗是否关好，上锁，做好防盗安全工作。
12、食品仓库专用，不得与非食品混入
13、散装易霉变食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭，易腐食品冷藏储存。食堂采购员岗位职责
1.搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作，经常到市场了解物价行情，在采购中要不断地摸索经验，提高采购技巧。
2.大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后，与供货商签订供货协议，供货商提供商品质量合格证明后才能购买。
3、食堂必须严格实行“定点”采购，膳食管理人员每天应检查登记所采购的主副食品是否符合卫生标准。
4、不采购有毒、有害、腐料变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性异常的食品。 5、不采购来源不明的食品。粮油、盐、肉主食品应定点供应定点购买。不购买无品名、厂名、厂址、无生产日期、无保质期的三无产品。 6、购买食品必须索取“三证”（卫生许可证、营业执照、食品检验合格证）备查。采购食品应有中文标志索取口岸食品卫生监督检验机构出具的检验合格证。
7、食品入库有验收、登记制度。保管员必须拒收变质食品和三无产品入库。
8、管理员提前列出一周菜谱，并做好采购计划，配合采购员做到及时的采购工作，争取做到“用多少，买多少，减少 浪费”。
9、廉洁奉公，忠于职守，采购的一切物品必须是货真价实，价廉、质鲜、量足、味美。
10、严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必须定期报销，结算清楚，严禁在采购中拿回扣或贪污挪用先进。
11、.在采购中因工作失职造成的经挤损失和事故，采购人员必须负责。
12、协助食堂总监做好食堂管理工作，配合做好食堂常规日常工作，认真做好责任区的清洁卫生工作。
13.除完成本职工作外，还要积极完成领导交办的其他工作任务。食堂会计岗位职责
1、负责食堂财会工作，严格执行各项财务制度和有关规定，保证食堂财会工作的规范性。 2按照会计制度，审核每笔原始收支凭证，及时做好证帐凭证并结算记账(银行日记账、总分类账和明细账)，做到凭证合法、内容真实、数据准确、手续完备、账目健全，及时记账、算账、按时结账，定期对账（包括核对现金实有数），如期报报表。
3.严格票据管理，保管好空白票据，票据领用要登记，收回要销号。 4.配合领导督促有关部门、人员及时处理好一切应收应付款项。
5.协助领导执行财经纪律，进行财务监督、财务审计，对违反对违反财纪制度的现象坚决予以抵制。
6.对公司和审计、财政等部门依照法律有关规定进行监督、审计。要如实提供会计凭证、账簿、报表和有关资料，不得拒绝、隐匿、谎报。
7.调离本岗位时，要将会计资料、票据、有关文件、债权债务和未了事项向接办人移交清楚，并编制移交清册，办妥交接手续。
8.遵守职业道德，做到廉洁奉公，坚持原则，实事求是，一丝不苟，热诚服务。食堂出纳岗位是职责
1.严格执行国家现金管理制度收付现金，超过库存规定的现金及时解入银行。
2.及时办理现金和收付业务，每日记好现金日记账及银行日记账，每日盘点现金，保证账实相符。
3.每五日结报现金与银行存款的收付业务，及时将单据结至主办会计。
4.转账申请、接收、解卡业务，及时做好用餐卡的挂失、解挂、查询等业务。 5.妥善保管好现金，各种有价证券、支票等。 6.做好财务交办的临时性、突击性工作。
7、每日及时准确的做好日报表
7.调离本岗位时，要将经管的款项、有价证劵、账簿、票据、支票和未了事项等编制清册，向接办人移交清楚，并核对库存现金和有价证劵，办妥交接手续。
8.遵守职业道德，做到廉洁奉公，坚持原则，实事求是，一丝不苟，热诚服务。食堂管理员岗位职责
餐厅管理员在办公室领导下，全面负责餐厅各项管理工作，其主要职责：
1、负责制定餐厅工作计划，安排布置工作任务，指导、督查餐厅工作人员做好本职工作。
2、负责制定每日三餐的菜谱，提前制定一周菜谱，做到菜品不单一，口味不断翻新，并根据需要制定采购计划。
3、负责制定和完善餐厅管理的各项规章制度及管理考核的措施标准。
4、全面负责餐厅的食品卫生及工作间卫生的管理监督。
5、负责餐厅的安全工作的管理监督。
6、负责伙食调剂，审定食谱及接待工作。
7、负责市场调查，对采购人员实施有效管理监督。
8、负责拟定炊事设备、设施的添置和更新改造计划。
9、协调餐厅各环节的工作，妥善解决和处理各种矛盾，维护餐厅人员的团结。
10、完成领导交办的其他工作任务。目录
一：职工食堂管理办法———————1 二：食堂会计岗位职责———————6 三：食堂出纳岗位职责——-————7 四：食堂保管员岗位职责——————8 五：食堂采购员岗位职责——————9 六：食堂管理员岗位职责——————10 七：员工宿舍管理制度———————11 八：员工宿舍管理员岗位制度————12 九：卫生管理制度—————————13 篇8：食堂管理人员岗位职责 辽宁大田户外用品有限公司文件
职字〔2012〕001号
食堂管理人员岗位职责
1、食堂管理员应对生厂厂长负责，服从安排，以工厂生产为中心，最大化提高饭菜质量和卫生服务水平，降低成本为原则。
2、遵守作息时间，不迟到，不早退，不旷工，有事、有病必须请假，严格遵守工厂考勤制度，不得无故擅离工作岗位。
3、负责做好食堂员工考勤记录工作，月末及时提交人事部存档。
4、确保食堂食品原料的正常供应，妥善安排伙食，确保饭菜量合理供应，掌握好食品用量，搞好成本核算，防止过量盈余和亏损，节约粮食、水电，杜绝浪费现象。
5、采购食品原料后要索要票据并妥善保管，做好流水账，做好每月结算工作。同时对每月的水电气等成本进行管控，并做好记录，提取每月水电气成本入账。
