推荐第1篇：饮食文化节策划书
策划书
饮
食
文
化
艺
术
节
院部：电气信息工程学院负责人：刘德泰 闫澄澄专业：电气工程及其自动化
一、活动背景
饮食文化一直以来倍受人们关注，所谓“民以食为天”，也可以反映出“饮食”对人的重要性。基于这种重要性，加之我学校正在处于本科评估的大环境下，为了营造一个积极、健康、热烈、活泼、朝气蓬勃的校园环境，提高学生素质，增强当代大学生的文明素养同时丰富大学生的课余生活，引起大学生对饮食文化的关注，许昌学院学生会生活部将联合许昌学院后勤集团餐饮公司，特举办“饮食文化艺术节”系列活动。
二、活动目的
为了引起大学生对饮食文化的注意，增加在校学生对饮食文化的了解，增强后勤集团与在校师生的交流，丰富校园文化，增加师生之间的感情。同时也为了宣传校园饮食文化，促进其更好的发展与传承，提高学校餐厅在学生中的广泛影响和在同学心目中的地位，推动文明餐厅的建设，从而刺激校园消费，促使校餐厅不断改善、创新，以便更好的服务于学生，塑造许昌学院良好的校园美食文化！
三、活动主题
今天我主厨，青春我做主
四、活动名称
许昌学院第一届饮食文化节
五、活动时间
4月15日
六、活动地点
新餐厅前面
七、参与人员
许昌学院全体学生
八、特邀嘉宾
许昌学院后勤处，校学生会主席团，专业厨师
九、组织单位
主办单位：许昌学院后勤处
承办单位：许昌学院学生会生活部
十、活动流程
（一） 前期准备
1、前期宣传
a、在新老餐厅张贴海报并横挂条幅。
b、由学生会通知各院部积极准备参加。
c、由校广播站每天进行播放相关信息进行宣传
d、在新老餐厅设立报名点。
2、拉赞助
3月21日起外联部开始拉赞助，并和后勤处协商争取其给予补助。
3、整理参赛团队信息
由办公室整理出各参赛团队的信息，并制出表格，给每队定制出场编号。
4、相关准备
a、由生活部负责申请比赛场地和租借摊位和比赛用具。
b、列出菜单并根据其进行提前采购，确保文化节的顺利进行。 c、收集相关的饮食资料，做成“饮食小贴士”印成宣传单，以
便活动时进行知识宣传。
（二） 活动进行
a、上午九点由生活部和卫生部负责整理场地，打扫卫生，摆好
摊位。
b、由办公室负责签到，并统计未到参赛队信息
c、十点主持人介绍比赛规则和比赛中的相关事项，提出未到参
赛队，并宣布活动正式开始。
d、十一点半各参赛队结束做菜，每道菜盘上贴有自己队的编
号，并拿给评委品尝评价，给每道菜打出公平的分数。 e、然后由在校学生品尝，并投票选出自己喜欢的菜和参赛队。 f、由办公室协助生活部做最后的分数统计（评委选出前三名，
有学生投票选出最具人气奖）
g、十二点主持人宣布获奖名单，并请后勤领导上台给获奖团队
颁奖
h、在活动进行的同时，由外联部和宣传部负责饮食文化的宣传
及相关知识的讲解
（三） 活动后续
a、全体学生会干事协助生活部和卫生部整理会场，清扫场地。
b、由生活部归还比赛用具
c、由宣传部搬回版面
十一、经费预算
食材：500元
条幅：50*3
证书：5*4
奖品：笔记本15
十二、注意事项
a、参赛作品必须有名称及相关介绍 十
三、人员安排
推荐第2篇：饮食文化节策划书
为了能写出更好的策划书，下面好范文推荐一篇策划书范文,仅供参考：
活动名称： 杯江苏省第一届暨江南大学第五届饮食文化节
主办：共青团江南大学委员会 江南大学学生会
协办：赞助商、江南大学后勤集团饮服公司、各学院学生会生活部
出席对象：学校领导、后勤集团代表、赞助商代表、江苏省部分高校代表、社会知名人士、江南大学学生会(校会直属中心、社联、科协、公寓团、团通社)等组织代表、各学院学生会主席
活动时间：2008年11月24日(周五)下午14：00—17：00
活动地点：江南大学梁溪苑广场(文浩馆，江南苑，体育中心?)
活动主题：营养创新，健康饮食。
活动口号：服务无所不在，生活永远精彩
开幕式形式：开幕式主要以饮食文化为主题展开系列比赛、互动，同时安排各类节目表演
开幕式流程：
1、首先由本次大赛的主持人向观众介绍出息大赛的校领导和嘉宾及本次大赛的赞助商、本次大赛的参赛院校和学院
2、校领导讲话;
3、赞助商讲话;
4、宣布饮食文化节正式开幕;
5、宣布厨艺争霸赛的开始进行，对比赛进行简单介绍
6、开始文娱节目，由各个高校，社团和学院选送。
7、互动环节一：英雄来赴鸿门宴
8、厨艺争霸的成果展示，品尝，点评和打分
9、文娱节目
10、互动环节二：有奖问答
11、宣布水果拼盘比赛开始进行，并简单介绍该比赛
12、由食堂师傅表演厨艺(或蛋糕制作等)，饮服代表发言
13、文娱节目
14、互动环节三：顶橘子
15、水果拼盘成果展示，品尝，点评和打分
16、文娱节目
17、宣布比赛结果，公证人员公正，颁奖
18、互动环节四：抽奖参与 烘焙DIY 的活动
19、宣布开幕式结束并合影留念
开幕式具体事宜：
一、比赛事宜
l 比赛项目：
1厨艺争霸赛：(在江苏各高校间展开)
(1) 每个高校选派一团队参加比赛，每队3人(设队长一名)，共组----队，有各高校推眩
(2) 参赛选手在规定的时间内现场做出一道菜(烹饪期间其余活动、节目继续进行)，供评委品尝打分，评出金、银、铜厨奖及各项单项奖
(3) 各参赛队的作品展示解说后由各领导和评委进行品尝打分
2水果拼盘大赛：(在江大各学院间展开)
(1) 报名由各学院生活部负责，包括人员的选定，参赛作品的上报
(2) 各参赛队根据所提供的水果(种类和数量一定)在规定的时间内，即兴创作。(此间其余活动、节目同时进行)
(3) 各参赛队展示并解说各自作品，由评委进行品尝打分
l 大赛评委：各位学院领导、后勤集团代表、各食堂经理、赞助商代表、江南大学学生会代表
l 比赛奖项设置：
厨艺争霸赛设金厨奖、银厨奖、铜厨奖，最佳创意奖，最佳团队奖 最佳搭配奖;水果拼盘大赛设金奖，银奖，铜奖，最佳造型奖，最具潜质奖，最具营养价值奖, 最佳搭配奖…(统一在开幕式最后公布并颁奖)
l 比赛注意事项：
(1) 参赛者比赛所提供的原料、配料、由组委会提供。(特色菜除外)
(2) 比赛场地设在舞台以外可观看处，不互相影响
(3) 比赛结果由公证人员公正
二、互动环节
l 互动形式
1 英雄来赴鸿门宴 ：现场观众上台后，每人被分与一定的啤酒和面包，在规定的时间内，以酒配干粮，吃得最多的为胜。
2顶橘子：同学上来参加，奖橘子顶在头上，不能用手扶，然后按主持人安排做动作，比如跨凳子，向后转，坐下起立，相互之间除了接触外也允许使用吓唬等手段，按坚持的时间长短算胜负。
3 有奖问答：被抽中的同学回答主持人的关于饮食方面的问题，答对有奖，问题难度不同，奖品等级不同。
4 最后一轮被抽得的幸运者将参加接下来的一个烘焙DIY的难得体验体验，享受亲自动手做美食的乐趣。
5 后勤师傅展示厨艺或蛋糕制作技术后由饮服公司代表发言，可以添加互动，即同学和代表之间的简短问答交流。
注：参与者由抽奖决定，部分可根据参赛人数情况由观众自愿参加;抽奖券(上有编号)事先发给同学。
三 文娱节目
各节目尽量围绕“营养创新，健康饮食”的主题展开。确保形式和风格的多样性，数量的均衡性。节目将由各校，各院，各社团共同选派。有歌曲，舞蹈，话剧，相声，小品等…我们将广邀表演者，如留学生，教师，外校社团等。真正实现大家共同参与共同收获的意义。
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XXXX学院第 X届饮食文化节
策划书
一.活动背景及目的
中华民族自古就有这“民以食为天”的谚语，在中国，饮食已不仅仅是吃，更是形成了一种文化。从远古时代的茹毛饮血，到现在的煎.炸.焖.炒等多种技巧；从纯粹的“吃”，发展到“药膳”.“酒文化”等饮食文化：从单一的风味，繁衍至八大菜系，中国饮食文化走过了一条漫长悠久的旅途。
为了弘扬中华民族博大精深的饮食文化，丰富同学们的校园生活，为了让同学们了解更多的美食佳话以及健康饮食习惯，形成科学的饮食习惯。在院学生会的支持下，院生活部举办了“第x届饮食文化节”活动。
二.活动主题
弘扬中华美食构建和谐校园
三.活动安排：
1.地点：食堂门口
2.时间：X年x月x日x时
3.对象：全校师生
4.要求：有一定的饮食文化知识及烹饪技巧
（材料自备）
四.相关单位
总办单位：XXX
主办单位：XXX
协办单位：XXX
策划人 :XXX
赞 助 商：待定
五.应邀嘉宾：XXXXXX XXX XXX XXX
六.前期宣传：
1.食堂门口展开大型海报
2.宣传栏张贴海报.横幅
3 下班级.寝室宣传
4.食堂门口.校门口发传单
七.赞助商权益：
1.冠名权“XXX”杯饮食文化节
2.在校刊《腾飞》添加赞助商的广告信息
3.在学校网站上添加赞助商的广告信息
4.在海报.条幅上添加赞助商的广告信息
5.在奖品上添加赞助商信息
八.活动流程：
1.开幕式
a.嘉宾入座
b.主持人开场，宣传活动主题.介绍嘉宾
C.选手入场，主持人介绍选手
2.比赛开始：
a.刀工比试：每位选手在规定时间内，比试切胡萝卜，以美观工整为标准，有评委给分，分值为5分。b.插入表演节目
c.知识竞赛：由前一回合得分最高者先选题组，每组5题，答对继续，答错结束，5题为限，每题1分。d．插入游戏
e.厨艺比拼：每位选手在规定时间内做出一道菜肴，由评委给分，分值为10分。（未在规定时间内做出菜
肴者，在得分上扣除1分）
f.根据选手各项得分的总和，进行评奖
奖项：一等奖.二等奖.三等奖.最佳刀工奖.最佳知识奖.最佳厨艺奖.最佳形象奖等。
3.领导颁奖，选手致词
4.闭幕式：领导致词
5.收拾场地
九.活动预算：
1.海报.条幅：xxx元
2.场地布置设备：xxx元
3.灶具.燃料：xxx元
4.嘉宾酒水：xxx元
5.奖品:xxx元
6.总预算：xxx元
策划人：XXX X年X月X日星期X
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许昌学院饮食文化节策划
一活动背景： 饮食文化艺术节以古老而源远流长的食品文化为奠基,以独具特色的活动形式来阐释食品文化的精髓、食品安全的重要性、食品艺术的可造性。而且中华民族自古就有着“民以食为天“的佳话饮食又与人们的生活息息相关，为传承弘扬中华民族博大精深的饮食文化，丰富同学们的校园生活，推动校园和谐文化建设。根据校团委的指示和后勤集团餐饮公司的建议，以及从”服务同学，锻炼自我“的根本出发，在建校十周年之际，许昌学院学生会生活部将以”文明饮食，健康成长“为口号举办”饮食文化艺术节“系列活动。
