推荐第1篇：土鸡养殖资料
土鸡的养殖
正宗土鸡的养殖方法
关键词：土鸡、生态土鸡、农村鸡、野放鸡、山林鸡、走地鸡，养殖方法
鸣丰乐土鸡养殖场是粤西地区一家正宗土鸡的养殖场，日前记者采访了该养殖场。发现该养殖场的养殖方法与众不同。下面为你介绍一下正宗土鸡的养殖方法。
1、母鸡孵化方式是第一关键
现在一般的养殖场都是采用机械孵化的鸡苗。俗话说，温室的花朵经受不起风雨。因此机械化的鸡苗也是抗病能力差，适应能力差，不适宜作为土鸡的鸡苗。鸣丰乐土鸡养殖场因此自养母鸡，由母鸡在野外自行产蛋野外自行孵化，从而提高了鸡苗的抗病能力，也提高了鸡苗的野外适应能力，从鸡苗开始鸣丰乐的土鸡就比其他的养殖场有了不可匹敌的特性。赢在起跑线上，是土鸡养殖的关键！
2、完全的野外放养方式是第二关键
大部分的土鸡养殖场都是半野外放养：一是场地小，活动空间小；二是白天在野外，晚上在鸡舍；
三、不属于真正意义的野外，只是郊外或者城郊结合部、废墟等，环境被污染严重。鸣丰乐养殖场就不一样，所处的环境是纯粹的无污染的原生态山林，树木成林，绿草如茵，水源干净，空气清新，„„是真正意义上的野外。放养密度低，1000亩的山林只有4000~5000的土鸡，每100平方不到3只土鸡，保证了土鸡的足够的活动空间。鸡场内不得建鸡舍。这样才能保证土鸡白天活动在山林，夜晚也休息在山林，一般都藏身于树头、草丛等地方。
3、食料来源是第三关键
要养殖真正的土鸡，就不能让鸡吃任何的工厂生产的饲料。这是关键。鸣丰乐土鸡养殖场就是这样：全过程不喂食任何的工厂饲料，完成的让土鸡在野外自行捕食，主要以野生植物、高蛋白昆虫。无污染山涧泉水为食，再间隔辅以玉米、稻谷、番薯、木薯等五谷杂粮。由于自行觅食，导致了养殖时间的增长，土鸡的放养时间一般都是在300天以上。时间短的话，鸡肉松垮结实。这是我们要吸取的经验。当然这导致成本较高。
4、不注射激素抗生素是第四关键
目前市场上很多养殖场都是通过激素催长。大棚养殖一般都是28~45天出栏，野外养殖一般都是100天左右出栏。这些都是注射了生长激素，才会缩短生长周期。自然生长的话，正常周期都是300天以上。另外不可注射抗生素防病，注射抗生素是很多养殖场都采取的方式，但是真正的土鸡，就绝对不能注射抗生素防病，必须采取自然防病。在野外生长的土鸡，自身的抗病能力就很好。
综述：
只有确确实实做到以上四点，放养出来的土鸡才是真正的土鸡。真正的土鸡有以下特征：
1、精神饱满；
2、毛色鲜亮；
3、嘴尖发黑；
4、腿长爪细；
5、鸡肉结实；
6、皮有弹性；
7、鸡味浓香等特点。
鸡冠,成熟的土鸡鸡冠饱满而鲜艳。一是品种，要选取各地的原种鸡。二是饲养方式，只能采用林下放养的方式。三是饲料要见绿，虫子、草和菜叶子都行，绝不能有添加剂。四是生长周期，一定要达到半年，约180天左右，体重1.5到2公斤味道最好。鸡爪。放养的土鸡指甲短亮，圈养的则长尖。到底什么样的鸡才叫土鸡，怎么辨别市场上出售的鸡是不是土鸡？面对现在市场上土鸡混乱的情况，对于土鸡的品种、饲料、饲养方式、饲养周期都进行明确规定，市民如何辨别土鸡，新民养殖基地给出了方法。其中最重要的一点就是，土鸡饲料不能有添加剂。土鸡也可以规范养殖？养殖的土鸡还是土鸡吗？专家解释，土鸡其实是市民的提法，有抗病力强、耐粗料饲养、符合中国百姓口味的特点，按农业养殖来说就是优质土鸡，区别于现在按照西方饲养技术生产的快大型肉鸡。优质性土鸡则讲究适应鸡的实际生长周期，在品种、饲料、饲养方式和饲养时间上都与肉鸡不同。怎样养殖的鸡才是土鸡？首先是鸡的品种，要选取各地的原种鸡，如城口山地黑鸡、大宁河鸡、怀化雪峰山乌骨鸡都是很好的本地品种；二是饲养方式，只能采用林下放养的方式，让鸡在足够大的范围内自由活动；三是喂养的饲料要见绿，虫子、草和菜叶子都行，如果鸡没吃饱，可以人工补充玉米、稻谷作为饲料，但鱼粉、肉粉等动物性饲料尽量少加，添加剂更是绝对不能有，这样鸡肉味道好还安全。最后，对于鸡的生长周期一定要达到半年，约180天左右，体重达到1.5到2公斤，这时的鸡才真正发育成熟，味道最好。土鸡越老越有营养，专家说，这样的理解是不对的。经过科研人员对各种不同鸡的氨基酸、蛋白质等营养物含量分析，其实肉鸡和土鸡的营养差不多，年龄越大的鸡，其氨基酸的构成比例以及饱和脂肪酸的含量等与年龄小的鸡有很细微的差别，但从人体营养补充的角度来说，这些差别几乎可以忽略不计。“中国百姓吃鸡更在意味道，如果从这上面来说，生长半年左右的鸡正好。”这时的鸡已达到性成熟阶段，鸡肉独有的香味在这个时候已经积累得差不多了，鸡肉也非常鲜嫩，如果长成了老母鸡，肉质粗糙反而难以下口。针对现在市场上土鸡混乱的情况，如何分辨土鸡？专家也给出了方法，看鸡冠和鸡爪，土鸡养殖方式不一样，已成熟的鸡冠饱满而鲜艳；放养让它时常活动，因此指甲短亮，而圈养的则长尖。同时，土鸡下的蛋不但蛋黄颜色偏黄，吃起来香，而且把生鸡蛋打开，鸡蛋黄可以在手里倒来倒去而不散。 土鸡的生态放养技术 放养？不就是将鸡放出去养么？还需要有 什么讲究？ 确实，土鸡的放养是将育成的土鸡放在山林、果林等生态环境中饲养，但在放养过程中有许多需要我们注意的地方。下面我们就来总结一下我们在放养时或放养前需要注 意的知识点：
1、雏鸡不能放养。不少初学养殖者对于放养认识不深，甚至有“放养要从小抓起”的错误观念。雏鸡为什么不能放养呢？因为雏鸡的体温调节能力差，放养环境为自然环境，周围环境随时变化，很容易造成雏鸡应激死亡。且雏鸡体积较小，放养加大了管理 难度。
2、土鸡放养有季节性。天气寒冷的季节不适合放养这种饲养方式，因此我们可以讲放养的时间控制在每年的3~9月份，其他月份我们可以利用起来，加强育雏或室内饲 养能。
土鸡养殖成本利润概算
养土鸡以每个月养500只鸡，年出栏5000只鸡为例：用我们的技术养一只土鸡4个月可达2.5-3斤左右，一只鸡的饲养成本为15元，生态土鸡一般价格在13元至20元之间，以15元/斤计，每只鸡按平均重2.5斤计，一只生态土鸡的纯利在10-20元左右，年出栏5000只鸡，年纯利有5-10万元。
养土鸡的成本概算
养生态土鸡90-100天即可达到 2.5-3.5斤/只，即可出栏，但为了保证肉质，一般要养4个月，一只鸡的成本在15元左右。
详细核算如下：养一只生态土鸡4个月上市，重2.5-3斤左右，所需饲料分别为谷物（稻谷、玉米、小麦、高粱、红薯均可）6斤，按1元/1斤计即6元，黄粉虫3斤，自己饲养每斤成本1.5元即4.5元，蝇蛆3斤，自己用鸡粪饲养成本0.5元/1斤，3斤即1.5元，青菜5斤1.5元（自己种或捡菜叶不用钱），土鸡苗自己孵化约2元/只，疫苗每只0.2元，总计：15.8元。 养土鸡投资成本概算 养土鸡投资成本概算
1、养鸡要多少钱投资，这和你的养殖规模大小有关，以每个月养殖土鸡500只，年养5000只鸡为例，需资金26800-29800元；在农村，如果自家有粮食，前期投资只需6800元，最多有10000元即可。年养5000只鸡，只需准备3个月1500只土鸡的资金就够啦。1500只土鸡用我们的大棚技术建设鸡棚，费用为1500元；1500只土鸡苗3000-6000元；养1500只鸡需要养黄粉虫200箱，200箱黄粉虫需资金2000元，1500只鸡需养虫养鸡饲料20000元，1500只鸡疫苗费300元，总投资约26800-29800元即可。 每个月养500只鸡，年出栏5000只，年纯利约5-10万元。
2、一亩地可以养多少土鸡，这和你的饲养方法，饲养技术，以及你的饲养环境有很大关系。从理论上讲，一只鸡的活动空间0.25平方即可，算下来一亩地至少可以养2600只鸡左右。?目前，全国的专业土鸡养殖户，多采用自由放牧的方式，一般每亩养殖土鸡200-500只。而采用我们的生态链圈养放牧方式，经益生菌处理，一般每亩可以养殖1000以上，以1000只为宜。?? 土鸡需要放养，从以上可以看出，养土鸡的缺点是占地面积较大。但由于生态、安全、无污染，味道好，价格比饲料鸡高出2倍以上，所产蛋也比圈养鸡价格高出2倍以上，且供不应求，非常畅销。对于我国广大的农村人员说，养土鸡占地面积大就不是什么缺点，在农村的林地、草地、果园、沙地、荒地都可以养，但一定要注意防止老鼠等天敌。
养鸡利润分析
按湖南怀化的物价：土鸡苗1只：3-4元，从小鸡出壳到商品鸡出栏所耗饲料在14-15元，四个月可以出栏，最低达到2.5-3斤，商品土鸡批发价1斤14元，即：2.5/斤*14/元=35元，除去鸡苗4元和饲料15元，一共：19元。养一只商品土鸡的纯利：35-19=17元。按投资500只土鸡计算，所需成本：500只鸡苗需500/只*4/元＝2000元；饲料需15元/只*500/只＝7500元，总共投资9500元；另外500只鸡舍建设需500元，500只鸡总投资10000元左右。纯利在5000至10000之间。
恩。以可信度对半法来看待以上文字比较合适。注：其一斤14元的批发价也高了，一般情况没这么高。
养鸡需，育雏舍、料槽、料筒(要有不同规格的)、料盘、饮水器(大小不同规格的)、基础设施需要的材料、加温和保温工具、通风工具、注射器、网、疫苗、其它劳动工具、电路等工具、鸡笼或周转的箱(用来临时抓鸡的)、运输车(拉饲料或粮食喂鸡的)、稻草帘(保温用、温度计、湿度计、称、断喙器等其它必备工具。
土鸡养殖技术 农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。
如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90～100天达1.5～2.0公斤）。现将技术要点介绍于下。
品种选择
土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。
温室育雏
修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。育雏中主要注意几点：
1.室温：0～1周龄时为35～32℃，2～3周龄时为31～24℃，4周龄为23～20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。
2.相对湿度：室内的相对湿度保持55%～65%，即10天之前为60%～65%，10天之后为55%～60%；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。
3.补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。
4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02%～0.03%的高锰酸钾。
5.高密度育雏。在15天之前为60～70只/平方米，一般每批育雏在5000只（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。
“网、床、散”结合
养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足，并做好网床或鸡笼，且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45～20只/平方米来计算（前期密度大一点）。
网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板）。网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2～3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。
买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入）。饲喂中，做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高（保持土鸡肉质的品味）。
日粮搭配
选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变，因此要科学地搭配日粮。
育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5%～10%的完整谷粒（或小麦），并给予10%～15%的青绿饲料。
在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10%～15%的完整谷粒（或小麦），添加15%～20%的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不核算；二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口；三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。
消毒免疫
做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。
对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质（商品肉仔鸡）而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗（无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞）；6～7日龄的鸡用鸡新城疫Ⅳ系苗（或Ⅴ4苗）、法氏囊B87苗、传支H120苗等混合饮水免疫；24～28日龄用鸡新城疫Ⅱ系苗饮水免疫一次；60日龄再用鸡新城疫Ⅰ系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。
在饲料饮水中添加一些药物可预防疾病的发生。在2～7日龄添加0.02%的痢特灵和0.01%的土霉素或青霉素、庆大霉素等，13～17日龄又重复用上述药物。19～90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒，用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒；鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。
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一．项目背景
随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在林地间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山地放养时间为4个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。
二、项目介绍
项目名称：林地生态养鸡
经营范围：土鸡、土鸡蛋
项目负责人：孙香橙
项目投资：1000万元
场地选择：朱备镇
三、市场分析
1、市场竞争与效益分析
经济效益分析：年饲养12000只土鸡，需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本7万元，其产出土鸡、土鸡蛋收入为14万元，除去成本，获利7万元。因此，具有较好的经济效益。
社会效益分析：林地无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，林地放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用。同时，果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益。
生态效益分析：林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用。
2、养殖与环境的互利
在林地放养土鸡不但可以节省饲料，而且达到无公害使鸡肉味道鲜美，具有丰富营养价值.据调查一只鸡一到两个月可排粪4.09公斤，而鸡粪是一种优质的有机肥，其含氮、磷、钾各种元素，将鸡粪发酵后施肥农作物可直接吸收，促进肥料和养分的分解，让作物根系尽快吸收到养分。
四、项目计划
1、近期计划
在一年之内，将养鸡场办成养鸡企业。以每月进1000只优质鸡苗饲养，采用滚动式发展做到月月批量销售，在已有销售渠道发展成为一个具有特色的绿色食品品牌。
2、远期计划
在三年之内，建立土鸡，林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将利用荒山、林地，用土鸡粪以便发展和绿化林木。另外，本企业将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡等，增大产品的附加值，提高经济效益，最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。
五、成本预算
1、薪资预算
饲养员2名，技术员1名，月薪1000元。
2、投资预算
说明：投资预算按一年的时间计算。
(1)场地建设费：5000元
(2)值班室、饲料间：6000元
(3)运输车一辆：20000元
(4)按月饲养土鸡1000只计算：鸡苗3000元，玉米，糠麸等饲料1万，水电费2000元
(5)网子，料罐，油费等其他杂费3000元
综所上述，一年的投入资金需要10.1万。因为土鸡在一年内分为几批饲养，所以前期投入资金不需要10.1万。按鸡苗，疫苗药品，饲料三种大宗耗费计算，第一批土鸡需要3.1万元，前期投入资金约为5万，鸡场总投入为3.55万，另有2万流动资金。(注：在市场分析中的成本不包含农用车费，固定场所费用是折合计算的。)
3、经营成本预算
年饲养土鸡12000只，总成本为10.1万元。
六、风险预测
1、经营风险
(1)选择经营场地的地理位置是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵袭;
(3)鸡苗是否高数量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)销路是否畅通;
(6)饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制办法
(1)选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。
(2)鸡舍设置合理，场地进行蛇鼠防御工作。
(3)采取优质鸡苗，提高工作人员育雏技术，建立科学、高质量的育雏室。
(4)聘请专业土鸡疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在重要位置。
(6)囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。
(7)采取先进的管理制度，合作社—农户—雇员相结合的模式。
七、市场营销
1、营销策略
大户与散户相结合，组建专业合作社，增加商品产量，逐步扩大市场，最终打造品牌。
2、营销方式
(1)熟人推荐：利用熟人介绍。
(2)公关营销：利用鸡贩子关系，由鸡贩推广营销。
(3)宣传推广：到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作，特别是城市里主要的综合市场的宣传。
(4)酒店宣传：到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。
(5)人员推销：直接推销。
(6)街道设点：在主要综合市场设立销售点，进行直接销售。
3、经营计划
(1)将养殖林地发展成2个，形成轮换放养模式。
(2)联系小贩和大的收购户，稳定销路。
(3)成立养鸡合作社，实现规模化经营。
(4)设立街道销售点，提高经济效益和知名度。
(5)联系酒店、餐馆等，建立固定的买家。
(6)近期计划完成，将实施远期计划，最终建立多样化综合养殖企业。
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土鸡养殖成本利润概算，养土鸡以每个月养500只鸡，年出栏5000只鸡为例：基本上一只土鸡4个月可达2.5-3斤左右，一只鸡的饲养成本约为15元（根据各自实际情况预算），生态土鸡一般价格在10-12元/斤，每只鸡按平均重3斤计，一只土鸡理论上讲纯利在15-20元左右（具体实施估计没这么多），年出栏5000只鸡，年纯利有7-10万元。
养土鸡的成本概算
养生态土鸡90-100天即可达到5斤/只，即可出栏，但为了保证肉质，一般要养4个月，一只鸡的成本在25元左右。
详细核算如下：养一只生态土鸡4个月上市，重5斤左右，所需饲料分别为谷物（稻谷、玉米、小麦、红薯、豆粕、韭菜、胡萝卜、菜叶均可）10斤，按1元/1斤计即15元，，蝇蛆3斤，土鸡苗约2元/只，疫苗每只0.2元，总计：20.2元。
养土鸡投资成本概算
1、养鸡要多少钱投资，这和你的养殖规模大小有关，以每个月养殖土鸡500只，年养5000只鸡为例，需资金10000元；前期投资只需5000元，。年养5000只鸡，只需准备4个月2000只土鸡的资金就够啦。总投资约40000元即可。
每个月养500只鸡，年出栏5000只，年纯利约10万元左右。
2、一亩地可以养多少土鸡，这和你的饲养方法，饲养技术，以及你的饲养环境有很大关系。从理论上讲，一只鸡的活动空间0.5平方即可，目前，全国的专业土鸡养殖户，多采用自由放牧的方式，一般每亩养殖土鸡200-500只。而采用生态链圈养放牧方式，经益生菌处理，一般每亩可以养殖1000以上，以1000只为宜。
土鸡需要放养，从以上可以看出，养土鸡的缺点是占地面积较大。但由于生态、安全、无污染，味道好，价格比饲料鸡高出2倍以上，所产蛋也比圈养鸡价格高出2倍以上，且供不应求，非常畅销。对于我国广大的农村人员说，养土鸡占地面积大就不是什么缺点，在农村的林地、草地、果园、沙地、荒地都可以养，但一定要注意防止老鼠等天敌。
养鸡利润分析
按四川内江的物价：土鸡苗1只：2元左右，从小鸡出壳到商品鸡出栏所耗饲料在25元，四个月可以出栏，最低达到5斤，商品土鸡按批发价1斤10元，即：5/斤*10/元=50元，除去鸡苗2元和饲料23元，一共：25元。养一只商品土鸡的纯利：50-25=25元。按投资500只土鸡计算，所需成本：500只鸡苗需500/只*2/元＝1000元；饲料需25元/只*500/只＝12500元，总共投资12500元；纯利在12500左右。
饲料投入的具体分析