6、采购原料过程中，要勤俭自律，坚持每天从批发市场购进蔬菜，要对各商户进行询价比价原则，选择价廉物美的食品原料，不买人情菜，不吃回扣，不利用职责之便谋取私利。
7、商户交货时要认真检查原料的质量和数量，不采购、不加工、不出售腐败变质和伪劣过期的食品。
8、食品原料要妥善储存和保管，做到使用时先进先出，后进后吃的原则，避免使用不当造成的浪费。
9、严格管理食堂的刀具等，工作期间禁止打逗，爱护公物。使用电器者，要注意安全，防触电，防止意外事故发生。做好防火、防盗工作，认真检查各个环节的安全隐患，设置必要的消防器材。
10、确保食品加工过程中安全卫生，严防食物中毒。严格按照《食品卫生法》操作，各类物品必须烧熟煮透，生、熟物品分开存放，剩余食品加盖，有必要的放入冰箱，吃前必须加热。
11、搞好环境卫生，预防意外事故发生，实行定时，定期消毒、打扫，每日由专人管理，对厨房、餐厅、储藏间、等场所，适时喷洒无毒长效药剂，餐桌要排放整齐，每日要清扫，每周要进行大扫除，房前屋后杂草，煤渣、垃圾等及时倾倒。各类餐具、炊具必须长期保持清洁，不用的时候摆放整齐，用后必须消毒处理。
12、要求员工必须持健康证上岗，严格执行体检制度，及时发现各种疾病。职工要勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗被褥、勤换工作服、工作帽。上岗工作严禁一切不良动作和习惯，上岗前、便后必须洗手。
13、确保电话畅通，对于工厂临时加班安排伙食等的突发状况，要有足够的人员和原料的保障能力。
14、负责登记注册符合就餐的人员名单，清理不符合就餐要求的外来人员，同时管理好大食堂工人的用餐秩序。
15、定期对食堂的各项规章制度进行监督检查，落实不到的要加强督促和处理。
辽宁大田户外用品有限公司/人事部 2012年6月2日
篇9：员工餐厅管理员岗位职责 员工餐厅管理员工作职责
1、对食品原料要按照用餐量采购，做到有计划、合理，基本按照吃5天左右的量为宜；
2、原料采购要保证新鲜、安全，无污染，严禁购买腐烂变质或假冒伪劣产品；
3、按照公司的就餐人数，每顿饭菜的数量要适中，不能不够或者剩下太多；
4、每天保持餐厅的环境整洁，做好防蝇、防鼠、防虫等工作；
5、建立台帐，所有原料进出都要有记录，做到帐物相符，价格真实；
6、尽量做到每天饭菜花色不同；
7、严格执行《员工餐厅就餐管理规定》，明确免费就餐人员数量，对于自费就餐人员必须打卡就餐，发现不打卡就餐者，对管理员将给予严肃处理；
8、监督员工餐厅工作人员做好本职工作；
9、保证加工食品符合质量要求，及时检查食品加工情况及卫生状况。
员工餐厅厨师工作职责
1、服从员工餐厅管理员的管理，严格遵守操作程序；
2、经常变换花色品种、烹制方法，味道适口，一菜多做；
3、烹制工作结束后，要及时将灶台、地面、炊具清洗干净，各种用具使用清洁后放归原处。
4、洗菜时一定要清洗干净，保证无土、无沙、无虫、无腐烂；
5、打扫好周围的环境卫生，随时保持环境整洁，保证卫生无死角。
6、负责日常所用的碗、碟、饭盒、打菜盆等收、洗、放工作。
7、做饭所用原料本着节约的原则，杜绝浪费。
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为确保学生和教师的食品卫生安全，经研究决定特制定以下岗位职责。
1、教育全体员工树立责任重于泰山、服务育人的思想。
2、要求职工坚持定期体检，持证上岗，组织职工定期学习有关卫生法和卫生知识，保持良好的卫生习惯。
3、根据小学生的健康标准，做好营养食谱的调配工作。
4、食堂工作人员必须按操作规程进行操作，如有违反，视其情节对个人做出处罚。
5、负责把好食品进货关，按有关规定进货。如存货有过期或变质食品应及时报告校长请求处理销毁。
6、每天下班前应检查各组是否关闭水电气和门窗。
7、负责食品的发放工作，必须严格把关，间隔有序。
8、如发生意外事故，应立即组织人员进行处理，通知家长，上报有关部门，调查有关责任人员。
食堂管理员岗位职责
1、本岗对校长负责，在总务主任直接领导下工作。
2、全面负责食堂工作。组织食堂全体职工认真学习学校有关政策、制度，学习职工道德规范，钻研技术，落实学校领导对食堂工作的各项指导，落实防火、防盗的有关规定，教育职工树立良好形象，不断改进服务态度。
3、在主管主任指导下，具体负责食堂各岗位人员，安排处理好日常事物，及时解决有关问题，保持良好工作秩序。
4、妥善安排伙食，掌握好食品用量，搞好成本核算，防止过量盈余和亏损，节约粮食、水电，杜绝浪费现象。
5、指导食堂会计、出纳管理好帐目、现金，做到日清月结，按月公布。
6、主持召开伙食委员会会议，主动征求师生的意见和建议，认真分析研究，及时改进工作。
7、带领全体职工做好防火、防盗工作，认真检查各个环节的安全隐患，保证安全生产。
8、认真督促检查食堂环境卫生与食品卫生，把好质量关。严禁使用腐烂、变质、受污染及劣质原料，严禁出售质量不过关的食品，严防食物中毒。
9、做好职工政治思想工作，关心职工身体和生活，积极帮助解决生活等各方面的困难，组织好饮事员健康年检和招聘人员体检。
10、协助主管领导完成对食堂职工的考核并提出奖惩建议，完成主管领导交办的其他工作。
芦台一中食堂
1999年3月
伙 食 管 理
指导思想
加强炊管人员的思想工作，提高认识，明确目的，摆好关系，使他们认识到伙食工作，不仅是保障学生吃好，而且关系到学生德、智、体全面发展的大问题，关系到学校稳定和改革发展的大局，要把伙房的工作与学校整体工作统一起来，充分调动炊事人员的积极性，搞好伙食，把学生作为真正的伙食服务主体。
一、劳动纪律
1、伙房工作要围绕学校的中心工作来抓，与学校的步调一致。
2、炊事人员要服从领导，听从分配，不能各行其是，各把各号各吹各的调，要以学校工作为重，共同把伙食搞好。
