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桑拿洗浴各岗位岗位职责(精选多篇)

发布时间:2020-08-05 08:37:43 来源:岗位职责 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:桑拿各岗位职责

一、桑拿中心经理职责

1、在主管副总经理的领导下,全面负责和主持桑拿中心的日常工作贯彻酒店各项规章制度和总经理的指令,保证各项任务的顺利完成。

2、根据酒店的规章制度和各项设施的具体情况中,提出部门管理制度和主管,领班具体工作任务,管理职责,工作标准并监督贯彻实施,保证各项管理工作的协调发展。

3、制定部门各设施项目人员编制,安排员工培训,根据业务需要合理组织调配人员,提高工作效率。

4、协调各部门的关系,促进本部门的团结,加强凝聚力及团队精神树立部门形象,维护鹟整体利益。

5、根据市场和客人要求变化,研究并提出调整各设施项目的经营方式,营业时间,产品和收费标准等管理方案。

6、审核签发各设施项目,主管的物品采购、领用,费用开支单据,按部门预算控制成七开支,提高经济效益。

7、负责召集和主持本部门工作会议,检查、督促、指导各岗位的工作,调动各级人员的积极性,保证本部门日常经营工作的正常运行及各设施,项目管理和服务工作的协调发展。

8、研究审核各项设施项目的服务程序,质量标准,操作规程并检查各项设施项目各级人员的具体贯彻实施情况,随时分析问题,及时提出改正措施,不断提高服务质量。

9、加强桑拿中心的收入情况,设备保养及緃情况,开源节流情况等方面的检查和督促,不断提高经济效益,减少不必要的损耗和浪费。

10、保持与宾客的良好关系,随时征求客人意见,处理客人,分析本部门服务质量管理中带倾向性问题,适时提出整改措施。

11、保证完成总经理交给的临时性的任务。

二、主管职责

1、配合经理做好本部门日常工作,处理营业中的一向性问题。

2、掌握员工的业务情况,负责营业中的各项组织工作,保证工作正常及优质的服务。

3、协助经理检查,本部门各岗位的交接班记录,做好本部门考勤。

4、组织并主持每日班前例会,布置,提醒服务员的各项工作。

5、熟悉掌握本部门各类表格、单据、项目、价格,协调各岗位工作关系。

6、观察考核领班的工作,协调各领班的各项工作,定期做出评价,对员工调动和新员工的选择提出建议,保证本部门的协调发展和工作效率。

7、根据业务要求,协助经理做好有关项目的促销活动,拟定活动计划方案,做好人员,场地及接待活动的组织工作。

8、积极配合经理完成本部门的任务及目标。

三、领班职责

1、配合主管维护和执行各项制度的落实,做好服务员日常服务工作。

2、监督员工的工作纪律,行为规范,仪容、仪表,保证工作正常运行。

3、根据本部门的工作时间,合理安排服务员的班次及公休。

4、每日班前检查各岗位物品,物料准备情况,督促服务员打扫本区域的卫生,保持优雅的环境。

5、每天配合主管开好班前例会,做到班前工作有布置,班后工作有总结,边主持交接班手续,严格交接班制度。

6、经常对所属员工进行规章制度教育,评定所属员工的劳动和工作表现。

7、熟悉本部门各岗位的工作特点,随时可以到任何岗位并进入状态。

四、前台(收银员)职责

1、必须着装整洁,微笑待客,主动热情问候客人。

2、向客人介绍本部门的设施,项目的服务收费及有关规定,耐心解答客人的询问。

3、接听电话要有,细心解答等客人的询问,能倾听宾客电话预订,本部门设施,做好详细记录,及时向经理做汇报。

4、必要时赠送公司的简介及经理名牌,注意仪容、仪表及本岗位环境。

5、如遇客人投诉,建议做好记录及时向经理汇报。

6、认真做好交接班工作,下班后认真做好物品、物料检查。

7、客人离开时,应礼貌征求意见,向客人致谢,欢迎客人再次光临。

五、男、女桑拿区服务员职责

1、熟知并会操作桑拿浴室内的和各种设施,调节好桑拿房、蒸气房的温度,留心观察,对超过正常使用时间的客人及年老体弱者,婉言提醒他们适当休息,以防万一。

2、经常保持桑拿浴室的环境卫生及区域内卫生。

3、注意仪容、仪表、服务主动热情。

4、不得向客人泄露本部门的业务及与本岗位无关事情。

5、注意防水、防盗、节约用水、安全用电,认真维护各种设备,使其正常运转。

6、停止营业后要搞好卫生,清洁与场地,收拾客人用过三巾,浴衣送洗衣房。

7、填写好交接班日记,协助主管控制成本及物品的消耗。

8、与搓背技师,相互协调、合作、团结一致,针对客人情况,提供热情周到的服务。

六、吧台服务员职责

1、注意个人仪容、仪表,穿着整洁的制服,始终保持热情友好的姿态,注意工作区域的环境卫生。

2、熟悉吧台内的各项设备使用并维护、保养。

3、协助领班搞好备货及配合有关部门的盘点工作,做好每天日报表,每日单据整理。

4、控制饮品的成本,掌握、了解酒水知识。

5、记录好技师起止钟的时间及叫钟,每日进行统计,汇总报经理。

七、价格区服务员职责

1、对宾客要保持始终表现积极面又令人愉快的态度,热情引领客人入坐,时刻注意宾客到来,满足客人的要求。

2、了解本岗位设施项目及使用方法、功效,掌握饮品、酒水的推广技巧。

3、注意个人食宿、仪表及个人卫生,不断提高服务质量,服务技巧。

4、察言观色,尽量迎合客人,针对不同的客人,提供满意的服务。

5、对客人的询问,要耐心礼貌的解释,不清楚要及时请示。

6、配合领班对按摩的客人,安排客人入房。

7、搞好所有輤设施的环境卫生,做到客人走后,就立刻清洁好沙发,坐位。

八、VIP服务职责

1、热情积极向上的精神面貌,配以周到细致的服务。

2、了解本岗位的设施,项目的使用及功效,引导客人使用。

3、认真记住的特征,进行有针对性的服务,特殊情况及时报经理。

4、保证设施、设备的正常运转及房间内的清洁卫生,保持优雅的环境。

5、根据客人的要求,通知技师领班或经理,安排技师沔钟。

6、爱护公司的设备,客人的财务,遵纪守法。

九、存鞋部工作职责

1、做好本区域内的环境卫生,保持鞋部内无异味。

2、做好客用拖鞋的消毒,保持干净。

3、保管好客人的鞋,不要搞混,排放整齐。

4、保持良好的精神面貌,注重个人的仪容、仪表。

十、技师领班职责

1、协助经理做好技师的日常工作管理及排序。

2、督促、检查技师认真遵守公司的各项规章制度。

3、监督、检查技师的仪容、仪表及休息室的环境卫生。

4、了解、掌握每位客人的情况,认真听取客人对技师业务水平,服务技能的意见,建议并及时向经理汇报。

5、及时向经理建议,技师的工作情况,建议、更换、调动、调理等。

6、合理安排每位技师上钟,通过钟房掌握上钟的时间,以便合理的客人分流。

7、处理性一般的客人对技师的投诉,重大问题及时向经理汇报。

8、不得向客人透露,技师的工作情况及本酒店,本部门的商业秘密。

9、严格控制技师的请假,制定技师的病、事假制度,工作时间及每日的班次。

十一、技师职责

1、保持热情、饱满的精神,注意自己的仪容、仪表及个人卫生。

2、认真遵守公司挌项规章制度。

3、坚决服从经理、领班的管理,做好本岗位的每一项工作。

4、认真遵守行业道德,不断提高自己的业务水平及服务技能。

5、遵守各个项目的专业程序,为客人认真的服务。

6、不得向客人艢酒店及本部门的经营业务秘密。

7、当班人员认真搞好本区域的环境卫生。

8、能够完成经理交给的临时性任务。搓背、足疗技师职责

1、能根据宾客的不同要求,按操作规程,提供不同的搓北、足疗。

2、熟知并会操作及保养自己岗位的各种设备,发现设备损坏及时向经理汇报。

3、做好岗位所在区域的清洁工作。

4、为客人搓背、足疗时严格遵守程序,不能偷懒减少步骤。

5、努力学习专业知识和技能,不断提高业务水平。

6、坚守工作岗位,及时处理随时发生的情况。

7、与客人保持良好的关系,认真听取客人的抱怨、意见和建议并及时汇报。

8、保证完成上级交给的其它临时性工作。

桑拿中心各级人员岗位

一、桑拿中心全体员工职责

1、服从各级领导的管理,严格按程序工作,执行酒店员工手则及本部门的员工行为准则。

2、根据酒店及部门的安排,认真打扫所员区域的环境卫生,保持良好的环境。

3、熟悉本部门设施和项目的特点,按照客人消费项目,认真正确填写及传送各种单据。

4、掌握本部门设施和项目的服务要注,做好各岗位营业前的准备工作,物品、物料补充及替换工作。

5、积极参加业务培训,掌握有关服务的技巧,程序及各类专业知识,了解桑拿的特点,不断提高本身素质。

6、保持良好的精神面貌,整洁的个人卫生,正确使用服务敬语,使客人真正有宾至如归之感。

7、认真听取客人的投诉及客人对本部门的意见及建议,共同探讨,以便更好,更快的整改。

8、爱护酒店及部门的各种设施、设备一一本,不断提高服务质量及工作效率。

桑拿中心各岗位工作流程

前台

鞋部

男、女桑拿室

休息厅

技师领班

VIP

技师领班

技师

吧台

技师

吧台

一、前台

1、首先向客人问好,接受客人的咨询,介绍本部门的设施及项目,发放手牌,及VIP客牌一次性洗浴品,并做好记录,客人到达时向,提醒客人贵重物品的存放,协助收银员作好各类单据的分类,并开好组合单。

2、客人消费完毕后回到前台,首先问好,协助收银员对帐的复核,收回客人的手牌,鞋牌,放好,有礼貌的向客人到别,并做好客人离开时间。

二、鞋部

1、问候客人,主动为客人拿拖鞋,收回客人鞋,放入鞋牌,询问客人是否皮鞋保养,为客人把皮鞋擦拭干净,放好,配合前台对客人发放手牌、鞋牌。

2、引导客人进入男、女浴区,通知男、女浴区服务员。

3、客人洗浴完毕后,首先向客人问好,并通知前台及收银台,客人的手牌号,以便方便前台、收银台的结帐速度,更快的审核及复核。

4、把客人的皮鞋放到客人面前,收回客人拖鞋,配合前台把手牌、鞋牌一起放好,向客人道别。

三、男、女桑拿区

1、接到鞋部、前台的通知,首先问好,先生(女士),询问客人几位并引导客人进入更主室,为客人打开更衣柜,帮助客人把衣物、放好,并提醒客人的贵重物品的寄存,协助客人把更衣柜锁好,让客人确认以后,引导客人进入浴区,介绍各项设施的使用及功效,如需要给蒸桑拿的客人递上冰巾、冰水,注意观察老人、小孩婉言提醒一些客人不需使用一种设施时间过长,有条件,有机会可向客人推荐其它项目的消费,如客人需要搓背,迅速通知搓背技师为客人服务并协助技师填写或传递单据至前台,客人洗浴完毕后,引导客人到二次更衣室 ,更换休闲浴衣,协助客人更衣,并询问手牌号,填写好单据,传递前台,引导客人进入,休息区并通知休息区服务员。

2、接到休息区服务员的通知,首先问好,询问客人是否再淋浴,如客人需要沐浴,协助客人调试水温,立刻打扫客人换下的浴衣,通知更衣室服务员,更衣室服务员接通知,询问客人手牌号,为客人打开更衣柜,协助客人更衣,有时间、有机会可向客人询问对本部门的意见及建议,更衣完毕后引导客人到前台结帐,并及时把手牌交到前台,向客人道别。

(1)搓背技师:在工作中与水区服务生多配合,相互协助,严格将搓背的程序,要求为客人服务,接到客人搓背,首先喂辅上一次性浴膜在,搓背时候、有机会有时间和客人勾通,介绍并推荐本部门的其它项目,认真填写好各类单据,积极推广,自己的其它项目,如推背、推奶、修脚、刮脚等。 (2)休息区服务员:

①接到男、女宾客桑拿室通知后,首先问好,招呼客人,询问客人几位合理安排客人入坐,为客人盖好(浴巾、毛毯)询问客人是否用饮品(种类)及茶水并询问客人手牌号,客人认可后迅速到吧台拿取相对应的饮品、茶水,送到客人面前,并询问客人是否需要其它项目(足疗、按摩、修脚、刮脚等),之后填写酒水传送前台,随时观察客人的动态,如有客人需要其它项目,询问后通知技师领班或经理,安排客人进入相适的包房,另外与VIP服务员相互配合,相互合作。

②客人消费其它项目结束后,询问客人是否再需要休息,如需要(同接待一样),不需要时,引领客人进入,男、女宾桑拿室,随时注意新出来的客人及消费完毕的客人,进行交叉式的服务,随时打扫,客人坐到沙发及辅助设施。要求毛毯、浴巾叠放整齐,茶几桌面保持干净,配合吧台内服务员工作,最主要是推广、销售、有时间、有机会进行引导性的消费。 (3)VIP服务员

① 接到前台通知,首先向客人问好,引导客人进入相对应的VIP房间,迅速开始打开房间的内的设备,协助客人更衣,后引领客人进入浴区,向客人介绍各项设备、设施的使用,为客人递交所需要的浴品,征求客人同意是否在房间为客人服务,还是随时等待客人的招呼,告诉客人服务台的电话或随时巡视在通道间,注意房间灯的提示。

② 接到客人的招呼,迅速进入房间,询问客人的要求,并询问客人需要的饮品等,认定后到吧台是拿取,送至客人面前,记好VIP牌开单据传递给前台,如果客人需要按摩,通知技师领班,由领班为客人安排技师,客人全部消费完毕后,引导、陪同客人到前台结帐,帮助客人交VIP客牌至前台,或到前台拿取帐单,进入房间结帐,之后迅速将银根交到前台,进行房间内的清洁卫生工作,检查设备、设施,及时发现问题,补充用品、物品、物料与与技师领班,休息厅服务员,前台服务员,收银员,吧员保持密切联系经,相互协助。 (4)技师领班

① 接到休息厅及VIP服务生通知,及时准确安排技师上钟,随时观察休息厅客人的动态,正确的推广本部门的各项业务,客人下钟后,如有时间,有机会,和客人保持沟通,询问客人对技师的意见及建议,密切注意VIP客人的要求,为客人合理安排服务,和钟房(吧台)休息厅,VIP保持联系,相互协助。 ② 技师接到领班通知后,立即按指定的房间上钟,首先向客人问好,认定客人的服务项目后,报钟、客人手牌号xx、房间号xx、自己的工号xx,报钟要准确,语方要清楚,之后按照各项目的程序为客人进行服务,听到钟房叫钟时,询问客人是否加钟,或其它项目,如客人加钟,通知钟房加钟,如客人不加钟不做其它项目,填写好单据,让客人签字,传递至前台,同时通知VIP服务员进入房间。

③ 足疗师接到领班通知后,按指定的坐位,为客人做足疗,首先问好,自己掌握一刻钟的时间,按照程序为客人服务,同时和客人进行语言沟通,推广其它服务项目,下钟后认真填写单据,让客人签字,传至前台。

④ 吧台:A、接受技师的报钟电话,认真记录上钟时间、准确掌握时间叫钟。B接受VIP、休息厅及男、女宾服务员的单据,正确拿取相关的饮品,茶水等。休息厅背投,VIP房间的DVD、VCD的放送,空余时间,立刻把替换下的水杯、茶具等清洗及消毒。

⑤ 主管:每日班前检查各岗位的物品,物料的备品,随时巡视本部门的各岗位,协调向岗位的工作,发现问题及时解决,做好本部门各岗位的补充,督导服务员的标准化服务及工作程序的落实情况。

⑥ 领班:协助主管对各岗位的检查,随时补充最需要人员的岗位,基本在男桑、女桑、休息厅巡视,发现问题立刻解决,如解决不了,立即汇报主管或经理,检查服务员对工作程序的落实情况。

推荐第2篇:桑拿洗浴管理制度

桑拿洗浴管理制度

浴场员工均须有安全意识,为正常经营和宾客的安全尽职尽责,遇到火警,须采取以下措施:

1、保持镇定,呼唤同事协助,拨打火警119,并讲明着火地点及火情。

2、火警消除后,保护现场以被调查。

3、如有不慎,意外致伤,应立即派人送往医院。

4、如发现不安全的设备,足以引起意外发生的,应立即向领导汇报

5、对易发生危险的地方,应加设危险标志或警告客人不要接近。

6、员工不得将包带进营业区内。带包出酒店大门要主动打开包接受门卫检查。

经营部防盗措施

为保证公司正常经营,预防盗窃事件的发生,结合各部门具体情况,针对内盗和外盗特制定以下措施:

前台

1、前台值班员如发现进店客人有形迹可疑的举动,应及时通知各班主管和值班经理,加以预防;

2、前台现金必须专人负责,专人管理,完善主收款制度;

3、每日营业款及时上交财务,中班营业由前台收银员领班与营业部经理核实无误后存入保险柜内;

4、存放客人包裹时,必须与客人当面点清包裹内的物品数量,并封存。如客人存放现金,应将现金装入档案袋内封存,在封 存处盖前台章、客人签字、封存人员签字,妥善保管;顾客也可在密码柜中存放贵重物品,前台人员注意提示顾客。

5、如需要男、女浴备用钥匙为丢失手牌的客人开柜,必须由经营部值班经理(向上级请示得到批准后可在办公室领取备用钥匙)值班员2人同时在场方可开锁,否则不可以出示备用钥匙。

男、女浴

1、夜班服务员每晚2:00留宿客人的手牌号登记在册,以便询问客人;

2、更衣服务员在为单独的某位客人开锁时必须主动询问“客人几位”并与登记在册的手牌号核对,如正确方可开锁,不正确应继续询问其随身衣物特征,如衣物与其说说相符,方可允许其更换衣物,否则及时没收手牌,并通知值班经理;

3、更衣服务员在更衣值班时必须保证2人以上,严禁更衣室内1人或无人值班。

4、男更衣服务员,固定在2个入口处站位,严禁在更衣后排站位或逗留;

5、男更衣碰锁:在客人锁好后帮助客人检查是否锁好,主动帮助客人检查锁芯与锁边的标识是否对齐,提醒客人锁好更衣柜,如发现有未锁好的更衣柜应及时通知领班找到客人锁好更衣柜。

6、严禁服务员私自用客用手牌开启宾客更衣柜。

7、男更衣、二次更衣服务员在本岗位拾到的物品,如:香烟、手表、手机、手包等物品,应主动上交吧台,严禁私自保存。

8、垃圾每天必须固定由组长和一名服务员倾倒,严禁由2名以上服务员倾倒。

9、严禁将个人衣物装如纸袋、塑料袋内带入公司,大件衣物可存在指定位置,只允许穿着工装进入营业区。

10、严禁顾客带包上楼休息。

11、各组组应做好对班后服务员携带物品的检查,并自查后集体下班。

餐 厅

餐厅服务员在本区内拾行的客人物品如:香烟、手机等物品,主动上交吧台,严禁私自保存;

包房、休息厅

1、休息厅服务员应主动增加巡台次数,及时提醒客人将贵重物品存放吧台或自己保管好;对包房过夜的顾客要提醒将房门插好,以防睡后丢失物品和手牌。

2、休息厅服务员应观察大厅中是否有可疑客人,并多询问并跟踪来回走动的客人;

3、在本服务区内拾得客人物品应主动上交,严禁私自保存;

4、休息厅各班组组长应做好对下班后服务员携带物品的检查,并自查后统一集体下班。

吧 台

1、每天必须在领班的检查后方可下班;

2、严禁偷吃、偷拿、偷用、借用公司物品;

其 它

1、各部门员工如确需早退,必须经值班经理同意后,值班员方可开门给予离开公司;

2、值班员应配合值班经理做好下班人员的包裹检查。

各班组员工必须严格遵照以上防盗措施,并积极配合组长及值班人员检查工作。

经营部防火措施

一、各部门积极开展消防演练,组织新服务员学习消防知识,并掌握灭火器的使用方法及一般的火情处理方法;

二、组织员工学习并清楚掌握营业区内各个疏散口、灭火器及消防栓的准确位置;

三、各部门应加强对火险隐患部位的巡视。

男、女浴

1、干蒸房应合理控制温度,以防温度过高引起自燃;

2、干蒸房每天在凌晨3:00到上午7点关闭,套间内干蒸房上午7点-凌晨3点开放,大房下午1点-晚1点开放。关闭后检查干蒸房内是否有异味,如发现异味及时

与维修人员联系进行处理;

3、每周一定期对桑拿炉线路进行检修;

4、干蒸房内电器设备较多,打扫卫生时不要将水洒在插座设备上,以免短路发生火灾。

5、男更衣室内杜绝客人吸烟,发现客人吸烟应及时提醒客人熄灭,以免发生火灾。

餐厅

1、壁画射灯温度较高,每天应定时开关灯(开灯时间10:00、闭灯时间凌晨2:

30)。

2、闭餐前应检查电器设备(电视)、电视温度是否异常,如发现异常及时进行处理,检查地毯上是否有烟头,在确认安全后方可下班。

美容间

下班前将所有电器设备断电,并检查电热吹风、美发工具等在其完全冷却后并检查无误存放在远离可燃物后方可下班。

吧台

1、夜班服务员定时检查吧台被调光开关是否温度过高,以防意外;

2、每周一与维修人员共同对吧台内冰箱、冰柜、微机等长期用电设备进行检查,以防电路老化引起火灾;

3、针对休息厅吧台插座电线较多,应每周一对其电线、电路进行检查,插座应该固定在墙上,电线该整理的整理。杜绝隐患的发生:如电源插座离水池较近,就建议插座固定上墙;

4、餐厅吧台在凌晨3:00以后将热水器关闭,将展柜射灯关闭。

后厨

后厨的炉灶、液化器、蒸车,在下班前与值班经理检查安全后方可下班。

音控设备

1、每天下班前1小时,关闭所有电器设备,待所有设备冷却后,并在值班经理检查后方可下班。

2、每月月底对设备线路进行检修,及时发现并消除事故隐患;

