果树置换报告范文（精选多篇）

推荐第1篇：置换报告

置换高炉煤气报告

自从鞍凌公司投产以来，我们焦炉一直用的是焦炉煤气加热，由于焦炉煤气甚缺，高炉煤气又过剩，为了达到合理利用能源的目的，我公司领导决定，用高炉煤气置换出焦炉使用的焦炉煤气。置换前的准备工作公司领导非常重视，多次组织专业技术人员进行讨论，并成立了以公司一把手为组长的高炉煤气转换领导小组，确保任务顺利完成，并对作业区的中层干部、班组长分别进行培训。主要培训内容是高炉煤气的性质、特点、在运行中与焦炉煤气的区别；同时通过学习介绍高炉煤气的性质特点，使更多的职工熟悉、了解高炉煤气；对质检、操作技术人员组织专题讨论、学习，尽快掌握相应的安全技术规程。

焦炉由用焦炉煤气改用高炉煤气加热，无论从工艺上还是燃烧方式上，都有很大变化，又因高炉煤气含ＣＯ浓度大．所以安全操作尤其重要。高炉煤气与焦炉煤气在成份上存在差异，首先，高炉煤气不含水蒸气，杂质含量很少，输送压力较高；焦炉煤气中含有水分及煤焦油等杂质，输送压力较低。其次，燃烧工况也有很大不同。焦炉煤气热值低，燃烧速度快，易于回火；高炉煤气热值较高，燃烧速度慢，易于离焰，因此两种气体在同一加热设备上不能互换使用。要使原有焦炉正常加热，我们必须要使用高炉煤气加热设备，需要按高炉煤气燃烧要求调整进风门的口径，调换燃烧设备，使之获得正常火焰和稳定燃烧，以保证正常运行。

2011年1月12日上午10时，在公司领导的带领下，2#焦炉开始

进行置换高炉煤气。

一、转换方案

根据焦炉的工艺工程的的设计，我们先从2#炉开始置换，然后再通1#炉。严禁同时往两座以上的焦炉内送煤气。

1、安全措施： (1)提前对要转换区进行宣传，介绍有关高炉煤气的

性质、特点，确保人员的安全及预防措施。

(2)所有参加置换工作的单位严格按照置换工作标准实施置换作业。

(3)置换方案经安全部门认可后，方可实施。 (4)对可能出现的事故，由安全部门另行制定预案。 (5)抢修队伍人员、材料、设备准备充分，随时待命。

2、注意事项：（1）不能同时往两座焦炉内送煤气。

（2）其他焦炉交换时，不能送煤气。

（3）放散时，必须通知炉顶操作人员撤离。 （4）送煤气时停止推焦。

（5）放散过程中（40米范围内）禁止火源。 （6）在管道末端取样，验证煤气合格，采用爆发试验方法验证煤气时，必须连续三次合格为止。

二、操作步骤：

1切断自动交换电源 2 关闭焦炉煤气放液水封。

3 交换机用手动交换将焦炉煤气交换旋塞关闭。 4 关闭焦炉煤气地下室加减旋塞。

5 将焦炉煤气压力调节机打固定，并关闭各仪表导管开闭器。

6 将废气盘处上升气流煤气进风门销子卸掉，并用石棉盖板密封拧紧螺栓，空气进风口改为烧高炉煤气进风口。

7 将机焦侧分烟道吸力调节机打固定，保持比正常加热时开度稍大。

8机焦侧高炉煤气末端放散管处设专人看压力，保持在2500——6000pa，压力低于1000pa时停止送煤气。

9 逐个顺次从管道末端打开上升气流高炉煤气加减旋塞。（打开1/2） 10 交换机手动进行交换。

11将交换后上升气流废气盘煤气进风口销子卸掉，并用石棉盖板密封拧紧螺栓，空气进风口改为烧高炉煤气进风口。

12 逐个顺次从管道末端打开交换后上升气流高炉煤气加减旋塞（1/2）

13 将机焦侧高炉煤气加减旋塞全部开正。 14 停止焦炉煤气压力调节机使用，恢复高炉煤气调节机和仪表正常。

15 按上述操作进行第二座焦炉倒换煤气。 16 打开两座焦炉高炉煤气及焦炉煤气放液水封，使用混合煤气时，打开通往机焦侧混合的阀门。

17 检查燃烧情况，调整加热制度，对煤气管道，

废气盘等处进行试漏检查，发现问题及时处理。

经过领导的正确指挥和广大职工的不懈努力，焦炉煤气转换高炉顺利完成。

推荐第2篇：果树实践报告

果树实践报告

为期一个多月的果树农事操作课接近尾声，在本节大课上，我们学到了果树的护理工作。认识了果树的种类。和生长习性。做针对性的护理工作。

1、种植果树种类及对它的认识 （1）桃（学名：Amygdalus persica L.）：蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木；叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺；树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝；花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。

是一种果实作为水果的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，桃有多种品种，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果实是扁盘状；“碧桃”是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣。

原产中国，各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。

（2）苹果树（Malus pumila Mill.）：是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色，树皮有一定程度的脱落。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。

苹果树开花期是基于各地气候而定，但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。

一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实成长期之长短，一般早熟品种为65-87天，中熟品种为90-133天，晚熟品种则为137-168天。在一般情形下，栽种后苹果可有15-50年寿命。

（3）栗子树，落叶乔木，果实叫栗子，果仁味甜，可以吃。木材坚实，供建筑和制器具用，树皮可供鞣皮及染色用，栗子树的园林应用，在各地的园林绿化中，栗子树被作为优秀的风景树栽植，一般为半冠移栽。主要产于山东、安徽、江苏、河北、河南等地。栗子与桃、杏、李、枣并称“五果”。

（4）葡萄树简介:葡萄树putao shu：The grape。在以色列葡萄树盛产葡萄，葡萄可以制成酒和葡萄干。葡萄有紫色，绿色等，可酿酒。现在中国各地都有种植葡萄树。

葡萄优良品种较多，适合东北栽培的鲜食品种有巨峰、滕念、京秀、美人指、红宝石、蜜汁、陕西的户太8号、新疆吐鲁番的提子等。

葡萄栽植在通风、向阳、排水良好的肥沃地块。我国北方多采用春季栽植，一般 在4月中下旬即可进行田间定植。定植前用利刀将嫁接口外面的包扎物除干净（嫁接苗成活后要及时抹除嫁接口下部砧木上萌发的砧梢，以确保品种纯度和长势），所栽苗木埋土致根颈处并浇足定植水，再埋细土将苗木埋一小土堆保湿防干，使其提早发芽。很有营养

2、除草工具 铁锹，钉耙

园艺二班：张春达

学号：2014122025465

汇报日期： 2015.6.18

推荐第3篇：果树实习报告

篇1：果树学实习报告

摘要：通过去建阳葡萄基地、连城火烧炉脐橙基地、平和琯溪蜜柚基地、长泰莲雾基地进行实习总结出本课程实习报告。本文对果树实习一周的内容进行总结概括，具体总结了葡萄栽培的地理环境、葡萄的育苗方法、栽培管理以及琯溪蜜柚的树形和果实特征、琯溪蜜柚的栽培管理。最后写了莲雾的栽培技术、采收管理。通过总结、查找资料将实习的内容转化为自己的知识，提高自己的表达能力和实践能力。 关键词：葡萄；琯溪蜜柚；莲雾；栽培

果树学是园艺专业重要的专业课程，通过实习能够加强对理论知识的运用能力，本次实习来到了建阳葡萄基地、连城火烧炉脐橙基地、平和琯溪蜜柚基地、长泰莲雾基地进行实习。在实习期间通过听讲、提出问题、记录笔记等形式学习果树学相关知识，这对我们的实践能力有所提升，提高了我们自主学习能力，开阔了自己的视野，更加清晰地了解本学科将来前景。 1 葡萄栽培技术

4月22号下午，我们来到建阳葡萄栽培标准化示范基地参观大棚葡萄栽培。葡萄是建阳市农业的主要支柱产业，全市种植面积2.1万亩，亩产2000公斤，产值7000元，总产值1亿多元。该基地面积1000亩，通过标准化栽培技术的推广运用，亩产达到2200公斤，增产12%。果品质量好，很好地促进农业增效、农民增收和农村经济可持续发展。 1.1地理环境条件

葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行土壤改良。生长季节的温度对葡萄成熟和葡萄质量有重要影响，是葡萄园选址评估的一个重要指数，对葡萄品种的选择也有重大影响。低温可能引起霜冻。生长季节温度的一个衡量标准是生长季节积温。一般10摄氏度以上的温度称为有效积温。所以葡萄栽培地不宜选择低温气候区。葡萄是耐旱植物，但是过于干旱也会削弱植株生长势和降低产量。

该基地的大棚以竹木、石柱和钢管为材料建设，土壤疏松肥沃，设有排水渠，避免雨季雨水过多造成涝害，地表设有滴灌管道，该管道为塑料材质，可以很好地进行水分管理。大棚能够防止冬季温度过低造成低温冻害，最主要的一点是避免雨季雨水对葡萄果实的危害，造成烂果等。 1.2葡萄育苗

葡萄的育苗比较简单，一般采用扦插法、压条法或者嫁接育苗。扦插育苗一般为硬枝扦插，即利用冬季修剪下来的枝蔓，选粗0.6厘米以上，芽眼饱满、节间较短、无病虫害的当年枝蔓，贮藏在湿沙中备用。在早春气温上升后，约2月下旬至3月中旬进行扦插。插条一般用双芽，节间短的可用3-4芽，上端离顶芽2厘米平剪，下端紧靠节下斜剪，最好盖地膜扦插，露出一个芽眼即可。扦插前可行催根处理，即将插条基部浸生根粉或萘乙酸、吲哚丁酸液，促进发根。

1.3强化肥水管理

苗木成活后及时追施速效氮肥提苗，秋季宜多追磷钾肥，同时进行叶片喷叶面肥，注意做到少量多次。5 月中下旬浇两次透水。7月中下旬当株高1m时，喷施磷肥2～3次。8月份以后控制氮肥及浇水，施适量磷、钾肥，促进木质化。12月上中旬清理落叶，追施有机肥，灌1次透水，以备扣棚。 1.4棚内温度管理

一般在升温前顺行灌一次透水，覆盖地膜保墒，然后升温。棚内温度应逐渐提高，可分为几个阶段：发芽前至开花前：白天16～20℃，夜间6℃；花期温度稍高，白天25℃，夜间8℃；落花至果实采收期：白天26～30℃，夜间14～16℃；拉大昼夜温差，促进果实着色和糖分积累[1]。

1.5整形修剪

栽植后对萌发的冬芽本着“留下不留上，留强不留弱”的原则及早选留主蔓。大棚葡萄由于栽植密度大，与传统整枝方式有很大区别，一般采用独龙干整枝法，即定植苗萌芽后只留1 个主蔓。对多余的芽全部抹除。当主蔓新梢长到1m 左右时进行第一次摘心，摘心后萌发的副梢，基部50cm以下全部抹去，50cm以上每隔30cm留1副梢，待有1～2片叶时摘心。主蔓每长40cm左右绑缚1次，摘除卷须。冬剪时去掉全部副梢。对于结果枝的修剪，每个节点留一至两个结果枝。 葡萄剪枝图葡萄大棚图 1.6病虫害防治

当地葡萄常见的病害有霜霉病、黑痘病、白腐病，虫害主要有红蜘蛛、蚜虫等。根据葡萄病虫害发生发展规律，以农业综合防治为基础，因时因地灵活运用化学、生物、物理等多种措施，经济、安全、有效地控制病虫害，达到丰产、稳产、优质的目的。 1.7 及时采收

根据成熟期不同，分批适时采收。最好在晴朗的早晨或下午日落后进行，雾天、雨后或烈日暴雨下不宜采收。采收时用手指捏住穗梗，用疏果剪剪断，尽量不要擦掉果粉，防止和减少机械损伤。

2 琯溪蜜柚栽培管理 2.1树形与果实特征

琯溪蜜柚属亚热带常绿小乔木果树，树冠圆头形，树势强，枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形，幼树在肥水充足条件下，一年可抽梢4-5次，春梢为结果母枝。琯溪蜜柚果大，单果重1500—2000克，果形长卵形或梨形，果面淡黄色，皮薄，果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。一般10年树龄的果树能挂果60—70个，采果期长，一般每年的9月到1月份都可以采摘。 2.2琯溪蜜柚的种植管理

琯溪蜜柚主要选择为砧木，大约以4m为株距，平均每亩地种植40株，在春梢萌发前或春梢老熟后进行种植，秋植在秋梢老熟后进行，以春梢萌发前定植为宜。苗木根部要求带土或沾上泥浆，定植时适当修剪生长过长的主根和部分枝叶，根系要舒展，苗木的根颈部应与地面平齐，种植后培好树盘，浇足定根水，树盘盖草，同时注意及时浇水，直到成活[2]。琯溪蜜柚的树形修剪为开心型，提高光合作用的面积。树干进行一定的环剥，调整地下营养向地上部传输，促进开花结果。一年大概施肥4次，以速效肥为主。琯溪蜜柚容易患的病虫害有炭疽病、黑心病、黄斑病，容易受到蚜虫和红蜘蛛为害，应当以防为主，在每年易爆发病虫害的季节前提前施药防治。该基地有60万亩的柚子地，实行农户承包制，教给农民技术，让农民与企业共同致富。

柚子树干环剥图 3 莲雾栽培管理

3.1莲雾的基本概况莲雾是桃金娘科、赤楠属热带常绿果树，。对土壤条件要求不严，砂土、粘土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植，喜好湿润的肥沃土壤。。莲雾结果较快，一般在栽种的第2 年便能结少量的果实，每年可结二三次果，树龄10多年的莲雾年可采收上百千克，我国台湾有“吃莲雾清肺火”之说，是消暑解渴的佳果。目前福建莲雾市场价格高，种植莲雾前景十分广阔，平均一棵莲雾一年可以获利1万元左右，利润十分可观。 3.2莲雾栽培技术

莲雾定植宜在春季，株行距3×4米，挖大穴、下重肥、种大苗定植。穴要挖1米见方，垃圾土杂肥每穴需50千克。苗木要求一级苗，每公顷种植500株左右。莲雾需肥量大，前期多施磷钾肥，花芽分化时不可多施氮肥，小果以后重施磷钾肥。莲雾为常绿植物，树的张开性大整形修剪是重要治理环节之一。定干后整成自然圆头形或开心形。修剪应在每次采果后进行，主要修剪枯枝、病虫枝，在春节前10月修剪一次，疏花4月修一次。由于长势较快，枝叶生长旺盛，以至于生殖生长受到抑制，该基地施用海盐达到抑制营养生长，促进生殖生长，每年施肥约为4次。为了提早上市可以采取催花处理，促进营养生长转变为生殖生长。莲雾花果量大，为了提高品质，要进行疏花疏果。疏花时宜选留结果部位良好的花穗，以避免擦伤、日晒，并剔除质劣果。首先除去向上生长的花穗，摘除长枝条顶端的花穗，尽量留横向生长在主干上的花穗，避免果实长大时，果梗或短梢因负荷过重而折断。选留花穗后，除去多余的花蕊或果实。在花后约20 天的幼果期（吊钟期），要进行套袋。套袋前，全园须彻底防治1次病虫害。莲雾的病害主要有炭疽病和果腐病，害虫主要有果蝇、金龟子、介壳虫。莲雾果实对农药较敏感，所以生产应选择低毒高效农药防治。当莲雾的果实显现出暗红色或者微红色时就可开始采收。莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮放一周，应尽快上市销售。

莲雾自然开心型树形图 4 实习心得

短短一周的学习过得很快，回首这一周的实习过程，我们依次去了建阳葡萄基地、连城火烧炉脐橙基地、平和锦溪集团基地、长泰莲雾基地。基地实习很好地调动了我们的积极性，提高了我们思考问题、分析问题、提出问题和解决问题的能力。课堂的理论知识在实践中得到了验证，但也有一些知识是课本中没有的，或者是不完全一样的，这就告诉我们不能死记课本知识，要把理论与实际结合起来，根据实际情况灵活运用课本知识。通过本次实习我不敢说自己掌握了什么栽培技术，但至少比较全面地了解了葡萄、脐橙、柚子、莲雾的栽培技术。其中莲雾是我没有见过的果树，目前莲雾在市场的价格相对其他水果明显更高，经济效益十分好，这让莲雾的研究价值大大提升，在未来一段时间里肯定会大大增加种植面积。实习期间虽然身体疲惫，但有所收获还是十分的欣喜。我觉得实习可以增加动手的环节，这样不会导致走马观花，能够真正学到一些技术。本次实习人数过多，不方便进行学习，建议分批出发，实习成效会更加好。 参考文献

[1] 石庆龙.吉林省发展绿色品牌农业的对策研究[j].长春大学学报，2006(11).[2] 蔡子坚、陆修闽、章明清、温寿星．琯溪蜜柚的栽培与管理．福建：福建省农业科学院海西科技特派员学院，2009．篇2：果树生产实习报告

果树生产实习报告 姓名 林万慧 学号1031100706 班级 园艺101 在不知不觉中，时光缓缓地从我的指尖流走，一个学期的各种生产实习已经圆满结束了。在这个学期的果树生产实习中，我们园艺10级的学生共分为8个生产实习小组，我是一班第一小组的成员。回想起来，这个学期的果树生产实习真是令人难以忘怀。虽然已经转入秋季，不过南宁的秋天也还是那么的酷热。然而如此酷热的环境却打消不了同学们上课的热情以及学习的的认真，几乎每个同学都是热情的投入生产实习中并乐此不疲。通过这个学期的生产实习，我认识了很多种类的果树，并充分的掌握了它们的各种特性，我学会了怎样给某些果树环沟施肥以及给营养不足或者生病的果树挂吊瓶。

这个学期总共上了五次生产实习，内容都不相同，包含了很多专业知识以及专业实践，让我收获颇丰。每次上课都是老师先讲有关的知识与原理，再手把手的教我们如何实践，让我用实践的方式把原理和操作都记下来了。

第二次课是抹芽和剪枝。抹芽也叫掰芽，就是在果树发芽后至开花前，去掉那些多余的芽。据老师介绍抹芽的好处是：集中树体营养，使棵留下来的芽子，可以得到充足的营养，更好地生长发育。剪枝——是一项重要，不容马虎的工作，剪枝的好差，也直接关系到树接受光的多少，也影响到开花结果情况，是一项细致的工作，并且，不同的树要求不同的修剪方法，所要留，去的枝，芽也不一样。

第三次课是我们全班同学在师兄师姐的带领下除去园土上的草，然后挖坑来种树。虽然最后我们并没有进行种果树环节，但是我们知道了挖坑并不单单只是随便挖一个坑就行了，而是要根据所中果树的生理特性和果苗的大小等来确定该怎么挖坑，要挖多深多宽的坑。

第四次课是老师教我们怎样给龙眼树环沟施肥以及吊瓶。我们按照老师的要求先环绕着果树的树根，以树冠大小挖沟，再在挖好的沟上撒上肥料，培土。当时我还按照师姐的指导给生病的果树挂吊瓶，以治疗果树的病症。果树挂吊瓶是指在树干上吊挂装有肥液或药液的瓶，瓶中的肥液或药液直接通过树干中的导管输送到枝叶上，从而达到补充肥液或防治病虫害的目的。据老师介绍果树挂吊瓶的优点是所输入的肥料或农药不受根际土壤条件的影响，直接进入树体，因此，一般用量小，见效快，具有节水、省肥(药)、省力、速效等优点。近几年来，已在园林和果树栽培中普遍采用。不过虽然挂吊瓶的优点多，但是在实际应用中还应注意：吊瓶的用水质量要好，肥料的纯度要高，以防止对树木造成伤害。挂吊瓶补肥应选择适宜的时间，一般可在秋季林木落叶后或春季树叶流动后至萌芽前进行。树干钻孔要注意枝干中导管的上下联系，尽量使输入的药液分散均匀。输入的液体若酸度偏高，会使木质部受到不同程度的伤害，影响树木对养分的正常吸收和运输。

虽然，一个学期的生产实习的机会并不多，但是，却让我学到了很多，懂得了很多。平时我们在超市看到水果架子上陈列着各种各样的水果，原来是需要付出很多辛勤的汗水的。任何东西得来都是不易的，我们应该珍惜，珍惜这份汗水，珍惜这份不易。

生产实习就是为了锻炼我们的实际动手能力，以增长我们的专业知识技能，为以后工作学习打下良好的基础，是和课堂讲课完全不一样的方式。这次的果树生产实习，让我对自己的专业有了更近一步的了解，更多地喜欢上我的专业。生产实习让我学到了专业技能，技巧，提高了我动手，动脑的能力，为我以后走上社会积累了知识，经验，让我在以后的成长过程中更加的增长了见识。它让我学会做事的同时，也更加懂得做人，更加懂得做人的道理，我们生活在人群中，不能盲目，也不能轻易放弃，要学会合作。合作使我们更懂得了齐心协力的快乐及重要性，齐心协力让我们事半功倍，考虑的更加全面。 这个学期的生产实习真的很令我难忘！因为我们在一起，所以果园里更多了一道亮丽的风景，因为我们在一起，我们把一个学期的生产实习都好好完成了。果树生产实习让我体会到了自己的动手能力还不足，知识掌握度还不够。我们在老师的带领下，学到了很多技巧，我相信在将来一定会帮到我，即使我可能一时半会儿没有用到，但是，我也经历了，成长了，体会了，懂得了。篇3：果树生产实习总结 广 西 大 学 实 验 报 告 姓名

农学 院 园艺 专业 091班2012 年 5月 10 日 实验内容 指导教师

斗转星移，四季更替,不经意间，这学期的果树生产实习课又结束了。这是一个开阔思想和眼界过程.结合课本所学及时通过实践训练,使我对果树有了一个全新的认识和全面的了解。 这个学期总共上了五次生产实习，内容都不相同，包含了很多专业知识以及专业实践，让我收获颇丰。每次上课都是老师先讲有关的知识与原理，再手把手的教我们如何实践，让我用实践的方式把原理和操作都记下来了。

第一节课上的是嫁接桃。我无法忘记上学期也有嫁接的，但是成活率不高。老师说上学期的嫁接要求很高，所有的程序要求在30秒后进行才可以保证存活，所以嫁接成活率基本为0。而这次的嫁接就不一样了，接穗也不一样，接穗是小甜桃，比较容易成活，我嫁接的成活率是100%，很有成就感.。查资料后知道，影响嫁接成活的主要因素是接穗和砧木的亲和力，其次是嫁接的技术和嫁接后的管理。相比之下，嫁接的技术和嫁接后的管理都没什么太大区别，可能是这次嫁接的接穗与砧木的亲和力比较好的缘故吧，成活率高很多。

第二节课上的是梨的春季管理、荔枝春季修剪、龙眼嫁接。相比起上学期，这学期的果树生产实习一节课上的内容比较多，时间也比较紧凑，让我们在同样短暂的5次课里获得了更多的知识，让我很是欢喜。上课的时候老师先和我们讲了关于第二节课的知识，让我知道了梨的春季管理花芽嫁接时，注意看有无花粉；春天，可以用壁蜂辅助传粉。而荔枝春季修剪是要除去植株上部不长花的枝条和细枝弱枝，去内膛枝、阴枝。

第三节课上的是龙眼、荔枝的花序冲梢修剪。冲梢就是花芽出来后，气候温暖，花序上会有花有叶的枝梢。对于龙眼的防治措施：花序出来5-8cm时，打顶，低浓度乙烯利+多效唑（原理：使其提前开花，避免在温度回暖广 西 大 学 实 验 报 告 姓名 农学 院 园艺 专业 091班2012 年 5月 10 日 实验内容 指导教师

后出花）乙烯利：150-180ppm，7.5ml/32斤水（40%纯度）多效唑：10-15ml/32斤水。花序6-8节时，去顶，去叶芽（侧花穗下面的芽）具体的处理是：1打叶打顶 2打叶不打顶（5枝）3不打叶打顶 （5枝）4不打叶不打顶（5枝）而荔枝的挂果质量与结果母枝长度和末次少抽生时间相关，必须要处理冲梢。品种不同，冲梢的时间不同。三月红是八月底前冒末次梢；而妃子笑是九月下旬；黑夜/禾荔是10月中上旬处理方法：去主花穗，留2-3个侧花枝，且侧花枝打顶（一抹二疏三打顶）

第四节课是龙眼的疏花、梨果实的套袋。老师说疏花是为了避免下雨时沤花。因为低温干旱有利于成花，为避免大小年结果，减少养分消耗，培养明年优良的结果母枝（夏延秋梢）做基础。具体的方法是成对修剪、轮枝结果、见二疏一，弱树疏去2/3花序（见三疏一），花枝从枝条基部上端20-25cm处短截。剪后施肥，促使其重新冒夏梢。新梢更新周期一般为45天，上课时是4月17日修剪则6月初冒第二次夏梢。梨的套袋前2个处理：疏果、喷杀菌杀虫药。疏果的方法：a叶果比法：小：25-33叶/果 大：40-50叶/果；b枝果比法；c干周（c）法：s=0.8*c2 小：3.5-4果/cm2 1.5-2果/cm2 d距离法：小：每隔15cm留一个果 大：每隔20-30cm留一个果 f经验法：小：100斤/株、400果/株*10%(保留系数) 要求：花序上一般有5-7个花序，最下面的先坐果，疏果时，去掉最下面的一个果，在剩下2-4个果中留下一个。必须要在喷药处理后2-3天内完成套袋工作！可以先疏果、再喷药、再套袋。

第五节课是龙眼的反季栽培。不同种的龙眼采取的措施不同。正济枣：1500倍kclo4喷龙眼，使之提前开花。四季蜜龙眼春季不修剪，低温干燥易成花，该品种高温也成花，可以反季节栽培（彼此间授粉，不同时间修剪可错开花期）反季栽培的要点是：疏芽定梢，正造龙眼 25-30cm留一条梢，25-35cm内膛疏枝，冬季环剥，一抹二疏三短剪。

生产实习就是为了锻炼我们的实际动手能力，以增长我们的专业知识技能，为以后工作学习打下良好的基础，是和课堂讲课完全不一样的方式。这次的果树生产实习，让我对自己的专业有了更近一步的了解，更多地喜欢上我的专业。生产实习让我学到了专业技能，技巧，提高了我动手，动脑的能力，为我以后走上社会积累了知识，经验，让我在以后的成长过程中更加的增长了见识。它让我学会做事的同时，也更加懂得做人，更加懂得做人的广 西 大 学 实 验 报 告姓名

农学 院 园艺 专业 091班2012 年 5月 10 日 实验内容 指导教师

道理，我们生活在人群中，做任何事情都要三思而后行，不能盲目，也不能轻易放弃，要学会合作，合作使我们更懂得了齐心协力的快乐及重要性，齐心协力让我们事半功倍，考虑的更加全面。我们在合作中成长，在合作中增长知识，在合作中体会劳动的快乐，品味生活的乐趣。大家在一起不容易，在一起劳动更不容易，也许正是因为我们在一起，所以，在炎炎烈日下，我们依然可以聚精会神地听老师讲课，认认真真的干活，而且，大家在一起，有了竞争，才会把事情做得更好，顺应时代发展，人人挣做第一，有了竞争，有了比较，才会给自己必要地压力，有了压力，就有了动力。有了动力，还会有什么事情做不好呢？因为我们在一起，所以果园里更多了一道亮丽的风景，因为我们在一起，我们把一个学期的生产实习都好好完成了。我们在老师的带领下，学到了很多技巧，我相信在将来一定会帮到我，即使我可能一时半会儿没有用到，但是，我也经历了，成长了，体会了，懂得了。也许只有真的经历过，才会更加懂得要珍惜，珍惜生活中的点点滴滴；也许只有真的体验过，才会明白汗水的意义和重量；也许只有真的实习过，才会真的懂得我们在一起的快乐。感谢学院为我们开这堂课，让我增长了见识，学会了技能，懂得了其中的意义。 广 西 大 学 实 验 报 告 姓名

农学 院 园艺 专业 091班2012 年 5月日 实验内容指导教师

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推荐第4篇：果树生产实践报告

果树生产实践报告

果树生产实习从10月18日开始到10月31日结束，虽然只有短短的两周时间，却是对我们这三年来所学知识的总结或者说是对我们三年来所有实践活动的巩固，我们学到了很多在课堂上学不到的东西，也对园艺有了更深一步的了解和认识。实习形式多样，有亲自动手实践、参观、咨询等等。实习指导教师：韦军老师。

一、实习地点：扬州大学园艺与植物保护学院园艺系果树基地

二、实习目的：

1、学习果树管理、修剪的具体操作技术，培养实践能力，进一步明确园艺专业思想，联系实际、了解社会、了解生产，将所学习的理论应用于生产；

2、生产实习是重要的实践性教学环节，通过生产实习让学习者深入生产第一线，提高实践技能，在实践中思考，从实践中总结经验，应用、验证、巩固、充实所学理论，加强理论与实践的结合；

