推荐第1篇：食堂配餐员岗位职责
1.在营养室主任的领导下，负责点、送病员饮食,做好病员饮食的供应工作。2.根据医嘱与病员饮食计划，按时、准确、热情地将饮食送发到病员床边。3.负责每天统计第二天饮食，及时回收餐具，每天清洗配餐间、餐车、残渣桶。4.虚心听取病员意见，并向领导反映，及时改进。
推荐第2篇：岗位职责15.3.18上传百度
岗位职责
总经理职责
1.全面主持公司的所有管理工作；
2.制定公司发展规划和年度经营计划以及实施细则与具体工作方案；
3.根据建筑市场的竞争法则，建立统
一、高效的组织管理体系；
4.建立企业激励机制，弘扬企业文化，为员工搭建施展才能的平台；
5.对全体员工进行考核，对公司员工的任免、劳动报酬、奖惩进行最终的考核评定；
6.提出公司年度预、决算方案和利润分配方案；7.公司章程授予的其他职权。
常务副总经理职责
1.协助总经理全面负责公司的日常工作，并主管公司财务工作，负责制定并组织实施公司财务制度，使公司管理逐步实现科学化、规范化、制度化；
2.负责公司的资金管理，并对公司各项目的货币资金流向实施监管和集中控制；
3.负责完成总经理交办的其它各项工作。
生产经营副总经理岗位职责
1.全面负责处理安全质量及生产经营过程中的一切事宜，对所有工程的安全质量负全面责任；
2.负责组织公司投资项目的洽谈、调研，审批工程施工组织设计、施工方案及施工合同的审定与签约；3.领导并组织公司各项目部及相关科室工作，强化工程施工过程中的安全、质量管理，确保工程施工安全及质量；
4.定期组织生产例会及与工程相关的内、外部沟通和联络；5.组织公司各项规章制度、奖惩条例的制定，并监督、检查执行情况；
6.负责完成总经理交办的其它各项工作。
总工程师岗位职责
1.负责主持公司的技术管理工作，审批施工组织设计及相关技术性文件；
2.审核工程的安全、质量控制措施；组织制定并落实工程施工组织设计、施工方案；
3.对各类工程技术人员进行技术岗位培训与考核，参与员工的业绩评定。
4.全面负责工程预决算审定及技术档案管理工作。
综合办公室主任职责
1.负责具体实施本公司选聘、录用员工工作，负责起草公司员工考核方案，并组织实施；负责安全质量的全面考核工作；
2.负责定期实施公司符合条件员工的晋级和调薪工作；3.负责公司各种证照、资质的年检、评审和升级工作； 4.负责合同签订的审核及公司各种证照、重要手续文件、合同及人事档案等的保管、整理工作；
5.认真学习国家关于人事、劳资、保险的法律法规，并在公司组织贯彻执行；
6.负责办理公司员工的“五险一金”，建立社会保障台账；7.制定并组织落实考勤制度，管理员工考勤，确保考勤真实性，严格按考勤制作每月职工薪金明细表；
8.负责统计现场施工情况，每日汇总人员、设备、材料、进度等情况，整理施工日志。9.协助主管经理监督执行公司各项规章制度及奖惩条例； 10.组织公司会议，并做好会议记录； 11.完成领导交办的其它工作。
工程管理部部长岗位职责
1.负责公司工程项目的招投标、开工、竣工、预决算等有关工作，及时编制项目计划和进度统计报表；
2.负责公司投标信息的搜集、登记，参与拟投项目的策划，编制投标文件并办理中标后的相关手续，并对合同进行审核；
3.建立健全工程统计台账，按照要求及时准确的统计、编制、上报各类工程资料，阶段已完工程，完工资料要按公司时间规定及时上报有关部门；
4.了解各项工程施工进度，完善内部资料；负责整理、保管各类工程施工图纸、技术资料、书刊、文件、内部文书等；
5.负责公司外包施工合同的预算和拟定，做好与工程相关单位的业务联络与沟通。
6.配合财务部做好每项工程的结算工作。
7.钻研业务，定期学习相关业务知识，不断提高业务水平。
安全质量部部长岗位职责
1.2.贯彻执行国家的安全生产方针及劳动保护政策法规，做好认真贯彻执行公司的安全、质量相关规定，积极落实安全、安全生产管理工作；
质量目标，对施工工程安全、质量负有监督检查责任，并对工程的安全、质量事故承担第一责任；
3.每天对施工现场进行巡查，掌握安全生产情况，发现施工不符合规范标准或存在不安全因素时及时处理；
4.组织安全教育活动和定期安全检查；
5.审查施工组织设计（施工方案）和编制安全技术措施计划，并对贯彻执行情况进行监督检查；6.与项目部共同抓好新工人和特殊工种工人的安全教育工作，组织安全培训；
7.制止违章作业，对违反安全条例和有关安全技术劳动法规的行为，要及时采取措施进行处理，并根据公司相关规定对违规人进行处罚；
8.对出现的事故，组织调查，进行分析，提出处理意见；做好安全生产的宣传教育，不断总结、交流、推广安全生产经验；
9.组织制定并落实公司应急预案，遇有突发情况，要及时处理，维护公司利益。
物资设备部部长岗位职责
1.对与材料、设备相关的安全质量问题负第一责任；2.根据工程进度要求，编制采购计划，按计划采购材料，并确保材料进场时间及材料质量，如因材料质量问题影响工程质量，承担相应责任；
3.负责物资采购合同的签约，并根据施工设计要求和合同约定条款，对采购设备、材料的质量、数量等进行全面验收及到货后的接收、保管、移交等工作；负责设备、材料供货时间的保证落实和办理采购设备、材料数量登记及价款支付的相关手续；
4.掌握和监督设备定人定机、持证上岗情况，外租机械进退场验收；合理配置施工机械，对机械及驾驶人的安排坚持节约资源，杜绝浪费的原则，阶段施工结束后，负责组织、监督可利用资源回收情况；