3、严禁在音控室内吸烟。

洗衣房

1、每次用餐时必须关闭熨斗;

2、每月月底定期对洗衣房所有设备进行检修,以防线路损坏引发火灾;

3、洗衣房内严禁吸烟。

吧台库房

1、严禁携带明火进入库房;

2、将同类商品归类堆放,严禁将非同类商品码放在一起,定期对库房内的物品进行清库并倒库;

3、严禁库房内长明灯。

休息厅、包房

1、大厅内注意烟头,对于较隐蔽的地方如:垃圾筒周围、床边、地毯等及时检查是否有烟头;

2、休息厅内的电视及射灯在无客人时随时关闭,主动提醒客人在休息厅和包房吸烟小心。同时不间断的对休息厅进行巡视;

3、按摩间技师在给客人做完按摩后应检查茶几、床位上、地毯上是否有烟头,如有及时处理;

4、技师休息区的高温蒸车每天在凌晨3:00以后关闭电源;

5、包房服务员应勤换烟缸;

6、每周一定时对插座、插头进行检查,以防插座损坏引以意外;

7、包房内应注意电视温度,对于长时间开着的电视且温度较高的电视,应与音控联系,及时检查,包房无人时及时关闭电视。

推荐第3篇:桑拿洗浴版本

第一章 产品开发背景

北京世纪领航科技发展有限公司凭借多年来在桑拿洗浴行业的软件开发、应用和维护方面的知识积累,成功地推出了基于Windows平台的单机版和网络版桑拿洗浴管理软件产品:《北京世纪领航洗浴通》。该产品以桑拿、足浴等业务流程管理为导向,具备功能完善、运行稳定、操作简洁、安全实用等特点,深受桑拿洗浴管理人员和操作人员的欢迎及认可。

第二章 产品理解、定位

每个行业都存在自己的生命周期,随着环境的变化,消费需求的格局将产生转变,从而导致行业内各商家在运营模式上发生相应的变革。通过分析,我们做出《北京世纪领航洗浴通》的产品定位:以桑拿洗浴消费为主的会所、桑拿洗浴场所。

第三章解决方案

3.1 设计理念

为了实现上述的产品功能,北京世纪领航科技发展有限公司对桑拿洗浴软件产品进行了认真、全面的研究和评估。并结合北京世纪领航在这方面的知识积累,最终形成了一整套桑拿洗浴管理系统的解决方案。

本套设计方案重点考虑到以下四个要素:

一、快速准确地为消费客人进行接待和结账操作;

二、为管理者、决策者及时准确地提供各个经营环节的基本情况;

三、针对桑拿洗浴的经营,为节省运营成本、提高运营质量和管理效率的信息化管理和控制技术;

四、对操作员的操作做实时的跟踪记录,避免操作员的作弊行为。

3.2设计目标

1)以最简捷的操作完成桑拿洗浴业务流程的每项工作;

2)以最少的操作动作获取最多的管理信息;

3)将业务信息提炼为决策的重要依据。

3.3 系统功能设计

《北京世纪领航洗浴通》按洗浴行业电脑管理的模式。满足:宾客登记、收银结账、数据查询、营业统计、会员管理、进货管理、营业结转、系统维护等功能。有较好的通用性、灵活性、易学易用性、维护方便、运行稳定可靠等特点。

3.3.1 系统功能

A、宾客登记

消费开单、更换手牌、修改登记、预订管理、手牌状态

B、收银结帐

消费管理、消费结账、合并帐单、拆分帐单、挂账结帐、结帐恢复

C、数据查询

个人消费查询、在店宾客消费明细、离店宾客消费明细、消费退单明细情况、结帐单据查询、收银员对帐表、操作日志查询、服务生查询

D、营业统计

营业日报表、营业月报表、营业分类汇总表、营业情况分析、营业消费排行、提成明细表、提成汇总表、提成统计表、进货汇总表、营业单据统计表、营业分类统计表(消费项目统计表、项目类型统计表、结帐单统计表、收款单统计表)、营业汇总统计表、会员消费统计

E、会员管理

会员类型设置、会员信息管理、会员充值管理、会员充值查询、会员查询、会员消费查询、销售员卖卡提成

F、进货管理

库存进货、项目进货查询、项目库存查询、进销存统计表

G、营业结转

营业结转

H、系统维护

包厢类型设置、手牌编号设置、项目名称设置、项目类型设置、操作员设置、服务生等级设置、服务生设置、系统参数设置、窗口个性化设置、数据备份、系统初始化

3.4 功能简介

3.4.1 系统特点

1.操作简单

系统采用标准Windows图形界面,整套系统风格统一,界面整洁美观,设计思路清晰、学习培训简单, 操作使用方便,有利于操作员顺利掌握、熟练使用。支持小键盘操作,支持多个手牌一起开单、消费、结账,支持多手牌的拆分与合并。

2.系统安全

系统支持MSSQL SERVER2000等大型数据库,数据稳定,准确,并能够抵御停电、断电、病毒等意外情况对系统的损害。数据库密码异或加密,保证数据的稳定性和可靠性。数据库处理启用数据库事务功能,保证数据的完整性。

3.界面风格多样化

操作界面有上百种模式可以供操作员根据自己的爱好进行选择,满足不同类型人员个性化的需求。

4.解决跨时段营业问题

引入营业日期概念,使用单位可以任意决定跨日营业时间,保证数据统计的准确性。比如:如果营业单位从当日早上八点营业到第二天早上四点,则结算单据的时间必定有当天的,也有第二天的,而我们一般把这段时间内的所有数据都作为当天数据。如果采用计算机系统时间的计算方法,则很难实现,而我们则引入营业日期的概念(即数据库引入营业日期,只有当当天的所有营业业务结束时,才强制营业日期增加一天,否则日期始终为当天时间),就能很好的解决这一困难。本系统提供四种结账方式(现结、免单、挂账、退单)。

5.强大提成功能

系统提供服务员销售排名表,同时,对需要提供服务的消费项目,系统可以设置服务生提成金额。这样在系统的统计功能处,可以随时提供任意时间段的提成明细表、提成统计表、提成排名表和提成汇总表。

6.提供图片管理

每位服务生可以设置对应的图片,可供消费者选择查看。

7.结帐灵活多样

系统结帐支持多种结帐方式(现结、挂帐、免单、退单);付款方式有:现金、信用卡、支票、代金券、储值卡等;结帐可以设置单项、单据折扣比率(允许到小数点后四位),结帐合并、拆分灵活多样,折扣和抹零管理十分严谨。

8.消费项目录入灵活多样

消费录入支持编码、助记码、名称模糊查询录入方式,特殊项目支持临时录入价格,登记录入操作员,支持退单和转单。

9.管理严谨

可以灵活设置每个人的操作权限,每位收银员的最大抹零金额、折扣率底限都有独立的设置;可以设置每项消费项目的服务费率、是否允许打折等。有强大的日志记录和查询功能。比如:谁几点几分修改了某数据,设置了什么参数,结了什么帐等。

10.打印功能多样化

报表不但可以实现所见即所得,还可保存、装载,以及导出到电子表格任意编辑。结帐单据统计表可以自动统计到每一消费项目类型,同时可以任意设计每一标题的位置、宽度大小、是否打印,然后保存成自己的习惯。尽可能的做到人性化。

11.数据分析功能强

系统不但可以对消费项目、消费项目类型的数量和金额以及服务员的销售金额进行排名,而且还可以对服务生的提成进行多种统计分析。不但可以进行表格分析,而且还有多种图形分析。

12.数据查询、处理灵活方便

系统采用向导式综合查询方式,可以根据人的思维随意设置查询条件,同时可以保存、载入查询条件;查询结果可以随意排序、打印和导出。可以有选择性的灵活删除任何历史数据。能够管理所有零售品项的进、销、存,并提供相应的报表。

13.会员管理特别灵活

强大的会员卡管理功能。可以使用磁卡或IC卡,支持一卡多用(会员卡,储值卡等),可以建立详细的会员档案,储值卡可以设置密码,可以多次冲值,会员生日自动提醒,会员消费排行榜,会员积分排行榜等。可以管理折扣卡,并能够根据消费项目是否折扣,每项不同的折扣率等设置自动进行折扣处理。支持会员编号的更换和销售员卖卡提成。

推荐第4篇:桑拿部按摩员岗位职责(洗浴)

1.按摩工作做到轻重适度,舒筋活络,达到轻松舒服的效果,使客人高兴而来,满意而归。2.服从班长的工作安排,自觉按编排顺序进行工作,不得挑肥拣瘦,一切以方便客人为原则。3.按操作规程做好按摩工作,要替客人带路、开灯、挂衣服等,做完按摩要送客,保持房间整洁。4.搞好环境卫生及个人卫生。

推荐第5篇:洗浴中心各岗位职责

主管岗位职责

1.

2.

3.

4. 服从上级管理对桑拿经理负责,完成经理布置的任务。对工作尽职尽责 按时上下班,按规定着装(上身白衬衫打领带,下身蓝裤子,黑皮鞋) 每日召开所属部门人员的班前会,布置下一步工作,指出重点工作内容。 实施规范化管理,负责所属人员的日常考勤管理,检查所属人员的工作纪律情况并及时做出处理。合理调配服务员,安排人员班次,检查服务员仪容仪表,工号牌及三带。

5. 监督指导下属的规范化服务,检查所属区域的卫生及营业前准备情况,保证为宾客提供清洁.舒适.理想的洗浴环境。

6. 营业中,实行走动式管理,善于遇见和发现问题,并根据客人需求及时做出处理决定。

7. 妥善处理客人投诉,在自己权利范围内尽最大努力将负面影响降低到最底限度,如不能妥善处理,要及时向经理汇报。

8. 善于收集客人信息,做好与客交流工作,遇到重要客人时,做好迎送及服务工作。

9. 管理好所属区域固定资产和低值易耗品,做好定期盘点工作,杜绝浪费后勤各部门协调,保证二线能及时地为一线提供支持。

10. 当日的营业收入,做好信息反馈,按时上交工作日记。

11. 组织员工参加各种培训,做好定期对各岗位员工的考核工作,举办竞赛活动,丰富员工业余活动。

金昌盛洗浴中心

推荐第6篇:桑拿部各岗位职责(2222)

桑拿部各岗位职责

总监

1、负责部门组织架构、管理架构及人员编制的申报工作。

2、负责制订及申报部门年(半年)度工作计划,以及计划执行与调整工作;撰写及申报部门年(半年)度工作总结。

3、负责组织部门规范化文件的拟稿与上报工作,贯彻执行已审批的规范化文件,并在实际操作中提出修改意见或建议。

4、负责部门上报总经办的文件及业务往来的各类工作表单签认工作,签发部门工作联系函。

5、负责对部门员工的聘用、转正、任免、奖惩及晋/降职(级)、职务变动、岗位调整、薪资变动、考核、解聘等审核工作。

6、负责督导部门员工的专业知识和业务技能培训工作,协助人力资源部开展部门员工的公共知识培训工作。

7、负责部门年度经营收入和各类费用的预算及控制工作。

8、负责部门信息库的建立和经营管理策划工作。

9、负责主持部门会议,及时向员工传达公司周例会和各项专题会议精神。

10、负责部门员工合理化建议与意见的收集上报工作,并提出解决方案或改进措施。

11、负责部门消防、安全、卫生的检查、监督、指导工作。

12、负责受理部门员工对其直属上级或同事的投诉,以及其它部门员工、外协单位对部门员工的投诉(对本人的投诉除外)。

13、负责部门物资申购单、领物单的初审,部门使用和管理资产报废(损)的申报工作。

14、负责酒店与政府相关部门、单位的关系协调工作。

15、完成总经办交办的其它工作。

副总监

1、负责编写部门规范化文件的拟稿与审核工作,贯彻执行已审批的规范化文件,并在实际操作中提出修改意见或建议。

2、负责对部门员工的聘用、转正、任免、奖惩及晋/降职(级)、职务变动、岗位调整、薪资变动、解聘等提出建议,负责部门员工辞职申请报告的面谈工作。

3、协助总监督完成部门员工绩效考核工作。

4、负责审批部门员工的请(休)假、调班申请及加班申报工作,检查监督部门员工的出勤状况,签认考勤计资和考勤异常情况表。

5、负责主持部门会议,及时向员工传达公司周例会和各项专题会议精神。

6、对部门员工合理化建议与意见的收集、上报工作,并提出解决方案或改进措施。

7、负责受理部门员工对其直属上级或同事的投诉,以及其它部门员工、外协单位对部门员工的投诉(对本人的投诉除外)。

8、协助总监做好酒店与政府相关部门、单位的关系协调工作。

9、完成总监交办的其它工作。

营业经理

1、协助总监参与部门规范化文件、工作计划、工作总结、上报文件、合同书及业务函的拟稿工作。

2、负责部门员工的专业知识和业务技能培训工作,协助人力资源部开展对部门员工公共知识的培训工作。

3、负责下属主管级以上人员的工作安排、指导和检查工作;负责当班技师的处罚工作。

4、跟踪检查会议决议的落实情况。

5、协助总监检查部门各班次工作执行情况,协调各班次工作关系。

6、协助总监检查监督部门各种设施(备)的日常使用、保养及维修申报工作。

7、负责检查监督部门员工仪容仪表、服务态度和工作纪律。

8、负责检查属下员工工作质量,对工作失误的员工须及时纠正或处罚。

9、负责根据服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,向总监提出整改意见及业务推广工作。

10、负责下班前清点核对单据的工作。

11、负责收档后营业场所的值班巡查工作。

12、负责营业用品消耗及日常运作的检查工作。

13、负责监督收银员每日营业交款工作。

14、负责下属员工的考核评估工作。

15、负责主任级员工的岗位、用餐的编排工作。

16、负责当天本部门运作情况的汇总和上报工作。

17、负责每天大堂、更衣小费及更衣室锁牌的清点登记工作。

18、完成总监交办的其它工作。

1、协助营业经理开展经营管理工作,负责部门在编、非编员工的日常管理工作。

2、负责主持每日员工班前班后例会及技师的点名工作,传达酒店及本部门所下达的各类文件精神及工作任务,并监督执行。

3、负责客人的日常招呼,帮客人挑选技师的工作。

4、负责营业高峰期房间的安排工作。

5、责所分管部门的日常工作安排及每月对分管部门开部门会议、所管部门员工的岗位编排及用餐情况。

6、负责听取客人、员工的建议与意见及时上报。

7、负责随时发现处理自己权限范围内营业工作中所发生的问题。

8、负责新入职员工的岗前培训跟进工作。

9、负责监督管理员工的工作情况。

10、负责岗位的临时人员调动及岗位安排情况。

11、做好楼层工作的分配,确保工作正常运作。

12、随时留意员工的工作情况,对工作中员工的失误给予教育及纠正。

13、负责监督桑拿部出品、清洁工作。

14、负责每天营业结束前场所巡查及登记工作。

15、负责每日对讲机的代发、清点工作。

16、负责岗位卫生的检查登记、营业场所内设施、设备的检查及上报工作。

17、负责每日岗位技师下钟的检查工作。

18、负责每日岗位员工所需物品的核实、确认工作。

19、日安排员工包装布草工作。20、完成上司交办的其它工作。

更衣、水池领班

1、协助主任监督管理更衣、水池的日常工作。

2、负责所有更衣室的锁匙收发清点工作。

3、负责带动更衣、水池以主动、热情、态度做好客人的接待工作。

4、留意进出客人的动态及客人财物贵重物品的保管工作。

5、负责更衣、水池员工的日常管理工作。

6、负责监督检查更衣、水池区域内的卫生情况。

7、负责监督管理更衣、水池设施、设备保养及上报工作。

8、负责将主管下达的指示传达给其它更衣、水池,并监督及执行情况。

9、负责更衣、水池员工的人员调动及岗位安排情况。

更衣、水池

1、遵守公司的各项规章制度及协助配合服从主管的工作安排。

2、负责每日更衣、发廊的开收档及电源调节工作。

3、负责更衣室内客人的日常接待及迎送工作。

4、负责更衣室内客人的财物、贵重物品的保管工作。

5、负责更衣室内所需物品的补充和领用工作。

6、按桑拿部制定的更衣、发廊岗位卫生制度做好清洁卫生及消毒工作。

7、负责更衣室内的设施、设备检查及上报工作。

8、负责客人进出更衣室的登记工作。

9、负责脏布草的毛巾分类工作。

10、负责水池内客人的迎送及日常接待工作。

11、负责每日水池内开档及电源调节工作。

12、负责水池内干湿蒸、浴池的开关及客流量多少来调节干湿蒸房温度的工作。

13、负责帮客人调节冲凉房水温的工作。

14、负责水池内客人的手机及其它物品的保管工作。

15、负责水池内消费项目及使用方法的介绍工作。

16、按桑拿部制定的水池岗位卫生制度及消毒工作。

17、负责水池内设施、设备检查及上报工作。

18、负责水池内每日所需物品的补充和领用工作。

19、负责水池内迷你吧的卫生清洁及消毒工作。

服务员

1、遵守公司各项规章制度,协助配合服从主任的日常工作安排。

2、负责每日楼面的开收档及电源电器调节工作。

3、负责楼面通道设施设备检查及上报工作。

4、负责客人的日常招呼及迎送工作。

5、按桑拿部制定的岗位做好消毒工作。

6、负责楼面每日所需物品的统计补充和领用工作。

7、负责每日浴巾、浴衣的包装工作。

8、负责客人所需饮品的下单及电脑输入工作。

9、负责将客人所用过的脏布草分类工作。

10、负责洗地毯时物品的搬运工作。

什工

1、负责所有公共区域卫生巡查工作并做好卫生登记情况。

2、按桑拿部所制定的巡查PA岗位卫生制度做好清洁卫生及消毒工作。

3、负责各区域设施设备的保养工作。

4、负责每日所需物品的统计补充和领用工作。

5、负责所有垃圾的清倒及垃圾袋更换工作。

6、按桑拿部所制定清洁工岗位卫生制度做好清洁卫生及消毒工作。

7、负责所有房间的清洁卫生工作。

8、负责每日布草的清点工作。

9、负责所有工作间茶水的增添工作。

水吧员

1、负责每日水吧的开/收档及电器使用工作。

2、按照桑拿部所制定的水吧岗位卫生制度做好消毒工作。

3、负责每日水吧所需物品的补充和领用工作。

4、根据楼面需求向顾客提供优质的出品,确保出品的质量。

5、做好水吧物品的验收、贮存、退还工作。

6、负责每日出品单据及数量的统计并交于大堂主管处核对。

7、负责监督检查水吧的出品单据及电脑输入所做出品是否相符。

8、负责登记每日杯具的损坏及报废工作。

钟房

1、负责桑拿部对接听外、内线电话的咨询服务及电话转接工作:

2、负责更衣锁匙、贵宾房、普通房客人锁匙牌的登记、电脑输入工作。

3、负责接听对讲机,回答及跟进上级所交代的事情。

4、负责技师每日各班次的排位安排及休息登记工作。

5、负责技师上、下钟的敲钟及登记工作。

6、负责客人买单前的电脑账单审核工作。

7、负责每日主管、技师的;扩、点、挑的登记及电脑输入工作。

8、负责每日所需报表及钟表的打印工作。

9、负责对讲机的收发签名监督工作。

10、负责所有客人消费项目的单据登记分类及电脑输入工作。

11、按照桑拿部所制定的钟房岗位卫生制度做好清洁卫生及消毒工作。

咨客

1、掌握房间动态,礼貌迎送客人,做好对客引领工作。

2、负责大堂物品摆设的整理(包括沙发、茶几、窗帘等)及客人携带雨具等物品的临时寄存工作。

3、负责对客的咨询、介绍工作。

4、负责客人账单的审核及配合收银做好买单、及时做好登记工作。

5、负责记录客户意见、建议与投诉,及时向直属上级汇报。

6、完成上级领导交办的工作。

发型师

1、遵守公司各项规章制度配合服从主管的工作。

2、协助更衣、咨客做好客人的日常接待及迎送工作。

3、按桑拿部所制定的发廊岗位卫生制度做好清洁卫生及消毒工作。

4、负责给客人提供剪发、吹发服务。

5、负责发廊设备、设施的检查及上报工作。

6、负责每日所需物品的补充和领用工作。

文员

1、负责本部门的行政管理工作。

2、根据直属上级要求,起草部门计划、总结、请示、报告、通知等公文函件和规范化管理文件,做好签发前的审核和签发后的打印、分发等工作。

3、负责部门文件资料的分类、整理、登记、存档、保密等工作。

4、负责本部门员工考勤的汇总统计工作。

5、负责本部门办公用品的申购、领取、保管及报废工作。

6、负责本部门的来访接待和来电来函的受理、回复工作。

7、根据直属上级要求,负责部门有关合同、协议或合约的草拟工作。

8、负责往来业务单据的登记工作,分类整理,登记和保管好有关资料信息。

9、协助直属上级组织安排部门工作会议,做好会议记录并整理会议纪要,并将会议决议的贯彻实施情况及时反馈给直属上级。

10、熟悉和了解部门工作情况,并及时向直属上级反馈。

11、负责做好部门的上传下达和沟通协调工作。

12、负责做好部门档案管理工作。

13、负责有关业务资料和信息的收集、积累、分析研究,为直属上级提供参考依据。

14、负责向总经办主任定期汇报本部门工作状况,遇部门异常情况应及时向总经办反映。

15、完成上级交办的其它工作。

中/泰式培训老师

1、收集、了解客人对技术服务的各项需求。

2、及时掌握中/泰式按摩手法特式,并向总监提供技术性参考依据。

3、负责部门新入职技师员工的岗前培训、考核及日常管理工作。

4、定期检验上岗技师技术服务质量,并提供技术指导与支持。

5、制定技师培训计划、培训教材、考核标准,以及建立技师培训档案。

技师

1、熟悉本部门各项服务设施及收费标准,能清晰向客人介绍酒店各部门的营业设施和营业时间。

2、上班前整理好自己的仪容仪表,并准时到岗。

3、遵守公司各项规章制度协助配合服从主管的工作安排。

4、做好日常工具的卫生清洁及消毒工作。

5、负责所需工具的补充和保管工作。

6、热情的招呼客人,为客提供优质、正宗的中/泰式按摩服务。

7、负责技师房的设施、设备的检查及上报工作。

8、配合服务员招呼客人,协助服务员做好休息厅的卫生工作。

推荐第7篇:桑拿洗浴开业准备工作

桑拿洗浴开业准备工作

(一) 用品采购

根据场地装修的进度,要准备以下物品的采购,有些需要引入vi的要提前定做。 1,设备电器;电梯、消防设备、感应门设备、锅炉设备、桑拿设备、厨房设备、咖啡厅设备、洗衣设备、灯光音响、投影机、家电、消毒柜、电话机、专业锁具等。 2,家具;专业休闲沙发、餐厅家具、专业搓澡床、客床、沙发、桌椅、写字台、床头柜等。