二活动目的：
一方能够使同学们能够体验生活，增强动手实践能力和创新意识，另一方面能使同学们从中感受到生活的魅力，发掘自身的技能与才华，从而提高个人道德及素质修养。同时倡导大家珍惜劳动成果，尊重劳动人民；明白“健康饮食”“文明就餐”的重要性，
三 参与对象：
全体许昌学院的学生，
四、活动口号：
文明饮食，健康成长
五 活动主题：
关爱生活，关爱饮食，关爱健康。
六 饮食文化节活动内容：
1、举办饮食文化节的开幕式
有校宣传部做好宣传，并且由组织部做好会场安排，文艺部等联合做好开幕工作。在开幕式中插入“美食文化知识回答”答对者赠送一定的礼品 ，充分调动同学们的积极性
2、瓜果创意冷拼大赛
参赛方式
每个班级派出一名班级代表进行初赛，选拔两支队伍代表我系进入学校复赛。每支队伍主厨一名，助理1-2名。
比赛规则——
a) 本次大赛分为初赛、复赛和决赛，各参赛队伍先在各院系内部进行初赛，优秀者推荐参加校复赛和决赛。
b) 操作时间规定为不得超过30分钟。
c) 本次比赛菜式所需的主要原料和普通配料各参赛队自备，普通工具由本次大赛主办单位提供。
d) 每道菜必须以一句诗或词命名。
奖励政策——
分别设一等奖，二等奖，三等奖及优秀奖若干名 评分标准---
分数为100分，以“色，形，味，名”为原则打分，各占25分。拼盘的操作时间超时扣分，每超1分扣2分。
色：要求色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。
形：要求有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。
味：要求水果搭配美味可口，有一定特点。（有地方特色的菜式，我们将请参赛队伍做出介绍）
名：要求用于命名的诗，词必须与菜式的色，形，味相称，且内容健康，雅俗共赏。
3、食堂大比拼
生活部坚持每天的食堂例检工作，评分汇总。向同学们发放调查问卷，评出同学们最喜爱的食堂，最后给满意度高的食堂颁发证书及发放一定的奖励。
4、名师教你学做菜
由校生活治保部发邀请函，请名家大师交同学们做菜。
5、食品相宜与相克讲座
请名师给同学们讲饮食中的一些注意事项。并做到合理饮食，正确饮食。
6、露一勺，学生厨艺大赛。
比赛目的——
此次比赛作为饮食文化节的系列活动之一，突出“烹饪文化”内涵。旨在展示当代大学生的烹饪技能，提高同学们团队合作意识，并弘扬我国的饮食文化。
比赛规则——
1） 本次烹饪大赛分为初赛和复赛，各参赛队伍先在各院内部进行初赛，优秀者推荐参加校复赛。
2）
3） 本次比赛菜式所需的主要原料和普通配料各参赛队自备，普通工具由本次大赛主办单位提供。
4）
奖励政策—— 每道菜必须以一句诗或词命名。 操作时间规定为不得超过45分钟。
分别设一等奖，二等奖，三等奖及优秀奖若干名
评分标准---
每道菜式的分数为100分，以“色，形，味，名”为原则打分，各占25分。菜式的操作时间超时扣分，每超1分扣2分。
1 色：要求色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。
2 形：要求有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。
3 味：要求五味调和，有一定特点。（有地方特色的菜式，我们将请参赛队伍做出介绍）
4 名：要求用于命名的诗，词必须与菜式的色，形，味相称，且内容健康，雅俗共赏。
参赛方式
每个班级派出一名班级代表进行初赛，选拔两支队伍代表我系进入学校复赛。每支队伍主厨一名，助理1-2名。
7、闭幕式
各项工作都做好的基础上，最后有请获奖的同学们走上舞台发表获奖感言，并回放在比赛过程中的一些优秀相片，回忆曾经美好的时刻。
七时间安排：
1、举办饮食文化节的开幕式 时间定为：2012 年 月 日
2、瓜果创意冷拼大赛
时间定为：2012 年 月 日
3、食堂大比拼
时间定为：2012 年 月 日
4、名师教你学做菜
时间定为：2012 年 月 日
5、食品相宜与相克讲座
时间定为：2012 年 月 日
6、露一勺，学生厨艺大赛 。
时间定为：2012 年 月 日
7、闭幕式
时间定为：2012 年 月 日
八、经费
有社会实践部支持，以及许昌学院后勤集团餐饮公司提供设备。
九、主办方：许昌学院学生会生活部
协办方：许昌学院后勤集团餐饮公司、各院学生会分会。
推荐第5篇：校园饮食文化节策划书
许昌学院饮食文化节策划
一活动背景：
饮食文化艺术节以古老而源远流长的食品文化为奠基,以独具特色的活动形式来阐释食品文化的精髓、食品安全的重要性、食品艺术的可造性。而且中华民族自古就有着“民以食为天“的佳话饮食又与人们的生活息息相关，为传承弘扬中华民族博大精深的饮食文化，丰富同学们的校园生活，推动校园和谐文化建设。根据校团委的指示和后勤集团餐饮公司的建议，以及从”服务同学，锻炼自我“的根本出发，在建校十周年之际，许昌学院学生会生活部将以”文明饮食，健康成长“为口号举办”饮食文化艺术节“系列活动。
二活动目的：
一方能够使同学们能够体验生活，增强动手实践能力和创新意识，另一方面能使同学们从中感受到生活的魅力，发掘自身的技能与才华，从而提高个人道德及素质修养。同时倡导大家珍惜劳动成果，尊重劳动人民；明白“健康饮食”“文明就餐”的重要性，
三 参与对象：
全体许昌学院的学生，
四、活动口号：
文明饮食，健康成长
五活动主题：
关爱生活，关爱饮食，关爱健康。
六 饮食文化节活动内容：
1、举办饮食文化节的开幕式
有校宣传部做好宣传，并且由组织部做好会场安排，文艺部等联合做好开幕工作。在开幕式中插入“美食文化知识回答”答对者赠送一定的礼品 ，充分调动同学们的积
极性
2、瓜果创意冷拼大赛
参赛方式
每个班级派出一名班级代表进行初赛，选拔两支队伍代表我系进入学校复
赛。每支队伍主厨一名，助理1-2名。
比赛规则——
a) 本次大赛分为初赛、复赛和决赛，各参赛队伍先在各院系内部进行初赛，优秀
者推荐参加校复赛和决赛。
b) 操作时间规定为不得超过30分钟。
c) 本次比赛菜式所需的主要原料和普通配料各参赛队自备，普通工具由本次大赛
主办单位提供。
d) 每道菜必须以一句诗或词命名。
奖励政策——
分别设一等奖，二等奖，三等奖及优秀奖若干名
评分标准---
分数为100分，以“色，形，味，名”为原则打分，各占25分。拼盘的操
作时间超时扣分，每超1分扣2分。
色：要求色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。
形：要求有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。
味：要求水果搭配美味可口，有一定特点。（有地方特色的菜式，我们将
请参赛队伍做出介绍）
名：要求用于命名的诗，词必须与菜式的色，形，味相称，且内容健康，
雅俗共赏。
3、食堂大比拼
生活部坚持每天的食堂例检工作，评分汇总。向同学们发放调查问卷，评出同学们最喜爱的食堂，最后给满意度高的食堂颁发证书及发放一定的奖励。
4、名师教你学做菜
由校生活治保部发邀请函，请名家大师交同学们做菜。
5、食品相宜与相克讲座
请名师给同学们讲饮食中的一些注意事项。并做到合理饮食，正确饮食。
6、露一勺，学生厨艺大赛。
比赛目的——
此次比赛作为饮食文化节的系列活动之一，突出“烹饪文化”内涵。旨在展示当代大学生的烹饪技能，提高同学们团队合作意识，并弘扬我国的饮食文化。
比赛规则——
1） 本次烹饪大赛分为初赛和复赛，各参赛队伍先在各院内部进行初
赛，优秀者推荐参加校复赛。
2）
3） 本次比赛菜式所需的主要原料和普通配料各参赛队自备，普通工具
由本次大赛主办单位提供。
4）
奖励政策—— 每道菜必须以一句诗或词命名。 操作时间规定为不得超过45分钟。
分别设一等奖，二等奖，三等奖及优秀奖若干名
评分标准---
每道菜式的分数为100分，以“色，形，味，名”为原则打分，各占25分。菜
式的操作时间超时扣分，每超1分扣2分。
1 色：要求色泽鲜艳，悦目，有一定的观赏性，能引人注目。
2 形：要求有一定的形态美，器皿干净，搭配赏心悦目。
3 味：要求五味调和，有一定特点。（有地方特色的菜式，我们将请参赛队伍做出介绍）
4 名：要求用于命名的诗，词必须与菜式的色，形，味相称，且内容健康，雅俗共赏。
参赛方式
每个班级派出一名班级代表进行初赛，选拔两支队伍代表我系进入学校复赛。每支队伍主厨一名，助理1-2名。
7、闭幕式
各项工作都做好的基础上，最后有请获奖的同学们走上舞台发表获奖感言，并回放在比赛过程中的一些优秀相片，回忆曾经美好的时刻。
七时间安排：
1、举办饮食文化节的开幕式
时间定为：2012 年月日
2、瓜果创意冷拼大赛
时间定为：2012 年月日
3、食堂大比拼
时间定为：2012 年月日
4、名师教你学做菜
时间定为：2012 年月日
5、食品相宜与相克讲座
时间定为：2012 年月日
6、露一勺，学生厨艺大赛
。
时间定为：2012 年月日
7、闭幕式
时间定为：2012 年月日
八、经费
有社会实践部支持，以及许昌学院后勤集团餐饮公司提供设备。
九、主办方：许昌学院学生会生活部
协办方：许昌学院后勤集团餐饮公司、各院学生会分会。
推荐第6篇：校园饮食文化节策划书
第五届校园饮食文化节策划书
一 活动背景
中华民族自古就有着“民以食为天”的佳话，饮食又与人们的生活息息相关，为传承弘扬中华民族博大精深的饮食文化，丰富同学们的校园生活，推动校园和谐文化的建设，在校团委学生会与后勤处的支持下，校团委学生会权益部开展“第五届校园饮食文化节”活动。正所谓，问厨盘天地，谁“煮”沉浮？
二 活动目的
通过开展校园饮食文化节，宣传饮食文化知识，弘扬中华民族博大精深的饮食文化，提高同学们对饮食文化的了解；为同学们展示交流厨技提供一个平台，培养同学的实际动手能力，寓乐于学，寓乐于做，品味烹饪的酸甜苦辣；活跃校园文化气氛，丰富同学们的课余生活，推动我院校园文化的建设。
三 活动主题
“食”尚健康，谁“煮”沉浮？
四 活动开展
1.
2.
3.
4.
5.
6.
