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酒店行业市场调查报告(精选多篇)

发布时间:2020-05-12 08:33:42 来源:调查报告 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:IT行业市场调查报告

IT行业市场调查报告

北京中关村国际孵化软件协会成立于2004年4月25日。“国际”的含义是要有关机化的严管,做国际化的事;“孵化”的定位是帮助小企业成长,整合资源,提供行业公共服务产品。现有会员企业400多家。协会的政治核心是中共中关村软件行业党委,下属两个总支2个支部,有党员873名。、2009年中关村软件行业党委评为为背景市社会领域唯一的先进基层党委组织。协会在党委的指导下,2008年被北京市民政局评选为北京市优秀社会组织,2005-2008连续四年被评选为北京市海淀区优秀行业协会。

该协会宗旨:做政产学研的桥梁,为企业发展服务。

虽然此协会宗旨是为企业发展服务,但是,它是一个联系我们高校毕业生与用人单位的桥梁,为我们就业提供了一个宽敞的通道。

北京中关村国际孵化软件协会的服务项目是以中关村五至十家有相同岗位人才需求的企业为单位,由龙头企业牵头组成产业人才标准委员会,委员会共同制定产业人才标准,根据标准集体产生四门定制课程。学生最后一年在北京参加四门定制课程+一门产业素质课程定制培养,形成端正态度、信用承诺、行业担保的实习生,然后进入企业实习八个月,最终实现在企业就业。

该协会对计算机相关专业学生的价值有以下四点:

1.

2.

3.

4.产业定制课:专业对口,端正态度,强化信用观念,提升精神境界,主动敬业感恩。行业担保函:信用宣誓,行业监督,失信入行业黑名单; 八个月实习:有德适价,定制培养,充分考察,信任成才; 职业资格证:态度关、信用关、融通关河价值关的通关过程证明。中关村软件行业招聘定制培养就业服务项目是中国关村软件行业协会受会员企业委托,开展的一个人才服务项目。会员企业向协会提交人才订单;协会进行行业招聘,选拔学生定制培养四个月,通过软件行业就业四关:态度关、信用关、融通关和价值关,实现高质量就业中关村。

参加该协会有两种途径:

1.就业帮扶渠道:本科统招生(包括二表B),无挂科记录,需学校开出优秀

以及贫困证明。每学年暂定由五个名额,无学费。

2.定制培养渠道:非学校推优并且有意向来此协会参加培训的同学费用自

理。

参加行业招聘定制培养就业的具体流程是:

1.意向进京基业学生填申请表报名—行业招聘面试—发入选通知;

2.按行业末班填简历—协会组织企业预选;

3.学院考察并选定公寓—企业预选的学生报道—签培养就业合同交培养费;

4.参加素质培训过态度关河信用关—签信用承诺书—集体信用宣誓—领行

业担保书;

5.双选企业—签实习协议—进入企业岗位定制培养就业

6.学生在企业接受岗位知识培训、岗位技能实训和项目研发指导;

7.企业导师指导学生完成毕业设计—凭通关证明换取《职业资格证书》;

8.签三方协议—返校答辩、办毕业手续—就业或就业岗位两次导入。

该协会在学生入职前会对学生进行入职前培养,如商务礼仪、就业态度课、简历制作辅导、面试技巧辅导。给我们大学生一个就业前全面系统的心理准备。我们有幸参加了其中一些课程。这些讲师来自企业高层,他们所讲授的内容反应了当今企业对人才的要求,我们需要根据这些不断完善自己。

目标引发动机,动机大于能力,动机和信念决定态度,态度决定行为及结果。所以我们做事要主动,主动会给我们带来最大的机遇,最大的商机。在职场中首先我们要做到九主动:主动介绍、主动联系、主动请示、主动汇报、主动承诺、主动促成、主动沟通、主动学习。主动是一种态度,代表了内心对工作和生活的积极性。企业最大的目的就是盈利,我们在最短时间内提高自身效率,不仅为企业带来利润,也彰显了自身价值。主动为自己争取工作的机会,在工作中积累经验,在锻炼中得到提升,会是自己在竞争激烈的环境中尽快成长和立足。

大学生还应该具备沟通能力,在这次实践中我们切身体会到了企业领导对大学生沟通能力的要求。在金山软件的人事总监,姚辉女士带领我们做过这样一个游戏:两人一组完成一幅拼图,一位同学边看原图边描述,另一位同学按其所说将拼图拼好。整个过程不仅考验了大家的聪明才智,更考验了两人之间的沟通与合作。沟通不仅仅是语言上的技巧,与之相比更重要的是真诚相待。她强调了一句话,就是“真诚是最大的权谋”。意思就是沟通最重要的是真诚,这也是能更好沟通的前提。

四年的大学生活就是为今后的入职做准备,在就职过程中如何让自己在众人中脱颖而出,成为一名幸运儿,是很多同学所关注的。一份好的简历就是这块敲门砖。很多人在简历中对岗位的要求不甚明确,把一份简历投递到多家公司,希望可以撒大网多捕鱼。可是这样的简历,针对性弱,不容易引起他人注意,反而给人不真诚之感。

那么如何制作出一份好的求职简历呢?

简历中要传达出以下几点基本信息:1.我是谁 2.我想干什么 3.我能干什么。首先要有一个简洁客观的自我评价,介绍自己的基本情况。然后说明自己的求职意向,要明确写出具体岗位,有针对性。在简历要提到自己的教育背景,比如受过何种培训,通过何种等级考试,这样说明自己在大学时没有荒废时光,一直在积极主动的充实自己。还有要写出自己工作经历和项目经验,最好举出一些成功的故事,说明自己在其中所贡献的力量。在大学中最好争取顶岗实习的机会,这样可以提升自己实际业务能力,人际交往能力,培养良好的职业素质和习惯,进入相应的社交圈积累一定人脉。将此写入简历中一定会让考官眼前一亮。在求职信中切忌:1.千篇1律,空无一物 2.过于抽象,没有重点 3.夸大其词,华而不实 4.缺少真诚,盲目投递 5.内容繁多,篇幅过长 6.信息量少,过于简单。

无论是在校大学生还是即将步入工作职场的同学,在工作 学习中要做到:肯干事 能干事 干成事 不惹事 ,特别是在工作中

其次,大学生应该具备的就是自制能力,随着社会的发展,大学生自主的东西越来越多,家长对大学生更多的也是听之任之,这使大学生过关了无拘无束的生活,在校园和家庭的环境里可能对大学生来说并没有什么大的影响,但是当大学生进入社会这的大的环境里时,问题就出现了,很多大学生已经进入企业,但是由于不能很好的遵守企业的制度或者对企业制定的一些制度感到不满,个性太强,所以没办法再在企业工作,也有的是因为一些大学生会把一些在家或者在学校的一些习惯带到企业,这都是企业所不允许的,你不可能让企业去包容你,尤其是刚就业的大学生,因为企业,是制度性非常强的组织,你不能改变企业,那你就只能适应企业,根据在协会的了解,因为没有一定自制力的大学生而无法进入企业的人不在少数, 所以,拥有一定的自制力也是很必要的。

再次,大学生应该具备的就是诚信,这也是当代大学生相当欠缺的一个方面,根据了解,企业不愿意接受应届毕业生的很大的原因就是当代大学生缺乏诚信,在实践过程中,很多企业业都反映了这一点,

推荐第2篇:酒店市场调查报告

酒店市场调查报告范文

1.高星级酒店服务业现状

近几年来的抽样调查统计表明,入境旅游者对我国宾馆高星级酒店服务质量总体评价普遍较好。在对我国高星级酒店服务、餐饮服务、交通服务、娱乐服务、购物服务、导游服务和邮电通讯服务七个方面的服务质量的评价中,满意率最高的一直是高星级酒店服务,评价“尚好”以上的人数一般都超过90% 。

我国高星级酒店总体服务质量水平不断得以提升,其间主要促进因素为(1)借鉴国际先进管理经验。国际高星级酒店(公司)集团从80年代初期开始进入中国市场,20余年来,我国高星级酒店业不断吸收、消化和利用国际上高星级酒店业发达国家先进的管理理论、管理方法和经验,己逐步建立起适合中国国情的高星级酒店管理模式。借鉴国际先进的高星级酒店管理理论和经验对我国高星级酒店业转变经营管理理念,树立服务理念、质量观念,推行服务设施建设和高星级酒店服务标准化,提高服务质量起到了极大的推动作用。(2)市场竟争压力。自90年代中期起,我国高星级酒店业的出租率和利润率基本呈下降趋势,1998年高星级酒店业的平均利润率己经降为负数(-5.8%),高星级酒店市场竞争异常激烈。 白热化的竞争迫使各高星级酒店重新审视自己的经营思路。许多高星级酒店开始努力提高服务质量,以优质服务在市场竞争中取胜。在这种背景之下,开放初期那种对宾客的怠慢己属罕见,越来越多的经营管理者开始注重寻求适合我国高星级酒店业的服务模式,并做出了大量卓有成效的实践探索.2.我国高星级酒店业的差距和问题

对比国外的大型高星级酒店,以及在中国登陆经营的分支酒店,现阶段我国内生的高星级酒店业服务质量仍然较低,服务质量管理比较落后,己成为提高高星级酒店业国际竞争力的主要障碍之一。远的不说,与我们的近邻日本、泰国、新加坡等国相比,我国高星级酒店的服务质量水平尚难与之竞争。2001年《现代高星级酒店》刊载的一份调查结果表明,在全球80家最佳高星级酒店的名单中,泰国曼谷的东方大高星级酒店(Oriental, Bangkok)名列第一,其次是新加坡的拉弗尔高星级酒店〔Raffles, Singapore).香港香格里拉t Shangri-la, Hong Kong )、香港半岛高星级酒店(tPeninsular, Hong Kong)并列第四,新加坡还另有4家高星级酒店入围。 而到目前为止,我国内地高星级酒店一直与此无缘.事实正是如此,虽然我国大部分高星级酒店的硬件设施己经达到或超过国际同类高星级酒店的水平,但由于经营观念、从业人员素质、管理效率、市场竞争压力等高星级酒店内外部因素的影响,导致高星级酒店服务质量水平落后于同行业国际水准。

1.“重硬件、轻软件”倾向

我国高星级酒店服务质量离国际先进水平尚有较大差距这一事实,己被认明为我国旅游业发展初期重设施建设、忽视人才培养倾向所导致的必然结果。世界旅游组织专家费雷德(Fred)曾走访了我国14个旅游城市,考察了各地112家高星级酒店,认为我国大部分旅游高星级酒店的硬件设施己经达到或超过国际同类高星级酒店的水平,但高星级酒店从业人员素质、质量管理及服务水平却落后于同行业的国际水准。这一问题在我国高星级酒店业中一直以来十分突出,不少高星级酒店设备设施高档豪华,但服务水平差强人意。良好的硬件设施固然是高质量服务的重要物质基础和组成部分,但若没有高水平人员服务,高星级酒店服务质量很难得到真正的提高。毕竟,硬件设施满足的主要是宾客物质上的需要,只有人员服务才能给予宾客更高层次的精神享受和满足。

服务营销学家卡尔宗把服务体验称作“关键时刻”(Calzon, 1987)。这其中隐含的假设是:客人对服务接触的感知是决定客人满意度、质量感知以及长期忠诚度的关键因素。服务体验研究的重点是客人与服务人员之间的相互作用。服务体验包括四个要素:

1、服务人员,包括直接和客人接触的员工和不直接和客人接触,但为组织的运转做出贡献的成员;

2、服务设施,包括客人直接使用的设施和间接使用的设施,如餐厅的厨房;

3、服务对象,即高星级酒店客人;

4、服务过程,即在提供服务的过程中一系列活动的顺序。

香格里拉酒店的一个服务特色是:真诚质朴、彬彬有礼、温良谦恭、乐于助人、自豪而不骄矜。“让客人喜出往外”,也是“好客之道”所追求的目标。香格里拉营运部门在集团内部倡导的“客人一总经理对话”沟通模式,是目前全球酒店业唯一的模式。这就是:在香格里拉旗下的38家酒店,每星期一至五的下午5时至7时,38家酒店的总经理都分别在自己的酒店大堂会见驻店客人,与客人直接对话交流、沟通。这虽然是一个简单的办法,却令管理者和客人收到喜出望外的效果。而中国酒店内的服务人员与顾客之间的界限似乎十分清晰,平时碰到客人时,服务人员要么会例行公事般地对客人打声千篇一律的招呼“您好!”,要么就匆匆地擦肩而过,一般除正常的服务工作外是不会主动与客人交流的。而酒店内的高层管理者一般更不会来到一线服务场地,因而也就更没有与客人交流的机会了。中国的高级酒店也应该更多的注重细节,更好为客户服务。

2.服务质量管理效率低下

质量的基本要素是一致性。高星级酒店产品具有无形性特征,与工业企业不同,高星级酒店很难对服务产品本身进行诸如颜色、尺寸、大小的控制,对服务人员的行为进行规范和控制是提高服务质量可靠性、一致性的根本途径,制订科学的服务质量标准和服务规程,并以这些标准和规程对员工的工作行为进行控制是保证高星级酒店服务质量稳定性的主要手段。 员工在这些具体的标准和规程指导下所提供的服务就是人们熟知的“标准化服务”。虽然标准化服务正遭受越来越多的批评和怀疑。但就我国高星级酒店业的总体现状而言,对绝大多数高星级酒店来说,大力推行标准化服务仍是适宜的选择。

比如,在国际上,效率的具体化就是明确的时间概念,上菜是几分钟、叫出租车是几分钟内到、客房内设施坏了多长时间内维修好、总台结账几分钟内完成等大大小小的服务都有着定量的服务标准,尽管在具体数量上有所差距,但快捷简便是共同的原则。而我国部分酒店还未树立服务效率的意识,在最需要体现效率的地方往往是通过模糊的概念来表达的,诸如用“差不多”、“马上”、“很快”之类的不确定时间用语来表达。这必然造成对客户的不负责,也不能使得客户满意和认可其服务。

3.高星级酒店从业人员素质落后

先进的服务设施和从业人员良好的基本素质是高星级酒店提供优质服务的根本保证,两者不可偏废。我国众多内资高星级酒店在设施设备方面与国外高星级酒店相比可谓毫不逊色,有的甚至可以与国际豪华高星级酒店相媲美,但服务质量水平却大大落后,其重要原因之一是从业人员的基本素质落后。从业人员的基本素质包括外在和内在两个方面。外在素质指从业人员的仪容仪表、行为举止的职业化。员工的外在素质水平对创造高星级酒店高雅文明的环境氛围有极大关系。高星级酒店从业人员的内在素质系指高星级酒店员工的人文素质和职业素质,即员工的文化水平、文明程度、道德修养以及专业知识、服务意识、服务技巧等。高星级酒店服务作为一种无形的商品销售,高星级酒店从业人员的内在素质是其价值所在。高星级酒店员工的内在素质的高低直接关系到高星级酒店各种制度、服务标准和操作规程能否发挥作用,因而也是高星级酒店能否维持并提高服务质量水平的关键。我国高星级酒店从业人员素质较高星级酒店业发展初期有了明显的提高,但各种因素也正制约着我国高星级酒店从业人员整体素质的进一步提升。

比如锦江饭店遍布全国的80多家酒店现有各级各类人才,包括经营、管理、工程土建装演改扩建涉及的各系统(设计/咨询/施工/监督/维修保养)、财务、人力资源论文 target=_blank href=\"/thesis/List_54.html\">人力资源、厨师、电脑、公关营销、保洁、采供、文秘和外语等各类人才;锦江集团教育培训中心是集团专设的培训基地,拥有专职的师资队伍和实习酒店,也是瑞士洛桑酒店管理学院指定的国内唯一一家有权联合发证的培训基地;全权管理的酒店或加盟的酒店可以派出骨干到集团内相应的酒店实习或挂职。

4.工作满意度低,员工流动率高

高星级酒店只有拥有相对稳定的员工队伍才能确保服务质量的稳定。我国高星级酒店业因员工流动率过高影响服务质量水平己引起业界和研究者的重视。一项统计表明,北京、上海、广东等地区的高星级酒店员工平均流动率在30%左右,有些高星级酒店其至高达45% 。 员工流动率过高对高星级酒店服务质量稳定性的影响是显而易见的。一般来说,员工在决定离开而尚未离开高星级酒店的那一段时间里,工作不如以往认真负责;高星级酒店在员工离去后,不仅需要一定

时间物色新员工、培训新员工,但往往由于培训不足,新员工各方面的素质难于满足服务需要,直接影响高星级酒店服务质量;员工流失还会影响士气,对其他在岗人员的情绪及工作态度产生不利影响。导致我国高星级酒店业人员流动过于频繁、员工队伍不稳定的首要原因是高星级酒店员工职业满意程度低。

多数高星级酒店尚未认识到企业文化所具有的强大的精神凝聚和激励功能,因而在企业文化建设方面所做的工作十分有限,如许多高星级酒店管理者认为企业文化建设就是举办几次职工文化体育活动。缺乏企业文化这种精神上的纽带,高星级酒店员工队伍的稳定性很难维系。

5.高星级酒店部门协调性差

如前所述,高星级酒店服务产品必须由不同部门、不同员工共同提供,具有综合性特征。由此可知,高星级酒店产品的质量也必然具有综合性的特点,即高星级酒店产品质量不仅涉及到高星级酒店各部门的工作质量,而且取决于各部门之间、员工之间的密切配合和高度协调。根据“内部营销”理论,在内部营销的概念中隐含着两个基本观点,第一,“组织中的每个人都拥有一个客人”(Gronroos, 1981)。这表明对于一个企业,并非只有与客人直接接触的员工才有必要考虑如何让客人满意,组织中的任何人都有他(她)必须为之效力的客人。第二,在员工有效地为最终客人服务之前,他们必须像对待最终客人一样服务于内部客人并以此为乐。这两个观点表明市场营销中的一些工具和概念(如细分市场、市场研究)都可以运用到内部员工身上(Berry, 1981).内部营销的基本前提是满意的员工(即享受良好服务的内部客人)会导致满意的客人(享受良好服务的外部客人)。

有些高星级酒店部门协调性差的首要原因在于员工缺乏协作意识、部门之间缺乏良好沟通。如果高星级酒店所有员工,无论是前台服务人员还是后台服务人员,无论是客房服务人员还是餐改服务人员都能够以“全心全意满足宾客需要”为指导思想,高星级酒店的内部协调度将大大提高。员工因不了解其他部门的工作程序和规范是影响高星级酒店内部协调性的又一原因,轮岗和交叉培训是解决这一问题的有效措施之一。

以喜来登酒店的一个经典案例来说,有一次当一位客人在餐厅进餐时,服务小姐手持菜牌上前应答,小姐说:“先生,这几道菜中有牛肉,请您不要点。这几道菜是用牛肉汁煨过的,也请您不要点。”先生惊呼:“小姐,你是怎么知道我不吃牛肉的?”“先生,您两年前曾来本店入住,我们有宾客档案提供您的喜好和要求。”“真是太不可思议了,我两年前入住贵店时只住过一天,吃过两餐饭,这样的个人习惯便被你们知道并牢记在心,能有这样的服务水准,这样的体贴入微,让我怎能不被你们所折服呢”自此这位宾客成了该店的忠实的回头客。在这个案例中,就是酒店的档案管理系统和具体客服系统的协调合作使得客人享受到了无微不至的服务,从而使得客户的忠诚度大大提高。

6.恶性价格竞争影响高星级酒店服务质量稳定性

近年来,随着我国旅游业的快速发展,我国高星级酒店数量也一直呈高速增长的态势,高星级酒店供给能力有了显著提高,部分地区高星级

酒店供给能力远远超出市场需求,由此导致高星级酒店市场出现供过于求。在供过于求的市场压力之下,一些高星级酒店试图利用价格战来争

夺客源.然而,高星级酒店服务的特殊性质,使得价格战在高星级酒店行业的作用极为有限.由于高星级酒店服务产品的不可储存性,宾客不可

能因为高星级酒店降价而大量购买,薄利多销原则在高星级酒店业很难适用。因此,高星级酒店的大幅度降价行为只能会导致营业收入的锐减

。高星级酒店经营的最终目的是获取经济利润。优质低价或许可以作为一种营销手段在短时间内存在,但绝不可能长期如此,质价相符才是市

场经济永恒的规则。当恶性价格竞争发生时,为了获得利润,企业最终会以损害宾客利益为代价来寻求补偿。于是裁减员工、降低服务质量标

准便成了许多高星级酒店的无奈选择。

推荐第3篇:酒店市场调查报告

酒店市场调查报告

前言

随着我国市场经济改革的成功,人们的生活素质得到大幅度提高,作为衡量一个人,或-一个社会的生活质数------旅游业,必须有明显的市场反应。随着国民经济的繁荣,一种全新的度假方式------旅游:走出家门,走出城市,到大自然中去,渐为时尚趋势。

一、酒店概述

波苏特快捷酒店总部位于江苏省连云港市赣榆县,近年来,在社会济 大发展的环境中,赣榆这个海边城市也一步步的强大起来,最近几年,赣榆展出另外一番景象,在沿海地带,赣榆开发了维多利亚新区,地理位置优越, 环境优美,空气清新,令人心旷神怡,各大院校也都乔迁至此,也同时引来 为数不少的开发商。波苏特,言简意赅,通俗易懂,意为经过一波三折的职 场打拼、口腔舌战,疑惑是旅途的凶险、舟车劳顿,您都将安全降落我家, 我们将给您提供做好的服务,给您家的温馨与呵护。我们打造的是一家“五 心”级酒店,酒店包括住宿,餐饮,温泉,各种娱乐健身活动应有尽有。

二、周边情况

(1)位于维多利亚新区,交通方便。

(2)所处位置是赣榆美食一条街,商业展示面较好。

(3)距著名旅游景点10分钟车程,休闲旅游方便。

(4)酒店紧邻城市中心,有利于酒店宣传推广。

(5)酒店附近云集政府部门,赣榆区政府办公室、赣榆区政协、人大、国地资源局、房管局、教育局等,居住于此,办事方便。

(6)酒店位于新区,各大高校云集。

(7)酒店地处海边,万顷大海尽在脚下。

(8)酒店交通方便,各路公交,酒店设有往返市区的专线巴士。

三、市场调查

1、市场分析

1、市场简介

连云港市赣榆县,城郊常驻人口约10万左右。加上外来流动人口及消费人士,不少于15万。基本属于本地消费城市。城市娱乐设施简单,主要项目为:宾馆、KTV、洗浴休闲等。但除宾馆、KYV外其他项目相对属于不健全状态,休闲娱乐主要集中宾馆居多。消费群体趋向于中年化,大多年青人在外地发展。即有条件消费群体。

2、宾馆业发展前景

目前赣榆县宾馆数量远远不足于满足消费者的需求。全城宾馆数量大概在70家左右(不含小旅社、招待所)拥有客房数量在2000间左右,而稍微上规模的宾馆仅3家、其次就是小型类似于商务酒店的宾馆约20来家。其他客房在20间左右的小型旅馆居多,位置主要集中在赣榆汽车站附近和新区。根据酒店行业宾馆与人口比例调查分析报告:一个城市的旅馆客房量和人口比例为最低为5%以。那么从以上数据析;

150000 * 5% = 7500间。从数据显示赣榆的客房数量不到分析数据的20% 从消费人次百分比分析:人口总数/4(家庭人口)=消费对象 * 10% =实际消费数量。那么分析罗山县

150000 / 4 =37500人 * 10% =3750人

从以上两组数据表明,赣榆的宾馆客房数量对市场而言是供不应求。 而从宾馆的档次来看。目前还没有一家算得上档次的宾馆,也无法满足消费者的虚荣心,根据城市的高速发展,人均GDP的增长,追求消费的档次也越来越高,那么赣榆高档次的宾馆是未来城市发展的趋势。

2、同行业调查数据

数量、性质、经营状况地理位置.

