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技艺的意思(精选多篇)

发布时间:2022-05-15 12:00:53 来源:其他范文 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:技艺交流

技艺交流

各位同行大家好,非常高兴参加中航工业集团公司组织的机械检查工高技能培训班。我是中航通飞华北飞机工业有限公司质保部的梁建敏。希望借此机会与大家互相交流经验,彼此增强技术水平,更好的为航空发展做好服务。

我们通飞华北公司于2013年迁至石家庄装备制造基地栾城新区,由过去的机加分厂和模具分厂重新组合为综合机加分厂,我主要负责铣工的工序检验工作。分厂重组后,仍以航空产品为主,过去机加分厂负责加工航空产品的工人相继离职,导致大量的技术人才流失。而现在从事航空产品加工的人员多数为模具分厂的人员组成,他们对航空产品不够了解,对产品质量的意识不强,造成航空加工产品大量的出现超差和报废,工作效率降低。针对这种情况,厂领导非常重视,委我以重任,指导新员工首先从思想上引起重视,然后在实际工作中,从最基础的垂直平行和最基本的光洁度,以及加工方法和工艺规程要求入手。让他们逐渐增强产品质量意识,从“三检”入手,逐渐改变他们的不良习惯,提高他们的生产技能。在日常工作中做到经常巡回检查,时刻掌握员工的工作状态和产品质量情况,若发现问题及时跟他们沟通,遇到解决不了的问题他们也主动向我询问。在加工Y5-0116-2-1叉形接头生产中此件前厚后薄,最厚处为42.5,最薄处为5,薄处长度约为200,铣腹板加工成4。由于此件为金属材质,加工时容易变形,使对称度超出公差要求。我在指导操作时,分多次小余量加工以减少变形,从而为下一道工序打好基础。有时加工工件时需要工装,我主动上前教给操作人员加工方法和使用方法。

我发现,他们经常出现问题的根源在于不认真执行“三检”制度和审查图纸,遗漏工艺的关键要求,造成产品出现问题。工作一段时间后,工友们逐渐开始向我反映说我的要求过于严格,“差不多算了,出点错没什么问题!”见到如此反映我决定给工友们进行一次产品质量意识教育。我以用户的口吻质疑他们,假如你买的汽车,打开机盖以后发现表面加工的瑕疵很多,可是厂家说这不是问题,并不影响使用。面对这样的产品你会购买吗?连表面都做不好,你敢相信它的内在整体质量吗?所以说,“质量就是生命,质量就是效益”!由于企业效益不好,对员工的培训不到位,实习后立即上岗,没有专业人员为他们做基础的培训。最基本的尺寸和公差配合要求都不明确导致干活很盲目。工班长和他们的师傅只是让他干活,没有教给他最基本技能。造成他在半年或一年后定岗或独立操作时,出现更大的质量事故。最终,无法继续工作脱离企业,形成恶性循环,技术操作人员组成十分不稳定。影响企业的发展。

在日常工作中用小金属球测量窄键槽深度即准确又方便,在测量Y5-0116-39-1支架时由于工件共56件224个划平面并且从孔中心到圆弧端面为

4.5,用串钻头测量即麻烦又不准确通过制造台阶轴保证尺寸要求还提高工作效率。在加工航空产品中,经常大量使用模锻件和铸件,使产品在加工中增加了难度,既要借料还要防止砂眼的出现,既耽误生产又延误进度。我建议,取消模锻件和铸件,改用锻件和板材加工。以现在的加工水平一定能满足图示的各项要求,减少了生产成本,提高了工作效率。

愿我们经常沟通,互相学习,取长补短,提高质量水平。愿我们为中国航空工业发展做出更大贡献。

通飞华北公司 梁建敏

推荐第2篇:电工常用工具技艺

电工常用工具技艺

扳手的使用

活络扳手又叫活扳手,是一种旋紧或拧松有角螺丝钉或螺母的工具。电工常用的有200、250、300mm三种,使用时应根据螺母的大小选配。

使用时,右手握手柄。手越靠后,扳动起来越省力。

扳动小螺母时,因需要不断地转动蜗轮,调节扳口的大小,所以手应握在靠近呆扳唇,并用大拇指调制蜗轮,以适应螺母的大小。

活络扳手的扳口夹持螺母时,呆扳唇在上,活扳唇在下。活扳手切不可反过来使用。

在扳动生锈的螺母时,可在螺母上滴几滴煤油或机油,这样就好拧动了。

在拧不动时,切不可采用钢管套在活络扳手的手柄上来增加扭力,因为这样极易损伤活络扳唇。

不得把活络扳手当锤子用。

农村电工还经常用到开口扳手(亦叫呆扳手)。它有单头和双头两种,其开口是和螺钉头、螺母尺寸相适应的,并根据标准尺寸做成一套。

整体扳手有正方形、六角形、十二角形(俗称梅花扳手)。其中梅花扳手在农村电工中应用颇广,它只要转过30°,就可改变扳动方向,所以在狭窄的地方工作较为方便。

套筒扳手是由一套尺寸不等的梅花筒组成,使用时用弓形的手柄连续转动,工作效率较高。当螺钉或螺母的尺寸较大或扳手的工作位置很狭窄,就可用棘轮扳手。这种扳手摆动的角度很小,能拧紧和松开螺钉或螺母。拧紧时作顺时针转动手柄。方形的套筒上装有一只撑杆。当手柄向反方向扳回时,撑杆在棘轮齿的斜面中滑出,因而螺钉或螺母不会跟随反转。如果需要松开螺钉或螺母,只需翻转棘轮扳手朝逆时针方向转动即可。

内六角扳手用于装拆内六角螺钉。常用于某些机电产品的拆装。

测力扳手有一根长的弹性杆,其一端装着手柄,另一端装有方头或六角头,在方头或六角头套装一个可换的套筒用钢珠卡住。在顶端上还装有一个长指针。刻度板固定在柄座上,每格刻度值为1牛顿(或公斤/米)。当要求一定数值的旋紧力,或几个螺母(或螺钉)需要相同的旋紧力时,则用这种扳手。

六角扳手用于装拆大型六角螺钉或螺母,外线电工可用它装卸铁塔之类的钢架结构。

这是梅花扳手,俗称眼睛扳手,用于拆装六角螺母或螺栓。拆装位于稍凹处的六角螺母或螺栓特别方便。

电工刀的使用

1.电工刀是农村电工常用的一种切削工具。普通的电工刀由刀片、刀刃、刀把、刀挂等构成。不用时,把刀片收缩到刀把内。

2.用电工刀剖削电线绝缘层时,可把刀略微翘起一些,用刀刃的圆角抵住线芯。切忌把刀刃垂直对着导线切割绝缘层,因为这样容易割伤电线线芯。

3.导线接头之前应把导线上的绝缘剥除。用电工刀切剥时,刀口千万别伤着芯线。常用的剥削方法有级段剥落(见a)和斜削法(见b),图c所示方法不正确。

4.电工刀的刀刃部分要磨得锋利才好剥削电线但不可太锋利,太锋利容易削伤线芯磨得太钝,则无法剥削绝缘层磨刀刃一般采用磨刀石或油磨石磨好后再把底部磨点倒角,即刃口略微圆一些

5.对双芯护套线的外层绝缘的剥削,可以用刀刃对准两芯线的中间部位,把导线一剖为二

6.圆木与木槽板或塑料槽板的吻接凹槽,就可采用电工刀在施工现场切削。通常用左手托住圆木,右手持刀切削。

7.用电工刀可以削制木榫、竹榫。

8.多功能电工刀的锯片,可用来锯割木条、竹条,制作木榫、竹榫。

9.多功能电工刀除了刀片外,还有锯片、锥子、扩孔锥等。

10.在硬杂木上拧螺丝很费劲时,可先用多功能电工刀上的锥子锥个洞,这时拧螺丝便省力多了。

11.圆木上需要钻穿线孔,可先用锥子钻出小孔,然后用扩孔锥将小孔扩大,以利较粗的电线穿过。

12.这是又一种多功能电工刀。它除了刀片以外,还带有尺子、锯子、剪子和开啤酒瓶盖的开瓶扳手。

13.电线、电缆的接头处常使用塑料或橡皮带等作加强绝缘,此种带可用多功能电工刀的剪子剪断。

14.电工刀上的钢尺,可用来检测电器尺寸,不要搞错

钳子的使用

俯耳上来告诉你秘诀:莫把钳柄当钳头。切记,切记。

使用钳子是用右手操作。将钳口朝内侧,便于控制钳切部位,用小指伸在两钳柄中间来抵住钳柄,张开钳头,这样分开钳柄灵活。

电工常用的钢丝钳有150、17

5、200及250mm等多种规格。可根据内线或外线工种需要选购。钳子的齿口也可用来紧固或拧松螺母。

钳子的刀口可用来剖切软电线的橡皮或塑料绝缘层。

钳子的刀口也可用来切剪电线、铁丝。剪8号镀锌铁丝时,应用刀刃绕表面来回割几下,然后只须轻轻一扳,铁丝即断。

铡口也可以用来切断电线、钢丝等较硬的金属线。

钳子的绝缘塑料管耐压500V以上,有了它可以带电剪切电线。使用中切忌乱扔,以免损坏绝缘塑料管。

切勿把钳子当锤子使。

不可用钳子剪切双股带电电线,会短路的。

用钳子缠绕抱箍固定拉线时,钳子齿口夹住铁丝,以顺时针方向缠绕。

修口钳,俗称尖嘴钳,也是电工(尤其是内线电工)常用的工具之一。主要用来剪切线径较细的单股与多股线以及给单股导线接头弯圈、剥塑料绝缘层等。

用尖嘴钳弯导线接头的操作方法是:先将线头向左折,然后紧靠螺杆依顺时针方向向右弯即成。

尖嘴钳稍加改制,可作剥线尖嘴钳。方法是:用电钻在尖嘴钳剪线用的刀刃前段钻0.8、1.0mm两个槽孔,再分别用1.

2、1.4mm的钻头稍扩一下(注意:别扩穿了!),使这两个槽孔有一个薄薄的刃口。这样,一个又能剪线又能剥线的尖嘴钳就改成了!

剥线钳为内线电工、电机修理、仪器仪表电工常用的工具之一。它适宜于塑料、橡胶绝缘电线、电缆芯线的剥皮。使用方法是:将待剥皮的线头置于钳头的刃口中,用手将两钳柄一捏,然后一松,绝缘皮便与芯线脱开。

推荐第3篇:扎染的技艺

扎染的技艺教案

教学内容及要求:了解扎染的历史及概况,掌握几种简单的扎染技法,制作一到两件扎染工艺品。

教学重点及难点:扎染的技法及染法 教学过程

一、概述

扎染是传统纺染手法之一,在古代称为“纹缬(音协)”,《实仪录》上载:“汉年间有染缬色法,不知何人所造。”,唐《南诏中兴国史画卷》和宋《大理国画卷》中描绘的人物服饰可看出云南大理东汉时期就已熟练掌握此技术,唐代曾盛行,北宋朝廷禁止民间扎染,为宫廷专用,但西南仍盛行,人称“疙瘩花”

扎染一般以棉白布或棉麻混纺白布为原料,主要染料来自苍山上生长的寥蓝、板蓝根、艾蒿等天然植物的蓝靛溶液,尤其是板蓝根。以前用来染布的板蓝根都是山上野生的,属多年生草本,开粉色小花,后来用量大了,染布的人家就在山上自己种植,好的可长到半人高,每年三四月间收割下来,先将根茎叶泡出水,注到木制的大染缸里,掺一些石灰或工业碱,就可以用来染布。另外还有茶染、果汁染。现在多用化工染料,如“直接学生蓝”

(颜料制作过程:将板蓝根洗净,放入大缸注入清水,加石灰,泡一周,日日搅拌至泡沫泛起,之后自然沉淀,滤去渣,再沉淀,加热使水分蒸发,即染料,保持液态,可长期保存。)

二、扎染的方法

扎染的制作方法别具一格,旧籍生动地描述了古人制作扎染的工艺过程:\"\'撷\'撮采线结之,而后染色。即染,则解其结,凡结处皆原色,余则入染矣,其色斑斓。\"扎染的主要步骤有画刷图案、绞扎、浸泡、染布、蒸煮、晒干、拆线、漂洗、碾布等,其中主要有扎花、浸染两道工序,技术关键是绞扎手法和染色技艺。染缸、染棒、晒架、石碾等是扎染的主要工具。

先由民间美术设计人员根据民间传统和市场的需要,加上自己一定的创作,画出各式各样的图案,由印工用刺了洞的蜡纸在生白布上印下设计好的图案,再由妇女将布领去,用细致的手工按图案缝上,再送到扎染厂或各家染坊。

(一)材料:

1、扎染用的布料过去完全采用白族自家手工织的较粗的白棉土布,现在土布已较少,主要用工业机织生白布、包装布(绒头布)等布料,吸水性强,质地柔软。布要先退浆,用热水浸泡一小时,再用肥皂水搓洗至手感不再粘滑为止。

2、针线,较粗、韧性好的棉线或尼龙线,配相应缝衣针。另外,还可用麻绳、尼龙带、布带、铅丝等制作特殊效果

3、固色:盐、碱、石灰

4、加热容器:大口径锅

5、辅助工具:夹子,石块,树皮,笔帘,塑料薄膜(防染),

(二)扎花

扎花,原名扎疙瘩,即在布料选好后,按花纹图案要求,在布料上分别使用撮皱、折叠、翻卷、挤揪等方法,使之成为一定形状,然后用针线一针一针地缝合或缠扎,将其扎紧缝严,让布料变成一串串\"疙瘩\"。

扎花是以缝为主、缝扎结合的手工扎花方法,具有表现范围广泛、刻画细腻、变幻无穷的特点。

1、捆扎法

2、折叠法,有对称折叠、局部折叠、整体折叠,多次折叠后要注意捆扎的力度,过紧会使中央大面积留空

3、针缝法 ,先画图案,再用不同针法缝,均匀走针,拉紧,形象准确,相对具象的纹样适用

4、夹扎法,适用木夹子、金属夹子,尤其是染过色的木夹子更佳,

5、皱褶法,取一直木棍或筷子,卷布,挤压,用线紧紧缠绕,可染鱼鳞纹、水纹

(三)染法

1、蒸染

用热水稀释染料、盐,将布浸入,根据深浅需要决定时间,捞出,冲洗,打开。晾干,入笼蒸十分钟,用水飘净。

2、浸染,即将扎好\"疙瘩\"的布料先用清水浸泡一下,再放入染缸里,或浸泡冷染,或加温煮热染,经一定时间后捞出晾干,然后再将布料放入染缸浸染。如此反复浸染,每浸一次色深一层,即\"青出于蓝\"。缝了线的部分,因染料浸染不到,自然成了好看的花纹图案,又因为人们在缝扎时针脚不

一、染料浸染的程度不一,带有一定的随意性,染出的成品很少一模一样,其艺术意味也就多了一些。

3、煮染,水烧开,加染料等,浸入布,搅动,约30分钟,捞出,冷水冲洗,打开,晾干,熨平。

4、模板染,把两块木板雕上对应阴阳花纹,把布夹在中间,绑紧染色。

5、套色染,先染一种颜色,再在空白处染另外的颜色。

扎染取材广泛,常以当地的山川风物作为创作素材,其图案或苍山彩云,或洱海浪花,或塔荫蝶影,或神话传说,或民族风情,或花鸟鱼虫,妙趣天成,千姿百态。在浸染过程中,由于花纹的边界受到蓝靛溶液的浸润,图案产生自然晕纹,青里带翠,凝重素雅,薄如烟雾,轻若蝉翅,似梦似幻,若隐若现,韵味别致。有一种回归自然的拙趣。

近年来,大理喜洲白族妇女在图案艺术、古代结扎技法和现代印染工艺相结合的基础上,推陈出新,发展了彩色扎染这种新的手工印染技术。彩色扎染突破了传统单色扎染色调的局限,强调多色的配合和色彩的统一。利用扎缝时宽、窄、松、紧、疏、密的差异,造成染色的深浅不一,形成不同纹样的艺术效果。特别值得一提的是,在一些白族地区,一种称为\"反朴法仿扎染\"的工艺制品正应运而生。反朴法仿扎染是在古代扎染基础上发展起来的像扎染而非扎染,像泼画而非泼画,图案花纹兼有扎染与泼画之风格的新工艺。其特点是在扎染工艺上省去了扎结这一工序,图案花纹色晕层次更为丰富,呈现出错杂融浑、斑斓厚重的色彩效果。彩色扎染和反朴法仿扎染具有同曲异工之妙,能产生朦胧流动的风格和回归自然的美,更好地表现物像,增添艺术魅力。

(四)注意点

1、松紧程度,紧则大量留白,松则反之,手捏很硬则紧,手捏柔软而有弹性则色晕丰富;

2、染料深浅,用纸巾测试

3、染料和盐的比例,20升水加200克盐

4、水温,七八十度,开始吱吱响,冒泡时加入布,沸腾后加适量冷水

(五)扎染新技法

1、反染法,将染过色的棉线或布块按预想方案放置在白布上,折叠,捆扎,入清水中煮。

2、直染法,用布包裹颜料染,颜料不宜过多,以两指抓取最大量为限,浸入淡色染料中染

推荐第4篇:新闻采写技艺

一、发现选题的十大诀窍

1、新闻敏感24小时

记者、编辑是需要随时都保持新闻敏感性的,无论是在值班还是不值班的时候。毕竟更多的新闻是发生在办公室外的生活中。可能你在陪情侣逛街、购物时的一个新发现,就能为你带来一个精彩的选题。