①
② 现场布置：2009年05月09日上午8：00——11：30 各系代表队比赛区布置：2009年05月09日上午12：30——01：30 活动时间：2009年05月09日下午2：30——5：00 活动地点：莆田学院中区校行政办公楼前 嘉宾评委：校团委学生会，后勤处相关领导，专业厨师代表 活动流程： 开场秀，舞动中华：舞狮（下午2：30开始，表演时间长3—4分钟） 主持人出场,进行开场白（大致内容如下）
一 活动的性质：主办：校团委校餐饮服务中心
承办：校团委学生会权益部
二 介绍嘉宾以及评委
特邀嘉宾：）
特邀评委：
三 逐一介绍各个院系代表队,并让各系代表自己说出自己的口号。（顺序要提前写好）
四 介绍下今年第五届校园饮食文化节的两大特色：
饮食文化作品展 展区的位置
绿色菜肴：以绿色为主色调，强调绿色健康，给人以视觉上的冲击
五 介绍校校外餐厅大众快餐厅，会场四周有灯谜，猜中灯谜到兑奖区（介绍下兑奖区的位置）有精美的礼品。
③ 进行一个才艺秀：体育系的健美操（表演时长：3分钟左右）
④ 主持人出场宣读评分标准,以及烹饪大赛的规则,(时间的限定（如下第六点黑字部分）,，只有在宣布比赛开始后，各队代表才能动手，否则进行扣分处理)
⑤ 领导代表宣布比赛开始。（3：00）
⑥ 具体大赛时间的限定及活动安排
宣布比赛正式开始，烹饪大赛的时间持续为一个小时。
第一道菜为自选题材，必须在25分钟内完成，限定时间到时，现场有鼓声提醒，第一
次提醒：当离第一道菜限定时间还有两分钟时，击鼓两次，第二次提醒：当第一道菜比赛限定的时间到时，再次击鼓15秒。超出时间会有工作人员进行登记扣分，同时只有在一半或一半以上参赛者队完成第一道方可进行评分，到时工作人员会具体安排。 第一道菜开始的时候，穿插才艺秀和一个游戏，当工作人员通知主持人第一道评分开
始时，游戏或才艺秀应当暂停或提前结束。
游戏：吃香蕉大赛，介绍游戏规则，游戏时间长在5—6分钟之间。
才艺秀：舞蹈《韩国劲舞》时长4分钟
小提琴独奏《梁祝》时长4分钟
游戏才艺秀结束后，开始评分，个院系代表分别介绍自己的菜品。
现场的计分人员会逐一将各系第一道菜的得分送至主持人，主持人进行宣读（去掉最高分，去掉最低分，最后得分）
第一道菜评分全都完成后，主持人宣布第二道菜开工（工作人员会通知），只有在宣布
开始后，参赛者方可动手准备，同样现场有工作人员进行登记扣分。时间3：40左右 第二道菜为“绿色菜肴”，必须在比赛25分钟内完成，同样限定时间到时，现场有鼓声
提醒，提醒方式与第一道菜方式一样。超出时间会有工作人员进行登记扣分，同时只有在一半或一半以上参赛者队完成第二道方可进行评分。
第二道菜开始的时候，穿插才艺秀和一个游戏，当工作人员通知主持人第二道评分开
始时，游戏或才艺秀应当暂停或提前结束。
才艺秀：独唱《月满西楼》时长3分钟
二胡独奏《良宵》时长4分钟
游戏：袋鼠跳（假定当才艺秀表演完后，评分开始，者这个游戏就先不玩）
游戏才艺秀结束后，开始评分，个院系代表分别介绍自己的菜品。
现场的计分人员会逐一将各系第二道菜的得分送至主持人，主持人进行宣读（去掉最高分，去掉最低分，最后得分）
水果拼盘 没有具体时间的限定 只要在第二道菜评分结束之前完成即可。
第二道菜评分结束后，直接进入水果拼盘的评分（工作人员会将得分送至主持人） 此时时间大致为下午4：25左右
水果拼盘评分完毕后，评分工作全都完成后，工作人员进行具体统计排名，由主持人宣
布烹饪大赛结束，现场击鼓30秒。
接着进行最后的才艺表演。（利用工作人员进行总分统计的空挡）
才艺秀：萨克斯独奏《上海滩》4分钟以内
多人合唱歌曲《天路》3分钟左右
才艺秀表演结束后但工作人员总分没有统计出来，根据情况，添加游戏或者现场气氛的维持，或者完成袋鼠跳的游戏。
统分完成，宣布比赛结果，进行颁奖
颁奖人员安排（暂定） 一等奖 校团委副书记林萍兰
二等奖 校餐饮服务中心主任 柯志松校后勤处干部 洪琛三等奖 校团委学生会干部 林欣老师校内餐厅厨师代表最佳组织奖，最具创意奖（暂定）
⑦ 颁奖结束 请现场的同学品尝各系的佳作。（让同学们注意安全）
五 活动比赛内容（对参赛者的要求）作为参考
1饮食文化作品展：各系代表出一份作品，内容与中华民族饮食文化相挂钩，形式不限书法，绘画，雕刻等。参与到最佳组织奖，最具创意奖的奖项评选。
2 才艺秀：各系代表出一至两个才艺表演，由校团委学生会权益部进行筛选，最后确定出演节目，参与到最佳组织奖，最具创意奖的奖项评选。
3 烹饪大赛：共两道热菜，第一道热菜为自选题不限制材料，并配以题目和解说词。第二道菜必需符合“绿色菜肴”这一主题，菜色以绿色为主要色调，强调绿色健康，同时并配以题目和解说词。
4 水果拼盘：各系代表出一个水果拼盘要求时尚创新，独特，并配以题目和解说词，解说内容包括用材，意义等。
六 奖项的设置（评分标准）
1一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名 颁发证书，以及相应的奖品。（根据总分的高低进行排名）
总分即=第一道的最终成绩+第二道的最终成绩+水果拼盘的成绩
2 最具组织奖一名 （根据各系活动现场的准备，现场的布置，口号的统一响亮度，文化作品展，以及才艺秀，整个活动的组织）
3 最具创意奖一名 （文化作品展的创意度，水果拼盘的创意分）
七 评奖方案（大致讲下即可）
所有作品现场打分。评分标准：第一道菜100分（菜名10分，图案20分，颜色10分，味道20分，口感20分，讲解20分）第二道菜“绿色菜肴”100分（菜名10分，图案20分，颜色20分，味道20分，口感10分，讲解20分）水果拼盘100分
八 附上给院系的菜名
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一、活动背景：
在21世纪的今天，人们越来越重视自身生活品质的提高，对生活产品的要求也越来越高。“民以食为天”，同样饮食也成了大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮机构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务，让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜。所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设，加快高校后勤改革发展，全面推动服务育人工作，全面提高大学生的综合素质，为学校评建创优工作跨向新的台阶，具有十分重要的意义。
二、活动意义：
为繁荣我校校园文化，倡导“全面、营养、健康”的饮食习惯，两院伙食管理委员会特举办“第二届校园饮食文化节”活动。我们开展这项活动的目的和意义在于：通过对饮食文化的宣传，加深同学们对饮食文化的了解，丰富同学们的课余生活。为构建和谐校园，丰富师生的校园文化生活。不断推动食堂文明建设，不断提高饮食服务质量，为学院的稳定和发展作贡献。培养学生的动手实践能力和树立健康营养膳食理念，促使校食堂不断改善、创新，以便更好服务于两院师生。
三、活动主题：
相聚饮食节，你我畅分享
四、活动对象：
两院师生
邀请嘉宾：杨杰书记、彭院长、汤院长、学工部毕部长、院团委书记杜老师、院团委费老师、食堂高主任、各楼层经理、各学部学生会主席、各协会会长等
五、活动流程：
1、校园美食展
横幅及宣传板的展出：宣传饮食文化节活动内容及预热
在校园醒目处设一处“长廊”，张贴招牌美食图片，图片分为四个板块：美食板块（主要是食堂里的经典美食），经理接待日板块，美食制作过程板块，伙管会工作内容板块。本项目将从“校园饮食文化节”第一天开始，持续2至3天。
活动时间：4月18日（星期一）
活动地点：北教学楼前
协办协会：Discover摄影协会
资金预算：底板+彩图打印+文字+夹子=70元（彩图约50张），布置展区装饰费20元。
2、经理接待日
在校园美食展区开展“经理接待日”，由食堂负责人与两院学生交流互动，提出一些对学院食堂有效的建议和意见。另有40份问卷调查表同时进行，以便在座谈会上能更好的交流。
活动时间：4月19日（星期二）
活动地点：学院食堂
资金预算：调查表40份6元
3、座谈会
第三天中午于食堂三楼举办：我心中的后勤饮食体验、座谈
参加人员：各学部学生、老师代表、学生干部代表
活动形式：参加活动的同学共同聚集在一起直面食堂主任、各楼层经理，畅谈对食堂伙食建议和意见。
活动时间：4月20日（星期三）
活动地点：学子食堂三楼
4、“合理膳食与健康”讲座
具体活动流程：
1）食堂高主任现场为大家讲解安全卫生的饮食知识。
2）由见习护士为大家介绍健康饮食文化方面的知识。
时间：4月21日（星期四）
19：00－20：30
地点：南一报告厅
5、蔬果拼盘设计大赛（饮食文化节主打项目）
具体活动流程：
a、海选报名：面向两院师生，以组为单位，3到5人为一小组，组合名字自取，限额20组。
b、比赛现场：
全程以果盘雕刻比拼为主，计划分两个环节。
1）、由主办方向参赛组合提供同样的材料，首先由食堂员工雕刻一个样板，然后参赛者根据样板雕刻同样的果盘，限时30分钟，完成第一轮比赛。期间穿插食堂员工刀工技能展示：
评委打分，并作相应点评（最高分为10分）
2）、参赛者自备材料（或由主办方向参赛者提供所需材料），限时20分钟，自由发挥，完成第二轮比赛。
评委品打分，并作相应点评（最高分为10分）
此环节流程：
19：00活动开始，由主持人介绍到场嘉宾，并邀请相关负责人作开幕词；
19：15—19：45表演节目；
19：45——20：25开始第一环节的比拼，评委评分与点评；
20：25——20：30选手休息时间，穿插与现场观众的互动游戏；
20：30——21：00开始第二环节的比拼，评委评分与点评；
21：00——21：15为优胜者颁发奖状与奖品，活动结束。
活动时间：4月22日（星期五）
活动地点：学子食堂三楼
协办协会：演讲与口才协会
资金预算：主持人60元，水果置办费100元
六、活动期间费用
横幅两条、彩喷板报、荣誉证书。
饮用水：1件24元
奖品置办费：
一等奖一组（约5人）高级笔记本15元/本共75元
二等奖两组（约10人）饮水杯8元/本共80元
三等奖三组（约15人）荣誉证书
本活动还由记者团为各项活动跟踪报道，新映像DV协会全程录制
录制费用8张光盘约64元。
在本次“校园饮食文化节”活动中，我们会结合同学们的意见和建议加以创新，力求使活动更加丰富多彩。
在活动结束后，希望能真正把我国传统美食文化、营养与健康的知识传播给每位师生，使我们在物质生活日益提高的今天更加地注重健康。
两院伙食管理委员会
2010年3月21日
整个活动费用一览表：
横幅2条、彩喷1块、请柬、证书30份
1）底板+彩图打印+文字+夹子=70元（彩图约30张），布置展区装饰费20元。
2）调查表40份6元6张光盘48元
3）主持人服装费用30元，水果置办费100元
4）饮用水：1件24元
5）奖品置办费：155元
共计：453元
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一、活动时间：
4月中旬
二、活动地点：
讲学厅
三、活动目的：
为了更好地丰富校园文化，丰富同学们的课余生活，促进
饮食部门与同学之间的交流，增加两者之间的相互了解，相互沟通，让同学们更深入的了解后勤生活，更好的体会青岛科技大学独具特色的后勤文化，提高同学们的饮食文化知识和饮食文化品位，从而形成高品位、高素质的校园饮食文化氛围，特此举办本次饮食文化节。
四、活动主题：
共建文明餐厅
五、前期准备：
1、需要1男1女2位主持人，可从上学期的主持人里择优录取。由于培培负责
2、统分4人，编辑部秘书处和编辑部各出2名。
3、礼仪2-4名，从前几次活动中的礼仪择优录取。
4、舞台及会场布置由全体成员参与。
5、会场布置：第一排中间为饮食中心各老师和其他嘉宾坐席，第
二、三排为 统 分人员及工作人员坐席。两旁为参赛队员坐席，其余是观众及亲友团坐席。
6、现场秩序维护：4人，由纪检部负责。
7、PPT播放及短片播放：1-2人，秘书处负责。（要求头脑灵活，能随机应变）
8、照相：2人，编辑部负责。
9、音响及话筒控制：2-4人，由信息部负责。
10、海报至少4张，张贴于宣传栏2张，雅苑，学院（展板），宣传部负责。
11、伙管委内部节目选拨，由代文鹏，王学敏，孙杰负责。
12、初赛选拨，由各部长负责。
13、灯光控制：由1人负责，从现场未分配打任务的工作人员中找。
六、开幕式整体流程：
第一项：学生入场，领导入场，由2名礼仪迎接
第二项：舞狮，开场舞
第三项：主持人讲话
第四项：后勤领导致词
第五项：校领导致词并宣布文化节开幕式正式开始
第六项：走秀
第七项：播放宣传片
第八项：餐厅工作人员表演
第九项：参赛选手上台比赛
第十项：伙管委成员表演
第十一项：由领导评分，伙管委工作人员统计分数，由主
持人宣布结果
第十二项：由领导给各获奖选手颁奖
五、活动内容
(1) 开场走秀: 选手们穿着自己制作的服装走秀，走秀时间维持在1分钟以内，同时配有播放选手自制的简短PPT介绍自己，主持人旁白介绍选手服装的设计理念。
要求： 选手设计服装时，本着创新的原则在服装中加入饮食的 元素，如：水果，蔬菜，造型美观，得体，走秀时充分展示自己作为当代大学生的朝气与活力
评分细则：造型美观分，创新分，走台分，主题分，整体分各
20分，总分100分。
(2) 伙管委成员表演
(3) 才艺比拼环节：10位参赛选手分别上台表演，将选手们各类表演形式相互穿插，要安排的不单一，不乏味。
评分细则：才艺表现分 满分70分，舞台表现分满分30分，总分100分
（4）播放宣传片
(5）餐厅工作人员表演
（6）亲友团及观众投票加分：5人以下1分，6-10人2分，11-15人3分，16-20人4分，20以上5分，可在亲友团和入场时每人发一张选票，可选择自己喜爱的选手，在伙管委成品表演期间，由管理现场秩序的人员收取，并送给统分人员统分。
六、活动结束：
由领导先退场，然后参赛选手及观众有秩序退场。场地由
工作人员收拾。
七、备注：
活动所需物品：拱门，横幅，气球200个，主持桌，桌布，领导桌牌，音响设备，水,证书等。
九、奖品设置：
待定。
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前言：
步入大学的我们，有更多的时间去照顾自己！应该抓住每一细节，打理自己！借“饮食文化节”这个良机，开始，更加好的照顾自己吧!