3,厨具;灶台、保鲜台、冰柜、绞肉机、和面机等; 4,餐具;盘子、碗、刀具、骨碟、调羹等。

5,布草;被子、浴巾、床单、被罩、浴服、台布、专业按摩热袋等; 6,浴所用品;水牌、垃圾桶、垃圾篓、标牌等;

7,清洁用具;洗尘器、玻璃刷、地毯清洗机、扎水车等;

8,一次性消耗品;摩丝、洗发水、香皂、浴液、毛巾、牙刷、须刀等。 9,绿化装饰品;绿色植物,防真树木、花草、挂件、工艺品等。 10,营销预用品;气球、横幅制品、卡片、引导牌等。 11,办公用品;行政办公所需的一切办公用品。

12,商品;酒水、食品、浴衣、澡巾等宾客在浴所消费的所有商品。

(二)开业前广告策划实施。

(三)确定组织机构组合,建立规范管理模式。

(四)建立公司运营管理标准及各项制度、规范。

(五)试营业

现代浴场的兴建程序

一、洗浴业兴建的基本程序

洗浴业主是浴场物业的投资者和资产拥有者。他的目标是通过适度的资金投入,获得较为理想的投资回报率。为了确保这一最终目标的实现,他往往组织两方面的专业人事参与投资决策和项目的兴建,他们是管理公司和工程项目管理公司的人员。管理公司和工程项目管理公司将从不同的侧面来参与主持浴场兴建的全过程。简单地说,前者侧重于软件,后者侧重于硬件。

现代浴场兴建的一般程序可以概括为:以业主为主体,组织管理公司和工程项目管理公司,包括技术设计部门和总承建商,完成洗浴项目的规划、设计、建造、经营准备和经营管理实施的全过程。各参与部门的功能与工作内容在下面相关部分会展开论述。

二、制定洗浴项目开发的两个重要文件

洗浴项目开发需要制定两个重要的指导性文件:(1)洗浴项目的可行性研究报告;(2)洗浴项目的总投资预算文件。当然,上述两个文件也可以结合为一个文件,即洗浴项目的可行性分析。

1、洗浴项目的可行性研究报告

由管理公司依据本地的市场行情信息,提供拟建浴场的选址、类型、档次、规模等方面的咨询意见,预测其经营效益。由工程项目管理公司会同技术设计部门,依据管理公司的咨询意见,初步估算建造的投资额。综合上述两方面的资料,运用静态与动态的投资效益和投资偿还期的测算法,编制浴场经营可行性分析报告,初步确定其投资效益和偿还投资本息的年份。可行性分析报告是浴场业主投资决策的依据。

2、洗浴项目的总投资预算文件

洗浴项目的投资预算又可以分为两部分:有关物业建造部分的投资,包括土建、机电、内装饰和市政配套等,这由技术部门编制;有关浴场经营管理方面的投资,包括经营管理的物品、市场推广、促销、公关、人员配备、培训以及相应的经费等由管理公司编制。

上述两部分的总和,再加上适当的不可预见费,即为洗浴项目兴建的总投资预算。

三、管理公司在浴场兴建中的功能及主要工作

它受业主委托,负责洗浴项目发展的咨询服务,同时也是经营管理的承担者,其主要工作简述如下。

1、提供洗浴项目发展的咨询意见

内容包括:(1)浴场选址、类型、档次与规模;(2)浴场内部各类客房的数量分布、分配,餐饮场所特色和公共设施的功能;(3)浴场市场营销策划与经营测算。

2、策划浴场经营管理模式

内容包括:(1)经营管理组织机构;(2)人员编制配备、工资水平;(3)各部门经营管理程序;(4)制订经营管理的方针和政策。

3、筹备浴场经营管理物品

内容包括:(1)客房用品、设施;(2)餐厅用品、设施;(3)厨房用品、设施;(4)其他经营管理的用品、设施;(5)各类原料。

4、探索并明确客源市场

内容包括:(1)调查研究,确定浴场的目标客源结构与市场定位;(2)组织对外宣传;(3)组织对外公关工作;(4)建立销售网络。

5、编制浴场经营预算

内容包括:(1)试营业预算;(2)正常营业预算;(3)五年营业规划与测算。

6、招聘人员与实施培训

内容包括:(1)招聘中、高级经营管理人员;(2)招聘基层服务人员;(3)实施全员培训。 管理公司在做好上述各项准备工作基础上,对浴场设施、设备进行验收、接管,然后着手浴场的试运转,并逐步过渡到浴场的正式开业。

四、洗浴工程项目管理公司在浴场兴建中的功能及主要工作

它受业主委托,负责浴场建造的组织和监督工作。工程项目管理过程是随项目的准备工作而开始的,并以建成交付使用而结束。其基本任务可以概括为:最优地实现该项目的建造总目标,也就是以尽可能少的费用、尽可能快的速度和优良的工程质量建成工程项目,使其实现预期的功能。为了完成好这一基本任务,在工程项目建设全过程的每个阶段上,都要做好以下四方面的工作:

1、组织工作

内容包括建立相应的管理机构,制定工作制度,选择设计、施工单位,撰写各类招标文件,并实施招标等。

2、合同工作

内容包括签订委托设计合同,施工总承包合同与专业分包合同,以及对合同文件进行准备和对合同进行管理等。

3、进度、质量的监督控制工作

内容包括协调、监督和控制各有关单位的工作完成情况、施工质量和工期等。

4、财务工作

内容包括进行项目的可行性分析,控制投资数额和工程成本,结算工程款,处理索赔事项和组织工程决算等。

五、洗浴项目技术设计部门的工作

它由项目管理公司推荐并经业主认可,然后由项目管理公司与各技术设计部门签订设计合同确定的。技术设计部门包括:建筑师、结构工程师、机电专业工程师和测量师,其中以建筑师为主体。 (1)建筑师负责设计和总体的组织与协调,担任浴场项目技术设计的总负责人。 (2)结构工程师按建筑师的意图,完成建筑物的结构设计。

(3)机电专业工程师负责整个浴场专业机电设备系统的设计与有关技术方面的意见。 (4)测量师在建筑师的指导下,负责浴场项目建造的概算与预算的编制,各类招标文件的编制以及对招标文件有关数量方面的评估。

上述四方面的人员是浴场整个项目的技术设计承担者,其中以建筑师为项目设计的总负责人。

六、洗浴项目承建商的工作

它们是由项目管理公司组织招标选出,并经技术设计部门审核、业主认可,最后由项目管理公司与总承建商或专业分包商签订承包合同确定的。它们是整个浴场项目的材料、设备和施工的承担者。总承建商是施工的总负责人。

(1)总承建商负责整个浴场项目建造的组织与协调工作,它还要完成基础与主体结构及土建等主要施工任务。

(2)机电专业承建商一般分为以下几种:①电气;②空调;③给排水;④电话;⑤电脑;⑥闭路电视、音响;⑦消防;⑧厨房工程;⑨电梯工程等。

(3)装饰承建商负责:①外装饰;②客房装饰;③公共场所装饰。

总之,浴场项目的兴建是一个软件与硬件相结合,经济、技术、设计、设备材料、工程管理施工相结合,多工种前后衔接、交*进行的系统过程。浴场业主通过管理公司和工程项目管理公司,控制浴场兴建的全过程,力求确保在预算范围内,保质、保量、保工期地完成浴场的建设任务,及时交付使用,实现预期的洗浴项目的投资目标。

休闲洗浴项目市场分析报告(北京)

一.行业背景:

休闲洗浴在英文中被译为casual bathing。在西方乃至中国是一种以\"休闲、舒适、情趣、品位\"为主题的洗浴模式。

从全球范围看,人类社会继工业革命和科技革命之后,下一步将进入休闲革命的时代,以提高人民生活质量为主题的服务消费市场将会成为国民经济的主导产业。从我国发展情况看,随着人民生活水平的提高及劳动时间的缩短,休闲已逐渐成为人民生活的必需,休闲洗浴正是洗浴业适应休闲消费需求的一种体现。

随着北京2008奥运会即将临近,金融贸易和经济建设将会加剧发展,市场经济的高效率、快节奏和都市生活的紧张与忙乱使人们很难在都市空间找到可以放松、暂时忘却工作压力的氛围,想回归大自然、想彻底地放松一下自己、想给自己的生活找一个温馨可以释放自我的空间。以上因素都促使人们接纳了城市中的休闲空间------洗浴,在洗浴中洁净自己,在洗浴中放松自已,也就是在休闲、自由的环境中享受下洗浴生活。

二.地域分析:北京市

1.市场经济环境位于全国之首。

2.北京市常住人口两千多万,每月的流动人口平均达到200万/次。

3.北京市城市居民人均消费为13056元,体现消费观念前卫,对生活品质要求强,相对商业投资回报率很高。

4.休闲娱乐场所建设正处于成长期,其中休闲洗浴场所不到200家,体现出市场需求空间广泛、市场潜力巨大,稀缺状态比较明显。

5.世界500强企业95%已经进驻北京市场,包括:金融业、IT业、制造业、加工业建筑业云集于此,随着2008奥运会的到来,必然会加速国际之间的商务交流。

6.各区商业经济比较平衡,大型休闲消费场所分布平均化,参与同行业竞争机率较小,投资项目风险不高。

7.社会治安良好、消费者总体素质较高、交通便利、市场经济政策稳定,为投资休闲娱乐场所提供了良好的市场环境和运营基础。

三.案例分析:

根据上述北京的市场投资优势,以投资休闲洗浴为项目,进行一件关于桑拿洗浴的案例分析。

案例:桑拿

投资总金额:1200万人民币 经营面积:4000/平方米

设备耗费:100万~200万人民币 主要包括:净化系统、过滤系统、加热系统、水泵和管道铺设。 整体装修:整体以高档装修为目的,约700万~800万人民币。 内饰家具:根据整体装修风格定制家具,约200万人民币。 启动备用金:50万人民币

员工培训、开业宣传:50万人民币

投资回报:按照开业半年内,市场的认知度及美誉度一般的情况下,进行以下利润测算。 经营面积:4000/平方米

场所设置:包间40/个、大厅、餐厅2/个。

经营项目价格: 洗浴净桑180/¥、搓澡98/¥、足底按摩98/¥、保健188/¥、泰式388/¥等 以下均以人民币为货币单位

日支出:房租2.5元/天M²,共1,0000元/天

水电费:1000元/天

员工工资:100元/人*20元/天=2000元/天

易耗品:2000元/天

合计:1,5000元/天 回报利润:

按照每日平均200/人次的客流量,人均(保守估算)消费200元/人,进行计算: 日流水:200/人*200元=4,0000元/天

日纯利: 4,0000元/天 — 1,5000元/天 = 2,5000元/天

投资回收:2,5000元/天*400/天= 1,00,000,00元(约400天的周期) 综上所述,北京的桑拿洗浴市场极具投资商机,从市场环境上分析,具备投资风险小,回报率高的优点,从而成为投资者最佳选择。如果管理到位,严格把握好服务关,相信必定会运营稳定,在短期内便可收回投资成本,运营一年后会逐渐被消费群所认可,巨额回报便会指日可待。 四.地区考察:

根据贵方提出的要求,我们对北京繁华地区的商业分布情况作了以下分析,请作为投资参考。

(一)金融街地区特点

金融机构:工商银行总行、农业银行总行、民生银行、浦发银行、交通银行、

华夏银行、中信实业、华泰保险、平安保险、太平洋保险、证监会、

保监会等。 政府机关:国家工商总局、国家环保总局、国家发改委、国家广电总局、铁道部、

中国电信、中国移动、中国船舶集团、中国兵器工业集团等。

休闲场所:茶艺馆、咖啡馆众多,拥有一家大型KTV场所,周边地区散落着数不多小型歌厅、拥有两家中档桑拿场所:宝通宝俱乐部、天湖洗浴。

投资形势:优——大型高档桑拿洗浴场所,在这个区域比较稀缺,如果投资开设会很快被市场所认知,市 场影响力广泛,投资回报率比较高。

缺——该地区对于休闲娱乐场所,控制比较严格,大型住宅底商多数不允许开设,经调查 只有少数的商业写字楼底商,可以经营大型休闲洗浴项目,租金相对价格比较昂贵,之后 我们会针对这个问题具体分析。

(二)西北四环地区特点

交通状况:随着五棵松的2008奥运会足球运动场的建成,西四环的交通设施得到了很大改善,道路状况非常良好,四环主路直通IT产业为主的中关村大街。

商业环境:居临5星级世纪金源大饭店,该饭店整体40%为商业写字楼,饭店拥有地下12000M²商业广场,包含:歌舞厅、酒吧、茶艺馆、品牌店、大型超市、多家中西式餐馆。

人文环境:房地产业在该地区发展迅速,周边高档住宅小区众多,以“世纪城”最为突出,住宅区平均房价9000¥/M²,世纪城(二期)房产销售达到13亿人民币,拥有私家车的业主占90%,小区入住率已经饱和,该地区人群具备高素质、高消费的特点。

投资形势:优——现今这个区域,不存在大型高档桑拿洗浴场所,周边的商业环境非常适合经营大型休闲桑拿项目,市场潜力巨大。

缺——高档住宅小区比较密集,人群素质比较高,所以在前期场所装饰、家具、服务品质、前期宣传等要特别重视,如运作不良,则影响速度非常快、影响面会很广泛。

参考信息:

(三)南三环地区特点

交通状况:交通配套设施齐全,道路状况也很良好,地域宽阔。

商业环境:该地区休闲娱乐建设正处在初期阶段,东南方向商业经济比较发达,

包含:3家大中型桑拿洗浴场所、十几家大型中式酒楼、中小型歌舞厅及酒吧为数较多。

人文环境:未来北京房地产重点开发区域,该地区以南写字楼多为企业总部基地,居临丰台经济开发区,大型企业座落于此。高档住宅小区为数不多,多以经济房为住,平均房价3500¥/M²,该地区人群流量比较大。 投资形势:优——地区房租较低,节省投资成本,处于丰台经济开发区以北的繁华地带,距离大型企业公司较近,随着北京的经济发展,南部将为重点开发地区,投资升值空间大,市场风险较小。

缺——人群整体素质比较平衡,该地区居民消费能力处于中档水平,为吸引其他地区市场的关注,前期需加大宣传推广工作,增加市场认知度和“品牌”效益。

(四)北三环地区特点

交通状况:交通配套设施齐全,道路基础宽阔,车流量相对密集。

商业环境:该地区休闲娱乐建设正处在成长阶段,地区整体经济比较发达,大型商业写字楼众多,市场竞争比较激烈。

包含:多家大型桑拿洗浴场所、各式大型中式酒楼、大中型歌舞厅及酒吧为数众多。

人文环境:北京房地产比较密集区域,高品质、高消费人群较多,商业经济基础处于完善,该地区夜生活人群为数众多,高档住宅小区密集、基本趋于饱和状态,平均房价9000¥/M²。

投资形势:优——商业环境良好,地区人群消费能力强,消费时尚前卫,利于进行休闲洗浴项目的投资,具备市场认知度高,市场影响力广泛,投资回报率比较高的特点。

缺——该地区休闲洗浴行业竞争比较激烈,不利用新开设桑拿项目,为吸引消费市场的关注,打败竞争对手创造自身“品牌”,前期需大量宣传推广工作,无形当中会增加投资比例,增加一定的投资风险。

(五)北二环——北三环地区特点

交通状况:道路基础一般,车流量相对密集,交通配套设施比较完善。

商业环境:该地区休闲娱乐建设正处在成长阶段,地区整体经济比较发达,大型商业写字楼众多,机关事业单位众多。

包含:多家大型桑拿洗浴场所、各式大型中式酒楼、大中型歌舞厅及酒吧为数众多。

人文环境:商业经济基础处于良好,该地区夜生活人群为数众多,高档住宅小区密集、基本趋于饱和状态,平均房价9000~12000¥/M²,高素质、高消费人群众多,人们对休闲娱乐有很强的需求。

投资形势:优——商业环境良好,地区人群消费能力强,消费时尚前卫,利于进行休闲洗浴项目的投资,具备市场认知度高,市场影响力广泛,投资回报率比较高的特点。

缺——该地区房租较贵,无形中增加运营资本,休闲洗浴行业竞争比较激烈,不利用新开设桑拿项目。

五.投资评估 例: DISCO舞厅、酒吧 营业面积以1000M²计算,可容纳500人同时娱乐消费; 然而,1000 M²的桑拿浴只可同时容纳50人, 从餐饮业分析张餐桌一天可翻6台次;

然而,桑拿浴室一张休息床一天平均服务1人次。

体现出桑拿浴的单位面积在一定条件下,可同时容纳顾客是极为有限的。

我们从图表中很容易的发现,房租正是最大的支出项目,是利润的暗藏的“杀手”。 以下均以人民币为货币单位 日支出:经营面积:4000/M²

房租2.5元/天M²,共1,0000元/天 水电费:1000元/天

员工工资:100元/人*20元/天=2000元/天 易耗品:2000元/天

合计:1,5000元/天

投资桑拿洗浴项目,要最大限度的降低房屋使用成本,这样才能赢得更大的利润空间,增加投资的汇报率。 投资分析:经过我们对北京地区整体的考察情况,已经选择出几个比较适合经营桑拿洗浴的场所,现在我们再认真地分析比较一下。 房租费用表

金融街桑拿洗浴稀缺的原因:由于金融街的盈创大厦房屋租金达40$/天M²,经营前期所有营业额将会被昂贵的房租金所占据,已无利润可言,对策只有创出桑拿洗浴“第一品牌”的形象、提高服务质量、独具特色的经营理念、大幅度提高人均消费额,无形的给自身带来经营压力。

从上述的房屋费用表,可以明显的观察到:世纪金源、明光桥、花园路 这三个地点房租支出费较低,然后比较三个地点的综合投资环境,相信将会得出一个比较适合自身发展的场所,这样在激烈的市场竞争当中,必能稳操胜券、永远处于不败之地。

推荐第8篇:桑拿洗浴企业管理规范

桑 拿 洗 浴 企 业 管 理 规 范

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制定:崔建刚

目 录

第一章 总经理室管理规范

一、各岗位职责规范

总经理岗职责规范 副总经理职责规范 总经理助理职责规范 值班经理职责规范

二、总经理室管理制度与规定

总值班制度与规定 收发文管理规定 印章管理规定

第二章 公关策划部管理规范

一、公关策划部各岗位人员职责规范

公关策划部经理职责规范 美工设计师职责规范

第三章 质量管理部管理规范

一、质量管理部各岗位人员职责规范

质检部经理职责规范

第四章 事务部管理规范

一、事务部各岗位人员职责规范

事务部经理职责规范 员工餐厅主管职责规范 后勤主管职责规范

二、事务部管理制度与规定

员工餐厅就餐规定 员工宿舍管理制度规定 员工洗澡淋浴管理规定

第五章 洗涤部管理规范

一、洗涤部各岗位人员职责规范

洗涤部经理职责规范 洗涤部库管员职责规范

二、洗涤部管理制度与规定

客衣管理制度 洗涤质量标准

第六章 餐饮部管理规范

一、餐饮部各岗位人职责规范

餐饮部经理职责规范 餐饮服务操作规范 卫生清扫程序 酒吧服务程序

特殊情况处理质量标准

第七章 工程部管理规范

一、工程部各岗位人员职责规范

工程部主管职责规范 维修电工职责规范 水暖工职责规范 锅炉工职责规范

二、日常报修程序

二、设备维修程序规定

第八章 保安部管理规范

一、保安部各岗位人员职责规范

保安部主管职责规范 保安人员职责规范

第九章 人力资源部管理规范

一、人力资源部各岗位人员职责规范

人力资源部经理职责规范 人事主管职责规范 培训主管职责规范

二、人力资源部管理制度与规定

劳动合同管理制度 员工手册

员工招聘规范

员工培训管理规范 第十章 财务部管理规范

财务部各岗位人员职责规范

财务部经理职责规范 现金出纳员职责规范 电脑操作员职责规范 采购员职责规范 库管员职责规范

第十一章 前厅部管管理规范

一、前厅部各岗位人员职责规范

前厅经理职责规范 门童职责规范 收银员职责规范 鞋吧员职责规范

二、前厅服务管理规范

第十二章 洗浴部管理规范

一、洗浴部各岗位人员职责规范

浴区主管职责规范 更衣室服务员职责规范 水区服务员职责规范 搓背技师职责规范

二、洗浴部卫生管理规范

三、洗浴部管理制度与规定

三、洗浴部投诉处理规范

第十三章 休闲部管理规范

一、休闲部各岗位人员职责规范

休闲部主管职责规范 吧台员职责规范

休闲厅服务员职责规范 足疗技师职责规范

第十四章 按摩部管理规范

一、按摩部各岗位人员职责规范 按摩技师主管职责规范 按摩技师职责规范

按摩区服务员职责规范

第十五章 桑拿洗浴的服务规程

一、门前礼宾服务

门前礼宾员的服务规程 门前礼宾员的岗位职责 门前礼宾员的服务用语 门前礼宾员的注意事项

二、前厅接待服务

前厅接待员的服务规程 前厅接待员的服务用语 前厅接待员的岗位职责 前厅接待员的注意事项

三、前厅鞋吧服务

前厅鞋吧员的服务规程 前厅鞋吧员的岗位职责 前厅鞋吧员的礼貌用语 前厅鞋吧员的注意事项

四、总台收银服务

总台收银员的服务规程 总台收银员的岗位职责 总台收银员的礼貌用语 总台收银员的注意事项

五、男浴更衣室服务

更衣室服务员的服务规程 更衣室服务员的礼貌用语 更衣室服务员的岗位职责 更衣室服务员的注意事项

六、男浴水区服务

水区服务员的服务规程 水区服务员的岗位职责 水区服务员的礼貌用语 水区服务员的注意事项

七、休闲厅服务

休息厅服务员的服务规程 休息厅服务员的岗位职责 休息厅服务员的礼貌用语 休息厅服务员的注意事项

附:酒吧间服务程序

游泳池工作程序 保龄球室工作程序 台球室工作程序 健身房工作程序 美容服务工作程序 美发服务工作程序 棋牌室服务工作程序 娱乐中心服务程序

娱乐中心音控室工作程序

推荐第9篇:各岗位岗位职责

前厅经理岗位职责

岗位名称:前厅经理 直接上级:店总 直接下级:前厅主管

协调部门:厨房、工程部、保管员

本职工作;在总经理的直接领导下,全面管理整个餐厅的经营销售、人员、服务、卫生、设备、安全、财务、总务的管理,具体职责如下;