3、在实践中发现问题，提高学生分析问题、解决问题的能力。

三、实习要求：

1、熟悉果树生产各个环节，学会主要果树生产技术和管理。理论结合实践，做好果树的的基础管理（除草、施肥），认真听老师的讲解并运用所学知识进行修剪。

2、积极参加所在实习单位的技术生产劳动，做好实习日记和观察日记，牢固学农爱农的专业思想，培养艰苦奋斗的作风。

四、实习结果：能联系理论进行果树基础生产管理，对葡萄、桃树、梨树进行合理修剪。

五、实习具体内容：

（一）、土壤整理在梨园内进行土壤整理 （如：翻耕、除草、施肥等），果园在之前生产时间活动中已经进行了地膜的覆盖，但是在果园的管理活动中人的活动对地膜造成了损坏，所以仍然有草从缝隙中悄悄的钻了出来，所以需要我们对果园中的杂草、杂物进行清理，对土地也要进行改良，使土壤不会因为人的生产活动而板结，工作很基础也很辛苦，但是我们将整整一个果园都进行了细致的整理。

完成土壤整理后，进行的是施肥。我们采用的是条状施肥，施肥劳动量比较大,一般是沿树冠滴水线附近挖，深60cm左右，长约60~80cm，宽约40cm，因为果园的是双层棚架式的设施栽培，所以左右各一个施肥坑，这花了我们将尽三个劳动日。

（二）、果树修剪早在之前的果树栽培学课程学习中及“园艺实践”的课程中，我们已经初步学习并了解了果树修剪的理论知识以及修剪的几种主要方式，领会了修剪对于果树的深远的、重大的意义。但这是我们在校学生的一次大型的集体修剪活动，在这一段时间里，我们主要对葡萄、桃树、梨树进行了整形修剪，其中以梨树的整形修剪为主，提升了自己的动手能力，并且巩固了自己的理论

知识。在这次实习过程中，果树修剪实践活动基本上遵循以下四步来进行的，可以说取得了较好的效果：第一步，听老师讲解相关内容。在实习之前,老师会向我们详细讲解果树冬剪的目的、原则、内容、方法及注意事项,结合我们所学的理论知识，我们对秋冬季节的果树修剪先有了一个大致的印象，也方便我们之后的实际操作。

第二步，带队老师进行示范操作。老师一边示范一边讲解,力求做到示范操作规范准确，以便让每个同学都能明白无误，正确掌握修剪技术。老师向我们进行示范操作是使我们将书本理论转化为实践操作的桥梁。

第三步，学生亲自实践训练。随机组合，每组四人，一次修剪一棵树，期间大家互相配合，自由交流讨论，同时，指导老师会在边上不断的指导和给予帮助。

第四步，老师审查并分析小结。每次修剪结束后，老师都会对我们分组训练修剪的结果进行认真细致地检查、分析、总结，这是大大提高我们冬剪技术的必要环节。我们在老师的指引下寻找修剪过程中存在的问题和问题产生的原因，在以后的修剪中及时避免，同时，老师还提出改进的想法和措施，以培养我们的创新能力。

1、桃的冬季修剪对桃树进行冬季修剪，一般采用自然开心形。根据果树栽培学可知首先是要区分主干，树冠，中心干，骨干枝，主枝分枝角度，尖削度，主从关系和树势均衡，辅养枝，枝组关系，及各部分的协调。其次修剪基本原则为：

1）主侧枝的延长枝随着数龄的增加，树势逐渐缓和，主枝延长枝的剪裁量要相应的加重，一般30-40cm。

2）结果枝组的培养和修剪和其他果树相同，有大、中、小之分。结果枝剪留20cm左右，以培养结果枝组，过密的则应该疏除。长果枝一般留8-12节花芽短截。中果枝一般留3-5节花芽。短果枝和花束状果枝一般不进行短截。

3）外部枝和上层枝应采用疏放结合的方法，疏密留稀，去弱留强。

4）预备枝桃发育枝，长果枝和中果枝等都可作预备枝（一般占果枝的30%左右）。

5）其他对徒长枝可适当疏除，有空间的可以留用培养枝组。病虫枝、干枯枝及瘦弱枝则均应疏除。在修剪过程中，有些枝干内部已经死去，应多加留意，对这样的枝锯除。

在老师的讲解与示范下，我们掌握了桃的修剪技术后，我们分好组，并分别选中果园里的桃树，亲自体验进行果树的修剪。果园里的桃树并不是很多，而且长势也参差不齐，大多比较老，枝干也有病虫害问题，虽然是第一次修剪桃树，但是很顺利，我们对大多数枝干进行了短截。

2、葡萄的修剪技术韦军老师先给我们示范及讲解，然后在老师指导下我们开始对葡萄进行修剪实习。葡萄冬季修剪一般应在落叶后至次年伤流期来临20天以前进行，果园里的葡萄树多数枝干严

重老化，所以我们修剪时绝大多数的也是用短截修剪．偶尔有些数很难下手，树势弱，基本没有健壮的枝节。感觉剪了都不对，可要保证明年有一定的结果数量，最终都是低位回缩。葡萄的架式，整形和修剪三者之间是密切相关的，扬大果园中的葡萄是篱架式的，结合资料与老师的讲解，我们了解了一些关于葡萄的修剪技术：

1）留枝量的确定根据树势的强弱，萌芽率和果枝率的高低，确定留枝数量，一般篱架式整枝在同一平面的主蔓上，每隔20-30cm留一个结果枝组。

2）枝蔓的去留原则根据留枝数量，选择位置适宜的健壮枝蔓，作为结果母枝，多余的疏去。原则为“去高（远）留低（近），去密留稀，去弱留强，去徒长留健壮，去老留新”。

3）更新修剪为了防止结果部位上升太高或延伸太远，采用中长梢修剪时，通常在其下位留一个具有2-3个芽的预备枝（短截）。冬季一年生枝短截可在节上剪留2-3cm长的枝段保护剪口芽眼；节间短者，可在剪口芽上边一节的隔膜处剪，保留完整的隔膜，但芽全剪掉。

3、梨树的整形修剪由于我们之前学习了关于果树的整形修剪技术原理，并且在平时的课程实践活动中已经自己有过修剪的机会，亲自体验过一次，所以这次老师的讲解以及示范，我们接受的很快，但是毕竟还是生手上路，对于实际修剪仍然不够熟练，开始的时候我们都不太敢下手，对一些徒长枝、背上枝组进行轻度的修剪，之后逐渐开始修剪一些大型的枝组，而且十分小心翼翼，修剪过程中，我们对需要进行修剪，枝组进行集体的分析与讨论，没有随意的修剪。在碰到实在不能确定的地方，我们总是请示老师，以免一剪刀下去造成无法挽回的损失，尤其是在需要锯大枝进行更新的时候，我们更是谨慎。因为果园里有较多梨树，所以这次我们发挥的空间比较大，进行了两次修剪实习，依然进行分组修剪，随意组合，四人一组，我们组是胡月、刘清、马晓玉和我。 在进行修剪工作时，我们首先认真地观察树体的情况，对于各部分枝组、主枝、侧枝及一些徒长枝进行分析，对于一些没有用的徒长枝应当及时去掉，一些主枝先端出现的“树上长树”的大枝也应及时锯掉，以防止其长势过旺，影响其它主枝的生长。背上的直立枝不能全部去除，应适当留下一些位置好的，对其进行缓放，培养成为新的树冠。这次梨树的整形修剪因为是在果实的采收之后进行的所以又不同于上次的春季修剪，但大致方法不变。当我们第二次对梨树进行整形修剪的时候，我们又进一步熟悉了，修剪得很快。

1、骨干枝的更新复壮

大枝的更新应该从上层开始，然后下层。因为先缩剪下层枝反应差，有时抽不出新枝，甚至将枝条堵死。同时，不要对所有的大枝都一次性的或在一年内进行回缩，应该分批次的进行，每年更新1-2个。尽可能的加以利用可以加以利用的徒长枝或背上直立的枝配合大枝的更新，培养成新的结果枝组，而侧生的新枝，可以视其位置及长势以更新换老。

2、结果枝组的修剪

骨干枝与枝组间的回缩更新应交替进行，树膛内部的枝组也应适当回缩，使一株树上既有复壮的大枝，也有暂时维持结果的大枝，有新培养的枝组，也有更新复壮的枝组。

相对来说，修剪葡萄比桃树简单，而修剪桃树又比修剪双层棚架梨树简单，所以修剪葡萄的时候是最简单的，形状不复杂，难度也较低，修剪比较顺利，而修剪梨树虽然之前有过一次实践，但是仍然出现了一些问题，幸好老师经验丰富，及时想出办法都进行了补救。总的来说我们无论修剪何种果树都要遵循以下几步：首先在对果树进行修剪前，要根据果树的品种、树龄、密度、形体结构、生长势及结果量等，确定合理的修剪方案，即在我们的心中要有修一个什么样的树形的轮廓，这样心里有个底后往下的工作就好办了。其次，修剪骨干枝，修剪先从基部主枝入手，从饱满芽处进行剪截，但应注意剪口的方位。各侧枝间应根据空间方位留好辅养枝，疏除背上直立枝、徒长枝和竞争枝，剪完后，再修剪另一主枝。再次，修剪辅养枝，果树形状多为分层形，剪完基部主枝后，再修剪层间辅养枝。辅养枝可插空补缺，无空间的进行回缩或疏除。如树体侧枝空间大，辅养枝可以向扇形发展。最后，复查修剪，果树修剪后应仔细检查。果树修剪后，树形要求枝条上下不重迭、邻居左右不交叉、错落有致、花芽和叶芽分布均匀。不过在修剪过程中一定要记住一些注意点，如注意剪口芽方向及剪口角度、不留残桩、锯除大枝时注意劈裂等等。

通过本次修剪，我们不仅仅巩固了所学的理论知识，并将这些知识付诸实践，锻炼了我们的动手能力，也培养了我们的责任心，因为果树是多年生的作物，修剪是否合理，都会在树体上留下明显的痕迹，虽然剪刀在我们手中，但我们都不会随意修剪，对于果树的修剪，我们了解掌握的还远远不够熟练。我们也知道并深刻的体会到了整形修剪的意义，通过合理的整形修剪，培养合理的树形，协调各树体部位间的关系平衡，改善树体的营养状况，达到早结果、早丰产和长期的优质、稳产、高效益的栽培目的。

结束语：可以肯定地说，这次实习给予了我们非常好的学习机会，特别是对葡萄的修剪技术、桃树的冬季修剪、梨树的修剪技术等有了更为深刻的认识，为以后的真正的工作积累了一定的知识经验。

推荐第5篇：果树学实习报告

摘要：通过去建阳葡萄基地、连城火烧炉脐橙基地、平和琯溪蜜柚基地、长泰莲雾基地进行实习总结出本课程实习报告。本文对果树实习一周的内容进行总结概括，具体总结了葡萄栽培的地理环境、葡萄的育苗方法、栽培管理以及琯溪蜜柚的树形和果实特征、琯溪蜜柚的栽培管理。最后写了莲雾的栽培技术、采收管理。通过总结、查找资料将实习的内容转化为自己的知识，提高自己的表达能力和实践能力。

关键词：葡萄；琯溪蜜柚；莲雾；栽培

果树学是园艺专业重要的专业课程，通过实习能够加强对理论知识的运用能力，本次实习来到了建阳葡萄基地、连城火烧炉脐橙基地、平和琯溪蜜柚基地、长泰莲雾基地进行实习。在实习期间通过听讲、提出问题、记录笔记等形式学习果树学相关知识，这对我们的实践能力有所提升，提高了我们自主学习能力，开阔了自己的视野，更加清晰地了解本学科将来前景。

1 葡萄栽培技术

4月22号下午，我们来到建阳葡萄栽培标准化示范基地参观大棚葡萄栽培。葡萄是建阳市农业的主要支柱产业，全市种植面积2.1万亩，亩产2000公斤，产值7000元，总产值1亿多元。该基地面积1000亩，通过标准化栽培技术的推广运用，亩产达到2200公斤，增产12%。果品质量好，很好地促进农业增效、农民增收和农村经济可持续发展。

1.1地理环境条件

葡萄对土壤的适应性较强，除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外，其余各类型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区，可以通过农业工程及栽培技术进行土壤改良。生长季节的温度对葡萄成熟和葡萄质量有重要影响，是葡萄园选址评估的一个重要指数，对葡萄品种的选择也有重大影响。低温可能引起霜冻。生长季节温度的一个衡量标准是生长季节积温。一般10摄氏度以上的温度称为有效积温。所以葡萄栽培地不宜选择低温气候区。葡萄是耐旱植物，但是过于干旱也会削弱植株生长势和降低产量。

该基地的大棚以竹木、石柱和钢管为材料建设，土壤疏松肥沃，设有排水渠，避免雨季雨水过多造成涝害，地表设有滴灌管道，该管道为塑料材质，可以很好

地进行水分管理。大棚能够防止冬季温度过低造成低温冻害，最主要的一点是避免雨季雨水对葡萄果实的危害，造成烂果等。

1.2葡萄育苗

葡萄的育苗比较简单，一般采用扦插法、压条法或者嫁接育苗。扦插育苗一般为硬枝扦插，即利用冬季修剪下来的枝蔓，选粗0.6厘米以上，芽眼饱满、节间较短、无病虫害的当年枝蔓，贮藏在湿沙中备用。在早春气温上升后，约2月下旬至3月中旬进行扦插。插条一般用双芽，节间短的可用3-4芽，上端离顶芽2厘米平剪，下端紧靠节下斜剪，最好盖地膜扦插，露出一个芽眼即可。扦插前可行催根处理，即将插条基部浸生根粉或萘乙酸、吲哚丁酸液，促进发根。

1.3强化肥水管理

苗木成活后及时追施速效氮肥提苗，秋季宜多追磷钾肥，同时进行叶片喷叶面肥，注意做到少量多次。5 月中下旬浇两次透水。7月中下旬当株高1m时，喷施磷肥2～3次。8月份以后控制氮肥及浇水，施适量磷、钾肥，促进木质化。12月上中旬清理落叶，追施有机肥，灌1次透水，以备扣棚。

1.4棚内温度管理

一般在升温前顺行灌一次透水，覆盖地膜保墒，然后升温。棚内温度应逐渐提高，可分为几个阶段：发芽前至开花前：白天16～20℃，夜间6℃；花期温度稍高，白天25℃，夜间8℃；落花至果实采收期：白天26～30℃，夜间14～16℃；拉大昼夜温差，促进果实着色和糖分积累[1]。

1.5整形修剪

栽植后对萌发的冬芽本着“留下不留上，留强不留弱”的原则及早选留主蔓。大棚葡萄由于栽植密度大，与传统整枝方式有很大区别，一般采用独龙干整枝法，即定植苗萌芽后只留1 个主蔓。对多余的芽全部抹除。当主蔓新梢长到1m 左右时进行第一次摘心，摘心后萌发的副梢，基部50cm以下全部抹去，50cm以上每隔30cm留1副梢，待有1～2片叶时摘心。主蔓每长40cm左右绑缚1次，摘除卷须。冬剪时去掉全部副梢。对于结果枝的修剪，每个节点留一至两个结果枝。

葡萄剪枝图葡萄大棚图

1.6病虫害防治

当地葡萄常见的病害有霜霉病、黑痘病、白腐病，虫害主要有红蜘蛛、蚜虫

等。根据葡萄病虫害发生发展规律，以农业综合防治为基础，因时因地灵活运用化学、生物、物理等多种措施，经济、安全、有效地控制病虫害，达到丰产、稳产、优质的目的。

1.7 及时采收

根据成熟期不同，分批适时采收。最好在晴朗的早晨或下午日落后进行，雾天、雨后或烈日暴雨下不宜采收。采收时用手指捏住穗梗，用疏果剪剪断，尽量不要擦掉果粉，防止和减少机械损伤。

2 琯溪蜜柚栽培管理

2.1树形与果实特征

琯溪蜜柚属亚热带常绿小乔木果树，树冠圆头形，树势强，枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形，幼树在肥水充足条件下，一年可抽梢4-5次，春梢为结果母枝。琯溪蜜柚果大，单果重1500—2000克，果形长卵形或梨形，果面淡黄色，皮薄，果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。一般10年树龄的果树能挂果60—70个，采果期长，一般每年的9月到1月份都可以采摘。

2.2琯溪蜜柚的种植管理

琯溪蜜柚主要选择为砧木，大约以4m为株距，平均每亩地种植40株，在春梢萌发前或春梢老熟后进行种植，秋植在秋梢老熟后进行，以春梢萌发前定植为宜。苗木根部要求带土或沾上泥浆，定植时适当修剪生长过长的主根和部分枝叶，根系要舒展，苗木的根颈部应与地面平齐，种植后培好树盘，浇足定根水，树盘盖草，同时注意及时浇水，直到成活[2]。琯溪蜜柚的树形修剪为开心型，提高光合作用的面积。树干进行一定的环剥，调整地下营养向地上部传输，促进开花结果。一年大概施肥4次，以速效肥为主。琯溪蜜柚容易患的病虫害有炭疽病、黑心病、黄斑病，容易受到蚜虫和红蜘蛛为害，应当以防为主，在每年易爆发病虫害的季节前提前施药防治。该基地有60万亩的柚子地，实行农户承包制，教给农民技术，让农民与企业共同致富。

柚子树干环剥图

3 莲雾栽培管理

3.1莲雾的基本概况

莲雾是桃金娘科、赤楠属热带常绿果树，。对土壤条件要求不严，砂土、粘土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植，喜好湿润的肥沃土壤。。莲雾结果较快，一般在栽种的第2 年便能结少量的果实，每年可结二三次果，树龄10多年的莲雾年可采收上百千克，我国台湾有“吃莲雾清肺火”之说，是消暑解渴的佳果。目前福建莲雾市场价格高，种植莲雾前景十分广阔，平均一棵莲雾一年可以获利1万元左右，利润十分可观。

3.2莲雾栽培技术

莲雾定植宜在春季，株行距3×4米，挖大穴、下重肥、种大苗定植。穴要挖1米见方，垃圾土杂肥每穴需50千克。苗木要求一级苗，每公顷种植500株左右。莲雾需肥量大，前期多施磷钾肥，花芽分化时不可多施氮肥，小果以后重施磷钾肥。莲雾为常绿植物，树的张开性大整形修剪是重要治理环节之一。定干后整成自然圆头形或开心形。修剪应在每次采果后进行，主要修剪枯枝、病虫枝，在春节前10月修剪一次，疏花4月修一次。由于长势较快，枝叶生长旺盛，以至于生殖生长受到抑制，该基地施用海盐达到抑制营养生长，促进生殖生长，每年施肥约为4次。为了提早上市可以采取催花处理，促进营养生长转变为生殖生长。莲雾花果量大，为了提高品质，要进行疏花疏果。疏花时宜选留结果部位良好的花穗，以避免擦伤、日晒，并剔除质劣果。首先除去向上生长的花穗，摘除长枝条顶端的花穗，尽量留横向生长在主干上的花穗，避免果实长大时，果梗或短梢因负荷过重而折断。选留花穗后，除去多余的花蕊或果实。在花后约20 天的幼果期（吊钟期），要进行套袋。套袋前，全园须彻底防治1次病虫害。莲雾的病害主要有炭疽病和果腐病，害虫主要有果蝇、金龟子、介壳虫。莲雾果实对农药较敏感，所以生产应选择低毒高效农药防治。当莲雾的果实显现出暗红色或者微红色时就可开始采收。莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮放一周，应尽快上市销售。

莲雾自然开心型树形图

4 实习心得

短短一周的学习过得很快，回首这一周的实习过程，我们依次去了建阳葡萄基地、连城火烧炉脐橙基地、平和锦溪集团基地、长泰莲雾基地。基地实习很好地调动了我们的积极性，提高了我们思考问题、分析问题、提出问题和解决问题的能力。课堂的理论知识在实践中得到了验证，但也有一些知识是课本中没有的，

或者是不完全一样的，这就告诉我们不能死记课本知识，要把理论与实际结合起来，根据实际情况灵活运用课本知识。通过本次实习我不敢说自己掌握了什么栽培技术，但至少比较全面地了解了葡萄、脐橙、柚子、莲雾的栽培技术。其中莲雾是我没有见过的果树，目前莲雾在市场的价格相对其他水果明显更高，经济效益十分好，这让莲雾的研究价值大大提升，在未来一段时间里肯定会大大增加种植面积。实习期间虽然身体疲惫，但有所收获还是十分的欣喜。我觉得实习可以增加动手的环节，这样不会导致走马观花，能够真正学到一些技术。本次实习人数过多，不方便进行学习，建议分批出发，实习成效会更加好。

参考文献

[1] 石庆龙.吉林省发展绿色品牌农业的对策研究[J].长春大学学报，2006(11).

[2] 蔡子坚、陆修闽、章明清、温寿星．琯溪蜜柚的栽培与管理．福建：福建省农业科学院海西科技特派员学院，2009．

推荐第6篇：果树的可行性报告

易贡白村 引进优良果树种植

的 可 行 性 报 告

县人大驻易贡白村工作队

二o一一年十二月

县人大驻易贡白村工作队关于引进优良果树种植的可行性报告

为抢抓“十二五”开局之年和创先争优强基惠民活动机遇，充分发挥易贡白村的资源优势，促进农村经济产业结构调整，推动该村退耕还林后群众面临的产业转型问题，加快发展林业经济，快速为农民增收，县人大驻易贡白村工作队在多方调研的基础上提出实施引进优良果树种植项目。为了使项目有计划、有步骤实施，制订该可行性报告。

一、项目实施指导思想

围绕易贡白村经济发展需要，以市场需求为导向，以促进农村产业结构调整为核心，以加速农牧民增收为目标，以学习参考外来先进种植技术为手段，打破易贡白村传统单一的种植模式，充分发挥地域优势和自然资源优势，为农牧民群众不断创新和拓展种植范围和增收途径,打造快速发展易贡白村经济模式,推动全村经济快速发展。

二、项目实施目标

有效利用现有土地资源，种植优良果树，为当地绿色农副产业发展壮大提供保障的同时，引进外来技术实现土地资源的整合，在果树林中套种经济作物，使有限的资源合理利用开发，最终实现合理开发利用资源的同时促进全村经济快速增长。

三、项目实施时间

2012年3月—2012年10月

四、项目实施的必要性和可行性

（一）项目建设的必要性：

退耕还林后，随着耕地面积的减少粮食产量减少了，群众面临着产业转型的问题。果树种植项目可以充分利用土地资源整合易贡白产业结构，在果树中套种黄豆、辣椒等经济作物，无形中变增加了群众的收入。

（二）项目建设的可行性

（1）气候适宜，非常适合种植果树。易贡白村地处雅鲁藏布江下游北岸；属亚热带气候，温暖多雨、湿润，年降水量在2000mm-3000mm之间，平均气温16℃，无霜期多达330天以上，是种植果树的理想之地。

（2）农村剩余劳动力充足。传统的民族意识和缺乏市场经济意识，当地群众外出务工人员较少，剩余劳动力较多，可以为发展果树种植、管理提供成本较低的劳动力。

（4）水果市场需求旺盛。目前，当地生产的各种水果倍受区内群众喜爱，且已具有一定的知名度，市场需求正在逐步增加。如能搞好墨脱绿色食品这一品牌，必将占领区内外市场。

五、项目实施资金预算 引进优良果树种植项目，需各种果树树苗1500株:其中核桃500株×30元=1500元，水蜜桃500株×30元=1500元，苹果300株×30元=9000元，油桃200株×30元=6000元。其它2.7万元（运输费与种植费）共计预算投资4.5万元。

六、效益分析

引进优良果树种植可弥补退耕还林后地少粮少的问题，增加当地群众收入，亦能防止水土流失，保护当地生态环境。以目前的市场调查和日益增长的需求来看，保守估计在水果成熟后的一年时间内就可回收前期的投入资金，且在未来几年绿色、环保的农副产品会成为农村经济的龙头产业，是农牧民增收的一个重要来源。

推荐第7篇：果树生产实习报告

广西大学农学院

果树生产实习报告

姓名林万慧

学号1031100706

班级园艺10

1在不知不觉中，时光缓缓地从我的指尖流走，一个学期的各种生产实习已经圆满结束了。在这个学期的果树生产实习中，我们园艺10级的学生共分为8个生产实习小组，我是一班第一小组的成员。回想起来，这个学期的果树生产实习真是令人难以忘怀。虽然已经转入秋季，不过南宁的秋天也还是那么的酷热。然而如此酷热的环境却打消不了同学们上课的热情以及学习的的认真，几乎每个同学都是热情的投入生产实习中并乐此不疲。通过这个学期的生产实习，我认识了很多种类的果树，并充分的掌握了它们的各种特性，我学会了怎样给某些果树环沟施肥以及给营养不足或者生病的果树挂吊瓶。

这个学期总共上了五次生产实习，内容都不相同，包含了很多专业知识以及专业实践，让我收获颇丰。每次上课都是老师先讲有关的知识与原理，再手把手的教我们如何实践，让我用实践的方式把原理和操作都记下来了。

第一节课老师和师姐师兄带领我们认识了标本园里的各种果树，并详细地介绍了它们的生产习性和生活特征。生活中，果树很常见，可是作为如此细致的来接触果树却是头一次。第一节课，大家都带着很高的热情去。刚开始很新奇，我以为对于从小在农村长大的学生来说认识果树是件很简单的事。可是一堂课下来，才知道，认识果树，不单单知道它叫什么就行了，而且也包括它的形态特征，生长情况，树的花期和结果期，以及产于何地以及收获情况等。听老师和师兄师姐的讲解懂得了很多，如梨等仁果类果树、柑橘、葡萄等属于混合花芽；桃、李等核果类果树属于纯花芽。

第二次课是抹芽和剪枝。抹芽也叫掰芽，就是在果树发芽后至开花前，去掉那些多余的芽。据老师介绍抹芽的好处是：集中树体营养，使棵留下来的芽子，可以得到充足的营养，更好地生长发育。剪枝——是一项重要，不容马虎的工作，剪枝的好差，也直接关系到树接受光的多少，也影响到开花结果情况，是一项细致的工作，并且，不同的树要求不同的修剪方法，所要留，去的枝，芽也不一样。

第三次课是我们全班同学在师兄师姐的带领下除去园土上的草，然后挖坑来种树。虽然最后我们并没有进行种果树环节，但是我们知道了挖坑并不单单只是随便挖一个坑就行了，而是要根据所中果树的生理特性和果苗的大小等来确定该怎么挖坑，要挖多深多宽的坑。

第四次课是老师教我们怎样给龙眼树环沟施肥以及吊瓶。我们按照老师的要

求先环绕着果树的树根，以树冠大小挖沟，再在挖好的沟上撒上肥料，培土。当时我还按照师姐的指导给生病的果树挂吊瓶，以治疗果树的病症。果树挂吊瓶是指在树干上吊挂装有肥液或药液的瓶，瓶中的肥液或药液直接通过树干中的导管输送到枝叶上，从而达到补充肥液或防治病虫害的目的。据老师介绍果树挂吊瓶的优点是所输入的肥料或农药不受根际土壤条件的影响，直接进入树体，因此，一般用量小，见效快，具有节水、省肥(药)、省力、速效等优点。近几年来，已在园林和果树栽培中普遍采用。不过虽然挂吊瓶的优点多，但是在实际应用中还应注意：吊瓶的用水质量要好，肥料的纯度要高，以防止对树木造成伤害。挂吊瓶补肥应选择适宜的时间，一般可在秋季林木落叶后或春季树叶流动后至萌芽前进行。树干钻孔要注意枝干中导管的上下联系，尽量使输入的药液分散均匀。输入的液体若酸度偏高，会使木质部受到不同程度的伤害，影响树木对养分的正常吸收和运输。

虽然，一个学期的生产实习的机会并不多，但是，却让我学到了很多，懂得了很多。平时我们在超市看到水果架子上陈列着各种各样的水果，原来是需要付出很多辛勤的汗水的。任何东西得来都是不易的，我们应该珍惜，珍惜这份汗水，珍惜这份不易。

生产实习就是为了锻炼我们的实际动手能力，以增长我们的专业知识技能，为以后工作学习打下良好的基础，是和课堂讲课完全不一样的方式。这次的果树生产实习，让我对自己的专业有了更近一步的了解，更多地喜欢上我的专业。生产实习让我学到了专业技能，技巧，提高了我动手，动脑的能力，为我以后走上社会积累了知识，经验，让我在以后的成长过程中更加的增长了见识。它让我学会做事的同时，也更加懂得做人，更加懂得做人的道理，我们生活在人群中，不能盲目，也不能轻易放弃，要学会合作。合作使我们更懂得了齐心协力的快乐及重要性，齐心协力让我们事半功倍，考虑的更加全面。

这个学期的生产实习真的很令我难忘！因为我们在一起，所以果园里更多了一道亮丽的风景，因为我们在一起，我们把一个学期的生产实习都好好完成了。果树生产实习让我体会到了自己的动手能力还不足，知识掌握度还不够。我们在老师的带领下，学到了很多技巧，我相信在将来一定会帮到我，即使我可能一时半会儿没有用到，但是，我也经历了，成长了，体会了，懂得了。