关键词:随时想想——这事能做什么题

2、馅饼专砸勤快的人

西方人讲:“自助者天助”,中国人道:“功夫不负有心人”,法晚人说:“只要跑动了,一定有收获”。

勤跑动有两层含义:一是在接获选题后在各事发现场间有目的跑动;二是在没有明确选题时,在新闻高发区“扫街”,寻找挖掘新闻。

根据众多社会新闻记者的实践,请你相信,只要你到了现场,而且肯动脑子思考选题,天上掉馅饼这样的好事就会降临。

3、不要放过每个细节

从某种意义上说,新闻记者要有“福尔摩斯”的观察力。新闻现场往往有很多关键细节能反映出新闻的本质,找到它,并挖掘下去,就能把事件的脉络捋出。

比如,去年冬天,在海淀万泉河发生一起妇女落河的事件,路人们纷纷下河施救。记者赶到现场后,发现其中有一名见义勇为者穿着军裤和病号服,十分特殊。经过采访,发现他是一名在附近309医院治病的军人,出来散步时发现此事,冒着加重病情的危险,跳入冰河。这个细节的加入,使一个普通突发事件多了一层人性的深度。

4、学会逆向解析现象

很多现象,从正面看平淡无奇,但反过来向源头一追踪,却能发现重大选题。

比如,海淀一带年前开始拆迁,这本是一则再正常不过的市政改造新闻。但记者深入追根溯源的采访后发现,拆迁后,该地段很可能是卖给了宜家,这事就大了。宜家要从马甸搬进中关村,将影响城北地区商业格局的变化,也使中关村没有生活消费区的情况发生改变。

5、多交朋友发展线人

多个朋友多条路,在负责的口内、社区或领域广交朋友,将会给你带来用之不竭的消息源泉。

线人是最近几年发展起来的一中职业,他们多出身自摄影爱好者,喜欢拍摄社会新闻,热线机动记者尤其应当多发展这样的线人,使自己更加耳聪目明。

跑口记者在口内应注意发展“官民两条线”,毕竟有些话题让官员直接表态不是很方便,这时行业内的专家、研究者的发言就显得尤其重要了。

6、扩充知识勤于思考

记者、编辑是杂家,知识面窄是“吃不开”的。平时勤与丰富自己的知识,培育社会责任感,一旦新闻线索来到身边,才能准确判断它的价值,正确的予以利用。

7、尝试寻找第二落点

作为报人,应当养成每日看报、看电视、上网的习惯。这不仅是了解自己的竞争者们做了什么?如何做的?也是在给自己寻找新闻线索。毕竟——网络、报纸、电视是记者、编辑寻找新闻线索的重要途径。

不要因为人家已经报过了,就轻言放弃。因为很多看似不起眼的消息,很可能是被对方编辑误处理的宝藏,通过你的分析和判断,没准就能找到精彩的第二落点。

8、不要轻言这事报过

在报纸采编出版过程中,编辑、记者经常会遇到一些似曾相识的选题。不要急于说:“这事报过了”。而应认真判读这个选题究竟是旧闻?还是在老事件的基础上有了最新发展?亦可是对前面事件的彻底颠覆。在判读过程中,很可能一则大新闻就孕育而生。

9、动态事件一追到底

我们常常忽略身边的一类新闻资源——我们曾经报道过的新闻人物或事件现在怎样了。很可能以前你做的一则常规报道,现在已发展成为重大的事件。因此无论编辑还是接着,都应当在留存报道资料的前提下,经常回顾一下,看那些似乎陈旧的选题,在今天能否生成一个新的主打。

10、切忌扎堆相互串题

在一个新闻发布会场,或一个突发事件的现场,你经常会遇到外报的同行。大家可能是以前的同事,或哥们儿;在一起采访也确能给不愿意透露消息的当事人以压力。但这时你要注意了,别只顾着哥们间配合的热热闹闹,等大家的稿子第二天见了报,大吃一惊的可能正是你。

因为人家对现场细节的挖掘、事件深度的思考很可能都远胜于你,而你所写的人家都有。别相互串题,再熟的哥们儿在这时也存在竞争,开动脑筋,设计优于他们的独家问题,才是大家在集团采访时应注意的。

二、记者采访的“八要”、“八不要”

(一)“八要”

1、采访要用“眼耳手嘴”

采访应是全身心的,而不仅仅是用嘴问,用耳听,眼睛对细节的捕捉是消息动词的来源,手中数码相机、录音笔的使用应能为“眼看、耳听”提供更好的帮助。 “眼耳手嘴”分工协作才可能提高采访效率

2、录音笔、采访本要配合使用

不要过分依赖录音机/笔,要知道回来整理录音资料的时间,可能比采访本身还多。录音设备应与采访本一起使用,录音设备记录关键的话语、数据、观点,采访本记录被访者的表述逻辑和其表情;同时,在采访本上,还应当记录被采访人的关键语段在录音笔上的时段与位置。

3、提问要提封闭问题

采访前必须有提问大纲,一次采访的成功取决于采访前的准备是否充分。多提封闭性问题能最大限度地提高采访效率,节省采访时间。采访前记者必须心中有数,将最重要的问题放在最前面,争取最大限度地缩短采访时间。避免与被采访者“无边闲聊”。

4、要想生动举例提问

让文章生动起来的诀窍是多向被访者提这样的问题——“比如……”;“您能举个例子吗?……”;“这是不是像……”;将对方回答的方向引向自己相对熟悉的领域,同时也能更有效的利用时间。

5、前者答案要接着用

要学会将复杂的问题分解成简单的提问,不要期望被访者会完整的理解你提出的问题。掌握滚动式采访的技巧,第一个被访者所谈到的内容,要成为你对下一个被访者的提问,滚动式采访将使你成为一个受到别人尊敬的采访者。

6、手里要有业者名单

记者的基本功是找人,记者手里必须有一批专家或业内人士的名单,要保证在最短的时间里,最迅速地找到最佳的采访人选。

7、深度报道要勤写

多做深度报道,每一篇报道都将使你向专家型记者迈进一步。

8、批评报道要公正

采访,尤其是批评报道、争议性报道,必须采访当事人双方,并在文中予以体现,以坚持客观公正原则。

(二)八不要

1、采访不要全靠电话

电话采访目前被大量运用,但此种采访方式也有毙病,电话采访无法实现视觉参与,不能确定被访者的确切身份。因此,在使用时必须慎重。电话反打是确定被访者身份的方法;通过电话让被访者描述现场细节是获得现场感的途径。

记住“有新闻的地方就有我们”这句北青报的格言;一定不要把它变成“有新闻的地方就有我们的电话”。

2、独家提问不要冒头

在新闻发布会或记者云集的场所,如果有较好的业源关系,独家视角的提问可以放到会后,在台下再单独问;否则,就只能与众多同行“分享”你的智慧结晶了。

当然,如果在会上当众提问是你唯一的选择,你就应当勇敢的举手。

3、不要拿“找不着人”当理由

任何一个采访,尤其是精彩的选题,被采访对象往往不会轻易接受采访,这就需要记者施展各种本领,或软磨硬泡,或迂回进攻,一定要尽全力挖掘与事件核心元素有关的当事人。“找不着人、人家不肯透露”绝不能成为搪塞编辑的理由。

4、专家面前不要装

在专家面前不要装行家,虚心是赢得专家尊敬的唯一途径。

5、不要直接上网扒稿

我国新闻主管部门有明文规定,不得直接刊发网上内容。网络是我们很好的消息源、线索库,但也确实存在不少待核实的东西。直接从网上扒活儿,不仅有偷懒剽窃之嫌,而且容易造成报道失实,因此这部分内容要经过核实后再转化成自己的稿件。

6、重要会议不要早退

记者在出席中宣部、市委宣传部、各主管部门召集的正式会议时,不得迟到、早退,以免影响本报的形象。

7、采访安全不要忽视

人身安全、器材安全、选题安全是记者在险恶采访环境中必须注意的。

人身安全是一切的基础。我们支持记者在危难险阻关头的挺身而上,但如果那是以人身安全为代价的,报社则不予支持。同时,记者应注意学习和锻炼险恶环境下自保与生存的知识、技巧,以备不时之需。

采访器材既是个人或报社的资产,也是采访留证的工具,更关乎记者的荣誉。平时记者要很好的维护器材,如果在采访时,当事人要抢夺器材,记者应奋力保护。

在现实中,一个好的选题未必能顺利的刊登见报,经济、政治、人情等因素都可能对其产生干扰。因此,记者从采访阶段起,就应注意保护选题,不象无关的人透露选题内容,对采访对象要智慧的解释选题方向等。

8、留证不要盲目而为

留取证据是纠纷类报道采写中,记者必须要做的事。但留取什么样的证据却很有讲究。一句话,要留有效证据。一但当事人对报道不满,进行到诉讼程序,有效证据就成为关键。

有效证据包括当事核心人物的采访录音、录象,关键场面的图片资料,负责调查事件的主管部门的采访记录等。

三、撰写稿件的“十八项注意”

1、先定标题再写正文

新闻标题是一个记者最高文字水平的体现,标题是文章的广告,要使文章引起读者的阅读欲。

增强文章逻辑性。记者撰文讲究“指哪打哪”,力避文章“打哪指哪”;让人看后不知所云。交稿时必须有三重标题,以题代文。记者应多加强标题制作的能力。

2、消息多用固定结构

结构:标题+导语+第一新闻事实+背景补充+第二新闻事实+事件后续事实。

导语应提炼最有效细节,以打动读者往下看;时间、地点、人物等新闻要素(5W)要写全。消息应具有细节的动感,具有事实的简洁、清晰,信息的全面。必要时,可在文后单独链接相关事件。

切忌拿时间做文章的主轴,记流水帐般“娓娓道来”。

3、多用动词少用形容

写作时多使用动词,少使用形容词。文章应多用动宾词组,少用偏正词组。多用祈使句,少用叙述性语句,使文章生动起来。诸如“因为……所以……”、“而且”、“虽然”等间词也要少用,以免影响稿件的紧凑与节奏。

4、勤着掰段别超3句

每个自然段,字数不得超过150字,两至三个句号。给读者阅读喘息的机会。篇幅如果超过1000字,每300到400字要有一个小标题。

5、严控篇幅当舍则舍

《法晚报》是一份四开小版幅的报纸,无广告时的整版刊文量不到4000字,每版刊发条数在8~10条左右,加之图片所占版位,每条消息的上限锁定400字。

信息的筛选对于消息来说是非常重要的,而筛选的关键是在写作之前,起好标题,标题是筛选信息的最好尺度。切不可想到哪,写到哪,最后把编辑和读者带d..了算。

6、细节取胜但别沉溺

消息以精彩的细节取胜,但不追求细节的扩展。增强消息的信息量是好的,但一定要有提领意识,不要把现场和细节简单堆砌了事。

7、用事说话少发议论

作为传媒,记者只有“搬运”新闻的相关场景与元素交给读者品位的义务,却没有自己随便点评的权力。但“搬运”那些场景及当事人的语言,却是需要记者用心的。

8、称谓别忘尊重人权

在撰写司法类报道时,对文中当事人的称谓一定要根据依法处置的进度而定,如犯罪嫌疑人等;不可将其所犯罪行或违法行为与起称谓组合,如“骗子王某”、“强奸犯李某”、“妓女岑某”、“小姐赵某”、“无照小贩张某”等。

常规报道中,应注意对来京外地人员的称呼,不要带有地域歧视,哪怕是隐性的:如“张某某是河南人”、“山西人陈某”等。

涉及到未成年人的报道,应采用化名,同时在配文图片中应使用技术手段保护其肖像不被正面刊登。

9、消息出处要写准确

真实性原则是新闻的第一要务。采到了哪个人或单位,一定要出处清晰,写全姓名;谁说了什么,一定要直接引语,并留足证据。这也是预防日后纠纷/冲突的重要手段。当然,在一些采访中,线人不愿暴露,或当事人尚未成年者,可单独考虑。

10、用好直接间接引语

是否使用直接引语不仅关乎消息内容的准确,而且关系到日后会不会惹官司。

我们鼓励大家多用直接引语,多用短而精,且准确的直接引语。这就要求记者在采访时要记录准确,留证充分、有效。否则,一来被访者可以说自己没说过,二来他可以说你歪解其意。

切忌为了方便,把被访者没表达的意思,用直接引语的方式编造出来。间接引语也要讲求准确。

11、文章署名要规范

消息类稿件,在文前署“本报讯(记者某某)”;热线体稿件,在文前署“本报某某报道”;通

讯、特写、综述类大稿,在文后署“文/本报记者某某”。

为鼓励记者自采稿件,不鼓励与通讯员联合署名;凡采用通讯员的稿件超过8成的,不许再署记者名称;凡采用了通讯员稿件中部分内容的,要把通讯员名字署在记者之前;联合署名稿件,只按半条记工作量。

12、稿件体历心中有数

新闻版上的稿件分为:消息、通讯、特写、综述、言论。

13、专业术语多加注解

不少领域,特别是专业性较强的领域,如财经、科技、通信、法律、医药等,记者在撰写此类稿件时,经常需引用专业术语,这就需要勤加注解。毕竟读者不同于熟悉业务的记者,一个在业内经常使用的专业名词,却很可能成为读者阅读的障碍,如“高开低走”、“3G手机”、“ISDN”、“固体燃料”、“举证倒置”等。

14、数字要准不可连用

稿件中使用数字要准确,应与原始资料反复核对。对于在文中列举的以数字排序的并列内容,最后要再数一遍,不要出现“前面说是八大方面,后面实际只有七项”的乌龙情况。

对于成就报道,特别是统计报道,记者往往爱用一连串的数字来勾勒描绘,这会让读者感到枯燥乏味。因此,最好是用形象的比喻,如果一定要用数字,一段内不能连续使用3个。

15、多用全称少用简称

根据新闻的准确性原则,稿件中第一次出现的Government部门、公司,以及当事人的头衔、姓名,要使用全称。此后再次出现,可以使用简称。

少用“张局、王队”这样的昵称,尽管那能体现出记者的业缘关系良好,但读者却可能不知你在说谁。

16、准确运用“的、地、得”

稿件中“的、地、得”的混用,经常给校对凭添工作量。要严格依照字典上的规范,区别它们间的不同使用环境,准确运用。

的:用在定语后面或用在谓语动词后面

地:表示它前边的词或词组是状语

得:用在动词后面,表示可能

17、标点符号要写明

标点符号是帮助编辑和读者顺利读懂文章的工具。记者在写稿件时,必须忠实遵循语法规则,使用各种标点符号;禁止整段“一逗到底”。在电脑文本格式的选择上,也要确定中文标点全角模式,避免给照排拼版带来困难。

18、行文规避几大忌语

如“记者看到、记者听到、记者迅速赶到现场”,这种突出记者在采访中的行为的方式,有时会让读者感到造作;可就事论事,直接描写现场。

推荐第5篇:电视节目制作技艺

电视节目制作技艺

【娱乐谈话类节目的性质】

1、娱乐谈话节目是一种热闹好看的谈话类节目,或者有内涵的综艺节目。

2、娱乐性是它的第一要求,而谈话中所表达出的信息量又使它具有比较丰富的内涵,从而易于被高端受众所乐于接受。

3、从形态上看结合了谈话和综艺两种节目的特质。

【电视晚会的类型】

一、专题晚会

所谓专题晚会,指的是为某些有特殊意义的纪念日或活动专门制作的晚会。有非常明确的主题,有特殊意义的纪念日或活动的主题思想,并且大多数专题晚会都只此一次。电视专题晚会的“专题”二字就强调了它的主题明确性,以至于它的主题往往都镶嵌在晚会的标题中。作为特殊的晚会形式,它必须尽可能的发挥各种表现手法,以换来最大限度的社会影响力。

二、颁奖晚会

颁奖典礼和其他晚会一样,容易受到特别的关注,因为它不是栏目化,不是经常播出的节目,而是只在特殊时刻存在的稀有节目。最常见的周期是一年一度。

三、专场晚会

专场晚会是指只有单纯一种门类的艺术形式作为内容的晚会,如歌舞晚会、戏曲晚会、相声晚会等等。专场晚会具有满足观众的单一需求和坚持专业化,兼顾通俗化的特点。

【电视晚会的创作特征】

一、鲜明的晚会主题

主题是晚会的灵魂,将一个个节目串联起来,有助于形成严谨的结构框架和明确的情感投递,并有助于突出晚会的时代气息,深化晚会效果。

二、精彩纷呈的节目内容

有了主题与主题的延伸、逻辑推进为框架,节目就是构成一台晚会的血肉。总的来说,每一个节目都应追求“新”、“奇”、“趣”的特色,都应该能承载一定的信息量,同时又具有可看性,它们在整个晚会中散发自身的光彩,其好坏直接决定着晚会的整体质量。

三、精妙的节目编排

电视综艺晚会的策划在主题和节目的内容形式都基本确定之后,就应该认真考虑节目编排的问题了。节目编排包括节目应该表达出主题的集中、逻辑推进或转换,其次是如何过渡衔接并安排高潮。