宾馆总数量数据:为70家左右,客房数量总数大约2000间按客房数量统计:

40间房以上:6家。其中罗山宾馆99间,大新华79间

20到40间的:40家左右

20间房以下:20家左右

宾馆性质及规模分类

商务型宾馆:40多家,多为客房,部分有美容美发(帝都)

家庭宾馆:20多家,少量配有餐厅

快捷连锁型:2家,全客房

酒店宾馆型:3家

普陀山宾馆:政府办事接待型,99间房配套电脑房、多媒体会议室,宴会厅,包厢、足浴等休闲娱乐

怡发大酒店:酒店型宾馆,79间房配套餐饮,宴会厅,美容美发经营状况统计

目前整个赣榆宾馆业的经营状况均达85%以上,旺季时可达95%—100%以上

3、酒店客源分析

·按性质分类:

·行政:主要分布于罗山宾馆、大新华酒店、帝都宾馆

·商务:大新华酒店、罗山宾馆、其他定价在100—150元的其他商务宾馆 ·休闲:分布于各类酒店

·按年龄分析:

30岁以下:分布于较低档宾馆,消费能力较低,消费群体少。占消费群体比例的30%

30到45岁:酒店型宾馆和商务宾馆。是这个城市消费的主流。占消费群体比例的50%

45以上:消费群体少、多用于应酬待客。占20%

·按消费分析:

公费、他费:政府招待、单位应酬等、宴请休闲40%

自费:60%

·按季节分析

赣榆季节消费性不是很明显,除春节 ,清明及其他国家长假日外出务工的人群回归消费

其他时间均无明显变化

旺季:春节、清明、中秋、五

一、十一。宾馆开房率可达100%以上

4 本店与同业优劣势对比

·抽选赣榆三家规模相对较好与本店竞争较大的宾馆进行分析 ·普陀山宾馆 ·优势:1政府名义,保护性强、营业时间长名气大、品牌效应明显 •2有稳定客源,形成习惯性消费、政府招待

•3价格多元化、房型多元化。从普通标间120到豪华套间358元适合多层人士选择

•4配套功能齐全,可带动循环消费

·劣势:1设施设备陈旧,通风采光差、空气流通性差

•2客房小空间布置老化、简单,档次不高。床上用品陈旧 •3卫生条件差、隔音效果差、私密性不强

•4管理服务水平较差、无明显销售措施,属于守株待兔 ·怡发大酒店

·优势:1地理位置优越

2营业时间长名气大、品牌效应明显

3有稳定客源,形成习惯性消费、政府招待4外在形象较好,能满足一定客户的虚荣心5客房空间大,通风采光性能较好

·劣势1整体档次不高,客房设施老套,没新鲜感2卫生差、空气流通性。卫生间狭窄

3床垫舒适度不好、隔音效果极差,

4服务质量客房管理一般、无明显销售措施,属于守株待兔 ·本店与同业优劣势对比

·优势: 1 开业时间短、客房配置新,全(超屏电脑)

2 卫生条件,隔音效果比较强、空间比较舒适

3 客房创意相对比较进步、床上用品新舒适度强

4 服务水平相对比较好

5 安全性强(保护性强)

·劣势:1刚刚起步,没有稳定的客源

2个性化服务还未齐全

3 无明显销售措施

四、调查结论

赣榆城市形象将迅速迈上一个新的台阶,赣榆旅游,商务活动必将出现一 派前所未有的气象,前往赣榆观光、旅游、商务洽谈人流数量将大大增加, 波苏特酒店潜力的巨大则是显而易见了。

综上所述,我公司认为波苏特快捷酒店的建设和市场定位是准确的,市场潜 力巨大。整个项目可操作性也很强,方式也很多。只要后期管理跟上投资回 报是丰厚的。我们对此很有信心。

推荐第4篇:鸡精行业市场调查报告

鸡精行业市场调查报告

(一):行业分析

1,鸡精行业背景情况

根据调查:在发达国家例如欧美地区鸡精与味精的使用比例为90:10,中国香港地区的比例大约是85:15,即使是在人口不超过6000万的非洲国家纳米比亚地区,其鸡精的销量为8000吨。鸡精行业在中国风行还是最近几年的事情,它的诞生伴随着消费者生活水平的提高,健康饮食习惯的形成。

“民以食为先,食以味为王”,消费者在追求的吃饱、吃好的同时要求菜肴更有鲜味、更有营养、更加健康。随着粤厨、粤菜在神州大地的流行,鸡精逐步成为一个巨大的产业发展起来。在众多的调味品中,消费者选择了鸡精,是因为鸡精有以下特性:原料上来说他是鸡肉与鸡蛋复合产生,既有鸡的鲜味又有鸡的香味;其化学成分上将是核甘酸与谷氨酸钠复合,鲜度相乘,实现增鲜调味二合一;鲜度与味精相比是味精的1.5-2倍,是营养成分更高的健康食品,这些优点使得鸡精取代味精只是时间上的问题。根据上海太太乐提供的数据,鸡精在上海、沿海地区超市鸡精与味精的销量对比显示,其销量已经与味精不相上下。

鸡精行业在短短的几年时间里,便涌现了一大批优秀的企业。在这些企业中,企业的年平均增长率大部分都超过了50%。根据中国调味网的资料显示:2001年鸡精行业销量的排名如下:

2,在区域市场上,太太乐凭借鸡精市场的第一品牌,迅速占据了华东、华北、东北、西北的市场并具有主导地位;在华中地区则是百家争鸣,有太太乐,百佳味、王牌、南家春等;在西南市场有是豪吉占有主导地位,其他品牌有金宫、太太乐、百信、顶益等;华南由家乐唱主角。 二)区域市场分析

1,针对西部地区的重点市场四川进行市场调查:

在川内市场鸡精的品牌有二百家以上,而本地市场多以作坊模式的居多。真正形成品牌、并且有一定占有率的不过十家左右,主要品牌及占有率、品牌知名度情况如下表所示:

2,渠道建设:目前川内市场豪吉、金宫(百信)、的市场销售网络相对完善。尤其是豪吉,建立起了相对扁平的通路终端,以酒店供应和家庭消费两条渠道为主要渠道,致力于渠道扁平化建设。在各大商场超市、大小干杂店、农贸市场产品的出样率良好,市场价格稳定。其分销深度已经渗透到周边

二、三级市场,渠道的宽度与深度都已经健全。

3,江苏以及华东其他地区,鸡精正在成为日益重要的调味品,主要原因来自于太太乐的市场引导。太太乐在渠道建设方面的模式和豪吉鸡精大体相似。但是,在渠道的深度和市场占有率方面,太太乐已经在缺乏竞争的市场建立了强大的品牌忠诚。 三):消费者分析

随着生活水平的提高,消费者在吃好的基础上开始追求菜肴的更加鲜美,更富有营养。鸡精以其增鲜,增香不串味,迅速赢得消费者的喜爱。在经济发达的沿海城市,使用鸡精的消费者越来越多。

探究城市里的鸡精能够迅速普及有一个重要的原因,发现与餐饮行业的推广有密切的关系。我们曾经与成都市某餐饮企业的经理访谈过:“餐饮行业能够生存发展,全靠用味道把客人留住,味道好,一传十,十传百,不用打广告,企业的美名也能远播四方客。这几年,消费者是越来越挑剔了,不仅要求吃好,而且要色、鲜、味具全,刚开始我们怕鸡精会串味,事实证明我们的担心是多余的,现在我们大厨里的每一道菜都离不开鸡精了,而我们的生意也越来越好。”在餐饮业的带动下,鸡精迅速普及。这位厨师的说法很有说服力,也充分证明了鸡精在市场教育、消费者引导方面,餐饮行业的推广成为重要的基地。

与此同时,由于消费者长期使用味精调味,再加上第二代味精也具有99%的增鲜功能,仍然有很多的消费者习惯用味精。尤其在比较落后的地方,还不知道鸡精是什么的消费者比比皆是。 看来鸡精完全取代味精还有一定的时间,需要消费者对鸡精的了解,需要更多的鸡精企业参与到市场终端的竞争中去,因此鸡精企业任重道远。

为了了解消费者购买鸡精的原因,我们在成都市对好又多进行了一次调查。

从调查中可以发现鸡精能在众多调味品中异军突起,与其保鲜,增鲜,具有鸡香味等特点是分不开的。

鸡精企业如果根据当地市场环境,作好充分鸡精的宣传,就能引导消费者消费习惯,多用鸡精,少用味精。 四):竞争对手分析

虽然鸡精行业从整体上讲,还处于一种市场的导入阶段。然而鸡精企业的发展很迅猛。纵观全国市场,根据市场占有率来看,分别是太太乐、豪吉、家乐位于前三位。太太乐以“鲜”的有一套,让十三亿人都尝到鲜的味道,红遍华东、华北、东北、西北,将中国市场的半壁江山具为己有。在西南市场,豪吉以第一个鸡精品牌,绿色天然雄霸西南市场,而家乐则将华南市场收入囊中。其余品牌则是在各自的企业周边建设渠道,图谋发展。值得注意的是咖啡大王雀巢通过资本运营,巧妙的收购了中国鸡精的两大巨头太太乐和豪吉,从而轻松占据中国鸡精市场80%的分额。一东一西,遥相辉映,想独霸中国鸡精市场之心显露无遗。这一方面展现了品牌知名度+渠道+资本的强强联合的优势,使得国内鸡精行业的竞争直接演化为巨人与小矮人之间没有悬念的对抗;从另一方面来看,我们发现中国鸡精生产企业无论规模,还是品牌,还是销售模式,都面临着深刻的危机。 五):优势劣势与威胁机会分析

A:鸡精行业作为第三代调味品,具有味精所无法比拟的优势:

1,从鸡精行业的外部宏观环境来看,鸡精协会的成立,鸡精成分检测标准的办法的制定,有利于指导和规范目前散乱的市场。为鸡精行业的发展创造一个良好的外部环境。

2,从鸡精的原料上来讲,鸡精由鸡肉和鸡蛋复合而成,将鸡的香味与鸡的鲜味合二为一,相比味精更鲜、更有营养,更受消费者喜欢。

3,从鸡精的化学成分上讲,它是核苷酸与谷氨酸钠复合而成,具有耐高温、不串味、吃了不口干的特性。这是其他调味品无法相比的。

4,鸡精企业从一开始就将鸡精定位成绿色食品,健康无污染的战略,有利于鸡精在消费者心目中树立健康食品形象。

B:同时,鸡精企业也有它自身的一些劣势:

1,消费者的消费习惯的改变是一个长期的过程,目前在市场上保鲜性的味精销量走势强劲。而在经济欠发达地区甚至还有不知道什么是鸡精的消费者比比皆是,因此鸡精企业还要受到味精的威胁。

2,由于一些鸡精企业的急功近利心态,导致鸡精的宣传与消费者接受的信息不对称,使许多消费者认为鸡精具有毒副作用,而放弃使用鸡精的念头。

3,由于鸡精行业作为一个新兴的领域,行业标准、成分指标等检测办法还在指定之中,所以目前在市面上许多小品牌在质量方面令人忧虑,市场比较混乱,竞争没有秩序。

C:作为鸡精企业将受到以下威胁:

1,鸡精行业虽然才短短几年,但由于雀巢和太太乐、豪吉的结合,使得鸡精企业之间的竞争迅速从战国时代演化走到强秦一同江湖的局面,当先进的技术,强势的品牌,完善的渠道、雄厚的资本结合在一起时,对鸡精领域的任何一个企业来说都是一种威胁。

2,行业领域里的假冒伪劣产品是成熟鸡精品牌面临的一大课题。

3,鸡精行业管理标准正在制定之中,成分含量,质量检测标准等游戏规则的制定,直接关系企业的生死存亡。

D:我们的机会:

1,鸡精行业作为一个新兴的产业,从整体而言,它所处于的阶段仍然是导入期。一个人口不超过6000万的非洲国家纳米比亚地区,其鸡精的销量都是8000吨,而中国去年的总销量才仅仅达到2万吨,其比例为3亿:4万吨;类比中国市场应有17万吨。如此广阔的市场容量,对于鸡精企业来说机会是客观存在的。

2,从鸡精的渠道来看,大品牌如太太乐他的渠道与成熟的家电企业的乡村之路来讲,都是非常短的,其通路的末梢仍然停留在中心城市,二级城市。

3,从鸡精的利润角度来讲,相对于家电行业,鸡精行业的利润还是很高的,对后进入市场者发展空间大。

4,从品牌战略来看,鸡精行业里崛起的品牌仅仅有两三个,所以品牌是鸡精行业决胜的关键。

推荐第5篇:保健品行业市场调查报告

保健品行业市场调查报告

现代港口与物流管理系

营销1011 周毅

2011年5月21日

保健品行业市场调查报告

一、摘要 ____________________________________ 3

二、行业现状分析 ____________________________ 4

(一)中国保健品行业飞速发展的根本原因 _____ 4

(二)目前保健品市场发展迅速,但同时也比较混乱_________________________________________ 4

三、行业发展趋势和前景分析 __________________ 5

四、部分保健品品牌 __________________________ 5 附录: ______________________________________ 7

第一章 总 则 ______________________________ 7 第三章 保健食品的生产经营 _________________ 8 第四章 保健食品标签、说明书及广告宣传 ____ 8 第五章 保健食品的监督管理 _________________ 9 第六章 罚 则 ______________________________ 9 第七章 附 则 ______________________________ 9

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保健品行业市场调查报告

一、摘要

中国的经济发展和居民收入水平在过去5年里一直以9%以上速度高速增长,预计在未来10年内将以7%和6%以上速度持续增长。随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,中国市场释放出了对医药保健品的巨大需求。据相关资料显示,近20年来中国的保健品销售额以每年15%~30%的速度增长。

目前中国人均药品消费仅为欧美发达国家的1/30—1/40,人均保健品消费支出仅为美国的1/20,日本的1/15,这也从另一方面显示出医药保健品市场巨大的成长空间和发展潜力。

从产品角度来说,未来保健品的趋势包括海洋类产品、天然提取物产品和中国传统医学,因为中医的魅力使医药保健品能够走向世界,产生无限的市场机会,谁能抓住这个机会,谁就是这个行业的骄傲。而随着广大农村市场的激活,将壮大保健品行业的实力和规模。

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保健品行业市场调查报告

二、行业现状分析

(一)中国保健品行业飞速发展的根本原因

我国保健品行业是从上世纪80年代开始起步的,短短十几年时间里,在我国已形成了一个巨大的产业,据一位业内人士介绍,保健品产业之所以蓬勃发展,主要原因是人民生活水平的明显提高,同时,人民生活方式的改变,是保健品产业发展的重要契机。可以从这几个方面来分析中国保健品飞速发展的原因:

1、中国是一个中医文化深厚的国家,中国人一向都具有保健滋补的传统意识,现在人民生活水平提高了,人人都在追求健康。所以人们对保健品需求越来越大。

2、尊老爱幼是中华民族的美德,随着生活方式的改变,孝敬父母已在不是烟、洒、茶、副食品了,人们更注重老年保健品购买。随着“老龄化社会”的到来,老年保健品的需求将更加旺盛。

3、中国父母对子女、对儿童营养保健品的投资也越来越大。当然由于人民生活方式的改变,少年儿童其蛋白质、钙、锌、维生素等摄取普遍不足,也是儿童保健品飞速发展的原因

4、随着美容行业的蓬勃发展,现代女性的美容保健意识也在提高,中医的原理:“面子问题还是要从内腑进行调理”,营销界有一句名言:女人的钱最好赚。什么产品只要说到女人的心里了就不当心销不出去。因此,近来美容保健品已成为保健市场的一匹黑马。

总之,保健品是一个具有巨大市场的行业,随着社会经济的发展,人们生活方式也在不断改变,治病从预防入手,所以对营养保健品的需求越来越大,有需求就有市场。

(二)目前保健品市场发展迅速,但同时也比较混乱

保健品市场比较乱的原因在于

1、保健品审批相对药品较为简单,门槛低,市场又在迅速膨胀,造成大量的非专业化企业涌入保健品行业。目前许多所谓的保健品公司只是以赚钱为目的,使得保健品产品层次很低。

2、由于保健品是非生活必需品,许多保健品都是通过大量的广告投入和大面积的营销网络来迅速实现销售,用营销策略和资金实力而不是技术水平来影响市场。这种光靠广告炒作起来的火爆效应背后,隐藏着种种虚假、欺骗和误导消费者的不正当竞争行为,在保健品市场已经形成了一种不良的风气。

3、再加之老百姓也由于保健知识不多,平时有些不适,也不来咨询医生,只是听信广告,盲目消费,造成很多品牌无论大小都有生存空间。

其最终原因还是产品开发力量薄弱,科技含量低,且带有很大的盲目性。

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保健品行业市场调查报告

三、行业发展趋势和前景分析

首先是我们要明确地是随着中国保健品行业的蓬勃发展,人们的保健意识、保健知识也在不断提高,人们将越来越清淅的认识到保健品它不等同以药品,它只是针对人体一机能营养物质元素的补充。因此市场将更加规范化。

市场细分,随着消费者群体多元化,产品细分在保健品行业将更突出。以后针对目标群体细分的产品将越来越多,如针对不同生理特点的老人、儿童、中年妇女等等,针对不同生理症状的失眠、增高、提性等产品。

保健品日常消费化。如果把保健品当作任何一种日常用品一样消费,那么,保健品的市场将会有多大发展空间呢,从保健品的特殊属性来看,在一定时间内它还是属于“奢侈品”,有相当一部分人群还不能将其日用化,但是,随着中国经济的不断发展,可以相信的是保健品还会向着日常用品的方向发展。生产厂商和销售人员还要注意把保健品向更深层次推广。在此基础上,让普通平民也能够体验到保健品所带来的好处。

由于种种虚假、欺骗广告的成灾,人们对广告宣传越来越不信认。这将会带来保健品营销模式的变革,目前这种既无品质保险也无服务的状况将会改观,因此具有服务性质的保健品连锁店将越来越受欢迎。在自主直销专卖销售模式引进直销模式优势大竞争也大,所以这也成为保健品的新销售模式之一。这种方式对于健康产业有着无比的吸引力,在做宣传的同时也在改善民生生活,因此,创新的直销模式也是未来健康品发展的有力保证。

在保健品广阔的发展前景下,厂商和销售商还要注意适时的对销售模式进行革新,要有独创的营销模式来改变陈旧的市场格局,战略规划要着眼于对产品与产业的未来,要有一个长久的规划,和全新的考验。

四、部分保健品品牌

安利中国Amway是美国最大的著名直销企业,总公司位于美国密歇根州大急流市亚达城,于1959年由杰·温安洛和理查·狄维士在家中的地下室创立。主要经营日用消费品,涵盖了纽崔莱营养保健食品、雅姿美容化妆品、个人护理用品、家居护理用品和家居耐用品等系列,安利同时兼任生产及销售商。1995年,在广州经济技术开发区建设的大型厂房正式投产,安利(中国)公司亦于同年4月开业。

完美(中国)成立于1994年,他是马来西亚完美资源有限公司在广东省中山市投资设立的侨资企业,2006年12月1日经国家商务部批准在广东省开展直销业务,销售保健食品、化妆品和保洁用品。为完善管理机制,确保产品安全,满足消费需求,不断提升竞争能力,完美公司吸纳了来自海内外的大批专业人才,并借以构筑专业化的产品研发和品质保证体系。2002年6月至2003年1月期间,

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保健品行业市场调查报告

完美公司先后通过保健食品GMP认证、HACCP食品安全控制体系认证、ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证等四项国际权威认证。2003年3月,完美公司通过中国伊斯兰教协会清真HALAL食品认证。2005年10月和2009年12月,完美八种营养保健食品全部通过“国家体育总局运动医学研究所兴奋剂检测中心”的兴奋剂检测,证明产品不含刺激剂、激素类药物等任何国家及国际禁止运动员服用的违禁成分。

哈药集团有限公司是于2005年通过增资扩股改制而成的国有控股的中外合资企业。拥有2家在上海证券交易所上市的公众公司(即哈药集团股份有限公司和哈药集团三精制药股份有限公司)和27家全资、控股及参股公司。注册资本共计37亿元人民币,资产总额146.5亿元人民币,所有者权益89.6亿元。目前从业人数18382人,集团下属医药生产企业户数12户。

东阿阿胶阿胶原产于山东,已有两千多年的应用历史,与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。阿胶的原产地是山东“东阿县”。东阿阿胶历来名冠天下,直至今日“东阿阿胶”几乎已经成为阿胶的代名词,同时也演变为对国内最大的阿胶及系列产品生产企业-山东东阿阿胶股份有限公司的简称。山东东阿阿胶股份有限公司前身为山东东阿阿胶厂,1952年建厂,1993年由国有企业改制为股份制企业。

21金维他1984年上市,是中国率先上市的多维元素产品。根据中国人营养状况和饮食习惯科学配比,均衡补充人体所需的21维生素和矿物质,采用国际一流生产线生产的健康产品。生产企业是中国最早的四大西药厂之一——始创于1926年的杭州民生药厂,(现为杭州民生药业集团有限公司)。 国内首创第一个多维元素产品。 中国营养协会第一个推荐使用的维生素类产品。 国内最早的多维元素片,研发上市于1984年,畅销21年。 目前国内销量第一的多维元素类产品。 国药准字H20003795,国家食品药品监督管理局严格审批产品。 非处方乙类药,在医院、药店、超市均有售。

红桃K红桃K集团公司成立于1994年6月,是国家科学技术部评定的重点高新技术企业集团,是湖北武汉生物技术产业的龙头企业。 集团以中药现代化、药食同源保健食品为产业发展方向。公司主导产品红桃K生血剂是诺贝尔奖成果转化产品,连续11年销售居全国同行业第一,总营销收入达78亿元,产品已拥有1亿多人次服用,被消费者誉为“中国血健康专家”。

。 。 。 。

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保健品行业市场调查报告

附录:

保健食品管理办法

第一章 总 则

第一条 为加强保健食品的监督管理,保证保健食品质量,根据《中华人民共和国食品安全法》(下称《食品安全法》)的有关规定,制定本办法。

第二条 本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。

第三条 国务院卫生行政主管部门(以下简称卫生部)对保健食品、保健食品说明书实行审批制度。 第二章 保健食品的审批

第四条 保健食品必须符合下列要求:

(一)经必要的动物和人群功能试验,证明其具有明确、稳定的保健作用;

(二)各种原料及其产品必须符合食品卫生要求,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。

(三)配方的组成及用量必须具有科学依据,具有明确的功效成分。如在现有技术条件下不能明确功效成分,应确定与保健功能有关的主要原料名称。

(四)标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。

第五条 凡声称具有保健功能的食品必须经卫生部审查确认。研制者应向所在地的省级卫生行政部门提出申请。经初审同意后,报卫生部审批。卫生部对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》,批准文号为“卫食健字( )第 号”。获得《保健食品批准证书》的食品准许使用卫生部规定的保健食品标志(标志图案见附件)。

第六条 申请《保健食品批准证书》时,必须提交下列资料:

(一)保健食品申请表。

(二)保健食品的配方、生产工艺及质量标准。

(三)毒理学安全性评价报告;

(四)保健功能评价报告;

(五)保健食品的功效成分名单,以及功效成分的定性和/或定量检验方法、稳定性试验报告。因在现有技术条件下,不能明确功效成分的,则须提交食品中与保健功能相关的主要原料名单;

(六)产品的样品及其卫生学检验报告;

(七)标签及说明书(送审样);

(八)国内外有关资料;

(九)根据有关规定或产品特性应提交的其它材料。

第七条 卫生部和省级卫生行政部门应分别成立评审委员会承担技术评审工作,委员会应由食品卫生、营养、毒理医学及其它相关专业的专家组成。

第八条 卫生部评审委员会每年举行四次评审会,一般在每季度的最后一个月召开。经初审合格的全部材料必须在每季度第一个月底前寄到卫生部。卫生部根据评审意见,在评审后的30工作日内,作出是否批准的决定。卫生部评审委员会对申报的保健食品认为有必要复验的,由卫生部指定的检验机构进行复验。复验费用由保健食品申请者承担。

第九条 由两个或两个以上合作者共同申请同一保健食品时,《保健食品批准证书》共同署名,但证书只发给所有合作者共同确定的负责者。申请时,除提交本办法所列各项资料外,还应提交由所有合作者签章的负责者推荐书。

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保健品行业市场调查报告

第十条 《保健食品批准证书》持有者可凭此证书转让技术或与他方共同合作生产。转让时,应与受让方共同向卫生部申领《保健食品批准证书》副本。申领时,应持《保健食品批准证书》,并提供有效的技术转让合同书。《保健食品批准证书》副本发放给受让方,受让方无权再进行技术转让。

第十一条 已由国家有关部门批准生产经营的药品,不得申请《保健食品批准证书》。

第十二条 进口保健食品时,进口商或代理人必须向卫生部提出申请。申请时,除提供第六条所需的材料外,还要提供出产国(地区)或国际组织的有关标准,以及生产、销售国(地区)有关卫生机构出具的允许生产或销售的证明。

第十三条 卫生部对审查合格的进口保健食品发放《进口保健食品批准证书》,取得《进口保健食品批准证书》的产品必须在包装上标注批准文号和卫生部规定的保健食品标志。口岸进口食品卫生监督检验机构凭《进口保健食品批准证书》进行检验,合格后放行。 第三章 保健食品的生产经营

第十四条 在生产保健食品前,食品生产企业必须向所在地的省级卫生行政部门提出申请,经省级卫生行政部门审查同意并在申请者的卫生许可证上加注“XX保健食品”的许可项目后方可进行生产。

第十五条 申请生产保健食品时,必须提交下列资料:

(一)有直接管辖权的卫生行政部门发放的有效食品生产经营卫生许可证;

(二)《保健食品批准证书》正本或副本;

(三)生产企业制订的保健食品企业标准、生产企业卫生规范及制订说明;

(四)技术转让或合作生产的,庆提交与《保健食品批准证书》的持有者签定的技术转让或合作生产的有效合同书;

(五)生产条件、生产技术人员、质量保证体系的情况介绍;

(六)三批产品的质量与卫生检验报告。

第十六条 未经卫生部审查批准的食品,不得以保健食品名义生产经营;未经省级卫生行政部门审查批准的企业,不得生产保健食品。

第十七条 保健食品生产者必须按照批准的内容组织生产,不得改变产品的配方、生产工艺、企业产品质量标准以及产品名称、标签、说明书等。

第十八条 保健食品的生产过程、生产条件必须符合相应的食品生产企业卫生或其他有关卫生要求。选用的工艺应能保持产品的功效成分的稳定性。加工过程中功效成分不损失,不破坏,不转化和不产生有害的中间体。

第十九条 应采用定型包装。直接与保健食品接触的包装材料或容器必须符合有关卫生标准或卫生要求。包装材料或容器及其包装方式应有利于保持保健食品功效成分的稳定。

第二十条 保健食品经营者采购保健食品时,必须索取卫生部发放的《保健食品批准证书》复印件和产品检验合格证。采购进口保健食品应索取《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证。

第四章 保健食品标签、说明书及广告宣传

第二十一条 保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求,并标明下列内容:

(一)保健作用和适宜人群;

(二)食用方式和适宜的食用量;

(三)贮藏方式;

(四)功效成分有名称及含量。因在现有技术条件下,不能明

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保健品行业市场调查报告

确功效成分的,则须标明与保健功能有关的原料名称;

(五)保健食品批准文号;

(六)保健食品标志;

(七)有关标准或要求所规定的其他标签内容。

第二十二条 保健食品的名称应当准确、科学,不得使用人名、地名、代号及夸大或容易误解的名称,不得使用产品中非主要功效成分的名称。

第二十三条 保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实,符合其产品质量要求。不得有暗示可使疾病痊愈的宣传。

第二十四条 严禁利用封建迷信进行保健食品的宣传。

第二十五条 未经卫生部按本办法审查批准的食品,不得以保健食品名义进行宣传。

第五章 保健食品的监督管理

第二十六条 根据《食品安全法》以及卫生部有关规章和标准,各级卫生行政部门应加强对保健食品监督、监测及管理。卫生部对已经批准生产的保健食品可以组织监督抽查,并向社会公布抽查结果。

第二十七条 卫生部可根据以下情况确定对已经批准的保健食品进行重新审查:

(一)科学发展后,对原来审批的保健食品的功能有认识上的改变;

(二)产品的配方、生产工艺以及保健功能受到可能有改变的质疑;

(三)保健食品监督监测工作需要。经审查不合格者或不接受重新审查者,由卫生部撤销其《保健食品批准证书》。合格者,原证书仍然有效。

第二十八条 保健食品生产经营者的一般卫生监督管理,按照《食品安全法》及有关规定执行。 第六章 罚 则

第二十九条 凡有下列情形之一者,由县级以上地方人民政府卫生行政部门按《食品安全法》进行处罚。

(一)未经卫生部按本办法审查批准,而以保健食品名义生产、经营的;

(二)未按保健食品批准进口,而以保健食品名义进行经营的;

(三)保健食品的名称、标签、说明书未按照核准内容使用的。

第三十条 保健食品广告中宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品宣传的,按照国家工商行政管理局和卫生部《食品广告管理办法》的有关规定进行处罚。

第三十一条 违反《食品安全法》或其它有关卫生要求的,依照相应规定进行处罚。 第七章 附 则

第三十二条 保健食品标准和功能评价方法由卫生部制订并批准颁布。

第三十三条 保健食品的功能评价和检测、安全性毒理学评价由卫生部认定的检验机构承担。

第三十四条 本办法由卫生部解释。

第三十五条 本办法自1996年6月1日起实施,其它卫生管理办法与本办法不一致的,以本办法为准。

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推荐第6篇:化妆品行业市场调查报告

化妆品行业市场调查报告

一、化妆品行业整体趋势

全球化妆品行业的零售额达253亿美元,而且持续5年强劲而稳定的增长趋势,尤其从1997-XX年,以每年11.7%的增长率递增。另一方面,据分析家预测,虽然化妆品行业近几年来销售业绩节节上升,但就整个行业来讲缺乏革新的观念,因此无论是生产者还是销售者都面临不能满足消费者日益提高的消费品位的危机。

虽然近5年来化妆品行业不断涌现新品,但大多数只是在原有产品的基础上加入护肤的成分而不是在配方上有所突破,因此,在全球化妆品市场日益成熟的今天,生产商和销售商也面临着越来越大的挑战。各式各 j 样女性美容时尚杂志及广告也成为推动化妆品行业革新的一个重要因妆品牌争先恐后推出其新品牌,其中脸部化妆品表现最为出众,占全球销售市场35%的份额,比较著名的品牌有露华浓的skin lights和shin-brightening系列,lvmh旗下的纪梵希也准备推出两到三款星级产品以巩固其在行业中的地位。

口红又是整个脸部化妆品中占有率最大的一部分,达30%,市场投资力度的加大以及各品牌相继推出的各式口红是市场蓬勃发展的重要因素。为了提升销售业绩,许多生产商还选定了中老年消费群,推出抗衰老口红,取得了相当不错的反响。使用及携带方便是另一个重要的市场因素,许多二合一及三合一的化妆品是近5年来市场的热卖品,表现出

众的有妮维雅含维他命e及芦荟的三合一彩妆品。一些外形小巧的化妆品迎合了年轻消费者的口味,成为化妆品市场的又一类畅销品。如XX年和XX年,化妆品厂商们把目标集中在20岁以下和20-25岁的年轻顾客,如arcancil、debby、bourjois等。

XX年是化妆品市场的丰收年,一些加入了植物萃取精华及清爽配方的化妆品无论在大众还是高档品牌市场都大受欢迎。同一产品在不同的地方购买,价格也会有所不同,在美国药店出售的价格为40.72美元的化妆品在百货公司可能只需要29.05美元,因此人们更愿意去百货公司购买化妆品。

排名前5位化妆品牌美国(XX)

市场占有率%

1、倩碧(雅诗兰黛)10.3

2、美宝莲(欧莱雅)9.9

3、cover girl(宝洁)9.4

4、露华浓8.9

5、兰蔻(欧莱雅)7.1

分析家们同时还指出另外一个影响化妆品市场的因素:广告宣传中的产品意识不够强。随意翻开一本化妆品杂志,除去产品名称及广告宣传标语,都是千篇1律的美女,再加之现在的化妆品所含原料成分均是大同小异。因此消费者很难从中找出产品差异,选出适合自己的产品。

谈到产品原料,全球香精香料的供应已从原来的50%缩减到20%,因为不含香精成分的化妆品已越来越受到消费者的喜爱,而一些生产能力薄弱的小化妆品生产企业也在这残酷的竞争中被淘汰了。

化妆品市场的种种不利因素促使商家们努力创新、突破,以自己的优势和独一无二的配方巩固其原有地位并吸引更多的顾客。

排名前5位化妆品牌西欧(XX)

市场占有率%

1、gemey/美宝莲(欧莱雅)12.8

2、l\'oreal perfection10.4

3、max factor(宝洁)5.2

4、lancome(欧莱雅)5.2

5、margaret astor(coty)4.7

二、综复杂的美国化妆品市场

XX年对美国彩妆市场而言可谓是危机四伏,除唇部及眼部彩妆品的销售额上升了3.7%,(其中口红上升6.8%,眼部产品上升1%),其余彩妆品皆呈下滑状态,指甲用产品表现平平,截止去年12月30日,脸部彩妆品已连续52周下滑,跌幅达3.3%。

据information resources调查公司资料显示,美宝莲仍保持了其眼部彩妆品全美销量第一的位置,其中expert eyes是其最畅销产品,市场占有率达8.6%,但就眼部彩妆品整体而言,美宝莲仍有1.2%的跌幅。这与宝洁公司cover girl的情形非常相似,虽然其脸部彩妆品整体下滑3.4%,但它仍是该领域内销售业绩突出的品牌,市场份额达8.2%。

由于美国经济疲软的影响,许多彩妆品消费者开始转向在价格较为低廉的大众市场购买,虽然目前仍没有准确的数据,但这种迹象越来越明显,大众市场的彩妆品销售商成为了最大的受益者。然而,并非所有的大众市场销售商都受益平均,icn(international cosmetic news)杂志对目前美国市场最畅销的四种产品作了一次价格调查,分别在rite aid药房和wal-mart百货公司,调查结果显示,wal-mart百货公司仍是购买这几类彩妆品的上佳选择。

另外,目前有许多彩妆品的大众市场价格与百货公司价格已相差无几,倩碧表现尤为明显。但百货公司的专柜会为消费者提供美容咨询、皮肤测试以及不定期赠送产品小样,这些都是大众产品市场无法比拟的,因此,百货公司的化妆品专柜仍是美国人的首选。针对这一现象,大众市场化妆品商家们绞尽脑汁开拓新路,他们陆续推出一些低价位的新品来吸引顾客,并把某些做得较好的品牌改为连锁经营的形式,如duane reade就在纽约设立了200个药店连锁。然而,宝洁公司彩妆部副总监marc pritchard指出,销售商们不能忽视大品牌的市场效应,8年前畅销的6大品牌依然是今天市场的主角,这说明消费者在购买产品时对知名品牌的认可以及这些生产企业持续多年来的努力。同时,这些较大的知名品牌也占据了相当大份额的市场,对整个化妆品市场起着举足轻重的影响。如前段时间原可口可乐公司行政总裁杰克入主露华浓,虽然很多行业人士对这一举动表示不太乐观,但他们仍希望杰克能扭转露华浓的劣势,因为这也同样意味着扭转整个化妆品业的劣势。彩妆品与香水的比例已从原有的5:5到如今的4:1,可见化妆品在整个行业中占据的重要位置。

一方面,由于美国零售集团kmart的破产,2100家销售店关门,这对消费者及销售商都是一次重创。另一方面,许多产品在技术革新方面取得了重大的突破,销售业绩也节节上升,以max factor的lipfinity和cover girl的outlast口红为例,截止去年12月30日,已连续52周保持销量上升,超过5200万美元。

pritchard还指出,在产品配方革新的同时,公司同时还推出了“先试用再购买”的活动,以及通过网上互动美容教育来让顾客买到最适合自己的产品。露华浓公司就曾对300多名顾客进行随机抽样调查,找出她们喜欢的货品摆放方式及产品介绍方式,不断进行改良来满足顾客需要。现在有许多化妆品企业放手让销售商自己去设计产品的配套设施,虽然节约了不少成本,也为销售商提供了更大的发展空间

,但缺点是千篇1律的设计会减少产品本身的市场冲击力。因此,在林林总总的化妆品牌中,如何让顾客第一眼就被产品吸引,并在最短时间内了解产品的色彩、功效,轻松地选择到称心如意的产品已成为化妆品企业及销售商面临的一大难题。

三、创立化妆品行业的个性化品牌

一个化妆品牌要想成功,就得为顾客提供不一样的独特感觉,它包括从产品销售的模式、外包装以及与之相关的各类广告宣传和促销活动,只有对产品进行全方位的革新与创造才能在众多的化妆品牌中独树一帜。而倩碧就是其中的佼佼者,它在保持自己原有优势的前提下,不断地出新招,显示独特的个性,因此,无论从广告、商场的专柜,还是其它销售场所,倩碧总给人一种耳目一新的感觉。而很多化妆品生产企业在推陈出新的同时却忽略了最重要的一点,即赋予产品与众不同的生命力。只有拥有个性的化妆品牌才能借助包装与广告来扩大自己的影响力。纪梵希英国市场总监david说,以口红为例,这是彩妆中不可缺少的一部分,每年也有不少新的品牌出现在市场,然而真正畅销的也就那么一两个品牌,很简单的道理,那些千篇1律没有个性的品牌被逐渐淘汰了。

如今的消费者对化妆品的喜爱在不停的变化,她们关心的是每天有什么新品问世?新产品能带给她们什么样的惊喜?以纪梵希为例,公司每季都会推出一两款彩妆必备品,以满足爱美人士的需求,同时也让消费者期待着下一季的新品上市,让顾客心里永远都记着这个品牌。另外,随着新品的问世附上介绍正确化妆及选择色彩的小宣传册,也能吸引住不少爱新奇的顾客,尤其是年轻消费者。露华浓的skin lights系列也依靠这一点取得了非凡的销售业绩。

四、产品的外观设计与包装也是不可忽视的一点

因为人们在选择色彩与质地的同时也会考虑到产品的包装问题,这并不需要太高的技术水平,只要赏心悦目,让消费者觉得好看就行。比较成功的范例有克利斯汀·迪奥的addict口红。

顾客在挑选化妆品时通常会货比三家,花较长的时间来决定最后要买的产品,为了吸引住更多的顾客,纪梵希于今年3月推出了一项“顾客意见反馈”的活动,销售商记录下顾客所期望拥有的化妆品及对现有品牌的一些建议,然后将这些信息及时地反馈给商家,参予此活动的消费者也能获取一定的赠品。纪梵希产品经理sambrook称,这次活动意在通过消费者调查来获取最真实的反馈信息以进一步提高产品质量,从而满足消费者需求。

五、彩缤纷的化妆笔王国

在若大的化妆品王国中,除了排名第一的口红外,各式各样的化妆笔紧跟其后,市场占有率达整个彩妆品牌的25%,而且顾客对之的需求量还在逐年上升,尤其是那些外观精美、小巧、便于携带的化妆笔更是供不应求,消费者对化妆笔的喜爱也给生产企业提出了更高更多的要求。全球排名前5位的化妆笔生产企业weckerle在去年共出产了5800万支化妆笔,主要供应大众美容品市场。weckerle全球销售总监jean-marie称,wecderle在全球的生产企业主要位于巴西、美国、瑞典及德国,每6周就会推出一款新品,这种高速发展的策略使企业在化妆品生产王国从1992年以来始终立于不败之地。

德国化妆品生产企业scdwan stabilo的总经理philippe称,该企业每年要花总投资的10%在化妆笔的研制及发展上,尤其是唇部化妆笔,因为用于眼部的化妆笔主要靠色彩来取胜,配方方面不会有太多改进,而唇部化妆笔就大不一样了,怎样的化妆笔才能让唇部更显饱满、丰润,怎样在与唇刷、唇彩的竞争中脱颖而出,怎样让双唇更显柔软更滋润,都是化妆笔生产企业目前考虑的问题,许多生产商甚至在配方中加入了护肤成分以达到更精美的境界。

虽然木制化妆笔仍是目前化妆品市场的主力军,占整个化妆笔市场份额的60%,但自从1985年雅芳首先推出了机制化妆笔以后,受到生产厂商及消费者的欢迎,尤其在欧洲非常畅销。德国专业生产木制化妆笔的企业faber castell近年来也开始大量生产机制化妆笔,目前占其整个生产量的12%。尽管机制化妆笔越来越走红,但部分专家也担心这种化妆笔不如木制的卫生。

从配方、色泽到质地,化妆笔生产企业正面临一场革命性的变革,希望不断增长的化妆笔能为我们的生活画上美丽的一笔。

推荐第7篇:鸡精行业市场调查报告

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一、鸡精行业背景情况

“民以食为天,食以味为先”,消费者在追求的吃饱、吃好的同时要求菜肴更有鲜味、更有营养、更加健康。随着粤厨、粤菜的流行,鸡精逐步成为一个巨大的产业发展起来。在众多的调味品中,消费者选择了鸡精,是因为鸡精有以下特性:原料上来说它是以活鸡加工产生,既有鸡的鲜味又有鸡的香味;其化学成分上将是核甘酸与谷氨酸钠复合,鲜度相乘,实现增鲜调味二合一;鲜度与味精相比是味精的1.5-2倍,是营养成分更高的健康食品。

我国调味品业的增长每年都在20%以上,鸡精市场增长则在10%以上。随着人民生活水平的提高,各地各区域消费水平以及人们跟风消费的趋势将促进鸡精的销量进一步增加。在鸡精强势品牌的根据地,鸡精人均年消费量2.7公斤,仅为其它习惯吃鸡精的国家和地区消费量的30%-50%;而在鸡精销售的盲点地区,人均年消费量不足0.2公斤。据有关权威部门预测,我国“十五”期间调味品市场总产值将达到300亿元。而我国目前调味品市场总值才100多亿元,还有较大的市场上行空间。

中国是调味品生产大国,但真正的全国性品牌几乎没有。最新的一项调查显示,消费者认为最好的调味品品牌中,只有一个品牌的提及率超过10%,其他业内知名的如珍极、豪吉、金狮、龙门、太太乐等虽然榜上有名,但都低于10%,其他各种地方区域品牌占59.3%。由此不难看出调味品在整体上品牌集中度低,市场上还没有领导品牌,甚至强势品牌也没有。对于调味品中的细分类别鸡精,虽然品牌的集中度高,但是也都局限在局部区域市场——太太乐凭借鸡精市场的第一品牌,迅速占据了华东、华北、东北、西北的市场并具有主导地位;在华中地区则是百家争鸣,有太太乐,百佳味、王牌、南家春等;在西南市场则是豪吉占有主导地位,其他品牌有金宫、太太乐、百信、顶益等;华南由家乐唱主角。而联合利华、雀巢美极的鸡精等外来品牌登陆内地,收购品牌,收购企业,都取得了不错的战果。

若论鸡精品牌的集中度,无疑是中国所有行业中最高的。三大品牌占有了将近80%的市场份额,而最好的品牌渗透率不足10%,各种品牌占据终端,消费者仅仅根据初步认知来选购产品。经过调查,目前在市场上领导鸡精行业的品牌,在市场销售的产品,餐饮业占了70%,家庭消费只占30%。但是,随着市场的发展以及终端建设的成功,家庭消费的比重逐年上升,家庭消费大致增长的比例为每年5%,强势品牌占有的地区家庭消费发展的速度更快些,达到8%到10%。

二、市场分析

(1)市场高度垄断

以广州、上海、北京和成都为代表的全国四大鸡精消费区域被三四个品牌瓜分,各品牌依据自己的区域优势成为领导品牌,企业的实力相差无几,在势力范围内的市场空间依然巨大。

目前川内市场豪吉、金宫的市场销售网络相对完善。尤其是豪吉,建立起了相对扁平的通路终端,以酒店供应和家庭消费两条渠道为主要渠道,致力于渠道扁平化建设。在各大商场超市、大小干杂店、农贸市场产品的出样率良好,市场价格稳定。其分销深度已经渗透到周边

二、三级市场,渠道的宽度与深度都已经健全。

江苏以及华东其他地区,鸡精正在成为日益重要的调味品,主要原因来自于太太乐的市场引导。太太乐在渠道建设方面的模式和豪吉鸡精大体相似。但是,在渠道的深度和市场占有率方面,太太乐已经在缺乏竞争的市场建立了强大的品牌忠诚。