推荐第8篇：果树栽培学实习报告

实习项目

实习名称：果树栽培技术（果树修剪与防虫）

实习目的：

1、通过实习、了解苹果、桃、葡萄的生长结果习性。

2、掌握果树夏季修剪的方法。

3、通过实习，初步掌握苹果树的冬季整形修剪特点，及整形修剪技术。

4、通过实习，初步掌握梨树整形修剪技术。

5、识别并掌握林木、果树枝干、果实和种子害虫形态特征及被害状。

实习内容与步骤：

一、实训项目：苹果、梨、桃、葡萄生长结果习性观察

一、村料用具

材料 苹果、桃、葡萄幼树、盛果期树和衰老更新树的正常植株。 用具 铅笔、记录纸

二、实习内容

果树的生长结果习性涉及内容很多，本实习进行重点观察，可于休眠期或开花期分

次进行。

（一）苹果

1.观察苹果的树姿（直立、开张、下垂）；树形（圆锤形、半圆形、圆头形、圆柱形、

纺锤形）干性强弱；分枝角度、屋性明显程度等

2.识别长、中、短梢、苹果的春、秋梢及其分界部位。随树龄增加，枝类的变化特 点。

3.调查苹果的萌芽率和成枝力，以及不同年龄植株的发枝特点。

4.花芽及花 花芽为混合芽。花芽着生位置，主要结果枝类型，每花序花数，同一

花序各花的开放顺序和座果率高低。

5.观察果台副梢的多少、长短、成花能力，单一果枝连续结果或隔年结果。

（二）梨同苹果

（三）桃

1.观察树形（杯状形、漏斗形、半圆形、圆头形），干性强弱，分枝角度，枝条极性，

中心干及层性明显程度。 2.调查萌芽率和成枝力。一年分枝次数。观察其枝条疏密度及不同树龄植株的发枝 情况。

3.识别花芽，叶芽及排列形式，区分主芽、副芽，明确芽的早熟性。

4.区分发育枝、徒长枝、单芽枝，明确徒长性果枝，长中生果枝及花事状果枝的划

分标准。观察结果部位外移的习性及枝条更新规律。

5.从树势、树姿，主要结果枝类型比较南北方品种群的生长结果特点。

（四）葡萄

1.观察其树体结构，明确各部位的名称：主干、主蔓、侧蔓、结果母枝、结果枝、发育枝、副梢。

2.辩别冬芽，夏芽，主芽，后备芽，潜伏芽。

3.调查葡萄的萌芽规律，双芽及三芽萌发情况，冬蘧和夏芽的萌发特点，年生长次

数，年生长量等，找出其生长规律和特点。

4.观察结果母枝上不同部位抽生结果枝的能力，结果枝上果穗的着生部位，副梢结

19 果情况，花序与卷须的同源性。

5.观察葡萄花的结构、完全花、雌能花、雄能花。

二、实训项目：果树的夏季修剪

二、材料与用具

材料 苹果、梢和葡萄植株

用具 修枝剪、芽接刀（或环剥刀）、塑料薄膜、塑料绳等。

三、实习内容

（一）苹果的夏季修剪

1.花前复剪：从芽开绽到开花期进行，主要是调整花芽量，使之达到合格的叶芽与

花芽的比例。

2.疏枝：整个生长季内均可进行。疏枝可以改善冠内通风透光条件，减少养分消耗，

有利于生长和花芽形成。

3.开张角度：在萌芽前后进行。

4.扭梢 扭梢能控制营养生长，有利于花芽分化。 5.拿枝

6.环剥及倒贴皮：将枝干的韧皮部剥去一环叫环剥。剥下后上下颠倒再贴上去叫倒

贴皮。环剥可使伤口以上各类枝条加速营养物质的积累，促进花芽形成，并能使伤口以

7.短截或摘心：对生长势旺的幼树，当延长枝生长到40－45cm 时，可进行短截， 剪去5-10cm，或略早进行摘心，促使萌发二次枝，以达到缓和树势。

（二）桃的夏季修剪 由于桃喜光、萌芽率及成枝力均高、芽的早熟性等特点，造成桃树枝条生长旺、枝

条多的现象，故夏季修剪显得尤为重要。夏季修剪的主要方法有：

1.抹芽、除萌：萌芽后至新梢生长初期进行。通过抹芽、除萌，减少无用新梢，改。

2.摘心：在新梢迅速生长期进行。主侧枝延长枝长至40－50cm 时摘心，可促使副。

3.剪截：在副梢大量发生时进行。为加大骨干枝的角度，可利用延长枝背下的副梢。

4.疏枝：在生长期间对膛内无用的直立旺梢、过密的纤弱枝，予以疏除，以利通风 透光。

（三）葡萄的夏季修剪 1.抹芽疏枝 2.摘心

3.副梢处理

4.疏花序及掐花序尖 5.除卷须及新梢引缚

三、实训项目：苹果的整形修剪

一、材料用具

材料 不同年龄时期的苹果树 用具 候船支剪、手锯、高梯等。

二、实习内容

（一）苹果树的常用树形

1.双层五主自然半园形 该枝形是由原来的主干疏层形改进和简化而来的，适于3 －4×5－6 米密度的苹果园，其基本结构为：

具有直立或弯曲上升的中央领导干，干高40－60 厘米，全树有五个主枝，分二层

着生在中央领导干上，第一层三个主枝，第三层两个主枝，

一、二层层间 距80-100 厘米以上，第一层主枝基角60－70º左右，方位角为120º，每个主枝上可备1－2 个侧

枝。第一侧枝距主干50 厘米左右，第二侧枝着生在第一侧枝的对面，距第一侧枝40－ 50 厘米；第二层主枝与第一层主枝插空排列，无明显侧枝，整个树高3.5-4.0 米左右。

2.自由纺缍形，是目前普通品种/乔化砧，短枝型品种/乔化砧、普通品种/半矮化

砧密植栽培中，应用较普遍的一种树形，适于株洲行距2－4×4－6 米的苹果园，自由

纺缍形具有骨干枝级次少，修剪量小、通风透光好、结果早、便于主枝轮流更新，整形

修剪容易等优点，其基本结构为： 干高50－70，树高3-3.5 米，有直立的中心领导干，中心干上均匀着生8－12 个主

枝，主枝分层或不分层，下部主枝较大，向上依次减小，则侧主枝间距不小于60 厘米；

主枝上不着生侧枝，直接着生结果枝组，下部主枝角度为80－90º，上部主枝角度可稍

小。主枝与主干从属分明。

3.细长纺缍形 适于株洲行距1.5-2×3.5-4 米的苹果园，一般在每亩83 株以上， 其基本结构为：

干高50－60 厘米，树高2.5-3.5 米，冠径1.5-2.0 米，有直立的中央领导干，中

央领导干上均匀分布15－20 个主枝，同侧主枝间距在40 厘米以上，主枝角度为80－90 º，下部主枝稍长，向上依次递减，主枝上着生结果枝组，主枝粗度与中央领导干的粗

度比为3:7，整个树冠呈细长纺缍形。

4.园柱形 适于矮化砧及极矮化砧密植栽培的树形，栽植密度1-1.5×3-3.5 米。 其基本结构为：

34 有一个垂直的中央领导干，中央领导干上直接着生在中小枝组，不小分层次，没有

大而长的主枝，成形后干高50－70 厘米，树高2.5 米左右，冠径2 米左右。

（二）不同年龄时期树的修剪特点

（1）按树形要求定干、选留中心领导干、主枝、侧枝，注意骨干枝的方位、角度、

长度、尖削度和层间隔以及剪口芽的方向等。

（2）轻剪长放，充分利用辅养枝，对骨干枝以外的辅养枝、枝且、要尽可能多留、

多长放，少短截住，使这些枝缓势成花，早结果。 （3）平衡枝势，从属分明，主从分明。 （4）加强生长季修剪，简化冬季修剪。

3.成果期树的修剪

（1）调整树体结构，改善通风透光条件，当树冠间已出现交接或将近交接时，视

调节和控制，使树冠通风透光良好，生长势均衡。

（2）培养和更新复壮结果枝组，保持结果枝组生长势力稳定，调整控制各类枝组

比例，使全树中小枝组占总枝组数的80－90%，且枝组在树冠内分布合理。 （3）调整好叶花芽比例，通过精细修剪，调整好叶芽和花芽比例，克服大小年， 调节树体生长势稳定。

4.衰老树的修剪 衰老树修剪的主要任务是促进树体更新复壮。修剪时要注意不同

衰老程度树骨干枝的更新，各局部的更新复壮，徒长枝的利用和修剪，花果留量的调节

与分配等。

（四）不同品种的修剪特点

不同品种其生长结果习性及修剪反应不同，因此修剪各有特点，通过调查各品种的

生长结果习性和修剪反应，了解各品种修剪特点并进行比较。

四、实训项目：梨树整形修剪

一、材料用具

材料：当地栽培的主要梨品种的幼树和结果树。 用具：修枝剪，手锯，高橙或高梯子等。

二、实习内容

（一）梨树常用树形

生产上应用较普遍的树形有主干疏层形，多主枝自然形，二层开心形等，密植梨树

可用纺缍形，高位开心园头形等。 1.主干疏层形

基本结构为：干高60－80 厘米，具有明显的主干。主枝稀疏，分层排列于中心领

导干上。第一层3－4 个主枝；第二层2－3 个主枝；第三层1－2 个主枝。主枝基角50 －60 度，第一层层内距40 左右；第、二层层间距80－120 厘米左右，第

二、三层层间

为60－80 厘米。第一层主枝可留2－3 个侧枝，第一侧枝距中心干50－60 厘米左右，

第二侧枝距第一侧枝30－40 厘米左右，分布在第一侧枝对侧，第三侧枝位于第一侧枝

同侧，距第二侧枝为50－60 厘米左右。第

二、三层主枝主枝可留1－2 个侧枝。每层主

枝上的第一侧枝要留在同一方向。整个树有主枝6－8 个，树高3.5-4.0 米。此树形修剪 量轻，成形快，结果早树冠紧凑，通风透光良好，是目前梨树生产中的主要树形。 2.多主枝自然形

基本结构为：干高60－80 厘米，有明显的中心干，主枝自然分层，层间距一般为

50－80 厘米不等，第一层主枝3－5 个，第二层主枝1－2 个，个别的树有第三层。各层

主枝自然分布，上下互不重叠，各主枝上再分生侧枝，形成园头形树冠。这种树形顺其

自然生长，修剪量轻，成形快，结果早，有利于幼树早期丰产。但进入盛果期后，枝条

密挤，光照条件较差，内膛小枝易枯死。生产中往往对中心干重落头，甚至去掉改造为 延迟开心形。 3.二层开心形

此树形具有主十疏层形和自然开心形的优点，基本结构为：干高50－60 厘米，全

树两层，一般留主枝5 个，第一层3 个主枝，开张角度60－70º，每主枝上养生3－4 个侧枝，同侧主枝间距80－100 厘米，侧枝上着生结果枝组。第二层留2 个主枝，与第

一层距离1-1.2 米，两个主枝的平面伸展方向应与第一层3 个主枝错开，角度50－60º。

每主枝留侧枝1－3 个。树高3-3.5 米，冠径6 米左右。上层主枝选出2－3 年后，在最

后一主枝上部落头，形成5 大主杈结构，树冠呈半园或扁园形。

（二）不同年龄时期树的修剪要点 1.幼树修剪 2.盛果期修剪 3.衰老树的修剪 4.放任树修剪

五、实训项目：枝干和果实种子害虫

一、实验材料和仪器

1.材料--蚧壳虫类：朝鲜球坚蚧、日本球坚蚧、日本龟蜡蚧、草履蚧干制及液浸标

本。云斑天牛、桃红颈天牛、桑天牛、青杨天牛、光肩星天牛、苹果小吉丁、白杨透翅

蛾、苹果透翅蛾、芳香木蠹蛾东方亚种成虫和幼虫干制及液浸标本。

黄连木种实小蜂、杏仁蜂、核桃举肢蛾、桃小食心虫、梨小食心虫、梨大食心虫、苹小食心虫、桃蛀螟、栗实象甲（三种）等成虫、幼虫及其被害状和各种有关挂图。

2.仪器--双目显微镜、手持扩大镜、小镊子等。

二、实验步骤与内容

（一）蚧壳虫类

1．朝球蚧与日球蚧的形态特征及区别 2.日本龟蜡蚧形态特征 3.草履蚧壳虫形态特征

（二）天牛类

（三）苹果小吉丁虫形态特征

（四）透翅蛾类

1.白杨透翅蛾形态特征 ２．苹果透翅蛾形态特征

（五）芳香木蠹蛾东方亚种形态特征

（六）核桃举肢蛾形态特征

（七）小蜂类 1.黄连木种实小蜂 2.杏仁蜂

（八）食心虫类 1.桃小食心虫 2.梨小食心虫 3.苹小食心虫 4.梨大食心虫

（九）桃蛀螟

（十）栗实象甲类

河北省危害栗实的象甲有3 种，常混合发生： （1） 蒙栎象 （2） 拟蒙栎象 （3） 二斑栗象

三种栗实象甲形态比较 1.蒙栎象 2.拟蒙栎象

3.二斑栗象

推荐第9篇：果树修剪教学实习报告

果树修剪教学实习报告

实习时间：2008年3月10日

实习地点：园艺果树基地

实习目的：学习果树修剪的具体操作技术，培养实践能力

实习要求：理论结合实践，认真听老师的讲解并运用所学知识进行修剪

实习内容与结果：对观赏海棠、寒富苹果、老龄梨树进行合理的修剪 实习体会： 果树是寿命长、层次多、结果年限长的经济树种。早在上一学期“果树栽培学基础”急“园艺实践”的课程中，我们已经初步学习并了解了果树修剪的理论知识以及修剪的几种主要方式，领会了修剪对于果树的深远的、重大的意义。 这是我们在校学生的一次大型的集体修剪活动，在这一周的时间里，我们提升了自己的动手能力，并且巩固了自己的理论知识。

纺锤形修剪方式是几种重要的整形方式之一，它比较适用于较高密度的栽培。其主要的结构特点是保留中心干，并始终维持中心干的优势，在中心干哂纳感呈螺旋状配置小主枝8-16个，上下交错、插空、不分层，小主枝间间距在30CM左右，同向小主枝之间的间距50CM

左右。小主枝的分枝角度大，几近于水平生长，要控制主枝长势，一般小主枝上直接着生结果枝组，树高2.5-3.5M。纺锤形有多种形式，主要有自由纺锤形和细长纺锤形。 自由纺锤形是目前我国在苹果栽培收那个推广应用适于密植的主要树形之一。树体形状类似于纺锤，一般干高40-50cm，树高2-3m，冠茎2.5-3m，全树共有小主枝10-15个，在中心干上均匀分布，插空排列，不分层次，伸向四面八方，呈近水平状。下部主枝较大，分布较密，上部小主枝较小且分布较稀。它总的原则是：四季修剪，综合应用缓、疏、缩、刻、剥、拉等多种修剪方法。

细长纺锤形主要适用于高度密植的小冠树形，一般干高50cm左右，树高2.5m左右，冠径2.0m左右，全树保持12-20个与中心干呈近水平状着生的侧枝，。一般定干70-100cm，中心干自然延伸，为保持中心干直立，防止树冠上强下弱。

实习的第二天，我们去了我校的梨园，园中的梨树都为1956年建园时所栽植，年龄较老。一般梨树结果50-60年后或者因为管理不善，树势衰弱，内膛枝组枯死，结果部位出现明显的外移，产量明显下降，所以应该及时进行更新修剪。

老梨树的更新修剪主要可以分为以下几个步骤：

一．骨干枝的更新复壮

由于已经多年结果，衰老树的骨干枝头常常会因为过去结果过量而

出现下垂现象，严重的甚至导致枝头先端自然枯死。为了恢复树体的长势，如果只对个别的枝组进行修剪，往往达不到刺激萌生强枝的作用，必须在骨干枝的中下部又较良好的背上枝部位进行回缩，抑前促后，增强营养生长。

大枝的更新应该从上层开始，然后下层。因为先缩剪下层枝反应差，有时抽不出新枝，甚至将枝条堵死。修剪中，对于带头的背上枝组，要剪去其原头，利用外侧的枝代头，以便向斜向生长，重新构成新的主枝，否则的话，背上的枝很容易便会形成“树上长树”的现象，从而影响后部和中心枝上的各类枝条的生长，而且也不利于光的透过。在树冠的更新过程忠，不要对所有的大枝都一次性的或在一年内进行回缩，应该分批次的进行，每年更新1-2个。对于回缩更新后而萌生的新枝，要加以利用并进行适当的处理，根据其所处的位置、长势分别根据需要培养成骨干枝头和枝组。 如果有可以加以利用的徒长枝或背上直立的枝，可以配合大枝的更新，今可能的加以利用，培养成新的结果枝组，而侧生的新枝，可以视其位置及长势培养成新的侧枝，以更新换老，侧枝留好时，可以培养成新的枝组。

在进行修剪工作时，我们首先要认真地观察树体的情况，对于各部分枝组、主枝、侧枝及一些徒长枝进行分析，对于一些没有用的徒长枝应当及时去掉，一些主枝先端出现的“树上长树”的大枝也应及时锯掉，以防止其长势过旺，影响其它主枝的生长。

背上的直立枝不能全部去除，应适当留下一些位置好的，对其进行缓放，培养成为新的树冠。

二 结果枝组的修剪

结果枝组着生在各级主干枝和半骨干枝上，具有两个以上分枝的多年生枝，使结果的单位。它负担着整个梨树的经济价值，在成年大树，尤其是衰老树上，应使枝组多在主枝、侧枝背上及两侧着生，枝条呈直立或斜生的状态。

老梨树的结果枝组修剪主要是对其进行回缩复壮。衰老树的结果枝组延长头多，多因为结果过量下垂，或先端衰弱无力乃至枯死，这类的枝条不能仅仅回缩个别小枝，否则不能达到复壮的作用。因此对一定数量下垂的多年生枝进行重回缩，并回缩到有良好分枝处，以起到复壮的作用。

树膛内部的枝组也应适当回缩，并疏间其上的结果枝组。让它少结果，以促使树势及枝组的复壮，骨干枝与枝组间的回缩、更新应交替进行，使一株树上既有复壮的大枝，也有暂时维持结果的大枝，有新培养的枝组，也有更新复壮的枝组。这样，有利于树势与枝组的复壮，同时也可以获得一定的产量。

回缩修剪后，冠内的潜伏芽可以萌生许多徒长枝。这是老树更新的基础，所以，对于徒长枝，不可以全部去除，它可以用来培养成为较大的新枝干，充实残缺不全的树冠，还可以用来培养新的枝组，增加结果面积。

由于梨园已经疏于管理，所以应该对老树打开“天窗”，解决通风不良的问题，将保留下来的大枝重回缩，可以从树冠顶部大落头，使顶部开天窗，也可以从树冠的四周重回缩开天窗。

在修剪的过程中，有些枝干内部已经死去，应多加留意，对这样的枝锯除。

由于我们学习的都是一些原理，所以对于实际修剪还并不熟悉，开始的时候我们都不太敢下手修剪，仅仅是对一些徒长枝、背上枝组进行轻度的修剪。

通过老师的讲解与示范，我们逐渐开始修剪一些大型的枝组，修剪过程中，我们对需要进行修剪得枝组进行集体的分析与讨论，没有随意的修剪。

通过本次修剪，我们不仅仅巩固了所学的理论知识，并将这些知识付诸实践，锻炼了我们的动手能力，也培养了我们的责任心，因为果树是多年生的作物，修剪是否合理，都会在树体上留下明显的痕迹，虽然剪刀在我们手中，但我们都不会随意修剪，对于果树的修剪，我们了解掌握的还是远远不够、不成熟的。

而我们也知道了并深刻的体会到了整形修剪的意义，通过合理的整形修剪，培养合理的树形，协调各树体部位间的关系平衡，改善树体的营养状况，达到早结果、早丰产和长期的优质、稳产、高效益的栽培目的。

推荐第10篇：果树冬季修剪实习报告

果树冬剪实习报告

一、实习目的及意义

1、为了将理论与实际联系起来，将所学的知识运用到实际生产上，加强动手能力，同时巩固所学知识，我们开展了果树冬季修剪实习。

2、生产实习是重要的实践性教学环节，通过生产实习让学习者深入生产第一线，提高实践技能，在实践中思考，从实践中总结经验，应用、验证、巩固、充实所学理论，加强理论与实践的结合；

3、在实践中发现问题，提高分析问题、解决问题的能力。

二、实习任务

1、熟悉果树修剪各个环节，学会主要果树修剪技术。理论结合实践，做好果树的的修剪认真听老师的讲解并运用所学知识进行修剪

2、积极参加所在实习单位的果树修剪，认真实习做好观察记录，牢固学农爱农的专业思想，培养艰苦奋斗的作风。

二、实习时间

2012年12月6日

三、实习地点

陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司

四、实习企业概况：

凤翔县绿宝果业有限责任公司是一个以果品种植.实验研究，示范开发，技术推广为一体的农业科技型龙头企业。在苹果新技术试验.研究.推广等方面去得了多项殊荣。公司先后被确定为国家863计划职能化农业陕西示范点.农业部引进国外技术项目成果展示图.陕西省优质苹果示范园.西北农林科技大学产.学.研科技示范推广基地.国家现代苹果技术体系风向苹果综合试验站.陕西省引进国外技术示范推广基地.陕西省科普惠农富民先进集体.宝鸡市十佳科普示范基地。在果园管理上坚持绿色.生态.环保.优质.高效.安全的指导思想及先进.实用.实效.动态综合管理的技术路线.全面落实十二相配套技术.注重生产名品.精品。生产的苹果具有果个匀称.色泽艳丽.风味浓郁.果肉酥脆.营养全面.口感极佳.等特点.近年来公司又开发了具有保健作用的SOD苹果。产品已打入北京.上海.深圳.西安.宝鸡等大中型超市.深受消费者靑睐.赢得了国内外专家的赞誉。

五、实习的具体内容

2012年12月6日早8点在班主任王毅老师和邹养军老师的带领下我们乘车来到实习地点——陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司。在这里我们见到了当地的老技术员，学习了果树修剪的技术要领，老技术员将多年的果树修剪经验总结给我们进行了详细的讲解和示范。

5.1、明确整形修剪的目的掌握修剪要领和方法步骤及修建的关键

5.1.1、修剪的目的

1、使幼树提早结果，延长结果年限；

2、对于盛果期的树，应该以提高产量，克服大小年为目的；

3、使冠内通风透光，减少病虫危害，提高果实品质；

4、提高工效，降低成本；5适应不良气候，增强抗逆能力，扩大栽培范围。

5.1.2修剪要领和方法步骤及修建的关键

种植果树，修剪果树的依据：土肥水是基础，病虫防治是保障，优良品种是根本，合理密植是前提，整理修剪是调节，科学实验是手段，优质高产是目的。在做好这些之后，果园的产量就会有很大的保障。第

一、了解树形，找树的毛病。只有知道了哪里不好，才能有目的的做出判断。第

二、了解品种，看修剪反映。不同的树品种，生活习性上会有一定的区别，根据经验，可以知道哪些枝该怎样剪。第

三、看树上花芽的形成。今年的花芽就是明年的果子只有适量花芽长在合适的位置，才能期待来年的高产。

1、要修剪好树，首先必须仔细观察果树的形态，因树制宜，随势做型，采用适合的修剪手法，以保障果树生长与持续结果。树形大概有： 主干形、变则主干形、纺锤形、细长纺锤形、圆柱形、层形、十字形、自然开心形等。不同品种的果树都要根据当地不同的光照条件，气候条件等进行修剪。

2、留好结果树枝：第一，生长势旺的枝必须疏除。特别是直立向上的枝，不仅消耗果树营养，而且不能结果。第二，多留两侧枝，可以进行回缩、短截促进只组复壮。；两侧枝属于中庸枝，不是很弱，又不是很强的只消耗的枝。是结果的中坚力量。所以我们将背上枝与背下枝看情况疏除。第三，枝条必须分布均匀。充分利用空间和光能。总的来说，必须保障果树有新枝，能结果，能保持。

3、根据果树的树龄以做以下修剪：第

一、幼树期间修剪，应以促为主。短枝型苹果有成枝力弱，树冠扩大缓慢的特点，幼树期间，促使多生枝条，加快树冠的形成。第

二、结果期间修剪，对于生长强壮的枝条、饱满的芽，要多加以利用；多疏除一些花芽，使树体合理负载，以保持健壮中庸的树势；各主枝延长枝延伸生长时，要用壮枝代头，在中部饱满芽处短截；结果枝组应适当回缩或疏去失去结果能力的枝组；对于临时性枝条，去弱留强，去平留斜，将直立枝拉斜。第

四、调整上强下弱的生长势。短枝型苹果树极易出现树体上强下弱现象，纠正这种现象，修剪时一般应该保持下部的主枝开张角度要小于上部主枝的开张角度；如果上部主枝生长势强时，要用弱枝代头，在弱芽处短截。

5.1.3、带队老师老技术员进行示范操作。

老师一边示范一边讲解,力求做到示范操作规范准确，以便让每个同学都能明白无误，正确掌握修剪技术。老师向我们进行示范操作是使我们将书本理论转化为实践操作的桥梁。

5.1.4、学生亲自实践训练

随机组合，每组四人，一次修剪一棵树，期间大家互相配合，自由交流讨论，同时，指导老师会在边上不断的指导和给予帮助。

5.1.5、老师审查并分析小结

每次修剪结束后，老师都会对我们分组训练修剪的结果进行认真细致地检查、分析、

总结，这是大大提高我们冬剪技术的必要环节。我们在老师的指引下寻找修剪过程中存在的问题和问题产生的原因，在以后的修剪中及时避免，同时，老师还提出改进的想法和措施，以培养我们的创新能力。

六、实习中资料的收集与总结

1、在实习中认真听讲解，仔细看示范，作好记录，亲自动手实践、参观、咨询搜索、资料等能联系理论进行苹果树基础生产管理和进行合理的修剪

2、搜索了资料后总结了影响来年产量的原因：第

一、生态平衡遭到了破坏，造成了气候改变。第

二、现代工厂的破坏，大量排出酸雨。第三的密度太大。第四施肥欠当没有按照平衡施肥的原则，或者施肥实时机选择不当。第

五、超负荷结果。第

六、干旱高温。第

七、害虫危害，主要是苹掌舟蛾与铜绿金龟子。第

八、苹果树管理粗放。总之除了果树管理，包括施肥、灌水、修剪等人为管理不当之外，很大一部分原因就是当今我们生活的环境遭到了很大程度的破坏。

3、具体的修剪中，先是要找到树的毛病，我们必须认清哪些枝是辅养枝，在认清主枝以后，做到大枝亮堂堂，小枝闹嚷嚷。大枝要充分接受光照，因为他们负担了绝大部分的产量。而那些小枝就是结果的关键。同时要做到下部密上部疏，内部密外部疏，北边密南边疏，小枝密大枝疏。疏密有秩，分布合理，枝与枝之间不交叉，树与树之间分布合理，光路清晰，空间分布均匀。只要做到了这些，苹果树的修剪就算掌握了。

七、实习感想与体会：

通过这次的实习让我扎实的记牢了冬季果树的修剪技术，虽说还不熟练，但至少看到一棵果树，我会大体知道怎么下手，从哪里下手。

通过本次修剪，我们不仅仅巩固了所学的理论知识，并将这些知识付诸实践，锻炼了动手的能力，也培养了责任心，因为果树是多年生的作物，修剪是否合理，都会在树体上留下明显的痕迹，对于果树的修剪，了解掌握的还远远不够熟练。知道并深刻的体会到了整形修剪的意义，通过合理的整形修剪，培养合理的树形，协调各树体部位间的关系平衡，改善树体的营养状况，达到早结果、早丰产和长期的优质、稳产、高效益的栽培目的。果树修剪包括整形和修剪两个方面。通过整形修剪创造一个坚强的树体骨架，调节生长与结果的矛盾，促使树体内外均衡立体结果。克服果树大小年现象，保障果树持续高产。

通过参观，更好了解了现代科技在高新农业中的作用。陕西省宝鸡市凤翔县绿宝果业有限责任公司是典型的高科技农业园区，园区借助西北农林科技大学农业平台，进行了各种现代农业开发，培养了各种新兴的水果新品种，通过科学的管理，有效地增加了产品的质量和产量，提高产品价值，为现代农业增收提供了很好的科技保障。

通过参观实习，我深刻地意识到科技对农业的重要作用，对于我们在学校中学到的知识要有效地投入到实际生产操作中去，加大农业与政府，学校，企业之间的联系运作，带动农业产业化链条的稳定和持续发展，为农民增产增收提供坚强的后盾和技术支持。

这次实习给予了非常好的学习机会，特别是对苹果树修剪的技术等有了更为深刻的认识，为以后的真正的工作积累了一定的知识经验。

同时感谢班主任王老师和西北农林科技大学的各位老师给予的关心、支持和组织。指导老师和班主任的严谨的教学风格，深厚的理论知识和丰富的教学经验以及诲人不倦的教学态度都给我们留下了深刻的印象。老师们的每一份友好鼓励，每一个善意微笑，每一次细心指导，都让我深深感动，让我对实习信心十足。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。将永远铭记尊师的教诲，将心中的感激化为以后工作积极进取的源动力!