3、遵守作息时间，不迟到，不早退，不旷工，有事、有病请假。如迟到或早退5分钟以上者，罚款2元，10分钟以上者罚款4元，依次类推。旷工一天，罚三天工资，直至本月工资全部。
4、负责记工者要坚持原则，不优亲厚友，一碗水端平，一视同仁。
5、工作中积极主动服从管理和组长安排，伙房是个整体，既有分工，又有合作，对于不服从分配者罚款2元，对出工不出力者罚款2元。
6、工作中严格按技术规定操作，如违反规定操作，造成事故，责任自负，还要赔偿损失。
7、端正劳动态度，树立为师生服务的形象。
二、严把各个环节
严格采购、保管、制作、销售以及售后各个环节的管理，最大限度地降低成本，使伙食价格在市场经济物价不稳定的情况下，保持稳定，不让学生的利益受到冲击。
1、采购由专人管理，管理员要摸清市场行情，精打细算，把好进货的每道关。
2、米、面、油、调料、酱制品等各个供货单位要验收他们的卫生许可证，将复印件存档。验收质量，价格最低。
3、坚持每天从批发市场购进蔬菜，专人采购，群众监督，物美价廉，不买人情菜，随时更换货主，防止拉私人关系。
4、保管上专人验收，专人保管，群众监督。对每天购入货物要验收质量，核对价格，发现问题及时解决，生、熟物品分开存放，要有出入库单。
5、加工时要有出入库手续，保管开出入库单。闲杂人员不得随意出入仓库。仓库内要保持清洁，防鼠、防盗、防发霉变质，防止别有用心人员在仓库内做手脚。加工要细，米、肉、鱼、蔬菜等要洗干净，没有把握的食品不得下锅，饭菜要蒸熟，不让师生吃无把握的饭菜，防止食物中毒。如发生问题，管理员、组长、主要负责人要给予罚款、行政处分或法律责任。加工要合理，讲究营养配餐，要根据学生的需要，合理搭配，品种花样要多，有高有底，高档菜不少于6种，中低档的大众菜不少于6种，价格在0.4元--1.2元之间，照顾生活困难的学生。主食品种不少于6种，粗细搭配花样不断翻新。坚持节约的原则，做到计划用粮、油、菜，尽量少剩饭菜，但也不能不够，合理计划好，并注意节约水、电、煤。
6、在销售上，坚持制止售\"人情饭\"，坚持做到领导与群众、生人与熟人、教师与学生三个一样。如发现有售\"有情饭\"者，要重罚100-200元，超过三次者，开除工职。
三、服务态度
加强炊管人员的政治思想工作，使他们提高认识，明确目的，摆好关系搞好伙食，把学生作为真正的伙食服务主体。
1、事业心和进取心
遵纪守法，遵守各项规章制度，干一行，爱一行，勤奋努力，默默无闻，当好全校师生的后勤兵，干好本职工作，爱校如家，爱生如子。不断学习技术，提高自己的技术水平，不断改革创新。
2、文明服务，礼貌待人。
文明服务就是说话要讲文明，不许说粗话、脏话，和蔼可亲，礼貌待人，不要因为学生一时的不礼貌而发生争执。如果师傅与学生打架，要追究师傅的责任。因为学生是受教育者，而我们是教育人的人。事态严重者要开除工职。
3、积极主动，热情周到
在售饭时做到积极主动，热情周到，主动问学生，如果学生声音小或说不清，要耐心，不要急躁，要表现出一定的高雅气质。
四、卫生
1、饮食卫生
把好各个环节，严防食物中毒。不买有腐蚀迹象的食品，严格操作规程，各类物品必须烧熟煮透，生、熟物品分开存放，剩余食品加盖，有必要的放入冰箱，吃前必须加热。酱制品严把进货渠道，要有卫生许可证，进正式厂家的货物，杜绝进发霉变质的食物。
2、环境卫生
搞好环境卫生，预防意外事故发生，实行定时，定期消毒、打扫，每日由专人管理，对食堂餐厅、操作间、库房等场所，适时喷洒无毒长效药剂，每日清扫三次，每周大扫除一次。各类餐具、炊具用后必须消毒，保洁柜必须长期保持清洁。
3、个人卫生
要求每个人必须持健康证上岗，严格执行体检制度，及时发展各种疾病。要求职工做到四勤，即：勤洗手，剪指甲；勤洗澡（每周至少两次），理发；勤洗被褥；勤换工作服、工作帽。上岗工作严禁一切不良动作和习惯，上岗前、便后必须洗手。
安全防范
五、安全操作
遵守各项制度，严格按规定操作，不得违规，工作期间禁止打逗，爱护公物。使用电器者，要注意安全，防触电，防止意外事故发生。如果违反操作规定和各项防范措施，发生问题自负。
1、防火、防盗
责任人：张爱山、张启元、马太兴、张振忠、李树林、贾东。落实防火、防盗条例，督促和检查防火防盗措施，排除各方面隐患，并上报主管领导验收。负责伙房内部、院区、宿舍、财务室，防火防盗工作。定期定时检查各个位置火灾隐患，防盗设施，检查消防器材，门窗护栏是否有问题，发现问题及时处理，不能解决的问题及时上报。指导全体职工处理特殊情况消防器材的使用。
财务人员，坚持财会原则，不合财经规定手续的款项要拒付，严格管理好帐目、保险柜、微机管理系统。日清月结，在月底向主管领导报收支情况，领导所要报表及时呈报。保险柜内存放现金不得超过银行有关规定。有特殊情况要请示领导批准，否则，违反规定，发生问题自负。
2、防止食物中毒
把住进货、加工、销售各个环节，严防食物中毒。坚决不收、不做、不买有发霉变质物品。管理员、保管员要切实负起责任来，闲杂人员不得进入库房、操作间内。随时开门锁门，下班前要认真检查各处的门窗是否关好和锁好。
六、加强民主管理与民主监督，成立由住校师生代表组成的伙食管理委员会，参与伙食管理，建立信息反馈意见箱，为入伙师生民主监督提供方便。
推荐第4篇：员工餐厅管理员岗位职责
员工餐厅管理员工作职责
1、对食品原料要按照用餐量采购，做到有计划、合理，基本按照吃5天左右的量为宜；
2、原料采购要保证新鲜、安全，无污染，严禁购买腐烂变质或假冒伪劣产品；
3、按照公司的就餐人数，每顿饭菜的数量要适中，不能不够或者剩下太多；
4、每天保持餐厅的环境整洁，做好防蝇、防鼠、防虫等工作；
5、建立台帐，所有原料进出都要有记录，做到帐物相符，价格真实；
6、尽量做到每天饭菜花色不同；
