推荐第1篇：水果价格调研报告
水果价格调研报告
去哪儿买水果？看看315水果价格调研报告吧！
水果是同学们饮食中的一部分，而今年水果价格较往年明显上涨让不少同学们大呼“吃不起水果”，那么校内水果价格又是怎样呢？带着这个问题，南开大学研究生会权益保障中心对学校周围、学生公寓周围、校内的水果店和流动水果摊的水果价格进行了专项调查。调查结果如下表所示：
由上表可知，学校周围、校内、学生公寓周围的水果店或流动水果摊的水果价格普遍较高，校内流动水果摊和西南村市场水果店的水果价格相对其他水果店更高一些。水果质量差距不大，总的来说都很新鲜，称也较准，价格有所变动原因之一是品种不同，如西南村市场水果店的苹果，烟台红富士是6元/斤，陕西苹果是5元/斤。相对校外来说，在校内购买水果更为方便，但价格也相对较高，不少同学不得不去校外的水果店、摊买水果，所以同学们希望校内水果店能够降低价格，做到薄利多销。另外，对于住在儒苑公寓的研一学生，调查者推荐去复康路立交桥旁边的流动水果摊购买水果，那里水果相较于其它水果店的水果更为便宜。
推荐第2篇：某乡水果种植调研报告
X县XX乡水果种植调研报告
一、XX乡水果生产发展的回顾
XX乡位于X县的西北部，地处高海拔、低纬度的大石山区，水果种植具有得天独厚的自然优势，近几年来，为了培育高山优质水果产业，乡党委、政府历届班子根据“一村一品”的农业产业结构调整思路，针对群众对种植水果积极性高和高山气候宜种水果的实际情况，通过多渠道引进优质品种，在XX村和XX村全力打造高山优质水果基地，并取得初步成效。在XX村，2006年引进400亩阿尔及利亚夏橙，2007年又引进200亩早熟梨，2009年引进了市场上稀有的优质水果品种——福建红肉蜜柚200亩。目前，该基地已有椪柑、红江橙、脐橙、蜜柚、水蜜桃、番石榴、油桃、阿尔及利亚夏橙、早熟梨、红肉蜜柚等十几个优质水果品种，面积达1240亩。2010年该基地水果产量超过40万公斤，销售收入超百万元。在XX村，在上级有关部门的大力支持和帮助下，到2010 年初，XX村公路沿线1350亩优质水果示范基地顺利建立，主要品种有脐橙467亩，阿尔及利亚夏橙161亩，贡柑68亩，红肉蜜柚154亩，涉及6个自然屯281户村民。2011年，全乡水果新种面积达1250亩，其中XX村850亩水果基地扩种到1350亩，全乡种果面积近4000亩，XX村和XX村两个优质水果示范基地规模化建设得到积极推进水果，水果产业逐渐成为了我乡农民增收致富的主导产业。
二、XX乡水果生产发展存在的问题
在乡党委、政府的积极推动和全乡果农的大力支持下，经过几年的发展，我乡水果产业得到了稳步发展，逐渐成为部分村屯农民增收致富的一大优势产业。但从整体上看，全乡水果产业的集约化、产业化、现代化程度仍然很低，导致市场竞争乏力、效益低下，打造X县水果之乡的任务仍然十分艰巨。同时，由于我乡的水果产业化发展处
1于初步阶段，因此在水果产业化发展过程中也存在着很多的问题，主要集中表现在：
一是缺乏科学规划，果品种植规模小、产量低，区域布局和品种结构不尽合理，优质高山水果基地建设乏力，资源优势得不到应有的发挥；基础设施十分薄弱，果园的连通道路和地头水柜很不完善，抵御自然灾害的能力较差，严重制约着水果产业的发展。二是土地资源不能有效利用，制约水果规模化产业化发展。我乡水果生产区域主要集中在XX村、XX村，适宜发展连片水果种植园的土地仅种植玉米、黄豆等农作物后就闲臵，加之随着青壮年劳动力外出务工，土地撂荒普遍存在，土地作为农民重要资源却没有得到有效利用。三是无龙头企业带动，生产组织化程度低下。目前，我乡有果农近450户，水果生产以单户为主，一家一户分散耕种，经济实力差、资金少，生产组织化低。产品营销，基本上依靠小贩上门收购和零售为主。小生产与大市场的矛盾突出，果品市场培育滞后，信息网络不健全，服务设施不配套，生产与销售、加工之间严重脱节。四是果农整体素质、投资意识和组织化程度不高，果树小规模分散经营、管理粗放，先进实用技术推广应用普及率不高，导致优质果品率低，与市场需求有较大的差距。生产经营尚未走上标准化、规范化的轨道。五是果品采后处理薄弱，缺少现代选果、分级、包装机械，很少采用清洗、打蜡、分级、包装等处理技术，严重影响了果品的产后增值，进而影响到果品的销售和价格。
三、XX乡水果生产发展的对策
1.健全管理体系,强化宏观调控。
XX乡独特的地理位臵和资源气候，决定了我们应该把以水果生产为主的区域农业经济作为一个重要发展方向。而水果产业又是现代高效生态农业的核心组成部分。要做大做强水果产业，必须强化组织领导。应成立全乡水果产业化领导小组，由乡委、乡政府主要领导任组
长，有关部门领导为成员，加强宏观协调与指导。由乡果业产业化领导小组牵头，各相关部门领导同志参加，定期召开联席会议，研究解决水果产业化发展中出现的重大矛盾和问题，制定有可持续操作的水果产业发展规划和管理办法，使水果产业化工作开展有法可依，有章可循。同时坚定“以市场为导向，突出地区优势、区域化布局、产业发展与新农村建设相结合、主抓基地建设和产品质量，推进产业化经营，提高效益”的发展思路，统一思想认识。
2.加快土地流转步伐，促进水果产业化发展。
在市场经济条件下，农村经济发展的方向是产业化，而农业产业化要建立在两个支撑点上：一是农产品要能走向市场，二是要规模生产和经营。在农业产业化发展中，规模生产的基本前提是农业生产的基本资源——土地能适度集中，即要有一定的土地规模。当前，农业生产规模经营过程中遇到的最大障碍之一就是土地分散，也就是土地凝固在千家万户分散的农民手中，土地资源不能优化配臵。在这种情况下，要实现农业的规模生产和经营是不现实的。因此，解决土地分散问题应从解决土地使用权流转为切入点，从而引导和实现土地的适度集中。一是为产业规模化提供坚实的物质基础和有效载体。土地流转与集中，使分散的土地集中起来，由种植大户或龙头企业进行合作生产，实现连片开发，整体推进，使农业生产在大范围内进行，提高农业生产效率，为农业产业化提供了生产基地。二是提供产业化后备军。农村劳动力向非农产业转移是农业市场化的必然趋势，土地流转与集中能使农民从农业生产中解放出来，为农业产业化准备后备军。三是为生产专业化提供条件。土地流转与集中后，拥有土地的经营者按照区域布局和市场化的要求，通过产业结构和产品结构的调整，形成一定数量和物质的从事相同或相近产业和品种的产业基础，把分散的农业生产有效地组织起来，实现专业化生产，提高生产内效率，降低生产经营风险，为产业化提供条件，难以推广应用新技术、新工艺、
新品种，土地流转可以很好地解决以上实际困难，为实现农业现代化提供条件。
3.大力开展招商引资，积极引进龙头企业。
企业是市场经济的重要组成部分，在市场经济过程中发挥着重要的作用。通过招商引资，引进具有相当实力的企业，让其参与到全乡水果产业化过程当中，形成，“公司+村党支部+基地+农户”的模式，一头联农户，一头联市场，形成利益共享、风险共担的经济共同体。此外，大力发展各类农村专业合作经济组织和行业协会等中介组织，提高农民进入市场的组织化程度，营造产销一条龙的生产经营体系，以加快产业化的发展。
4.大力实施科技兴果战略。
科技是第一生产力，因此在我乡水果产业进程中，应以提高果品质量和降低果品生产成本为重点，大力推广品种改良、病虫害生物防治、合理施肥、疏花疏果、保花保果等技术，逐步实现果品生产良种化、无毒化、保鲜化。一是大力实施果品标准化生产，只有依靠农业生产技术水平才能打造农业生产向的规模化、区域化和专业化发展，才能提高农产品质量以及市场竞争力。二是健全水果科技推广体系，通过派驻科技人员下到田间地头进行现场指导。三是加大技术培训力度，通过开展定期不定期的培训班和远程教育，让农民接触实用的农业技术，提高果园的管理能力。四是大力推广合理的果园套种模式，实现长短结合、以短养长，最大限度的利用土地资源，此外，通过发展林下养殖，发展高效生态的立体农业。五是引进和推广果实采后商品化处理技术，提高市场应变能力，所谓商品化处理就是水果采收后，采后应进行漂洗、打蜡、抛光、烘干、选果、分级、包装等商品化处理，以提高果品的商品性和商品价值，一般水果通过商品化处理后可以提高效益20—30％以上。目前，发达国家的柑桔商品化处理量达90％以上，而我乡还处于一片空白。
5．以市场为导向，以本地资源为依托，实施“品牌战略”。
一是水果作为商品必须以市场为导向。我们必须掌握国内外柑橙、蜜柚、桃子等水果的生产、销售、加工以及新品种、相关新技术的动态，采取相应的产、供、销对策。产业化发展初期，我们应立足于本地资源优势，同时积极引进和利用国内外加工、贮运、包装新技术，强化采后商品化处理，积极发展深加工，完善贮运设施建设。实施无公害农产品和绿色食品标准化生产，提高产品档次，创造属于自己的拳头产品，实施“品牌战略”，努力打造无公害生态高效优质的高山水果品牌；二是狠抓加工业，加大引进新技术、新设备的力度，是我乡水果业能否健康发展的另一关键；三是加强信息网络中心建设，加速流通信息是市场的灵魂与反映，包括生产技术、新品种、贮藏保鲜、加工业、营销与流通等多方面，提供信息的方式可以多样化，如电视、广播媒体、计算机网络、报刊等，掌握了市场信息就等于掌握了市场命脉，占据了主动，当今瞬息万变的市场环境，对市场信息的获得提出了更为强烈的要求，只有这样才能保证我乡柑桔生产、贮藏、加工和营销在国内乃至国际市场的畅通运行。
推荐第3篇：水果报告
不老莓和杈巴果的市场调研报告 一：前言
随着社会的发展，人们越来越注重健康问题。大部分人是通过水果来调节营养平衡的，水果种类繁多，口味各异，所以人们对于水果的需求是不断上升的。特就对不老莓和杈巴果进行调查，发现在学生中存在很大的市场潜力。
二:调查目的
1在校学生对水果的需求和对我们产品认知度以(西安文理学院、航天中学、航天小学为例)
2了解在校学生在水果方面的消费情况
3预测此两款水果的市场潜力
三：结果分析
1学生购买水果的主要因素是看重水果的营养价值，其次是价格，再次是种类，最后是该种水果的产源地。对于我们的水果均不知道，但表示好奇和愿意尝试试吃和购买的心态。
2购买水果的频率总体来说两到三天平均每人。价格方面相对适中，根据水果特性，营养价值来衡量。
3目前市场上对于苹果和香蕉的需求最大，大部分水果店进货时会注重这个比例。
4学生对于新鲜事物的接受程度较高，就我们这两款水果无论从外形和营养方面来讲，都会是很大的诱惑。
四：总结
学生购买水果的主要，原因是水果是一种绿色食品，营养丰富，有助于身体健康，同时能够美容。加之学生的认识新事物能力较高，对于我么产品来说也是好处较多。
五：个人建议
一个新产品的上市，结合我们产品的特性，结合市场开发的规律，我认为应该从学校周边的水果店开始，实行广覆盖，校内市场广阔，消费群体庞大，消费频率较高，客户群稳定。对于我们产品适宜。
推荐第4篇：我国水果进出口检验检疫调研报告
我国水果进出口检验检疫调研报告
我国加入世贸组织，对外贸易等等
比利时二恶英（dioxin）污染事件及欧洲疯牛病**，引起世界各国政府和公众对食品安全性的广泛关注。水果农药残留问题早在上世纪80年代就受到业内人士的高度重视。美国食品和药物管理局（FDA）从1987年开始实施《农药残留监测项目》，对市场上进口和国产水果农药残留进行了长达13年的监测。据报道，1998年检测1066个国产水果样品（批次），农药检出率为58.6%，超标率为0.9%；其中苹果219个样品，农药检出率为68.9%，超标率为0.5%。同期检测进口水果1257（批次），农药检出率为36.0%，超标率为2.9%；其中苹果44个样品，农药检出率为55.5%，未发现超标。检测到的农药品种342种。瑞典水果农药残留的检出率为38.2%，超标率为6%。挪威对水果和蔬菜的监测结果，国产样品2566个，进口样品2944个，两组样品超过50%，最大农药残留限量的比率分别为9.4%和4.6%，超标率分别为0.4%和2.1%。此外，英国、爱尔兰、希腊、芬兰等国同期对水果蔬菜监测的结果表明，农药残留检出率和超标率也分别在30%和2%左右。就拿我国进出口水果所遇到的问题来举例，我国曾从进口东南亚热带水果中检出禁用物——甲胺磷和超标的二氧化硫；我国输日冷冻荔枝曾被日本检出超标有机磷农药，并被实施批批查验；2004年年底，供染色橙事件以及国外媒体恶意报道和渲染“毒苹果”问题，都成为了我国水果进出口检验的一大难关！ 凡属法定检验检疫商品或合同规定需要检疫机构进行检验并出具检验证书的商品，对外贸易关系人均应及时提请检疫机构检验。我国进出口商品的检验程序主要包括以下四个环节：
(一)报验
进出口报验是指对外贸易关系人向检疫机构申请检验。凡属检疫范围内的进出口 商品，都必须报验。
1．出口报验手续
(1)填写“出境货物报验单”。报验人必须按报验单的要求详细填写，每份“出境货物报验单”仅限填报一个合同、一份信用证的商品。对同一合同、同一信用证，但标记号码不同者，应分别填写。报验一般在发运前7天提出。
(2)应提供的单证和资料。出口报验时应提供下列资料：对外贸易双方签订的贸易合同及合同附件；信用证；生产经营部门自验合格后出具的厂检单正本；法定检验出口商品报验时，提供商检机构签发的运输包装容器性质检验合格单正本；实行卫生注册的商品，提供商检机构签发的卫生注册证书；实行质量许可证的出口商品，必须提供检验机构质量许可证书；凭样成交的应提供双方确认的样品。
2．进口报验手续
进口商品的报验人应在一定期限内填写“入境货物报验单”，填明申请检验鉴定项目的要求，并附合同、发票、海运提单(或铁路、航空、邮包运单)、品质证书、装箱单，接、用货部门已验收的应附验收记录等资料，向当地检验部门申请检验。如货物有残损、短缺，还须附理货公司与轮船大副共同签署的货物残损报告单、大副批注或铁路商务记录等有关证明材料。
报验后，如发现报验单填写有误或客户修改信用证使货物数量、规格有变动时，可提出更改申请，填写“更改申请单”，说明更改事项和原因。
(二)抽样
检疫机构接受报验后，需及时派人到货物堆存地点进行现场检验鉴定。其内容包括货物的数量、重量、包装、外观等项目。现场检验一般采取国际贸易中普遍使用的抽样法(个别特殊商品除外)。抽样时须按规定的抽样方法和一定的比例随机抽样，以便样品能代表整批商品的质量。
(三)检验
检疫机构根据抽样和现场检验记录，仔细核对合同及信用证对品质、规格、包装的规定，弄清检验的依据、标准，采用合理的方法实施检验。
(四)签发证书
对于出口商品，经检验部门检验合格后，凭《出境货物通关单》进行通关。如合同、信用证规定由检疫部门检验出证，或国外要求签发商检证书的，应根据规定签发所需证书。
对于进口商品，经检验后签发《入境货物通关单》进行通关。凡由收、用货单位自行验收的进口商品，如发现问题，应及时向检验检疫局申请复验。如复验不合格，检疫机构即签发商检证书，以供对外索赔。
（五）须由专业持有报关证人员，持箱单、发票、报关委托书、出口结汇核销单、出口货物合同副本、出口商品检验证书等文本去海关办理通关手续。
进出口果菜检验检疫工作流程
一、接单、审核
植物检疫科接收报检单据，根据进口、出口和退运不同要求审核相关证单，证单符合要求的，科长根据报检人的申请，派检验检疫人员执行检验检疫任务。
二、现场及实验室检验检疫
检验检疫人员根据操作规程进行现场检验检疫及查验，并抽取具有代表性样品，进行室内检验及样品留存。对于需要进行实验室检验检疫项目的出口货物，需由检验检疫人员取样并送相关实验室进行检测，检测时限根据不同项目而有所不同。
三、出具结果、放行并拟制证单
1、对于只需现场及感官项目检验检疫的进出口货物，检验检疫合格后检验检疫人员将及时出具检验检疫结果并放行，同时根据报检人的申请拟制证单，整个工作流程时限为2-4天。对于需要进行实验室检验检疫项目的进出口货物，检验员将根据相关实验室出具的结果判定是否合格，合格的出具结果并放行，不合格的出具不合格结果，并不予放行。整个工作流程根据不同项目的检测时间而有所不同。
2、对于退运货物检验检疫合格后要进行熏蒸处理，根据不同药剂需3-7天，检验检疫人员凭熏蒸结果单出具检验检疫结果，放行。
四、检验检疫不合格的进出口货物：
1、对于检验检疫不合格的进出口货物根据实际情况采取适当的检验检疫处理，处理后合格的，出具检验检疫结果，放行；处理后仍未合格的，进口货物签发退货或销毁通知书，出口货物出具不合格结果并禁止出境。
2、收货人要求对外索赔的进口货物，检验检疫人员需根据实际情况及时出具索赔证书。考试大编辑整理
我国进口香蕉等水果检验检疫要求
1、符合中国植物检验检疫有关法律法规，不带检疫性有害生物。
2、针对实蝇等检疫性有害生物，应采取非疫区或杀灭有害生物的除害处理措施。
3、水果果园、包装厂应采取有害生物监测和预防及综合管理措施（IPM）。
4、水果果园、包装厂须在输出国官方注册，并由中国质检总局和输出国官方共同指定。
5、水果包装箱上应用英文或中文标明产地（省）果园和包装厂的名称或注册号，并标注”输往中华人民共和国”的字样。
6、输出方对输华水果实施出口检验检疫，符合议定书要求的签发植物检疫证书。
7、项目开始前，中国质检总局将派出检疫官员赴输出方水果产区考察预检。8、进口商在签署水果贸易合同前申请办妥进境动植物检疫许可证.9、中国检验检疫机构对进境水果实施检验检疫及监管检查。发现违规情况，作除害处理、退运或销毁处理。
1.国际标准。
联合国粮农组织/世界卫生组织（FAO/WHO）农药法典委员会（CCPR）是专门负责制定和协调农药法规及食品中农药最高限量的权威机构。它根据良好农业生产规范（GAP）和良好实验室操作规范（GLP）所取得的农残试验数据及市场食品安全性普查监测数据，在进行危险性和安全性研究和评价基础上，制定了《关于食品和饲料中农药残留量高限量的规定》作为国际上通用的标准。WTO的《贸易技术壁垒协定》（TBT）和《卫生与植物检疫协定》（SPS）进一步明确CCPR的规定是世界贸易共同遵循的准绳。
2.国家标准。
我国国家标准《GB/T10651-1989鲜苹果》中，仅对六六
六、滴滴涕2种农药残留最高限量做了规定。此外，迄今为止，我国还发布了食品中农药残留限量的国家标准33项，其中虽滑一项是专门针对苹果的，但有19项是针对“水果”的，可以作为评价苹果农药残留限量的标准。
3.国家标准与国际标准的比较分析。
苹果农药残留限量的国际标准覆盖了63种农药，国家标准仅有37种，其中19种农药是相同的，还有44种农药残留限量未列入国家标准。特别是我国苹果生产中使用频率国高、用药量较大的氧化乐果、多效唑、乙烯利等农药残留限量未列入标准，不能不说是一个大的差距。
气相色谱仪一质谱仪联机检测农药残留的方法。近年来国际上一种流行的作法是采用气相色谱仪一质谱仪联机检测。这种方法的原理，不仅根据样吕中待测组分在气谱上的相对保留时间，更主要是根据在此保留时间内残留农药裂解的特征离子碎片，由质谱仪按其分子量和分子结构对农药准确定性，并以此作为定量的依据，从而克服了由于未净化掉的杂质峰与农药相对保留时间重叠而造成将杂质峰误判为农药的缺点。我国除少数几个实验室采用这种方法以外，在果品质量监测单位至今还很少采用。
我国从上世纪90年代初开始研究和利用多残留分析方法，并相继推出了一系列国家标准。
得出结论，一方面加大对本国水果蔬菜行业的质检，减少有害物质，争取做到出口处理量最小化！另一方面我国应当加快研发步伐，采用更先进，更有效地质检方式方法，逐渐与世界贸易，与世界质检标准接轨，提高食品进出口安全系数，保证贸易的安全有效地进行！
推荐第5篇：对水果产业发展的调研报告
一、**市发展水果产业的五大优势
1．地形气候优势：极易形成独特小气候，温暖湿润的川道小盆地可种植柑桔，丘陵缓坡地可种植甜石榴、梨、桃。
2．交通优势：东可经316国道、襄渝干线直达湖北、河南，南可经襄渝线直达四川，西可经阳平关达甘肃,北可经
316、208国道直达关中，果品销售市场广阔。
3．作业优势：水果生产主要依靠人力操作。我市多山地形复杂，农业生产基本上都是人力所为。
4．市场优势：实施西部退耕还林，加之原部分粮食种植区实施开发，全国粮食出现匮乏，为了稳定粮食种植面积和产量，国家实行了暂时性粮食生产补贴，粮价上涨，这就刺激了如平原、中原等原粮食主产区农民的种粮积极性。粮区果农可能毁果种粮，必将导致果品产量下降，加之人民生活质量的日渐提高，对果品的需求量将大幅增加。
5．效益优势：我市是典型山区，农业生产抗御自然灾害能力差，一直处于不稳定状态，山地亩产一般不足200公斤。而果树根深叶茂，旱不怕缺水, 涝不怕久雨，其抗御自然灾害的能力比农作物强，而且产量和收入比较稳定，据引种试验，大樱桃栽后3年挂果，6年进入盛产期，亩产1000-1500公斤。桃、李、梨等栽植2—3 年后进入挂果期，4—5 年后进入盛产期，亩产在3000公斤以上。农民年人均纯收入将成倍增长。
二、存在问题
一是规模小。目前本区各地的水果种植是农户自主发展，大多自产自用，只有少量商业种植，种类多样,产出时间不集中，难以形成销售规模。二是管理水平低。没有形成商业意识，不敢大胆发展。没有进行管理，处于自生自灭的原始种植状态。三是品种繁杂，良莠不齐。目前我地区的水果，大多数是外出务工引种的，不论品种适应、优劣程度，盲目引种，导致品种繁杂，良莠不齐，效益低下。
