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酒厂生产部长岗位职责(精选多篇)

发布时间:2020-07-29 08:35:46 来源:岗位职责 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:生产部长岗位职责

生产技术保护部长岗位职责

在主管主席的领导下,全面负责工会系统生产技术保护工作。

1.组织本部成员学习贯彻国家制定的各项方针、政策、法令、法规,学习掌握油田公司有关文件精神和政策。

2.负责制定生产、技协、劳动保护、先进人物管理等方面的年、季、月度工作计划,并组织实施。

3.组织和指导油田公司员工围绕油田改革发展的中心开展好以提高经济效益为中心的劳动竞赛、合理化建议、技术革新、双增双节等活动,做好保障职工的安全和健康的劳动保护工作。

4.组织每年一度的总结评比表彰活动,抓好先进人物的培养选拔和管理工作。

5、负责生产技术保护部的全面管理工作,对工作实施方案的执行情况定期检查,做好指导。

6、经常深入基层调查研究,发现典型,总结经验,加强工作指导和交流。

7.组织筹划油田公司员工技术培训工作,对各层次的技术比赛、岗位练兵活动做好指导。

8、完成油田公司工会领导交办的其他工作。

推荐第2篇:生产部长岗位职责

XXXXXXXXX有限公司版本号:2011A-1

生产部长岗位职责

为了生产任务有序运行,指导和规范生产部长的责任和权利,对生产部长职责作出如下规定:

1.生产部长在常务副总的领导下,全面负责公司的生产管理工作。

2.管理职责:

1) 组织建立和完善生产指挥系统,根据生产需要编制生产计划,检查

生产工作,确保生产任务的完成。

2) 根据生产计划,掌握生产进度,搞好生产线的组织协调分配工作。

3) 根据生产需求,编制物料采购申请单,并认真实施、跟踪,及时联

系解决生产缺口的物料。

4) 负责生产中的技术和质量保证工作,发现问题及时组织相关部门人

员解决处理。

5) 负责生产劳动定额、消耗定额、劳动纪律的制定和实施。

6) 做好文明生产和安全生产工作,加强劳动保护,对部门员工的安全

和健康负直接责任。

7) 按照公司的质量管理体系要求,确保部门运作的规范化和科学化,

得以保证产品质量。

8) 满足公司业务需要,保质、保量、按时完成公司下达的生产任务。

9) 负责本部门中、基层管理人员的管理、教育、培训工作。

10)编制和实施各期生产计划、设备检修计划、人员招聘计划、人员

教育培训计划。

3.权限:

1) 全面负责生产管理工作。

2) 制定生产部各项管理制度、组织召开生产方面的各项会议。

3) 在确保正常生产的情况下,采用新技术、新工艺,得以提高产品质

量、产量,降低生产成本。

4) 在不影响特殊生产订单的情况下,有权安排设备检修、维护和保养。

5) 对本部门人员进行安排、调配、降级和晋升。

6) 对本部门内不服从工作分配安排、长期不能胜任本职工作、劳动纪

律差等人员,有权调离、辞退或开除处理。

4.完成上级主管部门及公司交办的其他任务。

制表:审核:批准:

共1页第1页

推荐第3篇:生产部长岗位职责

生产部长岗位职责

1 在总经理领导下,主持生产部工作,履行保健食品GMP规定的生产负责人职责,按保健食品GMP 要求组织生产,保证生产部的工人严格按照生产工艺规程和岗位操作法规定进行。对本部门安全生产和卫生工作负责。

2 负责本部门各岗位人员的合理调配,以保证生产的正常进行。 3 负责本部门的考勤工作及组织本部门各级人员的培训。

4 负责建立自查制度,对生产全过程进行监控,对生产部生产的保健食品质量负领导责任。

5 会同质量部制订生产工艺规程、岗位操作法等技术文件,并确保有关生产操作指令能严格执行。

6 参与验证及再验证工作,并负责制订本部门验证工作计划及实施细则。

7 指导原料仓库和包装仓库的管理工作,对仓库库存物资安全负责。 8 对本部门工作人员如有因工作不认真负责、不仔细而造成的后果(设备损坏、延误生产、停工、停产)承担责任并追究至每位工作人员,同时向总经理提供事故调查分析报告。

9 督促各部门严格遵守各项规章制度、管理标准、质量标准、工作标准,并组织有关人员进行检查;

10 做好生产物资平衡,协调好水电供应;

11 指导技术人员制定生产消耗额,并制订考核标准;

12 负责对生产用原辅料、包装材料消耗定额的审查、复核工作,并定期考核。

13 负责教育本部门职工遵守国家法令和公司各项管理制度。 14 接受公司领导临时交给的任务。

15 对本企业的产品配方及各种技术资料负有保密责任。 16 对工艺改进的中试计划及结论进行审核。

17 编写、审核上报保健品监督管理部门的有关技术、质量书面材料。

质量部长岗位职责

1 在总经理领导下,主持质量部全面工作,履行保健食品GMP规定的生产负责人职责,组织实施GMP 有关质量管理的规定,适时向企业领导提出保证产品质量的意见和改进建议。

2 保证贴有本企业标签的产品是在符合GMP 要求下生产的。

3 对全企业有关质量的人和事负有监督实施、改正及阻止的责任。 4 负责产品配方的管理和使用,对有利于生产配制的指令在本部门的指定人员审核签署后进行复核批准。

5 对检验结果进行复审批准。

6 审定成品批记录,做出成品是否出库的结论。

7 负责组织制定原辅料、包装材料的质量标准和其它文件。 8 审核制定不合格品处理程序。

9 因质量管理上的需要,会同有关部门组织编写新的技术标准或讨论修正技术标准。

10审核各产品的生产工艺规程和批生产记录、批包装记录,决定成品发放。

11 处理用户投诉的产品质量问题,指派人员或亲自回访用户。对内召开会议,会同有关部门就质量问题研究改进,并将投诉情况及处理结果书面报告企业负责人。

12 定期(至少每年一次)会同办公室、生产部对企业进行全面保健品GMP 检查,并将检查情况及时报告企业负责人。

13 指导采购部对原、辅、包装材料、试剂和设备供应商进行审计,要求供应定点、渠道稳定。

14 负责对退货和规格之外物品的处理进行审批。

推荐第4篇:生产部长岗位职责

生产部长岗位职责

1、生产部长是车间工艺流程、工艺标准执行和监督的第一责任人,必须确保车间工作都有工作流程、工作标准及应急预案。

2、负责生产系统日常管理工作,领导、监督和考核本部门各岗位工作,负责生产部员工劳动纪律、绩效考核、考勤(每月15日前将上月本部门考勤表交公司人力资源部),

3、负责检查车间安全、生产、环保、卫生、工艺流程执行率情况及安排工作的进展情况。对现场检查发现的问题当场纠正,(每日一次)重要问题及时向总经理汇报。

4、负责对公司生产一线规章制度的拟定、修改、补充、完善提出建议或意见,报总经理批准并备案;

5、定期主持召开生产例会(由生产部各机长或全体生产员工参加)或生产调度会,安排开会内容、工作动态,传达公司工作安排、目标等,处理生产部日常工作中出现的问题,指出工作中的优点及不足,督促生产进度。每次会议应有记录备案,并将会议内容、会议落实情况或生产部存在的问题及时上报总经理。

6、负责编制生产部《生产记录表》《生产报表》(主要反映当月各种产品的生产量),本月初将上月的《生产报表》交供销部,督促检查生产进度、产品质量、生产计划的完成情况,保障生产订单按时完成。

7、负责生产部新进员工、离职员工的审核工作,协调配合公司安排的员工培训工作,负责生产部员工奖惩及合理化建议的审核工作,调查了解相关情况并做出处理、汇报,维护公司制度的公平、公正。

8、严格按照三标一体管理体系的各项要求,做好本部门相关的管理体系资料。

9、负责生产部各种安全、质量、设备事故的分析、调查与处理并及时上报总经理。负责纠正措施与预防措施的审核并及时上报总经理。督促检查生产基础设施、生产设备、安全设备的维护、维修及保养。

10、负责本部门与其他部门工作的相互配合、协调及沟通,带领本部门人员牢固树立全局观念,及时为客户提供满意服务。

11、完成总经理交给的其它工作。

印刷机长岗位职责

1、印刷机长是当班印刷机组工艺流程、质量安全、劳动纪律、生产记录的第一责任人,根据公司下达的生产任务,负责生产出符合工艺流程、质量要求的产品。

2、严格遵守设备操作流程,认真、细致的做好设备起动前的检查和准备。做到设备清洁无灰尘、地面无油渍;开机时应先打招呼,整机操作人员协调一致。按下电源、气阀等开关后,检查设备开机、显示屏数据是否正常。

3、及时做好当班组在生产过程中设备运行、生产记录、品质记录、交接班等情况的记录,记录必须认真、完整、清晰。并对生产过程中当班组操作人员的劳动安全、劳动纪律、考勤、绩效考核、劳动技能负责。

4、严把质量关,对印刷过程中出现的印刷不清、脱色、掉墨等质量问题,随时检查,随时停机排除,对不能解决的问题及时报告生产部长,否则给公司造成损失的,按公司奖惩制度或其他规定进行处理。

5、负责当班组现场管理、产品质量管理,并做好当组机台和车间地面的清洁卫生。

6、做好当班组的消防安全工作,下班时认真检查车间门窗是否关好,水、电、气是否切断,保证无安全隐患。

分切机长岗位职责

1、分切机长是当班分切机组工艺流程、质量安全、劳动纪律、生产记录的第一责任人,根据公司下达的生产任务,负责生产出符合工艺流程、质量要求的产品。

2、严格遵守设备操作流程,认真、细致的做好设备起动前的检查和准备。做到设备清洁无灰尘、地面无油渍;开机时应先打招呼,整机操作人员协调一致。按下电源、气阀等开关后,检查设备开机、显示屏数据是否正常。

3、严把质量关,保证成品盘内无色点、刮刀印记等,保证侧面干净、整洁、平整、无毛边,对出现的分切质量问题随时检查,随时停机排除,对不能解决的问题及时报告生产部长,否则给公司造成损失的,按公司奖惩制度或其他规定进行处理。

4、及时做好当班分切机组在分切过程中设备运行、生产记录、品质记录、

交接班等情况的记录,记录必须认真、完整、清晰。并对生产过程中当班组操作人员的劳动安全、劳动纪律、考勤、绩效考核、劳动技能负责。

5、严格按照国家和公司的相关标准分切、剪裁,保证产品的层次效果、色泽等与国家和公司的相关标准一致。

6、负责当班组现场管理、产品质量管理、消防安全管理,并做好当班组机台和车间地面的清洁卫生。

烫金机长岗位职责

1、烫金机长是当班烫金机组工艺流程、质量安全、劳动纪律、生产记录的第一责任人,根据公司下达的生产任务,负责生产出符合工艺流程、质量要求的产品。

2、严格遵守设备操作流程,认真、细致的做好设备起动前的检查和准备。做到设备清洁无灰尘、地面无油渍;开机时应先打招呼,整机操作人员协调一致。按下电源、气阀等开关后,检查设备开机、显示屏数据是否正常。