四、靓丽的屏幕效果

发挥镜头语言的可能性,给观众新颖独特的视角和强烈的视觉冲击;发挥电视特点,突破时空限制;营造更美的舞台画面形象。

五、追求较高的收视效果

晚会离不开明星,他们是晚会号召力的重要元素。从策划的角度来看,电视晚会就是明星大腕的表现空间,观众对这个空间有着特别强烈的需求。

六、确立独特的目标受众

晚会的节目选择还应注重目标受众群的特质。总体说来,晚会是大众消费层次的艺术样式,相对来说综艺晚会比专题晚会和专业晚会更具通俗意味。

【电视艺术片的创作特征】

一、主题的选择一般与文艺专题的创作角度、作者的思想、事件的时效性和重大性

密切相关。

 角度的选择包括多种含义:一方面指面对复杂的对象,报道者以哪一个部分作为突

破口,从哪里开始说,说到哪里;另一方面也指作者选择的是主观视角、客观视角还是多重视角;还有就是作者站在什么立场,以什么样的姿态观察和反映生活,作者的态度如何,以上这些都可以说是角度的问题,都是创作者在创作之前就基本明确的。

 各类电视节目或多或少都带有思想倾向,但是能达到电视专题片这样的思想深度和

表述直接性的并不多,可以说思想性是电视专题片的生存依据。

 文艺专题片虽然对时效性的要求不似新闻那样突出,但也有一个及时、时效性长久

的问题。

 文艺专题片容量很大,甚至还有系列片更可以具有史料、史诗般的气势,特别适合

选择文化渊源深厚的题材

二、纪实与文艺作品的结合、叙事与抒情的结合,或根据时空发展进行文艺事件的

线性的叙述。

 不管采用何种结构,有一个总的原则就是在过渡时应该平滑流畅,浑然一体,不能

有断裂感。、

三、注重真实的记录与细节的表现

 真实感存在于客观的记录中,其中十分重要的一点是细节的抓取。细节包括动作细

节、神态细节、物件细节、环境细节。细节在表现主题、揭示人物性格和情感以及交待环境、推动情节发展方面具有不可替代的作用,它的感染力是其它手段无法企及的,经常是一部作品的点睛之笔。

四、解说词在专题片中发挥着补充画面背景、介绍相关信息、点出细节、抒情、议

论、升华主题等作用。

 一部专题片应有一个总体的构思与布局,主题先行也往往造成解说词的创作先行,

文案制定在先。而且作品的风格很大程度上由解说词来体现。

 电视文艺专题的解说词具有浪漫色彩。

【节目创作原则的确立依据】

一、创作要针对受众

 确立受众地位、锁定目标受众、争取黄金时间、引导受众。并对电视文艺节目的受

众进行简要分析。

二、创作要针对市场

 市场定位与频道品牌的打造与延伸

 还要注重经营管理——建立现代化的商业生产机制;确立目标受众和市场对应性;

“品牌”建设和个性化设计;商业化的营销战略。

三、创作要针对电视传播的特性

 主要讲解电视的视听综合性、传播信息的适时性、传播对象的大众性、传播过程的

直线性、收视状态的随意性等特征。

四、针对电视文艺的专业表达特性

【电视文艺节目的制作方式】

一、ENG方式

 ENG方式实际上意味着对节目内容进行分镜头的拍摄:把前后节目顺序打乱,按时

间、场景的需要进行分门别类的拍摄。一般的电视剧、电影的单机制都是这个程序——导演先要把剧本或节目内容写成分镜头本,作为实拍和剪辑的依据。

 视节目的需要,在一些大而复杂的场面,可以采取多套ENG系统一起出动的方式进

行录制。ENG的多机录制是有多少台摄像机就有多少个相应的录像版本,剪辑的效果还是要通过后期制作来完成。

二、EFP方式

 EFP方式往往意味着被拍摄的场面较大、事件进程不能打断或可以不必为录制打断,

节目可以没有后期制作,而机位架设是拍摄工作的关键环节

三、ESP方式

 演播室方式的最大特点就是不受自然条件和时间限制,如果能有经济实力来建立,

演播室有如电影的摄影棚,可以最高效率地制作节目。在演播室录制过程中,同时参与工作的部门是最全面的,具体大致分为导控室和演播现场两部分人员

【电视文艺节目的制作流程】

一、节目的设置和前期流程

1, 设计要领:

A考虑受众

B 频道(节目深度)和播出时间(收视心理)

C避免与同类强势节目冲突

D要有超前性和预见性

E 主持人选定

2、前期准备

A内容:根据内容选定主持人,嘉宾(明星嘉宾考虑费用和时间、普通嘉宾要挖掘背景资料,寻找普通人共性之外的个性)专家(权威和真实性),音控,观众(前提是对节目本身的兴趣)

B技术上:演播室环境的设计、主持人的造型

二、录像前的准备

1、时间上的准备(不要拖延,按时开始)

2、态度问题(导演的心态、合作与否)

3、备用镜头(自然随意)

4、主持人一定要按脚本多走几次台

5、确立机位,安排主要机位的负责人员

6、注意现场细节

7、灯光、音响等技术性工作

8、后勤部门

三、节目录制中

1、热场

2、现场导演和导播的配合(及时沟通、要有固定的合作团队,培养默契)

3、为主持人服务

4、录制方法的选择(分版块录制对摄像有很高要求)

四,后期制作

1、精简方面(保存完整资料)

2、包装(能否满足节目效果)

3、合成(观赏节目效果)

【娱乐资讯类节目的创作共性】

一、娱乐资讯节目的创作理念注重时效性,真实性,导向性

 同其它资讯节目一样,娱乐资讯节目的时效性非常重要:电视娱乐资讯节目的首要

任务是提供给观众当前最新鲜最热门的文艺、体育信息。

 无论是影视作品、流行音乐或是足球、NBA,无一不具备独属自己的专业范畴,节

目在提供信息、提供消遣的同时也具备一定的诠释性、知识性。要想持久地吸引受众,节目绝不能只是“外行看热闹”,而是要让观众真正感到“过瘾”、“到位”。

 娱乐资讯节目的娱乐资讯化是指娱乐不是空洞无物,而是真正表现具有娱乐意义的

真实信息。同时娱乐资讯节目的创作一定还要注重内容导向问题,给受众以积极向上的正面引导。

二、娱乐资讯节目的形式短平快与深度挖掘并存,样式活泼

 短平快与深度挖掘并存,活泼多样的节目形式是娱乐资讯节目的一大标志。 

三、主持人的个性化尤为重要

 娱乐资讯节目的主持人是在整体创作中必须重点考虑的创作元素,换句话说,他们

的个性、表达方式会给节目带来极大的影响。

 四:娱乐资讯节目的观赏性,可看性是节目主要优势

 娱乐界和体育界本身就是以可看性、观赏性为主要特征的领域,明星云集、引领时

尚潮流……这是其它节目所难以具备的优势,也是娱乐资讯节目应该紧紧抓住并进行重点渲染的地方。

 五:娱乐资讯节目的包装强调活泼,时尚,动感的包装元素

 娱乐资讯节目丰富多彩的内容及形式、轻松而娱乐的表现风格决定了其外在包装也

有着相对宽松的创作空间——或活泼和时尚,或简约和大气,强调运用抢眼、动感的包装元素。

推荐第6篇:第五课 插花技艺

第五课 插花技艺——插花作品的设计与制作

教学目标

1、知识与技能:

(1)了解插花艺术的历史、类型以及插花艺术的审美特征、艺术欣赏的条件与方法和插花作品评价的标准。

(2)知道插花基本造型、比例的确定和色彩的配置等插花基础知识,了解插花器皿、道具的相关知识。

(3)学习插花基础知识和技巧,提高动手能力。

2、过程与方法:

(1)通过欣赏艺术作品启发学生创造美的欲望,在教师的指导下进行设计表达。

(2)通过教师演示与学生的实际操作、评价,对自己的设计进行完善。

3、情感态度与价值观:

(1)提高审美和鉴赏能力,净化与陶冶心灵和情操,体会艺术插花的魅力。

(2)通过设计制作,培养审美意识和创新意识。

(3)通过设计插花、表达主题和赠送作品,对学生进行一次感恩和生命教育。

教学重点与难点

1、教学重点:

(1)插花基本造型方法的学习。

(2)插花作品的设计以及完善。

2、教学难点:

插花作品主题的体现。

教学器材

教具:剪、刀、钳、金属丝等加工具,花器,花材,教学用插花图或幻灯片。

学具:花材、花器、加工用具等。

教学过程

——了解插花艺术的溯源、类型以及体会它的魅力

(一)插花赏析(1)

1、教学准备:

收集插花的历史、类型、方法,插花艺术在人们生活中的作用和关于插花的多媒体材料。

3、教学过程:

(1)出示两至三份不同风格的鲜花插花作品让学生欣赏,开阔学生眼界,引起学生兴趣。

设问1:你们看到的插花都是什么样子的?

设问2:你看到过哪些场合有插花艺术?它们起了什么样的作用?

(2)讨论:插花溯源和插花类型

A、插花溯源:A/中式B/日式C/西式

B、插花的类型:

①礼仪插花和艺术插花(根据用途)。

②东方式、西方式、现代自由式、中国式(根据艺术风格)。

③鲜花插花、干花插花、人造花插花和混合式插花(根据花材)。

(3)欣赏插花艺术,交流对插花艺术魅力的感受。

●活动1:交流感受。

通过活动引导学生认识插花与其他学科的关系(插花与园林植物学、插花与绘画艺术、插花与诗歌艺术),引导学生感受插花与生活的关系。

(二)插花赏析(2)

——学习插花艺术的审美特征、欣赏的条件与方法,掌握插花作品评价的标准

1、建议课时:1课时

2、教学准备:

收集插花艺术的审美特征、艺术欣赏的条件与方法、插花作品评价的标准。

3、教学过程:

(1)在评价交流的过程中为学生引出本课相应的教学主题。

●活动2:评价交流,

(2)新知识认知

①讨论:插花艺术的审美特征。

A/插花艺术具有较高的审美价值。B/插花艺术是自然美与艺术美的完美结合。C/插花艺术是实用艺术与审美艺术的有机融合。

②分析:插花艺术欣赏的条件与方法。

A、客观条件与主观条件。B、时间合适与角度运用。

③插花作品评价的标准

A、整体效果B、构图造型效果C、主题表现D、设色效果E、技巧运用

教师运用准备好的插花作品,边教授新知识,边进行现场评价演示,使学生所学的知识不限与肤浅的表面,让学生领会艺术插花的有关知识。

④评价:在学过欣赏与评价的相关知识后,再次对插花作品进行评价。这次评价不同于前一次的评价,要从评价标准的5个方面进行考虑,以小组形式进行讨论,并进行组与组间的交流。

推荐第7篇:第五节 课堂教学技艺

教学是一门学科,有其规律可循;教学也是一门艺术,有其技巧可用。教学有法,教无定法。今天我们继续学习历史课堂常用的教学技艺。

第五节 历史课堂常用的教学技艺

一、课堂导入的技艺(已讲)

二、板书设计的技艺(已讲)

三、课堂提问的技艺(本课内容)

孔子云“夫子循循然善诱人。”巴尔扎克说过:“打开一切科学的的钥匙都毫无异议是问号。”有的教育家认为“教师的责任应该是使学生无疑而有疑,有疑而思解,解疑而心悦。”这些都讲得是课堂提问的重要性。富有艺术性的提问,能启迪学生思维,发展学生智力和培养学生能力。

1.提问的类型①直问和曲问②趣问和妙问③窄问和宽问④单问和重问⑤正问和反问

① 直问和曲问

直问即直截了当、浅显明白的发问,提问的目的在于开门见山、单刀直人地切人主题,获得直接的答案。如: “《农政全书》的作者是谁?”“党的一大何时召开?”“法国大革命的导火线是什么?”这种提问主要是通过师生的一问一答,帮助学生进人思考的状态,为下一步的内容作好铺垫。

曲问是一种迂回的提问方式,问在此而意在彼。例如关于北魏孝文帝改革的意义,学生往往容易一知半解,可设问:“有人说这就使鲜卑人的勇武之风变为文弱之气,加速了北魏的衰弱,我觉得有道理,想听听同学们的意见。”这个问题抓住学生学习的薄弱环节,有意制造矛盾,使学生在寻找正确的答案中,澄清一些模糊或错误的认识,认清历史事实的本来面目,加深了对正确结论的印象。 ②趣问和妙问

爱因斯坦说过“:兴趣是最好的老师”。要想使学生始终保持学习历史的兴趣,历史课堂教学中的提问设计就离不开趣问和妙问。

趣问指用形象语言创设问题情境。例如讲战国时的货币,如果问“战国时货币形态有几种?齐、赵等国货币形态如何?”学生的反应肯定一般,如果改问:“同学们,张三兴奋地提着一串刀币上街买肉,路遇李四提着一串铲形币去买米,·“„这是发生在什么时代、什么地区的事?\"这种问法显然要有趣得多。教学实践也证 1

明这种提问方法深受学生欢迎,学生对相关知识的记忆也深刻持久得多。

妙问是指出其不意的发问。例如讲北京人的体质特征时,教师一般均提问:“北京人的体质特征表现在哪些方面?”这时,若换个角度,巧妙设问:“北京人的眉骨为什么是连着的?其上下肢有什么区别?”这种提问,能充分激活学生的思维,在兴趣盎然的构答中,得出正确的结论,且意犹未尽。 ③窄问和宽问

窄问即针对具体的历史现象、历史事件、历史人物等进行分析的提问,如:“‘罢躺百家、独尊儒术’的含义是什么?是谁提出来的?其内容有哪些?\"等。

宽问即概括性的提问,即对历史事件,历史现象等进行逻辑归纳和概括的提问,如“应该怎样评价‘罢翔百家、独尊需术’的历史作用?,这种发问要求学生对所学过的历史知识进行比较、对比和深人分析。由此可见,窄问具体而明白,宽问概括而富有逻辑性,课堂教学中应视教学需要而有针对性运用。 ④单问和重问

单问是指仅提一个问题,针对课文重点内容而设问。如讲《美国内战》一课,讲原因时可提问:“为什么说内战的爆发是两种经济制度矛盾发展的必然结果?”讲过程时可设问:“《宅地法》和《解放黑奴宜言》的颁布,对战局的发展起了什么作用?”讲意义时可提醒学生思考:“为什么说美国内战扫清了其资本主义发展的又一障碍?\"在小结全课时进一步提问:“有人说‘美国史的基本特点是美国没有童年,只有青壮年’,你认为这种看法对吗?”这种单问重点突出,学生复习时印象深刻。

重问是指系列性的提间。教师将教学内容设计为环环相扣的问题组,通过一系列由浅人深的提问,引导学生去发现、去探究、去解决。如:在讲授日本明治维新这个问题之后,问:“如何评价日本明治维新?”再深一层,“日本历史上两次重大改革对日本社会有何影响?”再进一步,让学生比较“日本明治维新与俄国1861年农奴制改革有何异同?”最后加一问:“为什么明治维新使日本走上资本主义道路,而中国的戊戌变法却不能?”对于同一史实,通过层层提问,让学生多角度、多途径思维,既让学生牢固掌握基础知识,又有利于培养学生的创造性思维能力。 ⑤正问和反问

正问即深人浅出地就相关历史知识发问。比如讲罗斯福新政时发问:罗斯福新政的内容有哪些方面?新政新在何处?为什么说一定程度上挽救了资本主义制度?”其目的是帮助学生更深人理解和掌握学习的内容。

反问是指从问题的反面发问,逆其道而行之,以突出正面事物发展的必然性,进而揭示历史发展的本质规律。如:“有人说:如果没有林则徐禁烟,就不会有鸦片战争;如果没有巴黎和会,就不会有五四运动,请用史实对两种说法加以评价”。这种正话反说,通过不同角度的提问,不仅能强烈地吸引学生的注意力,活跃课堂气氛,而且能引导学生多方思索,多角度认识和理解有关历史问题,促进学生求异思维的发展,从而培养学生思维的灵活性、创造性。 2.提问的原则

①针对性原则,也就是指问题应该紧扣教学内容、有明确指向。如讲有关文艺复兴时期达·芬奇的美术成就时可发问:“达·芬奇的美术成就主要有哪些?体现了什么艺术风格?”学生议论后,能进一步加深对文艺复兴时期美术三杰之一的达·芬奇的认识,然而,某教师在此时却提问:“大家看课本插图,谁能说说达·芬奇是男是女?”一时间男生说是男的,女生说是女的,整个课堂闹哄哄,如此提问,既不严肃,甚至流于庸俗.又加大了课堂管理的难度,且造成学生学习情感的负迁移,实为不明智之举。

②启发性原则:也就是问题要引起学生兴趣、促进学生积极思考。如:在讲授完“王安石变法”这一内容后,可如下设问:“王安石变法失败了,但王安石被列宁誉为„中国11世纪的改革家‟,这该如何理解?”“王安石变法以失败告终,而我们学过的商鞅变法和北魏孝文帝改革;他们为什么能成功?”“通过学习了我国古代的几次著名改革,对我们今天的改革有何启示?”这样,学生的思维不断发散、求异,既保持了思维的活力,又培养了思维的灵活性。

③效益型原则:就是说一堂课40多分钟,问题要针对教与学中的关健问题,努力克服课堂教学中的乱问、滥问,以达到不断提高课堂教学质量的目的。比如问玄武门之变那天是晴天还是阴天?汪精卫是民国四大美男子,大家知道其他三位美男子是谁吗?这些问题不在教学任务中,考试不会考,浪费了课题时间,失去了其意义。