三．对策建议：
1．科学管理，强化指导。一是有条件的乡镇应把水果生产作为一项产业纳入工作日程，充分发挥农、林部门的职能作用，进行科学引种，积极开展示范园建设，以实际经济效益刺激群众主动发展。二是组织群众到全国主要水果产地参观学习，以事实来刺激他们开拓创新意识。三是加强学习市场经济，掌握市场经济规律。鼓励干部和当地能人志士带头务果，开拓市场，以“协会+农户”或“公司+农户”的模式，为水果规模化生产，销售，加工搭建平台。
2．选用良种，适地适树。由于近年来国际，国内果树品种更新较快，品质，产量都在不断提高。在选择发展品种时，应选择最新最优质的品种，在调苗前，对苗木生产基地进行实地考察，然后统一调运，确保品种的真实可靠，品质优良。在果树生长环境上，应遵循适地适树的原则，统一规划，规范建园，以免造成小环境不适应导致效益低下。
3．合理规划，重点示范。应在果树建园前进行合理规划，利用重点村建设，新农村建设等大好机遇，实施“一乡一品”“一村一品”，统一选择地块，规模种植，规范管理，确保建一块成一块，建一户富一户。
4．规范管理，强化服务。充分发挥基层农林站的作用，组建果树管理服务队，指导果树栽培技术，督促果农规范管理；成立农资专业配送中心，确保农药器械品种齐全，质优价廉；组织地方能人，成立果业协会，疏通果品加工、贮藏及销售渠道，确保果农所产水果及时投放市场。
推荐第6篇：某水果产业发展现状调研报告
某县某水果产业发展现状调研报告
一、某水果产业发展的基本情况
某县是赣南某水果的主产县，面积、产量居全市前列，分别名列第五位和第六位。某县山地资源丰富，发展潜力大、后劲强。某县产赣南某水果品质极佳，素有“华夏第一橙”之称，前柑橘著名专家章文才先生写下了“某水果数某县”的赞誉词。某县某水果产业历经50年的风雨发展历程，现已成为我县产业组织体系比较健全、生产管理标准化程度高、采后商品化处理能力强、市场营销网络广、品牌影响力大、产业安全防范力强的农业主导产业、农民的富民产业。
1.某水果种植资源得天独厚。某县县属中亚热带季风湿润气候区，气候温和，雨量充沛，日照充足，四季分明，年平均气温18.3℃，常年绝对低温-3℃，年降雨量1760mm，无霜期283天，年相对湿度79%，具有种植柑橘特别是某水果的优越气候，某县山地资源丰富，坡度25℃以下的宜果山地有80多万亩，山地大多数为红壤土，土层厚，具有种植某水果的优越土壤条件。早在1980年就被中国科学院南方山区综合科学考察队确定为柑橘生产最适宜区。由于某县独特的地理位臵和气候温差，所产某水果较其它县市更为经久耐贮，时间愈久，色泽愈艳，口味极佳，在历次某水果品质评比中荣获了多项殊荣：1989年、1995年、1999年分别获全省、全国、全市某水果质量评比第一名；2002至2006年连续五届在中国（赣州）某水果节某水果品质评比中均获“赣南某水果金奖”，是全市唯一获得此项殊荣的县。由于某县赣南某水果品质上乘，因此市场竞争
1 力强，每年收购价格平均每斤要高出其它县0.05元—0.1元。
2.某水果种植历史源远流长。某县是赣州市最早引进某水果种植的县份之一，1962年从中国农业科学院柑橘研究所引进华盛顿某水果种植，1978年开始规模种植，1979年国家外贸部在田头、石上建立外贸某水果基地，1982年时任中共中央总书记胡耀邦《关于赣南发展柑橘生产的指示信》发表后，拉开了柑橘大发展的帷幕,特别是2002年在安远召开全市某水果产业发展誓师大会以后，全县掀起了新一轮果业开发热潮，我县以某水果为主的果业得到健康快速发展。回顾我县某水果产业发展的历程，是不断探索、创新的曲折过程，如在开发上，由过去的政府行政命令，搞一刀切转变为现在的政府引导扶持，统一规划，个体开发，分户经营；在经营机制上，由过去的集体经营转变为现在的个体经营，同时将以前集体经营濒临失管的某水果场全部顺利实现了转制，焕发出了新的活力；在布局上，由过去的全县24个乡镇盲目开发转变为现在的因地制宜、科学合理布局，仅给石上、安福以南的15个适宜种植某水果的乡镇下达指导性任务；在品种上，由过去的以华盛顿、朋娜等某水果品种为主转变为现在的以纽荷尔某水果品种为主，纽荷尔某水果已成为我县主打品种，占到某水果总面积的97%为，朋娜、纳维林娜、红肉某水果等其它品种只占3%左右。
3.某水果产业化经营雏形初具。某县县某水果主要分布在全县各乡镇，有万亩某水果基地5个，千亩以上基地38个，创建了全国绿色食品原料（某水果）标准化生产基地12.1万亩。某县抓住中央柑橘项目、全国绿色食品原料（某水果）标准化生产基地创建和全国柑橘标准园创建的机会，大力推进某水果产业化经营，推广
2 “树顶灯、树上板、树脚螨、树底管”生态栽培新技术集成应用果园2.3万亩；培养乡镇某水果专业技术人员200多人，果农技术人才1000多人；购臵果品分级生产线9条，分级处理能力达170吨/小时；建设大型贮藏保鲜库5个，其中贮藏能力2万吨的保鲜库1个，0.5万吨的某水果贮藏保鲜库4个，加上其他企业及果农自建的简易贮藏库2.9万吨，全县果品贮藏能力近7万吨，某水果产业已初步形成集生产、保鲜、加工、仓储、销售于一体的产业化格局。
4.某水果产业已成为富民产业。某县县现有某水果面积13.0382万亩，总产量达8.1万吨，产值达3亿多元，全县拥有果农2.9万余人，0.8万多户。为最大限度规避产业风险，组建具有法人资格并经工商注册登记的某水果专业合作社有19个，合作社社员占全县果农的40%，在此基础上，还组建了某水果种植联合会和某水果经销联合会，实现了生产与销售的分离，达到产销双赢的目的。据初步统计，种果农民中有5000多户脱贫，2000多户建了新房或在县城购买了商品房，有686户果农购臵了小车。全县有从事某水果生产、加工、贮藏、销售的果品企业32家，其中大型某水果经销龙头企业6家，不少企业通过贮藏、加工、销售某水果获得了较好的经济效益，企业规模迅速发展壮大，如某县某公司、某公司、某公司等几家本地经销企业，从创业初期200多万元的资产发展到现在资产超千万元的大型龙头企业。某水果产业的发展还同时带动了农资、养殖、商品化处理、物流运输、包装印刷等关联配套产业的繁荣发展，可以说，某水果产业已名副其实的成为某县农民脱贫致富的一项朝阳产业。
5.某水果销售实现品牌化营销。在全县范围内统一使用赣南
3 某水果品牌，全县赣南某水果证明商标与地理标志箱贴和果贴使用率达到80％以上。巩固、提升安徽合肥、芜湖、马鞍山、安庆和浙江宁波5个主攻城市，新增安徽宣城、铜陵、池州3个主攻城市，不断拓展
二、三线城市，提高市场占有率。按照“五有一无”的要求切实做好主攻城市的赣南某水果专销区建设，建立起了覆盖北京、上海、广州、西安、深圳、武汉、山东、南昌和安徽全省及浙江宁波的市场营销网络，某县赣南某水果不仅走进了国内大多数大中城市市场，摆上了沃尔玛、家乐福等知名大型超市货架，并且远销港、澳、俄罗斯和中东等国家和地区。
二、存在的主要问题和政策建议
（一）存在的主要问题 1.产业服务硬件设施极差。
某县虽属果业大县，但属传统农业大县，工业基础薄弱，财政收入少，是典型的吃饭财政县，无法安排大量的资金用于完善各项果业硬件设施，导致肩负全县果业发展的职能部门某局硬件设施严重缺乏，制约了服务功能的发挥：一是县某局连办公场所都没有，长期租用房屋办公；二是没有果业培训场所，全县性的果业培训都要去外面租用，很不方便；三是培训设备落后，培训达不到预期效果；四是没有土壤测土配方施肥、叶片分析仪等现代化仪器设备，不能做到有针对性施肥、科学施肥，既增加生产成本，又导致肥害时有发生；五是没有实验场所，不能为果农及时提供病虫害发生信息，往往错过防治最佳期，影响了果品的产量和质量，还影响到果园管理技术上的创新。
2.柑橘苗木扩繁场尚属空白。
4 某县县果业发展潜力巨大，每年以新增1万亩以上的速度递增，有较大的苗木需求市场，但全县没有一家苗木扩繁场，主要是因为：一是市某局在部分县建设柑橘良种苗木扩繁场时，没有充分考虑到某县县柑橘产业发展的规模、速度及用苗需求，未安排扩繁场项目建设；二是某县县虽然苗木繁育历史久远，技术成熟，但由于县财政资金薄弱，无法解决建柑橘扩繁场的配套资金。致使全县每年果业开发所需的脱毒苗均要到200公里以外的赣县、安远调运，每株苗木至少增加0.5元的费用，不仅不能给果农带来方便还增加了苗木成本。
3.果业产业覆盖面较低。
由于历年来享受开发补助政策的门坎定得比较高，要求至少连片300—500亩以上，把以小户型为主的开发群体挡在门外，加上劳动力成本快速上升，2002年，请一位女工劳力只要15元，请一位男工劳力只要30元；去年，女工劳力涨到50元，男工劳力涨到80元，苗木价格由原来的0.8元/株左右上涨到4.5元/株。而县里出台的补助政策资金却由原来最高的400元/亩降低到现在的200元/亩。因此目前的补助政策不能吸引更多的社会资金投入到果业开发中来，“四两拨千斤”的杠杆效应被减弱。由此造成果业产业覆盖面较低，全县21万亩果业面积中有70%为大户所经营，种果农户仅占全县农民总户数的4.3%，果业面积仅占全县宜果山地面积的30%。
4.基地基础设施建设落后。
某水果开发投入资金十分巨大，建园投资需972元/亩，挂果前三年抚育投资共需2299元/亩，果园业主能够将果园正常管理到
5 挂果期就实属不易，基本上无法再把资金投入到果园基础设施建设上，只能“靠天”吃饭，全县果园普遍存在建设标准偏低、基础设施落后的问题。某县县安装了节水灌溉设施的果园只有2.3万亩，仅占全县果业面积的11%；机械喷药普及率低，果园主干道基本未硬化，还有不少果园主干道年久失修，每逢雨季，连生产所需的农资都不能运进，收获时采下的某水果果品很难运出；一些果园甚至连最基本的设施都没有，没有水源、没有通电，还是靠天吃饭。由于缺乏基本的设施条件，很多集成应用新技术在这些果园难以推广，果园抵御自然灾害的能力弱，种果效益低，甚至还有少数果农因开发种植果园致贫，如在某镇果农某某，原本在外务工，在政策的引导下，携带资金70多万元回乡创业，集种养于一体，但由于无后续资金，基础设施无法搞，一直不能产生效益，最终导致不仅开发的300多亩果园荒芜，还背了一身债务；又如湛田乡种植某水果的某某、石上镇加宁某水果基地的某某、长胜镇真君堂某水果基地的某某也情况类似。
5.加工配套产业发展滞后。
从2012年开始，某县县每年都将有4.5万亩专用榨汁的加工甜橙基地挂果和近2万吨的某水果残次果待加工处理，但由于县级财力不足，很难出台吸引国内外大企业、大财团来投资兴建果品精深加工厂的各项优惠政策。至目前全县还没有一家橙汁加工企业，产业链没有得到有效延伸，只能以销售时令鲜果为主，采后附加值低，果农无法更多地分享加工、流通环节中的利润。另外，全县某水果贮藏库建设不均衡，虽有大型贮藏保鲜库5个，其中座落于某镇1个，贮藏能力近2万吨，某乡3个，贮藏能力1.5万吨，某镇
6 1个，贮藏能力0.5万吨。而作为果业大乡的青塘，果业面积2.3万多亩，某片果业面积近2.4万亩，某片果业面积有1.6万亩，这些乡镇大型贮藏库还是空白，贮藏库的分布就全县而言不是很合理。
6.政策性果业保险尚未开办。
某县县地处赣州市最北端，近几年来，极端天气逐渐增多，冻、旱、冰雪等自然灾害频发，给我县果业产业造成很大威胁，给果农造成了重大的经济损失。据初步统计，全县因冻害导致果园无力经营，最终荒芜的达0.8万余亩。果业政策性农业保险省里曾在寻乌县搞过试点，因寻乌地处赣州南部，与广东接壤，气温较高，果树受冻害的情况较少、较轻，没有代表性；其次，果业政策性农业保险现在还没有列入中央财政补贴范围，仅靠省、市财政补贴，标准太低，只有40%。因此，在试点上开办该项业务效果不佳，后来又没有全面铺开，我们殷切期盼的果业政策性农业保险政策至今还没有惠及到广大果农。
7、银行贷款历史包袱沉重。
据统计，1991年—1999年期间，我县集体开发的老某水果园在转制前后共欠银行贷款本息1.5亿元，其中本金达7500万元，涉及户数82户。由于受当时技术水平条件限制，早期开发的某水果园品种杂、差，多为朋娜、华盛顿某水果，挂果少，价格低，种果效益差。特别是遭遇了1991年、1999年两次大冻，这批老果园损失惨重，相当一部分树被冻坏、冻死，银行又不再支持，导致老果园经营户不仅无力偿还这笔贷款的本息，甚至连正常的果园管理也无法维持下去，造成大片果园荒芜，如加宁和真君堂某水果场。
（二）政策建议
1.支持建设果业综合服务中心。要提升产业科技含量，强化产业技术支撑，实现某水果产业发展规模、发展层次、发展水平的新跨越，就必须加大专项资金投入力度，配臵土壤测试仪、叶片分析仪等各种现化化的科学检测设备，建设设施齐全的实验室、化验室和培训基地为一体的果业综合服务中心，建设总投资1000万元。恳请上级批准建设果业综合服务中心，并给予资金支持、倾斜政策扶持。
2.支持建设柑橘良种苗木扩繁场。建设柑橘良种苗木扩繁场不仅能解决我县柑橘苗木供应问题，还可以为于都县、石城县、瑞金市等周边县市果农提供方便，项目建设规模106亩，分为枳壳、枳橙砧木采种园20亩，简易网室及园地平整82亩，接穗冷藏库1亩，新建苗木分级贮藏库1亩，玻璃温室2亩及供水与灌溉系统，项目总投资为675万元。恳请上级批准建设柑橘良种苗木扩繁场，并给予资金支持、倾斜政策扶持。
3.支持壮大果业产业规模。某县县宜果山地面积有80多万亩，果业面积仅21万亩，发展潜力巨大，只要继续实施开发和无病毒苗木补助政策，鼓励小户型开发，引导全县农民参与到果业种植和生产中来，全县的果业发展规模至少能以每年新增1万亩的速度递增。拟每年新增1万亩柑橘面积，总投资3271万元，每亩给予300元的开发补助和每株2元的无病毒苗木容器苗补助，每年需补助资金380万元，恳请上级倾斜政策给予资金扶持我县果业产业集群发展。
4.支持完善基础设施建设。我县万亩果业基地有5个，千亩以
8 上基地有38个。⑴每个万亩基地需硬化主干道21公里，每个千亩基地需硬化主干道3公里，共需硬化基地主干道219公里，每公里需资金30万元，需投入主干道硬化资金6570万元；⑵解决灌溉水源，每个万亩基地需修筑4个山塘水库，需投入资金380万元，每个千亩基地需修筑1个山塘水库，需投入资金100万元，共需投入山塘水库修筑资金5700万元；⑶全县千亩以上基地面积约10.7万亩，引水主管道需资金100元/亩，铺设节水灌溉设施除按国家农机补贴外，还需投入资金200元/亩，共需资金3210万元；⑷推广喷药机械设备，每200亩需喷药设备一套，需535套，每套3000元，铺设药管需资金100元/亩，以10.7万亩基地面积计算，需投入建设喷药设施资金1230.5万元。以上四项共需投入基础设施资金16710.5万元。恳请上级整合各项支农资金，给予扶持，以加大对果园基础设施的投入。
5.支持柑橘采后贮藏能力建设。根据我县某水果产业发展格局，本着统筹安排、合理布局的原则，大力普及简易贮藏和建设大型贮藏保鲜库，每年兴建2万吨贮藏能力保鲜库，最大限度的延长贮藏保鲜时间，延长鲜果供应时间，稳定某水果鲜果销售走势和销售价格，增加果农收入。拟每建设1千吨贮藏库给予5万元补助，每年需补助资金100万元。恳请上级支持某水果贮藏库建设，并给予资金、政策扶持。
6.支持橙汁加工项目建设。从2012年起，我县每年都将有4.5万亩专用榨汁的加工甜橙基地挂果和近2万吨的某水果残次果待加工处理，引进建设橙汁加工企业迫在眉睫，拟新建年处理某水果4万吨、加工橙15万吨能力的橙汁加工企业。新征用地100亩，
9 新建鲜果生产车间、橙浆生产车间、橙粉生产车间、浓缩汁生产车间、原料初选车间、库房、办公楼、环保设施以及相配套的配电、机修、磅房、锅炉房等辅助生产用房和餐厅等生活辅助用房；购臵整套生产工艺设备以及与之相配套的电气（力）设备、电器管线、检验设备、装卸等设备，总投资7000万元，需扶持资金500万元。恳请上级给予我县橙汁加工项目建设支持，并给予资金扶持。
7.支持政策性果业保险。恳请上级支持我县开办果业政策性农业保险业务，提高保险补贴标准，列入中央财政补贴对象，拓宽保险范围，不仅要对冻害给予保险，还要对干旱、冰雹等自然灾害，果树重要的病虫害、火灾和农资投入品造成的意外事故等列入保险范围，并给予资金扶持。根据保险部门规定，果业政策性农业保险保费缴纳标准为40元/亩，我县有某水果面积13.0382万亩，需缴纳保费521.528万元，要求中央财政每亩补贴保费40%，每年给予补贴保费208.6112万元。
8、支持免除历史遗留债务。恳请上级把我县老果园所欠的银行贷款本息共计1.5亿元全部列入不良贷款，直接给予免除，让老果园经营户轻装上阵，重新树立起管理好果园的信心。
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对水果产业发展的调研报告
一、**市发展水果产业的五大优势
1．地形气候优势：极易形成独特小气候，温暖湿润的川道小盆地可种植柑桔，丘陵缓坡地可种植甜石榴、梨、桃。
2．交通优势：东可经316国道、襄渝干线直达湖北、河南，南可经襄渝线直达四川，西可经阳平关达甘肃,北可经
316、208国道直达关中，果品销售市场广阔。
3．作业优势：水果生产主要依靠人力操作。我市多山地形复杂，农业生产基本上都是人力所为。
4．市场优势：实施西部退耕还林，加之原部分粮食种植区实施开发，全国粮食出现匮乏，为了稳定粮食种植面积和产量，国家实行了暂时性粮食生产补贴，粮价上涨，这就刺激了如平原、中原等原粮食主产区农民的种粮积极性。粮区果农可能毁果种粮，必将导致果品产量下降，加之人民生活质量的日渐提高，对果品的需求量将大幅增加。
5．效益优势：我市是典型山区，农业生产抗御自然灾害能力差，一直处于不稳定状态，山地亩产一般不足200公斤。而果树根深叶茂，旱不怕缺水, 涝不怕久雨，其抗御自然灾害的能力比农作物强，而且产量和收入比较稳定，据引种试验，大樱桃栽后3年挂果，6年进入盛产期，亩产1000-1500公斤。桃、李、梨等栽植2—3 年后进入挂果期，4—5 年后进入盛产期，亩产在3000公斤以上。农民年人均纯收入将成倍增长。
二、存在问题
一是规模小。目前本区各地的水果种植是农户自主发展，大多自产自用，只有少量商业种植，种类多样,产出时间不集中，难以形成销售规模。二是管理水平低。没有形成商业意识，不敢大胆发展。没有进行管理，处于自生自灭的原始种植状态。三是品种繁杂，良莠不齐。目前我地区的水果，大多数是外出务工引种的，不论品种适应、优劣程度，盲目引种，导致品种繁杂，良莠不齐，效益低下。
三．对策建议：
1．科学管理，强化指导。一是有条件的乡镇应把水果生产作为一项产业纳入工作日程，充分发挥农、林部门的职能作用，进行科学引种，积极开展示范园建设，以实际经济效益刺激群众主动发展。二是组织群众到全国主要水果产地参观学习，以事实来刺激他们开拓创新意识。三是加强学习市场经济，掌握市场经济规律。鼓励干部和当地能人志士带头务果，开拓市场，以“协会+农户”或“公司+农户”的模式，为水果规模化生产，销售，加工搭建平台。
2．选用良种，适地适树。由于近年来国际，国内果树品种更新较快，品质，产量都在不断提高。在选择发展品种时，应选择最新最优质的品种，在调苗前，对苗木生产基地进行实地考察，然后统一调运，确保品种的真实可靠，品质优良。在果树生长环境上，应遵循适地适树的原则，统一规划，规范建园，以免造成小环境不适应导致效益低下。
3．合理规划，重点示范。应在果树建园前进行合理规划，利用重点村建设，新农村建设等大好机遇，实施“一乡一品”“一村一品”，统一选择地块，规模种植，规范管理，确保建一块成一块，建一户富一户。
4．规范管理，强化服务。充分发挥基层农林站的作用，组建果树管理服务队，指导果树栽培技术，督促果农规范管理；成立农资专业配送中心，确保农药器械品种齐全，质优价廉；组织地方能人，成立果业协会，疏通果品加工、贮藏及销售渠道，确保果农所产水果及时投放市场。
推荐第8篇：水果市场调研报告
先来把各种因素列出来（序号代表重要性）：
价格（价格是顾客最直接的决定顾客是否购买的因素。沃尔玛以天天平价的口号赢得了顾客的信赖，各大超市也以顾客购买频率最高的品种做特价）；
质量（顾客实在很挑剔，只有价格的优势还不行。质量不好，顾客会说：“便宜没好货”。质量的尺度也直接决定了生意人的利润空间，质量和价格的比例一定好把握好。要不然不是你亏本就是让顾客骂便宜没好货。）
服务态度（价格和质量如果是硬件的化，服务态度就是软件。好的服务态度让顾客产生受尊重的感觉，一个笑脸顾客会感觉到亲近，一句很平常的问候顾客会感到很受重视。但是话反过来，不是所有的顾客都要对他【她】好，有的顾客你对他【她】越好，他【她】反而越得寸进尺的把你当傻子。服务态度也要因人而异，呵呵。不容易啊）
品种（顾客来买水果，第一次找不到他【她】想要的水果，第二次他【她】还来，但是第三次他【她】就会犹豫了，第四次也许他【她】不会来了。有的品种两个星期出不了一箱，但是也不能缺，而且放的久了顾客也不会买的，这个尺度只有经营者根据自身的出货量和顾客的购买习惯而灵活进货了。）
陈列和卫生（有人说，一个不足15平方米的水果店，谈什么陈列，是不是太夸张了。陈列是超市才讲究的嘛。其实不然，别说是水果店，
