推荐第1篇：KTV领班工作流程
KTV领班岗位职责
1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间，负责对整个场所的督导、巡查工作。
4、负责落实经理交代的各项工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。
6、监督检查结账过程，指导员工正确为客人结账。
7、督导员员工正确使用场所的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制损耗，并及时补充所缺物品。
8、督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例，确保营业环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。
KTV领班工作流程
1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好
有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，
并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标
准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区
域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准
为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，
及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷， 每日收集各种信息，并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所
有工作，做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司
的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。
10.解决问题:
1．如果是自己能够解决的问题，应迅速回复客人，告诉
客人处理意见
2．对一些看来明显是我们服务工作中的失误，应立即向
客人道歉
3．在征得客人同意后，做出补偿性处理。所有客人的投
诉，应尽量在客人离店前得到圆满解决
4．如果超出自己的权限，则须请上级处理
5．如确属暂时不能解决的，也要耐心向客人解释，取得
谅解，并请客人留下地址和姓名，以便日后告诉客人最终处理结果
推荐第2篇：KTV领班工作流程
KTV领班岗位职责
1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间，负责对整个场所的督导、巡查工作。
4、负责落实经理交代的各项工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。
6、监督检查结账过程，指导员工正确为客人结账。
7、督导员员工正确使用场所的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制损耗，并及时补充所缺物品。
8、督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例，确保营业环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。
KTV领班工作流程
1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷， 每日收集各种信息，并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。10.解决问题:
1．如果是自己能够解决的问题，应迅速回复客人，告诉客人处理意见
2．对一些看来明显是我们服务工作中的失误，应立即向客人道歉
3．在征得客人同意后，做出补偿性处理。所有客人的投诉，应尽量在客人离店前得到圆满解决
4．如果超出自己的权限，则须请上级处理
5．如确属暂时不能解决的，也要耐心向客人解释，取得谅解，并请客人留下地址和姓名，以便日后告诉客人最终处理结果
推荐第3篇：KTV楼面领班工作职责
文件名称：KTV楼面领班工作职责文件编号：GN—KTV—W—007 制定日期：2011年6月18日版次：02页数：1/
3主要职责：（概述本职务的工作职责主要内容以及对酒店总体效益的促进作用）
以愉悦的心情完成接待区域所有有关订房、入座安排及客户关系工作，并接受
上级指派临时工作。
职位：KTV楼面领班级别：D级
工作时间：8小时/天工作区域：KTV
工作关系：上司下属：
KTV副经理KTV服务员
1、按照酒店规定的仪容、仪表、着装，准时上、下班。
2、熟悉并掌握KTV厢房的一切营业运作。
3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。
4、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。
5、安排并检查KTV所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。
6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况，如有不符及时查明原因。
7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。
8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批，并做好领用、保管登记工作。
9、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。
10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记，报损登记。
11、了解当天的酒水情况、了解订房情况以便做好统计。
12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。
13、对新入职员工进行入职业务培训。
14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒，做到公平、公正、公开。
15、爱护和保养部门资产，做到最低费用、最高收入、开源节流。
16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。
17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。
18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。
19、营业时，做好工作交接记录，并签名确认。
20、营业结束，检查水、电、门是否关闭、上锁，检查是否有遗留火种，关闭好所有电源
开关方可离开。
核准：审查：制定：
制定日期：2011年6月18日版次：02页数：2/
3決策 / 问題的处理:
(工作中遇到问题或突发事件,主管能独立決策或需请示上级给予正确方向)
內容原则和限制
1、对待行动不便的客人
1、应主动、热情、有礼貌地搀扶客人
2、遇到无聊客人纠缠
2、应礼貌回绝客人的无理要求，如需要，马上通知副经理级
酒店內部工作项目与关系:(
工作項目
1、接受预订
12、特殊食品/饮料推广
2工作項目
1、更换鲜花
12、填写订房表
2酒店外部工作項目与关系:(
工作項目
1、与客人交谈中介绍设施
1.以上的管理人员 与酒店其他部门有直接工作联系需经常接者) 需要的信息信息来源、人数/时间/特殊要求
1、预订部/餐饮办公室、推广内容/价格
2、厨房/酒吧 提供的信息信息接收、数目/单位
1、管家部、KTV办公室需要接触的与工作有关的人际关系) 交际目的、推销酒店
制定日期：2011年6月18日版次：02页数：3/3
推荐第4篇：KTV楼面领班工作职责
文件名称：KTV楼面领班工作职责
主要职责：（概述本职务的工作职责主要内容以及对酒店总体效益的促进作用）
以愉悦的心情完成接待区域所有有关订房、入座安排及客户关系工作，并接受
上级指派临时工作。
职位：KTV楼面领班级别：D级
工作时间：8小时/天工作区域：KTV
工作关系：上司下属：
KTV经理主管KTV服务员
1、按照规定的仪容、仪表、着装，准时上、下班。
2、熟悉并掌握KTV厢房的一切营业运作。
3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。
4、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。
5、安排并检查KTV所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。
6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况，如有不符及时查明原因。
7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。
8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批，并做好领用、保管登记工作。
9、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。
10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记，报损登记。
12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。
13、对新入职员工进行入职业务培训。
14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒，做到公平、公正、公开。
16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。
17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。
18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。
19、营业时，做好工作交接记录，并签名确认。
20、营业结束，检查水、电、门是否关闭、上锁，检查是否有遗留火种，关闭好所有电源
开关方可离开。
核准：审查：制定：
推荐第5篇：KTV楼面领班工作职责
KTV 楼面领班工作职责 制定日期：
2011 年 6 月 18 日 文件编号：GN—KTV—W—007 版 次：02 页数：1/3
主要职责： （概述本职务的工作职责主要内容以及对酒店总体效益的促进作用） 以愉悦的心情完成接待区域所有有关订房、入座安排及客户关系工作，并接受 上级指派临时工作。职 位：KTV 楼面领班
工作时间：8 小时/天
工作关系：上司
KTV 副经理
级 别：D 级
工作区域：KTV
下 属： KTV 服务员
按照酒店规定的仪容、仪表、着装，准时上、下班。
熟悉并掌握 KTV 厢房的一切营业运作。
监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。
安排并检查 KTV 所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。
会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况，如有不符及时查明原因。对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。
补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批，并做好领用、保管登记工作。安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。
配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记，报损登记。
了解当天的酒水情况、了解订房情况以便做好统计。
以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。
对新入职员工进行入职业务培训。
在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒，做到公平、公正、公开。
爱护和保养部门资产，做到最低费用、最高收入、开源节流。
与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。
化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。
处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。
营业时，做好工作交接记录，并签名确认。
营业结束，检查水、电、门是否关闭、上锁，检查是否有遗留火种，关闭好所有电源 开关方可离开。
核准： 审查： 制定： 文件名称：KTV 楼面领班工作职责 制定日期：2011 年 6 月 18 日 文件编号：GN—KTV—W—004 版 次：02 页数：2/3 决策 / 问题的处理 : (工作中遇到问题或突发事件,主管能独立决策或需请示上级给予正确方向)
内 容
1、对待行动不便的客人
2、遇到无聊客人纠缠 原则和限制
1、应主动、热情、有礼貌地搀扶客人
2、应礼貌回绝客人的无理要求，如需要，马上通知副经理级 以上的管理人员 酒店内部工作项目与关系 工作项目
1、接受预订
2、特殊食品/饮料推广 : (与酒店其他部门有直接工作联系需经常接者) 需要的信息
1、人数/时间/特殊要求
2、推广内容/价格 信息来源
1、预订部/餐饮办公室
2、厨房/酒吧 工作项目
1、更换鲜花
2、填写订房表 提供
的信息
1、数目/单位 信息接收
1、管家部
2、KTV 办公室 酒店外部工作项目与关系 工作项目
1、与客人交谈中介绍设施 : (需要接触的与工作有关的人际关系) 交际目的
1、推销酒店 .文件名称：KTV 楼面领班工作职责 制定日期：2011 年 6 月 18 日 工作职责规范 – KTV 领班 类别 基本要求 文件编号：GN—KTV—W—007 版 次：02 页数：3/3 备注 基本常识 1K
1、KTV 业务知识 2
2、KTV 酒水知识
3、领班知识
4、服务用语及技巧 良好 交际技巧 工作经验 两年以上相关工作经验 学历(或培训经 高中以上文化水平历) 性 格 外向、随和 外貌身材 女 身高 162cm 以上，容貌姣好，身材匀称 男 身高 170cm 以上，五官端正 18-28 岁 年 龄 语 言 普通话、粤语英语听说能力 其 他 主管可根据实际工作的需要增加或更改员工的工作原则和职责。
推荐第6篇：KTV楼面领班工作职责
KTV楼面领班工作职责
1.按照公司规定的仪容仪表着装，准时上下班。
2.熟悉并掌握KTV房间的一切运作。
3.监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌礼节是否符合标准。
4.对本部门设施设备全面检查是否符合使用要求。发现问题及时上报相关部门处理。
5.检查KTV房间及使用器具卫生是否达标，并做及时清理维护。
6.准时参加18:15分部门管理集会，并参加18:30分的班前例会。协助并且听取上级的工作安排，同时认真执行。
7.补充营业所需物品，落实当天自己负责辖区的工作。督导工作中的过失并及时改正。
8.做到以身作则，彻底执行本公司各项规章制度。
9.辅助上级对新员工业务培训。
10.与工作相关部门保持良好沟通的合作关系，化解员工之间的矛盾。处理好下属、同事、客人的关系，了解员工的思想状况
11.处理客人简单投诉，解决不了问题必须及时上报处理。
12.做好工作交接，对工作中所有存在及发生的问题做详细登记，每周上交工作笔记。
13.营业结束后，检查水、电、门是否关闭。是否有火种遗留。
14.在工作中实事求是，对下属奖勤罚懒，同时做到公平公正。
15.配合上级对本部门使用物品进行盘点登记。
16.时刻准备着，以最佳精神状态投入到工作中。以愉悦的心情，完成接待和上级安排的工作。
推荐第7篇：KTV领班工作总结
篇一：ktv领班述职报告
我于去年十月来到大歌星工作，至今已有八个月。
蓦然回首，感慨万千。在这快八个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到许多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟，综合素质越升上了新台阶。使我得到了更好的全面的锻炼。服务生的工作看起来不起眼,但责任重于泰山，一切都在促使我不断努力学习掌握新的知识，努力将问题和投诉消灭在萌芽状态，坚决防止事态的扩大化。自觉拥戴和支持本公司的方针决策，贯彻落实领导的有关指示。恰逢现在有提升的机会.在此我向各位领导毛遂自荐,我有信心坐好这个位置。 领班扮演的是一个承上启下协调左右的角色，每天做的也是一些繁碎的琐事，尽快的理顺关系投入到工作中去是我最重要的任务，全力配合好主管的日常工作是我的职责，这就要求我工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要提高，力求周全。本着顾客是上帝的宗旨，我们不允许自己的工作中出现任何失误，这就要求我们各方面都做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，严格要求自己，创新管理方法 。第一注重员工心理。初次就任基层管理职务，如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题，管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否，也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下几个面：
1、努力破除对不利于团队成长，不利于提升业务水平的体制机制。
2、注重发挥员工的爱好和特长，尽量的部署员工以合适的工作，以实现人尽其能的目的。
3、重视员工对工作地方的建议和意见，采纳合理建议。
4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态，积极引导员工思想，激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾，促进身心健康成长。 第二强化细节服务 实现完美标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证，一些娱乐工作者认为“成大事者无拘小节”，但事实恰恰相反，娱乐行业性质特殊，它规定从业者需具备良好的心态外，还要做到“三勤”，因此，服务人员就必须有敏锐的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有非常的难度，虽然如此，我们还是要尽力的去做好，我个人在这地方的做法是：
1、通过注意客人的言谈举止，判断其需要，开展个性化服务，这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。