5.熟悉施工机械及司机的技术情况，严格执行考勤制度，对机械手、材料员、库管员的工作进行管理、监督、考核，对违规违纪人员按规定进行处理；
6.负责公司机械设备及施工机具的购置、保管、使用等工作，管理好各项目部使用的机械设备，定期检查、维修、保养、检测，监督驾驶人员按规程操作设备，对违规操作行为及时制止，造成设备损坏与驾驶员共同承担相应责任；健全公司物资、机械设备和施工车辆的台帐，并做好统计报表的上报工作；
7.负责项目物资设备和劳动保护、防护用品供应和发放管理工作；严格按管理制度执行材料物资出入库手续。
8.经常深入各项目部，掌握各项目部的材料和设备管理的工作动态，处罚违规违纪行为。
财务部长岗位职责
1.制定公司资金管理方案，负责和组织项目资金的预算、调配、使用和管理。
2.组织和实施公司的财务收支及会计核算工作，组织编制项目部财务预算和财务决算报告，做到会计处理及时，手续完备，内容真实、数字准确，为项目部和公司提供真实、准确的财务信息。
3.组织做好财务部门成本管理工作，积极参与项目部各项大额支出决策分析；
4.负责财务部门内外部关系的协调；5.负责完成公司领导交办的其他工作。
技术部部长岗位职责
1．负责全部工程的施工技术工作，参与编制与贯彻单位工程施工组织设计，负责编制与贯彻施工方案的技术措施。
2．熟悉图纸，了解设计意图，根据工程结构特点和施工技术措施，向工长和有关人员进行技术交底，确保按图施工和工程质量。
3．深入施工现场，具体指导施工技术工作，贯彻执行验收规范，操作规程，质量标准。
4．认真制定施工计划，按公司规定及时上交《施工计划单》，并组织落实，严格把关，确保施工质量及工期，如不能按期交工，需写明书面材料。
5．深入了解本部门人员的性格特点和技术特长，合理分工，并督促、落实本部门人员承担的工作任务；对部门员工要严格管理，对违纪违规行为要按照公司相关规定处理。组织技术人员做好测量放线、现场签证办理及工序报验工作。
6．配合项目经理做好对工程进度、质量、安全实施有效控制及对所有施工作业人员的日常管理工作；严格把好技术关，认真复核检查技术数据，对所有工程的技术问题承担第一责任。
7. 做好项目工程施工基础资料的收集、整理工作，并按公司规定时间及时上报；负责施工仪表配置、保管等工作。
8．负责工程施工相关的对外联络、对接等工作。
9．不断学习和推广新技术、新工艺、新材料，并在应用于实践过程中贯彻降低成本保证质量的措施。
10.完成公司领导交办的其他工作。
项目经理岗位职责
1.项目经理是公司在工程项目上的全权委托代理人，负责项目部全面工作，按施工组织设计，精心施工，是本工程项目安全、质量、工期、成本控制的第一责任人，实行项目经理负责制，奖优罚劣，提倡敬业精神。
2.会同各职能部门对工程材料、设备进行计划、使用和管理，控制工程成本，避免人为浪费；本着节能高效的原则，合理安排施工设备的使用。
3.负责现场所有施工作业人员的管理、监督工作，并负责对劳务队伍筛选、使用、协调和监督；认真贯彻落实公司各项管理规定，严格管理施工现场所有工作人员。
4.5.合理安排、组织施工，协调技术部门，实行全面质量管理，严格贯彻落实国家有关安全工作的规定，落实安全措施，落实质量终身责任制，使工程质量达到优良。
组织安全施工，监督检查安全工作执行落实情况，实现安全无事故。
6.管理协调各工种的交叉施工，处理好与业主、监理的关系，树立企业形象，实行文明施工。7.管理工地日常事务，考察管理人员工作状况，对违规违纪行为严格按照公司相关规定处理。爱岗敬业，全心全意为公司利益而工作。建立现场工程例会制度，统一协调项目工程施工的有关事项。
施工现场负责人/技术员岗位职责
1.全面负责本分项工程施工现场的管理工作，对本分项工程的安全、质量、工期控制负主要责任。
2.施工前对各班组、现场施工人员进行技术交底，组织指挥各班组按施工进度计划，图纸要求和设计要求进行施工，对每一分项分部工程完工后组织进行自检，对不符合施工规范和验收标准的进行整改，直到合格为止。
3.施工前必须做好安全教育技术交底工作，对违章作业要坚决制止，抓好安全生产，文明施工，严格执行公司各项管理规定，对违纪违规行为要按照公司有关规定处理。
4.组织设备操作人员按规程操作，做好周转材料的充分利用，杜绝浪费；严格管理施工现场的人员、设备、材料，组织好工人签到、设备台时记录、工程施工内容统计等工作，认真填写《施工日志》。
推荐第3篇：配餐方案
金旭物业配餐方案
我公司接到上级邻导的通知，开展配餐项目，我公司现有可做配餐地点位于南开区公共事务研究所内，南开区与红桥区交界处也设立了配餐点，并且我们居家养老入户配餐已遍布学府街各街道。
集中供餐我们可以与我集团旗下的吉食到配餐中心进行配合，他们可以承担千人的餐饮制作，而我集团旗下的路迅物流可进行大规模的入户配送服务。
路迅物流是具有在南开区各街道都有网点的物流配送公司。我们可以与路迅物流合作，将餐分至每个物流网点，再经由各网点的员工进行配送，路迅物流的各个网点都是配有十余人的精良的配送团队，所以可以迅速的、准时的将餐点送到客户手中。 配送流程图:
操作
间
平
面
图
：
我们的团队要求：
一、统一监管。各部门结合各自职责，从老年配餐服务中心选址、装修改造、进货渠道、加工配制、送餐等各个环节严格把关，确保食品安全。街道、社区对没有充分发挥作用的配餐点，及时提出整改意见
二、统一挂牌。对经过批准设立的老年配餐服务中心，由经营单位按照民政部门的要求统一制作老年配餐服务中心牌匾，在明显处悬挂