(2)品牌繁多

各种质量、各种标准的鸡精很多——虽然国家出台了鸡精行业标准,但是控制品质,执行严格的标准却十分困难。在成都市场,鸡精的品牌有二百家以上,以作坊模式的居多,有终端铺货的鸡精29种,在餐饮竞争的不下20种鸡精;但品牌繁杂,良莠不齐。

三、竞争格局分析

根据市场占有率来看,分别是太太乐、豪吉、家乐位于前三位。以成都市场为例,各种销售场所市场占有率综合排名第一名是豪吉占70.64%,第二名是太太乐占20.56%,其余品牌仅占8%。

太太乐以“鲜”的有一套,让十三亿人都尝到鲜的味道,红遍华东、华北、东北、西北,将中国市场的半壁江山具为己有。在西南市场,豪吉以第一个鸡精品牌,绿色天然雄霸西南市场,而家乐则将华南市场收入囊中。其余品牌则是在各自的企业周边建设渠道,图谋发展。值得注意的是咖啡大王雀巢通过资本运营,巧妙的收购了中国鸡精的两大巨头太太乐和豪吉,从而轻松占据中国鸡精市场80%的分额。一东一西,遥相辉映,想独霸中国鸡精市场之心显露无遗。这一方面展现了品牌知名度+渠道+资本的强强联合的优势,使得国内鸡精行业的竞争变得没有悬念;从另一方面来看,我们发现中国鸡精生产企业无论规模,还是品牌,还是销售模式,都面临着深刻的危机。

四、消费者分析

探究城市里的鸡精能够迅速普及有一个重要的原因,发现与餐饮行业的推广有密切的关系。某餐饮业人士曾表示:“餐饮行业能够生存发展,全靠用味道把客人留住,味道好,一传十,十传百,不用打广告,企业的美名也能远播四方客。这几年,消费者是越来越挑剔了,不仅要求吃好,而且要色、鲜、味具全,刚开始我们怕鸡精会串味,事实证明我们的担心是多余的,现在我们大厨里的每一道菜都离不开鸡精了,而我们的生意也越来越好。”在餐饮业的带动下,鸡精迅速普及。这位厨师的说法很有说服力,也充分证明了鸡精在市场教育、消费者引导方面,餐饮行业的推广成为重要的基地。

与此同时,由于消费者长期使用味精调味,再加上第二代味精也具有99%的增鲜功能,仍然有很多的消费者习惯用味精。尤其在比较落后的地方,还不知道鸡精是什么的消费者比比皆是。看来,需要更多的鸡精企业参与到市场终端的竞争中去,让更多的消费者对了解鸡精,因此鸡精企业任重道远。

据调查,城市消费者已形成购买鸡精的习惯,经常购买者占48.89%,偶尔购买者占48.15%,只有2.96%的人从来不购买。年龄结构明显趋于年轻化。消费行为特征表现为重品牌,重口感,对复合调味品概念模糊,但已有一部分消费者认识到,长期使用味精无益,开始固定消费鸡精,并形成消费习惯。

五、优势劣势与威胁机会分析

A 鸡精行业作为第三代调味品,具有味精所无法比拟的优势:

1、从鸡精行业的外部宏观环境来看,鸡精行业标准的出台以及鸡精成分检测标准的办法的制定,有利于指导和规范目前散乱的市场。为鸡精行业的发展创造一个良好的外部环境。

2、从鸡精的原料上来讲,将鸡的香味与鸡的鲜味合二为一,相比味精更鲜、更有营养,更受消费者喜欢。

3、从鸡精的化学成分上讲,它是核苷酸与谷氨酸钠复合而成,具有耐高温、不串味、吃了不口干的特性。这是其他调味品无法相比的。

4、鸡精企业从一开始就将鸡精定位成绿色食品,健康无污染的战略,有利于鸡精在消费者心目中树立健康食品形象。

B 同时,鸡精企业也有它自身的一些劣势:

1、消费者的消费习惯的改变是一个长期的过程,目前在市场上保鲜性的味精销量走势强劲。而在经济欠发达地区甚至还有不知道什么是鸡精的消费者比比皆是,因此鸡精企业还要受到味精的威胁。

2、由于一些鸡精企业的急功近利心态,导致鸡精的宣传与消费者接受的信息不对称,使许多消费者认为鸡精产品夸大其辞,而放弃使用鸡精的念头。

3、由于鸡精有关是否含有鸡的成份等指标检测办法还有待完善,所以目前在市面上许多小品牌在质量方面令人忧虑,市场比较混乱,竞争没有秩序。

C 作为鸡精企业将受到以下威胁:

1、鸡精行业由于雀巢和太太乐、豪吉的结合,使得鸡精企业之间的竞争迅速从战国时代演化走到强秦一同江湖的局面,当先进的技术,强势的品牌,完善的渠道、雄厚的资本结合在一起时,对鸡精领域的任何一个企业来说都是一种威胁。

2、行业领域里的假冒伪劣产品是成熟鸡精品牌面临的一大课题。

3、鸡精行业有关成分含量,质量检测标准等游戏规则的制定,直接关系企业的生死存亡。

D 我们的机会:

1、鸡精行业作为一个新兴的产业,从整体而言,它所处于的阶段仍然是导入期。一个人口不超过6000万的非洲国家纳米比亚地区,其鸡精的销量都是8000吨,而中国去年的总销量才仅仅达到2万吨,其比例为3亿:4万吨;类比中国市场应有17万吨。如此广阔的市场容量,对于鸡精企业来说机会是客观存在的。

2、从鸡精的渠道来看,大品牌如太太乐他的渠道与成熟的家电企业的乡村之路来讲,都是非常短的,其通路的末梢仍然停留在中心城市,二级城市。

3、从鸡精的利润角度来讲,相对于家电行业,鸡精行业的利润还是很高的,对后进入市场者发展空间大。

4、从品牌战略来看,鸡精行业里崛起的品牌仅仅有两三个,所以品牌是鸡精行业决胜的关键。

纵观目前的国内鸡精行业,作为第三代调味品,以其独特的优势,迅速占领了消费者的胃口。让十三亿中国人尝到鲜味,是太太乐,还是豪吉,还是……游戏才刚刚开始,机会与威胁同在,一切皆有可能!文 章来源

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推荐第8篇:星级酒店市场调查报告

南充市四星级酒店调研报告

南充作为一个发展中城市,近年来发展迅速,尤其以房地产业为主,在房地产业的带动下,南充的整体服务没有跟上节奏,发展迟缓,虽新增很多服务型企业,向成都模式靠近,但整体硬件、服务水平都达不到应有的一个水准。

通过为期半天的时间,我对南充三家四星级酒店进行入门级的调查,并作出一下对比:

1、锦绣万泰

地处南充市火车客站旁边,酒店周边餐饮齐聚(该酒店暂时不能提供餐饮),人流量较大,对于接待外地散客相对较多。

因为该酒店是一家新装修并刚开始营业的酒店,所以酒店的硬件整体感觉还不错,房间面积大、设施设备较新是明显的优势,酒店可同时提供200个停车位,而且会议室与停车场的布局很合理,在接待会议方面占有很大的优势,但是会议室的装修不显档次,与四星标准稍显不符。且收费较贵,20人会议室3000元/天,投影仪单独收费,300元/天。

2、北湖宾馆

地处南充市繁华的商业中心、顺庆区中心,临近北湖公园,周边名小吃较多。

作为一家政府行为的酒店,加上良好的地理位置,有着得天独厚的优势。酒店大厅层高稍显不够,感觉有点压抑。房间面积、设施都还算过关,但是性价比不高,400多的一个标间对于一个二级城市

的四星级酒店(其硬件与软件与四星都有差距)价格明显偏高,特别是行政房间和商务房间价差达到60元/间天,没有优势。酒店服务人员态度差、素质低(销售部人员,且整体年龄偏大)。会议室收费相对合理,20人小型会议室收费700元/次,投影仪150元/次。

3、宇豪酒店

地处南充市涪江路,酒店位置不是特别明显。

找了一会才进入该酒店的大厅,大厅内只见门童,并无其他人员,以为走错了的同时发现指示牌所示,遂来到五楼(原来这才是真正的酒店大厅),首先第一感觉还是楼层偏低,给人压抑的感觉。服务人员态度还算不错,领了房卡,然后参观房间,房间面积适中,设施设备陈旧,家具掉漆严重,且电视不是液晶电视、陈旧,与四星标准严重不符。房价300左右,对于一个挂四星酒店价格不算高,但是我个人应该不会选择该酒店入住。出来的时候观察了一下,酒店停车场位于地下,入口不是很好找,且处于交通拥堵路段。

总结:在调查期间得到一个数据,所调查酒店当天均达到100%的入住率(估计,销售人员口述,满入住),而且告知如果有入住需求最好提前预定,不然可能会没有房间,这或许是销售人员的销售手段,但从当天所了解到的情况和南充今年新兴的一些高星级酒店来看,南充酒店市场的前景可谓一片大好。但是硬件、软件、服务如果达不到一个新的台阶,必将被市场所淘汰。这些高星级酒店所谓的行政楼层,没有一个有行政酒廊,高星级酒店所必备的东西成了奢侈品,

对于我们酒店以后的发展,我想需要增加一些特色性的服务,如餐饮的特色、会议的特色,细节决定成败,在一些细节上应该更加的人性化。

报告人:任宇

2012年4月6日

推荐第9篇:酒店管理市场调查报告

现在对于很多行业来说,服务态度、服务质量等等服务是经营管理的生命线,这个定则对于酒店行业的更是一个重点。但如何加强酒店服务质量管理,创建服务精品,营造核心竞争优势,使酒店在这个快速变动,竞争激烈的市场中,处于领先地位,这是许多酒店管理者,业内人士一直在研究和探讨的话题。

\"服务\"正在变成市场竞争中,企业的核心竞争力之一。同样,中国的制造行业正在从“生产型制造行业”向“服务型制造行业”转变,企业把产品卖给消费者并不意味着企业交易周期的结束,而只是意味着服务周期的开始。 而支撑酒店这种人性化服务的则是酒店优秀的IT系统以及IT系统与业务人员的无缝配合。从客人登记入住到办理手续离开酒店,酒店的IT系统在随时随地的收集关于客人的一切信息,与此同时系统会自动提供给服务人员所有必要的信息。把管理做到位,做到人,才能做到更好的服务。

酒店服务质量的好坏,管理水平的高低,最关键的因素是首先要造就一批有高度质量意识、服务意识、对质量工作高度负责的管理人员队伍,这是保证酒店服务质量优质的灵魂。 一个酒店的生存必须看酒店客人的忠诚度,如果一个人光顾了酒店,但是以后他都不来了,都跑去其他的酒店了,那这就是工作中的漏洞。酒店餐饮的经营必须打破常规,创新经营。一切墨守成规的经营都无法留住长久顾客,就谈不上客户的忠诚。创新理念,把经营产品上升到经营客户的高度,把客户的需求作为第一工作核心,这样才能留住客户,客户会经常光顾您的酒店。

总之,服务是一个企业的灵魂,做好服务等于是打响酒店的名气,好的服务就是一种源源不断的活广告 所以,在酒店服务质量管理中,我们一定要坚持每一位服务员,管理人员给客人提供的服务是优质而满意的,服务是精细的。使客人真正感到酒店服务产品的优良与标准,一切是令人满意的、舒适的、高效的。(酒店市场调查报告)

更多关于酒店管理的市场调查报告:

 2011-2015年海南业运行市场动态及投资前景预测报告2011-2015年酒店用品拖鞋市场现状趋势战略调查及供需格局分析预测报告2011年中国互联网书行业品牌研究报告2010-2011中国手机应用商店与开发者研究调查报告2011-2015年中国便利店市场调研及投资战略咨询报告

推荐第10篇:关于幼教行业市场调查报告

关于2011年幼教行业市场调查报告

备受关注的国家教育体制改革试点全面启动了。此次改革,以促进公平为重点,以提高质量为核心,重视改革的系统设计和整体安排。建立健全体制机制,加快学前教育发展,成为十大改革试点的头一项任务。 党中央、国务院高度重视学前教育。教育规划纲要把学前教育作为未来10年教育事业八大发展任务之一,专列一章进行部署,提出到2020年基本普及学前教育的目标,这是国家为实现更高水平的普及教育作出的重大决策。

中央领导多次指示要把积极发展学前教育、着力解决“入园难”作为贯彻落实教育规划纲要的突破口和紧迫任务,充分体现了新时期新阶段党和国家对推动学前教育改革和发展的高度重视。人才中心中职部于2010年12月1日至12月10日在福州市进行了幼教市场发展前景调查,现将调查研究情况汇报如下:

一、市场调查分析报告

随着社会前进,经济发展,家庭收入增加,个人素质提高,人们对高水平教育期望越来越强烈,经济承受力越来越高,形成了民办学前教育的社会基础,民办幼儿教育蓬勃兴起,在多元办园体制并存的格局下,大大满足了广大家长对早期教育的需求。

据调查,目前有在福州教育网上登记的幼儿园119家,还有一些没有教育网上的登记的大约还有1000多家幼儿园。经走访调查7家幼儿园(各种不同的等级)的过程中,把当前幼儿园分为公办、民办(私立)进行具体分析:

1、公办幼儿园:

未来公办幼儿园将将按照园内学生人数的1 .5%给部分骨干幼师编制。举例来说,幼儿数量在200名的公办幼儿园将会产生3个幼师事业编制 ,编制幼师的工资将由市财政统发。另外,合同聘用制 幼师的工资标准也将由市政府统一规定。

所以公办幼儿园的幼师必须具备以下要求才能上岗:全日制本科以上学历,具有幼儿教师资格证书、普通话证、年龄原则上35周岁以下。具有较高的师德

修养,具有较强的教学基本功和教育科研能力,曾在区县级以上教学竞赛中获奖;论文在区县级以上比赛中获奖或在市级刊物上发表。具有大市级优秀青年教师以上称号者、英语口语及英语教学能力较强者可优先。

2、民办幼儿园:

民办幼儿 园目前师资配置:规模大的基本上都能实行2教1保,而规模小的基本都是一教一保,有的甚至还达不到这种标准。福州民办幼儿园幼师待遇600元——1500元之间,具体则依据幼儿园和聘用人员双方约定执行。因教育局对幼师必须持证上岗,还没有明确规定,所以民办幼儿园,渴求“热爱幼儿教育、学历中专以上、幼儿教育理念新、教学基本功、技能全面、心态好、愿意长期在本园工作”的学前教育专业毕业生。建议教师能继续教育、职称评定等,这样待遇也会增加。

二、在幼师毕业生就业前景存在“忧患意识”。

1、幼师毕业生的学历水平已呈“水涨船高”之势。

据报导:随着高校对学历要求的提高,福州市对幼教师资学历要求也开始“水涨船高”了,对教师任职资格的认定也规定了:“应具有幼儿园教师资格证和教育专业大专及以上学历”。

幼教门槛的提高在一定程度上体现了整个社会对高素质、高学历的幼儿教师的需求;另一方面,幼儿园也希望通过提高学历层次来增强市场竞争力。

2、社会对幼师毕业生的需求已从数量的补充逐步过渡到质量的竞争。由于对幼教市场普遍看好,师范院校的学前教育则在不断扩招,非师范院校也在增设学前教育专业,幼师毕业生将逐年增加,幼教师资数量的补充在一定的时间内必将完成;当数量达到饱和之后随之而来的将是激烈的质量竞争,用人单位优中选优的大趋势将日益明显。质量就是毕业生就业的生命线,着眼全方位专业人才的培养模式,是适应日益激烈的市场竞争的有效途径。

二、经过上述分析,不难看出幼教就业市场的潜在危机是存在,如何规避提出

以下建议:

1、不断提高办学质量,努力加强幼师学生的专业能力和技能技巧培养力度。

质量是增强市场竞争力的核心元素,办学质量决定就业质量,是否与社会用人需求相匹配,必须从根本入手:弹唱说跳画的基本功、基本的幼教理论和实际操作能力水平都是提高质量的根本,必须从日常的课堂教学要质量,抓牢、抓实、抓精。

2、深入研究幼教发展现状,用最现实、最前沿的教学实践指导学生就业。幼教事业迅猛发展的今天,幼儿教育越来越受到更多人的关注与重视,幼儿教师队伍整体素质和学历层次不断提高,并且遵循多元发展方向。面对幼教改革发展的新趋势,更新就业观是很有必要的,学前教育专业毕业生不再仅仅只是到幼儿园当教师,而是将保育员(教师助理)的岗位逐渐锁定幼教专业的毕业生。

3、合理预测就业市场,增强幼师毕业生的市场竞争力。

在幼教市场需求从数量的补充到质量的竞争的过程中,毕业生的综合能力、素质是增强市场就业竞争力的关键所在,同时,根据幼教发展的趋势,具备各类职业资格证书,艺体、英语、计 算机等级证书以及高学历证书也是很有必要的。俗话说:你无我有、你有我优、你优我特,充分说明了我校更应该理性地分析幼教就业市场,超前预测,准确判断,才能牢牢的抓住就业市场。

三、本次调查活动总结

随着中国人口出生率的下降,所以现代的人们越来越重视孩子的教育,在未来幼师的地位将变得越发的重要!由此看幼师不是不吃香了,而是会越来越香。

倪许婷、陈玉芳

2010年12月12日

第11篇:海口橱柜行业市场调查报告

海口橱柜行业市场调查报告

4月1日-4月2日,我们海南第一装饰网的实习记者团一行对海口橱柜行业进行了实地调查走访。涉及到的商圈主要有南大桥附近橱柜市场和万佳装饰广场内的橱柜商铺。走访了包括欧派、金牌、老板、马可波罗、海尔、华帝御象、皮阿诺等知名品牌以及欧典、康尼华、奥尼特、栢丽、粤澳、巴巴诺等二三线品牌。此次,我们是以海南第一装饰网的记者身份来展开走访的。显然,商家见到记者一般都会存在较强的戒备心理,就如同刺猬遇到威胁便把全身的刺都竖起来一样。从调查的深入程度来说,我们远远做得不够。但两天的采访一些还是有很大的收获,我们也发现了海口橱柜行业的一些现状和问题。

一、销售人员对自身产品缺乏充分的了解和信心

一个优秀的销售人员应该能够成为消费者贴心的向导,帮助顾客找到真正所需并适合他的产品。家,在中国人的心目中承载着太多的东西,所以顾客既然能抽出时间亲自到建材市场选购家装商品,其必然都是货比三家、谨小慎微的。那么,“叫卖式”的销售方式只会在消费者心目中留下“老王卖瓜、自卖自夸”的印象。从我们两天的调查来看,70%的销售人员都对自身的产品缺乏必要的了解。当我们问到诸如材质、产品特色、个性化设计、售后服务等一些基本问题时,销售人员回答起来居然都有些吃力。尤其是当我们问道“您认为你们这个品牌对比其他品牌最大的优势在哪里?”时,除欧派、华帝、海尔、金牌等少数几个知名品牌的销售人员能够大概讲出具体的优势点外,其余品牌橱柜的销售人员要么僵在那里、要么简单的用句“质量好”搪塞了之。从这点上来讲,销售人员对自己的产品本身就缺乏信心,介绍起来自然底气不足,连自己这关都没有过,更何谈令消费者信服?

这个问题表面上反映出商家对员工的培训还有很大欠缺,但究其根底深层次的原因在于海口的橱柜市场还没有踏上良性、科学的发展轨道。从法律上讲,消费者对于所选购的产品有知情权。一个负责任的商家应该不会吝啬向消费着介绍一些橱柜方面的知识,更加应该有信心在消费者具备了一定识别判断的能力之后仍然会选择自己的品牌。然而目前所反映出的海口橱柜市场的现实却是:无论是知名还是二线三线品牌,商家们极为默契的达成了一种“行业潜规则”。这便是对消费者进行一定程度的“知识封锁”,略显夸张地说,这无异于中国旧社会的愚民政策。商家自以为这样就可以抱着“姜太公钓鱼、愿者上钩”的心态高枕无忧。事实上,消费者对行业信息知道的越少,他们就会更加茫然而不是盲目,他们会更加顾虑谨慎而不是大意盲从。这样就会造成各种档次和质量的产品在消费者脑中形成认识上的混乱,令真正有竞争力的品牌优势不再,让没有优势的杂牌浑水摸鱼,最终造成市场的发展停滞不前、被时代的需求落得越来越远。希望海口橱柜市场的商家们对这个问题予以正确而清醒的认识。

二、商家服务服务水平良莠不齐

记者在采访中发现,欧派、金牌、老板、华帝等知名品牌的橱柜销售人员普遍都具备较好的服务意识。这种服务首先体现在对所有进门的客人所持的“一视同仁”的欢迎态度,无论是业主或者是记者,都能用一种开放的姿态相待,令客人获得受尊重的心理满足。虽然有一些问题超出了他们的能力之外,但普遍都能够泰然处之、以礼相待。体现出较高的服务水准。另外有一些商家可能对我们媒体不太了解,在采访中对我们“设防重重”,但基本的服务礼貌还是很好的,虽然有一种被拒之门外之感,但总体感觉还是不错的。相信如果是真正的业主来选购的话,一定也可以得到热情周到的服务。仅有极个别商家对我们使出“闭关政策”,“来而不迎,去而不送”,缺乏基本的礼仪,和一些大品牌形成较鲜明的对比。

其次,这种服务意识体现在售后服务上,这当然是业主们最关心的问题。记者在走访中了解到,90%的品牌都有相对完善的售后服务体系。一般以3~5年内保修,终身维护为标准。海尔橱柜凭借其高水准的售后服务在消费中心目中享有的盛誉,在谈到售后服务时自然

信心满满,让人觉得特别放心。华帝橱柜更是推出了“十年阳光服务”的高标准售后服务,足见其对售后服务的重视程度和执行力度。大品牌+高水准的售后服务,绝对会给消费者吃下一颗强力的定心丸。还有一些企业设置了“定期回访”的长效售后服务机制,如金牌橱柜在今年的3.15已经启动第11个

3、4月份的“金牌橱柜服务月”。其他品牌虽没形成固定的回访机制,但要么隔几个月一次,要么在1~5年内不定期回访,要么由销售人员跟进客户做定期回访。仅有极少数商家在被问到此问题时一脸茫然,以一语“有啊”答之。

三、优惠促销活动形式较单

一、代理商活动自主权受限较大

对于消费者而言,高性价比无疑是他们一贯的追求。现代城市中生活的压力、不止的喧嚣更使得“家”在人们心目中占有至高的地位。“家不是材料的堆砌,而是情感的融合”,所以涉及到家装行业,业主对性价比的要求更高。每逢“3.15”、“五一”、“十一”等盛大节日,商家所举行的优惠促销活动能否给大家带去真正的实惠是广大业主们集中关注的问题。记者就此对商家进行了采访。

从商家们口中记者得知,目前这段时间并没有什么优惠活动,前一段时间的3.15有做过活动,但均以套餐组合销售的方式开展,并且优惠幅度不是很大。当问到“下次什么时间举行活动?”时,大多数品牌的销售人员均表示不清楚,以总公司的统一策划安排为准。据悉,知名品牌橱柜的优惠促销活动举办频次不高,只逢3.