就连摆摊的商贩也是对陈列有讲究的。举个例子，苹果的陈列就是有很大学问的。同样是5个品种的苹果，如果把握好了根据自己的货架，纵向和横向陈列的尺度，销售最少可以提升40%。另外，还要根据每个品种的销售情况、外观排陈列。而且苹果和香蕉是不能放在一起的。等等。
促销（水果店也是要促销活动的。只不过不像超市那样，要做海报、定期的特价、场外促销等。水果店是不能像超市那样做促销的，经过多次落实促销活动，感觉还是赠品的方式很好。例如，顾客买了5斤苹果，可以顺送一个奇异果或其它的产品。顾客会很感激的。也许这样做的人少，呵呵）
购物气氛（水果店大多是2-5个人经营的，气氛自然没有超市那么热烈。但是也是要讲究的。例如适当装饰一下货架、放些顾客喜欢的音乐等都是有利于销售的，因为顾客买的时候开心，就会常来了。）
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寒假社会实践报告
社会实践是在校学生接触社会、了解社会、服务社会的重要途径，为了切实做到理论联系实际，将所学的专业知识应用到社会生活当中，充分发挥大学生的时代先锋作用，惯彻落实学院团委提出的“实践真知，提升自我，服务社会，共建和谐”的实践宗旨，我在寒假期间积极投身于社会实践中，运用所学的知识深入社会，在实践中丰富自己的社会阅历，增加社会经验，提升社会实践技能，提高自身的综合素质，力争在社会实践中增长才干、完善自我，为以后的社会生活打下坚实的基础。
刚从学校来到北京的几天里，还没有学习的欲望，于是便觉得整天无所事事，有点无聊。呆在房子里睡觉吧，总得有个睡醒的时候；看电视吧，却又找不到自己喜欢的节目；出去玩玩吧，又没有伴。总之在各种纠结中日子就这样一天天的沦陷，但却不知该如何去挽救。每天都过得很空虚、无聊。正当我快要在空寂中迷失自我的时候，巧合看见离房子不远的水果店招聘服务员，刹那间，脑际闪出一线亮光，空虚的心灵顿时捕捉到了瞬间的灵感。我不该让日子再这样消沉下去，我应该主宰时间，而不是任由时间来侵蚀我。我还有我自己的工作，我还有我自己的生活。犹如醍醐灌顶，我恍然从空寂中清醒过来。为什么还要沉沦？为什么还不进行
自己的工作？于是，学校要我们做的社会实践便由我遥远的脑后被抛到了眼前。 于是，我便开始准备进行社会实践。想到离房子不远的水果超市再招聘服务员，我便决定一试，一月十二号下午我来到水果店应聘，老板看我聪明机灵、能言善辩，再加之年关将至，店里非常缺人，便留下了我，让我十三号早晨九点来上班。从水果店出来后我有点小激动，我将要进入自己的全新生活之中了。
刚一开始，我当然还不能独自胜任这项工作，于是，店里的老员工便成了我的实践指导员。几天后，我大概对市面上各种水果有了很大的认识，也将各类水果的价钱默记在心同时也了解了各种水果的功能和营养价值。以下是我边实践边总结出来的：
苹果：苹果被誉为温馨圣果，吃较多苹果的人远比不不吃或少吃苹果的人感冒机会要低，现在空气污染比较严重多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，苹果是糖尿病患者的健康小吃，它还能有效地降低胆固醇。苹果还能防癌，预防铅中毒。
火龙果： 火龙果可以排毒解毒、保护胃壁、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生;还可以美白皮肤、养颜;减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。此外，火 龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等
病症上表现出了积极作用。
雪梨： 梨有降低血压、养阴清热、镇静的作用。梨中含有较多的配糖体和鞣酸成分以及多种维生素，故对高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人出现头昏目弦、心悸耳鸣时，常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。雪梨还可止咳生津、清心润喉、降火解暑，可为 夏秋热病之清凉果品；又可润肺、止咳、化痰。对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。
在我上任之前，我首先把各类水果的价钱默记在心。其中关于做生意的许多东西，我需要时间来慢慢地学。如何服务顾客，让他满意，使其觉得这钱花得值成了我首先要解决的问题。要是整天板着一张脸，对顾客不理不采的，顾客又怎会在你这买东西呢？更别说是挣到回头客了。另外，你要把水果卖给顾客，要是手里总是拿着个计算器来计算价钱，或者说顾客给定多少的钱你得称多少的水果给他的话，这样不太方便，因此，我得既快又准确在自己的脑海中来计算。刚一开始，这确实不容易，不过算得多了这计算的速度也自然有了提高。这是真正的学以致用，完全是学校里的数学。因此，忙乎之后，心里反而有了一丝的兴奋，因为学校里学的东西真正派上了用场，可见我这社会实践并没有丢弃学习，因而积极性越发高了，越干越起劲，越干越卖力。除
了一般地接待顾客之外，店里的许多事情需要自己学着 去打理。比如，我得学着自己去削菠萝，整理水果案子，案子的整理可大有讲究，起初我老是整不好，同事们总会及时纠正我的错误，帮我改正。除此之外，还要把店铺收拾干净，把里面的东西摆放整齐，这样才会让进店的顾客心里面感觉舒服一点。
有了头几天的经验，往后做起事来自然会得心应手了，因而也不需要同事们带了，我也发现有一些水果特别好卖。比如苹果，砂糖橘，柑橘，橙子，火龙果等等，后来在和一些顾客的聊天中我才发现，原来水果也有它们本身的寓意。苹果代表着平安；柑橘，砂糖橘代表吉祥；橙子代表心想事成；火龙果则预示来年的生意红红火火。而雪梨之类的，就没多少人买，因为“梨”同“离”是同音，大家都不怎么喜欢，总觉得不吉利，并前雪梨也很难保存。在顾客买了水果之后，我们还要向顾客解说如何正确地保存水果，从而使它不容易腐烂。老板看我做的得心应手，便将卖的最火的一个水果案子交由我来看管和整理，店铺从早上开门到晚上关门都完全由我来打理。我已经完全地投入到了其中，感觉自己已经完全成了一个生意人，从来没有想到过自己还只是一个大学生，这只不过是我的一次社会实践。每当我投入到自己的工作，我就会发现工作原来也是其乐无穷的，而我的成绩也得到了同事们和老板的肯定。
现在，我不再感叹生活的无聊，因为我已经在沉沦的日篇二：寒假水果店社会实践报告 2011寒假社会实践报告
社会实践是在校学生接触社会、了解社会、服务社会的重要途径，为了切实做到理论联系实际，将所学的专业知识应用到社会生活当中，充分发挥大学生的时代先锋作用，惯窃落实学院团委提出的“实践真知，提升自我，服务社会，共建和谐”的实践宗旨，我在寒假期间投身社会实践，运用所学的知识深入社会，在实践中丰富自己的社会经历，增加社会经验，提升社会实践技能，提高自身的综合素质，力争在社会实践中增长才干、完善自我，为以后的社会生活打下坚实的基础。
刚从学校回到家的几天里，还没有学习的欲望，于是便觉得整天无所事事，有点无聊。呆在家里睡觉吧，总得有个起床的时候；看电视吧，却找不到喜欢的节目；出去玩玩吧，又找不到伴。日子正在一天天的沦陷，但却不知该如何去挽救。总之，就是日子过得空虚、无聊。正当我快要在空寂中迷失自我的时候，刹那间，脑际闪出一线亮光，空虚的心灵顿时捕捉到了瞬间的灵感。我不该让日子再这样消沉下去，我应该主宰时间，而不是由时间来侵蚀我。我还有我自己的工作，我还有我自己的生活。犹如醍醐灌顶，我恍然从空寂中清醒过来。为什么还要沉沦？为什么还不进行自己的工作？于是，学校要我们做的社会实践便由我遥远的脑后被提到了眼前。 于是，开始准备进行社会实践。想到二伯经营着一个水果店铺，我便主动提出要求替他看店，而二伯也爽快地答应了我，我便进入了自己的全新生活之中。 刚一开始，我当然还不能独自胜任这项工作，于是，二伯便成了我的实践指导员。在我上任之前，我得先把各类水果的价钱默记在心。其中关于做生意的许多东西，我需要时间来慢慢地学。如何服务顾客，让他满意，使其觉得这钱花得值成了我首先要解决的问题。要是整天板着一张脸，对顾客不理不采的，顾客又
怎会在你这买东西呢？更别说是挣到回头客了。另外，你要把水果卖给顾客，要是手里总是拿着个计算器来计算价钱，或者说顾客给定多少的钱你得称多少的水果给他的话，这样不太方便，因此，我得既快又准确在自己的脑海中来计算。刚一开始，这确实不容易，不过算得多了这计算的速度也自然有了提高。这是真正的学以致用，完全是学校里的数学。因此，忙乎之后，心里反而有了一丝的兴奋，因为学校里学的东西真正派上了用场，可见我这社会实践并没有丢弃学习，因而积极性越发高了，越干越起劲，越干越卖力。除了一般地接待顾客之外，店里的许多事情需要自己学着去打理。比如，我得学着自己去联系水果批发商给店里送货，还要把店铺收拾干净，把里面的东西摆放整齐，这样才会让进店的顾客心里面感觉舒服一点。
有了头两天的经验，往后做起事来自然会得心应手了，因而二伯也完全给自己放了假，由我一个人来看管这个店铺，店铺从早上开门到晚上关门都完全由我来打理。我已经完全地投入到了其中，感觉自己已经完全成了一个生意人，从来没有想到过自己还只是一个大学生，这只不过是我的一次社会实践。每当我投入到自己的工作，我就会发现工作原来也是其乐无穷的，而我的成绩也得到了二伯的肯定。
现在，我不再感叹生活的无聊，因为我已经在沉沦的日子里找到了坐标。其实生活原本就多姿多彩，如果我们还没有真正认识到生活这张“网”，那便是我们还缺少洞察的眼光，你空虚，你寂寞，你沉沦，那是因为你还没有工作的那份责任感，缺乏认真的态度。现在的我，在忙碌中仍然寻觅到了轻松，在辛苦中依然触摸到了舒心。我想，要是我现在还没有开始社会实践，可能至今我仍然在无聊中度日，听寂寞歌唱。我终于明白，有时候，必须要强迫自己做一些事情，生活才有可能转变，迈向一个新的起点，当自己认真地做好自己的工作时，就会发现，原来强迫自己做的事情，也能让自己感到快乐。最好地生活的方法就是认真
地工作、认真地生活。 替二伯打理水果店，不仅抹杀了我的空寂、无聊，而且还使我从中学到了很多东西，因而日子过得既充实而又有趣。在2月13日的那天，我突然想起第二天便是西方的情人节了，恋爱中的男子不是会在这个特别的日子里给心爱的女子送花吗？我觉得这是一个很好的机会，我可以去批发一些鲜花在情人节那天来零售。于是，说干就干，当天我便跟二伯说了自己的想法，二伯也很赞成我。我退出了水果店铺，交还给二伯看管，并且在当天傍晚我便去批发了一些鲜花。第二天，我在人流较多的桥头找了个位置来出售自己的鲜花。刚一开始，买花的人并不多，但每一个看上去能给我带来商机的人我都没有轻易放过，努力去说服他们。最后，我的努力得到了回报，我的鲜花全部都售完了。现在想来，虽然我卖花赚的钱不多，但是对我来说，重要的不是结果，而是卖花的过程，只有我才能体会到其中的乐趣，也只有我才能够说出售完花之后的感受来。我挣到了自己的钱，我依靠自己的双手，凭借自己的力量，凭着那份干劲，挣到了属于自己的钱。这钱取之有道，因而用起来也塌实，我会谨慎地用它，这对我有特殊的意义。 通过这次的卖花，我对用钱的观念也发生了很大的变化。以往对父母给的钱，认为只要自己没有乱花，便是理所当然的，现在，用着父母挣来的血汗钱，心里多了一份谨慎，也多了一份歉意。惟有自己打过工，方知打工苦，方知挣钱难，对那些还在大手大脚地花着父母给的钱而不知羞耻的子女们，是不是也应该亲身去实践实践呢？不止这些，我还认识到，做生意，要善于抓住商机，要有经济头脑。做任何事情，我们都要善于把握机会，因为机遇不会主动与你相约，因此我们需要去发现，我们要善于动脑，洞察周围的事物。成功不会降临到没有准备的人身上，只有我们随时保持一种认真的态度，才能发现问题，抓住机遇，走向成功。篇三：寒假水果店社会实践报告 2012署假社会实践报告
社会实践是在校学生接触社会、了解社会、服务社会的重要途径，为了切实做到理论联系实际，将所学的专业知识应用到社会生活当中，充分发挥大学生的时代先锋作用，惯窃落实学院团委提出的“实践真知，提升自我，服务社会，共建和谐”的实践宗旨，我在暑假期间投身社会实践，运用所学的知识深入社会，在实践中丰富自己的社会经历，增加社会经验，提升社会实践技能，提高自身的综合素质，力争在社会实践中增长才干、完善自我，为以后的社会生活打下坚实的基础。
刚从学校回到家的几天里，还没有学习的欲望，于是便觉得整天无所事事，有点无聊。呆在家里睡觉吧，总得有个起床的时候；看电视吧，却找不到喜欢的节目；出去玩玩吧，又找不到伴。日子正在一天天的沦陷，但却不知该如何去挽救。总之，就是日子过得空虚、无聊。正当我快要在空寂中迷失自我的时候，刹那间，脑际闪出一线亮光，空虚的心灵顿时捕捉到了瞬间的灵感。我不该让日子再这样消沉下去，我应该主宰时间，而不是由时间来侵蚀我。我还有我自己的工作，我还有我自己的生活。犹如醍醐灌顶，我恍然从空寂中清醒过来。为什么还要沉沦？为什么还不进行自己的工作？于是，学校要我们做的社会实践便由我遥远的脑后被提到了眼前。 于是，开始准备进行社会实践。想到二伯经营着一个水果店铺，我便主动提出要求替他看店，而二伯也爽快地答应了我，我便进入了自己的全新生活之中。 刚一开始，我当然还不能独自胜任这项工作，于是，二伯便成了我的实践指导员。在我上任之前，我得先把各类水果的价钱默记在心。其中关于做生意的许多东西，我需要时间来慢慢地学。如何服务顾客，让他满意，使其觉得这钱花得值成了我首先要解决的问题。要是整天板着一张脸，对顾客不理不采的，顾客又
怎会在你这买东西呢？更别说是挣到回头客了。另外，你要把水果卖给顾客，要是手里总是拿着个计算器来计算价钱，或者说顾客给定多少的钱你得称多少的水果给他的话，这样不太方便，因此，我得既快又准确在自己的脑海中来计算。刚一开始，这确实不容易，不过算得多了这计算的速度也自然有了提高。这是真正的学以致用，完全是学校里的数学。因此，忙乎之后，心里反而有了一丝的兴奋，因为学校里学的东西真正派上了用场，可见我这社会实践并没有丢弃学习，因而积极性越发高了，越干越起劲，越干越卖力。除了一般地接待顾客之外，店里的许多事情需要自己学着去打理。比如，我得学着自己去联系水果批发商给店里送货，还要把店铺收拾干净，把里面的东西摆放整齐，这样才会让进店的顾客心里面感觉舒服一点。
有了头两天的经验，往后做起事来自然会得心应手了，因而二伯也完全给自己放了假，由我一个人来看管这个店铺，店铺从早上开门到晚上关门都完全由我来打理。我已经完全地投入到了其中，感觉自己已经完全成了一个生意人，从来没有想到过自己还只是一个大学生，这只不过是我的一次社会实践。每当我投入到自己的工作，我就会发现工作原来也是其乐无穷的，而我的成绩也得到了二伯的肯定。
现在，我不再感叹生活的无聊，因为我已经在沉沦的日子里找到了坐标。其实生活原本就多姿多彩，如果我们还没有真正认识到生活这张“网”，那便是我们还缺少洞察的眼光，你空虚，你寂寞，你沉沦，那是因为你还没有工作的那份责任感，缺乏认真的态度。现在的我，在忙碌中仍然寻觅到了轻松，在辛苦中依然触摸到了舒心。我想，要是我现在还没有开始社会实践，可能至今我仍然在无聊中度日，听寂寞歌唱。我终于明白，有时候，必须要强迫自己做一些事情，生活才有可能转变，迈向一个新的起点，当自己认真地做好自己的工作时，就会发现，原来强迫自己做的事情，也能让自己感到快乐。最好地生活的方法就是认真
地工作、认真地生活。
替二伯打理水果店，不仅抹杀了我的空寂、无聊，而且还使我从中学到了很多东西，因而日子过得既充实而又有趣。通过这次的暑期社会实践，我对用钱的观念也发生了很大的变化。以往对父母给的钱，认为只要自己没有乱花，便是理所当然的，现在，用着父母挣来的血汗钱，心里多了一份谨慎，也多了一份歉意。惟有自己打过工，方知打工苦，方知挣钱难，对那些还在大手大脚地花着父母给的钱而不知羞耻的子女们，是不是也应该亲身去实践实践呢？不止这些，我还认识到，做生意，要善于抓住商机，要有经济头脑。做任何事情，我们都要善于把握机会，因为机遇不会主动与你相约，因此我们需要去发现，我们要善于动脑，洞察周围的事物。成功不会降临到没有准备的人身上，只有我们随时保持一种认真的态度，才能发现问题，抓住机遇，走向成功。篇四：暑期社会实践报告——贩卖水果
暑期社会实践报告——贩卖水果
实践时间：7月**日至8月**日
时间地点：某某地区某某街道
实践目的：通过具体的实践工作来锻炼自己，锻炼自己的动手能力，人际交往能力，协调能力以及了解这个社会，为将来激烈的竞争积攒一定的经验。 实践过程：回家后我并没有直接参加工作，假期里，天气非常热，每天都闷得人喘不过气来，我先是跟几个同学聚了聚，一起玩了几天。到了7月22日，经过与我爸妈的交流商议以后，我决定在这个暑假贩卖水果来卖。距我家很近有一个工业园区，那里集中建了很多工厂，有陶瓷厂，有化肥厂，还有专门生产建材的工厂。我打算向这些厂里卖水果，天气太热，工人们都又热有又渴，一般为了提高生产效率，一些工厂有向工人们发放水果的先例，我想这应该可以是一个销路。
决定以后，我与我的一个同学一起进行了市场调查，包括了各种水果在市面上的价格，以及供货商们的价格质量等。在货源方面，我们比较了罗庄苍山地区几个比较大的水果市场，最终我们选定了盛庄农贸市场作为我们的货源。第一，这里据我们村庄大概有30里路左右，比较近，运输费用比较低。第二，盛庄农贸市场建了几十年了，无论在种类，质量，价格方面都比较合理。第三，我有一个邻居也是做这一行的，他进货都是在这里进，我可以跟着他学习一下。一举三得???找到了货源，那么现在的问题就是找销路的问题，在这个问题上，有一个很大的问题，那就是到底是先进货再找买家，还是先找买家在进货的问题，为了这事，我们讨论了很久，最后为了稳妥起见，我们决定先找好买家再进货。决定后，我们做了一些准备，然后就是到工业园区一家一家的谈。 据我的调查，这个工业园区有贾佳贝特 ，佳宝 ，华伟，双森等十多家工厂，大概有工人两万人左右。这是一个很大的市场，如果可以拿下的话，这将非常棒。但是，我了解到在这么多厂里，只有三个公司有天热时给工人们发水
果去暑的先例，这是一个挑战更是一个机遇。如果我可以说服他们的话，这将是很大的销量。开始的时候，非常不顺利。在23日的时候，我先选择了两个工厂，去和他们谈，可是结果是第一个工厂采购经理不在，只有一个管这方面的一个主任在，当我跟他谈的时候，一上来，我就碰了一个钉子，据他说他们公司的水果采购承包给了伙房（就是城里所谓的餐厅）老板，我说了一堆好话，我降价等都不行，第一个失败了，我后来才知道，水果采购实际上是他交给他的一个亲戚了，郁闷。从这里我也知道了一个道理，调查清楚情况很重要。现实跟理想是不一样的。第二个工厂我没有直接去，这次我通过跟工厂里的工人们聊天，了解了它的很多情况，我们又在盛庄进了300斤西瓜，带了一部分去。让他们了解到了西瓜的质量，以及我们优惠的价格，最终，在我跑的第四次，我给的价格比他原来那个供货商便宜一角的情况下，厂里的刘经理同意了，他们一天下需要500斤左右，这是我们谈成的第一家。第二天，我们就把500多斤的水果送到了，在故意挑了一些毛病后，刘经理终于算是接受了我们这个新货源。在随后的几天里，我们早晨进货，白天接着跑另外的几个工厂，最后我们拿到了三个厂里的进货，一天提供大约1800斤左右的水果。 在那段日子里，我一般都是在三点左右起床，稍微洗刷一下，也不吃饭，开上三轮车就去了盛庄，八点左右分送水果就可以完成，回到家再补上一觉，真是过得昏天昏地，这种情况持续了16天。到了8月10日以后，我们那里下了两天的雨，雨后天气凉爽了起来，而工厂的老板们也不再买水果分发给工人们了，而我的进货发货生活也结束了。
经过了这接近20天的经历，我学到了很多东西。
1、要善于沟通：碰到那些做生意太计较钱的人和那些比较固执的人，真的要学会和他们沟通，不能和他们硬抗，要心平气和的和他们解释自己的意思， 从你的货物稳定性，价格的优惠性，以及服务的及时周密性上等去说服他们。虽然不想承认，但是有的时候你给那些个人一些优惠，真的很有用，他们说上几句你的好话，对经理主任最后的决定影响很大。所以说，有的时候在原则允许的情况下，可以适当的变通圆滑一点。
2、要有耐心和热情：在说服别人的时候要经常微笑，这样会让那些生意人感觉很舒心，说实在的我们向他们厂里送货，他们所花的那点钱他们真的不是很在乎，相对于他们的工厂来说，那点钱不值一提，我们要做的就是把他们不怎么在乎的那点钱赚到手里。这就需要你的耐心，你好的态度。俗语说：伸手不打笑脸人。这句话是很有道理的。大家都舒心了，什么也就好说好谈了。
3、要勤劳要抓紧机会：有时候你觉得买一点也许没事，但是真正等到出事了，你后悔就晚了，我们谈成第一家之后，我们就想了一下，我们是把这些都谈完了再给这家送货，还是先把这家的货给送好了，再去和其他工厂谈的问题。最后我的邻居说了一句话：还是先送着这家吧，万一其他的谈不成呢，有一家就算一家，既然谈好了，就得尽快办好，一般都喜欢办事麻利的。前面他说的我没怎么听，但是后面的一句话我听到心里了，“既然谈好了，就得办好，一般人都喜欢麻利的”。麻利在我们那方言里就是果断，利索，勤快。是呀，没有人不喜欢办事勤快麻利的，说好了，就得讲诚信，立刻去做。所以我们第二天就接着送货去了，虽然他们找了一点毛病，但是看得出来，他们心里还是很高兴的。