7、严格执行《员工餐厅就餐管理规定》，明确免费就餐人员数量，对于自费就餐人员必须打卡就餐，发现不打卡就餐者，对管理员将给予严肃处理；
8、监督员工餐厅工作人员做好本职工作；
9、保证加工食品符合质量要求，及时检查食品加工情况及卫生状况。
员工餐厅厨师工作职责
1、服从员工餐厅管理员的管理，严格遵守操作程序；
2、经常变换花色品种、烹制方法，味道适口，一菜多做；
3、烹制工作结束后，要及时将灶台、地面、炊具清洗干净，各种用具使用清洁后放归原处。
4、洗菜时一定要清洗干净，保证无土、无沙、无虫、无腐烂；
5、打扫好周围的环境卫生，随时保持环境整洁，保证卫生无死角。
6、负责日常所用的碗、碟、饭盒、打菜盆等收、洗、放工作。
7、做饭所用原料本着节约的原则，杜绝浪费。
推荐第5篇：营养餐管理员岗位职责
食堂营养餐管理员岗位职责
“学生营养改善计划”是国家的一项重大惠民政策，为保障营养餐工作的顺利实施，各校要选择一名责任心强、有食堂管理经验的老师兼任。现根据上级文件精神，并结合我学区实际情况，特制定营养餐管理员岗位职责。
一、按中心学校要求，认真做好每周的“询价”工作，为科学制定食品价格提供依据。
二、严格把好食堂安全关。
1、督促食堂工作人员，坚持洗净食物、餐具、碗筷、洗碗池等，保持食堂干净整洁。
2、米淘清，菜洗净。
3、禁用腐败变质食物，冰箱中拿出食品须重新加工后，再食用。
4、饭菜烧透烧熟，尽量做到色美味香。
三、做好食品原材料的验收工作。
1、管理员对每天供应的食品原料都要复称。发现短斤缺两的要及时补回，防止经济上受损失。严肃认真对待“验收清单”，弄清情况后才签字。
2、发现变质过期的食品原材料，要坚持退回。
四、做好营养餐的资料管理工作。
管理员每天要按照上级要求完善“供餐日志”的登记记录工作，并如实统计出每月食堂的米、柴、水电、从业人员工资等支出，以规范的票据形式于每月末随同其他营养餐资料一并上交至中心学校总务处。
五、加强学生用膳纪律教育：
1、坚持排队打饭菜，对不守纪律的学生进行批评教育。
2、教育学生不乱抛剩菜剩饭，坚持把剩余食品倒入下脚桶内，由食堂统一处理。
六、抓好食堂管理工作。
1、组织食堂员工开展业务学习，不断提高从业水平。
2、根据总务处的要求，组织员工学习业务，提高员工素质。
3、督促员工不断提高服务质量，改善师生伙食。
4、抓好食堂节约用柴、用电、用水等工作。
七、定期召开膳食委员会会议，征求师生对营养餐工作的意见。
管理员要经常到师生中去调研，并定期召开膳食委员会会议，征集大家对营养餐实施工作的意见，并及时做出合理的调整，以使这项工作日趋完美。
八、考虑到营养餐工作的繁杂性，各学校应对管理员给予合理的报酬。
望江县新坝中心学校 2013年9月1日
推荐第6篇：食堂营养餐管理员岗位职责
食堂营养餐管理员岗位职责
一、按学区要求，根据教育局每月提供的菜单价及菜谱，认真做好每周的“菜单”上报工作。
二、严格把好食堂安全关。
1、督促食堂工作人员，坚持洗净食物、餐具、碗筷、洗碗池等，保持食堂干净整洁。
2、米淘清，菜洗净。
3、禁用腐败变质食物，冰箱中拿出食品须重新加工后，再食用。
4、饭菜烧透烧熟，尽量做到色美味香。
三、做好食品原材料的验收工作。
1、管理员对每天供应的食品原料都要复称。发现短斤缺两的要及时补回。严肃认真对待“验收清单”，弄清情况后才签字。
2、发现变质过期的食品原材料，要坚持退回。
四、做好营养餐的资料管理工作。管理员每天要按照上级要求完善“供餐日志”的登记记录工作，并如实统计出每月食堂的米、柴、水电、从业人员工资等支出，以规范的票据形式于每月末随同其他营养餐资料一并上交学区营养办。
五、加强学生用膳纪律教育：
1、坚持排队打饭菜，对不守纪律的学生进行批评教育。
2、教育学生不乱抛剩菜剩饭，坚持把剩余食品倒入下脚桶内，由食堂统一处理。
六、抓好食堂管理工作。
1、组织食堂员工开展业务学习，不断提高从业水平。
2、要组织员工学习业务，提高员工素质。
3、督促员工不断提高服务质量，改善师生伙食。
4、抓好食堂节约用电、用水等工作。
七、定期召开膳食委员会会议，征求师生对营养餐工作的意见。管理员要经常到师生中去调研，并定期召开膳食委员会会议，征集大家对营养餐实施工作的意见，并及时做出合理的调整，以使这项工作日趋完美。
八、享受学校给予合理的津贴补助和考核评优待遇。
打饶小学 年9月1日
2015打饶小学食堂管理制度
学校饮食直接关系到师生的健康和安全，因此受到各级领导和社会的关注，为加强食堂卫生安全管理，保证食品卫生，确保师生员工身体健康，根据《食品卫生法》等有关规定，成立学校食堂食品卫生管理领导小组。
组
长：
罗
勇
副组长：
梁
恒
成员：李
波
罗朝付
王庭跃
陈州黔 主要职责
（1）督促食堂不断改进工作，保证饭菜物美价廉，品种多样。
（2）督促食堂加强清洁卫生，严格执行食品卫生制度和炊事用具消毒制度，防止消化道传染病和食物中毒事故的发生。
（3）加强职工思想政治工作和职业道德教育，不断改进服务态度，提高服务质量。
（4）加强食堂经济核算，定期公布伙食帐目，自觉接受膳食管理委员会监督。
（5）负责食堂用具、设备的添置、管理、使用和维修等工作。
打饶小学膳食委员会及职责
主任：梁忠贤（村支书）
成 员：韦香妹(家长代表)
梁小高（家长代表）
韦洪品（教师代表）
推荐第7篇：学校餐厅保洁岗位职责
餐厅保洁员岗位职责
1、讲究个人卫生，注意文明行为，树立良好的服务形象。
2、做好各自卫生责任区的清洁、保洁工作，桌椅三餐三擦，地面
三餐必拖，保持地面、门窗玻璃、桌椅等洁净。
3、负责餐厅地面的清洁卫生，随时清理地面的遗留杂物，清扫积水。搞好餐厅周围环境卫生，食堂门前实行三包，不得有积水、垃圾等。
4、餐厅走廊墙壁、楼梯、扶手干净无污迹，无乱抹、乱画现象。
5、每日清扫卫生死角、门窗、门帘等。
6、泔水必须每餐清理，泔水桶保持干净、封闭。