15、国庆这种盛大的节日才有,并且活动统一要听从总公司的安排,代理商针对本地市场行情举办活动自主空间较小,需经公司审批。商家们表示,如果没有公司的支持,活动即使办起来了也是代理商自己承担相关费用和风险。记者针对此种情况就“是否看好庙会式经营理念?”的问题对商家进行了采访,商家们普遍表示,当今市场“酒香也怕巷子深”,多做一些契合本地市场特征的活动无疑会吸引万千业主的眼球,创造更好的销售业绩,但在具体实施上,还是受到一定条件的限制。

海南第一装饰网的实习小记在这里也向海口市场上的橱柜企业建议,适当放宽条件,留给代理商更大的自主空间尤为重要。在活动形式上,也可以做得更加丰富多样。“事件性”经营在现代市场竞争语境下十分有必要,这不仅可以提高销售量,更重要的是在于能够提升品牌知名度和美誉度,对企业的长期发展意义非比寻常。对于消费者来讲,业主们也可以得到更多的实惠,与橱柜企业实现真正的“双赢”。(

第12篇:证券行业的市场调查报告

证券行业的市场调查实习报告

前言:实习对于大学生来说是很重要的与社会接触的机会,它能让我们把平时学的理论知识运用到实践中,做到学以致用。还能增强我们的“团队合作”意识,学会和不同的人打交道,提高我们的沟通与表达能力。学校在学期末安排了我们实习,这是个难得的锻炼机会,虽然时间不长,但我们也学到了不少有用的知识, 也得到了一些经验。这些宝贵的经验,在我们出到社会都会起着一定的作用,也会引领我们走向成功。

一、实习目的

有句话是这样说的:不会理财,财不会理你。在经济社会快速发展的时代,炒股已成为一种极其重要的投资理财方式。在中国,散户占据了大半块,那么他们的心理和一些基本的情况又如何呢?还有证券公司方面的知识及他们对大学生的一些要求,又是什么呢?为了了解这些情况,也为了让我们大学生能够了解证券投资和证券公司对我们大学生的要求。因此,我们做了这次的调查。

二、实习内容

这两个星期我们在老师的指导下经历了第一次实习——市场调查实习。

1.调查的主题

我们小组通过讨论以及查阅资料,做出了三份不同的问卷。分别是证券公司自身管理调查问卷、证券企业对大学生素质要求调查以及股民基本状况调查。

2.调查的对象

我们分别对南宁市的国海证券公司(民族宫)、申银万国证券公司、东方证券公司、宏源证券公司、光大证券公司、国海证券公司(友爱路)、招商证券公司以及安信证券公司进行了调查。

3.调查的结果

我们所打印问卷一共有51份。截止到2010年7月3日,有效问卷为51份,有效回收率为100%。

三、调查结论

1.企业对人才需求的关键因素分析与建议

扎实的专业知识,富有创新意识,高尚的职业道德,较强的交际能力,独立的工作能力,踏实,事业心强,均对企业用人需求起着重要的作用,我们将关键的因素进行了统计,高尚的职业道德、具有较强的团队精神、踏实、事业心强、拥有过硬的专业技术知识这些都市必备的。还有企业更看重的是员工的实际工作能力以及能否为企业创造更大的价值。所以,我建议:我们应加强对学生的职业素质教育。本专业应树立“以学生成材为本”的思想,为学生搭建职业素质培养平台,

做好学生的职业素养教育。

(1)树立以“诚信、宽容、感悟”为核心的基本职业素养精神,通过教师课堂教书育人、课后职业素养讲座,从思想上帮助学生建立起现代金融服务业所赖以生存的基本职业理念。

(2)通过提供就业指导讲座为学生提供信息和职业规划的专业思路,聘请专业的金融人士和专业的市场人力资源管理专家,为学生提供职业的人生规划培训和辅导。

2.股民状况分析

据我们到证券公司调查的股民主要是以中老年为主,年龄阶段40 ~60占50%。文化程度基本上以中学文化为主,占76%,有少数具有大学文化水平,占20%。其余是小学文化水平。股民的职业基本都以下岗和离休人员为主,占总人数的59%。股民为什么会选择炒股作为一种投资理财方式,大多数股民认为炒股比存款所获得的收益更高,可以从中赚取更高的利润,对于退休和离休人员来说炒股是为了打发时间的多。大多数股民都是自己主动寻求投资渠道进行炒股。股民在开市时间都会进行操作或者进行关注。大部分股民的炒股技术都是通过自己看书和与身边的股民相互交流总结得出。由于对媒体的股评不相信一般是独立操作,已经形成了长、中、短、结合,目前是以长线为主的投资方式。今年上半年受金融**影响,大部分股民对今年上半年的股市情况持不满意的态度,虽然如此但是股民对股市下半年走势还是比较看好的。综合所述我们认为下半年的炒作方式基本都以快进快出短期持有为主。近段时日应长线为主,所持的股票不应抛售。要稳住阵脚,不要恐慌。

3..证券企业管理分析

现在的证券公司一般都实行证券经纪人制度,以集体合作和分工配合的协作方式进行工作。企业职工的文化水平以大专以上文化水平为主。公司一般采用专门拜访、银行驻点、电话询问以及小区推广等多样化的营销方式,并且在一定的时间内对不同的客户进行开户送礼活动以增加股民的数量用来提升公司的业绩。公司大多赞成证监会对委托代理人进行培训,公司本身也会对顾客进行投资风险培训,并且进行回访调查并保证客户信息的安全以提升公司服务质量加强股民对公司的忠实程度。这是我们根据调查的问卷得出的公司的一些内部情况。

四、实习心得

通过这次的市场调查我的感受很多,学到的东西也很多.我们小组齐心协力在动员会那天晚上增加了第三份问卷。这次的调查,我感觉我们这组调查的内容比其他组的难得多。但经过我们这几天的奋斗,也顺利完成了任务。调查前,老师也给了一个渠道——在国海证券工作的吴邦军学长。第一天,我们找到学长,在学

长的帮助下顺利的完成了问卷调查, 也跟我们谈论了好多。同时,我们也去对股民进行,工作得到了合理的分配。今天调查顺利的完成,也给我们打足了气。 在之后的调查,没了渠道,只能靠网络工具和自己了。一开始,进门到柜台询问时,或是跟经理谈话都有点紧张,说话也有点结巴。所以,这次的实习对提高我的沟通表达能力起到了一定的作用,我非常感谢学校给予我们这次的机会。 接下来很多事情也不是那么的顺利,我们调查时也被两个公司拒绝过,但是我们并没有灰心,没有放弃,我们继续往下走,我们相信总会出现曙光的。这些挫折让我们深刻体会到了坚持,坚持就是胜利。

在这次实习,我能够成为组长,我感到很荣幸,同学们那么的相信我。在这次 的调查,让我提高了组织能力,我也知道了自己的不足,欠缺好多作为领导所需的能力与魄力。我们能走在一起,也是缘分。我们的团队在挫折中不断走强。最后顺利完成任务。

最后,我的深感:我们作为当代大学生必须要努力提高自身的文化素养,和积极的工作态度,使自己成为更符合社会需求的人才。还有就是大家都提的一句“股市有风险,入世需谨慎”。

第13篇:关于快递行业市场调查报告

新时代快递行业市场调查报告

自我公司1992年成立以来。 随着我国改革开放的深入进行,国民经济迅速增长,人们的生活水平不断提高,速递行业也得以迅猛发展。刚开始,我公司只着重香港和台湾等的发展,售额仅为100多万元/年,1997年增加到40万元/年,为了提高业务量和点对点的全面运用,近年来平均每年每地区增长一到两个百分点的新分公司,使业务量增长率都达到50%.为了解快递行业市场现状、消费者状况与消费心态、市场的未来发展等问题,我对快递行来市场进行了这次网上分点问卷调查,从中我们会对快递市场的概况及顾客的行为特征有了初步的了解。

快递已逐渐成为人们物质生活中不可缺少的一部分,人们除了能在工作和做生意过程中对快递行业的运用外,其实更多的是对快递行业深切体会。但随着快递行业逐步深入生活,关于快递的投诉也常浍席于人们的口中。据最近的一次调查显示,五分之一的受访者对那些私人承包的快递行业表示不满意,不满意的原因主要来自于服务和安全方面。对于企业或寄收件的受访者来说,运费用以及快递行业的信誉仍是主要的影响因素。

该项调查某特快香港有限公司于2007年5月底在香港及珠三角实施,调查采用公司内部网络访问(skype)的方法,共完成有效问卷201份,调查对象为某公司各网络分点。

一、寄件的:不满意占20%

快递行业服务一直以纷争不断而出名,从调查显示的结果看,人们对快递的服务的评价的确不高。在有寄件的受访者中,有五分之一的人对其最近一次的寄件是表示不满意,而表示满意的只有三分之一,近一半的受访者表示服务一般。导致受访者不满意的主要原因是“快递公司业务员未尽职责”和快递公司“降低等级标准”。这两项的比例分别达到30.8%。其次是“时间上的不协调”占23.1%,和“配套设施不完善”占15.4%。

在整个寄件过程中,顾客与快递公司的接触更多的在寄件前期的交件环节。而在交件途中,业务员则很大成分上充当了快递公司的代表。顾客对快递公司服务的不满意在得不到业务员的妥善处理后,则很容易转化成对快递的不满。1

我点工作人员认为,快递作为一个服务行业,消费者花钱寄件的既是快递公司和业务员提供的服务。对服务的满意程度的高低是保持回头客的关键所在。对于快递公司来说,其所提供的服务并非杀鸡取卵的短期利益行为,所带来的回报应是长期收益。随着世贸组织的加入,各种快递行业加入竞争,必然会使快递行业的客源结构发生变化。对于某些愿意尝新,或更加信任新行业新服务作风的人来说,新式快递公司确具有不小的诱惑力。而旧的快递公司可能会发现,他们所面临的问题很简单,就是服务质量的竞争。

二、费用和信誉:寄件的主要障碍35.55%

受访者中,有7成的人没有接受过快递公司的寄件。其中,近一半的人是由于 “经营不规范”,而三分之一左右的受访者则是因为“费用较高”。还有7%的受访者表示不随快递公司是因为“对快递公司的不信任”。从这一结果看,费用和快递公司的信誉问题是阻碍人们采用快递公司寄件的重要因素。

从交叉分析看,邮政收入越高,但只求选择安全寄件的人所占比例越大。在企业月收入介乎于2000万元时,90%左右的人没有选择快递的经历,而在企业月收入介乎于50000元以上时,则超过一半的人快递的经历。看来,尽管对快递公司而言,价格的可调节余地不太大,但普通工薪阶层对寄件客户的可支持能力依然有限。

或许在达到规模效益情况下,价格还可以适当调整,毕竟目前,降价仍是屡试不爽的刺激需求的看家法宝。但对于信誉问题,树立起良好的形象,扭转人们心中已形成的观念则非短时间内即可达到的,因为人们更愿意接受与自己观念相近的意见。

三、快递安全,价格最宜15%

调查显示,消费者在选择何处寄件的方面越来越理智,有可能是吸取有些快递公司失件的教训。四成的受访者表示愿意在惠顾快递公司,两成的受访者会惠顾中国邮政。

四、另有相关分析显示,不同年龄的消费者对快递公司的选择有显著差异。

在珠三角的分区中,有50%的顾客会选择中国邮政;而在香港的顾客中则更多的会选择快递行业了。

对于各快递行业的竞争的选择,企业因行业而议。但可以看出,顾客因对要

寄的东西时间不同,选择不同程度的寄件方法。时间部赶的就会顾主一掷,选择快递公司。时间没有那么赶的公司,就会选择安全性高,有效益的公司寄件。

五、潜力巨大的全国性快递行业

就像邮政一样,快递也可以国际化。但目前来看,了解快递的人还不是很多,只有30%左右。与没有快递经历的受访者相比,有经历的受访者的了解比例更高一些。但无论是否有快递的经历,当受访者被询问是否希望尝试全国性快递行业时,一半左右的人表示希望。

相关分析显示,企业更加愿意尝试全国化的快递行取代邮政,随快递行业的增加,希望尝试的比例逐步降低。这种差异还表现在企业收入的差异上:企业月收入在2000万元以上,超过半数的受访者希望尝试,而企业月收入20000元以下,则只有近三分之一的人希望尝试。

传统的中国邮政,“衣食住行”不用自己操心,但代价是失去了便宜;快递出行有了价钱安排的自由,但凡事都需自己操办,难免寄件得尽兴。快递行业似乎实现了两者的结合,取长补短。而调查结果也说明这种新型物流方式潜力巨大,这是否意味着在物流市场上,令一场战争又要开始了呢?

六、快递行业服务的市场细分15.5%

网络调查的综合分析显示,快递物流市场的消费群可以根据其生活形态划分为以下几个群体:

一是“ 月结户”,主要由城市中的白企业和集团构成,他们一般选择快捷方便的快递方式,交通方式以自己备车或租车为主,对于服务价格并不十分敏感,但对服务质量要求较高。他们也是快递行业的主要消费者。

二是“散点客户”,主要民居人们或企业个人构成,他们的收入有高有低,但酷爱大件货或文件上或生活用品之间,向往快捷安全的快递方式。他们对快递公司的要求也是最尖锐的。但这也是我们行业中不可缺少的客户之一。

三是“到付收件客”,主要是由对方网点发出,支付方式以到付为主的。在件到我点中邮我点派人上门收取货款的一种,这些客户也是很麻烦的,但也是这些客也是成为我点收入中一个主流。其消费能力取决于企业总收入,但传统上的“穷家富路”的观念使各点派送服务的消费总量上相当可观。。

针对此项研究结果,某点快递公司负责人指出,剧烈的社会经济变革中,人

们的生活方式和观念发生了很大变化,人们从寄希望于未来和下一代转变为更加关注自身的物流体验。一方面,在基本的物流需求价格得到满足后,客户对提升服务质量的重要消费被越来越多的人认同;另一方面,中国人传统上即把“顾客就是上帝”作为提高各点服务或个别业务员修养的一种方式。

某快递公司高度重视用户的申诉,该类申由主管,值班文员,业务员协调公司及时处理,处理后每月拟定问题公拆统计,通过将用户投诉作为服务质量管理案例的分折。举一反三地发现快递服务提供过程中的服务质量和问题,从源头上找到存在问题的原因,要求相关部门和总公司及时整理,修改工作流程关建立考核机制,进一步完善通信质量和保障体系。

相信,各团体的为断努力,明天的快递行业会做得更好的。

第14篇:关于多媒体行业市场调查报告

关于多媒体行业市场调查报告

多媒体行业市场调查时间: 2011 年 9 月 15 日-2012 年 4月23 日

调查地点: 北京市

调查对象: 多媒体行业内部人士、公司

调查方法: 资料搜集、现实了解

调查简述: 在 2011 年 9 月 15 日-2012 年4 月 23日期间利用工作期间在北京市进行资料调查,通过半年多的人文调查,以及对行业展会的参观,我的调查取得了圆满成功。

一、概述

多媒体展览展示是通过对视频、音频、动画、图片、文字等媒体加以组合 应用,深度挖掘展览陈列对象所蕴含的背景、意义,实现普通陈列手段难以做到 的既有纵向深入解剖,又有横向关联扩展的动态展览形式,促进观众视觉、听觉 及其他感官和行为的配合,创造崭新的参观体验,提高其观赏、探索的兴趣,从 而最大程度领略展览设计者的意图, 形象生动的多媒体展览陈列已成为博物馆展 览陈列艺术中一种新兴的重要表现形式。

二、社会调查的目的与意义

本次市场调研的目的是通过深入细致的专业社会调研, 进一步了解社会对网络多 媒体专业的需求、专业对应的岗位群、岗位所需的专业知识、操作技能和工作规 范,重点了解工作流程和典型职业活动,21 世纪的社会信息化已使社会的经济与发展依赖于信息,通过网络传播信 息,而信息的传播又依赖于媒体。在此背景下应运而生了新兴的多媒体技术,并 形成了一个朝气蓬勃的产业。多媒体是集文字、图形、图像、声音和影视动画于 一体的,具有交互特性的传媒展示综合技术。因为是图文并茂、有声有色、会动 会跳,所以引人入胜,宣传效果显著,受到社会各阶层人士的欢迎和接受,多媒 体不仅展示新颖,更因为它采用的是最新的数字技术,所以又是一个典型的技术 密集型产业,几乎涉及了高新技术的每一个热点。

使用多媒体技术造就的各种用户界面是人类社会使用信息的出入口, 如何将 各种类型的信息处理、传输并还原成信息原来的面目则是多媒体技术涵盖的内 容。多媒体技术广泛的地应用于各种企事业单位,用于形象、产品的宣传,提供 节目和娱乐,更为重要的是该技术一改以往的广播电视的单向传播方式,变广播 电视为双向的客户定制播送方式。 多媒体技术对于传统产业的改造正引发一场企 业革命,特别是出版、印刷、广告、娱乐和影视等行业,一旦引入了多媒体技术, 由此而产生的经济效益几乎是无法估量的。 多媒体技术为人类开拓了崭新的视觉 和听觉领域, 进而改变着人类的传统的生活方式, 极大地丰富了人类生活的内涵。

四、参与调查的人员及协助院校

参与调查的人员及协助院校参加本次调研的是牡丹江师范学院管理系学生。

五、多媒体产业在国内外的发展现状

近年来,随着计算机网络技术、数字电视技术和通信技术日益成熟,极大地 推动了多媒体产业的兴起。 目前, 多媒体产业已经形成了以影像、多媒体、图形、声音等技术为核心,以数字化媒介为载体,内容涵盖信息、传播、广告、通讯、电子娱乐产品、网络教育、娱乐、出版等多个领域,涉及计算机、影视、传媒、教育等多行业的产业集合,被称为是 21 世纪知识经济的核心产业,是继 IT 产 业后又一个经济增长点。据统计数据显示, 2004 年全球游戏、多媒体业相关衍 生产品产值在 5000 亿美元以上。 比当时任何一个单一产业, 乃至于能源产业的 产值都要庞大。

六、我国在多媒体方面的政策

虚拟的数字世界给存在于真实世界的人类全新感知, 也使人类赖以生存的环 境发生了根本的变革。在这场变革中,互联网强大的渗透力和无线通信设备的小 型化为快速增长的多媒体技术实现跳跃式发展提供了重要的机遇。

多媒体技术不 断地被应用在电脑动画、电子游戏、数字电影、网络教育、移动增值、数字出版、虚拟现实、数字创意等各个领域。 这些领域之间极其紧密的关联、互动和相容性, 使得各领域间的技术、产品、人才不能清楚划分又可随意转移,不断的创新、集 成和转化构成了这些领域的共同灵魂,在互联网兴起所导致的去中心化时代,这 些鲜明特点使得一个全新的泛中心产业冉冉升起, 这个产业从 1998 年开始被美 国、英国、法国、德国、日本、韩国等国家确认为多媒体产业 (Multimedia Industry) 。为了顺应多媒体产业的发展,欧美、日韩等均成立了能够适应产业 情况的全新政府专业职能部门,有的还为此更改了大量国家法律和法规,这些卓 有成效的举措迅速推动多媒体产业成为全球发展最快的新经济增长点, 在世界经 济和技术发展中担当着越来越多的主导和控制作用。 2005 年,北京多媒体行业 协会在取得中国政府最高层领导和国际产业领袖认可的情况下, 集合上百位国内 外专家、企业精英的思想,在协会遍及全国的几千家会员企业和近万名个人会员 的支持下,利用已经建成的顺畅政府渠道和国际平台,在《多媒体及数字娱乐产 业年鉴 2006( 中国 ) 》中,首次以公正的姿态向全世界提出中国多媒体产业应 有的概念和范畴。

与此同时,国家广电总局最近出台了《关于促进我国动画创作发展的具体措 施》 ,为了扶持国产动画片,除了鼓励各级电视台增加动画播出时段、开办动画 专栏外, 还鼓励各级电视台在黄金时段, 播放优秀国产动画片。 并在时机成熟时, 对在动画片收视黄金时段 (17 : 00 至 21 : 00) ,规定必须播出国产动画片 或国产动画节目,严格限制带有开发玩具等版权衍生产品性质的海外动画片播 出,加大力度支持国产动画片的繁荣和发展,在财税方面争取给予我国动画企业 更多直接、有力的扶持。

五、中国多媒体产业发展的软肋——人才缺失

中国多媒体产业发展的软肋——人才缺失 —— 2004 年, 我国网络游戏出版市场实际销售收入达到了 24.7 亿元, 2003 比 年增长 47.9% ;网络游戏玩家有 2000 万之众,对通信业务收入和对 IT 产业 的直接贡献分别为 150.7 亿元与 63.7 亿元,中国游戏产业已经成为国际公认 最具发展潜力的市场。然而在这样一个网络游戏发展快、势头猛的国家,网络游 戏的专业制作人才却十分匮乏, 兼通艺术与电脑技术的复合型数字娱乐人才的欠 缺,人才结构失衡和人才培养模式的落后,是制约技术发展,阻碍动画数字娱乐 产业发展的重要因素。预计在未来 3 至 5 年内,数字娱乐产业将成为全国 IT 业和娱乐业的支柱产业之一,数字艺术人才已被纳入国家人才培养计划。

六、多媒体人才需求情况

按照多媒体产业发展规划,未来 3 到 5 年,多媒体产品及其技术服务的总 产值将达每年 100 亿元。然而目前发达地区中多媒体业从业人员中,其中高端 人才仅占 5% ,国际级的 “ 能手 ” 更是屈指可数。据预测,未来 10 年,上 海的体人才缺口将会更多,其中 15% 属高端人才。 据有关新闻报导:我国数字影视制作人才缺口 150 万。产业的发展和技术 的更新带来了数字化影视人才的巨大缺口,据了解,目前全国 2000 家电视台、5000 家影视制作公司和近万家网站都急需大量的数字影视制作人员。另外,很 多国际影视制作公司也纷纷向中国转移其外包业务,也加大了此类人才的需求 量。据业内人士初步估计,目前数字影视制作行业急需从业人员约为 150 万人。

七、多媒体行业未来发展趋势

随着市场经济的发展,文化产业在生产发展中的地位会越来越重,展览展示行业在未来的经济发展中也会占有重要的比例,在生产、教学、展览展示、媒体行业中多媒体将上升一个比例,未来的多媒体将以更快的速度发展,并伴随着高技术、高速度、高效能的发展目标。