罗合宁

2012年12月

第11篇：气化炉不置换连投报告

气化炉不置换连投报告

气化炉不置换连投定义

气化炉连投是指，当气化炉投料不成功或运行着的气化炉跳车后 ,没有将气化炉中的工艺烧嘴拔出更换新的工艺烧嘴 ,接着又进行的投料操作 。气化炉不置换连投是舍弃氮气置换一些列操作过程，而采取其他措施来保证气化炉投料安全，进行的连投操作。 气化炉不置换连投的隐患：

不置换可能氧管、气化炉、洗涤塔存在残余氧气而引起投料瞬间过氧爆炸。

气化炉内存在大量的合成气，可能会使合成气爆炸 气化炉不置换连投的优点：

①省去了氮气置换所用的1~2小时的时间。

②保证了较高的炉温，因氮气置换带走过多的热量降低炉温。 ③使煤浆尽快点燃，减小氧气进入炉内长时间不燃烧的可能性 ④延长耐火砖使用寿命，氮气置换会使炉温瞬间急剧下降影响炉 砖。 气化炉连投不置换可行性分析： ①排除氧管、气化炉存在的残余氧气

气化炉投料前和停车后 ,氧管有压力的情况下 ,超高压氮气经

XV06 充入 XV03、XV04 之 间, 防止氧气经FV107、XV103、XV104 漏入气化炉。气化炉停车或跳车后 ,超高压氮经 XV20、吹扫烧嘴中心氧管及外环氧管,经 XV21 吹扫煤浆管线及烧嘴内

环管。具体步骤如下：

停车程序触发

XV1303关闭切断氧气

XV1302关闭（延时1秒）切断煤浆

P1301停止

FV1307关闭切断氧气

XV1320打开吹扫氧管25秒关闭

XV1303关闭进一步切断氧气

XV1321打开吹扫煤浆管线10秒后关闭

XV1306打开隔绝氧气

为了进一步保证系统投料安全，在投料程序中同样有5秒钟高压氮气进行氧管吹扫。具体步骤如下：

投料按钮按下

XV1302打开

XV1301关闭煤浆进入气化炉 XV1304打开 （投料28秒后）

XV1320打开吹扫氧气管线5秒后关闭（投料28秒后） XV1306关闭

XV1305关闭

XV1303打开氧气进入气化炉

通过停车、投料程序的2次高压氮气吹扫，氧管、气化炉燃烧室内几乎没有任何氧气，即使有小量氧气也将被带入洗涤塔及火炬管线。气化炉连投成功后，高速气流将小量氧气推向火炬管线，而火炬管线加设常开低压氮气置换。由此，气化炉不置换连投是不会出现过氧爆炸危险的。

②气化炉内有大量的可燃气体 停车后，气化炉内存有大量合成气（否认了残余氧气的存在）。通过①中的描述，2次吹扫后合成气也将得到充分的稀释。假设有合成气在炉内，一旦投料后氧气进入将先使合成气燃烧。合成气燃烧后将很快点燃煤浆，煤浆快速燃烧正常。由此气化炉也是不会有过氧危险。

另外，CO爆炸极限为12~75%，H2爆炸极限为4~76%，CO、H2混合物爆炸极限可通过以下方法计算。

由多种可燃气体组成爆炸混合气的爆炸极限，可根据各组分的爆炸极限进行估算，其计算公式如下：

Lm=100/（V1/L1+V2/L2+V3/L3+......+Vn/Ln）*100％

式中Lm——爆炸性混合气的爆炸极限(％)；

L

1、L

2、L

3、Ln——组成混合气各组分的爆炸极限(％)；

V

1、V

2、V

3、…Vn——各组分在混合气中的浓度(％)。

V1+V2+V3+…Vn=100

据计算后CO、H2混合物爆炸下限在4%以上，下限在76%以下。 由此可以认为即使气化炉内有合成气，投料瞬间气化炉是不会有合成气爆炸危险的。

综合以上①、②两点气化炉不置换连投是不会有过氧和合成气爆炸危险的，是有效可行的。

气化炉连投不置换操作步骤及注意事项

①停车后，系统保压至处理好停车原因。如若查明了停车原因，并无炉头管线烧嘴问题可以立即泄压。 ②通知分析对合成气中O2含量进行分析，O2＜0.5%。 ③打开XV1305后手动阀

④现场启动P1301（初始化复位后，或者强制XV1301）煤浆循环30m³/h至少10分钟。

⑤系统初始化复位后，建立氧气流量稳定至少2分钟。 ⑥仪表联锁检查，中控画面检查，现场人员撤离。中控按下投料按钮。

⑦投料后注意观察煤浆氧气变化，XV1303打开后注意控制氧煤比，观察炉温上涨情况。

⑧投料成功

注意：如果因炉头管线或者烧嘴问题，不可采用气化炉不置换连投操作。气化炉取压管高压氮气一直保持小量开度。 气化炉不置换连投的经济核算

①以甲醇产量计算，气化炉不置换连投每次可以节省投料时间至少1.5小时，一小时按20吨甲醇计算。那么不置换连投可以多生产甲醇30吨/次，及5000元。据统计我厂一年气化炉连投次数已经达到20次，那么一年可以多生产100万的效益。

②考虑气化炉耐火材料的使用寿命缩短的损失，考虑炉温低投料不成功的损失，考虑置换过程人力物力消耗等，气化炉不置换连投又将是一项经济效益。

结语

总之，气化炉不置换连投在一定前提下是安全可行的一项十分有利的操作，是没有风险的。这也是对德士古气化技术的一项灵活运用。

以上内容敬请各位指正。

气化工段 周丹

2012.4.12

第12篇：果树计划书

农民创业计划书

新野县优绿无公害桃树种植

通讯地址：新野县苗圃林场姓名：钞克文联系电话：13937788945指导老师：日期：2011年11月28日

新野县苗圃林场无公害桃树种植

摘要：“民以食为天”，饮食是人类本能的需求，也是人类文明的体现。在21世纪的中国，生活水平在不断提高，绿色、环保消费理念在不断转换，这给果树种植业的腾飞创造了更加难得的机遇，率先推出干净卫生、绿色环保的无公害水果，顺应消费潮流，既占领市场空白，满足市场需求，也能获得巨大的经济效益。

一、基本情况

新野县苗圃林场位于新野县白河桥东300米，土壤肥沃，气候温和，事宜桃树的生长。

二、产品原则和目标

桃树是果树品种，以鲜食为主，提前采收者一般选择极早熟、早熟和中熟品种，延迟采收者则应选择晚熟品种或易多次结果的品种，同时，要选择树体紧凑矮化、花芽形成快、促花容易、座果率高、易丰产、适应性强且自然休眠期短（低温需求量低）、易为人工打破休眠的品种，另外，同一设施内，应选择同一品种（或品系），并按要求严格搭配好授粉品种。

实行立体种植，树下套种花生、西瓜等经济作物。

三、发展项目和资金

计划种植优质桃树20亩，每亩45-50棵，树种每棵150元，约需26000元。

桃树前三年不结果，约需管护费用500元/亩，计10000元。 运输车1台 ，30000元。

耕种用拖拉机及配件35000元。

深水井2口，灌溉机械，21000元。

修剪、喷药、耕种设备，10000元。

流动资金4000元。

共计136000元。

四、项目效益

提倡施用生物农药，尽量控制化学农药的施用量，严禁施用六六六等国家禁用农药，以生产出高质量的无公害果品。

由于林场所产产品是无公害果品，结合现在的人们注重生活质量，鲜桃必将占领周边市场，销路顺畅。

单棵桃树产果50公斤，按8元/公斤，亩产值20000元。 20亩桃树总产值400000元。

套种的花生、西瓜预计收入20000元。

除去土地、管护等费用，挂果后计划两年内收回投资。

五、管理计划

1、林场人员的组成

场长：一人，钞克文，58岁，高中毕业，2004年开始从事种植行业，并取得较好的经济效益，为人谦和，管理能力强，对所从事行业非常熟悉，有一定的人格魅力。

其它人员情况：技术管理2人，员工5人。

本厂主要规章制度：制定生产、财务、销售、安全等规章制度。 厂长：负责管理全盘事务。

员工：所有员工服从组织安排，做好职责范围内及厂长交办的每件事情。

按劳计酬，实行绩效与奖金挂钩，报销本扬场事务内开销，年终发放，年终付利。

2、果树的栽培与种植技术

（1）栽植制度：多年一栽制，即栽植建园一次，可进行多年设施栽培。壮苗建园（提倡2年生壮苗建园），便于更新。

（2）栽植：桃树的栽植，除按常规的栽植要求进行园地规划设计、土壤改良、定点挖沟（穴）、施肥回填、浇水沉实外，要适当浅栽，或者起垄（高40～50厘米，宽50～80厘米）栽植，把果树植于垄上；经育壮促花和整形后，再行定植。

（3）养根壮树，提高营养物质贮藏。①增施有机肥；②提高土温，使地下、地上生长发育协调一致；③根据树体、品种特性及定植密度，采用合理树形；多进行根外追肥，座果后，每隔10～15天1次。

（4）、人工辅助授粉或花期放蜂，提高座果率。

（5）合理肥水：应较露天栽培增大有机肥的施用量，一般于9月上旬作为基肥施入，并应适当减少无机肥施用量，减少浇水次数和数量。

（6）及时防治病虫害：创造不适宜病菌生存的环境是防止病

害发生的根本措施。幼果脱落后，要及时摘除残花；改善通风透光条件，及时进行通风换气。对桃树要注意防治细菌性穿孔病，发生时喷65%代森锰锌500～800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液等；虫害主要是蚜虫，可用菊酯类杀虫剂喷雾防治。要注意多种药剂轮换施用和采用科学的用药浓度及剂量，防止病虫出现耐药性。提倡施用生物农药，尽量控制化学农药的施用量，严禁施用六六六等国家禁用农药，以生产出高质量的无公害果品。

六、项目风险

由于周边现有2个桃园，品种比较类似，已形成有一定销售市场。由于我林场果树采用新树种，产品是无公害果品，技术力量雄厚，占据了很大优势，销售会很快打开，项目风险不是很大。

新野县苗圃林场钞克文2011年11月28日

第13篇：果树栽培技术

果树栽培技术2008-03-10 16:23 ★果树

修好树盘。新栽小树必须留出树行,修好树盘,以免耕作时碰伤树干。如有碰伤,应立即用接蜡涂抹伤口。

早定干。定植后根据品种特性及时定干,保持果树地上部和地下部的平衡。剪口要及时涂抹接蜡,以防止水分蒸发,促进果树缓苗和萌芽。

检查成活率及补栽。苗木栽后,由于某些原因往往不能全部成活。因此,需经常检查并及时补栽。

合理间作。新建的果园,一般第一年留1平方米左右树盘,行间不种植高秆或攀缘作物,以防幼树生长过旺造成越冬困难。

加强肥水管理和中耕除草。由于定植当年根系不发达、吸收力弱,应多次根外追施0.3%尿素。6月左右施稀薄人粪尿或每株施25克硝酸铵,施后结合浇水。8月份喷施0.2%磷酸二氢钾。秋季追施基肥每株30-50公斤。整个生长季节防水2-3次,并浇防冻水。

防治病虫。主要有金龟子、蚜虫、红蜘蛛、穿孔病、早期落叶病等,应及时防治。

旺树摘心。除秋季控制肥水外,对长势过旺的树,在9月份摘心,促使枝条健壮,否则,越冬会遭冻害。 ●梨树的定植技术

一、定植前准备。梨苗定植前平整土地，若有条件，则可以进行全园深翻后再整地，整地结束，根据生产方案先确定株行距。一般来说，梨树栽植株距为2-4米，行距为4-5米，每亩需苗33-83株，但如果要在行间套种其他作物则可将行距拉大为6-7米。此外，为获得早期丰产并实现高效栽培的目的，前期生产可进行矮化密植，矮化密植常用的行株距为1.5米×1米、2米×1.5米或3米×2米等。行株距确定后要作标记，并依此开挖定植穴或定植沟，定植穴的大小为80立方厘米（即长、宽、深各为80厘米），定植沟的大小为80厘米深、80厘米宽。挖定植穴或定植沟有利于梨苗根系的生长。

二、定植时间。梨苗的定植时间分为秋植和春植，华东及以南地区以11月中下旬秋植较好，这样在来年春季萌芽前，根部已先愈合好并发出新根，缓苗时间短，苗木生长快。而在北方，由于冬季温度过低，土壤深度冻结，不利于苗木成活，所以一般采用春植。总体而言，梨树苗发根力较强，定植成活率较高。

三、定植方法。梨苗定植时，应先将基肥拌上一部分土壤填入定植穴或定植沟中，有条件的地方可在施基肥前，在定植穴或定植沟的最底层填放一些稻草、秸秆等材料以增加土壤透气性、透水性。基肥填入后，再在定植穴或定植沟中填土至接近地表处，最后将梨苗放入穴中覆土，注意苗的根部要舒展开，且不能与肥料直接接触，否则容易导致烧苗现象，覆土到一定高度时轻提苗木，使土壤小颗粒漏入根部的间隙与根系充分接触，踏实后充分灌水，灌水后再覆一层土以保墒。

四、授粉树的配置。大多数梨品种自花授粉坐果率低或不能结实，故一般需要配置授粉品种树，授粉品种应具有如下几个特点，即花粉量较多，花期与主栽品种基本一致或早1-2天，并能与主栽品种相互授粉且亲和力强，同时授粉品种的果实经济性状应内外品质优良、经济价值较高。配置授粉品种树时，作为授粉树的梨品种不宜过多，否则管理不方便，但对于规模较大的梨园可适当配置几个授粉品种，以满足梨园内早熟、中熟、晚熟各类品种的授粉需要，以确保各品种均能获得优质丰产。一般情况下，授粉品种与主栽品种的配置比例为1:1至1:4。配置时既可采取行间配置的方法，亦可采取行内适当配置的方法 ●苹果树栽植应把握好三个环节westqy.com 栽植苹果树要想达到成活率高，当年生长量大，园貌整齐，除了选择优质种苗外，栽植技术也很关键。长期以来，在栽植时间、栽植坑大小、定植深度、定干高度等具体技术实施上说法不一，实际效果差异较大，根据多年来的实际栽植情况，结合生产实践，对苹果树栽植环节中的技术应用了新的认识和理解，笔者认为主要把握好三个环节。

一、把握好时间环节：栽植苹果树，时节选择十分重要，一定要选择在春、秋两个季节，因为春、秋季是苹果树苗定植的最佳时节，春季应在树苗萌芽前栽植，大约在农历3—4月之间；秋季应在树苗落叶后栽植，大约在农历9—10月之间。

二、把握好前期准备工作环节：主要有三点：

【一】是定点挖穴，根据定植计划和规划设计要求定点挖穴。挖穴时表、心土要分别放置。如果进行深翻改良或耕作，定植穴可小些，否则穴径不小于1.0米，穴深不小于0.8米，而且采用客土更为理想。春季定植者，最好于秋季挖穴，施肥回填，后灌冬水待用。

【二】是苗木准备，按栽植要求，首先核对苗木品种是否混杂；其次检查苗木质量是否达到壮苗标准和整齐一致。第三，进行根系整理、修剪、掘苗时将所有苗木断根处剪去1厘米，露出新茬，有利于发根。第四，根据苗木失水状况，栽前将苗木根系浸泡12—24小时；有条件的还可在水中加入促进生根的植物生长素。如吲哚丁酸、萘乙酸、ABT生根粉或丰收素等。

【三】是栽植要点：

(1)挖大穴：直径1.0—1.5米，深0.8—1.0米。

(2)深挖浅栽：栽植深度为20—30厘米，使苗木的根茎部与地面大致水平为准。

(3)施足底肥：株施有机肥25—50公斤，磷肥1公斤，与熟土拌匀后填入穴内。

(4)熟土栽植：栽植用土全为熟土，栽后生土撒开，生荒地可考虑用客土。

(5)激素处理：用吲哚丁酸、ABT生根粉或丰收素浸根、沾根或植后灌根。

(6)重复灌水：栽后即灌水，待水下渗后扶苗，锄松树盘，一周后重复灌水一次并锄松树盘。

(7)树盘覆盖：树盘覆盖地膜或覆砂，既保墒又提高地温。

三、要把握好管理环节：

【一】是定干栽后即需按整形要求进行定干，定干后要及时将剪口用接蜡或调和漆封闭。

【二】是检查成活率及补栽春季萌芽、展叶后，应及时进行成活率检查，对枯死树苗及时除去，并进行补植，加强管理，使园内苗木整齐化一。

【三】是加强土肥水管理当苗木新梢长至20厘米左右时，可追施化肥，但切记要开沟施在根系部位以外，以防“烧苗”。株施尿素0.1公斤，施后立即灌水。入夏后遇天旱墒情差时亦应及时灌水。

【四】是加强病虫害防治特别应警惕5月份金龟子为害嫩芽和幼叶，10月份大绿浮尘子上树产卵，这是开发荒地建园中经常遇到的情况，必须不失时机地加以消灭。

【五】是幼树安全越冬管理前促后控，使苗木及时停长，枝条饱满，越冬准备充足；防止大绿浮尘子为害造成伤口；尤其是幼树越冬伤亡严重的地区，要进行埋土越冬或用纸带、塑料薄膜缠好苗木枝干，用秸秆围缚树干，均不失为很好的措施。

●杏树建园

杏树是喜光、耐旱、怕涝。伯霜的果树，因此要选择向阳和高燥处建园，不可在阴坡、涝洼地及冷空气易下沉的山谷地建园。

杏树是长寿果树，一般一二百年大树还丰产，规划的株行距要大些。但考虑到早期丰产的需要可在建园时设置临时株，随着树龄的增大逐渐间伐或移植。永久行的株行距可按4mx6m设计，临时加密园为2mx3m，到10年生左右要及时处理临时株。规划时还要考虑土壤和肥水情况，如果土质肥沃、土层深厚、水源充足，株行距要加大1m左右。反之，如土质瘠簿并干旱，株行距可减少0.5m左右。

定植时要挖深宽各1m的定植沟或长宽深各1m的定植穴，沟底加入厩肥（每株30kg一5Okg），回填表土后将苗定植在中间，常规苗接口与地面一平，三当苗原地表处与地面一平，踏实，灌足水，扣一块地膜保水。在60cm处定干，套上一个地膜筒，至展叶后摘除。

定植时要特别注意配备授粉树，一般主栽品种与授粉品种的比例为4：1或5：1。

杏树极其喜阳光，国外常采用主干上两主无侧枝的树形，或者主干上4主无侧的树形，我国通常采用自然圆头型或疏散分层形，少数地区采用自然组锤形。总之主枝不要多，层间要大，阳光能进入内堂，小核组多，大枝组少，即能丰产。 ●桃树种植技术

一苗木培育

桃树通常采用嫁接法繁殖。嫁接常用的砧木，在我国南方及西部地区多用实生毛桃；北方则多用山桃；也有少数采用杏、李、扁桃作砧木的。近年来为了矮化密植的需要，开始以毛樱桃、榆叶梅等作砧木，矮化效果虽较明显，但各地表现不一，有待进一步研究。 最好选阳光充足、地势高燥、土层深厚、土质疏松、水源充足、排水通畅的地块建立桃园。

桃的砧木生长旺，多在春季播种，秋季嫁接，二年出圃。砧木种子播种前要经过80指山桃和毛桃)。

桃树春、夏、秋三季均可进行嫁接。春季可用枝接或芽接，秋季主要用芽接。如砧木粗度合适，提前在6月间芽接，接后剪砧能很快萌发，当年便可成苗出圃。接芽要选结果枝中部的复芽，勿用单花芽。秋季芽接未成活的次春再用枝接法进行补接。 二栽植

最好选阳光充足、地势高燥、土层深厚、土质疏松、水源充足、排水通畅的地块建立桃园。 桃树的栽植密度，因砧木种类、品种特性、地势、气候、土壤、整形及管理方式等因素而定。一般平地可按3×5米的株行距定植。但近年才有逐渐缩小栽植距离的趋势，尤其是利用矮化砧栽植距离可适当缩小，以达到早产早丰的目的。目前认为比较适宜的定植密度是2.5米(Y。总之，何种密度最为有利，还有待各方面试验研究。 桃树属于自花授粉果树，只有少数雌能花品种和自花结实率低的品种需要配置授粉树，例如大久保、桔早生、庆丰、燕红、撒花江蟠桃等均可选作授粉品种。授粉品种应与主栽品种花期相近。

为预防从苗圃带来病虫害，苗木栽前可用4度石硫合剂对苗根进行消毒(消毒后要用清水冲洗) 栽后要及时灌水，并加强管护工作。

第14篇：果树实习

《XXXX》课程教学质量自评报告

一、课程基本情况

课程名称、英文名称、学时、开课专业、课程性质、课程简介等。

二、课程建设

1． 师资队伍的结构与数量，主讲教师参加课程相关培训情况。 2． 实验教学条件，实践教学基地情况。 3． 教材选用情况、编写情况。 4． 课程的网络资源建设情况如何？

5． 课程建设中存在的问题有哪些？如何改进？

三、教学过程

1． 教学文件（教案、教学日历、讲义、平时成绩记录册、试卷分析、成绩分析等）、试卷是否齐备？

2． 教学过程是否体现因材施教？

3． 如何体现加强对学生学习过程的管理？

4． 课程的考试方式是怎样的？如何体现对学生能力的培养？ 5． 对学生创新能力的培养是如何体现的？ 6． 教学过程中存在哪些问题？如何改进？

四、教学改革与管理

果树栽培学是园艺专业的主干课程,具有很强的实践性和应用性。实践教学是培养学生综合能力的重要教学环节,是理论联系实际的重要手段,是增强学生动手能力、掌握专业技能的主要措施。我国果树产业现代化进程迅速，产业技术不断创新，因此果树栽培实践教学环节、教学内容、教学手段等就必须与时俱进，不断进行更新与改革。结合我校办学特色、按照实践技能培养路线图的设计要求，对果树栽培学实践教学进行了一定的改革和探索。以期在巩固学生所学专业理论知识和实验内容基础上，系统的了解现代果树产业生产全程的技术体系及关键技术的操作技能。

为确保学生了解、参与果树年周期中各环节的实践管理，在教学时间和内容上分别在春夏之交安排了为期1周的综合实习一，主要内容涉及主要树种花果管理，夏季修剪，育苗技术，主要病虫害调查，现代果树产业园区栽培模式及技术配套体系观摩与体验，果园配套机械、水肥一体化设施应用体验，苗圃及园区规划与设计等。在秋季安排了1周的果树综合实习二，主要内容涉及：果园秋季管理，果实采收及分级包装体验，果品贮藏、加工、经营企业参观体验，果品市场调查等。在冬季按排2周的果树冬季修剪，主要内容涉及：苹果、梨、桃主要树种不同年龄时期、不同栽培模式的整形修剪，栽培模式及整形修剪技术配套调查等。

在教学方法和教学手段上，为了解决实验课及三次集中教学实习的集中性与果树年周期技术的连续性、时效性的矛盾，安排了专业劳动和导师制的分散实践活动作为该课程的辅助实践环节。果树产业现代化进程迅猛，而果树多年生的特点决定了其更新换代较慢，仅仅依靠原有教学基地难以满足实践教学的需要，因此在加快校内基地更新换代的同时，不断的拓展和更新校外三结合基地，特别是先后建立苹果、梨、桃、葡萄等综合试验站。依托社会力量与大型现代果树经营企业合作建立了天丰、昊源、顺德等十余个校外三结合基地。在教学实习中努力增加学生操作机会，增加观摩、体验、调研内容。在教学效果评价中建立操作技能考评、专题及模块阶段考评、调研及实习报告考评及导师全程综合评价与一体的考核体系。

通过课程的改革实践使学生实践技能和综合理论知识得到普遍提高，能够较系统的了解和掌握果树产业技术，特别是了解现代果树产业技术的现状和发展趋势。毕业生毕业后用人单位普遍认为我校果树方向学生基本技能较扎实。免试推荐及报考到华中农业大学、中国农业大学、西北农林科技大学等相关专业的研究生也均认为果树栽培学基本知识及基本技能扎实而有较高的录取率。

五、教学效果

1． 课程培养了学生哪些能力？对人才培养目标的支撑作用是什么？ 2． 是否组织学生开展课程相关的创新创业活动？取得哪些成绩？

第15篇：果树赔偿标准

（一）征收土地补偿标准

根据《中华人民共和国土地管理法》、《辽宁省实施〈中华人民共和国土地管理法〉办法》以及《国务院关于深化改革严格土地管理的决定》等相关法律、法规的规定制定征地补偿标准。

1征收耕地补偿标准

旱田平均每亩补偿1.3万元。

水田平均每亩补偿2万元。

菜田平均每亩补偿3万元。

2征收基本农田补偿标准

旱田平均每亩补偿1.76万元。

水田平均每亩补偿2.64万元。

菜田平均每亩补偿4.4万元。

3征收林地及其他农用地平均每亩补偿0.64万元。

4征收工矿建设用地、村民住宅、道路等集体建设用地平均每亩补偿0.72万元。5征收空闲地、荒山、荒地、荒滩、荒沟和未利用地平均每亩补偿0.16万元。

（二）其他税费

1耕地占用税，按每平方米2元计算。

2商品菜地开发建设基金，按每亩1万元计算。

3征地管理费，按征地总费用的3%计算。由国土资源部门严格按有关规定使用。

4耕地占补平衡造地费，平均每亩4000元，由辽宁省征地事务服务处具体组织实施，统筹调剂使用，省国土资源厅负责监督验收。

（三）征地工作程序

1告知征地情况。在征地依法报批前，当地国土资源部门应将拟征地的用途、位置、补偿标准、安置途径等，以书面形式告知被征地农村集体经济组织和农户。在告知后，凡被征地农村集体经济组织和农户在拟征土地上抢栽、抢种、抢建的地上附着物和青苗，征地时一律不予补偿。

2确认征地调查结果。国土资源部门会同交通、林业部门，对拟征土地的权属、地类、面积以及地上附着物权属、种类、数量等现状进行调查，调查结果应与被征地农村集体经济组织、农户和地上附着物产权人、各市动迁办公室共同确认。3组织征地听证。在征地依法报批前，国土资源部门应告知被征地农村集体经济组织和农户，对拟征土地的补偿标准、安置途径有申请听证的权利。当事人申请听证的，应按照《国土资源听证规定》规定的程序和有关要求组织听证。

4签订征地补偿协议。国土资源部门要按照本方案制定的补偿标准，与被征地农村集体经济组织和农民个人签订征地补偿协议，并将协议作为征地报件必备件附征地卷一同上报。

5公开征地批准事项。经依法批准征收的土地，除涉及国家保密规定等特殊情况外，省国土资源厅通过媒体向社会公示征地批准事项。县（市）国土资源部门应按照《征用土地公告办法》规定，在被征地所在村、组公告征地批准事项。

6支付征地补偿安置费。征地补偿安置方案经市、县政府批准后应按法律规定的时限向被征地农村集体经济组织按时支付征地补偿安置费用。当地国土资源部门要协同农业、民政等有关部门对被征地集体组织内部征地补偿安置费用的分配和使用情况进行监督。