三、统一配送工具。各配餐点统一送餐车、送餐箱、送餐盒，制作宣传单，公布订餐和投诉电话
四、统一管理。配餐服务点按照老年人特点，不断更新调整主食和菜谱，明确定餐时间，公开菜谱和价格，确保卫生质量安全
五、鼓励和发动志愿者开展送餐服务的同时为老年人扶贫帮困，奉献爱心等等。通过各方努力，确保配餐和订餐双方健康、稳定、互利、互惠、携手发展。
提升服务科学化水平：积极拓展老年配餐服务中心服务功能，结合分类需求打造营养配餐服务特色，力求配餐服务人性化、亲情化、个性化，让老年人们吃出健康，吃出生活新品味。一方面，我们与社区共同收集老年人的基本信息，可通过全区社会管理创新信息网格化平台逐步建立健全老年人配餐信息档案，另一方面，通过各种信息的汇集和分类，可针对不同类别老年人的特点制定如低糖、低脂、多钙的菜单以及为高血压、冠心病等人群打造“多用不饱和脂肪酸、多选粗纤维食品、控制低盐口味，多维（维生素B、C）代谢”等特色菜谱。各配餐中心在供餐基础上可分时段开放文体娱乐、健康咨询、养生讲座等服务内容。让老年人放心、安心享用配餐的同时，更能在精神上感受到配餐服务的温馨与体贴。根据老年人群的分布和实际需求我们进行了优化科学布点。
推荐第4篇：配餐管理制度
配餐管理制度
一、配餐间的工作人员进入配餐间前，要着装整洁，手经过消毒后，戴上一次性手套、口罩才能提供服务。
二、工作人员服务时不能对着饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻、耳。
三、每天配餐前后必须将紫外线灯开启30分钟，对配餐间进行空气消毒；
四、配餐间内的一切食品容器、用具、餐具必须每餐洗净、消毒；
五、配餐间要每餐清洁，保持室内干净卫生，杂物及非直接入口食品不得进入配餐间；
六、成品饭菜不能直接放在地上，要放在操作台上。
七、出售食品的工作人员的手不得接触钱币等污物。
八、出售剩余食品必须专柜冷藏存放，隔夜或隔餐食品必须充分加热后方可出售，不出售感观异常或变质食品。
九、未经允许，工作人员不能随意换岗，非配餐间工作人员不能在配餐时随意出入配餐间。
十、操作完毕后关闭食品出售窗。
推荐第5篇：校长配餐
皋兰县蔡河小学学生
营养改善计划校长陪餐制度（试行）
为确保学生营养计划食品安全， 进一步提高食品质量和服务水平，保障学生的饮食安全，根据上级有关要求，制定本制度。
1、学校必须建立领导或教师轮流陪同学生就餐制度。
2、学校每餐必须指定一名以上学校领导或教师进行陪餐， 陪餐人数原则上确定1名（餐费自理），以确保当餐所提供的食品都有领导或教师陪餐，并能听取一定比例就餐学生的意见。学校应至少每月制定一次陪餐安排表，并交由专人存档备案。
3、陪餐人员应按照安排，随同学生一起就餐。负责对食品的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。
4、陪餐记录由学校统一印制，内容应包括日期和餐次，食品的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况，陪餐人签名等。陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。
5、陪餐人员对以下情况应当立即指出，并要求管理人员及时采取相应措施：①食品有发霉变质等感官问题的；②食品有明显的口味异常；③食品质量较差，学生反映突出的；④其他危害学生食品安全卫生的情况。
6、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向学校报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
7、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，给予批评教育；对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣影响的，视情况轻重给予行政处分。
8、陪餐人员因故不能陪餐的，应及时向学校报告，由学校在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。
9、陪餐实行成本核算制，由学校根据食品成本，每月或每季度核算一次，交由学校从个人经费中进行抵扣。杜绝免费陪餐，不得以陪餐等理由加重学生的经济负担。
10、管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。
11、各校校长每周应至少陪餐一次，同时要加强对食堂陪餐情况的检查，定期通报检查情况。
推荐第6篇：配餐协议书
配餐协议书
甲方：
乙方：
甲乙双方本着公平、公正的原则，就乙方为甲方的教师、学生配餐事宜，达成以下协议：
一、配餐事项
1、服务期限：自 2014年4 月28 日起至 2015年 4月27日止。
2、双方协商一周食谱，并公布在乙方营业场所显眼地方，乙方按食谱要求配餐。
3、乙方每次提供一式两份的用餐清单，经双方签字确认，作为用餐凭证。
4、配餐包括：主菜、小菜、例汤各一份，米饭不限量，价钱双方口头约定。
5、餐费：凭用餐清单、每月1日结算一次，甲方以现金支付；
二、甲方权利与义务
1、甲方有权要求乙方按照合同约定按时、按量提供符合安全卫生标准的配餐。
2、甲方应按照本合同约定准时结算用餐费用并付款。