3、及时做好当班机组在烫金过程中设备运行、生产记录、品质记录、交接班等情况的记录,记录必须认真、完整、清晰。并对生产过程中当班组操作人员的劳动安全、劳动纪律、考勤、绩效考核、劳动技能负责。

4、严把质量关,对烫金过程中出现的烫印不实、不上,字缺、字糊等质量问题,随时检查,随时停机排除,对不能解决的问题及时报告生产部长,否则给公司造成损失的,按公司奖惩制度或其他规定进行处理。

5、负责当班组现场管理、产品质量管理,并做好当班组机台和车间地面的清洁卫生。

6、做好当班组的消防安全工作,下班时认真检查车间门窗是否关好,水、电、气是否切断,保证无安全隐患。

推荐第5篇:生产部长岗位职责

生产部主任岗位职责

一、认真贯彻执行公司经营决策方计,密切衔接协调办公室、技术部、市场部以及施工单位的关系。

二、认真抓好生产部各工作环节的质量管理和安全生产,认真贯彻执行《重庆市预拌混泥土质量控制规程》。抓好上料、搅拌、运输、泵送的质量安全管理。

三、抓好生产设备管理、确保生产设备的正常使用和运行。

四、根据需要提供材料计划,保证原材料的及时供给。

五、抓好场内管理、要求生产车辆、拌台及原料、整洁、行放有序、料场砂、石堆放规范、外加剂、水泥、粉煤灰等、标示牌要明确、车辆进场有序不乱、生产场地整洁。

六、抓好生产部的内部管理,落实好公司制定的各项规章制度、同时把生产各岗位责任落实到实处。随时监督、检查生产部门各岗位人员是否到位,发现脱岗、离岗、睡岗等违反公司规章制度者进行处理。

七、抓好员工的思想教育、组织好每期的安全、工作总结会、法制教育、行为规范教育。

八、抓好日生产调研会议工作、抓好安全、质量、劳动纪律教育、严格考勤制度、考核制度。

九、抓好对各施工单位质量、信息、安全、服务反馈工作。

十、组织每月的部门检查、评比工作及下月的工作布置。

十一、负责公司所有生产安全工作。

十二、严格执行公司保密制度,保守企业秘密。

三、完成领导交办的其它工作。

推荐第6篇:酒厂岗位职责

酒业公司分类岗位职责大全

行政主管岗位说明书

编 号:0201 岗位名称:行政主管

所在部门:本部

工作关系:

1、上级:总经理/副总经理(分管)

2、下级:本部后勤服务人员和相关行政管理人员

3、内部联系:公司各部门、各分、子公司

4、外部联系:相关企业、团体和政府部门及租房单位

工作任务:

行政管理、安全管理和领导交办的工作。

工作职责:

1、负责本部的行政后勤管理工作。

2、负责本部的办公费用预算、控制和管理。

3、负责本部的固定资产管理。

4、负责公司安委办的具体管理工作。

5、负责公司车辆的总体管理。

6、负责本部的房屋租赁管理。

7、负责公司本部有关行政事务的接待及来访工作。

8、领导交办的其他工作。

考核内容(初定):

1、行政后勤保障能力及管理效果。

2、行政办公费用的使用、控制情况。

3、安全指标完成情况。

4、公司本部固定资产的购买、使用情况。

5、车辆维护情况和车辆调度、管理的有序性。

6、房屋租赁管理的规范性。

7、上级领导综合评价。

聘用条件;

1、知识技能:具有行政后勤的管理知识,具有较强的沟通与协调能力,具有相关的法规知识,熟悉公司各方面的基本情况。

2、工作经历:从事相关工作五/七年以上。

3、所需学历:本科/大专。

总经理助理岗位说明书

编 号:0202 岗位名称:总经理(事务)助理

所在部门:本部

工作关系:

1、上级:总经理/公司领导

2、下级:无

3、内部联系:公司各部门、各分、子公司

4、外部联系:相关企业、团体和政府部门;集团、股份公司的股东单位、股东代表及董事、监事;公司各外聘的顾问、专家。 工作任务:

着重公司对外事务的联络、协调和处理。

工作职责:

1、负责与相关企业、团体和政府部门及公司各驻外机构、公司各外聘顾问、专家的沟通、联络。

2、负责集团、股份公司股东、董事、监事会会议的安排与准备及会议所有文件、决议的归档管理。

3、协助总经理对外相关事务的处理。

4、参与公司相关的年度工作及各类会议、活动的安排与准备工作。

5、负责公司的工商登记等事务,并把好各分、子公司工商登记事宜的关。

6、负责公司商标申报以及所有公司的证件、证书的使用管理。

7、负责公司商业活动的保密工作。

8、办理公司本部党、工、团组织的相关事宜。

9、公司领导交办的其他工作。

考核内容(初定):

1、对外公关的广度及效果。

2、会议安排和准备工作情况。

3、重要决议文件及证书使用管理的安全性。

4、工作计划完成率。

5、上级领导综合评价。

聘用条件:

1、知识技能:具有一定的公关知识和相关的法规知识,具有较强的沟通和协调能力,并具有文秘和信息管理的基本知识。

2、工作经历:从事相关工作二/三年以上。

3、所需学历:本科/大专。

总经理秘书岗位说明书

编号:0203 岗位名称:总经理秘书

所在部门:本部

工作关系:

1、上级:总经理/公司领导

2、下级:无

3、内部联系:公司各部门、各分、子公司

4、外部联系:相关企业、团体和政府部门及公司各驻外机构

及时、准确地进行横向、纵向和内、外部之间的信息传达及本部日 常事务的安排。 工作职责:

1、负责公司一周主要工作安排。

2、负责相关信息的上下、内外沟通。

3、负责公司的年度、季度、月度以及每周、日工作的衔接与协调。

4、负责公司本部文件资料的收发、登记、送审、传阅及文书档案的归档管理。

5、负责总经理主持或参加的会议和活动的日程安排及准备工作。

6、负责公司印鉴、介绍信的使用和管理及通讯录的编制。

7、负责公司本部高管层人员的费用借支与报销。

8、协助做好公司规章制度的汇总工作。

9、协助做好公司本部相关会议的会务工作。

10、负责公司本总部办公器械(包括摄像机、照相机、投影仪、手提笔记本、复印机、传真机等)的使用管理。

11、公司领导交办的其他工作。

考核内容(初定):

1、信息传达的及时性和准确性。

2、文书档案管理的有序性和安全性。

3、会议的安排和准备工作的完成情况。

4、保密工作情况。

5、上级领导综合评价。

聘用条件:

1、知识技能:具有文秘工作的基本知识和相关的法规知识,具有较强的沟通、协调能力,具有使用现代化办公仪器的熟练技术,具有对新鲜事物的敏感性。

2、工作经历:从事相关工作二/三年以上。

3、所需学历:本科/大专以上。

系统管理员岗位说明书

编 号:0204 岗位名称:mis系统管理员

所在部门:公司本部

工作关系:

1、上级:副总经理

2、下属:无

3、内部联系:公司各部门

4、外部联系:系统集成商、软件开发商、硬件供应商、internet服务供应商、5省信息厅、行业管理部门、其他相关公司

工作任务:

根据公司信息化建设的需要,整合内外部资源,系统规划及建设mis系统,为公司今后应用现代化的信息管理系统奠定良好基础。

1、负责深入调查与分析公司管理系统需求,熟悉公司信息流程,在此基础上进行mis系统的整体规划,并组织进行mis系统的软件设计及程序开发;

2、负责收集mis系统运行中的反馈信息,对系统进行持续改进和优化;

3、负责管理及维护mis系统数据库,保证mis系统的正常稳定运行;

4、负责制定公司信息化管理的相关制度及工作计划,并组织实施,同时对公司的信息流程优化提供建议;

5、根据信息化管理需要,组织相关人员进行信息化技能的培训;

6、进行公司内、外部网站总体设计,组织网站建设及更新;

7、负责mis系统的保密工作;

8、负责公司各分、子公司信息管理资源的协调。

考核内容(初定):

1、mis系统的合理性、适用性。

2、mis系统使用的安全性。

3、网站更新及时率。

4、信息系统更新及时率。

5、工作计划完成率。

6、上级领导综合评价。

聘用条件: 1.知识技能:熟悉企业信息流程及信息管理手段,掌握现代企业管理知识及网络应用技术,具备较强的规划及协调能力,熟悉企业各方面业务流程。 2.工作经历:从事相关工作三年以上。 3.所需学历:本科以上。

驾驶主管岗位说明书

编 号:0205 岗位名称:驾驶主管

所在部门:本部

工作关系:

1、上级:行政主管

2、下级:驾驶员

3、内部联系:办公室、营销接待经理、总经理(事务)助理

4、外部联系:车辆维修、交通管理、保险等单位 工作任务:

公司车辆的管理和本部车辆的使用调度。

工作职责:

1、负责公司车辆的整体管理(包括车辆的使用、调度、保养维修、费用控制、安全教育、安全行驶及检查考核等)。

2、负责本部车辆的使用调度。

3、兼顾车辆驾驶和部分对外的后勤工作。

5、领导交办的其它工作。

考核内容(初定):

1、车辆维修保养情况。

2、车辆调度的及时性、合理性。

3、驾驶员安全教育情况及交通事故率。

4、费用的计划和控制情况。

5、上级领导综合评价。

聘用条件:

1、知识技能:具有车辆管理的专业知识和相关的交通等法规知识,具有良好的车辆驾驶技术。

2、工作经历:从事相关工作三年以上。

3、所需学历:中专以上。

客户关系主办岗位说明书

编 号:0602 岗位名称:客户关系主办

所在部门:驻外办事处

工作关系:

1.上级:驻外办事处主任 2.下级:无

3.内部联系:营销总部、办公室、财务部、上海锂电 4.外部联系:中央各部委办、相关团体、各行业市场、全国性大型企业集团等

工作任务: 负责信息收集反馈及客户档案管理工作,参与行业市场的拓展及公关工作,协助驻外办事处主任做好对内管理及对外公关工作。

工作职责:

1.负责驻外办事处日常事务管理; 2.负责每月信息汇编及发放; 3.负责每季更新客户档案并进行管理; 4.协助做好行业市场拓展及公关工作; 5.协助做好国家级项目的申报以及其他需在中央各部委办理的申报、审批工作; 6.协助驻外办事处主任做好公关、接待工作; 7.完成领导交办的其他工作。

考核内容(初定):

1.日常事务管理的有序性。 2.信息汇编的可参考性和及时性。 3.客户档案管理有效性和更新及时性。 4.行业市场拓展情况和公关活动效果。 5.项目申报、审批工作的进展情况。 6.上级领导的综合评价。篇二:岗位分析--梁祝酒业公司岗位职责(doc 19页) 梁祝销售公司组织架构