宁外，饲料投入约占整个投入成本的70%以上，以500只为例，如按饲料费用投入的４部分计算：育雏前期（0-26日龄）需全价颗粒料160公斤，按饲料价格1.85元／公斤计算，
饲料费用为160×1.85＝296元；脱温后育雏30天（27-56日龄）饲喂自配全价料，按每只每天饲喂0.06公斤饲料、饲料价格为1.2元／公斤计算，饲料费用为30×0.06×500×1.2＝1080元；育成期94天（57-150日龄）饲喂自配全价料，按每只每天饲喂0.05公斤饲料、饲料价格为1.1元／公斤计算，饲料费用为94×0.05×500×1.1＝2585元；产蛋期215天，按每只每天补饲0.075公斤全价饲料、饲料价格为1.2元／公斤计算，饲料费用为215×0.075×500×1.2＝9675元。全程饲料费用共计296＋1080＋2585＋9675＝13636元.养鸡需要设备：育雏舍、料槽、料筒(要有不同规格的)、料盘、饮水器(大小不同规格的)、基础设施需要的材料、加温和保温工具、通风工具、注射器、网、疫苗、其它劳动工具、电路等工具、鸡笼或周转的箱(用来临时抓鸡的)、运输车(拉饲料或粮食喂鸡的)、稻草帘(保温用、温度计、湿度计、称、断喙器等其它必备工具。
如农村养殖户能利用各自优势减少在饲料成本上的投入，那将是一笔可观的收入。此外，以各地实际情况来看待以上文字比较合适，.农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。
如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90～100天达2～3公斤）。现将技术要点介绍于下。
品种选择
土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。
温室育雏
修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。育雏中主要注意几点：
1.室温：0～1周龄时为35～32℃，2～3周龄时为31～24℃，4周龄为23～20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。
2.相对湿度：室内的相对湿度保持55%～65%，即10天之前为60%～65%，10天之后为55%～60%；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。
3.补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。
4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02%～0.03%的高锰酸钾。
5.高密度育雏。在15天之前为60～70只/平方米，一般每批育雏在5000只（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。
“网、床、散”结合
养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足，并做好网床或鸡笼，且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45～20只/平方米来计算（前期密度大一点）。
网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板）。网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘
米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2～3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。
买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入）。饲喂中，做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物昆虫，改变食物结构，肉质品味高（保持土鸡肉质的品味）。日粮搭配
选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变，因此要科学地搭配日粮。
育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5%～10%的完整谷粒（或小麦），并给予10%～15%的青绿饲料。
在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10%～15%的完整谷粒（或小麦），添加15%～20%的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不核算；二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口；三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。消毒免疫
做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。
对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质（商品肉仔鸡）而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗（无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞）；6～7日龄的鸡用鸡新城疫Ⅳ系苗（或Ⅴ4苗）、法氏囊B87苗、传支H120苗等混合饮水免疫；24～28日龄用鸡新城疫Ⅱ系苗饮水免疫一次；60日龄再用鸡新城疫Ⅰ系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。
在饲料饮水中添加一些药物可预防疾病的发生。在2～7日龄添加0.02%的痢特灵和0.01%的土霉素或青霉素、庆大霉素等，13～17日龄又重复用上述药物。19～90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒，用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒；鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。
推荐第4篇：土鸡养殖成本计算
土鸡养殖成本计算
养土鸡的成本概算
养生态土鸡90-100天即可达到2.5-3.5斤/只，即可出栏，但为了保证肉质，一般要养4个月，一只鸡的成本在15元左右。
具体核算如下：养一只生态土鸡4个月上市，重2.5-3斤左右，所需饲料别离为谷物（稻谷、玉米、麦子、红薯、豆粕、韭菜、胡萝卜、菜叶均可）6斤，按1元/1斤计即6元，黄粉虫3斤，自己饲养每斤成本1.5元即4.5元，蝇蛆3斤，自己用鸡粪饲养成本0.5元/1斤，3斤即1.5元，青菜5斤1.5元（自己种或捡菜叶不用钱），土鸡苗自己孵化约2元/只，疫苗每只0.2元，总计：15.8元。
养土鸡投资成本概算
1、养鸡要多少钱投资，这和你的养殖范围大小有关，以每个月养殖土鸡500只，年养5000只鸡为例，需资金26800-29800元；在农村，如果自家有粮食，前期投资只需6800元，最多有10000元即可。年养5000只鸡，只需准备3个月1500只土鸡的资金就够啦。如果1500只土鸡用大棚技能建设鸡棚，费用为1500元；1500只土鸡苗3000-6000元；养1500只鸡需要养黄粉虫200箱，200箱黄粉虫需资金2000元，1500只鸡需养虫养鸡饲料20000元，1500只鸡疫苗费300元，总投资约26800-29800元即可。
每个月养500只鸡，年出栏5000只，年纯利约7-10万元。
二、一亩地可以养多少土鸡，这和你的饲养要领，饲养技能，和你的饲养环境有很大关系。从理论上讲，一只鸡的活动空间0.25平方即可，算下来一亩地至少可以养2600只鸡左右。今朝，全国的专业土鸡养殖户，多采用自由放牧的方式，一般每亩养殖土鸡200-500只。而采用生态链圈养放牧方式，经益生菌处理，一般每亩可以养殖1000以上，以1000只为宜。
土鸡需要放养，从以上可以看出，养土鸡的缺点是占地面积较大。但由于生态、安全、无污染，味道好，价格比饲料鸡高出2倍以上，所产蛋也比圈养鸡价格高出2倍以上，且求过于供，非常畅销。对于我国广大的农村人员说，养土鸡占地面积大就不是什么缺点，在农村的林地、草地、果园、沙地、荒地都可以养，但一定要注意防止耗子等天敌。
推荐第5篇：养殖土鸡利润如何
养殖土鸡利润如何
养土鸡以每个月养500只鸡，年出栏5000只鸡为例：用我们的技术养一只土鸡4个月可达2.5-3斤左右，一只鸡的饲养成本为15元，生态土鸡一般价格在13元至20元之间，以15元/斤计，每只鸡按平均重2.5斤计，一只生态土鸡的纯利在10-20元左右，年出栏5000只鸡，年纯利有5-10万元。 养土鸡的成本概算
养生态土鸡90-100天即可达到2.5-3.5斤/只，即可出栏，但为了保证肉质，一般要养4个月，一只鸡的成本在15元左右。
详细核算如下：养一只生态土鸡4个月上市，重2.5-3斤左右，所需饲料分别为谷物（稻谷、玉米、小麦、高粱、红薯均可）6斤，按1元/1斤计即6元，黄粉虫3斤，自己饲养每斤成本1.5元即4.5元，蝇蛆3斤，自己用鸡粪饲养成本0.5元/1斤，3斤即1.5元，青菜5斤1.5元（自己种或捡菜叶不用钱），土鸡苗自己孵化约2元/只，疫苗每只0.2元，总计：15.8元。 养土鸡投资成本概算
1、养鸡要多少钱投资，这和你的养殖规模大小有关，以每个月养殖土鸡500只，年养5000只鸡为例，需资金26800-29800元；在农村，如果自家有粮食，前期投资只需6800元，最多有10000元即可。年养5000只鸡，只需准备3个月1500只土鸡的资金就够啦。1500只土鸡用大棚技术建设鸡棚，费用为1500元；1500只土鸡苗3000-6000元；养1500只鸡需要养黄粉虫200箱，200箱黄粉虫需资金2000元，1500只鸡需养虫养鸡饲料20000元，1500只鸡疫苗费300元，总投资约26800-29800元即可。
每个月养500只鸡，年出栏5000只，年纯利约5-10万元。
2、一亩地可以养多少土鸡，这和你的饲养方法，饲养技术，以及你的饲养环境有很大关系。从理论上讲，一只鸡的活动空间0.25平方即可，算下来一亩地至少可以养2600只鸡左右。?目前，全国的专业土鸡养殖户，多采用自由放牧的方式，一般每亩养殖土鸡200-500只。而采用我们的生态链圈养放牧方式，经益生菌处理，一般每亩可以养殖1000以上，以1000只为宜。
土鸡需要放养，从以上可以看出，养土鸡的缺点是占地面积较大。但由于生态、安全、无污染，味道好，价格比饲料鸡高出2倍以上，所产蛋也比圈养鸡价格高出2倍以上，且供不应求，非常畅销。对于我国广大的农村人员说，养土鸡占地面积大就不是什么缺点，在农村的林地、草地、果园、沙地、荒地都可以养，但一定要注意防止老鼠等天敌。
推荐第6篇：土鸡养殖创业计划书
大学生生态土鸡养殖
创
业
计
划
书
一、摘要
土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，饲养土鸡市场前景广阔。
二、公司概况
土鸡生态养殖公司成立之初将建厂于秦巴山区优质的林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。公司立足改善人民生活，公司成立之后也可为当地解决部分人口再就业问题。
三、产品介绍
我国现代肉鸡养殖业起步较晚，大约始于20世纪80年代中期。90年代以前，我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。进入90年代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展，目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。
当前，我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱，肉鸡的生长速度、上市日龄、上市体重、耗料比还落后于外国。在国内，通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡，因不适宜我国传统的烧、饨加工，生产这类肉鸡主要是出口。国内自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种，或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡。据研究，我国一些地方品种，在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种，有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不断发展，香港、广东、广西、台湾等地区，优质鸡的比重占肉鸡总体的90%以上，但其生长缓慢、体重较小，上市日龄较长，需要继续加强这类鸡的选育工作。
我国肉鸡产业经过了20世纪90年代初期以20%—30%的高速度增长以后，到21世纪增长速度明显放慢，肌肉产品出口逐渐走下坡路，主要原因是疫病和公害物质残留，提高养鸡生产的劳动生产率和肉鸡产品质量到了刻不容缓的时刻了。在农区笼养蛋鸡饲养密度大，场舍密集，设施不健全，排泄物对环境污染严重，夏秋成为蚊蝇的孳生地，影响居民身心健康。发展生态养鸡，远离居民区，饲养密度低，加之环境的自然净化，可使排泄物培植土壤，变废为宝。生态放养土鸡，大量扑食多种虫体，可大幅度降低虫害的发生率，减少农药的使用量，提高农作物和林果产量，同时有利于环境保护和人类的健康。生态放养鸡，以天然饲料为主，生态环境优良，饲草、空气、土壤等没有污染。草地是天然的绿色屏障，传染病少，家禽体质健壮，药物用量减少，无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品，有益人体健康是理想的生态养殖业。推广规模化生态养土鸡，是经济效益、社会效益和生态效益的高度统一。
四、人员及组织建构
1.技术人才
汉中市畜牧局现有畜牧兽医专业技术人员若干，有丰富的饲养和管理经验，加上全市畜牧业服务体系健全，各个乡镇都设有兽医站，有专业技术人员作为后盾，通过技术引进、技术开发能满足项目技术力量的要求，可为项目实施提供技术帮助，完成项目任务有技术保证。
2.营销团队
对于产品的销售我们将聘用优秀的商业营销团队，采用宣传单页和媒体网站登广告的方式进行。
五、市场
现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久，大多数市场土鸡具有肉质细致、肉味鲜美等特点，其中湘西土鸡在全省享有盛誉，是湘西土鸡优势特色资源，产品远销重庆、秀山、吉首、长沙、广州等大中城市，具有很强的市场竞争力。
生态土鸡养殖公司将充分借鉴湘西土鸡资源优势，促进汉中小家禽养殖产业化、标准化，发展、壮大土鸡养殖协会，走可持续发展之路，为汉中市农民增收、农村产业结构调整、财政增收以及人民群众对汉中土鸡的需求奠定坚实的基础。
1.市场调查
汉中市以土鸡为主的小家禽在国内市场属于紧销产品，比同类产品市场价格高20%，市场对土鸡产品需求旺盛。随着我市加大对土鸡养殖业的投入，2015年本地土鸡的出栏将达到100万只以上，对土鸡等小家禽进行精深加工，可向省内外大中成市提供更多的优质土鸡等家禽产品。
2.市场预测 2016年汉中市土鸡及其产品在省内外市场供不应求，随着人们消费水平的提高和对“土、特、优”等无公害家禽及其产品需求的增加，土鸡等小家禽市价不断上升，对本地土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味的优质安全食品，既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢的格局
3.市场竞争力
随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高，生活质量也在不断地向前发展，人们的肉食结构发生了变化，对禽产品的品质要求越来越高，倡导绿色禽产品的市场消费新理念越来越起来越强烈。鸡肉是人类生活必不可少的美食之一，在我国有\"无鸡不成宴\"的传统。目前我国禽肉在肉类结构中仅占20%，比世界平均水平差8%，人均禽肉占有量10—12千克，与发达国家相差甚远，从长远来看，随着我国经济的发展，人民生活水平的提高，鸡肉的消费将不断增加，鸡肉生产仍有较大的发展空间。
六、营销策略
1.预期目标
根据汉中市小家禽产业规划的总体目标，在汉中市组建年出栏量为10万只的龙头企业。改建1000㎡的养殖场;建设污水处理配套设施;投入购置原料、辅助材料及职工工资福利等流动资金10万元。林下放养土鸡实行标识管理，合格的上市成鸡脚上贴有标识，一鸡一标。
2、精选良种
优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种，可以是三黄鸡，也可以是麻花青脚鸡，如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡，也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求，选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。
3、注重放牧
放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草，还可为“四园”积(施)肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归，放牧密度为50～70只/亩，每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮;还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。
4、巧喂饲料
饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。
5、严格防疫
搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好以下的防疫工作。
此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查，一旦发生，及时驱除，肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多用中药及采食生物防治，以减少和控制鸡肉中的药物残留。
6、适时销售
合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准;饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点，确定小型肉鸡公鸡 100天，母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天，母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准，肉质又较嫩，是体重、质量、成本三者的较佳结合点。
七、财务规划
1.总投资预算
土鸡生长期内，大部分时间为自然放养，仅添一些精料，大大降低了饲养成本。目前，市场上良种肉鸡的价格为每公斤10元，而土鸡价格约在每公斤20元至30 元之间，饲养一只2.1公斤重的土鸡，扣除饲养成本，可净赚16元。另外，土鸡的鸡蛋也是俏货，每只鸡年产蛋125枚，每枚价格为0.5元(包装并打出品牌后价格更高)，至少收入50元。如果一个养殖户饲养10000只土鸡，一年可赚到20万元。投资估算合计投资40.5万元。
(一)改建厂房需投资(1000㎡×200元)=20万元;
(二)新建污水处理设施以及50㎡沼池一座需投资2.5万元;
(三)投入种苗、饲料、生产器械、防治器材、工资福利等生产流动资金18元/只×1万只=18万;
2.资金来源
申请上级科技经费补助15万元，部门提供10万元，单位自筹6.5万元。
3.效益分析
项目完成后，总结出一套实用性很强的竹林下生态养殖技术加以推广应用。在正常情况下，年出笼1.8万只左右。
(1)效益分析
产品销售收入=36元 ×1.8万只=66.24万元;
(2)成本分析
基础设施折旧：(10年)2.25万元
饲养成本：2万羽×10元/只=20万元
疫苗：7元/只×2万=14万元
人员工资：1.8万元×2=3.6万元
成本合计：39.85万元。
(3)利润=产品销售收入—生产总成本=66.24万元—39.85万元=26.39万元
(4)收益分析
投资利税率=(利润)/总投资×100%
(5)投资效益分析
投资回收期=固定资产/净收益=500万元/174.06万元(1-20%)=2.87年
八、风险与风险管理
该项目投资大，技术含量高，管理工作要求严格，受市场需求制约，存在一定的投资风险。投资该项目应积极争取到国家的优惠政策和信贷扶持，引入先进的加工技术和管理人员加强管理，提高产品品质保持小家禽“土、特、优”的特色，与饲养户组建成“风险共担、利益共享”的紧密经济联合体共同抵御市场风险。加工生产过程中要严格按照国家标准排放废弃物，积极回收加工下脚料和加工副产品以降低生产成本提高经济效益。
土鸡要选择抗病力强的良种鸡，3～4周龄前与普通育雏一样，选择保温性能较好的房间进行人工育雏，脱温后再转移到山上放养。小鸡刚开始放养时没有上山觅食习惯，要人为地训练才行。一般需2人配合，一人在前边吹哨并撒抛颗料饲料，让鸡随抢食，另一人在鸡后用树枝驱赶，直到全部上山。每天中午还应在山上吹哨补食1次，强化训练，傍晚再用同样的方法训导鸡归舍，训练10天左右，鸡群就建立了条件反射。
在舍内饲养20天后，即可选择晴天放养。最初几天，每天放2-4小时，以后逐渐延长时间。夏天30日龄、春秋35日龄、冬天45日龄即可转入舍外饲养，初进林地时要用尼龙网限制在小范围内，以后逐步扩大，最好用丝网围栏分区轮放，放一周换一块地方，每亩地100---150只即可。