1.活动背景：
随着社会的发展，瘦身几乎成为每个大学生，尤其是爱美女士热衷的话题！那么，“吃”就成为我们应该关注的焦点！吃什么？怎样吃？从吃出发，关注大学生的健康，关注他们的成长！饮食文化，明白其中的奥妙！
2.活动意义：
民以食为天，我们要从饮食中学到知识，注意自己的健康！饮食文化节，节日期间，争取让每个在校大学生培养良好的生活习惯，饮食习惯！从饮食做起，注重健康，进一步去关怀他人，关注他人的健康！
3.活动时间：3.18－4.18
3.18－3.20 前期宣传，报名
3.21－3.22 饮食健康知识竞赛
3.25－3.31 主食大pk
4.1－4.6 对战蔬菜
4.7－4.15 落“汤”鸡
4.18 奇迹在心中暨颁奖
典礼
4.活动简介:
通过举办饮食健康知识竞赛、主食大pk、对战蔬菜台、落“汤”鸡、奇迹在心中的活动。励志让同学们了解营养，健康！
l 健康知识大pk：
时间：3.21-3.2
2地点：南苑球场
活动细节：
1）参赛选手7人为一组分好（不分院系、男女），共5组，进行知识问答（题目涉及中西文化细节）！
2）题目涉及：中国饮食文化，外国饮食细节，中国茶文化，西餐的注意事项，饮食禁忌5个模块！
3）按序作答：组员按序从题库中按序依次作答！答对加5分，打错不扣分，不加分！
4）抢答：在场的参赛人员，听到题目可自行抢答，答对加5分，答错扣5分！
活动形式：知识问答以按序作答、抢答两种形式进行！无决赛！
晋级方式：分数高3个小组晋级（21人），其他俩个小组，抱歉！无权参与下面的环节！
奖项设置：淘汰者一人一只水性笔，晋级者不颁发
奖项
l 主食大pk
时间：3.25——3.
31地点：文化广场
活动评委：群众甲乙丙丁
活动细节：
1）21人分南北2大组，进行角逐。各组员独立完成！
2）21人一人一套厨具，材料，调味品自备！
3）时间1个小时！制作一份主食！时间用光为止！
晋级方式：甲乙丙丁的票数为唯一晋级依据！1——21号，没位选手每人一个投票箱,进行投票！依据票数，选出前15位，参加下一环节！
奖项设置：淘汰者一人一个笔记本，晋级者不颁发奖项
l 对战蔬菜：
时间：4.1——4.6
地点：二田
活动细节：
1）参赛的15为选手报上菜单！
2）选手依据菜单买菜，记录下花费！
3）30分钟为限。
晋级方式：超时者淘汰。
色——5分
香——5分
味——5分
选出10人参加下一环节
奖项设置：淘汰者一人一个笔记本加水杯，晋级者不颁发奖项
l 落“汤”鸡
时间：4.7——4.1
5地点:南苑球场
活动细节：
1）10人，一人一套厨具，调味品自备！
2）以鸡为主要材料，制作汤！。
3）1个小时为限
活动评委：踏入正门的前20位学生
晋级方式：选出3人获胜！为冠、亚、季军
奖项设置：冠军 mp
4亚军 mp
3季军 笔记本,水杯,餐具一套
5.活动对象：在校大学生，大一——大四
6.活动主题：“五谷杂粮，吃出健美”
7.策划举办单位：湘潭大学校学生会生活部
赞助单位：、入党申请书网
8.资金预算：
项目
数量
单价
总价
备注
喷绘
6
海报
10
水性笔
14
笔记本
6
水杯
5
餐具
1
mp4
1
mp3
1
矿泉水
5箱
话筒
2
材料租用
奖状
3
总计
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为了弘扬传统的饮食文化，倡导我校同学养成科学健康的饮食习惯，进一步推动校园文化建设，构建温馨和谐的生活氛围,同时为喜迎山西大学建校110周年，校团委、后勤管理处、饮食服务中心、校学生会将联合策划举办山西大学第六届校园饮食文化节系列活动，现将具体事宜通知如下：
一、活动主题：弘扬饮食文化 构建和谐校园
二、校园饮食文化节主要内容
1、“弘扬饮食文化，构建和谐校园”山西大学第六届校园饮食文化节启动仪式
3月31日上午10:00在令德餐厅前，由校学生会、各学院学生会代表准时参加开幕式。
2、品人生酸甜苦辣，展自我青春风采“非常厨房”学生厨艺大赛
3月31日下午16:00-18:00由各学院代表队(限6人)分别参加厨艺大赛特色菜组、果蔬拼盘组的比赛，集中展示同学们焖、烩、炖、蒸、煮等方面的高超厨艺。提高同学们的动手能力，增强团队意识。
3、感受时尚，品味生活“魔幻”DIY蛋糕创意大赛
4月1日上午9:00-11:30由各学院代表队(限4人)参加蛋糕制作大赛，展示青年学子风采，感受时尚、品味生活。
4、用影视诠释生活，用美食筑就沟通“饮食影食”生活摄影展
3月31日-4月1日全程展览从同学们中征集的优秀摄影作品，培养同学们在日常生活中捕捉美的能力，提高审美情趣。
5、品香茗，话人生“飘香”茶道表演
4月1日上午9:00-11:30邀请专业茶艺师在令德餐厅为同学们讲解茶文化的有关知识，让同学们学会如何品茶，提升道德修养，陶冶情操。
6、品饮食文化，话健康生活“学子面对面”学生代表交流会
4月1日下午19:00-21:00邀请各学院学生会生活部部长及学生代表在文瀛三层会议室召开饮食文化节主题交流会，进一步发掘饮食文化，共同倡导安全饮食，以促进同学们健康、高品质的生活。
三、活动具体要求
1、请各学院学生会选派10名代表、校会各部选派10名代表准时参加开幕式。
2、请将厨艺大赛报名表以及摄影展作品电子版于3月18日(周日)下午6:00前发至校学生会生活部邮箱：。
希望各学院团委、学生会接此通知后，高度重视，广泛宣传，引导广大青年学生积极参与，按照通知要求落实相关工作。
第11篇：河南农业大学饮食文化节策划书
河南农业大学饮食文化节策划书
1、活动背景
俗语云：“民以食为天”，饮食是我们生活的一部分，并扮演着愈加重要的角色，如何科学合理健康的饮食已经成为我们大学生关注的焦点。在河南农业大学百年校庆来临之际，为了进一步加强广大同学与餐厅的有效沟通与交流，加深同学们对校学生会伙食宿舍管理委员会的了解，进而增强同学们的健康饮食意识，形成科学的饮食习惯，促进同学们的生活更加绿色健康，同时增进同学们对饮食服务人员的理解和支持，力争在广大同学们和辛勤的饮食服务人员之间构筑一条相互理解相互尊重的桥梁。在这个春意盎然、激情飞扬的四月，校学生会伙食宿舍委员会特策划此次饮食文化节活动，力争为新校区树立良好的饮食文化氛围，为促进一流农业大学目标的实现尽一份力，为迎接百年校庆的成功举办增砖添瓦。
2、活动目的及意义
1本次文化节本着“积极倡导健康饮食习惯，大力传承优秀饮食文○
化”的宗旨，旨在带领同学们领略校园饮食文化风采，享受饮食文化盛宴，开启饮食魅力之旅。
2通过倡导同学们广泛参与，积极为河南农业大学饮食文化的发展○
献言建策，促进餐厅饮食服务向更高水平、更高层次发展，引领高校饮食文化风尚，同时为百年校庆的到来营造和谐的校园氛围。
3通过饮食文化节的举办，加深同学们对食堂工作者的理解和支持，○
在广大同学们和辛勤的食堂服务人员之间构筑一条相互理解相互尊重的桥梁，同时也对同学们文明进餐形成一种很好的引导。
3、活动主题
喜迎百年校庆，弘扬饮食文化
4、活动对象
全校同学和食堂所有工作人员
5、活动时间
2012年3月19日——4月15日
6、活动形式
宣传板展示条幅悬挂工艺品征集与展示食堂窗口编号设计 调查问卷抽奖活动
7、活动内容
前期工作
（1）召开会议：召开校学生会和各院学生会、食堂经理会议，通知本次文化节的活动，为文化节的顺利进行做准备。
（2）宣传工作：充分利用网络、显示屏、板报、条幅和各院生活部进行广泛宣传，号召同学积极参与（具体内容见附页）○1。
（3）以迎接百年校庆，丰富校园文化为主题，在全校广泛征集各种艺术品和食堂窗口编号设计（一楼十五个窗口，二楼十五个窗口，共三十个），然后在食堂进行展览(具体内容见附页）○2。
中期工作
（1）对征集的工艺品和食堂窗口编号进行评比，并对获奖作品进行
奖励，在和食堂取得沟通后，对征集的工艺品在进行展示。
（2）活动期间，校学生会成员轮流在食堂门口值班，对就餐同学进行评分调查和食堂具体信息的介绍，广泛倾听同学的意见和建议（具体内容见附页）○3。
后期工作
（1）对问卷内容做好分析，根据问卷结果评选出“百年校庆之优质服务窗口”,并将结果反映给食堂。
（2）召开全体会议对本次活动进行总结。
（3）设立意见薄和曝光台。
8、活动地点
新校区食堂
10、工作分配
板报制作：学科委和各院
条幅悬挂: 食宿部
搬借物品：办公室
会场布置：文艺部
工艺品评选和展览：食宿部
窗口编号设计评选和粘贴：食宿部
问卷调查分析：食宿部
志愿者：外联部
总结：食宿部
11、物品准备
校学生会准备物品
1食宿部所需物品：抽奖纸箱、笔、抽奖纸条、志愿者工作证、笔○
记本
2学科部准备物品：条幅、评分表（500份） ○
3办公室：桌椅、喇叭、锦旗（4面，内容:百年校庆之优秀服务窗○
口)
4文体部：宣传板 ○
餐厅：用餐代金券若干（3元到7元不等） 四院：工艺品（包括窗口编号）、宣传板
12、预算
打印：80元（评分表）
锦旗：200元（4面）
笔记本：30元（2本）
总计：310元
伙食宿舍委员会2012年3月6日 附页
1（1）网络宣传：学生会成员应对饮食文化节活动在微博和QQ及○
时公布，让更多人了解。
(2)显示屏宣传：和食堂工作人员联系后，利用食堂显示屏以流动字幕的形式对本次活动进行不间断宣传。
(3)宣传板报的制作和展示：校学生会和各院学生会都要出一期关于饮食文化节的板报，文化节期间在食堂门口进行展示。板报内容可以涉及文明就餐、环保饮食、各地特色小吃、食物的营养搭配、食物的特殊功效、健康饮食习惯等。
(4)条幅悬挂：条数2条，标语内容“饱口福还要节制保健康,聚餐饮尚须文明长精神”，“喜迎百年校庆，我与餐厅共发展”（学科委制作）。制作完成后交由相关人员在兰亭园和食堂门口进行悬挂。
（5）各院宣传：各院生活部在文化节召开前应及时将有关文化节的最新信息通知到各班，再由各班通知到每位同学。
2（1）工艺品的种类：书法作品（自己装裱），绘画作品，比如水○
墨画，素描等，剪纸作品，挂件作品，可以是纸制或木制等，其中制作食堂窗口编号的工艺品可以是剪纸，也可以是绘画等。
（2）要求：工艺品由个人特长自由选择，各种工艺品要求尺寸适中，不要过大或过小，要富有创意，内容积极向上。食堂窗口编号分配文法学院1--8号，信管学院9--16号，外国语学院17--23号，经管学院24--30号，设计要富有创意，辨识度要清晰明了，A4纸大小，各院必须至少上交一套编号设计。各种工艺品要在右下角注上姓名、专业、学院。征集时间为2012年3月19日--4月6日。
（3）奖励：一等奖4名，加德育分4，二等奖8名，加德育分3，三等奖12名，加德育分2，优秀奖20名，加德育分1。
（4）展示:工艺品在食堂民族就餐区相应地方专门进行展示，窗口编号直接贴在相应的窗口。
3（1）活动期间（时间 2012年4月12号——4月16号），校学生成员○
将分成五组轮流中午11:50——12:30在食堂门口对进餐同学进行问卷调查。值班顺序为周一食宿部，周二办公室，周三学科委，周四文体部，周五外联部.