2、悉心服务，每一个姿势、微笑都要力求完美，呈现给客人的是一种美的享受。
3、培养员工对细节的注意，无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病，要明确指出并为其更正，以使员工养成良好的习惯，于公于私都是有益的。
4、要严格树立“完美”概念，绝对不能有“尽量”的思想，这并非强逼员工实现完美的标准，这是不太现实的，这里指的是规定员工以追求完美为目标，不懈努力！对特殊客人要有针对性服务，我们的服务要体现人性化服务，精益求精，为客人营造舒心的感觉，我现在拥有的经验还很少，前面有很多东西要等着我学习，也难免出现失误之处，现在存在的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍努力与付出，我始终坚信要运气不如靠实力说话。我会逐步加大执行力度，以更加严格的标准约束自己，不断提高自身的文化知识和社会常识，平时工作的顺利开展与公司领导和同事们的支持是分不开的，公司是个大家庭成绩是靠大家努力得来的，在今后的工作中我一定会全力以赴，和同事们一起为大歌星的辉煌贡献自己最大的力量。最后衷心的感谢各位领导对我的信任，指导监督以及帮助。我将认真的总结经验，发扬成绩克服不足，再接再厉，勇攀高峰，不负众望，以百倍的的信心饱满的工作热情与同事们一起，勤奋工作，开拓创新，为大歌星的发展和壮大做出应有的贡献。篇二：领班工作总结
领班工作总结
时间匆匆，一个学期又结束了。回顾这个学期的班级工作，可谓感慨良多。这个学期，我依然很注重班级建设，因为只有良好的班风，才能培养学生学习的兴趣，才能引导学生养成良好的行为习惯。这个学期，我仍会以学校德育计划为指导，以课堂教学和教育实践活动为载体，以学生发展为本，结合本班学生实际，开展大量细致的工作。通过这半年的严格要求和强化训练，本班良好的班风和学风得到进一步巩固，正确的集体舆论已经深入学生的心，因而学生已经具有较强的集体荣誉感和责任感。我从以下几方面来谈谈这个学期开展的工作：
一、总结经验，完善管理
这个班是我从三年级就接手的，学生对我已经有了更多地了解，所以单用以前的教育方法，效果不会太明显，因此，开学初，我就静下心来，总结上一年管理班级取得的成效，以及不足的地方，制定可行的方法和管理模式。
二、日常班务工作及常规管理
在本学期的班级常规管理中，我仍以学生的行为习惯的培养为核心，以安全教育和安全行为训练为重点，主要落实以下几个方面的工作。
1、善用班会课，对学生进行思想教育。
开学第一次班会，我总会与学生共同学习《小学生日常行为规范》和《小学生守则》，让他们明确本学期的要求；每个星期的班会课，我会先让班干部总结上周班内的情况，然后由我表扬做得好的方面，如好人好事等等。提出要改进的地方，最后提出本周的目标。这样做是让学生有一个明确的目标，并为之努力。
除此以外，班主任的基本任务是对学生进行思想品德教育，使他们的身心得到全面健康的发展。除了学习，我想更为重要的是教会他们认识世界，明辨是非，学习怎样做人，因此在班会课上，我还结合国旗下讲话的内容，在班会课上做相应的安排。
2、在抓好学生学习的情况下，还严格抓好“文明班”的评比的建设。教育学生注意集队、乘车的纪律和安全问题，并配合学校做好各项工作。
3、指导学生出好每一期的墙报工作。
三、班级活动的指导和开展
俗话说：火车跑得快必须车头带。同样的道理，要带好一个班级，班干部的作用是老师也无法取代的，所以，我在班级管理中特别重视班干部的选拔和培养，
1、加强对班干部能力的培养，增强其工作能力和主人翁精神，使学生的服务意识和竞争意识得到进一步增强。学期初，我就重组班干部的队伍，为了公平、公正，我先让全班学生推荐名单，并公开投票，票高者得，这样一来，选出来的班干部就有一定的威信了。每个星期，我都督促班长召开一次班干部会议，在会议上总结上周班级的存在问题，并讨论如何解决问题；本周努力的方向。使他们的领导能力得到了很大的提高。
2、指导班干部根据本班实际制定学期班级活动计划。除落实学校活动计划外，大胆指导学生干部尝试自我管理和自我教育，所有活动均为学生独立设计、独立主持开展，老师仅仅做了一些点拨和监管。
3、在每次班会课中，除了布置学校的任务与要求，还经常要求学生如何抓紧时间学习，如何选择行之有效的好的学习方法。
四、与家长、科任取得联系。
1、通过电话、在作业登记本上写寄语等方式与全班大部分学生家长取得联系，并进行了有效的交流与沟通，使家长了解孩子在校的情况，最大限度地确保学校教育与家庭教育的连续性和一致性。
2、作为班主任，我还注重与各学科老师保持密切的联系，及时了解学生在学习生活中的思想动态和习惯，及时采取有效措施引导学生改正不良行为习惯。
五、取得的成绩：
经过我和全班同学的努力，本学期也取得可喜的成绩：取得了一次“五星级”标兵班和三次“四星级”标兵班的称号，全年保持了星级班的称号，我也因此评上了镇优秀班主任。书香校园读书节活动，我班的课本剧《狐假虎威》获得全级二等奖；广播操获得年级第二名；宾美珊被评为南海区优秀学生。
但是，工作中也还存在一些不足，比如关注学生个性化发展，对学生的心理发展的疏导还有待改进，这些都需要在以后的工作中继续关注，并采取切实有效的措施予以矫正。篇三：收银领班工作总结 收银员工作总结
时光荏苒，光阴似箭, 自顺峰上班以来已经快3年了，从中经历了很多坎坷，也学到了很多东西，在领导的正确指导下,在同事们的支持和帮助下,我能够严格要求自己，较好的履行一名收银的职责,能圆满完成工作任务.总的来说来收获了很多：
作为一名收银员领班，首先是一名收银员，自认具备较高的业务素质与良好的品德，对工作有较大的责任感。只有自己的业务水平高了，才能赢得同事们的支持，也才能够更好地指导下面的人员。虽然从事收银员工作已快三年，且取得一了定的成绩，但这些成绩还是不够的，随着公司的发展，对收银员的工作提出了新的要求，通过学习，我总能最先掌握电脑操作技术，也清楚的能为下面的同事做指导。
作为一名收银，自认为当之无愧，但作为一名管理者，的确有愧于公司对我的提拔与信任。对于管理者的工作能力，我欠缺的太多，如：组织能力、领导能力、表达能力、自信力等。对工作没有自信是我致命的弱点，为此常常提醒自己处理任何事情应小心谨慎，不可有任何疏忽。但往往越是小心谨慎，就越紧张，结果往往适得其反。 有句谚语说的好，“一头狮子带领的一群羊，可以打败一只羊带领的一群狮子”，作为企业管理者都应像狮子一样，这样他的企业才会无往不胜，这才是管理者应该而且必须去完成的使命。我们应该端正自己的思想，改变从前的观念。把工作从被动变为主动，因为早已不是基层员工，应把该工作作为事业来追求，要有一颗永攀高峰的进取之心，逆水行舟，不进则退。如果想在事业上有所发展，就必需做点成绩来武装自己的头脑、丰富自己的经验，来适应这优胜劣汰的社会竞争环境。
人生能有几回博，在今后的日子里，我们要化思想为行动，用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图
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酒吧领班岗位职责
日期：
部门：
呈报:
抄送： 一：督责检查
(1)督导下属员工按操作程序，热情周到地为宾客服务。
(2)对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。
(3)检查各调酒员在调制酒水时，是否配量准确，技术熟练，服务周到。
(4)检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。
二：管理培训
(1)负责员工的考勤，工作班次的编排，检查员工的仪表、仪容，做好营业前准备工作。
(2)对员工进行业务培训，提高员工素质、调酒技能和服务水平。
(3)定期对员工的表现作出评估，负责酒吧用具的保管和管理。
(4)协助楼面做好出品推广的同时，按计划控制出品成本率。
总经理签字：
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ktv领班岗位职责
1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间，负责对整个场所的督导、巡查工作。
4、负责落实经理交代的各项工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。
6、监督检查结账过程，指导员工正确为客人结账。
7、督导员员工正确使用场所的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制损耗，并及时补充所缺物品。
8、督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例，确保营业环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。 ktv领班工作流程
1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好
有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，
并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标
准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区
域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准
为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，
及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷， 每日收集各种信息，并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所
有工作，做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司
的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。 10.解决问题: 1．如果是自己能够解决的问题，应迅速回复客人，告诉
客人处理意见
2．对一些看来明显是我们服务工作中的失误，应立即向
客人道歉
3．在征得客人同意后，做出补偿性处理。所有客人的投
诉，应尽量在客人离店前得到圆满解决 4．如果超出自己的权限，则须请上级处理 5．如确属暂时不能解决的，也要耐心向客人解释，取得
谅解，并请客人留下地址和姓名，以便日后告诉客人最终处理结果篇2：ktv领班述职报告 我于去年十月来到大歌星工作，至今已有八个月。 蓦然回首，感慨万千。在这快八个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到许多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟，综合素质越升上了新台阶。使我得到了更好的全面的锻炼。服务生的工作看起来不起眼,但责任重于泰山，一切都在促使我不断努力学习掌握新的知识，努力将问题和投诉消灭在萌芽状态，坚决防止事态的扩大化。自觉拥戴和支持本公司的方针决策，贯彻落实领导的有关指示。恰逢现在有提升的机会.在此我向各位领导毛遂自荐,我有信心坐好这个位置。 领班扮演的是一个承上启下协调左右的角色，每天做的也是一些繁碎的琐事，尽快的理顺关系投入到工作中去是我最重要的任务，全力配合好主管的日常工作是我的职责，这就要求我工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要提高，力求周全。本着顾客是上帝的宗旨，我们不允许自己的工作中出现任何失误，这就要求我们各方面都做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，严格要求自己，创新管理方法 。第一注重员工心理。初次就任基层管理职务，如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题，管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否，也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下几个面：
1、努力破除对不利于团队成长，不利于提升业务水平的体制机制。
2、注重发挥员工的爱好和特长，尽量的部署员工以合适的工作，以实现人尽其能的目的。
3、重视员工对工作地方的建议和意见，采纳合理建议。
4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态，积极引导员工思想，激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾，促进身心健康成长。 第二强化细节服务 实现完美标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证，一些娱乐工作者认为“成大事者无拘小节”，但事实恰恰相反，娱乐行业性质特殊，它规定从业者需具备良好的心态外，还要做到“三勤”，因此，服务人员就必须有敏锐的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有非常的难度，虽然如此，我们还是要尽力的去做好，我个人在这地方的做法是：
1、通过注意客人的言谈举止，判断其需要，开展个性化服务，这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。
2、悉心服务，每一个姿势、微笑都要力求完美，呈现给客人的是一种美的享受。
3、培养员工对细节的注意，无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病，要明确指出并为其更正，以使员工养成良好的习惯，于公于私都是有益的。
4、要严格树立“完美”概念，绝对不能有“尽量”的思想，这并非强逼员工实现完美的标准，这是不太现实的，这里指的是规定员工以追求完美为目标，不懈努力！对特殊客人要有针对性服务，我们的服务要体现人性化服务，精益求精，为客人营造舒心的感觉，我现在拥有的经验还很少，前面有很多东西要等着我学习，也难免出现失误之处，现在存在的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍努力与付出，我始终坚信要运气不如靠实力说话。
我会逐步加大执行力度，以更加严格的标准约束自己，不断提高自身的文化知识和社会常识，平时工作的顺利开展与公司领导和同事们的支持是分不开的，公司是个大家庭成绩是靠大家努力得来的，在今后的工作中我一定会全力以赴，和同事们一起为大歌星的辉煌贡献自己最大的力量。最后衷心的感谢各位领导对我的信任，指导监督以及帮助。我将认真的总结经验，发扬成绩克服不足，再接
再厉，勇攀高峰，不负众望，以百倍的的信心饱满的工作热情与同事们一起，勤奋工作，开拓创新，为大歌星的发展和壮大做出应有的贡献。篇3：ktv楼面领班工作职责 文件名称：ktv楼面领班工作职责 文件编号：gn—ktv—w—007 制定日期：2011年6月18日 版 次：02 页数：1/3 主要职责：（概述本职务的工作职责主要内容以及对酒店总体效益的促进作用） 以愉悦的心情完成接待区域所有有关订房、入座安排及客户关系工作，并接受
上级指派临时工作。
职 位：ktv楼面领班 级 别：d级
工作时间：8小时/天 工作区域：ktv 工作关系：上司 下 属： ktv副经理 ktv服务员
1、按照酒店规定的仪容、仪表、着装，准时上、下班。
2、熟悉并掌握ktv厢房的一切营业运作。
3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。
4、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。
5、安排并检查ktv所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。
6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况，如有不符及时查明原因。
7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。
8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批，并做好领用、保管登记工作。
9、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。
10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记，报损登记。
11、了解当天的酒水情况、了解订房情况以便做好统计。
12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。
13、对新入职员工进行入职业务培训。
14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒，做到公平、公正、公开。
15、爱护和保养部门资产，做到最低费用、最高收入、开源节流。
16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。
17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。
18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。
19、营业时，做好工作交接记录，并签名确认。 20、营业结束，检查水、电、门是否关闭、上锁，检查是否有遗留火种，关闭好所有电源
开关方可离开。
核准： 审查： 制定：
制定日期：2011年6月18日 版 次：02 页数：2/3 決策 / 问題的处理 : (工作中遇到问题或突发事件,主管能独立決策或需请示上级给予正确方向) 內 容 原则和限制
1、对待行动不便的客人
1、应主动、热情、有礼貌地搀扶客人
2、遇到无聊客人纠缠
2、应礼貌回绝客人的无理要求，如需要，马上通知副经理级
酒店內部工作项目与关系 : ( 工作項目
1、接受预订 1
2、特殊食品/饮料推广 2 工作項目
1、更换鲜花 1
2、填写订房表 2 酒店外部工作項目与关系 : ( 工作項目
1、与客人交谈中介绍设施 1 . 以上的管理人员 与酒店其他部门有直接工作联系需经常接者) 需要的信息 信息来源、人数/时间/特殊要求
1、预订部/餐饮办公室、推广内容/价格
2、厨房/酒吧 提供的信息 信息接收、数目/单位
1、管家部、ktv办公室 需要接触的与工作有关的人际关系) 交际目的、推销酒店
制定日期：2011年6月18日 版 次：02 页数：3/3 篇4：量贩ktv领班工作职责
领班工作职责
基本资料：
岗位名称：ktv领班
直接上级：ktv主管、经理
一.工作职责:在部门经理及主管的直接领导下完成对客人的标准服务及部门其它本职工作
二.基本工作职责 1．上班前按要求着装、按时打卡、中午11：50，晚上17：50点名，开班前例会。（例会内容：安排工作岗位、做好员工考勤记录及排休、检查员工仪容仪表及工具、总结汇报前一天的工作情况及上级指示、对服务工作出现问题具体的要求） 2． 促员工搞好区域卫生，并根据部门需求合理开单领料，控制
好部门易耗品的损耗。
3． 查各区域的班前准备工作：骰仔、骰盅、垃圾袋、备用杯、