1、认真贯彻执行总经理下达的各项经营和费用指标,积极落实各个时期 的工作任务并定期汇报。

2、协助店经理做好饮食销售工作。

3、协助店经理做好公关活动,负责对客户的各类信息的汇总,与客户沟通和善后服务工作。

4、协助总经理做好竞争对手的商业调查。

5、负责前厅人员的定岗、定员、定编、定薪,核准员工的考勤、工资分配。

6、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技能技巧,对员工进行酒店意识、推销意识的训练,为酒店培养新生力量,掌握员工的思想动向,重视员工的思想教育工作。

7、热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。

8、负责制定前厅员工的工作职责、工作程序和工作标准。

9、负责制定相关管理制度和奖惩细则。

10、负责处理突发事件,接受、处理客人的投诉。

11、了解和掌握当日前厅的产品信息反馈工作。

12、负责指导就餐环境的营造。

13、负责对大型或重要宴会的策划、现场督导和检查。

14、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。

15、按酒店统一管理规定管好前厅的设备设施,及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护管理工作,并按酒店统一规定做好安全和防火工作。

16、控制前厅物料商品的出入库,负责水、电、物料等费用的控制,督导前厅每月财产、工器具的店内盘点,达到酒店规定的费用指标。

17、负责总务的管理。

18、负责组织开好每天的员工例会,完成酒店经理下达的其它各项任务,制定下月工作计划,不断持续改进。

前厅服务主管岗位职责

岗位名称:前厅主管 直接上级:前厅经理 直接下级:服务员

本职工作;在前厅经理的直接领导下,做好人、财、物的管理,确保向客人提供优质的服务,完成酒店制定的各项营业指标。 具体职责:

1.参加店经理召开的管理会议和有关业务会议,报告各项工作实施情况及需要店经理出面解决和协调的问题,总结当餐正反案例,汇总当餐信息,评价当餐员工优秀事迹及违纪情况。另外,重大突发事件要随时向前厅经理汇报。

2.负责组织班组员工班会,按时传达店经理在管理例会上有关经营和管理的各项会议精神,以及对本班组的指示、布置、落实具体实施办法,总结上餐工作,讲述重点案例,分配及传达当餐工作任务。

3.发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作程序进行接待。

4.负责制定本班组的各项规章制度及工作程序、标准,并督导实施。5.负责做好与客人的感情沟通,建立新客户,拜访老客户,搞好与其它班组的协调、合作。

6.针对工作中的薄弱点制定班组员工的培训计划,重视属下员工的培训工作,积极组织员工学习服务技巧技能,对员工进行服务意识、推销意识的训练,不断提高自身和属下的服务水平,定期检查并做好记录,保证属下的工作态度和技能达到该岗位的要求,负责管辖区域内新员工的培训及考核工作。

7.协助前厅经理做好人员的定岗、定员、定薪,核准员工的考勤等工作。8.了解和掌握每天前厅的服务和菜品反馈信息,及时与各管理者进行沟通。 9.热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场督导管理,及时发现和纠正服务中出现的问题。

10.负责对员工的思想教育,经常与员工沟通,了解员工思想动态。11.加强班组的财产管理,负责前厅水、电、物料等费用的控制,减少费用开支和物品损耗,督导前厅每月财产、工器具的盘点,达到公司规定的费用指标。

12.负责检查班组设施设备的情况,建立物品管理制度,做好维护保养工作,并做好餐厅安全和防火工作。

13.负责检查班组员工的仪容仪表、个人卫生、劳动纪律、服务标准等执行情况。对不符合要求的不准上岗或进行处理。

14.负责抽查布草库的卫生、洗涤质量、布草拜访、存放等情况。15.负责检查本班组的餐具数量并及时处理。

16.严格执行请示汇报制度,对不能解决的问题及时上报。

17.负责前厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责前厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。

18.负责本班组员工的日常工作,并做好考评。19.积极完成前厅经理交办的其它工作。

服务员岗位职责

岗位名称:服务员 直接上级:服务主管 直接下级:无

工作描述: 在服务主管的领导下,负责酒店的顾客餐中全面服务任务。

本职工作:

1.对服务主管负责,执行主管的工作安排。

2.着装整洁,仪容仪表大方得体,三带齐全,按时出勤。

3.负责本区域卫生和餐台、餐具、用具的卫生清理,设施设备的维护和保养工作。

4.按照标准摆台,做好服务前的一切准备工作。

5.熟悉各种酒水、服务知识、菜品面点、商品和设施的特点价格做好各项销售工作。

6.认真了解客人的喜好和特殊要求,认真为客人做好菜品的搭配和销售。7.负责在规定时间内的标准站立迎宾工作。

8.熟悉掌握各种服务技能、技巧,并灵活实施应用于对客服务中。9.严格按照服务流程及工作流程标准为客提供优质服务。 10.负责收集宾客信息和反馈意见,及时上报并满足顾客的要求。 11.及时解答宾客提出的问题,满足其一切正常需求,如处理不了应 及时上报上级领导并与其他部门协调解决。 12.负责宾客走后按标准迅速完成餐后收尾工作。

13.做好每餐餐具、用具、物料的配备使用与补充、节约工作。14.认真完成上级领导交待的临时性工作。

收银员岗位职责

岗位名称:收银员

直接上级:前厅主管、财务会计 直接下级:无

工作描述: 在前厅主管的行政领导下。负责酒店营运收银、记录工作确保账目明确、准确对财务负责。

本职工作:收款,接受预定、沟通,配合前厅服务员搞好结账工作。

1、负责前厅收款、接受预定等工作,保证吧台工作有条不紊、准确及时。

2、自觉遵守财经纪律和财务制度,吧台现金没有经过上级批准不准外借。

3、负责每日业务票据及报表的审核工作,对于部门工作完成质量、报表正确与否有全部责任。

4、负责所在区域的环境卫生、设备设施保养和安全防盗工作。

5、严格遵守各项程序,重点防范逃帐、错帐的情况发生,对工作中出现的较大问题,及时上报领导。负责餐厅收款业务,在收款结账时要迅速、准确、不出差错。

6、爱护和正确使用各种机械设备,如电话、电脑、打字机、税控机等,保证各项设备的正常运转。

7、熟悉餐厅各类酒水、菜品的价格,了解餐厅服务的一般知识。

8、负责接受客人的电话预定或当面预定,并做好记录,负责落实。

9、做好订餐记录的保管工作,建立客户档案。

10、负责账款回收工作。

传菜员岗位职责

岗位名称:传菜员 直接上级:前厅主管 直接下级:无

工作描述: 在前厅主管的领导下,负责对酒店厨房烹制好的菜品传至前厅的任务。 岗位职责:

1.传菜员对前厅主管直接负责,听从前厅主管的工作指挥。2.负责传菜部区域内的卫生清理和传菜用具的保洁、维护工作。 3.负责本岗位传菜前的各种小料、调料及各种传菜部负责的食品。 4.按照酒店的要求及上菜程序和原则做好传菜工作。 5.了解菜品的特点、名称和服务方式及时提醒服务员。

6.协助值台服务员餐中的餐具回撤工作、搭建转盘、帮助前厅服务员工做一些较重的工作。

7.对菜品的直接感观和传菜过程中的质量负责不合乎标准质量的菜品不传。

8.传菜过程中要注意安全、确保速度和准确度,见到客人主动问好让路。9.认真做好餐后撤台的清理和布草回收工作,同时要求合理撤台确保餐具破损率,并将其摆放在指定位置。 10.做好与其他部门的沟通协作关系。

11.完成上级领导交办的其他工作,及时与前厅主管沟通汇报工作和困难工作。

保洁员岗位职责

岗位名称:保洁员 直接上级:前厅主管 直接下级:无

工作描述: 在前厅主管的领导下,负责酒店指定区域全面的卫生清洁工作任务。

岗位职责:

1.按照服务员行为规范和餐厅卫生质量标准,做好卫生间和洗涤卫生。2.保持卫生间清洁、无异味,小便池内有卫生球、地面、便池、洗 台、洗梳盆经常冲刷檫洗,卫生间镜面明亮,墙壁无污垢

3.时刻保持卫生间清洁,是适时喷洒空气清新剂,每半个月更换一次 5.及时摆放卷纸、洗手液、擦手纸,为客人提供方便

5.在前厅上客时间段对餐厅各区域以及卫生间要巡视,发现脏乱现象时辅助清理,发现设备运行不良时及时上报。

6.完成上级交予的其它工作任务。

厨师长岗位职责

岗位名称:厨师长 直接上级:店长

直接下级:炒锅、砧板、凉菜、面点、洗刷兼初加工

工作描述: 全面负责厨房的组织、指挥和运转管理工作,通过设计和生产富有

特色的菜点吸引宾客,并进行成本控制,为酒店创造最佳经济效益。 具体职责如下:

1、完成或超额完成酒店下达的各项经营指标、费用指标。

2、对酒店的食品供应和食品质量负有直接责任,并负责与前厅的协调工作。

3、按时完成酒店下达的各项工作任务,并定期汇报。

4、负责对厨房采购的食品原材料、调料和所有使用物料的验收工作。

5、负责收集顾客对菜点的反馈信息,汇总并制定整改措施,不断地研制、创新菜式,保持特色不变的基础上推陈出新。

6、负责竞争对手的商业调查。

7、负责厨房的定岗、定员、定编、定薪,核准厨师的考勤、工资分配,根据工作需要可随时进行合理调配。

8、负责对厨师的思想教育。

9、负责对厨房全体员工的培训、督导、考核、晋升。

10、负责制定厨房各档口的工作职责、工作程序和工作标准。

11、负责制定厨房的相关管理制度和奖惩细则。

12、负责处理厨房的紧急情况,处理客人关于菜点方面的投诉。

13、负责对海鲜池、冰鲜台、展示柜等点菜区域整体环境的布置和指导。

14、负责对大型或重要宴会菜单的策划、现场督导和检查。

15、负责厨房卫生区域的划分、卫生标准和考核奖惩标准的制定。

16、按酒店统一规定管好厨房的设备设施。

17、按酒店统一规定做好厨房的安全管理工作,严格执行消防操作规程,预防事故发生。

18、负责和总经理一起制定《菜品价格核算标准》,以便掌握好的毛利率。

19、严格执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作。

20、负责厨房标准菜谱的制定,按《菜品价格核算标准》制定菜品价格,并执行《新菜品开发程序》和《新菜品奖罚规定》。

21、控制厨房食品原材料、调料、物料等出入库,负责厨房水、电等费用的控制,参加每月厨房财、务的盘点,达到酒店规定的费用指标。

22、负责组织开好每天晨会和碰头会,参加总经理主持的管理例会和每月召开的员工总结大会,制定下月工作计划,不断改进。

炒锅岗位职责 岗位名称:炒锅厨师 直接上级:厨师长 直接下级:无

工作描述: 在厨师长的直接领导下,负责对厨房的热菜进行烹制工作。 岗位职责:

1.对厨师长负责,保持衣容仪表、工装、鞋袜干净整洁,执行厨师长的一切指示。

2.要求全面的掌握本菜系的烹调技术。

3.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法。4.掌握所操作菜系的售价及成本,在操作过程中,严格按照投料标准投料。 5.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具。 6.负责培训所属打荷员工的业务培训。

7.对烹调技术精益求精,对每个菜都应该认真定制,做到色、香、味、型、器俱佳。

8.按操作工艺要求烹制各种零点、宴会的菜肴。9.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作。 10.积极完成上级领导交付的临时任务。

打荷厨师岗位职责

岗位名称:打荷厨师 直接上级:炒锅厨师 直接下级:无

工作描述: 在炒锅主管的直接领导下,全面负责酒店厨房档口的打荷工作 任务。 岗位职责:

1.要掌握本档口菜式的上粉、挂糊、酿等开档前的准备工作。2.负责准备好每天所用的酱料、汤类、汁类。 3.与传菜部配合,掌握起菜顺序,做好炒锅的助手。 4.检查本岗每个菜式的最后出品是否合标准并对好单据。 5.每天开档前做好当天的餐具准备工作并备好装饰品。

6.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作。

7.不间断的负责给炉灶厨师提供切配好的菜肴原料,不间断的为炉灶厨师提供盛装器具。

8.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量。9.当好炉灶厨师的助手,将烹制好的菜品送至传菜间。

10.每天收档后,清理好所负责区域的卫生,关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头做好工作。

11.认真完成上级交予的其它工作任务。

凉菜厨师岗位职责

岗位名称:冷菜厨师 直接上级:厨师长 直接下级:无

工作描述: 负责厨师长的安排各组工作监督与检查,协调对内对外关系,贯彻上级精神和要求,负责所属区域的环境卫生做到节能降耗、遵守工作纪律。 岗位职责:

1、配合厨师长开展工作,认真完成各项工作。

2、负责同其他部门进行协调与沟通工作。

3、负责本班组区的设施设备的保养与维护。

4、负责检查储存原料,熟食严格按照程序加工。

5、按单并严格按照菜品的要求和程序进行制作,保证凉菜质量。

6、对厨师长负责,负责所属部门的全面工作。

7、对所属部门的出品负有直接责任,如遇有重大投诉与餐厅协调工作。

8、对本部门的出品有创新责任,对本部门的成本负有责任。

9、搞好食品卫生、环境卫生及安全工作.完成上级交给的其他工作

面点厨师岗位职责

岗位名称:面点厨师 直接上级:厨师长 直接下级:无

工作描述: 负责厨师长的安排各组工作监督与检查,协调对内对外关系,负责所属区域的环境卫生、节能降耗、遵守工作纪律。 岗位职责:

1、配合厨师长开展工作,认真完成各项工作。

2、负责同其它班组和部门进行沟通协调工作。

3、对厨师长负责,负责所属部门的全面工作。

4、对本部门的出品负有直接责任,如遇有重大投诉与餐厅协调工作。

5、对本部门的出品有创新责任,要有较强的管理意识和组织能力。

6、做好营业前、营业中、营业后的出品工作。

7、对本部门的成本负有责任。

8、做好食品卫生、安全等管理工作。

9、完成厨师长交给的其他工作。

砧板厨师岗位职责

岗位名称:砧板厨师 直接上级:砧板主管 直接下级:无

工作描述: 在砧板主管的直接领导下,全面负责酒店厨房的砧板工作任务。 岗位职责:

1.直接对砧板主管负责,接受砧板主管及厨师长的工作安排。 2.服从本档主管及厨师长的管理及要求

3.对季节性原材料要掌握,并变换菜式。根据菜品加工切配的程序及标准,好食品原材料的加工,确保切配合理,优质高效。

4.清楚保管和使用原材料,掌握先进先出的原则,及时处理存货。5.要求切配卫生与食品安全,并不断的与前厅密切联系,做好配合工作。 6.要求严格保管好半成品原材料并随时保持工作环境的整洁。

7.在每餐开餐前要随时准备菜品沽清和急推菜品的工作,报给砧板主管。8.收档时做好本岗位原料入库及如冰箱,做好本岗位卫生及安全检查工作。

9.认真完成上级交予的其它工作任务。

推荐第10篇:各岗位岗位职责

幼儿园长岗位职责

一、园长负责幼儿园的全面管理,主持全园工作。

二、认真学习党的教育方针和国家的有关法律、法规、政策,全面贯彻《幼儿园工作条例》和《幼儿园工作规程》。

三、主持制定全园工作计划和各项规章制度,确立分级管理目标,建立结构合理、协调灵活、反馈及时的科学管理机制。定期召开园务会,深入第一线检查各项工作实施情况。

四、负责全园教职工的聘任,调整园内工作人员结构,定期对保教工作人员进行考核并做出正确评估。

五、全面了解教育、教研、卫生保健及膳食管理情况,并根据实际情况及时调整,尽量减少工作中的失误。充分发挥党团组织、工会及教代会的作用,发扬民主,尊重人格,加强“爱心、和谐、团结、向上”的园风建设。

六、全面掌握教职员工的思想动态,开展经常性的政治和业务学习,提高修养。关心教职工的生活,改善生存环境,维护合法权益,增强向心力,提高凝聚力。

七、定期召开家长会,展示教育成果,宣传家教方法,听取家长意见,提高办园质量。

八、及时了解国内外幼儿教育动态,研究幼儿教育新成果,关注幼儿教育发展的新动向。

卢店金摇篮幼儿园 2016年3月 幼儿园长教学副园长岗位职责

一、协助园长认真贯彻执行园务工作计划,明确培养目标,面向全体幼儿,全面提高幼儿素质。重点抓好幼儿教育、教学工作。加强教育科学研究,不断提高保教质量。

二、负责幼儿园保教工作。熟悉幼儿各年龄阶段生理和心理特点,熟悉幼儿园各年龄段教学内容及要求,定期检查教师月计划、周计划、备课本、教育笔记及个案纪录,定期测查幼儿教学效果,并做好纪录。

三、负责组织教师业务学习,提高教师的业务能力。指导教师进行幼教改革与科研工作。

四、协助园长搞好职工队伍建设,做好职工政治思想工作,关心群众生活,倾听群众意见,支持群众开展各种有益的文体活动。

五、协助园长指导和审查各班学期工作计划,坚持入班听课。

六、负责整理教师业务档案和教育资料,指导保教人员及时添置玩具、资料、教具。

七、组织保教人员外出参观学习,组织幼儿园内的各项活动。

卢店金摇篮幼儿园 2016年3月

幼儿园长后勤副园长岗位职责

一、在园长领导下负责幼儿园保育保健、膳食营养、后勤保障工作,落实园务计划及管理目标。

二、认真贯彻宣传“预防为主、增强为主”的方针,¾常与保教人员了解分析幼儿健康情况,对保健工作提出管理措施,认真督促和检查卫生制度。

三、协助保教主任组织开展全园的保育工作,组织保育员和后勤人员进行业务学习,开展园内保育活动观摩和专题研究,总结推广,交流¾验,互帮互促,帮助保教人员提高业务水平。

四、贯彻保教结合方针,指导保育员及后勤工作人员紧密配合教育工作,并经常检查督促,落实岗位责任制。

五、负责组织保健人员、后勤人员的学习培训,进行思想教育。检查各种制度落实情况,定期对后勤人员考核,整理保育后勤工作的文书档案。

六、负责全园园舍设备、绿化、环境卫生及园内物品的管理。及时督促维修指导,增加人员时及时增添教学设备、用品,经常进行安全检查。

七、与医务人员共同决定病儿和体弱儿童的护理与饮食。

八、督促检查各班工作人员对儿童护理工作及执行一日生活常规的情况。每周定期检查各班执行卫生制度的情况,并与医务人员定期检查厨房,执行卫生保健制度情况。

九、做好安全防卫、防火、防毒工作,发现不安全因素及时采取措施。

十、做好教职工的考勤登记。

一、制定后勤工作计划,并进行工作总结。

卢店金摇篮幼儿园 2016年3月

幼儿园班主任岗位职责

一、严格遵守学校《教师行为规范》和各项规章制度。

二、全面负责本班教育和保育工作,根据《幼儿园工作规程》提出的要求,结合本班实际,制定教育工作计划(包括观察、分析、记录幼儿发展情况),并认真执行。

三、对幼儿态度要和蔼和亲,做到耐心、关心、细心、热心,与本班教师、保育员团结协作,搞好所在班级教育、卫生、保健及生活护理等工作。

四、认真执行幼儿的作息制度,认真安排好幼儿一日生活内容,做到动静交替,手脑并用,确保幼儿身心健康成长。

五、主持召开每周班务会议,共同确定下周工作重点,与本班教师和保育员共同搞好班内的工作。

六、坚持正面教育原则,尊重幼儿,积极启发诱导,严禁体罚和变相体罚。

七、努力钻研业务,积极参加教研活动及业务学习。积极创编教材,制作教具,不断提高自身素质及水平。

八、坚持做好交接班工作,一般情况口头交接,重大情况要作书面交接。家长特殊要求、患儿药品、物品要登记交接。

九、做好家长工作,向家长宣传正确的教养方法,每周向家长公布本周及下周的教育内容,以便家长心中有数,积极配合。

十、认真填写“家园联系手册”,经常与家长保持联系,及时交换意见。

十一、认真做好教研活动记录和每周教育小结,每学期写出质量较高的教育工作总结或论文一至两篇。

卢店金摇篮幼儿园 二0一六年八月 幼儿园教师岗位职责

一、严格遵守学校《教师行为规范》和各项规章制度。

二、全面负责本班教育工作,结合本班实际与班主任共同订好教育工作计划(包括学期、月、周、日计划)。

三、认真执行作息制度,坚持户外活动和体育锻炼及自由活动、晚间活动,做到动静交替。贯彻保教结合的原则,悉心照顾好幼儿的进餐、睡眠、日常生活。注意幼儿身体冷暖,及时增减衣服,注意培养幼儿良好的生活卫生习惯,使幼儿身心愉快,情绪稳定。

四、对幼儿态度要和蔼可亲,细心观察幼儿,有计划有目的地选择教育内容,运用多种教育形式,促进幼儿在不同水平上获得发展。

五、努力钻研业务,积极参加教研科研活动及业务学习,认真开展各类游戏活动,制作教玩具并创设教育环境。认真学好每周教育小结。一学期写出一至两篇质量较高的经验总结或论文。