注:部分数据来自互联网。

第15篇:邢台白酒行业市场调查报告

邢台市白酒市场分析总结报告

一、邢台市场概括

邢台市地处河北省南部,太行山脉南段东麓,华北平原西部边缘。东以卫运河为界与山东省相望,西依太行山和山西省毗邻,南与邯郸市相连,北及东北分别与石家庄市、衡水市接壤,辖4区15县2市,总面积1.25万平方千米,常住人口670万。邢台市在全国综合实力排名第95名,是冀南重要的中心城市,以装备制造、煤盐化工、新能源、汽车工业、新型建材为主的新型工业基地,同时也是具有浓郁历史文化特色的生态园林城市和历史文化名城。邢台有丰富的矿藏资源、农副产品资源和水利资源。

白酒消费方面,邢台市在河北属于大型白酒消费市场之一,品牌多,竞争激烈,具体有以下特点:

整体市场容量大:保守估计整体白酒市场容量约在3.5亿元以上。

消费趋向理性化:自2010年以来没有明显的主导品牌,需求多样化,消费者根据个人喜好选择消费,而且产品生命周期较短。

品牌多,拓展费用高:在市场形成气候的品牌不下10几个,整体市场品牌数量不下40个,主要以川酒、冀酒、鄂酒为主,一直未有鲁酒进入。由于品牌之间的过渡竞争,为新品牌的拓市增加了很多的市场费用,市场风险性较大,而且鲁酒在本地口碑较差,要改变其消费观念必须加大市场投入。

二、市场品牌分析

1、高端白酒市场

在邢台,终端销售价在400元以上的高档白酒中五粮液和茅台的销量最好。国窖1573也占有部分市场份额。

邢台的政务和商务用酒对高档白酒的需求很大,消费者注重品牌、彰显身份、对价格不太敏感,这种消费习惯使五粮液在大多数政务、商务消费市场独占鳌头。茅台酒虽然与前两年相比有很大起色,但是与五粮液一直有着很大的销售差距。

2、中端白酒市场

中档白酒市场是每一个市场的消费主流,邢台市场也是这样,成为很多白酒的落脚点。品牌多、促销力度大、次集中品牌缺少是邢台中档白酒市场的最大缺点。价格主空间在20—200元。消费场所:中高档餐饮市场、商超市场。

1、山庄老酒

2006年开始进入邢台市场,当时的邢台遍地都是衡水淡雅老白干和十八酒坊,随着2008年淡雅老白干升级向柔和老白干的过渡失败逐渐的淡出,山庄老酒抓住机会一举登上邢台市场的头把交椅,在2009年销售收入突破1.2亿元,产品系列从十几元到二百元左右,共十多种产品,占领者邢台市白酒市场的半壁江山。但进入2010年后,山庄老酒品牌略显疲惫,产品价格透明度高,利润低,各商超酒店没有了销售动力,又加上邢台本地酒古顺窖藏的崛起,使山庄老酒不得不进行产品整制,对最具有代表性的十里香、水之秀进行产品升级,主要是更换包装提升产品价格,到目前为止效果不是很好,十里香从原来的15元/瓶涨到18元/瓶,水之秀34元/瓶涨到45元/瓶,消费者不是很买账,又加上新旧产品同时在市场上流通使这次升级混乱不堪。

名称

市场零售价

酒店销售价

批发价

度数

促销政策 十里香

15元/瓶

20元/瓶

98元/件

43度

无 避暑山庄

25元/瓶

35元/瓶

100元/件

42度

酒店8元盒盖 水之秀

25元/瓶

30元/瓶

120元/件

42度

酒店15元盒盖

港币山庄

70元/瓶

128元/瓶

340元/件

42度

酒内本身带有港币 美元山庄

98元/瓶

165元/瓶

420元/件

42度

酒内本身带有美元 九典

80元/瓶

360元/件

42度

暂无

皇家窖藏

180元/瓶

480元/件

42度

每瓶送弹壳飞机模型

说明:

1、山庄老酒以十里香、水之秀和港币山庄最为畅销,价格也最透明,无利润。

2、十里香新包装价格18元/瓶,水之秀45元/瓶,虽然邢台经销商正在大力普及升级产品,但消费者仍然很认可老包装,致使部分二批商利用各种渠道大量从外地市场收购老包装产品。

3、港币山庄在中高端价位上销量最好,虽然在家乐园等大中型超市贴标签标价70元/瓶,实际私下都以60元/瓶销售,每件终端销售价350元销售,利润相当低,如果不是点名购买零售商不予推荐。

4、九典和皇家窖藏是山庄老酒2009年开始主打的中高端系列产品,现在邢台所有市区临街大型广告牌都以宣传皇家窖藏为主。

2、古顺窖藏

邢台市本地酒,邢台市委招待用酒,从08年开始初步形成气候,贴近本市的政府机关部门,与山庄老酒最有抗争力的潜力品牌。凭借自身的地利优势打亲情牌,以“顺”文化为主题,携手邢台市委等部门对邢台电视台的节目进行冠名造势,如与共青团邢台市委连合推出的“相约古顺,爱在邢台”古顺首届婚博会,还有邢台市委宣传部主办正在邢台市各地区进行的“古顺杯”国学经典诵读大赛,努力打造宣传自己的企业文化,据调查有人称2010年在邢台市的的销售额已达到2千万。

名称

市场零售价

酒店销售价

批发价

度数

促销政策 古顺喜酒

18元/瓶

85元/件

42度

无 红古顺

20元/瓶

90元/件

42度

古顺老酒

25元/瓶

35元/瓶

120元/件

42度

古顺珍珠

40元/瓶

58元/瓶

175元/件

42度

买二送一 百世缘

40元/瓶

170元/件

42度

婚宴赠送情侣手表 古顺窖藏5年

65元/瓶

88元/瓶

258元/件

42度

无 10年

128元/瓶

158元/瓶

420元/件

42度

无 15年

238元/瓶

42度

说明:

1、在邢台地区前期由中天集团操作,利用中天集团网络铺货广泛,并形成了相当的规模,现在由厂家进行直销,在营销策划、人员推广、宣传促销方面进行了细致分工,对邢台白酒市场进行彻底了解调查,制定了有一定针对性地销售政策。

2、利用各种社会渠道关系,使产品进入了邢台政府用酒行列中,频频出现在政府大型宴请活动。

3、保护各级经销商的利润,厂家采取了返利年终暗返政策。

4、高额的广告投入,在邢台市区进行大量的户外广告投入,占白酒广告市场的80%。

3、泥坑

继衡水老白干后中天集团在邢台市区的主打品牌,凭借销售酒类经验丰富,在邢台地区有相当广的销售网络,邢台每家大中型超市酒店都能铺到货。在邢台市场产品铺货率90%,促销员涵盖全市酒店的60%,产品上桌率35%,在酒店销售方面狠下功夫,盒盖奖高,收集盒底亦有奖,雨伞、床单、小挂件等日常用品。

泥坑酒主要分为两大系列,泥坑系列和福盛泉系列,分属两个经销商,福盛泉系列进入邢台操作较晚,在销售上较泥坑稍有差距。

名称

市场零售价

酒店销售价

批发价

度数

备注 精品泥坑

20元/瓶

38元/瓶

88元/件

42

青花瓷

35元/瓶

55元/瓶

120元/件

42

金柔香

30元/瓶

58元/瓶

120元/件

42

这两款为中天集团的专利产品。

玉柔香

55元/瓶

88元/瓶

230元/件

42

福盛泉陈香

20元/瓶

38元/瓶

90元/件

42

福盛泉富贵

28元/瓶

48元/瓶

115元/件

42

福盛泉吉祥

40元/瓶

68元/瓶

180元/件

42

福盛泉祥云

65元/瓶

78元/瓶

240元/件

42

4、板城

在中端市场操作3年多,但销售业绩不近人意,在本地属于2流品牌。最近在邢台市刚推出板城和顺1973,主攻中高端市场,160元/瓶,一件四瓶,在整个邢台市区各大中型超市进行陈列,每个柜台300元/月,消费者一次购两瓶送精美茶具一套。

5、沱牌

陈酿系列三年、五年、九年在邢台市区一般,但在邢台周边县城区域有相当一部分忠实消费者,商超市场和婚庆市场都占有很大的市场空间。

6、古井贡、郎酒、全兴

由于受各种市场原因的限制,在邢台市场一直没有形成很大的气候,主要集中在一定场所进行聚焦化销售。

3、低端白酒品牌

低端品牌在邢台品种繁多,销售差距不是很大,主要突出品牌是三井小刀和老村长,进入邢台市场较早,通过长时间的市场运作和品牌培育已经拥有了很大一批忠实消费群体,品牌忠诚度高,消费市场的品牌集中度也很高。

随着生活水平的提高,邢台本地消费者对低端白酒的品味也在提高,消费水平基本在10元左右每瓶,三井小刀为此不久前推出12元/瓶的三年陈酿进行铺货。老村长酒8元、10元的裸瓶酒也深受欢迎。这些酒本身利润空间较高,终端销售商有一定的积极性。

三、邢台餐饮市场调查

邢台市拥有大小餐饮终端约1400多余家,其中中高档餐饮店400家左右。由于受邢台白酒市场整体容量大、品牌多而杂、竞争无序的因素影响,在整个邢台餐饮市场上存在着进入台阶高、销售费用高、稳定销售难的市场特点。随着消费者消费观念的成熟,自带酒水的消费现象正在逐步的增多。

中高档酒店进店费在2000—5000元左右,开瓶费10—25元(销售100元以内的产品)左右,餐饮终端整体加价率在100%左右。

餐饮市场主导价格:50元左右(供货价)

餐饮市场核心主导产品:42度港币山庄(餐饮市场供货价55元左右)

名优中高档餐饮店:香港老福来、新光大酒店、辰光商务快捷酒店、自由澳门豆捞、邢州大酒店、维多利亚商务酒店、辰光大酒店、桔子快捷酒店、三丰大酒店、白云大酒店、慧苑饭店、正清苑大酒店、小泳渔庄、金马大酒店、蓝天大酒店、山西酒店、新福华大酒店、港龙大酒店、紫金大酒店、同聚德饭店、鹏天阁和牛、金汉斯啤酒烤肉西餐厅、满庭芳大酒店、阿瓦山寨、海膳房大酒店、鑫海大酒店、金海港大酒店等。

四、邢台商超市场

邢台商超业发达,大卖场、量贩连锁、便利连锁店、小型超市,一应俱全。 共有大型超市连锁店约20余家,分别是:家乐园(8个分店)、辰光超市、银座商城、中北商城、华天超市等。

中小型超市连锁店:福美多连锁超市(23家)、天天便利店(39家)。

商超市场主导品牌:古顺窖藏、山庄老酒、泥坑。

商超市场进场费1500—3000元左右/一个柜台,而且受品牌种类繁多的影响,新品的进入难度很大,即使进入销售环境也很复杂。

五、广告及促销

1、促销方式:以开瓶费、开箱费、人员促销、礼品为主。

2、促销用品:打火机、圆珠笔、茶具、灯笼、玻璃杯等小礼品。

3、公关方式:以年终返利、暗扣和积累方式为主。

4、广告及宣传方式:电视媒体多以河北卫视、邢台卫视为主。平面媒体:以邢台日报、邢台消费广场为主。

六、邢台批发市场

邢台市白酒批发店零星散落,并没有专门的酒水批发市场,只有顺德、亿德隆批发市场有几家像样的烟酒门市, 豫东市场是以小商品批发为主,西北方郭守敬路一带聚集着30多家酒水代理商和专业的烟酒超市。

七、团购渠道

团购出现一般是由于庆典活动、节日送礼、单位内部招待酒和单位派发福利等。送礼市场大于自饮市场,自饮市场主要集中在中低档,送礼集中在高中档,两者都有向上拓展的空间;消费者购买考虑的主要因素是口感、价格和品牌,尤其重视品牌。 随着外来人口逐渐增多,人在他乡遇乡音的亲切感与“五湖四海皆兄弟”的中国传统观念也拉进人与人之间的距离,工作生活的需要,社交圈子月扩越广,社交活动也逐渐频繁,各种宴会对酒类的需求也增大,价格定位于中档,送礼请客都适宜。

总结:邢台市场整体市场容量大,品牌多,运作风险高。只有充分的分析市场竞争环境,结合自己的企业、品牌和产品个性,通过聚焦化的市场针对战略实施,运用创新性的市场策略和细节化的市场服务,而且做好打持久战的心理准备才有可能创出佳绩。

邢台市区主要的广告宣传方式及价格

广告宣传从属于营销战略,服务于市场销售,是开拓市场销售产品不可缺少的经济工具。广告投入有一定计划性,使广告活动更有效率。

邢台市经过整顿规划广告形式逐渐正规化、统一化:

1、两条主干道新华路和中兴大街广告门头全部为吸塑材料,限高1米,中兴大街亿德隆批发市场门头限高1.5米。

2、在建筑区域大量启用围挡广告牌。

3、新建每条路上的路标广告牌。

4、禁止拦截电视信号插播本市广告,包括角标和字幕。

邢台市的主要广告形式及价格:

一、电视广告:

1、邢台电视台栏目前后的广告:

邢台电视台广告被独家代理,在价格上有了很大优惠。根据每天时间段收费,黄金时间报价120元/秒,(黄金时间打12折),5秒一个月的费用2160元,对一个市级广告投入来说适中,因为收视辐射所有邢台地区县,对整个邢台推动力。 优点:

1、图文并茂表现力强,有一定吸引力,有助于提高产品档次,易被接受。

2、覆盖率高,传播范围广泛,可重复播放,适应性强。影响邢台所有下县及村镇,有利于邢台周边县城地区招商和旧市场销售工作的拓展。 缺点:

1、市区有线电视接收频道多达40多个,本地台收视率低。2.、短期投入效果甚微,长期造价不菲。

3、邢台频道分

1、

2、3套,广告单项狭隘性。

2、角标滚动字幕广告:

角标收费:涉及所有邢台频道(

1、

2、3)频道

白天,上午、下午各四次,每次屏显30秒,1500元/月; 晚上,共8次,每次屏显30秒,十点为止,6000元/月。 字幕收费:分套播出,每套240元/天,共9次。 说明:角标画面小,不利于新上市产品的形象宣传。

3、连续剧片尾曲画面广告:

邢台1套,10集/天,7000元/月; 邢台2套,4集/天,3000元/月; 邢台3套,4集/天,3000元/月。 说明:

1、每次屏显5秒。

2、有画无声,难留印象。

3、性价比太低。

4、推出优惠全年套餐:

①节目形式:画面广告每条5秒。

②涉及段位: 频道

时间

位置

一套 19:30

《邢台新闻联播》前

19:59

《新闻快报》前

22:23

《邢台新闻联播》前

22:47

《新闻快报》前

07:17

《新闻快报》前

11:55

《正午时光》前

12:30

《新闻快报》前

16:52

《正午时光》前 三套 21:30

《正午时光》前

③收费标准:全年:90000元/5秒

每季度:25000元/5秒

电话:0319-2027600,联系人 陈绪斌。

二、公交广告

公交车是邢台重要的交通工具,发展成熟,而且今年邢台市公交车全部更换新车辆。公交类包括以下几个方面。

1、公交车整体车身:

邢台市区公交车路线分34条,共600辆,每天运行近万次,平均每一路车在市区行驶50分钟,车身长12米,整个车身广告15000元/年,画面清晰,平均每天30万人次乘坐,宣传效果良好。

是酒类产品重要的宣传途径,山庄老酒、泥坑,古井贡、衡水老白干、刘伶醉等,能见度最广。

电话:0319-3660130 联系人:陈经理

2、公交车候车亭广告牌:

市内共280个站点,,最长的候车亭有8块广告牌,每个广告牌长3.5米,高1.6米,每块不论位置均价15000元/年。

广告形象大,画面清晰,内置白炽灯管,夜晚也能达到宣传效果,而且在人流量大的地方有较好的宣传效果。

乘风广告公司:13930985811.

大千广告公司:0319-3680627

3、公交车内移动电视广告:

34条路线中铺设了11条,分别是

1、

2、

3、

4、

6、

9、

11、

18、

19、

28、通内邱县109,共160辆车,其中市区的十条路线属于热门线路,包含了邢台一环以内所有街道、批发市场、机关单位、住宅小区及公园娱乐休闲场所,人流量大。

广告形式分为画面广告、滚动角标和字幕和栏目形式,其中栏目形式为与公交移动电视广告公司共同达成拍摄短片。

价格表:

每天循环十次(元/280次/周)

长度 5秒 15秒 20秒 30秒 45秒 60秒 价格 315 910 1225 1820 2730 3640 滚动字幕和角标

10次/天 750元/周 20次/天 1450元/周 每天循环十次(元/70次/1期)

栏目: 7000/期 信息: 1000/条

1、每条广告每天播出次数为10次,增加密度播出为10的倍数,即20次/天,30次/天。

2、滚动字字幕在80字以内,超一个字加收5元;角标每次屏显时间为30秒。

3、栏目长度为5分钟以内;信息每条不超过1分钟。 说明:5秒1260元/月,15秒3640元/月,性价比高。 电话:0319-3676666转8012 联系人 王胜超

三、户外形象牌

1、根据广告牌的位置,面积,材料收费:位置以中兴大街和新华路交界处划分,以东220元/平米/年,以西450元/平米/年;建筑工地围挡广告全市220元/平米/年。

2、路标4000元/个/年,高1.5米,长1米,每个路口至少两个。

3、门头牌,彩钢190元/平米,铝塑板280元/平米,吸塑510元/平米.微波广告传媒:13184750386 联系人 陈经理

四、平面广告宣传

1、邢台地区《河北消费广场广告》,以广告、招聘、服务为主,共8版,每周周四发行一期,该编辑部自称周发行量4万份,主要针对邢台市区所有的沿街门市、写字楼和长途汽车站的每辆车,免费派发,报亭也有销售0.5元/份。价格:

首版整面:3200元/期;八分之一块:400元/期; 版内版整面:2000元/期;八分之一块:200元/期; 末版整面:2800元/期,不做分块。 每期共8版,报纸材料为普通纸浆纸。 电话:0319-3862870

联系人

赵丽娜

2、《河北宏商资讯》,邢台市商务局主管,邢台市商务信息服务中心主办,2010年邢台市秋季房、车、家居展示交易会专刊。杂志刊物形式,版面16开,每周周四发行,共12页,材料全部为铜版纸。发行量3万份/期,主要发行范围:党政机关,企事业单位,房地产公司,金融保险系统,汽车销售及租赁公司,家居装饰市场和娱乐休闲场,中高档宾馆的每个单间。 广告价格:

首版整面:1.2万元/期,不做分块。

内版整面:8000元/期,只做1/2分块:4000元/期 末版整面:1.2万元/期,不做分块。

电话0319—3196867

联系人

袁少聪

邢台市建立直销启动方案

一、人员与管理机构组建

1、直销处经理1名,全面监管。业务经理全面负责开拓团购攻关,监理流通与酒店业务员的铺货工作。

2、业务员10名,由业务经理负责管理流通和酒店业务员的铺货实战。其中设分销主管一名,业务员2名专门对重点客户和主要区域实施铺货和客户管理。负责人必须与业务人员同下市场进行监督和鼓励,促销部主管每日监控餐饮渠道销售状况。

3、促销员12名,进行专业培训,负责重点酒店终端销售。

4、销售内勤1名,负责直销处账目。

二、铺货工作的相关工具与宣传文件等物料准备。

1、铺货专用车辆共4部(三两单排箱货,一辆面包),驾驶员4名。

2、宣传品:企业宣传手册、标价台卡、易拉宝、餐厅警示牌等。

促销品:桌布、打火机、圆珠笔、扑克、灯笼、烟灰缸等等。根据铺货情况实际需要另制定。

3、政策性铺货赠品:根据铺货情况另定制赠品的具体数量和具体馈赠政策。

4、产品三证(复印件)、名片、售货的收据发票、笔记本、服务联系卡、客户终端协议书等等。

三、市场运作策略

1、产品结构与运作方式

产品结构以古贝春富贵、新同心缘和醇柔中低档系列酒为主,星级系列为辅,以百年老窖做形象,富贵、醇柔走销量,前期酒店突破为主,婚宴喜庆团购为辅,在B、C、D类酒店进行突破,同时在商超展开铺货连动,五星级、百年老窖系列适时跟随其后实施铺货跟进。名烟名酒店在餐饮铺货的同时,也力争进行铺货做形象,可针对位置好的、生意状况好的、人流量大的、有团购资源背景的店面进行重点打造包装,做好形象。

2、产品价格体系与奖项设置

A:产品价格体系

产品

规格

酒店

二批、名烟名酒

团购 婚宴价

供价

售价

供价

售价

富贵

1×6

18元

28元

15元

18元

— 同心缘

1×6

18元

25元

128元/件 醇柔

1×6

22元

38元

20元

28元

148元/件 三星级

1×6

40元

58元

35元

45元

218元/件 五星级

1×6

118元

148元

115元

138元

598元/件 百年福

1×6

80元

108元

75元

88元

458元/件 百年老窖

1×6

165元

188元

B:奖项设置

产品

规格

酒店

流通

团购 富贵

1×6

盒盖一个5元,一个4元,三个3元。

10斤大米一袋

无 同心缘

1×6

大雪碧4瓶

每箱送饮料一包 醇柔

1×6

盒盖一个10元,一个7元,一个4元,三个3元

积累赠酒

每箱送饮料一包 三星级

1×6

盒盖一个15元,两个10元,三个7元,内设赠品卡

积分暗返

20件以上赠婚宴拱形门或该酒3件 五星级

1×6

盒瓶一套奖,盒盖奖,推销数量积累奖

积分暗返

根据情况 具体商议

百年福

1×6

盒盖奖,推销数量积累奖

积分暗返

根据情况 具体商议

3、铺货方案

A:古贝春富贵,同心缘,醇柔

进货两箱(其中必须含醇柔),回收大箱2个,13元/个。 B:古贝春三星级、百年福(政策不重复使用):

(1)记返利18%—20%。

(2)①一次性进货1件赠送半斤三星级2瓶。

②一次性进货2件赠送本品1瓶。

③一次性进货10件赠送价值300元电器一个。

④一次性进货50件赠送空调挂机一部。

该政策必须由客户结完货款后兑现。

C:五星级、百年老窖: ① 一次性进货2件赠名牌落地扇一个或电饭煲 ② 一次性进货5件赠微波炉一个或山东泰山孔府3日游名额一个。 ③ 一次性进货10件赠数码相机一部。 由客户结完货款后兑现。

以上政策可根据客户的不同需要确定。

4、铺货原则、形式和策略

原则:

1、精确性原则

2、针对性原则

3、及时性原则

4、少铺勤铺原则

5、二八原则

形式:

1、地毯式铺货

2、面式铺货

3、点式铺货

4、打击铺货

5、回避式铺货 策略:

1、广告跟进

2、免费品尝

3、捆绑法

4、适量铺底发

5、感情沟通法

6、积累数量跟进法

7、制造假象畅销法

8、以点带面法

9、产品数量档次升级奖励法

针对以上的原则、形式策略,对产品导入期,宜采取针对性、少铺勤铺、二八原则,结合以上策略,利用五铺货形式灵活变通的方式进行铺货,最终实现连点成线,层层包围,最终形成面的突破。