托盘、无线唛、毛巾、摇控器、笔、打火机、开瓶器、空气清新剂、烟盅等 4． 规定时间内检查全场灯光、空调、沙发、圆凳、等硬件设备
是否完好，如有破损及时报总控dj或工程部维修。检查各区域卫生是否合格以及各区域气味是否正常。
5． 真做好交接班工作，领班必须安排好各岗位员工进行交接，
详细交待交接班内容及注意事项。 6． 工作中经常巡视各岗位员工站位情况，是否准时、标准，有
无交头
接耳、大声说笑，有无到处乱跑，精神状态是否良好，礼貌仪态等。 7． 客人到时，以身作则，进房服务。督导服务员及时服务，合
理调度
服务员进行工作。
8． 全场巡视，现场指点及跟进工作中存在的问题。每次巡视完
毕后要
马上返回控制台，发现服务灯亮无人跟进领班及时处理追查原因。 9．协调本部门与其他部门员工之间的合作，现场发现问题及时处理或
上报。
10．留意客人提出的建议及意见，如硬件设备、服务、出品、节目
等并及时汇报上级。
11．经常巡视，及时做好跟单工作，以免跑单事件发生。要了解每
间房客人情况，买单时要让服务员及时跟进，对持卡客人，按照有关规定进行买单，发现未能及时买单的要马上追查原因并记录。 12．对于房间设施损坏需马上维修，迅速通知工程部抢修，若客人
损坏公用物品，根据相关规定及时下单赔偿。 13．经常巡视员工洗手间、大厅、通道及其他公共区域卫生，督促
现场pa及时做好清理工作，对故意破坏公共卫生的员工开单处罚。 14．观察员工表现，做好员工的思想教育工作，调动员工的积极性，
并参与奖罚制度的执行，在规定时间内可安排人员轮流休息。 15．如实反馈员工的动向，及工作表现汇报给部门主管。 16．安排好员工的晚餐及宵夜时间，下班前检查收尾工作是否合格。 17．如有个别新入职员工，应对其进行岗前培训以及岗中工作的指
点及跟进。
18．全部单买完后，召开班后会，督促员工做好工作日记，听取员
工的意见及工作情况，按时换衣打卡下班。篇5：领班自荐书
领班自荐书
尊敬的各级领导：
您们好！ 我叫祝美芬，此时此刻我为能够有机会站酒店内部客房领班竞选深感荣幸，无论今天的竞选结果怎么样，我都将忠心感谢各位领导对我的支持与厚爱，因为你们让我有机会站在这里尽情的展现自我，谢谢！
我于2011年2月16日成为帝京大酒店的员工，到今天已有整4年。在这4年时间里，我主要的工作是管家部楼层上中班服务员，在酒店工作中我学会了很多。
工作要求上，我从仪容仪表、礼貌礼节、行礼规范，还有酒店的规章制度。服务上，努力学习并做到最好。
在服务要求上，我学到了在服务行业中对待客人要热情、主动、周到、大方、礼貌，对待自己注意仪表大方，清洁得体，工作利落快捷。 我深刻认识到作为一名优秀员工，坚守职业道德和爱岗敬业对自身成长，对树立酒店形象的极端重要性，也要加强理论学习、计算机学习，培养良好的情操，调整自己的心态，全面提高自身素质，确立良好的心理定位，成为一名称职的优秀员工。
推荐第10篇：领班岗位职责(KTV)
1.接受歌城主管指派，全权负责本班组的工作。2.做好员工的思想工作。3.负责各种设备的使用和保养。4.做好物品保管和统计。5.负责班组员工的考勤、考核工作。6.处理宾客投诉，并向上级汇报，与宾客保持良好的关系。7.协助主管做好培训工作。8.完成主管临时交办的事项。
第11篇：ktv领班自荐书
篇1：KTV领班工作流程
KTV领班岗位职责
1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施。
2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。
3、在营业期间，负责对整个场所的督导、巡查工作。
4、负责落实经理交代的各项工作。
5、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息。
6、监督检查结账过程，指导员工正确为客人结账。
7、督导员员工正确使用场所的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制损耗，并及时补充所缺物品。
8、督导员工遵守酒店各项规章制度及安全条例，确保营业环境清洁、美观舒适。
9、完成经理交办的其他工作。
KTV领班工作流程
1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好
有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，
并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标
准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区
域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准
为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，
及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷， 每日收集各种信息，并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所
有工作，做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司
的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。
10.解决问题:
1．如果是自己能够解决的问题，应迅速回复客人，告诉
客人处理意见
2．对一些看来明显是我们服务工作中的失误，应立即向
客人道歉
3．在征得客人同意后，做出补偿性处理。所有客人的投
诉，应尽量在客人离店前得到圆满解决
4．如果超出自己的权限，则须请上级处理
5．如确属暂时不能解决的，也要耐心向客人解释，取得
谅解，并请客人留下地址和姓名，以便日后告诉客人最终处理结果
篇2：KTV楼面领班工作职责
文件名称：KTV楼面领班工作职责 文件编号：GN—KTV—W—007
制定日期：2011年6月18日 版 次：02 页数：1/
3主要职责：（概述本职务的工作职责主要内容以及对酒店总体效益的促进作用）
以愉悦的心情完成接待区域所有有关订房、入座安排及客户关系工作，并接受
上级指派临时工作。
职 位：KTV楼面领班 级 别：D级
工作时间：8小时/天 工作区域：KTV
工作关系：上司 下 属：
KTV副经理 KTV服务员
1、按照酒店规定的仪容、仪表、着装，准时上、下班。
2、熟悉并掌握KTV厢房的一切营业运作。
3、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。
4、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。
5、安排并检查KTV所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。
6、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况，如有不符及时查明原因。
7、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。
8、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批，并做好领用、保管登记工作。
9、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。
10、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记，报损登记。
11、了解当天的酒水情况、了解订房情况以便做好统计。
12、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。
13、对新入职员工进行入职业务培训。
14、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒，做到公平、公正、公开。
15、爱护和保养部门资产，做到最低费用、最高收入、开源节流。
16、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。
17、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。
18、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。
19、营业时，做好工作交接记录，并签名确认。
20、营业结束，检查水、电、门是否关闭、上锁，检查是否有遗留火种，关闭好所有电源
开关方可离开。
核准： 审查： 制定：
制定日期：2011年6月18日 版 次：02 页数：2/
3決策 / 问題的处理 :
(工作中遇到问题或突发事件,主管能独立決策或需请示上级给予正确方向)
內 容 原则和限制
1、对待行动不便的客人
1、应主动、热情、有礼貌地搀扶客人
2、遇到无聊客人纠缠
2、应礼貌回绝客人的无理要求，如需要，马上通知副经理级
酒店內部工作项目与关系 : (
工作項目
1、接受预订
12、特殊食品/饮料推广
2工作項目
1、更换鲜花
12、填写订房表
2酒店外部工作項目与关系 : (
工作項目
1、与客人交谈中介绍设施
1.以上的管理人员 与酒店其他部门有直接工作联系需经常接者) 需要的信息 信息来源、人数/时间/特殊要求
1、预订部/餐饮办公室、推广内容/价格
2、厨房/酒吧 提供的信息 信息接收、数目/单位
1、管家部、KTV办公室 需要接触的与工作有关的人际关系) 交际目的、推销酒店
制定日期：2011年6月18日 版 次：02 页数：3/
3篇3：ktv领班述职报告
我于去年十月来到大歌星工作，至今已有八个月。
蓦然回首，感慨万千。在这快八个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到许多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟，综合素质越升上了新台阶。使我得到了更好的全面的锻炼。服务生的工作看起来不起眼,但责任重于泰山，一切都在促使我不断努力学习掌握新的知识，努力将问题和投诉消灭在萌芽状态，坚决防止事态的扩大化。自觉拥戴和支持本公司的方针决策，贯彻落实领导的有关指示。恰逢现在有提升的机会.在此我向各位领导毛遂自荐,我有信心坐好这个位置。 领班扮演的是一个承上启下协调左右的角色，每天做的也是一些繁碎的琐事，尽快的理顺关系投入到工作中去是我最重要的任务，全力配合好主管的日常工作是我的职责，这就要求我工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要提高，力求周全。本着顾客是上帝的宗旨，我们不允许自己的工作中出现任何失误，这就要求我们各方面都做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，严格要求自己，创新管理方法 。第一注重员工心理。初次就任基层管理职务，如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题，管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否，也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下几个面：
1、努力破除对不利于团队成长，不利于提升业务水平的体制机制。
2、注重发挥员工的爱好和特长，尽量的部署员工以合适的工作，以实现人尽其能的目的。
3、重视员工对工作地方的建议和意见，采纳合理建议。
4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态，积极引导员工思想，激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾，促进身心健康成长。
第二强化细节服务 实现完美标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证，一些娱乐工作者认为“成大事者无拘小节”，但事实恰恰相反，娱乐行业性质特殊，它规定从业者需具备良好的心态外，还要做到“三勤”，因此，服务人员就必须有敏锐的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有非常的难度，虽然如此，我们还是要尽力的去做好，我个人在这地方的做法是：
1、通过注意客人的言谈举止，判断其需要，开展个性化服务，这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。
2、悉心服务，每一个姿势、微笑都要力求完美，呈现给客人的是一种美的享受。
3、培养员工对细节的注意，无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病，要明确指出并为其更正，以使员工养成良好的习惯，于公于私都是有益的。
4、要严格树立“完美”概念，绝对不能有“尽量”的思想，这并非强逼员工实现完美的标准，这是不太现实的，这里指的是规定员工以追求完美为目标，不懈努力！对特殊客人要有针对性服务，我们的服务要体现人性化服务，精益求精，为客人营造舒心的感觉，我现在拥有的经验还很少，前面有很多东西要等着我学习，也难免出现失误之处，现在存在的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍努力与付出，我始终坚信要运气不如靠实力说话。
我会逐步加大执行力度，以更加严格的标准约束自己，不断提高自身的文化知识和社会常识，平时工作的顺利开展与公司领导和同事们的支持是分不开的，公司是个大家庭成绩是靠大家努力得来的，在今后的工作中我一定会全力以赴，和同事们一起为大歌星的辉煌贡献自己最大的力量。最后衷心的感谢各位领导对我的信任，指导监督以及帮助。我将认真的总结经验，发扬成绩克服不足，再接
再厉，勇攀高峰，不负众望，以百倍的的信心饱满的工作热情与同事们一起，勤奋工作，开拓创新，为大歌星的发展和壮大做出应有的贡献。
篇4：领班自荐书
领班自荐书
尊敬的各级领导：
您们好！
我叫祝美芬，此时此刻我为能够有机会站酒店内部客房领班竞选深感荣幸，无论今天的竞选结果怎么样，我都将忠心感谢各位领导对我的支持与厚爱，因为你们让我有机会站在这里尽情的展现自我，谢谢！
我于2011年2月16日成为帝京大酒店的员工，到今天已有整4年。在这4年时间里，我主要的工作是管家部楼层上中班服务员，在酒店工作中我学会了很多。
工作要求上，我从仪容仪表、礼貌礼节、行礼规范，还有酒店的规章制度。服务上，努力学习并做到最好。
在服务要求上，我学到了在服务行业中对待客人要热情、主动、周到、大方、礼貌，对待自己注意仪表大方，清洁得体，工作利落快捷。
我深刻认识到作为一名优秀员工，坚守职业道德和爱岗敬业对自身成长，对树立酒店形象的极端重要性，也要加强理论学习、计算机学习，培养良好的情操，调整自己的心态，全面提高自身素质，确立良好的心理定位，成为一名称职的优秀员工。当然，由于个人的认识和经验有限，在工作中难免有所不足，诚心希望并感谢大家帮助指出，我会尽力改正，以完善自我的能力，谢谢！
此致
敬礼
自荐人：祝美芬
2015年3月10日
篇5：KTV楼面领班工作职责
KTV楼面领班工作职责
1.按照公司规定的仪容仪表着装，准时上下班。
2.熟悉并掌握KTV房间的一切运作。
3.监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌礼节是否符合标准。
4.对本部门设施设备全面检查是否符合使用要求。发现问题及时上报相关部门处理。
5.检查KTV房间及使用器具卫生是否达标，并做及时清理维护。
6.准时参加18:15分部门管理集会，并参加18:30分的班前例会。协助并且听取上级的工作安排，同时认真执行。
7.补充营业所需物品，落实当天自己负责辖区的工作。督导工作中的过失并及时改正。
8.做到以身作则，彻底执行本公司各项规章制度。
9.辅助上级对新员工业务培训。
10.与工作相关部门保持良好沟通的合作关系，化解员工之间的矛盾。处理好下属、同事、客人的关系，了解员工的思想状况
11.处理客人简单投诉，解决不了问题必须及时上报处理。
12.做好工作交接，对工作中所有存在及发生的问题做详细登记，每周上交工作笔记。
13.营业结束后，检查水、电、门是否关闭。是否有火种遗留。
14.在工作中实事求是，对下属奖勤罚懒，同时做到公平公正。
15.配合上级对本部门使用物品进行盘点登记。
16.时刻准备着，以最佳精神状态投入到工作中。以愉悦的心情，完成接待和上级安排的工作。
第12篇：ktv个人工作计划书
ktv个人工作计划书
目的：对新员工一定的了解
1、文化程度
2、曾经经受那些培训
3、性格倾向
4、工作经验、
目的：让新员工对公司文化、结构和经营方式有一定的了解
1、企业文化、背景
2、企业组成部分
3、主要经营方式
4、企业理念、发展方向……了解(10)分钟
目的：让员工做到是公司的一部分---伙伴
目的：让员工了解公司的基本房间规格和酒水知识
内容：房间规格大孝开房价格、房间分布………………
内容：酒水的分类、价格，产地，度数
目的：练习员工的最基本的动和静
内容：实地演习指导学员练习……………………
1、背包间规格大小，布局，开放价格
2、背酒水价格，产地，度数和种类
3、托盘自我练习
目的：巩固基本知识
1、背包间规格大小，布局，开放价格
2、背酒水价格，产地，度数和种类
3、托盘自我练习
内容：酒具的基本知识介绍、酒与酒具的基本搭配
目的：统一新学院的基本流程熟悉，巩固其在服务过程中的基本工作熟悉度、能够让员工在心里有一个模糊的流程图
内容：……………………
1、背包间规格大小，布局，开放价格
2、背酒水价格，产地，度数和种类
3、托盘自我练习
4、熟悉服务流程的基本程序
5、熟悉酒具和搭配
6、了解设备的开关，迎、送客标准
一、回顾第二天的课后练习(110)分钟A、1背包间规格大小，布局，开放价格2背酒水价格，产地，度数和种类3托盘自我练习
4、熟悉服务流程的基本程序
5、熟悉酒具和搭配
6、了解设备的开关，迎、送客标准
B、基本服务流程实际操作练习
二、高品位服务的管理秘诀(40)分钟
目的：掌握服务的要领
内容……………………
三、KTV服务礼仪(30)分钟
目的：服务员了解服务过程中的基本礼仪
内容：……………………
四、课后练习
一、复习简单包间知识,酒水知识40,基本服务流程70分
二、高品位服务的管理秘诀40
三、KTV服务礼仪30
一、包间,酒水知识20
二、统一基本服务流程120
三、了解顾客类型20
四、KTV包厢营业突发时间处理技巧30上
一、酒水包间知识20分
二、演习服务操作流程以及服务技巧120
三、KTV包厢营业中突发事件的处理技巧40中
一、整体服务流程实际操作演习140
二、KTV包厢中营业突发事件的处理技巧40下
三、公司的基本规章管理制度和奖,罚标准30
考核内容：(写一份服务员工作心得体会)
怎样才能做好一个合格服务员?
服务员首先要具有服从意识。第一生命力就是做好自己的本职工作，要有良好的心态，好的品德，要有团队精神!主动，勤快，热情，好学，有求必应，善于观察顾客的需要。做事高效率，尊重上级，树立客户至上的理念。
KTV如何对员工进行培训随着营销重心下移，渠道扁平化，团队的协同作战能力显的尤为重要，区域管理者更要致力于团队的建设和培养，培训是一种很重要的员工培养手段，也是管理者面临的一个很重要的课题。作为管理者，你知道哪些方法能有效的培训员工吗?