3.提问的注意事项:知己知彼、面向全体、有条有理、善于鼓励。

总之, 在把培养思维、开发智力作为教育目标的大趋势下,课堂提问的优化设计,已作为专门的教学艺术,越来越受到国内外教育界的重视。因此,充分发掘课堂提问的功能,精心设计课堂提问,理应成为中学历史教师的必备技能。

四、运用教具的技艺(本课内容)

概念:教具就是教师教学中所用的辅助性的工具。 1.教具的类型:地图、图片、模型,图像、音像、视频等。 2.演示教具的操作要求

①点明主题:即将教具所呈现内容的主题告诉学生。这是秦始皇兵马俑的模型;这是曾侯乙编钟的模型;这是商代青铜爵杯的模型。这是三国鼎立形势图;这是一些考古发现的视频或纪录片,比如马王堆汉墓传奇、郑和下西洋600年祭、四大文明古国等。 ②从整体到局部进行说明:

秦始皇兵马俑:陕西临潼。俑是古代墓葬雕塑的一个类别。兵马俑即制成战车、战马、士兵形状的殉葬品。兵马俑多用陶冶结合的方法制成,先用陶模作出初胎,再覆盖一层细泥进行加工刻划加彩,有的先烧后接,有的先接再烧。兵马俑刚出土时局部还保留着鲜艳的颜色,出土后由于空气干燥及风化作用,颜色就慢慢地脱落了。如果仔细观察,脸型、发型、体态、神韵均有差异:这是一位头戴鶡冠,身着金色鱼鳞甲,立眉圆眼,气度非凡的将军;这是一位跪佣,他浓眉大眼,阔口厚唇,是个机警敏锐的勇士。庞大的军阵使人们感到其巨大威慑力和深浅莫测。这样恢宏的阵列,宏伟的构图,空前绝后,无与伦比。1987年12月,秦始皇陵及兵马俑被列入《世界遗产名录》。被誉为世界第八大奇迹。

爵杯:爵是我国最早出现的青铜礼器,杯的一种式样,是酒器,其三足双嘴有腹,一嘴尖一口平,尖嘴用来碰杯,平口用来饮琼浆玉液,三条腿据说是温酒用的。青铜做的爵很精美,别具匠心的外形,细致精巧的花纹,以及两者结合后透出无限尊贵气息,它是贵族使用的,是身份的象征,所以我们把一个人官位升级称为加官进爵。

编钟是我国古代的一种打击乐器,用青铜铸成,它由大小不同的扁圆 4

钟按照音调高低的次序排列起来,悬挂在一个巨大的钟架上,用丁字形的木锤和长形的棒分别敲打铜钟,能发出不同的乐音,因为每个钟的音调不同,按照音谱敲打,可以演奏出美妙的乐曲。曾侯乙编钟音域宽广,比现代钢琴只少一个八度。钟的音色优美,音质纯正。考古工作者与文艺工作者合作探索,用此钟可演奏出《梅花三弄》、《春江花月夜》、《欢乐颂》等中外名曲,举世惊叹。曾侯乙编钟是我国古代音乐史上的一个光辉成就,为今天古音律和编钟制造的研究,提供了珍贵的实物资料。 ③注意引导学生观察:教具要变提供有效信息,比如 ④演示要符合规范:

⑤使全班学生都能观察到:教具大小不一,挂图采光要好;模型小的要到教室中间,可给学生传看。

⑥引出观察与思考的问题:教具展示不能单纯是为了秀,要更好探讨历史问题。比如秦始皇兵马俑军阵中为什么大家的面目特征不

一、甚至有很大区别?(秦统一六国后,在全国征兵,士兵来自全国各地,体质特征不一样) ⑦与讲授同步进行:不能两张皮。

⑧适时收放:出示和收起都要适时,否则会转移学生注意力。 ⑨适量:并不是多多益善。

五、概念阐释的技艺(待讲)

六、史事过渡的技艺(待讲)

七、课堂总结的技艺(待讲)

八、教学语言的技艺(待讲)

九、课堂非语言技艺(待讲)

推荐第8篇:意思意思

小王给他们局长送礼:

局长:“你这是什么意思?”

小王:“没什么意思,就是意思意思”。

局长:“你这就不够意思了”!

小王:“小意思,小意思”。

局长:“你这人真有意思”!

小王:“其实也没有别的意思”。

局长:“那我就不好意思了”。

小王:“是我不好意思”。

请问,文中出现的这几个“意思”,是什么意思?

乔局长:“你这是什么‘意思’?”(3.意图,用意)

小王:“没什么,‘意思’意思。”(引申指代表心意的宴请或礼品乔局长:“你这就不够‘意思’了。”(10.意见,想法) 小王:“小‘意思’,小意思。”(8.情意,心意)

乔局长:“你这人真有‘意思’。”(1.思想,心思) 小王:“其实也没有别的‘意思’。”(1.思想,心思) 乔局长:“那我就不好‘意思’了。”(12.象征性的表示) 小王:“是我不好‘意思’。”(7.心情,情绪)

局长:“你这是什么意思?” What do you mean by this?

小王:“没什么,意思意思。” Nothing, a little thing to smooth things over.局长:“你这就不够意思了。” That\'s not cool.

小王:“小意思,小意思。” It\'s not a big deal.

局长:“你这人真有意思。” You are a funny guy.

小王:“其实也没有别的意思。” In fact,nothing except this.

局长:“那我就不好意思了。” Kindly accepted.

小王:“是我不好意思。” If not, I am embarraed)

推荐第9篇:《历史学家的技艺》书评

《历史学家的技艺》书评

摘 要:在看了历史学家技艺这本书后,收获颇丰,本文通过对该书的主要观点进行分析,从而为以后史学研究提供一些实际可行的方法,同时文章也浅谈该书的一些不足之处。

关键词:史料;客观;考证

胡适曾经说过“历史是任人打扮的姑娘”,尽管我们不可能对历史有一个全面客观的反映,但是作为一个历史学家的任务就是对真实的历史情况进行最大化、最真实的、客观的复原。这本书的出发点就是为了解决他儿子的问题“告诉我,爸爸,历史有什么用?”“历史有什么用”布洛克在书中没有直接说历史有什么作用,而是通过与其他学科的对比来说明即使是那些根基坚实的学科也跟历史学一样,历史学的处境未必太差,他有着重要的作用和存在的科学性。布洛克的书中没有复杂的、晦涩难懂的理论体系,而是运用一些简单通俗易懂的案例,将史学的方法阐释的通俗易懂。

一、个人对布洛克书中史学方法的解读与对历史研究的相关看法

在与卡尔的《历史是什么》相对比,布洛克的这本书中的语言、例子更容易让我们理解,这也许是因为卡尔的书偏理论,布洛克的书偏方法的原因。布洛克作为年鉴派史学的一代宗师写出的这本所谓的“年鉴派史学的宣言书”对年鉴学派有着至关重要的作用,本书第二章和第三章的历史的考察和考证是核心内容,作为一个历史学家必须要有一双善于观察的眼睛,对过去留下的实物、史料去间接的了解过去。然而,即便对发生在当今我们身边的事件来说,我们可以通过新闻或是报纸了解到一些情况,但是我们了解到的信息是通过别人的记录去了解到的,他们的记录就一定是全面客观的吗?当然不是,他们的记录总会带有一定的主观色彩。

历史学家要尽最大的努力去全面的收集相关史料,这样也许才能更加客观全面的还原历史史实。这也就要求我们对历史研究中涉及到的史料要进行甄别。布洛克这本书中把史料分为“有意史料”“无意史料”两部分,但是布洛克显然重视“无意史料”,他认为“有意史料”在写作的初衷时便带有一定的目的去写,这样的写史违背了治史的客观性,自然这样的史料价值不会太高。无意史料某种程度能够比较客观的反映一些史实情况,因为无意史料是不受政治等因素的影响。像宋应星的《天工开物》等等一些天文历法社会史学的作品能够客观真实的反映当时的生产水平,科学技术,医疗现状,社会情况,各地的风土人情等。古时的史学家要想保持不偏不倚的立场是很难的,他们会受到过去的信念和禁忌、传统思想、世俗的偏见的影响,当然,无意史料也会有作伪的情况。因此,我们要对史料进行全面的辩证分析。所考察的史料能否具有代表性、普遍性,能否客观真实的向我们反映一些全面详尽的信息至关重要。梁启超曾在《梁启超论清学史二种》说过“无论做哪门学问,总须以辩伪求真为基本工作,因为所凭借的资料若属虚伪,则研究出来的结果当然也随而虚伪。”布洛克认为考据是一种使史学发展的有力方法,他提到“学校没有考据学一席之地,实在可耻。”这也在从另一个角度去说明历史学是具有存在的意义,与其他学科相比,历史学并不是没有存在的价值。在第三小节考据方法的逻辑中,其核心内容便是运用比较的方法发现问题,这也就是“比较是考证的基础”我们可以通过比较不同的证据,从中发现不一样的地方,这些差异会为我们提供问题,傅斯年曾在《史料论略及其他》指出“假如有人问我们整理史料的方法,我们要回答:第一是比较不同的史料,第二是比较不同的史料,第三还是比较不同的史料”。

在第二章中,文章就对历史研究的程序即先有史料再去找问题,还是带着问题去看史料这一问题进行了论述,布洛克认为后者是合理可取的,这也是符合年鉴学派的思想,他认为“着手研究历史时,任何人都是有目的的,开始时肯定有一种指导思想。纯粹消极的观察,绝不会对科学有所贡献”同时,他还提到“对一个新手的劝告最糟糕的莫过于教他耐心等待,劝他从文献中寻找灵感。这种行为使本来设想不错的研究陷入僵局或绝境。”这些都体现了他对重视带着问题读史料的观点。

在第四章第一节里提出一个核心的观点“理解才是历史研究的指路明灯”。我们对历史不要太多的去评判,而要结合当时具体情况去理解去分析,现如今的书目中对袁世凯的形象大都是持有贬义的看法,认为袁世凯是个卖国贼,窃取了革命的果实,但是在当时环境下,大清朝是那样的腐朽落后,这样的时局必须有一位能人去担当拯救国家的大任,试想一下,当时除了袁世凯有这个能力,谁又能担当此重任?如果每个人在面对权利的诱惑下,试问有多少人能承受担当得起?我们要对袁世凯运用理解的方式去解读他一生的功与过,而不是一味的去批判他的过错,倘若我们如果站在袁世凯的立场上去理解他,我们也许就会有不同的结论了。在当时,袁世凯的告密在一定程度上是尊君的体现,他的吃穿,俸禄都是大清给的,他只不过是履行一个臣子应尽的职责,怎么能算得上是告密?

第五章历史的因果中,布洛克认为“原因一元论对历史研究都是有害无益的,历史学就是要探究错综复杂的原因。”历史的原因不是我们想的那么简单,它需要我们全面的发现其发生的原因。卡尔在《历史是什么》一书中提到“研究历史就是研究原因”我们要对历史事件的因果关系予以一定的重视,因为“历史是要把过去的事情整顿成为有先后顺序的因果关系。”只有搞清因果关系,我们才能对历史事件有一个客观真实全面的解读。当然,书中一些方法对我们有很大的借鉴作用,比如采用倒溯研究的方法,运用多学科的方法去研究;“唯有总体的历史才是真历史”,要从整体出发,从一定角度出发这也就是年鉴学派核心思想在布洛克本书的体现。

二、浅谈布洛克《历史学家的技艺》的不足之处

在本书中有很多的说法以及下的结论太过绝对,在文中布洛克过分强调考据学的作用,为了说明历史的重要性,在与其他学科的对比下在一定程度上存在着谬解,比如“在学校的课程里,居然没有考据学一席之地,这实在是可耻”这是一种极端的看法,难道有了考据学就一定能够对历史有一个完美的解读考证吗?“着手研究历史时,任何人都是有目的的,开始时肯定有一种指导思想„绝不会对科学有所贡献”这一句话明显太过绝对,“肯定”、“都是”、“绝不会”这些词的运用使得人觉得历史学的研究具有功利性,在任何时候都不能下一个必然的结论,毕竟还有偶然事件存在着。

同时在很多有关历史学这一学科不足的地方,布洛克总是以历史学还处在萌芽阶段这一说法来逃避。此外,本书中对历史中的因果关系的讲述不如卡尔描述的详尽,也许是因为战乱的原因,艰难的环境没法让他深入的分析。还有尽管本书中的方法对我们有很大的启发,但是还是没能尽可能多的去写出有关治史的方法,也许正如作者所说“我所呈现给读者的,只不过是一位喜欢推敲自己日常工作的手艺人的工作手册,是一位技工的笔记本,他长年摆弄直尺和水准仪,但绝不至于把自己想象成数学家”,当然要想掌握一种适用于一切的历史学方法理论是根本不可能的,但是,倘若作者能够尽可能全面的把治史的方略写出,必然是一部旷世之作。

布洛克对治史程序,即先读史料从史料发现问题,还是带着问题去读史料,布洛克认为带着问题去读史料更好,我认为有些不妥,如今学术界很大部分学者都已经不怎么读原始的史料,写东西时引用二手资料和别人文章引用的文献,这样我们的历史学发展会受到一定的阻碍,试问一下当今有多少学者完全的通读过原版的二十五史?历史是我们依靠史料或实物去对过去的一个复原,假如我们单单只是带着问题去读史料,会不会使人感觉到有一种急功近利的感觉,我们只有多看史料才会发现问题,不看史料哪来的问题,哪能更好的复原历史。(作者单位:西藏民族大学民族研究院)

参考文献:

[1] 马克・布洛克.历史学家的技艺[M].北京师范大学出版社,2014年1月第1版.

[2] 梁启超,朱维铮.梁启超论清学史二种[M].复旦大学出版社,1985年.

[3] 傅斯年.史料论略及其他[M].辽宁教育出版社,1997年.

[4] 爱德华・霍列特・卡尔.历史是什么[M].商务印书馆,1981年2月第1版.

推荐第10篇:中式面点技艺试题

息县职业教育中心中式面点技艺第一次大考试题

一、单项选择题:(每小题2分,共40分)

1.调制冷水面团时,面粉与水的比例为 ( ) A.1 :0.3 B.1 :0.5 C.1 :0.7 D.1 :0.8 2.在面点中能起到增色增香的作用是 „„„„„„„„„„„„„„( ) A.红糖 B.白砂糖 C.绵白糖 D.冰糖

3.冷水面团加入适量的盐能增加面团的 „„„„„„„„„„„„ ( ) A.弹性 B.延伸性 C.韧性 D.比延伸性

4.面筋蛋白质的吸水率结合率达150﹪时的温度是 ( )

A.20℃

B.25℃

C.30℃

D.35℃

5.碳酸氢铵为白色粉状结晶,在多少温度分解迅速

A.35℃

B.40℃

C.50℃

D.60℃ 6.记载“起面也,发酵使面轻浮起,炊之为饼。”的书是„„„„„„( ) A.《东京梦华录》 B.《能改斋漫录》 C.《说文》 D.《齐民要术》

7.我国面点制作利用发酵技术是在( ) A.1000年前

B.1500年前

C.2000年前 D.2500年前

8.物理膨松面团是利用鸡蛋的 „„„„„„„„„„„„„„„„„( ) A.乳化性 B.增稠性

C.起泡性 D.凝固性

9.擀制饺子皮的专用工具是„„„„„„„„„„„„„„„„„„( ) A.面杖 A.澄粉 B.通心槌 B.面粉

C.单手棍 C.米粉

D.双手杖 D.玉米粉

D.花式船点 10.能作为填充作用的淀粉是„„„„„„„„„„„„„„„„„„( ) 11下列面点品种不属于苏式面点的是 ( )

A.生煎馒头

B.萨其马

C.翡翠烧卖

12.不适宜在重糖重油面团使用的膨松剂是( )

A.小苏打 B.泡打粉 A.20% B.22%

C.酵母

D.26%

D.臭粉

13.标准粉中的湿面筋含量不能低于 ( )

C.24% 14.用听检验施碱的程度,施碱正常发出的声音是 ( )

A.扑扑

B. 砰砰

C.叭叭

D.啪啪

15.酵母菌活动能力最强、繁殖最快的温度是

A.20~28℃ B.30~38℃

C.40~48℃

D.50~58℃ 16.米粉因为没有面筋和其淀粉酶的活性低的原因,不常用于进行调制( )制品

A.油酥面团 B.发酵面团 C.混酥面团 D.水调面团 17.面筋蛋白质是指麦胶蛋白质和( ) A.麦谷蛋白质 B.麦清蛋白质 C.麦球蛋白质 D.谷胶蛋白质 18.在烫澄面时,水温应达到( ) A.30℃以上 B.50℃以上 C.70℃ D.90℃以上 19.制作豆沙馅的原料是( ) A.大 豆 B.绿豆 C.赤豆 D.蚕豆 20.面筋具有延伸性、弹性、可塑性和( )等性质。

A.酥松性 B.韧性 C.凝固性 D.流散性

二、判断题:(每小题2分,共20分)

1.臭粉分解后的产物中有氨气和氧气两种气体。

2.起酥就是把油酥面包入水油皮中,经过不同的擀制,使其形成层次的过程。

3.施碱的作用是中和面团发酵中产生的酸味和增香作用。

4.发酵面时“天冷不易走碱,天热容易走碱”这句话是对的。(

5.膨松剂一般分为生物膨松剂、化学膨松剂、物理膨松剂。

6.澄粉面团中揉入生粉的目的是使面团有筋力。

7.面点制作在中式烹饪行业俗称“红案”。

8.唐代在面点制作上已采用油酥分层和饴糖增色等工艺。

9.揉的方法只适合于水调面团。

10.制作泡夫面团的主要原料是:面粉、猪油或植物油、鸡蛋(比例1:2:3)、适量的水和少许盐。(

三、名词解释:(每小题3分,共12分)

1.面团:

2.醒面

3.单酥面团:

4.面筋:

四、简答题:(共20分)

1.冷水面团、温水面团、热水面团的特点各是什么?(

2.使用膨松剂的注意事项有哪些?(6分)

5分)

3.调制冷水面团应掌握的要领是什么?(4分)

4.糖在面点中的作用 ?(5分)

五、论述题(8分)

碱面加碱后,对施碱程度如何用感官检验?