各部门岗位职责描述

总经理

直接上级:董事长 职责描述: 1.执行董事会决定,全面主持、领导销售公司各项经营目标的足额实现。 2.组织实施经董事会批准的年度计划和财务预算,负责公司资金控制及管理,审批各类财务报表,及时掌握公司财务状况。 3.全面负责公司各种资源的有效配置。 4.决定利润分配及员工薪酬奖金方案。 5.组织实施经董事会批准的新上项目。 6.全面负责销售公司行政、人事等日常管理工作事务。 7.决定公司组织体制、人事编制、人事任免。 8.对董事长负责,向董事会汇报。

人力资源总监

直接上级:总经理 职责描述: 1.领导人力资源和行政工作,负责人事,行政等后勤业务管理。 2.组织制定公司人力资源管理和行政管理方面的各项规章制度。 3.编制,执行公司人力资源计划,建立人才储备库,做好各类人才选拔,培训及后备工作。 4.制定招聘程序,组织招聘面试和综合测评。 5.制订绩效考评政策,福利政策,及激励政策;执行公司人事考核政策,做好各部门各岗位人员的绩效考核工作。 6.拟定公司对内对外的各层阶各类型的培训体系。 7.负责落实安排公司日常事物工作,督促检查公司领导的各项决定和各部门执行情况,并及时向上级做出工作汇报。 8.按照有关政策,结合同行业标准和公司实际审核本公司工资,奖金,劳保福利政策并提请修订报告。

办公室主任

直接上级:人力资源总监

1.负责组织制定公司的各项规章制度,并督导实施。 2.负责办公室工作计划和工作安排,做好管理、检查、监督和内部协调。 3.负责报刊、杂志的订阅、管理,图书资料的管理及办公用品的管理。 4.负责做好对外接待工作。

5.本着合理、节约的原则负责审核后勤、行政费用,搞好行政后勤费用预算。 6.负责做好各部门的业务沟通和协调工作。 7.协助人事专员完成人力资源管理的日常事务性工作。 8.负责对内、对外培训的组织协调、执行和督导工作。 9.负责公司内部企业文化的塑造。 10.负责企业公关形象和对外宣传。 11.积极完成上级主管交办的其它任务。 12.协助做好企业外部环境和内部条件的调研、分析。 13.参与公司经营活动分析,找出管理隐患,提出整改意见。 14.根据公司实际,协助搞好组织设计和组织建设的意见方案,对不同发展阶段的组织结构进行分析,提出改进建议。

行政专员

直接上级:办公室主任

职责描述:

1.负责电话的接听、转接及信函的收发工作。 2.负责公司内外环境管理,保证公司环境清洁净化,物品摆放整齐。 3.负责公司员工及客人订餐订水工作,外来客的接待及外事活动的安排。 4.负责公司的考勤工作,负责每天及每月考勤表格的汇总,负责各部门人员出勤、请假、公差等手续的办理。

5.负责各部门文件、合同、协议书及报表的打印、校对,进行简单的文书处理。 6.负责公司所有固定资产及贵重物品的登记造册、维修保养等工作。 7.负责公司办公用品及其它物品的购买、保管、发放工作。 8.做好公司的房屋租赁、空调、打印机、复印机、传真机、电话等维修与管理工作。 9.负责公司出差人员的车、船、机等的订票工作。 10.负责会议内容的记录和存档管理。

11.完成经理和上级领导交办的其它各项任务。

人事专员

直接上级:总经办主任 职责描述: 1.定期编制劳资、人事统计报表,及时填写劳动力利用、劳动报酬统计及分析报告。 2.负责公司员工的招聘、录用、合同签订、建档、辞退、考勤、差假、调动、考核、推荐等劳动人事系列化管理工作。 3.负责组织公司人事、劳资统计、劳动纪律等有关管理制度的拟订、修改、补充、实施和考核评比工作。 4.负责编制年、季、月度劳动力计划和工资计划。抓好劳动力调配的基础管理工作,严格实行岗位调令制度,抓好劳动力的合理流动和

安排。

5.负责员工福利待遇,生日祝贺,喜丧慰问、思想工作等事宜。 6.负责员工的业务述职、评优、考核等工作。 7.负责员工劳动合同的签订,社会保险的购买,负责公司劳动力管理,协调处理各类劳务纠纷,并及时向有关领导汇报并共同研究讨论决定。 8.办理领导交办的其它工作任务。

培训经理

直接上级:人力资源总监 1.负责制定全年员工各级培训计划和体系。 2.负责与各个部门的沟通,监督培训计划的落实。 3.负责外联培训外包机构和咨询公司。 4.定期组织员工培训需求调研。 5.培训师并实施有效的管理工作。

培训专员

直接上级:培训经理 职责描述 1.完成各区域市场开展对内对外的培训。 2.协助培训经理做培训前的调研,制定培训计划,培训方案,跟踪培训反馈进行培训效果评估。 3.积极支持品牌的公关推广活动。 4.配合公司完成其它工作。

市场总监岗位职责描述

直接上级:总经理 职责描述: 1.全面负责市场推广、品牌宣传与业务运营;篇三:酒业公司岗位职责

酒业公司分类岗位职责大全

行政主管岗位说明书

编 号:0201 岗位名称:行政主管

所在部门:本部

工作关系:

1、上级:总经理/副总经理(分管)

2、下级:本部后勤服务人员和相关行政管理人员

3、内部联系:公司各部门、各分、子公司

4、外部联系:相关企业、团体和政府部门及租房单位

工作任务:

行政管理、安全管理和领导交办的工作。

工作职责:

1、负责本部的行政后勤管理工作。

2、负责本部的办公费用预算、控制和管理。

3、负责本部的固定资产管理。

4、负责公司安委办的具体管理工作。

5、负责公司车辆的总体管理。

6、负责本部的房屋租赁管理。

7、负责公司本部有关行政事务的接待及来访工作。

8、领导交办的其他工作。

考核内容(初定):

1、行政后勤保障能力及管理效果。

2、行政办公费用的使用、控制情况。

3、安全指标完成情况。

4、公司本部固定资产的购买、使用情况。

5、车辆维护情况和车辆调度、管理的有序性。

6、房屋租赁管理的规范性。

7、上级领导综合评价。

聘用条件;

1、知识技能:具有行政后勤的管理知识,具有较强的沟通与协调能力,具有相关的法规知识,熟悉公司各方面的基本情况。

2、工作经历:从事相关工作五/七年以上。

3、所需学历:本科/大专。

总经理助理岗位说明书 编 号:0202 岗位名称:总经理(事务)助理

所在部门:本部

工作关系:

1、上级:总经理/公司领导

2、下级:无

3、内部联系:公司各部门、各分、子公司

4、外部联系:相关企业、团体和政府部门;集团、股份公司的股东单位、股东代表及董事、监事;公司各外聘的顾问、专家。

工作任务:

着重公司对外事务的联络、协调和处理。

工作职责:

1、负责与相关企业、团体和政府部门及公司各驻外机构、公司各外聘顾问、专家的沟通、联络。

2、负责集团、股份公司股东、董事、监事会会议的安排与准备及会议所有文件、决议的归档管理。

3、协助总经理对外相关事务的处理。

4、参与公司相关的年度工作及各类会议、活动的安排与准备工作。

5、负责公司的工商登记等事务,并把好各分、子公司工商登记事宜的关。

6、负责公司商标申报以及所有公司的证件、证书的使用管理。

7、负责公司商业活动的保密工作。

8、办理公司本部党、工、团组织的相关事宜。

9、公司领导交办的其他工作。

考核内容(初定):

1、对外公关的广度及效果。

2、会议安排和准备工作情况。

3、重要决议文件及证书使用管理的安全性。

4、工作计划完成率。

5、上级领导综合评价。

聘用条件:

1、知识技能:具有一定的公关知识和相关的法规知识,具有较强的沟通和协调能力,并具有文秘和信息管理的基本知识。

2、工作经历:从事相关工作二/三年以上。

3、所需学历:本科/大专。

总经理秘书岗位说明书

编号:0203 岗位名称:总经理秘书

所在部门:本部

工作关系:

1、上级:总经理/公司领导

2、下级:无

3、内部联系:公司各部门、各分、子公司

4、外部联系:相关企业、团体和政府部门及公司各驻外机构

及时、准确地进行横向、纵向和内、外部之间的信息传达及本部日 常事务的安排。 工作职责:

1、负责公司一周主要工作安排。

2、负责相关信息的上下、内外沟通。

3、负责公司的年度、季度、月度以及每周、日工作的衔接与协调。

4、负责公司本部文件资料的收发、登记、送审、传阅及文书档案的归档管理。

5、负责总经理主持或参加的会议和活动的日程安排及准备工作。

6、负责公司印鉴、介绍信的使用和管理及通讯录的编制。

7、负责公司本部高管层人员的费用借支与报销。

8、协助做好公司规章制度的汇总工作。

9、协助做好公司本部相关会议的会务工作。

10、负责公司本总部办公器械(包括摄像机、照相机、投影仪、手提笔记本、复印机、传真机等)的使用管理。

11、公司领导交办的其他工作。

考核内容(初定):

1、信息传达的及时性和准确性。

2、文书档案管理的有序性和安全性。

3、会议的安排和准备工作的完成情况。

4、保密工作情况。

5、上级领导综合评价。

聘用条件:

1、知识技能:具有文秘工作的基本知识和相关的法规知识,具有较强的沟通、协调能力,具有使用现代化办公仪器的熟练技术,具有对新鲜事物的敏感性。

2、工作经历:从事相关工作二/三年以上。

3、所需学历:本科/大专以上。 系统管理员岗位说明书

编 号:0204 岗位名称:mis系统管理员

所在部门:公司本部

工作关系:

1、上级:副总经理

2、下属:无

3、内部联系:公司各部门

4、外部联系:系统集成商、软件开发商、硬件供应商、internet服务供应商、5省信息厅、行业管理部门、其他相关公司

工作任务:

根据公司信息化建设的需要,整合内外部资源,系统规划及建设mis系统,为公司今后应用现代化的信息管理系统奠定良好基础。

1、负责深入调查与分析公司管理系统需求,熟悉公司信息流程,在此基础上进行mis系统的整体规划,并组织进行mis系统的软件设计及程序开发;

2、负责收集mis系统运行中的反馈信息,对系统进行持续改进和优化;

3、负责管理及维护mis系统数据库,保证mis系统的正常稳定运行;

4、负责制定公司信息化管理的相关制度及工作计划,并组织实施,同时对公司的信息流程优化提供建议;

5、根据信息化管理需要,组织相关人员进行信息化技能的培训;

6、进行公司内、外部网站总体设计,组织网站建设及更新;

7、负责mis系统的保密工作;

8、负责公司各分、子公司信息管理资源的协调。

考核内容(初定):

1、mis系统的合理性、适用性。

2、mis系统使用的安全性。

3、网站更新及时率。

4、信息系统更新及时率。

5、工作计划完成率。

6、上级领导综合评价。

聘用条件: 1.知识技能:熟悉企业信息流程及信息管理手段,掌握现代企业管理知识及网络应用技术,具备较强的规划及协调能力,熟悉企业各方面业务流程。 2.工作经历:从事相关工作三年以上。 3.所需学历:本科以上。

驾驶主管岗位说明书

编 号:0205 岗位名称:驾驶主管

所在部门:本部

工作关系:

1、上级:行政主管

2、下级:驾驶员

3、内部联系:办公室、营销接待经理、总经理(事务)助理

4、外部联系:车辆维修、交通管理、保险等单位

工作任务:

公司车辆的管理和本部车辆的使用调度。

工作职责:

1、负责公司车辆的整体管理(包括车辆的使用、调度、保养维修、费用控制、安全教育、安全行驶及检查考核等)。

2、负责本部车辆的使用调度。

3、兼顾车辆驾驶和部分对外的后勤工作。

5、领导交办的其它工作。

考核内容(初定):

1、车辆维修保养情况。

2、车辆调度的及时性、合理性。

3、驾驶员安全教育情况及交通事故率。

4、费用的计划和控制情况。

5、上级领导综合评价。

聘用条件:

1、知识技能:具有车辆管理的专业知识和相关的交通等法规知识,具有良好的车辆驾驶技术。

2、工作经历:从事相关工作三年以上。

3、所需学历:中专以上。

客户关系主办岗位说明书 编 号:0602 岗位名称:客户关系主办

所在部门:驻外办事处

工作关系:

1.上级:驻外办事处主任 2.下级:无

3.内部联系:营销总部、办公室、财务部、上海锂电 4.外部联系:中央各部委办、相关团体、各行业市场、全国性大型企业集团等

工作任务:

负责信息收集反馈及客户档案管理工作,参与行业市场的拓展及公关工作,协助驻外办事处主任做好对内管理及对外公关工作。

工作职责:

1.负责驻外办事处日常事务管理; 2.负责每月信息汇编及发放; 3.负责每季更新客户档案并进行管理; 4.协助做好行业市场拓展及公关工作; 5.协助做好国家级项目的申报以及其他需在中央各部委办理的申报、审批工作; 6.协助驻外办事处主任做好公关、接待工作; 7.完成领导交办的其他工作。

考核内容(初定):

1.日常事务管理的有序性。 2.信息汇编的可参考性和及时性。 3.客户档案管理有效性和更新及时性。 4.行业市场拓展情况和公关活动效果。 5.项目申报、审批工作的进展情况。 6.上级领导的综合评价。篇四:酒厂制度

酒厂制度

第一部分 安全生产责任制

单位安全生产职责

一、严格遵守《安全生产法》等法律法规、标准规定的安全生产条件,严格按照《安全生产法》从事生产经营活动。

二、建立、健全本单位安全生产责任制,安全生产投入保证制度等安全生产规章制度和各岗位、工种的操作规程。

三、依法设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。

四、主要领导和安全生产管理人员必须具备一定的安全生产知识和管理能力。按要求参加安全培训,取得安全监管部门核发的资格证书。

五、按规定组织员工开展安全教育和培训,保证从业人员具备必要的安全生产知识,熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程,掌握本岗位的安全操作技能。采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备时,要对从业人员进行专门的安全生产教育和培训使之了解、掌握其安全技术特性。特种作业人员必须按照国家有关规定经专门的安全作业培训,取得特种作业操作资格证书,方可上岗作业。教育和督促从业人员严格执行本单位的安全生产规章制度和安全操作规程;并向从业人员如实告知作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施。

六、新建、改建、扩建工程项目的安全设施,必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。按照国家有关规定需要进行安全条件论证和安全评价的,应委托具有相应资质的机构实施论证或

评价。项目投产前,依照规定对安全设施进行验收;验收合格后,投入生产和使用。

七、在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上,设置明显的安全警示标志。

八、保证安全设施、设备正常运转,并按制度规定进行维护、保养。按规定进行定期检测、检验的,如期进行检测检验。检测、检验、维护、保养要好记录,并由有关人员签字。

九、企业内具有重大危险源时,应当登记建档,进行定期检测、评价、监控,并制定应急预案,告知从业人员和相关人员在紧急情况下应当采取的应急措施。并按照国家有关规定将本单位重大危险源及有关安全措施、应急措施报有关地方人民政府负责安全生产监督管理的部门和有关部门备案。

十、为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品,并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。

十一、安全生产管理人员要认真负责的对企业内部的安全生产状况进行经常性检查;对检查中发现的安全问题立即处理,不能处理的,及时报告本单位主管安全的负责人。检查及处理情况要记录在案。 十

二、按照国家规定提取安全生产费用,保证合理使用。

三、依法参加工伤社会保险,为从业人员缴纳保险费。

十四、建立应急救援组织,配备必要的应急救援器材、设备,并进行经常性维护、保养,保证正常运转。

十五、发生生产安全事故后,事故现场有关人员应当立即报告本单位负责人,单位负责人接到事故报告后,应当迅速采取有效措施,组

织抢救,防止事故扩大,减少人员伤亡和财产损失,并按照国家有关规定立即(1小时内)如实报告当地负有安全生产监督管理职责的部门。有关人员应当积极配合事故调查组工作。

一、岗位安全职责 (一)、厂长安全职责

(1)厂长是企业安全生产的第一责任人,对安全生产工作负全面责任:贯彻执行国家各项安全生产方针、政策、法规和标准;建立健全和贯彻落实安全生产责任制;审定、颁发本公司统一性的安全生产规章制度。 (2)牢固树立“安全第一”的思想,贯彻安全生产“三同时”原则;确定本单位安全生产目标并组织实施。

(3)主持召开安全生产例会,定期向董事会报告安全生产情况,认真听取意见和建议,接受群众监督。

(4)审定本单位改善劳动条件的规划和年度安全技术措施计划,按规定提取和使用安全技术措施经费,及时解决重大隐患。

(5)在新、改、扩建项目中,遵守和执行“三同时”规定。对其他重要的经济技术决定,应负责制订保证职工安全、健康的措施。

(6)组织对重大伤亡事故的调查分析,按“四不放过”的原则严肃处理,并对所发生的伤亡事故调查、登记、统计和报告的正确性、及时性负责。 (二)、生产副厂长安全职责

(1)协助厂长领导本公司的安全生产工作,对分管的安全工作负直接领导责任,具体领导和支持安技部门开展工作。

(2)组织职工学习安全生产法规、标准及有关文件,主持制定安全生产管理制度和安全技术操作规程,定期检查执行情况。

(3)协助厂长做好安全生产例会的准备工作,对例会决定的事项,负责组织贯彻落实。主持召开生产调度会,并同时部署安全生产的有关事项。

(4)主持编制、审查年度安全技术措施计划,并组织实施。

(5)组织车间和有关部门定期开展各种形式的安全检查。发现重大隐患,立即组织有关人

员研究解决,或向厂长提出报告;在上报的同时,组织制订可靠的临时安全措施。 (6)发生重伤及死亡事故,应迅速察看现场,及时准确地向上级报告。同时主持事故调查,确定事故责任,提出对事故责任者的处理意见。

(7)具体领导有关部门做好女工及未成年工特殊保护工作、休息休假及工时管理工作和劳动防护用品的管理工作。

(三)、技术设备科长安全职责 (1)对全厂的设备、建(构)筑物的良好和劳动保护设施的正常使用负领导责任。对因设备、建(构)筑物原因造成的伤亡事故负领导责任。 (2)负责组织编制和审批全厂设备大、中修计划,对其中安全措施不完善的不予审批。

(3)保证防尘防毒等设备和设施与其他设备和设施同等对待,加强管理与维修。 (4)负责分管部门、科室的安全生产工作。

(5)参与分管范围以外的安全生产管理工作,提出合理化建议。

(6)负责组织制定本厂安全技术规章制度并认真贯彻执行。

(7)定期主持召开有关部门会议,研究解决安全技术问题。

(8)在采用新技术、新工艺时,同时研究和采取防护措施;设计、制造新的生产设备,要有符合国家标准要求的安全卫生防护措施;新、改、扩建工程项目,认真执行“三同时”规定。

(9)重视新产品、新材料、新设备的使用、储存和运输,督促有关部门加强安全管理。

(10)主持或参与安全生产大检查,对重大隐患要审查制定整改计划,组织有关部门实施。

(11)参加重大事故调查,并做出技术方面的鉴定。 (四)、经营副厂长安全职责

(1)按照“谁主管谁负责”

的原则,对计划经营系统的安全工作负责。

(2)组织制订、修改和审批计划经营系统的规章制度,要体现“安全第一”的思想,并监督检查制度执行情况。

推荐第7篇:生产部部长岗位职责

生产部长岗位职责

岗位职责的内容:生产管理、年度生产计划的实施、安全生产、质量管理、工

艺管理、现场管理、制度管理、监督管理、考核管理等。

工作职责:

1、负责主持制定生产管理、安全管理和现场管理等相关规章制度,持续改进组织实施各项管理工作;

2、根据营销需求计划,组织生产,制订生产计划;

3、负责确认生产计划,按计划组织实施,组织生产调度人员严格执行生产作业计划,合理组织生产,协调处理生产过程中的问题;

4、严格生产管理相关制度的执行,负责生产管理及相关管理工作的组织实施、协调、监督和考核;

5、负责组织开展安全管理及现场6S管理,定期组织对生产现场进行检查、督促整改和考核;

6、组织存货资金占用管理指标的制订、实施和考核,并对存货占用情况进行分析和上报;

7、对生产管理中的重大问题及时向上级主管部门汇报,并协助上级主管部门对重大问题的处置和解决;

8、作为本车间工艺流程、工艺标准执行和监督的第一责任人,确保本车间工作都有工作流程、工作标准及应急预案。

9、负责检查厂区及车间安全、生产、环保、卫生、工作纪律、工艺流程执行率情况及安排工作的进展情况。对现场检查发现的问题当场纠正并及时上报,暂时难以解决的问题在会议上提出解决。

10、负责对公司生产一线规章制度的拟定、修改、补充、完善提出建议或意见,报主管部门批准并备案;对管辖范围内岗位职责及工作流程提出制定、修改、补充、完善建议或意见,报主管部门批准并备案。保证所有的岗位都有明确的岗位职责说明及工作流程和工作标准。

11、不定期召开车间班组会议,了解车间员工思想及工作动态。了解车间对公司工作安排的落实情况。

12、负责核查各车间上报的生产日报表,督促检查生产进度、产品质量、生产计划的完成情况,保障生

产订单按时完成。

13、负责生产环节低值易耗品的浪费及公司购入生产所需物品的审核、报批工作,负责低值易耗品的使

用审批工作,对出现异常情况的上报工作。

14、每3-5日组织召开班组生产会议,传达公司工作安排、政策、目标等,协调处理生产车间日常工作

中出现的问题,指出工作中的优点及不足,督促生产进度。将车间存在的问题汇报。

15、负责新进公司员工、离职员工的审核工作,协调配合公司安排的员工培训工作,车间员工奖惩及合

理化建议的审核工作,调查了解相关情况并做出处理及汇报,维护公司制度的公平、公正。

16、负责协调配合外协单位在公司内的施工工作。

17、参与生产车间各种安全、质量、设备事故的分析、调查与处理并及时上报。参与纠正措施与预防措

施的审核并及时上报。

18、督促检查各车间生产基础设施、生产设备、安全设备的维护、维修及保养。

19、每日检查车间内的安全,尽可能的将安全隐患降低到零,保障其正常运行。

20、负责本部门与其他部门工作的相互配合、协调及沟通,带领本部门人员牢固树立全局观念,及时为

客户提供满意服务。

21、按时完成上级安排的其他临时性工作。

工作目标:

完善各项规章管理制度,理顺生产管理流程,协调各个职能人员之间及与各个部门之间的工作,确保生产任务的顺利完成;及时处理生产活动中所遇到的问题。

工作标准:

1、确保各项管理制度完善,确保各项制度的落实;在保证质量的前提下组织生产;

2、对生产作业计划确认准确无误,确保月生产作业计划和年度生产任务的完成;

3、严格生产作业任务的完成,合理组织生产,确保生产现场各类问题的及时协调解决;

4、确保废料、物料、半成品、成品定位摆放,生产现场工作环境适宜;

5、确保安全标准化、环保管理的有效落实

6、及时、保质保量完成上级交办的各项任务和经济责任指标;

7、以上岗位职责在公司发展过程中或在个人能力上出现不符实,以调配后的岗位职责为准。

郑州邦柯照材有限公司

推荐第8篇:生产部部长岗位职责

生产部经理岗位职责

1、在分管副总领导下,全面负责生产部的管理工作,组织并督促部门人员完成本部职责范围内的各项任务;

2、加强与有关部门的协作配合工作,密切与供销、技术、安全、设备、工程、财务、质检等部门的工作联系;

3、负责组织拟定本部门工作目标、工作计划,编制年、季、月度生产计划,并及时组织实施、指导、协调、检查、监督及控制;

4、负责组织生产、设备、安全检查、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行,发现问题及时作出决定,并向分管副总及时汇报;

5、负责组织召开公司每周

二、

四、六的生产调度会,定期组织召开公司月度生产计划会、质量分析会、安全工作等会议,及时组织实施、检查、协调、考核;

6、强化调度管理。科学地平衡综合生产能力,合理安排生产作业时间,平衡用电、节约能源、节约产品制造费用、降低生产成本;

7、负责检查落实车间的工艺技术规程和安全技术规程执行情况,制定开、停车操作细则、紧急情况应急预案等并组织实施。定期检查操作记录和交接班记录,加强生产过程控制,确保产品质量;

8配合技术部参加技术管理标准、生产工艺流程、新产品开发方案审定工作,及时安排、组织试生产,不断提高公司产品的市场竞争力;

9、负责抓安全生产、设备管理、现场管理、劳动防护、环境保护专项工作;

10、负责做好生产统计核算管理工作。重视生产用原始记录、台账、报表管理工作,及时编制上报年、季、月度生产、设备等有关统计报表;

11、负责做好生产设备、计量器具维护检修工作,合理安排设备检修时间;

12、负责生产部月度盘点及经济核算工作,对各车间考核结果做出合理奖罚,并对所领导的部门所发生的事故和失误负连带责任;

13、负责组织生产统计员、设备管理员、安全员、班组长及车间主任的业务指导和培训工作,并对其工作定期检查、考核和评比;

14、按时完成公司领导交办的其他工作任务。

德州宏坤医药中间体有限公司2011年7月

推荐第9篇:生产技术部部长岗位职责

生产技术部部长岗位职责

一、在总经理的领导下,严格遵守公司规章制度、负责公司生产、技术、设备、质量等全面管理工作、安排制定全厂的日常技术生产工作等职责。

二、负责生产技术部的管理工作,制定部门内的工作计划和日常工作,并组织制订并实施技术部门规章制度和实施细则。

三、负责质量管理制度、目标的建立和完善,负责牵头组织产品质量问题的分析及解决方案等。

四、负责对公司的产品、工作等质量进行监督、检查、协调和管理。

五、负责牵头市场反馈、质量退货等问题的处理,并定期召开车间质量分析会议,提出合理化改进意见,使产品质量不断提高。

六、负责供应方的监控、优化、提升,负责员工的操作行为符合工艺规范和管理规定。

七、监督并参与质量体系的建立和维护,负责生产现场的精益管理,指导公司质检员。

八、随时对技术人员在工作中遇到的困难提供帮助;并做好新进员工的技术培训工作。

九、监督员工状态包括对所有员工进行行为规范和精神状态检查,在日常集各工作中留意部门员工的思想动态、工作细节、生活状况,发现问题及时沟通。

十、监督、审核并参与生产报表和统计资料的统计工作。

十一、完成部门领导布置的其他工作, 做好公司技术保密工作。

推荐第10篇:生产技术部部长岗位职责

生产技术部部长岗位职责

一、主持生产技术部的全面工作,负责日常管理及监督检查。

二、负责组织制定本部门各岗位生产工作职责和各项管理制度。

三、负责编制月、季、年度采掘生产计划,并监督实施计划的执行。

四、负责及时上报各类技术资料、报表。

五、深入现场,及时解决现场存在的问题,掌握采掘工程的进度情况,及时向有关领导汇报。

六、及时为施工单位提供施工图纸,组织对技术资料的会审、组织技术交底会和定期的生产技术例会。

七、负责组织或参与工程质量的监督管理、验收、考核工作。

八、积极参与开发方案的论证和评价,开展对外技术交流和科研攻关。

九、建立技术档案,做好技术资料的整理归档工作。

十、按规定组织本部门职工进行业务技术学习,提高技术水平。

一、完成领导交给的其它工作。

第11篇:厂长岗位职责(酒厂)

厂长作为企业法人处在企业的中心地位,厂长在任期间,将对全厂的生产经营活动全面指挥并全面负责。职权是实施管理的基础,科学合理的职责范围,对调动各基层管理人员的积极性有着重要意义。1.研究国家方针政策,探讨现代企业管理模式,不断提高企业素质,开展各项合法经营活动,维护企业财产,正确处理董事会、企业与员工三者的利益关系,对企业的生存与发展负全部责任。2.根据董事会或上级主管部门下达的各项经济技术指标,认真组织各项职能机构,制定各项企业发展的战略规划和实施筹措,处理好发展经济与企业文化的关系,处理好企业与社会的关系,处理好个人利益与企业利益的关系。3.定期召开有关会议,认真听取各科室的工作汇报,并总结和指导其工作。研究解决厂内外有关重大问题,定期向董事会总结汇报各项工作,并提出发展计划与建议。4.直接领导各副厂长、办公室主任和主要职能部门的负责人,协调他们之间的工作,使全厂的管理工作科学化、规范化和程序化。坚持以市场为导向,以销售为中心的指导思想,及时投入人力、物力和财力开发新产品,不断提高企业的竞争能力和应变能力。5.根据企业经营效益和生产管理现状,结合市场信息情况,有权作出产品决策,审査各职能部门的阶段性计划,提出重大技术改造计划和意见,报董事会或主管部门批准执行。6.建立、修改或废除有关规章制度,按照生产经营需要和精简高效的原则,对本厂管理机构的设置、调整和撤销作出决定。7.结合工作需要和个人工作能力,提名任免或招聘副厂长及副厂长以下的行政干部,并负责管理与考核,依照企业制定的各项规章制度细则,实施奖罚制。8.根据生产和经营情况,有统一指挥权,在有关法律范围内,有人事变动权。有权合理调动资金和物资;有权代表本厂对外签订各项业务合同及经济合同,并管理合同的顺利执行;有权代表本厂进行有关经济谈判;有权签发本企业制定的各项经济技术文件等。

第12篇:钢构生产部长岗位职责

生产部-生产部长

1.全面负责生产部的生产管理、年度生产计划的实施、安全生产、质量、设备、工艺、成本、现场、制度建设、监督考核管理等工作。

2.全面掌握生产动态,主持召开月度生产会和周生产例会,协调本部门和各部门工作之间的沟通和配合,对组织均衡生产提出有效措施和合理意见。

3.根据合同要求和车间生产能力,负责确认生产计划,按计划组织实施,组织车间严格执行生产作业计划,平衡各车间的生产计划,确保各制作项目计划不出现矛盾,合理组织生产,协调处理生产过程中的问题。协调设计、采购、质量等部门围绕生产计划开展工作。对因部门管理问题,造成停工待产或对不能按时完成生产计划负责。 4.严格生产管理相关制度的执行,负责生产管理及相关管理工作的组织实施、协调、监督和考核。

5.负责组织开展安全管理及现场6S管理,定期组织对生产现场进行检查、督促整改和考核。

6.对生产管理中的重大问题及时向上级主管部门汇报,并协助上级主管部门对重大问题的处置和解决。

7.负责检查厂区及车间安全、生产、环保、卫生、工作纪律、工艺流程执行率情况及安排工作的进展情况。对现场检查发现的问题当场纠正并限期整改。

8.负责对公司生产一线规章制度的拟定、修改、补充、完善提出建议或意见,报主管部门批准并备案;负责本部门组织机构设置和人员职能分工,对各岗位职责及工作流程提出制定、修改、补充、完善建议或意见,保证所有岗位都有明确的岗位职责和工作流程。

9.定期召开生产例会,了解车间对公司工作安排的落实情况,传达公司工作安排、政策、目标等,协调处理生产车间日常工作中出现的问题,指出工作中的优点和不足,督促检查生产进度、产品质量、生产计划的完成情况,保证各项生产计划的落实和执行,对各车间的计划执行情况有检查和奖罚,确保均衡生产。

10.负责新进员工和离职员工的审核工作。协调配合公司安排的员工培训工作,员工奖惩和合理化建议的审核工作,调查了解相关情况并做出处理和汇报,维护公司制定的公平、公正。

11.督促检查各车间生产基础设施、生产设备、安全设备的维护、维修及保养。配和环保、安监等上级部门的检查、视察等工作,负责对提出的问题拿出整改方案。 12.参与生产车间各种安全、质量、设备事故的分析、调查与处理,参与纠正措施和预防措施的审核并及时上报。协助合约项目主管及时处理工地现场反馈的问题。 13.参加合同评审,了解合同风险、关键点,并负责组织对下属进行合同交底,保证项目产品质量符合要求、成本不超出预算、按期配套发往工地。

14.负责产品图样和清单等技术文件的接收,并向使用车间正确和及时发放;保证各车间工段按产品图纸、工艺文件和技术标准进行生产,保证产品制作质量,对制造质量不符合要求负责; 15.参与设计或工艺部门开展图纸和工艺交底,监督检查本部门工艺文件的贯彻,保证产品质量稳定并符合要求;根据制造工艺和检验规程,抓好工序质量控制点的控制,支持质量监督、质量检验工作,使各工序质量稳定受控,保证产品制造质量;按产品防护工艺要求,做好产成品的成品保护工作,确保构件出厂完好。

16.负责生产部生产成本的控制管理。明确部门目标利润指标,成本计划按照车间进行指标分解,各成本责任车间明确成本控制目标。严格按排版图下料,保证材料利用率,有效执行材料代用审批、原材料溯源管理制度;油漆成本管控方面达到控制预期。 17负责车间生产的安全管理,控制车间避免发生安全事故,通过采取有效的措施消除事故隐患。对一般事故,未遂事故和出现的事故苗子均应按‘四不放过’的原则处理。发生重大事故要亲临现场组织调查和制定改进措施,并按照上级有关规定进行处理,上报的事故报告必须真实。