下面教几招培训的方法，以启发思维，提高培训的效率。
一、演示。演示的方法更能形象的表达你所培训的内容。举个例子：当你学驾驶的时候，教练通过示范，懂的了基本的操作，通过重复练习，掌握了油门和离合的配合、挡位变换等技能。通过例子说明演示具有分节动作、重复多次的特点。针对员工进行实物操作的演示，要进行分节操作，保证演示的细节都能让员工注意到，通过多次重复加强员工的记忆。演示可以采取互动的方式，重复演示可由员工来完成，既纠正了个别员工的错误操作，也加强了所有培训人员的记忆。
二、讲解。讲解是培训中最基本的表达方式。有效的培训讲解少，员工互动多，讲解多的情况下，很难保证员工对于讲解的内容有效的理解和记忆，泛泛的讲解，也使整个培训显的乏味。讲解是必不可少的，但是要控制讲解的内容和时间的长短，保证培训的效果。为了杜绝讲解的乏味，讲解的时候，语气尽量要生动。
三、小组讨论。小组讨论属于培训中集体互动的一种方式。小组讨论更能启发每位员工的思维，使每位员工参与到培训的课题中来。一般采取设定一个讨论的题目，培训的员工进行分组讨论，限定时间，小组选派代表发表小组讨论的观点和建议。培训者对于各组讨论的观点和建议进行分析和总结，得出最终的结论。对于表现突出的小组要提出表扬，激励小组的讨论热情。
四、提问。提问采取主动应答和指定提问的方式。培训者根据培训的课题，设计几个问题进行提问，可以采取员工自主应答的方式，如果自主应答的响应并不热烈，就要采取指定提问的方式，随机指定员工进行回答。自主应答气氛强烈表示员工的参与热情较高，指定提问的随机性也提醒了员工不能大意，积极的活跃思维，做好应答准备。提问也是培训者就某个观点不能确定时所采取的最好方式，通过提问的方式，既拓展了培训者的思路，也启发了员工的思维，最终得出合理的结论。
五、录像。录像的方式主要用于培训员工的行为。许多参与互动的员工，虽然清楚自己的表现有差强人意的地方，但是没有得到及时的指导。录像的方式就是及时的帮助员工纠正表现不佳的行为，通过现场的回放，按步指导，也使全体员工受益。录像的培训方式，并不是刻意要找员工的缺点，最终的出发点是加强员工的行为意识，纠正不规范的表现行为。
六、案例学习。如果参与培训的员工理论和实际水平较高的时候，利用案例学习的效果较好。MBA教学的主要授课方式就是案例学习。通过对现实案例的分析、总结、展望，提出个人的见解，开拓员工的思维，汇总员工的观点，更利于员工站在理论的高度来看问题。案例学习对于员工的成长和开拓思维是非常有利的，使员工站在战略家、企业家的角度看问题，跳出原有的思维逻辑，更能融入企业的文化氛围。案例学习可以以小组讨论或提问的方式进行。
七、角色演练。角色演练是特别生动的一种培训方式。培训的员工既能发挥个人的表演天赋，也能从角色的演练中获得实战经验和技巧。举个例子，你在讲解业务如何对终端客户拜访的时候，就可以指导成员对客户和业务员的两个角色进行演练，模拟终端拜访的场景。通过演练对客户心理、拜访技巧、谈判技巧、推销技巧等业务知识进行讲解，更利于成员对培训知识的消化吸收。角色演练一方面发挥了员工的主观能动性，另一方面也会发现员工存在哪些尚待挖掘的潜质，给予我们在人才培养的方向提供了参考。
八、游戏。游戏的培训方式充满了知识性和趣味性。许多培训课题都采取了穿插小游戏的方式，使培训成员通过参与游戏来领悟内涵的道理。游戏的培训方式还能缓解专业性过强的课题带来的紧张气氛，在放松员工精神的同时，有机的将游戏和培训内容结合到一起。
总之，有效的培训要将以上的八点内容进行灵活的运用，使整个培训既不枯燥，又使员工易于接受。灵活的组合各种培训手段，既丰富了培训的方式，也使整个培训过程显得不单调，员工的参与热情高，培训的效果好。卓有成效的培训多采取的是互动的培训方式，员工互动的时间多，讲解的时间少，边互动边讲解的方式，使整个培训充满趣味性，更利于实现培训的目的。
第13篇：量贩KTV领班工作职责
领班工作职责
基本资料：
岗位名称：KTV领班 直接上级：KTV主管、经理
一.工作职责:在部门经理及主管的直接领导下完成对客人的标准服务及部门其它本职工作 二.基本工作职责
1．上班前按要求着装、按时打卡、中午11：50，晚上17：50点名，开班前例会。（例会内容：安排工作岗位、做好员工考勤记录及排休、检查员工仪容仪表及工具、总结汇报前一天的工作情况及上级指示、对服务工作出现问题具体的要求）
2． 促员工搞好区域卫生，并根据部门需求合理开单领料，控制好部门易耗品的损耗。
3． 查各区域的班前准备工作：骰仔、骰盅、垃圾袋、备用杯、托盘、无线唛、毛巾、摇控器、笔、打火机、开瓶器、空气清新剂、烟盅等
4． 规定时间内检查全场灯光、空调、沙发、圆凳、等硬件设备是否完好，如有破损及时报总控DJ或工程部维修。检查各区域卫生是否合格以及各区域气味是否正常。
5． 真做好交接班工作，领班必须安排好各岗位员工进行交接，详细交待交接班内容及注意事项。
6． 工作中经常巡视各岗位员工站位情况，是否准时、标准，有无交头
接耳、大声说笑，有无到处乱跑，精神状态是否良好，礼貌仪态等。
7． 客人到时，以身作则，进房服务。督导服务员及时服务，合理调度
服务员进行工作。
8． 全场巡视，现场指点及跟进工作中存在的问题。每次巡视完毕后要
马上返回控制台，发现服务灯亮无人跟进领班及时处理追查原因。
9．协调本部门与其他部门员工之间的合作，现场发现问题及时处理或
上报。
10．留意客人提出的建议及意见，如硬件设备、服务、出品、节目等并及时汇报上级。
11．经常巡视，及时做好跟单工作，以免跑单事件发生。要了解每间房客人情况，买单时要让服务员及时跟进，对持卡客人，按照有关规定进行买单，发现未能及时买单的要马上追查原因并记录。
12．对于房间设施损坏需马上维修，迅速通知工程部抢修，若客人损坏公用物品，根据相关规定及时下单赔偿。
13．经常巡视员工洗手间、大厅、通道及其他公共区域卫生，督促现场PA及时做好清理工作，对故意破坏公共卫生的员工开单处罚。
14．观察员工表现，做好员工的思想教育工作，调动员工的积极性，并参与奖罚制度的执行，在规定时间内可安排人员轮流休息。 15．如实反馈员工的动向，及工作表现汇报给部门主管。 16．安排好员工的晚餐及宵夜时间，下班前检查收尾工作是否合格。 17．如有个别新入职员工，应对其进行岗前培训以及岗中工作的指点及跟进。
18．全部单买完后，召开班后会，督促员工做好工作日记，听取员工的意见及工作情况，按时换衣打卡下班。
第14篇：KTV计划书
篇一：ktv创业计划书
黄金视唱ktv创业计划书
作 品 名 称： “黄金视唱”ｋｔｖ 作品所属领域：服务 产品
学 号： 2011072114 姓 名： 涂远兵 目录
一． 概要„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 二．简介„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 (一)名称„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 (二)性质„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 (三)宗旨„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2 (四)经营理念„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 (五)经营策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 (六)结构„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 三.服务介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 四.市场分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 五.竞争分析 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 (一)竞争优势„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 (二)竞争劣势„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 六．营销策略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7 七.风险分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8 (一)存在的风险„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8 (二)风险的规避„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„8 八．财务分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„9 一．概要
大多数单一ktv的作用仅仅是点歌唱歌，已渐渐满足不了现代人深层次的需求。大学生更是ktv的巨大潜在市场，本公司立足于曲靖师范学院学生数量多的事实，辐射整个高校周边地区，对ktv进行专业化的、潮流化的改善成为优质的“一站式”ktv 二． 简要介绍 (一)名称
“黄金视唱”ｋｔｖ (二)性质
成立“黄金视唱”ｋｔｖ，拓宽大学生娱乐形式，丰富大学生娱乐生活。 (三)宗旨
“亲切有礼、微笑服务”——以提供“顶级服务、最优价格”的理念，立足于高校，贡献于高校。随着大学生娱乐生活需要的不断提高以及社会实践能力的不断进步，“黄金视唱”ｋｔｖ立足于当前的形势，为大学生提供“高品质、高效率”的服务，丰富大学生娱乐生活。 (四)经营理念 (五)经营策略 1.人性化服务
立足于大学生的实际需求，在以ｋｔｖ经营为主的前提下，提供特色服务和优惠服务。 ２.品牌经营品牌是对产品的二次命名。 “黄金视唱”ｋｔｖ，十分注重品牌经营。“热情服务，不断创新”将会是我们对人做事风格的凝练总结。 ３.规范制度 ｋｔｖ的品质是其得以生存和发展的命脉。因此应严格规范服务制度，确保服务质量，达到尽善尽美。 (六
前台：负责收银，负责电话咨询和服务前台咨询，为订座客户提供相应的信息。
人事部：负责人力资源的管理，包括部门人员招募、考核、培训等问题；制作各个职位的工作分析，管理企业的薪酬发放以及社保金的管理，做好企业内部的绩效管理，以及实行各阶段的培训计划。
财务部：负责经济核算工作，编制和审核会计、统计报表， 服务部：负责服务员的管理和服务员的培训。适当的对人员分工，并协助调控中心进行人员调动。 技术部：负责相关器材的操作、维修和保养。 项目部：负责特色服务和优惠服务的策划。
三． 服务介绍①服务时间：24小时营业时间，共分三班，分别为1２:00-１８：００,１８:００—２３:００,２３：００—６:００三班轮流值班。这样的提供服务主要是考虑到不同年龄段的客人来本公司娱乐时间段不同，平时学生们一般选择白天，而周末则会有更多人选择晚上，或是通宵的娱乐。这样就可以扩大我们的服务面。 ② 商品供应：主要供应酒水（如啤酒，红酒，等其他比较高档酒品，还有果汁，茶水等），各类下酒小食（花生，薯片，等小零食），水果。如果遇上有客人生日需要蛋糕，我们可以免费为客人去蛋糕店定做蛋糕，并将蛋糕送到包间。但是客人必须可以证明那天确实是他的生日。而且还会为顾客送上一些免费的酒水，当然这要在不亏本的前提下。
③ 特色服务：为客人diy手工饰品、调酒、diy蛋糕、diy巧克力、diy香皂。此项服务特色服务，主要考虑到客人来本ktv可以不止是精神上的放松享受，还可以让他们学到点东西，而且，客人肯定不可能一下子就学会，他们有的可能会再来，或是四次五次的来，这样就达到了留住到顾客的目的。此外本ktv内免费提供上网（wifi或包厢提供电脑），由于一般来ktv的不止一个人，当其中有一两个人在唱歌时，其他消费者可以选择上网浏览网页。 给每一个包间取不同的比较有特色的名字。 非忙时阶段提供包厢wifi上网，顾客在本店任意消费就可以来本店上网度过愉快的时间，以此利用促进消费。篇二：ktv创业计划书 ktv创业计划书
一、发展前景
以当今中国娱乐业的总体发展和日益激烈的竞争趋势来看，传统模式和模仿他人的手段已很难在现今的娱乐市场平稳生存了。特别是新场的开幕，如何才能在这个市场立足？那么有怎样来策划完美的营销方案来振兴这个行业呢？完美的营销方案将是一个企业走向辉煌的核心动力，从企业效益上讲完美的营销方案决定一个企业的生命！
近年来，我国娱乐文化产业发展的现状：高档消费不断提升，私人与家庭消费持续上升，娱乐服务更加追求完善。但是在大众消费者的观念里，ktv依然是个较高档的消费场所，没有足够的勇气他们是不会精神消费的。因此如何把大众的消费者请进来，将成了各星级版ktv开拓“平民市场”、“家庭市场”的当务之急。当前，诸如许多星级酒店都打出了“两手牌”，一方面追求质量，服务要上星，另一方面纷纷放下架子，用降低门槛的办法吸引老百姓消费。进一步占领部分客源市场，而广大消费者当然乐意在更惬意的场所休闲娱乐。
看来，时尚消费、平民消费已成为ktv的主流，而ktv娱乐企业要在市场中具有竞争力，就必须探索大众化经营的新方法，满足各阶层消费的需要，从而推动娱乐文化业自身的发展。
二、新店筹备
首先:ktv的选址应在客流量多的大众消费区域，方便顾客，利于经营，周边条件较为优越为佳，尤其随着现代化文明都市的不断发展，消费者不仅对ktv内部环境有需求，而且外部的环境也是必须考虑的。譬如门口的迎宾礼节，停车位的安全系数，店面外部的整体设计是否时尚够档次，他们来消费师否会感到有“面子”?? 其次：占地7474.4平方米，三个楼面一共138间包厢，
二、三楼可做为点餐式ktv的包厢，每层40间，共80间。四楼设定为vip包厢，共58间，将出品部（厨房、吧台）设立在三楼以便及时将餐点饮料送至楼面，
二、四楼必须再设立副吧和安装菜梯，以便及时将餐点饮料送至楼面。包厢分布应简单明了，不宜过于复杂。如包厢较多可再按区域进行化分（a区、b区等等），每个区域的包厢最好能够一目了然，这样有利于在经营时人员对区域的掌控和管理，亦可节约人员成本。
三、实施方案(一)确定ktv各部门的管辖区域及责任范围
各部门主管到岗后，首先要熟悉ktv的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定ktv的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。ktv最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统
一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，并以书面的形式加以确定。 (二)设计 ktv管理
ktv的管理相对不如酒店管理那样复杂、繁琐。ktv的管理比较讲究实效，从这方面来讲，台湾的ktv管理模式相对应该是最好、最完善的。从人员的前期培训到营业现场的日常管理都非常严谨有序，其中的人员培训对於ktv来说尤为重要,因为培训是营造现场管理氛围的基础，所以对於培训人员的要求相当的高,要具有相当专业的水平。 (三)制定物品采购清单
ktv开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是ktv各部门，在制定ktv各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1、本ktv的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量，与餐厅的餐位数量直接相关，再如餐厅的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本ktv的设计标准及目标市场定位。
点餐式包厢的类型可根据现场情况分为大、中、小三种类型，也可根据经营情况加设迷你包厢和特大包厢，来满足各种不同层次和需要的消费群。
3、行业发展趋势。
ktv管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。
一.ci相关印刷物品的设计与发包 二.各式基本表格的制作与印刷 三.消耗品进货明细四.音响器材类 五.电脑系统 六.包厢硬件设备 七.广告招牌
八.厨房/吧台设备 九.电话/监视录影设备 十.员工食堂/更衣室设备 十一.财务用品 十二.vod点歌系统
十三.柜台结帐/确认验收系统 十四.灯具/硬件维修备料
(四)参与或负责制服的设计与制作
ktv各部门参与制服的设计与制作，是ktv行业的惯例。 (五)编写ktv各部工作手册
工作手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。 (六)参与员工的招聘与培训