第11篇:摄影技艺课程心得体会

《摄影技艺》课程心得体会B10090107刘天

选课的时候本来不想选摄影技艺这门课程的,主要因为我没有相机,连普通的数码相机都没有。但是由于我个人对摄影的喜爱与对拍出好照片的向往,最后我选择了这门课。幸运的是,这门课不但教会我许多拍摄的技巧,更让我知道不是只有高档的相机才能拍出好照片。

学完这门课,我个人将摄影分为两块,一是拍摄的内容主题,二是技巧,两者同样重要,正因为此,不一定好照片都是出自好相机,即便用手机同样能拍出好照片。

摄影的内容主题主要有寄情于景,表现哲理,暗喻所思,反映社会等等。我们课上老师曾经讲过他在河南少林寺拍的一张照片,内容是一个喇嘛的小儿子(八九岁差不多)熟练的从他爸爸的怀里掏出手机拍正在拍他们的游客。这张照片没有加入任何拍摄技巧,但任然是一张好照片,既体现了孩子的可爱,也反映了通讯时代发展迅猛与社会的飞速进步。老师还讲过一张获奖照片,关于两个练杂技的孩子的,两个孩子成对称装站在独轮自行车上,她们头顶的盘子突然掉了下来。我相信这张照片用手机完全可以拍出,但是它或了大奖。为什么?因为它反映了有这么群受苦的孩子存在于中国的现状(心酸啊),也表现出红编世界的杂技练来是多么辛苦(心酸且敬佩),其中还有一个细节,她们头顶的盘子掉了下来,这一刻让人有无限的想像,盘子掉下来后她们会挨打吗,一想到这里,心里又不禁一酸(心酸又加担忧)。这正是这张获奖照片的感染力所在。所以照片选材很重要,要多关注生活的细节,善于捕捉,很多美丽的心酸的,和所谓能获奖的题材就在我们身边。即便只有手机,只有200万像素,也要敢于拿出来定格精彩的瞬间,在自己这里,它永远是特等奖。这是每一个摄影爱好者都应该具备的素质。

摄影的技巧就像万花筒里的星星,稍微调一下,意味无穷。上完这门课,我不敢妄谈摄影技巧了,有些拍出来的照片我用ps都做不出那种感觉。但在技巧方面有几个应该注意的小常识。如快门在不同天气下的不同调节,当出现快门不够快的时候,就要看一下现在的光线是否强,如果不够强请调下你的ISO感光度,越高快门速度越快,当然也有他的弊端,那是什么了,这也就意味着图片的噪点越多,所以并不是什么都是最高的就好,根据你的需求来调节,天色有些暗用400左右,如果太黑就用800-1600,不过这样的照片就要后期降噪处下(我个人不愿将单反拍出的照片做后期)。还有光圈方面,这样来理解,大光圈进光量多,快门速度快,虚化的背景漂亮,多用与人物特写,小光圈进光量少,快门速度慢,拍摄时间长,适合夜间拍摄风景照片,一定要用三角架,如果你感觉你能拿着相机一分钟站在那不会动的话,可以不用,这样就意味着照片特别清楚,没有虚化的背景效果,色彩饱满,这样你就知道在什么时候使用什么样的光圈大小,根据你想要的效果来调节。记得课上一个同学讲他的照片,是关于芦苇的,调大光圈,虚化背景,拍出的芦苇真的很漂亮,而且他的光线用的也非常到位,真想有机会和他pk一下(等我有单反再说吧),不过他的构思才是让我最钦佩的地方,多种芦苇姿态,发人深思的解释,一个字,“牛”。

对于我这一个拍摄爱好者来说,在以后的摄影生活中,是需要培养耐心去观察周围的事物的,这样才能拍到好的主题并能更好地将拍摄出来的事物形象生动地展现出来。这个学期我学到了许多的摄影知识,让我在以后的拍摄生活中给予

我提供了许多的基础知识,不像以前那么的盲目拍摄,至少我知道了自己拍摄这个东西是出于什么目的。这已经是让我受益匪浅,在这次的拍摄过程中,我觉得对我来说记忆深刻,或者说让我对摄影有了一个新的认识、新的了解。并且可以让我有去捕捉生活中的美。还可以提高我的摄影水平、提高摄影的基本功,还可以学会从多个角度分析每幅作品的优点与不足,开拓视野,丰富了想象力、提高了自己的创造力,转眼间这个假期即将过去了,希望能在以后的学习和生活中能够拍到好的作品,同时以此来丰富自己的生活。

2011年 11月22日

第12篇:技艺班特长生总结

厦门市火炬学校2012—2013(上)技艺班、特长生工作总结

信息组

范琳琳

本学期,根据学校的安排,我承担了

一、二年级电脑绘画班与

三、四年级海龟作图班的教学工作。电脑绘画很受同学们的喜爱,运用电脑绘画不但可以节省大量的时间,而且还能画出许多用手绘方法所不能达到的艺术效果。对培养学生的计算机意识,发展其思维,提高学生分析能力,解决问题的能力起到了巨大作用,下面谈谈我在电脑绘画教学中的一些点滴体会。

(一)电脑绘画班

一、运用电脑进行绘画

目前电脑软件种类很多,有Windows画图程序、Painter、Coreldraw、Photoshop软件和金山画王等,我班学生主要运用Windows画图程序进行画图。

在Windows画图程序中,学生需要掌握一些工具栏中各中按钮的作用和功能,如在绘制人物或物体时,一般运用曲线,椭圆等工具,这样画出来的物体比较美观,应避免用铅笔工具来绘制精细的物体。在实践中学生应掌握操作的一些简便方法,如右键中的复制、剪切、粘贴等菜单,还应掌握按ctrl键拖动图形进行复制的方法,学会用多个画图来绘制作品,这些技巧的运用可以为学生在绘画过程中节省大量的时间,提高效率。

二、电脑绘画教学实践

1、构思训练

一幅好的电脑绘画作品包括作品的构思、构图、色彩等电脑技巧因素,为此我专门从主题立意和画面构思等方面对学生进行一系列的训练。首先注重对学生构思作品能力的培养。如出“小乡村”这一主题让学生去进行构思作品,许多学生都能说出小乡村中有哪些组成元素,例如有房子、有树木、有小朋友玩耍等等,但没什么更好的立意。我便拿在小乡村中体现尊老爱幼以及小朋友快乐游戏等画面,让学生体会到一定要让别人被你的作品深深吸引,这样画面才能打动别人。使观看者能够被作品的构思深深打动,只有这样的作品主题立意才能得到更多人的赞扬。但绘画构思不仅靠丰富的想象力,还要留心生活、观察生活中的事情。

2、绘画基本功练习

在电脑上绘画不同于手绘,需要对电脑鼠标熟练地掌握。有些学生构思很好,却不能将他的构思用绘画的形式表现出来,这就需要加强对学生基本功的练习,如让学生多积累素材、多画卡通人物、动物、花草树木,并能熟练运用。通过这阶段的训练,学生便能用绘画语言将他们的构思表现出来,做到心想“画”成。

从零起点开始教。学生都是三年级的孩子,很少没接触过电脑绘画,有的家里也没电脑,部分学生就算接触过,也只是会画几根线条而已。所以零起点,工具的使用教学尤其重要。为了让他们能尽快熟悉工具的使用,专门用了多节课练习使用直线、椭圆、曲线等进行绘制气球、太阳、小房子等并进行填充颜色。

3、色彩搭配练习

好的作品不仅要有构思还要画面的整体效果。如色彩搭配方面要协调美观、冷暖协调、突出主体。虽然小学生的色彩感受能力非常好,但有时非常艳丽的色彩常常将画面搞的混乱不堪,色彩极不协调。为此,我专门挑选一些色彩比较浓厚的作品给学

生们欣赏,让学生们说说欣赏这些色彩时的感受,并将他们的作品进行比较,设想如果自己的作品色彩也能搭配如此,效果肯定是不一样的。为学生讲解冷暖色、冷暖色如何运用、对比色、对比色如何运用、对比色如何搭配以及如何用色彩突出主体物。通过讲解让他们从理论上初步了解色彩的理论搭配,并让学生在实践中理解色彩理论知识,并能很好地掌握色彩搭配知识。

4、电脑技巧的运用和绘画效果的表现

电脑绘画和手绘作品相比,其优点在于电脑绘画可以利用电脑中的技巧来提高绘画效率,如在画图中运用复制、翻转、扭曲、拉伸等菜单,还可以运用鼠标右键中的快捷方式来绘画。但是在电脑绘画上很多色彩没有手绘那么容易实现,需要学生们的耐心。还有色彩的搭配以及运用需要多向美术老师请教,在适当的时候请美术老师讲授有关色彩搭配的专业性知识,加强学生对色彩的感觉,提高审美功底。

总之通过电脑绘画的学习,使学生的审美情趣、绘画能力、创新精神都得到很大的提高,使每个学生都能学有所获,学有所乐,学有所成。

(二)海龟作图班及特长班

LOGO语言之所以是儿童学习计算机编程最好的一种语言,就因为它是针对儿童而制作的编程语言,能使儿童在认知与技能上得到较大的发展。LOGO采用了“海龟绘图”的方式,通过控制海龟向前,后退、向左转、向右转、回家等儿童易于理解的语言和命令,完成一些简单的程序编写,作出漂亮的图形。但我们要注意画图并不是我们的教学logo语言的本意,而是要让学生了解通过指令控制机器人,了解人工智能的意义。

我在教学过程中主要采用任务驱动教学法。其模式大致如下: ⑴接受任务:

如教学《画正多边形》一课,为了要导入REPEAT命令的教学,我出示这样一个任务,小海龟想要画一个等边三角形和正方形,小海龟该怎么做呢?为了和任务配合,先设计一些与任务配套的练习,供学生使用。 ⑵分析交流:

任务出示以后,学生往往会遇到很多障碍,使得任务无从下手。画等边三角形学生已经在前面的教学中学过了,但过了一段时间,他们有可能一下子忘了其中的一些关键知识点,这时就需要老师继续的来分析,如:等边三角形每次转动的角度是多少?它是怎么计算出来的?你的小海龟起点准备朝那个方向运动?正方形又该怎样绘制?转动的角度是多少?这些命令的格式又该如何写? ⑶自主学习:

通过一定的分析交流之后,学生应该可以自己完成任务了,可以要求学生先在练习纸上把等边三角形、正方形的程序命令写在练习纸上,然后再上机验证自己的命令格式是否正确。除了让学生在自己的位置上操作以外,老师可以让一些同学到教师机上操作,便于师生一会对此任务进行分析与交流。 ⑷协作探究:

在教学中,除了让学生自主学习以外,还可以通过小组的讨论、学生之间的相互检查、评价等等合作学习模式,帮助学生完成任务。比如先让学生写出的等边三角形、正方形的程序命令相互检查,找出同学的错误之处;再让两人或四人分析讨论等边三

角形和正方形的命令的相同之处及其规律;然后让学生讨论怎样用简便一些的方法来画等边三角形和正方形,学生发现两个图形都有一部分是重复的,并且可以重复使用。 ⑸汇报交流:

学生通过协作探究以后,基本都已经完成了任务,老师在这时就可以适时的对到教师机操作的学生进行点评,先让学生自己说出自己绘制的方法,然后让其他同学发表不同意见、不同方法。比如等边三角形随着起始点和方向的不同,命令也就不一样,有的是直接3个FD 100 RT 120;有的是先RT 30或RT 90 然后再执行3个FD 100 RT 120;还有的可能会是采用的LT方向。所以必须充分通过学生的汇报对他们的成果进行检验,表达他们的想法,并与其他小组的同学进行交流。老师还可以通过举手表决等反馈信息及时了解学生的实际操作情况以及知识的掌握情况。 ⑹归纳小结:

学生进行汇报交流以后,教师及时抓住学生表达的关键词进行小结归纳,引导学生掌握正确的理念及公式等新授内容,一个环节的任务也就算完成了。

第13篇:中国古代的造船技艺

中国古代的造船技艺

智慧走向海洋。据考证,筏——舟船发明以前出现的第一种水上运载工具,就是新石器时期我国东南部的百越人发明的。

先秦时期,生养栖息于南海之滨的越人以自然物制成浮具、竹筏、木筏、独木舟、木板船,用于渔猎运输。帆、桨、篙、舵、碇俱全的“南越舟”“八槽舰”是见于汉代文献记载的广式船舶。西汉时期开辟了海上丝绸之路,南海巨舶在广州和古罗马的阿杜利港之间运送丝绸、珠宝、香料、矿物等大宗货物。魏晋南北朝时期,从广州起航的航海帆船已可以到达阿拉伯半岛西南部的亚丁港。

唐代后期,海上丝绸之路经南洋、西亚和东非,跨越欧、亚、非三大洲,广州成为中国第一大港,设有专门从事航海贸易的市舶司,每年进入广州港的海船约4000艘。因产地而得名的福船和广船以载重量大、结构坚固、抗风力强和航海性能好而闻名中外,是适应中国南方海阔水深、多岛屿地理环境的两种船型,多行走于南洋深水航线。《新唐书》记载:仅广州一地一次“能造海船五百艘”,其中,苍船长二十丈(约66.6米),能载六七百人,木兰舟能载1000人。广式海船在用材上以热带硬木和荔枝木、樟木、乌婪木为主,用铁钉连接铆牢,船型首尖体长,吃水较深,梁拱小,甲板脊弧不高,有较好的适航性能和较大的续航力。船体结构横向是以密距肋骨与隔舱板构成,纵向强度依靠龙骨。舵板上开有成排的菱形小孔,操纵省力。

宋代时,广州海船建造技艺更趋成熟。由广州开往西洋的船舶统称“蕃船”,与泉州“海舶”、明州“船舶”齐名,特别重视加强船舶的纵向强度,底部以从头到尾的龙骨为主干,船壳是由多层板料叠加而成,采用榫合钉接法,将构件坚实地连接起来,精工细作的捻缝工艺保障了船舱的水密性,运用升降舵、平衡舵和披水板提高了船舶的操纵性。

在元代,中国海上丝绸之路的起点开始从广州移到泉州,但广州对外贸易的规模仍然最大。为了东、西洋的海上远征和大规模的海运漕粮,元代设置了广州造船坊。

明朝洪武初年,广东疍民编入水军,并由富户建造外海渔船兼战船。明永乐年间的郑和下西洋更成为了中国古代造船、航海的顶峰。明嘉靖至万历年间,俞大猷、戚继光、汤克宽等在领兵抗倭时,进一步完善了广船的性能,使广船成为当时最著名的战船船型。明中期以后,中国走向海洋的步伐开始变慢。同一时期,西方诸国先后在马六甲、爪哇、菲律宾等地建立了殖民地。1553年,葡萄牙租占澳门,各国商船纷纷停泊此地,在明朝海禁的政策之下,澳门成了广东外贸的中转港。1565年,由西班牙人开辟的“广东——菲律宾——墨西哥”大三角贸易航线横跨太平洋,主要进行中国丝货贸易,故称太平洋丝路,又称为大帆船贸易,这也在一定程度上推动了我国造船、航海技术的进步。在明朝近300年的历史中,中国的造船业基地仍以广东、福建和江南为主。

清朝顺治年间,中国迈向海洋的脚步放缓。康熙年间南洋贸易被禁止,出洋帆船只许用双桅,梁头不得超过一丈八尺(约6米)。乾隆年间只限广州一地对外开放。1727年复开海禁后,清代的远洋航运又进入兴盛时期。林则徐任两广总督期间,广船船型吸收了西方船形的一些优良特点,如使用钢丝索侧拉桅杆,使用钢制滑轮等。1846年,英国航海商在香港建造的“耆英”号广船由30名中国水手和12名英国水手驾驶,从香港起航进行环球航行,在纽约停泊时,日参观者达七八千人。在伦敦停靠时,英国维多利亚女王亲自登船参观第一艘到达欧美的广式木帆船,见证了中国帆船精致的构造和优良的性能。(原文刊载于《中国文化报》)

第14篇:传承技艺 追求发展

传承技艺 追求发展

时间:2012-09-30 来源:银鸽公司

??公司举行“师带徒”签约仪式

师徒签约

师傅赠物寄语

为加快职工成长步伐,进一步提高职工队伍整体素质,让技术比武中的技术能手充分发挥“传、帮、带”作用,促进高技能员工、技术专家的技能、经验的共享和转化,引导员工树立爱岗敬业、求知学技,积极进取的成才意识,近日,公司出台《技术能手导师带徒活动实施方案》,进一步规范、细化了“导师带徒”活动。

9月27日下午,公司在10楼会议室举行“师带徒”签约仪式,启动“导师带徒”活动。此次师徒签约是由2012年度“首席员工”担任师傅,对新入职或愿意求教的员工进行系统的指导和培训,帮助他们提高思想素质和业务水平。公司领导张明华、武付军、董晖、毋龙先、陈应楼、孟灵魁等出席签约活动。