3、甲方提供餐具，要做到环保、无毒害，符合安全卫生标准，如果损坏，应及时更换。
三、乙方权利与义务
1、乙方在本合同履行期间，应持有合法有效的《卫生许可证》、《餐饮服务许可证》。
2、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，严禁使用不符合卫生标准的油、盐等配料，确保食物安全。
3、乙方必须按时供应甲方所需的配餐，如遇特殊情况要停业的，要提前一天通知甲方。
4、乙方负责餐具的清洁和消毒，要按卫生标准执行，做好餐具的保管工作。
5、乙方从业人员应当身体健康，具有食品卫生从业人员健康合格证明。
四、违约责任
1、如经卫生检疫部门确认因乙方的配餐有质量问题而造成甲方人员食物中毒或损害健康的，乙方应赔偿由此给甲方人员造成的全部损失，并承担相应的法律后果。
2、
3、甲、乙双方在合同有效期内均不得单方面变更或解除本合同，如确需变更或终止的，一方须提前五天书面通知对方，否则违约方应支付1000元（大写金额：壹仟元）违约金。
五、其他
1、本合同未尽事宜双方可协商并签订书面补充协议，与本合同具有同等法律效力。
2、本合同项下发生的争议，双方应协商解决；协商解决不成的，双方同意提交当地人民法院解决。
3、本合同自双方签字盖章之日起生效，本合同一式贰份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（公章）：乙方（签章）：
联系方式：联系方式：
年月日年月日
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推荐第7篇：校长配餐
如何看待“校长“陪餐制””问题 ？ 时事评论背景：
校长要在学校食堂与学生一起用餐，吃同样饭菜。9月24日，陕西省铜川市教育局、食品药品监督管理局联合发文，通知要求凡承担学生供餐的学校，一律实行校领导陪餐制度。校长“陪餐制”将在该市承担学生供餐的学校全面推行，目的只有一个：让学生吃得更安全。
时事评论观点：如何看待“校长“陪餐制””问题？
把校长和学生的进餐安全“捆绑”在一起，学生吃啥，校长就吃啥，效果必然立竿见影，相信没有谁敢拿校领导的生命健康安全开玩笑，那么学生集体食物中毒之类的安全事件也将不会重演。但没有一个完善的管理制度、长效的监督机制，“陪餐制”能否形成常态、扛起保障学生就餐安全的重任，还是个未知数。公众最大的担心是“陪餐制”会流于形式，或者一阵风过去不了了之。学生用餐安全牵动着千家万户的心，每个学校都建立了一系列制度，对学校而言，只要学生不出事，就万事大吉。可是，正是制度得不到落实、监管形同虚设，常常使安全底线都守不住，学生食物中毒事件频见报端。那些变质发霉的原料、未经消毒的餐具等等，成了潜在杀手。因此，民众担心“陪餐制”流于形式并非杞人忧天。“陪餐制”还有变味、走样的风险。通知要求实行校领导陪餐制度，显然“校领导”不仅仅指校长一人，校党委书记、副校长、工会主席甚至校长助理都属于校领导范畴。如果陪餐的不是校长，而是校长助理，“陪餐制”是否会打折？客观讲，指望校长一人陪餐也不切实际，时间和精力也不允许。这让人想起“煤矿领导带班下井”制度，矿长不愿下井，就突击提拔“矿长助理”、“值班矿长”代替自己下井，让制度大打折扣。
说到底，校领导陪餐制度背后依然是人治思维，靠的是领导重视。人治纵然能解决一些管理上的漏洞，但难以常态化、制度化，终究是靠不住的。一个关键问题是，谁来监督实施“陪餐制”的校领导？如果校长弄虚作假，有谁能进行有效监督？学生吃大锅饭，校长非要开小灶，谁敢说个不字？没有充分有效的监督，“陪餐制”的初衷和善意难免被消解。
因此，让学生吃到安全、健康、营养的饭菜绝不能只靠“陪餐制”，更应该严格落实制度、加大管理力度，让食品从采购、验收、加工、储存到最后摆上学生餐桌这一整个过程都有据可查、接受监督。同时，应该建立第三方监督制度，让校内监督和校外监督结合。建立严格的惩戒机制，比如一把手负责制，让失职失责者付出沉痛代价，相信没有哪个校领导不重视自己的位子和官帽子。这应该比“陪餐制”更靠谱。
推荐第8篇：医院营养科对配餐员的管理
医院营养科对配餐员的管理
【摘 要】医院营养科是配餐员的管理者，根据配餐员存在的问题，加强对配餐员工作能力、专业技术、服务意识等的培训管理，通过对配餐员的工作制度管理、专业技术管理、效绩措施的实施，体现了人性化、特色化，充分发挥配餐员的积极性，提高工作质量。
【关键字】医院；配餐员；管理
【中图分类号】197.3 【文献标识码】C 【文章编号】1004-7484（2014）05-3423-01
引言
医院营养科的工作是负责保障住院患者饮食，开展饮食营养治疗。营养科工作人员众多，包括营养师、厨师、行政管理人员和配餐员等，其中配餐员人数较多，每天直接面对患者，是服务的“窗口”，是营养室联系病人的桥梁，是营养膳食供给的主要承担者，在病房与营养科之间起着纽带作用 ，其工作质量好坏将直接影响医院整体的服务水平[1]。
1 配餐员存在的一些问题
1.1对自身岗位的重要性认识不够
配餐员班组隶属于营养科和后勤部门的一个小班组，业务技术等级要求不是很高，并且自认为都是编外用工人员，没有树立为临床一线和病员服务的理念，个人的工作积极性直接影响整个班组的服务质量和效率 。
1.2人员素质没有得到提升