三、房屋地上物补偿标准

1房屋补偿标准

楼房(二层以上)每平方米补偿650元。

捣（预）制砖砼结构房屋每平方米补偿550元。

砖瓦房每平方米补偿400元。

平(草)房每平方米补偿300元。

2其他地上(下)附着物补偿标准

仓房每平方米补偿120元。

室外水泥地坪每平方米补偿25元。

沼气池每个补偿400元。

厕所每平方米补偿50—100元。

猪鸡舍每平方米补偿50—100元。

塑料大棚每平方米补偿25—30元。

菜窖每平方米补偿50—130元。

砖石墙每延长米补偿50元。

格栅（含工艺格栅栏）每延长米补偿150元。

大门楼每个补偿400元。

饮用水井（含压水设备）每眼补偿2000元。

农家排灌水井（含泵水设备）每眼补偿2000元。

排灌大井（含设备）每眼补偿1万元。

排水管（塑料管、铸铁）每延长米补偿10—30元。

电话移机补助费每户200元。

有线电视迁移补助费每户300元。

坟每座补偿300元。

3异地安置补助费（包括宅地、配套设施、租房费等）每户6000元。

四、征占林木补偿标准

按《中华人民共和国森林法实施条例》和《辽宁省实施〈中华人民共和国森林法〉办法》的有关规定补偿。

1林木补偿标准

⑴杨、柳、榆、槐树林木补偿费

1—3年平均每亩补偿1200元；

4—13年平均每亩补偿1800—3600元；

14—20年平均每亩补偿3000—1800元；

21年以上平均每亩补偿1200元。

⑵柞树林木补偿费

1—3年平均每亩补偿1200元；

4—20年平均每亩补偿1800—3000元；

21—50年平均每亩补偿4400—6000元；

51年以上平均每亩补偿2400元。

⑶红松林木补偿费

1—3年平均每亩补偿1200元；

4—20年平均每亩补偿2000—3100元；

21—40年平均每亩补偿4600—6200元；

41—70年平均每亩补偿16800元； 71年以上平均每亩补偿9600元。

⑷落叶松林木补偿费

1—3年平均每亩补偿1200元；

4—20年平均每亩补偿1800—3000元；

21—50年平均每亩补偿6000—2500元；

51年以上平均每亩补偿1100元。

2村民房前屋后林木补偿标准

一般林木（杨柳榆槐等）

幼龄林（1—10年生）平均每株补偿5—20元；

中龄林（11—20年生）平均每株补偿22—50元；

成熟林（21年以上）平均每株补偿11元。

3森林植被恢复费

用材林、经济林、薪炭林、苗圃地每亩4000元；

未成林每亩2667元；

防护林、特种用途林每亩5336元、国家重点防护林和特种用途林每亩6667元； 疏林地、灌木林地每亩2000元；

宜林地、采伐迹地、火烧迹地每亩1334元。

4林业设计费按林地、林木和森林植被恢复费总和的3%收取。

五、果树补偿标准

1苹果树

培育期（1-5年）平均每株补偿5-90元；

初果期（6-8年）平均每株补偿90-210元；

盛果期（9-25年）平均每株补偿210-1200元；

衰果期26年以上平均每株补偿600元。

2梨树

培育期（1-5年）平均每株补偿5-45元；

初果期（6-8年）平均每株补偿45-144元；

盛果期（9-25年）平均每株补偿144-600元；

衰果期26年以上平均每株补偿600元。

3桃树

培育期（1-3年）平均每株补偿5-45元；

初果期（4-8年）平均每株补偿45-144元；

盛果期（9-20年）平均每株补偿144-360元；

衰果期21年以上平均每株补偿180元。

4葡萄树

培育期（1-2年）平均每株补偿5-10元；

初果期（3-5年）平均每株补偿10-90元；

盛果期（6-11年）平均每株补偿90-180元；

衰果期12年以上平均每株补偿80元。

5枣树

培育期（1-3年）平均每株补偿5-10元；

初果期（4-8年）平均每株补偿10-80元；

盛果期（9-30年）平均每株补偿80-650元；

衰果期31年以上平均每株补偿320元。 6板栗

培育期（1-4年）平均每株补偿5-10元；

初果期（5-7年）平均每株补偿10-180元；

盛果期（8-35年）平均每株补偿180-900元；

衰果期36年以上平均每株补偿450元。

7杂果树

培育期（1-3年）平均每株补偿5-10元；

初果期（4-10年）平均每株补偿10-30元；

盛果期（11-25年）平均每株补偿30-80元；

衰果期26年以上平均每株补偿40元。

六、电力设施动迁补偿标准

1低压线路改移（0.4KV）每公里补偿30000元；线路加高木杆平均每根1000元，砼杆平均每根1500元（含金具、线、占地、税金等费用）。

2高压线路改移（10KV）每公里补偿47000元；线路加高砼单杆平均每根6000元，砼H杆平均每基8000元（含金具、线、占地、税金等费用）。

3高压线路加高（66KV）：砼单杆平均每根5500元，砼H杆平均每基8000元，砼A杆平均每基10000元，铁塔平均每基10万元（含金具、线、占地、税金等费用）。

4高压线路加高（220KV以上）：砼双杆平均每基2万元，铁塔平均每基20万元（含金具、线、占地、税金等费用）。

七、邮电通讯设施动迁补偿标准

1电话线路

木杆平均每根（含话线横担瓷瓶等）1000-2000元；

砼杆平均每根（含话线横担瓷瓶等）1500-3000元。

2架空光（电）缆

木杆平均每根500元；

砼杆平均每根1000元；

光（电）缆每米50-150元。

3地下电缆

电缆、光缆每米100-200元。

八、农田灌溉水利设施动迁补偿标准

采取工程修复和补偿相结合的原则，按成本价适当补偿。

1农村小型水库

水库水面（灌溉与养殖兼用）每亩补偿9000元；

水库水面（灌溉）每亩补偿6000元；

水库荒滩每亩补偿100元。

2农田灌溉水利设施

小型闸门（砼结构）每个补偿5000-10000元；

排灌干渠堤坝每延长米补偿10元。

九、厂矿企事业单位动迁补偿标准

国有和集体所有制的厂矿企事业单位的动迁，考虑实际损失给予适当的补偿。办公用房参照民房动迁标准；厂房等生产设施按重置折旧计算，适当考虑停工搬迁损失费用。

十、施工运输道路补偿标准

凡工程施工指定的乡村运输道路，施工期间由施工单位负责维修养护，工程竣工后按补偿标准由各市组织修复。

乡村道路（沥青路面）视取料难易、路面宽度情况，每公里补偿10-15万元。

乡村道路（砂石路面）每公里补偿5万元。

乡村道路（土路面）每公里补偿2万元。

十一、乡村道路和田间作业道补偿标准

考虑农民群众生产和生活需要，确需修建的乡村道路连接线和田间作业道，按补偿标准由各市组织实施。

村道路连接线（砂石路面）每公里补偿6万元（含征地费用、简易构造物）。

乡村道路连接线、田间作业道每公里补偿4万元。

十二、征地及动迁不可预见费

按签订的征地和动迁补偿投资协议中所核定总费用的5%计算。不可预见费由建设单位负责使用，主要用于因工程设计变更引发的扩大征地和地上附着物动迁的补偿；工程设计时没有发现，征地动迁协议中没有列入的不可预见的地下构造物动迁补偿；因国家政策性调整及不可抗拒的地震灾害等不可预见项目的补偿。涉及征地的不可预见项目，由省交通厅和省国土资源厅共同核定。

十三、各市动迁办公室管理费

按省市签订的动迁补偿投资协议中所核定的总费用的3%计提。

各市动迁办公室为临时性机构，主要负责高速公路建设项目拆迁地上、地下附着物和地方协调工作。市动迁办公室应严格按有关规定包干使用，不得超支

农村土地征用的补偿（赔偿）一般分三个部分：一是土地补偿；二是地上附着物及青苗补偿；三是安置补偿。不存在房子和土地是不是一样的问题，土地和房子是补偿的两个部分，对农民的补偿主要是安置补偿，按征用的面积计算，房子和果树都属于地上附着物或青苗，是补偿的另一部分，按实际损失进行补偿。土地补偿是对村集体的。

至于补偿标准参照《山东省实施办法》执行： 第二十五条

征用土地按下列标准进行补偿：

(一)征用城市规划区范围内的耕地(含园地、鱼塘、藕塘，下同)，土地补偿费标准为该耕地被征用前3年平均年产值的8至10倍；

(二)征用城市规划区范围外的耕地，土地补偿费标准为该耕地被征用前3年平均年产值的6至8倍；

(三)征用林地、牧草地、苇塘、水面等农用地，土地补偿费标准为邻近一般耕地前3年平均年产值的5至6倍；

(四)征用乡(镇)、村公共设施或者公益事业、乡镇企业和农村村民住宅占用的集体所有土地，土地补偿费标准为邻近一般耕地前3年平均年产值的5至7倍；

(五)征用未利用地，土地补偿费标准为邻近一般耕地前3年平均年产值的3倍。

第二十六条

征用土地的安置补助费按下列标准执行：

(一)征用耕地，其安置补助费按照需要安置的农业人口数计算。需要安置的农业人口数，按照被征用的耕地数量除以征地前被征用单位平均每人占有耕地的数量计算。每一个需要安置的农业人口的安置补助费标准为该耕地被征用前3年平均年产值的6倍。但是，每公顷被征用耕地的安置补助费最高不得超过被征用前3年平均年产值的15倍；

(二)征用林地、牧草地、苇塘、水面以及农民集体所有的建设用地，每一个需要安置的农业人口的安置补助费标准为邻近一般耕地前3年平均年产值的4倍。但是，每公顷被征用土地的安置补助费最高不得超过邻近一般耕地前3年平均年产值的10倍。

第二十七条

被征用土地上的附着物和青苗补偿费按下列标准执行：

(一)青苗补偿费按一季作物的产值计算；

(二)被征用土地上的树木，凡有条件移栽的，应当组织移栽，付给移栽人工费和树苗损失费；不能移栽的，可给予作价补偿；

(三)被征用土地上的建筑物、构筑物等附着物，可按有关规定给予折价补偿，或者给予新建同等数量和质量的附着物。

对在征地期间，突击栽种的树木、青苗和抢建的建筑物、构筑物，不予补偿；在非法占用土地上建设的建筑物和其他设施，不予补偿。

另你所盖的房子一般要按修建时所花的实际价值（或现行价值）进行补偿。

青豌豆荚亩产 600 800公斤 甜玉米亩产 1000 1300公斤 绿豆亩产 350 500公斤 葡萄：2500-3500千克

圆葱：4000千克

红薯 ：2500-3000千克

黄瓜：5000千克

辣椒：1500千克

根据品种的不同，产量会不一样，直接做蔬菜用的大尖椒、柿椒等可以每亩地 3000-4000公斤，而干鲜两用的益都红、金塔类辣椒只有2000-3000公斤 茄子：3000千克

玉米 ：600-900千克

番茄：5000-6000千克 土豆

4000斤 莴笋

800公斤

紫甘蓝

2000～3000公斤 香菜：2000公斤 茼蒿1800-2000kg

谈果树补偿价值的评估

三、根据果树生长年限采用不同的评估方法

1、幼龄期果树的评估

幼龄期就是果树处在生长初级阶段，果树尚未结果，或因枝身尚未发育成熟未达到承载能力不让其结果。因此幼龄期的果树评估主要考虑施肥、浇水等培育费用，加上其他费用及必要的行业平均报酬率，然后进行个别系数修正，得出评估值。

幼树期果树评估值=上年投入成本+当年投入成本×(1+行业平均报酬率)±实际生长调整值

投入成本=肥料费+水电费+农药费+人工费+工具使用摊销费+其它费用

若果树种植对技术要求较高，平均报酬率可适当提高，一般取当年投入成本的10％－15％。

2、初果期果树的评估

果树的初果期，也称为过渡期，它是由生长期向结果期的过渡，此时果树有了一定的经济产量，但生理发育尚未完全成熟，产量尚未达到盛果期的结果能力，但丰收在即，因此仅仅以它们的直接成本投入、当年收入损失评估其价值是不够的，还要增加它们的预期收益，一般把基准日后一年的收入进行折现，作为补偿。因为在第二年甚至第三年，果农只要付出控制病虫害等一般维护费用，即能获得一年的正常收入，因此采用其未来一年的收入进行补偿是必要的。

初果期果树评估值=截止当年累计投入成本+当年收入损失费+次年净收入折现值±实际生长调整值。(折现率一般取8％)

其中，当年收入损失费=一般当年产量×销售单价

初果期开始阶段，如收入补偿小于行业平均报酬率，仍然应按平均报酬率计算。

3、盛果期果树的评估

以苹果树为例，其盛果期一般是在生长第八年到第二十年之间，其中第十年开始达到丰产稳产期。因此对于盛果期果树的补偿，必须给予果农次年一年的收入补偿。即便在收果后征用的果树，也应该给予次年收入补偿。

盛果期果树评估值=稳产前投入成本+当年收入损失费+次年净收入折现值

4、衰果期果树的评估

果树进入衰果期，其生命周期逐渐接近结束，产量越来越低。此阶段的管理目的主要是提高结果能力，延长结果期限，由于投入费用与盛果期相差无几，因此不必再计算直接投入成本，可用盛果期评估值减去相应减少的收入来确定衰果期果树的评估值。

衰果期果树评估值=盛果期果树评估值—评估基准日与盛果期比较减少的收入

下面以红富士苹果树和大九宝桃树为例，根据其不同生长年限各自的收入和成本，得出其评估值。并列出了与之比较的胶东地区某大型工程施工中给予果农的补偿标准值。

胶东地区某工程果树评估值与原补偿标准对照表

果树评估值区间中价值的确定主要根据其实际生长状况和管理水平进行权衡。

四、需要注意的问题

业主为建果园投入的其他配套费用，如看护房、水井、地下水管及围墙等，应另行计算评估价值。

第16篇：果树实验报告

果树嫁接实验

学号：20100217 姓名：陈雅

班级：2010级园艺一班

一、实验目的

了解果树嫁接成活的原理 掌握果树嫁接的技术要点

二、实验材料及工具

梨树、剪枝剪、劈接刀、塑料膜

三、实验原理及技术要点

嫁接成活原理：当接穗嫁接到砧木上后，在接穗和砧木的伤口表面，受伤细胞的残留物形成一层褐色的薄膜覆盖着伤口。随后在愈伤激素的刺激下，伤口周围细胞形成层细胞旺盛分裂，并使褐色的薄膜破裂，形成愈伤组织。愈伤组织不断增加，接穗和砧木间的空隙被填满后，接穗和砧木愈伤组织的薄壁细胞就互相连接，将两者的形成层连接起来。愈伤组织不断分化，向内形成新的木质部，向外形成新的韧皮部，进而使导管和筛管也互相沟通，这样接穗和砧木结合为砧穗复合体，形成一个新的植株。

果树嫁接技术要点：1 选择最佳的嫁接时间，一般果树选择早春嫁接改良，更有利于幼枝生长和树冠的形成，还要注意嫁接果树的伤流期。2接穗的采集要注意芽的质量及枝条年龄。

嫁接方法：劈接法

接穗插接部位削成的“楔头”长2——3厘米，要求平直光滑，两斜面等长或略有差别。插接时要求接穗一侧的皮层要与砧橛皮层对齐；接穗插入深度以一个削面刀口与砧橛剪口对齐为准，接穗留芽2——3个。接插后塑料膜绑缚要严紧。

实验结果

四、

果树修剪实验

学号：20100217 姓名：陈雅

班级：2010级园艺一班

一、实验目的

了解果树修剪的作用 掌握果树修剪的技术要点

二、实验材料及工具

梨树、剪枝剪

三、实验原理及技术要点

整形修剪的作用（调节作用）

（一）调节果树与环境的关系

（二）调节树体各局部的均衡关系

（三）调节树体的营养状况

果树整形修剪的原则

（一）根据果树的生长结果特性

（二）根据自然条件及栽培措施

（三）根据经济要求

修剪的技术要点：梨的枝条分为营养枝和结果枝，也可分为短果枝5cm以下、中果枝5~15cm、长果枝15cm以上和短果枝群。梨的萌芽力强，成枝力弱，顶端优势强。 所以修剪时要先定干，进行拉枝，确定基本格局，使树形充分开张，保证良好的通风条件和光照条件。 定干以后剪掉长果枝即徒长枝，留下结果枝，以便更多挂果。

第17篇：果树栽培技术

《果树栽培技术》教案

绪论

一、概说

2个概念

果树：能生产可供鲜食或加工的果实、种子及其衍生物的木本或多年生草本植物和它们的砧木。

果树栽培学:包括果树种类、品种和从育苗、建园到采收各生产环节的基本理论、知识和技术。

果树栽培的特点

种类多：乔木、灌木、藤本、多年生草本。 生产周期长：一般栽植后3-5年进入结果期。

集约经营：单位面积投入人力、物力多，管理精细，效益也高。我国早有“一亩园十亩田”的谚语；美国每个劳力平均经营250-300亩果园，而大田作物可达10000亩左右。

鲜食是产品的主要利用形式：经济发展水平越低，鲜食比例越大。

果树生产在国民经济中的作用

农业是国民经济的基础，果树是农业的重要组成部分：我国果品产值仅次于粮食、蔬菜，居种植业第3位。

发展果树生产不仅能因地制宜利用山地、丘陵、旱塬和沙荒地，也有利于保持水土和改善生态环境。

果品营养丰富，是人民生活的必需品。

许多果品可以预防和治疗疾病，促进人民健康。 果品除鲜食外，还有广泛的加工用途。

果品是人民生活的必需品

果品营养：糖、有机酸、蛋白质、矿物质、维生素、食用纤维等 人均年水果需求量：70~80Kg 世界人均年水果消费量：70余Kg 

中国：2000年49Kg、2008年79Kg 国际市场经验：人均水果消费量低于80Kg时， 

随人均收入增长，水果消费量直线增长

果品广泛用作加工原料

食品工业：罐头、果汁、果酒、果酱、果茶、果粉、果干、蜜饯、果冻 医药工业：山楂冲剂、枇杷叶膏、雪梨膏 化轻工业 ：提取单宁（板栗、石榴、柿）、提取香精（柑桔）

二、果树生产现状与市场

（一）我国果树生产概况

我国果树生产概况

2000年1.34亿亩（占世界21.3%）

2005年1.60亿亩（占世界20.6%）

2008年1.66亿亩（占世界20.1%）

2000年6225.4万吨（占世界14.3%）

2005年8705.6万吨（占世界17.1%）

2008年10784万吨（占世界18.8%）

（二）我国果品市场基本格局 （1） 超市及专业果品批发市场

水果销量占零售总量的40%以上，且呈不断增长态势。经营形式多样化，有散装、小包装、礼品包装等。 （2） 商店及个体摊贩

水果销量占零售总量的30%左右。起补充水果经营网点市场空间的作用。 （3） 农贸市场及流动摊点

水果销量占零售总量的20%以上。在城市环境改善中逐步受到制约，呈萎缩趋势。

我国果品批发市场价格基本趋势,总的趋势是： 进口水果价格高于国产水果 优良品种果品价格高于一般品种 优质果品价格高于一般果品

生态适宜区果品价格高于非适宜区

（三）果树生产在农村经济中的作用 全国果业总产值约1000亿元，人均获得收益75元。全国果业总产值在种植业中仅次于粮食、蔬菜，居第三位。

湖北水果产值约30亿元，人均获得收益50元。

三、果树生产的发展趋势

1、绿色食品迅速发展

绿色食品（国外称Organic food或自然食品）。是指这种食品在生产过程中和食用后都不会危及生态环境和人体健康，即安全、营养的食品。

就果品而言，绿色果品应是生长在无污染的环境中，少施或不施化肥和化学农药而生产出来的果品。因为化肥和化学农药不仅由于淋溶而污染环境，而且残留于果品，影响人类健康。 注：食品的功能从营养到健康

2、果品生产的优质化

果实的内在品质：糖、酸、矿物质、维生素、色素、其它有机物、残毒含量等。

果实的外观品质：果实的大小、形状和色泽等。

果品的生产除注重其内在品质外，外观品质也同样得到重视。 品种是生产优质果品的关键，新品种的栽培备受重视。 注：果品生产从产量型向质量型生产转变

3、果品生产的标准化

适时采收：在法国，根据果实内糖含量来确定果实采收期已在富士苹果上得到应用；在新西兰和日本，根据苹果果皮颜色，用比色卡进行比色来确定是否能采收（不同品种有不同的比色卡）在生产上已成为常规手段。

严格对果实进行分级：果实分级机械已高度自动化，在分级时它能对每一个果实的重量、颜色进行测定，在计算机的控制下，依据设定的指标进行分级。 按统一规格进行包装：对每一箱果实的重量和每一等级相应的果实数量都有严格的规定。

注：果品→商品→类似于工业产品的要求。

4、果品生产的社会化

果品生产效率的提高，不仅仅依靠机械化和自动化，更主要的是社会化，也就是我们所说的“服务体系”。如土壤和叶片分析，物质供应，机械维修，技术咨询，金融服务和生产保险等，且服务方式多种多样。

5、与高新技术结合日益密切

科学技术的进步也促进了果树生产的发展。如果树无病毒化和工厂化育苗技术的应用；依靠品种、贮藏、设施栽培和南北半球冷暖反季节性的果品周年上市；人工控制的促成栽培（提早成熟）和抑制栽培（延迟成熟）技术的应用等。科学家们正在利用计算机进行和完善田间管理（如病虫防治、灌水、施肥）的自动化试验。

第一章

我国果树的主要种类与分布

第一节

种和品种的概念

■每种植物都有相应的名称。不同地方、不同的人有不同的叫法：如红薯在北京称为白薯，湖南叫红薯，江苏叫山芋，四川叫红苕，东北叫地瓜。

■植物学分类法是世界通用的统一的分类和命名方法。 界、门、纲、目、科、属、种 物种的概念

■物种（species）：生物可根据表型特征识别和区分（即分类）的基本单位。具有一定的形态特征和自然分布区的一群类似生物。 ●形态种（表征种）：根据不连续的表征单位，即通过变异中的某些间断而与其它的种区别开来，同种个体形态学上彼此相似。 ●生物种：根据不连续的繁育单位，即通过繁育上的障碍与其它的种区别开来，同种个体彼此间杂交能育或具有能育潜力。 ●划分不同物种的标准是植物的形态差异，尤其是花和果实的形态差异，这些差异比较稳定，容易与相近的类群区别。困难之处在于判断差异程度的大小是否达到种级的水平。 品种的概念

■品种（cultivar）

●按人类需要选择或培育出来的，具有一定经济价值，且在被繁殖后仍能保持其特征的栽培个体之集合。

※ 品种是人工生物群体，是劳动的产物。 ●品种可以是某个物种之下的优良群体，也可以是不同物种之间杂交形成的优良杂种。

第二节

果树的分类

一、植物学分类

二、园艺学分类

（一）按叶生长期特性分类

（二）按生态适应性分类

（三）按生长习性分类

（四）按果实构造分类

第三节

我国果树带的划分

一、果树带的含义

1、果树与自然环境关系非常密切，在其长期生长和发展过程中，经过自然淘汰和本身

对自然环境条件的适应，有了一定的自然分布规律，形成了一定的果树分布地带，简称“果树带”。

2、果树带的划分，不仅可以反映果树分布与自然环境条件的关系，而且可作为制定果树发展规划，建立果树生产基地，制定果树增产措施以及果树引种和育种的理论根据，作到因地制宜，适地适栽。

但是，自然环境条件和果树本身都在不断变化发展，因此，果树带的划分，只能说明现有果树种类对当前自然环境的适应范围，不能理解为这就是各种果树不可逾越的固定界限。

二、我国的自然条件

1、地形： 西高东低，地形复杂，山坡、平原、丘陵、高原、沙荒、到处都分布着果园，果树种类和栽培技术表现丰富多彩。

2、气候： 海南岛南，长夏无冬；黑龙江北，长冬无夏。具有寒温带、温带、暖温带、亚热带、热带和赤道带多种气候带，另青藏高原为高原气候。

地

形

1、东西分界：东经110°左右，兴安岭、燕山、太行山、伏牛山和大巴山东麓至武陵山、云贵高原的东缘。

2、南北分界：北纬35°左右，岷山、秦岭、伏牛山、大别山至淮阳山、淮河一线。

3、特点

4、东部为海拔1000m 以下的丘陵和平原，

西部多在海拔1000m 以上，为崎岖高原、山地和盆地。

5、

北部地形比较简单，南部地形零乱复杂。

气

候

1、季候风显著：冬季多干冷的北或偏北风，夏季多为暖湿的南或偏南风，冷暖空气的相互消长是造成气候季节性变化的主要原因。

2、冬季南北温差大，夏季高温分布广：1月平均气温海口18℃，海拉尔-29℃，相差在47℃，7月平均气温海口28℃，海拉尔21℃，相差仅7℃，绝对最高气温几无差别，冬季低温为果树分布限制因子。

3、四季更替不均，春秋短而冬夏长：每5天温度低于10℃为冬，高于22℃为夏，温州以南夏季长达8个月以上，云贵高原的昆明四季如春。降水分布极不均匀：夏秋多而冬春少，东南1500mm以上，西北1000mm以下，年际间、月际间变化很大。

三、我国果树带的划分 果树带的划分

1、热带常绿果树带

2、亚热带常绿果树带

3、云贵高原常绿落叶果树混交带

4、温带落叶果树带

5、旱温落叶果树带

6、干寒落叶果树带

7、耐寒落叶果树带

8、青藏高原高寒落叶果树带

1、热带常绿果树带

1、位于北纬24°以南，其界限基本与北回归线一致，包括台中、漳州、潮安、从化、梧州、百色、开远、临沧、盈江以南的全部地区。

2、平均气温一般在21℃以上，无霜期340-365天（大多数终年无霜）。

3、为我国热带、亚热带果树主产区。主要栽培的热带果树有：香蕉、菠萝、椰子、芒果、番木瓜等，亚热带果树有：柑桔、荔枝、龙眼、橄榄、枇杷等；还有木菠萝、黄皮、番石榴、番荔枝、人心果、腰果、蒲桃、杨桃、杨梅、余甘等。

4、主要的名产区及品种有：广东荔枝、海南椰子、广东新会甜橙、广西沙田柚、广东梅州沙田柚、广东高州香蕉、台湾菠萝、云南景洪芒果等。

2、亚热带常绿果树带

1、位于热带常绿果树带以北，包括江西全省、福建大部、广东、广西北半部、湖南的溆浦以东、浙江宁波、金华以南、以及安徽南缘的屯溪、宿松，湖北南缘的广济、崇阳地区。

2、处于我国暖热润湿地带。无霜期240-331天。

3、主要栽培果树有：柑桔、枇杷、杨梅、黄皮、杨桃等。次要的有：柿（南方品种群）、砂梨、板栗（南方品种群）、桃（华南系）、李、梅、枣（南方品种群）、龙眼、荔枝、葡萄、核桃、中国樱桃、石榴、香榧、长山核桃、沙果、锥栗、无花果、草莓等。

4、著名产区和品种有：浙江黄岩温州蜜柑及本地早桔，江西南丰蜜桔，福建龙眼及枇杷等。

3、云贵高原常绿落叶果树混交带

1、位于第一带以北，第二带以西。包括云南大部、贵州全部，四川平武、泸定、西昌以东、湖南黔阳、慈利以西，湖北宜昌，郧县以西，以及陕西南部的城固，甘肃南端的文县、武都和西藏的察隅等。

2、地理位置在北纬24°-33°之间，海拔自99m至2109m，地形复杂多变，具明显的垂直地带性气候特点。年平均气温11.6-19.6℃（一般多在15℃以上），无霜期202天至341天。

3、由于自然地理及生态条件的作用，本带果树种类繁多，常绿、落叶果树常混交分布。带内各地因纬度、海拔高度和小区生态环境的不同，其中分布的果树差异很大，多呈明显的垂直分布。大体在海拔800m以下的地区，有香蕉、菠萝、芒果、椰子、番荔枝、番木瓜等热带果树分布。在海拔800-1200m的地区，有柑桔、龙眼、荔枝、枇杷等亚热带果树分布，亦有不少的落叶果树。在海拔1300-3000m的地区，分布各种落叶果树，如梨、苹果、桃、李、核桃、板栗、石榴等。

4、著名产区和品种有：四川米易的芒果、香蕉、番木瓜等，四川江津的锦橙，四川奉节的脐橙，云南昭通和贵州威宁的苹果、梨。

4、温带落叶果树带

1、位于亚热常绿果树带及云贵高原常绿落叶果树混交带以北、包括江苏、山东全部、安徽、河南的绝大部分，湖北宜昌以东，河北承德、怀来、山西武乡、辽宁鞍山、北票以南，以及陕西的大荔、商县、佛坪一带，浙江的北部等地区。

2、地势多较低平，海拔通常不超过400m，无霜期157—256天。

3、主要果树有苹果、梨、桃、柿、枣、葡萄、核桃、板栗、杏等。其次有樱桃（中国樱桃，甜樱桃）、山楂、海棠果、沙果、石榴、李、梅、无花果、草莓、君迁子、枇杷、银杏、香榧、山核桃等。

4、著名产区及品种有：辽宁苹果、山东肥城桃、莱阳慈梨、乐陵无核枣、河北定县鸭梨、赵县雪花梨、深州蜜桃、河南灵宝圆枣、安徽砀山酥梨、陕西华县大接杏等。

5、旱温落叶果树带

1、本带由两部分构成，一部分位于云贵高原常绿落叶果树混交带及温带落叶果树带的西边至西藏东南部河谷地带的拉萨、林芝、昌都、日喀则。另一部分位于新疆的的伊犁盆地以及塔里木盆地周围的喀什、库尔勒、和田、哈密及甘肃的敦煌。 无霜期120-229天。

6、干寒落叶果树带

1、包括内蒙古全部，宁夏、甘肃、辽宁西北部，新疆北部，河北张家口以北，以及黑龙江，吉林西部，年降水量少于400mm的地区。

2、年平均气温4.8—8.5℃，年降水量116—415mm，无霜期127—183天。

3、本带海拔较高，气候干燥而较为寒冷，日照强。适于栽种耐干燥寒冷的落叶果树。主要栽培果树有：小苹果（大苹果需要进行抗旱、抗寒栽培），葡萄、秋子梨、新疆梨、海棠果等。次要果树有：李、桃（匍匐栽培）、草莓、树莓等。