在签约现场,三名徒弟代表面对着自己的师傅深深鞠躬行拜师礼,师傅们赠物寄语。随后师徒分别在师带徒协议书上签字,协议书上对师徒双方所应履行的职责都作了相应规定,签字完毕双方握手庆贺。会上,李智林、刘豪师徒分别做了表态发言。师傅们表示会努力做好“传、帮、带”工作,倾囊相授。徒弟们表示一定会好好把握这次机会,切实提升业务水平,以尽快独当一面。师徒代表也表示将认真履行师徒职责,以“学技练功同进步,争做知识型职工”、“爱岗敬业共奋进,彰显职业化素质”、“学精湛技艺在岗位成才,做优秀职工助企业腾飞”为要求,相互关心,相互尊重,共同提高,为企业发展作出应有的贡献。

仪式上,张书记对广大师徒提出希望,希望师傅们切实承担起帮带任务,把精谌的技术、高超的技能、良好的职业道德传给徒弟;徒弟们要虚心向师傅学习,尊重师傅,注意学习继承师傅身上爱岗敬业、甘于奉献的伟大品格。在师徒活动中教学相长,获得职业道德、职业职能双丰收,人人成为技德双高的优秀人才。同时,他指出,今天“师带徒”签约仪式的举行,拉开了公司“导师带徒”活动的帷幕。相信不久的将来,公司不仅有百师带百徒,更会有千师带千徒乃至更多。各单位要根据形势的变化不断创新帮带内容、完善管理办法,通过师带徒的方式,实现职工素质提高、企业健康发展双赢。

第15篇:技艺传承活动总结

大力开展“导师带徒”活动 提高青工技能水平

——新产品车间“大手牵小手”技艺传承活动总结

为加快青年技能人才培养,促使青年员工立足岗位成才,使广大青年员工更好更快地掌握本岗位所需的理论知识和实际操作技能,提高综合素质,以适应我公司精细生产、经营管理工作要求,增强企业发展后劲,车间团支部积极响应公司及中心团委要求,在全车间范围内大力开展了“导师带徒”活动。在活动中我们将青年员工的思想教育和技能培训结合起来,以期使青年员工的主人翁意识、职业道德意识和实际操作技能水平都有同步大幅度提高,使青年员工的教育培训工作经常化、具体化、制度化。

在开展“导师带徒”活动过程中,我们主要做了以下几个方面的工作:

一、领导重视,组织机构完善,措施得力

车间领导高度重视 “导师带徒”活动,车间党政领导多次指示车间主抓培训的职能人员和团支部要认真、扎实地搞好“导师带徒”活动,要制定切实可行的措施,并加强对活动的监督检查工作。

根据公司技艺传承活动文件精神和中心团委指示,车间制定了《新产品车间导师带徒活动实施办法》(以下简称《实施办法》)。《实施办法》对师徒各自的职责和义务、“导师带徒”活动组织机构、“导师带徒”活动的考核和奖惩都作出了详尽规定,使“导师带徒”活动的测评、考核工作定量化;奖惩工作规范化,有力地推动了“导

师带徒”活动开展,促使“导师带徒”活动做到了“横向到底、纵向到边”。

二、注重实效,合理结对

目前,我车间共有签订协议师徒88对,涉及到4个工种,涵盖了焊工、铆工、车辆钳工等涉及生产的主要工种以及天车工、运搬工、整备工等生产辅助工种。

俗话说:“名师出高徒”,为保证 “导师带徒”活动收到实效,《实施办法》对师傅的资格作出了严格的规定:以培养初级工为目标的师傅至少应具备高级工技能等级;以培养中级工、高级工为目标的师傅至少应具备技师技能等级。

在徒弟的选择上,我们主要遵循以下原则:一是未达到相应岗位技能要求的人员必须拜师。通过拜师学艺,力争使他们的本专业理论水平和实际操作技能水平都有较大提高,能够尽快满足相应岗位的技能要求。二是入场的大专生、复退军人、其他新进员工必须拜师。力争使他们通过师傅的悉心教授,能够达到独立作业的能力,在工作上能够独挡一面,并从中发现好的苗子,为公司的技术骨干、技能骨干储备后备力量。

三、明确责任,奖惩分明

按照车间的实际情况,在选定师徒对象后,采取双向选择、自主自愿、上级确认的原则,落实师徒关系,签订师徒协议书。在师徒协议书中,明确了师徒双方的职责、师傅应传授的内容、徒弟应达到的

技能等级技能水平等,经中心团委和车间领导认定后,协议书对师徒双方均具有约束力。

协议期间内,车间团支部定期进行考评检查协议书执行情况、检查培训效果。协议期满后,进行总结性考评,并出具出师意见。出师意见分为:优秀出师、合格出师、延期出师、不予出师。

对优秀出师的,给予师徒各500元的一次性奖励;对合格出师的,给予师徒300元的一次性奖励;对不予出师的,将扣除师徒200奖金、同时徒弟待岗。

四、加强活动宣传,营造尊师爱学氛围

为营造“导师带徒”活动的良好氛围,车间召开了“导师带徒”活动专题会议,大力宣传“导师带徒”活动的重要意义,对“导师带徒”活动提出了明确、具体的要求。会后,车间各班组高度重视,并积极行动起来,在广大员工中广泛宣传“导师带徒”活动,使公司员工充分认识和理解开展“导师带徒”活动的现实意义和深远的历史意义,为车间“导师带徒”活动取得良好效果奠定了基础。

为营造尊师爱学的良好氛围,机械手班、侧梁班等班组分别在生产现场举行了热烈的师徒协议书签订仪式,签订仪式上,车间党政领导对师徒双方都提出了殷切的希望和明确的要求,师徒代表进行了表态发言。

五、结合实际、灵活多样

一是,车间充分利用西门子专家在现场指导的机会,要求职工虚心请教学习技术,并为每名职工配发了学习笔记本,把学到的知识消

化吸收,并认真的记录下来,每周各班组组织一次学习交流会,把班组成员所学到的知识做到共享,取长补短,共同提高技能水平。二是车间对09年新入厂的60多名大专生,有针对性地实施“高质量、高标准、练技能、当能手”为主题的“导师带徒”活动,车间制定出详细的培训计划,采取了“学”“习”相结合的教学方法,“学”就是以吉林省高级技术专家高国星、公司C类拔尖人才张晓峰亲授理论课。“习”就是各班组指派经验丰富的老职工作为实做指导师,以帮助他们快速成长起来。

在将近6个月的导师带徒活动中,结对师徒均能按照协议规定内容进行技艺传承,已有35名初级工升为中级工,有 2名中级工升为高级工 ,5名初级工越级升为高级工。有34名师徒在第四届岗位技能大赛阶段比赛中获奖。其中涌现了许多优秀的师徒典型,公司一级操作师机械手班班长张晓锋,在做好班组日常生产组织、质量管理等繁杂工作的同时,还带了5名新上岗的大专生,他把自己娴熟的机械手编程和操作技术做成培训教材,有计划有步骤的传授给徒弟,徒弟关浩良等刻苦学习师傅传授的技艺,并细心地做好记录,温故而知新,徒弟们在师傅的言传身教下,学会了侧梁内腔狭小空间内编程等高难度的编程技术,并在实际生产中得以应用,成为了班组的生产骨干。北车劳动奖章获得者横梁一班班长尹男,把他在西门子专家那里学来的先进焊接技术毫无保留的传授给徒弟,徒弟们经过刻苦地实际生产练习,收益良多,现在已经成为380KM转向架横梁焊接的生产主力,同时班组员工通过对西门子专家的技术吸收和运用,构架横梁的交检

率合格率一直控制在98%以上。

实践证明,开展“导师带徒”活动,对于提高车间青年员工的综合素质,激发青年员工的学习积极性,对于提高车间生产质量和工艺水平有着积极的意义。在今后的工作中,我们将继续深化开展“导师带徒”活动,同时学习兄弟车间的典型经验,为公司的发展培养和储备更好更多的人才。

新产品车间团支部

2011-11-15

第16篇:剪纸技艺介绍6则

1、民间剪纸的艺术语言

唐朝大诗人李白的诗翻译成英文,英文读者得到的艺术享受是不能与亲口用汉语朗诵时,从诗韵平仄中获得的艺术享受相比的。同样,读过莎士比亚原著的人,当他再读中文译本时,尽管译者苦费心机,比起英文原著来,总像在喝被清水冲淡了的一杯蜜汁。且不管这样的比喻是否恰当,目的是想说明,各种艺术形式除了共性以外,,还有各自独具的,不为别种艺术形式所能取代的独特表现力和形式美感。版画是这样,中国画是这样,油画也是这样,剪纸艺术也是这样。它们因此获得了在艺术之林独立存在的价值。

剪纸与绘画吃了具有相似的造型功能之外,还有什么独具的,不为别种绘画形式所能取代的特性呢?

所谓剪纸,顾名思义,一把小剪,几张纸片,起基本造型手段不过是在一张平平的薄纸张剪出种种形状,起形式的制约性很大,不可能象绘画那样,可以运用笔的抑扬顿挫,墨与色的无穷变化,把物象的体积质感,浓淡虚实表现的淋漓尽致。然而,艺术形式的特色时常恰好蕴藏在工具性能的局限性中,从“特性”中生发出特长来。

单色剪纸与黑白木刻有些类似之处,比如,都是从单一底色中镂去不同形式的空白,区别在于,木刻刀铲去木版的局部表层,余下部分(阳线)仍牢牢的生根于木版上,它的点、线、面可断可连,可聚可散,随意分布在画面上的任何位置,而剪纸所用的薄纸,性娇柔,易起皱,易断损,剪完后要“提的起,贴的上”,线与线(阳线)必须相连交织而成一体,只有剪去的部分(阴线)才是互相隔断的。研究过民间剪纸 的人几乎都认识到这一点。

“剪纸的花样必须使纸条互相连接,没有断笔,所以构图和造型都需要单纯,切记过于纤细琐碎,不然,剪下来的花样即使没有破烂,也很难把它贴到窗纸上。”

“如果把民间蓝印花布和剪纸互相比较研究,就可以发现两者之间的特点,蓝印花布的线和面不许隔断,断的越短越好,否则即不适宜于印染,而剪纸的线(指阳线,例如红色剪纸上的红线条)和面,则必要相连,连的越紧越妙(里面的阴线则许断,不能相连)。否则剪纸就有变成“一盘沙”的危险。

“连”是它的一个特点。剪纸作者在制作时总要避免单独飞舞的长线而把局部相连成片。剪纸的形式美必要顺乎这个先决条件才能自由的开拓出广阔的天地来。

由上述特性所限制,同一般绘画比较起来,剪纸艺术的认识基础是独特的,绘画多依三度空间(高、宽、深)或四度空间(高、宽、深、时)观念进行形象思维和作为造型手段。体现三度空间观念的西洋写实主义绘画理论主张“没有线只有体积。当你们勾描的时候,千万不要只着眼于轮廓,而要注意形体的起伏。是起伏在支配轮廓!”(罗丹)。他们虽然也利用轮廓线,却不承认“轮廓线”的存在。这一派采用一整套极严格的方法去训练画家的三度空间观念,几要求画家看除了看到高与宽,犹要注意体积、深度、和迎面而来的起伏,把平面的画纸看作是可以走进去的深度空间,最忌讳用平面的眼光把物象看作剪贴似的轮廓。

恰好相反,剪剪贴贴的剪纸艺术,由于工具的限制,不长于表现物象的“体积、深度和迎面而来的起伏”的所谓“第三空间”,就避其所短,扬其所长,另辟天地。它偏偏是用写实派绘画所忌讳的平面眼光去看世界,以两度空间观念作为形象思维的基础,物象在作者眼中都成了没有体积,没有空间,不讲求“近大远小”的透视比例关系的剪影式形象,无限深渊的空间象是被“压扁”在一个平面上。

形形色色的造型艺术形式,各有所长,在表现显示物象时并非面面俱到,而常常是各取几组线条,持两度空间观念的剪纸观察个表现物象的剪纸则重于对象的“轮廓”。民间艺人说“要先剪个大样”,“大样要有神气,有势,”这个“大样”就是轮廓。物象借体现在轮廓上的形态,动势等富有特征的形象来传达情意。好比舞台上表演话剧的演员,不象电影演员的特写镜头,去注重鼻翼、眼缝的微小颤动,而主要靠大的动作、手势传达角色的感情,大约作者们在时间中发觉人物、走兽及许多的侧面轮廓最富表现力,侧面的剪纸形象在剪纸艺术中尤占绝对优势。

如果说在近几个世纪中,三度空间观念在造型艺术中有了长足的发展,那么,两度空间观念早在20个世纪以前已经在平面造型艺术中进入了自由王国,而且成为中国造型艺术中具有悠久历史基础和民族特色的形象思维形态。汉代的画像砖,画像石充分运用了轮廓的形象表达功能,以侧影、动势、黑白调度中的以均衡求不均衡等造型手段,曾取得了无比灿烂的艺术成就。中国画笔法组织程式中所谓“个字点”、“交风眼”、,构图中的“布白”、“穿插”、“间架”、“疏可走马,密不透针”,深远法中的“散点透视”等等,均不同程度的含有平面观念的意识。文与可墨竹悟得于墙上竹影;华光画梅“偶于月光下,见窗间疏影横斜可爱,遂以笔规其状”。这些以“疏影”见实体的著名历史故事,都是两度空间观念的生动体现,今天流行在民间的皮影、刺绣与剪纸更是血缘姐妹,都是以两度空间观念作为造型的认识基础的高度完美的传统艺术形式。由此,看陕西关中窗花重点饿戏曲人物何以如此自如的借用皮影的程式;民间刺绣何以用剪纸做低花;木刻家何以从汉画像与民间剪纸中领悟刀法;从未见过汉画像石的农村老太太的剪下何以出现了与汉画像相似的构图与形式,足见中国民间剪纸之花所赖以生长的肥沃土壤。

轮廓仅是剪纸造型的基本骨架,还需要各种细节,如动物的眼,衣服的花,鸟雀的翎毛等等使之充实、丰富、美化。拿农村大年的话说“先铰个大样,再刻”。剪纸的艺术效果最后正落在这个“刻”上。

值得注意的是,剪纸的“刻”一方面要用圆卷形、水滴形、锯齿形等等近乎符号的程式手法概现诸如动物的眼、衣服的花、鸟雀的翎毛只类的“形”,更着重于各种程式的点、线、面在平面布列错略中求得节奏关系。

剪纸多以单纯为美。细细品位那些最优秀的作品,单纯中又包含冲突、矛盾和对立,以单纯求丰富,对比求和谐。单纯而失丰富易单调,丰富而失单纯则紊杂。这是多样统一的艺术辨证规律在剪纸艺术中的体现。

其单纯和谐,往往是指画面占主导地位的形式要素。有以大块面为主调的,也有以密密细丝般的线为主调的;有以挺而刚的线为主调的,也有以曲而柔的线为主调的。好比油画的色调,国画的笔调,其和谐中求对比,是在主调中求疏密、黑白、大小、曲直、长短、刚柔、走向等等;对比的和谐,好比绘画暖色中之冷色,统一笔调中之疏密、枯润、开合等等。

装饰目的决定了剪纸艺术的装饰性。高明的民间艺人很懂得剪纸艺术的这一特性。剪人物,很留意衣纹的花饰;剪黄牛,很留意牛毛的旋涡瘟。即使对象身上根本没有花,比如剪一只小兔,可以替它剪上一朵桃花,或者在鹿角间配一朵梅花(梅花鹿),是为“花中花”。更为甚者,许多民间剪纸早已摆脱了人物鸟兽原本形态,而只抽象为一帧帧点、线、面的组合结构,几乎完全是一朵名副其实的“花”了。它们像一曲曲无标题的音乐,以音律节奏使人陶醉,虽然不一定说出它是什么,而艺术韵味却是无穷的。

由于以上种种特性,剪纸造型对于“准确”二字就别含新意。常态下的“准确”,是指合乎视觉表象的比例关系,用两度空间的剪纸造型中是各种程式在平面布白中的最佳构成,作者功夫深浅就在于能否把握或接近这个最佳值,其次才是合科学性。因此在剪纸艺术造型看来很合适很“准确”的形象,用科学的透视法的眼光看来却是“变形”的。剪纸造型更趋于传情而不在写形,更趋于写意而不在写实,不仅可以,而且必须以点、线、面在平面布列关系中的最佳值为尺度,采取意象的、夸张的、象征的、装饰的、乃至抽象的手法去直抒其美。远近人物可以等大,人与鸟可以同高,一只眼可以装饰整张脸,生活原型可以完全服从艺人手中那一方小纸片,作适合纹样式的分布。

有人认为,凡是画稿经剪刀剪过的就是剪纸。其实,那些低劣的出品只能叫“纸剪画”。因为他还没有弄明白什么是剪纸语言,以为绘画万能,绘可以代替剪,以为苍白无味的框架可以取代剪纸特有的艺术魅力。尽管,这些舍己之长,就人之短的伪艺术时而混在刊物上,展览中,终究要被真的、美的剪纸艺术所取代。