(2)完成问卷的同学可享受抽奖机会一次，将有机会获得食堂提供的代金券一张，面值3到7元不等，限当天使用。本次抽奖活动的最终解释权归食宿部所有。
（3）当天问卷完成后交由食宿部相关负责人，活动结束后将由食宿部人员进行统计和分析，最终结果将用于评选“百年校庆之优质服务窗口”，校学生会方面奖励该窗口锦旗一面，食堂方面将对该窗口进行物质上的奖励。
（4）评分表内容具体待定。
第12篇：饮食文化节
青岛理工大学首届饮食文化节
暨第二届韩语文化节闭幕仪式策划
一、活动名称：--
二、活动背景:正所谓“民以食为天”，自古以来，中国饮食文化博大精深，也是民族文化的重要组成部分。为传承弘扬中国饮食文化，并让同学了解国际饮食文化，进而了解异域风土人情，特此展开此次校园饮食文化。以此饮食文化节带动同学们对异域文化的进一步了解。
三、活动目的、意义和目标：通过此次开展校园文化节，旨在为同学们交流厨艺提供平
台，培养同学们动手实践能力丰富校园活动，同时丰富同学对饮食文化的了解，在轻松愉快的环境中学习韩语，了解韩国文化，激发同学们的韩语学习热情，进而在后期举办“韩语文化节”提高同学们的韩语水平，活跃校园文化氛围，推动和谐理工的发展。
四、活动前期筹备：
1、策划准备，向学校申请，得到校领导的批准与支持。
2、制作海报，加大宣传力度，吸引更多同学参与活动。
3、向学生会申请，以便得到足够的资金支持。
4、学生会将会于活动前展开征集志愿者报名活动。
5、邀请韩国友人参与此次活动
五、活动信息：
1、活动内容：(1)、中国传统食物：饺子，包子。
(2)、趣味厨艺：水果拼盘
(3)、国外饮食文化：韩国料理泡菜、日本寿司
（注：韩国料理泡菜将在现场由韩国老师教学指导，其他食材由参赛者自备，学校会负责报销部分，餐具将由主办方学生会准备）
(4)、由韩语风采大赛冠军展示
（5）、由韩语歌唱大赛冠军展示
（6）、由韩国友人进行展示
2、活动地点：
3、活动时间：
4、饮食文化节比赛时间：30分钟
5、评选规则：结果将由现场评委试尝、观看之后，进行评选打分，分数统计后将会产生最终结果
6、活动开展：饮食文化节参赛者可自成小组，根据自己报名情况，进行自我编排，带好自己所需的食材等，在规定时间内完成参赛厨艺作品。
7、活动奖项：一等奖----------二等奖---------三等奖
六、经费预算：、、、、、、
七、活动中应注意的问题及细节：
1、活动现场学生会将安排好工作人员维持现场秩序，保证活动现场的安全
2、参赛者不得找人顶替参赛，如被发现将取消参赛资格
3、参赛者准时到场，不得迟到
4、参赛者要保证食材新鲜、干净、卫生
4、注意不得让太多人围观，保持现场卫生环境
5．注意麦克音响等设备的调试与使用
八、活动负责人及主要参与者：
青岛理工大学建筑学院学生会 & 青岛理工大学全体学生
建筑学院学生会生活部建筑学院学生会学术部2012/11/16
第13篇：饮食文化节之厨艺大赛策划书
东南大学学生会
The students’ union of Southeast University
2010－2011 饮食文化节之
厨艺大赛
企
划 书
主办：东南大学学生会
一．活动主题
厨艺大赛作为饮食文化节的主打活动，旨在为同学能够展示自己的厨艺提供一份舞台，并以此为媒介让同学们结交更多有相同兴趣的朋友，让饮食文化在校园中更为广泛的传播，让整个校园更为和谐。
二．活动目的
1．让同学们能够展示自己的厨艺特长
2.通过同学们的手艺让饮食文化在校园中传播
3．帮助同学们结交更多更好的朋友，达成学生会为同学们服务的宗旨。 4．加强同学们对于后勤饮食服务系统的了解，促进交流，以便达到更好的和谐相处的环境。
三．活动流程
（一）前期宣传
活动定于2010年12月份举行，因此在12月初进行宣传工作。 1．12月5日在梅园、桃园食堂门口悬挂喷绘。
2．12月12日在各个宿舍围合粘贴海报，告知活动内容，并接受报名。 3．12月14日在食堂粘贴三角卡并在食堂的电子屏上滚动播放活动信息。 4．12月15日发放报名表并接受现场报名。
（二）中期资料整理
在活动开始前的两周内接受报名，报名分为短信报名以及现场报名两种，对两种报名信息进行登记基本信息以及参与活动所需要的食材，并将所有参赛人员的信息以及所需的食材进行汇总、统计。
（三）活动前的准备
1．活动场地的联系、申请，桌椅的借用。
2．在活动前的一天内将参赛选手的食材准备齐全。
3．根据参赛的人数制作号码牌，到时发放给来参与活动的选手，比赛时根据号码牌的先后顺序参加比赛。
4．想比赛中间知识竞赛的题目，要和饮食文化有关系。在活动开始前一天内准备好，并且经过测定难易适中。
5．活动支持人的联系，主持人台词以及PPT的准备，话筒、投影仪、电脑准备齐全。
6．活动奖状、证书的制作
7．购买活动奖品，按照奖项的不同，分门别类的购买。 8．活动嘉宾的邀请
9．中间小活动的想法、材料的准备。 10．制作横幅，悬挂在活动场地。
（四）活动当天的流程
1．场地的布置，在参赛选手来之前一小时内布置完毕。
将场地分为选手食材领取区、准备区、休息区，以及评委区、食品展示区，供不同需要使用。同时整理、装饰出一块舞台区，供主持人主持，以及知识竞答的进行。
2．食材的发放
选手在指定时间到场，到场者均签名留下基本信息，按照到达顺序领取号码牌。领到号码牌后选手到食材区领取食材，食材的领取按照当初报名时登记的量来领，不得多领取。食材区有专人负责食材的领取。
3．比赛前的准备
领完食材后，选手到准备去将食材按照自己的要求切好、拌好以后，依次放在指定位置。而选手到休息区等候。
4．活动正式开始
待选手都准备好后，由主此人介绍评委，宣布活动正式开始。选手按照号码牌的顺序依次进入厨间烧菜，烧完后交与评委品尝、打分。最后将菜放在指定位置拍照，以备活动总结用。当一组同学出来后，由专门的工作人员通知下一组同学。在其他组同学烧菜的同时，其余同学可在休息区内参加我们的知识竞答，也会有小礼品相送。并且知识竞赛的成绩可加入最后活动的总成绩。评委得出的成绩由专人统计算出平均分。
最后得出成绩排在前面的
一、
二、三等奖，由评委现场颁发奖品以及证书。
凡事参加活动的都有小礼品相送。 5．活动结束后的整理工作
待活动结束后，选手离场，生活部人员对现场进行整理。
（五）活动细则
1．此次活动采用短信报名，以及现场报名。报名者须告知所需食材以及量。 2．比赛成绩按照评委打分及知识竞赛的成绩总和而计。
（六）经费预算
喷绘：（4*3+3*2+10）*15=420
海报：7.4*7=51.8
传单以及报名表：500
三角卡：600*0.2=120
奖品：1300
奖状及证书：300
其他：200
食材：300 总计：3191.8
（七）参与团体及单位
东南大学学生会、院系学生会
第14篇：莆田学院第六届饮食文化节策划书
莆田学院第六届饮食文化节策划书
一 活动背景
中华民族自古就有着“民以食为天”的佳话，饮食又与人们的生活息息相关，为传承弘扬中华民族博大精深的饮食文化，丰富同学们的校园生活，让同学们了解更多中西方美食佳话，推动校园和谐文化的建设，体现出同学们情牵世博的社会责任感，和对名人名菜的认识，在校团委学生会与后勤处的支持下，校学生会权益部开展“第六届校园饮食文化节”活动。可谓，厨林争霸，舍我其谁。
二 活动目的
通过开展校园饮食文化节，宣传饮食文化知识，弘扬中华民族博大精深的饮食文化，提高同学们对饮食文化的了解；为同学们展示交流厨技提供一个平台，培养同学的实际动手能力，寓乐于学，寓乐于做，品味烹饪的酸甜苦辣；活跃校园文化气氛，丰富同学们的课余生活，推动我院校园文化的建设。
三 活动主题（中国风的特点）
食古论今，谁与争锋
四 活动内容（对参赛者的要求）
1 饮食文化作品展：各系代表出一份作品，内容与中西方饮食文化相挂钩，主题由各系代表抽签决定，形式为手绘海报（参与到最佳组织奖的评选）。
2 才艺秀：各系代表出一至两个才艺表演，由校学生会权益部进行筛选，最后确定出演节目。
3 烹饪大赛：共两道热菜和一道水果拼盘，第一道菜（风流人物，还看今朝）为传统的名人名菜（配以相关名人名菜的历史介绍，不可自己乱套，同时服装装扮最好能与该名人名菜相关，体现出中国传统元素）。第二道菜（暂定）为妈祖宴或八闽之地的地方美食，可以在原有的基础上进行创新，加进自己的元素，同时并配以题目和解说词（需指出自己创新的地方或细节）。水果品拼盘（主题为情牵世博）：各系代表出一个水果拼盘要求与“世博”有关，体现出情牵“世博”，并有，创新，独特并配以题目和解说词，解说内容包括用材，意义等。
4 各系代表人数限制在?人内,代表队要做好提前做好口号的准备.（参与到最佳组织奖的评选）
5 比赛所需的器材由各系自备（不允许使用电磁炉等电器产品，统一使用煤气如果违背则取消比赛资格） 必须在活动当天早上完成各系厨盘的布置，以免影响活动的进行。
五 活动开展
1.