7、耐寒落叶果树带

1、位于我国东北角，包括辽宁的辽阳以北，吉林的通辽以东，以及黑龙江的齐齐哈尔以东地区。

2、是我国果树栽培纬度最高、气候最寒冷的地区。果树分布区平均气温3.2—7.8℃，绝对最低气温-30.0℃至-40.2℃，无霜期130—153天。

4、气候特点是生长期内的气温及降水能满足一般落叶果树生长结果的要求，但生长期短，休眠期气温及湿度较低，对果树越冬不利。仅可栽培耐寒落叶果树，但吉林南端的集安、库伦旗等小气候较好的地方，大苹果仍可生长结果，安全越冬。

5、主要栽培果树有：中小苹果、海棠果、秋子梨、杏、乌苏里李、加拿大李、中国李、葡萄等。次要果树有：树莓、草莓、醋栗、穗状醋栗、毛樱桃等。

6、大量的山葡萄、猕猴桃等野生果树是良好的制果汁、果酒材料，现正开发利用。

8、青藏高原高寒落叶果树带

1、位于我国西部北纬28°—40°，包括西藏大部分地区，青海绝大部分，甘肃西南角

的合作、碌曲、四川北端的阿坝及新疆的最南端。

2、本带海拔多在3000m以上，年平均气温仅-2.0—3.0℃内外，绝对最低气温-24.0至-42.0℃，因此本带属高寒地区。由于本带降水较少，比较干燥，本带又属于干寒地区。

3、本带主要处于青藏高原山地，虽然海拔3000m左右，温度较低，但仍有少量李、杏等果树分布。目前对整带的果树情况还了解尚少，有待进一步考察。

第二章

果树的生命周期和年生长周期

第一节 果树的生命周期

一、生命周期的意义

（一）果树生命周期

1.概念：果树一生经历萌芽、生长、结实、衰老、死亡的过程。

2.类型：

(1)实生繁殖果树的生命周期

实生繁殖即播种繁殖，主要包括一些实生选种的育种材料、砧木以及核桃、板栗等特殊果树。

(2)营养繁殖果树的生命周期

营养繁殖即通过嫁接、扦插、压条、分株、组织培养等方法获得的树体。

如苹果／海棠、梨/杜梨。葡萄扦插、石榴扦插或压条等。繁殖时所用接穗或插条一般取已开花结果的树上，是成熟母体的延续，因此严格讲他们的生命周期中没有真正的幼年阶段，只有以营养生长为主的幼年阶段。栽植后结果的早晚，与成熟过程无关，而与营养生长与生殖生长的协调关系有关。

（二）果树生命周期的意义

早果、丰产、长寿

1.缩短幼树期。

2.延长成年期。

3.推迟衰老期。

依据不同生命周期的特点，制定不同的栽培技术方案。

二、实生繁殖果树的生命周期

实生树的生命周期分为胚胎、幼年、成年、衰老四个阶段，从栽培实际出发，将实生树的生命周期划分为幼年阶段、成年阶段和衰老阶段。

（一）幼年阶段

 幼年阶段又称为童期，指从种子播种后萌芽起，经历一定的生长阶段，到具备开花潜能的这段时期。

 童区：把最低花芽着生部位以下的不能形成花芽的区域称为童区。 1.童期的特征 (1) 形态学特征

 枝条直立生长；  具有针刺或针枝

有刺的树种：苹果、梨、枣、柑橘等；

无刺的树种：桃、葡萄、柿、板栗、核桃；  枝条密集而分枝角度大；  芽小,叶片小而薄.(2)解剖学特点

 木质部发达，以木质纤维为主，导管少；  叶片表皮细胞大，单位面积气孔少；

 叶肉细胞发育差，栅栏组织和叶脉不发达。 (3)生长特点

 生长迅速，生长旺盛；

 光合面积逐渐增大，同化产物逐渐增多；  逐渐具备形成性器官的生理基础和能力。 (4)生理生化特点

 营养：童区枝条内还原糖、淀粉、蛋白质、果胶物质比成年区少 ；  酶活性：过氧化物酶同工酶和多酚氧化酶同工酶活性低；

 核酸含量：RNA含量低；  内源激素：GA含量高；

(5)其它：易扦插、易组培、抗逆性较强。 2.缩短童期的措施

童期长短是植物的遗传属性，通常以播种到开花结果所需年份表示。

树种不同童期长短不同，如早实核桃1-2年，

晚实核桃8-10年，

红桔为5.81年,

碰柑为6.62年，

甜橙为9.2年

缩短童期是果树研究的重要课题。

缩短童期的措施：  加强肥水管理；



环剥、扭枝、拉枝、摘心等；



应用生长调节剂：乙烯利、矮壮素等；



嫁接：将实生苗接穗接于矮化砧上，可提早结果。

（二）成年阶段

实生果树进入性成熟阶段以后，在适宜的外界条件下可随时开花结果，这个阶段称为成年阶段。根据结果的数量和状况可分为结果初期、结果盛期和结果后期三个阶段。

1.结果初期

（1）标志：部分枝条先端开始形成少量花

芽，花芽质量较差，坐果率低，

果实品质差-皮厚、肉粗、味酸。

（2）特点：结果部位的叶面积逐渐达到定型

的大小，但结果部位以下的枝条

仍处于幼年阶段。

2.结果盛期

（1）标志：花芽多，质量好，结果多，果

实品质佳。

（2）特点：树冠达到最大限度，年生长量

逐渐稳定，花多果多，树冠下部

仍表现出童性。

3.结果后期

（1）标志：大小年现象明显，果实小，品

质差。

（2）特点：树势逐渐衰退，先端枝条及根

系开始回枯，出现自然向心更新。

（三）衰老期

（1）标志：树势明显衰退，果实小，品质差。

（2）特点：骨干枝，骨干根逐步死亡，枝条生

长量小，结果少，果实品质差。

三、营养繁殖果树的生命周期

 营养繁殖的果树，理论上随时可以开花结果，但在生产实践中，幼树营养生长旺盛，甚至在某些形态特征上与实生树的幼年阶段相似，如枝条徒长，叶片薄、小等。

 生产上分为三个年龄时期，即幼树期、结果期和衰老期。

（一）幼树期

从苗木定植到开始开花结果这段时期称为幼树期，不同于实生树的童期。

1.幼树期特点：

 (1) 地上部和根系的离心生长旺盛，生长量大。  (2) 长枝比例高而短枝少。

 (3) 枝条多直立，树冠圆锥形或长圆形，生长期长。  (4) 组织不充实，越冬能力差。  离心旺盛生长  长枝多短枝少  枝条直立  组织不充实 2.管理目标:

早成形,早结果,早丰产 3.技术措施

（1）土肥水管理。深翻扩穴、供应肥水等，为根系扩大创造条件。

（2）搞好整形。实行轻剪多留枝，增加枝量。尽快形成丰产树形和牢固的骨架

（3）提早结果。采取摘心、环割、环剥、扭梢、生长调节剂应用等技术措施，提早结果。

（4）冬季防寒。对生长旺盛的品种，前2年做好防寒工作，技术措施有；埋土防寒、培月牙埂、喷布防寒剂等。

（二）结果期

分为三个时期：初果期、盛果期和结果后期。

1.初果期：开始结果到大量结果以前为初果期。

初果期特点

：

 A：根系和树冠可能达到或接近最大的体积。  B：长枝比例减少，中短枝比例增加。  C：树冠逐渐开张。

 D：花芽容易形成，产量逐渐上升，果实品质渐佳。

2.盛果期：指大量结果的时期，从果树开始大量结果到产量开始下降为止。

盛果期特点：

 A：离心生长逐渐减弱直至停止，树冠达到最大体积。  B：新梢生长缓和，全树形成大量花芽。  C：短枝和中枝比例大，长枝量少。  D：产量高，质量好。

 E：骨干枝开张角度大，下垂枝多。

 F：树冠内膛光照不良，枝条枯死，引起光秃，造成结果部位外移。随着枝组的衰老死亡，内膛光秃。

管理目标:

⑴ 维持高产稳产.

⑵ 生产优质果实.

⑶ 延长盛果期年限.

技术措施:

⑴ 加强土肥水管理，使树势健壮

果园深翻,增施有机肥，根据产量，一斤果一斤肥或一斤果二斤肥。在此基础上平衡施肥(叶分析和土壤分析)。

⑵ 合理修剪

① 解决光照：落头解决上光，疏枝解决侧光，回缩解决下光。

② 结果枝组更新复壮：细致修剪结果枝组，如三套枝修剪，一套预备枝，一套结果枝，一套育花枝；调整营养枝与结果枝的比例。

③ 注意大小年修剪；大年多留花芽，小年少留花芽。

⑶ 精细花果管理

人工授粉、疏花疏果(叶果比、干周法)、果实套袋等。

3.结果后期 ：从高产稳产开始出现大小年直

至产量明显下降。 结果后期特点：

 A：主枝、根开始衰枯并相继死亡。

 B：新梢生长量小。  C：果实小、品质差。

管理目标:

⑴ 克服或减轻大小年

⑵ 延长经济产量年限

技术措施

⑴ 加强肥水管理；深翻改土,增施肥水。

⑵ 更新修剪；适当回缩刺激发枝。

⑶ 花果管理；大年疏花疏果,小年保花保果。

（三）衰老期：从产量明显降低到植株生命终结为止。

衰老期特点：

 (1) 新梢生长量极小，几乎不发生健壮营养枝。  (2) 落花落果严重，产量急剧下降。

 (3) 主枝末端和小侧枝开始枯死，枯死范围越来越大，最后部分侧枝和主枝开始枯死。

 (4) 主枝上出现大更新枝。

第二节 果树的年生长周期

一

果树年生长周期和物候期

二

落叶果树的年生长周期及其调控

一、果树的年生长周期和物候期

（一）果树年生长周期

1 概念：果树随一年中气候而变化的生命活动过程。果树在年生长周期中所表现的变化规律，通常由器官的动态变化反应出来。

2 意义：研究果树的年生长周期，可以为调控果树的生长发育提供依据；指导果树生产实践。如制定周年管理历；年生长周期不同阶段采取相应的管理措施，科学管理。

（二）物候期

1.概念：与季节性气候变化相适应的果树器官的动态变化时期称物候期。

2.类型： (1)根系生长物候期，

(2)萌芽展叶物候期，

(3)开花物候期，

(4)新梢生长物候期，

(5)果实生长发育物候期，

(6)花芽分化物候期，

(7)落叶休眠物候期。 3.物候期的特点：

（1）顺序性：在年生长周期中，每一物候期都是在前一物候期通过的基础上才能进行，

同时又为下一物候期奠定基础。

（2）重演性：在一定条件下（人为或外界条件适于某器官多次活动）物候期可以重演。如多次生长、多次开花、多次结果。

（3）重叠性：表现为同一时间和同一树上可同时表现多个物候期。 4.影响物候期进程的因子：

 树种品种：树种品种的遗传性；  气候条件：温度、光照、降雨；

 立地条件：纬度每向北推进一度，温度降低1℃左右，物候期晚几天；海拔每升高100米，温度降低0.5℃左右，物候期晚几天。

二、落叶果树的年生长周期及其调控

（一）生长期

生长期内进行根系生长、新梢生长、开花、果实发育、花芽分化等。

（二）休眠期

果树的休眠是指果树的生长发育暂时的停顿状态，它是为适应不良环境如低温、高温、干旱等所表现的一种特性。 1.休眠的外部表现

落叶是果树进入休眠 的标志。休眠期内，从树体 的外部形态看：

（1）叶片脱落；

（2）枝条变色老化；

（3）地上部没有任何生长发育的表现；

（4）地下部根系在适宜的条件下可以维持微弱的生长。

2.休眠阶段的划分：自然休眠、被迫休眠

（1）自然休眠：是指落叶果树落叶之后处于低温环境下，即使给予最合适的环境条件也不萌发的情况，叫自然休眠。自然休眠是果树器官本身的特性所决定的，也是果树长期适应外界条件的结果。

 自然休眠期的长短与树种、品种、树势、树龄等有关。

 果树解除自然休眠需要在一定的低温条件下渡过一定的时间，这段时间称为需冷量，一般以小时表示。

 需冷量：果树通过自然休眠所需7.2℃以下低温的小时数称需冷量。

（2）被迫休眠：指果树已通过自然休眠，完成了生长所需的准备，但外界条件不适宜，不能萌发而呈休眠状态。

果树在被迫休眠中通常遇到回暖天气，致使果树开始活动，但又出现寒流，使果树遭受早春冻害或晚霜危害，如桃、李、杏等冻花芽现象等。 3.影响休眠的外在因素

（1）日照长度：长日照促进生长，短日照抑制

生长，诱导进入休眠。 （2）温度：低温可促进果树进入休眠。

（3）水分和营养状况：生长后期水分过多或多施氮肥，枝条生长旺盛，进入休眠晚，

易受冻；若树体缺乏氮素或组织缺水，树体生长弱，提早进入休眠。 4.控制休眠的措施

（1）促进休眠：可提高其抗寒力，减少初冬的危害。

方法：生长后期限制灌水，少施氮肥，疏除徒长枝、过密枝，喷布生长延缓剂或抑制剂，如PP333等。

（2）推迟进入休眠：可延迟次年萌芽，减少早春的危害。

方法：夏季重修剪、多施氮肥、灌水等。

（3）延长休眠期：延长被迫休眠期，可减少早春危害。

方法：树干涂白、早春灌水、果园覆草、遮阳网遮

阴等，可使地温及树体温度上升缓慢，延迟

萌芽开花。

秋季使用青鲜素、PP333、早春喷NAA、

2，4－D也可延长休眠。 （4）打破休眠：在温室栽培中常用。

方法：葡萄用石灰氮处理，可使80％植株30天后萌

芽，苹果用二硝基邻甲酚（DNOC）可打破休眠。

第三章

果树器官的生长发育

第一节 果树栽培的生物学特点

多年生、多次结果的特点：

1.多年生，

2.树体高大，根系入土深广

3.多次结果，结果期长

4.生命周期长，经历不同的年龄时期 无性繁殖的特点：

1.保持母本优良性状

2.无童期，结果早

3.利用砧木的有利特性（如矮化、抗逆等）

4.扩大繁殖范围（如可以繁殖无核品种）

第二节

果树的营养器官及其生长发育

一、根系的生物学特性

根的功能与形态

1.根系的功能

2.根系的类型

3.根系的结构

4.根系的分布

5.根颈、根蘖、根际、根瘤、菌根

6.不定根的形成与作用 根系的生长动态

影响根系生长的因子

（一）根系的功能与形态

1、根系的功能

支撑作用：固定植株

吸收作用：吸收水分、无机养分和少量有机物

合成作用：合成生长激素( IAA、GA、CTK)和氨基酸等 物质转化和运输:无机贮藏作用：贮藏营养

分泌作用：改善土壤微环境（分泌物和脱落的根细胞） 繁殖作用：根插繁殖，根蘖苗等 P→有机P，无机N→有机N等；

2、根系的类型

根据根系的来源可分为以下三种类型：

实生根系：由种子萌发形成，有主根，适应性强 茎源根系：由茎上不定根发育形成，无主根

根蘖根系：由母体根系分离而来

3、根系结构

主根：种子萌发时，胚根最先突破种皮，向下生长形成的根叫主根。一般垂直向下生长。

侧根：着生在主根的分枝，一般向距植株远处生长。 ※

主根强大形成直根系，

主根发育不起来，形成须根系。

须根：骨干根上发生的较小的分支。根的吸收功能主要靠须根完成。

4、根系的分布

垂直根系：大体与土表呈垂直方向生长的根系

垂直分布：一般为树冠高度的0.2－ 0.4倍

水平根系 ：大体沿土表平行方向生长的根系

水平分布 ：一般为树冠冠幅的1.5－3倍

5、根颈、根蘖、根瘤/菌根

根颈：根与茎的交界处。实生树的根颈由下胚轴发育而成，嫁接树的根颈为嫁接口。根颈为树体上下通道，活跃、敏感。除冬季外，整个生长季节应将根颈露出地面。 根蘖：由水平根上的不定芽抽梢形成，可利用其繁殖苗木。如枣树容易发生根蘖。

根瘤/菌根：土壤中某些微生物能进入到根的组织中，与根共同生活，称为共生现象。共生现象分为根瘤和菌根两种类型。

根瘤：根瘤的产生是由于细菌侵入根部组织所致，这种细菌称根瘤菌。根瘤菌在根皮层中繁殖，也剌激皮层细胞分裂，根组织膨大突起，成根瘤。根瘤菌能把空气中游离的氮转变为植物能利用的含氮化合物。一些果园用的豆科绿肥作物，如三叶草、田菁等都

有根瘤。

外生菌根：菌丝只进入皮层的细胞间隙

内生菌根：菌丝穿过根表皮或根毛进入细胞内部 兼生菌根：两者兼而有之 ※柑橘/枳通常形成菌根。

根瘤和菌根的作用：扩大根系的吸收范围；提高树体的激素水平；促进果树的糖份代谢；增强树体的抗病能力等

应用展望：生物施肥工程；减少化肥施用量，提高肥料利用率；解决果树重茬障碍；增强果树的适应力等。如栽植前结合土壤杀菌处理，施用菌根剂可克服桃、苹果、柑橘的重茬障碍

6、不定根的形成与作用

由茎（枝）、叶、老根或胚轴上长出的根叫不定根。 凡是用枝、叶扦插方法繁殖新植株的，都是利用其易生不定根的特性。葡萄常采用（枝）扦插繁殖。

（二）根系的生长动态

1、生命周期

垂直根→水平根

离心生长→向心生长

2、根系的年生长动态 无自然休眠现象

开始活动期稳定：温带落叶果树春季先发根后发芽，亚热带果树如柑橘在偏北地区栽培则先发芽后发根。

与枝叶交替生长：常表现为春季（萌芽前后）、初夏（春梢停止生长后）、秋季（采果前后）三个生长高峰。成龄树第一次生长高峰不明显。

3、根的再生能力：断根后长出新根的能力。板栗、柿等果树根系的再生能力弱。

（三）影响根系生长的因子

土壤温度：多数果树最适温度为20－25℃

土壤水分与通气：固相40-50%，液相 20-40%，气相15-37% 土壤营养条件：肥沃土壤上发育良好，

吸收根多。根系生长具有趋肥性。

树体有机养分：有机营养的影响，地上部的影响

二、芽、枝（茎）、叶的生长发育

（一）芽：芽的类型，芽的特性

（二）枝：枝的功能，枝的类型，枝的特性，影响枝梢生长的因子

（三）叶：叶的功能，叶的类型，叶的形态，叶的生长发育与脱落，叶幕的形成与产量

基本概念及名词

节：茎上叶片着生处 节间：两节之间的部分 枝条：多年生树木的茎

新梢：多年生树木的当年生带叶片的枝条 副梢：新梢上的分枝

一年生枝：新梢落叶后称为一年生枝；第2年萌芽后前一年的枝则称为二年生枝；从第3年起则通称多年生枝。 蔓或藤：多年生藤本植物的茎

（一）芽

1、芽及其类型

芽是茎或枝的雏型，萌发开展后形成茎或枝 不同位置的芽

顶芽与腋芽（侧芽） 定芽与不定芽 不同性质的芽 叶芽与花芽

纯花芽与混合花芽 不同构造的芽

鳞芽（被芽）与裸芽 单芽与复芽

不同生理状态的芽

活动芽

早熟性芽

休眠芽

潜伏芽 （隐芽）

2、芽的特性

芽的异质性：同一枝条上芽的生长势的差异

芽的早熟性与晚熟性：当年形成的芽当年萌发与否的特性 萌芽率与成枝力

芽的再生能力：芽发育成新的个体的能力

芽的潜伏力：果树衰老后由潜伏芽发生新梢的能力 不定芽的特性：所生的位置不定

芽的异质性

不同部位、不同时期、不同环境条件、不同营养状况下形成的芽，其质量有很大差异，称为芽的异质性。

（二）枝（茎）

1、枝的功能

骨架支持作用 营养贮藏作用 植物体内的运输作用

合成与转化作用 无性繁殖作用

2、枝的类型

生长枝（营养枝）：

徒长枝

长枝

中枝

短枝

叶丛枝 结果枝：

长果枝

中果枝

短果枝 花束状结果枝

3、枝的特性

顶端优势 垂直优势 层性

4、影响枝梢生长的因子

品种和砧木

内源激素 有机营养

环境条件

（三）叶

1、叶的功能

光合作用 呼吸作用 蒸腾作用 吸收作用 贮藏作用 合成激素

2、叶的类型

子叶

营养叶

完全叶：叶片

叶柄

托叶 不完全叶

单叶：每个叶上只有一个叶片

复叶：由多个小叶组成

阳生叶

阴生叶

3、叶的形态

叶的形态：圆形、卵形、线形、剑形、

扇形、心形、披针形 叶的大小：几毫米至几米不等

叶的色泽：鲜绿、鲜黄、红色、花色、

紫红、墨蓝

叶脉：平行脉

网状脉

羽状叶脉

掌状叶脉 叶序：互生、对生、轮生

4、叶的生长发育与脱落

叶的形态发生：叶原基

雏叶

叶片 叶的生长：展叶至停止生长一般20－30天 叶片Pn值：负→正→小→大→小

叶片正常衰老脱落，是植物对外界环境的一种适应性。常绿树木叶的脱落、更新是逐渐进行的，叶龄常在1年以上。

5、叶幕的形成与叶面积指数

叶幕：叶片在树冠内的集中分布区。

形成动态：前期增长迅速，中期保持稳定，

后期防止过早下降。

叶面积指数与产量：多数果树4－6为宜。 ※ 叶面积指数：叶片总面积与土地面积之比。

第三节

果树花芽分化

一、花芽分化的有关概念

花芽分化：指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程。

生理分化：生长点内部由叶芽的生理状态（代谢方向）转向花芽的生理状态（代谢方向）的过程。

形态分化：芽内部花器官的出现过程。

二、花芽分化的部位与解剖结构

1、花芽分化的部位： 3种类型

顶芽分化为花芽：苹果、梨等仁果类

腋芽分化为花芽：桃、李等核果类，葡萄

顶芽及腋芽均可分化为花芽：柑果类，核桃的雌花芽，板栗的完全混合芽，柿【柑橘、板栗、柿均为假顶芽】

2、解剖结构

第1类为纯花芽：芽内仅有花器官，如核果类果树的花芽。

第2类为混合芽：在芽内除有花器官外，还存在枝叶的原始体，如仁果类、柑果类、葡萄等果树的花芽。

少数雌雄同株异花植物雄花是纯花芽，而雌花为混合花芽：如核桃。

三、花芽分化的过程及其形态标志

一般均有以下过程：以仁果类为例 1.叶芽期

2.花序分化期

3.花蕾形成期

4.萼片形成期 5.花瓣形成期

6.雄蕊形成期

7.雌蕊形成期

花芽分化过程的形态模式图

四、花芽分化的时期

生理分化

易变不稳



广义

形态分化 → 狭义

性成熟

（开花前）

五、花芽分化规律

1．分化的长期性：分期分批陆续分化 2．相对集中性和相对稳定性

3．花芽分化临界期：即生理分化期，

生长点极不稳定，代谢方向易于改

变，是调控花芽分化的关键时期 4．花芽分化的不可逆性

六、生长、结实与花芽分化

枝叶生长与花芽分化：良好的营养生长为转向

生殖生长的物质基础，绝大多数的花芽分化是在新梢生长减缓或停止之后，即由消耗转为积累时进行的。

根系生长与花芽分化：根系生长与花芽分化有明显正相关性，铵态氮促进 花芽分化。 开花结果与花芽分化：大量开花，大量结果，减少花芽分化。

七、花芽分化的外部条件

光照：强光，紫外光抑制新梢生长，促进花芽分化。 温度：适当的温度，不宜过高或过低。

水分：适当干旱使营养生长受抑制，有利于光合产物累积，有利于成花。

八、控制花芽分化的途径

调控的时间：充分利用花芽分化的长期性的特点，花芽分化的临界期是控制分化的关键时期。

平衡生殖生长与营养生长：疏花疏果，长放拉枝，缓和树势，环剥、环割、断根，选择砧木。

控制环境条件：改善光照条件，控制灌水，合理增施铵态氮和磷钾肥。 生长调节剂的应用 ： PP333促进花芽分化， GA抑制花芽分化。

第四节

开花结实和果实发育

一、开花与授粉

开花

自花结实：同一品种内授粉后能得到满足生产要求的果实产量。 异花结实：不同品种间授粉后能得到满足生产要求的果实产量。 授粉品种与授粉树：异花授粉时供给花粉的品种与植株。

※对于有籽果实的品种而言，正常的授粉受精是坐果的前提条件。

二、受精与坐果

受精和坐果所需要的条件

外界环境条件、内部营养条件 性器官的败育现象及原因

花粉败育

胚囊败育

遗传

营养

环境

※ 对于具有单性结实特性的果树而言，性器官的败育不影响正常结果。如脐橙、温州蜜柑等。

受精结实和不受精结实

三、单性结实

■单性结实：未经受精而形成果实的现象。

※单性结实的果实一般没有种子，但无籽果实并不都是单性结实。

四、果实发育

果实生长发育所需的时间 果实的生长动态

果实品质及影响因素 提高果实品质的技术措施

1、果实生长发育所需的时间 树种间有差异

草莓20天，樱桃50天，葡萄50-140天，桃55-200天，苹果60-200天，梨80-200天，柿120-170天，柑桔100-370天 品种间有差异

苹果：早捷60天，藤牧一号90天，

津轻130天，富士180天

地区间有差异

温暖地区发育期短，冷凉地区发育期长

2、果实的生长动态

生长图型：S型，双S型生长曲线 纵横径的相对生长：幼果纵经生长快 果形指数=纵径/横径

昼夜生长动态：果实夜间生长快 高温、干旱时叶片从果实抽取水分

3、果实品质及影响因素 果实品质的构成 外观品质

形状、大小、色泽等 内在品质

风味、质地、营养等 （1）果实外观品质

果实形状：每个品种的果实都有自己特有的形状。

果实大小：细胞数目与体积，有机营养与无机营养，种子和激素的作用，环境条件如水分光照温度

果皮色泽：叶绿素

类胡萝卜素

花色素类等

光照

温度

苹果一侧种子发育不全形成的畸形果 （2）果实内在品质

21

风味：主要由果实糖、酸含量及其比值决定。

糖——葡萄糖

果糖

蔗糖

酸——苹果酸

柠檬酸

酒石酸

香气——酯类

醇类等

异味——涩味

苦味 果肉质地：硬度与品质

果胶物质

营养成分：蛋白质

脂肪

碳水化合物

矿物质

维生素

食用纤维素

4、提高果实品质的技术措施

提高贮藏营养水平：保叶

施肥

灌溉

修剪 改善果园生态条件：水分

光照

温度

土壤 按照标准程序生产：品种

建园

栽植

管理 改进采收分级包装：适时采收

轻采轻放

摊放预贮

标准分级

妥善包装

防止损伤

五、落花落果与保花保果

落花落果 absciion of blooms and fruits:从花芽开绽到果实成熟期间，花蕾、花朵和幼果非正常脱落的现象。

生理落果——由树体内在原因造成的落果。 

1、生理落果及其原因 多数果树情况如下：

第1次：花后1-2周的落果高峰



主要原因为贮藏营养不足、花器官发育不良，无授粉受精条件； 第2次：第1次后2-4周的幼果落果高峰



主要原因为授粉受精不良，生长激素不足

第3次：第2次落果后可能出现一次小的落果高峰，主要原因为同化养分供给不足，新梢与幼果或幼果与幼果间营养竞争； 采前落果：主要与品种特性有关。 

2、保花保果的措施

提高果园管理水平、改善树体营养状况

创造授粉受精条件、配授粉树/人工授粉 应用生长调节物质、适量供给生长激素 

六、疏花疏果

作用：健壮树体

提高品质

连年稳产

方法：看树定产、分枝负担、均匀留果、人工疏除、化学药剂疏除

※ 疏果不如疏花、疏花不如疏芽

六、大小年结果现象及其克服

大小年 alternate bearing:果树产量丰年歉年间隔出现的现象。又称隔年结果。 大小年程度

I=连续两年产量之差/连续两年产量之和ⅹ100%

22

I=0表示产量稳定，

I=100%表示一年有产量、一年无产量， I20%表示存在大小年现象， I>30-40％表示大小年现象严重。 

1、大小年结果的危害 平均产量低；

小年产量低收益差，大年果实小品质差； 削弱树势，缩短经济栽培年限。 

2、大小年现象形成的原因

栽培管理不当，树体营养生长与生殖生长失调（营养枝/结果枝，枝/果比， C/N等） 异常气候危害，形成小年

（冬季冻害，花期霜冻，花期阴雨，花期高温等） 树种品种特性

对不良环境条件敏感的树种、生长势弱的树种，大果型品种容易产生大小年。如苹果、柿、荔枝、龙眼等易出现大小年，桃、葡萄等不敏感；苹果中国光等易出现大小年，金冠、红星等不敏感。 