四、媒体组合宣传炒作和铺货区域界定 媒体宣传是传输品牌形象的重要工具,在产品的投入初期可以对邢台市的媒介进行选择性的投入,像公交车车身广告、公交车站牌广告,出现在街头巷尾,直面接触公众。可以的话最好是市区人口密集区做一到两个围挡广告牌。也可以在报纸上做两个月的产品宣传,如本地的《河北消费广场广告》、《河北宏商资讯》,具有一定的灵活性。

铺货总体区域东西以新华路为界,南北以中兴大街为界,共分为四块区域,人员根据区域划分为4组。一组新华路以东,中兴大街以北;二组新华路以东,中兴大街以南;三组新华路以西,中兴大街以北;四组新华路以西,中兴大街以南。对于定好的路线定人定期进行拜访。

五、铺货市场调查

为迅速对我公司区域质量型终端进行有效的市场占有与布局,也是在遵循二八原则基础上,结合公司现有状况,必须在短期内对邢台区域的餐饮网点进行细致的调查和汇总,确定效益型目标终端,做到有的放矢,减少风险与运营成本,在直销处正式启动铺货前两周内必须完成对邢台1400多个餐饮终端扫街式的统计调查,并进行汇总锁定铺货目标,调查方式如下: 酒店分类,A类形象店:星级以上或者国内大型连锁酒店,装修档次高,包间15个以上,服务人员10人以上,在本地有一定影响力或老板影响力较强的酒店,这类酒店销量较好,主要目的是为了形象产品上柜,展示企业品牌及产品形象,主要是消费群体是企事业机关单位和高收入群体,要配备促销员

B类酒店:火爆型饭店,规模大生意好,客流量也大,包间数在10—15个左右,大厅20张台,大众消费价位,工薪阶层消费,口碑极好,吧台老板具有重要的推荐作用,此类饭店是我们的重点工作对象,因为能迅速形成销售量,配备促销员。

C类酒店:区域特点突出型酒店,区域范围内有较好的知名度,消费者就近用餐或宴请场所,有一定规模档次,略低于B类酒店,包间数在6—10个左右,大厅在10张台以下,工薪阶层消费朋友聚会等,老板具有重要的推荐作用,这类饭店也是直销的重点对象。根据生意状况和酒水销量确定促销员。

D类酒店:普通型饭店,街边店大排档类,此类饭店规模小,档次低,偏重于低档消费,对于中高档价位白酒销量小,不作为前期的重点工作对象,看生意状况进行铺货。

七、具体铺货流程及目标任务推进

1、每日早晨上班时必须召开铺货例会,时间不超过30分钟,主要目的:

①传达每日铺货总目标,然后分组细化到目标到人。

②铺货人员做好工作准备,及时补充好宣传材料、小礼品、名片联系卡等工作物件。

③简单培训和鼓气,使铺货进展更顺利。

2、每日下午下班前必须召开铺货总结会议,做到日清日毕,主要目的:

①检查当日总目标完成情况,每个小组的目标完成情况,并要分析目标完成的原因,以便第二天的计划目标。

②及时汇报铺货过程中遇到的困难,集思广益思考应对策略。

③明确好已铺的线路和网点,更好的进行下一步推广工作。

④及时了解竞争品牌市场动态,并设定销售方案进行产品推广。

3、铺货注意事项及预期效果

①按铺货的具体方案进行操作,各类人员各司其职。

②铺货中一定要约定所有终端统一零售价,公司业务人员放置价格标牌,统一标价

③所有人员必须遵守铺货纪律,违反必罚。

4、铺货中注意礼仪形象,做到谦虚、礼让、诚实可信,增强客户的信心。

5、经常计划、总结、培训,集思广益思策略,总结经验教训,思考应 对策略做好日计划、周计划和月计划等工作。

6、铺货阶段任务目标推进,分三个月全部完成:

第一轮铺货:主要针对名烟名酒店,一般店的确定,核心店、形象店的目标锁定,同时开展消费者拉动消费活动,时间为期一个月。

第二轮铺货:查漏补缺,确定核心店、形象店、名烟名酒店和一般店渠道的压货。时间为期一个月。

第三轮铺货:流通渠道及一般酒店的网点建设,营造酒店气氛,悬挂促销小灯笼和易拉宝。并且对酒店及二批进行网络维护。

三个月后针对已成熟的网点消费者进行消费拉动促销活动,在大型 商超门口举行免费品尝,购酒有奖等;B、C类酒店进行现场抽奖,营 造酒店气氛。

中秋春节进行流通店压货及产品促销,上导购员进行堆头展示销售并送礼品,拉动消费。对流通渠道进行成组进货送大礼活动。

八、产品市场推广宏观计划

初来邢台:

公关宣传:产品上市新闻发布会。赞助高考助学活动。

商业推广:对酒店实行支持政策,建立合作关系,建立初步的营销渠道 优惠消费者:针对酒店消费者实施促销活动,拉动消费。 广告宣传:以报纸、户外、公交车为主要宣传方式。

亲近邢台:

主题活动推广:铺货各大超市,搞堆头,节假日设点促销。

优惠消费者:免费品尝购酒送礼品,针对市民公众派发公益活动的形象钥匙挂链。

商业推广:连线邢台机关部门,拓展部门的团购。

广告宣传:赞助本市的公益活动和邢台电视台节目的冠名。

深入邢台:

商业推广合作:进一步与各经销商、批发商建立和谐合作关系,完善营销渠道。

加深产品形象:在消费群中稳固消费形象,扩展市场。

广告宣传:户外广告加大投入。

总结:

白酒是传统性的行业,白酒市场营销也需要在创新的同时遵循传统路线,但我们更坚信市场是精耕细作一丝不苟的做出来的。

第16篇:酒店市场调查报告年度数据量

2008年1月至2012年6月厦门酒店市场的供给量和需求量变化我们将使用滚动12个月百分比变化的维度来衡量厦门酒店市场供给量和需求量的变化情况。滚动12个月同比变化这一维度常常用来衡量某一市场的长期发展变化规律。举例而言,2008年3月厦门市场滚动12个月需求量同比变化率是指,2007年4至2008年3月这12个月厦门市场整体的平均需求量与2006年4至2007年3月厦门市场整体的平均需求量的对比,若为正值,则说明上升,若为负值,则说明下降。自2008年7月至2009年12月,厦门市场需求量呈下跌趋势。其中2009年4月,滚动12个月需求量跌幅最大为20.1%;滚动12个月需求量18个月连续下跌之后,终于在2010年走出了金融危机的影响,出现了大幅的回升。到2010年9月的滚动12个月需求量同比增幅达到四年的最高值,为26.4%,之后需求量持续高位增长,但增长压力持续加大。进入2012年厦门市场滚动12个月的整体需求量增长趋势明显放缓。2012年6月滚动12个月的整体需求量同比增长9%,是2010年5月开始,2年来首次跌破10%。滚动12个月供给量同比增幅始终在保持在5%之上。2011年厦门酒店市场的供给量增长经历了一个小高峰,2011年4月,滚动12个月供给量同比增长7.3%,是近4年来的最大增幅。此后增幅虽出现周期性下跌,但进入2012年增长势头强势走高。 2012年6月厦门市场滚动12个月供给量增幅达到6.7%。

第17篇:重庆市希尔顿酒店市场调查报告

重庆市希尔顿酒店市场调查报告

(一)酒店概述:

希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店,包括261间希尔顿酒店,142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店,以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”(亦称“港丽”)酒店。希尔顿酒店始终昌行“微笑服务”。

重庆市有三家希尔顿酒店,分别位于渝中区,江北区和万州北滨路。

(二)周边情况:

位于商业区,紧邻商圈,到旅游景点的车程较近,有利于酒店的宣传推广。 酒店交通方便。

(三)市场调查:

1、市场分析:

(1) 市场简介:重庆市目前有近3000万人口,主城人口近1000万,共有近1000万的流动人口。拥有朝天门,磁器口,白公馆,渣滓洞等旅游景点,旅游消费居多。娱乐设施齐全,多为KTV,洗浴休闲,宾馆麻将等,青年消费居多。

(2) 发展前景:目前重庆市酒店数量远不满足消费者需求,外地旅游消费者可选择的4星级及以上酒店较少,本地多麻将爱好者进行宾馆消费。由此看来重庆希尔顿酒店的发展趋势是:占领中端市场,做出更符合本地消费者消费需求的产业。

2、同行业调查数据:重庆共有四星级及以上酒店58家,

主城28家。快捷连锁型宾馆较多。

3、酒店客源分析:多为旅游游客,商务精英,以及在宾馆玩麻

将的年轻人。

4、本店与同行业优劣势对比:

(1)优势:企业文化好,有助于提升企业形象;

有稳定的商务精英客源形成习惯消费;

房价多元化,房型多元化。

设施齐全,可带动循环消费。

(2)劣势:企业知名度不够高;

服务管理还存在欠缺;

交通有待改善的更便利。

(四)调查结果:

重庆市的经济将上升到一个新的平台,旅游业也会随之蓬勃发展,重庆市希尔顿酒店应当抓住机遇,发展自己,不仅关注于越来越多的旅游消费者和商务洽谈消费者,同时也应当兼顾重庆本土消费人群,开设中档酒店配备麻将用具,迎合地域性消费需求,进一步扩大企业影响力,提升品牌知名度。

第18篇:某酒店市场调查报告资料

XXAAA酒店项目定位考察报告

前言

第一部分 项目概况

一、XX概况

二、项目开发背景

第二部分 市场分析

一、XX酒店行业概况

二、XX酒店行业规模

三、XX规模以上酒店情况

四、XX娱乐消费

五、XX餐饮消费

六、XX酒店市场现状综合评价

七、XX酒店市场发展展望

第三部分 酒店项目情况

一、XX酒店建设规模及功能设置建议:

二、酒店的定位

第四部分 酒店项目投资金额预测 第五部分 结束语

前 言

成都AAA酒店投资有限公司根据集团战略发展规划要求,遵照投资公司朱总指示,配合巴中项目公司对XX县AAA酒店投资事宜进行项目定位考察,于8月6日-8月10日对XX县城实施了初步的市场调查,结合调查结果做出相应市场分析,初步形成酒店概念定位并提交以下报告:

第一部分 项目概况

一、XX概况:

1、城市概况:

位于四川东北部、米仓山南麓,东接万(源)宣(汉),南抵达(县)渠(县),西邻仪(陇)营(山),北连通(江)巴(州),地处成都、重庆、西安三大城市的几何中心。201省道、202省道、巴达高速、巴达铁路贯穿全境,1小时至达州机场,3小时至万州深水港,5小时至成都、重庆、西安,区位交通优势明显。

全县幅员2229平方公里,辖43个乡镇,528个村(居委会),有耕地面积62.7万亩。系四川省首批扩权试点县、全国扶贫开发工作重点县,也是国家司法部、省军区、省发改委和省路桥集团定点帮扶县。也是“全国文化先进县”、“全国双拥模范县”、“全国科普示范县”。

XX早在公元280年始置平州县,1948年定名为XX县。曾是全国第二大苏区--川陕革命根据地的腹心地带,建立了江口县苏维埃政府,有3万名XX儿女参加了红军,5000多人血染沙场。孕育了我党我军早期重要领导人之

一、无产阶级革命家刘伯坚烈士,诞生了胥光义、赵兰田等7名共和国将军。其悠久历史呈现了巴文化、民俗文化、码头文化、酒文化和红色文化可供旅游市场发掘。

自然旅游资源有:镇龙山国家森林公园、驷马水乡省级自然保护区、佛头山国家森林公园、五峰林海、百里翠竹长廊;人文化旅游资源有:白衣古镇、得胜古镇、元山特色乡村旅游、灵山特色旅游集镇、刘伯坚烈士纪念馆、江口醇小角楼酒文化展示等

2 XX境内河道总长747公里,水力蕴藏量13.51万千瓦,可开发量6.3万千瓦,是全国“长治”工程先进县、全国水利建设先进县。石英砂等矿产资源储量丰富。主产水稻、小麦、玉米、红薯、马铃薯、油菜籽,并盛产蚕茧、茶叶、花生、甘蔗、烟叶、水果、黄(绿)豆及天麻、板栗、核桃、猕猴桃等土特产品。江口醇、小角楼系列白酒,川平牌菜籽油,皇山香茗茶等15个优质产品享誉全国,自然资源丰富。

2、经济发展及社会消费:

2010年,全县国内生产总值68.66亿元;固定资产投资42.2亿元;地方财政一般预算收入10686万元,人均GDP8696元,预测2013年将达到2000美元。城镇居民人均可支配收入10400元;粮食年产40万吨、农民人均纯收入3502元。社会消费品零售总额25.6亿元,

XX作为四线城市,其整体的经济实力、文化历史及旅游资源在川东北县市中实力及基础好,服务业增加值随着称城市的发展步伐加快,零售市场规模落后但持续增长速率较高,随着区域的交通及运输基础建设完善,未来XX的零售市场将有质的提升,整体市场消费潜力巨大。

3、产业结构:

第三产业所占比重为32%,超过南充、达州、广安等地级城市。

4、人口发展:

总人口106.4万人,其中农业人口86万人,常年在外务工40余万人。各类学校110所,在校学生20余万人,其中职业技术学校9所,职业技能培训7.5万人。人口结构中35-60岁人群持续占比35%左右,有消费能力人群较大。

5、城市发展规划:

XX县城目前建成区面积达到15平方公里,人口约24万余人,配套设施较为完善,新一届政府对XX城市发展规划控制面积为: 129.7平方公里。规划近期2008年~2015年;中远期2016年~2020年。城市性质:全县的政治、经济、文化中心,以酿酒、绿色农副产品加工为重点的工贸型山水园林城市。城市建设区:包含老城区、西城新区、李家沟、金宝、黄滩坝、马家坪、何家坪、老鹰寨和星光工业园,建设用地面积18.92平方公里。至2015年,城市人口约 3 30万人;至2020年,城市人口约50万。城市发展目标:把XX县建设成为川东北经济区富有山水特色和红色革命文化传统,充满原生态景观吸引力,联动达州—巴中—广元城乡物质集散贸易,宜居宜游的中等城市。

届时中心城区将形成“一城三片区”的城市空间结构。一城:即县城中心区。三片区:即巴河北岸信义—老城—李家沟片区;巴河南岸黄滩坝—金宝—马家坪—何家坪片区;巴河下游北岸老鹰寨—星光工业园片区。以老城、金宝为中心功能区,形成“双中心组团式”城市功能分区结构。

巴河北岸片区。老城区(即两江国际项目、AAA酒店所在城区):城市金融商贸服务中心,配套居住、行政办公及文教功能。建设用地1.99平方公里,人口6.5万人。李家沟:以体育活动中心和居住用地建设为主,配套建设文体、职业教育功能。建设用地3.47平方公里,人口5万人。信义:以居住功能为主,配套组团级公共服务设施。建设用地2.48平方公里,人口6.0万人。

巴河南岸片区。金宝:城市行政文化中心与铁路交通枢纽,配套居住、商业服务、文化、教育、卫生及仓储货运。建设用地3.63平方公里,人口7.6万人。马家坪、何家坪、酒香路沿线:城市产业发展主要区域,马家坪为产业园区配套职业教育、卫生、居住及社区服务功能。建设用地3.33平方公里,人口1.4万人。黄滩坝:城市远期用地发展组团,建设小型仓储型物流中心、一类工业及配套的居住与公共服务设施。建设用地1.97平方公里,人口2.1 万人。

巴河下游片区。老鹰寨:发展休闲娱乐、旅游游览功能,打造江口水乡县城区旅游服务节点,配套高尚居住及文化、教育设施。建设用地0.72平方公里,人口0.48万人。星光工业园:城市产业集中发展的主要区域,配套居住及市政基础设施建设,建设用地2.67平方公里,人口1.3万人。

6、商业格局分析

XX县商业服务格局可以归纳为“一主两带、一山一园、十区十社”。 XX县中心城区现阶段主要商业地带主要集中于新平街商业带、新华街商业带以及汉王庙商业地带。新平街商业带从新车站到天使广场,为XX主要商业区域,以新华巷连接骏东广场,形成统一商业区域,商业业态主要以临街商铺为主。新华街商业地带与汉王庙商业地带为次级商业区域,区域内建筑建材、家具、餐饮较为集中。

二、项目开发背景:

1、“两江国际”:

BB集团积极参与XX旧城改造,斥60亿巨资打造极具震撼力,融传统与时尚设计风格,总建筑面积达170万平方米的“两江国际”超大城市综合体,其中商业面积约12.36万平米,包含仿古街面积约2.98万平米,集中式商业面积约9.38万平米。

项目位于XX老街区域,属于XX县的传统棚户区,目前仍在拆迁中。老街的拆迁改造工程为四川省和巴中市的重点改造工程,期望打造成XX的城市名片,与重点规划的金宝组团(未来行政中心)隔河相望,以实现“再造一个XX”的十二五规划构想。

未来的“两江国际”将是XX县城核心区域,通、巴两河交汇于此,依山傍水且交通便利,配套设施完善,独有的老街原生文化和人文精神为主题的特色仿古商业街,将成为XX首席城市综合体和旅游新坐标,同时将形成新的旅游热点,让XX成为川东北特色旅游目的地。

2、“AAA酒店”

XXAAA酒店为“两江国际”项目中的重要组成部分,选址为仿古街靠巴河大桥一侧。规划建筑面积约20000平米,前期定位为四星级标准精品商务酒店。建成后将大大提升 “两江国际”区域商住品质并与项目整体共享中心城区浓郁人气、商气和山水之灵秀。

第二部分 市场分析

一、XX酒店行业概况

XX县酒店行业的发展虽然具备一定档次和规模,但尚无正规挂牌高星级酒店,也无行业协会等规范管理行业组织。在XX加快经济建设之时并不能完全满足招商引资、公务接待、旅游开发的各层次需求。县旅游局迫切希望能有正式挂牌高星级酒店建成运营,并在积极争取相关扶持政策。

二、XX酒店行业规模

目前XX县城已在营业的有一家准五星酒店-江口醇酒乡宾馆,一家准四星酒店-金豪酒店,准三星酒店有荣华、亚细亚,挂牌二星酒店有金穗宾馆。另有准四星级酒店-龙熙国际酒店正在筹建施工中,将于2013年中旬试营业。县城

5 内房间数在50间以上的宾馆有5家、40间以上的1家、30间以上的1家、20间以上的8家、20间以下的12家(县旅游局数据),客房床位数约为1000张。

酒店行业整体客房入住率非常高,年平均超过80%以上,稍上档次的酒店客房通常需要提前预订。

三、XX规模以上酒店情况

1、江口醇酒乡宾馆:

由江口醇酒厂投资建设,本地管理团队运营管理。位于县经济开发区信义大道靠城外区域,三面环巴河,风景较好但地理位置很偏,周边配套设施欠缺。

总投资1.3亿元,占地近50亩,建筑面积3.2万平米,是以酒文化为主题的花园式准五星级酒店。设有总统套房、豪华间、标间共124间,集大堂、客房、会议厅、KTV、大型宴会厅、茶楼、洗浴、阳光早餐厅等多功能,配套设施包括乒乓球、网球等康体设施。

宴会厅可同时接待300人用餐,配合2楼餐饮包间和15楼豪华包间共可同时接待600人用餐。茶楼大厅面积约600平米,另有包间15个,最低消费标准为20元/人。会议中心规模较大,有各类会议室5个,其中大型会议厅可承接千人会议,并可做多功能演艺厅、放映厅使用。KTV娱乐会所有22个包间,装饰装修较好,保健洗浴中心也具有一定规模,整体娱乐经营生意火爆且消费较高,消费水平比肩成都标准。餐饮最低人均消费约100元/人,平均房价超过320元/间/夜。

酒乡宾馆规模、体量、设施设备在当地都是首屈一指,价格定位约相当于成都四星级酒店水平,但其装饰档次仅相当于我司屏山AAA酒店,内部管理水平、服务水平非常欠缺,比之成都市内三星级酒店水平尚且不如。例如酒店内无视觉导向系统,服务人员专业技能不熟练、不标准、对客服务不够主动热情,洗衣服务一拖再拖,餐饮订餐无人回应,区域卫生状况较差,房间设施设备不够人性化,餐饮菜品无特色、色香味均一般化,娱乐服务内容单一无新意等。其定位的酒文化主题十分牵强,仅在大堂背景墙有酒文化浮雕、大堂内有江口醇企业及产品展示。

2、金豪酒店

金豪酒店位于XX中心城区金佛广场,地处黄金地段,周边商业业态齐全。

6 紧靠汽车站,集商旅、政务、娱乐、休闲、购物为一体,楼高十九层,建筑面积10000多平方米,拥有行政套房、商务单间及豪华标间等近百间客房,餐厅营业面积1600多平方米,拥有一个容纳100人的宴会厅、15间包房,同时容纳240余人同时就餐,目前在XX知名度较高,市民接受度较好。以经营各式粤菜、精品川菜为主。还设有会议室、茶楼、棋牌室、KTV等功能设施。

平均房价约在300元/间/夜,餐饮最低消费约在80元/人以上。

该饭店由当地知名私营企业家兴建,与政商两界关系较好。客房、餐饮、娱乐经营非常火爆,餐厅包间、KTV会所包间需提前预订消费。但其管理水平和服务水平比酒乡宾馆还要差一些,与星级服务相去甚远。

3、XX饭店

XX饭店位于新平街东段,经营面积约为1000平米,为XX县中餐龙头企业,因其为XX老资格餐饮店,经营十分火爆,开设有多家分店,团队用餐、婚宴用餐预订情况良好,已排至年底。其管理水平与服务水平为一般社会餐饮店水平,无特色,无品质。

四、XX的娱乐消费:

XX娱乐消费比较流行,几家知名KTV店均需提前预订,代表场所为:酒乡、金豪、XX饭店、金穗宾馆,蓉华、音凰、夜航,主要集中在新平街一带,人均消费约在100元-300元间,消费水平不低于成都市场。

洗浴保健生意十分火爆,代表场所为:酒乡、金豪、XX饭店、金穗宾馆、古井坊、贵足,人均消费均在100元以上。

县城茶楼主要集中在新平街、骏东广场、汉王庙一带,面积多为100-300平米左右,稍上档次的茶楼基本都能保持满座经营,生意十分红火,客户群体主要是社会人士、商务人士和公务人员。县城娱乐消费大大超过当地收入水平所能负担标准,主要为政商两界顾客群体。

对XX本地市民娱乐消费做初步了解:休闲娱乐以茶楼、KTV、农家乐为主,基本是大众化消费,茶楼消费每周至少1-2次,每次人均消费20-50元,月均消费500-600元。KTV消费每月不少于1次,人均消费100元以上。