病死鸡的处理：如发现病鸡及时隔离，死鸡应立即深埋或烧掉，对场地用具和物品用0.2—0.4%的过氧已酸进行消毒。
鸡舍卫生及消毒：舍内用具及物品应经常清洗、保持干净。舍内鸡粪每隔半月清理一次，用10%-20%的生石灰水消毒，并用尼龙布密封鸡舍用40%福尔马林溶液熏蒸。同一块林地放养2—3年后要更换另一块林地，让林地自然净化2年以上，待全面消毒后再养鸡。
严防鼠害或其它动物侵害：林地或草地用铁丝网、尼龙网或竹栅栏圈围，防止鸡外逃或野兽入侵。
注意天气变化：要及时收听当地天气预报，在雨、雪来临前要做好鸡舍的防风、防雨、防漏、防害工作。
九、总结
土鸡肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，可与天然野鸡相媲美，体型较小等特点，符合人们的消费习惯，多年来，其市场价格与笼养鸡品种售价高出5—10 元/公斤，市场供不应求。因此，开发与利用本地土鸡这一宝贵的资源，进行规模化养殖，饲养中不添加任何促生长激素、有害的矿物添加剂和化学添加剂，所以生态土鸡养殖市场前景将将十分广阔。
推荐第7篇：土鸡养殖可行性报告
1、项目名称：土鸡规模养殖
2、基本情况及立项条件：常绿镇常三土鸡养殖场，创办于2002年，是以饲养销售土鸡的农业养殖企业，养殖场位于常绿镇常三村石桥坞，现有养殖面积130余亩，年饲养土鸡1.8万羽，产蛋0.8万公斤，年收入47万元。通过两年多的努力，养殖场已拥有固定资产29万余元，场主裘水花，不但具有养殖技术，而且，又有经营头脑，也有一定的资本，其产出的肉鸡、禽蛋直销杭州，联华超市、解百超市、绍兴饭店，产品供不应求。目前，已具有一定的生产规模，为常绿镇农业产业结构调整、为农业增效、农民增收开辟了一条良好的途径。
3、项目承办单位：富阳市常绿镇常三村土鸡养殖场
二、国内外同类产品情况及市场需求分析
随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，黄弹土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质“仙居鸡”苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在高山林间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，高山放养时间为8个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。
三、主要内容及社会、生态、经济效益分析
1、主要内容：为进一步掌握土鸡饲养技术，引进优良品种，增加固定资产投入，增强品牌意识，扩大规模生产，使土鸡饲养量达到1.8万羽，产量0.8万公斤，经济收入达到47万元。
2、效益分析：经济效益分析，年饲养1.8万羽土鸡，需鸡苗、饲料、工资、防疫费等生产成本36万元，其产出为肉鸡收入46.8万元，禽蛋收入12万元,合计收入58.8万元,除去成本,获利22.8万元。因此，具有较好的经济效益；社会效益分析。高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，高山放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用。同时，林间放养土鸡有利于疏松林地和林木生长，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益；生态效益分析。林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用。
四、生产发展计划：
2003年投资22万元，饲养土鸡1.8万羽，经济收入达到58.8万元；2004年投资30万元，饲养量达到3万羽，经济收入达到110万元；2005年再增加投入20万元，土鸡出栏数达到10万羽，经济收入达到320万元，成为养禽业的骨干龙头企业。
五、投资预算及资金来源
2003年固定资产投入27万元，流动流产5万元，主要用于鸡舍、道路、建设及购置运输工具和学习培训，其中自筹50%，即16万元，银行贷款25%即8万元，请求政府扶持8万元。 （在此，也可以通过合作经营、办设养鸡合作社、投资入股等形式凑集资金）
一、项目提出的背景
随着人们生活水平的不断提高，优质土鸡生产迎来了全面发展的黄金时期，以鸡肉消费为主体的传统肉食品消费结构，使人们对土鸡肉食品的需求量愈来愈大，土鸡的销售将日益呈现更大的市场空间。目前，市场上优质土鸡的价格不断高涨，就是这种商机初现的生动说明。这表明：长期困扰广大农户养鸡低效、土鸡市场低迷的不利态势已经过去。规模化、标准化、高效化的养鸡生产将在未来的市场竞争中立于不败之地。
二、项目经济及社会必要性评价
我村是一个高寒山区，农民素有养鸡的习惯，养鸡的积极性高。但目前的土鸡品种结构不合理，品质差，饲养管理落后，一家一户养殖，成品鸡外调困难，销售不畅，规模效益、抗风险压力、附加值低的现状一直制约着全乡土鸡生产发展。因此，加快土鸡品种改良，生产优质土鸡，适应市场需求，让农民真正做到养鸡增收，解决农村富余劳动力就业，是目前进行土鸡养殖的首选，建立优良种鸡场，用以繁育大量的优质品种雏鸡是我村进行土鸡品种改良的关键，也是必要的前提条件。经过市场调研、论证，拟投资兴建良种土鸡育雏生产基地。
三、项目的基础条件
1．有利的区位条件
高畈村位于铁冲乡的西北部，气候温和，四季分明，日照充足，降水充沛，无霜期175—225天，平均气温为27℃，全村面积36.5平方公里，辖29个村民组，710户，2820人，距梅山县城仅31公里，西离河南商城、固始40公里，便利的交通为成品土鸡的外运和销售提供了有利条件。
2．饲料来源广，劳力资源丰富
全村年产水稻400多吨，小麦50吨，玉米100吨，山场面积大，放养资源丰富，全村共有2820人，其中富余劳动力1000人。
3．新式养殖具有较高起点
多年来，由于基层畜牧工作人员的不懈努力，特别是市场经济大潮的冲击，广大养殖户已能普遍接受新科技念、良种改良、市场销售等观念。近几年来，我们从河南省固始县引进优质“三高”鸡，该鸡具有生长快、抗病能力强、产蛋量高、肉质鲜美等特点，得到了广大养殖户和消费的青睐。
四、项目产品及市场需求分析
1．项目的主要产品
从河南“三高”孵化场引进优质鸡苗，通过集中育雏防病后再投放给农户在山上散养，该种方法省饲料，鸡抗病能力强，生产快，真正是土鸡土养，市场空间大。
2．多年来，鸡病时而爆发，给养殖户带来了巨大经济损失，也给他们丧失了养鸡的信心，致使我乡土鸡基本灭绝。而这一切无不跟养殖观念、养殖规模、科学防疫相关。在当前养鸡行情较好的情况下，广大养殖户跃跃欲试，但又怕不能成功，在此时建立一个良种土鸡育雏基地，不单给饲养户提供了优质土鸡苗，还给他们吃了“定心丸”，让他们没有后顾之忧，定会使全村饲养走向良性的、可持续发展的道路。
五、项目建设总体方案设计
建立优质的土鸡育雏场，雏鸡出壳养殖一个月，按免疫程序防疫到位，再发放给农户饲养，并做到售后跟踪服务，让农民大胆发展养鸡生产。
六、项目建设规模及内容
1．规模
饲养商品鸡5万只，育雏10万羽。
2．具体建设内容
①根据生产规模，建育雏室200平方米，成鸡舍500平方米。
②建活动场地900平方米。
③修围墙700平方米。
④建饲料堆放仓库150平方米。
⑤场内道路建设160平方米。
⑥水电增整改造。
⑦场内生态绿化800平方米。
七、项目实施地点及实施人
高畈村小寨组王大安
八、项目投资构成分析
该项目总投资为50万元，基础设施25万元，鸡苗投入45万元，配套设施1万元，资金周转20万元，项目所需资金自筹15万元，申请项目扶持资金100万元。
九、项目投资效益分析
（一）经济效益分析
1．成本概算：项目建成后，常年饲养商品鸡5万只，育雏10万羽。商品鸡：每羽小苗3元，每只鸡生长1斤需饲料2.7市斤，每斤饲料价格为1.3元，平均出栏每只3斤，计成本为50.0175万元，防疫、消毒、用药费为每只0.2元，计0.95万元,人工工资为2万元,年折旧费1万元，合计为53.9675万元；雏鸡：10万羽，每羽鸡苗款3元，计30万元，20日龄鸡需饲料15万元，每只所需防疫费、消毒、用药费0.1元，计1万元；人工工资：0.5万元；材料折旧费：0.3万元，合计46.8万元。总成本为53.9675+46.8=100.768万元。
2.产品销售收入
成品鸡销售收入：每只按3斤，成活出栏率90%，每斤市场价格5元，计67.5万元（50000×90%×3×5）。 雏鸡销售收入：成活率按95%计算，20日龄每只销售为6元，计57万元（100000羽×95%×6）。 生产总值为67.5+57=124.5万元。
3．生产利润
该项目建成投入生产后，年生产总值124.5万元，生产总成本100.768万元，年利润23.732万元。
（二）社会、生产效益分析
项目建成后，每年能在本村发展养鸡生产大户70户以上，加快全村禽类改良步伐，提高全村鸡肉品质，增加农民养鸡收入，为我村和邻近村优质鸡肉基地建设提供了保障。该鸡场每年向社会提供成品鸡5万只，仔鸡10万只，每年可产粪便15万公斤农家肥，可用于茶叶、板栗、蚕桑、养鱼等的发展，其社会生态效益较好。
结论：综上所述，该项目经受市场风险压力强，在解决我村禽类生产的同时，能带来较好的经济收入，以维持自身的良性循环发展，在项目实施第三年即能收回投资。更主要的是能为社会和市场提供必需的良种鸡，带动一方农民致富，加快我村品种改良步伐，推进全村优质肉鸡生产，其经济效益、社会效益、生态效益较好，项目可行。
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土鸡养殖项目介绍
xx黑鸡体型中等大小，体躯紧凑，结构匀称。成年公鸡体重1.8千克，其体态雄伟而健壮，鸡冠为单冠，直立而鲜红，体羽呈黑色；成年母鸡体重1.5千克，单冠，体羽黑色，体形清秀，xx黑鸡肉细味美，是上乘营养滋补佳品。 公司发展的理念是：生态、环保、健康。目的是让更多的人吃上高质量的鸡肉，更多的绿色食品。因为现今人们已经意识到了药物残留对人体的伤害，在市场上有多少商品让人们放心？有多少产品能保持原产品本色？几乎没有，这些商品都多多少少地失去了他们原来的本色。随着人们生活水平的提高，随着饮食条件的大大改善，人们的观念也在发生着变化，他们不会再关心温饱问题，而是更多的关注吃进去的东西是否健康，自然而然地对绿色食品更加青睐，所以本产品的销售前景非常大。 我公司的产品都是严格按照精选健壮的上等鸡苗，科学的免疫程序，传统的林网放养的方式，坚持足够的饲养日龄上市等生产程序生产的，所以能够完全满足消费者的要求。
二市场分析
公司面临最大的竞争对手是肉鸡产品。
（一）竞争对手的优势和劣势：
1.优势：
饲养周期短，成本低，易管理，可大规模生产
2.劣势：
肉中水分含量高，蛋白质含量低，脂肪含量高，肉质口感差，抗病力差，肉受合成饲料的影响含有大量的添加剂、激素、抗生素
之类对人体有害的物质。
（二）本公司产品的优势和劣势：
1.优势：
蛋白质含量高，营养全面，抗病力强，肉质细腻鲜嫩，因此是补身健体的上等食品，对人体无副作用，可称之为绿色食品。
2.劣势：
饲养周期长，成本高，大规模生产比较困难。
目前，人们生活已经认识到“健康”是最重要的，也逐步了解了一些产品对自身的危害或不利于健康，也在逐渐地向绿色食品、
健康食品靠拢，这说明大家已经有了这种“绿色意识”。所以本公司的产品有消费者很高的认同度，也有广阔的发展空间。.
三风险分析
土鸡养殖的风险主要体现三方面：
1、价格风险：肉价市场的变动。以目前物价的上升和生活水平的提高，土鸡的价格波动较低，因此价格风险也较低。
2、疾病风险：目前马立克氏病、鸡新城疫、禽流感、传染性法氏囊病、鸡白痢、鸡痘、传染性支气管炎、球虫病、线虫病
等为主要防疫对象。饲养土鸡，虽然疾病发生较少，但也必须实施以“预防为主、防治结合”的原则。 养殖业最大的风险也就是疾病风险，当然这种风险是可以控制到最低。
3、自然灾害风险：水灾、火灾、雪灾、气温等风险系数不高。
四经营选址
（一）经营方式
公司性质：个人独资或股份合资企业
公司名称：沧州市圣农兴邦农业发展有限公司
公司员工组成：经理1人，员工6人，顾问4人，欲招聘数人。
（二）场址选择
场址选择应符合以下几点：
1.交通方便，远离居民区、公路，噪声污染小；
2.座北朝南，避风向阳，水资源充裕；
3.土地面积大，易于管理；
4.地势较高，土质结实。
这样既便于鸡疾病防疫，又便于物资和产品运输，使鸡有充分的活动范围和采食源，有利于鸡的生长。
五厂房和设备
（一）厂房建设：
一般可以建造塑料大棚鸡舍进行土鸡的养殖： 大棚鸡舍的建造以经济实惠、方便灵活、就地取材为原则。以毛竹、木条（锯板下脚料）、塑料薄膜、遮阴网、反光纸等为主要建筑材料。放养土鸡的饲养户，一般搭建占地150平方米的双层鸡舍。鸡舍长25米，宽6米，高
2..5米；内部结构以毛竹制作成支撑架，锯板下脚料的木条为铺板，构筑成离地高0.6米的中层和离中层高0.6米的上层，这样一种多架式的、干燥清洁的土鸡栖息地。一个双层式共约300平方米（中上二层）面积的养鸡大棚，可一批饲养土鸡3000～4000只。也可以搭建简单的单层鸡舍，鸡舍长25米，宽6米，高2.5米，可一批饲养2000只左右。 大棚内部应该按5米长度进行分间，用鱼网隔离，中间留有1米过道，目的是为了防止有外界刺激时，鸡群发生应急反应在一起扎堆，容易发生死亡；另外也可以方便管理。 大棚四周离地面0.5-0.8米处，用鱼网固定，并每间开个小孔，天气炎热时可把塑料薄膜遮起到鱼网固定上缘，便于通风；天气寒冷时，把塑料薄膜全部放下，起到保暖的作用。这就是塑料大棚的“冬暖夏凉”。 另外，还应搭建遮阳避遇棚、沙浴坑等。
（三）设备准备：
养殖土鸡所用的设备一般有： 水塔、电灯、取暖设备、饮水设备、采食设备及疾病预防设备等。
六养殖方式
一般采用林网放养的模式进行。早晨鸡群放出，白天自由采食昆虫、青草等，晚上回来进行精料补饲。全天侯保证充足饮水。鸡粪可以作为有机肥对果树
进行催肥，也可以经发酵处理后用于水产养殖。力争做到生态循环利用养殖。
生态循环养殖是有效利用每个环节的副产品，达到保护环境，有效降低农业生产成本，显著提高养殖效益的高效模式。
土鸡——鸡粪——果树/牧草——昆虫/牧草——土鸡
土鸡——鸡粪——水产——淤泥——农作物——土鸡
土鸡——鸡粪——蝇蛆——蚯蚓——土鸡
土鸡——鸡粪——蝇蛆——土鸡
七饲养管理
（一）育雏期的饲养管理：
出生后至30日龄这段时期称为育雏期。
A.育雏期土杂鸡的生理特点
育雏期是土杂鸡比较特殊、难养的饲养阶段，了解和掌握雏鸡的生理特点，
对于科学育雏至关重要，雏鸡与成鸡相比有如下生理特点。
1、体温调节能力差，雏鸡个体小，自身产热量少，绒毛短，保温性能差。刚出
壳的雏鸡体温比成鸡低2~3摄氏度，直到10日龄时才接近成鸡的体温。体温调节能力到3周龄末才趋于完善。因此，育雏期要加温设施，保证雏鸡正常生长发育所需要的温度。
2、代谢旺盛，生长迅速，雏鸡代谢旺盛，心跳和呼吸频率很快，需要鸡舍通风良好，保证新鲜空气的供应。雏鸡生长迅速，正常条件下2周龄，4周龄和6周龄体重分别为初生重的4倍、8.3倍和15倍，这就要求必须供给营养完善的配合饲料，创造有利的采
食条件，如光线充足，喂食器具合理安置，适当增加喂食的次数和采食时间。雏鸡易缺乏的营养素主要是维生素（如维生素B
1、维生素B
1、烟酸、叶酸等）和必须氨基酸,长期缺乏会引起病症，要注意添加。
3、消化能力弱雏鸡消化道较成年鸡短小，消化功能有一个逐渐完善的过程。雏鸡饲喂要少吃多餐，增加饲喂次数。
4、胆小易惊，抗病力差，雏鸡胆小，异常的响动、陌生人进入鸡舍和光线突然改变等都会造成惊群。生产中应创造安静的育雏环境，饲养人员不能随意更换。雏鸡免疫系统功能低下，对各种传染病的易感性较强，生产中要严格执行免疫接种程序和预防性投药，增加雏鸡的抗病力。
5、群居性强，雏鸡模仿性强，喜欢大群生活，一块儿进行采食、饮水、活动和休息。因此，雏鸡适合大群高密度饲养，有利于保温。但密度不能太大，防止啄癖的发生。
B.育雏期的环境要求
1、温度：温度与雏鸡体温调节、运动、采食和饲料的消化吸收等有密切关系。2周龄以内育雏温度应掌握在35摄氏度~38摄氏度，以后每周下降2~3摄氏度。温度计的读数只是一个参考值，实际生产中要看雏鸡的采食、饮水行为是否正常来确定温度。雏鸡的伸腿，伸翅，奔跑。跳跃，打斗，卧地舒展全伸休息，呼吸均匀，羽毛丰满、干净有光泽，都证明温度适宜；雏鸡挤堆，发出轻声鸣叫，呆立不动，缩头，采食饮水较少，羽毛湿，站立不稳，说明温度偏低；雏鸡伸翅，张口呼吸，饮水量增加，寻找低温处休息，往笼边缘跑，说明温度偏高，应立即进行通风降温。降温时注意温度下降幅度不宜太大，如果雏鸡往一侧拥挤说明有贼风袭击，应立即检查风口处的挡风板是否错位，检查门窗是否关闭或被风刮开，并采取相应措施保持舍内温度均衡。育雏温度对
1~30日龄雏鸡至关重要，控制好温度是育雏成败的首要条件。
2、湿度：雏鸡从高湿度的出雏器转到育雏舍，湿度要求有一个过渡期。第一周要求为70%~75%，第二周为65%~70%，以后保持在60%~65%即可。育雏前期高湿度有助于剩余卵黄的吸收，维持正常的羽毛生长和脱换。干燥的环境中尘土飞扬，可诱发呼吸道疾病。由于环境干燥易造成雏鸡脱水，饮水量增加而引起消化不良。生产中，应考虑雏前期的增湿和后期的防潮措施。
3、通风：通风的目的是排出舍内污浊的空气，换进新鲜空气。也可有效降低舍内湿度。自然通风主要靠开闭窗户来完成，机械通风要利用风机来完成。生产中，要特别注意冬季舍内的通风换气。
4、光照：育雏期前7天，采用24小时连续光照制度，光线强度为50勒（相当于1平方米15~20瓦白炽灯光线），便于雏鸡熟悉环境
4、光照：育雏期前7天，采用24小时连续光照制度，光线强度为50勒（相当于1平方米15~20瓦白炽灯光线），便于雏鸡熟悉环境，找到采食，饮水位置，也有利于保温。7~14日龄，每天光照20小时；14~21日龄，每天光照16小时。以后采用自然光照，光线强度也要逐渐减弱。研究发现，红光、绿光均能有效地防止啄癖发生，但采用弱光更为简便有效。
5、饲养密度：饲养密度的单位常用每平方米饲养雏鸡数来表示。在合理的饲养密度下，雏鸡采食正常，生长均匀一致。密度过大，生长发育不整齐，易发生啄癖，死亡率较高。密度
过小，导致资源浪费。
C.雏鸡的选择
选择健康的雏鸡是育雏成功的基础，由于种用土杂鸡的健康、营养和遗传等先天因素的影响，初生雏中常出现有弱雏、畸形雏和残雏等，对此需要淘汰。因此，选择健康雏鸡是育雏成功的首要工作。雏鸡选择应从以下几个方面进行。
1、外观活力健雏表现活泼好动，无畸形和伤残，反应灵敏，叫声响亮，眼睛圆睁，站立。而伏地不动，没有反应，腹部过大或过小、脐部有血痂或有血线者、绒毛健雏绒毛丰满，有光泽，干净无污染。绒毛有粘着的则为弱雏。
3、手握感觉健雏手握时，绒毛松软饱满，有挣扎力，触摸腹部大小适中、柔软有弹性。
4、卵黄吸收和脐部愈合情况健雏卵黄吸收良好，腹部不大，柔软，脐部愈合良好、干燥，上有绒毛覆盖。弱雏表现脐孔大，有脐疔，卵黄囊外露，无绒毛覆盖。
5、体重土杂鸡出壳重应在30克以上，同一品种大小均匀一致。
D.雏鸡的初饮和开食
1.初饮初生雏鸡接入育雏室后，第一次饮水称为初饮。雏鸡在高湿的育雏条件下，很容易造成脱水。因此，初饮最好用凉开水，为了刺激饮欲，可在水中加入葡萄糖和蔗糖。对于长途运输的雏鸡，在饮水中要加入口服补液盐，有助于调节体液平衡。在饮水中加入速溶多维、电解多维和维生素C，可以减轻应激反应，提高成活率。初饮时，对于无饮水行为的雏鸡，可将其喙浸入饮水器内诱导饮水。初饮最好在出壳12小时内进行。
2.开食雏鸡第一次喂食称为开食。开食时间一般掌握在出壳后24小时。开食不是越早越好，过早开食胃肠软弱，有损于消化器官。但是，开食过晚有损体力，影响正常生长发育。当有60%~70%雏鸡随意走动，有啄食行为时应进行开食。另外，开食最好安排在白天进行，效果较好。开食在一平面上进行，用专用开食盘或将料撒在纸张、蛋托上。3天以后，改用料盘或料槽。开食料最好用全价饲料，或者用玉米粉拌鸡蛋黄（1千克玉米粉拌2个熟鸡蛋黄），保证营养全面。
E.雏鸡的断喙
土杂鸡饲养期长，在密集饲养条件下很容易发生啄癖（啄羽、啄趾等），尤其是育成期和产蛋期，啄斗会造成鸡只的伤亡。另外，鸡在采食时，常常用喙将饲料勾出食槽，造成饲料浪费。而断喙是解决上述问题的有效途径，效果明显。
1、时间断喙时间一般在7~21日龄期间进行。断喙太早，雏鸡太小，喙太软，易再生，而且不易操作，对雏鸡的损伤大。断喙太晚，出血较多，不利于止血。
2、方法断喙常用专门的断喙器来完成，刀片温度在800摄氏度左右（刀片颜色呈暗红色）。断喙长度：上喙切去1/2喙端至鼻孔），下喙切去1/3。断喙后下喙略长于上喙。 断喙操作要点：但手握雏，拇指压住鸡头顶，食指放在咽下并稍微用力，使雏鸡缩舌防止断掉舌尖。将头向下，后躯上抬，上喙断掉较下喙多。在切掉喙尖后，在刀片上灼烫1~2秒，有利于止血。
3、注意事项断喙过程中应注意：a.断喙器刀片应有足够的热度，切除部位掌握准确，确保一次完成。b.断喙前后2天应在雏鸡粮或饮水中添加维生素K和复合多维，有利于止血和减轻应激反应。c断喙后立即供应清水，1周内饲槽内饲料应足够深度，避免采食时啄痛伤面。d.鸡群在非正常情况下（如疫苗接种，患病）不进行断喙。e.断喙后应注意观察鸡群，发现个别喙部出血的雏鸡，要及时灼烫止血。
F.雏鸡的日常管理
1、环境控制温度、湿度、通风、光照和饲养密度等环境条件是成功育雏的基本条件。
2、合理饲喂雏鸡的肠胃容积小，消化能力弱，日常饲喂后每4小时饲喂1次。开食在浅盘或硬纸上进行。3日龄换用小型料槽或料
桶。
3、分群适时进行强弱分群，可以保证雏鸡均匀发育，提高鸡群成活率。在育雏过程中，要及时将发育迟缓、体质软弱的雏鸡挑出来。对于这部分雏鸡更要加强饲养，饲养在光线充足、温度适宜的环境中，同时供给优质全价饲料，使其很快得到恢复。
4、疾病预防严格执行免疫接种程序，预防传染病的发生。每天早上要通过观察粪便了解雏鸡的健康状况，主要看粪便的稀稠、形状及颜色等。对于一些肠道细菌性感染（如白痢、霍乱等）要定期进行药物预防。20日龄前后，要预防球虫病的发生，尤其是地面垫料散养的鸡群。
5、做好记录记录内容有雏鸡死淘数、耗料量、温度、防疫情况、饲养管理措施和用药情况等，以便于对育雏效果进行总结。
（二）育成期的饲养管理