短期的社会实践，一晃而过，在这其中，让我从中领悟到了很多的东西，做事方面：要学会沟通，善于沟通。要待人热情，做事有耐心。还有就是做事要勤劳，要学会抓住机会学会创造机会。学校让我们去社会实践真的很有作用，会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了，挣钱真的很不容易，什么事都是你付出多少，你才会有多少的收获，也明白了工作的辛苦，每一份工作都是不容易的，不要太高估自己，能力是和努力挂钩的。
社会实践让我看到了这个社会中的一些真实的一面，自己不会再像以前那么天真那么理想化，在社会实践中也让我开拓了视野，增长了才干。他教会了我社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方，在那片广阔的天地里，我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。他教会了我生活要乐观，对工作要有热情，要时时刻刻抱有激情抱有好的心态。他教会了我有时候你可以稍微放松一下，但是工作就要有工作的样子，做事就要百分百的投入，而且他教给我的最重要一件事就是：摆正你的位置，找到你的位置，并在那里发挥最大
的能量。永远不要气馁，这个世界上总有一些事需要改变，相信自己，没有什么不可以。篇五：2015年暑假水果店兼职社会实践报告
暑假水果店兼职社会实践报告
一年一度的暑假又来临了，暑假是大学生进行社会实践的最佳时期，很多同学选择做兼职。大学生做兼职，目的无非两种，一是自己赚钱，为家里减轻负担；二是通过实践，积累经验，丰富阅历。我是属于两者兼备的那一种。通过朋友介绍，我在一家水果店打工。通过一个月的实践，感想良多。 本以为在水果店工作，只是收收钱、找零钱就可以了，其实没那么简单。一大早开店，把旧货拿下来，换上新货，或者减价平卖。忙完后就开始卖东西了。人淡的时候，比如中午没什么人逛街，也不能好好休息一下，要把凌乱的水果摆放好、卖少了的水果要添上、要整理一下水果，比如把坏掉的剪掉、因为天气比较热，要及时给水果喷一下水、还要随时留意哪种水果卖得不好，然后及时向老板反映，适当降价„„一整天下来，整个人像虚脱了一样。
要经营好一家水果店，真的不容易。我觉得重要的因素有四点：位置、进货、店面、服务态度。
位置。选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。一般都是在人流比较多的地方。我发现在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果；而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。像我在打工的水果店选在市场，这里每天都有很多人来买菜，人来人往，生意特别红火。 进货。现在水果生意利润很薄，毛利大约20％。如果经验不足，进的水果损耗较大，很可能一分钱都赚不到。各种水果当中，苹果、橙子等普通水果的利润较薄，而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候，特别要注意品种搭配，普通的水果大约要进70％，时令水果进30％。现在是暑假，大热天，西瓜，尤其是冰冻过的西瓜，是人们解渴的最佳选择，特受人们的青睐。所以，进货时，西瓜就要多进一点。进货时特别考验进货者的眼光。在进芦柑时，只靠品尝是没什么用的，识货的人能看出芦柑水分足不足，甜不甜，里面的核多不多；而香蕉则是靠观察外表了，主要是看其外表有没有压伤。进货的时候，掌些窍门就是赚钱的关键。这是我们老板告诉我的秘诀。
店面。店面的布置、水果的摆设是一家店的形象，所以非常讲究。对于这一方面，我们老板娘就非常有一套，让我佩服得五体投地。她把不同档次的水果分开，高档一点的，例如把提子、樱桃摆在一起，普通的例如苹果、梨、香蕉摆在一起，她还搞了个特价区。她把每一样水果都摆放得很整齐，很有层次感，而且颜色也搭配得非常合适，让人觉得特舒服，好像那不是水果，而是一件艺术品。这吸引了很多顾客，我想，这也是这里生意红火的首要原因吧。 服务态度。我想，这是四个要素中最重要的一项。在当今社会，大到公司、企业，小到小店、摊档，都讲究服务态。我们对顾客的态度应该是怎样的呢？总的来说，应该表现为：主动热情、耐心周到、文明礼貌、尊重顾客。俗话说：顾客就是上帝。当顾客一来到，就要为他服务。帮他那袋子，介绍一下这类水果，有时候他会问你：这类水果是进口的，还是国产的；是哪个地方产的;是不是符合季节，有时候他还会让你帮他挑，所以你对这方面必须要有一定的了解。刚开始的时候，我对这些都不太了解，所以常常碰壁。不过，慢慢地也就上手了。对顾客一定要热情，只有这样，他们才乐意买你的东西。热情，不仅可以吸引新顾客，还可以吸引老顾客。别看是一家小小的水果店，在一个市场里面，像这样的水果档口还很多，所以竞争非常大，如果不把握住顾客，就会把利益拱手让给别人。只有热情才能牢牢地套住顾客。对顾客还要有耐心。有些顾客会问你很多问题，有些顾客挑水果会挑很久，这个时候，一般人都会厌烦，但你也不能显得不耐烦，更不能生气，你要耐心地为他服务，直到满足他的要求。还有一点，就是不管怎样，都要对顾客微笑。还有一句俗话：顾客永远都是对的。记得有一次，老板叫我收钱，因为太忙，我以为是帮他称东西，结果弄错价钱了，那位顾客很生气，说我骗他，还说我贪小便宜。当时我很生气，觉得很委屈，要是以前，我早就和他争论了，但是这次我没有。我忍着，心平气和地向他解释，最后才解决这件事。虽然是受了委屈，但我还是觉得高兴。我想，如果当时我和那位顾客吵起来，不仅会气跑一个顾客，还会破坏其他顾客对我们的看法吧。微笑是表现热情的最好方式，微笑着完成顾客的每次购物需求，不仅仅满足顾客物质的需求，同时也满足顾客精神上的需求。
一间小小的水果店也需要这么高的要求，更不用说其他行业了。经过一个月的实践，我真的学会了很多东西。见识了很多人，也见识了很多事情，让我感触很深，可以说给我的人生上了一次很深刻的课，也改变了我对很多事情的看法。我想我知道自己以后的路应该怎样走了。我想我以后要多些参加不同的社会实践，积累更多的经验，为我以后的出路做好准备。
作为学生，兼职是我们的副业，学习才是我们的主要任务，所以，我们还是应该把精力主要放在学习上。做兼职也是一种很好的锻炼，它不仅可以解决我们的财务问题，还可以让我们积累经验，丰富阅历。但我们不能因做兼职而影响了学习，否则会得不偿失。所以，我们要合理安排时间，既可以读好书，也可以赚到钱，这才是一个大学生的真正生活。
推荐第10篇：水果出口报告
1-8月深圳水果出口量价大幅上升前8个月菏泽出口保鲜水果近5千吨巴基斯坦7月份果蔬出口同比大幅增长山东烟台水果出口瞄准海外高端市场智利水果出口品质名列全世界第一位巴基斯坦水果、蔬菜出口价格世界最低新疆霍尔果斯口岸一季度出口水果万余吨1-2月黑龙江省水果出口量同比下降9.4%台湾水果输日影响小 花卉批发冲击大泰国商业部促进泰食品水果对中国出口前10个月黑河口岸水果出口量大幅下降秘鲁水果蔬菜出口今年将达18亿美元菏泽市上半年水果出口683万美元 创历史新高上半年广西对东盟水果出口现近12个月最低点满洲里口岸上半年水果和蔬菜出口喜忧参半前5月陕西水果出口呈现量价齐增的良好局面2009年7月-10年4月巴基斯坦果蔬出口增长迅速今年辽宁出口水果大增 大连鲜水果出口增长明显满洲里口岸水果蔬菜出口趋势整体回暖向好年初以来黑河口岸水果出口俄罗斯稳步增长2009年海口市水果出口金额增速高达42.5%1月份辽宁水果出口1.1万吨 同比增长1.1倍09年黑龙江保鲜水果蔬菜出口实现逆势增长云南2009年全省时鲜蔬菜水果出口量价齐增满洲里口岸去年12月份水果出口量创新纪录山西水果出口美、澳、加等国际高端市场在望去年绥芬河口岸的输俄水果量逆市上扬凭祥口岸对东盟水果进出口贸易大幅增长广西口岸出口东盟水果量继续居全国首位青岛口岸首次检验检疫过境水果圆满完成
注：
据深圳检验检疫局统计，今年1~8月，深圳地区共出口水果29万吨，货值3.1亿美元，同比分别增长44.7%和60.7%，延续近年来快速增长的态势。
据悉，深圳地区出口水果主要品种有柑桔、橙、梨、葡萄、苹果、甜瓜、荔枝、西瓜等，
主要输往东盟、中国香港、中东等国家或地区。
据了解，深圳口岸靠近南方水果主产区，船期密集，航线丰富，且毗邻香港及东南亚地区，口岸运转高效，水果物美价廉，出口优势明显。借助诸多有利条件，深圳检验检疫局准确把握优势，采取有效措施，力促水果出口。
一是确保出口水果质量。严格核查出口水果供货证明，确保出口水果100%源自备案果园；加强对出口水果加工厂日常巡查监管力度。
二是完善风险预警机制。及时掌握目的地国家和地区农残限量、检验检疫证书等方面技术要求及动态，积极采取应对措施，为水果顺利出口消除技术壁垒。
三是提高企业帮扶水平。通过设立绿色通道、简化报检流程、优化农残检测项目、缩短检测周期等措施，提高出口水果通关效率。
日前，记者从菏泽检验检疫局获悉，今年前8个月我市出口保鲜水果188批次，4921.9吨，货值达481万美元，分别同比增长623.1%，687.5%，819.1%，实现大幅增长。
创新通关模式，提升通关速度。全面推广应用进出口电子监管新模式，运用信息化手段将检验检疫各项业务管理要求转化成电子化的业务规则，实现“无纸化”办公，全面的提高通关效率，为企业出口提供了便利。认真落实各项减免收费政策，对出口农产品减半收取检验检疫费，指导企业用足用好原产地优惠政策，提高原产地政策利用率，今年8月份共签发原产地证书1211份。
烟台是山东水果出口最多的地区，出口量约占全省的三分之二。据烟台检验检疫局统计，今年上半年，烟台地区共出口水果11.3万吨、货值1.3亿美元，同比分别增长3.8%和30.3%。为促进烟台水果出口向高品质、高端市场、高附加值方向快速发展，烟台检验检疫局积极引导水果企业转变出口方式，严格按照国家法规要求，对申报出口注册登记的包装厂和果园进行评审考核，对不具备出口条件的一律不予注册登记。通过严格考核把关和大力扶持引导，使烟台出口水果种植加工企业集群实现数量与质量的同步提升。今年上半年，该局辖区新增出口水果加工厂10家、果园29个，累计已达到193家水果加工厂和786个果园，分别占全省的47.9%和47.3%。
为帮助企业开拓国际高端市场，该局对企业加强培训，不断提升企业综合实力和迎检能力，多次圆满完成国外官方迎检任务。今年上半年，烟台地区向欧盟、澳大利亚、加拿大等发达国家出口水果2.1万吨、货值2554.2万美元，同比分别增长25.1%和38.5%，占出口总量的20%。
此外，该局积极创新实施电子监管，目前辖区出口水果企业已全部启用“山东出境水果监管信息系统”，实现了对出口水果的全方位监控，有效提高了工作效率和监管质量；大力推进出口苹果区域化管理示范区建设，积极开展GLOBALGAP、HACCP等各类认证工作，在该局帮助指导下，辖区内的栖霞市成为目前全国唯一的出口苹果标准化建设示范市和无公害苹果生产示范基地市。
智利《金融日报》5月30日报道，欧洲政策研究中心（CEPS）的一份研究报告认为，智利是世界上最好的水果出口商。
智利鲜果协会的一篇文章指出，在一份针对6大水果出口国和四类产品的调查中，包括可控和不可控因素，如自然资源、汇率、水果生命周期阶段等，在各项指标中智利都获得了
较高的评分，在-9到+9的范围中平均得分4.3。排在其后的水果出口大国有南非（3.3）、美国（2.7）、新西兰（2.0）、意大利（1.0），法国得分是-2.7。
巴基斯坦收获贸易部行政长官艾哈迈德·贾瓦德（Ahmad Jawad）周三表示，由于质量低下，巴基斯坦水果和蔬菜的每单位平均出口价格是世界上最低的。
贾瓦德称，巴基斯坦每年生产1450万吨水果和蔬菜，价值约200亿美元，年出口量超过50万吨，出口总值达2.3亿美元。
贾瓦德表示，过去十年，园艺作物生产从1130万吨增长至13.7万吨，预计今年将达到194万吨。
云南省大力发展农产品外贸出口，去年时鲜蔬菜、水果出口量均大幅增长，其中鲜蔬菜出口达1.15亿美元，出口价格上涨33.7%。
记者从昆明海关获悉，2009年随着昆曼公路正式通车，云南省外贸运输通道更加便捷，云南省抓住时机大力发展农产品外贸出口，时鲜蔬菜、水果出口量值均大幅增长，其中鲜蔬菜出口达1.15亿美元。
据了解，2009年云南省所产鲜蔬菜(不包括蘑菇)出口23万吨，较上年增长13.8%，金额达1.15亿美元，同比增86.9%。出口价格也显着上涨。按上年可比价格计算，鲜蔬菜出口价格上涨33.7%，因价格上涨全年鲜蔬菜多创汇2911万美元。其中，鲜豌豆1615万美元，增43.4%，占全国62.3%，列首位;菜花1492万美元，增94.5%，占全国35%，居福建之后列第二位;马铃薯1478万美元，增1.4倍，占全国13.2%，列山东之后居第二位;西兰花1368万美元，增56%，占全国37.2%，列全国第一位;卷心菜931万美元，增1.8倍，占全国20.8%，列福建之后居第二位;包心生菜656万美元，增43.6%，占全国45.8%，列第一位。
云南水果价廉物美，一直深受国外市场的欢迎。去年云南省所产鲜水果出口量首次超过10万吨，全年出口量达13.9万吨，较上年增39.6%，金额7257万美元，增1.9倍。出口价格上涨36.8%，因价格上涨全年鲜水果多收益1954万美元。
从品种上看，鲜石榴出口居首，数量6.3万吨，金额2864万美元，较上年增1.9倍;鲜葡萄1.7万吨，金额2215万美元，增1.5倍，占全国出口量28.5%，仅列广东之后居全国第二位;柑橘出口增速最大，数量1.3万吨，709万美元，增5.5倍;苹果1.1万吨，403万美元，增1.2倍;鲜桃1.1万吨，290万美元，增5.2倍;鲜柿5758万吨，260万美元，增
2.3倍;鲜李5800吨，164万美元，增1.8倍;鲜梨4322吨，152万美元，增1.8倍。据悉，云南省的鲜蔬菜、鲜水果的贸易合作伙伴依然主要为东南亚等国，商品运输方式通过公路、江海和航空三种。其中公路运输26.4万吨，占71.3%，江海运输10.7万吨，占28.6%，航空运输256吨，占0.07%。随着去年昆曼公路正式通车，公路运输快捷、实惠、
高效的特点逐渐显现，越来越多的商家选择公路运输，2009年共有1.8万吨货物通过昆曼公路运往泰国。
相关专家认为，随着今年1月1日中国-东盟自贸区初步建成后部分商品实现零关税贸易，商家将利用云南独特的区位优势，大力发展绿色产业，企业将迎来新的商机
一直徘徊不前的山西水果出口之路，有望迈上新台阶。记者日前从山西省出入境检验检疫局获悉，该局于2009年，首次成功接待了美国、澳大利亚、加拿大三国检疫代表团的进口水果风险评估考察和检疫准入考察，山西水果进入国际高端市场的大门即将打开。山西省果业工作总站工作人员表示，特殊的地理气候环境，造就了山西水果独一无二的特点。以山西南部盛产的红富士苹果为例，其与国际市场上其他同类产品相比，不仅营养价值高，而且有一股特殊的芳香味，口感也很好。但是，山西水果的出口之路并不通畅，从上世纪70年代至今，山西水果的出口一直集中在东南亚、俄罗斯等地，出口总量也始终徘徊不前。据山西省果业工作总站统计，2009年，山西水果总产量为717万吨，出口总量只有
9.8万吨，占水果总产量的1.3%。出口品种主要是运城、临汾的红富士苹果，晋中的酥梨以及少量葡萄。离岸价格在4.5—5.5元/斤，涉及农户范围也较小。
“包装差、商品性不高，产品的竞争力差，我们输在了产品的附加值上。”山西省果业工作总站工作人员分析，目前，国外大部分出口水果都是机器筛选，大小相同，色泽一致，品相很出众。而省内的水果大部分是人工选果，大小不一，品相较差，在国际市场上，售价处在同类产品中下游水平。其次，储运条件差也影响水果的出口。比如，苹果在产地是脆的，含糖量也高，由于储藏保存条件差，到了销售地，硬度和含糖量都降低了。再加上山西水果大多是农民自发种植，农药残留不达标，也拉了水果出口的后腿。
在这样的情势下，山西水果一直难以进入以美国为代表的国际高端市场。为加快山西水果出口美、加、澳等国的解禁进程，省出入境检验检疫局研究国家规定，做好出口果园、包装厂有害生物发生、监测、控制等各项记录和有关技术资料准备。2009年，上述三国的检疫官员先后抵晋，考察我省出口苹果、酥梨的检验检疫质量管理体系、包装厂质量管理体系和果园检疫管理体系，并予以肯定。
省出入境检验检疫局相关人士称，美国、加拿大和澳大利亚都是目前世界上水果检疫准入最严格的国家。这些国家来我省考察，是我省水果进入美加市场的必要程序
日前，在青岛检验检疫局工作人员严格检疫监管下，一批从菲律宾发往哈萨克斯坦的过境保鲜香蕉经青岛港顺利转运，这也是青岛口岸首次检验检疫过境水果。
该批保鲜香蕉共120.12吨、货值64680美元，是从菲律宾达沃港口起运，到青岛港改装后再由火车货运至哈萨克斯坦。为圆满完成首次转口水果检疫监管任务，青岛局高度重视，专门召开会议，研究制定了严格的检疫监管工作措施和详细的预防疫情扩散应急预案，并安排专人全程跟踪检疫监管，确保过境水果安全、快捷通关。
第11篇：水果消费情况调研总结
调研总结
题目：关于南阳市水果消费情况调查
日期：2010/12/06星期一
人物：
调研总结：今天，老师对我们组的作业指导之后，对我们下
达了一个任务，就是查一下有关雪莲果的资料，到答辩赛的时候讲给同学们听，于是我就来到校外网吧查了资料，了解到雪莲果形似甘薯，但是果实却与甘薯不同，雪莲果的果实多水而甘薯却肉多水少，它属菊科，又称“菊薯”，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，口感脆嫩，味甜爽口，富含钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素，有促消化、调理胃肠道、调理血液、清除高血脂、控制胆固醇和糖尿病、降火清毒、提高免疫力之功效。 还有就是脐橙跟橙子的区别：经过搜资料才知道原来橙子是橘子跟柚子的杂交品种，是在幼苗的时候通过嫁接形成的，脐橙实际上还属于橙子，但是也与普通橙子有所不同，果顶有脐，即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核，肉脆嫩，味浓甜略酸。 通过这次搜集资料，我也学到了一些以前不知道的知识，以前即使在超市里见过雪莲果，也误以为是甘薯了，对它的那么多作用也不了解，还了解了一些小
常识，例如：吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为
牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收，橙
子味美但不要吃得过，吃完橙子应及时刷牙漱口，以
免对口腔牙齿有害。饭前或空腹时不宜食用，否则橙
子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利，这些小的
事项我以后都会注意，看来多懂点知识就是有好处的
题目：关于南阳市水果消费情况调查
日期：2010/12/02星期四
人物：
调研总结：今天，老师在审核过我组作业之后，建议我们整
理出一个关于水果的价目表，于是我小组人员下午就来到X1105教室，丁凯强把他的笔记本带过来了，我们先把各自在农夫果园便民超市搜集到的资料整理到一块，然后列出来一个水果价目总表，然后运用Excel表格把数据输入，在这过程中也练习了有关Excel表格的应用，做完之后又共同完成了PPT，也把这个表格插入了里边。 看着这些价格，我意识到，市区的水果大多比郊区的要贵点，好多水果都带有包装，包装的越好，个头越大就越贵，当然市区的水果种类相对来说也较齐全，原因可能是因为离水果批发市场较近，运输较方便。 据我们观察发现，那些新品种水果一般比同类水果价格要高很多，例如：黄香蕉苹果3.0元/斤、而烟台精品富士苹果6.5/斤，后者整整是前者的2倍多，不过也可以理解，毕竟新品种的水果是经过长期研制并细心培养出来的，这其中就多出了许多成本费，这也将促进科研的顺利进行，以培育出跟过有益健康的新品种
题目：关于南阳市水果消费情况调查
日期：2010/12/03星期五
人物：
调研总结：今天，我先对昨天老师提出的个人过程中的问题
进行了修改，我发现市场调查真是一门细节性学科，在记录过程的时候要详细的注明个方面的内容，例如：写报告时，光说做了问卷调查，但是具体做了几份问卷调查、问卷的回收率是多少、问卷所反映的内容是什么，这些我都没写上，并且正规的调查还要在每个调查问卷上注明调研的日期，我本身不是一个注意细节的人，通过这次的实习还让我学会了观察细节、注重细节，俗话说“细节决定成败”，这是有道理的，把每件简单的事情做好就是不简单！以后我会注意细节这方面的 今天我们分为3个小组分别对新区超市、世纪龙超市、易美超市进行了问卷调查，由于上次已经调查过（不过那次是测试版的），我们已经把那些比较涉及隐私的问题修改过了，所以这次他们他们也都乐于接受调查，我们也对水果价格进行了更新，然后回到学校，我们发挥小组合作能力完成了3家超市水果价格对比表，并插入了PPT