配餐人员专业、学历、知识素质参差不齐，有的年纪较大，到岗后对营养学、食品卫生学等相关专业知识的学习不够，班组内虽然有人带教，但是互相学习和配合协作方面的氛围不浓，工作中缺乏科学思维和创新意识。
1.3缺乏有效的考核激励机制
配餐班组服务质量和满意度的高低 ，主要通过临床医务人员和病人对其工作行为的测评及反馈意见的整改落实效果分析来反映。但前期考核的量化业绩指标比较粗犷，并且营养科和后勤部门对配餐员测评考核的结果，在于满足基本需求、平均主义，显得激励机制较弱等，没有体现优劳优得、多劳多得。
2 加强营养科对配餐人员的管理
2.1熟悉规章制度加强职业道德教育
新到科室的配餐员对工作环境和工作流程及规章制度都不了解，为了尽快进入工作状态，首先就是必须明确自己的职责。由管理员组织学习医院的规定和营养科的规章制度，包括工作职责、作息制度、卫生制度、安全制度、厨餐具管理制度及奖惩制度等，使配餐员在思想上树立以制度管人的理念，明确自我职责范围，明确服务对象是患者，培养在服务工作中的责任心。
2.2掌握专业基本知识确保营养治疗落实
2.2.1营养知识的学习
营养治疗是营养科最重要的工作，医院开展的治疗饮食种类繁多，配餐员在点菜登记、分发饭菜工作中必须熟悉各类饮食，以保证准确及时地将饮食分发给患者；另外，还需向患者解释治疗饮食的有关问题。因此，配餐员必需掌握一定的营养学知识，在工作中能够运用营养知识来指导自己的工作，体现出专业化 ，展现了营养科的饮食治疗特色。
2.2.2卫生安全的学习
饮食服务工作，卫生安全是基础。卫生的习惯并非一朝一夕就能做好做到，不仅要进行培训，而且要在日常的工作中监督强化。定期开展食品卫生法规、食物中毒预防、厨餐具的消毒以及食品存放等相关卫生知识学习，每到春、秋季食物中毒好发季节进行专题培训。此外，注重行政安全教育，预防事故的发生 。
2.2.3文明礼仪的培训
讲究文明服务，是提高服务水平的重要环节，也是培训的重点和难点之一[2]。主要从以下几个方面进行：一是注重形象，重视仪表仪容，体现端庄、典雅、大方、纯洁的形象；统一着装，展示出良好精神状态。二是注重神态，学习看、听、说 ；“看”要专注，目光亲切；“听”要专心，使患者感到被尊重；“说”要文雅得体、语气要诚恳，富有耐心。三是注重动作，学习规范操作；在服务中动作要讲究轻、稳、准；服务过程中做到轻拿轻放，动作大方，心中有数，准确无误地做好工作。
3 对配餐员实施效绩措施
3.1改变管理者和员工的观念
从某种意义上说，医院的每个员工都很重要，医生、护士不能少，必要的行政、后勤供应也不能少，不论在编与否，每个岗位都有各自特点，后勤工作的特点是“兵马未动，粮草先行”，要与临床保持良好的沟通和理解，促进工作中的良好合作。管理者要提供参谋和协调，并为业务部门服务，正确对待并切实体现员工的劳动价值，实施绩效评估是一种先进的管理方式和促进成长的过程。
3.2 牢固树立服务意识
3.2.1员工根据各自的岗位摆正位置，对自身角色正确定位，要强化服务意识，善于换位思考，想临床和患者所想，急临床和患者所急。
3.2.2加强与临床一线的沟通，变被动服务为主动服务，各科室、班组之间通力协作，讲原则、重诚信，讲效率、重质量，为临床一线排忧解难。
3.2.3进行医院管理基本概念、理论和技能的培训，如医院文化、食品卫生政策、营养学、心理学、礼仪服务规范、计算机应用等，提高岗位专业知识和技能，同时重视员工创新思维和能力的培养，让员工在工作实践中提出一些更好的服务于患者和临床的举措及合理化建议，以进一步提升服务质量和效率。
3.3建立有效的绩效奖罚评价机制
3.3.1根据职能不同和岗位分工，制订本部门的工作职责。员工对自己的岗位工作任务、工作目标和后果责任有明确的认识，自下而上形成系统的目标管理，进而提高员工工作责任感[3]。
3.3.2明确考评标准，充分体现民主和透明度。以岗位职责和工作规范为依据，能量化的尽可能量化，便于考核、测定和记录，避免主观随意性。考绩要达到使员工心悦诚服，民主是必须的，在制订执行考绩标准时要听取员工的意见，保障员工申诉与解释的权利。透明度就是要把考绩标准与程序向员工解释清楚并使之接受，考绩结果要向员工反馈。考核内容主要由：服务态度，与病人相处融洽，无投诉；征求意见，及时与病人双向沟通，反馈及时，持续改进；营养食谱、治疗饮食配送率达100%，计价正确率达≥99.9%，综合满意度85% ；保持个人卫生，操作规范，礼仪服务，安全第一，遇到突发事件及时正确处理等。
3.3.3公正评价员工行为，不断提升部门业绩。配餐员的业绩评价结果反映其工作的状况，根据监控和考核制度，由患者、所属病区护士长以及主管进行工作考评。坚持每天上班前的晨会制度、每月的考评制度和每月次的品质管理分析会，考评结果和工作动态要求及时向员工反馈。
4 结语
常言道，看病需要“三分治，七分养”，治病与养病相辅相，缺一不可。人的一日三餐离不开饮食，养病更是如此。配餐员的职责就是根据医嘱与病员饮食计划，按时、准确、热情地将饮食送发到病员床边，让患者吃上放心可口、富有营养的饭菜。让患者真正感 受到医院优质的综合服务，使患者安心住院，为治疗康复提供保障。因此配餐员的沟通是十分重要的。
参考文献
[1] 董银生，肖永良.军队医院配餐员的探讨 [J].兰州医学院学报，1999，25（4）：66.
[2] 赵长海，信丽艳.浅谈配餐员素质培训 [J].中华医院管理杂志 ，1998，l4（8）：498―499.
[3] 朱忆寒.配餐员的绩效激励机制[J].江苏卫生事业管理，2012，1（23）：68-69.