ktv各部门的员工招聘与培训，需由ktv餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中，根据餐厅工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而ktv最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，ktv各部门主管需从本ktv的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。 (七)建立ktv各部门财产档案 开业前，即开始建立ktv各部门的财产档案，对日后ktv各部门的管理具有特别重要的意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会(八)跟进ktv装饰工程进度并参与ktv各部门验收
ktv各部门的验收，一般由装饰方、投资方、管理方、ktv各部门主管等部门共同参加。ktv各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到ktv所要求的标准。ktv各部门在参与验收前，应根据本ktvktv的情况设计一份ktv各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。 (九)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。ktv各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对ktv成品的保护。很多ktv就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。ktv各部门应在开业前与ktv最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。 (十)部门的模拟运转
ktv各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。 四.经营理念
1.点餐式ktv的经营理念，点餐式ktv的经营理念就是以较低的消费价格来、优质的服务、优良的视听效果和美味的食品来吸引并刺激顾客的消费能力，而使消费者能充分地占有营业空间，以谋得盈利。另外，开设点餐式ktv对於消费群体的定位相当关键，将直接影响到开业后的经营。
2.再说一下vip包厢的经营理念。首先vip包厢的客人无论是消费能力还是社会地位肯定比点餐式包厢的客人档次要高很多，所以迫使我们无论在硬件的装修，设备的投入，以及软件的服务上都要做到让客人有物超所值的感受。就以人员方面来讲，要做到挑选上的严格把关，如：形象气质；考核上岗等等。vip包厢服务人员需用女孩（最好是上海人），另外该区可安排形象气质佳的模特跟客人进行交流，模特也需要经过公司培训才可上岗，并有专人负责。公司最好租一处集体宿舍，以便对这些人员的管理，因为他们应该是vip区生意好坏的关键。另外公司可在全国各地（如东北、四川等地）设立长期招聘点，使公司能有源源不断的新鲜血液。 其次针对两种不同的经营模式人员的工作流程也有所不同，对次制定出不同的奖惩制度，对vip区人员的工作态度及业绩表现实行重奖重罚的原则，以提高员工的积极性和良好的工作态度，使公司能够有一个稳步发展的过程。
五、产品与服务1.点餐式包厢的类型可根据现场情况分为大、中、小三种类型，也可根据经营情况加设迷你包厢和特大包厢，来满足各种不同层次和需要的消费群体。2.实际上，现在的家庭消费是“吃休闲”、“玩高兴”。现代生活节奏的加快，使朋友团聚的时候，都不愿将过多的时间花在饮食上，于是友人走进ktv去玩个轻松快活。若遇上重大庆典、结婚纪念，或是节日团聚更是如此。亲朋好友开开心心、轻轻松松地吃喝玩乐。这就是现代消费的新景象。
六、店面设计 视觉识别
店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所设计店名应有格调，意味悠长。
颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。 店面布局
恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌子位置。 灯饰和灯光：灯饰是餐厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。
桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。 工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。 餐具：干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和咖啡厅格调。
七、营销促销策略
1、“没有满意的员工就没有满意的客人。”娱乐服务营销要注意以人为本。篇三：ktv策划方案
年轻无极限，唱响2012！ 圣诞节网友活动策划方案
主办方：洛阳好吃网 承办方：xxxktv
一、活动目的：
扩大洛阳好吃网知名度，发动网友为好吃网做宣传，也了解现在年轻人在网站上搜所餐饮的习惯，尽可能的发展成为通讯员。
二、活动对象：拥护好吃网的网友（20——30人）
三、活动时间：2011.11.24平安夜下午2:00——6:00
四、活动地点：xxxktv
五、活动准备工作：
1、指派业务到某ktv置换合作可以免费提供豪华大包唱歌4小时（免费提供价值500元的食物）；
2、确定之后，让平面组做一个宣传图；
3、准备30张好吃卡以及一些小礼物印上好吃网的logo
4、编辑部策划宣传方案
5、要有一个宣传横幅
五、时间安排表：
1、方案通过后、业务两天之内必须把ktv拿下。
2、编辑部开始大肆的宣传，宣传方式通过扣扣群、各大论坛，全部门通过各种关系网大肆的宣传。
3、一切就绪后，活动当天工作人员提前一小时到场布置。
4、人员到场后，拍照，工作人员需要组织大家自我介绍，然后唱一首歌曲
5、熟悉后需要工作人员组织做游戏，其中穿插一些关于饮食的讨论，每个人说一些大家喜欢的食物，大家对食物的看法，对现在餐饮的看法。（中间要拍照）
6、大家各自唱一些自己喜欢的歌曲。
7、结束后，大家一起合影留念。
8、工作人员与网友说再见，然后回公司写稿子发照片！
六、宣传方式：
在各大论坛里发新闻发图片，通知前去活动的网友浏览。
七、资金预算
总价值800——100元！（包间+食物+小礼品）
个人见解：
1.通吃卡的发放：网上可以在设计活动介绍的那个页面，介绍报名后如何才能 一步步的获得我们的通吃卡等等相关内容。
2.因为属于互联网企业可以把网络与现实生活结合的近一些，可以在咱网站首
页设置一个比较醒目的版块，直接点击进去以后有详细的有关活动的介绍以及活动的报名程序流程等等。（这个版块还需要我们自己把大致的模板给考虑出来以后交给技术部去设计这个页面）
3.“6”点提到工作人员组织的小游戏，策划部一定要提前把所有的游戏给出一
个详细的方案4.结束活动大家合影留念地点一定呀选择ktv门口拉横幅的地方，一方面给ktv 做宣传，另一方面宣传我们自己。
5.“8”活动结束后，不单单是我们自己回去发照片，写稿子，我们要跟网民互
动起来，发动他们来我们网站上互动（从活动开始前的网站报名到活动结束后的发帖等等，线上线下结合起来才能提高我们网站的流量知名度，如果单单是活动开始前来我们网站上注册一下对我们网站来说没有实际性的意义）
第15篇：某ktv领班工作总结
XXktv领班工作总结
ktv领班一定要善于总结，才能完成好工作，那么XXktv领班工作总结范文要如何书写，下面是小编整理的几篇XXktv领班工作总结范文,希望能够给你带来不一样的体会。
XXktv领班工作总结范文篇一
一、在服务方面：
1、礼节礼貌培训，要求员工见到客人要礼貌用语，有问好声，把礼节礼貌应用到工作之中，员工之间相互监督，共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期间发现仪容仪表问题立即指正，检查对客礼仪礼貌的运用，让员工养成一种良好的习惯。
3、严抓站姿站位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，机动人员随时支援较忙的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。
4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、在服务质量方面加大了管理力度，要求服务人员每餐勤更换骨碟，多添茶添水，本人也严格要求自己在完成工作安排的同时查看服务员的服务情况，增加巡台的次数，及时补台，遇到比较重要的客人，我也会协助服务员做好餐中的服务工作，交待好重要事项，及时的送果盘。
6、我认为领班的工作是每天都应该与员工生活在一起，多沟通交流，不管在上班还是下班都要起到带头作用，学会观察员工的精神面貌、心理动态、及时的关心员工。对犯错误的员工根据酒店制度做出相应的处罚，并对其做心理疏导工作。对于表现优秀的员工，给予精神和物质的表扬，让其不断进步XX年领班工作总结汇总XX年领班工作总结汇总。想办法让大家的工作热情都高涨起来。在做管理员期间，我学会了很多东西，懂得了承担责任，独立思考问题，掌握了正确的处理客诉的方协，学会协调和安排员工的工作，在带领员工进步的同时，自身也得到了极大的锻炼。
二、在卫生方面：
1、在酒店的卫生大检查中，我们大厅出现了很多问题，我也深刻的认识到了管理上的漏洞，首先是我对员工的卫生要求不高，检查力度不够，其次是带头引导不够，我重新对以前的卫生标准进行了学习，制定了详细的周计划卫生跟月计划卫生，各卫生区域责任人明确到位，对不合格的及时进行整改，保证酒店的复查合格，把严格的卫生标准贯彻到日常工作中。我们会定期进行彻底的清理，保持一个良好的卫生状况，给客人一个舒适的用餐环境。
2、节能减耗方面，我们一直强调低值易耗品的回收，并跟踪落实客到开空调，客走第一时间关灯、关空调。
三、我工作中存在一些问题：
1、容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。
2、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。
3、各区域之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。
4、班前例会互动环节不多，减少了生气和活力
5、大厅公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
6、大厅员工的服务规范及技巧需要进一步加强。
7、交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问题发生，小事易造成大错，今后一定严加防范，以免出错。
四、20xx年的展望，我的计划是：
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、细化服务措施，提高客人的满意度XX年领班工作总结汇总工作总结。
3、加强教育培训，强化员工的素质。
4、提高服务效率，做好日常卫生。
5、将酒店发生的案例整理好，仔细总结分析，然后跟员工一起学习，分享服务经验，激发思想，减少客人投诉的几率。
6、听从主管、经理的工作安排，并认真做好各项工作，及时汇报。
7、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，发现不足之处及时弥补，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多.XXktv领班工作总结范文篇二
转眼间我进入公司工作已经一年多了，根据公司经理的工作安排，我主要负责餐厅、露面的日常运作和部门培训工作，现将我今年的全年工作总结简要概述
一，厅面现场管理工作。
1，员工的礼貌培训。需要定期对员工进行礼貌日常锻炼，特别是对于前台收银员、区域看位人员进行礼貌培训。通过一套行之有效的培训体质，促进员工之间做相互监督，共同进步。
2，班前检查工作。坚持员工的仪容仪表，对于仪容仪表不符合要求的员工，要求重新整理仪容仪表XX年领班工作总结汇总XX年领班工作总结汇总。上岗期间如果发现仪容仪表问题，立即后也应该及时更正，尽最大可能确保员工在每一名顾客面前展现最佳的仪容仪表。
3，严抓定岗定位和服务意识，提高服务整体质量，针对服务人员在高峰时间进行合理调配，建立以领班或助理为中心的负责体系。
4，促进效率服务，要求员工只要有客户需要，就立即为客人服务。
5，材料管理，物品从大件到小件分类管理，需要做到一切有章可循，有据可查的，有人执行，有人监管，有人督促，有人记录。
6，公共区域的卫生管理。要求保洁人员看到有异物、赃物就马上清洁，定期进行酒店清洁打扫工作，确保餐厅、走道、大厅不存在卫生死角。
7，做好高峰期间应对工作，高峰期间因为客户比较集中，往往会出现客人排队现象，不是客人会表现出不耐烦情绪。这就要求酒店餐饮领班提前做好高峰就餐准备，从而减少了客人的等待时间。
二，对员工的日常管理工作。
1，新员工作为餐厅工作人员的重要组成部分，能否迅速融入团队，调整工作心态将直接影响到酒店的服务质量
2，工作期间，我主要是注重新员工的成长，时刻关注新员工的工作态度，让新员工保持良好的工作状态，不时组织新员工进行学习，工作发现不足，给予弥补和培训XX年领班工作总结汇总工作总结。每月进行定期安排员工做思想工作，交流工作心得，发现问题，解决问题。
3，结合工作实际，加强培训，目的是提高工作效率，使管理更加规范化。
三，工作中存在的不足。
1，在工作过程中有时候存在不注重细节，工作安排不合理等情况。
2，部门与部门之间缺乏沟通，经常出现沟通疏漏点，知道最后才暴露问题。
3，培训过程中的互动交流环节较少，缺少了员工的参与积极性和活力。
XXktv领班工作总结范文篇三
尊敬的各位领导：
您们好，我是酒店领班XXX，紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾我这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结。
一、工作的整体回顾：
一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
二、今年我完成了以下工作：
1.学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后吸收为已用，做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加大学习应用的力度。
2.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在： ①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。
3.为了做好客房的卫生和服务工作，领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，认真打扫和检查好每一间房，通过考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务，从感性到理性已有了形象的认识，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
三、由于各种原因，使我的工作中存在一些问题：
1.容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。
2：房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3：各个岗位的服务规范需要进一步加强。
4.设施设备维保计划未落实到位。
5.交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后一定严加防范，以免出错。
四、关于明年，我的计划是：
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、细化服务措施，提高宾客满意度。
3、加强教育培训，强化员工队伍素质。
4、规范管理，促进企业健康有序发展。
5、加强市场营销，不断调整客源结构。
6、认真做好上门散客的销售工作。
7、做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。
8、规范留言服务，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。
9、多学习其他东西，充实自己。
实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，及时调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断灵活推陈出新，才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。
在新的一年即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，谢谢!