调研总结
题目：关于南阳市水果消费情况调查
日期：2010/12/07星期二
人物：
调研总结： 今天，8点多我们小组来到了丹尼斯，看到门口有好多
人，经过询问原来像丹尼斯这种大型商场都是9:00才开门，进去后本想着先记下水果价格在向营业员做销售商的问卷调查的，可是却未能如愿，当我们拿出笔记价格时被超市人员发现，他们不想接受调查，于是我们只能再想办法，最后决定分开行动，并用手机写短信形式偷偷记下价格，我们发现这些来的早的人大多都在这边的蔬菜水果区域，买完水果的人排了好长的队等着称重，看着他们没事，我们就做了2份消费者调查问卷。之后我们又去了金玛特，发现这边的人没有丹尼斯人多，我们一致认为最大的原因是因为所处的地理位置，丹尼斯刚好处在市中心位置，这儿的客流量最大，而金玛特相对来说位置有点偏，经过我们的观察，觉得还有一个原因就是丹尼斯的水果品种比之金玛特的要齐全很多。经过比较我们知道了一个店所处的位置和所出售物品的种类对这个店的重要性！
第12篇：水果销售员社会实践报告
现代社会是一个开放性的社会,是一个充满规则的社会,我们国家要与世界接轨,高才能的人是必不可少的,但没实践的人才是无处可用的。要融入社会，首先要了解社会，而暑假寒假这些长假，则是我们了解社会的最佳时期。参加社会实践活动，不仅可以充实我们对社会的认知，同时也可以增加自己在各方面的能力。所以这次寒假的到来给了我一次锻炼的机会，让自己去体验社会生活，也了解社会的需求，但同时自己也是十分担心受骗上当，毕竟这种事情也是经常发生在身边的，因此就在当地找工作来实践。由于是在本地，自己比较熟悉，因此很快就找到了一份销售水果的工作，实践时间为15天。通过这15天的社会实践，我深刻地体会到了劳动的快乐与光荣。
由于我初来咋到，对水果的价格、以及各种水果的功能还知道得很少，因此还要经过3天的培训。几天后，我对水果的价格、功能以及保存方法都有了大体的了解，比如说:苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为\"全方位的健康水果\"。它具有降低血脂、降血压、预防癌症、抗氧化作用、强化骨骼、维持酸碱平衡等等功能。圣女果它的营养价值高与普通的西红柿，具有美容养颜、抗癌、抗衰老的功效，不过在晚上睡觉前别吃太多，会对胃不好，特别是有胃病的病人，建议少食用，若真的很想吃，那么也要在饭后半个小时之后在食用。火龙果，具有治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎，疝气，痈疮肿毒等功效。还有很多水果的功效，在这里就不一一说了。经过这十多天的工作，我发现苹果、沙糖桔、柑橘、橙子、火龙果等这些水果非常的好卖。在与一些顾客的聊天中，得知原来是这些水果都有一些寓意：苹果，代表平安；沙糖桔、柑橘代表吉祥；橙子代表心想事成；火龙果则是预示着来年的生活红红火火。而梨类的水果，香梨、密梨等不怎么受到大家的欢迎。因为\"梨\"其音谐\"离\"，大家都不怎么喜欢，总觉得不吉利，而且梨的保存也很难，存不久，易坏。由于春节临近，各家各户都会准备很多水果，所以在顾客买了水果之后，我们还要向顾客解说如何正确的保存这些水果，从而使它不易变坏。
通过几天的实践，我发现自己在说话和接待方面还有很大的欠缺，同样是买东西，老板在的时候买的价格就很高，而我则不可以买到很高的价格，通过自己的实践和观察我总结出以下几点：
第一、服务态度至关重要。
做为一个服务行业，顾客就是上帝，良好的服务态度是必须的，要想获得更多的利润就必须提高销售量。这就要求我们想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足客户的要求。
在服务这一个环节当中，我的总体表现自己认为还不错的。但是可能是因为没有这方面的经历吧，有点沉不住气，太过于意气用事了。有一次，一位顾客来我们店买水果，开了一箱又一箱的水果来看，经过了10多分钟的查看之后，终于决定要买5箱时，则问价格，由于她嫌我们开价比较贵，一直都在那里跟我们砍价，说我们的水果多么的不好什么之类的，而且还有很多不文明的用语，听到这里，我就开始极为的不满意了，然后就吼了句:你想要就要，不想要就走！最后她就走了。
在傍晚下班时，老板就批评我，说我今天的行为是不对的。他说：\"目前职场很流行的一句话\"细节决定成败，态度决定一切\"，如何去服务好我们的顾客，是一件不仅除了老板要去思考的问题，对我们每一位服务人员来说，更应该去好好斟酌。我们工作的薪水来自哪里？答案是：顾客。顾客是我们的衣食父母，顾客是上帝，一个企业、组织要生存发展，员工的劳动报酬，都是来自顾客的消费和支持，我们还有什么理由不好好为我们的顾客服务呢？\"
第二、创新注入新活力。
创新是个比较流行的词语，经商同样需要创新。根据不同层次的消费者提供不同的商品。据老板介绍，今年店里面的很多水果都是去年所没有的，比如：百香果、火龙果等等。现在的生活水平提高了，消费水平有也会提高，所以今年去进了很多比较高级的水果（但说实话，水果还是那些跟往年一样的水果，唯一不过的就是在包装方面更显得有高贵）。今年跟去年最大的不同点，就是新世纪公司经过多次的沟通联系，终于得到了与本县各个政企单位的合作机会，公司与各个单位签署合同，然后印发了很多水果票，通过单位来发放到员工手中，从而员工可以带着水果票到新世纪公司所属的各个水果店里面去消费。虽然发放水果票这个点子并不是老板所想出来的，但是本店也受益了（我们店是在新世纪公司所属的新世纪综合市场里面）。向各个单位发放水果票这也是一种创新。
第三、诚实是成功的根本。
今年我们店的对联是，上联：您的光临是我最大的荣幸。下联：您的满意是我最大的愿望。横批：诚信为本。诚信对于经商来说无疑是生存的根本，如果没有诚信，倒闭是迟早的事情，诚信，我的理解是人对人的诚实，真诚才能得到很好的信誉。我认为我们老板他就是这样的一个人，他为人稳重，待人诚实，办事周到，所以他得到了很好的人缘，我认为这是开店成功的重要一点。
第四、付出才有收获。
虽然店里的生意还不错，但它的背后是老板辛勤的劳动所获得的。我们老板几乎是每天凌晨两点钟起床，然后出发到隔壁荔浦县去进货，到早上7点多钟回来，就开始开店门，迎接第一批顾客（他们都是一些小商贩，我所兼职的店也是搞批发的），然后就一直到晚上8点时才关门。刚开始不明白为什么老板要每天都去进货，而不是一次进很多，这样就不用那么辛苦了。后来才知道，每天去进货，那么店里所出售的水果就可以是最新鲜的，比如像沙糖桔、芒果、大青枣之类的水果隔天就不怎么好吃了。
通过了一个月的实践使我增长了见识，也懂得了许多做人的道理，也使我更加清楚地认识到自己的不足和缺点，所以我要在今后的学习和生活中严格的要求自己，提高自己的素质，努力学好自己的专业知识技能，将来回报自己的父母，回报一切关心自己的人。
第13篇：水果调查问卷报告
水果调查问卷报告
随着我国经济的持续发展，我国居民的实际收入将大幅度提高，人们的购买力也将逐步提高，水果也将在人民的生活中扮演着越来越重要的作用。大学生由于长期在学校生活，仅仅依靠食堂的伙食难以满足身体对维生素的需要，所以需要补充维生素，水果是很好的途径。现在我们小组针对在校大学生对水果的需求展开了一次调查。
我校在校师生众多，人口需求量大，消费市场也相对比较广。在夏天来临之季，一味的冷饮满足不了师生的需求，于是将为水果这片市场开辟了有利的道路。各色水果在严酷夏日定能成为师生们追捧的对象，成为生活饮食中的必需品。所以，大家对水果的消费趋势不会低于其他的消费食品。 其次，现代人对食品更注重它们自身的营养价值功能，水果便是他们最好的选择。多吃水果益处多多，不管从营养还是保健方面讲，水果都能满足大众的需求。而且，随着园林技术和保鲜技术的不断发展，我们能在各个季节吃到不同特色的水果，拓展了人们的需求层次。
为了获取更科学更准确的研究数据，我们小组在校园内展开了广泛的调查，调查对象是全体学生，总共问卷30份。我组对30份问卷进行了整理，30份全部为有效问卷。
据统计，女性消费者比男性消费者对此更有消费倾向，30名调查对象中，男性为10名，约占百分之33%，女性为20名，约占百分之67%，为此消费倾向于女性。 经过调查有一部分学生每周会用大量零花钱进行水果消费。
每一位消费者对产品都有不同程度的需求，他们选择的肯定是要让自己满意的产品，在某种意义上讲，即是顾客对某种产品的喜好程度。产品的受欢迎程度取决于它们自身的价值，而这种价值又取决于它们本身潜在的质量。我们对此次学生对水果的喜爱进行了一次分析。消费群体比较偏向于吃苹果，占27%。其次是香蕉所占比重也较大，占25%。草莓则占16.8%，橙子占11.5%，芒果为9%，其他是占10.7%。 对于一星期购买次数的调查如下：30%每期消费1—2次，40%的人每周消费1次，20%的人每周消费3次以上，10%的人不进行消费而绝大部分人每次消费10元以上，大居于男生，而种类调查表明大部分女生会购买1—3种或以上的水果品种
第14篇：申请水果摊位报告
申请水果摊位报告
尊敬的领导：
本人罗青松，家住桂阳县余田乡上塘村。于今年2月份到郴州打工，一直未找到工作。本人想在北湖市场租一个水果摊位卖水果，以解决家庭基本生活问题，望领导给予支持。
谢谢！
为盼！
申请人：
罗青松
2012-5-24
第15篇：关于贺家村水果大棚经营发展的调研报告
关于贺家村水果大棚经营发展调研报告
长安大学支农志愿者协会
根据近年来国务院下发的中央一号文件指示，全面深化农村改革,要坚持社会主义市场经济改革方向,处理好政府和市场的关系,激发农村经济社会活力;要鼓励探索创新,在明确底线的前提下,支持地方先行先试,尊重农民群众实践创造;要因地制宜、循序渐进,不搞“一刀切”、不追求一步到位,允许采取差异性、过渡性的制度和政策安排;要城乡统筹联动,赋予农民更多财产权利,推进城乡要素平等交换和公共资源均衡配置,让农民平等参与现代化进程、共同分享现代化成果。从2006年开始，咸阳市武功县大庄镇贺家村开始在当地政府的支持下开始建立水果大棚实验基地，初次搭建水果大棚40个，种植圣女果和奶油草莓等水果品种。经过八年的经营发展，现在贺家村的水果大棚已经有了一定的规模，已经建成75个大棚。但是经过八年的发展，经过调研发现，水果大棚在贺家村的发展速度缓慢，而且向外辐射的范围也很有限，对当地的经济发展也并没有占据主要的地位。根据这一现象，对全村249户共1200人进行抽样调查，抽取74户其中棚户占,24户，非棚户占50户。以上门走访，与老乡交谈，进入大棚了解情况等方式了解该村的水果大棚的基本发展情况，和在种植水果大棚过程中遇到的困难和问题，以求找出解决的方法或者可行性建议推动水果大棚的发展从而拉动贺家村的经济发展。
一、基本情况
1、经济情况。在抽取的74户样本中，其中棚户是24户约占总体的32%，非棚户是50户约占总体的68%。而贺家村总体的棚户约占总户数的三分之一，所以调研的结果具有一定的代表性和说服性。 非棚户的主要经济来源是依靠青壮年劳动力外出打工，外出打工的年龄段20—40岁，年总收入平均每户4万。棚户主要种植圣女果和草莓，种植年龄段为30—50岁，平均每年每个大棚的总收入为5万，除去每年的大棚的维护，前期幼苗投资，化肥农药等投资，平均每个大棚收益4万。
2、有关大棚的发展情况。贺家村平均每人分地为7分地，按每户4人计算，平均每户约3亩地。根据调研结果显示，90%的村民选择用土地种植粮食作物。而一个大棚平均占地100×10平方米，大约两亩地，所以超过90%的棚户是通过村委会租用土地种植大棚，租金为每年900元。大棚的管理问题各个棚户反映的也有不同问题，大棚薄膜需要一年一换，种植时间为9月份到来年的6月份，而在余下的三个月的时间是闲置时间。种植期间需要严格控制温度，从目前的情况来看贺家村水果大棚主要种植圣女果和买有草莓两个品种，种植圣女果需要控制在29℃左右，草莓则需要控制在25℃左右，而且每天早上需要棚户们去起帘，晚上则需要放帘。采用滴灌技术灌溉，地面敷设黑色薄膜,有时幼苗会染上疾病，会造成过减产使棚户赔钱，比如今年有的棚户种植的圣女果染上黄花病；有时会遭遇恶劣天气也会造成棚户减产。销售情况，棚户主要以自己零售的方式出售草莓和圣女
果，销往杨凌周至等周边地区，销售对象为小城镇居民。而根据一些棚户反映杨凌地区的果蔬大棚已经发展具有了一定的规模使得其较早占据咸阳西安等大城市的市场，使贺家村的水果大棚的销路发展又多了一层阻力。
3、根据以上两点可以得出，普通棚户与非棚户（主要经济来源为出去务工）的年收入相差无几，而且相比而言，种植大棚比较辛苦，而且需要承担一定的风险。根据调研的对象分析，95%的受访群众反映种植大棚费时费力，仅仅有5%的棚户雇工种植大棚，而且需要承担一定的风险比如疾病，天气等，受访棚户没有一个棚户为水果大棚投入风险保险。其次，种植大棚需要喷洒农药和追加化肥，这些措施也会对棚户的身体造成损害。最重要的一点是销路问题，基本方式是零售，而且草莓，圣女果等农产品不耐储藏，所以必须尽快打开销路，销售农产品。销售也是劳累棚户的一大环节。基于以上原因造成很多村民不愿种植水果大棚，不利于水果大棚的发展。所以找出发展大棚的途径，拉动本村经济已经不容忽视。必须采取刺激措施刺激发展本村的水果大棚的发展。
二、关于发展水果大棚的建议
为使本村的水果大棚又好又快的发展，争取成为本县的一大亮点，各个棚户就要团结起来，集中起来发展大棚。决不能各自为营，独立发展。而在集中的过程中，必然有单方面的利益损害，必然有单方面做出利益牺牲而关于这一点我们可以寄希望于本村棚户内部的协调和商议。要增加棚户数量，扩大种植面积，向周围村子辐射，推动本村
甚至本镇的经济发展，就要做出相应的改革调整。 [
1、“扶持发展新型农业经营主体。鼓励发展专业合作、股份合作等多种形式的农民合作社，引导规范运行，着力加强能力建设。允许财政项目资金直接投向符合条件的合作社，允许财政补助形成的资产转交合作社持有和管护，鼓励发展混合所有制农业产业化龙头企业，推动集群发展，密切与农户、农民合作社的利益联结关系。在国家年度建设用地指标中单列一定比例专门用于新型农业经营主体建设配套辅助设施。鼓励地方政府和民间出资设立融资性担保公司，为新型农业经营主体提供贷款担保服务。加大对新型职业农民和新型农业经营主体领办人的教育培训力度。落实和完善相关税收优惠政策，支持农民合作社发展农产品加工流通。”（2014年中央一号文件第22项）一号文件明确，扶持发展新型农业经营主体，在财政补贴、用地指标、金融支持、税收优惠、人员培训等方面，出了扶持这些主体的一系列政策，其中允许财政项目资金直接投向符合条件的合作社，允许财政补助形成的资产转交合作社持有和管护，这些有力度的举措，必然为新型主体成长营造良好的政策环境，促进它们尽快与作为基础的农户家庭经营共同构筑立体式的经营结构。
通过此项中央的决策来看，农村合作社必然会重新登上舞台，只不过跟以前的模式有所不同。即在个体承包的前提
下进行棚户集体合作，从而使每个棚户的利益实现最大化。建立贺家村水果大棚合作社，团结棚户，以棚户入股的方式成立也可以吸收外来资金或者获取政府的财政支持进行融资。解决合作社的内部结构，人员分配等一系列有关合作社成立的细节问题。
2、“加快供销合作社改革发展。发挥供销合作社扎根农村、联系农民、点多面广的优势，积极稳妥开展供销合作社综合改革试点。按照改造自我、服务农民的要求，创新组织体系和服务机制，努力把供销合作社打造成为农民生产生活服务的生力军和综合平台。支持供销合作社加强新农村现代流通网络和农产品批发市场建设。”
在建立水果大棚合作社的基础上，要按照产销一体化的模式发展，也就是有专门的人员负责市场开拓，有专门的人员负责种植出质量合格的农产品。
3、鼓励外出打工的青壮年劳动力回村发展水果大棚，选出学习能力强，沟通能力强的人员经过市场营销的专业教育培训。留出人员负责种植大棚，采取各自为营种植，统一监管的措施确保收获的农产品能做到质量一样且口感较好。
4、积极与西北农林科技大学或者农林科技研究院建立研究合作关系，争取获得他们的技术支持。通过专业人员的分析和研究适时的引入新品种种植。增加农产品的种类，确保农产品的质量。由合作社带头人出面，通过政府或者其
他渠道与西北农林科技大学达成双向合作，通过建立实习基地与西农完成双向意愿，使得合作社能得到最大的技术支持;同时合作社还可以积极向政府申请技术支持，财政支持和其他技术培训的支持，减少发展水果大棚中的阻力。
5、在建立合作社之后要积极寻求优秀的发展模式，不能固步自封，抱残守缺。各自为营的单个个体的发展模式由于“势单力薄”没有统一的商标品牌优势，仅仅依靠地域品牌是会逐渐被市场所淘汰的，是不会在咸阳，西安等大城市的水果市场占据一席之地的。而从调研的结果的初步分析来看，已经有棚户开始实行微型的农家乐模式，也就是已经有棚户开始有意识的“引进来”，让游客自主采摘，发展农家乐文化。发展农家乐的必要条件是拥有足够多的大棚，现在的问题是个体户较多，每个棚户有80%只有1—2个大棚，拥有三个往上的大棚的棚户很少。所以，该村应该在成立合作社之后，集中所有的大棚发展。年底合作社的总收入按照股份制的方式分红。而在本村的水果大棚未具有较大的规模之前，必然有一些棚户要做出利益牺牲，但是一旦水果大棚过了发展的瓶颈，每个棚户所获得的利润必然会大于个体经营所获得的利润。扩大水果大棚的种植面积，通过技术支持增加种植农产品的种类也是发展合作社的必经之路。
6、集中发展，可以考虑建立“农场“模式，在原来的基础之上继续以“引进来”的方式销售农产品和发展品牌。近年来，中国公民特别是城市居民，中高层人士对农场的热衷越来越强烈。主要原因有： 一是，快速的城镇化进程使人们越来越远离农耕生活。目前国内中年人及以上阶层的人，在少年时代大都经历过农村生活，在快节奏生活的今天，使人们怀念和向往安静、自然的农村生活。 二是，对健康生活的意识越来越强。对健康意识增强，除了参加各种体育运动强身健体以外，在宁静、无污染的乡间休闲度假，也是一种不错的锻炼身心的方式。同时，人们也注意在饮食方面摄入更加营养的菜品，农场中绿色、无污染的新鲜蔬菜成了最佳选择。 三是，食品安全问题频发。现在媒体曝光的食品安全问题让人不寒而栗，那么只有自己种的菜食用起来才是放心。人们开始向往在城市生活之外，在乡间还有一块属于自己的私家菜地。因此，在看得见的未来里，农场模式具有很好的前景。这里摘取几个成功的农场发展模式以根据贺家村的实际情况借鉴实行。一是，“农家乐”模式。这种模式主要是为客人提供采摘果蔬或种植的体验，在此品尝农家宴的风味，主要针对短途的客人。“农家乐”模式的优点是投入少、经营成本小，但会由于季节的因素导致客流的减少。 二是，现代农场模式。这种模式提供的服务与农家乐相差不多，可以说是高级
“农家乐”，区别是对农场的设施建设的要求高、果蔬品种多以“新、奇、特”为主。如蔬菜大棚内保证四季入春，果蔬不受季节影响，北方种植南方果蔬，可以让游人参观。这种模式需要投入资金多，且保证一定客流的情况下才能收回成本和维持日常经营。需要提供更多的服务项目，以增加游客的游玩时间。 三是，休闲山庄模式。涉及到山庄，自然对周边景观和设施要求较高，不仅可以提供新鲜蔬菜、采摘体验，供游人居住和参观的条件要求更高，这样才能主打“休闲”牌。可以说是以农场为基础的高级休闲场所。 四是，“开心农场”模式。这种模式的经营较单一，出租地块让客人自行耕种，农场会提供一些日常管理和生产资料供给的服务。需要关注的是，如何吸引客户舍得时间和金钱到农场去，并保持种地的热情。 五是，应该是真正意义上的农场，种植+配送。这种模式以果蔬的种植和出售为主，参观、体验等只是附加的服务项目。客户也多是会员形式，定期配送果蔬。涉及到配送，蔬菜贮藏是重点需要解决的问题，还有季节性带来的品种、产量问题等。如进行此种经营模式，需要慎重考虑。以上是结合现有模式进行的总结，具体经营过程中需结合实际情况而调整变化。
三、农产品的营销策划建议
1、分级销售。根据调研结果来看，贺家村棚户销售草莓主要
是出摊销售，散卖。而且去周边的周至县和杨凌镇销售，主要的销售对象是小城市居民，而小城市居民的购买力有限，所以有的年份会造成草莓，圣女果滞留的现象，并且费时费力，所得利润也很有限。所以当定位销售对象时不能仅仅只定位于小城市居民，要往大城市市场开拓，所以可以采取水果产品销售的常用的手段，分级销售。一级是挑选品质很好的农产品以草莓为例进行精品包装，在每个地区的礼品专柜销售，销售价格可以定的高于市场价2到3倍。二级是挑选品质较好的草莓，可以对中收入的人群进行销售，包装可以精而小，保证品质的同时价格可以相对提高，主要销往西安，咸阳这样的大城市。三级可以挑选好的草莓，突出草莓的品质和品牌，销往县级城市。其余产品可以销往当地城镇和农村，获取利润的最大化。
2、超市联营销售。据调查，现代市场的已经逐步从市场批发发展到超市联营发展。特别是在一些大中城市，超市经营逐步占据着市场零售的大比重。随着市场竞争的加剧和市场竞争的逐步规范，果农参与果品终端市场经营将成为大趋势。特别是，国内市场逐步严格农产品（食品）质量准入制度以后，果品市场对果品的质量标准将越来越严格，果品商对采购的果品质量的将越来越重视。果品商与果农之间建立利