2.
3.
4.
5.
6.
① 现场布置：2010年05月11日上午8：00——11：00 各系代表队比赛区布置：2010年05月11日上午11：00——12：30 活动时间：2010年05月08日下午2：30——5：00 活动地点：莆田学院中区校行政办公楼前 嘉宾评委：校团委学生会，后勤处相关领导，专业厨师代表 活动流程： 背景准备：在一个富有诗情画意的江南水乡的小镇里（江南水乡的背景音乐响起，现场
挂一些红灯笼，江南水乡幕布慢慢拉开，这是一家在现代社会中为了寻根寻源的具有江南特色的小酒馆的开幕式，及为了迎接开幕式而举办了一场厨艺争霸赛，选取当前学院的最佳厨神奖）
② 开场：现场毛笔书法，写下此次活动的主题，然后把那张书法装裱起来，挂在一条绳子
上（可邀请书法大赛中软笔组前几名获奖者帮忙）；接着现场的太极表演（可邀请学校精通太极的同学或老师友情演出），然后舞剑表演，舞剑表演最后用剑把那条写着此次活动的横幅挑下来，挑下来的同时主持人扮成酒馆老板和老板娘上场 (介绍活动背景，性质,内容,出席的嘉宾及评委,逐一介绍各个代表队,并各系代表自己说出自己的口号，介绍饮食文化作品展)
③ 主持人宣读评分标准,以及烹饪大赛的规则,(时间的限定,对菜肴的要求，只有在宣布比赛
开始后，各队代表才能动手，否则进行扣分处理)
④ 领导代表宣布比赛开始。
⑤ 具体大赛时间的限定及活动安排（暂定）
3：00宣布比赛正式开始，烹饪大赛的时间持续为一个小时。
第一道菜为传统的名人名菜，必须在前35分钟内完成，限定时间到时，现场有鼓声提
醒，第一次提醒：当离第一道菜限定时间还有两分钟时，击鼓两次，第二次提醒：当第一道菜比赛限定的时间到时，再次击鼓15秒。超出时间会有工作人员进行登记扣分，同时只有在一半或一半以上参赛者队完成第一道方可进行评分，到时会有工作人员具体安排。
第一道菜开始的时候，穿插一个才艺秀和一个游戏，当工作人员通知主持人第一道评
分开始时，游戏或才艺秀应当暂停或提前结束。
第一道菜全都完成后，主持人宣布第二道菜开工，只有在宣布开始后，参赛者方可动手
准备，同样现场有工作人员进行登记扣分。
第二道菜为妈祖宴或八闽之地的地方美食，必须在比赛前50分钟内完成，同样限定时
间到时，现场有鼓声提醒，提醒方式与第一道菜方式一样。超出时间会有工作人员进行登记扣分，同时只有在一半或一半以上参赛者队完成第一道方可进行评分。
第二道菜开始的时候，穿插一个才艺秀和一个游戏，当工作人员通知主持人第二道评分
开始时，游戏或才艺秀应当暂停或提前结束。
水果拼盘在第一道菜结束后，第二道菜肴开始时，与第二道菜同时进行，必须在前50
分钟内完成，与第二道菜肴的时间规则相同。
在各系各道菜参赛人员解说完以后，为评委评分时间,同时记分台的工作人员也要开始
进行统计。
⑥ 评分工作全都完成后，工作人员进行具体统计排名，由主持人宣布烹饪大赛结束，现场
击鼓30秒。
⑦ 烹饪大赛时间到，互动环节结束，进入评委评分流程
⑧ 宣布比赛结果，进行颁奖。
⑨ 主持人宣布比赛结束并请现场的同学品尝各系的佳作。
附游戏：
1传统饮食竞答（题目有个传统或民间的饮食文化）
2顶橘子：每个组四个人上来参加，，分成4组进行，将橘子顶在头上，不能用手扶，然后按主持人安排做动作，比如跨凳子，向后转，坐下起立，相互之间除了接触外也允许使用吓唬等手段，按坚持的时间长短算胜负。最后获胜的前三名可获得奖品。
3衔纸杯传水
目的：增进亲近感，考验成员配合、协作能力。
要求：人员选5名一组，男女交替配合。共选25名同学，分5组同时进行比赛。每组一名人员辅助组第一名人员倒水至衔的纸杯内，再一个个传递至下一个人的纸杯内，最后一人的纸杯内的水倒入一个小缸内，最后在限定的五分钟内，看谁的缸内的水最多，谁就获胜。获胜一组有小奖品。
4猴子卖香蕉
规则：需要24个人，男女各12人，分成4组，每组6人3女3男，一共是4个组一起比赛。男生代表5角，女生代表一元，主持人说一个价钱比如说2元5角，看哪个组最快的吧这个价钱组合出来 ，谁就赢了
输赢的判定：主持人会圈出3个圈（就是放3个东西表示组合价钱的地方），在主持人没说价钱的时候，参赛人员都要在这3个圈的外面饶着走，主持人会说（今天天气真好，香蕉也大丰收，我要到市场去卖个好价钱，要出多少钱呢，一元五角行不行？（这时候主持人会故意停顿），然后接着说不行（这时候如果有队伍冲上去组合价钱就要记过一次，3次记过就被淘汰了），2元5角行不行？行（一听到主持人说行，4个参赛队才能冲到拼价钱的地方去组合价钱）），为什么才给3个地方组合价钱呢，4个队啊，这就是淘汰的机制了，谁没抢到组合的位置的队伍首先被淘汰，抢到了位置的队伍也不见得就留下还要看组合的价钱对不对，不对的也要淘汰，淘汰一个队伍，组合价钱的地方就少一个，如此类推直到最后剩下的就是获胜方。
六 前期宣传安排以及现场活动人员的安排
七 活动现场的布置草图
八 所需物品资源
1桌子36张 椅子 20只2 白色桌布 2块3一次性塑料桌布2包
4 筷子2打（一次性）5 盘子 200个（一次性）6勺子2打（一次性） 7 碗（一次性）2打8 纸杯 5个9 打气筒 5个
10 插座 10个11 黑色水笔：10支12记号笔 10支
13 彩旗14桌牌6个15 16 麻袋4个17 橘子 4个18举分牌1套
19席卡6张20 奖品，证书21音响一套
22 盆栽2个23展板10个24灯笼
25幕布26小奖品等
九 活动的经费预算
活动经费预算：
1各系的材料费8*100=800元 2*110=220元共1020元
2 前期宣传：横幅4*60=240元 活动宣传单1000份*0.1=100元
电台宣传3天*10元=30元
3 奖项设置：锦旗6*65=390元证书6*20元=120元
最佳组织奖100元最具创意奖100元
烹饪大赛一等奖一名 120元
二等奖二名 2*85=170元
三等奖三名3*60=180元
水果拼盘奖 3*60=180元
4 现场活动：大型喷绘 150元互动游戏材料及小奖品费 200元
现场解说员二名2*100=200元
请帖，席卡，彩旗，气球等布置费200元灯笼制作及礼品60*2元=120元
现场活动布置费（充气拱门音响物品租借购买）700元 5 物品购买费（一次性筷子，杯子，碗碟，桌布等 ）共计300元
总计：
十 活动中应该注意的问题及细节
① 本部门成员一定要清楚东西的安放和活动的流程。
② 本部门和各系的负责人开会时,有些东西要以书面的形式打印下来,发给各系。
③ 在活动现场,要维护好现场秩序,防止出现混乱挤推现象。
④ 安排的工作任务要做到位，并于负责任保持联系沟通，汇报工作进展。 ⑤ 部门成员要熟悉活动流程，熟悉策划书上的安排。
⑥ 与校记者站提前做好沟通,保证整个活动进行有效的记录,以便为后期的宣传做准备材料
⑦ 提前做好与音响设备人员的联系,并要求对方多准备几只话筒,并能够保证这个活动过程的音响质量,当音响出现问题是,在场的技术人员能够及时的处理 ⑧ 校记者站提前做好沟通,保证整个活动进行有效的记录,以便为后期的宣传做准备材料。
⑨ 根据当天天气情况, 备置一些雨伞等防雨工具,以免由于天气的变化而影响整个活动。
提前做好与主持人的沟通，当现场出现意外或者其他状况时能够及时控制场
校学生会权益部2010-4-4
第15篇：饮食文化节策划案
山西大学第七届“品生活之美，尝天下之食”校园饮食文化节
赞助策划书
共青团山西大学委员会
山西大学学生会
二〇一三年三月
山西大学第七届校园饮食文化节策划书
一、活动主题：品生活之美，尝天下之食
二、活动简介：为弘扬中华饮食文化，丰富我校大学生的业余生活，营造健康和谐积极活泼的校园氛围，提高同学们的品德修养。在校团委的支持下，山西大学学生会生活部将联合我校各院生活部在继承传统活动的基础上再次创新举办第七届“校园饮食文化节”活动。这类的活动必能让赞助的商家达到想要的最佳宣传效果,从而大家都得以大丰收。本次美食节活动是最好时机，产品宣传的最佳时间，形象策划的最棒时段。在这个宣传的黄金时间，得到校领导等组织的高度重视，并给予大力的支持和配合。届时必将能让活动的参与者感到耳目一新，兴奋不已；让赞助商尽情享受投资少回报高的乐趣！
三、活动时间：3月16日—20日 （待定）
四、活动地点：令德操场、令德、文瀛餐厅，初民广场，文理科楼。
五、市场分析
1.同电视、报刊传媒相比，在学校宣传有良好的性价比，可用最少的资金做到最好的宣传。
2.本次活动规模大，是全校性的活动，影响力大。
3.对于饮食业来说，学生是一个巨大的消费群体，特别是女学生。4.本次活动将会引来许多食品赞助商，精明的老板从来都不会错过这样的良机。
5.把宣传的事情交给大学生，商家可以省心省钱。
六、活动主要内容：
（一）饮食文化节开幕式（活动过程略）
（二）山西大学美食一条街
活动时间：（待定）
活动地点：令德操场以及令德公寓1-7（待定） 活动前期准备：
1.与山西大学饮食服务中心商议本次美食嘉年华的具体细节（如：水电、桌椅、时间安排、场地安排等事宜，保证活动的顺利开展。）
2．提前联系校内外的特色商家，真诚邀请商家参与本次嘉年华活动。
为了弘扬特色饮食文化，丰富同学们的课外生活，特举行“美食一条街”活动，在校园内集中各色小吃，茶点等餐饮。
具体内容如下：
⑴由山西大学学生会生活部及其他部门制作宣传页，传单和展板，并配合电台，人人网等方式进行大力宣传。
⑵美食嘉年华及美食一条街活动，时间持续两天，初步定于令德一斋至令德七斋之间。
⑶提供场地和其余必要物品（例如，帐篷，桌椅，便利贴，煤气设施等） ⑷由生活部工作人员提前做好活动场地的布臵工作，以及人员安排。
活动内容：1.展现美食精品，宣传美食文化，为山大学子带来味觉与视觉的双重震撼。
2.安全饮食知识的宣传。
3.为展出的食品制作饮食小标签，标注食品的营养价值及特点
(三)“饮食〃影食”生活摄影展（与美食一条街同步配合进行）
活动时间：待定
活动地点： 美食一条街、令德餐厅前 活动前期准备：
1.在活动开始的两周前运用各院学生会这一平台在学院进行宣传。
2.与山西大学学生会宣传部合作制作展板粘贴参赛照片。 3.做好选票的制作与印制工作。
4.提前订好照片的尺寸，提交时间、地点、方式等具体事宜。
5.粘贴照片时应该安排干事登记各张照片背面的来稿人姓名、联系方式等，以防止由于粘贴问题导致的信息丢失。活动内容: 1.向各学院征集关于照片。照片要求：与生活相关的各类照片均可。照片打印格式、大小等不限。（注：在照片背面写上该原创的姓名、学院、联系方式等个人信息）。
2.将评选出的优秀作品在初民广场、文理科楼展出。
（四）“今日我当厨”大学生厨艺大赛
活动时间：3月22日 活动地点：令德餐厅二层 活动前期准备：
1.做好比赛前期的宣传工作，确定比赛人数，保证比赛顺利进行。 2.制作报名表及评分表。
3.提前准备水电、炉灶、餐具等必备物品。做好参赛选手所需材料的统计与采购工作。 4.奖品的准备。
活动内容：
1、第一轮要求选手做一道拿手好菜，由厨师点评，选出前十名，进行下一轮比赛。
2、第二轮要求选手用给定的食材在限定的时间内做好一道菜，由厨师现场点评打分，选出前三名并颁奖。