出生后30日龄至上市，这段时期称为育成期。这段时期，土鸡已经具备了散养的条件，可进行放养，白天以采食昆虫和青绿饲料为主，夜晚用自配饲料进行补饲，鱼粉8%、豆粕20%、麸皮4.5%、王米67%、添加剂0.5%（在市场上购买现成的，加入混匀即可。内含有维生素；微量元素如铜、铁、锌、碘、硒、锰、钴等；钙、盐；氨基酸等）。
1.做好夏季防暑降温措施。
2.做好冬季防寒保暖措施。
3.科学饲养管理。
4.尽量减少因转群而引起的应激反应。
5.采用“全进全出”的饲养制度。至少做到在同一栋鸡舍内饲养同一批鸡，同时出栏。
6.做好疾病防治工作。
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凌晨6点半钟，深冬的天气很有些严寒，晨曦中，***忙着放鸡进园，添撒饲料，照料仔鸡，开始一天的繁忙穷则思变，探访致富路今年50岁的***是土台乡长沟村二组人，提起她，村子里的人都会竖起大拇指：能干啊！一个女人家，忙完村里忙家里，还筹划出这么大一份家业，不轻易啊！***是长沟村唯一的女村干部妇女主任，平日里，热情的她总是为乡亲忙前忙后，这家的小孩上户口，那家的产妇要随访，她毫无怨言，默默为大家办着点点滴滴的好事。***的丈夫江龙会之前是村小学的一位民办教师。7年前，由于改革，江龙会失往了继续教书育人的机会。家里的经济基础本来就不好，这一下更是雪上加霜。闲下来的江龙会看着日趋困难的家，一筹莫展。***在这关键时刻彰显了女性柔韧坚强、乐观豁达的个性：愁啥？咱俩都还年轻，只要咱勤劳不信活人能被尿憋死！适逢省华中电网有限公司在土台乡长沟村弄城乡互联，结对共建活动，带来了很多优惠条件和先进农业技术帮助农民脱贫致富，加上丹江口市雨润团体的成立，肉鸡养殖一下成了热门产业。根据长沟村的实际情况，华中电网有限公司建议在长沟村开辟畜生养殖产业，以肉鸡养殖为龙头，公司提供资金和技术支持。***看准机遇，申报了肉鸡养殖项目。华中电网帮扶了3万余元，***拿出多年的积蓄4万元，筹建了400平米左右的肉鸡养殖场。创业早期，困难重重。以***的话说就是：农村人嘛，都养过鸡。但之前的养鸡是传统养殖，小打小闹，真正办养殖场，科学养殖，范围化经营，你不懂市场，不懂技术，的确是个很大的挑战。***克服资金困难，第一批引进了千余只仔鸡。看着养殖场里成群的小鸡，她紧张得寝食难安，生怕一个不谨慎，天灾人祸，毁了她的半生的积蓄和梦想。她辛辛劳苦地照料着小鸡，喂养饲料，清洁消毒，防疫检验一点都不敢马虎。在第一茬肉鸡出栏的的90多天里，***守在养殖场昼夜操劳，整整瘦了十斤。由于经验不足，技术不成熟，第一茬肉鸡的出售给***夫妇只带来了1000多元的利润。他们却犹如中了大奖一般，兴高采烈。第一次喂养，没有亏本就已是最大的鼓励了，我只觉得信心倍增，前面的路越走越宽初次的成功鼓舞着***两口子继续把肉鸡养殖发展壮大，渐渐地，夫妻二人赚得了肉鸡养殖的第一桶金。变则思通，谋求新发展2007年，市场供需发生转变，肉鸡的销售远远抵不上传统土鸡的紧俏行情。养了近4年的肉鸡，***夫妇也摸索出一点市场供需门道，不想在肉鸡养殖路上盲目走下往，夫妇俩当机立断，适应市场行情，变肉鸡养殖为传统土鸡养殖，变密闭喂养为自然散养。说干就干，为了保证鸡苗的纯粹，***不辞劳苦，多方奔走收购土鸡苗。好在养殖场建在自家橘园里，四周铁丝网一围，就成了自然的土鸡散养场院。天天凌晨，***把鸡从鸡舍赶进橘园，让它们追逐嬉戏，尽享自由；日暮，就赶它们进鸡舍，让鸡群享受日出而作，日落而息的纯田园式生活。为了保证土鸡的肉味鲜美，***放弃简单的饲料喂养，花费大量的时间精力种植收购农作物，给鸡群投喂玉米、麸糠、青草等纯自然绿色食品，免受添加剂污染。在***的精心照料下，土鸡苗茁壮成长，她的纯自然无公害田园土鸡也养出了名，周边的客商争相购买，给她带来了丰富的利润回报。***的土鸡养殖范围也一每天扩大，发展到近5000只。
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土鸡养殖收购合同
合同编号：
收购方(甲方)：
种植方(乙方)：
根据《中华人民共和国合同法)及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就土鸡养殖、收购的有关事宜达成如下协议。
第一条乙方于____年____月____日按____元/羽的价格进雏____羽。乙方于合同约定进雏10天前按_________元／羽付足定金。
第二条回收时间：
公鸡_________年______月______日至_________年______月______日； 母鸡_________年______月______日至_________年______月_______日。
第三条贷款结算：
土鸡回收10天后，乙方凭甲方出具的相关票据到甲方处结账，结帐一星期后到甲方财务处领取货款。
第四条成鸡等级评定标准：
一级为毛色整齐、体形紧凑，公鸡体重在2．5市斤以上，母鸡体重在2—3市斤以上：
二级稍有脱毛，但对整体外形影响不大，体形紧凑，公鸡体熏在2，30市斤以上，母鸡体重在2市斤以上：
三级鸡为脱毛鸡，体重公鸡在2．3市斤以下，母鸡在2市斤以下。
第五条收购保证金：甲方□是／□否在____年____月____日前向乙方支付收购保证金____元。交货时保证金应(□抵作收购款／□返还甲方)。保证金支付后，因甲方违约解除合同的，保证金不予退还；因乙方违约解除合同的，甲方应双倍返还保证金。
第六条甲方责任和权利：
1、按计划提供特定苗鸡；按合同提供相应饲料，饲料价格为开食料____元/包，中鸡料____元/包，大鸡料____元／包。
2、甲方无偿对乙方进行养殖技术培训与技术指导服务。
3、为确保绿色产品质量，甲方统一提供疫苗、药物，并收取费用。
4、按合同回收成鸡，承担成鸡的运载及运输费用，成鸡回收时间：公鸡从95天至105天，母鸡从110天至120天。遇市场供求情况及其他特殊情况，双方协商解决。
5、乙方要求增加或减少回收数量，应在回收期提前一周向甲方提出，须经甲方同意方可增加或减少回收数量。
6、乙方成鸡的回收享受保护价，各级价格分列如下：
一级：公鸡为__________元/斤，母鸡为__________元/斤；
二级：公鸡为__________元／斤，母鸡为_________元／斤；
三级：公鸡为__________元／斤，母鸡为_________元／斤。
双方约定保护价的，当交货时市场收购价格低于保护价时，以保护价为准：市场收购价格高于保护价时，双方可协商上调价格。
第七条乙方责任和权利：
1、乙方应按甲方要求，认真做好养前的消毒、防疫、保温等准备工作，并种植牧草、养殖蚯蚓等作为饲料补充，力求降低饲料成本。
2、按照国家防疫及浙江省防疫规定，乙方必须在甲方指导下100％接种禽流感疫苗，如乙方不接种禽流感疫苗以及其他疫苗所造成的一切后果由乙方自负。
3、按合同约定的进雏时间和数量接雏，如未按数接雏，按未接数赔偿损失______元／羽。
4、苗鸡、饲料由乙方自行到甲方验收提货。
5、乙方防疫、消毒和治疗用药严禁滥购及乱用。发现病情应立即报告甲方技术服务人员。按技术员的指导使用甲方提供或认可的药品治疗，费用由乙方承担。
6、甲方在通知乙方抓鸡时，乙方在抓鸡前5小时内(一般为当日14：00分后)不得投喂饲料，甲方在抓鸡时抽检，如鸡索囊过大，甲方在调拨单中注明，在销售中因鸡大素囊造成的损失由乙方负责。
7、甲方向乙方回收成鸡时，乙方必须保证成鸡的纯度。即不得混有甲方提供苗鸡以外的任何鸡种。否则，甲方有权终止合同。乙方并应赔偿损失按进雏数，以______元／羽计算。
8、乙方必须按甲方指定的时间饲喂饲料，饲喂时间为；开食料0--30天，中鸡料30--55天，大鸡料55天到上市。饲料由甲方统一提供，为了确保绿色产品的质量．如乙方自行配料或外购饲料，甲方有权终止合同，乙方并应赔偿损失按进雏数，以______元／羽计算。
9、乙方应按甲方制定的料比考核指棒饲养土鸡，标准为夏季3．501以上，冬季3．751以上，低于以上标准0．01，回收土鸡价格按同等级扣0．01元/斤，以此类推。
10、乙方必须放养，不能关养，以免造成光照不足而影响质量及回收时间。
第八条违约责任：
1、乙方迟延交货或甲方迟延支付收购款的，应当每日按照迟延部分价款____％的标准向对方支付违约金。
2、乙方交付的产品不符合约定要求的，甲方有权要求乙方补足、换货或退货，由此发生的费用由乙方承担；但甲方应在____日内通知乙方，否则乙方有权拒绝甲方的要求。
3、乙方将产品或甲方提供的雏鸡擅自转让或变卖的，应按照该部分产品或雏鸡市场价格的________％向甲方支付违约金。
4、甲方提供的雏鸡、技术指导培训或提出的养殖要求存在差误等问题，应承担由此给乙方造成的损失。
5、甲方未按约定收购符合产品要求的产品，如无合法理由，延期回收的，如果成鸡质量符合回收标准的，甲方应赔偿乙方损失，以每延期一天按成鸡数量，以______元／羽计算；如果质量达不到回收标准的，经过销售部与技术部确定，甲方可不予赔偿。
6、
________________________________________________________________。
第九条因发生自然灾害等不可抗力的，经核实可全部或部分免除责任，但应当及时通知对方，并在合理期限内提供证明。
第十条合同争议解决方式：本合同项下发生的争议，由当事人双方协商或申请有关部门调解解决；协商或调解解决不成的，按下列第__________种方式解决：
(一)依法向_______________人民法院提起诉讼；
(二)提交_________________仲裁委员会仲裁。
第十一条对于产品质量要求、要求的基本要求及甲方的技术指导与培训等内容，双方可另附附件详细约定，并作为本合同的组成部分。
第十二条本合同自双方签字盖章之日起生效。本合同一式二份，甲、乙双方各一份。本合同于_____________________________终止。
第十三条其他约定事项：
___________________________________________。
收购方(盖章)：养殖方(盖章)： 住所：住所： 法定代表人：
电话：电话； 签订时间：年月日
签订地点：
宁波市工商行政管理局宁海分局监制
第11篇：土鸡养殖创业计划书
土鸡养殖创业计划书
一、项目介绍
项目名称：果园生态养鸡 经营范围：土鸡、土鸡蛋 项目负责人： 员工人数：3 项目投资：8万元 场地选择： 项目背景：
在县委组织部对大学生村官扎根基层，创新创业的不断引导与鼓励下，在镇党委的正确领导和悉心指导下，石井镇大学生村官充分发挥自身的经验优势，结合当地实情，引导广大农民积极创业增收，创建果园养鸡立体养殖中心。
二、市场分析
1、市场需求分析
随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在高山果园间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山地放养时间为5个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼 —1— 大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。
2、市场竞争与效益分析
经济效益分析：年饲养1000只土鸡，需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本2.1万元，其产出土鸡、土鸡蛋收入为3.6万元，除去成本，获利1.5万元。因此，具有较好的经济效益。
社会效益分析：高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，高山放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用。同时，果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益。 生态效益分析：林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用。
三、项目计划
1、近期计划
在一年之内，将养鸡场办成养鸡企业。养鸡企业包括2个养鸡场，实现轮换放养模式，进行批量销售。另外，组建与参加养鸡合作社，综合养鸡户的力量，建立品牌，提高声誉，实现现代化企业管理模式。
2、远期计划
在三年之内，建立土鸡，果园，林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将承包荒山、林地，利用土鸡粪便发展果园，经济林木。另外，本企业将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡餐馆等，增大产品的附加值，提高经济效益，最终成为立体的生态的多样 —2— 化的综合养殖企业。
四、成本预算
1、薪资预算
雇员3人，饲养员2名，每人月薪600元，技术员1名，月薪1000元，共计26400元/年。
2、投资预算
说明：投资预算按一年的时间计算。 （1）场地建设费：5000元 （2）办公、饲料间：6000元 （3）运输车一辆：23000元
（4）按年饲养土鸡1000只计算：鸡苗2000元，疫苗药品2000元，玉米，糠麸等饲料3.5万，水电煤费2000元 （5）网子，料罐，油费等其他杂费3000元
综所上述，一年的投入资金需要7.8万。因为土鸡在一年内分为2批饲养，所以前期投入资金不需要7.8万。按鸡苗，疫苗药品，饲料三种大宗耗费计算，第一批土鸡需要21000元，前期投入资金约为1.45万，鸡场总投入为3.55万，另有2万流动资金。（注：在市场分析中的成本不包含农用车费，固定场所费用是折合计算的。）
3、经营成本预算
年饲养土鸡1000只，总成本为2.1万元，每只土鸡成本为21000÷1000＝21元
五、风险预测
1、经营风险
（1）选择经营场地的地理位臵是否合理； （2）蛇鼠等害物的侵袭；
—3— （3）鸡苗是否高数量存活； （4）疾病的防治是否到位； （5）销路是否畅通；
（6）饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预算； （7）管理制度是否完善。
2、控制办法
（1）选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。
（2）鸡舍设臵合理，场地进行蛇鼠防御工作。
（3）采取优质鸡苗，提高工作人员育雏技术，建立科学、高质量的育雏室。
（4）聘请专业土鸡疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在重要位臵。
（5）建立合作社，扩大影响力，打开销路。
（6）囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。
（7）采取先进的管理制度，合作社—农户—雇员相结合的模式。
六、市场营销
1、营销策略
大户与散户相结合，组建专业合作社，增加商品产量，逐步扩大市场，最终打造品牌。
2、营销方式
（1）熟人推荐：利用熟人介绍。
（2）公关营销：利用合作社关系，由合作社推广营销。 （3）宣传推广：到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作，特 —4— 别是城市里主要的综合市场的宣传。
（4）酒店宣传：到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。 （5）人员推销：直接推销。
（6）街道设点：在主要综合市场设立销售点，进行直接销售。
3、经营计划
（1）将养殖场发展成2个，形成轮换放养模式。 （2）联系小贩和大的收购户，稳定销路。 （3）成立养鸡合作社，实现规模化经营。 （4）设立街道销售点，提高经济效益和知名度。 （5）联系酒店、餐馆等，建立固定的买家。
（6）近期计划完成，将实施远期计划，最终建立多样化综合养殖企业。
土鸡养殖技术
随着生活水平的普遍提高，人们对肉质的需求以追求风味、野味、回归自然为时尚，以往室内平养的快大型肉用鸡在市场上销路渐差，取而代之的家鸡（俗称土鸡）倍受青睐。这几年，我们利用果园、山地、闲田、荒滩等养殖土鸡比例越来越大，由于其具有省工省力、管理粗放、肉质近似土鸡，禽产品深受消费者欢迎的特点，形势发展较快，饲养量已达养鸡总数的70%－80%。果园、山地、闲田、荒滩均可养殖，只要认真做好科学饲养管理，利用我们的低成本保健的养殖技术，发展优质土鸡，增加收益，前景十分广阔。 发展优质土鸡，着重应做好以下工作：
1、选择合适的场地
土鸡养殖应选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏的地方为宜。切忌沿江沿河密布鸡场，场与场间距不少于200米。利用山区自然屏障的优势，提倡一 —5— 个山包一个场。
2、场地消毒
新场地，育雏室用100倍的毒菌清，或5%－10%石灰水，或1：600百毒杀、1：1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒；老场地，地面清扫冲洗，在上述方法的基础上，用高锰酸钾14克/平方米加甲醛28亳升/平方米密闭熏蒸消毒1－2天（将饮水器、料桶等用具一起放入消毒）后，开启通风1－2天。
3、温度要求
温度是育雏成功与否关键。进雏鸡前，提早半天就应调节好温度，一般育雏舍温度控制在：0－1周龄32－33℃,以后每周降1－2℃，直到4周龄后方可脱温。观察温度是否适宜有二个办法：一是看温度表，二是看鸡群状况。当鸡群扎堆、紧靠热源、不断鸣叫、表明温度偏低；当鸡群远离热源、分布四周、不断张口呼吸，表明温度偏高；当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静，表明温度较为适宜。
4、选择优质的鸡苗
养鸡成功与否鸡苗质量起决定性的作用。目前，江村黄、三黄鸡、广西麻鸡、浙大黄、固始鸡、仙居鸡、福建青鸡等中小型的迟速型鸡，以其对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘等特点，比较适合野外养殖。
要选择品种较纯、体质健壮的鸡苗。一般鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大、眼凸有神、挣扎有力、身体洁净、个体均匀、毛色一致的为优质的苗鸡。
为减少外来鸡带来病菌和做到品种纯正，最好能自留种鸡，自繁雏鸡。①种鸡选择毛色光亮、健壮、生长速度快的纯土鸡。母鸡体重1.6公斤左右，公鸡体重1.6～2.25公斤为宜，公母比为1：10，种鸡公母不宜用兄妹鸡。②农家采用母鸡孵化出雏方法时，为使雏鸡日龄统一，除做到喂料投放均匀，按时保质外，先孵的母鸡实行空孵(鸡 —6— 窝内不放蛋)，但空孵时间不宜超过7天。中大规模饲养时宜采用孵化器孵化出雏。
5、尽早开水
雏鸡第一次饮水叫开水。当雏鸡运到后，尽快将它送进育雏室（冬季尤其必要）让其自由饮水。对经长途运输或天热时的雏鸡，饮水中加0.9%葡萄糖生理盐水及速补；近距离的饮水中加0.01%－0.02%高锰酸钾。开水应早，要让80%以上的雏鸡同时饮到第一口水；对反应迟钝、蹲着不动的应人工调教，或拍手声刺激促进饮水。应当全天候供水。
6、适时开料
给雏鸡第一次投料为开料。开料时间应适当推迟，最适宜时间应在鸡出壳后24－36小时。也可根据雏鸡健康状况和外界气温情况来定，一般有85%的雏鸡具有食欲时为好。开料太早，容易引起雏鸡卵黄吸收不良而成僵鸡，导致育雏率降低及均匀度差的弊端。开料时最好选择颗粒度小、容易消化的配合饲料，或自己配料：玉米粉（或大米粉）500克拌两个熟蛋黄，免疫多维0.5g，保健液10毫升，与200毫升水混合拌匀，撒在报纸上让小鸡自由采食（此量为100只雏鸡第一天采食量，第二天加1倍）。昼夜喂6～8次。1周龄平均日给料标准12克/只。饲料应撒在尼龙布或团箕上使雏鸡容易吃到，应尽量做到少投勤添，以刺激雏鸡食欲，减少饲料浪费。各阶段土鸡饲料配方请参考本书前面介绍。
7、保健和低成本措施
7.1．开食时就将“保健液”拌入饲料中，让有益微生物在第一时间内进入鸡的肠道。使用量为5% 7.2．第三天注射“一针肥”，每盒（12支24毫升）使用200毫升生理盐水或葡萄糖注射稀释，注射鸡600-1000只，采用连续注射器进行胸部注射。
7.3．第2天开始，每两天在饮水中加入一次痢疾速治散（使用量 —7— 为50公斤水中添加50g，种禽每周加入一次），每三天在饲料或饮水中添加一次“禽康宝”（150公斤饮水中添加100g，或300公斤饲料中添加100g）。种禽每周使用一次“禽康宝”。
7.4．坚持在饲料中添加“保健液”或“粗饲料降解剂”，保健液的添加比例一般为饲料的5%，“粗饲料降解剂”的添加比例为每包拌料400公斤，建议采用半干湿喂法（即饲料与水的比例为1：1），如果是规模化养殖不便进行拌半干湿喂法，可以采用将保健液饮水、将“粗饲料降解剂”与2公斤玉米混匀后拌入饲料中饲喂。如果采用发酵饲料，请参考发酵饲料的具体配制。
7.5．坚持在饲料或饮水中添加免疫多维，每2吨饲料中添加500g“金赛维”，或每1.5吨饮水中添加500g“金赛维”。饲料中都添加“生物催肥精”，从第一天开始饲喂就可添加，对家禽的催肥期间可以加大一倍用量。 7.6．温度高于25度时每两天，低于25°时每4天采用50～100倍的保健液对养殖栏舍、粪便进行喷雾，尽量少喷到家禽身体上。
7.7．高温季节每10～15天、其它季节20～25天、疾病高发期每3～7天对养殖场栏舍、房屋周围、粪水通道、拌料场地、器具等环境采用毒菌清20克兑水100公斤进行全面消毒。
7.8．为了降低饲料成本开支，在土鸡20天左右时逐步添加发酵饲料，由于土鸡饲养周期长、耐粗饲料能力强，发酵饲料的比例可以适当增加，具体比例请参考各种发酵饲料的使用比例。
8、适当的饲养密度
土鸡的饲养密度可稍大于快大鸡，一般一周龄内掌握在35只/平方米，以后每周降5只左右，直到四周龄脱温后方可放养。如果面积允许，天气晴朗温和，在25日龄时可以开始对土鸡进行放牧。
9、—8— 搞好免疫工作
土鸡饲养期较长，其免疫与室内饲养的快大鸡应有所区别，主要需做好：
9.1、选择优质疫苗。由于土鸡饲养期长，疫病威胁性大，故养户选购疫苗时，务必检查疫苗的有效期、批次、生产厂家、生产日期，发现破瓶、潮解、失效或有杂质者杜绝使用。应该到农业部门指定或大型孵化场的店家购买为好。
9.2、疫苗应足量使用。土鸡养殖其它方面都可以节省，唯独疫苗不能苛扣，应当足量使用。方法是：前期若饮水免疫量应加倍（即1000只鸡，用2000羽份疫苗），点滴免疫用1－1.5倍量；后期1.5－2倍量为宜。 9.