益共同体，互相参与生产与经营过程，将取得双方双赢的局面。所以贺家村水果大棚产销专业合作社可以与超市合作，依托超市搭建的市场平台，进行产品的宣传与销售。
3、网络销售。我国的互联网发展很快，网络营销已被很多企业和个人所运用，在网上交易的销售额逐年递增。水果大棚产销专业合作社也要建设自己的网上销售网络，在进行网上销售的同时，收集相关的市场和果业信息，为合作社制定发展方向提供参考信息。所以合作社要安排人员制作网站，发布信息，投入网络推广。从开展网站建设、企业信息发布，到制订推广预算，选择网络营销方法，安排网络营销专职销售、客服等，各项工作安排到位，持之以恒，使贺家村水果大棚的网络营销流程得以顺畅，这样合作社就能取得理想的网络营销效果
4、专卖连锁销售。当规模、质量、销售网络形成一体，果业品牌深入市场深入消费者心中的时候，水果专卖经营将成为不可阻挡的发展趋势。从源头上联接千家万户的果农，从流通环节上联接产地与市场，从终端市场上反馈给果农。专卖连锁销售要作为产销专业合作社销售方式
的发展目标，并在销售过程中注意信息的收集与分析，在适当的时机建立专卖店。
5、发布手段。宣传诉求，突出种植基地自然、绿色、无污染的生态环境；突出种植生产过程无公害的科学理念；突出包装、运输过程中卫生、安全、快捷；突出水果产品的特点。其次，画册与包装宣传，制作宣传画册，简要介绍武功县和贺家村的地域与历史（曾有“武功太白，去天三百”之说，杜甫也有诗云“喜遇武功天，心苏七校前”）着重介绍水果大棚的生产过程和优良品质，介绍贺家村水果大棚产销专业合作的建立和发展目标。制作宣传单，简要介绍产品的品质和最佳食用方法，随产品包装发出。
6、建设网站，建立贺家村产销专业合作社自已的网站，宣传自己的品牌。确定自己的商标品牌，为后续的品牌销售打下基础。同时关注各地的水果展销会，宣传自己。举办促销活动，进行产品试吃等活动。促销场地的选择，可以选择商超店面，果蔬批发市场，展销会柜台等。
7、目标定位为家庭，商超，果蔬批发市场，企业后勤部门，大型行政后勤部门，酒店。
总之，解决的方法有很多，但是真正的原因还是人的问题，
以上建议真正的实行起来是有很大的阻力，因为凡是涉及利益问题，都比较难办，但是不尝试改革，就只能维持现状，在发展水果大棚的这条道路上郁郁前行。马云说过“阿里巴巴是三流的想法一流的执行力”。所以无论是大型企业或者农民企业都要有一流的执行力，摒弃小农思想，为我思想，努力发展，拉动自己的经济，推动当地的经济。
调研队员：宋炳瑞
徐诚雄
高婷婷
付宝侠
郭亚东
李健杰
李境欣
李
崟
马探宇
李冬梅
薛
菲
武寿灵
杨金晓
张颖琦
丁志鹏
2014年3月4日
长安大学支农志愿者协会
第16篇：水果
水果
我喜欢吃的水果有很多很多，有香蕉、梨子、桃子、苹果等等。 但是我最爱吃的水果是苹果，苹果的颜色是红色的很美，样子是圆形的，它的味道甜甜的酸酸的，可好吃了，我每天都要吃两三个苹果，吃得我的小脸儿都像苹果一样红。 难怪别人都叫我小苹果脸儿呢！
第17篇：水果
西瓜
夏天骄阳似火，太阳烤着大地，这时吃什么最解暑？当然是我最爱吃的西瓜。
西瓜圆溜溜的，像一个篮球，表皮墨绿和嫩绿相间。里面的内容如何得切开才见分晓吗？
那也不一定，我们可以从西瓜的外观来选择。俗话说“瓜熟蒂落”，首先看瓜蒂，卷曲的比直的甜；再看花纹，清晰的比模糊的甜；最后看瓜的底部，圆圈越大西瓜皮越厚。
切开西瓜，只要鼻子凑近它，一阵阵水水的瓜香扑鼻而来。吃上一口，甜甜的瓜汁沁人心脾，让人吃了还想吃。告诉大家一个秘密：根据我多年吃西瓜的经验，西瓜的黑子大部分长在墨绿条纹的对应部分，我们完全可以从有籽西瓜中吃到无籽西瓜的感觉哦！
西瓜不仅好吃，还有许多药用价值。夏天吃西瓜有利尿的作用，西瓜汁俗称“白虎汤”，有助于人体把废物排出体外，但正在感冒的人却不宜食用。西瓜还能做成西瓜霜，可以治疗口腔溃疡，只是味道实在是太苦了。
我喜欢西瓜，不仅仅因为它是美味。
橘子
橘子是一种味道酸甜可口的水果。我非常喜欢吃。
橘子形状圆圆，大有小，小的像泡泡一样大小，大的像拳头一样大小。橘子皮是橘黄色的，皮有小疙瘩，远远看上去就像一盏盏小灯笼。
剥开橘子皮，一股橘子特有的清香扑鼻而来。橘子皮里是白色的筋络，像给橘子瓣披上一层薄薄的白色纱衣。 橘子瓣是月牙形的，像弯弯的月亮，许多橘子瓣犹如几个好兄弟围坐在一起。掰一掰放进嘴里，果汁被咬出来，滋润了喉咙，咽进了肚子里，甜透了心，叫人越吃越想吃。
橘子含有丰富的糖类，维生素，苹果酸，柠檬酸、蛋白质、食物纤维以及多种矿物质等。橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止咳的药效，是男女老幼、急慢性支气管以及心血管病患者的上乘水果。橘子可算全身都是宝，不仅果肉的药用价值高，皮核、筋络叶均可做药材使用。
橘子食用得当，能补益肌体。适当食用可增加食欲。橘子酸甜可口，营养丰富，深受人们喜爱。你喜欢吗？
我最喜欢的水果
今天天气真热啊！爸爸下班后买了一个大西瓜回家，我高兴得手舞足蹈，西瓜可是我最喜欢的水果呀！ 我仔细地看了看这只大西瓜，它又大又圆，像一只大皮球。“大皮球”穿着淡绿色的外衣，衣服上还有几道黑色的条纹。我又摸了摸西瓜，很硬，拍起来“铛铛”地响，举了举很重。爸爸切开了西瓜，里面很漂亮，红色的瓤里嵌着一粒粒黑色的小瓜子，很可爱。我闻了闻，一股西瓜的香味。我忍不住拿勺子挖了一口，西瓜可真甜啊，先入口时凉丝丝的，嚼一嚼，西瓜汁一下子都流了出来，一种又甜又凉的感觉，咽下的时候，我的心也凉了。
但是，吃西瓜有时也挺麻烦的，因为有太多瓜子，一不小心就会吞下一粒。即便是这样，我还是最喜欢吃西瓜。
我喜爱的水果—葡萄
我姥姥家房前有一片园子，园子里栽了许多葡萄树，我最喜欢吃那些树上的葡萄了。
阳春三月，姥爷就把葡萄树从土里拽了出来，放在事先搭好的口架子上。没几天，葡萄枝上就会长出粉嫩的芽苞，芽苞一天天的长大，几天的功夫就从里面抽出略带红色的小叶。叶子几天就长大了，形状如人的手掌一般，一阵风吹过，满树嫩绿的叶子在微风中欢笑着。
五月末六月初葡萄花落了，树上挂满了一串串晶莹的小葡萄。它们的颜色是表绿色，用手摸一摸硬硬的。有一次，我偷偷地摘了一颗放在嘴里，没想到那么涩！我赶紧吐了出来，现在，每当我看见青葡萄，我就会回忆起那股味道。
进入七八月份，葡萄渐渐成熟。由淡紫色变成紫色，最后几乎变成黑的了，轻轻咬开它，就会看到那红嫩的果肉，那丰富的汁水也顺着果皮淌下来，诱人的香味更是扑鼻而来，使得我总是迫不及待的想一口吞下去。
葡萄的含糖量非常高，还可以制成葡萄干、葡萄酒、葡萄罐头等食品，是一种营养价值很高，用途很广的水果。
我爱姥姥家的葡萄。
我喜欢的水果——芒果。
芒果一般成熟在夏天。它身穿绿中带点黄的外衣（本地芒果），形状千姿百态，有的像鹅卵石，有的像个猪腰，有的像弯弯的月亮„„摸起来像我那光滑柔嫩的小脸蛋。芒果闻起来芳香扑鼻，有一股淡淡的花草味。
芒果虽然好吃，但吃起来不太方便，传统的吃法是：先去皮，再切成一片一片放在盘里，然后用牙签剔着吃。去皮后，还可以整个拿着吃，但形象不太好看。削完皮的芒果香气诱人，果肉黄灿灿的，入口柔软无比，吃起来汁多味甜，味道十分鲜美。芒果的籽大大的、弯弯的、扁扁的，淡黄淡黄的，像个月亮船，非常美丽。
芒果的营养价值可不是一般的高哦，它可以防治便秘、抗菌消炎、美化肌肤等许多许多的功效。但不是人人都可以吃的，因为有的人吃芒果会过敏。
啊，我最最最爱芒果，如果去海边热了，可以到果汁店榨一杯芒果汁，那感觉多么清爽呀！就算夏季过了，我也会怀念芒果的味道，更盼望着明年的夏天快快到来。
我最喜欢的一种水果
“衣服有绿又有红，味道酸酸又甜甜，多多和它做朋友，小脸红红人人爱。”你知道我说的是什么吗？答对了，就是苹果。
还没成熟的苹果，绿绿的，躲在绿叶丛中，不易被人发现。成熟的苹果，红彤彤的，像个小太阳，又像我们的笑脸，看上去很可爱。用手摸摸，感觉滑溜溜的。
我用小刀小心翼翼地切开来，横着切，像一顶帽子，竖着切，像一个心形。露出黄黄的果肉和黑黑的籽，像小瓜子似的。闻一闻，香甜香甜的，像糖果的味道。咬一口，脆脆的，甜甜的又微微带点酸，让我忍不住吃了一口，还想吃第二口，真是叫人垂涎三尺„„
俗话说得好“每天一个苹果，医生远离我”。因为，苹果营养丰富，含有多种维生素，可以补充人体的需要，让我们健康每一天。
朋友，听了我的介绍，你是否也喜欢上了苹果呢？
水果之榴莲
有一天，我在家写作业，爸爸提回来一个黑色的袋子，我闻到了一股臭味。我以为爸爸买的是臭豆腐，不高兴的对爸爸说：“我不让你买臭豆腐你还买？”爸爸说：“这是水果之王-榴莲生长在热带与山竹并称为（夫妻果），泰国的产量最大。”
榴莲？我只是在电视上见过，在小摊上看过，可就是没吃过。我想它这么臭能好吃吗？爸爸说：“当然好吃了，别看它的样子难看里面可有内涵呦„„它的内部构造十分奇特，打开外壳里面隔着3-5个小房子，里面静静的躺着黄色的果肉，每个果肉里面都有一个酒红色的核，而且果肉很好吃。它的营养成分有蛋白质、脂肪、淀粉、维他命A及B比其它的水果含量都高，但是不能过量食用，因为榴莲性热，虚火旺、面红口干的人最好不要吃，如果不慎吃榴莲过量立即吃几个山竹化解。山竹属至寒物，可克制榴莲之热。”爸爸一边说着一边用小刀撬开厚硬壳的外壳，切了一块果肉给我，我捂着鼻子放进嘴里。呀！真的很好吃！果肉滑滑的软软的，又香又甜。
我最喜欢的水果—荔枝
春去秋来，我最喜欢的荔枝成熟了。我喜欢它，不仅因为它有营养，而且它的形状小巧玲珑，味道酸甜可口。 荔枝刚出生的时候，它穿着碧绿的外衣，想一个个可爱的小刺猬，如果你把它放上几天，它那碧绿的外衣又变成了红彤彤的“战甲”。在太阳的照射下显得十分美丽。
上课的时候老师给我们每人一个荔枝，我看到又圆又大的荔枝时，就迫不及待的想去咬上一口。剥开它，咬上一口只见那果汁就一个劲地往外射，吃下去的时候荔枝在嘴里的感觉很爽口。吃完荔枝里面只剩下一个果核，那果核就像一个又黑又圆的巧克力豆。如果把西瓜、草莓、苹果、梨、荔枝，放在面前让我选，那么我一定会选那清新爽口的荔枝。
荔枝不但好吃，而且非常有营养，吃荔枝可以帮人们补缺少的葡萄糖，也对心脏衰弱有很大的帮助，荔枝虽然好但不能多吃，一个荔枝三把火，吃多了就会上火。
荔枝虽然不能像西瓜一样有藤的装饰，但荔枝也具有它的优点。
我最喜欢的水果
黄金布，包银条，中间弯弯两头翘。同学们，你们猜猜这是什么。嗯，没错，我最喜欢吃的就是一一香蕉。
香蕉的颜色是金黄色的,好像一件黄色的衣服。香蕉的形状弯弯的，好像一把镰刀,也好像一个弯弯的小船。忽然一阵清香飘到了我面前，闻到了一阵淡淡的清香。你近看，就能看见4至5条棱。你要是摸起来的感觉是软软的滑滑的。我迫不及待的剥开皮，里面的里肉是淡黃色的特别别像一朵美丽的花朵。尝起来香甜可口，津津有味。吃香蕉有许许多多的作用，可以吃了物品容易消化、可以治便秘、做水果沙拉、香蕉片、果汁、维生素等等。
吃香蕉对身体有很大的帮助，不只是香蕉，比如：荔枝、西瓜、草莓、桃子等等。
各个水果都会有优点和缺点。吃水果不要吃太多，更不能吃太少，要营养均衡，不要养成挑食这个坏习惯。
清甜爽口的哈密瓜
今天，妈妈从商场买来了一个椭圆形的哈密瓜。我左看右看，怎么感觉它像一个橄榄球。 妈妈告诉我：“哈密瓜一般在夏季出现，它产于新疆。你可别小看它，它的营养价值可高了。哈密瓜里含有许多维生素，还有许多铁呢！它马上就要戴上了水果之王的王冠了。”
我仔细的看了看哈密瓜，它是黄色的，上面有一些凸出的白色线条，就像一个星球上铺满了白色马路。我走过去摸了摸哈密瓜。咦，它怎么粗糙得像树皮一样呢？
我拿起水果刀，把它切成两半，一股得味扑鼻而来，啊，哈密瓜的中间怎么是一大堆白茫茫的积雪？难到是它长出来的时候正下着大雪，还是哈密瓜打哈欠的时候不小心吞下了一堆天鹅毛？
我仔细一看，啊，原来是成千上万的小宝在摇篮里甜甜地睡觉呢!我跑进厨房打开水龙头，把里面那些沉睡的“小宝贝”挖出来，再把摇篮切成好几快，拿一块送进嘴里，咬上一口，香甜可口，那果汁像小河一样从我的嘴里流了下去，滋润了我的喉咙。
哈密瓜可以消暑，对身体也很好，我建议大家多吃啊！
第18篇：水果
水果
身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的儿子多，个个黑脸膛。你们能猜出是什么水果吗。对了，这就是我最爱吃的水果西瓜。
西瓜长得圆溜溜的，就像一个大头娃娃。那碧绿的外衣上布满了海浪一样的波纹，犹如穿了一件花外衣。摸上去滑滑的，凉凉的，爽极了。熟透了的西瓜，敲上去有“咚咚”的声音。
切开熟透的西瓜，里面露出了鲜红的果肉，还镶嵌着黑宝石似的瓜子，顿时一股又香又甜得气味扑鼻而来。我迫不及待地咬上一口，啊！真是酸甜可口，清爽无比呀，好吃极了。让人感觉来到了冰凉世界，那凉爽可口的味道真让我回味无穷。
西瓜不仅好吃，而且它的全身都是宝。它含有丰富的维生素C，还能消暑解渴，果肉，皮，籽均可入药。
你们是不是和我一样爱吃西瓜呢？
南通市如东县掘港小学三年级:陈飞洋
第19篇：暑期社会实践报告——贩卖水果
实践时间：7月**日至8月**日
时间地点：某某地区某某街道
实践目的：通过具体的实践工作来锻炼自己，锻炼自己的动手能力，人际交往能力，协调能力以及了解这个社会，为将来激烈的竞争积攒一定的经验。
实践过程：回家后我并没有直接参加工作，假期里，天气非常热，每天都闷得人喘不过气来，我先是跟几个同学聚了聚，一起玩了几天。到了7月22日，经过与我爸妈的交流商议以后，我决定在这个暑假贩卖水果来卖。距我家很近有一个工业园区，那里集中建了很多工厂，有陶瓷厂，有化肥厂，还有专门生产建材的工厂。我打算向这些厂里卖水果，天气太热，工人们都又热有又渴，一般为了提高生产效率，一些工厂有向工人们发放水果的先例，我想这应该可以是一个销路。
决定以后，我与我的一个同学一起进行了市场调查，包括了各种水果在市面上的价格，以及供货商们的价格质量等。在货源方面，我们比较了罗庄苍山地区几个比较大的水果市场，最终我们选定了盛庄农贸市场作为我们的货源。第一，这里据我们村庄大概有30里路左右，比较近，运输费用比较低。第二，盛庄农贸市场建了几十年了，无论在种类，质量，价格方面都比较合理。第三，我有一个邻居也是做这一行的，他进货都是在这里进，我可以跟着他学习一下。一举三得………找到了货源，那么现在的问题就是找销路的问题，在这个问题上，有一个很大的问题，那就是到底是先进货再找买家，还是先找买家在进货的问题，为了这事，我们讨论了很久，最后为了稳妥起见，我们决定先找好买家再进货。决定后，我们做了一些准备，然后就是到工业园区一家一家的谈。
据我的调查，这个工业园区有贾佳贝特 ，佳宝 ，华伟，双森等十多家工厂，大概有工人两万人左右。这是一个很大的市场，如果可以拿下的话，这将非常棒。但是，我了解到在这么多厂里，只有三个公司有天热时给工人们发水果去暑的先例，这是一个挑战更是一个机遇。如果我可以说服他们的话，这将是很大的销量。开始的时候，非常不顺利。在23日的时候，我先选择了两个工厂，去和他们谈，可是结果是第一个工厂采购经理不在，只有一个管这方面的一个主任在，当我跟他谈的时候，一上来，我就碰了一个钉子，据他说他们公司的水果采购承包给了伙房（就是城里所谓的餐厅）老板，我说了一堆好话，我降价等都不行，第一个失败了，我后来才知道，水果采购实际上是他交给他的一个亲戚了，郁闷。从这里我也知道了一个道理，调查清楚情况很重要。现实跟理想是不一样的。第二个工厂我没有直接去，这次我通过跟工厂里的工人们聊天，了解了它的很多情况，我们又在盛庄进了300斤西瓜，带了一部分去。让他们了解到了西瓜的质量，以及我们优惠的价格，最终，在我跑的第四次，我给的价格比他原来那个供货商便宜一角的情况下，厂里的刘经理同意了，他们一天下需要500斤左右，这是我们谈成的第一家。第二天，我们就把500多斤的水果送到了，在故意挑了一些毛病后，刘经理终于算是接受了我们这个新货源。在随后的几天里，我们早晨进货，白天接着跑另外的几个工厂，最后我们拿到了三个厂里的进货，一天提供大约1800斤左右的水果。
在那段日子里，我一般都是在三点左右起床，稍微洗刷一下，也不吃饭，开上三轮车就去了盛庄，八点左右分送水果就可以完成，回到家再补上一觉，真是过得昏天昏地，这种情况持续了16天。到了8月10日以后，我们那里下了两天的雨，雨后天气凉爽了起来，而工厂的老板们也不再买水果分发给工人们了，而我的进货发货生活也结束了。
经过了这接近20天的经历，我学到了很多东西。
1、要善于沟通：碰到那些做生意太计较钱的人和那些比较固执的人，真的要学会和他们沟通，不能和他们硬抗，要心平气和的和他们解释自己的意思， 从你的货物稳定性，价格的优惠性，以及服务的及时周密性上等去说服他们。虽然不想承认，但是有的时候你给那些个人一些优惠，真的很有用，他们说上几句你的好话，对经理主任最后的决定影响很大。所以说，有的时候在原则允许的情况下，可以适当的变通圆滑一点。
2、要有耐心和热情：在说服别人的时候要经常微笑，这样会让那些生意人感觉很舒心，说实在的我们向他们厂里送货，他们所花的那点钱他们真的不是很在乎，相对于他们的工厂来说，那点钱不值一提，我们要做的就是把他们不怎么在乎的那点钱赚到手里。这就需要你的耐心，你好的态度。俗语说：伸手不打笑脸人。这句话是很有道理的。大家都舒心了，什么也就好说好谈了。
3、要勤劳要抓紧机会：有时候你觉得买一点也许没事，但是真正等到出事了，你后悔就晚了，我们谈成第一家之后，我们就想了一下，我们是把这些都谈完了再给这家送货，还是先把这家的货给送好了，再去和其他工厂谈的问题。最后我的邻居说了一句话：还是先送着这家吧，万一其他的谈不成呢，有一家就算一家，既然谈好了，就得尽快办好，一般都喜欢办事麻利的。前面他说的我没怎么听，但是后面的一句话我听到心里了，“既然谈好了，就得办好，一般人都喜欢麻利的”。麻利在我们那方言里就是果断，利索，勤快。是呀，没有人不喜欢办事勤快麻利的，说好了，就得讲诚信，立刻去做。所以我们第二天就接着送货去了，虽然他们找了一点毛病，但是看得出来，他们心里还是很高兴的。
短期的社会实践，一晃而过，在这其中，让我从中领悟到了很多的东西，做事方面：要学会沟通，善于沟通。要待人热情，做事有耐心。还有就是做事要勤劳，要学会抓住机会学会创造机会。学校让我们去社会实践真的很有作用，会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了，挣钱真的很不容易，什么事都是你付出多少，你才会有多少的收获，也明白了工作的辛苦，每一份工作都是不容易的，不要太高估自己，能力是和努力挂钩的。
社会实践让我看到了这个社会中的一些真实的一面，自己不会再像以前那么天真那么理想化，在社会实践中也让我开拓了视野，增长了才干。他教会了我社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方，在那片广阔的天地里，我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。他教会了我生活要乐观，对工作要有热情，要时时刻刻抱有激情抱有好的心态。他教会了我有时候你可以稍微放松一下，但是工作就要有工作的样子，做事就要百分百的投入，而且他教给我的最重要一件事就是：摆正你的位置，找到你的位置，并在那里发挥最大的能量。永远不要气馁，这个世界上总有一些事需要改变，相信自己，没有什么不可以。
第20篇：水果市场调研报告有哪些
水果市场调研报告范文有哪些?下面给大家分享一些相关的模板，供大家参考。
水果市场调研报告范文一
一、调查说明
为了了解本市居民在水果市场的消费情况，特进行此次调查。调查时间2011年9月24日至25日。调查方式为问卷式访问调查。本次调查的样本总数是200人。调查工作结束后，对调查数据进行了整理分析与总结，调查报告如下：
二、调查目的
了解消费者对水果的需求，喜欢程度和对未来水果市场发展的看法。将调查结果结合当前实际对水果市场做出相应调整，从而满足消费者不断增长的需求和要求，实现扩大水果市场的目的。
三、调查对象的基本情况
样品类属情况：在有效样本中女性120人，占总比例60% ;男性80人，占总比例40% 。 个人收入情况： 500以下占总比例10%;500~1500占总比例10%;1500~3000占总比例70%; 3000~4500占总比例5%;4500以上占总比例5% 。本次调查结果显示，本市总的消费偏低，商家在定价时要根据消费者的收入情况慎重定价。
四、调查小组组员介绍
乐员芳(组长) 程红萍 龙芳 宋春婷 王芳 魏伏花 吴丽 吴鹏 吴小平谢明英
五、调查范围
东华理工北区，洪客隆，抚河，步步高，东华理工南区附近。
六、调查内容
1.水果总类：苹果、枇杷、山竹、葡萄、榴莲、芒果、香蕉、荔枝、火龙果、柑橘。
2.喜欢的水果;
3.喜欢水果的原因;
4.购买水果时担心的问题;
5.每周用于购买水果的支出;
6.哪个季节购买水果更频繁;
7.对水果的依赖程度;
8.购买是水果最注重什么。
9.促销和广告对水果销售的影响
10.水果以后的发展前景
七、调查结果
1.我们可以通过许多促销方式提高水果销售量，比如水果打折、会员卡、抽奖等。
2.大部分消费者还是愿意购买环保水果产品。