（五）DIY蛋糕创意赛
活动时间: 3月23日 活动地点：令德操场
活动前期准备：水电、场地、制作蛋糕的材料、奶油等 活动内容：1.参与活动的同学，将有机会参加亲手制作蛋糕。
2.现场讲解蛋糕的一些制作工艺。
（六）美味猜猜猜
（七）美食电影播放周
（八）“我的饮食我做主”窗口之星评选活动
（九）饮食文化节闭幕仪式暨文艺晚会
七、宣传方式：
1、喷绘海报，制作展板
活动前在各宣传栏张贴活动宣传海报，在活动现场摆放与活动所有关资料的海报。
2、联合宣传
在活动开始的两周前运用各院学生会这一平台在学院进行宣传。由山西大学学生会生活部及其他部门制作宣传页，传单和展板，并通过电台宣传。
3、网站宣传：
在人人网、微博等网站上公布活动有关消息并及时更新 4.固定摊点展卖：
最具实力的宣传效果，直接让贵公司把产品的销售带到校园， 直接盈利哦
备注：具体赞助方案可进一步协商。
八、饮食文化节活动注意事项：
1.必须注意饮食安全，严格把关，保证进驻商家都有卫生许可证。2．活动现场必须配备防火设施，谨慎小心，防止意外事件的发生。 3.节约用水、用电。
4.注意现场秩序的维持，保证活动有条不紊的进行。5.配合商家共同维护公共卫生，以免造成不必要的污染。 6.注意天气情况，及时做好应急预案。
增加校企间的交流合作，扩大贵商家影响力，通过宣传扩大公司的市场占有率，通过赞助相关活动树立贵商家形象，提升贵商家的社会知名度及经济效益。我们真诚地希望以此次活动为契机和贵商家建立长久的合作关系，帮助贵商家在校内，甚至社会上实现最大利益，我们将在以后的活动中为贵商家提供更大的支持！
共青团山西大学委员会
山西大学学生会
二〇一一年三月
第16篇：第五届饮食文化节
肇庆工商学院第五届饮食文化节
一、活动的目的:通过各种丰富多彩的活动，提高同学们的饮食健康
意识，倡建“工商学院健康饮食消费周”，向社会展示我们工商学院同学的新形象，响应学院打造“幸福工商”的号召。
二、主办单位：学院后勤处
承办单位：学生会生活部
三、活动时间：
开幕式：2012年4月22日早上8：30
厨艺比赛:2012年4月22日早上9：00——14：30
闭幕式：2012年4月28日晚上19：30——21：30
四、活动地点：开幕式、厨艺比赛、闭幕式在西区篮球场举行
五、拟邀领导及嘉宾
开幕式：学院党委书记魏尚荣；副院长丁孝鹏、；院长助理、后勤处长林显华；后勤处副处长甘志广
闭幕式：学院党委书记魏尚荣；副院长丁孝鹏；院长助理、后勤处处长林显华；；学生处处长黎潇文；后勤处副处长甘志广；学生处副处长卢景值；后勤处处长助理申震林主任；学生处老师；后勤处老师
六、活动流程
（一）前期准备工作：
1、活动宣传：（1）活动宣传：4月10日至4月21日展示饮食文化知
识宣传展板，饮食文化照片展览。宣传方式：张贴海报、挂横幅、广播、校园网宣传。
（2）报名时间：4月12日至4月14日上午10:00-12:00下午16：00-18：00
报名地点：明园饭堂门口、葫芦湖前、兰香公寓门口
（二）开幕式及厨艺比赛
1、由学院党委书记魏尚荣致开幕词
2、由本校饭堂厨师代表展示作品
3、第一组选手共十队进行厨艺烹饪，时间为20分钟，烹饪结束后由 工作人员对参赛作品进行拍摄，其后由参赛选手对其作品进行5分钟左右的解说。
4、评委评分：评委由学院领导、学院明园、家园饭堂厨师代表及赞助 商共同担任。
5、评委对参赛选手作品进行点评
6、第一组比赛选手助手在评委评分及点评的时间清洁所使用的设备 （锅碗瓢盆等）
7、第二组开始比赛，程序同上至比赛结束。超过时间但没出现的队伍 视为自动退出比赛
（比赛现场进行相应插进关于饮食文化有奖问答及对赞助商的宣传）
（二）闭幕式
1、介绍出席的学院领导以及各评委、赞助商、到场的兄弟院校的嘉宾
2、邀请艺术团表演队进行表演
3、颁发征文比赛的奖项
4、工商大胃王比赛（男生1组、女生1组）
5、现场有奖问答环节（内容包括饮食文化、活动宗旨及赞助商）
6、颁发厨艺比赛的各项奖项
7、汽水王比赛（男生1组，女生1组）
8、颁发厨艺比赛最佳人气奖
9、领导致闭幕词
七、工作安排：
（一）前期工作：
学院学生会办公室负责物品申请；学院学生会学宣部负责海报宣传；学院学生会外联部负责邀请领导及外校嘉宾；学生会生活部成员负责准备活动所需物品。（注：各系学生分会生活部在活动开展前召开本系生活委员会议，内容主要为活动宣传及拒绝无牌无照小贩）
（二）开幕式及厨艺比赛：
学院学生会科技部负责音响控制；经济系、工商系学生分会生活部负责计分；财会系学生分会生活部负责传递选手作品；外语系学生分会生活部负责指导选手在洗涤区进行必要得洗涤工作；艺术系学生分会生活部对选手作品进行摄影；工程系学生分会生活部、计算机系学生分会生活部负责休息区工作；学院学生会各部门干事负责现场机动待命。
（三）闭幕式：
学院学生会科技部负责音响控制；学院学生会外联部负责招待领导及 嘉宾：学院学生会办公室场传递现场有奖问答奖品；学院学生会学宣部负责奖品保管；学院学生会文娱部负责派发活动物品（哨子等物品）；学院学生会体育部、学院学生会生活部负责台上撤场；各系学生分会生活部负责现场机动。
（四）饮食文化知识竟赛
中华饮食文化源远流长，历中华民族五千年历史的洗礼，成为中化文化中一颗璀璨的明珠。中化饮食文化可追根溯源至夏商时期。从周朝“王宴八珍”到李白“斗洒诗百篇”，苏东坡“把酒问青天”，再到清朝宫廷的“满汉全席”„„一部中华饮食文化史，无处闪烁着中华饮食文化的璀璨光辉。饮食知识竞赛由此而来，由生活部负责收集整理竞赛题目，现场以猜谜的方式提供给大家竞赛，通过该竞赛进一步加深同学们对饮食文化的了解。
八、奖项设立
厨艺比赛金厨奖一名、银厨奖两名、铜厨奖三名、最佳人气奖一名；饮食知识竞赛名次不限，以现场参与竞赛的人员及奖品为准。大胃王两名（一男一女），汽水王两名（一男一女）
(注：最受欢迎奖由网络投票和闭幕式现场选出，现场以投影的形式公布)
九、突发事件处理措施
1、突发事件处理小组由学院学生会主席团组成，对活动现场进行监
控
2、根据学院相应的突发事件处理指示进行落实到位
3、突发事件处理原则：快速反应、统一指挥、分级负责、救人第
一、
控制事态。
十、经费预算
肇庆工商职业技术学院
学生会生活部
二0一二年三月 二十 日
第17篇：饮食文化节主持稿
男：尊敬的各位领导、各位来宾，
女：亲爱的观众朋友们，大家——
合：上午好！
男：欢迎大家来到第四届校园饮食文化节开幕式暨果蔬工艺大赛的比赛现场，我是主持人……。
女：我是主持人……。
男：五月春暖花开，万物复苏，正是养生健脾之季。俗语有云：民以食为天。从人类诞生起，生活中就离不开饮食，饮食中融合了无限的文化，是我们生活中必不可少的一部分，并扮演着越来越重要的角色，带给我们美味和知识，包含了无限的精彩、无穷的奇妙，使我们的生活更加丰富多彩。
女：为加强食堂与学生的勾通联系，让同学们全面了解和体验食堂工作，同时提高同学们的实际操作能力，也为同学们提供一个锻炼和展示自我的平台。通过厨艺比拼，让来自不同地区的同学在此平台相互交流学习，共同谱写一曲美食盛宴的赞歌，我们开展了第四届饮食文化节果蔬工艺大赛。
男：本次活动由广西大学饮食管服务中心、广西大学学生委员会主办，广西大学学生伙食管理委员会承办，以弘扬健康饮食文化精神，倡导健康校园饮食习惯为主题，通过果蔬工艺大赛的比拼，带动全校健康饮食风潮。
女：在比赛开始之前，请允许我们为大家介绍今天到场到场的领导、嘉宾、评委及组织单位。他们是——
男：
女：欢迎您们的到来！
男：接下来，我们将为大家介绍今天的诸位评委老师，他们是——
女：
男：接下来，有请校团委老师**致辞。……
女：感谢老师的精彩讲话，接下来有请广西大学学生伙食管理委员会副主席**为我们介绍本次饮食文化节的系列活动。
……
男：感谢**副主席的精彩介绍。接下来，有请广西大学校学生委员会主席张翰颍讲话。 ……
女：感谢主席的精彩讲话，接下来有请外校嘉宾致辞
…….男：感谢嘉宾的精彩讲话，下面有请饮食管理服务中心孔宇老师致辞！
····
女：在比赛开始前，我们将首先为大家介绍比赛规则。
1、比赛规则：
（1）比赛时间为40分钟；
（2）比赛结束后，每组选手进行作品展示及讲解，评委对作品进行评分。每组选手展示及
讲解时间为一分钟；
（3）最具人气奖由现场观众作为大众评审投出，。最后抽奖环节，将抽出参与投票的幸运大
众评审，赠与小礼品。
（4）最后，作品进入展示区，向观众进行展示。
刘：
2、参赛小组每组3-5人
3、比赛开始15分钟内未到的小组，或中途退出的小组，取消比赛资格。
男：接下来，比赛计时开始。
女：下面为大家宣读评分细则：本次比赛实行百分制， 色彩搭配20分，主题思想与表达20分，作品名称10分、创意 20分，最终造型30分。由评委根据完成程度以及精细程度、创意、美观程度、作品主题进行综合评分。
男：比赛过程中，参赛同学们须注意安全第一，使用刀具时需轻拿慢放，以免发生不必要的安全事故。
（接下来主持人对参赛选手进行采访，问题可围绕参赛组组名、人员构成、作品创意等方面进行，也可以采访现场观众，也可临场发挥）
女：（离比赛结束还有10分钟时间）现在工作人员给现场的观众发放最具人气奖的选票，最具人气奖将由现场观众投票产生，最后抽奖环节，将抽出参与投票的幸运大众评审，赠与小礼品。比赛时间到后，大众评审们可以把选票投进投票箱，投票时间为5分钟。
男：时间到，比赛结束，请各位选手停止操作。
女:大众评审可以开始投票。
女：在刚才的比赛中，各小组都发挥各自的创意，认真完成比赛。所有的作品都独具特色，难分高下。
男：下面就有请各参赛队进行一分钟的作品展示及讲解。（同时评委也进行评分） 女：（第一轮评分结束后）大众评审停止投票，请工作人员把投票箱拿到统分区。 ……
男：有请下一批选手进行作品的展示及讲解……
…………
女：下面有请**评委对选手的作品进行点评。
男：谢谢**评委的精彩点评。
女：天宇，评审工作仍在进行，那么接下来我们应该做什么呢？
男：不如我们就为现场的观众送福利，行进现场抽奖如何？
女：你看，一讲到抽奖，现场的观众都坐不下去了，那我们开始吧。
男：好！（这时工作人员把投票箱拿到舞台上，由主持人抽5—7名幸运观众）……
女：恭喜这些幸运观众们。好，本次大赛的结果我已经拿在手上了！
男：我相信所有的选手的心情都非常紧张。那我们就别买关子了。接下来就由我们来宣布本次比赛的结果吧
……
女：获得优秀奖的是***
男：有请获奖选手和颁奖嘉宾上台！
女：获得三等奖的是***
男：有请获奖选手和颁奖嘉宾上台
女：获得二等奖的是***
男：有请获奖选手和颁奖嘉宾上台
女：获得一等奖的是***
男：有请获奖选手和颁奖嘉宾上台
男：获得最具人气奖的是**，获得最佳冠名奖的是**，获得最具创意奖的是**。 女：有请获奖选手和颁奖嘉宾上台
男：火红的六月，向我们健步走来；绚丽的六月，鲜花盛开、姹紫嫣红；充满希望的六月，承载着多少欢乐与期待；
女：同学们，朋友们，让我们将所有的赤诚、智慧和勤奋重新集结，再去创建一个更加辉煌的未来!