六、做好家长工作,认真填写“家园联系手册”。发现幼儿问题要及时与班主任、保育员配合,及时通知家长,取得家长的配合教育。

七、注意幼儿安全,加强幼儿自我保护意识教育。做好交接工作,填写交接班记录。

八、根据天气变化,及时为幼儿增减衣物、被褥,午睡时多加巡视,注意纠正幼儿的不良睡姿,及时解尿、抹汗和盖被。

卢店金摇篮幼儿园 二0一六年八月

幼儿园保育员岗位职责

一、热爱幼儿、忠于职守。上班时做到精神集中,不离岗、不打瞌睡,巡视幼儿的睡眠情况,冬天为幼儿盖被,夏天为幼儿擦汗、换衣,及时纠正幼儿不良睡姿。

二、了解幼儿体质情况,按需要做好解尿工作。如有幼儿尿床,要及时换衣换褥,严禁责骂幼儿。

三、午睡期间幼儿发烧或不适,要立即通知值班人员及时处理,不得随便给幼儿服药。

四、每天对幼儿睡眠时的特殊情况、服药情况等要认真做好记录。交班要交接清楚。

五、做好幼儿衣物、鞋的晾晒工作。

六、配合做好对幼儿的保育和教育工作,培养幼儿良好的行为习惯和生活卫生习惯。

卢店金摇篮幼儿园

二0一六年八月

幼儿园保健医岗位职责

一、负责全园幼儿及职工的保健卫生工作,贯彻“预防为主、治疗为辅”的方针。每学期制定保健、卫生工作计划,了解新入园幼儿的“三防”接种及体检情况,定期做好驱虫、矫正和治疗眼病,防治龋齿等工作。

二、全面了解幼儿生长发育情况,期末向家长汇报。

三、负责每天晨检,做到一看、二摸、三问、四检查,并监督指导教师做好午检和晚检工作。对患病幼儿及时做好妥善处理,指导体弱幼儿的护理工作。如发现传染病,应指导保育员做好消毒工作并及时报告防疫部门,采取有效措施防止蔓延。每月公布一次幼儿发病率,找出发病率升降原因及时总结经验教训,提出改进措施。

四、指导厨房人员搞好饮食卫生和检查饮食用具消毒工作,指导各班做好防暑降温和防寒保暖工作,定时检查各班体育锻炼及户外活动情况,了解幼儿的进步和睡眠情况,发现问题及时提出改进意见和建议。

五、负责保管医务室一切物品、用具、药物,做好卫生知识宣传、环境卫生、饮食卫生和灭蚊蝇工作。协助后勤园长检查、评比、落实各项卫生保健工作,按时送报表。

六、负责常备药物的购买,每天按时送药到班,并照顾病儿按时服药。

七、了解幼儿心理健康情况,对有不良习惯及心理障碍的幼儿,与班上的教师配合商讨矫正办法,并定期进行监测。

八、认真钻研卫生保健业务,学习《规程》,以进一步了解掌握幼儿教育工作特点,更好地搞好工作。

九、定期对保教人员进行有关“幼儿常见病”的知识讲授,定期在“家长园地”专栏中介绍有关育儿知识及保健卫生知识。

卢店金摇篮幼儿园 2016年3月

幼儿园炊事员岗位职责

一、严格按食谱制作食品,不随意更改食谱。

二、按出勤人数制作饭菜,避免不足和浪费现象。

三、食物制作要符合幼儿年龄特点,易于消化,主食大小合适,米饭软硬合适,副食细小、色香味美。

四、严格执行食品卫生法,保持厨房清洁卫生,按卫生要求操作,严防食物中毒,杜绝肠道传染病的发生。

五、保管好炊具、食品等物资,不浪费、不丢失。

六、准时开饭,做好饭菜的保温和降温工作。

七、上班时间必须穿工作衣、戴工作帽,勤剪指甲、勤洗手,搞好个人卫生。

卢店金摇篮幼儿园 2016年3月

幼儿园门卫岗位职责

一、门卫必须坚守岗位,按时开关大门。

二、幼儿出入园门要有大人陪伴,防止幼儿独自跑出幼儿园。

三、非本园人员不能随意出入幼儿园,陌生人出入要询问,因公来访¾登记方可入园。

四、携带包裹、行李及其他贵重物品,必须由有关负责人开出证明,门卫进行核对后方可带出。

五、做好幼儿园院内的环境卫生及绿化工作,保持美观整洁。

六、院内各处设施发现有脏乱现象或不安全现象要及时发现,及时采取相关措施。

卢店金摇篮幼儿园 2016年3月

第11篇:桑拿各岗位职责,服务员领班主管

桑 拿 岗 位 职 责

一、桑拿服务员岗位职责

1、保持清洁的仪表,遵守公司规章制度,熟悉男女宾各种单据的登记及各项收费,并灵活进行推销。

2、对于每位前来消费的客人及要求到客房服务的客人要做好记录,根据客人的每项消费进行登记。

3、对于桑拿对外赠送的物品要有详细的出入记录,要有详细的销售记录并及时补充。

4、负责服务区域内的卫生清洁工作,可用品的更换、补充工作,保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品,做到物品责任到人。

5、熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。

6、负责提供客人换鞋,更衣及洗浴时的各项服务,技师提醒客人保管好贵重物品。

7、客人洗桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。

8、协助仓管做好物资盘点工作及物资领用补充工作。

二、桑拿领班岗位职责

1、领班要以身作则,保持清洁的仪表,带头遵守公司的规章制度。

2、合理的安排每位员工的班次,认真考核员工出勤情况。

3、随时检查本部门员工仪表(服装、工牌、个人卫生等)

4、随时检查督促服务员以优质的服务对待每一位客人。

5、随时检查本部员工对劳动、组织纪律的遵守情况,如发现违纪员工及时拿出处理意见,并上报审批。

6、工作时必须与各区保持默契,服务中如发生意外事故或争议要立即处理,不准引起其他客人的注目。

7、尽快熟悉常来客人,遇到常来客人光顾,热情问候。

8、记录熟悉客人的姓名,同行人数及有关资料。

9、解释公司设施服务项目及收费。

10、协助服务人员工作,协助收银员结账。

11、负责检查本部门区域的卫生,并带领员工随时清扫。

12、负责本部门的设备、机器、装饰物的完好,中有故障及时报告有关部门,保证装备正常运转。

13、营业前检查备品数量与质量,保证营业期间的物品供应。

14、以热诚的笑容欢送客人。

15、协助经理工作,做好交接班记录及工作日志。

三、桑拿主管岗位职责

1、负责监督及制定本区域员工排班及考勤情况。

2、负责更衣区、浴区检查工作。

3、负责培训新员工参与评估员工表现及提升奖励等计划。

4、同其他部门保持合作。

5、负责督导所辖区域员工的工作程序及标准的执行情况。

6、负责所辖区域各类物品的存储量。

7、负责所辖区域设备的检查,若有问题,及时提出正确的维修申请。

8、加强与客人沟通,把握客人消费心理。

9、处理客人投诉,并将结果上报直属上司。

10、检查所辖区域的安全隐患,及时上报解决方案与建议。

11、负责本区域客人拾遗物品的处理,严格按照拾遗物品的有关制度做好记录。

12、负责本区域计划卫生工作安排与落实,确保清洁工作的正确使用。

13、负责本区域布草的交接及其他物品的盘点、控制。

14、努力提高员工的推销技能。

15、维护浴区的正常工作秩序。

16、负责督导员工提醒客人做好安全防范工作。

17、负责所辖区域的能源节余工作,例如水、点等。

18、负责督导助浴及时的工作。

19、深入研究本部门的营业状况,找出影响经营指标的因素,控制物品和费用的消耗,

提出工作的改进意见,保证预算营业指标如期完成。

20、做好对领班的培养和考核工作,适时知道领班的工作,保证各领班之间关系的和谐。

对领班的工作进行考察和考核,定期做出评价,并对领班的任免提出建议。

21、负责本部门日常工作的安排,设定营业方式,制定排班表,安排领班和员工的工作,

并制定较为具体的规章制度。

22、完成上级领导交办的临时性工作任务。

第12篇:上海桑拿洗浴管理系统

上海桑拿洗浴管理系统

行业分析

产品简介

适用范围

软件运行环境

功能介绍

产品特点

售后服务

● 桑拿洗浴行业分析

伴随着人们生活水品的提高,休闲文化与休闲理念深入人心,休闲消费日益火爆,桑拿休闲会所在国内如雨后春笋般涌现。放眼望去,大型、中小型休闲会所比比皆是。据统计,国内从事桑拿休闲的人员已近1800万,从业人员已近百万。桑拿休闲业对于满足人们需求、繁荣市场经济、带动相关产业的发展,可谓功不可没。 国内桑拿业正在稳步发展,规模迅速扩大,服务种类增加,服务质量提高,整体水平有了较大提升。由以前单一的服务项目逐步演变为功能完备、项目齐全、经济实惠的集保健、商务、休闲、水疗、美容、美食、娱乐等功能于一体的一站式休闲会所。大型会所除主营桑拿外,广泛融合了餐饮、KTV、美容、电影、健身、住宿等多种元素。 桑拿休闲业依据规模大小将分为三大类:1,第一类:800平方米以下的足浴城(包括发廊里的足浴项目)。这些场所规格小,管理乏力,多谋求短期赢利,由于实力相对弱小,经营与管理不完善、营销不到位、优秀人才缺少,企业效益欠佳,有的被竞争激烈的市场所惨烈淘汰。2,第二类:1200-3000平方米的休闲中心。这类场所最普及,数量最多,最普遍的模式。在经营管理模式不完善与行业规范缺位的前提下,管理者们励精图治,不断进取,取得了不俗的成绩。3,第三类:酒店式桑拿。这样的桑拿休闲场所与酒店配套,由原来酒店的一个部门或项目转变为独立经营。这类场所的市场比较稳定,因为酒店客源多半会成其主流,他们的经营与管理理念各有千秋,不一而足。● 解决方案

“好事特桑拿管理软件”分为前台收银系统及后台管理系统。前台收银系统主要是实现前

台的开单及收银管理;主要功能包括:开单、收银结帐、技师管理、客房管理等功能,同时具备与后台系统的数据共享,为后台提供各种原始数据。后台管理系统是对前台原始数据的加工与处理。主要功能包括:会员管理、库存管理、营业管理、数据查询、报表分析、系统设置等。是致力于在软环境上帮助企业提高档次,把全方位的信息化管理真正意义上的融入到企业的日常管理中去。其中,系统能实现的主要服务理念为:人性化管理、信息互动、成本精确管理、智能化经营分析。系统通过建立系统网络,把会所经营管理要求、流程与信息服务有效联系起来,满足会所在客户化服务、流程化管理、资源调配优化的基础上,实现会所人性化服务理念,增加市场竞争优势,同时强化会所经营品牌。系统具有良好的人/机对话界面,界面美观、操作简单、设置灵活、功能实用。实现前台销售与后台库存实时扣减功能。技师提成统计,提高员工服务积极性。支持多种方式付款方法。支持独立的客房住宿管理。 在经营理念和服务模式上,系统通过客户化服务管理,对客户在消费、服务、后续信息采集、对客户的消费动向、消费喜好、消费次数、进行有效分析,从而实现会所真正的人性化服务理念,和管理模式,提升客户服务的层次和消费群的建立。

产品简介

好事特桑拿娱乐管理软件适应当前桑拿洗浴市场特点设计开发而成,具有现代桑拿洗浴的行业功能,如灵活的技师轮牌上钟处理。直观的钟房管理。用户自定义技师提成方案,全程库存状态监控等。能帮助企业实现规范化管理,提高效率、降低成本。

适用范围:

休闲娱乐中心、按摩中心、足浴馆、综合会馆、大型浴场、桑拿按摩中心、洗浴中心、水疗馆等应用按时计价消费的休闲娱乐场所

好事特使命:引领桑拿洗浴行业信息化的发展,帮助用户实现安全高效的信息化管理。 好事特定位:专注致力于桑拿洗浴行业的管理软件及服务提供商。

好事特愿景:让好事特桑拿洗浴管理软件成为休闲娱乐行业的标准系统。

软件运行环境

●操作系统:Windows 98/2000/ XP/200

3、Windows 7

◇ 数据库:Microsoft Sql Server2000/200

5● 硬件◇ 服务器最低配置:CPU:3.0GHz 内存:1G 硬盘:160GB;

◇ 工作站最低配置:CPU:2.1GHz 内存:512MB 硬盘:80GB;

◇ POS机/PC/触摸屏最低配置:CPU:P3 800 Hz 内存:128MB 硬盘:10GB; ◇ 其他外设设备:小票打印机、条码打印机、客显、电子秤等;

● 网络(连锁版) ◇ 总部:ADSL/光纤 + 硬件VPN 或 ADSL/光纤 + 固定IP; ◇ 门店:ADSL+VPN客户端软件或 ADSL;

功能介绍

前台POS系统:完成整个前台营业的全过程。包括开单、消单、并单、加牌、减牌、结算管理、技师管理、客房管理等。基础数据:系统正式投入使用前,必须先设置好基础档案。基础数据包括手牌资料、客房资料、消费项目资料、技师提成、收银方式、折扣方案等。会员管理:会员管理是对会员顾客的管理。包括设置会员类别、会员档案、会员折扣方案、会员结算、会员储值消费业务管理等,并对会员的消费、充值、挂帐及付款情况进行查询及统计。营业管理:包括手牌情况统计、客房情况统计、技师情况统计、营业日结等。数据查询:主要包括对消费、收银、技师情况进行查询。决策分析:提供系统综合营业报表等。系统管理:主要完成系统参数设置、操作员权限设置等工作。

产品特点

● 界面直观、操作简便◇ 我们每一款产品都切实的从用户的体验角度出发,关注每个 细节,务求给用户一个功能强大,而又容易上手的系统平台。 只需稍稍花费一点时间,您会发现一切都可以轻松的掌握。

● 模块化设计,自由定制,满足不同应用需求 ◇ 化设计,自由定制,满足不同应用需求 我们将部份相关联的功能分模块开发,如果不使用相关功能, 可选择不开启相应的模块,使系统更贴近您的营业应用。。

● 个性化的技师、钟房管理系统,简单实用◇ 提供图形化的技师与钟房管理界面,不仅可以让您迅速了解 技师与客房动态,还能更方便的对技师与客房进行管理。

● 强大的会员体系、能为您提供多样化的促销方案◇ 会员系统是积累了我们多年的行业经验,开发设计的一个能 满足目前市场上出现的绝大部份会员方案应用的系统,并且 我们还在根据市场的变化,在不断的完善中。

● 强大的库存系统,让您对物料的管理更得心应手◇ 提供采购管理、供应商结算、出入库管理、销售减库存设置, 还有丰富的流程报表查询功能,可以实时的了解物料状态, 省心省力。

● 营业报表,决策分析◇ 系统为您提供了全面准确的数据统计资料,实时了解前台营 业情况、收款情况、会员消费情况等,并提供完善的决策分 析功能协助决策人员敏锐的察觉市场动向,制定经营策略。

售后服务

◇ 三层架构(总部—分公司—合作伙伴)的服务体系,享受终生无忧服务;

◇ 服务差异化,9年来打造的专业服务团队和服务理念;

◇ 24小时热线电话支持服务,让服务畅通无阻。

◇ 产品生命周期内可持续优化和完善,同一产品的同一版本内免费升级;

◇ 产品的扩展性和延展性好,根据客户的管理需求和发展需要,定期推出更高端、更具有竞争力的产品版本,跨版本升级优惠。

备注

此使用说明书只是做了一般性的软件功能的说明,不作为本公司其他软件的说明书使用。如您有不明白之处请致电13761383450、13564681054咨询!

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第13篇:桑拿洗浴中心消防设计规范

桑拿洗浴中心消防设计规范

发表时间:2014-5-17 10:05作者:张培哲 阅读(4463) 评论: 4张培哲

导读: 洗浴中心,消防设计,规范

关注

6 场所设置要求

6.1 建筑物的耐火等级和安全布局 7.1.1耐火等级

桑拿洗浴场所应设置在

一、二级耐火等级的建筑内,所在建筑必须经过消防设计审核、验收或备案抽查。

7.1.2设置的部位及防火分隔要求

7.1.2.1 宜设在建筑物的首层、二层或三层靠外墙部位,应采用耐火极限不低于2h的不燃烧墙体和耐火极限不低于1h的楼板与其它场所隔开。 7.1.2.2 不应设置在袋形走道的两侧或尽端。

7.1.23 墙上必须开门时,应设置不低于乙级的防火门。 7.1.2.4 必须设置在其它楼层时,应符合下列要求:

a) 不应设在地下二层及二层以下,当设置在地下一层时,地下一层地面与室外出入口地坪的高差不应大于10m;

b) 一个厅、室的建筑面积不应大于200m2,并应采用耐火极限不低于2h的不燃烧体隔墙和不低于1h的不燃烧体楼板与其他部位隔开,厅、室的疏散门应设置乙级防火门。 c) 应设置防烟、排烟设施。 7.1.3 布局要求

桑拿洗浴场所的布局应符合下列要求:

a) 不得设置在居民楼、被核定为文物保护单位的建筑和博物馆、图书馆建筑内; b) 不得设置在居民住宅区和学校、医院、机关周围; c) 不得设置在车站、机场等人群密集的场所; d) 不得设置在地下建筑一层以下;

e) 不得设置在与危险化学品仓库毗连的区域。 7.1 安全疏散设施 7.2.1 安全出口

7.2.1.1 桑拿洗浴场所的安全出口数不应少于2个,其中每个厅室或房间的疏散门不应少于2个,当其建筑面积不大于50 m2且经常停留人数不超过15人时,可设置1个疏散门。

7.2.1.2 安全出口或疏散出口应分散布置,相邻2个安全出口或疏散出口最近边缘之间的水平距离不应小于5m。

7.2.1.3 场所的外窗严禁安装铁栅栏。 7.2.2 疏散宽度

7.2.2.1 桑拿洗浴场所安全出口的疏散总宽度不应少于通过人数与百人疏散宽度指标(m/100人)的乘积。客房部分与其它部分实行有效防火分隔的,其疏散宽度可参照宾馆的要求执行;未实行有效分隔的,按照公共娱乐场所的要求执行。

注:通过人数为人员密度指标(人/m2)与公共娱乐场所建筑面积(m2)的乘积,其中,放映厅的人员密度指标为1人/m2,其它场所为0.5人/m2。

7.2.2.2 桑拿洗浴场所内疏散楼梯、走道的净宽应按实际疏散人数经计算确定,其最小净宽不应小于GB500

16、GB500

45、GB50098中的有关要求。

注:设置在单层、多层民用建筑内的桑拿洗浴场所,其楼梯和走道最小净宽不应小于1.1m;设置在高层民用建筑内的公共娱乐场所,其楼梯最小净宽不应小于1.2m,走道最小净宽不应小于1.3m(走道单面布房)或1.4m(走道双面布房);设置在地下人防工程内的桑拿洗浴场所,其楼梯最小净宽不应小于1.4m,走道最小净宽不应小于1.5m(走道单面布房)或1.6m(走道双面布房)。首层疏散外门最小净宽不应小于1.4m。 7.2.3 疏散距离

7.2.3.1 房间门至最近安全出口的最大直线距离不应超过40m,其室内最远点至最近安全出口的直线距离不宜大于30m。

7.2.3.2 房间内最远点至该房间门的距离不应大于15m(设置在单层、多层民用建筑中的桑拿洗浴场所不应大于22m)。 7.2.4 疏散楼梯间

7.2.4.1 设有桑拿洗浴场所且超过2层的地上建筑、设在建筑高度不超过32m的二类高层民用建筑、高层民用建筑裙房及未设置防烟楼梯间的地下建筑内的桑拿洗浴场所,应设有封闭楼梯间。 注:高层民用建筑的分类执行GB50045中的有关规定。

7.2.4.2 设有桑拿洗浴场所的地下建筑,其室内地面与室外出口地坪高差大于10m的,设在一类高层民用建筑和建筑高度超过32m的二类高层民用建筑内的桑拿洗浴场所,应设有防烟楼梯间。

7.2.4.3 封闭楼梯间、防烟楼梯间的设置应符合GB500

16、GB500

45、GB50098中的有关要求。7.2.4.4 封闭楼梯间、防烟楼梯间的门应采用不低于乙级的防火门。 7.2.5 其它要求

7.2.5.1 疏散门应向疏散方向开启,不应采用卷帘门、转门、吊门、侧拉门。平时需要控制人员随意出入的疏散用门必须采用安全控制和报警逃生门锁等可靠的技术措施,应保证火灾时不需要使用钥匙等任何工具即能从内部打开,并应在显著位置设置标识和使用提示。

7.2.5.2 疏散楼梯和走道上的阶梯不应采用螺旋楼梯和扇形踏步,疏散走道上不应设置少于3个踏步的台阶。

注:踏步上下两级所形成的平面角不超过10º且每级离扶手0.25m处的踏步宽度超过0.22m时,可不受此限。

7.2.5.3 安全出口处不应设置门槛、台阶、屏风等影响疏散的遮挡物。疏散门内外1.4米范围内不应设置踏步。

7.2.5.4 疏散通道、安全出口处不得使用反光或者反影材料,在醒目位置和每个包间房门的背面张贴消防安全疏散逃生示意图。

7.2.5.5 场所每个楼层的消防电梯前室、防烟楼梯间前室、疏散楼梯间门口和疏散楼梯间内,必须设置识别着火楼层的火警灯光显示装置,应急安全出口处必须安装安全控制与报警逃生门锁。

7.2.5.6 设置在二层(含二层)以上的桑拿洗浴场所应当在靠外墙部位设置相对安全的区域,保证火灾时未及时疏散人员有足够的安全时间等待救助。

7.2.5.7 场所休息厅内应当配备一定数量的强光手电和防毒面具等人员逃生辅助设备,强光手电每8人不得少于一个,每个床位配备1具防毒面具;设有包间或住宿性质的房间中应当按照核定人数配备强光手电和防毒面具。

7.2.5.8 观众厅靠近疏散走道的桌椅应有相对固定的设施,防止在营业期间桌椅移动到疏散走道,影响人员疏散。

7.2 建筑内部装修材料的燃烧性能等级

场所室内装饰装修材料必须使用不燃、难燃材料,必须经过见证取样检验合格,严禁使用聚氨酯、泡沫塑料等燃烧后产生大量有毒烟气的材料。

场所地面应铺设地砖或木地板,避免使用地毯。休息厅和包房使用的窗帘、沙发布等应当经过阻燃处理。

室内装修不得影响室内消火栓、火灾报警和自动消防设施的使用,不得遮挡、封堵消防设施,不得改变防火分区和占用疏散通道。室外装修不得使用易燃、可燃材料,不得影响人员疏散、防排烟、防火分隔、灭火救援等消防安全要求。 7.2.1 地下一层