3、合理的免疫程序。4－5日龄H120疫苗，8－10日龄Ⅱ系或L系疫苗，13－15日龄法氏囊疫苗和禽流感疫苗，25－26日龄法氏囊疫苗，28－30日龄I系疫苗和禽流感疫苗，32－34日龄H52疫苗。饲养期超过100天的，建议60－65日龄注射一次I系疫苗。
9.4、采取正确的免疫方法。前期由于鸡个体小、活动量不大，容易被抓，应提倡逐只滴鼻、点眼或滴口免疫，后期采取注射法，这样能确保雏鸡只只免疫到位，免疫效果确实，防止饮水免疫带来饮多饮少，甚至饮不到的弊端，造成免疫死角。
10、常见疾病防治
以预防为主，做到每天观察鸡群吃料、饮水情况。中鸡、大鸡在栖架上过夜，成排成对，各就各位，利于经常查看鸡粪，找出相对应的病鸡。另外，病鸡入舍飞不上栖架，当鸡群外出时，有病的鸡也不会飞离栖架，病重的鸡则会从栖架上摔下来，据此查找病鸡。发现病鸡立即隔离，清粪工作每周1次，雨雪天气严禁放牧，以免打湿鸡羽，使鸡受凉感冒。放牧场地应事先检查，发现死动物立即远弃，以防鸡 —9— 群中毒。
—10—
第12篇：规模养殖土鸡管理制度
规模养殖土鸡管理制度
进 货 制 度
根据本场的年度生产计划安排，采购员负责落实鸡的品种、公鸡、母鸡等苗的数量，向有关单位提出联系预订，并及时采购符合要求的鸡苗，要求把好“四关”。具体如下：
一、把好“进货”渠道关
由于本场放养土鸡其质量要求起点高，要求严，严格要求从具有《种畜禽生产许可证》的种鸡场或者具备县、省级规模以上的规模种鸡场进货，决不允许无具体品牌、无具体场址、对质量没有保证的市场上或其他无证的种鸡场进鸡苗，并要求做好“索证”手续。
二、把好“品种”质量关
由于放养的土鸡因其有生态、营养、肉香味美且无公害而受到广大消费者的喜爱，故鸡苗品种上的选择相当重要，鸡品种的好坏直接影响土鸡的质量。本场采购鸡苗的品种，最低要达到“群巍土鸡”标准的品种，原则上采购《国家名禽志》榜上有名的品种，不采购非优质名牌的其他品种。
三、把好“健康”安全关
采购员在做好“渠道”、“品种”把关的同时，更应该注意把好每批鸡苗的“健康”质量关。首先，要求鸡苗在种鸡场进行第一次疫苗接种。第二，对鸡苗走场现场进行筛选，去掉过早进食的“老”鸡苗、精神很差的“嫩”鸡苗，即“过老”、“过嫩”都不可。第三，决不进疫区或受影响地区的鸡苗。
四、把好“运输”途中关 由于小鸡时候对温度、湿度等条件要求很高，因此对运输过程的要求也相应较高。
一是对运输工具在装鸡前就应严格进行消毒，杜绝用未经消毒的工具装运鸡苗。
二是正确把握运输的季节和时间，在气温较低时运输，要做好途中的保暖；在气温较高时运输，注意给鸡苗通风降温，并做好途中检查工作。
三是杜绝在运输途中过长时间的停怠。小鸡一经装上运输工具，要求立即启程，原则上一经上路，途中不得停息。如遇检查等特殊情况，长不得超过半小时。
二00八年二月
质量管理制度
一、必须持有《种禽生产许可证》的知名品牌种鸡场进货并以仙居三黄鸡为当家品种。
二、进场前后，必须做到严格的消毒程序，做到温度、湿度、密度、通风符合要求。
三、严格按照雏鸡的开饮、开食，做到雏鸡少喂多次；中大鸡一天一次的原则。
四、放养场地选择有卫生的水源、清静的环境。并做到每批次将放养场地轮换一至二次。
五、放养密度每亩不甘落后超过100只。
六、饲养以里外采食为主，补喂以稻谷、玉米、麸皮、豆粕、青饲料等，每天不超过50G。
七、做到不饲喂有霉变的原粮，饲喂场地干燥、干净。
八、严格按照鸡的免疫程序进行防疫。
九、注意观察鸡的活动情况，及时发现病情、及时治疗。
十、病鸡用药严格按照NY50
35、NY5040附录A中所列药物用药。十
一、严格做到土鸡没有160天以上不销售，产蛋鸡不用任何添加剂。
二00八年二月
土鸡无公害生产技术操作规程
一、品种选择
土鸡品种宜选择自我觅食能力强、耐粗、体重较少、适宜里外放养、适应性强的地方良种，如仙居鸡、萧山鸡、梅岭土鸡、广西土鸡等。
二、场地选择
土鸡放养场地选择在远离工厂、城镇、村庄的竹园、果园、茶园、桑园及经济林、荒山荒坡，周围基本没有污染源。地势高燥、背风向阳，符合环保及动物防疫要求。鸡场应有充足无污染的天然水、深井水，水质和环境空气符合无公害土鸡生产标准要求。
三、育雏前准备
1、雏鸡必须从有种畜禽生产许可证、且无鸡白痢、新城疫、禽流感受、支原体、禽结核、白血病的种鸡场购进，同一批鸡应来源于同一种鸡场。
2、进雏前10天左右，将育雏室打扫并冲洗干净，并把饮水器、食槽等所有设备清洗干净，放置好。墙壁用20%石灰水刷白，地面及设备用1-2%的消毒威、百毒杀喷洒，对多次利用的育雏室，按育雏室体积每立方米用甲醛28ML，高锰酸钾14G，加适量水，进行封闭熏蒸消毒，然后用百毒杀等消毒液喷洒，雏鸡入室前开窗通风。
3、进雏前24小时进行预热，使育雏室温度达到30-35度，相对湿度60-70度。
四、育雏期（1-30日龄）的饲养管理
1、1-3日龄育雏室温度达到32-35度，以后每周下降2-3度，直到自然温度。温度的控制以鸡的活动情况灵活掌握。相对温度控制在60-70%。育雏室既要保证空气清鲜、降低舍内废气浓度，又要防止贼风侵入。饲养密度2周龄前控制在30羽／平方米。3-4周龄20-25小羽／平方米。1-7日龄光照时间20-24小时，光照强度2.7瓦／平方米，以后每周递减2-3小时，直至自然光照。
2、雏鸡出壳后24小时应保证饮到清洁温水，并做到先饮水，后开食。5日龄内在饮水中添加多维葡萄糖或复B糖粉、绿惠宝等药物。开食时用干湿料，少喂勤添。
3、疫病防治：①免疫接种：1日龄接种鸡马立克氏病疫苗；5日龄接种鸡新城疫IV苗；7日龄搁传染性支气管炎H 疫苗；10日龄接种传染性法氏蘘弱毒苗；15日龄皮下注射禽流感灭活苗；20日龄接种鸡瘟；28日龄接种性法氏蘘病弱毒苗。②防治球虫病；15日龄后在饮水中加中草药制剂的防球虫药，连用5天。
五、放养期饲养管理
1、一般要求在一月龄左右，体重达0.35-0.4公斤后开始放养。因气温和环境变化的影响，可以在饮水加VC或复合维生素等，以防病治病。放养时应强弱分群，分批放养。
2、放养密度每亩不超过100羽，放养期间以野外采食昆虫、青草为主，适当补喂玉米、稻谷、豆饼等五谷杂粮。坚持放养定人、喂料定时、定点，放养地点由近到远，放养时间逐渐延长。放养期要求在5个月以上。
3、每天清除鸡棚内粪便，对病死鸡进行无害化处理，在鸡舍内搭一定高度的林架，以供鸡栖息，同时做好灭蚊、灭蝇、灭鼠及防兽害工作。
4、疾病防治：①免疫接种：35日龄搁鸡新城疫苗，42日龄接种传支H ，50日龄皮下注射禽流感灭活苗，60日龄接种鸡新城疫I系苗，120-140日龄肌注禽流感灭活苗；②近期驱虫。驱虫药及治疗用药应按无公害生产要求中允许使用的药物，并严格执行休药期。
六、产蛋鸡的饲养管理
1、放养蛋鸡以里外采食为主，适当补喂玉米、稻谷、豆饼粕等原粮，并要投放一定量的青草等青绿多汁饲料。
2、要采用轮牧方法饲养。
3、盛放鸡蛋的蛋箱、蛋托应经过消毒，集蛋人员集蛋前应洗手消毒。
4、疾病防治：①免疫接种：开产前2周肌注鸡新城疫、减蛋综合症、鸡传染性支气管炎三联灭活苗；30周龄接种鸡新城疫IV系弱毒苗；②定期驱虫，驱虫药应用无公害土鸡标准中允许使用的抗寄生虫药；③治疗用药必须是产蛋鸡允许使用的药物，并严格执行休药期制度。
兽药使用管理制度
一、兽药采购由场兽医技术人员专人负责，采购兽药必须来自于县畜牧兽医站等合法的经营单位，并符合产品质量要求。
二、兽药购入后必须认真审查兽药标签和说明书，并检查包装，符合国家《兽药标准》规定的方可入库登记，并妥善存放保管。
三、饲养员领用兽药必须经兽医技术员批准，并在兽医指导下，严格按规定正确用药，并严格执行药物使用停药期。
四、除了预防用生物制品及消毒药外，一般不采购使用抗生素等化学合成兽药，如确需使用，必须严格遵守农业部标准《无公害食品--蛋（肉鸡）饲养允许使用的兽药》及农业部278号公告等有关规定，严禁使用违禁药品。
五、推广使用中草药制剂，选用动物专用药。
六、兽药采购、使用应按要求进行记录和建立档案局，记录档案保存二年以上。
二00八年二月
防 疫 制 度
为确保本场土鸡基地生产安全顺利地进行，根据《动物防疫法》及有关防疫规程，结合本场实际，特作如下规定：
一、消毒隔离制度
1、本场职工出场必须经领导批准，回场后必须经紫外线消毒、洗手消毒、换鞋、更衣后方可进入鸡场。私自外出或未经消毒进场者视情节轻重扣除工资。
2、严禁将非本场的家禽及禽制品带入鸡场。
3、外来人员及车辆一律不准进入鸡舍及放养场子，定期更换消毒池药液，以保证消毒效果。
4、各鸡舍饲养员必须做好鸡舍内处环境卫生工作，坚持每周一次舍内带鸡消毒，二周一次环境消毒，三天一次更换脚踏消毒池药液。
5、卫生场或已装上车的鸡只严禁返回饲养区，每次运鸡前后都应及时现场消毒。
6、场区内严禁馒头其他动物，经常性地做好驱虫、灭鼠、灭兽等
7、工作人员平时做好工具、器械的清洁消毒工作，在上期间应自觉严禁与病畜禽接触。
二、免疫程序
1日龄 马立克疫苗皮下注射 5-7日龄 鸡新城疫IV系苗滴鼻或饮水 10日龄 法氏囊疫苗加H120饮水
15日龄 禽流感灭活苗皮下注射0.3ml／只 20日龄 鸡痘疫苗刺种
28日龄 法氏囊疫苗加倍加H52饮水 35日龄 鸡新城疫IV系苗滴鼻或饮水 45-50日龄 禽流感灭活苗肌注0.5ml／只 60日龄 鸡新城疫I系苗1头份肌注 120-140日龄 禽流感灭活苗肌注0.5ml／只
第13篇：土鸡养殖技术要点
土鸡养殖技术要点
农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。
如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90～100天达1.5～2.0公斤）。现将技术要点介绍于下。
品种选择
土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有 “黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。
温室育雏
修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。育雏中主要注意几点：
1.室温：0～1周龄时为35～32℃，2～3周龄时为31～24℃，4周龄为23～20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。
2.相对湿度：室内的相对湿度保持55%～65%，即10天之前为60%～65%，10天之后为55%～60%；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。
3.补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。
4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02%～0.03%的高锰酸钾。
5.高密度育雏。在15天之前为60～70只/平方米，一般每批育雏在5000只（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。
“网、床、散”结合
养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足，并做好网床或鸡笼，且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45～20只/平方米来计算（前期密度大一点）。
网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板）。网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2～3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。
买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入）。饲喂中，做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物
昆虫，改变食物结构，肉质品味高（保持土鸡肉质的品味）。 日粮搭配
选择营养全面、适口性好，易于消耗的肉鸡全价颗粒料，再适当搭配其他的饲料养鸡，才能保证鸡的正常生长发育，加快增重速度和使鸡肉风味不变，因此要科学地搭配日粮。
育雏期，应选用肉鸡全价颗粒料，最初开食时要将饲料稍浸泡转化一下，并用手搓碎一点。脱温鸡至1公斤体重期间，则选用中鸡料，更换时应逐步替换，不能一次性全部更换，以免造成应激反应。同时，应添加5%～10%的完整谷粒（或小麦），并给予10%～15%的青绿饲料。
在庭院散养期间，选用大鸡全价颗粒料，日粮中还要加入10%～15%的完整谷粒（或小麦），添加15%～20%的青绿饲料。若光喂全价饲料，一来饲养成本高，效益不核算；二来鸡肉的肌间脂肪多，吃起来不爽口；三是无土鸡肉的独特风味，消费者不喜欢。添加适量的青绿饲料，一来可增加维生素的含量，二是可降低养殖成本，三可减少鸡肉的肌间脂肪含量。 消毒免疫
做好鸡的免疫接种和消毒防疫工作，防止传染病的发生和传播，这是规模养鸡成功的关键所在。因此，要搞好免疫接种和消毒防疫工作，减少鸡的死亡，提高成活率和商品率。
对土鸡的免疫程序，应结合生产的性质（商品肉仔鸡）而定，最好是按肉鸡的免疫程序来参照进行，即1日龄的雏鸡免疫接种马立克氏疫苗（无条件时也可不搞，这主要是在孵化场搞）；6～7日龄的鸡用鸡新城疫Ⅳ系苗（或Ⅴ4苗）、法氏囊B87苗、传支H120苗等混合饮水免疫；24～28日龄用鸡新城疫Ⅱ系苗饮水免疫一次；60日龄再用鸡新城疫Ⅰ系苗注射接种一次，以后不再免疫接种。
在饲料饮水中添加一些药物可预防疾病的发生。在2～7日龄添加0.02% 的痢特灵和0.01%的土霉素或青霉素、庆大霉素等，13～17日龄又重复用上述药物。19～90日龄在饲料中添加氯苯、抗球王等抗球虫的药进行驱虫、鸡舍每天要清扫干净，并用生石灰对地面和承粪板上进行消毒。每半月用复合酚兑水将舍外进行喷雾消毒，用百毒杀对鸡舍内带鸡消毒。出栏后对场地要彻底清扫、冲洗和消毒；鸡舍门口处的消毒池要经常有石灰或消毒液，并注意常换。
仅供参考。
。
土鸡生态养殖技术研究项目可行性研究报告
拟建试验性年出栏商品土鸡10万羽的林下放养鸡场一个，重点研究解决土鸡林下放养技术、提高土鸡养殖产出率和土鸡常见疾病的综合防治技术等，需项目可行性报告一份。其中的地点、人员名称均可假定。内容包括：
一、项目的意义和必要性
二、相关领域国内外技术现状和发展趋势
三、项目的市场需求分析
四、项目攻关预期目标，具体的考核指标（含主要技术经济指标）
五、项目的主要研究内容、工艺路线、关键技术
六、项目的主要技术特点和创新点，可能取得专利（尤其是发明专利和取得国外专利）及知识产权分析
七、项目实施年限及年度计划安排
八、项目总投资预算，资金筹措及来源渠道
九、预期成果的经济、社会、环境效益分析与国内外同类技术的竞争力分析，成果应用和产业前景分析。
十、项目的风险分析（含技术、市场的风险分析等）
十一、项目的基础条件（与课题相关的现有技术，设备基础和工作基础） 十
二、项目的关联行动，相关的基本建设，技术改造，技术引进，对外合作等落实情况，与其它相关巴东县科技计划（工作）项目的衔接和分工。十
三、项目的组织管理及相关保障措施
第14篇：土鸡养殖经济效益分析
土鸡养殖经济效益分析
以饲养500只鸡为例，以河南省济源市当地的市场价格和养殖水平为基准来分析。鸡苗成本：按1只鸡苗2元计算，500只鸡苗的成本是1000元。
饲料费用：育雏前期（0-26日龄）需全价颗粒料160公斤，按饲料价格1.85元/公斤计算，饲料费用为296元； 脱温后育雏30天（27-56日龄）饲喂自配全价料，按每只每天饲喂0.06公斤饲料，饲料价格1.2元/公斤计算，饲料费用为1080元；育成期94天（57-150日龄）饲喂自配全价料，按每只每天饲喂0.05公斤饲料，饲料价格为1.1元/公斤计算，饲料费用为2585元；产蛋期215天，按每只每天补饲0.075公斤全价饲料，饲料价格为1.2元/公斤计算，饲料费用为9675元。全程饲料费用共计13636元。
防疫及其他费用：每只鸡1元，500只鸡总计500元。
如果采用户外放养，鸡群春、夏、秋三季以在田野、山林中觅食昆虫、草籽为主，饲养户只需在晚上饲喂少量精料，可节约2/3以上的饲料，能大大降低饲养成本。
利润：以产蛋期215天计算每只鸡每2天产1个蛋，每22个蛋重1公斤、每公斤蛋售价6元（最低价，有的地方售价达每公斤10元以上）计算，500只鸡每年的鸡蛋收入为14659元。另外淘汰鸡按每只1.75公斤，每公斤8元计算，450只鸡还可收入6300元，总收入达20959元。
从以上计算可以看出，按市场最低价计算，饲养500只土鸡1年可获利20959-14136=6823元，平均每只鸡赚13元。
三、土鸡养殖关键技术分析
因为大部分农户饲养土鸡都按照传统家庭养鸡的方法来养，由于技术不到位，往往导致土鸡开产时间晚，总产蛋量少。实际上如果大规模饲养土鸡也得根据季节变化更换并补充饲料。
四、风险分析
放养的土鸡鸡群健康，得病的机率小，但也有患病的可能。从外地引入鸡种，要考虑鸡种的适应性，如果鸡种不适应当地环境，可能产蛋量少，增重慢，造成经济效益差。
土鸡肉鸡的生长周期为4～5个月，蛋鸡的生产周期也只有1年多一些，养殖土鸡肉鸡一年可以养殖2茬以上。养殖土鸡方法简单，可以充分利用庭院、荒地、草原进行散养，人工喂食较少；也可以进行圈养等。
土鸡的价格较高，目前的市场价格为每千克20元左右，200只鸡的养殖规模，年收入在7000元以上。土鸡蛋的价格也是所有鸡蛋中价格最高的，每千克在10～12元。一只母鸡在经济产蛋期内，可以产7～10千克的鸡蛋，每只母鸡的纯收入在40～50元之间。目前规模养殖土鸡，是农民快速致富的好项目。
第15篇：土鸡养殖创业计划书
隆兴家禽养殖园创业计划书
企业概况：
主要经营范围：我的企业名称为隆兴家禽养殖园，位于西安市未央区草滩街办东五村南，占地8亩，以家禽养殖方式经营，主要从事家禽销售生产，所销售生产的商品（产品）的特点是纯绿色，主要经营鸡鸭鹅的肉制品及其蛋类。在销售和服务过程中，以快捷的服务，合理的产品价格，赢得客户的信赖和支持。其优点是草地林地放养模式，无任何催长饲料。同时提供本地量大者免费送货。雇工5-8人，工资1000-1500不等，注册资金50万元。本养殖园位于渭河沿岸虫草量丰富，有利于家禽的生长，毗邻火车北站紧挨秦汉大道交通极为便利。