7、餐厅卫生清扫完毕后，整理卫生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍，使其摆放有序，放置在指定位置。
8、坚持双休日大扫除制度，对桌腿、凳腿、门窗全面清擦，地面冲洗，做到窗明几净，地面无痰迹，墙面无灰尘。
9、做好餐厅所有设施的保管工作，发现损坏，及时报修，做好节水、节电、除尘滤布防蝇防鼠工作。
10.爱护并正确使用公物.工具.设备，节约用水.用品及原料。发现设备损坏.丢失.断电.断水等不能正常工作的情况，应及时报告。
11.按正确程序使用清洁剂，注意节约。
12.遵守部门规章制度，完成主管交给的各项任务，服从上级的安排。13．就餐桌椅、柜台、打菜案桌摆放有序，整洁完好； 15.完成餐厅经理交办的其它工作。
推荐第8篇：学校档案管理员岗位职责
学校档案管理员岗位职责
一、模范遵守《中小学教师职业道德规范》和学校的各项规章制度，执行档案管理的各项规定，爱岗敬业，积极工作，自觉完成管理任务。
二、自觉执行《中华人民共和国档案法》，履行(档案员职责》，不断努力学习政治、业务，提高档案管理水平。
三、牢固树立服务意识，为领导决策，学校管理、教学及时提供信息服务，及时到各科室收取材料，档案材料收取、借用要有记录。
四、加强档案室的安全保卫工作，做到“四防”。
五、档案员必须确保档案的安全，保证做到不丢失、不霉变、不虫蛀、不损坏。
六、库房管理
1、库房内必须有防盗、防火、防光、防潮、防尘、防鼠等措施，保持卫生清洁。
2、库房内必须有温湿度表，并有记录。
3、库房内档案橱、案卷排列有序，有案卷存放示意图。
4、调出档案必须经主管校长同意，并在借阅登记簿上登记。
5、必须按要求建立好全宗卷。
6、档案收进和移出做到及时登记，数字准确，帐物相符，按要求做好上报统计表等工作。
7、对保存期满的档案及时上报学校并按规定鉴定处理。
七、圆满完成本年度档案达省一级标准和归档任务，争优创先，做好区督导检查的档案整理工作，做到上档次上水平。
八、加强档案保密工作，严禁闲人进入档案室。
九、其他兼职工作，按学校相关制度执行。
十、努力完成学校安排的其他教育教学任务。
十一、由于工作失职而造成的不良后果，责任自负。
推荐第9篇：学校宿舍管理员岗位职责
学校宿舍管理员岗位职责
l、建立并不断完善学生宿舍管理条例，使学生在校住宿有章可循，使之养成良好的生活习惯和学习习惯。
2、积极为学生创造良好的生活环境，经常对学生进行生活指导，关心学生在校期间的生活和健康。
3、两休期间，认真查房，督促学生自觉遵守两休纪律。
4、对违纪频繁、表现较差的学生，及时找其谈话，做好细致的思想教育工作。
5、检查学生宿舍有否使用违章电器，一经发现及时收缴，作好记录，并将有关违纪的人和事及时向学校值周领导报告。
6、督促学生按时作息和严格执行安全用电制度，按规定时间供电、关电。
7、负责宿舍的物业管理，经常检查各宿舍的门窗、玻璃、桌椅及其它财产损坏情况，及时向后勤处报告，注明原因并报修。
8、发生突发事件（如停电、起哄、火灾、打架）要及时赶到现场处理，并及时向有关领导报告。
9、晚上熄灯后对学生宿舍进行巡查，并做好记录；有特殊情况妥善处理。
10、组织召开宿生会，对宿生进行品德及行为规范教育，表扬先进，批评落后，培养学生良好的集体观念和行为规范。
11、制止下列行为的发生：
①异性进入学生宿舍和外来人员借宿；
②学生带酒（啤酒和烈性酒）、易燃、易爆物品；
③损坏公物。
12、督促学生搞好宿舍内以及宿舍区卫生，负责检查学生宿舍内以及宿舍区卫生，督促学生保持宿舍内整洁和宿舍区干净，并及时记录各宿舍卫生情况。
13、负责维护宿舍区的安全。
① 经常对本宿舍区域进行巡查，对违犯《学生宿舍管理条例》的人和事进行阻止、处理，正确行使管理职能。
② 做好学生亲属来访出入等登记工作。
③ 按规定时间执行关锁宿舍区大门、熄灯等工作，每晚检查学生住宿情况,对学生夜不归宿等违纪行为进行查处并做好检查登记记录。
④ 作为消防安全责任人，负责对本宿舍区域内消防安全隐患和违反消防安全行为的检查工作。
14、做好特殊性和临时性工作。
附表：1
合作经营协议书
甲方：
乙方：
经甲乙双方友好协商，就中石油煤层气保德区块地面工程合作经营事宜，自愿达成如下协议，以资信守：
一、合伙宗旨：共同合作、合法经营、利益共享、风险共担。
二、合作经营项目：中石油煤层气保德区块地面建设工程。
三、合作经营地点：山西省保德县。
四、出资金额方式：期限垫付。
1、甲方以现金方式出资200万元；乙方以现金方式出资200万元（主要用于补足前任合伙人撤资款项）。
2、合同签订之日乙方向甲方交付100万元投资款，剩余100万元乙方须在2012年3月31日前全额到位。
3、2012年3月31日前应付前任合伙人撤资的17万利息，双方各承担8.5万元。
4、乙方垫付2012年2月开工前期全部费用。（回款前）
五、股份划分：甲方%、乙方%。作为确定盈余分配和债务承担的基础。
六、合作期间甲乙双方的出资为双方共有资产，不得随意请求分割。
七、甲乙双方的任何一方原则上不得中途退撤，任何一方在不给合作事务造成
不利影响的前提下可以退出，但须经双方协商认可。
八、甲乙双方的分工、权力与义务：
1、甲方为合作项目的负责人，全面负责合作业务的日常经营与管理，重点负责商务活动及工程的回款工作。费用不得超过工程总额的10%。
2、乙方负责合作项目的生产，施工、安全工作。
3、以甲方公司的名义，在保德县与当地银行开设账户，双方各留印鉴、共同管理。乙方负责施工过程中的财务工作，对于涉及财务、账目以及借款、还款、日常投资等资金使用事项在超过元额度（元以下的应各自记账留存凭证定期对账），应许甲乙双方协商一致方可进行。同时，甲乙双方都有对财务账目的监督权利。
九、盈余分配与债务承担：
合作双方共同经营，共同合作、共担风险、共负盈亏。