3.消费者对于新产品还是充满好奇，都会尝试购买。
4、季节也会影响消费者购买水果以及水果的销售量和价格。
5、通过此次对市场各类水果的调查，我们可以明确看到，水果消费市场的前景相对来说还是比较优越的。关键是我们要抓住消费者的消费心理，解了消费者的需求。不同的的消费者在不同的季节对水果的各类的产品有不同的需求，那么要去满足消费者的实际的需求。从调查数据显示来看，显然，苹果,香蕉的市场占有率相对其他水果品种较高，葡萄,芒果等类产品相对较低，但是还是同样很受消费者青睐。其他类水果，比如荔枝和柑橘所占比例各达10.266%和14.073%。
6、水果是是补充人体机能的重要的物质之一，消费者必不可少得需求。对一系列数据分析，目前的水果市场发展空间很大，但前提是要去了解消费者的消费心理，消费需求，对各类水果做出一些符合当前市场的措施调整，尽可能的缩小各类水果比例，改进水果质量，从而提高消费者对产品的忠诚度。 岁的年龄段;
8.在所调查的消费者人群中，消费者喜爱水果的程度的年龄段从大到小依次为：18岁到30岁，30岁到45岁，18岁以下;
百分之四十。而当他煤买水果时，最注重的还是质量第一，其次便是口味和价格。由此可以出五十至一百之间的消费者还是比较少的。
留问题。随着现代农业的高科技发展，农药残留的问题也越来越受到大家的重视。其次便是水果的不新鲜问题。
12.消费者在路边摊购买水果的比例是最大的，占百分之二十八。因为路边摊比超市会更方便
水果市场调研报告范文二
随着我国经济的持续发展，我国居民的实际收入将大幅度提高，人们的购买力也将逐步提高，水果也将在人民的生活中扮演着越来越重要的作用。有助于广大市民水果消费，提高水果销量。
一、调查基本总况
本次调查由我们小组7个组员共同完成。调查内容涉及每月生活费、每次水果消费额、水果购买地点、购买水果的频率以及对水果的各类要求等项目。调查采取由调查人员网上发放调查问卷的方式进行，共发放调查问卷100份，回收100份，有效问卷100份，问卷有效率为100%。本小组最后对调查资料进行汇总和分析，得出了一系列调查结果。
二、调查数据分析
1、对被调查者性别的分析
在100份有效问卷中，被调查者中男性有22名，女性有78名，很明显女性比较喜欢水果，这也是符合客观实际的。
2、对被调查者喜欢吃水果的程度的分析
图2：被调查者喜欢吃水果的程度条形统计图
从图2中 我们可以看出喜欢吃水果的人居多，所以水果市场的前景还是一片大好的。
3、对被调查者购买水果的最佳季节的分析
图3：对被调查者购买水果的最佳季节的条形统计图
在调查中，有32%的消费者会选择在夏季购买水果，但这并不是表示在其他三季不买任何水果，也有21%表示无所谓。这说明也有一部分人不会因为季节的转化，从而影响对水果的购买。况且，各个季节都有特色水果，而且现在科技发达，反季节水果已经见怪不怪了。随着消费者的经济水平的提高，水果已经成为日常生活的必备品。
4、对被调查者经常购买的水果的分析
图4：对被调查者经常购买的水果的柱状图
消费者对水果的消费基本以常见产品为主，如图4，24%的消费者选择苹果，12%的消费者选择香蕉，14%的消费者选择橘子和菠萝，8%的消费者选择芒果，10%的消费者选择梨子，剩余18%的消费者选择其他。这表明越常见的水果越能被消费者接受，在新鲜度、价格方面有一定的优势，因而在当地有较大的市场份额。
5、对调查者每周用于购买水果的生活费的分析
图5：对调查者每周用于购买水果的生活费的柱状图
从图5中我们可以看出不同的工作人群的购买程度都不一样，消费水平较高的相对于水果这一栏花费较多。50%的消费者回答每周水果消费在10-20元，34%的消费者回答每周的水果消费在20-40元，
这可以看出：这一人群经济收入较好，对生活质量要求较高;其余的两项所占比例较小。
6、对周围水果店的价格的分析
图6：对周围水果店的价格的饼状图
从图6中可以看出，48%的消费者认为价格一般，47%的消费者认为价格偏高，只有少数消费者认为偏低。而其中认为价格偏高的将近一半，这可能跟季节还有我们水果店的客户群有关。
7、对被调查者购买水果时，最看重的因素的分析
图7：对被调查者购买水果时，最看重的因素的柱状图
从图7中可知，有50%的消费者最看重水果的新鲜度，35%的消费者看重价格，13%的消费者看重环境，2%的消费者看重服务态度。从中可以看出，新鲜度是消费者购买水果首先考虑的因素，其次是价格和环境。
8、对被调查者一般会选择在哪购买水果的分析
图7：被调查者一般会选择在哪购买水果柱状图
图8表明有41%的消费者选择超市，24%的消费者选择水果店，18%的消费者选择水果市场，17%的消费者选择水果摊。大多数消费者选择到超市和水果店购买，这主要是超市和水果店环境好，水果种类比较多且全，选择余地大，进货渠道正规，水果质量能得到保证。而选择在水果摊购买的主要是因为消费者下班时或买菜时顺便购买一些水果，比较方便。
同时从这份问卷调查中我们还了解到吸引消费者购买水果中水果的质量占52%，价格占25%。普遍的消费者认为水果的价格太高了，价格低点较能被消费者接受。还有在购买水果的是，消费者发现水果的质量存在问题，例如：大部分的水果不能保证新鲜，可能是当天没有卖完，或者保鲜措施没有做到位等;有些水果店为了提高利润，进购带有急速的反季节水果，这对消费者身体是大大不利的。
还有，从调查问卷中可知，问及“如果在你周围开设一间配送上门的水果店”，40%和37%的消费者会经常性或偶尔的光顾，只有2%的消费者不会去，21%的消费者无所谓。从中可以看出，如果可以的
话消费者希望水果店可以提供上门送货这一服务。这也是一个商机。
三、总结与建议
总结
从我们的问卷调查图表中的数据可以知道，有超过一半的消费者都会购买水果且频率还很频繁。且大都中意一些常见的，价格适当的，质量好的，新鲜的水果，因此，商家可以从这几个方面来考虑，或许可以增加销售量。并且，现在多数消费者经常食用各类水果，半数以上的消费者认为水果是人体必须的营养品。因此，水果的市场销售前景是很好的。
建议
一、调节同类水果的结构，合理发展早熟、晚熟品种，避免果成熟期的集中导致了水果上市的高度集中，使得水果季节性供大于求非常严重，果品销售不畅。
二、大力发展水果加工工业，提高水果的附加值，从而增加水果的销路，减少市场上鲜果的过剩，增加农民收入。
三、发展水果贮藏业，调节水果的季节供求变化，提高果农的收入。
四、加快国内市场的信息灵敏度，调节国内各地的水果疏通，减 少水果的地区价格差，使买卖双方都受益。
调查基本情况
调查人员： 李林雪、陈洁、于云进、贾淑清、张晴、胡定洁、蔡思瑶
报告撰写人：陈洁、于云进 调查时间：2015年3月 发放问卷分数：100 回收问卷分数：100 回收率：100%
水果市场调查报告范文三
为促进全县水果流通工作，解决全县水果销售问题，特别是橙类水果销售难的问题，及时掌握外地水果销售市场情况，畅通我县橙子销路，学习借鉴外地先进的销售经验及做法，20**年4月14日～19日，县委、县政府组织流通办人员及县内水果销售大户代表等一行人赴长沙、武汉、郑州、岳阳四城市进行水果销售市场调查和学习。现将调查、学习活动情况汇报如下：
一、调查学习目的
这次调查学习的目的是在我县水果习惯于销售南方城市的基础上，尚未打开北方城市销售市场，为此对北方四城市的水果销售市场作一个调查。同时掌握去年我县水果大蓬车北方行反馈情况。目前，我县水果销售已面临严峻形势，特别是橙子销售，全县还有4万2千多吨未售出，习惯销售的南方城市现在市场不尽人意，很有必要拓开北方市场。鉴于此，县委、政府果断决策，派出以水果流通办刘崇卿为组长，以县流通办人员和县内水果销售大户代表等为成员组合成7人的调查小组，赴长沙、武汉、郑州、岳阳等北方城市调查水果销售情况，及时掌握外面水果市场行情，针对我县具体情况，提出对我县水果销售的建议，解决全县水果(尤其是橙子)销售困难问题，确保农业增效、农民增产增收，推动果农种植的积极性，促进全县经济健康发展。
二、调查活动的基本情况
这次活动，从4月14日早上出发，4月19日凌晨回到恭城，历时6天，到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(长沙、武汉、郑州、岳阳)，行程近万里。对四城市7个水果大批发市场的销售行情进行了调查。我们的调查方式主要是通过对当地市场的销售批发门面老板经营情况进行实地查看、询问;二是与当地销售大户座谈，请他们介绍情况;三是向当地摊位经销商发放我莽城水果情况宣传资料，并对当地果商宣传我们的优质果品;四是请当地果商品尝我莽城的橙子样品果，针对销售大户，我们还赠送橙子给他们做销售样品，在当地进行宣传;五是请当地市场管理部门人员、销售果商代表为我们提建议。
(一)4月14日下午，我们到达长沙市，找到当地市工商行政管理局，得到他们的支持，当日下午看了4个临时摊点。15日上午，在市工商局市场分局殷副局长的陪同下，对长沙市2个最大批发市场——马王堆果品批发市场、红宣品批发市场进行调查。马王堆市场位于市中心地段，红星市场位于市南部。我们在马王堆市场走访了31个摊点，在红星市场走访了22个摊点。这两大市场水果品种繁多，尤以时鲜水果西瓜、芒果、菠萝、枇杷、早李、苹果、梨为多，当地脐橙量大，胡柚多，还有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。两个批发市场尚未见新会橙销售摊位。当地脐橙批发价为0.5～0.7元/斤，胡柚批发价为0.4元/斤，而时鲜水果西瓜达2.0元/斤。当地果商品尝了我们的新会橙后，一致认为口感、甜度都不错，就墅太小，不是品牌果，没有市场竞争力。
(二)16日上午至下午三时对武汉市的二大果品批发市场——汉口区黄家墩华中果品批发市场、武昌区沙湖水果批发市场进行调查。两个市场上的水果品种基本与长沙情况类似，不同的是在这两大市场中潮州柑、胡柚好卖，销售量大。潮州柑价格达1.3元/斤，胡柚价格达到0.5元/斤，市场主导果品仍是苹果，西瓜。西瓜的价格已达2。1元/斤。在沙湖果品市场上有恭城椪柑销售，但品牌标明为永春芦柑，价格1.0元/斤，市场上也出现了恭城柿饼，价格1.3元/斤左右，但市面上仍未见新会橙销售。当地果商品尝了我们的样品果后，一样认为口味不错，就墅子没有看相，上不了档次，同时果皮难剥。建议我们要分级包装，并进行打腊装扮，同时他们愿意帮我们试销果品，余辉老板准备叫他弟弟过恭澈一车20吨样果回武汉试着卖，看能不能让市民接受，打开市场。
(三)16日晚上到达郑州。17日上午在当地市场管理部门张建东所长陪同下，对郑州市华中物流中心水果市场进行了调查。该市场由于是淡季，水果品种明显不如长沙、武汉市市场丰富。主要以苹果、胡柚、梨、冰糖柑为主，芒果、菠萝、椰子、西瓜等南方水果占领了半个市场。市面上未见有新会橙销售。通过向当地最大的销售商师建华老板了解情况。我们的新会橙品味不错，就墅型太小，包装太差，没有市场吸引力。师老板建议在分级包装，用不同类型的纸箱包装，不能太大箱，同时要进行打腊包装，提升水果的档次。近期，他准备派人到恭城看果，试装车回去销售。
(四)17日晚到岳阳市。18日上午对岳阳市花果山水果批发市场调查，该市场与长沙马王堆市场果品情况相似，品种价格不相上下。在这个市场见到了恭城新会橙，但标名为冰糖橙销售，是栗木上枧潘平友老板运过去的。卖价为0.5～0.75元/斤，刚进入市场，销量不是很大。当地的老板还准备到恭城采购水果，想打开岳阳市场。
从四城市七大水果批发市场调查情况可以看出，我县新会橙水果在北方城市还没有打开市场。由于市场上脐橙量大，胡柚、冰糖橙水果丰产，且这类外地水果个头大、包装好，易于市民接受，加上时鲜水果(如西瓜、菠萝、香蕉、早李、枇杷等)冲击着橙类市场，我县新会橙失去了占领市场的先机。面对现在市场情况，必须多方位销售橙子，既要巩固已开发的南方市场，同时也要努力开发北方市场，拉动东、西部市场，形成全面开花的销售局面，推动全县的水果销售。
三、建议
水果的销售与种植是是相辅相成的，种得好了才能卖得好，但关键还在于市场的需求，有了市场才能带来效益，才能提高果农种植的积极性。针对当前我县的水果销售形势，现提出以下几点建议：
(一)转变思想、提高认识，要有销售的紧迫感，认识销售形势的严峻性。
当前我县尚有4万2千吨橙子未销售，果子保鲜期越来越短，天气一变化，果子质量会受影响，时下新鲜水果冲击市场最大，对我县新会橙销售也带来了很多不利因素。因此，我们各级管理部门都应提高认识，要有销售紧迫感，要正确认识到售不出的水果会给果农带来巨大的损失，会打击果农的种植积极性，会造成社会的不稳定。因此一定要在最短时间内群策群力、想方设法，把我县的水果销售出去。
(二)不要有惜售思想。政府和有关部门要通过多种途径加强宣传，引导果农克服低价格不售的观念，不要死咬定一个价格不卖，只要有合适的价格(根据质量定价)即可销售，售出总比不售为好。同时要清楚现在市民对橙子的需求是可有可无，并不是唯一需要的水果，不销售，橙子就会变成垃圾。
(三)注重包装效果、分级售果。一定要从打扮上下功夫(以红色包装最好看)，最好能将果进行认真精选、分级、清洗、打腊、精细包装、绿色包装。这样，价位可以上升，也可以促进销售。政府和有关业务部门要及时提供信息，加强技术指导，正确引导群众分级包装售果。
(四)通过多种途径吸引老板。一定要大力发挥销售协会、销售大户的作用，做到“走出去，请进来”，加强老板间的联系，不要在家等人来买果。
(五)品牌问题。建议政府组织有关部门搞好商标注册、搞水果打蜡生产，同时组织各位老板去搞水果展销，以打响恭城水果品牌。没有形成自己独特品牌，放在同一摊档上，一般消费者都只会感性地从价格、形状上去决定是否购买，很少有消费者能够分清果品品质的优劣。传统的新会橙市场不好，可以打别人的品牌(如冰糖橙)销售。
(六)加大招商引资力度，发展龙头企业。大量的商品果销售不出时，果品的深加工尤显得重要。通过招商引资，发展龙头企业，实现生产、加工、销售一体化。
(七)加强科技管护力度，提高果品质量，增强市场竞争力，增强绿色食品消费观念。为促进销售，保证果品质量，一定要在种植管护环节上下功夫，从花期开始就要进行合理的疏花疏果工作，在使用农药化肥时应按照标准化、无公害以及绿色食品要求进行施肥、用药，多使用农家肥和有机生态肥，保证果子质量。
水果市场调研报告范文四
市场是城市经济社会发展中满足百姓基本生活必需品的主要供应场所，作为价格主管部门，我们有责任规范其收费行为。为将政府支出转化为真正的百姓得益，我局对全区56个菜市场的各类收费开展了调查清理，拟定了相应措施。并围绕菜市场租金、摊位费收取的合理定位等内容对33个菜市场进行了抽样调查，并掌握了基本情况。
一、菜市场的租金概况
从全区较有代表性的33个菜市场抽样调查看，市场日平均租金0.996元/每平方米，其中标准化菜市场25家，占75.8%，日平均租金1.045元;非标准化8家，占24.2%，日平均租金0.845;如以肇嘉浜路为界，浜北、浜南、中环线以外地区划分，则浜北地区9家，日平均租金1.193元;浜南地区16家，日平均租金0.975元;中环线以外地区8家，日平均租金0.80元。从中可见，地区差比较明显，浜北地区与中环线以外地区日租金平均价差近0.40元，标准化与非标准化菜市场日租金价差在0.20元。所以，如果租金不分地区、不分条件设施而制定统一标准则缺乏合理性，因此，需要有区别制定每平方米日租金的上限。
二、菜场内摊位租金现状
摊位租金是比较棘手的问题，摊主经营的行业不同形成不同的摊位价格。由此，我们根据不同的主副食品类别，分别对36个菜市场的猪肉、蛋品、水产(河鲜、海鲜)、蔬菜、豆制品、禽(活禽、分割禽)、水果行业的3667个摊位租金作了调查，在摊位总数中，猪肉占8.5%、摊位平均价格为1154元，蛋品占2.5%、摊位平均价格为740元，水产占15.4%、摊位平均价格中河鲜1286元、海鲜807元，蔬菜占41.7%、摊位平均价格为623元，豆制品占4.7%、摊位平均价格为928元，禽占4.6%、摊位平均价格活禽2054元、分割禽818元，水果占4.3%、摊位平均价格为1036元。在这主要的七类行业摊位中，由于经营主体的不同、地段不同，摊位所处的市口不同，摊位费的价格也存在差异。以猪肉摊位为例，浜北地段平均价格为1378元/月，浜南地段平均价格为1010元/月，中环线以外平均价格为1245元/月;同为浜北地段，猪肉摊位标准化菜市场平均价格为1420元，非标准平均价格仅为1042元;同一市场中，场内房间的猪肉摊位与一般猪肉摊位自然存在差距，这种差别同样表现在其他六类主副食品的摊位费租金上，由此可见，菜市场摊位费较为复杂，各种不平衡不能简单制定一个固定的摊位标准。
三、设想与对策
1、菜市场设定租金限定。菜市场的场地资源多数为公建配套的国有资源，场地的布局充分体现了以居民生活对菜市场的需求为规划原则的，对掌握管理这些资源的各个部门来讲，应充分认识到菜市场与居民生活密切相关且具有支配性地位的特性，应从利民的角度考虑，而不应只将其看作是获取更多的利益的渠道。基于这一认识，凡国有的公建配套资源可以定一个统一的菜市场租金标准，该标准不得高于同一地区菜市场租金的社会平均水平。以这次抽样调查的33个菜市场平均租金价格来计，日平均租金为0.996元/平方米。尽管浜北、浜南日平均租金价差为0.218元，但年租金价差也仅2300多元。所以，我们认为区域内租金规定不宜再细分，对公建配套的菜场以每平米1.00元为区内菜市场租金最高上限，下浮不限。这对标准化菜市场具有扶持作用，租金的积累倘若以五年为计，就具有对菜市场进行再改造的能力，实现良性循环。而除此之外的社会经营者自行开辟的菜市场租金则不设规定。
2、菜市场摊位费问题。我们认为，应首先对租赁摊位的经营商品要有规定，也就是说，上述的猪肉、蔬菜等七类行业的品种要占一定比例。据抽样调查情况看，36个菜市场中七类行业所占摊位比例平均为81.7%，这基本符合要求。七类行业在每家菜市场的比例尽管有所不同，但总体上大同小异。如果打造一个数学模型，可以细分至每个行业的商品所占比例，但考虑地区层次、供求的差别，不宜细分规定。菜市场摊位价格制定，由于差别大，比较复杂、也比较棘手，以调查情况而言，既存在地区差、规模差、模式差、经营主体差，还存在场内摊位的市口差、品种差等等。为解决菜场内房间摊位与一般摊位的价差问题，我们考虑两个办法：(1)根据地段、标准化与非标准化制定一个基准价，允许上浮比例。据调查了解，房间摊位经营者一般租赁费在1500元/月左右，猪肉最高在1900元/月，但不具代表性。一般而言，场内房间摊位的租赁基准价定在1500元则具有可行性。考虑标准化菜市场创建成本及鼓励方向，允许其房间摊位的租赁费在基准价上上浮20%。场内一般摊位中，若以调查的平均租赁价为依据，租赁费(标准化柜台)上限分别可以设置为：猪肉摊位1000元(剔除房间租赁价)、蛋品摊位750元、水产摊位海鲜800元(河鲜均为房间)、蔬菜摊位平均价格600元，豆制品摊位920元，分割禽820元(活禽均为房间)，水果摊位1050元。这一基准价，最大的不足是平均摊位价淹没了市场设施的差异与管理规范与否的区别，一些非标准化的、低于平均摊位价的菜市场从中反而得益，不利于菜市场的发展趋势。(2)由价格部门根据菜市场的运行成本，以街道为单位申报，由经委与价格部门联合成立审核小组对每一菜市场中七类主要行业的摊位费逐一审核定价。这一做法的益处是准确性适中，既能对菜市场的成本和盈余情况进行一定的控制，也能使政府为发展菜市场的支出得到更有效的掌握。
3、菜市场的指导价。免去市场收费、降低市场租金、规范摊位收费标准，理应传导于菜价，最终目的是体现政府关注民生，让百姓得益。在市场经济条件下如何将政府的利民思想转化为百姓的切身利益，我们考虑可以出台副食品行业指导价或菜市场指导价以此规范菜市场内的商品价格。通过区副食品行业协会服务社会、服务政府、服务企业的职能，制定主要副食品的“今日指导价”，各菜市场可根据市场副食品市场行情，对当天的猪肉、水产和蔬菜代表品种实行最高指导价，不得突破。菜市场经营者对每个入场摊主签订《摊主公约》，以协议形式承诺此项规定。副食品代表品种的最高指导价由菜市场经营者根据市场商品行情，加适当毛利于当日公布。代表品种的毛利可作相应规定，如猪肉加10%、水产20%、蔬菜30%。此项举措可在条件较成熟的菜市场先行试点，然后逐步推广。
4、菜市场实行“一费制”。在我们的调查中，菜市场存在着不规范收费现象，既有行政部门的多收费、捆绑式收费，也有经营单位利用行政收费项目向摊主乱收费等。菜市场经营者对摊主分摊的费用也各行其能，因而有必要通过“一费制”的征收，实行统一。在工商管理费、电子秤检验费、除“四害”费、消防、治安联防费等由政府支付情况下，目前来看涉及分摊的费用还有水电费(按表结算)、垃圾清运费、电子秤使用费。这些费用的分摊可以实行摊主进场时的一并结算，实行进场时“一费制”收取。除此之外，不再收取任何分摊费用。另外，对于垃圾清运费，可考虑重新核定基数，从走访邻近的卢湾、闵行、长宁区的菜市场了解到，长宁的玉屏、卢湾的泰康、闵行的黎安菜市场每年“垃圾清运费”上交分别是7000元、19200元、8640元，相比之下，垃圾清运费比我们低的多，考虑到菜市场公益性的特点，可酌情降低其收费基数。