男：本次果蔬工艺大赛即将拉下帷幕，然而，许多精彩的片段仍然历历在目
女：让我们将参加比赛的热情转化为学习的动力，用知识开启理想之门，用才干塑造艺术人生。
男：比赛到此结束！
女：谢谢！
第18篇：饮食文化节心得体会
重庆理工大学
第三届饮食文化节心得体会
2011年10月29日下午，我校在一食堂广场举办了饮食文化节。这次活动由校团委学生会和团委后勤部联合承办。 本次活动旨在进一步丰富校园文化生活，传承中华美食文化，关注校园科学饮食，促进学校饮食部门与同学们的交流和相互沟通。学校相关领导参加了活动。
全校16个学院全部参加了此次活动，大赛分为厨艺大赛和水果拼盘大赛。尽管下午的天气很热，很晒，但这并没有影响参赛选手和所有亲友团的积极性。 大赛在两位主持人热情幽默的语调中开始。大赛中所有选手都有一道必做菜就是重庆特色回锅肉，另一道就是选手自由发挥了。饮食文化节上，还开设了可以让大家感受美食的特色展台，那就是所有亲友团品尝选手做的菜。在所有选手将自己做的菜，各个亲友团就沸腾起来了，一阵接一阵的加油声不绝于耳，其中材料学院的口号最为响亮“材料材料，真材实料；材料材料，必须高调；材料材料，群星闪耀”。水果拼盘大赛，是所有人都起期待的，因为不仅可以吃，最为关键的是可以看到选手们的创意，看到各学院独具风格的水果造型。整个比赛过程中，所有人都沉醉于一片欢乐的海洋中。 比赛历经4小时结束，各个学院选手都很期待自己能获奖，在主持人将要宣读比赛结果时，全场终于有了一丝紧张的气氛。随着主持人最终宣读完比赛结果，一切尘埃落定，获奖的、没有获奖的学院都有轻松下来，都不约而同的为自己学院的参赛选手鼓掌加油。材料学院的同学们在精心准备和积极组织下，参与活动其中，最终获得了优秀组织奖，所有人都笑得很开心。体现了材料学院是一个温馨、团结的大家庭，同时体现了学院对学校组织活动的积极响应，以实际行动促进校园文化建设，秀出了Ε时代的学生风采。
此次校园饮食文化节活动的开展，不仅扩大了民族饮食文化在我校师生中的影响，让同学们了解更多的饮食文化知识，感受美食文化的博大；同时也丰富了同学们的校园文化生活，让同学们在亲身体验厨艺的同时，增进了学生与饮食服务部的沟通与了解。
材料科学与工程学院供稿 2011年10月30日
第19篇：饮食文化节邀请函
邀请函
尊敬的各学院学生会：
您好！
时值广西大学建校85周年，为庆祝母校生日，由广西大学饮食管理服务中心主办、共青团广西大学委员会协办、广西大学学生会承办的“向母校献礼”----第五届饮食文化周之创意蛋糕评比大赛活动将于2013年11月16日上午9时在广西大学大礼堂前空地举办。
特此诚邀贵会代表参加此次活动，并推荐1-2支队伍参赛共同为母校献礼祝福，届时将有精美纪念品与美味蛋糕供应。
借此交流之机，让我们同叙友谊，共享欢乐。
广西大学学生会2013年11月6日
第20篇：饮食文化节总结
因为我们是一家人
——人文社会科学学院关于第三届饮食文化节的总结
为什么赛场上总有些捍卫人文学院利益的勇士？为什么赛场下总有挥舞着的人文院旗？为什么人文学院后方总会升起一片歇斯底里的助威之声？为什么人文学院能在第三届饮食文化节上脱颖而出，再创佳绩？因为，我们是一家人。
知识竞赛，牛刀小试
10月26日19：00，饮食文化知识大赛在三教301拉开了帷幕，赛前我一直担心我们学院啦啦队的问题。因为我院人数较少，我生怕我院会在气势上败下阵来。因为琐事所困，一直到19：30我才到场，一路上我看到了经贸学院、汽车学院、会计学院等学院的啦啦队，他们的规模一个比一个大，我悬着的心晃得更加厉害。我轻轻的推开大门，顿时愣住了。只见我院代表霍慧鹏正在答题，而台下却垒起了一道人墙，估计有20多个人，他们高举院牌，大喊“青春飞扬，人文最强”。身影力压全场，振聋发聩。那是我第一次领悟到“因为我们是一家人”的真正含义。在之后的答题过程中，我院选手符雪等三人勇跃出战，积极发言，最后一举拿下三等奖。
品尝大赛,过关斩将
10月29日10点整。品尝大赛在一食堂广场如期举行。我院代表池朋健、覃云美、陈文娅三人在三轮竞赛中过关斩将，顺利拿下二等奖。我院啦啦队汲取上次活动的教训，表现得更有组织性，更有积极性。我们自制标牌和音锤，共同为我院选手呐喊助威。
果蔬拼盘，全力以赴
10月29日14点整，果蔬拼盘大赛在一食堂广场正式开始。首先由啦啦队展现人气。我们在院旗下，声嘶力竭的高呼：“爱拼才会赢，人文一定行。”多次把气推向高潮。之后，我院冒婉菁、黄敏、郑米雪开始拼盘创作。40分钟后，他们完成了“党旗飘扬的赤土”。此品精美细致，尤其是西瓜雕花极为美观。有可能是缺少立体感，虽没能获奖，但此作品却博得台下观众的掌声。
厨艺争雄，血战到底
10月29日13:50，厨艺大赛在一食堂广场炸开了锅。我院啦啦队挥舞院旗，齐声呐喊：“重庆理工，厨战争锋，人文火力，独揽军功。”先前还不知道啦啦队的人数，细细一数才发现竟有64人。可见“一家人”的凝聚力。之后，我院选手黄小琴、孔凡静、简陈陈三人合力完成了麻辣鱼、回锅肉，色香味俱全，且极赋创造性。于是荣获最佳创意奖。
作为此次活动的组织单位——学生会生活纪检部，我们在此总结这次活动，不仅是对自身工作的一次检验，而且是对整个人文学院的一个答复。
在此次活动中，有以下亮点：
1) 活动前期的大力宣传。一个活动成功举办的前提是要深入人心。然而要想深入人心就必须做好活动宣传。生活纪检部在第三届饮食文化节开幕前召开了部门工作会议。人文学院各班生活委员的集体会议，清晰、明确及时的传达了活动信息。而且委托宣传部制作海报，动员同学们积极参加。
2) 赛前的准备。“机会是留给有准备的人的”在活动前期，生活纪检部多次召开干部工作会议，对工作进行了明确分工。“十个指头一起弹琴”准备工作有条不紊的进行。而且提前与宣传部一同制作了用于助威的“音锤”和菜名牌。真切做到了未雨绸缪。
3) 灵活机动的工作方针。生活纪检部的工作策划相对灵活，余下足够的资源（时间、人员等）来应付活动的突发性，如：在校学生会的活动策划书下达后，部门内一定下了工作方针和进度，但后来活动策划做出调整，让原定的计划付诸东水。于是部门上下又在原计划下拟定了应急方案，顺利地完成了任务。
4) 学生会各部门的团结合作。学院上下比较重视此活动，所以在工作期间，不仅仅是有生活纪检部唱独角戏，而是由整个学生会共同扛起来的。参与其中的有生活纪检部、宣传部、编辑部、科技部、主席团以及其他部门。我们各司其职，共同完成了此活动。 5) 学院的同学们的凝聚力。在此次活动中，啦啦队的贡献举足轻重。不管是哪项活动，都有啦啦队的身影。他们默默无闻，但是他们却坚定的站在本学院旗后，不畏热，不畏累，尽情高呼，没有花哨的语言来解释，因为我们是一家人。
成绩和发光点固然不容否定，但不足之处确实存在着的：
1) 参赛人员的选定程序不完善。在这里提出来并不是想把本活动的不足之处推到参赛选手的身上。这里的“参赛人员的选定”是指选定程序的不完善。在活动宣传的初期，报名人数有限，于是我们就略去了选定程序，直接选定了参赛人员。此举对活动造成了一定的损失，以后我们一定谨记。
2) 啦啦队缺乏组织性。虽然在此次活动中啦啦队人员尽心尽力。但他们却缺少组织性。如：在厨艺大赛期间，有部分啦啦队人员提前散场，以致影响了人文学院的形象，所以在以后的工作活动中，我们会更加注重啦啦队的组织性。 3) 活动组织者对活动潜进展的观测不够。在整个活动中，我们的活动可能更注重活动的显进展，而忽视了潜进展。这样使我们的工作带有了冒险色彩，有可能失去对活动的方向的把握。在以后工作中，我们定会注重“潜进展”，紧紧把握活动方向。
其实，校学生会生活部开展这个活动是有深层次意义的，我们也在其中受益匪浅。
1) 饮食文化会进一步走进人文学院，真切的深入到每个参与者心中。
2) 在工作方面，不仅仅是生活纪检部，学生会，而且整个学院之间的合作能力会上一个新台阶。
3) 此活动进一步拉拢了同学间的距离。“一家人”的和谐局面离我们又走了一步。
在此请允许我代表人文学院生活纪检部感谢大家。感谢各部门的大力支持；感谢主席团的指导；感谢啦啦队的热情洋溢；感谢全院同学的积极参与；感谢校方给于我们这次难得的机会。人文学院学生会生活纪检部一定会扬长补短，力所能及、全力以赴的做好每项工作，争取为同学们做更大的贡献。你若要问为什么，我们会回答：因为，我们是一家人。
人文社会科学学院生活纪检部
2011/11/14