五、XX餐饮消费:

XX餐饮区域分布与XX商圈分布基本一致,主要集中在人口相对密集区域。就 7 街区而言,主要集中在新平街西段,新华街东段以及汉王庙。中餐基本以本地品牌为主,火锅以外来品牌为主。XX饭店、天府酒楼、汉王大酒楼为代表的本地品牌占据着市民中餐的主要市场;金豪饭店、酒乡宾馆占据着高档餐饮的主要市场;刘一手、巴人治灶等外来火锅品牌基本垄断火锅消费。餐饮档次以价格/价值导向为主,餐饮布局杂乱,整体装饰水平较低,但当地市民对餐饮消费需求较旺盛,家庭月均餐饮消费支出比例约占到40%以上(与当地5位市民调查比对结果)。平时用餐时间各主要餐饮店基本满座,逢周末、节假日均需提前预订。

对XX本地市民餐饮消费做初步了解:XX人民除宴请式餐饮外,外出主要就餐形式为火锅、川菜、吃鱼等。与家人就餐人均消费30-50元,朋友宴请人均消费50-100元,外出就餐频次每周5次以上,普通消费者月均外出就餐消费1000元左右,私营业主月均外出就餐消费可达2000-3000元左右,公务员外出就餐消费高低不等,但频次很高。

总的来说XX餐饮市场发展较成熟,市场需求极大,但经营上和菜品上无地方特色。正餐基本以川菜为主,快餐以本地小吃、面食为主,商务餐饮和西式快餐较为缺乏,除酒乡宾馆外仅有德克士一家成规模成品牌店面,高端餐饮更是极其缺乏。休闲餐饮以茶楼式中餐吧为主,缺乏正规中西餐吧。

六、XX酒店市场现状综合评价:

XX县的酒店业市场尚处于发展期,中小型商务酒店、社会招待所占比重较大,规模小档次低,仅有的两家规模酒店管理水平与服务水平相对较差,对追求舒适与品质的顾客来说,选无所选。相对于XX12五规划发展目的的要求,旅游饭店市场发展潜力十分巨大。

同时XX县城居民在餐饮、娱乐消费上的需求严重超过当地正常经济发展水平,使得餐饮、住宿、娱乐场所经营一片繁荣。市民聚餐、宴请频繁,消费能力较强,消费者求新追潮思想很浓,也十分乐见有新鲜消费场所供选择。

七、XX酒店市场发展展望:

1、XX县做为曾经的第二大苏区川陕革命根据地的核心区域,是爱国主义教育 的重要基地,也是全国百处红色旅游经典区域。因此经常会有中央级、省市级政务接待,现有的酒乡宾馆虽然具备一定规模和档次,但管理水平和服务水平较为欠缺,不能够满足高规格政务和商务活动的接待需要。

2、XX经济建设、城市建设正进入快速发展期,以本地固有企业江口醇、小角 楼为核心兴建的白酒工业园预计投资近10亿元;以BB集团等外来房地产企业进行的老城改造、新城开发所涉及的基础设施投资近100亿元;星光工业园区内规划兴建的汽摩配件产业园、电子信息产业园、服装加工产业园、绿色食品加工产业园拟投资超过20亿元。金宝新城建设、环城区域交通建设都将带来大量外来投资和施工临时消费人群,将给县城经济以有力支撑。目前县城已有宾馆饭店已接近接待极限,未来将无法满足城市急剧扩张,经济加速发展的需求,急需新建一批成规模上档次的酒店。

3、XX旅游资料丰富,仅白衣古镇旅游区2010年收入已达1.8亿元,县委政府 将在未来3年内全力进行白衣古镇旅游综合开发,估算投资6亿元,预计今后年游客接待量达到115万人次,旅游收入3.45亿元;江口水乡国家级水利风景区已列入水利部试点项目,拟投资12亿元,实现旅游年收入3.5亿元;佛头山文化产业园及红色文化旅游景区预计投资15亿元,年接待游客140万人次,预计年收入4.2亿元。其它旅游景点如驷马水乡特色镇、元山特色乡村旅游、得胜古镇旅游区、灵山特色旅游集镇、镇龙山国家森林公园、金宝观文化产业园预计总投资超过50亿元,年均游客预计在300万以上。大量外来游客及消费将成为支撑XX宾馆酒店行业发展的重要力量。

4、正在修建的巴达高速公路将把XX与巴中、达州的距离拉近到1小时,巴达 铁路也穿境而过,加上巴河水上运输的便利,将会有更多客商来参与XX的开发与建设,同时也一定会有更多人来XX投资置业,从而带来可观的人流财源,满足宾馆饭店行业的市场需求。

5、今后三年内,县城区域将新增两家成规模酒店,一为孔子广场区域在建的龙 熙国际酒店,二为两江国际区域AAA酒店;未来五年内,金宝新区将兴建一家五星标准酒店(市政规划中)。

1)龙熙国际酒店由明悦集团投资兴建,规模约12000平米,设有客房、餐饮、会议、休闲娱乐设施,档次不低于四星级标准。目前土建施工已至七层,将于2013年中旬建成开业,届时将辐射周边区域市场,对酒乡宾馆构成一定竞争力。 2)AAA酒店拟建成国家四星级酒店,位于“两江国际”仿古步行街内,是BB集团重金打造的滨江休闲购物旅游地带的核心区域,周边环境具有无可替代的景 9 观优势,既可享受城市繁华,又能亲近山水闲情,无疑将成为XX人感受都市商业文明,追求高端生活享受的最佳选择。酒店建成后,无论从地理位置、酒店环境、经营规模,还是从硬件设施和配置来看,在高端和中端客源市场都是极具竞争力的。

第三部分 酒店项目情况

三、XX酒店建设规模及功能设置建议:

酒店初期规划建筑面积约20000平米,考虑临江傍山的地形很局促,层高建议不超过25层,因地块较狭窄,需有效利用地下面积。

客房数建议在150间以内,床位不少于220张,单人间面积不小于35平米,双人间面积不小于40平米,另需设置不少于5间60平米左右套房并需有100平米以上行政套房1间,客房完成后层高不低于2.7米,卫生间面积不小于8平米。

餐饮接待能力应不少于800人,需有能同时接待50桌以上婚宴团餐的宴会大厅(或可与多功能厅整合功能),餐饮包间20间左右,不少于4间16人以上大包间,餐饮包间应充分考虑顾客与员工服务流线,备餐传菜区域科学合理,厨房面积不能少于300平米,同时应考虑二级库房及冻库的设置。

西餐厅不少于500平米,需有卡座和雅间,可做早餐厅使用。 茶楼大厅面积不小于200平米,棋牌包间不少于10个。

需有1间500人左右容量多功能会议厅并配有不少于100平米的茶歇区、1间100人左右小会议厅,2间30人左右商务会议室。

其它康体娱乐设施需有保健浴足、KTV夜总会、游泳池、健身中心、或有SPA会所、或有桌球室、或有空中高尔夫练习场等。

利用临江优势和20年江面使用权的便利条件,设计垂钓台、游艇码头、水上乐园等亲水娱乐设施,能极大提升酒店品质,带动相关消费。

因酒店所在地为狭长地块,上下落差较大,回旋空间较小,在城市交通中,主要通过巴河大桥、临江东路进入酒店区域,可达性需做考虑,酒店周边小景观也应配合地势和空间进行合理设计。

停车位不少于80个;交通流线务必顺畅,可方便进入酒店,不与步行街人流冲突;地下停车场需考虑防洪设施,防洪线应在306米以上。

10 (以上建议仅供参考)

二、酒店的定位

(一)、酒店类型的定位:标准四星级豪华景观酒店。

1、首先必须严格依照或以超过国家四星级酒店评定标准进行设计、建设。务求细节到位、重点突出、设施设备先进、功能服务齐全。充分利用临江优势,打造好景观客房、景观休闲区域,务必做成景色怡人、豪华舒适、具有观赏性、休闲性的景观酒店。

2、应以最具地标特性的建筑形态、最舒适的消费环境、最具覆盖性的功能设施、最具品质的服务质量,引领XX时尚消费的概念,提倡AAA“优值”生活理念。

3、依托仿古商业街区12万平米的大型商业综合体来满足人们在区域内生活购物、休闲娱乐、社交聚会等多种消费需求,将整个仿古商业街区做为酒店的配属功能区,以酒店完善的功能设施实现全客层消费、全时段消费、吃喝玩乐一站式消费。

(二)、酒店文化主题的定位:

以巴文化、红色文化、码头文化、酒文化交织起属于XX文化的精髓,通过酒店内外空间做为平台,优异服务做为支撑,展示AAA不凡的品质。打同造XX人民的会客厅、做XX人民生活品味的倡导者。

(三)、主题文化解析:

1、巴文化概念:

巴人或巴族是我国古代西南及中南地区的一个族群,地域范围北起汉水、南至鄂西、东至宜昌、西达川东的地区,最终以重庆为中心,建立了巴国,XX曾为古巴国中心区域。约在我国商周时代,巴人在古巴国的疆土上创造了一种具有浓郁特征的巴文化,有鲜明的民族色彩和地域色彩,如巴式兵器、乐器、舟船、民居、歌舞、服饰及婚丧习俗等。

巴文化是有鲜明感情色彩的民族文化,通过与商业结合,可满足目标客群对地域文化的情感诉求。针对巴文化主题,可开发相关业态,如在酒店KTV夜总会进行巴文化演艺、精品商场售卖民俗特色商品、开发巴人特色餐饮、公共区域进行巴人民俗艺术品展示,其文化特色是富有浪漫色彩,崇拜自然、图腾、祖先,信奉神灵及“天人合一”。

2、码头文化概念:

酒店地处巴河与通河汇聚处,临近王家嘴码头,滨江观景带较长,可以说沿江一带包括老街在内是XX千年历史的见证,船工号子等非物质文化遗产具有较强的历史文化沉淀,饱含了城市发展变迁的回忆,具有丰富文化主题可供发掘。区域内还有部分历史遗迹可做题材。

3、酒文化概念:

酒是一种特殊的食品,是属于物质的,但酒又融于人们的精神生活之中,作为一种特殊的文化形式。酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分,作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象,在传统的中国文化中有其独特的地位。

酒店可以通过提供历史回顾、图片展示、体验式酒坊、名酒展示、酒吧等媒介或商业业态,向宾客介绍酒文化。

4、红色文化概念: 红色文化是在革命战争年代,由中国共产党人、先进分子和人民群众共同创造并极具中国特色的先进文化,蕴含着丰富的革命精神和厚重的历史文化内涵发掘和利用红色文化独特的价值功能,将使红色文化得以传承,并能很好的融洽政企关系,争取相关政策支持。XX曾作为川陕革命根据地的核心区域,号称全国第二大苏区,其红色文化具有相当多的内容和题材可供发掘。

酒店可考虑设置半固定式红色文化博物馆,精心选择一些红色文化产品在精品商场进行售卖或依托老街打造红色景观小品、发掘红色菜品、开发红色婚宴、提供红色摄影等,让顾客进行红色文化体验。

(四)、酒店的档次定位:

酒店所有硬件设施和配置要达到甚至超过国家标准四星级酒店的水平,开业后一年内通过国家四星级酒店评定并挂牌。并以公务、商务+时尚(休闲、娱乐、旅游)为消费导向,针对高、中档消费水平的客人群体开展体验式营销。

(五)、酒店的客源定位: 1) 省市官员等高级政要;

2) 来XX投资发展、经商贸易的国内外、省内外商务客人;

12 3) XX县委、政府及所属机关接待应酬客人;

4) XX县各机关、团体、企事业单位的应酬、接待客人; 5) 各企业、工厂的商务活动、接待应酬客人; 6) XX县市民中有消费能力的交际、应酬等客人; 7) XX县追求品质、时尚、休闲、新潮的新一代富人; 8) 国内旅游散客的中、高档消费客人; 9) BB集团公司的接待、应酬客人;

10)两江国际新建高端社区的高收入的消费群;

第四部分 酒店项目投资金额预测

1、土地招投标费用:略

2、酒店土建费用:约3500万元

3、酒店装饰费用:约3000万元

4、酒店机电设施设备:约1000万元

5、其它各项开办费用:1500万元 合计共约9000万元。

第五部分 结束语

综合考察结果初步认为:XXAAA酒店发展前景比较看好,投资回报可期。通过高星级酒店对商业地产的增值作用,所在区域的商业及住宅收益将会大辐增长,综合效益方面将获得良好回报。从“两江国际”开发量来看,未来5-10年内,BB集团都将持续在XX进行开发建设,拥有一家自有品牌的高端酒店将长期享有城市发展带来的公务、商务消费需求并将长久的展示、提升BB集团品牌形象。同时在未来三年内,XXXXX一起初步形成连锁,迈上快速发展之路。

考察人

XXX

2012-08-17

第19篇:关于计算机行业的市场调查报告

关于计算机行业的市场调查报告

班级:国贸0741班

组长:薛玉婷

组员:苟瑞 李萌 梁利峰 史美玲王艳 杨倩倩 张圣舒 朱红时间:2009年9月17日

为了深入了解计算机行业的市场规模,竞争激烈程度及行业发展前景等内容,特此进行了本次调查。

首先,我们从计算机行业的市场规模上来看,第一,产业规模不断扩大,2008年,我国规模以上计算机行业实现销售收入17134亿元,同比增长7.3%,规模继续在世界保持前列,计算机产量占全球比重超过四成。全行业发展明显慢于电子制造业平均增速,一季度行业增速低于电子全行业平均增速4.4个百分点,到三季度差距拉大到5.2个百分点,至12月相差5.5个百分点。第二,产品产销幅度放慢,2008年,我国共生产微型计算机13666.6万部,同比增长13.2%,比上年增速下降16.1个百分点,其中笔记本电脑10858.7万部,同比增长25.2%,比上年增速下降21.5个百分点,显示器13364.6万部,同比下降7.4%。受国内外市场需求下降影响,台式机和笔记本的产销率分别为98.4%和94.8%,同比分别下降1.1和4.1个百分点。

就计算机行业的增长趋势来看,中银国际日前发表研究报告指出,08年以来,我国计算机行业整体依然处于高速增长中,但是软件和硬件公司的增长速度不同,软件行业仍然处于高速度增长中,硬件行业增长速度下降。

2009年1—6月,国内软件产业实现收入4270亿元,同比增长22.7%;其中软件及服务板块27家上市公司共计实现营业总收入150.71亿元,同比增长3.79%,实现净利润16.84亿元,同比增长21.9%,剔除公允价值变动收益和投资收益影响后的净利润同比下降8.93%。

上半年硬件行业处于衰退的过程中,1—5月份计算机制造业收入同比下降9.97%,硬件行业已经过了高速成长期,竞争激烈,行业内的公司都处于痛苦的煎熬中。在这种情况下,行业内部有些公司必然在竞争中失去竞争地位,处于亏损状态,这些公司的出路要么是退出市场,要么是接受兼并重组。我国计算机行业的很多二线品牌目前已经消失了。在国际市场更多的表现为重组,比如惠普兼并康柏,联想兼并IBM的PC业务等。

目前,就计算机行业的领先公司来说,惠普公司依然是全球PC老大,独占19.1%的市场份额,戴尔公司排名第二,但是市场份额同比下降了一个百分点,至13.2%,台湾厂商宏碁则由于上网本的带动,市场份额增至12.3%,联想和东芝分列

四、五名,市场份额分别是7.1%和4.7%。

调查公司预期明年几家计算机制造商的优势将继续存在,当问到决策者未来选择

计算机主要提供商时,48%的受访者表示他们愿意选择戴尔的台式机,选择戴尔笔记本的受访者占50%。选择惠普台式机和笔记本的受访者分别占22%和17%,受访者中选择联想笔记本的占15%,台式机占12%。大约有8%的受访者表示今年尚没有作出决定选择一个提供商。其余是受访者准备选择第二级别的提供商,比如宏碁、苹果、富士通和东芝等。

目前,计算机行业的竞争主要就是品牌和价格的竞争。2009年一体电脑品牌榜前十位的分别是:苹果、联想、索尼、惠普、戴尔、神州、明基、方正、长城、万利达。这些都是计算机行业的领先品牌,也是竞争最激烈的几家公司。在从价格的竞争上看,2009.7.23,一款售价仅为3999元的低价笔记本在全国范围内上市销售,在联想、惠普的6999元与方正、同方的5999元等产品之后,该款产品又一次创出笔记本电脑价格新低。 业内人士分析以为,越来越多的品牌推出越来越便宜的笔记本电脑,不仅预示着厂商在笔记本市场的发展策略发生重要转变,更预示着一向被忽略的个人低端消费市场将成为主流。与此同时,低端笔记本市场也开始升温。

近两年,拥有掌上电脑品牌的企业从10多家迅速增长到100多家,未来两年将超过800家,成为一体化趋势中最活跃的领域。当前,计算机行业的热点产品主要有:网络,C语言,动漫和网游制作等。

在计算机行业中,我们更看好由软件与服务企业组成的计算机应用行业,这是因为过去国内的信息化投入偏重于硬件设备,软件尤其是IT服务的投入严重滞后,信息化需求的爆发增长将主要体现在软件与服务上,并且,软件与服务企业受到宏观经济不确定性因素的影响也相对小。

对软件行业表示乐观主要源于国家政策的大力扶植,软件行业已经走出了发展初始的混沌期,软件行业不易受宏观调控影响,行业信息化发展过程中对软件产品和服务需求不断扩大,优质企业不断涌现推动行业向前发展。

所以,我们认为配置灵活,组件可选择,面向服务的软件产品未来将能够成为市场主流,可以从这方面发展进入计算机行业。

第20篇:房地产行业人才雇佣市场调查报告

2010年房地产行业人才雇佣市场调查报告

2010-08-05 17:35:24 作者:科锐 来源:科锐 浏览次数:2

北京2010年8月5日电 /美通社亚洲/ -- 日前,亚洲领先的整体招聘解决方案提供商 -- 科锐国际人力资源公司(下称“科锐国际”)发布了《2010年房地产行业人才雇佣市场调查报告》,对2010年国家房地产新政颁布以来房地产从业公司整体雇佣趋势的变动以及面临的最新挑战进行了系统调研,为中国房地产从业公司在未来更具变局的环境中制定人才雇佣策略及管理机制提供了参考。

一直以来,房地产行业就是职业经理人们择业的热门选择。这个行业给从业者带来持续增长的稳定薪酬、种类繁多的工作岗位。进入到2010年,随着“国十条”、“京十二条”等房地产新政的出台,对房地产行业带来整体冲击,各大房地产公司在应对国家政策维持营业额的同时,也面临员工流失,在岗员工稳定性下降等挑战。他们急需调整自身雇佣策略,增强人才竞争优势,以保证在未来不断变化的市场中保持竞争力。

在本次调查中,科锐国际从服务客户及候选人群体中选取房地产开发企业、房地产销售和中介服务企业、物业管理企业及商业运营企业四大类型327位行业从业者进行了综合数据调研及分析,重点考察2010年房地产新政发布前后企业雇佣情况及员工职业心态变化。在调查中发现,房地产开发(经营)企业作为房地产行业的核心组成,无论管理人员还是普通员工,由于其入职门槛相对较高,在2010年房地产新政实施后,该类型公司员工流动并无明显变动,维持在10%左右。而房地产销售和中介服务企业的普通员工由于入职门槛相对较低,薪酬水平相较其他行业并无明显优势,该从业群体人员流动性较大,超过了20%。而商业运营企业,由于其在房地产企业的整个营销过程中起着至关重要的作用,虽然整体人员流动性比较高,但是营销管理类的岗位则比较稳定。作为房地产商品的售后服务,物业管理公司的营业额由于由其服务质量来决定,与商品量销售无直接关系,企业人员雇佣并无明显变化。

调查还显示:在不同职位员工流失率的统计中,财务、人力资源、营销管理、商业运营四个职位的普通员工流失率较高,其中最高达到了15%。而各个职位的高层管理者的流失率则较低,尤其是研发设计、工程、投资及成本核算职位的高级管理者的流失率仅在2%左右。从上述的分析中我们可以看出,在经历2008年经济危机、2009年房产市场快速繁荣后,2010年众多房地产企业的重点放在了培养与保留核心员工方面,建立并设置有效管理机制成为房地产企业雇佣策略中的主要挑战。这进一步说明了后房产时代企业对于核心人才更为看重,对那些事关企业长远发展的重要职位和人才给予了更大关注,这也表明房地产企业经历了狂热地扩张式发展后逐渐冷静下来,其雇佣策略也随之更加理性和系统化。

无论是外部市场环境变动还是国家宏观政策调控,对房地产行业都会产生直接影响。在本次调查中,科锐国际特别将2010年房地产新政对行业人员雇佣趋势的影响和2008年金融危机进行了对比。分析发现相对2008年金融危机对四类型企业的冲击而言,2010年房地产新政的效用更为突出。尤其是在房地产销售和中介服务企业,高达30%的被访企业表明人员雇佣受到新政影响,而仅有13%的被访企业表示由于2008年金融危机冲击带来人员流失或薪酬变动。

对于房地产从业人员来说,虽然新政颁布对行业整体雇佣趋势产生影响,由于影响程度与公司所从事的主要业务内容以及员工岗位和入职门槛关系密切,行业发展的步伐也依旧在大幅加速,因此仍有57%的回复者表示看好这个行业,满意或者很满意他们的职业发展选择。不断增加的工作经验带给他们更宽的工作视野和更多的个人成就感,这让房地产在人才竞争力上仍旧保持相当的竞争优势,使得大家对于房地产行业的未来从业前景充满期待。另外,在调查数据中有一些细节值得我们关注,在对房地产行业雇主期望和雇员期望的对比调查中,员工忠诚度的要求在雇主期望的所有衡量指标中占到28%,再次说明企业对拥有一支稳定雇员队伍的强烈需求。而在雇员期望调查中,房地产企业的规模和其项目开发和土地储备情况最更吸引员工,说明公司的实力和前景比薪酬更具备吸引力。2/3的从业者表示希望有更多职业发展的机会,这就提醒雇主薪金虽然重要,但必须意识到应加强自身实力的提升,拥有良好的房产发展项目和合理的土地储备,并辅之以其他激励方式,才能真正留住人才。

在实际招聘中,66%的企业招聘负责人认为公司中的重点岗位人员招募均较难,其中总经理职位招募难度最大,这说明整个行业人才结构不够健全,需要企业加大力度,对核心高级人才进行系统培养,才能应对未来企业发展需求;招聘方式上,90%以上的公司选择报纸网络、猎头访寻、内部推荐等方式作为招募雇员的主要渠道。

综上所述,在2010年中国的房地产市场仍然充满变数的外部环境下,随着国家房地产政策的不断推出,房地产从业公司需要以更灵活的经营策略和更长远的人才战略,加大培养与保留核心员工的工作,建立起有效的核心员工培养和激励机制,才能真正实现自身的平稳和健康发展

酒店行业市场调查报告
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