企业类型：农业、合伙经营。
市场分析：
（一）市场需求分析
随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是饮食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在果园间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山地放养时间为5个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，
皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。
（二）市场竞争与效益分析
1、经济效益分析：
年饲养5000只土鸡，需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本10万元，其产出土鸡、土鸡蛋收入为20万元，除去成本，获利10万元。因此，具有较好的经济效益。
社会效益分析：
无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用。同时，果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益。
生态效益分析：
林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用。
项目计划
（一）近期计划
在一年之内，将养鸡场办成养鸡企业。养鸡企业包括2个养鸡场，实现轮换放养模式，进行批量销售。另外，组建与参加养鸡
合作社，综合养鸡户的力量，建立品牌，提高声誉，实现现代化企业管理模式。
（二）远期计划
在三年之内，建立土鸡，果园，林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将承包林地，果园，利用土鸡粪便发展果园，经济林木。另外，本企业将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡餐馆等，增大产品的附加值，提高经济效益，最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。
成本预算：
（一）薪资预算
雇员3人，饲养员2名，每人月薪800元，技术员1名，月薪2000元，共计43200元/年。
（二）投资预算
说明：投资预算按一年的时间计算。 （1）场地建设费：20000元 （2）办公、饲料间：30000元 （3）运输车一辆：33000元 （4）按年饲养土鸡5000只计算：鸡苗10000元，疫苗药品10000元，玉米、糠麸等饲料17.5万，水电煤费10000元
（5）网子，料罐，油费等其他杂费15000元综所上述，一年的投入资金需要30.3万。因为土鸡在一年内分为2批饲养，所以前期投入资金不需要30.3万。按鸡苗，疫苗
药品，饲料三种大宗耗费计算，第一批土鸡需要11.5万元，前期投入资金约为8.5万，鸡场总投入为20万，另有5万流动资金。（注：在市场分析中的成本不包含农用车费，固定场所费用是折合计算的。）
（三）经营成本预算
年饲养土鸡5000只，总成本为10.5万元，每只土鸡成本为105000÷5000＝21元
风险预测：
1、经营风险
（1）选择经营场地的地理位置是否合理； （2）蛇鼠等害物的侵袭； （3）鸡苗是否高数量存活； （4）疾病的防治是否到位； （5）销路是否畅通； （6）饲料等物品的价格是否低廉，实际投资是否超出预算； （7）管理制度是否完善。
2、控制办法
（1）选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。
（2）鸡舍设置合理，场地进行蛇鼠防御工作。 （3）采取优质鸡苗，提高工作人员育雏技术，建立科学、高质量的育雏室。
（4）聘请专业土鸡疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在重要位置。
（5）建立合作社，扩大影响力，打开销路。 （6）囤积饲料，多家比较，合理购买，对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。
式。
市场营销：
1、营销策略 大户与散户相结合，组建专业合作社，增加商品产量，逐步（7）采取先进的管理制度，合作社—农户—雇员相结合的模扩大市场，最终打造品牌。
2、营销方式 （1）熟人推荐：利用熟人介绍。 （2）公关营销：利用合作社关系，由合作社推广营销。 （3）宣传推广：到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作，特别是城市里主要的综合市场的宣传。
（4）酒店宣传：到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。 （5）人员推销：直接推销。 （6）街道设点：在主要综合市场设立销售点，进行直接销售。
3、经营计划 （1）将养殖场发展成2个，形成轮换放养模式。 （2）联系小贩和大的收购户，稳定销路。
（3）成立养鸡合作社，实现规模化经营。 （4）设立街道销售点，提高经济效益和知名度。 （5）联系酒店、餐馆等，建立固定的买家。 （6）近期计划完成，将实施远期计划，最终建立多样化综合养殖企业。
现有资金：10万元。
贷款用途：扩大经营。
还款计划：两年期满一次性还清。
万里 2012-8-1
第16篇：土鸡产品策划书
关于孕产妇土鸡产品市场
开发策划书
公司名称：养鸡堂
公司产品：土鸡及其衍生品 目标客户：孕产妇
公司口号：区区一土鸡，营养两代人！
1.土鸡市场状况分析
土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。不同于笼养的肉鸡、蛋鸡。土鸡肉质鲜美，营养丰富。土鸡蛋品质优良，价格一般高于普通鸡蛋，且在城乡之间非常受欢迎，因此，土鸡及其衍生产品的市场前景非常广阔！
目前我国的土鸡品种繁多，有上海浦东鸡，山东寿光鸡，辽宁庄河鸡(大骨鸡)，湖南桃源鸡，广东竹丝鸡，河南的卢氏鸡、固始鸡，正阳三黄鸡，浙江的仙居鸡，江西的白耳黄鸡，福建的青鸡等等。但良莠不齐，广大市民也不知道如何分辨哪只是真的土鸡哪只是假的土鸡，且土鸡市场没有真正的垄断者，也没有牌子很响的土鸡品牌，更多的时候是百家争鸣的状态。因此对于我们公司进入市场是非常有利的。
我们的竞争品牌就拿“小凉山土鸡”来说，它是雷波县大力发展生态鸡养殖，开拓畜禽产品市场的重要商标。养殖场所为草场草坡等天然山地气候环境，草场面积辽阔，约145万亩。截止2011年底，全县鸡存栏45万只，规模养殖厂8个，其中“小凉山土鸡”规模养殖场3个，家庭适度规模养殖及示范户发展到50个，2011年全县“小凉山土鸡”养殖总产值达1200万元。“小凉山土鸡”肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，可与天然野鸡相媲美，体型较小等特点，符合人们的消费习惯，多年来，其市场价格与笼养鸡品种售价高出5—10元/公斤，市场供不应求。
但“小凉山土鸡”存在一定的问题。首先，标准化规模养殖发展步伐慢，养鸡业是雷波县的弱势产业、量小而分散、规模户相对较少。其次，产业化水平低。再者，养殖品种单一，生产、繁育体系不建全。
这是我国土鸡市场比较典型的一种状况。虽然市场需求很大，但没有形成一套完整的作业体系，没有一条完善的产业供应链，市场没有足够的细分，消费者群体泛而杂。市场上鱼龙混杂，很多商贩子混水摸鱼，拿普通肉鸡当土鸡卖，来欺骗消费者。因为市场上土鸡的价格从每500克20元到上百元不等！
2.我们的土鸡
目标市场与产品定位：我们的土鸡一开始就定义为“专给孕产妇吃的”，所以注定了它的与众不同。我们会根据孕产妇和婴儿所需要的营养进行测定，然后对土鸡的日常活动和进食情况进行严格的控制和导向，使之在保持它鲜嫩可口的基础上又富含大量的孕产妇所需要的营养！
销售目标：我们的销售目标是追求利润，而不是扩大市场占有率。一般的土鸡供应商当然是希望扩大他的市场占有率，但我们的目标客户明确，数量也有限（孕产妇嘛），所以我们只能追求利润，但我们绝不会哄抬价格，我们会捧着一颗良心做事。
价格政策:根据成本——包括原材料成本（鸡苗及其他材料）、人工成本（公司成员和技术小组）和时间成本的120%-150%定价，并且会制定不同的价格产品，形成一个产品价格梯度，以满足收入不同的消费者对产品的不同的需求。
销售方式：我们会在全国各地设立特约代理点——旗舰店，进行厂家直销，而不会通过中间商来销售我们的产品。因为我们要保证产品的质量，毕竟这是关系到两个生命的问题。不少中间商都会浑水摸鱼，直至把厂家的产品信誉搞臭，弄得假冒伪劣产品满天飞，最后厂家就关门大吉了！我们为了防止这样的情况发生，只能由我们自己来卖了。对于那些没有经过我们授权就私自出售我们产品的商家，我们会坚决予以打击并追究其法律责任。目的是保证我们产品的纯正性！同时我们会跟大型的医院合作，通过他们向我们的目标客户推广我们的产品，当然，前提是我们的产品质量安全过得硬，百姓们信得过！
广告表现与广告预算：因为我们公司只是一个刚刚起步还没有发展壮大的新兴公司，因此花在广告上的预算不会很多。主要是在一些当地比较有名的妇婴杂志、营养健康杂志上刊登我们的广告；还有就是通过医院的推广，向孕产妇们介绍；再者就是消费者的口碑，口口相传，相信能收到不错的效果。等到公司发展壮大了，我们就可以在一些网络媒体或电视上推广我们的广告了，就像今天的王老吉一样！做品牌效应！
3.公司建设和产品开发
我们公司起初是有限责任公司，由几个合伙人共同持有公司债权；到后来公司发展壮大了之后，便会向股份制公司转变，面向社会集资，最后上市。公司主要由三部分组成——生产部、销售部、研发部。我们会高薪聘请职业经理人来协助我们把公司管理好，也会对员工进行定期的专业技术培训和企业文化教育，培养员工的责任感和归属感。
对于生产部门，我们会租赁或购买一大块自然林木草地，并向山村高薪招聘有经验的土鸡养殖者来培训我们的员工，由他担任生产部门的技术顾问及养殖指导员。
对于销售部门，我们会将全国划分为八个分销区，分别是华北地区、东北地区、华东地区、华中地区、华南地区、西南地区、西北地区、特别行政区。并设有一级分销部门、二级分销部门„„ 并且我们会抓住时代的特点，建立一个我们公司自己的网站，通过这个平台，展示我们公司的风采以及推广我们的产品。在盛大节日的时候，我们会组织大型的活动，以教育加宣传的方式与准妈妈们互动，把我们的产品介绍出去。 对于研发部门，我们会聘请国内外著名的孕婴营养学专家、家禽疾病防治专家、生物学专家、食品学专家，并成立一个流动小组，每天定期或不定期的对鸡苗和成鸡进行检查，一有情况马上报告给相关部门并及时解决。研发部会一直致力于将孕产妇所需的营养和土鸡的美味结合起来，打造一份精致的礼物——“孕妇土鸡”送给消费者。
4.产品的优势分析
1.独特性
由于市场上绝大多数土鸡都只是普通的土鸡，受众不明确，消费者买它只是为了一个笼统的营养概念，或者是冲着它的美味来的。而我们的土鸡则明确了它的营养价值和目标客户，并且会根据顾客的特殊身份——孕产妇制定特定的“土鸡养成计划”，以迎合顾客的营养需求。
2.多样性
我们的产品不仅仅是土鸡，还有土鸡蛋以及由土鸡身体的各个部分制成的土鸡饮料、土鸡蛋糕、鸡蛋饼、鸡肉卷„„孕产妇可以把它们当零食吃，在享受美味的同时又吸收了特定的营养，一举两得！我们的产品在向多元化发展的同时不会摒弃我们的宗旨，那就是“为孕产妇服务，打造一流的土鸡”！
3.先驱性
由于现在国内的土鸡市场上鲜有我们这样的公司和产品，在某种意义上我们就是该市场的先驱，因此我们掌握了主动权，也更容易打入土鸡市场并一鸣惊人。在如今这个创新比黄金还贵的时代，一个好的idea是很难能可贵的。因为我们敢为人先，所以我们注定成功！
第17篇：土鸡养殖成功案例分析
成功养殖土鸡案例分析
以下是某学员朋友养殖过程中的真实反馈供大家参考： 我养鸡2年是如何走出了自己的特色路子，供新人参考。本人以前是搞网络的，自己组建了网络公司，厌倦了城市中的生活，把公司转手给了朋友，在2006年初开始搞养殖，当时很多朋友不理解，包括我的父母，父母是个地道的农民，在他们心中，就是希望我们摆脱农民这个身份，过上跟城里人一样的生活，成为城市人，父母欠债为供应我读完大学，当地的村民都说我是跳出了农村，都羡慕的很，可我在城中生活工作，没感觉到快乐过，每天茫茫碌碌，带着面具生活，见不同人说不同的话，整天穿梭在钢筋水泥建筑起来的城市森林，感觉身心疲惫，我渴望过一种完全属于自己的生活，我就毅然的把公司转给了朋友，我决心想搞农业养殖，朋友说我是一时冲动会害了自己，我却经过深思熟虑。虽然一开始我没有什么养殖技术，但是我相信事在人为.我承包了20亩山林地，一亩一年80元，价格算是想当便宜了，一开始我也盲目，我到底应该养殖什么呢，经过一个月的市场调查（就是每天各大农贸市场跑看）得出结论，就是搞养殖土鸡。
第一步，我就自己去石棉瓦，为了节约成本，我几乎是就地取材，用山上的竹子，搭建了一个简单遮雨的棚子，然后用竹子请当地的老乡编织成竹栏，上面是用石棉瓦，石棉瓦一张10元，我一共购买了50张，建鸡舍因地置疑很关键。
鸡舍建好后，我就开始着手进鸡苗，对与一个新手来说，选择一个好的鸡品种很重要，不要进入误区，以为鸡苗都是一样，那就错了，还有不要贪图便宜的鸡苗，老话说的好，一分钱一分货，我当时就购买了1000只本鸡，本地青脚，生长速度快，产蛋也高，买回家后，由于没有经验，没做防范，当天晚上被老鼠咬死了40多只，我只想到给它们保温，却疏忽了老鼠，这一点新手也特别注意，刚开始养殖土鸡，我基本都是用饲料来喂，偶尔也配青料，喂了一个月后，我开始把它们散放，一开始用一个网子围了一个足够大的范围给鸡先适应一下，随着时间的推移就可以把网去了，任由它们自由寻食，一个月后的鸡我就不在喂饲料，完全喂的是自己搭配的饲料，玉米豆饼 浮皮 稻糠 贝壳粉 鱼粉 在少加入食盐，一天我喂两次，早 晚各一次，养了120天，看到鸡可以出售的时候，我又开始犯难了，我出售给谁呢? 这是个一大难题，虽然当初是想可以拿出去销售自己跑，但是到了真正可以出售的时候，心中还是避免不了的茫然，不知道自己的鸡能不能销售出去，我决定亲自带上鸡去跑跑看，由于我的养殖场地离县城只有10分钟的车路，很近，我就用竹子编的筐子带了5只鸡到县城去跑跑看，首先我的目标就是当地的饭店，我给我的土鸡价格订了一个标准，就是15元一斤，市场上的鸡当时也不过才12元一斤，所以我这个做法算是大胆了，我到饭店找到老板推销我的鸡，老板说你的鸡是怎么这么贵，外面市场土鸡也只不过是12一斤，你要15 我们饭店那还有利润，毕竟我以前自己开过公司，对于销售也比较了解，我就把我鸡是如何生长过程耐心的给他讲述了一番，他最后也被我说动心了，我说这样吧，我留2只鸡给你这里，销售掉的话，你在给我钱，销售不掉，就当是我送给你的，你可以先尝一下味道，老板同意了，于是我这么联系跑了三家，把5只鸡都这么一分钱没要，放他们那里，留下了自己的联系方式，连续3天，我都这么做，送掉大概有20只鸡，10几家饭店样子，大概10天不到样子，我的手机开始接到第一个单子，一个饭店老板说，确实你的鸡好吃，他也自己吃了一只，顾客也尝过，味道确实好，决定给我在购买5只，我高兴的很，虽然只要5只，逼近总算第一笔单子，10家饭店，有7家跟我订了鸡，我的鸡毛色好看，肉质鲜美，无论是炖汤还是白切都好吃，一个月下来，一千只鸡已经销售掉了4百多只，算下来鸡的成本算是赚回来，利润就是还有5百多只鸡，我信心一下起来了，又购买了下一批鸡苗，我还是老样子一次一千只，不养多，一年养殖3批，第一我的场地就这么大，就适合养殖这么多，如果密度大了，鸡在自然条件寻食就不充足，活动量就少，会直接影响品质，在一个就是人力有限，我没批鸡出售都会留下2百只的样子，做为蛋鸡，土鸡蛋我制定的价格是一元一个，每天能有500多只蛋鸡产蛋，而我为了很好的推销自己的鸡蛋，在县城一家广告公司特意做了几百张特写海报，自然生态鸡，把鸡照片跟环境都用特写拍出来，然后留下自己的联系方式以及地址，方便县城人购买。现在我的鸡蛋一天就能销售200个，收入就是200元，每年的利润，当然了也是相当客观的，今年我又扩大了自己的规模，承包了80亩果林，我想走出一条生态发展的道路，正在积极的学习如何养殖蝇蛆，这样更能节约了成本，提高了鸡的品质。
案例分析，土鸡养殖能成功关键在于以下几点：
1、场地的选择
这个非常的重要，该学员朋友是选择在离县城不远；因为他所主要针对的市场就是本地县城，如果说是外销的话，可能就要等到养殖量非常大的时候再做考虑；
2、建场
该朋友建场前期花费非常少，完全就是就地取材。本来对于初期创业的朋友来说，活动资金都是非常缺乏的，如果将大笔大笔的钱用在前期的建设上面去了，那肯定是不明智的。
有的学员将场地选择在非常荒凉的地区，水，电，路均不通，要修建养殖场还需要先拉电杆，先修路，找水源，等将这一系列的基础设施都弄好之后，十多二十万已经没有了，这个时候囊中羞涩，还没有见到个鸡苗的影子。所以说这种投资管理是非常不明智的。我们建议：刚开始起步的学员最好是利用现有的建筑，尽量避免大规模的搞建修，将钱花在刀刃上。当你正式上路之后，再逐步扩建也不迟。
3、鸡苗苗源
很多学员朋友都是这样考虑的，我刚刚学习了技术，我在当地随便搞个什么品种就开展养殖了，反正第一批主要是练习技术的，先搞个三五几百的，有搞头我再继续搞，我们认为这种做法是不可取的。开展养殖之前，首先应该做的是市场调查，调查一下当地市场什么样的土鸡品种比较好销售一些；确定好品种之后，一定要到正规的大型孵化场地去拿鸡苗。正规的孵化场其种鸡各方面的防疫要做的完全一些，小鸡养殖过程中会顺利很多。一般不会出现这样那样的不明原因引起的死亡。有的学员朋友会说在我本地根本就没有正规的孵化场，那又怎么办？如果你本地确实找不到正规途径的苗源，可以和公司鸡场老师联系，让学校老师帮助大家想想办法，联系一下苗源。
4、养殖过程中做到用心养殖，但是不必过于担心。学员朋友们，特别是刚刚起步的学员朋友们一定要多与学校相关技术老师沟通，交流，保证初次养殖的顺利进行。养鸡是一个重预防的养殖项目，有的学员朋友在发病初期，胡乱用药物，比如：有的学员将阿莫西林用来治疗球虫；到发病后期，实在没有办法的时候再打电话给老师求助，相信这个时候谁也没有办法了。