顶棚、墙面应采用A级装修材料,其它部位应采用不低于B1级的装修材料。 注:A级为不燃性材料、B1级为难燃性材料。 7.2.2 首层、二层、三层

顶棚应采用A级装修材料,固定家具和其它装修材料可采用B2级装修材料,其它部位应采用不低于B1级的装修材料。

7.2.3 四层及四层以上

顶棚应采用A级装修材料,其它部位应采用不低于B1级的装修材料。 7.2.4 其它要求

桑拿洗浴场所其它部位的建筑内部装修材料燃烧性能等级还应符合GB50222中的有关要求。 7.3 建筑消防设施

建筑消防设施的管理应符合GA587的规定。消防设施应定期进行检测和维护保养,每年至少进行一次检测,每月至少进行一次维护保养,检测结果报主管公安机关消防机构备案。固定消防设施每半个月至少要模拟启动一次,同时做好相关登记。 7.3.1 消火栓

7.4.1.1 设有桑拿洗浴场所的单层、多层建筑中,建筑体积≥5000m3或超过5层的,应设有消火栓系统。

7.4.1.2 设有桑拿洗浴场所的高层民用建筑和建筑面积>300m2的地下建筑应设有消火栓系统。 7.4.2 自动喷水灭火系统

7.4.2.1 设在地下、半地下建筑和高层民用建筑内的桑拿洗浴场所应设有自动喷水灭火系统。

7.4.2.2 设在建筑物的首层、二层和三层且建筑面积超过300m2及设在建筑的地上四层及四层以上的桑拿洗浴场所应设有自动喷水灭火系统。

注:自动喷水灭火系统的设置应符合GB50084中的有关要求。 7.4.3 火灾自动报警系统

7.4.3.1 设在地下、半地下建筑内及设置在建筑的四层及四层以上的桑拿洗浴场所应设有火灾自动报警系统。

7.4.3.2 设在一类高层民用建筑内的桑拿洗浴场所、设在二类高层民用建筑内建筑面积>500m2的桑拿洗浴场所多功能厅应设有火灾自动报警系统。

注:火灾自动报警系统的设置应符合GB50116中的有关要求。 7.4.4 火灾应急照明

7.4.4.1 桑拿洗浴场所的下列部位应设有火灾应急照明: a) 楼梯间、前室;

b) 疏散走道及其转角处; c) 疏散出口和安全出口;

d)建筑面积>300m2的地下桑拿洗浴场所、高层桑拿洗浴场所的多功能厅;

e) 消防控制室、自备发电机房、消防水泵房以及发生火灾仍需坚持工作的其它房间。 7.4.4.2 火灾应急照明的设置应符合下列要求:

a) 火灾应急照明灯宜设置在墙面或顶棚上,桑拿洗浴场所的地上部位应急照明的照度不应低于1Lx,楼梯间及地下部位不应低于5Lx;发生火灾时仍需坚持工作的房间应保持正常的照度;

b) 场所应急照明灯具每20m2不少于1个,走道每15m不少于1个,并保证所有拐弯处不少于1个; c) 火灾应急照明灯应设玻璃或其它不燃烧材料制作的保护罩;

d) 火灾应急照明灯的电源除正常电源外,应另有一路电源供电,或采用独立于正常电源的柴油发电机组供电;或采用蓄电池作备用电源,其连续供电时间不应少于30min;或选用自带电源型应急灯具。 e) 正常电源断电后,火灾应急照明电源转换时间应不大于5s。 7.4.5 疏散指示标志

7.4.5.1 桑拿洗浴场所的下列部位应设有灯光疏散指示标志: a) 安全出口或疏散出口的正上方; b) 疏散走道。

7.4.5.2 桑拿洗浴场所的下列部位应设有发光疏散指示标志: a) 疏散走道的地面或靠近地面的墙上; b) 主要疏散路线的地面或靠近地面的墙上。

7.4.5.3 桑拿洗浴场所应在其疏散走道和主要疏散路线的地面上增设能保持视觉连续的灯光疏散指示标志或蓄光疏散指示标志,包括桑拿洗浴场所的主要疏散楼梯踏板的踏面和踢面。

安全出口顶部、疏散通道拐角处等部位应设置规格为85㎝×30㎝的电致发光型疏散指示标志。 7.4.5.4 疏散指示标志的设置应符合下列要求:

a) 疏散指示标志的方向指示标志图形应指向最近的疏散出口或安全出口;

b) 设置在安全出口或疏散出口上方的疏散指示标志,其下边缘距门的上边缘不宜大于0.3m;

c) 设置在墙面上的疏散指示标志,标志中心线距室内地坪不应大于1m(不易安装的部位可安装在上部),灯光疏散指示标志间距不应大于10m;

d) 设置在地面上的疏散指示标志,宜沿疏散走道或主要疏散路线连续设置;当间断设置时,蓄光自发光型标志间距不应大于1.5m,灯光型疏散指示标志不应大于3m; e) 灯光疏散指示标志应设玻璃或其它不燃烧材料制作的保护罩;

f) 灯光疏散指示标志可采用蓄电池作备用电源,其连续供电时间不应少于30min。工作电源断电后,应能自动接合备用电源。 7.4.6 灭火器

7.4.6.1 应选用ABC干粉灭火器等适于扑救桑拿洗浴场所火灾的灭火器。

7.4.6.2 室内每15 m2应至少配备一具4kgABC型干粉灭火器。一个灭火器配置场所内的灭火器不应少于2具,每个设置点的灭火器不宜多于5具。

7.4.6.3 手提式灭火器宜设置在挂钩、托架上或灭火器箱内,其顶部离地面高度不应大于1.5m,底部离地面高度不宜小于0.08m。灭火器箱不得上锁。

7.4.6.4 灭火器的配置还应符合GB50140中的有关要求。 7.4.7 其它消防设施

桑拿洗浴场所还应设置其它必要的消防设施。

注:设置在单层、多层民用建筑内的桑拿洗浴场所应符合GB50016中的有关要求;设置在高层民用建筑内的桑拿洗浴场所应符合GB50045中的有关要求;设置在地下人防工程内的桑拿洗浴场所应符合GB50098中的有关要求。

第14篇:桑拿、洗浴中心热水解决方案

桑拿、洗浴中心热水系统解决方案

发表时间:2010-11-27 17:22:39 来源:国喜太阳能

工程案例分析长沙某桑拿洗浴太阳能配空气源热水工程,以洗浴为主。经济的高质量热水是洗浴中心优质服务的体现,完善的中央热水系统则是提供该项服务的保证。该工程为旧楼改造工程,为了保护环境和节省使用费用,推荐安装太阳能配空气源另加电加热辅助热水系统。

(一)洗浴中心热水工...工程案例分析

长沙某桑拿洗浴太阳能配空气源热水工程,以洗浴为主。经济的高质量热水是洗浴中心优质服务的体现,完善的中央热水系统则是提供该项服务的保证。该工程为旧楼改造工程,为了保护环境和节省使用费用,推荐安装太阳能配空气源另加电加热辅助热水系统。

(一)洗浴中心热水工程要求

供水方式:1.生活用水+桑拿淋浴; 2.大池用水。 出水温度: 60℃。

用水量:80 吨/日,其中:生活用水+桑拿淋浴20 吨/日,大池用水60 吨/日(根据甲方要求)

(二)设计标准依据

1.ISBN 7-5025-4488-7/X·296《建筑小区给水排水工艺》 2.ISBN 7-5045-2118-3 《燃油燃气锅炉运行与管理》 3.ISBN 7-5084-1943-X 《给水排水工程》 4.GBJ15-88 《建筑给水排水设计规范》 5.JGJll6—98 《建筑抗震加固技术规程》 6.GB50009-2001 《建筑结构荷载设计规范》 7.GB50057-94 《建筑物防雷设计规范》 8.JGJ/T16-92 《民用建筑电气设计规范》

9.GBJ131-90 《自动供仪表安装工程质量检验评定标准》 10.GB/T50106-2001 《给水排水制图标准》 11.GB4272-92 《设备及管道保温技术通则》

(三)设计参数依据

《建筑小区给水排水工艺》第八章第一节,根据水温、卫生洁具完善程度、热水供应时间、气候条件和生活习惯等确定集中供应热水时的热水用量。

长沙市气温条件:

所属地区------------------湖南 全年积温值为--------------6860.0℃

日平均气温稳定通过>=10℃的天数为-----300 天 全年平均气温----------------18.8℃ 夏季平均气温(7 月)---------28.5℃ 冬季平均气温(1 月)---------9.3℃

(四)设计说明

1、洗浴中心热水(生活用水+桑拿淋浴): 总用水量:80 吨/天 按年平均气温配置:

室外环境温度18.8℃,自来水温度约18℃,出水温度60℃。 2.大池用水

从初投资小和节能角度考虑,采用大池用60℃热水与常温自来水按一定比例混合,而大池水温的稳定采用太阳能辅助直热式及中温循环式热泵热水机组(见产品手册),即采用直热式热水机+中温循环。

①初始加热(60℃热水与常温自来水混合成60 吨42℃的温水),热水机需求能力的计算: 根据大池水温标准温度42℃,大池容量60 吨,取自来水温度10℃,则根据(M1+M2)*42℃=M1*60℃+M2*10℃,得出60℃热水M1=38 吨,自来水M2=22 吨。

②中温循环机组能力的计算:以大池降温每小时2℃计算,Q=CMΔT,得出Q=120000Kcal/h 说 明:

①主机选用:RSJ-380/S-820(注:直热循环系列机组,采用最先进的水路自控系统,直接出56℃的热水,温度恒定,无须循环;压缩机选用美国谷轮COPELAND 公司独家专利产品,独有调节功能和柔性涡旋设计,可靠性和稳定性非常高;系统主要元件均采用欧美高品质尖端产品。中温循环式机组RSJ650M/A,压缩机同样采用美国谷轮COPELAND 公司产品,高效蒸发器、板式换热器,强大的微电脑自动控制系统,模块可以自由组合,高稳定性的运行性能。

②不锈钢保温水箱(20 吨×3)

(注:20 吨×3 的储热式保温水箱是为了保证洗浴中心在高峰用水时段和短暂停电时段的热水供应)

(五)运行费用及经济效益分析表(将1 吨水加温42 度)

此洗浴中心日用热水量为80 吨,则使用各种供热方式一年的使用费用如下: 1.燃油锅炉:21 元/吨×80 吨×365 天=613,200 元 2.液化气锅炉:52 元/吨×80 吨×365 天=1,518,400 元 3.电热:42 元/吨×80 吨×365 天=1,226,400 元

4.太阳能+直热热水机组+中温循环热水机组:10 元/吨×80 吨×365 天=292,000 元 由此可见热泵热水方案比其它常规供热方案更节省投资,主要优点如下:

(1)效果明显:其能效比COP平均达到4.5 以上。而燃气锅炉机组的热效率最多能达到0.9,一般情况在0.8 以下。也就是说热泵热水器消耗1 个单位的能量,能产生3.5 个单位的热量转化成热水。而燃气炉消耗1 个单位的能量,才能产生0.8-0.9 个单位的热量。由此可见太阳能辅助热泵热水器能以最小的能源获得最大的经济效益,比燃气炉效率高得多。适合长期投资。

(2)使用寿命长:如果将折旧算入成本,太阳能辅助热泵将是非常低的。

(3)维护简单,保养费用低:太阳能及热泵热水器会自动根据设定温度值控制启、停,无需专人看管,且动作件少,维护简单。

(4)系统安全可靠:系统安装完成后供电即可使用。不须使用有安全危险的燃料。该系统对大自然环境不造成任何污染,绿色环保。开/停全自动,有多重的安全保护装置。如热水超温,缺水停机保护,高压保护,起动延时保护等功能。而燃煤、油、气炉的燃气存在安全隐患,破坏环境。

第15篇:桑拿洗浴员工培训大纲

桑拿洗浴员工培训大纲 总则 :计划培训时间为 30 天 计划培训内容: 第一节 1 公司简介 2 讲解历史现状 桑拿起源于古罗马,最初是为古罗马皇室,贵族所独享的一种洗浴方式。那时的桑拿蒸房和现在的 不同,是由一间间不同温度的蒸房组成,以满足洗浴者对不同温度的需求,后来罗马分裂为东、西罗 马。东罗马不久又为奥斯曼土耳其所灭,桑拿这种洗浴方式由此传于了土耳其,再后来再由土耳其传 至欧洲其它国家。因此又被命名为土耳其浴。现时经过不断的发展,桑拿已不单纯是指土耳其浴,而 是指附含蒸浴的多种洗浴方式的混合。 3 经营范围以及服务概念 服务:是指为销售某种商品(有形或无形)所进行的一系列的伴随活动,其目的是为了更好的使商 品获得顾客认可,从而扩大销售。 服务规范:是指通过在服务过程中,根据通行的标准和自己的实际情况所制定的,在服务过程中的所 有的服务活动必须遵守的标准。服务的规范的目的是为了满足顾客的需求,同时也是服务人员进行工 作的参照标准,它保持了整个服务水平的统一性,标准性。 个性服务:是指企业根据自己的特业,环境,场地,员工水平,当地的环境,顾客的需求,运营的特 点,所制定的自己特有的,具有一定特色的,并充分展示企业个性的服务要求,这也是规范服务得到 不断发展的体现,其目的是为了更好的满足顾客需求,获得顾客认可。如:喊式服务,管家式服务, 金手指服务等。 4 特色,奋斗目标.5 讲解企业规划结构,营业面积等 6 讲解公司在培训期间临时的规章制度和日常注意事项: (1)员工每天 9 点前准时签到,每天员工必须精神饱满的迎接每一堂课。 (2)员工必须讲究文明礼貌,见到同事或领导必须打招呼,并主动问好,统称:你好“早上好”“下 午 写乱 好”等.画,进入公司考察,不得随意触摸各类电器开关。 (3)上课时间和公司所在地严禁吸烟、吃零食、严禁随地吐痰、乱扔杂物、乱扔纸屑和在墙壁上乱 (4)进出公司,不准高声喧哗、污言秽语、上下课行走井然有序、成队列行走。 (5)培训期间仪容仪表的规范:女员工培训期间不准穿高跟鞋,长发要挽起,严禁披散头发;男员 工穿 梳理整 着一切服饰以简洁为主,严禁穿着过于鲜艳的服饰,头发不准过肩,不准留胡须,头发必须 齐。 (6)培训期间违反公司规定的人员将被取消培训资格。 第二节 一 讲解员工基本的形体培训, 1)站立是服务的基本功,站立时,身体要端正,挺胸,收腹,眼睛平视,嘴微闭,面点笑容,双臂 自然 下垂,在体前交叉,右手放在左手上以保持时提供

服务的姿态。双脚呈“V”字型,脚尖开度为 膝盖和角后跟要靠紧,不能双脚叉开。 50 度, 2)男服务员站姿:头正,肩平,挺胸,收腹两眼平视,面带微笑,左脚向左迈出一小步远度与肩平宽。 双手背后右手放在手上,手臂呈 90 度直角。 3)蹲姿:服务员左脚向前一小步,上身挺直蹲,左手放在左腿上。 4)坐姿:入座时略轻而缓,但不失朝气。走到坐位前转身,右脚后退半步左脚跟上,然后稳定左下, 入 腰 座时(女子)穿裙子的要用手把裙子向前抚一下,坐下后上身正直,头正目平,面带微笑, 背稍靠椅背两手放在两腿上,两膝间的距离,男子以一拳为宜,女子则不开为好。 5)走姿:步履轻盈平稳自然,目光平视,不要左顾右盼和低头或仰视.身体平稳不要左右摇摆.上下肢自然 摆 动,不要过大或不动.a 迎宾员:站姿姿势,身体向前倾斜 30 度,说您好等专业礼貌用语。 b 服务员:站姿姿势,身体向前倾斜 15 度,说专业礼貌用语,客人点完菜,解释问题后适当 行鞠 人示 等 手 标, 躬礼,说礼貌用语。 意叫服务员不方便答应可用点头礼表示 常用的一种形体语言,要求正规,得体,适度,手掌向上,在指引方向时,应讲手臂伸直, 指自然并拢,对方是否已看清目标。同时,眼睛也要转向目标,并注意对方是否已看清目 在介绍指路时,均不得一个手指比划,说话时,手势不宜过多,幅度不宜太大。 6)鞠躬礼: 7)点头礼:在交叉过路口,过道口,遇见客人或者同事点头问好,包房客人开门叫服务员或大厅客 8)手势:手势是最有表现力的一种“体态语言”它是服务人员向宾客做介绍,说话,引路,指示方向 二.服务员仪容仪表要求: 1)服务人员首先容貌端庄大方,体态匀称。 2)头发梳理整洁,男服务员头发前不过眉,后不过衣领,女服务员头发不宜超过肩,过长应当扎起, 头 发不能披散。 3)注意保持头发,皮肤,牙齿,手指的清洁,不许佩带手饰。 4)男女皆不能长指甲,男服务员不能留胡子,女服务员不可浓装艳抹。 三 各部员工岗位职责 A 停车场岗位职责 1)定岗于停车场内。 2)指挥引导车辆有序停泊。 3)做到有礼貌地接待每一位来停车的客人。 4)在车驶进停车场时,应表现积极,快步或小跑到车辆前,以手势示意,引导客人停到适当位置。 5)注意没必要强求客人车辆停泊某处,不能让客人感到你为难他。 6)对客人有不解之处应用到有问必答,有耐心。 7)维护车辆及车场的安全。 8)干涉任何在主车道上的闲人,让其迅速离开车道。 9)禁止本店员工在停车场内停留。 10)迅速地控制突发事件的发生,包

包括在车场内的斗殴及闹事。 11)注意停车场的各类设施。

第16篇:桑拿洗浴个性营销培训

桑拿洗浴个性营销培训

告别理论讲教、

浴业浴场的营销策略,目前可说是大同小异,存在“虎头蛇尾”弊端,开始狂热地大幅度地做广告营销,后期,慢慢降温,最后到营销活动销声匿迹,浴场经营怎能搞好?浴场营销是浴场经营的龙头,其工作直接关系到浴场的生存。人们经济生活和精神生活水平的提升,为浴业带来机遇的同时亦带来是严峻的挑战。另外,网络化、全球化,以及政治经济形势和社会的变化等等各种因素给浴场营销环境带来变化,从而对浴场营销战略和策略产生不可忽视的影响。

浴场现行的公关营销存在如下几个方面的问题,或多或少可以引起我们的思考:其

一、有相当一部分浴场营销管理依然停留在盲目做广告,无的放矢的选择媒体许,模仿别人的推销手段来做内部营销、打价格战等低级营销手段上。缺乏对自身浴场进行市场分析及市场定位,或分析不够深入,定位不准,使浴场经营策略模糊。

二、当前,浴场经营销售的主要精力放在了解对手,如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼服务、拼文化,只是在努力发掘自己的\"潜力\",逐渐形成了\"闭关自守\"、\"闭门造车\",使自己浴场的客源市场人为变小。

第三、企业发展倡行“80/20法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少浴场就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们反复前来消费,如何才能根据他们的需要进行保健、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行\"个性化\"的经营销售。

市场是浴场生存的源泉,而市场的主要矛盾就是供求矛盾,因此,浴场的经营思维应该一切以市场的需要为出发点和落脚点,我们必须把

企业推向市场,在市场中求得生存发展,从而确立在本地行业领域的主导地位。浴场无论怎样变化,万变不离

“服务”之其宗,服务是浴场行业的本质,它是我们的产品,它决不是单靠花本钱,靠硬件,可以代替的。

所以,浴场的“个性营销”应该从以下几个方面去考虑:

第一, 提供个性化服务。

人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展,消费者已从原有的数量消费、质量消费转向个性化消费。

浴场提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,比如对于异地的各种文化,人们往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,势必导向客户的“移情别恋”,无法取得理想效果。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。

浴场创新就要遵照顾客的要求去进行,特别是“顾客资料库”中的那20%忠实客户群体。他们大多是某一行业的成功人士,重复购买力强,对于浴场的评价和选择,往往影响着周围许多人,且他们的消费品位变化极快。

所以在营销战略上,应把忠诚顾客置于组织结构的中心,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系。使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。

第二、强化人性化营销。

特色服务的推出,其实在每一个浴场来言,都会随着不同时令段而不断推陈出新。作为浴场人最明白,主要的并非单单是环境设施的花样设计,也不在于价格上的优劣势等,而是最重要的一环:如何落实到推而广之?如何使服务做到深入人心?这才是浴场运营者所关注的最大课题,即成功服务的推出是必要落实到具体实施及宣传推广之上。

个性化的服务就要采用个性化的营销。真正抓住顾客心的,似乎正是人文的气息。如果你乘坐过新加坡航空公司的班机,相信你会对她留下极为深刻的印象,许多乘客甚至认为那是生命中非常值得留恋的美妙时光。新航不是大公司,恐怕也永远成不了世界性的大公司,但她无疑是世界上最好的航空公司之一,其根本的原因在于新航员工所一贯秉持的理念:待顾客如亲人。这种理念深入骨髓、溢于言表,体现于员工的举手投足。对于,浴业来讲,亲情服务应贯彻始终,并且不断深化。

从本质上来说,人性化营销并非一种策略,而是一种基本的态度,是信念。第

三、注重销售多元化。

过去的计划经济发展到今天的市场经济,依靠单体独立作战方式已不再能够维系浴场的生存与发展,这就需要观念的转变、营销策略的根本改变。浴场当前迫在眉睫的,在于实现标准化与国际化接轨。浴场必须以创新和变革去对应个性化和多元化需求的发展,以新的理念、新的服务和新的文化,更针对性的充分满足浴场目标客源市场的一切需求。

先进的管理理念注入浴场,完全可以突破浴场营销领域所固有的本土化的局限性市场思维,代之以开阔的全局的市场定位,从而拥有了作为浴场最重要的新生力量,以求实现质的飞跃。

资源共享、优势互补的双赢战略联盟在当前尤为重要。随之而来的不仅是企业间的相互竞争,而且还有共同利益上的“互动”和“联盟”。

“浴场VIP俱乐部”计划,作为行业人士或许不太陌生。俱乐部营销是一种网络会员制营销方式。这种方式无论是在国外,还是在国内都已受到日益广泛的关注与应用。最早启用该计划的是香格里拉酒店管理集团和希尔顿酒店集团。我们不妨纳之。它是以建立会员制为发展导向的形式;在运作策略上,完全以顾客需求为中心,充分利用好信息资源入手,从而准确的界定浴场的市场定位,营造浴场的经营特色;以强化浴场品牌效应,并完善激励机制的促销战略;进而通过控制有力、行之高效的电话营销系统,帮助浴场挖掘一批具备高消费能力的忠实客户群体,这些也正是为浴场创造80%利润额的那20%的忠诚客户。具有效数字统计,运作此计划的浴场中,其10%-15%的入住率往往就是此类会员所带来的,并且在餐饮和娱乐方面的收益尤为明显。