十、合作任一方违反本协议导致合作损失的，应当对另一方承担。本协议未尽事宜，双方协商解决。
本协议一式2份，甲乙方各执一份，经甲乙方签字画押后生效。
甲方：乙方：
年月日年月日
推荐第10篇：学校宿舍管理员岗位职责
盘县第三中学学校宿舍
管理员岗位职责
l、建立并不断完善学生宿舍管理条例，使学生在校住宿有章可循，使之养成良好的生活习惯和学习习惯。
2、积极为学生创造良好的生活环境，经常对学生进行生活指导，关心学生在校期间的生活和健康。
3、两休期间，认真查房，督促学生自觉遵守两休纪律。
4、对违纪频繁、表现较差的学生，及时找其谈话，做好细致的思想教育工作。
5、检查学生宿舍有否使用违章电器，一经发现及时收缴，作好记录，并将有关违纪的人和事及时向学校值周领导报告。
6、督促学生按时作息和严格执行安全用电制度，按规定时间供电、关电。
7、负责宿舍的物业管理，经常检查各宿舍的门窗、玻璃、桌椅及其它财产损坏情况，及时向后勤处报告，注明原因并报修。
8、发生突发事件（如停电、起哄、火灾、打架）要及时赶到现场处理，并及时向有关领导报告。
1
9、晚上熄灯后对学生宿舍进行巡查，并做好记录；有特殊情况妥善处理。
10、组织召开宿生会，对宿生进行品德及行为规范教育，表扬先进，批评落后，培养学生良好的集体观念和行为规范。
11、制止下列行为的发生：
①异性进入学生宿舍和外来人员借宿； ②学生禁止携带、易燃、易爆和公安管制物品；
③禁止损坏公物。
12、督促学生搞好宿舍内以及宿舍区卫生，负责检查学生宿舍内以及宿舍区卫生，督促学生保持宿舍内整洁和宿舍区干净，并及时记录各宿舍卫生情况。
13、负责维护宿舍区的安全。
① 经常对本宿舍区域进行巡查，对违规的人和事进行阻止、处理，正确行使管理职能。
② 做好学生亲属来访出入等登记工作。
③ 按规定时间执行关锁宿舍区大门、熄灯等工作，每晚检查学生住宿情况,对学生夜不归宿等违纪行为进行查处并做好检查登记记录。
④ 作为消防安全责任人，负责对本宿舍区域内消防安全隐患和违反消防安全行为的2 检查工作。
14、做好特殊性和临时性工作。
3
附表：1 合作经营协议书
甲方： 乙方：
经甲乙双方友好协商，就中石油煤层气保德区块地面工程合作经营事宜，自愿达成如下协议，以资信守：
一、合伙宗旨：共同合作、合法经营、利益共享、风险共担。
二、合作经营项目：中石油煤层气保德区块地面建设工程。
三、合作经营地点：山西省保德县。
四、出资金额方式：期限垫付。
1、甲方以现金方式出资200万元；乙方以现金方式出资200万元（主要用于补足前任合伙人撤资款项）。
2、合同签订之日乙方向甲方交付100万元投资款，剩余100万元乙方须在2012年3月31日前全额到位。
3、2012年3月31日前应付前任合伙人撤资的17万利息，双方各承担8.5万元。
4、乙方垫付2012年2月开工前期全部费用。（回款前）
五、股份划分：甲方 %、乙方 %。作为确定盈余分配和债务承担的基础。
六、合作期间甲乙双方的出资为双方共有资产，不得随意请求分割。
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七、甲乙双方的任何一方原则上不得中途退撤，任何一方在不给合作事务造成不利影响的前提下可以退出，但须经双方协商认可。
八、甲乙双方的分工、权力与义务：
1、甲方为合作项目的负责人，全面负责合作业务的日常经营与管理，重点负责商务活动及工程的回款工作。费用不得超过工程总额的10%。
2、乙方负责合作项目的生产，施工、安全工作。
3、以甲方公司的名义，在保德县与当地银行开设账户，双方各留印鉴、共同管理。乙方负责施工过程中的财务工作，对于涉及财务、账目以及借款、还款、日常投资等资金使用事项在超过 元额度（ 元以下的应各自记账留存凭证定期对账），应许甲乙双方协商一致方可进行。同时，甲乙双方都有对财务账目的监督权利。
九、盈余分配与债务承担：
合作双方共同经营，共同合作、共担风险、共负盈亏。
十、合作任一方违反本协议导致合作损失的，应当对另一方承担。本协议未尽事宜，双方协商解决。
本协议一式 2 份，甲乙方各执一份，经甲乙方签字画押后生效。
甲方： 乙方：
5 年 月 日 年 月 日
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第11篇：学校宿舍管理员岗位职责
刘楼一中宿舍管理员岗位职责
l、建立并不断完善学生宿舍管理条例，使学生在校住宿有章可循，使之养成良好的生活习惯和学习习惯。
2、积极为学生创造良好的生活环境，经常对学生进行生活指导，关心学生在校期间的生活和健康。
3、两休期间，认真查房，督促学生自觉遵守两休纪律。
4、对违纪频繁、表现较差的学生，及时找其谈话，做好细致的思想教育工作。
5、检查学生宿舍有否使用违章电器，一经发现及时收缴，作好记录，并将有关违纪的人和事及时向学校值周领导报告。
6、督促学生按时作息和严格执行安全用电制度，按规定时间供电、关电。
7、负责宿舍的物业管理，经常检查各宿舍的门窗、玻璃、桌椅及其它财产损坏情况，及时向后勤处报告，注明原因并报修。
8、发生突发事件（如停电、起哄、火灾、打架）要及时赶到现场处理，并及时向有关领导报告。
9、晚上熄灯后对学生宿舍进行巡查，并做好记录；有特殊情况妥善处理。
10、组织召开宿生会，对宿生进行品德及行为规范教育，表扬先进，批评落后，培养学生良好的集体观念和行为规范。
11、制止下列行为的发生：
①异性进入学生宿舍和外来人员借宿； ②学生带酒（啤酒和烈性酒）、易燃、易爆物品； ③损坏公物。
12、督促学生搞好宿舍内以及宿舍区卫生，负责检查学生宿舍内以及宿舍区卫生，督促学生保持宿舍内整洁和宿舍区干净，并及时记录各宿舍卫生情况。
13、负责维护宿舍区的安全。
① 经常对本宿舍区域进行巡查，对违犯《学生宿舍管理条例》的人和事进行阻止、处理，正确行使管理职能。