18.确保对制作过程中的环境因素和危险源进行辨识,采取必要的措施,进行有效的控制。

19.对本部门员工组织宣贯管理体系的相关文件,确保文件的有效执行。

第13篇:部长岗位职责

部长岗位职责

一.职责与职权

(1)、对经理、主任负责,负责对员工的考勤,考绩,根据员工表现的好差有权进行表杨或批评、奖励或处罚。

(2)、根据每天的工作情况和接待任务有权安排部下的工作。

(3)、有权处理工作中发现的问题和客人的投诉,处理不了的要及时向主任、经理报告。

二、业务要求

(1)、能熟练地掌握全部用餐的服务规程。

(2)、能够协助主任、经理进行各种形式的用餐等等的布置及安全。

(3)、熟悉和掌握本餐厅的菜品、点心、饮料与价格,熟悉和掌握酒水的品种、产地、度数、特点和销售价格。

(4)、组织能力强,能带领部下一道做好接待服务工作,使宾客感到满意。

(5)、努力学习餐饮业务、管理知识、服务知识和普通话,不断提高业务水平好工作能力

三、工作内容

1、注意登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不符合者督其改正。

2、餐前的准备工作

(1)、了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。

(2)、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。

(3)、开餐前集合全体部属交待当市的订餐情况,客人要求及特别注意事项。

(4)、检查工作人员的餐前准备工作是否完善,调味品、配料是否备好、备齐、餐厅布置是否整齐划一,台椅、工作柜、吧台、餐柜、门窗、灯光等是否光洁明亮,餐台布置是 否整齐美观;对符合要求的要尽快做好。

3、开市后的工作

(1)、宾客进餐期间,部长要站在一定的位置细心观察,灵活指挥餐台服务员为客人服务或亲自上台服务。

(2)、对重要的聚餐和客人,部长要亲自接待和服务。

(3)、对宾客之间、宾客与服务员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入宾客之间的矛盾与争吵,处理不了的要及时报告经理。

(4)/客人就餐完毕,需要督促餐台服务员或亲自将菜单、酒水单汇总为客人结账,防止走单、漏单。

(5)、开市过程中注意对部属进行考绩,对服务好的或差的、效率高的或低的等均要登记,在餐前或餐后进行评讲。

4、收市后的工作

(1)、收餐具:收餐后,督促服务员或保洁员迅速收拾台面餐具,集中送洗碗间洁净与消毒。

(2)、收好餐具后,按摆台规格布置好台,恢复餐厅完好状态。

(3)、清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生工作,保持餐厅的洁净和美观。

(4)、部属做完上述工作后,要进行全面检查,经检查合格后方准员工下班。

(5)、将当天的工作情况,即顾客反映、开餐中出现的问题、重要客人的进餐情况、客人投诉等等做好工作日记。

第14篇:酒厂安全生产工作汇报

酒厂安全生产工作汇报

一、严格遵守《安全生产法》等法律法规、标准规定的安全生产条件,严格按照《安全生产法》从事生产经营活动,酒厂安全生产工作汇报。

二、建立、健全本单位安全生产责任制,安全生产投入保证制度等安全生产规章制度和各岗位、工种的操作规程。

三、依法设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。

四、主要领导和安全生产管理人员必须具备一定的安全生产知识和管理能力。按要求参加安全培训,取得安全监管部门核发的资格证书。

五、按规定组织员工开展安全教育和培训,保证从业人员具备必要的安全生产知识,熟悉有关的安全生产规章制度和安全操作规程,掌握本岗位的安全操作技能。采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备时,要对从业人员进行专门的安全生产教育和培训使之了解、掌握其安全技术特性。特种作业人员必须按照国家有关规定经专门的安全作业培训,取得特种作业操作资格证书,方可上岗作业。教育和督促从业人员严格执行本单位的安全生产规章制度和安全操作规程;并向从业人员如实告知作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施。

六、新建、改建、扩建工程项目的安全设施,必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。按照国家有关规定需要进行安全条件论证和安全评价的,应委托具有相应资质的机构实施论证或评价。项目投产前,依照规定对安全设施进行验收;验收合格后,投入生产和使用。

七、在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上,设置明显的安全警示标志。

八、保证安全设施、设备正常运转,并按制度规定进行维护、保养。按规定进行定期检测、检验的,如期进行检测检验。检测、检验、维护、保养要好记录,并由有关人员签字。

九、企业内具有重大危险源时,应当登记建档,进行定期检测、评价、监控,并制定应急预案,告知从业人员和相关人员在紧急情况下应当采取的应急措施。并按照国家有关规定将本单位重大危险源及有关安全措施、应急措施报有关地方人民政府负责安全生产监督管理的部门和有关部门备案。

十、为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品,并监督、教育从业人员按照使用规则佩戴、使用。

一、安全生产管理人员要认真负责的对企业内部的安全生产状况进行经常性检查;对检查中发现的安全问题立即处理,不能处理的,及时报告本单位主管安全的负责人。检查及处理情况要记录在案。 十

二、按照国家规定提取安全生产费用,保证合理使用。

三、依法参加工伤社会保险,为从业人员缴纳保险费。

四、建立应急救援组织,配备必要的应急救援器材、设备,并进行经常性维护、保养,保证正常运转,工作汇报《酒厂安全生产工作汇报》。

五、发生生产安全事故后,事故现场有关人员应当立即报告本单位负责人,单位负责人接到事故报告后,应当迅速采取有效措施,组织抢救,防止事故扩大,减少人员伤亡和财产损失,并按照国家有关规定立即(1小时内)如实报告当地负有安全生产监督管理职责的部门。有关人员应当积极配合事故调查组工作。

一、岗位安全职责(一)、厂长安全职责(1)厂长是企业安全生产的第一责任人,对安全生产工作负全面责任:贯彻执行国家各项安全生产方针、政策、法规和标准;建立健全和贯彻落实安全生产责任制;审定、颁发本公司统一性的安全生产规章制度。(2)牢固树立“安全第一”的思想,贯彻安全生产“三同时”原则;确定本单位安全生产目标并组织实施。(3)主持召开安全生产例会,定期向董事会报告安全生产情况,认真听取意见和建议,接受群众监督。(4)审定本单位改善劳动条件的规划和年度安全技术措施计划,按规定提取和使用安全技术措施经费,及时解决重大隐患。(5)在新、改、扩建项目中,遵守和执行“三同时”规定。对其他重要的经济技术决定,应负责制订保证职工安全、健康的措施。(6)组织对重大伤亡事故的调查分析,按“四不放过”的原则严肃处理,并对所发生的伤亡事故调查、登记、统计和报告的正确性、及时性负责。 (二)、生产副厂长安全职责(1)协助厂长领导本公司的安全生产工作,对分管的安全工作负直接领导责任,具体领导和支持安技部门开展工作。(2)组织职工学习安全生产法规、标准及有关文件,主持制定安全生产管理制度和安全技术操作规程,定期检查执行情况。(3)协助厂长做好安全生产例会的准备工作,对例会决定的事项,负责组织贯彻落实。主持召开生产调度会,并同时部署安全生产的有关事项。(4)主持编制、审查年度安全技术措施计划,并组织实施。(5)组织车间和有关部门定期开展各种形式的安全检查。发现重大隐患,立即组织有关人员研究解决,或向厂长提出报告;在上报的同时,组织制订可靠的临时安全措施。(6)发生重伤及死亡事故,应迅速察看现场,及时准确地向上级报告。同时主持事故调查,确定事故责任,提出对事故责任者的处理意见。(7)具体领导有关部门做好女工及未成年工特殊保护工作、休息休假及工时管理工作和劳动防护用品的管理工作。(三)、技术设备科长安全职责(1)对全厂的设备、建(构)筑物的良好和劳动保护设施的正常使用负领导责任。对因设备、建(构)筑物原因造成的伤亡事故负领导责任。(2)负责组织编制和审批全厂设备大、中修计划,对其中安全措施不完善的不予审批。(3)保证防尘防毒等设备和设施与其他设备和设施同等对待,加强管理与维修。(4)负责分管部门、科室的安全生产工作。(5)参与分管范围以外的安全生产管理工作,提出合理化建议。(6)负责组织制定本厂安全技术规章制度并认真贯彻执行。(7)定期主持召开有关部门会议,研究解决安全技术问题。(8)在采用新技术、新工艺时,同时研究和采取防护措施;设计、制造新的生产设备,要有符合国家标准要求的安全卫生防护措施;新、改、扩建工程项目,认真执行“三同时”规定。(9)重视新产品、新材料、新设备的使用、储存和运输,督促有关部门加强安全管理。(10)主持或参与安全生产大检查,对重大隐患要审查制定整改计划,组织有关部门实施。(11)参加重大事故调查,并做出技术方面的鉴定。

第15篇:酒厂安全生产管理制度

酒厂安全生产管理制度

(四)、经营副厂长安全职责

(1)按照“谁主管谁负责”的原则,对计划经营系统的安全工作负责,酒厂安全生产管理制度。

(2)组织制订、修改和审批计划经营系统的规章制度,要体现“安全第一”的思想,并监督检查制度执行情况。

(3)贯彻“五同时”原则,保证劳动保护、安全技术措施和隐患整改项目经费到位,并监督专款专用。

(4)负责本系统人员的安全意识和技能教育,提高职工的整体安全素质。

(5)定期召开计划经营系统的安全工作会议,分析经营动态,及时解决存在的问题。

(6)把安全管理纳入经营管理中,承包各项经营工作必须有明确的安全指标。

(7)负责分管范围以外的安全生产工作,提出合理化建议。

(五)、财务科长安全职责

(1)保证安全技术措施经费的落实并监督其合理使用。

(2)审查劳动防护用品、保健食品和防暑降温饮料的经费支出及合理使用情况。

(3)按照“三同时”原则审批新、改、扩建项目,落实劳动保护设施,不留隐患。

(4)审查厂内安全奖惩款项各项的出处,认真执行国家和地方法规。

(5)负责分管部门、科室的安全生产工作。

(6)参与分管范围以外的安全生产管理工作,提出合理化建议。

(六)、办公室主任安全职责

(1)负责组织职工劳动安全竞赛活动,搞好职工的劳动保护。

(2)按照国家有关规定,定期组织职工进行身体检查,健全职工健康档案。

(3)参与监督检查各项安全操作规程的执行情况,监督检查有毒有害作业环境的治理情况。

(4)参与职工因工死亡、工伤和职业病的调查、分析和处理,监督检查各部门落实预防措施的实施情况,协同厂领导做好善后工作。

(5)监督检查本厂女工的劳动保护工作。

(七)、车间主任安全职责

对本部门的安全生产全面负责,其职责是:

(1)保证国家和本厂安全生产法规、制度、指示在本车间贯彻执行。把安全工作列入议事日程,做到“五同时”。(计、布、检、定、评)