3、克服大小年的途径

选用易成花、连续结果能力强、易丰产稳产的树种、品种。 控制、调节花量和结果量

大年前期疏花疏果、后期促进花芽分化， 小年前期保花保果、后期控制花芽分化。

提高综合管理水平，平衡树体营养生长与生殖生长的关系。

第五节

果树的年生长周期

年生长周期

一年四季随气候而变化的生命活动过程，一般分为生长期和休眠期。 物候期

生物的器官与季节性气候变化相适应的动态变化时期称为生物气候学时期，简称物候期。

※物候期是在系统进化中对环境的适应，具有顺序性、重演性和重叠性。 生长期

从春季萌芽到秋季落叶的生长阶段，即生命活动的活跃时期，称为营养生长期，简称生长期。 休眠期

生物为适应逆境而处于休眠状态，生长暂时停顿，仅维持微弱的生命活动，称为相对休眠期，简称休眠期。

一、生 长 期

根系生长物候期

23

开始活动期→生长高峰期→停止活动期 萌芽生长物候期

叶芽→膨大期→开绽期→新梢生长期→落叶期 开花结果物候期

花芽→膨大期→开花期→坐果期→生理落果期→果实生长期→果实成熟期

二、休 眠 期

自然休眠是指由果树器官本身特性所决定的，要求一定的低温才能顺利通过，休眠时即使给予适宜的环境条件也不能萌芽生长的休眠。

被迫休眠是指由于不适宜的外界环境条件的胁迫而暂时停止生长或通过自然休眠后，环境不适而不能萌发生长的现象，逆境消除即恢复或开始生长。

第六节

果树生命周期

果树年龄时期

生长→结果→衰老→更新→死亡 两种年龄时期

实

生

树：种子→幼年期→成年期→衰老期 营养繁殖树：芽→营养生长期→生殖生长期→衰老期 两种年龄时期的生理实质



一、实生树的性成熟过程及其生理 

童期→过渡期→成熟期

幼年阶段（童期）：从种子萌发到具备开花潜能，只有营养生长，不能开花结果。 成年阶段（成熟期）：在适宜的外界条件下， 随时可以开花结果。 



二、营养繁殖树的老化过程及其生理

内因：结果过量，消耗过多；生长激素含量降低。 外因：不适宜的环境；病虫为害；错误的农业技术措施。



第七节

生态环境条件对果树生长发育的影响

生存条件和间接因素（立地条件）

生存条件：温度、光照、水分、空气、土 间接因素：坡向、坡度、海拔、风及水体等

一、温度

是果树自然分布的限制因子 年平均温度、生长期积温、

冬季极端低温、夏季高温和冬季需冷量  生物学零度

有效积温

最适温度

二、光照

能量的来源、生长发育的动力 直射光和漫射光

受光类型：上光、前光、下光、后光

24

喜光果树和耐荫果树

三、水分

生命的基础 ， 一切生命活动都是在水的参与下进行 抗旱性强的果树：桃、杏、山楂、枣、菠萝等 较耐涝的果树：香蕉、椰子、砂梨、柿等 水涝的危害：缺氧、窒息

不同物候期对水分供给有着不同的需求 

四、土壤 生长的基地

土壤质地

土壤温度

土壤水分

土壤通气

土壤酸碱度

土壤有机质及矿质养分

五、其它环境因素 地势的间接影响 风的利与弊

环境污染的毒害作用

大水体调节作用

第四章 生态环境对果树生长发育的影响

第一节 气候条件

一、温度

二、光照 三、水分

一、温度

（一）温度影响果树分布

1.年平均温度

2.生长期积温

积温：是日平均温度的累积值。分为2种。

活动积温：是果树整个生长期或者某个发育期的活动温度之和。（活动温度指大于生物学零度的日均温) 生物学零度：指果树有效生长的下限温度。

有效积温：指生长期中生物学有效温度的累积值。

落叶果树萌芽的日平均温度为6-10 ℃，常绿果树为10-15 ℃（生物学有效温度起点）。

积温的生物学意义：果树在一定温度下开始生长发育，为完成全部生长期或某一生育期

25

的生长发育过程，要求一定的积温。如果生长期内温度低，则生长期延长；如温度高，则生长期缩短。

积温的应用：温室果树提前上市。

3.冬季最低温:是决定某种果树分布北线的条件之一.落叶果树通过自然休眠需要积累一定量的低温。

计算办法：以0－7.2℃的积累小时数为准。

（1）不同树种的需冷量不同；

（2）同一树种不同品种的需冷量不同；

（3）大多数树种、品种其花芽的低温需求量高于叶芽。

北果南移应选择需冷量高/低的品种栽培？

（二 ）温度对果树生长结果的影响

1.果树生长三基点温度:维持生命的温度（-5～50℃）；保证生长的温度（5～40 ℃ ）；保证发育的温度（10～35 ℃ ）。温度三基点是最低、最适、最高温度。 2.温度对果树生长的影响

温度对果树营养生长有明显的作用。 3.温度对果树开花坐果的影响

果树春季开花期的早晚，主要与早春气温高低有关。

开花期间的温度与花粉发芽、花粉管生长、受精及坐果情况密切相关。 4.温度对果实生长与品质的影响

（三）温度对果树生理代谢的影响

1.温度对果树光合作用有显著影响。

2.温度影响果树矿质营养和吸收及代谢。

（一）果园光照状况

1.太阳辐射在地球表面的分配 2.果园光状况

照射到叶片的可见光，10％被反射，80％被吸收，10％透射过叶片。可见光中叶片吸收绿光少，因此叶片反射和透射绿光，叶片呈现绿色。

叶片吸收的太阳辐射能，约占可见光的85％、红外光的25％。吸收的太阳辐射能约有1％用于光合作用，94％用于蒸腾，5％损失。

光在树冠内分布特点：外围光照强、内部光照弱；上部光照强，下部光照弱。

（二）果树的需光度

根据光补偿点和饱和点测定果树的喜光和耐荫程度，较低光照条件下能达最大光合作用，且光补偿点也低，为耐荫树种。

需光量大：桃，杏，枣，扁桃，阿月浑子。

需光量中 ：苹果，梨，葡萄，李，樱桃，柿，板栗。

需光量小：核桃，猕猴桃，山楂。

（三）光照对果树生长结果的影响

光照充足，叶片厚、颜色深、光合能力强，果树易形成短枝和开张的树冠结构。

光照不足，枝条加长生长明显，表现出徒长现象。

光照严重不足时，叶片无法生存，在树冠形成无叶区。

26

光照强度对于产量、品质、着色影响很大，例如苹果只有在相对光照大于60％时，才能生产出最佳苹果。

由于光照强度与光合生产密切相关，一切和果树光合产物有关的生长发育过程，都受到光照强弱的制约。

（四）提高光能利用的途径

1、矮化密植或计划密植：

2、栽植方式和行向：长方形栽植南北行向。

3、整形修剪：小冠形树姿开张，合理修剪，通风透光，提高光合速率，增加有机物积累。

4、叶片功能和寿命 ：叶大、厚、浓绿；寿命长，不早期落叶。

（一）果树的需水量

需水量：生产单位干物质所消耗的水分的单位数。

果园需水量＝土壤水分蒸发量＋树体表面蒸腾量

不同树种的需水量不同：

猕猴桃＞梨＞李＞桃＞苹果＞樱桃＞杏

苹果：200－1200mm，最适宜区：560－750mm 梨：

190－1400mm (二)水分胁迫对果树生长结果的影响

萌芽水分不足：延迟萌芽，影响新梢生长；

花期缺水：授粉受精不良，落花落果严重；

新梢生长期缺水：过早停长，枝短、叶小；

果实生长发育期缺水：抑制果实生长，果小，硬度大，产量低；

（三）果树抗旱力分类

1、抗旱力强：桃、扁桃、杏、石榴、枣、核 桃、菠萝。

2、抗旱力中：苹果、梨、柿、樱桃、李、柑橘。

3、抗旱力弱：香蕉、枇杷、杨梅。

抗旱表现：一大四小三发达。

根系强大，树体表面积小，叶小，细胞小，气孔小而下陷，表皮角质层发达，叶脉发达，栅栏组织发达。

（四）空气湿度对果树生长结果的影响

空气相对湿度较低，果树蒸腾强度增高，影响树体内的水分平衡，从而影响多种生理作用。

不同的树种、品种对空气湿度的要求和反应不同。 适应低空气湿度的树种：扁桃、苹果、欧洲葡萄；

适应较高空气湿度的树种：猕猴桃、杨梅、香蕉、枇杷、柑橘等

（四）满足果树需水途径

1、开源灌溉；

2、保水节流；

27

树种品种选择；

水土保持工程； 抗旱栽植技术；

抗旱土壤管理；深翻、覆盖、间作。

节水灌溉;

应用土壤保水剂；

第二节 土壤条件

一、土壤厚度

果树属于深根性植物，土壤的深度，影响着根系的生长与分布。一般深厚的土壤有利于果树生长发育，最好土层厚度大于1m。

二、土壤质地和结构

土壤质地：是指土壤矿质颗粒各粒级组成含量的百分率。砂、壤、粘。砂壤土利于保肥保水通气保温。

土壤结构：指土壤颗粒排列的状况。团粒、柱状、片状、核状。 三、土壤的理化性质

1、土壤温度：直接影响根系的生长、吸收及运输能力（土壤微生物活动，有机质分和土壤养分转化）

树种

低温

适温

高温

苹果

14-21

30 梨

20-23

26-35 桃

4-10

15-24

30-35 葡萄

12-13

22

26-27 柿

11-12

22

32 冬季埋土防寒，夏季掏沙换土。 三、土壤的理化性质

2、土壤水分：土壤水分状况直接控制对果树水分的供应。

生长结果正常要求土壤相对含水量为60-80％。

土壤地下水位的高低是限制果树根系分布深度，影响树体生长结果的重要因素。 三、土壤的理化性质

3、土壤通气

粘土，地下水位高，地表积水造成通气不良，使根系受害；土壤氧气浓度低，根呼吸作用弱，影响根系水分的吸收。

O2浓度10％生长正常，12％发生新根。CO2 37-55 ％根系停止生长.

三、土壤的理化性质

4、土壤PH

影响土壤有机质和矿质元素分解利用即微生物活动。果树土壤PH范围是5-8.5。最适为5.5-7.5。

树种

适应范围

最适范围

28

苹果

5.3-8.2

5.4-6.8 梨

5.4-8.5

5.6-7.2 桃

5.0-8.2

5.2-6.8 葡萄

7.5-8.3

5.8-7.5 板栗

4.6-7.5

5.5-6.8 枣

5.0-8.5

5.2-8.0 柑橘

6.0--6.5 三、土壤的理化性质 5.土壤含盐量

盐类：主要指钠盐和氯化物，其中以碳酸钠危害最大。 盐碱土：指上述盐类含量较高的土壤。

第三节 地势

1.海拔升高100m，降温0.5℃，直射光增加4.5%，紫外线强度增加3-4 %，但散射光减少。

2.海拔高度影响树体的生长发育：随海拔升高，树体的枝干生长量呈减小的趋势。3.海拔高度影响果实产量和品质：一般表现出随海拔升高，易形成花芽，果实着色好；果实糖、酸、维生素C含量增加；硬度增大等。 坡度影响土壤冲刷和土壤含水量。

缓坡：5°以下 ； 斜坡：5-20°； 陡坡：20-45 °； 峻坡：45 °以上

3-15 °适合果树栽培，3-5 °最好，15-30 °可栽培仁用杏、核桃、板栗抗旱深根果树 。 南坡温度最高，物候期早，品质好，但日烧严重，易受霜冻、干旱危害； 北坡温度最低，果实品质差，枝条成熟度差，不抗寒； 东西坡光温差异不大，西坡易日烧； 栽植果树以东南坡向最好。

四、坡形

坡形：是指斜坡顺切面的形态，具有直、凹、凸、阶形坡等不同类型。

第五章

果树苗木繁殖

一、果树苗木的繁殖方法

嫁接繁殖

自根繁殖（扦插、压条、分株） 微体繁殖（组织培养）

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（一）嫁接繁殖

嫁接(grafting)的含义(接穗+砧木→穗/砧)

1、嫁接苗的特点和利用：

利用砧木矮化、抗旱、抗寒、耐涝、耐盐碱和抗病虫等特性，增强接穗品种的适应性、抗逆性，有利于扩大栽培范围；

利用接穗品种的稳定优良性状，以保持固有的生物学特性和果实经济性状；没有童期，进入结果期早；对于扦插、压条等不易生根和无核或少核的品种通过嫁接可以大量繁殖苗木。

2、果树的主要嫁接方法 芽接（budding）：如T形芽接、嵌芽接、贴皮芽接等；

枝接：如切接法、劈接法、皮下接法、腹接法、舌接法等； 根接法（多采用劈接或切接法）。 T形芽接 嵌芽接 切接法 皮下枝接 葡萄舌接法 根接法

3、影响嫁接成活的因子 砧木与接穗的亲和力 砧木与接穗的质量

温度和水分等环境条件 嫁接技术

亲和力：亲缘关系越近，亲和力就越强，越容易成活。同种内没问题（共砧），同属内一般也可以，同科内极少。

 温、湿、光：最主要是保持接口的空气湿度达到100％，避光有利于薄壁细胞和愈伤组织的形成，促进成活。  技术：五字原则平（削面）、准（砧穗形成层对齐）、严（薄膜封口）、紧（捆扎）、快（动作、刀）。

（二）自根繁殖

1、扦插（cuttage）

扦插是指将枝条、叶片或根等材料扦插在插床内使其发生不定根或不定芽而获得独立苗木的繁殖方法。根据所用材料不同分别称为枝插、叶插和根插。

扦插繁殖的关键在于枝、叶上能否发生不定根或根上能否发生不定芽，这种再生能力与树种、品种的遗传特性有关，树龄、枝龄、植物生长调节剂以及温度、湿度和光照等也影响扦插成活。

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插床

2、压条（layerage）

压条是将枝条在不与母株分离的状态下包埋于生根介质中，待不定根产生后与母株分离而成为独立新植株的繁殖方法。它又可分为地面压条和空中压条。

3、分株（propagation by division）

分株是指利用母株的根蘖、匍匐茎、吸芽生根后将其切离母体而成为独立新植株的繁殖方法。

根蘖繁殖（枣、石榴等） 吸芽繁殖（香蕉、菠萝） 匍匐茎繁殖（草莓）

（三）微体繁殖

利用组织培养（tiue culture）技术进行果树繁殖的方法通常称为微体繁殖。 其外植体有茎尖、枝段、叶片等，其中茎尖培养较为普遍。

二、育苗方式

露地育苗（育苗全过程在露地条件下进行和完成）

保护地育苗（利用保护设施，在人为控制条件下完成培育果树苗木的育苗方法） 组织培养（微体繁殖）

第六章

果园建立

一、果树种类和品种的选择

1.种类和品种选择的条件

①品种优良、具有独特的经济性状

②适应当地的气候和土壤条件，优质丰产

③适应市场需要，适销对路，经济效益高

2.种类和品种选择的依据

①果树种类和品种的生物学特性

②果园的经营目标

③当地的交通条件、技术水平

一般选择当地原产或已试种成功、栽培时间较长、经济性状较好的树种和品种。

3.果树种类和品种的配置

树种配置：同一果园内应以一种果树为主。

主栽品种与授粉品种：主栽品种应占80%以上。授粉品种一般占总数的10%～20%。

※

授粉树配置

自花不实、雌雄异株、花粉败育等都应配置授粉树。

（1）授粉树的条件

31

与主栽品种授粉亲和力强；

与主栽品种花期一致，且花粉量大；

与主栽品种同时进入结果期，无大小年现象，结果年限相近； 自身果实经济价值高；

最好能与主栽品种相互授粉（否则需配置第2授粉品种），成熟期一致或相近。

（2）授粉树的配置方法

行列式、中心式、等高式等。

风媒花果树应配置在上风方向。

（3）缺乏授粉树时的补救方法

人工授粉、挂花枝以解决近期问题；

高接换种解决长远问题。

二、果园规划与设计

1.园地选择

（1）园地的类型和特点

平地：一般土层深厚，土壤有机质含量较高，灌溉水源充足，建园成本较低，果园管理方便。但在地下水位过高的地区必须降低地下水位、抬高栽植。

山地：空气流通、日照充足、昼夜温差大、排水良好。此外山地气候具有明显的垂直分布和小气候特点。建园成本高，管理不便，必须注意水土保持。

丘陵地：相对高差200m以下的地形为丘陵地，相对高差100～200m的特点接近于山地，100m以下的接近于平地。 （2）园地选择的依据

园地选择常以气候、土壤、交通、水源、社会经济等条件为依据，其中首先为气候条件，其次为土壤条件。

2.果园土地规划

（1）果园小区（作业区）的划分

果园小区的面积：气候、土壤条件较一致的园地，小区面积一般为8～12hm2，丘陵、山地一般缩小为1～2hm2。

果园小区的形状：一般采用长方形，山地和丘陵地小区一般为带状长方形（等高线）。

（2）道路规划

主路：位置适中，贯穿全园，通常设置在栽培大区之间，路面宽6～8m； 支路：设置在大区之内、小区之间，与主路垂直，路面宽4～6m； 小路：小区内，路面宽1 ～3m。

（3）辅助建筑物

包括办公室、车库、工具室、肥料农药库、包装场、果品贮藏库等。一般较大型的果园需进行规划。

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3.果园规划设计中的其他问题 （1）防护林 （2）排灌设施

（3）水土保持（修筑梯田、覆盖植被） （4）果园连作障碍

在同一园地土壤中，前作果树使后作果树生长发育受到抑制的现象称连作障碍（或忌地现象）。其主要原因有：有害物质积累、线虫和土壤病原物增多、微量元素缺乏等。 意大利梨园

意大利果树研究所 意大利果树研究所 山地梯田

重庆奉节百梯果园 秭归柑桔良种示范场

三、果树栽植

1.栽植前的准备

（1）土壤改良：抽槽改土、深翻改土、起垄改

土（同时施入大量有机肥） （2）定点挖穴（按株行距）

（3）苗木准备：栽植前进一步核对品种和苗木

分级；经长途运输的苗木，定植前应立即解包并浸根一昼夜。

2.栽植时期



北方落叶果树自落叶开始到第二年春季萌芽前均可栽植，但冬季无严寒地区以秋栽为好，冬季严寒地区以春栽为好。



南方亚热带常绿果树在地上部生长发育相对停止时定植，华南一般秋植（8～9月），华中秋植（9～10月）或春植（2～3月）。

3.栽植方式

长方形栽植（行距宽、株距窄） 等高栽植（坡地、梯田）

计划密植（将永久树和临时加密树按计划栽植，当果园将要密闭时及时缩剪、间伐或移出临时加密树） 4.栽植密度

确定栽植密度的依据：树种、品种和砧木的特性；立地条件；栽培技术。 5.栽植技术

栽前先将苗木较粗的根系伤口剪平；

将混好肥料的表土填一半于坑内，并堆成丘状；

将苗木放入坑内，使根系均匀舒展地分布于土丘上，同时使株、行距对齐； 将另一半混肥的表土填入坑内，每填一层均压实，并轻轻提动苗木使根系与土壤密接； 将心土填入坑内上层，最后培土高于原地面20～30cm； 在苗木树盘四周筑一环形土埂，并立即灌水。 定植完成后，嫁接苗的嫁接口一定要露出地面。

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6.栽植后的管理  及时灌溉

 幼树防寒和安全越冬  成活情况检查及补栽

 其他管理

苗木定植

意大利新定植梨苗（5欧元 /株） 定植大苗（江西安远） 机械挖定植穴（美国） 幼树护干（美国）

第七章

果园土肥水管理

第一节

果园土壤改良与土壤管理

一、果园土壤改良

2.不同类型果园的土壤改良

粘性土果园：施用纤维成分含量高的有机肥，培土掺沙。

沙性土果园：结合增施纤维成分含量低的有机肥，掺入塘泥、河泥等，应用土壤结构改良剂（多为人工合成的高分子化合物）。

水田转化果园：深沟排水、客土、抬高栽植。

3.主要劣质果园的土壤改良

红黄壤：培土掺沙、增施有机肥、施用磷肥和石灰。

盐碱地：设置排灌系统引淡洗盐，深耕施有机肥（中和作用），地面覆盖，种植绿肥。

二、果园土壤管理制度 1.幼年果园土壤管理制度

幼树树盘管理（清耕、树盘覆盖）

果园行间间作(注意与果树的间距，留足保护带）

※ 间作物种类选择：矮杆、需肥少、与果树无共同的病虫害、最好是豆科作物。 国外幼年果园土壤管理（行间生草，株间和树盘化学除草或清耕等）

2.成年果园土壤管理制度 清耕法（耕后休闲法） 生草法（行间）

覆盖法（树盘、株间、甚至行间，覆盖秸杆、地膜等） 清耕覆盖法：前期清耕、后期覆盖

免耕法（最少耕作法，主要使用除草剂）



第二节 果树营养与施肥

一、果树的营养特点

多年生多次结果的特性：果树根系长期固定在一个地方吸收养分，易导致局部土壤养

34

分匮缺。

无性繁殖：砧穗组合与营养关系密切。

体大根深：在发育过程中需要吸收大量的养分。

营养再利用：落叶之前叶片中的部分养分“回流”贮藏于枝干和根系中，以供翌年早春生长之需要；常绿果树也有类似特性。

二、营养诊断和配方施肥 1.营养诊断

叶片分析：叶片对树体营养状况反应敏感，不仅能分析出肉眼能见到的症状，还能分析出多种矿质元素的不足或过剩。 土壤分析：能在地上部树体表现症状前推测可能会出现某种（些）营养的缺乏或过剩。 形态诊断：利用缺素症状判断树体缺素的种类和程度。需要有丰富的经验才能有准确的判断。

主要果树营养元素叶分析的正常浓度范围

2、果树配方施肥

要真正做到准确配方施肥，必须明确目标产量、果树需肥量、土壤供肥量、肥料利用率和肥料中有效养分含量等五大参数。

目标产量：根据树种、品种、树龄、树势、气候、土壤、栽培管理水平等而确定。 土壤供肥量：即土壤天然供给量，一般氮为吸收量的1/3，磷为吸收量的1/2，钾为吸收量的1/2。

肥料利用率，氮约为50%，磷约为30%，钾约为40%(灌溉式施肥可提高肥料利用率)。

施肥量

果树吸收营养元素量－土壤供肥量

(kg/hm2)

肥料中有效养分含量(%) ×肥料利用率(%)

三、果树施肥技术

1、施肥时期与种类

基肥：秋施，以有机肥为主，再配合完全的N、P、K肥，基肥施用量约占当年施肥量的70%左右。 追肥：

a.催芽肥（花前肥）：萌芽前2～4周追施，以速效N肥为主； b.保果肥（花后肥）：花后坐果期施用，除N肥外，补充速效P、K肥；【花前肥和花后肥可以互相补充】

c.壮果肥：生理落果结束后施用，可以促进果实膨大和花芽分化，以P、K肥为主； d.采后肥（还阳肥）：果实采收前后追肥，起到恢复树势的作用，以N肥为主，配以P、K肥。

2、施肥方法

土壤施肥（条状沟施、环状沟施、放射状沟施、撒施长效颗粒肥） 液态施肥（灌溉式施肥） 叶面喷肥 条状沟施肥 环状沟施肥 放射状沟施肥

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（2）撒施长效颗粒肥 

第三节 果园灌溉与排水

一、果树需水特性

按需水量大小可将果树划分为三类： 柑橘、苹果、梨、葡萄等需水量大； 桃、柿、杨梅、枇杷等需水量中等； 枣、栗、无花果、银杏等需水量较小。

1.灌水时间的确定

根据土壤含水量：一般认为，当土壤含水量达到持水量的60%～80%时，土壤中的水分和空气状况最符合果树生长结果的需要。当土壤含水量低于持水量的60%以下，则根据具体情况决定是否灌水。

方法：土壤含水量测定、仪器测定（张力计等）。 不同土壤持水量、萎蔫系数及容量

2.灌水量的确定

灌水量＝灌溉面积×土壤浸润深度×土壤容重×（田间持水量－灌溉前土壤湿度） 3.灌水方法

地面灌溉（沟灌、穴灌、树盘灌等） 喷灌（全园灌溉）

定位灌溉（滴灌、微量滴灌）

地下灌溉（地下埋设透水管道渗灌）

三、果园排水 1.排水时间

多雨季节或一次降雨过大； 低洼地果园（地下水位高）； 土壤粘重、渗水性差的果园。 2.排水方法 明沟排水

暗沟（管）排水

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第18篇：果树栽培

从国内外市场需求浅谈我省果树发展战略及对策

党的十一届三中全会以来，我国农村经济体制改革不断深入，有效地调动了广大果农的生产积极性，促进了农业产业结构的快速调整。到目前，我省果品生产在农业种植业中的产值仅次于粮食、蔬菜，跃居第三位，已成为农业经济的支柱产业。为顺利落实中央提出的“两个根本性转变”和省委、省政府对果品业健康发展的要求，实现农民增收和农村稳定，根据国内外市场需求，经认真调研并多方征求意见，提出我省果树发展战略及对策。

一、国内外市场果品供求情况

（一）总体概况

全世界共有176个国家生产果品，主要有苹果、柑桔、葡萄、香蕉等。1996年，世界果品总产量为4139亿公斤，其中落叶果树中的葡萄574亿公斤，苹果500亿公斤，梨130亿公斤，桃104亿公斤。产量以亚洲最多，欧洲居第二位，大洋洲最少（见表1）。主产国有中国、印度、巴西等20个国家（见表2）。1998年，我国果品总产量已达545亿公斤，居世界首位。近年来，世界果品的年进、出口贸易量约为400亿公斤，占果品总产量的10%左右，主要有苹果、柑桔、香蕉、梨、葡萄等。1998年我国的果品进口量略大于出口量，均为7亿多公斤(海关统计数)，分别占世界果品出口、进口贸易量的3.6%。

从流通情况看，发达国家果品流通主体明确、市场体系健全，已形成一套比较完整的产业链，从果品的采后处理、贮运、市场销售，一直到消费者食用均实现了恒温环境和气调贮藏，产业链延伸较长，产业化程度较高。目前，这些国家有80%以上的果品靠此流通方式进入市场及消费者手中。而发展中国家果品流通主体不太明确，产业化程度较低，市场竞争力不强，经营效益不高。

从消费情况看，1996年世界人均果品年消费量已达70公斤，发达国家和地区多年一直保持在100公斤左右，多的在200公斤以上；发展中国家果品的消费水平较低，属季节性消费，人均果品年消费量在50公斤以下。我国人均果品年消费量约为45公斤。鲜食果品在消费总量中占主导地位，加工产品在消费总量中也占一定位置。

（二）市场对果品质量等方面的要求

国外市场要求果品外观精美，果形端正，果实表面光洁，个头较大、整齐；着色品种上色均匀、全红；果品内在品质佳，果实固有风味浓郁、糖酸比适中，属无公害果品，无检疫对象，须进行采后商品化处理。欧美市场对果品质量要求严格，不能带有活生物体，且按其提出的方案定园生产，俄罗斯、蒙古等国家和地区对果品质量要求不太严格，一般中档果也能接受；中东市场由于世界各地的果品都在向其涌入，对热带果品比较挑剔，对落叶果树中的梨、苹果等果品十分欢迎，但对其质量要求也较严格。另外，进入国际市场的果品要求包装精美，形式多样；包装器具大小适宜，耐贮运、不易变形，目前包装物正在向小型、透明化方向发展。

国内市场对果品质量的要求也在逐年提高，大中城市的果品超市及高档宾馆、饭店对果品质量的要求与出口果品基本相同，特别是一些名特果品、错季果品、时令果品倍受消费者欢迎；农村市场对果品质量的要求不很严格。据调查，目前国内市场对精品果的需求约占15%，对中高档果的需求约占50%，对一般果品的需求约占35%。

（三）国内外市场预测

目前，国内外果品的消费仍以苹果、梨、柑桔、香蕉等大宗果品为主，以特稀果品、时令果品和错季果品为辅，季产年销。总的特点是多需求、多层次、多样性。国际市场上以欧洲、北美、大洋洲、日本及东南亚市场需求量相对稳定，这些地方的果品生产量也比较平稳；非洲、中东、俄罗斯及蒙古等国家和地区果品生产量较小，市场潜力较大。今后我国及我省果品进入国际市场扩大出口量的重点应是欧美、中东、日本及东南亚、俄罗斯及蒙古等国家和地区。国内市场上，随着经济发展和人民生活水平的提高，城乡果品消费数量将进一步增加，按我国食物构成发展规划和平衡膳食标准年人均食用果品80公斤计算，尚有近一倍的需求潜力，特别是农村果品市场潜力巨大，以东北、西北、华北及西南市场前景最为广阔。

总体看，随着世界、特别是发展中国家果品生产的迅速发展，产量的急剧增加，果品的供求关系已发生根本性变化，已逐渐由卖方市场转移到买方市场，市场竞争日趋激烈。同时，消费者对果品的追求及消费习惯也在发生着较大变化，已逐步形成求新、求异、求名的消费心理和少量多次的购果习惯。总的趋势是，对大宗果品的需求趋于平稳，销售价格稳中有降；一些名特优新果品、时令果品、错季果品和板栗、核桃、杏仁等干果，市场竞争力增强，销售价格上升或基本平稳，生产经营效益明显。