推荐第9篇：档案员岗位职责
档案员岗位职责
1、宣传、贯彻执行国家关于档案工作的法令、政策和规定。并努力
完成上级主管领导下达的其它有关档案业务工作。
2、负责规划、协调全公司业务工作。
3、负责接收、整理、分类、统计和保管全公司各类永久、长期保存
的档案资料。
4、严格执行国家《保密法》和本公司保密规章制度，组织做好档案
的鉴定和密级调整工作，对已超过保存或保密期限的档案，提出存毁和解密、降密处理意见。
5、开展档案的开放和利用工作，办理档案的借阅和阅览，利用档案
信息资源为公司各项业务工作服务。
6、档案员在接收资料时，应与移交人共同清点，经查对无误方可办
理签收手续。
7、其它部门借阅或复印资料及合同，必须在档案借阅申请表上有主
管领导的签名或在档案资料借还登记表上签名。
8、制定和组织实施本公司关于档案工作的规章制度，加强档案工作
的规范化，标准化建设，提高档案的综合管理水平。
9、维护档案的完整和安全，做好档案的安全防范，修复、复制和保
护工作。
10、负责组织公司档案工作业务交流和业务培训工作。
推荐第10篇：档案员岗位职责
档案员岗位职责
1、贯彻执行党和国家关于档案工作的方针政策。
2、对全校文书档案、教务档案、学生档案、财会档案进行统一管理。制订学校档案工作的管理制度、工作计划和工作总结，并组织实施，定期检查、总结。
3、负责全校文书档案和各种档案的收集、分类、整理、规范、统计、保管、鉴定和提供利用。
4、做好各级文件的收发、保管、保秘工作。
5、做好文件的取送、传阅、分办、送批和催办工作。
6、做好校内发文的核稿、呈批、校对工作。
7、做好各类文书材料的归卷、保管和立卷工作。
8、办理文件材料的清退，档案的复写和销毁工作。
9、编制检索查找工具和专题材料，积极提供利用，为学校各项工作服务。
10、负责本办公室的文字打印、文件收发等工作。做好教务处日常事务接待工作。
11、建立并完善教师成长档案，每学期一核对一汇总。
12、开展学校档案工作的科学研究，做到标准化、规范化、科学化、逐步实现现代化。
第11篇：传送员岗位职责
传送员岗位职责
1.注意自身的仪容仪表，按照公司规定的要求。
2.做好开场前的准备工作，将杯具及用具放到指定位置，营业时间内保持用具的充足和干净整洁。
3.注意环境卫生，出品部周围及台面必须经常清理，提供一个方便整洁的环境。
4.出品时不能克扣任何一份商品（酒水、食物），一经发现严肃处理。
5.出品的餐具用具应及时回收送与清洁部，认真检查回收的各种用具是否破损，如有及时告知出品部。
6.出品时认真核对出品上的桌号、厢号、品名、数量，保证每一份商品都能及时准确的送到客人位置。
7.工作时间不得做与工作无关的事情。
8.开场前、营业中及收工后主动协助楼面服务员的工作（准备工作、服务客人及卫生）。
9.认真负责，保证服务质量，遵守公司的各项规章制度树立公司的品牌形象。
督察岗位职责
1、遵守公司的规章制度及部门工作制度。
2、熟悉各部门的岗位职责及工作流程。
3、负责各部门营业时间的卫生检查。
4、负责各部门营业时间的礼仪礼节、仪容仪表检查。
5、监督各部门营业时间中是否有违规操作。
6、监督服务员营业时间中是否有玩单行为。
7、监督服务员营业时间中与客人的动态。
8、营业时间中了解各区客人的消费情况。
9、维护与执行公司的各项规章制度。
第12篇：档案员岗位职责
职务：档案管理员姓名：祁慧云
工作职责：
1、协助上级主管制定档案管理制度、工作流程及工作计划。
2、负责集团档案管理制度的执行和对兼职档案员工作的监督。
3、负责档案文件的收发及催办等工作，将已办理完结的文件材料及时进行入库登记、录入档案系统和统计工作。
4、负责档案的分类登记、编号，对档案的分类应做到科学合理，便于查找。
5、严格执行档案资料保密制度，按照规定办理档案借阅登记、移交手续。
6、负责与当地的城建档案馆进行对接和移交档案的工作。
7、负责档案的保管、定期整理、及时更新。
8、按照有关规定执行档案的销毁工作。
9、负责档案室的卫生清洁工作，保障资料室温湿度的调节及记录。
10、完成领导交办的其他工作。
第13篇：档案员岗位职责
档案管理员岗位职责
1、档案管理员必须具备一定的档案专业知识，热爱档案事业，忠于职守，遵守纪律，做好档案的管理、收集、整理及提供利用等工作，并对分部档案工作进行监督、指导和检查，不得玩忽职守。
2、负责文书处理工作，做好文件材料的登记、传递、收集、整理、组卷工作，做到及时、准确、安全。
3、负责管理分部的全部档案，积极主动提供利用，编制科学、实用的检索工具和档案参考资料，提高检全率、检准率，为分部各项工作服务，并努力做好利用效果的反馈工作。
4、档案管理做到科学化、规范化、落实防潮、防蛀、防火、防盗、防光等措施，确保档案的完整与安全。
5、定期做好档案的检查、核对、清理、统计、汇编工作，做到“账务相符”。
6、承办领导交办的其它有关档案工作的任务。
第14篇：教务员岗位职责
教务员岗位职责
一、协助教导主任实施学校的教学工计划，处理教务处日常教学事务工作。
二、按时编制校历、作息时间表和课外活动表、整理课程表等，及时安排调课、代课，以保证正常教学秩序。
三、做好学籍管理工作，按照规定办理学生休学、退学、转学、借读和注销等手续，健全学籍档案，做好在籍学生的各项统计工作。
四、做好期中、期末考试日程安排及考试成绩汇总工作。
五、记载教师的考勤考绩、管理教师业务档案。