2、民间剪纸是中国古老的传统民间艺术

民间剪纸是中国古老的传统民间艺术。它历史悠久,风格独特,深受国内外人士所喜爱。

剪纸的主要材料是纸。纸是中国的四大发明之一,过去一直公认造纸术是蔡伦于公元105年前后发明的。

后来陕西省扶风县出土了西汉时期的纸,专家们认为纸在我国出现的时间要提前到汉平帝之前,可能在宣帝时期(公元前73一前49年)。不管结论最后怎么定,在纸发明之前,不会有真正的剪纸。但用其它薄片材料用于剪刻镂花,却在有纸之前。让我们查看一下有关文物和史料记载: 战国(公元前476一前221年)

① 1950一1952年在河南辉县固围村战国遗址的发掘中,发现了用银箔镂空刻花的弧形装饰物。

② 湖南长沙黄泥圹出土的晋代金片装饰物。 这些用银箔镂空而成的装饰物,虽然不能说就是剪纸,但在刻制技术和艺术风格上,可以说是已经形成了剪纸艺术的前身。

北朝(公元386一534年)

用纸剪成美丽的图案花纹,目前最早发现而且有据可查的是新疆吐鲁番火焰山附近,先后出土了五幅团花剪纸。 在中国广大的农村,许多年来,流传着种种老百姓自己创作自己欣赏的艺术,剪纸就是其中的一种。剪纸,顾名思义,就是用剪刀把纸剪出成图形。作者大都是农村妇女,她们可能从十几岁一直剪到成为白发苍苍的婆婆,在她们的剪刀下,产生了一幅幅或稚拙,或精细但无不充满情趣的剪纸作品。 剪纸包括窗花、门笺、墙花、顶棚花、灯花、花样、喜花、春花、丧花等等。剪纸也是一种民俗艺术,它的产生和流传同农村的节令风俗有着密切的关系。例如窗花、门笺、灯花,便是在春节或元宵节时贴挂的。在北方的农村,过年时,窗上新糊了雪白的窗纸,上面贴上红红绿绿的窗花,门顶、窗前,贴上门笺,元宵节夜晚的灯笼上贴上灯花,把新年的气氛造得浓浓的。喜花是结婚时作为对新房的布置,张贴在室内,家具和器物上。同样,寿花和丧花也是在过生日和办丧事时张贴的。墙花和顶棚花是布置房间时分别贴在墙上和屋顶上的。总之,它们大都是用作布置环境,增强节庆气氛,贴在庭院、居室或器具上的。 花样的功用与上述的几类不同。它是用作承传临摹的范本、纸样。花样包括衣服、鞋、帽、兜肚、枕、床帐、门帘等上面绣制图样时所依据的范样。每剪成一个图形,把它用线粗粗地缝在另一张纸上,拿到灯烛上用烟薰烤,烤黑,把剪纸图形取下,然后就留下一个以烟黑为地的空白图形,原来的剪纸图样则可以拿去作为服饰刺绣之用了。农村妇女就是靠了这样的方法,一代代传承着上辈珍存下来的图样。 剪纸的内容是很有讲究的。吉祥图案寓意吉祥辟邪,娃娃、葫芦、莲花等象征多子多福,家禽家畜,瓜果鱼虫是农民熟悉的对象,也是他们表现的主要内容。剪纸作为一种民间艺术,具有很强的地域风格。陕西窗花风格粗朴豪放,单纯简练,河北蔚县和山西广灵剪纸加染色彩,浓厚中透着秀美艳丽。其戏曲人物尤具特色。江苏南京剪纸淳厚,粗中有巧,宜兴剪纸华丽工整,南通剪纸秀丽玲珑。广东佛山剪纸色彩富丽、手法多变、装饰性强。山东高密剪纸细腻精巧,一丝不苟。 从一些考古遗存发现,剪纸至迟在北朝(386—581)时候就已经出现了,至今已经有一千五百年的历史了。它虽然制作简便,造形单纯,但它包容 着丰富的民俗和生活内涵,它是对许多种民间美术表现形式的浓缩和夸张,因而比较集中地体现了民间艺术的造型规律、创作构思及作品的形式特征。对民间剪纸的了解和研究,是通向欣赏和认识繁杂多样的民间美术的捷径。

3、如何鉴赏民间剪纸作品?

真正一幅优秀的剪纸作品是具有一定标准的,如何来鉴赏一幅优秀的剪纸作品呢?

(1)刀味与纸感

一幅优质的剪纸艺术作品必须要具备剪纸艺术自己应有的风格和特点。每一种艺术由于工具和性能的不同,从而都形成了自己独具的风格,如中国画注重笔墨,西洋油画强调色块,木刻则讲究黑白,剪纸就要讲究刀味和纸感了,用刀在纸上摹仿版画刻出来的剪纸不应该算作是一“幅好的剪纸、用剪子对着绘画图案临摹下来的剪纸也不能称为佳作。一幅优秀的剪纸应该用剪纸的语言来塑造艺术形象。

(2)玲拢剔透

剪纸艺术语言很重要的一个特点是所有形象都是在玲珑剔透的形式中塑造、这除了剪纸的工具和材料性能以外,主要是要求剪纸具有“透光”的实用需要。尤其是“窗花”更要求如此,否则,一幅黑团团的剪纸贴在窗户上把室外的光线全给挡住了,既不透光,也不美观。

(3)强调装饰

一幅优秀的剪纸艺术作品应该强调装饰味,构图平视、对称,画面均衡、美观大方,线条粗细相宜,色彩鲜明,柔和协调等都是形成装饰风格的重要因素。另外由于工具和材料的关系,剪纸作品中一些特有的技法(如“月牙”,“锯齿纹”等)也是促成其装饰特点的重要因素。

(4)变形夸张

剪纸艺术作品应该强调造型夸张和兼顾影廓的优美,任何物象都存在着一些美和丑的地方,艺术夸张的目的就是强化突出美的因素,缩小和简化丑的因素,经过夸张处理后的画面会使人赏心悦目。

4、民间剪纸的历史

远古时代,人类就已经发现和运用了以影像做为形象表记的艺术手法,并继而创造了在各种材料上镂刻、透空的艺术语言。这在诸多的原始社会彩陶岩画、商周青铜器、汉画像石艺术中,都体现了远古艺匠运用这一艺术手法的完善。今天的民间剪纸与之在造型方式和外部特征极其明显的一致,充分说明他们之间的传承和延续关系。

“汉妃抱娃窗前耍,巧剪桐叶照窗纱。”利用薄片材料剪刻镂花,在有纸以前就已经不乏,如汉代的金银箔刻花。但确切意义上的剪纸,当然是在有纸以后。我国是发明纸的国家,早在西汉时代已开始造纸。至此,利用纸便于剪刻镂空的性能符合民俗所需的剪纸艺术,随之在民众之中产生。然而,目前发现最早的剪纸实物,是新疆吐鲁番火焰山附近出土的北朝时期(公元386一581年)五幅团花剪纸。这几幅剪纸,采用重复折叠的方式和形象互不遮挡的处理手法,与今天的民间团花剪纸极其相似。

唐代以后的剪纸实物已属罕见。有皮革刻花冠饰和漏版印花图案可作佐证。宋代出现了行业性质的剪纸和用于工艺装饰的剪纸,其较为多见的例子是吉州窑宋代瓷器上的剪纸纹样。另外,宋代皮影盛行,也有用纸制作皮影的,称为“纸窗影子”。现在某些地区仍有类似皮影风格的剪纸,可见这两种相近似的艺术形式相互间的影响和汇流。明清剪纸传世作品有刺绣底样、扇面装饰、窗花等,风格趋向精细秀丽。俗中求雅。

由于剪纸只是应民情风俗的需要而存在,其材料又不易保存,所以,很少有真正代表不同历史时期面貌的作品传世。

我国长期民情风俗的稳定和许多边远地区文化上的封闭,剪纸的某些纹样还较为可信地保持着初始的基本形态在民间流传。如壮甫诗中提到的陕西白水等地一带的招魂剪纸,至今仍在那里仍可见类似形式的作品。

有人说,民间艺术是民族文化的活化石,是有其道理的。由于地域文化背景的差异,及民间剪纸某些体裁样式作品的相对稳定,使今天的民间剪纸中仍保留着我国古代文化的不同层次,我们得以从其中领略民族艺术初始期的神秘、上升期的雄浑和成熟期的神韵,从劳动者的创造中获取历史的启迪。

民间剪纸作为民俗的陪衬,在民间独自顽强地生长,延续到了今天的时代,显示了它生命力的旺盛不衰。正是那些生活在社会最底层的乡村巧手,他们的祖祖辈辈都在谱写着民族艺术史中无声的乐章。

5、民间剪纸艺术:苏州民间剪纸

剪纸是我国民间传统装饰艺术的一种。早在汉、唐时代,民间妇女即有使用金银箔和彩帛剪成方胜花鸟贴在鬓角为饰的风尚。唐段成式《酉阳杂俎》说:“立春日,士大夫之家剪纸为幡,或悬于佳人之首,或缀于花下;又剪为春蝶、春钱、春胜以戏之。”此风一直流传到清代。顾禄《清嘉录》中也说:“二月十二日为百花生日,闺中女郎剪五色彩缯,黏花枝上,谓之‘赏红’。”古人在立春和花朝两大节日中应用了大量剪纸作品,美化着人们的生活,可见剪纸这一古老的艺术之花在吴地风俗中起着多么重要的作用。

苏州的灯彩自古有名。旧时,腊后春前,阊门一带,货郎出售各色花灯,光怪陆离,精奇百出,令人目不暇接。有一种灯彩,用剪纸人、马粘贴在竹制的轮子上,一点上蜡烛,就会转动,曰“走马灯”。梅里人用彩笺镂出细巧人物扎灯,人称梅里灯,很有名气。又有一种夹纱灯,是用彩纸刻出花鸟禽兽之状,随浓淡晕色,熔蜡涂染,再用轻纱夹起来,点燃灯烛后,则见“芳菲翔舞,恍在轻烟之中。”

我在童年时,看见市上出售的各式苏灯,形式多种多样,人物花果、禽兽水族、亭台楼阁,应有尽有。这些灯彩,全用绢绸糊制灯身,上面均有彩绘或粘贴用五光十色的蜡纸镂刻的纹样,衬以金灿灿的底纸,显得富丽堂皇,令人叹为观止。苏灯的可贵之处,不但造型变化多端,无论在晚上点灯或白天悬挂,都很耐看,这显然同剪纸装饰很有关系。

苏州过去还有一种纸扎店,专售制作祭祀用的衣着、家具和生活用品,均用竹料、纸品扎制糊成,几可乱真,俗称“巧玲珑”。这些用具上都有剪纸装饰,其中以花鸟图案为多,有些花纹上还缀有“福、寿”等吉祥字样。它的特点,是以黑纸剪出花纹,再衬以各种颜色的蜡光纸,给人以一种鲜明而沉着的感觉。

阳春三月,吴地有放风筝的习俗,纸扎店和灯彩作坊就制作大量风筝出售。风筝上的装饰图案,有的用镂刻的纹板用色水喷洒而成,有的用套色剪纸贴在上面,使得风筝更加飘逸秀美,惹人喜爱。

苏州自古就是丝绸之乡。在丝绸印染中,唐代有一种“夹缬”的方法,文献上说是用镂空花板覆于绸面,涂刷染料成花。苏州虎丘塔出土的北宋印花绢包袱,在绿色底子上,印出黄色双鹦鹉团花。古代还有一种豆灰印花,是以石灰和黄豆粉拌和成糊,用镂空印板刷于棉布上,待干后,投入染液染色,去除豆灰,此处即因豆灰处拒染而呈白色。这种防染印花,俗称“药斑布”。以上两种印花法,应该说是刻花技艺在织物上的应用。

旧时,苏州城乡妇女大多会绣花,未出嫁的姑娘,把刺绣看作是一种必学的手艺,因为封建时代衡量少女才华的高下,显示其聪明智慧,非绣花莫属。那时,新娘嫁到婆家,孝敬长辈的礼物,全是绣有花纹的日用品,如荷包、粉扑、枕头、眼镜套、帽子、鞋子,以及挂在床上的发禄袋等等。这些绣品的花样,许多妇女都能剪出来。它的内容大多是花鸟、虫鱼之类,如“鸳鸯戏水”、“孔雀开屏”、“喜上眉梢”、“竹报平安”、“年年如意”、“福寿双全”等等,都是吉祥喜庆的口彩。这种刺绣的制作,大多先用白纸剪成图案,贴在绣面上,然后用绣线将纸样绣没,绣好后用缝针细心地将纸样剔出,绣品才算告成。过去苏州街头闹市区,人们常常可以见到一些农村妇女坐在小凳上,在许多看客面前左手捏着不时转动的小白纸,右手的剪刀口就在纸上弯弯曲曲,上下移动,只觉“嚓嚓”有声,一霎时便剪出了龙、凤、花、鸟之类的图案,神态生动,呼之欲出,观者莫不暗暗称奇。剪花艺人把花样剪好后就放在地上的竹匾中,任人挑选。那时一张花样不过二三文钱,真是最廉价的艺术品了。

过去苏州剪纸在生活上的应用十分广泛,它不只是刺绣的花样,有的就是一幅独立的艺术品,它可以是贴在窗上的“窗花”、放在礼品上的“礼花”、挂在门楣上的“门笺”、贴在灶山上的“灶花”、放在祭品上的“供花”,还有一种是结婚时装饰各种用品上的“喜花”。喜花的形式最富变化,有圆形、方形、椭圆形、菱形等,也有桃子形、石榴形、葫芦形、花瓶形、如意形等等。

苏州有个剪纸老艺人张钧昌,他从小就爱剪纸,他有一手绝妙的剪纸技巧,他剪的龙凤、白鹤、花鸟、鱼虫等装饰图案,细腻秀美、生动传神,谁见了都会赞叹不已。他说:一个好的剪纸艺人,不但要有熟练的剪技,更要有画图的基础,善于借鉴各种工艺美术的精粹,为我所用。剪纸生发了刺绣和丝绸纹样,反过来,刺绣和丝绸的精益求精、不断变化,也影响着剪纸装饰艺术的造型和神韵,从而产生了一种有别于浑厚见称的北方剪纸的独特风格。

郭沫若曾对南方剪纸作过如下评语:“曾见北国之窗花,其味天真而浑厚;今见南方之剪纸,玲珑剔透得未有,一剪之巧夺神功,美在人间永不朽。”这是对江南剪纸最恰当的评价,苏州剪纸亦当“美在人间永不朽\"。

6、贵州民间剪纸

贵州苗族的衣衫上有五彩溢香的美丽刺绣。贵州苗族剪纸主体纹样的动物中,有龙、吉玉鸟、蝴蝶、鱼等,人物有央公央婆、蝴蝶妈妈、苗族英雄务么细及驭龙伏狃的苗人男女。另外,太极阴阳鱼,枫树及苗楼建筑也常常出现在画里。这些形象都与苗族的古老信仰和传说有关。

贵州民间剪纸特点:贵州剪纸由于各地刺绣方法的不同而呈现出各种有特点。

施洞型的剪纸确定外轮廊之后,在形体的内部破刀剪出随势而走的涡状线或齿状线。而台拱型的剪纸则以镇扎眼成虚线状。造型特征施洞剪纸为粗犷,而台拱剪纸更趋秀丽。与西北剪纸造型一样,贵州苗族剪纸艺术的造型因素来自于民众对事物特殊的观察方法和思维方式,来自于传统乡土文化根深蒂固的美学思想。任何以为民间艺术的奇物造型是“变形”的看法,都是对创造者真挚情感的曲解和中伤。

第17篇:精通一门技艺学习心得

精通一门技艺学习心得

经过了一个学期的学习,精通一门技艺的课程让我受益匪浅,一下就这门课程谈谈我的学习历程和心得。

我选择的技艺是网页制作。俗话说得好,“万事开头难。”刚开始学习的时候,我感到很迷茫,怎样安装Deamweaver软件,怎样设置站点和管理站点,怎样做网页等,我完全不懂。要交作业了,我就像热锅上的蚂蚁一样——急得团团转。最后,还是在同学的帮助下,我才有了作业交。但是,这个小小的挫折并没有把我打倒,我积极上网看视频,照着视频上的方法做了一遍又一遍,终于摸清了一些做网页的门路。除了看视频,我还积极向同学请教,在同学的帮助下,我慢慢的熟悉,慢慢地学会了一些技术,终于做出了一页又一页的网页,尽管做得不是很好,起码我知道该怎样做网页了。有了这样的开头,我喜欢上了这门课程,我经常利用课余时间去图书馆借阅有关网页制作的资料,上网看视频,还和同学们一起讨论做网页的技巧,如怎样布局,怎样才能吸引人们的注意,怎样做得美观等等。

我积极完成作业,每2周交一次作业。通过这门课程,我懂得了:有付出才有收获,一门技术的获得是来之不易的,要通过努力的学习和勤于动手操作,总结经验,才会有更大的进步,学到更多的技术。

专业意向

综合上个学期的学习,我学到了很多有关网页制作的知识,但是我全面发展,所以这学期我打算学习DV,学更多的知识。

第18篇:学习写字技艺心得体会

学习写字技艺心得体会

本周三我很荣幸的参加xx经济开发区组织的关于写字技艺的培训,通过参观xx市跃华学校的学生们的作业,并听赵宅李志勇老师的讲座,让我认识到写字对教师职业和学生有着十分重要的作用!