5、重视成本因素
养殖本来就是需要一个精细化管理的工作，养殖过程中一定要重视成本的因素，不能为了养鸡而养鸡。不要想到我只要将鸡养出来就能买钱，至于赚不赚钱那是后面的事情。养殖赚不赚钱，很多时候时候决定于你的养殖过程；比如：同样的行情条件下，其他养殖户养殖一只成品鸡需要25元，你同样的养殖一只成品鸡出来只需要24元，那你们这之间的1元钱就是你的利润。有好的技术能降低养殖成本的，都要多去了解，学习与交流。
6、不光要重养殖，更要重视市场
养殖出来的成品鸡肯定只有上市之后才能转化为利润。土鸡养殖相对来说高利润，并不是等于你坐在家里面就能给你带来高利润的。养殖过程中一定要多跑市场，多跟同行的朋友交流学习。大多数起步的学员首批鸡的销售方式一般都是找贩子销售，这种销售方式我们并不反对，但是相对于市场上的销售价格来说，贩子给的价格一般低于市场价格2-2.5元左右/斤；当然如此来说养殖户的利润也就减少了。其实我们更多的是应该考虑直接走终端，也就是直接走餐馆，走超市等地方。对于我们起步养殖者来说，每一批养殖1000只是比较合理的养殖量，养殖成为成品鸡之后一般多联系几个餐馆来说，基本就能解决销售问题。相信只要餐馆里，超市里有人买你的鸡，那肯定你的鸡就不会下架。所以，对于想将土鸡当作事业来做的朋友们应该多从这上面想办法。
养殖土鸡可以概括为：市场需求+好的品种+低廉的养殖成本，这几个因素决定你的盈利水平。
第18篇：生态土鸡养殖创业计划书
生态土鸡养殖创业计划书
一、背景
二、国内外发展现状
三、市场分析
四、执行计划
五、创新技术
六、投资与资金分析
七、效益分析
八、风险与措施
一、背景 土鸡也叫草鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，饲养土鸡市场前景广阔。
二、国内发展现状
当前，据研究，我国一些地方品种，在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种，有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不断发展，香港、广东、广西、台湾等地区，优质鸡的比重占肉鸡总体的90%以上，但其生长缓慢、体重较小，上市日龄较长，需要继续加强这类鸡的选育工作。
三、市场分析
现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久，大多数市场土鸡具有肉质细致、肉味鲜美等特点，其中河源土鸡在全省享有盛誉，是龙川土鸡县优势特色资源，产品远销深圳、广州等大中城市，具有很强的市场竞争力。
1．市场调查
龙川县以土鸡为主的小家禽在国内市场属于紧销产品，比同类产品市场价格高20%，市场对土鸡产品需求旺盛。随着我县加大对土鸡养殖业的投入，2012年本地土鸡的出栏将达到50万只以上，对广东鸡等小家禽进行精深加工，可向省内外大中成市提供更多的优质土鸡等家禽产品。
2．市场预测
2012年龙川县土鸡及其产品在省内外市场供不应求，随着人们消费水平的提高和对“土、特、优”等无公害家禽及其产品需求的增加，土鸡等小家禽市价不断上升，对本地土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味的优质安全食品，既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢的格局
3．市场竞争力
随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高，生活质量也在不断地向前发展，人们的肉食结构发生了变化，对禽产品的品质要求越来越高，倡导绿色禽产品的市场消费新理念越来越起来越强烈。养殖户多了。
四、执行计划 1．预期目标
根据自己小家禽产业规划的总体目标，包山建1000㎡的养殖场；流动资金10万元。林下放养土鸡实行标识管理，合格的上市成鸡脚上贴有标识，一鸡一标。
2．技术人才
龙川县畜牧局现有畜牧兽医专业技术人员1人，掌握了丰富的饲养和管理经验。
3、精选良种
优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。
4、注重放养
放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。
5、巧喂饲料
饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。
6、严格防疫
搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好防疫工作。
五、创新技术 1．主要技术要点
（1）选择适合放养的场地及搭建风雨棚 （2）选择适合放养的品种
（3）育雏期管理 （4）严把脱温期管理 （5）疫病控制（6）饲养密度及方式
六、投资与资金分析 1．总投资预算
土鸡生长期内，大部分时间为自然放养，仅添一些精料，大大降低了饲养成本。目前，市场上良种肉鸡的价格为每公斤10元，而土鸡价格约在每公斤20元至30元之间，饲养一只2.1公斤重的土鸡，扣除饲养成本，可净赚16元。另外，土鸡的鸡蛋也是俏货，每只鸡年产蛋125枚，每枚价格为0.5元（包装并打出品牌后价格更高），至少收入50元。
七、效益分析 项目完成后，总结出一套实用性很强的竹林下生态养殖技术加以推广应用。在正常情况下，按“小群多批次”的饲养方式，以移民群众的生产条件，每批养鸡150羽，每年户均最少可养3-4批，共600羽，按育成率92%计，可售出商品肉鸡510羽，扣除鸡苗成本、饲料及药品等费后，按每羽盈利4元，总获利2040元。
八、风险与措施
管理工作要求严格，受市场需求制约，存在一定的投资风险。投资该项目应积极争取到国家的优惠政策和信贷扶持，引入先进的加工技术和管理人员加强管理，提高产品品质保持小家禽“土、特、优”的特色，加工生产过程中要严格按照国家标准排放废弃物，积极回收加工下脚料和加工副产品以降低生产成本提高经济效益。
严防鼠害或其它动物侵害：林地或草地用铁丝网、尼龙网或竹栅栏圈围，防止鸡外逃或野兽入侵。
第19篇：土鸡养殖项目可行性报告
沽源县莲花滩乡八塔沟林下土鸡养殖可行性研究报告
一、项目的意义和必要性
1．项目的意义 土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，饲养土鸡市场前景广阔。
优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特点，在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。
采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发，生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品，顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少，效益高，技术易于掌握，市场需求旺盛，是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。
2．项目的必要性
沽源县以土鸡为主的小家禽养殖规模小、产业化程度低，养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。实施小家禽屠宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势，提高沽源县以土鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入，促进小家禽养殖业走向产业化、标准化，壮大小家禽养殖专合组织，保障小家禽资源永续利用，促进农村产业结构调整和农民增收。
牧民利用天然优质牧草进行放养，不用人工合成化学药物，做到了绿色、生态养殖。放养土鸡毛色光亮、肉质鲜美，绿色无公害，适应消费需求。鸡的售价提高了，经济效益增加了。同时，还对保护草场、土壤生态系统有良好的促进作用。
二、相关领域国内外技术现状和发展趋势
1．国内外技术现状
我国现代肉鸡养殖业起步较晚，大约始于20世纪80年代中期。90年代以前，我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。进入90年代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展，目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。
当前，我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱，肉鸡的生长速度、上市日龄、上市
1 体重、耗料比还落后于外国。在国内，通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡，因不适宜我国传统的烧、饨加工，生产这类肉鸡主要是出口。国内自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种，或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡。据研究，我国一些地方品种，在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种，有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不断发展，香港、广东、广西、台湾等地区，优质鸡的比重占肉鸡总体的90%以上，但其生长缓慢、体重较小，上市日龄较长，需要继续加强这类鸡的选育工作。
2．我国土鸡的发展趋势
我国肉鸡产业经过了20世纪90年代初期以20%—30%的高速度增长以后，到21世纪增长速度明显放慢，鸡肉产品出口逐渐走下坡路，主要原因是疫病和公害物质残留，提高养鸡生产的劳动生产率和肉鸡产品质量到了刻不容缓的时刻了。在农区笼养蛋鸡饲养密度大，场舍密集，设施不健全，排泄物对环境污染严重，夏秋成为蚊蝇的孳生地，影响居民身心健康。发展生态养鸡，远离居民区，饲养密度低，加之环境的自然净化，可使排泄物培植土壤，变废为宝。生态放养土鸡，大量扑食多种虫体，可大幅度降低虫害的发生率，减少农药的使用量，提高农作物和林果产量，同时有利于环境保护和人类的健康。生态放养鸡，以天然饲料为主，生态环境优良，饲草、空气、土壤等没有污染。草地是天然的绿色屏障，传染病少，家禽体质健壮，药物用量减少，无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品，有益人体健康是理想的生态养殖业。推广规模化生态养土鸡，是经济效益、社会效益和生态效益的高度统一。
三、项目的市场需求分析
现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久，大多数市场土鸡具有肉质细致、肉味鲜美等特点。
为了充分利用沽源县土鸡养殖的资源优势，促进沽源县小家禽养殖产业化、标准化，走可持续发展之路，为沽源县农民增收、农村产业结构调整、财政增收以及人民群众对土鸡的需求奠定坚实的基础。
综上所述，组建沽源县土鸡养殖项目是发展壮大沽源县小家禽这一地方特色资源的必要措施，是资源永续利用，可持续发展的迫切需要，是提高农民收入，切实贯彻“三个代表”的重要思想，全面建设小康社会的有效途径之一。
1．市场预测
土鸡及其产品在省内外市场供不应求，随着人们消费水平的提高和对“土、特、优”等无公害家禽及其产品需求的增加，土鸡等小家禽市价不断上升，对本地土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味的优质安全食品，既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢的格局
2．市场竞争力
随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高，生活质量也在不断地向前发展，人们的肉食结构发生了变化，对禽产品的品质要求越来越高，倡导绿色禽产
2 品的市场消费新理念越来越起来越强烈。鸡肉是人类生活必不可少的美食之一，在我国有"无鸡不成宴"的传统。目前我国禽肉在肉类结构中仅占20%，比世界平均水平差8%，人均禽肉占有量10—12千克，与发达国家相差甚远，例如，日本人年均消费量达40千克以上，鸡肉占肉类的47%，；美国人年均消费量50千克以上，鸡肉占肉类的40%。从长远来看，随着我国经济的发展，人民生活水平的提高，鸡肉的消费将不断增加，鸡肉生产仍有较大的发展空间。目前，从国外进口的禽产品都是冷冻产品，不完全符合中国人喜欢食新鲜禽肉的消费习惯。但受国际消费标准的影响，国内对鸡肉卫生标准的要求将逐步提高，肉鸡产品的质量，尤其安全卫生问题将受到更多关注。如果国内肉鸡产品在质量上，尤其是产品安全性下功夫，国产鸡肉还是有很强的市场竞争力。
土鸡肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，可与天然野鸡相媲美，体型较小等特点，符合人们的消费习惯，多年来，其市场价格与笼养鸡品种售价高出5—10元/公斤，市场供不应求。因此，开发与利用本地土鸡这一宝贵的资源，进行规模化养殖，饲养中不添加任何促生长激素、有害的矿物添加剂和化学添加剂，市场前景将将十分广阔。
四、项目攻关预期目标，具体的考核指标（含主要技术经济指标）
1．预期目标 根据总体目标，在八塔沟组建年出栏量为1万只的龙头企业。新建100㎡的养殖场；建设污水处理配套设施；投入购置原料、辅助材料及职工工资福利等流动资金10万元。林下放养土鸡实行标识管理，合格的上市成鸡脚上贴有标识，一鸡一标。
2．技术人才
畜牧兽医专业技术人员1人，掌握丰富的饲养和管理经验，加上全县畜牧业服务体系健全，乡镇都设有兽医站，兽医站专业技术人员作为后盾，通过技术引进、技术开发能满足项目技术力量的要求，可为项目实施提供技术帮助，完成项目任务有技术保证。
（1）资金：本单位固定资产总价超过200万元，目前资产和经济状况良好，没有负债，配套资金落实有保证。
（2）资源：沽源县本地林业资源丰富，林地远离城镇，没有污染，符合生态养鸡的环境条件。
3、精选良种
优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种，可以是三黄鸡，也可以是麻花青脚鸡，如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡，也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求，选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。
4、注重放牧
放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉
3 鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草，还可为“四园”积(施)肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归，放牧密度为50～70只/亩，每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮；还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。
5、巧喂饲料
饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。
6、严格防疫
搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好以下的防疫工作。
此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查，一旦发生，及时驱除，肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多用中药及采食生物防治，以减少和控制鸡肉中的药物残留。
7、适时销售
合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准；饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点，确定小型肉鸡公鸡100天，母鸡120天上市；中型肉鸡公鸡110天，母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准，肉质又较嫩，是体重、质量、成本三者的较佳结合点。
五、项目的主要研究内容、工艺路线、关键技术
1．项目的研究内容
4 林下养殖地由于区域环境幽静、林间含氧量高，昆虫、蚯蚓繁多，适于各类土鸡、肉杂鸡放养。经疏林草地放养的土鸡，肉质鲜嫩，肉味鲜美，风味独特；鸡蛋蛋黄比例大、颜色黄亮，蛋清粘稠、色泽清鲜，口感良好。疏林草地放养土鸡不仅可使土鸡采食大量的青草、昆虫、牧草籽实而降低饲料成本，而且林间空气清新、阳光充足，可满足土鸡生长的各项生理条件，是发展绿色土鸡产品的良好场地。 （1）．春夏要防鸡舍潮湿
（2）．辨认低产蛋鸡有诀窍
（3）．家禽饮水免疫操作务必把握三环节
（4）．提高蛋种鸡产蛋率的关键措施
（5）．鸡舍冬季保暖勿忘降低氨浓度
在林地较高平坦处建鸡舍。鸡舍可用竹木框架、油毛毡（石棉瓦或尼龙布）做成顶棚，棚高2.5米，用尼龙网或铁丝网圈围（冬天改用塑料布保暧），鸡舍内用竹木架起，距离地面0.3米左右,使鸡体与地面隔开,鸡舍面积大小根据养殖数量确定,一般以每平方米15--20只为宜,主要用于夜间栖息和风雨天避雨。
2．项目的工艺路线
土鸡生态养殖是利用郊区丰富的森林、草地资源开发的一项科技扶贫产业，林下放养土鸡是以在林地或草坡放养的土鸡为主，参照无公害标准进行科学饲养，产品肉鲜味美、食口性好，现已走进千家万户的餐桌，成为消费者放心的优质食品。
3．生态条件