六、做好高考、中考的报名、登记造册工作及考务工作。
七、搜集和保存各种教育教学资料。
八、收发各类统计表册，搞好汇编、归档工作。
九、做好学生证、校徵的发放工作。
十、安排填写学籍卡、操行评语及成绩报告单，督促填写毕业、修业证书。
第15篇：开票员岗位职责
开票员岗位职责
1.认真填写票据，将明达领料单编号记录在票据上，并准确记录换票时间。开票过程中遇特殊情况，及时与值班人员联系。
2.认真填写日统计表，如出现错误用红色笔标注，并在备注栏注明。
3.票根编号统计有误请与票根总数核对，以票根数量为准。
4.开票过程中遇票据印刷错误，多出的票据照常开，少印漏印的票据要详细记录数量，所有印刷错误要在票本封面注明，并与日统计表备注栏备注。
5.车辆运输路线按当天车辆运输分组表开票，除装载纯土车辆可临时发往西大堤加载，其他车辆一律按分组规定开票，对换票驾驶员提出的无理要求，一律不予理会。
6.对明达公司领料单车牌号不清楚的，让驾驶员出示相关有效证件，查实清楚方给予换票。领料单涂改破损的一律不予换票。
7.认真做好交接班工作，明确当班的工作情况。如接班人员未查出错误，接班人员承担一切过失责任。
8.每天产量以第二天早7:00之前为当天产量，7:00以后开出的票据数量算下个班产量。
9.夜班交班前将票根与车辆日统计表和明达领料单整理好后交给值班人员。
以上规定要严格执行，每位开票员要加强工作责任心。对统计出现错误未改正的，经现场办审核查实后处罚现金50元/次。夜班开票员一律不准睡觉，发现睡岗的人员处罚现金200元/次。
第16篇：文秘员岗位职责
文秘员岗位职责
一、负责矿行政文件、公函、信件，全矿行政会议报告、工作总结、计划的起草，力求字迹工整、内容具体、数字准确。
二、加强学习，深刻领会党的方针、政策、指示、决议和本矿有关会议的精神，加强政策观念，提高政策水平，使形成的材料与上级精神和本矿决议保持高度一致。防止认识上的失误。
三、深入实际，调查研究，掌握生产、管理、活动和干部职工等各方面的情况，并将收集的情况如实地向领导汇报。当好参谋。
四、严格遵守保密制度，做好保密工作，严格控制文件材料发入传阅界线。
五、按照文书处理规定，认真做好文件的收发、登记、转办、催办、清退、立卷、归档工作。
六、协助办公室主任做好各种记录、记载和各种会议的准备工作和会务工作。
七、对本室打字、文印人员实行业务领导，负责安排和指导材料打印、校核、装订、寄送、发放。
八、对矿领导召开的有关例会做好记录，并根据例会会议精神进行传达落实，督促、收集落实执行情况，及时向领导全面反馈实施情况。
九、做好领导和办公室主任交办的临时性任务。
3、内勤管理员岗位职责
一、认真学习业务理论，提高业务工作水平。
二、协助主任搞好外来客人的服务接待工作。做到礼貌、文明、热情。
三、负责接待用品领取、保管、安排和发放工作，做到严、实、细、省，合理使用。杜绝浪费。
四、负责上级领导及有关人员来矿视察、检查、指导工作时劳动保护用品领取、准备做好工作。
五、负责本企业集体大型活动，领导主要活动，上级首长来矿活动的摄像记录，并及时核实记录情况，填写卡片力求完整准确。
六、对广播、通信进行业务领导，负责矿区广播节目的编排，深入实际撰写矿区间讯，及时反映矿区生产经营活动等要闻、要事。活跃矿区精神文化生活。
七、组织服务人员对领导办公室、会议室等集团公共场所的用品进行定期清洗和更换。保持经常清洁卫生，室内雅静舒适。
八、参加行政集体大型会议的会务准备服务工作。
九、完成领导交办的各种临时性工作任务，组办职工业余舞会等。
4、档案管理员岗位职责
一、认真学习和贯彻执行有关档案工作的法规、法令和规定，树立高度的政治心，热心于档案工作事业。
二、每年初对上年度的文书材料进行收集整理，按档案标准要求进行立卷归档。
三、按规定期限需要销毁的材料，进行鉴定登记，经领导批准后销毁。并要建立案卷利用登记薄，对案卷利用情况一一登记清楚。
四、做好档案的保密工作，保卫工作，严格借阅手续，正确处理保密与提供利用的关系，便利借阅工具书，便于提供利用。
五、保守档案机密，严格遵守保密守则和其他各项规章制度。
六、案卷要做到分类整理，卷目清楚，查找方便。
七、认真钻研业务，努力学习业务知识，不断提高业务水平管理技能。
八、妥善保管档案材料，严格防止杜绝档案材料腐烂变质、烂、虫打、鼠啃。确保档案不缺不漏，失存。
九、完成领导交办的各种临时性任务。
5、通讯员岗位职责
一、负责矿大、中、小会议室的卫生清理工作。保持室内清洁卫生、无灰尘、无垃圾，墙面层顶无杂乱悬挂手。整理桌面文件材料等存放物，保持玻璃亮净、桌面整齐。
二、在清理领导办公室卫生工作中，不准随意翻阅文件、资料、笔记本，注意保密，不得随便传言。
三、负责领导办公室及会议的开水供应（包括烧水）保持经常有水，做到提前备足，随用随到。
四、对会议室的财产包括桌子、椅子、桌布、茶具、窗布等进行管理，如有损坏向分管领导提出申请补足，不能丢失、外供。保证会议、接待等工作的需要。
五、坚守岗位，随叫随到。
六、保证茶具清洁卫生，搞好来客接待工作。
七、根据领导和办公室主任安排，做各会会议的通知，转达传叫。
八、做好领导交办的其他工作事务。
6、打字文印员岗位职责
一、在材料秘书的直接领导下，负责打字文印的全部工作。
二、负责打莱阳、复印经过领导签发或办公室许可的文件、表格、简报、计划等各种文字材料，保证及时准确、印刷清晰、装订整洁。未经领导签发或办公室许可不得打印。