② 做好学生亲属来访出入等登记工作。 ③ 按规定时间执行关锁宿舍区大门、熄灯等工作，每晚检查学生住宿情况,对学生夜不归宿等违纪行为进行查处并做好检查登记记录。
④ 作为消防安全责任人，负责对本宿舍区域内消防安全隐患和违反消防安全行为的检查工作。
14、做好特殊性和临时性工作。
刘楼一中
2015年9月
第12篇：学校体育器材管理员岗位职责
体育器材管理员岗位职责
一、认真配合体育组完成教学任务，努力为学校的教学、训练、竞赛、群体活动热诚服务。
二、管理人员要提高自己的服务意识和服务水平，言语和气，热情周到，文明服务，礼貌待人。
三、按时发放与收回体育器材，体育器材要归类摆放整齐，所购买的一切体育设备、器材、服装、用具等都必须办理入库手续，点清数量。库房和各场地要有清楚的物品清单，做到帐、物相符。
四、定期检查体育器材、设备，如有损坏，及时向学校领导汇报。
五、负责保管库存物品、器材，做到分类保管，摆放整齐。
六、对保管的器材、物品要经常清点，做到帐物清楚，严格履行手续，以保证体育教学、训练的使用，使用后要认真做好记录。
七、负责对保管的器材物品登记建帐工作。对购买的新器材入库，外借器材、报废器材要认真登记，做到帐目数量清楚。
八、负责库房及工作场地的卫生清洁工作。经常清扫库房卫生及时通风，确保库房环境整洁、干净。
第13篇：学校图书室管理员岗位职责
图书室管理员岗位职责
－、图书管理员岗位职责
1、图书馆作为学校传播科学文化的阵地之一，应尽最大能力的发挥其效能，图书管理员要尽自己所能为学校的教育教学服务。认真负责地做好图书馆的建设工作，使图书馆建设做到合理、规范，达示范。
2、按照学校所拨图书经费对图书进行有计划的采购。
3、及时做好图书的验收、登记、造册工作。
4、认真完成图书的分类、编目、目录组织、管理与排架工作。
5、提出对图书的注销和要剔除的书目，报部门领导审核，做好图书的统计与清点工作。
6、严格按照图书馆制定的图书借阅规则及赔偿制度，对图书进行借阅。
7、做好对教师阅览室与资料室的管理工作。有计划的订阅期刊、报纸，并对其进行登记、分编、排架、装订。配合教学、科研开展服务。
8、搞好宣传咨询工作。定期出新书报道及书评等工作，负责向老师推荐新书。
9、搞好室内卫生，定期打扫室内卫生，想方设法为教师提供安静、舒适的读书环境。
10、搞好报栏报纸的定期更换工作，并保持报栏的清洁。
11、自觉保持室内外卫生整洁、设备整齐完好无损。
12、认真学习文化知识和专业知识，不断提高自身的综合素养。
第14篇：学校宿舍管理员岗位职责
学校宿舍管理员老师工作制度
1、管理员老师必须全天候坚守岗位，两休期间，认真查房，督促学生自觉遵守两休纪律。具体时段：
5：40——6：00 起床督促学生在6:00之前离开宿舍；
6: 50——7:50 在楼层维持秩序
12:15——14:30在楼层维持秩序
17:50——18:40在楼层维持秩序
22:00——22:50在楼层维持秩序
2、管理员卫生考评奖惩制度：共6个楼层，设3档，第一档1名，第二档4名，第三档1名。每周考评一次，根据考评结果，奖第一档20元，罚第三档20元。
3、对违纪频繁、表现较差的学生，及时找其谈话，做好细致的思想教育工作。
4、检查学生宿舍有否使用违章电器及手机、MP3等电子产品，一经发现及时收缴，作好记录，并将有关违纪的人和事及时向学校值周领导报告。
5、督促学生按时作息和严格执行安全用电制度，按规定时间熄灯
6、负责宿舍的公物管理，经常检查各宿舍的门窗、玻璃、空调及其它财产损坏情况，及时向值周领导报告，注明原因并报修。
7、发生突发事件（如停电、起哄、打架）要及时赶到现场处理，并及时向有关领导报告。
8、晚上熄灯后对学生宿舍进行巡查，并做好记录；有特殊情况妥善处理。
9、制止下列行为的发生：
①异性进入学生宿舍和外来人员借宿；
②学生带酒（啤酒和烈性酒）、易燃、易爆物品；
③损坏公物。
10、督促学生搞好宿舍内以及宿舍区卫生，负责检查学生宿舍内以及宿舍区卫生，督促学生保持宿舍内整洁和宿舍区干净，并及时记录各宿舍卫生情况。
11、负责维护宿舍区的安全。
① 经常对本宿舍区域进行巡查，对违犯《学生宿舍管理条例》的人和事进行阻止、处理，正确行使管理职能。③ 按规定时间执行关锁宿舍区大门、熄灯等工作，每晚检查学生住宿情况,对学生夜不归宿等违纪行为进行查处并做好检查登记记录。
④ 作为消防安全责任人，负责对本宿舍区域内消防安全隐患和违反消防安全行为的检查工作。
12、做好特殊性和临时性工作。在完成本职工作的同时，积极参与学校临时安排的公共工作。
备注：无特殊情况，管理员老师不准随意请假；如有特殊情况，必须以书面形式向王校长请假，获准后方可离开岗位，离岗期间需找人带岗。擅自离岗一天者，罚款50元。
亲情学校高中部2014-9-1
第15篇：学校宿舍管理员岗位职责
层台中学宿舍管理员岗位职责
一、工作任务
负责本宿舍区域内学生安全管理、用水用电及宿舍区域公物、公共卫生管理等工作。
二、岗位职责
1.热爱本职工作，遵守职业道德；严格遵守国家法律法令，严格执行学校有关规章制度；服从宿管科及学校有关职能部门的领导、管理。
2.文明管理、热忱服务。关心学生，爱护学生，尊重学生的隐私权；提倡“管理育人”、“服务育人”，以身作则，为学生作好表率。
3.坚守岗位，恪尽职守。严格按照工作时间上班，不迟到、早退，中途不擅自离岗；严格遵守交接班制度，办好交接手续，认真做好值班记录。
4.负责本宿舍区域安全管理工作：
a.经常对本宿舍区域进行巡查，对违犯《学生宿舍管理条例》的人和事进行阻止、处理，正确行使管理职能。b.做好学生亲属来访出入等登记工作。
c.按规定时间执行关锁宿舍区大门、熄灯等工作，每晚检查学生住宿情况,对学生夜不归宿等违纪行为进行调查追询并做好检查登记记录，同时报告班主任或家长。