(2)组织制定部门安全管理规定、安全技术操作规程和安全技术措施计划。

(3)组织对新职工进行车间安全教育和班组安全教育,对职工进行经常性的安全思想、安全知识和安全技术教育,定期组织考核,组织车间班组安全日活动,及时采纳工人提出的正确意见。

(4)组织全车间员工定期进行安全检查,保证设备、安全装置、消防、防护器材等处于完好状态。

(5)组织各项安全生产活动。总结交流安全生产经验,表彰先进班组和个人,管理制度《酒厂安全生产管理制度》。

(6)严格执行有关劳保用品、保健食品、清凉饮料等的发放标准。加强防护器材的管理,教育员工妥善保管,正确使用。

(7)坚持“四不放过”原则,对本车间发生的事故及时报告和处理,注意保护现场,查清原因,采取防范措施,对事故的责任者提出处理意见,报主管部门和总经理批准后执行。

(八)、库管员安全职责

(1)对管辖范围内的安全生产负责,建立健全物资安全保障制度。

(2)贯彻执行《仓库防火安全管理细则》。

(3)认真贯彻执行消防法,坚持“预防为主,防消结合”的方针,做好防火、灭火等消防的工作。

(4)负责对岗位员工进行防火宣传教育,普及消防知识,负责指导义务消-防-队的训练工作。

(5)储存、发放物资要符合物资安全管理要求。

(6)负责本岗位的隐患处理和汇报工作。

(7)及时发现生产环境和设施方面存在的事故隐患,并向技术设备部门提出改进意见,督促及时解决。

(九)、供销科长安全职责

(1)认真学习和贯彻执行安全生产的文件精神,严格把握采购产品符合企业的安全卫生的要求。

(2)对购入设备、配件及有关材料的质量问题负责,质量必须符合安全标准要求。

(3)认真执行健康、安全与环保的法规、标准,把健康、安全与环境管理纳入企业管理中。

(4)负责本部门的安全工作,组织安全检查、安全教育和隐患治理。

(5)负责本部门事故的调查处理和上报工作。

(十)、质检科长岗位职责

(1)认真执行健康、安全与环境保护的法规标准,把维护健康、保证食品生产安全放在第一位,为生产提供良好的保障。

(2)及时发现生产环境和设施方面存在的事故隐患,及时提出整改意见。

(3)会同有关部门搞好企业职工安全卫生、健康和劳动保护工作,不断改善职工的劳动条件。

(十一)、会计安全职责

(1)认真执行国家关于企业安全技术措施经费提取使用的有关规定,做到专款专用,并监督执行,切实保证对安全生产的投入,保证安全技术措施和隐患整改项目费用到位。

(2)执行国家关于安全技术措施费用使用管理方面的规定,保证安全技术措施费用和事故隐患整改费用到位。

(3)审查单位经营计划时,要同时审查安全技术措施计划,并检查执行情况。

(4)把安全管理纳入经济责任制,分析单位安全生产经济效益,支持开展安全生产竞赛活动,审核各类事故费用支出。

(十二)、班组长安全职责

(1)组织员工学习、贯彻执行厂、车间各项安全生产规章制度和安全操作规程,教育职工遵章守纪,制止违章行为。

(2)组织参加安全日活动,坚持班前讲安全、班中检查安全、班后总结安全。

(3)负责组织日常安全检查,发现不安全因素及时组织力量加以处理,并报告上级。发生事故立即报告,并组织抢救,保护好现场,做好详细记录,参加和协助事故调查、分析,落实防范措施。

(4)搞好安全消防措施、设备的检查维护工作,使其经常保持完好和正常运行,督促和教育职工合理使用劳保用品,正确使用各种防护器材。

(5)搞好安全消防设施、设备的检查维护工作,使其经常保持完好和正常运行,督促和教育职工合理使用劳保用品,正确使用防护器材。

(6)搞好“安全月”、“消防日”活动和班组安全生产竞赛,表彰先进,推广经验。

(7)发动群众搞好文明生产,保持生产作业现场整齐、清洁。

(十三)、安全员安全职责

(1)安全员负责贯彻上级有关安全生产的指示和规定,并监督检查执行情况。

(2)参加厂制订、修改有关安全生产管理制度和安全技术规程,并检查执行情况。

(3)负责编制厂安全技术措施计划,并检查执行情况。

(4)搞好本厂职工的安全教育和安全技术考核工作,具体负责新入厂人员的车间安全教育,督促检查班组、岗位安全教育的执行情况。

(5)排好本厂的日常安全活动,组织事故预案演练。

(6)参加厂扩建、改建工程设计审查、竣工和设备改造、工艺变动方案的审查。

(7)检查落实各级动火措施,确保动火安全。

(8)每天深入现场检查,及时发现隐患,制止违章作业,对紧急情况和不听劝阻者,有权停止其工作,并立即报请领导处理。

(9)负责厂安全设施、防护器材、灭火器材和事故隐患管理。

(10)参加厂各类事故的调查和处理,做好统计分析和上报工作。

第16篇:酒厂生产车间工作报告

酒厂生产车间工作报告

食品科学与工程专业阳春酒厂实习报告

日期:03-2821:26:41|实习报告|45教学网|www.daodoc.com

概要:食品科学与工程专业阳春酒厂实习报告是关于工作报告-实习报告方面的资料,业知识,要求做到理论与实际相结合.在实践中调查研究,训练和培养自己分析问题和解决问题的能力.为以后的学习,毕业论文(设计),以及奠定坚实的基础.具体如下:(www.daodoc.comwww.daodoc.com整理)1.接触社会,了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况,酒厂生产车间工作报告。了解所学专业在经济建设中的地位﹑作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识;2.学习企业管理知识,熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序,获得组织和管理生产的初步知识,虚心向工人和技术人员学习,培养。栏目:实习报告。

毕业实习报告

课程名称毕业实习

题目名称阳春酒厂实习报告

学生学院轻工化工学院

专业班级食品科学与工程

学号

学生姓名

指导教师

20xx年3月6日

阳春酒厂实习报告

一.实习目的

这次实习的主要目的是参观和实践.巩固食品和工艺学等学科的知识基础和专业知识,要求做到理论与实际相结合.在实践中调查研究,训练和培养自己分析问题和解决问题的能力.为以后的学习,毕业论文(设计),以及奠定坚实的基础.具体如下:

(www.daodoc.comwww.daodoc.com整理)

1.接触社会,了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况。了解所学专业在经济建设中的地位﹑作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识;

2.学习企业管理知识,熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序,获得组织和管理生产的初步知识,虚心向工人和技术人员学习,培养热爱专业﹑热爱劳动﹑遵守组织纪律的良好品德;

3.学习生产技术,巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力;

4.了解和初步掌握生产工艺的流程﹑技术经济指标;

5.了解生产工艺所用的设备(规格型号及工作原理)。

二.实习时间和地点

1.实习时间:20xx年1月8日——20xx年1月18日

2.实习地点:广东省阳春酒厂有限公司

三.实习报告及总结

(一)公司简介

阳春酒厂有限公司位于粤西阳春县城北面20公里的合水镇,始建于1956年.九十年代初国有企业改革转制而成.厂房占地23000平方米,建筑面积达30000平方米.拥有2400多万元固定资产、酒类配套生产能力10000吨/年.广东酿酒行业和重点企业,\"广东省先进\"、\"省级先进企业\"

公司目前拥有160多名员工,工厂共生产了5个车间,分别为米酒车间﹑改制车间﹑包装车间﹑酱油(米醋)车间﹑以及动力车间。

改革的号角召唤公司与时俱进为指针,高层领导把握\"发展才是硬道理\"的时代脉搏,坚持自己的想法,决策和行动符合整个社会经济发展的趋势.自觉按价值规律,因此生产力有了新的增长,经济的持续稳定增长.\"酿造美好生活,奉献一流产品\"经营理念的统帅下,工作报告《酒厂生产车间工作报告》。 公司自觉把自己融汇于潮起潮落的市场经济体制中,始终坚持以诚为本,质量第一,坚持以市场消费为向导,研发生产适销对路产品,使之建立了自己的信用强势和产品优势,所精工酿制的“纯花牌”饮料酒及酱油系列产品在市场享有盛誉,畅销全国各地。

在持之以恒的质量创优升级的有力支持下,品牌树立结出了累累硕果,使多个产品在不同年份获得各种优质奖,其中两个产品分别获得轻工业部及广东省优质产品称号,由于受到消费者认知,认同的程度较高,“春花牌”商标于20xx年1月被广东省工商管理局认定为广东省著名商标。

酒厂出产的酒有20多个品种,其中9个获得国家或省级优质产品称号。酒厂主要生产白酒﹑小饼米酒﹑果露酒﹑黄酒及春砂仁酒。

(二)车间介绍及生产流程

1.改制车间一组

车间介绍:主要以生产白酒为主,主要生产工艺包括药材处理,做酒矶,制酒,工种较复杂,包括浸酒,调酒,清洗,包装等,产量旺季为4月-10月(一般冷天是旺季)。

主要设备:蒸馏﹑冷凝器,煮糖机、药材酒罐和其它酒罐。蒸馏﹑冷凝器用于改制白酒;煮糖机,制作加入酒中的糖料;药材酒罐是用于加入其它药材进行浸泡的铝质或瓦制罐。

主要酒类工序要求:

药材酒:原料药材要求浸泡半个月,做什么酒用什么酒矶浸(一般用白酒或米酒浸,先经氧化脱锈处理,反复蒸馏后用)

白酒:以酒精为原料,自己调味,调度制成成品

米酒:用大米发酵,加水降度,降低酸酯含量,浸泡时加入肥猪肉,(将煮熟的肥猪肉晾干水晒干,制成后用过滤机将油酒分离,一缸700-800斤酒放200斤肉,一般可用十多年)

黄酒:糯米蒸煮,糖化杀菌后榨出的汁加糖制得

主要成品:青梅酒,糯米甜酒,黄酒,春花白酒,米酒王,北氏酒,仁面酒,竹叶青酒等。

(1)小曲米酒由米酒车间生产,约为51°。降度时加入蒸馏水,用酒精计测酒度。

(2)酒精购回后储存于大罐中。加工时将3.6吨的95%酒精抽入小罐,用蒸汽加热到45℃,同时搅拌,加入水调节合适的酒度V%=(T-20)×0.4+55,此酒度下氧化效果好。按万分之三的比例称取KMnO4固体,用开水溶解后加入酒中搅拌,以消除非醇类杂质。氧化完毕再按万分之十的比例加入活性炭沉淀。

(3)沉淀后抽取上清的酒液进行复蒸,复蒸酒为75~80%。

(4)鼓香型米酒的酒基为降度后的小曲米酒,用全肥的猪腩肉浸泡一个月左右,让酒基充分吸收酯类的醇香,酒体丰满。浸泡在大陶罐里进行,肉:酒=1:6,罐内液上层浅棕色含有油脂,下层是清酒。泡好的酒从下层抽出,然后勾兑过滤。值得一提的是肥肉可以反复使用十几年。