通过会员在浴场的频繁消费来提高和稳定浴场的整体收入。在当地商界提高影响及其知名度,既保证客源的巩固与扩充,又能直接体现到浴场总体销售收入的增加,使浴场在当地市场领域占有更高的市场份额。由此,将为浴场打造出符合浴场特色的服务品牌,实实在在做到浴场服务的深入人心,从而大大增强了浴场在当地区的主导地位。充分弥补了浴场现有

营销策略的单一和不足。

“浴场VIP俱乐部”浴场营销实施计划正是从:在观念认识上,利用80/20法则,将顾客占有率和忠实程度放在首位;目标是从浴场特色出发,充分挖掘浴场的最大市场潜力。

俱乐部成员之间以及与俱乐部组织者之间往往存在着一种相互渗透、相互支持的结构性关系。他们之间不仅有交易关系,更有伙伴关系、心理关系、情感关系作为关系的坚实基础,因而这种营销体制不是竞争对手可以轻易染指的结构性关系。

浴场VIP俱乐部项目的运作,具备了一整套专业标准化。它对电话营销方式的环境布置,人力资源的招聘、培训、奖励制度,主题词的设计,都有其专业性的操作要求。一个小小的俱乐部具备了作为一个公司的机构编制,从项目总监到销售经理以及财务、秘书、信息管理部、信使、销售人员完全做到了分工明细化,使浴场营销工作有条不紊突破性的发挥出高质高效水平。

很多浴场经营者在此上面也投了很大部分精力,不断推出自己的贵宾卡、会员卡、金卡等俱乐部形式的会员组织,但因缺乏操作的专业性,普遍存在于几个问题:

一、没有确实把握俱乐部经营的实质。社交和兴趣相投的娱乐活动、定期聚会与互相交流是俱乐部的灵魂,而现有的俱乐部有些根本不重视这方面的组织活动,达不到应有的效果。而现在浴场会员卡操作,实质上一次购进的提前消费形式,并没有把会员卡之“会员”内容操作起来。

二、目标市场不明确,市场开发程度低。俱乐部营销应有明确的目标顾客,而现有的俱乐部还往往停留在以大众为目标市场的阶段上,没有或很少根据不同顾客的需要对市场进行细分,市场开发程度很低,远远没有满足各类顾客的需要。

三、服务深度不够,没能和顾客建立起一种结构性关系。俱乐部与会员之间应具有一种一对一的个性化结构性关系,这样才能充分满足会员的各种要求,也有利于培养企业的忠诚顾客。现有些俱乐部在这方面未能和顾客建立起这样的一种关系,这可能导致好不容易发展的会员被其他企业轻易挖走,给企业造成重大损失。

四、利益组合不明确。很多浴场虽然名为俱乐部,也实行会员制销售,但除此之外再无其他,会员只不过因消费额高而得到一定的折扣而已。提供如此原始而简单的利益组织(或者干脆说根本没有进行组合),在目前价格战越打越激烈的情况下,根本不可能真正打动顾客的心。

五、宣传、沟通不够,网络营销不健全,使许多俱乐部知名度,根本不为人所知,会员稀少,自然会失去对顾客的吸引力。国内有少数浴场俱乐部项目的专业营销代理公司,也已悄然兴起及运营,这也要借鉴酒店业,例如:一九九六年由香港金都集团及北京泛亚君悦公司共同出资在北京创办的北京泛亚君悦酒店管理有限责任公司,是国内著名的“酒店VIP俱乐部”营销代理专业机构。

泛亚君悦依托先进的商业理念及旅游市场资源整合能力和客户资源优势,作为浴场营销代理专家,历经7年的快速发展成为国内规模最大的“酒店VIP俱乐部”项目营销公司。开

发并经营了极具价值的客户忠诚计划和浴场市场营销项目。会员浴场覆盖中国大部分地区,每个酒店成员都是当地最高星级、较具有影响力的酒店,并建立了拥有6万名涵盖各界成功人士、企业家等黄金消费群体的高价值数据库。

“浴场VIP俱乐部”项目已逐渐成为很多高星级浴场,为提高其影响及知名度、创造浴场利润利益最大化、建立忠诚客户开发系统的最重要组织形式之一和最有效实施方法,符合了我国浴场业国际化发展趋势。最大的特色是,代理公司进行全方位的策划和直接投资运作,无需浴场进行经济投资,风险基数低。完全依托于浴场的软硬件设施资源,为会员提供个性化的优惠服务,培养浴场的忠诚顾客,为合作浴场获得经济效益最大化。此类营销产业的推出,属于新形势下真正意义上的,现代浴场高效快捷的较新经营理念和最佳“个性营销”实施方案。在其经营、管理、运作的思维模式上所体现的许多新的营销理念及促销策略足以让浴场借鉴和运用。

第17篇:洗浴岗位职责

洗浴岗位职责

保 安 部

第一条 保安部队长岗位职责

1、坚持贯彻执行总经理的指示,做好总经理在保安工作上的参谋和助手,对公司的安全负重要责任。

2、有高度的责任感和事业心,有丰富的管理经验。

3、敬业、乐业坚持原则,不循私情、秉公执法、吃苦耐劳、勇于献身,带领和督导下属做好安全保卫工作,确保公司人、财、物的确绝对安全。

4、负责健全公司的安全保卫制度,部署保安部的工作计划并安排检查落实,审定各部拟定的岗位安全制度、规定报请总经理批准后实施。

5、坚持公司保安管理的规范化、程序化、标准化、制度化,坚持以身作则,最大限度的调动部门员工的积极性,并领导下属员工积极开展全面质量管理活动。

6、负责指挥协调各班次开展工作。

7、负责制定本部门工作计划、培训计划并加以实施。

8、负责现场处理突发事件、事故避免重大事故发生,并向总经理提出建议,汇报查出结果。

9、经常与下属沟通,做好思想工作。

10、从技能素质和思想素质的提高入手,使保安部成为一支纪律严明、作风过硬、思想端正、工作积极的确优秀队伍。

11、责做好消防安全防范工作。

12、与当地的执法部门、司法部门及其他保安部门保持密切的合作关系,配合执法部门侦破违法犯罪案件。

第二条 外围保安员岗位职责

1、公司保安员应具有强烈的责任心,工作认真负责,秉公办事,大胆工作,不徇私情,保持高度的警觉性,敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为。

2、具有为公司全心全意服务的意识,仪表端庄、干净整洁、礼貌待人、努力奉行“宾客至上,服务最佳”的服务宗旨,在保安服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的服务作风。

3、服从上司的确指令和工作安排,做好本职工作,确保公司安全。

4、维护好车场交通秩序,做好防火、防盗、防破坏等工作,严格把好安全关。

5、对进入车场的车辆要指明停放地点,严明车况是否完好,告知车主让其当场验证。

6、对开出车场的车辆要仔细、认真的做好验证工作,在情况确实时才可放行,发现可疑情况,要立即进行查询、拦阻并及时报告。

7、不得在停车场学开汽车、骑单车、骑摩托车,不得让闲杂人员在车场逗留。

8、夜班值勤时要加强警戒,特别在23点以后开出的车辆要认真把好验证关,发现异常情况应及时进行拦阻并报告。

9、严格遵守公司各项规章制度,特别是安全保卫制度,执行交接班制度,上岗时不得擅离工作岗位,不准处理私事,确保安全。

第三条 员工通道保安员岗位职责

1、认真履行工作职责,不串岗、不脱岗。

2、精神饱满,遇见上级路过应起身问好。

3、做好员工通道的安全消防工作,注意防火,防盗等。

4、行使检查权,对过往员工所携带的确东西有权要求员工配合检查。

5、行使监督权,对代打卡行为有权进行制止,并向行政部汇报。

6、非公事禁止着便装员工进入公司营业区域,非公事禁止其他人员进入公司营业区域。

7、防止客人从员工通道跑单,若客人要从员工通道通过应礼貌加以阻止。

8、对从员工通道上楼的确非公司人员,应礼貌地进行询问,并做好会客登记。

9、工作时间禁止看书、睡觉、做私事等。

10、做到内部文明执法、严格执法、认真执法。

财务部岗位职责

一、经理:

1、按照会计法规定的规章制度,认真办理公司的各项会计核算业务;

2、准确反映公司财务的收支及经济情况;

3、核算全体员工工资;

4、管理收银员队伍;

5、对本部门的各类突发及疑难问题及事件能够及时发现并能尽快找到行之有效的解决办法;

6、定时对本部门员工的各项工作进行监督检查;

7、负责公司各项税、费的及时交纳;

8、消费单稽查;

9、完成公司交办的其他工作;

二、会计:

1、按照会计法规定的规章制度,认真办理公司的各项会计核算业务;

2、根据计帐凭证如实登帐,准确反映公司财务的收支及经济情况;

3、核实报销凭证;

4、负责保存关于财务方面的文件、资料、合同及协议;

5、负责总台消费单以及结帐单的发放;

6、消费单稽查;

7、仓库帐目及实物盘点监管;

8、完成领导交办的其他工作;

三、出纳:

1、负责公司的日常开支用款并保证各项收入完整无误的入库;

2、负责公司员工的薪资发放;

3、依据公司要求,对各类原始凭证进行汇总、整理、登录,并将其装订成册以备日后查阅;

4、负责会员卡余额的核对;

5、对库存现金做到日清月结,保证帐实相符;

6、负责员工销售提成核算;

7、完成上级交办的其它工作;

五、收银员:

1、负责结帐单的填制核算及结帐;

2、负责保管会员卡和消费单;

3、负责发放取鞋单给鞋童人员;

4、负责填制营业收入报表;

5、负责开具服务消费单;

6、负责定房电话的记录与传达;

7、负责客人的结帐工作;

8、负责本区域内卫生的打扫与保洁;

六、吧员:

1、负责作好每日的营业日报表;

2、负责本区域内的卫生打扫及保洁;

3、负责消费单准确无误的录入电脑;

4、负责审核消费单上的内容并按实际种类发货;

5、保证吧台内商品不能短缺;不得将吧台商品外借他人;

6、负责做好实物的盘存和核对工作;

7、及时汇报滞销以及将要过期的商品,保证不能断货缺货;

8、与总台和各区域紧密配合,作好各项工作;

七、采购:

1、严格按长计划进货,确保时间,按质、按量供应,采购商品以质优价廉为原则,严格避免进假冒伪劣商品。

2、积极主动与供货单位搞好关系,千方百计扩大货源渠道,组织货源,满足客人和有关部门需要。

3、熟悉供货方法,积极主动,深入细致的进行市场调查,掌握并及时汇报市场行情的第一手资料,向部门领导提出好的建议。

4、对各部门急用物资优先安排,并与供货单位联系。

5、及时与申购部门联系,落实货物的规格、型号、数量,避免差错。

6、认真履行财务制度,购进的一切货物应收货验收后方可办理入库手续。

7、与库管取得联系,落实当天实际到货品种规格、数量,把好质量关。

8、外出联系业务要说明详细方向,并通知部门领导。

9、随时向申购部门了解所购货物的使用情况,征询对物品的质量评价。

10、严格进货验收工作,做好货物与申购相符,发票单据与货物相符。

11、熟悉商品知识,了解库存和销售情况,购物特别是有保质期限的食品,做好心中有数;不积压浪费。如有积压商品,主动找门路调拨推销,提高资金周转率。

12、如实、逐项填写采购物品登记表。

13、遵守规章制度,积极参加培训,发挥工作主动性,完成上级交办其它的任务。

男女宾岗位职责

经理/主管:

1、做好公司各项规章制度的贯彻落实工作;

2、负责经营及员工的日常管理工作;

3、不间断巡视,对卫生和服务进行监督;

4、主持召开每天班前会、班后会;

5、作好交接班工作并详细填写交接情况表;

6、为公司提出合理化意见和建议;

7、经常与下属员工沟通,做好员工的思想工作;

8、以身作则,树立好中层领导形象;

9、定期写出工作报告,向上级领导汇报工作;

10、完成领导交办的其它工作;

12、出现跑单必须在48小时之内解决问题;

二、水区主管

1、负责水区服务员的日常管理工作;

2、负责监督和督导水区的服务质量及卫生标准;

3、负责领取配备水区内的客用物品;

4、负责组织和召开班组会,以及及时传达会议、文件精神;

5、合理安排本区域内的人员岗位;

6、负责做好员工的思想工作,及时掌握员工的思想动向。

三、楼层主管:

1、负责本楼层员工日常管理工作,召开本楼层班前会和班组会;

2、合理安排本楼层成员岗位;

3、班长之间紧密配合,认真作好交接班工作,将所需工作用品配备齐全;

4、开会后2小时内将公司文件及会议精神传达班组成员,并定期组织员工学习,如员工不清楚属领班负责;

5、检查班组成员日常工作,积极配合质检人员检查工作;

6、抓好班组成员思想工作,提高整个班组内务、服务水平;

7、工作表格认真按公司规定填写。

8、负责检查所辖区设施设备的完好性;

四、楼层服务员

1、服从上级领导命令,听从领班指挥;

2、负责开具和传递消费单;

3、按公司规定标准整理打扫所辖区域卫生;

4、查验、清点、核对所负责包房的物品;

5、收集包房需清洗的床上用品及浴衣;

6、领取包房内所用物品;

7、对无法清洗处理的脏床单要及时向领班报损;

8、负责本区域杯具的清洗;

9、据手牌号准确引领客人到对应包房;

10、负责各种服务项目的提供;

11、做好各项服务项目的推销工作;

五、接待:

1、负责接待宾客、介绍服务项目和收费标准,做好营销工作;

2、协助鞋童做好客人开房工作;

3、引领客人至所在楼层交于服务员。

六、鞋童:

1、负责为宾客提供换鞋及开房服务;

2、负责清洗客人使用过的拖鞋,保证清洁拖鞋不间断供应;

3、负责为客人取鞋;

4、负责标示包房开房情况;

5、做好交接班工作;

6、配合总台做好客人订房记录及接待。

七、钟房:

1、负责按照公司的卫生标准对按摩房内的卫生进行打扫;

2、负责登记进入钟房客人的手牌号、钟房号、技师工卡号和客人进、出时间;

3、为客人做好服务工作;

4、根据客人所需服务项目通知技师上钟、下钟并做好登记;

5、及时向总台报钟,并不定时的做好对钟工作。

八、浴区服务员:

1、浴区服务员:

A.负责水区卫生的打扫和保洁;

B.控制和保持大小水池的温度和水质;

C.及时整理蒸房内的浴巾铺放和卫生保洁,控制好蒸房内的温度;

D.负责检查水区设施、设备的完好性;

E.对洗浴中的客人进行服务;

F.熟练掌握操作水区内所有机械设备;

G.客人冲洗完毕后及时关闭淋浴。

2、浴区更衣室服务员:

A.负责打扫本区域内的卫生和保洁;

B.负责为洗浴前客人更衣;

C.负责整理浴衣,妥善保管;

D.负责为洗浴完的客人换干拖鞋、檫身、帮助客人取、穿浴衣服务及 服务项目的推销工作;

E.负责浴巾的送洗及摆放整齐;

F.负责开具、传递客人消费单。

3、豪华女部服务员:

A.负责帮助客人更衣、整理后妥善保管;

B.负责为洗浴客人进行服务;

C.负责为洗浴完的客人换干拖鞋、檫身及穿浴衣服务;

D.负责检查水区设备状况;

E.负责本区域内的卫生打扫及保洁工作;

F.负责控制好蒸房内的温度。

工程部岗位职责

一、主管:

1、负责本部门工作的开展;

2、负责及时传达上级文件精神及会议精神;

3、负责督促落实各项维修工程的进展;

4、负责带领各岗位员工协作完成指定工作;

5、负责建立、健全各类设备维护档案;

6、负责公司所有设施、设备的定期检查及维修;

7、负责制定部门工作计划并加以实施;

8、科学节约维修材料,控制维修费用;

二、水暖人员岗位职责:

1、给水系统:每周检查一次,主要检查给水系统管道;阀门、水龙头无损坏漏水等异常现象。

2、排水系统:室内排水系统每周检查一次,主要检查大便器、洗脸盆、地漏排水管道等有无损坏、堵塞、漏水现象;室外排水系统每半年清理一次淤泥等杂物,下雨时派人检查管道有无堵塞,跑、冒水等现象;

3、消防栓系统:每半年检查一次,主要检查消防栓水量,压力是否达到使用要求,管道、阀门有无损坏、漏水等现象;

4、采暖系统:每年供暖前检查一次,主要检查放气阀,阀门、暖气片、管道等有无损坏现象;采暖期间每周检查两次,主要检查阀门、暖气片管道等有无损坏、漏水现象;锅炉房采暖之前检查个部位有无损坏现象,采暖期间排专人看守,定期维修;

5、维修:接到主管下达的维修任务后,在规定的时间内维修并如实填写维修单;

三、电气人员岗位职责:

电气工作人员应定期对配电房及各楼层供电设施进行检查,以便了解和掌握各种电气设备的运行情况,如发现问题应及时解决,力争把故障清除在萌芽状态。

1、配电器定期检查、保养并做好记录;

2、对各楼层供电设备定期巡查,发现问题及时处理;

3、做好日常维修、维护工作;

4、完成领导交办的其它工作;

四、锅炉工的岗位职责:

1、严格遵守规章制度,坚守岗位,确保锅炉的安全运行;

2、严密监视锅炉压力、水位、燃气、锅炉主机等各种仪表和安全附件;

3、有权制止任何人员违章操作,拒绝执行任何有害锅炉安全运行的违章指挥;

4、发现有危险及异常现象,应采取措施,并报告有关人员;

5、当班人员应及时处理各种小问题,并做好记录。

第三条 工作规范要求

[L]

一、按公司规定时间提前10分钟到岗,办理交接班手续;[/L]

[L]

二、熟悉锅炉、电器等各种设施设备的性能和技术指标;[/L]

三、熟练操作使用各类电器、设备及器材,必须按国家有关规定进行;

四、确保24小时不间断提供洗浴用水,记录设备运行情况;

五、保存各类电器、设备、器材维修记录及使用说明,以备查询;

六、认真填写并详细记录值班记录表;

七、接维修单后,必须及时的携带维修工具到达现场;

八、电路、锅炉、供水故障必须在最短的时间内修复完毕;

第四条 值班制度

一、值班人员应按上级规定的值班方式和时间进行值班,在值班时不得做与工作无关的事,不做分散注意力的事。

二、值班人员的主要任务是:设备巡视、表计抄录、事故处理、日常维护、打扫环境卫生和资料整理。

三、值班人员应监守岗位、精神集中,不得擅自离岗,如因故障需要离开时,必须找到有权代班的人代理,交代当班注意事项后,才能离开。

四、值班人员应服从各级当班调度人员的命令,保持头脑清醒,做到随时都能够处理突发事故。

人事质检岗位职责

质检:

1、直接对总经理负责,监督检查各部门员工在日常工作中对公司规章制度的执行和落实情况;

2、每日上班,须在公司规定的上班时间提前20分钟到岗;

3、上班期间必须不间断对各岗位进行有效的监督、检查以及巡视;

4、如有违反公司相关规章制度者,应及时开据《罚款单》,由被罚款人签名确认后月底由财务部扣除罚款;

5、随机对各岗位值班人员进行抽查;

6、根据公司的规章制度,及时正确的实施奖惩,必须做到公正廉洁,不得泄私愤、打击报复等,做到一切奖罚公平、公正、公开;

7、及时与各部门沟通协调,发现问题及时处理;

8、负责各部门考勤、罚款的汇总统计,每月4日之前将前一月考勤、罚款上报到财务部;

9、每月定期或不定期对采购地点进行有效反馈;

10、做好试岗员工《上岗通知单》的登记、保管并于试岗结束当天按要求填写后交于财务部;

11、严于律己,以身作则,为公司员工作好表率;如果质检人员出现违纪情况,予以双倍处罚;

12、协助营运部经理修改及制订各岗位服务流程;

13、协助后勤行政部门制订公司相关规章制度及奖惩制度;

1、及时作好和员工的沟通协调工作。

副总经理岗位职责

1、协调各部门的工作,协助总经理监督、检查各项方针、政策、上级指示及各项规章制度的执行情况;

2、主持总经理办公会议,并负责检查会议决定事项的执行情况;

3、组织起草各种业务报告,起草和修改工作计划、制度、报告、总结、请示、通知等文件,并审查签发前的文稿;

4、搞好酒店的信息管理,开展市场调查研究,做好综合分析和统计工作,制定酒店的规章制度和决定,供总经理参考;

5、组织制定酒店行文管理的各项规定,努力使公文管理规范化、全面化,从而提高工作效率;

6、加强本部门的自身管理,抓好职工的政治、业务学习及考评等,提高工作质量;

7、掌握市场动态,收集行业信息,为总经理决策提供咨询和参考;

8、领导有关人员做好用车管理和证照管理等工作;

9、协调各部门关系,发生矛盾时,应及时疏导,调查分析,明确责任,并作出正确处理;

10、召集酒店例会,督办工作计划和工作总结的完成;

11、负责对外经济合同的审核签章及酒店法律事务协调;

12、管理总经理办公室人员编制;

13、负责对外联系的工作计划与实施;

14、完成总经理临时交办的各项任务。

休息厅服务员岗位职责

1、按规定标准清理打扫本区域卫生。

2、及时更换休息厅浴巾、被单,添加各类一次性物品,保持物品充足,摆放整齐。

3、熟悉掌握各类消费价格,积极主动的向客人推销服务项目,及各类茶点、酒水,餐饮及按摩消费服务。

4、为休息厅的客人提供盖被及叫醒服务。

5、随时巡视大厅、及时为客人提供所需要的服务。

6、热情、大方、礼貌的接送客人。

7、注意客人的动态,保证客人物品的安全,及时向客人做出安全提示(请客人妥善保管好手牌、电话等随身携带的其它物品)。

8、掌握好休息厅投影、液晶电视的开关,当客人入睡后,及时关闭。

9、控制好休息厅内的温度及光线,并及时征询客人的意见,进行调整。

10、客人有预留口讯时,及时告知内吧人员做出登记并向下班人员进行交接。

11、客人找人时,应尽可能不妨碍其它客人休息,减少响动。

12、男女客人同时休息时,应适时向客人做出消费提示,避免过于亲密的举动或请其进入房间休息。

客人离去后,及时整理铺面,使用后的浴巾及时送洗,并进行领取,保证正常使用。

工作内容:

1.着工装,提前15分钟到岗,认真做好岗位交接工作;

2.接待宾客,正确使用礼貌用语,语言亲切、自然、面带微笑、对宾客致30度鞠躬;

3.做好接待顾客准备工作,将用品用具、宾客使用的设施清洁整理,保持好环境卫生;

4.检查空调、灯光、通风、音响等设备,出现故障及时向领班汇报,联系工程部维修,确保工作区域内设备完好;

5.为宾客安排合适床位,并推销酒水、烟等商品。为顾客到茶水等服务环节注意小心谨慎,避免妨碍客人。宾客所需商品及时到位,掌握商品特性及价格,以便接受客人询问;

6.熟知按摩项目的特点和价格,向宾客推荐足疗、按摩项目;

7.为客人服务时要看清手牌号,并及时填写宾客动态图;

8.注意观察休息厅温度和通风情况并及注意调节,创造良好的休息环境;

9.提醒宾客保护好手牌和贵重物品,并要求宾客寄存;

10.不断巡台为宾客添水,清理杂物,看管好宾客的物品,防止盗窃;

11.提醒宾客吸烟小心,一旦发现火源及时处理;

12.帮助客人预定房间,将客人的茶水随身物品一并送到房间;

13.根据酒店规定按时关闭部分设施,注意为客人盖被子;

14.征求宾客的意见,及时反馈或记录在意见本上;

15.宾客离开休息位时,及时清理,发现污渍立即更换,发现宾客遗漏物品,及时上交;

16.认真做好交接工作,接班人上岗后,完成交接班手续,方可离岗;

服务标准:

1.当引领使用文明礼貌用语并向宾客做30度鞠躬,按客人数等引领客人到相应的服务区域,服务人员面带微笑,向宾客致意没,使用礼貌用语,如“您好!”接待宾客要做到主动、热情、周到。

2.注意接受引领传达的客情,如“人数”、“几位男宾,几位女宾”来安排休息位置。

3.问茶,服务人员应面带微笑,语言清晰,向宾客推销酒店茶水、果汁及其它商品。

4.开单取物品,当客人点茶,点饮品完毕,服务人员应唱单,以让客人确认所点物品,宾客确认后,服务人员面你带微笑示意客人稍等,使用礼貌用语“请您稍等!”服务人员迅速到吧台开单取物品,开单要迅速、准确、字迹要工整、清楚,写清手牌号、品名、数量、日期、工号等,按要求写单,写完以后,一定要验单,检查所开单子是否正确,验单完毕,把正确无误的单子交吧台相应人员,按理盘程序摆放物品,确认物品无误。

5.记录客人位置,在吧台取物时间要迅速。

6.饮品

服务人员应按客人所需迅速从吧台取物,准确无误给客人奉上,不要让宾客久等,内有压力的碳酸饮料和啤酒应侧身帮宾客打开奉上。

7 .斟茶。

服务人员应按照女士优先,先领导后陪同的原则,为宾客斟茶,茶斟七分满,使用礼貌用语,“请用茶”!

.8.推销按摩、足疗等服务项目。

服务人员应热情、周到的为宾客提供服务,介绍酒店的服务项目,并按照利大优先的原则,合理推销服务项目。使用礼貌用语“我们新上的服务项目,先生您不妨做一个按摩,试试手法怎么样?”等,语言应清晰、和蔼,让宾客有一种为他着想的感觉。

9.巡台。

服务员要在空闲时间巡台,为顾客斟茶、点烟、清理桌面卫生并及时更换烟灰缸,随时推销服务,高度集中观察顾客动态,客人举手,喊人等举动,服务生要迅速迎上前去服务。

.10.送客。

1) 使用礼貌用语,提醒客人带齐物品,欢送客人离开本服务区,使用礼貌用语“走好,欢迎再次光临!”

2) 宾客要离开休息厅到包房,服务人员要主动、热情、周到引领客人到包房区,同时将茶水等一同交包房区服务人员,并说明客情。

客房服务员岗位职责

1、检查、清点、核对所负责包房物品的整齐完好。

2、领取包房内所需的物品,并保持房间内的卫生清洁、空气清新。

3、及时更换房间内的床单、被罩以及浴巾等客用物品。

4、熟记包房内的消费项目、价位内容,并及时向客人做出合理报价。

5、对客人提出的各种消费服务,及时予以满足。

6、配合排钟员安排好客人,引领客人进出房间,同时做好单据的开据和录入工作。

7、经常性的巡视,当客人在房间内出现消费异议时,应及时出面调解。当无法解决时,应用语时告知当班的领班或经理出面解决。

8、客人接受服务时,应记清客人的手牌号,在技师报钟后,及时请技师填写消费单,并请客人签字确认。

9、客人消费完毕离开所属区域,应及时检查房间内设施、物品是否完好(发生人为损坏时应及时向客人提出赔付,并填写单据,请客人确认)。

10、客人离开后清理房间卫生,及时关闭水、电源,将客房恢复至待客状态。

技师岗位职责

1、严格遵守公司的各项规章制度。

2、技师必须在待钟房内等待,不可在经营区域内逗留。

3、在接到服务人员通知后,应迅速到达现场为客人提供服务。

4、适时向客人推荐各种服务项目,并高标准的为客人提供服务。

5、为顾客提供服务的时间不行少于公司规定时间。

6、不得以任何借口与客人发生误会及争执,同时及时请服务人员进行协调处理。

7、服从正常的排钟顺序,听从排钟员的正常安排。

8、不得私下向客人索要小费。

9、进行各种服务及项目时,必须征得客人的允许,同时保证客人的满意。

10、做好各种单据的开据(注明服务项目、数量、价格、开单人、时间,并请客人签字确认)。

11、禁止虚开单据,不得与客人发生私下交易。

保洁员岗位职责

1、遵守公司的各项规章制度。

2、保持所属区域内的卫生整洁,物品摆放整齐(玻璃、茶几、烟缸、沙发、地面、卫生间、植物、叶面清洁)。

3、负责各种物品的领取、补充、及时更换,确保正常使用,并做好保管工作。

4、根据公司要求着装,做到仪容仪表合格,特殊情况下能为顾客提供简单的服务。

5、适时为植物浇水清理,做好各类节约工作。

6、热情服务,根据公司要求做到各种礼仪礼节。

7、经营中,经常性的巡视各营业区域,对所属区域进行不间断的清理。

第18篇:餐厅各岗位岗位职责

餐厅各岗位岗位职责

店长岗位职责:

1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。

2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。

3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。

4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。

5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。

6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。

7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。

9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。

10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。

11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。

12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。

13、做好所有员工的考勤(包括店长本人考勤记录)、考核、考评工作,坚持公平、公正、公开的原则,并将考核情况上报公司人事部,店长非日常事务在工作时间内离开达30分钟以上的必须报上一级批准后,并明确告知下属方可离开。

14、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。

15、定期组织店内管理层召开管理会议。

主管职责:

1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。

2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。

3、检查工作。

(1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。

(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;

(3)检查员工仪容仪表。

4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。

5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。

6、签领食物、材料。

7、妥善处理客人投诉和质询。

8、做好员工考勤工作、评估工作

9、做好餐厅的财产管理工作。

10、负责员工的培训工作。

领班岗位职责:

1、营业时间向服务员布置任务,并督导服务员的工作。

2、协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。

3、营业繁忙时,带头为客人服务。

4、对特殊客人及重要客人给予关注,介绍菜单内容,推荐特色菜点,并回答客人问题。

5、处理客人投诉。

6、开餐前检查餐厅摆台、清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。

7、负责餐厅用具的补充并填写提货单。

8、每日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告。

9、定期对服务岗位员工进行绩效评估,向餐厅主管提出奖惩建议,并组织实施培训工作。

收银员岗位职责:

1.快速、准确地收取货款

2.为顾客提供良好的服务,回答顾客咨询

3.严格遵守唱收唱付的原则

4.公司财产(收银机、验钞机、收银台、电脑等)的保养

5.负责收银区前台的清洁卫生

主要工作:1.确保收银动作的规范化、标准化,提高收银速度和准确性

2.及时上交销售款,及时作出差异报告

3.保证前台区域的清洁卫生

4.对商业资料的保密

5.各种票据和文件的收集、保管和传递

6.确保金库和现金的安全

7.保证充足的零用金

8.确保顾客所购的每一件商品均已收银,不得遗漏

9.及时拾零,避免影响正常收银,并将商品存在的问题作好记录

10.识别伪钞

11.严格遵循礼貌规范用语

12.规范化消磁,避免同顾客产生冲突

酒吧员岗位职责:

1、确保每日果盘、果汁质量不俗与新鲜,符合卫生。

2、检查水吧所需的酒水储备是否足够供应。

3、检查并准备水吧的用具、用品、摆好酒柜酒板,准备好开吧的工作。

4、确保水吧营业前、后干净卫生,做好各类酒水、果汁、果盘等的供应。负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。

5、确保个人仪表及制服符合标准。

6、遵守餐厅制度,确保程序运作正常。

7、代客人存酒,并登记好姓名、日期、时间、份量、名称、经手人等。

8、如有宴会、酒席,必须在开餐前备好所需的酒水及必要用品,大型宴会时,协助楼面收回空瓶及清点好所有物品、酒水的数量。

9、做好每日酒水、水果的销售及存货记录,填写销售日报表。

10、参与验收水吧货品的验货,把好质量关,发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。

11、负责售卖酒水和制作生果盘、填写每日水吧的领货单及每天的进、销、存日报表。

服务员岗位职责:

1.整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。

2.上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

3.正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

4.按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。

5.客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。

6.服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。

7.当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。8.餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。

9.操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。

10.如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。

传菜员岗位职责:

1.按餐厅规定着装,守时、快捷、服务指挥。2.开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。

3.保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配。

4.熟记餐厅房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里。

5.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关。

6.餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。7.天冷备好菜盖,随时使用。

8.负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作。

9.安全使用传菜间物品工具,及时使用垃圾车协助前台人员撤掉脏餐具,剩余食品,做到分类摆放,注意轻拿轻放,避免破损。10.做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。 11.传菜员在传菜领班的直接指挥下,开展工作,完成传递菜肴的服务工作。对领班的安排工作必须遵循“先服从后讨论”的原则。

12.传菜员要按照规格水准,做好开餐前的准备工作。

13.确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。

14.在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向顾客推荐餐厅的各项服务及各种优惠政策,提高顾客在餐厅的消费欲望。

15.当顾客要求的服务项目无法满足时,及时向顾客推荐补偿性服务项目。

16.在工作中发现餐厅有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。

第19篇:幼儿园各岗位岗位职责

幼儿园保育员岗位职责 上班应集中全部注意力做好卫生和配班工作,不得任意离班(有事需经园长许可方得离班),做到领导在与不在一个样,有人检查与无人检查一个样。

1.负责本班室内清洁卫生消毒工作,保持本班环境清洁整齐、空气新鲜。 (1)按常规通风换气,保持室内清洁整齐,周围环境干净。做好大小扫除工作,每周小扫除,每月大扫除。

(2)按制度做好本班儿童生活用品、玩具、教具等物品的消毒工作: 毛巾每周消毒2~3次; 水杯每日消毒1次; 餐巾每次都要消毒;

玩具、教具、用具,根据需要日消毒,周消毒或月消毒 被褥每月晾晒1次。

2.根据本班教育教学要求做好配班工作。

(1)保持儿童生活作息制度,贯彻一日生活常规要求; (2)负责夏季室内消灭蚊蝇,冬季室内保暖工作;

(3)配合教师进行晨、午检,协助保健员带儿童看病,督促教师给幼儿服药;

(4)帮助备课和准备上课及游戏的材料,参加一定环节的组织儿童工作(如作业、游戏、值日等);

(5)坚持正面教育,对幼儿耐心细致,态度和蔼;

(6)仪表整洁,以身作则,处处做儿童的表率,严禁体罚或变相体罚。 3.努力钻研业务,总结经验,不断提高工作质量。 4.保管好本班设备、用品,爱护公物,厉行节约。 (1)定时清点,如有损坏,及时报告总务人员,妥善处理; (2)由组长签字,负责填写每月领物本。

幼儿园园长岗位职责

一、认真贯彻执行党的教育方针和政策。执行上级的批示和决议,贯彻执行《幼儿园工作规程》、《托儿所、幼儿园卫生保健制度》)。

二、从实际出发,深入细致做好政治思想工作,关心保教人员的思想工作,生活和健康。经常对全园(所)职工进行为人师表职业道德教育,把师德教育和共产主义劳动态度教育结合起来。解决各方面矛盾调动全体职工的积极性。

三、园领导要组织全体教职工的政治、文化、业务学习和教研、科研活动及培训工作,提高他们的政治觉悟,更新他们知识结构,提高业务水平和教育改革工作。

四、负责主持制定全园工作计划,主持园各种会议,定期深入第一线,检查全园各项工作实施情况,协调园内外关系,总结交流园(所)内各个环节的工作经验和教训,表彰先进,推广经验。

五、制定人员编制,明确分工,合理组织人力,决定人选,任用、调离、晋升及奖惩等工作注意改善职工劳动条件。

六、负责制定招生方案,组织实施和审批。

七、负责财产管理的领导工作,审查,预、决算、合理使用经费。

八、负责园舍、设备、财产、绿化的长远规划及基建维修等工作,努力改善办园(所)条件。

九、负责对每位副园(所)长工作的督促检查,副园(所)长重点抓好教学,科研工作,卫生保健及膳食管理工作。

十、及时了解国内外有关托幼工作的信息动态,吸取经验,改进工作。

一、实施科学管理的过程中向职工进行宣传教育,组织职工学习掌握科学管理的知识、方法、技能、技巧、不断提高工作质量与教育质量。

灌云中专附属幼儿园教师岗位职责

一、爱:幼儿教师是充满辛勤、充满爱的职业,每一位教师首先要遵守教师职业道德,有爱心、有恒心、有耐心、有信心、热爱幼教事业、热爱幼儿,像妈妈一样,关心每一位幼儿的学、玩、冷、暖、吃、喝、睡、拉等,做到慈母的亲切,并要爱中有严,严中有爱。

二、管:管理幼儿要科学化、制度化、规范化。首先教师要做幼儿的表率,老师的一言一行直接影响着孩子,所以既要像母亲般管理幼儿,又要做幼儿朋友,对幼儿要宽而不放任,严而不体罚,使幼儿愿意亲近自己,幼儿的学习与活动一定要在老师的视线范围内入园后、离园时、活动时随时清点人数,随时指导幼儿正确玩大型玩具,总之,教师要负责幼儿在园服务范围内的一切安全。

三、准:教师要按时作息,服从分配,教学内容要按幼儿园教学计划进行,教学方式方法要活儿不乱,与幼儿交谈、上课要使用标准普通话。

四、教:教育幼儿要比妈妈更全面、更耐心、更有方、教师上课要做到仪表美、神态美、面部表情要丰富、充分利用实物、图片及周围的自然环境,激发幼儿的学习兴趣,调动幼儿的眼、手、口、耳、脑等多种感官,去感受新内容,掌握新知识。

五、动:教师既是幼儿的老师,又要像妈妈一样帮助幼儿洗手、脸、帮孩子整理衣服,系鞋带,动手把幼儿的水杯、毛巾等洗刷干净,幼儿离园后,要将活动室内外清扫干净,把桌椅摆放整齐,保持室内天天整洁、卫生、舒适。

六、效:教育幼儿要一日有一日的表现,一周有一周的进步,一月有一月的效果,一学期有一学期的成绩,让每位幼儿健康、快乐、幸福地茁壮成长,做到在每个孩子身上能体现出幼儿园的教学特色效果。

第20篇:财务处各岗位岗位职责

1.严格执行《会计法》,贯彻执行党和国家的财政、方针、政策,监督指导校内各部门财务、会计工作,负责制定、并严格执行学校有关财务管理 制度和实施细则。组织好会计人员业务学习。

2.协助校领导编制学校长远发展计划、负责编制学校的年度财务预算和决算,根据上级单位以及相关单位要求,按时、正确、真实编报及报送各种财务报告。

3.办理学校事业资金收支的审批,检查、督促二级财务部门搞好本部门工作。

4.加强对财产的管理 ,建立定期的财产清查、登记、核对工作。

5.积极筹措教育事业经费,组织制定学校增收节支的措施,积极参与学校重大经济活动,为校领导决策提供真实可靠的财务信息。对事业性收费统一管理 ,监督各项资金的使用及收益留成分配。

6.负责全校财经管理、监督、检查工作。

7.完成校领导交办的其他工作。

计划财务科岗位职责

1.拟定年度预算管理 办法,协助处长编制学校年度财务收支预算。

2.建立年度会计预算分部门执行指标体系,监督、检查预算执行过程中存在的问题,掌握预算执行动态,进行预算执行情况分析。

3.做好年度预算的追加、追减以及预算变动调整工作。

4.协调会计报帐人员预算管理 工作。

5.完成领导交给的其他工作。

报销审核岗位职责

1.熟悉国家的财经制度及学院制定的各项规章制度,掌握各项经费开支标准,熟悉会计科目核算内容,准确运用会计科目。

2.审核原始凭证的各项要素完整性,对填制的记帐凭证合法性、正确性负责。

3.严格执行年度预算,防止经费指标超支,定期进行资金使用情况分析。

4.定期清理往来款项,对长期挂帐的应收、应付款提出清理意见,采取清理措施。

5.终端操作人员,因事离开工作站时,必须提前退出帐务系统。操作人员必须对自己的口令保密,防止别人使用。

6.当日工作结束时,必须复核自己填制的记帐凭证,对未通过的记帐凭证,查明原因,进行更正。协助系统管理 人员进行日记帐工作。

7.会计人员应及时的与学校经费使用部门做好对帐、帐务查询工作。

8.负责协调计算机网络及会计核算软件系统的安全运行,确保机内数据连续和安全,做好会计核算软件升级和计算机硬件设备更换工作;不定期监查计算机病毒并进行杀毒工作;要经常对服务器进行保养,保持机房和设备的整洁,防止意外事故发生;组织应用软件的开发工作;工作过程中出现的问题,做好上机记录。

9.完成领导交给的其他工作

稽核记帐岗位职责

1.熟悉国家的财经制度及学院制定的各项规章制度。

2.了解经费指标的执行情况,审核各项事业经费、代管经费的收支情况。

3.对填制的记帐凭证进行真实性、合法性、正确性复核。经确定正确无误后,方可交给出纳人员进行收付款,对不符合要求的原始凭证、记帐凭证有权进行处理

4.做好报销人员与业务经办部门人员之间的协调工作。

5.每日工作结束前,将当日的记帐凭证进行汇总、复核、登记入帐。

6.月未做好结帐、帐帐、帐表、帐物的校对工作,并及时编制月份报表。

7.定期对会计工作的各项数据进行分析、检查,为领导提供决策数据。

8.软件操作过程出现的问题,及时通知系统维护人员进行安全性管理

出纳人员岗位职责

一、做好现金的日常管理 及收付工作,保证现金收付的正确性和合法性。

二、认真填制收入、付出日记薄及出纳收付款结数单。

三、每天工作日结束前,及时盘点库存现金并与有关报表和凭证进行核对,做到帐实、帐表、帐证,帐帐相符。

四、根据各个开户单位的用款计划,做好现金的调拨工作,保证资金到位的及时性和准确性。

五、根据银行规定的库存现金限额,做好现金的调缴工作。

六、文明用语,礼貌待人。

学生收费岗位职责

1.按照物价部门批准的收费标准、收费项目,组织对学生的收费具体管理 工作。

2.整理学生名册,校准所有收费标准、收费项目。

3.协同教务处、学工部作好学生变更、减免工作。

4.及时清理未交费情况,督促及时足额交纳学杂费用。

5.做好集中收费现场管理 工作,清点现金收入,及时送存银行。

6.完成领导交办的统计、查询等其他工作。

会计文书文件档案管理 岗位职责

1.负责收、发并做好收文、发文登记工作。及时将收文转交处领导和有关人员进行审阅。

2.根据上级批文,每年到物价部门进行一次收费项目变更申报。

3.负责会计档案的收、交、登记工作,对收到的会计档案应认真清点,确认无误后交收档人签字,并对所收到的所有会计档案负责。对上交综合档案室的会计档案按要求填制清册,并向档案部门签字。

4.做好会计档案的保管、查阅工作。查阅档案时本人必须在场,防止意外事件的发生。没有特殊情况,会计档案严禁外借。如有特殊需要,须报主管财务工作的领导批准,但不得拆毁原卷,并限期归还。

5.会计档案进行分类存放,建立档案科目,加强管理 ,做好防火防盗安全工作。

6.完成领导交办的其他工作。

产业、基建财务科岗位职责

1.建立健全原始凭证记录、计量、定额管理、财产清查以及财务报告制度

2.强化会计基础工作,建立合理的会计核算形式、建立适合企业特点的管理和成本费用管理 制度及核算办法,正确核算成本费用,降低成本,提高经济效益。

3.加强企业收入、税金和利润的管理 ,依法及时上缴各项税金,正确组织利润分配

4.正确设置和使用会计科目,严格审查每项经济业务原始凭证的真实、合法、完整性、正确填制记账凭证,按月结帐,及时上缴上级主管部门企业财务报告和有关财务信息。

5.会计账簿必须按照规定与实物、款项有关资料相互核对、帐证、帐帐、帐表必须相符,现金日记账与库存现金每日核对无误,银行日记账与银行对帐单及时核对。

6.按照《会计法》和国家统一会计制度的编制要求,正确计算填制各项会计报表,做好内容真实、种类齐全,会计凭证、会计账簿、会计报告和其他会计资料按照国家有关规定定期整理、立卷归档。

7.严格遵守会计电算化操作管理制度,严格操作人员职责和权限,严格硬件、软件的管理 制度,保证会计数据和会计核算软件的安全,保证设备安全和电子计算机的正常运行.

桑拿洗浴各岗位岗位职责
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