d.作为消防安全责任人，负责对本宿舍区域内消防安全隐患和违反消防安全行为的检查工作。
e.出现突发事件、刑事或治安案件、灾害事故，及时处置、及时报警，注意保护现场，并报告有关部门，采取积极有效措施，确保师生和学校财产安全。
5.在宿管科领导下，对本宿舍区域卫生实施检查、督促、管理。
6.负责本宿舍区域物品管理工作：
a.负责宿舍物品、设施报修的登记、上报工作；对于宿舍内损坏物品需及时书面报总务处维修。
b.负责本宿舍区域内财产理赔工作；所有报修物品，凡人为损坏、丢失的宿舍物品、设施，按学校规定赔偿，赔款缴学校财务。拒不赔偿的，报学校处理。
c.负责本宿舍区域内财产（家具、设施等）的管理，建立财产登记帐本，每学期未向后勤处报告财产核查、拟报损（废）情况。
d.负责毕业或离校学生的退宿检查等工作。
7.学生宿舍区纪律、行为进行管理，对违反宿舍管理办法的行为进行查处。
宿管科
毕节市层台中学
2010年10月10日
第16篇：学校档案管理员岗位职责
学校档案管理员岗位职责
1、档案员在学校领导下开展工作，对学校各种档案负责。
2、努力学习掌握档案管理的知识，了解并熟悉本校的各项业务活动，以保证归档材料的可靠性、真实性。
3、严格按各项规章制度办事，确保档案工作正常开展。
4、按时做好各类档案的接收、整理、归档、入库工作，并做好防火、防盗、防潮、防鼠、防光、防尘、防高温、防虫工作，发现问题及报告并妥善处理。
5、熟悉室藏档案内容，编制简易有效的检索工具，以利于档案的查（借）阅利用。
6、调出档案必须经主管校长同意，并在借阅登记簿上登记
7、积极开展档案的利用、更好地发挥室藏档案的作用。
8、热情做好查阅档案接待工作，并如实作好记载。
9、努力完成学校安排的其他教育教学任务。
第17篇：学校饮用水管理员岗位职责
学校饮用水管理员岗位职责
一、饮水管理员必须执行《饮水卫生管理制度》和《岗位职责》。
二、饮用水管理员必须持健康证上岗。
三、供水单位送水到学校，管理员首先必须索要质量检验合格证。
四、其他人员不进入供水室内，取水的学生必须服从管理员的指挥，不得擅自进入贮存区域。
五、管理员在规定时段内向学生供水，管理人员根据各办室需要及时送水。
六、管理员要及时做好当日饮水的收发记录工作，记录发到各班级和各办公室的水的批号、数量。
七、管理员必须对水桶进行检查，是否有脏桶、坏桶。
八、负责饮水机的消毒、保洁和维护工作，并有记录。
九、管理人员必须保持个人卫生和水存放室内外的清洁。
十、严格遵守上、下班时间。
第18篇：营养餐厅制度
人民医院营养餐厅员工工作制度
1、每天按时上下班，早上6:00—8:30，中午11:00—2:30，下午5:00—8:30不准迟到早退，迟到早退累计超过三次（包裹三次）者扣除半天工资。
2、每月三天公休，如不休者每天补助50元，公休之外的请假无全勤奖及当天工资，无辜旷工者扣除三天工资，无全勤奖。
3、上班时间不准玩手机，手机全部调成振动，若有急事必须接听者，接听时间不准超过三分钟，上班时间不准会客、闲谈，更不准无辜离开店内，违反者视情节轻重扣1—3分
4、上班时间与客人发生冲撞、辱骂客人者视情节轻重处以50元罚款，月累计三次者开除，并罚款500元，顶撞上级领导不服从管理者视情节轻重处以20—50元罚款，严重者开除并扣发全部工资。
5、下班之前各责任人必须严格检查各个用火点，该入库的调料菜品要及时入库，卫生区打扫干净后方可下班，否则要追求责任。
6、负责前厅卫生者，要做好清洁工作（桌面、凳子、地面、打饭窗口台面、玻璃窗、玻璃门、卫生间、刷洗碗具盆、门前卫生）做不到者一项扣一分。
7、值班人员必须把遗留的工作做好，桌椅摆放整齐，垃圾桶不准有垃圾，晚上下班之前把所有的卫生做完后方可下班
8、所有员工的包下班时都要有吧台检查，凡从餐厅带出食品、用具、调料的工作人员，一经发现一律按偷盗论处。
9、若有想辞职者须在半月前递交辞职报告书，不辞而别者扣发全部工资。
10、按照规章制度严格执行。
备注：每月按百分制计算，每分五元，超过六十分者开除。二零一三年九月二十八号执行
第19篇：学校营养餐管理员培训记录本
学校营养餐管理员培训记录本
学校_______________
姓名_______________
时
间：
年
月
日
地
点：__________________________ 主办单位：__________________________ 参加人员：__________________________
主要内容：__________________________ __________________________________
具体内容：
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第20篇：学校餐厅洗刷间岗位职责
洗刷工岗位职责
1.保持仪表整洁，注意个人卫生。
2.负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用，保管工作。
3.认真做好餐具、消毒工作，保质保量完成洗刷间日常清洁及通道卫生工作。
4.严格执行清洁工作程序，做到“一清、二洗、三刷、四消毒、五保洁”的规范作业。
5.清洁和搬放各类餐具，做到轻拿轻放，防止损坏，发现破损的餐具及时拣出，防止流入餐厅，并及时报告领班。
6.爱惜使用各种清洁机械和用具，及时做好保养和报修工作，确保安全有效。
7.保持洗碗间的清洁卫生。洗碗水池每天清理三次，池内无杂物；
8.根据清洁卫生工作要求，对不不同餐具进行分别清洗，做好交接班工作并按时填写消毒记录。9.节约用水、用电，养成随手关灯关水的习惯。 10.合理使用洗涤用品，注意节约，减少浪费。 11.负责洗碗间的卫生工作，按时擦洗消毒柜与工作台面，及时清理洗刷槽内的残渣污物，按时清倒垃圾。