首先,我们参观了跃华学校的学生们的作业,我先看的是学生语文的正式作业。我拿过本子一看,作业封皮干净,平整,我轻轻打开一看,学生的字体给我留下了很深的印象,因为学生是用钢笔写的干净利落的小楷!我再拿起其他的数学作业,我看到的是整洁的数字。我又随手拿起一篇5年级的日记,看看同年级的他们是什么样的,又是让我特别感慨,因为在他们的日记本上也是同样干净利落的小楷!根本看不出一点他们乱写乱画的痕迹,相反,不管是哪一位同学的作业,不管是哪一科的作业,全都是工工整整,干干净净!

我忍不住对旁边的同事夸起了这里的学生!没想到,同事们也颇有同感,夸起了他们!说这里的老师对学生们养的写字习惯特别好!基本上所有的学生写字都特别好,而不是一个两个的学生。我们忍不住要问,他们怎么练出来这样好的字呢?

接着,我们踏着铃声来到教室里参观。原来,在这所学校里打了上课铃以后,从一年级到九年级,都有十五分钟练毛笔字的时间。教室里很静,我们不敢惊动了学生,于是我们慢慢地走进了教室。一看,所有的学生都在那里认认真真地写毛笔字:老师找到一两个适合他们写的字,投影到屏幕上,然后老师巡视学生写的,而学生,总是那么认真,仔细。我不禁在想:他们写字都那么认真,没有毛毛躁躁的孩子,即使他们写的不是特别好,最起码还有一个诚恳好学的态度!

一个教室的情况是这样的,两个教室是这样的„„所有的学生都在老师的指导下,认认真真地练习写字!走到三年级的教室时看到他们是在练习用钢笔写字。原来,这里一到三年级的孩子练习用钢笔写字。我稍微看了看,他们写的还挺不错呢!真好! 后来,我们又来到阶梯教室,听跃华学校教导主任卢老师讲述他们这里学生写字的情况。总的来说,只有几个字:温和而坚定的坚持!

卢老师用叶圣陶先生的话就是“教育就是培养习惯。”在跃华学校,不是批量教育人,不是纯粹教育人,而是教给学生培养良好的习惯,不管是学习习惯,还是生活习惯,总是一丝不苟,严肃认真,而且特别实用!

首先说说有关的写字。在那里老师们的眼里,写字就是在修身养性。用老子的话就是“动以养慧,静纳百川”。在那里,老师不允许一到三年级的学生们用橡皮来擦错字,三年级以上的学生不允许用改正纸或者修改液来修改错字。这样,时间一长可以让学生养成先想后做,不毛不燥的好习惯!用卢老师的话就是“遇到困难,可以迂回,但不可以停止。找到合适的方法以后再继续!”

后来卢老师又说到“唤醒”即唤醒学生对汉字的热爱,让学生了解汉字博大精深的文化,慢慢地让学生喜欢上汉字,再慢慢地让学生喜欢上练习汉字!再后来,卢老师又谈到了关于对学生的写字方法的训练,这就讲到了关于写字时的坐姿问题。在那里,老师们不怕学生写得慢,不怕学生写得少,就是在要求质量。

卢老师还说到了很多有关学生写字的其他方面,我们老师们都觉得很实用,我们忍不住地鼓起掌来,因为在这里令我们大开了眼界!而且也为自己以后在对学生的写字教学有很大的帮助。

不久,赵宅中学的xx老师就来给我们讲讲写字技艺。

首先,李老师介绍了我们的中华汉字,中华汉字,表意文字汉字既整齐又灵动,既是方块字,又是画的字,说的是“里”和“象”。就像老子说的“大象无形”。

然后,李老师分别简单的介绍了汉字的字体,有甲骨文、金文、铭文、小篆、隶书、宋体和楷体,李老师重点介绍了颜真卿的字体和欧阳询的字体。

在李老师眼里,颜真卿的字体属于外拓笔法,而欧阳询的字体正好和他相反,是属于内包比法,但这都符合方块字的结块原理。比如横向笔画是左右顶,上下缩;竖向笔画是上下听,左右缩。李老师说“字形大于用笔。”

再后来,李老师又亲自演示,教给我们找字的平衡点。就是看好字的位置,以笔画的点来找规律,最终把字落在“网中”。比如“连”字,它可以有很多的写法,但我们总会找到这个字的“外接点连线”。再比如“拼”字,它也可以有很多的写法,但我依然还是会找到这个字的平衡垂直点。

后来,李老师又为我们演示了写毛笔字。他说,古代的人们写字,“用笔贵用锋”,李老师演示的时候说,写字最好不要超过毛笔的三分之一,这样写出来的字才更有气质,更漂亮! 李老师幽默诙谐的话和刚劲有力的字,赢得了我们老师们的阵阵掌声!可是时间有点晚了,只好等下一次机会,再听李老师的精彩讲座了。

回来以后,我不断在想,在今后的工作中,我将不断努力学习,努力提高学生的写字水平,让更多的学生养成良好的写字习惯,力求把写字教学工作做得更好!

第19篇:黄酒勾兑的技艺

黄酒勾兑的技艺已有很长的历史。以前,称为“拼酒”。当时,这项工作是在酒店、饭馆中进行,把不同品牌、不同酒龄的坛装散酒进行组合和调整,拼出“太雕”、“远年”、“陈陈”、“市酒”等不同档次、不同风格的黄酒,以满足不同消费层次的需要。黄酒勾兑的定义是:在以谷类为原料,按黄酒工艺发酵而成的原料之间进行组合和调整,是保证和提高质量的一道工序。黄酒勾兑的对象,可以包括压榨前成熟酒醅的搭配、灭菌前清酒(贮于罐或池)的调配和装瓶前原酒的组合与调整等;个方面。

第一讲黄酒勾兑的目的和作用

黄酒是依靠糖化酶和酵母的作用,使谷类淀粉发酵成黄酒。在整个生产过程中,在批与批之间,总是存在着种种差异,如原料质量有优劣,糖化发酵剂有差异,生产季节有前后,发酵期有长短,工艺操作有差别,致使不同批次的黄酒,其质量也有所不同。在贮存后熟期间,又受到贮存条件(容器、温差、湿度、通风)和贮存时间的影响,使酒质发生不同的变化。这种质量各异的黄酒,需要采取组合、调整、分档等措施。

8统一酒质、稳定质量、维护品牌

消费者往往认准品牌消费,维护产品品牌对企业来说是至关重要的。黄酒是满足人们对色、香、味感官享受和兴奋精神的特殊食品,各种知名品牌的黄酒都有各自固有的风味,已给饮用者留下深刻的印象。如果生产厂家不能保证产品应有风味的一致性,就会使饮用者失望,进而对该品牌的印象逐渐模糊、淡化、疏远,这就意味着生产厂家将失去市场。为此,要通过勾兑这一重要的工序,保证酒质达到该品牌内控质量标准和固有风味,确保上市黄酒质量 的稳定性,维护该品牌在消费者心目中的形象,使产品稳固地占有市场。

5提高合格率、优质率、出口率

黄酒产品的合格率,应该说在杀菌、灌坛前就已解决了,酒度、酸度、糖度、氨基态氮、固形物、氧化钙这?项主要指标达到应达到的标准。但是通过贮存以后,由于自身的物理、化学变化和贮存条件的差异,会出现一些新的变化,如酒精的挥发,部分酒由于杀菌或封口的不严,造成酸度的增高,如不调整将直接影响瓶装酒的合格率。因此,勾兑是保证瓶装酒合格率不可缺少的工序。同样,黄酒的优质品率和出口率,除理化指标、卫生指标应全面合格外,在感官指标上有更高要求,通过勾兑可以弥补感官指标中某些不足之处,使部分普通酒提升为优质酒,使部分达不到出口水平的酒达到出口水平。合格率、优质率、出口率提高,将会创造较高经济效益。;增加品种档次,提高经济效益社会消费是分层次的,企业仓库中原酒的质量也是有层次的。在计划经济条件下,往往是普通酒、优质酒一个价;新酒、陈酒也几乎是一个价,商品的价值规律没有很好地体现。自改革开放以来,洋酒也涌入了中国市场,一瓶白兰地要卖几百元至几千元。之所以能卖这样高的价格,无非是:品牌的知名度;优质的原料、最佳的工艺、优质的原酒的结合;陈贮的年份;精美、严密的包装。这些我国 黄酒企业已开始在学,绍兴有些企业,相继推出了五年陈、八年陈加饭酒,产品上了档次,价格也上档次,企业的经济效益有了较大提高。推出这些产品,是离不开勾兑的,运用勾兑工艺,进行优势组合,把产品的档次拉开,创造丰厚的经济效益。

综上所述,勾兑工作在创造经济效益方面,有举足轻重的作用,已愈来愈受到黄酒企业的重视。中国黄酒要提高身价,登大雅之堂,一靠优选,二靠陈贮,三靠勾兑,四靠包装,在这7者基础上,做广告,塑造企业和品牌形象,必将大有所获。

第二讲勾兑的基本原理

勾兑是将具有不同特点的原酒重新进行组合,调整各种成分之间的比例。这种组合和调整多数属于物理变化的范畴,但也存在着一些化学变化的现象,除酸碱中和反应外,其他的化学反应是长时间的、微量的,如氧化还原反应、醇与酸的酯化反应、糖与氮的反

应等,在勾兑过程中一时觉察不出来。现从物理变化的范畴来探讨勾兑基本原理,主要有:原酒之间的互补机理;优点带领机理;缺点稀释机理;平衡协调机理。

8原酒之间的互补机理

不同生产批次的原酒,其成分是有差异的,就以酒精、糖分、总酸;个主要理化指标来说,有的酒精偏高,有辣口、酒体不够柔和的感觉;有的酒精度偏低,有柔弱无刚的感觉;总酸高了有酸感;低了又觉得木口和不鲜爽。糖分的偏高与偏低,也同样有其长处和短处。黄酒的微量成分是很丰富的,如有机酸的成分有乳酸、柠檬酸、琥珀酸、酒石酸、乙酸及少量苹果酸。由于工艺的不同,乳酸的含量可以相差一倍多;由于陈贮时间不同,乙酸的含量会随着时间的推移,逐渐减少,一部分乙酸与乙醇结合,生成乙酸乙酯。黄酒还含有丰富的氨基酸,总量在7666>86666(,D!之间,氨基酸种类达5=种之多,不同氨基酸呈不同口味,如甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸呈甜味;亮氨酸、组氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、精氨酸呈苦味;谷氨酸钠、天门冬氨酸钠呈鲜味,苏氨酸是又甜、又苦、又酸;赖氨酸是又甜、又苦、又鲜。此外,黄酒还含有醇类、醛类、醣类、维生素类及微量元素。上述各种成分含量之多寡及其成分之间的比例关系都影响酒的风味,有的成分少了是一种缺陷,多了也是一种缺陷。如呈苦味的氨基酸太多,酒味就显得苦口老口。而勾兑可以取长补短,甲酒的某长处弥补乙酒的某短处,这就是互补机理。

5优点带领机理

某原酒具有某种明显的优点,而需要勾兑的大宗酒却缺乏这种优点,为具备这种优点,就让那种具有明显优点的酒(称为带酒)起带头作用,从而使酒质获得提高。这种机理,称之谓“带领机理”,也可以理解为优势强化机理。如大宗酒陈香味不足,掺入少量的多年陈酒,陈酒味就带出来了。又如有的大宗酒口味较木,掺入部分鲜爽的好酒,鲜爽味就带出来了。 ;缺点稀释机理

某原酒具有某些明显的缺点,又无法矫正,如酸度过高的酒,带有异杂味的酒,又黑又苦的陈年甜黄酒,这些酒在仓库里,如不利用损失很大,但又无法出售,这种酒称为“搭酒”,勾兑时可以用稀释机理,把它的缺点稀释到“许可程度”,这个“许可程度”必须遵守:理化指标不能超标;感官指标不能降低要求。平常说的:“酸不挤口”、“甜不腻口”、“苦不留口”、“咸不露头”等是比较笼统、粗线条的概念,搭配起来,要因酒制宜,慎之又慎,别因小失大,败坏了大批酒的质量。

7平衡协调机理

勾兑的目标之一是实现酒体的平衡协调。如有的酒,酸度并不超标,但喝起来有酸感,查其原因是酒体较薄,负荷不起酸度,对这种酒除用降酸的办法以外,还可以采用增加酒体的醇厚度,使它载得起酸度,使酸度与酒体相协调。如酒体比较弱的酒,加一些较老口的酒使之刚劲。总之,要用平衡协调的机理,把酒体变得协调、平衡、丰满、结实,使之成为完整的黄酒。

第三讲勾兑人员的任务与素质

勾兑是一项技术性、艺术性和原则性很强的工作,勾兑人员要明确任务,掌握质量把关的原则,不断提高自已的业务素养,才能搞好勾兑工作。

8勾兑工作的任务

8:8保证质量。勾兑酒样必须和标准酒样对照,与标准酒样相符的合格酒方能出厂,低于标准酒样或高于标准酒样都是不对的。8:5提高经济效益。企业的全部生产经营活动都是为了获取经济效益,应该从库存酒的实际出发,通过合理组合,创造出较好的经济效益来。 8:;要有合理的贮存。企业的库存酒必须有一个长远的规划,保留适当数量的各年陈酒、优质酒和有特殊用途的配伍酒,以保证产品质量的长期稳定。

5勾兑人员的素质

具有相当的文化程度;熟悉生产工艺;要练就过硬的评酒功夫;身体健康,感觉器官灵敏;坚持原则,实事求是。

第四讲勾兑的基础工作

8建立库存酒的质量档案每批黄酒#在入库的同时#要建立质量卡片#一份挂在仓库里#

另一份保存在勾兑部门#又叫质量档案$入库时应进行理化指标测定和感官品尝#把相应的内容填入质量档案$设计了一张%库存酒质量档案&见表8$填卡说明’!8\"产品类型’按 5测定理化指标和统计存酒数量

理化指标测定在入库时测定一次#同时进行品尝#以后每年测

定一次!坛装酒可在翻仓时\"#将数据和品尝结果记入质量档案$

测定取样时#应注意代表性#如上*中*下*前*后*通风处等都

应抽样#取得相应的数据$

在进行测定的同时#实地盘点库存的各档酒的数量#并记入档

案#以备制订勾兑方案$

;勾兑工具

;:8小型勾兑工具

取样工具’766(3直口烧杯!有刻度\"若干只+86(3#866(3#

E66(3和8666(3量筒若干只+5E6(3#8666(3三角烧瓶若干只+称

量为8666,的普通天平一架+移液管若干支+玻璃漏斗!直径86F85

.(\"若干只+中速滤纸+容量为E6FA6(3卵形无色评酒杯+水浴器

!样酒灭菌用\"一台+具塞玻璃容器$

;:5大型勾兑主要设备

不锈钢饮料泵5台+有搅拌器的不锈钢罐5个#每个容量为一个

生产班的产量+磅秤+不锈钢贮罐#数量和容量根据各企业的生产

情况而定+过滤设备!如棉饼过滤机*硅藻土过滤机*纸板过滤机*

膜过滤机#可酌情选用\"+其他必需的小型容器$

7制备标准酒

前面讲到勾兑工作是为了维护产品品牌#使每批出厂的酒都

能保持该品牌的特色和风格#勾兑工作达到了该品牌的要求#才算

完成任务$这时需要有标准样品作为勾兑时的对照酒$制备标准

酒样应听取有关部门的意见#经领导批准#标准酒样应对该品牌质

量!包括市场形象\"负责$制订以后作为勾兑和质量监督的依据$

标准酒样是有时限性的#要定期更换$

第20篇:传承千年 宣纸技艺

传承千年 宣纸技艺

提起现在的办公用品,我们首选想到肯定还是脱不开纸、笔之类的,那中国传统的文书工具大家又了解多少呢?今天跟大家聊一聊传承了千年的传统手工纸品最杰出的代表——宣纸。

宣纸是中国独特的手工艺品,具有质地绵韧、光洁如玉、不蛀不腐、墨韵万变的特色。宣纸与中国书画有着天然的联系。千百年来,被誉为“纸中之王,千年寿纸”的宣纸,因质地绵韧,质薄能坚,至厚能腻,不蛀不腐,搓折无损,利于书画创作及笔墨韵味的呈现,备受文人墨客喜爱。宣纸既是承托中国文化记忆的载体,又是中华文明独具特色的文化。2009年,宣纸传统制作技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。

宣纸源于唐代,产于泾县,因其隶属于宣州府而得名,传承至今已有1200多年的历史。唐代以前,画作多为绢本。唐以后,纸本画作渐渐多了起来,尺幅也越来越大。为了适应书画需求,其时便已明确区分生纸和熟纸。宋代,宣纸趋于成熟。

从古至今,宣纸一直保持着纯手工制作的传统。宣纸传统制作技艺一共有108道工序,对水质、原料、器具、工艺等各方面都有严格要求。青檀皮和沙田稻草是宣纸的主要原料。根据用料配比、檀皮和稻草含量的不同,宣纸可分为棉料、净皮、特种净皮。按照加工方法,宣纸又分为生宣、熟宣、半生熟宣。每一种宣纸的柔韧性、湿染性、润墨性、艰涩性、轻灵性、胶着性都有所不同,落墨其上,自会随着书画家的心绪起伏,呈现不同的水墨效果。这是宣纸的奇妙之处,也是千年技艺得以承传的关键所在。

谈起宣纸,很多人觉得它是阳春白雪,是书画家使用的,是小众文化,与普通人关系不大,但是这项古老而传统的技艺应该被更多人认识、了解。当然现在如果想要体验一把宣纸文化,也不用再跑古文玩商店啦。

技艺的意思
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