三、坚守工作岗位，不迟到早退，有事外出要请假。
四、凡带有保密性的文件、材料要严格按要求份数打印，印后立即消毁，保守机密，不得外传和泄露。
五、爱护打印设备，严格按照说明书操作规则使用设备，经常保持设备和室内整洁，非操作人员不得随便跨入微机操作，更不能随意上机操作。
六、针对打印文件材料要填卡登记，不浪费纸张、油墨、废油、废纸集中处理。
七、负责打字机、复印机、油印机的保管、使用、维修和文印纸张的领取裁制。保证正常工作。
八、认真学习业务理论知识，不断提高操作技能和熟练程度。
九、完成领导交给的各项临时性工作任务。
11、工资核算员岗位职责
一、加强政策观念、坚持原则、正确贯彻执行党和国家的有关劳动工资政策法令。
二、依照国家劳资政策及矿规定，收集汇总造册各单位职工工资表。
三、编制和贯彻执行月、（季）度工资基金使用计划，处理工资支付发生的一般问题。
四、根据上级规定，做好全矿职工晋级方案（包括摸底、测算指标根本及上报资料）。
五、做新工人、熟练工、学徒工、复员转业退伍军人及大中专分配生的转正定级工作。
六、根据劳保规定，协助矿劳动鉴定小组搞好退职、退休、伤残职业病工作的工资待遇及鉴定工作。
七、完成领导交办的临时性工作。
12、考勤福利统计员岗位职责
一、编制劳动工资计划。
二、做好考勤统计调查和原始记录工作，确保统计数字准确，并上报有关单位领导。
三、建立、健全各种资料统计台帐。
四、定期审核造册职工劳保用品发放。
五、负责资料分析、发现问题、找出原因、提交措施。
六、完成领导交办的其它临时性工作。
第17篇：材料员岗位职责
材料员岗位职责
1、了解工程进度计划，掌握各种材料需用量及材质的要求和材料供应方式。
2、做好现场材料堆放平面布置规划；做好材料堆放场地、仓库、水泥库使用准备等。
3、合理安排材料进场，做好现场材料的数量、规格、质量的验收工作。
4、掌握施工进度变化，及时调整材料配套供应计划。
5、加强现场物资保管，减少损失浪费，防止丢失；组织督促料具的合理使用。
6、根据收尾工程，清理料具；组织多余的料具退库。
7、做好废旧物资的回收和利用；及时进行结算，总结施工项目材料消耗水平及管理效果。
8、负责项目机械设备计划、机务统计、机械事故的处理和申报工作。
9、负责项目机械设备保养和操作的安全管理工作，配合设备部门做好设备的使用管理工作。
10、全面配合现场经理的工作，做好施工现场的材料与机械的管理。
第18篇：护理员岗位职责
护理员岗位职责
1在护士长及责任护士的指导下工作
。
2负责被服处的物品清点、保洁、管理。
3负责新入患者的床单元准备及出院患者床单元处置。
4负责换药室物品整理及卫生。
5各种临时性取药及标本的留取、急诊标本的送检。
6病人检查的陪送（无行动能力及无陪属患者）。
7新入及在院患者的卫生处置。
8病室的空气消毒。
9协助责护完成患者的生活护理。
10其他临时的外勤工作。
护理员工作流程
7：30——8：00督促患者整理病室，发放清单，准备晨护车。
8：00——8：30打扫换药室卫生，整理物品，送常规标本。
8：30——9：30和责护一起进行晨间护理。
9：30——11：30 协助患者进行卫生处置及生活护理。同时进行病室空气消毒。 11：30——12：00床单元终末消毒。
14：30——16：00和责护一起进行午间护理。
16：00——17：30协助患者洗头、洗脚、剪指趾甲、翻身等。
17：30——18：00放置各种提示卡，打扫换药室、被服处卫生，准备夜间所需
被服。
第19篇：调音员岗位职责
调音员岗位职责
1、充分掌握电子会议设备的工作原理以及操作方法。
2、备会期间对设备进行性能测试并准备足够的话筒电池
备用。
3、提前到达会场，积极协助会议承办单位提出的特殊音、视频要求，保证会议录音效果完整、连续。
4、会议进行中要利用监听设备及时调整音效，若发生故障应采取果断措施处理，保障会议顺利举行。
5、重要会议需提前上报并要求技术保障。
6、经常擦拭设备、保持音控间环境卫生良好。
7、会后，整理现场设备及线缆，关闭电源，做好室内防火工作。
8、认真填写会议服务工作单，对电子会议各类设备、设施的数量负责。
9、遵守保密制度，严禁泄露、传播会议内容及相关资料。
自控所
2009-2-16
第20篇：开票员岗位职责
开票员岗位职责
一、自觉遵守公司的财务制度，严守工作岗位，忠实履行工作职责；
二、真诚对待客户，礼貌待人，维护和建立良好的客户关系；
三、严格执行价格标准，在调整价格时必须按照价格通知操作，不得私自做主，特殊价格必须有总经理签单并附在票后，方可执行；
四、认真做好开票工作，要求票据填写规范，做到数字准确，字迹清晰，内容完整，票据联次分配准确无误；做到一车一票，不得弄虚作假，避免错开、少开、重复开票情况的出现，如违反规定则承担相应的经济责任；
五、当日下班统计好当日的开票数量及金额，与出纳、成品油保管核对并及时做帐；月末扎帐及时做好当月销售统计，并与出纳、保管及时对帐，发现相关问题，及时向领导汇报；
六、妥善保管好空白销售票据及票据存根备查，不得丢失或涂改；
七、严格遵守公司考勤制度，上班时间不迟到、不早退，不串岗，不睡岗，不做与工作无关的事；
八、钻研业务知识、技能，规范操作流程，提高办公效率；
九、严格遵守公司的各项规章制度，服从上级领导的安排，完成上级领导交办的其它工作；