二、我省果品业现状及存在问题

（一）果品业现状

建国以来，我省果树发展出现了三次高潮，第一次高潮是六十年代中期，主要发展的是苹果、梨等；第二次高潮是改革开放后的八十年代中期，以苹果、梨、桃、红枣、板栗等为主；第三次高潮是九十年代初期，果树生产得到全面发展，面积、产量、产值急剧增长(见图

1、2)。到目前，全省果树面积已达1870万亩，其中结果树900多万亩，年产果品63.8亿公斤，居全国第二位（见表3），其中梨、红枣、板栗、柿子、杏扁产量居全国第一位，葡萄产量居全国第二位，苹果产量居全国第四位；果品贮藏能力已达15亿公斤，占全省果品总产量的近25%；果品加工量已达5亿公斤，占全省果品总产量的7%左右；果品年产值80多亿元，占全省农业总产值的10.3%、林业总产值的80%以上；以梨、苹果、板栗等为主，年出口果品1.8亿公斤，占全国果品总出口量的25.7%，创汇8800多万美元。

我省地处北纬38度线周围，发展果树具有得天独厚的自然条件和区位优势。现有果树树种103个，主要栽培有苹果、梨、红枣、板栗、桃、杏、葡萄、柿子、核桃、山楂等十多种，以苹果、梨、红枣、板栗为主（见图

3、4）。河北鸭梨、雪花梨、京东板栗、沧州金丝小枣、赞皇大枣、阜平大枣、保定磨盘柿、宣化牛奶葡萄、深州蜜桃、涿鹿杏扁、黄骅冬枣等在市场上久负盛誉，驰名中外。我省生产的梨（产量占全国的40%、世界的七分之一）、苹果、桃、板栗、红枣等大宗果品，以省外销售较多，约占其总产量的三分之二，流通主体是近2000个民营的一体化组织和数万个个体商贩。国内销售以南方市场和城镇市场为主，约占总销量的75%。据调查，1998年我省为京、津市场提供果品3亿公斤，约占其外调果品的40%。国外销售以东南亚、日本等国家和地区为主，欧美及中东市场较少。

（二）存在的主要问题

1、果品质量与市场需求不相适应，名牌精品较少，果品市场占有率不高。

2、树种、品种结构不能满足市场需求。一是水果面积偏大，优种干果面积偏小；名特稀果品、时令果品、错季果品等面积和产量相对不足；苹果、梨、桃等主要树种的早、中、晚熟品种比例与市场的需求不相适应。二是新品种的选育、引进力度不够，适合市场需求和我省省情的更新换代品种、特别是加工品种不足。

3、果品产业化程度较低，龙头企业和组织较少，产业链的联接十分脆弱，信息尚不灵通，组织程度较低；果品贮运设施等落后，果品加工量小，果品精深加工附加值较低，与市场需求不相适应；果品市场体系

不健全，有场无市和有市无场的局面尚未得到根本改观。

4、部分果树立地条件较差；农业特产税返还果树生产少，果树经费严重不足；管理机制与市场经济的要求不相适应，急需健全和改进。

总的看，目前我省果品状况是总量不足，特别是干果和名特优新果品、时令果品、错季果品不足，与局部大路果品相对性、结构性、低质性过剩同时存在。

三、我省果树发展战略及对策

今后河北省果树发展的总体思路应是：以市场为导向，以科技为动力，以效益为中心，按照大力发展区域经济、特色经济、绿色经济和建设精品工程的要求，优化布局，调整结构，提高果品质量，强化果品采后处理和贮藏加工，加快果品产业化步伐，为农民增收、农村稳定和建设经济强省做出积极贡献。围绕这个思路，近期果树工作重点是：一稳步（稳步增加面积和产量）、二调整（调整布局、调整结构）、三提高（提高质量、提高效益、提高产业化程度）。到2005年全省果树总面积稳步发展到2000万亩，果品总产量达到75亿公斤，商品果率90%，贮藏能力达到果品总产量的30%，加工量达到果品总产量的15%，人均果品占有量120公斤以上，实现产值120亿元，占全省农业总产值的12%左右，由果树大省跨入果树强省；到2010年全省果树总面积稳定在2000万亩左右，果品总产量达到80亿公斤，实现产值150亿元。为顺利实现上述目标，须采取以下对策：

(一)适应市场需求，树立四种观念，实现四个转变

一是树立面向市场确定和发展生产的观念，逐步实现“订单生产”、提供“餐桌果品”。二是树立质量第一的观念，稳产提质，以优取胜，增加市场占有率，实现提质增效。三是树立开拓市场的观念，建立和完善果品批发市场，加强经纪人队伍建设，开展各种促销活动，大力开拓国内、外市场。四是树立信誉至上的观念，严格按合同办事，讲求信誉，联系长久客户，互利互惠。尽快实现由计划安排生产向市场引导生产转变，由数量型向质量型转变，由速度型向效益型转变，由粗放经营型向集约经营型转变。

（二) 依靠科技，全面提高果品质量和效益

1、加强高新技术的研究和引进。充分利用现有科技力量，支持和强化果树高新技术的研究；不断引进先进管理技术，尽快应用于我省果树生产。

2、加大实用技术普及和新技术推广力度。将不同树种、品种的优质、低耗、高效的模式化栽培技术组装配套，形成“傻瓜”技术，以综合标准或技术规程的形式进行强力普及和推广。目前重点推广优良品种、平衡施肥、花果精细管理及设施栽培等关键技术。河北鸭梨重点是提高果实含糖量（12%以上）、改善风味、增加单果重（200g以上）；红富士苹果重点是生产单果重300g以上的产品，并在果面全红上下功夫。通过建立省、市、县三级标准化、规范化、集约化示范果园，以点带面，实现优质高效。

3、建立和完善果树技术服务体系，实行产、学、研三结合，加速人才培养，加强技术指导和培训。充分发挥基层林业站的职能和作用，进一步加强技术指导、技术咨询和技术服务工作，广大科技人员深入果园进行研究、指导、示范，有针对性地及时解决生产中存在问题，不断把优秀论文写在果园中。继续在全省开展“争名创优”和“提质增效”等活动，强化各项管理，提高整体水平。

4、加强果树优良品种的选育、引进等工作，健全良种繁育体系。省及地方都应设立良种基金，加大本省果树选优、国内外优良品种引进和育种工作力度，特别是梨、枣、板栗、柿子、杏扁等在全国占有重要位置的树种，要从“良种工程”中拿出一定资金，加大选种的投资力度；加强引种及种质资源的后续管理，重点引进早、晚熟优种和加工品种，尽快选育出适合河北省情且深受市场欢迎的优新品种在生产上推广应用。加强良繁体系建设，对已确定的省级、市级良繁骨干苗圃给予重点支持。加大执法力度，严格实行“三证”管理制度。

（三）调整结构，进一步优化果树布局

1、优化布局

果树生产发展继续坚持太行山大枣、柿子、核桃，燕山苹果、板栗、仁用杏、山楂，平原沙地梨，黑龙港金丝小枣、冬枣，张家口、昌黎葡萄，城镇周围时令果品等六大基地的布局，按照瞄准市场、适地适树、适当集中的原则，利用区划成果、经济调控等手段，逐步将基地外的500多万亩果树，向基地内即优生区集中，尽快建成区域经济；抓好不同树种、不同品种的重点县（市），以形成特色经济；采用无公害、绿色食品等生产技术，实行绿化、美化相结合，并不断向适生区条件较好的交通干线两侧集中，建设绿色经济。

2、调整结构

（1）调整产业结构。依据市场的需求，抓住新一轮农业结构调整的机遇，加快发展一些市场急需、适销对路的名特优新果品、时令果品和错季果品，特别是加大设施果树的发展力度；在果树集中产区，有计划、有步骤地加快果品采后商品化处理和贮藏加工业发展及市场体系建设。在发展力度上应调整为，稳步发展第一产业，积极发展第二产业，大力发展第三产业，逐步形成

一、

二、三产业协调发展的格局。

（2）调整树种结构。一是稳定梨、苹果等水果面积，大力发展核桃、板栗、红枣、仁用杏等干果面积，干鲜果比例由目前的1:2.4调整到1:2；二是稳定大宗果树面积，适度发展油桃、冬枣、李子、石榴、樱桃等名特优新果树面积，将其比例由目前的8.4:1.6调整为8:2。

（3）调整品种结构。苹果主要是压缩中熟品种，增加藤牧一号、嘎拉等早熟品种和优系红富士等晚熟品种比例，由现在的0.3:3.3:6.4调整到0.5:2.5:7；淘汰鸡冠、倭锦等老劣品种。梨主要是稳定鸭梨、雪花梨面积，适度更新发展黄冠、早酥等早熟品种及新雪、新高等晚熟品种，将其比例由目前的0.6:9:0.4调整到1:8:1；加快鸭梨、雪花梨选优步伐，适度推广甜鸭梨、早鸭梨等综合性状和市场反映较好、有希望成为鸭梨替代品种的优良品种（品系）。桃主要是稳定大久保等中熟品种的面积，适当增加早凤王、早花露等早熟品种和重阳红、中华寿桃等晚熟品种面积，同时适度发展瑞光、艳光等系列棚室桃和加工品种。

（四）强化服务，推进果品产业化进程

1、加强信息引导，强化综合服务。加强信息网络建设，尽快实现国际、国内网络联通，及时、准确向生产和经营者提供各种有关信息；积极开展产前、产中、产后的综合服务，努力提高果农组织化程度，省及果品重点产区的市、县两年内应建立起各自的果品协会或果品购销组织，有条件的地方要大力发展果品购销、加工、贮运等经济实体，为果品流通做好服务。

2、实施精品工程，争创名牌产品，开拓国内外市场。进一步强化精品意识和创名牌意识，加大生产精品果品和创名牌力度，并加强宣传；同时，建立和扩大名牌果品、精品果品出口生产基地，以更好地占领市场。在完善省内产地批发交易市场的同时，积极开展不同形式的果品促销、展评活动，大力开拓国内、外市场；国内应继续下大力挤占京、津和南方市场，并重视和组织力量不断拓展农村市场，特别是“三北”和西南市场；国外要在继续拓展日本及东南亚果品市场的同时，重点开拓欧美、中东、俄罗斯及蒙古等国家和地区的市场。

处理水平。主要是通过对果实进行清洗、杀菌、分级、打蜡、包装等来提高果品的商品质量、增强果品的市场竞争力；市及重点县（市）都须尽快建设安装1-2条选果流水线，并按照产品的质量标准，开发多种多样的包装产品。

4、大力发展果品贮藏加工业。增加果品贮藏、加工业的投入，以恒温和气调为主改善果品贮运条件，以苹果、梨等的加工为重点不断研究开发适应市场需求的新产品。

5、行政推动，加快产业化进程。继续处理好生态体系建设与产业体系建设的关系，将推进果品产业化进程作为一项重要工作来抓，增加投入，创造条件，组建和强化龙头组织，建立健全市场体系。到2005年，每个市及果品生产重点县（市）都应分别建成2条和1条以上、功能比较齐全的果品龙型经济组织，年产值5亿元以上的龙型经济组织省应给予重点支持。

(五) 建立健全机制，促进果品业的健康发展

在果品生产上，应重点推广和发展“龙头组织（公司、专业市场等）＋中介组织（合作社、专业协会等）＋农户”的组织形式。在运行机制上，一是建立和完善以“风险共担，利益均沾”为核心的利益调节机制，重点是在组织内部建立利益分配的合同契约关系，积极推行股份制和股份合作制，确保果品产、加、销等各方面关系的长期化、法制化、稳定化，并逐步由松散型向紧密型过渡；二是在完善果树服务网络的同时，积极培育龙头企业服务和合作经济服务等为主体的服务保障机制，提供信息、技术、赊销物资、保护价收购果品、利润返还等服务；三是在充分利用好现有科技力量的基础上，培育和发展高新技术企业，形成科研、成果转化、技术推广和普及等一条龙的科技推动机制；四是成立组织，重点搞好规划布局、组织协调、政策引导和督促检查等，建立、健全宏观调控机制。

(六)加强领导，加大组织协调和支持力度

1、建立组织，明确分工。建议省及地方成立由省政府主管领导挂帅，林业、供销、外贸、轻工、科委、计委、财政、农行等部门负责同志参加的果品提质增效领导小组，负责定期或不定期研究、解决果品业发展中的有关问题，以确保其健康持续发展。各级、各有关部门必须真正把此项工作列入重要议事日程，抓好各项组织协调工作，深入实际，研究果品业发展方案及措施，抓好落实，抓出成效。

2、制定优惠政策，加大支持力度。各级政府部门在政策和资金上对果品业的健康发展给予重点支持，按中央的要求在保证果树承包期至少延长30年不变的同时，制定出台扶持果品业健康发展的优惠政策，如建立果品发展基金、四荒拍卖并鼓励多部门多渠道筹资开发建果园、调整果树结构减免农业特产税及农业特产税部分返还果树生产和鼓励科技人员到一线承包或领办果园的政策；各级均应从农业特产税果树部分中提取30-50%左右返还果树生产，主要用于品种改良、调整结构、技术普及、技术推广和各项管理等；省财政应继续增加果品提质增效和结构调整资金。各级林业部门也应从育林基金中拿出部分资金与其他资金捆绑使用，解决好亟待解决的主要问题。

3．加大对外开放力度。积极进行招商引资，合资合作建果园，以促进果品业健康发展。

4、层层建立责任制。将果品业健康发展工作做为考核当地政府和林业工作实绩的重要内容，加强督促检查，及时按标准验收。对工作力度大，完成任务好的市、县及单位和个人，给予表彰和奖励，并在资金支持和项目安排上给予倾斜；对工作拖拉、业绩平平或没有完成任务的通报批评。各级林业部门在为同级党委、政府当好参谋的同时，积极组织力量编制果树强省建设规划，提出具体意见，并抓好落实；主动与其它部门通力协作，齐抓共管，尽快实现把我省由果树生产大省建设为果树强省的奋斗目标，为我省2010年建成经济强省做出积极贡献。

回

第19篇：果树栽培

果树栽培.txt成熟不是心变老，而是眼泪在眼里打转却还保持微笑。把一切平凡的事做好既不平凡，把一切简单的事做对既不简单。《果树栽培》复习思考题

名词解释

花芽分化：由叶芽的生理状态转化为花芽的生理状态过程

嫁接：将植株的枝或芽接到另一植株的枝、干或根上，使枝成为一个新的植株的繁殖方式。 芽的异质性：枝条不同部位的芽体形成期，其营养状况、激素水平及外界环境条件不同，造成了它们质量上的差异，称为芽的异质性

结果母枝：枝枝条上着生混合芽，混合芽萌发后抽生结果枝而开花结果的枝条。

5、疏枝：也叫疏剪，将过密枝、病枝、枯枝、弱枝、重叠枝从基部剪除

6、成枝力：萌发的芽抽生长枝的能力叫成枝力。

填空题

1、果树树冠由 中心干、主枝 和各级侧枝 组成。

2、梨在植物学分类上属于蔷薇科梨属。

3、根颈的的最大特点是 ：对外界的环境变化反应明显。

4、仁果类的果树主要有苹果、梨、山楂等果树。

5、桃树嫁接一般用毛桃 作砧木。

6、果树种子生活力鉴定方法有目测法、染色法、炒种法、剥胚法等。

7、果实生长发育有单S型，如苹果、梨 ，也有双S型，如桃、葡萄。

8、柑桔在北方栽培的主要障碍是。

9、葡萄繁殖主要使用扦插育苗、压条育苗、离体快繁技术等繁殖方法。

10、果树无性繁殖方法有 扦插、嫁接、压条、组织培养等。

11、桃的萌芽力较强，成枝力较强 ，花芽形成 柱头和子房 （复芽）。

12、喜光的果树有 桃树、枣、杏等，较耐荫的果树有核桃、柑橘、山楂、猕猴桃等。

13、GA3又名赤霉素920，在果树上主要用于促进细胞伸长、解除休眠、诱导开花，促进坐果和单性结实等。

14、山地水土保持工程是指 梯田、鱼鳞坑和植被覆盖。

15、具有菌根的果树有很多，如 杨梅、柑桔、板栗 等。

简答题

1、简述人工辅助授粉方法。

①采花 采集适宜品种大蕾期的花或刚开放但花药未开裂的花。适宜的授粉品种应具备以下条件：花粉量大且具有活力；与被授粉品种具有良好的亲和性。为了保证花粉具有广泛的使用范围，在生产上最好取几个品种的花朵，授粉时把几个品种的花粉混合在一起使用。按1:20的比例采花

②取粉 采花后，应立即取下花药。在花量不大的情况下，可采用手工剥花的方法获得花药。花量大时，可用机械脱药。花药脱下后，应放在避光处阴干，温度控制在25℃左右，最高不超过28℃，一般经过24～48小时花药即可开裂。干燥后的花粉放入玻璃瓶，并在低温、避光、干燥条件下保存备用。

③授粉 授粉的方法有人工点授、机械喷粉、液体授粉等。在生产中应用最多的是人工点授。授粉时期应从初花期开始，只点授中心花，当天开放花朵授粉效果最好，以后随花朵开放时间的延长，授粉效果逐渐降低。苹果的有效授粉期一般为3天。授粉常用工具有细毛笔、橡皮头、小棉花球等。为了节约花粉，可把花粉与滑石粉按15的比例进行混合后使用。 为了提高授粉效率，可采用机械喷粉。具体方法是把花粉加入200～300倍的填充剂后，用喷粉机进行授粉。也可采用液体授粉，花粉液配方为：蔗糖250克+水5千克+花粉10克+硼砂

5克，液体混合后应尽量在两个小时内喷完。（自己总结提练）

2、常用葡萄架式有哪些？其结构有何特点？

答：1）主要有：棚架、篱架、双十字U形架，2）棚架：通风透光好，产量较高能充分利用各种地形（但成本高，管理不方便）篱架：通风透光好适宜密植，成本低）双十字U形架：通风透光好，管理方便，产量高，品质高。

3、环剥（环状剥皮）有什麽作用？具体应用应掌握哪些技术要领？

答：1）环剥：削弱树势，使环剥口以上的枝条积累较多的有机养分有利于花芽分化和保花保果，2）加强弱树的修剪，促进花芽分化，水旺树在花期环剥以保花保果，促进插枝生根。

4、简述葡萄套袋技术。

答：套袋一般在5月份果粒绿豆大小时，坐果稳定整穗疏花疏果后进行，套袋以果穗为重点，全园喷一次杀菌剂或直接用杀菌剂如600—800倍液甲基托布津浸蘸果穗，根据品种颜色选用合适葡萄各品种的专用果袋进行套袋，袋口扎紧在果枝上。采前10天摘袋，以增加果实受光，使着色良好。

5、果树基肥在什麽时期施用最好？为什麽？

答：1）最好是秋季，2）秋施正值根系生长高峰期，有大量新根发生，有利于根系的吸收，提高树体的营养贮备水平，有利于花芽发育，充实及满足春季发芽、开花、新梢生长的需要。

6、影响插条生根的因素有哪些？生产上如何促进插条生根？

答：1）内部：母枝种类，母枝年龄与枝条年龄，树提营养水平，2）外部：温度、湿度、氧气、光照、扦插基质，3）物理方法：环剥处理、刻伤处理、加温处理，化学处理：液剂浸蘸法、粉剂蘸沾法、叶面喷洒。

7、成年果园年周期内有哪几次施肥？

答：1）重施基肥：采果后到越冬前以有机肥为主，2）追肥：花前肥，以速效性N肥，保果肥，以速效N肥和K肥，壮果肥，以速效N肥为主，采果肥，以N肥和K肥为主。

8、简要说明疏散分层树形结构。

该树形修剪量小，结果早，树冠形成快，产量高，通风透光良好，适用于苹果、梨的树形修整。一般干高中40～60厘米，全树主枝数目为6～7个，分3层排列，有明显的中心主干。树冠高3～

3、5米，第一二层的间距为1米左右，第二三层间距为60～70厘米。副主枝侧生于主枝两侧，每个主枝着生意2～3个副主枝，同侧副主枝保持80厘米以上的间距。第一层主枝基角要达到45度以上，其他可略小。

四、论述题

1、怎样提高果树嫁接成活率？

答：1）选择正确的嫁接时期：果树一般在春、秋季嫁接成活率高，春季以枝接为主，秋季为芽接为主，2）砧穗亲和力：选择亲和力强的，3）砧穗质量：砧木和接穗选择生长健壮的，接穗新鲜的，4）正确的嫁接技术：嫁接时做到“快、平、准、紧”即刀要快，削面要平，接口要准扎绑要紧，5）环境条件：温度早20——25℃时适宜成活，因此选晴天，夏秋季则要遮阴，接穗含水量不可过大。

2、试述提高果树座果率的措施。

答：①加强果园管理：提高树体营养水平是基础水肥管理和树体管理②提高授粉受精率：人工授粉，花期放蜂和高接授粉花枝③合理的整形修剪④应用植物生长调节剂和微量元素⑤加强病虫防治.

五、填表

植物学

分类 树性 花芽 主要

砧木 主要树形 繁殖方法

梨 蔷薇科 耐寒耐湿喜光 混合花 杜梨 疏散分层形 嫁接

桃 蔷薇科 喜光不耐湿 纯花芽 毛桃 自然开心形 嫁接、扦插、组培

葡萄 葡萄科 性喜耐湿 混合芽 贝达、

5BB 篱架、棚架 扦插

柑橘 芸香科 性喜温暖湿润 混合芽 枳、酸桔、枸头橙 自然圆头形、自然开心形、矮干多主枝形、自然树篱形 有实生、压条、扦插和嫁接

第20篇：果树育种

果树育种常见问题与对策

摘 要

我国果树育种经过几十年以来的发展，已经形成了较为成熟的育种技术体系，并且取得了较好的成绩，为推动我国林果业的发展起到了重要作用。但在当前的果蔬育种中，还存在着一些问题，这些问题影响了果树育种技术在林果业中的较好应用和发展，因而应当针对这些问题积极进行解决，有利于提高果树育种水平。

关键词

果树育种； 问题； 对策

我国果树育种的品种来源主要为本地品种和一些国外引进的品种，其中如红富士、温州蜜柑、大久保等部分国外引进品种在我国林果业种植中发挥了重要作用，也推动了林果业的发展。但当前，随着消费者在果品需求方面的不断提高，传统的品种已经和育种方法已经很难满足需求，并且在果蔬育种方面存在的一些问题，其影响也更加突出。 1 果树育种中存在的问题 1.1育种目标不合理

育种目标的确定需要针对不同地区的特点进行设定，不同地区的地质情况、气候条件、水文条件等在适宜种植果树品种方面并不一致，因而需要因地制宜的制定育种目标。但在当前的果树育种中，缺乏较好的果树育种目标制定，没有针对不同地区的特点选择适宜种植的果树品种，只以市场需求为引导[1]。例如，在某段时间内，红富士、皇冠等品种需求量较大，就开始大规模的推广种植，但由于部分地区缺乏较好的种植条件，并没有取得相应的效果，果品产量和质量差强人意。近年来，国内外培育出了很多优秀的果树品种，抗病能力大大增强，减少了农药的使用。然而在实际推广中，基于果树种植的长周期特点，推广种植范围极为有限。

1.2 缺乏较好的育种方法

在果树育种中，缺乏较好的育种方法也是一个较为突出的问题。目前，我国在果树育种方面主要使用的方法为有性杂交法，这种方法虽然在我国果树育种中发展中发挥了重要作用，但是在当前也有着一定的落后性。近年来，随着生物技术的快速发展，出现了各种各样新的育种方法，然而在育种中，缺乏较好的新技术应用。目前，我国相当一部分果农也缺乏相关的知识，没有充分认识到新品种的作用和特点，因而在新品种种植种也出现了各种问题，并且缺乏较好的技术支持。而在育种技术应用中，企业、科研部门、农业部门各自为政，缺乏较好的协调统一，因而使得育种方法的创新没有形成规模优势。 1.3 科研力量薄弱

目前，我国在果树育种的科研方面，主要依赖一些科研机构和农业科研部门。例如，依托一些农业高校建设的科研机构等等，而缺乏较好的企业科研力量导入。反观国外果树育种的科研资源构成可以看出，企业科研是主要的科研力量，基于企业的盈利性目的，其科研效率和成果很高，并且经费投入更加充足，科研设备、科研人才保障较好完备[2]。而我国在果树育种科研方面，由于科研资源的配置不合理问题，导致科研力量较为薄弱，缺乏完善的资金支持，科研机构虽然有着大量的科研人才，但是缺乏相关的科研设备，科研经费投入力度远远不够，而参与科研的农业企业也较少。 2 针对果树育种中存在问题的对策 2.1 设置合理的育种目标

首先，在果树育种中，应当设置更加合理的育种目标，这就需要在果树育种目标制定中，应当充分考虑不同地区的基本情况，并不能完全以市场需求为导向，应当针对不同地区的特点和条件制定相应的育种目标。同时，在引入国外优秀果树品种中，应当对其生物特点进行完善的评估，防止出现生物入侵问题，对于一些果树品种应当进行本土化改良，提高其适应性。要改变单一的育种方向，丰富果树品种，当前随着市场对于果品种类需求的增多，应当积极培育更多的果树品种，特别是一些在国外市场表现良好，并且适宜在我国进行种植的品种，积极进行引进和育种改良。 2.2 选择适宜的育种方法

对于育种方法应当用于打破传统的思维和育种方法，积极了解和引进国际上较为先进的育种技术，应用新的生物技术过程中，也应当进行更好的技术管理，仅仅引进新技术，缺乏较好的技术管理是很难取得相应效果的[3]。

(1)分子标记技术近年来分子标记技术发展很快，在苹果、桃、葡萄、枣、柿等多种果树也有相关报道，被认为是一项有效的育种手段。对于深入了解，植物基因的多态性、有针对地选育亲本，对杂种后代进行早期鉴定等方面，都能提供更为有效的判断依据，从而提高育种的效率。有文章报道，在对4种分子标记技术进行比较后，认为SSR (简单重复序列)与AFLP (扩增片断长度多态性)技术的评价效率最高，而研究同一个种内不同种质间的遗传关系，或进行亲代与子代间的系谱分析，以选用AFLP标记技术较好。

(2 )人工诱变技术 人工诱变是已应用较长时间的育种方法，已有许多成功的先例，如西瓜多倍体育种。近年又有一些新的诱变方法被应用，空间诱变育种就是一项新的诱变途径。20世纪60年代，前苏联首先开始空间诱变育种研究，美国在1984年开始，我国从1987年开始也进行了相应工作。近20年来，我国已进行过10多次空间诱变育种，对水稻、小麦、番茄、青椒等50多种植物以及花卉、牧草、菌种等500多个品种开展了空间搭载，育成了一批优质、高产、多抗的新品种(系)，但在果树方面尚未见相关的报道。此外，利用激光辐射、原子束辐射等技术进行果树诱变育种也曾有报道，这也是可供采用的新人工诱变方法。

(3)基因工程 1988年转基因研究在果树方面首先用于核桃，至今已有十几种果树获得了转基因植株，但是获准进入田间试验的还是极少数，整体上还比较落后。这项技术用于砧木育种方面可能较易为消费者所接受，尽管对转基因技术还存在一些疑虑，但本着发现问题、解决问题的态度进行研究，在21世纪还应该深入进行。此外，组织培养技术在果树作物上用胚培养、花药培养、原生质体融合等，已有桃、苹果、草莓、柑桔等10余种果树获得了新类型(或株系)，应该进一步利用，使之成为果树育种方面一项可行而有效的手段。 2.3 加强育种科研工作

在加强育种科研工作方面，首先，对果树育种的科研力量进行加强，合理配置科研资源，并不能完全依赖科研机构和农业部门主导科研工作，应当引导更多的农业企业加入到果树育种科研领域中；其次，加大在育种科研方面的投入力度，做好相关的科研设备保障和人才保障，为科研工作提供充足的经费。从国外科研情况来看，我国目前在果树育种方面的科研经费投入力度还存在着很大的不足。 3 结语

完善果树育种对于促进我国林果业的发展有着重要作用。近年来，随着市场对于果品种类需求的提高，传统的果树育种技术已经很难适应新的要求，并且在当前果树育种中也存在着一些问题。如果树育种的目标制定不合理、果树育种方法单一落后、果树育种科研力量薄弱等问题。因此，应当针对这些问题积极进行解决，提高对于果蔬育种的重视，积极引入一些新的品种和技术，并且大力推 广，针对不同地区的基本特点选择适宜的品种和技术。

参考文献

[1] 李学营，鄢新民，王献革，等． 原生质体培养及其在果树育种上的应 用． 河北农业科学，2010（4）：82-84，112．

[2] 杨红花，卢继承，李伟，等． 远缘杂交理论在果树育种实践中的研究进 展． 山东农业大学学报：自然科学版，2006（1）：145-148，151． [3] 傅明洋，赵春生，李德洪，等． 分子标记技术在果树育种研究中的应 用． 烟台果树，2014（3）：3-5．

《果树置换报告范文.doc》

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