生态条件较好的丘陵、浅山、草坡地适宜放养土鸡。放养地必须远离住宅区、工矿区和主干道路。环境僻静安宁、空气洁净。附近有无污染的小溪、池塘等清洁水源。最适宜的地方是坡度不大的丘陵，山地上长有灌木、荆棘林、阔叶林。
六、项目的主要技术特点和创新点
1．主要技术要点
（1）选择适合放养的场地及搭建风雨棚 鸡的生态养殖应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源，选择地势较平坦的荒山、灌木林，以果林为主，在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚。风雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，顶盖石棉瓦加茅草，四周用竹片等做简易围栏，只要能避雨、避暑、补饲、休息就行。为了便于管理，可在风雨棚旁建值班室和仓库。 （2）选择适合放养的品种
选用优质地方良种鸡，如固始鸡、清远鸡、草科鸡等适应性强、适合放养且符合市场消费需求的品种。
（3）育雏期管理
雏鸡幼小抵抗力差，不能直接进入野外饲养。3～4周龄前与普通育雏一样，进行人工育雏，脱温后转移到山上放养。因此一定要抓好3周前的管理，为后期生长奠定基础。
（4）严把脱温期管理
3周后开始进入脱温饲养，脱温期特别要注意外界气温，内外温差大，仔鸡抗逆力低，调节功能差，一时难以适应环境的变化，因此要选择天气暖和的晴天放养，开始几天，每天放养2～4h，以后逐日增加放养时间，使仔鸡逐渐适应环境变化。棚舍附近需放置若干饮水器和料槽，让鸡自由采食，每天早上不要喂饱，把鸡放出去自由活动，采食天然饲料，太阳下山时将鸡群收
5 回鸡舍并喂饱。刮风下雨天气停止放养，防止淋湿羽毛而受寒发病，同时还要防止天敌和兽害。
（5）疫病控制
野外放养鸡的活动范围广，疾病防治难度相应大些，因此免疫工作要求质量高、免疫剂量足，严格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特别是马立克、新城疫、传染性法囊病等主要传染病，决不能放松。同时要做好定期消毒，发现病鸡应隔离饲养，避免交叉感染。 （6）饲养密度及方式
针对不同的放养地确定不同的放养方式，每群一般500～1000羽为宜，第3～4周龄开始放养，围栏分区轮牧，每隔一周期换一块地，放养周期一般控制在一个月左右，这样鸡粪养林，且小草、蚯蚓、昆虫等有一个生养休息期，等下一批仔鸡到来时又有较多的小草、蚯蚓等供鸡采食，如此往复形成食物链。
（7）饲料营养及饲喂 雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂，3周龄后逐渐改喂五谷杂粮。温室育雏可按常规喂饲，脱温后第1周早晚在棚内喂饲，中午补饲一次，以玉米、小麦、稻谷、豆类、红苕等天然谷物饲料逐渐增至代替全价饲料；第2周起中餐可以免喂，喂饲量早餐由放养初期的足量减少至七成，5周龄以上的大鸡还可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃饱，5周龄后全部换为谷物杂粮，促进寻找食物，以增加鸡的活动量，采食更多的有机物和营养物。
2．创新点
为了堵绝外来疾病的侵袭，在选雏前要进行实地考察，尽量在本地无传染病史的鸡场，选择种鸡普系登记齐全、管理规范、防疫制度健全的育雏厂调运，鸡的品种可选用抗逆性强的优良地方品种，如三黄鸡、麻鸡、来航鸡等。 （1）、适时开食和饮水：雏鸡先在舍内饲养，在雏鸡入舍后1—2小时即可给以饮水，可在水中加入5%的葡萄糖和多维维生素或配制0.01%的高锰酸钾溶液饮水，以增强鸡的体质，缓解应急反应，便于胎粪的排出。水温一般要接近舍温（20—22℃），雏鸡一般在出壳24小时后开食，最初时可喂碎米，3日龄后改喂全颗料饲料。 （2）、控制好鸡舍内的温度：刚出壳的雏鸡温度要求摄氏35℃（指与鸡背部同高处的温度）以后每5天降低1℃，在35—42日龄时温度最后降至20—22℃。在保温的同时，还需要通风换气，常用的保温方法有纸箱、热炕、育雏笼等。热炕的育雏方法是：炕上用砖砌成墙，用竹片做成拱形，棚高0.8-1.0米，四周用塑料薄膜覆盖做成简易小温室，在炕上铺垫短麦草、干锯末等，炕上的垫料2-3天要更换一次。 （3）、光照要适当：1日龄小鸡光照相23小时（灯泡不要过大，一个炕一个15-25W的即可），2-15日龄每天减少1小时，16日龄后不再补充光照。 （4）、舍内饲养密度要适宜：0-10日龄的雏鸡每平方米40-50只，10-20日龄30-40只，20-30日龄20-30只，42日龄每平方米20只。 （5）、注意通风：鸡舍内要通风，它能给鸡保证足够的氧气，但要防贼风。 （6）、定期喂不溶性沙砾。沙砾能增强鸡的消化功能，有利于鸡的生长发育。 （7）、一片林地以放养2000羽为宜，规模大不便管理，规模小效益低，每公顷林地放养3000羽土鸡为宜。晚春到中秋可放养，冬季气温低，虫草减少，应停止放养。
七、项目总投资预算，资金筹措及来源渠道
6 1．总投资预算
土鸡生长期内，大部分时间为自然放养，仅添一些精料，大大降低了饲养成本。目前，市场上良种肉鸡的价格为每公斤10元，而土鸡价格约在每公斤20元至30元之间，饲养一只2.1公斤重的土鸡，扣除饲养成本，可净赚16元。另外，土鸡的鸡蛋也是俏货，每只鸡年产蛋125枚，每枚价格为0.5元（包装并打出品牌后价格更高），至少收入50元。如果一个养殖户饲养10000只土鸡，一年可赚到20万元。
投资估算合计投资22.5万元。
（一）改建厂房需投资（100㎡×200元）=2万元；
（二）新建污水处理设施以及50㎡沼池一座需投资2.5万元；
（三）投入种苗、饲料、生产器械、防治器材、工资福利等生产流动资金18元/只×1万只=18万；
八、项目的关联行动
1．基础建设
开始放养的几天为防应激，可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素，调教土鸡上架是重要一环，可先将部分鸡捉上栖架，用手电照明，不要开灯，需反复3个晚上捉鸡上架；在补喂的饲料中不加工业原料和饲料添加剂，出笼前3个月不用抗生素和驱虫药；可养殖黄粉虫子、蚯蚓等，作为添加饲料，增强土鸡营养，促进其产量；土鸡蛋打上标签或印章，以示与笼养鸡蛋的区别，设计专门的包装箱上市出售。 （1）、防疫：1日龄时雏鸡皮下注射马立克氏疫苗；5-7日龄用鸡传染性支气管疫苗点眼或滴鼻；10日龄用传染性法氏囊疫苗饮水；12-15日龄用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗首免；20日龄胸部肌肉注射或颈部皮下注射禽流感疫苗；30日龄、75日龄各接种鸡痘疫苗一次、皮下刺种，2月龄进行第二次新城疫免疫。在接种疫苗后可在饲料或饮水中添加Vc、速补
14、氨基酸葡萄糖口服液等可增强免疫效果。（2）、药物预防：4-21日龄鸡白痢最易发生，从第3日开始在饲料中添加药物预防。预防药物如青霉素、土霉素、大蒜汁等；15-60日龄易发生鸡球虫病，可用克球粉、氯苯胍、青霉素等,加入饮水中,药物连喂5天后停2天，可继续饲喂。在肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多采用中药及采取生物防治，以减少和控制鸡肉中的药物残留。
2．项目分工
雏鸡阶段用全价饲料。第一周龄每天喂6次，第二周龄每天5次，第3-4周龄每天4次，第5-6周龄每天3次，第7周后逐步过渡到成年鸡料，并减少饲喂数量。放养第一周后，早、晚各喂1次，第二周每晚一次，对品质较高，生长快的土种鸡5周龄后可逐步换为谷物玉米等杂粮。
九、项目的风险分析（含技术、市场的风险分析等）
该项目投资大，技术含量高，管理工作要求严格，受市场需求制约，存在一定的
7 投资风险。投资该项目应积极争取到国家的优惠政策和信贷扶持，引入先进的加工技术和管理人员加强管理，提高产品品质保持小家禽“土、特、优”的特色。 土鸡要选择抗病力强的良种鸡，3～4周龄前与普通育雏一样，选择保温性能较好的房间进行人工育雏，脱温后再转移到山上放养。小鸡刚开始放养时没有上山觅食习惯，要人为地训练才行。一般需2人配合，一人在前边吹哨并撒抛颗料饲料，让鸡随抢食，另一人在鸡后用树枝驱赶，直到全部上山。每天中午还应在山上吹哨补食1次，强化训练，傍晚再用同样的方法训导鸡归舍，训练10天左右，鸡群就建立了条件反射。
在舍内饲养20天后，即可选择晴天放养。最初几天，每天放2-4小时，以后逐渐延长时间。夏天30日龄、春秋35日龄、冬天45日龄即可转入舍外饲养，初进林地时要用尼龙网限制在小范围内，以后逐步扩大，最好用丝网围栏分区轮放，放一周换一块地方，每亩地100---150只即可。
病死鸡的处理：如发现病鸡及时隔离，死鸡应立即深埋或烧掉，对场地用具和物品用0.2—0.4%的过氧已酸进行消毒。
鸡舍卫生及消毒：舍内用具及物品应经常清洗、保持干净。舍内鸡粪每隔半月清理一次，用10%-20%的生石灰水消毒，并用尼龙布密封鸡舍用40%福尔马林溶液熏蒸。同一块林地放养2—3年后要更换另一块林地，让林地自然净化2年以上，待全面消毒后再养鸡。
严防鼠害或其它动物侵害：林地或草地用铁丝网、尼龙网或竹栅栏圈围，防止鸡外逃或野兽入侵。
注意天气变化：要及时收听当地天气预报，在雨、雪来临前要做好鸡舍的防风、防雨、防漏、防害工作。
十、项目的基础条件（与课题相关的现有技术，设备基础和工作基础）
1．现有技术近年来，随着国内经济发展和人们生活水平的提高，人们的营养意识和食品安全意识不断增强，优质、安全的肉鸡产品备受关注，需求量加大。消费者不仅要求肉鸡产品营养丰富，而且要有良好的感官性状和口味，更重要的是要求产品安全无污染。而目前以国外引进的白羽为主体的快速型肉鸡产品色泽差，药残过多，且风味严重不足，远远不能满足消费者的需求，其生产急剧萎缩。
我国近年养殖的普通杂交三黄鸡，虽然有一定的市场，但因其仍采用品种(品系)配套杂交和全程配合饲料关养方式，鸡肉品质仍满足不了消费者的要求，能形成规模化、集团化发展的龙头企业并不多。尤其在当前，执行WTO规则势必意味着我国肉鸡产业将经受国外价廉、卫生、安全肉鸡的强烈冲击。对此，越来越多的国内从业者们已清醒地认识到，完全依赖国外鸡种、设备和常规饲养方法已难以适应国内外肉鸡消费市场的需要。如何根据我国地方鸡种优质味美、生活力强、品种资源丰富的特点，形成规模化饲养、产业化发展，走有中国特色的肉鸡业发展道路，提高产品在国际市场中的竞争力，成为业内人士共同关心的重大课题。
优质土鸡养殖是我国现代肉鸡业中独具特色的一个新兴产业。优质土鸡也是优质
8 黄羽肉鸡中的一个重要类型，又称优质地方品种鸡、本鸡、草鸡、本地鸡，特指优质地方品种鸡的直接利用和生产，其血统较为纯正，以肉用为目的。与上述普通肉鸡相比，我国优质土鸡虽然增重较慢，饲料转化率不高，但抗病力强，营养丰富，肌肉嫩滑，肌纤维细小，肌间脂肪分布均匀，水分含量低，鸡味浓郁，风味独特，产品安全无污染，因而深受市场的青睐，价格是普通肉鸡的2～3倍，从而展示出我国肉鸡生产与消费的发展趋势和方向。各地尤其是我国南方数省(市)迅速掀起了饲养优质土鸡的热潮，其生产规模不断扩大，技术水平进一步提高，产业化发展势头迅猛，成为当前农村新的极具活力的经济增长点，被誉为有鲜明民族特色的""效益土鸡""。我国有发展优质土鸡生产的基础和有利条件，有极为强劲的国际、国内市场需求，可以预见，优质土鸡及其配套系的养殖将成为我国现代肉鸡生产的主体，发展前景广阔。
2．设备基础
养鸡业在近十年里发展迅速，规模养鸡方兴未艾， 2001年底存栏肉鸡372万只，当年出栏649万只。但随着养鸡业市场竞争日趋激烈，千家万户的散养已逐渐暴露出资金不足、技术落后、信息不灵等问题。蒙城政府决定以“公司+农户”的形式，以蒙城县京华养殖集团为龙头，大力进行国内优质肉鸡的生产开发，快速占领市场，充分发挥龙头企业与农户两方面的优势，使养鸡业真正做大做强，振兴蒙城县农村经济，增加农民收入。
十一、产业前景分析。
合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期短肉中水分含量多，营养成分积累不够，，鲜味素及芳香型物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准。饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，以及小公鸡生长快于母鸡，性成熟早等特点，小型肉公鸡约100天上市，母鸡120天上市；中型肉公鸡约110天上市，母鸡130天上市。此时上市，鸡的肉质鲜嫩，是体质、质量、成本三者的最佳时期。
第20篇：土鸡养殖项目资金申请报告
土鸡养殖项目资金申请报告
第一部分 土鸡养殖项目背景信息
一、土鸡养殖项目概况
（一）项目名称
（二）项目的承办单位
（三）承担可行性研究工作的单位情况
（四）项目的主管部门
（五）项目建设内容、规模、目标
（六）项目建设地点
二、项目承担单位的基本情况和财务状况
包括所有制性质、主营业务、近三年来的销售收入、利润、税金、固定资产、资产负债率、银行信用等级、项目负责人基本情况及主要股东的概况
第二部分 土鸡养殖项目建设背景、必要性
这一部分主要应说明项目发起的背景、投资的必要性、投资理由及项目开展的支撑性条件等等。
一、土鸡养殖项目建设背景
（一）国家或行业发展规划
（二）项目发起人以及发起缘由
（三）……
二、土鸡养殖项目建设必要性
国内外现状和技术发展趋势，对产业发展的作用与影响，产业关联度分析，市场分析；
（一）……
（二）……
（三）……
（四）……
三、土鸡养殖项目建设可行性
（一）经济可行性
（二）政策可行性
（三）技术可行性
（四）模式可行性
（五）组织和人力资源可行性
第三部分 土鸡养殖项目优势
一、组织优势
二、技术优势
涉及成果来源及知识产权情况、已完成的研究开发工作及中试情况和鉴定年限、技术或工艺特点以及与现有技术或工艺比较所具有的优势、该项技术的突破对行业技术进步的重要意义和作用等。
三、市场优势
四、模式优势
五、其他优势
第四部分 土鸡养殖项目产品规划
一、土鸡养殖项目产品产能规划方案
二、土鸡养殖项目产品工艺规划方案
（一）工艺设备选型
（二）工艺先进性说明
（三）工艺流程
三、土鸡养殖项目产品营销规划方案
（一）营销战略规划
（二）营销模式
（三）促销策略
……
第五部分 土鸡养殖项目建设规划
一、土鸡养殖项目建设地
（一）土鸡养殖项目建设地地理位置
（二）土鸡养殖项目建设地自然情况
（三）土鸡养殖项目建设地资源情况
（四）土鸡养殖项目建设地经济情况
（五）土鸡养殖项目建设地人口情况
二、土鸡养殖项目土建总规
（一）项目厂址及厂房建设
（二）土建总图布置
（三）场内外运输
（四）项目土建及配套工程
（五）项目土建及配套工程造价
（六）项目其他辅助工程
三、土鸡养殖项目建设环境保护方案
四、土鸡养殖项目建设节能方案方案
五、土鸡养殖项目建设消防方案
六、土鸡养殖项目建设生产劳动安全方案
七、各项建设条件落实情况
包括环境保护、资源综合利用、节能措施、原材料供应及外部配套条件落实情况等；其中节能分析章节按照《国家发展改革委关于加强固定资产投资项目节能评估和审查工作的通知》(发改投资[2007]2787号)要求进行编写。
第六部分 土鸡养殖项目组织实施情况
一、土鸡养殖项目组织
（一）组织形式
（二）工作制度
二、土鸡养殖项目劳动定员和人员培训
（一）劳动定员
（二）年总工资和职工年平均工资估算
（三）人员培训及费用估算
三、土鸡养殖项目实施的各阶段
（一）建立项目实施管理机构
（二）资金筹集安排
（三）技术获得与转让
（四）勘察设计和设备订货
（五）施工准备
（六）施工和生产准备
（七）竣工验收
四、土鸡养殖项目实施进度表
第七部分 土鸡养殖项目财务评价分析
一、土鸡养殖项目总投资估算
二、土鸡养殖项目资金筹措
一个建设项目所需要的投资资金，可以从多个来源渠道获得。项目可行性研究阶段，资金筹措工作是根据对建设项目固定资产投资估算和流动资金估算的结果，研究落实资金的来源渠道和筹措方式从中选择条件优惠的资金。可行性研究报告中，应对每一种来源渠道的资金及其筹措方式逐一论述。
并附有必要的计算表格和附件。可行性研究中，应对下列内容加以说明：
（一）资金来源
（二）项目筹资方案
三、土鸡养殖项目投资使用计划
（一）投资使用计划
（二）借款偿还计划
四、项目财务评价说明&财务测算假定
（一）计算依据及相关说明
（二）项目测算基本设定
五、土鸡养殖项目总成本费用估算
（一）直接成本
（二）工资及福利费用
（三）折旧及摊销
（四）工资及福利费用
（五）修理费
（六）财务费用
（七）其他费用
（八）财务费用
（九）总成本费用
六、销售收入、销售税金及附加和增值税估算
（一）销售收入
（二）销售税金及附加
（三）增值税
（四）销售收入、销售税金及附加和增值税估算
七、损益及利润分配估算
八、现金流估算
（一）项目投资现金流估算
（二）项目资本金现金流估算
九、不确定性分析
在对建设项目进行评价时，所采用的数据多数来自预测和估算。由于资料和信息的有限性，将来的实际情况可能与此有出入，这对项目投资决策会带来风险。为避免或尽可能减少风险，就要分析不确定性因素对项目经济评价指标的影响，以确定项目的可靠性，这就是不确定性分析。
根据分析内容和侧重面不同，不确定性分析可分为盈亏平衡分析、敏感性分析和概率分析。在可行性研究中，一般要进行的盈亏平衡平分析、敏感性分配和概率分析，可视项目情况而定。
（一）盈亏平衡分析
（二）敏感性分析
第八部分 土鸡养殖项目财务效益、经济和社会效益评价
一、财务效益评价
内部收益率、投资利润率、投资回收期、贷款偿还期等指标的计算和评估。
二、经济效益评价
（一）经济费用效益或费用效果分析
（二）行业影响分析
（三）区域经济影响分析
（四）宏观经济影响分析
三、社会效益评价
（一）社会影响效果分析
（二）社会适应性分析
（三）社会风险及对策分析
第九部分 资金申请报告附件
企业营业执照
企业经营状况相关文件(损益表、资产负债表、现金流量表)
银行出具的贷款承诺(省级分行以上)文件或已签订的贷款协议或合同;
地方、部门配套资金及其它资金来源证明文件;
技术来源及技术先进性的有关证明文件;
环境保护部门出具的环境影响评价文件的审批意见;
节能、土地、规划等必要文件;
项目核准或备案文件(在有效期内且未满两年);
已开工项目需提供投资完成、工程进度以及生产情况证明材料;
项目单位对项目资金申请报告内容和附属文件真实性负责的声明。