第16篇：ktv音响领班岗位职责
中国最专业的ktv管理公司——迪迈娱乐管理有限公司
Ktv音响领班岗位职责：
1、在音响主管领导下工作，主管不在时，负责代理主管工作.2、认真分配员工的工作，随时进行巡视，并做好事件处理以及督促设备维修。
3、音响领班需热爱本职工作，对工作认真负责。在工作中带领员工严格按工作程序进行，熟悉各种规章制度并带领员工认真执行，填写工作记录。
4、严格要求自己，以身作则，做好本组工作，防止事故发生。
5、熟悉设备运行情况，了解餐饮部大型活动的安排，协助主管合理安排人员，以保证工作正常运行。
6、确实施行礼貌服务，音响领班在音响主管的领导下进行工作，负责全班的行政技术工作。
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第17篇：量贩式KTV领班岗位职责
家乐迪乐量贩式KTV组长/领班岗位职责
职 务：组长/领班
工作范围：工作区域内、所承担业务工作 上 级：主管阶以上干部 下 级：外场服务人员
一、主要职责：
1、营运管理
班前例会召开、记录宣达的各项内容和公司文令等、对本楼层或区域的人员再次岗位细分。
2、营运中管理
上班次组长的进行交接、检查楼层或区域的各项资产、交接楼层或区域的特殊客人或情况、随时督核人员的服务仪态、
服务是否规范，发现问题及时纠正、教育、配合班次主管调配人力、顾客意见调查和收集、客 诉等特殊状况处理及汇报。
3、班后例会召开
对班前例会宣达事项做总结、总结和评定人员的工作表现、进行区域交接。向当班主管汇报工作、记录次日的工作重点。
二、员工管理
做事身先士卒、带动下属一起工作，营运中随时示范、教育人员的规范服务。
三、业务执行
1、每日例行业务工作的开展和处理。
2、和对口业务干部进行交接。
3、配合公司的其他部门完成业务工作。
4、参加公司组织的业务会议。
四、状况处理
营运动线中合理调动人力尽量避免客诉，发生后及时补救和汇报。 停电、停水、火灾等特殊状况的配合。
五、会议参加
1、向班次主管汇报。
2、每周参加店内干部会议，并做好会议记录，执行会议决议。
六、顾客意见
1、顾客现场意见的收集和反馈，公司员工建议的收集。
2、电脑系统或工程异常状况的收集做好所有收集，向店经理汇报。
第18篇：KTV领班竞聘演讲稿
篇一：ktv服务员的楼面主管竞聘书 ktv服务员的楼面主管竞聘书 尊敬的各位领导：
大家好！
怀着对ktv行业的热爱以及提前脱离学校接触社会的心态2012年十月份我踏上了娱乐行业，成为了****ktv的一名服务员。在这大半年的工作时间内，因为有公司的各位领导对我工作的关心和鼓励，让我学到了很多服务娱乐行业方面的知识。借着此次近一个月时间的培训，让我从从最开始一个服务员的心理定位上升到了一个基层管理者的认知，真诚的谢谢你们。
首先，我要感谢公司和领导给我们提供了这样一个展示自我的机会，从我自身来讲，无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选，拿破仑说过：“ 不想当将军的士兵不是好士兵。”但我深深知道人往高处走，只有不断挑战自我，战胜自我才能实现自己的人生价值，此次竞选的目的还在于通过这次竞争去检验自己、正视自己。
如果我能竞聘上这一职务，我将会做到以下几点：
1、对待自己，努力提高自身的学习能力和工作效率，树立良好的形象，以自己的能力赢得客户。扎实的做好本职工作，在工作工程中不断创新，并且努力的完善自己在公司中其他不熟练的各种流程，严以律己，做一个让大家信服的好员工。
2、对待领导 ，努力的完成上级领导安排下来的各项事务，用心的辅佐领导们的工作并时刻保持尊敬学习的良好态度。
3、对待下属员工，经常与他们沟通，及时的做好与员工的思想工作。定期与他们探讨他们和自己的工作不足与优点并虚心接受批评和建议。对精神上或者生活方面的员工给予最大程度的帮助。
4、对待顾客，学会如何与顾客完美的沟通并得到顾客的赞赏从而赢得客户。一方面 ，大大为公司带来了盈利，同时锻炼了自己的口才以及社会经验，慢慢改掉自己最大的缺点--交流方面的障碍。遇到顾客不满的时候，尽全力安抚对方并解决问题。
5、对待公司，我会献出自己的全部工作热情，以自己最大的用心和努力为公司做出最大的贡献，坚定不移的坚信这个大家庭会是最耀眼的。
我相信，凭着我的个人素质（），我的爱岗敬业、脚踏实地的精神，我的工作热情，我的工作经验，我一定能将这个工作做好。如果我竞聘成功，我会继续努力；如果我竞聘不成，我会更努力。我将以这次竞聘为新的起点：对待人生，会多一份梦想；对待工作，会多一份努力；对待领导，会多一份尊敬；对待同事，会多一份微笑；对待生活，会多一份热爱；我相信，机会只会垂青那些有准备的人。
竞聘人：潘** 竞聘职务：区域主管
日期：2013年9月8日篇二：领班竞聘演讲稿 尊敬的各位领导，亲爱的各位同事：
大家好！关于我--我想大家不陌生了吧-----我就是那个喜欢跳舞的***！今天能够站在这个领班竞聘讲台上我感到非常荣幸，感谢**海鲜城给我们全体员工提供的这个公开的、公平的竞聘舞台，让我们展示自己的能力，为**的未来，为自己的前途一展身手。时间过的真快，我来到***已经3个月了，在各位领导的关爱下，在我师傅***的手把手的指导下，在各位同仁的帮助下，我快速的熟悉了酒店服务的方法及技巧，在此，我衷心的向各位领导、各位同仁说一声：谢谢你们！ 我是一名应届毕业生，就在我在人才市场奔波寻找工作的时候，***海鲜城的招聘信息映入我的眼帘，这一刻，我毅然决定加入科信，成为***的一员，在为公司服务的同时发展自己。由于之前从没有接触过餐饮行业，刚来科信的时候我满怀不安，只怕自己服务上的失误给引起客户的不满，但是庆幸的是我在***遇到了肯耐心指导我的领导，肯认真辅导我的师傅，使我的服务技能得到快速的提高。虽然在服务技能上与在公司服务了1年以上的员工还有一定的差距，但是我认为做一名好的领班，只拥有熟练的服务技能是远远不够的，“领班”就一定要“领”起来，具有将强的“领”能力，才能成为一名合格的领班。领班一定要具备以下四“领”能力：
一、“领”务能力。作为一名领班的前提是做一名好的服务员，其次是为公司领导和员工服务。我们的服务宗旨就是让顾客开心而走，满意而归，了解顾客所需要的、根据顾客所提出的为顾客提供优质、到位的服务，能够圆满的解决顾客在就餐过程中出现的各类突发事件，及时听取顾客的服务的反馈意见，实时改进服务质量和服务效率；
二、“领”队能力。领班作为酒店最基层的管理者，在酒店员工管理中起着至关重要的作用，一定要具有良好的团队领导能力，酒店的基层工作人员就是服务员，作为服务员的直接领导者，领班需要将自己所管辖的班组的服务能力、团队协作能力、综合素质等方面全面监控，加以提高。做好本班组在工作中的协调工作、客户服务意见采集工作、员工意见采纳并上传工作、公司规定监督工作、领导指示下达工作、员工思想动态了解工作、员工团队意识工作等；
三、“领”己能力。做好一个领导者，要想领导出一个出类拔萃的团队，首先要领导好自己。全面提升自己的综合素质，在工作中、活动中要起到带头作用和模范作用。在日常管理中做到以身作则、以德服人，尽量不使用强制措施管理手下员工，带领自己团队圆满、出色的完成每一次服务任务和领导交办的其它合理事项。
四、“领”协能力。完成每次工作都需要各部门的协作，作为一名领班要做好的就是上沟下通工作，对上要及时反映员工的工作状态、员工提出的合理意见，在领导面前合理的维护自己所管辖的员工，做到出事我也有责任，获奖全都靠大家；对下要及时传达领导的规定和通知，监督员工自觉遵守公司规定，经常与员工沟通交流，及时为员工解决合理的难题。领班作为酒店领导与基层工作人员的一个重要枢纽，要及时、灵活的处理各项问题。
人往高处走，水往低处流。如果我能够竞聘成功，成为一名领班，我将以帮助***遍布齐鲁大地为奋斗目标，以提高***全员服务质量为己任，谨记领导教诲，采纳员工意见，在失败中总结教训，在成功里提取方法，在辅助***走向辉煌的同时全面的提升自己，更好的为齐鲁人民服务，实现人生的价值。如果我今天没能竞选成功，说明领导还觉我的有些地方需要进一步提高，我将多多发现自身的缺点并加以改进，向好的榜样请教、学习，采纳领导和同事给我提出的宝贵意见，提升自己的能力，早日走入管理者行列，更好的用自身的价值为科信服务，为齐鲁人民服务。
我的竞职演讲到此结束，请各位领导予以指正，请各位同仁予以指教。谢谢！篇三：ktv领班述职报告
我于去年十月来到大歌星工作，至今已有八个月。
蓦然回首，感慨万千。在这快八个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到许多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟，综合素质越升上了新台阶。使我得到了更好的全面的锻炼。服务生的工作看起来不起眼,但责任重于泰山，一切都在促使我不断努力学习掌握新的知识，努力将问题和投诉消灭在萌芽状态，坚决防止事态的扩大化。自觉拥戴和支持本公司的方针决策，贯彻落实领导的有关指示。恰逢现在有提升的机会.在此我向各位领导毛遂自荐,我有信心坐好这个位置。 领班扮演的是一个承上启下协调左右的角色，每天做的也是一些繁碎的琐事，尽快的理顺关系投入到工作中去是我最重要的任务，全力配合好主管的日常工作是我的职责，这就要求我工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要提高，力求周全。本着顾客是上帝的宗旨，我们不允许自己的工作中出现任何失误，这就要求我们各方面都做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，严格要求自己，创新管理方法 。第一注重员工心理。初次就任基层管理职务，如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题，管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否，也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下几个面：
1、努力破除对不利于团队成长，不利于提升业务水平的体制机制。
2、注重发挥员工的爱好和特长，尽量的部署员工以合适的工作，以实现人尽其能的目的。
3、重视员工对工作地方的建议和意见，采纳合理建议。
4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态，积极引导员工思想，激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾，促进身心健康成长。 第二强化细节服务 实现完美标准。细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证，一些娱乐工作者认为“成大事者无拘小节”，但事实恰恰相反，娱乐行业性质特殊，它规定从业者需具备良好的心态外，还要做到“三勤”，因此，服务人员就必须有敏锐的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真正要做到这一点却有非常的难度，虽然如此，我们还是要尽力的去做好，我个人在这地方的做法是：
1、通过注意客人的言谈举止，判断其需要，开展个性化服务，这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。
2、悉心服务，每一个姿势、微笑都要力求完美，呈现给客人的是一种美的享受。
3、培养员工对细节的注意，无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病，要明确指出并为其更正，以使员工养成良好的习惯，于公于私都是有益的。
4、要严格树立“完美”概念，绝对不能有“尽量”的思想，这并非强逼员工实现完美的标准，这是不太现实的，这里指的是规定员工以追求完美为目标，不懈努力！对特殊客人要有针对性服务，我们的服务要体现人性化服务，精益求精，为客人营造舒心的感觉，我现在拥有的经验还很少，前面有很多东西要等着我学习，也难免出现失误之处，现在存在的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍努力与付出，我始终坚信要运气不如靠实力说话。我会逐步加大执行力度，以更加严格的标准约束自己，不断提高自身的文化知识和社会常识，平时工作的顺利开展与公司领导和同事们的支持是分不开的，公司是个大家庭成绩是靠大家努力得来的，在今后的工作中我一定会全力以赴，和同事们一起为大歌星的辉煌贡献自己最大的力量。最后衷心的感谢各位领导对我的信任，指导监督以及帮助。我将认真的总结经验，发扬成绩克服不足，再接再厉，勇攀高峰，不负众望，以百倍的的信心饱满的工作热情与同事们一起，勤奋工作，开拓创新，为大歌星的发展和壮大做出应有的贡献。
第19篇：ktv收银领班岗位职责
中国最专业的ktv管理公司——迪迈娱乐管理有限公司
ktv收银领班岗位职责：
1、安排、调度、带领本班组人员，认真完成岗位收款工作。
2、认真钻研岗位业务技术，熟练掌握收银机的操作程序，掌握正确的维护保养方法，能对属下员工起示范指导作用。
3、按公司有关要求，认真检查下属收银员的仪容、仪表、服务态度及劳动纪律的执行情况，并做好考核工作。
4、认真检查下属收银员的工作程序是否规范，及时解决事故隐患，对已出现的工作质量问题，应负责同有关部门联系，协商解决并做好记录。
5、将当天欠款客人的房号及时通知前台接待部，由前台接待部知会客人，对应收款及时追收入库。
6、处理信用卡漏收款的问题，将漏收的有关资料送交银行，并将原因解释清楚，做好记录。
7、做好当班的工作记录和交接班记录。
中国最专业的ktv管理公司——迪迈娱乐管理有限公司
第20篇：开KTV计划书
场调研分析
一、目标市场地理环境
1、市场地理特点：区域的地貌，政治区域，城市的中心地带。
2、市场气候消费特点
二、行业环境分析
目标市场主要经济指标：
1、企业所在市场当年的国内生产总值，以及历年的数据。
2、该市场的投资状况。
3、对娱乐市场影响较大的旅游方面的数据，特别是一年来接待的游客数量，以及是呈发展趋势还是衰退趋势。
4、把当地城镇居民人均可支配收入，全市职工平均工资，提供娱乐消费的收入比重，作为企业定价的参考依据。
5、全市人口统计数量，包括非农业人口及农业人口数量，用来预测ktv的客流量的大小及该地居民的消费水平和消费能力。
6、消费者受教育程度
7、消费者生活方式、休闲娱乐偏好习惯。
8、消费者人均收入。
产业环境：
1、商业繁盛情况。
2、商业化的趋势与潜力。
3、地方政府优惠、扶持政策，包括消防、治安、文化、工商等政策情况。
社会环境：
1、当地风俗习惯。
2、历史文化。
3、民族结构。
4、国际交往，
三、市场分析
1、经济指标：当地企业经营状况、实力排列；经营形式及所占的比重；营业网点数量；从业人员数量。
2、分店所选市场的原有企业经营现状：企业数量与竞争能力（是否已形成规模竞争？）；经营管理水平高低；经营档次高低；消费价位。
3、竞争对手分析： a、传统型竞争者现状：数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析；成功原因：管理水平先进？服务优秀？社会环境条件优越？失败原因：基础设施较差？政策因素？市场定位不准？运行机制故障等？
b、传统型竞争者优势：传统优势；经营规模优势；位置优势；政策优势。 c、新兴高档ktv经营者：经营类型？市场取向？是否平民化、贵族化等。经营地段：哪一区，段，装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况：营业额、营业利润、客流量、订房数等。经营规模：店的面积、可容纳客人数量。大小各类性包厢分布及所占比例状况等。
4、消费者分析：
a、该市场消费者习惯、消费者类型、选择偏好等。 b、该市场消费者的消费特点，包括消费者的消费意识，个人或家庭的消费所占比例如何，消费水平的高低。
c、目标市场消费者分类：政府、军队、企业、家庭消费、游客。
5、在该地开店的优势策略：
第一阶段：装修期
1.期间：从平面设计到基本装修完成，约三个月时间。 [1].工程规划 [2].装修材质 [3].包厢格局 [4].平面规划
[5].大、中、小包厢比例
[6].沙发、桌面、电视柜、计算机位置 [7].排气、新风、冷暖气、隔音等要求 2.功能规划 [1].超市 [2].工作站
[3].接待台、留言台、收银台、总机 [4].水吧、厨房 [5].计算机机房 [6].库房
[7].办公 [8].教育室兼员工休息室 [9].更衣室、置衣柜、梳妆台 [10].前、后台人员编制表 3.音响规划
[1].公放、效果器、喇叭、话筒 [2].服务铃 [3].话筒插座、挂座 [4].电视机
[5].音响计算机配线
第二阶段：培训期
1.期间：从人员应征、培训到试营业二个月 [1].服务动线规划
[2].客人光临：迎宾 带客 进包 巡包 [3].结帐 离场 清包 预备带客 [4].超市消费：介绍 促销 购物 结帐 [5].货送包厢
[6].客人点餐：菜单介绍 计算机印单 送餐服务 收拾餐具 工作站 2.员工培训
[1].招聘 培训 筛选 再培训 淘汰 [2].上岗 回训 [1].供货厂商选择 [2].营业用品订购
[3].超市货品种类、定价、排列 4.开幕准备
[1].包厢定价、优惠时段划定 [2].试营业 开幕活动 促销广告 第三阶段：经营期
1.期间：从试营业开始
[1].经营管理 [2].日常营运管理：进行严格及有效率的管理 [3].促销活动规划：依照不同时期规划合乎时宜之促销活动 [4].建立企业文化：企业识别系统、管理模式、运行轨道，均需统一步调，养成习惯 [5].建立成本观念：增加经营绩效同时也要降低经营成本，减少物品浪费提升人员效率 [6].每周主管会议：本周业务检讨并改善管理，下周工作重点 [7].每月经营者会议：业绩报告及检讨 [8].每月员工大会：精神讲话、鼓舞士气、政令宣达、优良员工表扬、庆生会 2.制度规章 [1].公司编制 [2].出勤规定 [3].考核办法 [4].服装仪容规定 [5].员工训练教材
[6].财务、采购、库房制度 [7].音响调音及检查规定
[8].开场、关场检查规定„„„..等等 3.1500平方投资预算 ：建设35间包厢、一个中庭、一条风情走廊。 [1].装修：100万
[2].家具设施布置：50万 [3].ktv设备：50万 [4].宣传广告：10万
4.人员配置（按24小时服务） [1].客 服 3名 [2].现场经理 2名 [3].现场领班 4名
[4].后台管理员 1名 [5].前台接待 6名
[6].服 务 员（含巡场） 30名 [7].收 银 员 6名 [8].保 洁 员 3名 [9].理 货 员 3名 [10].ktv看房公主 [11].酒水推广促俏员
每周时段利润表
13:00-19:00 19:00-00:00 00:00-03:00 累计利润 星期一 1312.5 8531.25 918.75 10762.5 星期二 1312.5 8531.25 918.75 10762.5 星期三 1312.5 8531.25 918.75 10762.5 星期四 1312.5 8531.25 918.75 10762.5 星期五
1312.5
10806.25
918.75
13037.5 星期六 7560
10806.25
3958.5
22324.75 星期日
7560 9668.75 3958.5 21187.25 99599.5 每月收入 3 开业前期计划书
以当今娱乐业的总体发展和日益激烈的竞争趋势来看，传统模式和模仿他人的手段已很难在现今的娱乐市场平稳生存了。特别是新场的开幕，怎样在这个市场立足？怎样策划营销方案？这些都是很关键的问题。做好这些一定要制订一个完善的开业管理计划，因为它将直接影响到企业今后的发展并能为企业带来良好的经济效益。 根据目前本人所了解的营业现场规模以及对今后的娱乐业发展方向看法，结合自身对此行业的认识，以及多年的经营 管理经验，制定出以下开业计划：
一． 管理规章制度的制定： a．员工守则 b.奖惩制度
二． 各级主管部门人员的职责制定。
三． 现场作业流程的制定： a.外场工作的流程 a.