2.改制车间二组

本车间是酒厂的主要生产车间,主要以生产露酒为主,包括动物,植物,动植物三大香型的露酒生产,主要采用浸泡式生产工艺,还伴有复蒸馏式生产。用50度或以上的米酒或其他酒基,加入药材进行浸泡,一定时间后,进行蒸馏,提取原料,然后对之进行调味、调色、调香等一系列调整,使其具有相应的特征。浸出的酒通常比较浑浊,需要进行沉淀、过滤,使之变澄清。再对酒进行进一部的勾兑调味,使酒的质量保持一致、稳定。勾兑后的酒,经再次过滤后,便可包装出售。这是植物香型的露酒生产,动物香型的露酒生产,不同的是用动物代替药材进行浸泡。而动植物香型的露酒,则是把药材浸泡得到的原料与动物原料混合,再进行各种调整。以后的步骤大体相同。

主要生产工序:

药材浸泡——药材加入50度的小曲米酒浸泡大概一个月,药材可反复用四次

蒸馏——外面购来的酒精经蒸馏加工,再冷却到80度酒精,再加入蒸馏水稀释,加入碳复蒸馏至所需度数。

勾对——在第一层的罐装和储存的仓库内,是需要每个酒员通过药品和自己的口感,对酒进行调配。调配要经过两次,第一次调味后放置15天后进行再调味。调味所用药材和设备:

药品及器材

用量

作用

输气管

-

用于搅拌

焦糖

三大勺

用于改变颜色

甘油

500-1500ml

用于改变香气

乳酸

2000ml

用于改变口感,使其丰满

冰醋酸

适量

用于改变口感,使其清爽

三花酒

30ml

用于改变香气

桂皮

适量

用于改变香气

人参酒

微量

用于改变香气

竹叶青

适量

用于改变酒底香气

春砂仁酒

适量

用于改变酒底香气,使其香醇

老饼米酒

适量

用于酒底

露酒的生产流程:药材50度酒浸泡15天储存罐(加酸酯)对色调味澄清15天板框和硅藻土进行过滤调味存放两到三个月包装检验出厂

生产流程:

药材动物原料

50度以上蒸馏

小曲米酒浸泡提取原料调味、调色、调香沉淀过滤勾兑过滤成品包装

原理:

⑴用米酒做酒基所用的原材料一定要好,否则以后的做酒就很难保证质量。酒厂的露酒酒基

由小曲米酒和处理后的酒精按比例混合。

若用食用酒精作酒基,则要经过氧化、炭化及蒸馏等步骤,制造出白酒,再进行药材浸

泡。即:

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食用酒精蒸馏KMnO4氧化活性炭澄清过滤加药材泡酒

⑵浸药材时,所有的药材只能用一次,一般所用的米酒为50度。一次药材要不断加入

三、四次纯米酒,以便把药材的药性更好地浸泡出来。浸泡蛇酒时,头次浸泡的酒含有大量的污染物,血腥味重,要弃去。

⑶露酒浸好后要加糖调味,使酒味醇和。糖度视酒种而定,一般3~4°。煮糖的方法是白

砂糖和适量清水溶于糖锅中,加热搅拌,煮成糖浆,加入少量蛋清煮沸,使蛋白质包裹杂质

除去。糖浆冷却后贮存备用。

⑷露酒调味时一般是用嘴去尝试酒的味道,根据缺少的药材味,适量增加药酒量。另外用甘

油调正香气,用乳酸调酒体厚实丰满,用乙酸调酒的清爽。我们在实习现场观摩了三蛇酒(金

环蛇、眼镜蛇、过树榕)的勾兑过程。十五吨的酒灌装满浸好的三蛇酒,开动罐内的搅拌装

置。收集500只鸡蛋的蛋清搅拌均匀,徐徐加入酒内做澄清剂。将500ml乙酸,1000mlCB390

乳酸,500ml甘油对酒进行粗调,再分次加入参酒、蛇酒等药酒调味。调酒师在调酒前不能

吃甜、辣、苦、酸的食物,以免影响味觉。微调时要仔细品味,只是几滴的药酒就完全可以

改变15吨蛇酒的味道。最后的调整步骤用一根细竹签沾极少量酒混合于酒罐中即行。调味

使酒更易入口,减轻了药材和蛇的腥味。

⑸调味后酒还需要澄清15天,用棉花过滤泵过滤。注意,春砂仁酒的澄清不加蛋清,而是

用板框压滤机过滤。

露酒受热影响较大,天气冷时所浸出的露酒较浑浊,有点乳白色。

第17篇:工程部部长岗位职责

工程部部长岗位职责

一、行政上受项目经理,技术业务上受总工程师领导和公司工程部的 指导,主持工程部的技术业务工作。

二、贯彻执行国家颁布的技术政策,组织实施上级颁布的规范、规程和有关施工技术的规章制度、命令指示等。

三、组织设计图纸、文件的会审,参加施工调查、技术交底,办理交接桩,进行测量复核。

四、掌握公司管段内的工程进度,施工方案。按照集团公司、公司有关施工组织设计的要求,组织编制管内综合实施性施工组织设计(或施工安排)和重点单项工程实施性的施工组织设计,并督促检查其贯彻情况。

五、定期主持召开部门会议,安排部署各职能人员工作任务,分析研究施工生产中存在的有关技术业务问题,解决所属单位提出的有关问题。

六、协调各专业工程师、项目队技术主管的日常业务工作,并督促各项业务工作进行情况。

七、进行上报资料及平时技术资料审核。

八、协调好经理部各部门之间的配合工作,参与讨论和研究经理部年、季、月份施工计划,机械申请、技术教育、劳动保护计划和承包工程中有关施工方案、技术措施等。

九、经常深入现场,掌握本经理部施工范围内的施工进度及任务完成情况,了解现场各项目的运作情况、存在问题和薄弱环节,向经理部领导提出改进意见和措施建议,并积极联系有关部门予以解决,参加调度交班会,及时贯彻落实经理部领导交办的有关事宜。

十、对工区验工按技术交底和现场实际几何尺寸进行审核,建立验工台帐。

十一、参加经理部年度、季度工程成本核算工作,并在控制成本上向领导提出合理化建议。

十二、组织工程计划人员研究和改进新工艺,及时编写工法和技术总结,积极参与TQC活动,逐步推行和提高工程施工技术水平。

四、经常了解所属业务系统技术人员和职工的业务能力、工作效率、思想情况、家庭及本人的困难,在力所能及的情况下尽量帮助职工解决困难,做到“一岗两责”。

第18篇:综合部长岗位职责

本职: 负责综合部全面工作的组织和落实,确保本部门工作目标的实现。

职责与工作任务:

1.组织相关部门定期进行研讨,提出加强公司企业管理、推进企业现代化管理的中长期发展规划和近期实施计划供公司领导参考。

2.围绕公司的当前中心工作和生产经营、基础管理的重大问题以及各项目部提出的问题,有重点地进行调查研究,形成调查报告上报主管领导。

3.协调处理部门之间因职责不清而出现的相互扯皮、相互推脱的问题。

4.组织有关部门做好承包经营合同的签订、考核、兑现,并做好承包合同的日常管理工作。

5.组织经营投标活动,撰写经营分析报告,制定全处中长期经营规划,目标,方针。

6.负责修订和完善公司各部门的工作职责及各岗位职责和绩效考核管理办法,并不断修订和完善员工的工作标准和职务说明,使员工能够清楚了解自己的工作内容及所需要的技能,从而提高工作效率。

7.负责全公司员工的招聘、录用、配置、调动、辞退、定员、定岗和工资、考核、晋级、社会保险、劳动福利的管理工作。

8.负责提出有利于调动员工工作积极性、有利于公司生产经营工作开展的工资分配制度和奖励制度并组织实施。

9.掌握各部门的定员、定编情况,并对存在问题及时提出改进意见。

10.积极做好专业技术人员外出培训的审批工作及员工职称晋升的申报工作。

11.做好公司的综合统计工作及统计数据的上报工作。

12.协调处理本部门对内、对外关系。良好地关系能够从公司角度考虑较好地协调内外关系,使部门工作能够顺利进行,有助于完成本部门工作目标。

13.组织公司各项规章制度的编写, 审核规章制度可行性,监督规章制度的执行情况。规章制度可操作,文字简洁,内容完整,格式统一,各项制度之间无空白交叉和矛盾之处。根据公司实际情况及时修订相关制度。14.按要求完成领导交办的临时性工作。

权力:

1、情况发生变化,有权对本部门原订工作目标提出更改意见。

2、有权分配本部门各岗位的工作内容,对本部门员工行使考核,对优秀员工提出奖励意见,对不符合要求的员工提出处理意见。

3、对人员聘用、解聘、辞退、离职、薪金、福利等综合部职能范围内的工作有权审批。

4、有权组织各部门编写和修改公司各项规章制度。有权监督规章制度的执行情况,对违反公司规章制度的员工提出处理意见。

5、有权跟踪考核公司管理计划各项工作内容的事实和落实情况。

6、有权向各部门催办上级限期完成的工作任务。

7、有权统一指导、协调和管理公司各部门人力资源管理工作的落实情况。

第19篇:学习部部长岗位职责

学习部部长岗位职责

一、主持学习部主要工作。

二、遵守学生会有关规章制度和工作规范,遵守学生会纪律,支持学生会全面工作,积极配合学生会及其他部门的工作。

三、直接领导各级学习委员,指导并帮助其开展工作,及时传递学习信息。

四、在院领导和老师的指导下,做好学术活动、奖学金评定及三好、优干评定等工作。

五、加强校学习部及我院各班学习委员的沟通工作,及时了解相关学习信息。

六、收集同学们对教学的意见和建议,并及时向老师反馈,发挥老师的助手作用。

七、完成有关领导和老师分配的其他工作。

八、积极配合其他部门开展工作。

第20篇:工程部部长岗位职责

工程部部长岗位职责

一、认真贯彻执行国家和上级颁发的有关铁路、公路等建设的技术标准、规范及施工技术管理制度,全面负责工程部各项工作;

二、熟悉合同标书文件,复核设计图纸,参与项目策划,参加现场调查核对,提出完善设计的建议;做好劳动力、材料、机械设备配套计划、各种所需的施工原始记录以及工程检查证等表格的技术准备工作;

三、按照上级下达任务和施工组织设计,编制本项目具体的作业计划、施工方法、施工组织措施及用料计划,并补充完善必要的施工规定和操作规程;

四、负责对班组进行现场技术交底,指导班组自检、互检、交接检、分项工程竣工后验收,领导和协助班组做好核算工作;

五、经常深入工地,坚持技术工作贯彻于施工全过程,检查工程质量和技术安全措施,核对图纸,核实工程数量,掌握了解工程进度,做好施工日记,及时填写施工原始记录,做到资料齐全,签证完善;

六、积极参加技术革新,支持群众性小改小革,广泛收基合理化建议,群策群力;

七、正确使用和爱护测绘仪器,认真保管施工图表及各

种技术资料;

八、负责做好竣工测量,根据实测和竣工原始记录资料填写工程质量检查评定表格,并绘制竣工图纸,参加施工技术总结工作。

酒厂生产部长岗位职责
《酒厂生产部长岗位职责.doc》
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