5、菜市场的长效管理。菜市场管理水平参差不齐，入场摊主的个人素质也有差别，导致菜场管理对象相对复杂。如果没有有效的机制，难以形成长效效果，那么，政府从民生利益考虑的资金支出，也就得不到有效落实。面对这种状况，从有效和长效管理的角度考虑，可由区经委牵头制定“区标准化菜市场管理办法”，从标准化菜市场切入，设计符合我区实际的菜市场“管理标准”运行机制，将《标准化菜市场管理办法》的实施细则通过明文规定，组织场长和市场管理人员学习，更具渗透力，使菜市场的管理有章可循，违者按照《细则》处罚，直接触及违规者利益。也可作为标准化菜市场的年终考核依据和非标准化菜市场进行标准化改造的管理标准。此外，仍需保留个别社会力量兴办的菜市场，这对区菜市场的发展和长效管理会起到积极的推动作用。
水果市场调研报告范文五
水果市场是指一区域内用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽兽、肉类及其制品、豆制品、熟食、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。现在的菜市场已经不完全是那种自发形成的马路市场，而是相当一部分的菜市场是政府为了满足人们的生产生活需要而建立的固定区域。菜市场与人们的生活是息息相关的。当前，在“保增长、保民生、保稳定”以及“农贸小市场，民生大工程”的政策与号召下，大力推动布局合理、设施完善、经营规范的农贸市场建设，对于降低流通成本，方便和促进居民消费，稳定就业，促进社会和谐发展有重要作用。但我们知道理想是美好的，现实是残酷的，当前菜市场远远没有达到我们预想的状态，许多问题依然存在，例如人们提到菜市场想到的不是菜市场的井然有序，价格公允，以及相关部门管理得有多么的好，菜市场有多么的干净等等。可能我们经历的菜市场依然是那种比较脏乱，没有什么秩序，更严重的是我们一进菜市场就会感到一股难闻的味道，甚至于有一种再也不想进菜市场的冲动。针对这些问题，为全面、准确的掌握市区菜市场的基本情况，以及存在的主要问题，以便针对性地提出解决措施，我们对我们附近阳逻菜市场展开了一次调研，现将有关情况报告如下。
一、调查目的
掌握市区菜市场的基本情况，以及存在的主要问题，以便针对性地提出解决措施。
二、调查对象
分布在阳逻的三个菜市场，即分别是阳逻平江集贸市场、中商附近菜市场和中百附近菜市场。三个菜市场其中阳逻平江集贸市场和中商附近是由政府规定设立，但中百附近的菜市场是由当地的老百姓自发地在哪里摆摊，卖一些蔬菜之类的东西，虽然也会有耻在哪里管理，但仍然很混乱。
三、调查时间
xx年x月x日上午星期六以及12日的早上
四、调查方式
由于考虑到菜市场人潮太过拥挤以及卖家也会忙着照顾自己的生意，根本没有时间来完成一份问卷调查，所以我们小组成员采用的是一问一答式的方法，既有我们提出问题，有随机抽到的大妈或者哥哥姐姐回答，其中刚好那天遇到耻在哪里对菜市场的秩序进行维持，我们也就政府方面提出了一些问题。可以说问题的回答或多或少的反映了一些问题，也得到他们积极热心的回答，还有一些照片的获取也是一门见证。所提出的问题见附页。
五、调查内容
主要是了解附近群众对菜市场的看法，出于什么样的考虑将菜市场设在这里，菜市场设在这个地方设立有什么样的优点以及缺点，以及菜市场平常是怎样进行管理的，还有就是早上那一阵人流后残留的垃圾该如何处理等等。这些内容可能包含的不是特别的全面，但每一个视角看到的是不一样。
六、调查结果
上面都是对此次调查菜市场的简单介绍，下面看看此次调查我们所获得的结果：
(一) 菜市场所存在的基本问题
首先当前经济发展带来我国集贸市场的发展，但存在问题如下：
一、集贸市场发展现状之市场规划布局不适应城市发展要求
近几年来，中国经济的迅猛发展，给各级各地城市建设注入了充足的马力，城市市容环境改造建设在全国各地如火如荼地进行，传统破旧的城中村式集中居住区正迅速地被宽敞美观的高大楼盘所取代，原有的市场布置格局也在一次次爆破推倒声中被一点点地分割、支离，有的甚至被迫彻底让位于道路改造、开发建设。遍地开花的新型小区开发建设，也没有及时将集贸市场建设纳入整体规划进行统筹建设，集贸市场生存发展的空间不断被挤占压缩，出门上市购物难的问题在新建居民小区内不断凸显了出来。仅以汉阳区为例，目前全区共有23个有形集贸市场，它们大部分布于钟家村及二桥这两个传统人口密集区，而汉阳大道、鹦鹉大道两侧及永丰、江堤两乡相对较少。这种过分饱和与相对不足的市场布局，不仅使我区集贸市场生存发展陷入“有市无场”和“有场无市”的尴尬境地，也导致了自然集市、占道经营、推车串巷叫卖的现象在一些人口密集生活区依然存在，既有损于文明和谐的城市形象，也影响到政府开发新区、建设新汉阳等重大战略目标的顺利实施。
二、集贸市场发展现状之市场硬件设施残缺破旧，改造难度大
作为我国社会经济发展的历史见证者，城市集贸市场大多是在改革开放初期，紧贴传统居民区周围自然形成，并先后经马路市场和大棚市场发展而来，有着近30年的历史。由于受当时社会经济、生产力发展水平等条件所限，市场硬件建设设施简陋、结构单一、功能不全的弊端重重。市场内上下水管道设计不合理，长期得不到有效疏浚，用水供给不畅，地下污水横流，又加之温控、除尘、保洁等配套设施不全，食品经营卫生环境脏乱差问题突出，人和食品极易交叉感染，食品经营卫生安全状况令人堪忧。近几年，各地政府虽然加大了对集贸市场实行“农改超” 的升级改造力度，但从已改超集贸市场的整体效果上看，无论是市场硬件设施改造，还是内部功能布局，都还处于低层次建设水平。“臭气熏天、污水横流、夏季如蒸笼、冬季如冰窟”的市场环境状况没有得到根本性扭转。一些地方市民群众尖锐指出：集贸市场已成为与城市现代化氛围反差最大的场所之一，是现代化都市中的一个不和谐音符。
三、集贸市场发展现状之市场管理创新不够，与现代化的管理要求差距明显
传统城市集贸市场大多经历过国有企业的转向转型，已形成了多元化的市场结构体系，现场管理人员也多半是从原来的经营管理队伍中分离而来。一方面，他们拥有丰富的管理经验，但另一方面，他们也过分依赖这种老经验、老做法，再加上自身年龄过大、精力不及和知识结构陈旧的劣势，使得市场管理人员啃老本思想严重，思想上的守旧导致了管理方法创新上的严重匮乏。虽然，一些新建市场在引进先进管理人才和改进管理方法上，有了一些新的思路和创举，但迫于投资贷款过重的经济压力，创新之举难以长期维继，甚至不得不又转过头来，重新采用投资少、见效快的传统管理手段。市场经营管理水平与强势抢夺市场份额的超市、商场相比，差距日趋加大。
四、集贸市场发展现状之经营者整体素质较低，跨跃式发展受制约
集贸市场经营者多是农村富余劳动力和城市下岗失业人员，年龄相对偏高，文化水平普遍较低，法律法规和食品安全意识十分淡漠，唯利是图思想严重。他们对作为市场主体对象所应承担的自责己任认识不足，短斤少两、欺诈消费和销售未经检测、检疫食品等非法经营行为在市场内时有发生，这类一味追求眼前既得利益的不义之举，无异于杀鸡取卵，既有悖于文明经商、诚信服务的市场氛围形成，也给整个市场的繁荣发展增加了无形的阻力和巨大的社会成本，市场萎缩带来的苦果最终还得由市场经营者自己来埋单。
在全国集贸市场存在的问题中，经过我们小组的实地调查、亲身经历，总结出来武汉阳逻地区菜市场出现的以下问题：
一.布局不合理，市场基础设施薄弱，建设水平不高，基础设施是农贸市场管理和建设的硬件，但市场最突出的问题是硬件设施问题，顶棚式市场结构，通道式摊位格局，狭小节约型摊位设计，活禽宰杀没有专门设计，熟食摊位没有防蝇设施、水产摊位设计排水不科学，导致场内“脏、乱、差”现象严重。
二.马路市场猖獗，影响市容市貌。目前对农贸市场的管理是多方面多层次的，一些经营者打“时间差”，“候鸟型”马路市场到特定时间把摊点搬到沿街人行道上经营，形成移动式或马路市场，农贸市场管理者和耻局部门也以向马路市场经营者收取一定费用了事，从而在一定程度上默认了马路市场的“合法化”。
三.摊位费租赁收费标准与市场现状不适应。随着城市建设日新月异，城市框架不断扩大，城市居民日益增多，居民对农贸市场的需求与日俱增，但目前阳逻与城市建设相配套的市场网点建设相对滞后，现有的农贸市场存在先天的布局缺陷，已不能适应城市化的发展需要和居民的消费需求。
四.市场法制环境差，管理不到位。阳逻农贸市场管理工作，虽然由耻、工商、环卫等单位根据各管辖职能各司其职，但由于缺乏具体、全面专业的市场管理办法，职责不明确，管理工作受局限。市场管理部门职能交叉，市场发展环境不优，一些职能部门重收费、轻管理、不服务，加重了市场业主和经营户的负担，扰乱了市场的正常经营秩序，而且在很大程度上制约了市场的繁荣。
五.卫生情况不好，脏乱差，臭味很大，存在乱摆乱放现象严重，没有固定摊位，耻没有进行人性化管理，以驱赶式的方法解散摊主，人们素质有待提高，偶尔会发生争吵事件，污染严重，影响附近居民生活，设施简陋，投入不足，农贸市场改造提升难度大，管理落后，规范化程度低，市场环境不容乐观，行政管理混乱。
(二)菜市场存在问题的原因
随着我地城市化建设的不断推进，居民生活条件的改善，人民群众对生活服务质量的要求越来越高，农贸市场在合理布局、设施配套，日常监管，食品安全等方面出现不少矛盾和问题。针对上面提及的问题，我瞄纳的原因主要有如下几点：
1、政府方面是主要原因。
第一，政府部门对农贸市场监管难度大。少数政府职能部门与政府官员认为农贸市场已收取了市场设施租赁费，足以维持其正常运转，无需财政投入。事实上，农贸市场经营属于低收益甚至亏损经营的公益事业。同时，农贸市场是各种农产品、副食品、水产品等商品集中交易的场所，由于经营主体复杂多样，尤其是文化程度、法律意识、文明意识等普遍偏低，对食品安全问题未引起足够的重视，对监管部门的监管存在躲避和应付的心理，使得农贸市场监管人员的监管压力大，存在畏难情绪。农贸市场商品来源复杂、销售快捷、销路多样等客观原因使得工商部门事前介入和事后监管的难度增加。而工商部门在监管干部人手方面的缺乏，加之其他监管任务重，不利于强势的执法合力形成。
第二，城区农贸市场监管财政投入相对不足。由于财政投入的相对不足，市场经营单位无能力投入，以营利为目的的企业不愿投入，导致农贸市场的发展与城市建设的发展不同步、不协调。农贸市场的建设滞后于城市建设，不利于城市整体发展。
第三，城区农贸市场监管执行力弱。近年来，农贸市场方面的监管制度比较多，但落实效果不太明显。据调查，农贸市场普遍存在监管人员不足的问题，且不重视对市场监管员的管理培训和继续教育。同时监管人员的独立性不强，家族式管理问题突出，绝大多数农贸市场监管人员与市场开办者都有些沾亲带故的关系。在人才培训方面，难以进行公平公正的权利制衡机制。因此，即使地方政府热衷于制定各类农贸市场监管制度，这些制度大多也只能写在纸上、挂在墙上、喊在嘴上，不能有效地执行，导致农贸市场监管效果不佳。
第四，城区农贸市场监管法律法规不完善。由于农贸市场管理立法层面的缺失，城区农贸市场的市场准入和主体地位模糊，《农贸市场登记证》与市场经营人员的营业执照不符，直接导致农贸市场开办单位职责不清、农贸市场开办者与进场经营者之间的法律关系不明确，从而使工商部门无法开展具有针对性的监管措施并落实开办方的违法责任，大大削弱了监管力度。
2、农贸市场规划滞后且不尽合理。农贸市场和群众日常生活息息相关，所以市场的布局规划选址应考虑居民住宅区的规模分布，在尽可能方便群众到农贸市场采购菜品的同时，兼顾周围居民的生活环境舒适程度和经营者的经济效益问题。从我地目前的情况来看，一是农贸市场的规划严重滞后，设置不合理，二舒划之初盲目追求经济效果、不切实际，使现在存在的问题难以扭转，利益牵扯复杂，难以整治。
3、农贸市场内部设施简陋、设计不合理。市场“脏、乱、差”一直是居民对市场的普遍评价。这几年虽经市场主管单位努力，但改进却不大。一是设施简陋，功能不健全。本地市场最突出的问题是硬件设施问题：棚顶式市场结构、通道式摊位格局，面积狭小的节约型摊位设计是我地农贸市场设计特色。这些市场商位设计不合理。活禽宰杀没有专门设计，熟食商位设计没有防蝇设施，水产商位设计排水不科学等等。由于内部设计不合理，导致场内“脏、乱、差”现象严重，经营户和消费者怨声载道。
4、片面追求经济效益，市场管理混乱。农贸市场是带有公益性功能的农副产品交易场所，一些市场投资者只注重经济效益，造成了市场的无序和混乱。一是一些市场主办者社会责任意识不强。在日常管理中重收费、轻管理、轻责任，把注意力集中在摊位费的收取上。对市场内环境卫生、占道、搭建、扩摊或流动经营等行为视而不见，使脏、乱、差现象普遍存在。二是一些市场主办者只注重眼前利益，经营理念陈旧，短期行为严重，几乎不进行必要的市场维修，对市场的发展缺少竞争、创新的意识，这在一定程度上制约了农贸市场的提升改造、更新换代。三是外部利益群体的介入，造成市场管理无序。
5、场内经营业主、市场经营主体整体素质不高。目前在市场经营的基本上是个体工商户、私营业主，其人员构成比较复杂，文化素质相对较低。一是经营者缺少必要的商品知识、法律知识，食品安全存在隐患，且大量无证经营;二是经营者与市场业主的矛盾时有发生，由摊位安排、市场环境等原因引起，往往影响市场的消费者正常消费;三是场内经营方式传统单一，多是小规模小本经营，经常侵害消费者权益导致矛盾，致使广大消费者对菜市场的满意度不高。
6、马路集市的兴盛，阻碍了正规集市贸易的正常发展。一是马路市场在道路旁摆摊设点，大量人流车流滞留拥挤，长时间内无法疏散，存在着严重的交通隐患。二是因无人监管，食品安全卫生也得不到充分保证，缺斤少两现象严重。三是随意摆放，乱丢乱弃，给市容市貌也造成了不良影响。尽管耻部门一再打击，这些马路市场仍是“春风吹又生”，其不受约束的发展对正规市场的运转造成了严重影响。 (三)解决措施建议
1.认识性的问题。要解决这些问题，首先要对其有一个正确的认识。抓好农贸市场整治，是落实科学发展观在工商实践中的具体体现，政府部门必须责无旁贷，必须要占有主动权和话语权，把整治当成展示自身形象和履职尽责的舞台。要想完成任务，一是要举旗子，明责任，抓落实，强监管。建章立制，定人，定位，定目标，定责任，定标准，定时限。二是要城乡一体，同等对待。向一圈层看齐，实现城乡同等服务，同等标准规范。三是要抓住重点，以点带面;抓住难点，攻关克难;抓住弱点，主动跟进。四是要通过整治，实现“一箭多雕”。通过整治同时要达到市场“三化”建设标准(即标准化、制度化和规范化)，要落实好六大类食品(即五榖根茎类、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类、油脂类、奶类)市场准入，要夯实预防公共卫生事件基础和市场分类监管基础。
2.抓住三个关键点
一是举好政府的旗子，安排好政府各部门分牵头工作。
农贸市场整治，工商部门牵头。但工商一家不能“包打天下”，他需要得到市级领导的支 持和帮助，需要得到政府各部门的通力配合和协作。为此，工商局应在事先取得市级领导肯定和认可的前提下，成立农贸市场环境整治工作领导小组，小组成员由工商局来制定，把目标管理下达到各有关部门，把各部门农贸市场监管职责作进一步的明确，实现工商牵头，集体联动，全面整治的目标。同时要求政府各部门要有计划方案，并定期组织工作进度通报，定期组织召开工作例会，汇报进展情况等。
二是要牢牢抓住市场开办方，指导其管理好市场。
沟通受理的浓缩。必须要解决好市场责任人的认识问题，才能督促其属下市场开办方落实责任，主动规范。为此，工商局要召集各个市场上企业老总和市场开办方座谈，晓之以理，动之以情。告知其城乡环境综合整治是一项长期性的任务，是城乡统筹的具体举措。企业和市场开办方不仅是抓物业管理，更重要的是要履行好市场第一责任人责任，对市场环境、证照、安全、计量、维权、卫生等有督促和管理责任，对市场内的硬件和软件设施有建设和维护责任。告知其企业和政府抓好责任落实就会实现目标一致，互利双赢的目标。
知己知彼，百战不殆。组织市场开办方培训，帮助市场开办方掌握经营户有六大心理弱点，即经营户视钱财如生命，怕停止经营，怕耻的喇叭点名批评，怕扣钱，怕写检查，怕执法部门查处或扣押其物品等;消除市场开办方心理顾虑，即不要怕当前规范市场的困难重重，不要怕企业老总不支持，不投入，不要怕经营户找你扯皮闹事，不要怕没有政府部门给你撑腰打气;要建立规范的农贸市场，一是市场开办方要同经营户签协议或合同。二是要建立经营户保证金管理制度。三是在市场内实行分区管理，建立管理骨干制度。四是成立市场巡查队，履行违规违纪扣缴保证金制度，彻底解决市场内的经营户出摊占道问题和市场外的流动摊贩叫卖情况。五是建立管理骨干培训制度，保证骨干队伍建设水平。六是立柱子，划区位，专人管理，解决秩序混乱和车辆乱停乱放问题。
三是教会工商工作人员如何监管好市场。
同样的，首先还是要解决好认识性问题，不能把农贸市场监管推向其它政府部门或企业，要站稳脚跟，找准切入点和突破口，主动出击。要依据监管和服务相结合，责任和落实并举的原则制定方案措施。要教方式方法，帮助工商所建立“一对一”帮扶制度，把人员分到市场，分到各个区位，明确责任和标准，抓好检查督促。帮助工商工作人员分析市场，掌握市场开办方五怕心理特点。一怕其被政府各部门或有关媒体曝光。二怕政府部门联合整治，联合逗硬。三怕经营户被处罚或通报，对其市场形象有损。四怕经营户集体找事，无法开展工作。五怕市场规范化建设排名靠后。要求市场开办方同工商部门签订责任书;建立目标管理制度;适时组织市场开办方培训;指导完善三化建设标准和市场内经营户索证索票和台账制度管理;帮助其实现划区管理，定点停放，解决出摊占道问题;监管好市场开办方和市场内经营户的经营行为等。
3.落实到具体实处建议
第一、设置统一的管理机构、建立顺畅的协调机制
在各市场的上级管理部门共同协商的基础上，建立一个统一的管理机构，开场日常工作。该机构实现“机构、职责、财务、人员”四分离，开展独立运作，其主要职能是:负责市场物业的经营管理和设施维修、改造及资产管理:开发市场资源，搞好市场交易，促进市场繁荣;开展多种经营，为市场经营者提供经营条件、信息、储运、和生活等方面的有偿服务;搞好环境卫生和消防安全，规范市场管理。建立顺畅的协调机制，解决因缺乏统一管理而出现的各种问题，促进农贸市场的又好又快发展。
第二、探讨“服务进社区”的新途径，解决马路市场存在的问题。
马路市场存在诸多的不足，耻部门也进行了多次整顿，但效果仍不明显，马路市场依旧或明或暗的存在。我们可以调整思路，认可其存在的某些合理性因素，如对居民生活的便利，对农民增收的益处等。在统一规划下，在某些地段划出专门的区域提供其经营，并通过市场管理机构、工商、耻等部门的监管，维持正常的交易秩序。同时，可把这些小市场的管理权划给该区域内有一定实力的大市场，形成“大带小”的市场格局，使统一管理和“服务进社区”互不冲突，方便群众与商贩，实现双赢。
第三、各集贸市场集思广益，在面向大众的基础上，实行特色经营。
各集贸市场进一步突出自身特色，实行错位经营，实现共同繁荣。如特色菜市场可根据其历史悠久、建筑古朴、民俗气息浓厚的特点，强化具有乡土特色的商品经营，如家常泡菜，梅干菜，特色小吃等，通过某些菜品来吸引顾客，形成品牌效应来促进自身的发展。其他集贸市场也可调整自己的思路，通过某些菜品的种类齐全、价格较低来吸引特定消费群，提高自己的人气和知名度。
第四、优化购物环境，使脏、乱、差现象得到根本改观。
集市上畜禽区的脏乱现象，并非完全不可解决的。管理方可与物业部门协商，每隔一定的时间，派出专门人外运垃圾，保证交易区的清洁;同时加强对废弃物的回收与利用，如鸡鸭毛等。通过统一的管理与商贩的自觉维护，保持购物环境的优良。至于对集贸市场的混乱状况的整顿，有关部门须加大工作力度，加强宣传教育，惩戒某些违规商贩，重建市场秩序，促进其正常发展。
第五、通过政策扶持，引进资金，加快市场的市场的升级改造。
加大对市场的政策扶持，如根据经济形势，减少某些税费的征收，对某些商品的生产进行补助等，通过这些措施提高商户经营的积极性，促进市场的健康发展。同时，大力引进资金，采取投资者出资金，政府给政策的方式，对现有集贸市场进行硬件升级。在空地新建菜市场，使市场布局更合理，运行更顺畅，人民群众的生活更方便。
七、总结与体会
根据以上的基本情况，我得出以下几点结论：
1.菜市场远远没有达到我们预想的状态，建设井然有序的菜市场仍然任重道远，这需要政府相关部门，以及人民群众的积极热烈支持。只要政府管理得当，民主不过分剥夺人们的合法权利，多为老百姓考虑，而且在管理的过程中民主的方式远远比实行强制的措施更好，还有就是老百姓多多支持政府的工作，不可盲目的反对。
2.菜市场的建设应该充分结合当地的实际，什么样的路段是否该设都应调查清楚，就拿阳逻来说菜市场主要是由居民居住以及主要交通干道人流来设立的。
体会：通过这次调查实践，我们锻炼了自身的能力以及了解了社会实事，什么是都不能仅靠一些官方的报告，自己实际了解到的更重要。通过阳逻这个小地方我们看到的仅仅是一小部分，但是从小的地方，我们也可以掌握大的方向。菜市场存在的问题也是大同小异的，希望此次的调查能或多或少的反映一些问题，也希望通过政府和人民的配合支持能将菜市场建设的更好。