点餐式ktv外场工作流程 篇2：ktv创业计划书 ktv创业计划书
一、发展前景
以当今中国娱乐业的总体发展和日益激烈的竞争趋势来看，传统模式和模仿他人的手段已很难在现今的娱乐市场平稳生存了。特别是新场的开幕，如何才能在这个市场立足？那么有怎样来策划完美的营销方案来振兴这个行业呢？完美的营销方案将是一个企业走向辉煌的核心动力，从企业效益上讲完美的营销方案决定一个企业的生命！
近年来，我国娱乐文化产业发展的现状：高档消费不断提升，私人与家庭消费持续上升，娱乐服务更加追求完善。但是在大众消费者的观念里，ktv依然是个较高档的消费场所，没有足够的勇气他们是不会精神消费的。因此如何把大众的消费者请进来，将成了各星级版ktv开拓“平民市场”、“家庭市场”的当务之急。当前，诸如许多星级酒店都打出了“两手牌”，一方面追求质量，服务要上星，另一方面纷纷放下架子，用降低门槛的办法吸引老百姓消费。进一步占领部分客源市场，而广大消费者当然乐意在更惬意的场所休闲娱乐。
看来，时尚消费、平民消费已成为ktv的主流，而ktv娱乐企业要在市场中具有竞争力，就必须探索大众化经营的新方法，满足各阶层消费的需要，从而推动娱乐文化业自身的发展。
二、新店筹备
首先:ktv的选址应在客流量多的大众消费区域，方便顾客，利于经营，周边条件较为优越为佳，尤其随着现代化文明都市的不断发展，消费者不仅对ktv内部环境有需求，而且外部的环境也是必须考虑的。譬如门口的迎宾礼节，停车位的安全系数，店面外部的整体设计是否时尚够档次，他们来消费师否会感到有“面子”?? 其次：占地7474.4平方米，三个楼面一共138间包厢，
二、三楼可做为点餐式ktv的包厢，每层40间，共80间。四楼设定为vip包厢，共58间，将出品部（厨房、吧台）设立在三楼以便及时将餐点饮料送至楼面，
二、四楼必须再设立副吧和安装菜梯，以便及时将餐点饮料送至楼面。包厢分布应简单明了，不宜过于复杂。如包厢较多可再按区域进行化分（a区、b区等等），每个区域的包厢最好能够一目了然，这样有利于在经营时人员对区域的掌控和管理，亦可节约人员成本。
三、实施方案 (一)确定ktv各部门的管辖区域及责任范围
各部门主管到岗后，首先要熟悉ktv的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定ktv的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。ktv最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统
一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，并以书面的形式加以确定。 (二)设计 ktv管理 ktv的管理相对不如酒店管理那样复杂、繁琐。ktv的管理比较讲究实效，从这方面来讲，台湾的ktv管理模式相对应该是最好、最完善的。从人员的前期培训到营业现场的日常管理都非常严谨有序，其中的人员培训对於ktv来说尤为重要,因为培训是营造现场管理氛围的基础，所以对於培训人员的要求相当的高,要具有相当专业的水平。 (三)制定物品采购清单 ktv开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是ktv各部门，在制定ktv各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：
1、本ktv的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量，与餐厅的餐位数量直接相关，再如餐厅的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本ktv的设计标准及目标市场定位。
点餐式包厢的类型可根据现场情况分为大、中、小三种类型，也可根据经营情况加设迷你包厢和特大包厢，来满足各种不同层次和需要的消费群。
3、行业发展趋势。 ktv管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。
一.ci相关印刷物品的设计与发包
二.各式基本表格的制作与印刷
三.消耗品进货明细
四.音响器材类
五.电脑系统
六.包厢硬件设备
七.广告招牌
八.厨房/吧台设备
九.电话/监视录影设备
十.员工食堂/更衣室设备
十一.财务用品
十二.vod点歌系统
十三.柜台结帐/确认验收系统
十四.灯具/硬件维修备料
(四)参与或负责制服的设计与制作 ktv各部门参与制服的设计与制作，是ktv行业的惯例。 (五)编写ktv各部工作手册
工作手册，是部门的工作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。 (六)参与员工的招聘与培训 ktv各部门的员工招聘与培训，需由ktv餐厅各部门主管共同负责。在员工招聘过程中，根据餐厅工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而ktv最高负责人则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，ktv各部门主管需从本ktv的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。 (七)建立ktv各部门财产档案
开业前，即开始建立ktv各部门的财产档案，对日后ktv各部门的管理具有特别重要的意义。很多餐厅各部门主管就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会 (八)跟进ktv装饰工程进度并参与ktv各部门验收 ktv各部门的验收，一般由装饰方、投资方、管理方、ktv各部门主管等部门共同参加。ktv各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到ktv所要求的标准。ktv各部门在参与验收前，应根据本ktvktv的情况设计一份ktv各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。 (九)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。ktv各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对ktv成品的保护。很多ktv就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。ktv各部门应在开业前与ktv最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。 (十)部门的模拟运转 ktv各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。
四.经营理念 1.点餐式ktv的经营理念，点餐式ktv的经营理念就是以较低的消费价格来、优质的服务、优良的视听效果和美味的食品来吸引并刺激顾客的消费能力，而使消费者能充分地占有营业空间，以谋得盈利。另外，开设点餐式ktv对於消费群体的定位相当关键，将直接影响到开业后的经营。 2.再说一下vip包厢的经营理念。首先vip包厢的客人无论是消费能力还是社会地位肯定比点餐式包厢的客人档次要高很多，所以迫使我们无论在硬件的装修，设备的投入，以及软件的服务上都要做到让客人有物超所值的感受。就以人员方面来讲，要做到挑选上的严格把关，如：形象气质；考核上岗等等。vip包厢服务人员需用女孩（最好是上海人），另外该区可安排形象气质佳的模特跟客人进行交流，模特也需要经过公司培训才可上岗，并有专人负责。公司最好租一处集体宿舍，以便对这些人员的管理，因为他们应该是vip区生意好坏的关键。另外公司可在全国各地（如东北、四川等地）设立长期招聘点，使公司能有源源不断的新鲜血液。
其次针对两种不同的经营模式人员的工作流程也有所不同，对次制定出不同的奖惩制度，对vip区人员的工作态度及业绩表现实行重奖重罚的原则，以提高员工的积极性和良好的工作态度，使公司能够有一个稳步发展的过程。
五、产品与服务 1.点餐式包厢的类型可根据现场情况分为大、中、小三种类型，也可根据经营情况加设迷你包厢和特大包厢，来满足各种不同层次和需要的消费群体。 2.实际上，现在的家庭消费是“吃休闲”、“玩高兴”。现代生活节奏的加快，使朋友团聚的时候，都不愿将过多的时间花在饮食上，于是友人走进ktv去玩个轻松快活。若遇上重大庆典、结婚纪念，或是节日团聚更是如此。亲朋好友开开心心、轻轻松松地吃喝玩乐。这就是现代消费的新景象。
六、店面设计
视觉识别
店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所设计店名应有格调，意味悠长。
颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌子位置。
灯饰和灯光：灯饰是餐厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。
桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。 餐具：干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和咖啡厅格调。
七、营销促销策略
1、“没有满意的员工就没有满意的客人。”娱乐服务营销要注意以人为本。篇3：ktv筹建计划书
第一篇
ktv筹办计划书
一、ktv企业筹备、筹建的几个阶段： 第一阶段：项目考察（筹备阶段）:对将要实施的项目进行详细的调研,具体的内容有： a、项目所在地的外部环境是否支持（xxxxxxx??等） b、依据调研结果写出可行性报告交给投资者, 第二阶段：装修期（筹建阶段） a、施工前的准备工作：
1、根据投资者的要求进行图纸设计，如水、电、空调、抽风、排烟管等走向设计图，平面、立面、饰面图，在设计时要对ktv内所要具备的功能如：各种ktv包厢、超市、工作站、接待台、留言台、收银台、总机、水吧、厨房、计算机机房、库房、办公室、教育室兼员工休息室、更衣室等进行合理的规划。
2、将图纸送有关部门审批，在等待批复的时间里，要确定施工单位和对装修材料进行确定。
3、得到批复后进行施工，施工期间要保证施工质量和做好中间验收工作（工期一般是四个月）。
第三阶段：设备采购。在场内进行装修期间，可以对部分设备进行采购和调试（在装修工程开始后）。
a、空调设备、抽风设备、厨房设备、场内所需家具等 b、音响设备、点歌系统、酒吧设备、收银设备、办公设备、自助餐区所需物品等 第四阶段：招聘、培训前的准备工作（在装修工程开始后两个月内完成） a、制定并经投资者审批通过ktv的有关规章制度、岗位职责、工作流程等 b、制定招聘计划
c、制定培训计划（时间、地点、内容等）
第五阶段：员工招聘（在装修工程开始后第三个月实施）
第六阶段：员工培训（在装修工程开始后第四个月实施） a、对员工进行理论培训（xxxx\xxxx\xxxx\等） b、对员工进行业务培训（xxxx\xxxx\xxxx等） c、对员工的培训进行考评
第七阶段：工程验收后申报有关证照（预计一个月） a、消防合格证、安检合格证 b、卫生合格证、税务证、营业执照
第八阶段：开业前的准备工作（在申报有关证照时同时进行） a、开业必备有关物品的采购或印刷 b、开业典礼策划（在开业前一个月完成） c、开业后的市场推广计划的制定（在开业前一个月完成）
第九阶段：开业初期
1、试营业经营管理的工作重点
（1） 日常营运管理：按照公司制定的规章制度进行严格及有效率的管理
（2） 建立企业凝聚力：在经营过程中要关心和解决员工的生活和工作中出现的问题，培养员工的团队精神形成企业的凝聚力
（3） 实施成本核算管理制度：对每项经营计划都进行事前预算，期中控制，事后考评总结
（4） 开发客源市场：清楚企业特色，发现属于自己的客源市场
（5）重视员工的在职培训：随时随地对员工进行现场的督导，提高服务质量和服务员的素质
（6）对所有工作实施日志化管理，并依据具体操作进行调整
（7）建立企业对外推广平台
（8）建立客户信息反馈、处理机制
（9）建立有效的企业对内、对外的文案资料库
2、正式对外营业的工作重点：
（1）对试业阶段的工作进行总结和调整
（2）继续按企业既定的管理目标实施管理
（3）建立企业独特的企业文化
（4）将工作的重点转到市场拓展上，尽量抢占更多的市场份额
二、量贩式ktv经营之道 a、硬件设备：(暂时不发表)
1、点歌系统：(暂时不发表)
2、歌库质量：(暂时不发表)
3、音响设计：(暂时不发表)
4、环境质量：(暂时不发表) b软件设备：（即管理、服务、市场拓展等---暂时不发表）
第二篇
筹建日 月 日------ 月 日 共 个工作日 日程：工作项目：相关工作：
月 日至 月 日
1、本娱乐公司的营业定位、营业预算、市场分析、客源分析、营销方式。
2、公司行政结构的制定，各部门的人事编制，薪资预算。
3、员工守则的起草、制定、审批。
4、各个部门规章制度的制定、审批。
5、招工简章的制定、审批。
月 日至 月 日
1、招工手续的承办。
2、酒吧平面布置图。
3、厨房平面布置图。
4、洁净平面布置图。
5、征选公司vi设计。
月 日至 月 日
1、培训计划和培训内容的制定。
2、各类单据的设计、定样、制作。
3、酒水牌内容、价格的确定。
4、营业价位、营业时间、节目时间的定位。
5、内部工作人员的工作班次，时间的制定。
月 日至 月 日
1、招工
月 日至 月 日
1、制定单据管理制度。
2、营业部业绩、提成制度。
3、盘点制度。
4、列会制度。
月 日至 月 日
1、服装面料定样。
2、定位培训地点、时间。
3、整理招工表，通知各部面试。
月 日至 月 日
1、制定采购预算表。
2、楼面家私、设备、用品采购清单。
3、酒吧。
4、西橱。
5、洁净。
6、音控。
月 日至 月 日
1、接洽烟草、酒类赞助商，制定赞助计划。
2、办理员工入职手续。
月 日至 月 日
1、员工正式进入培训期，培训期分理论、实践两大类（具体附培训计划）。
2、制定实施开张前的广告、推广、策划。
月 日至 月 日
1、对设施设备的交接验收。
2、检查培训记录，阶段性审批培训效果。
月 日
1、员工熟悉场地，打扫现场。
2、试穿工衣。
3、进行现场模拟操作。
第三篇
ｋｔｖ筹备工作方案
计划是人们达到目的地的路径图，也是实施具体工作的指南，本计划只是一种概念性的描述，不足之处，敬请谅解。
一、企业分析。
一个企业的经营必须要知道与其企业相同和不同之处，对自己所属行业分析是企业经营的前提条件。同时对自己所在行业有深刻的了解和正解的认识，有助于了解影响自己企业的各种因素，面对各种负面影响从容应对。 我们企业从属的是一种特种行业，它投资大、风险大、利润大、竟争大。人员流动，出入繁杂，可以说三教九流聚集的娱乐消费场所。而且我们的营销业务人员是一群纪律性差，流动性大，又最散漫的群体。
如何让我们的企业的员工处在一种有序，积极的环境下，如何使我们企业在激烈的市场竞争中立于不败之地？众志成诚的团队合作精神，严谨和弹性化的管理体制，诚信和敬业的工作精神，视公司与个人利益为否亡齿寒的思想理念是我们管理的中心点。
二、组织结构及人员编制。
组织结构是企业内部机构的设置及其责任与权利的分配方式。合理的组织结构是企业运转的需要，也是实行科学管理的前提，不仅有利于内部彼此配合、协调，提高工作效率，而且还便于相互检查和制约，防止出现各种弊端。
人员的编制是管理层精密测算的体现。人员编制过多，则直接影响公司管理成本多的支出。若人员过少，又会给公司的正常运转带来不便，同时也直接影响服务质量，因此人员编制应从多方面考虑。 (1)结合当地娱乐服务业市场及客流服务的性质，消费方式和服务时间来配备员工； (2)管理阶层的配备，要讲究实际动作及其需要，不可人情化，裙带关系连节化； (3)辅助部门的配备，要根据实际工作量等。
三、人力资源的组织。
如果把我们企业比作一辆汽车，营销公关部就是它的发动机，业务人员就是汽车向前飞奔的燃油。
在义乌市场日趋平稳呈上升的态势下，我们企业如何声速地在开业前通过各种方式迈出一定的声势，捡占市场，首当其冲的就是人力资源（小姐）的组织“巧妇难为无米之炊”再好的管理机制也是徒劳。资源就是效益，资源就是我们成败的关键。集中多大力度？投入多少资金？怎样迅速地在试营业前把各地的优秀的资源组织到我们公司，是初始工作的重中之重。
四、违立规章。
管理的核心就是人的管理，尤其是对人心的管理。 然而，如何使我们的员工从心理上产生服从的意识，进而由服从产生奋发的激情。这将取决于管理者自身的素质及管理水平。在竞争激烈的市场中，归根结底就是人才与智慧的竞争，因此，从企业自身的实际情况出发，制定并实施一套切实有效的管理制度，才能“尽服天下英才为已用”以提高员工的素质和工作热情，发挥员工的内在潜力，从而达到经济效益和社会效应的双赢目的。
五、制定模式。
任何企业经不可能按照一个一成不变的模式动作。但是，任何事从设计到实践必须有一个相对完整的过程。同时，在实践中过程中必须有一个切实的模式。也就是我们通常讲的做事的方式。在违立我们动作模式之前，首先应先结一下其它场所各式动作模式，提取好的“放弃劣的”。黄金是从冶炼加工来的并不是从矿山挖出来的“只有少走弯路”，我们才能在最短时间到达目的地。
六、市场分析和竞争。
在我们准备进入这个娱乐市场之前，应冷静下来分析目前的市场。也有助于我们的明确了解顾客。此时我们应该问自己：
（1）这个市场潜力有多大？
（2）我们可以占市场份额多少？
（3）我们主要顾客是那些？
（4）我们将来的客是那些？
当然，有市场就肯定有竞争，我们需要知道：
———谁是我们的竞争对手？
———我们与他在那方面有竞争？
———谁又是我们将来的竞争对手？
己不需要害怕对方，也不可轻视对方，知自知彼，才能从容应对。
七、营销策略。
不能抓住顾客就不能生存是企业最基本的经营原则。
在我们做了详尽的市场调查分析之后，准备好我们的优势，进入市场。那我们优势在哪里？是哪些？
这就是我们所需要的营销，首先来确定自己的优势。
1、确定我们的档次及规模在经营价格中针对市场做相应的 定位，产生价格优势；
2、在开业前通过媒体迈出一定的广告效应。
3、突出我们的地理位置优势（停车位）等。
4、舒服的环境，高档的硬件，优质的服务，好的资源，新的经营模式及管理理念。
5、碑是一种即省钱又具有可信度且接的传播方式，可以充分发挥本地业务人员（公关）、经销人员（小姐）、通过平时的工作，社交来作宣传。企业对顾客所传达的信息一定要突出顾客可以从匀们这
晨得到什么实惠，而不是简章向顾客要求什么。
做任何事情都应确立一个清晰明确的目标，否则就会迷失方向，工作就会变得盲目而散漫，我现将列出以下几项： (1) 经营ktv的最根本的理念是“以人为本、以客为尊”，积极创造都市生活，营造漫馨的环境。
(2) 保证客户的满意和忠诚度，以良好的软件服务及出色的公关服务能使客人满意。 (3) 明确制定行政、营销组织框架，制定各部门的规章制度、奖罚制度，及各级岗位职权和职责。
(4) 组建是完整的公关及业务推广人员队伍(相关的人员数大约200人)及素质质量高的dj业务人员。
(5) 制定营销公关经理合理的业绩定位及酒水捉销方案，称职定位。 (6) 筹备期间，公司须配合我们开展工作，主要是主外源公关员及公关经理的来场看场接洽谈业务等事宜。 (7) 在软件服务上，保证本ktv的服务的专业性和一流性，通过严格的培训和强有力的管理使服务人员的服务水平和公关应酬技巧得以发挥。 (8)公关人员的管理需有一个完整的体系，如酒水督导，外源小姐的住宿，小姐上班秩序管理，安排其相关的管理人员。 (9)总经理薪资定位为每月x万x千完整，营销部总监薪资定位为每月x万x千元。 (10)各项工作开展时间表(待定) (11)每月的营销目标(待定) 职权是执行任务的权力，职责是完成任务的义务，当工作出现有权无责或有责无权时，就会产生有心无力或消极现象，职位并不重要，重要的是责、权相符，也就是说赋予一个人职责的同时应让其行使职权。
第四篇
开业前期筹备流程方案
一、场地的装修设计方案制定
开始进行场地装修工程
二、成立ktv筹备办公室。 1.组建办公设备：文具、电脑、电话、办公室。 2.制定本公司的营业定位、营业预算、市场分析、客源分析、营销方式。 3.公司基本主要的高层员工到位以及宿舍安排。 4.公司行政结构的制定，各部门的人事编制，薪资预算。 5.员工守则的起草、制定、审批及印制。 6.按行政结构组建公司各部门。 7.各部门的规章制度的制定、审批。 8.招工简章的制定、审批，招工手续的承办。 9.征选公司vi设计方案。 10.各式基本表格、单据的制作与印刷。报名表、工资表、奖罚单、领料单、入库单、提货单、各种财务报表等等。 11.vi相关印刷物品的设计确定与印刷。公司标识、文字、宣传单、领导名片、会员卡、胸牌、酒水单、防火疏散图、企业文化氛围布置。 12.培训计划和培训教材的制定，服务人员的培训教材、楼面干部的培训教材。 13.招聘广告刊登及开始招聘员工。员工宿舍的安排。 14.各部门员工制服的设计与制作。 15.制定采购预算表。全场家私、设备、用品采购清单。酒吧及厨房设备、餐具、杯具的定款订货。篇4：ktv创业计划书
“天籁之音”ktv创业计划书
现在年轻人的娱乐方式其实也很简单，无非就是吃饭、唱歌、泡吧；因此，如果能在饭店周围或者是在年轻人聚集的地方开一家ktv对于创业者来说无疑是件好事。
1、基本情况 a、项目名称：天籁之音；b、经营范围：ktv； c、项目投资20 万；d、场地选择：广东石油化工学院； e、项目概述：为广大爱好唱歌的大学生提供一个环境优良，价格合理 的娱乐生活场所， 给大学生平时的团体活动生日聚会提供一个很好的选择。
2、市场分析 a、消费者定位
广东石油化工学院、茂名第一技校、光华校区三所学校的学生为主要客源 ；市场需求：地处茂名唯一的一所高校，并且高校附近有几所技校。因此在这几万学生中就蕴藏着巨大的商机。在平时忙碌的学习中找到一种心灵的放松方式是每一个大学内心最深处的渴望，唱歌恰恰很好的融合了大学生的需求。而目前
此地区在 ktv 方面虽然有几个小小的企业，但其规模太小，歌唱环境恶劣因此生意一直很差，而价格和市里面又差不多，这使得许多学生都选择了去市中心的 ktv，而如果我们在这个地方建一个高质量的 ktv 场所，针对大学生设置一个合理的价位无疑会成为这三所学校大学生平时娱乐的首选。 b、市场竞争前景
在企业刚开始的经营的时候必然会存在着很大的竞争， 因为在学校附近的娱乐场所并不少，一个新的企业的横空出世必然会成为其他商家的众矢之的，他们会因此做出一些调整进行一些优惠来争夺大学生客源。因此前期投资不能是过大，不应定在刚开始的时候就能得到一定的收益，但一步一个脚印，首先以优秀杰出的服务和环境质量在大学生中获得一个良好的口碑，打出品牌效应然后才能不断的扩大规模。 c、成本预算风险预测
投资预算设备购买 8 万(采用如今 ktv 设备中相对先进的技术 ktv 打分制) 店 ，面装修费 5 万(可以凭请在学的学设计专业的大学生进行作品的征集，使学生很好的参与进来)因为这两个方面可以说是企业的核心竞争力，所以进行了重点投资。就目前已经相对成熟的 ktv 打分技术在许 多 ktv 企业中都还没有运用，所以一旦这个成为了杀手锏就会使你的
ktv 更具特色，
更具有娱乐性，趣味性。而把店面的设计交给大学生更是一个妙笔，因为大学生总是有着最前卫的创造力，他们所设计出 的空间一定最符合他们自己的需求，另外更重要的就是这种作品征集的方式在开业的前期也起到了很好的宣传作用，和我们主要的消费者有了很好的互动。此外店面租金 5 万(地理位置要选择相对黄金的一 二层，很好的交通位置是客源保证的前提)周转资金 1 万，前期准备资金 1 万(工资预算、餐饮酒水、宣传等) 规模面积 15 个小包厢(每个 10平方米)5 个大包厢(每个 20平方米)大厅设置点唱区，冷饮吧台(共 70平方米)其余面 30平方米，共 250平方 米 。风险预测：
1、特色标志定位是否合理 ；
2、选择经营场所地理位置是否合理；
3、灯光设备是否合理舒适；
4、对竞争对手了解不足；
5、管理是否科学合理；
6、货源价格是否合理；
7、消费者价格定位是否合理 ；
8、宣传方式是否合理；
9、针对学生寒暑假放假 。
3、市场销售策略
营销手段 a、开店时进行优惠宣传，第一周进行体验式的优惠服务聘请在校大学生兼职在三个院校发单宣传，聘请大学生做兼职服务员，扩大影响加强宣传力度，赞助高校中学生举办的大型活动进行宣传，并且联系其他企业进行赞助，减轻资金压力。每月搞主题优惠活动，每周搞特价时段生日 ktv 派对赠送生日蛋糕，进
行 90 分以上赠送酒水活动， 进行每月 ktv 比赛制度赠送半价卡 。 b、实行会员制，初次优惠制 ，制作会员卡，免费发放到各个学校。
4、收费标准 a、营业时间为每周一到周日的下午 13 点到晚上的 24 点，上午为内部整顿时间； b、在周一至周四实行普通收费，下午 13 点至点 18 点每个小包间 5- 18 元每小时， 大包间 10 元每小时，18 点至 24 点小包间 10 元每小时， 大包 20 元每小时； c、周五至周日，下午 13 点至点 18 点每个小包间 10 元每小时，大包间 20 元每小时，18 点至 24 点小包间 20 元每小时，大包间 50 元每小时；d、大厅实行部分免费开放，实行点歌制度，每首 2 元 。
5、人员设置 店长 1 人、财务出纳1 人、领班组长 2 人、厨房后勤 4 人、保安 2 人、服务生 30 人
6、管理制度 a、店长、领班组长直接指挥；b、表现机制，重视员工考核，个人业绩表现，服务态度表现，进行嘉奖(由所服务消费者 打分)；c、人性化管理，一星期两日休息制，星期六星期天由学生兼职，提 高员工工作情绪；d、落实责任制，所有员工必须责任在身，完成自己的任务，让消费者满意。
7、项目总结
本店 ktv 名为天籁之音，主要针对在校广大师生，使他们在课余时间痛过歌声中放飞梦想，给校园生活增添乐趣，创造一个娱乐交友的校外空间。这个项目地理位置优越商业氛围浓厚，在经营过程中要不断根据同学的需要进行创新，达到对消费者的持续吸引，在校园中打造出品牌，在稳固盈利的基础上不断的扩大规模。
