人人范文网 其他范文

微店零食笔记范文(精选多篇)

发布时间:2022-10-15 21:00:05 来源:其他范文 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:零食店策划书

零食小吃店策划书

一、概况

零食店主要以年轻人作为主要销售对象,选择20-40岁的作为主要消费人群。零食种类多,满足客户不同的消费需求,价格合理。

二、市场环境

随着80、90后陆续登上舞台,也带来一些生活方式的改变。如今物质生活极大丰 富,然而生活节奏却越来越快,为了满足吃的天性,吃零食的欲望已经愈演愈烈,尤其是长期在办公室的上班族,他们对零食的热衷程度仅次于对手机的爱不释手。

在其他城市随处可见零食店的身影,而在承德只有寥寥,现在市场远没有饱和,而且成功案例多,可复制性强,有很大的发展前景。

三、可行性

a) 零食店的选址处于居住区和商业区交汇处,且临近多种小吃摊。所以此地人流量多,不愁客源。

b) 目前选址处无其他正规的零食销售点,在此处经营一家正规而又特色的零食店,正好顺应了广大消费者的要求。

c) 我们的主打产品是干货、坚果、梅子及袋装零食。此类商品易于保存,不需担心短期内销售不出而变质,不怕货品积压。

d) 投资一家小规模的零食店所需成本低,人工成本低。

e) 同类零食小吃店在附近都没有开设,故同行的竞争相对小。

三、优、劣势对比

a) 优势

1、产品具有特色;

2、较大的需求为我们提供较大的发展空间;

3、选址接近目标消费群体,客源稳定;

4、在营销中,我们将秉承“质量最优”的原则;

5、我们店铺的内部机构协调较简单,容易操作和管理;

6、进货渠道简单(主要从淘宝网固定的店进货)。

b)劣势

1、知名度不高,尚未形成较大的消费群体;

2、规模偏小,长期经营才能出效益。

C)威胁

1、若经营获利高,会招来别的商家投资于该领域,加剧了竞争;

2、目标消费者数量小于预期的,直接导致利润减少,甚至亏本;

3、附近的竞争对手在消费者群体中有较高威望,增加了竞争的困难程度。

开业前各项工作事项

一、工作经费预算及总费用预算

1.成本分析:

首期投资成本: 万元 1)水电房租: 万元/年 2)装修费用:1万元

3)店铺设备:1万元 4)首期进货:2万元 5)相关证件费用:

6)宣传费用:1000元 7)流动资金:1万元

二、备用措施和超出预算

a):当处于周末节假日、销售旺季时人员可能会出现紧缺,故要考虑招聘兼职学生,按小时付工资。

b):根据实际情况(如随着季节变化消费者口味的改变)采购应季的零食。 c):当处于销售淡季时,进货时应考虑产品的保质期要足够长且能退货。

d):部分产品销售情况不佳时,重新考虑其进货、销售、存货的比例,适当进行调整。

三、前期准备工作

*1.确定开业地点(暂定商城后门往北)。

2.申请食品许可证,个体工商户营业执照,税务登记证,办理相关手续,签订相关合同。

3.随机向同学发放调查问卷,了解大家的口味和爱好并且收集建议。

*4.走访同类店面了解销售的品种,客流量,且进行价格的对比。 *5.查询货源,货比三家,保证质量过关,价格合理。

6.相关优惠政策的制定,顺应潮流,多进低热量,多口味的小吃。 7.搞好店内装修,合理布置店内设备。 8.首批货物的进货量、品种。

四、经营策略

1.货源选择

a)批发市场进货:最常见的进货渠道,有强大的议价能力,使定价空间更广,弊端货品调换易发生纠纷。

b)厂家货源:正规厂家货源足,服务态度好,长期合作可达成滞销换款,如果发展良好,不怕压货。弊端起批量高,价格略高。

c)网上货源:品质有保证,易操作。弊端批量小,价格更高,影响商品定价。

2.定价策略

以消费者为中心,提高市场占有率,追求薄利多销。

a) 以利润达到一定营业额为目标

b) 以保证价格稳定且获得稳定利润为目标 c) 以维持、扩大市场占有率为定价目标 d) 以防止市场竞争为定价目标

2.以顾客为本,诚信第一,绿色健康为经营核心思想

推荐第2篇:零食店市场研究报告

企业背景 我组 7 人合资开设特色零食连锁店,在中山的店位中山市石岐区孙文中路 99 号位置, 店名为“咔娃咿” ,店面 50平方米,店内人员共 5 人,4 名员工,1 名收银员。该店的总投 资为 7 万元,固定资产 7000 元,流动资金 2.5 万元。其经营范围包括饼干、糖果、饮料、果干等各式零食,产品覆盖东南亚、日韩、港澳台等邻国各地特色零食。经营风格:品种多 样、口味独特、包装精美,做到每月产品全新更新,不断轮换使消费者保持新鲜感,追求一 种前卫、新潮、求异的风格。

一、市场分析 (1)产品分析 零食不单是小朋友喜欢,在成年人中也非常受欢迎。现在吃外国休闲零食,在某种程度 上已经成为一种时尚潮流。在广州,香港等大城市,进口零食精品店的发展已成一定规模。 但在中山,这样的店还是很少,仍有很大的发展空间。进口零食店进口的主要是韩国,日本 和东南亚等亚洲国家生产的特色糖果,饼干,汽水,冰淇淋……因为是进口的,成本较高, 商品价格一般比本地的高 30%-100%。但这些产品口感好,特别,包装漂亮,高档,已成为 年轻人追捧的时尚品和收藏品。 (2)消费群体 目前进口零食主要受两种群体喜欢。一是学生,一是白领。学生消费能力弱,可是消费 频繁,消费量大。白领追求知名品牌,一次性消费量大。白领看重的是商品的口感,消费的 大多数是年轻女性,她们喜欢在工作时间和在家里时,以零食打法时间。而学生更容易受广 告和包装的影响,如日本的汽水罐小巧玲珑,韩国的冰淇淋品种繁多等,看着包装特殊的零 食,包装物的收藏价值已远远高于食品本身。 (3)市场规模分析 据统计, 2005 年中山户籍人口约 240 万, 15-45 岁年轻人口约占 40%, 大约是 100 万人。 而市中心石岐区共有人口约 35 万, 且有多所中学, 仅一中初中部和侨中初中部就有学生 5000 多人,位于市中心的中山学院,今年更是升格为万人学府了。说明进口零食店潜在顾客人数 庞大。分析得出,顾客平均消费金额为 30 元/次,每天消费人群约为 20 人。这样算来,消 费能力也不少。在中山,虽然也有很多超市,但它们的产品大同小异,与进口零食精品店相 比,竞争力不大。

二、政策调查 经调查,政府支持一些高科技行业, 国内特色行业(如中药行业) ,民族行业(如陶瓷, 丝绸等) ,对节电、节能、环保型产品高度重视,对易筹集资金、风险系数低,回报率高的 项目也给予极大的支持。 我们组的这个项目风险系数低, 回报率高, 不会污染环境, 不会对周边的居民造成不便,而且中山人民能接受邻近地区和国家的文

化和口味。 总体上来说开一家进口零食店不会受到 政府政策的限制。

三、技术和时间分析 1.从技术角度来分析 我们这个商店售卖东南亚,日韩,新加坡,港澳台等各地风味零食,不需要自行开发、研制产品,也就不存在产品开发技术问题。我们这个商店规模较小,内部机构模式简单容易 管理, 在管理方面也不存在太大的问题。 在进货方面, 中山接近广州、香港这些经济较发达, 商品较齐全的地区,货源也不成问题。在营销方面,想要很快打入市场,抓住消费群的消费 心理,很快建立一批固定消费者,就得花费一番心思。年轻人所崇尚东西是时时刻刻都在发 生变化的,本店最重要是要不断跟着潮流走,通过电视、网络、报纸等等各种媒体掌握当今 年轻人在追求哪些国家、什么类型的时尚,然后根据他们的爱好来进货。例如前段时间热播 《大长金》 ,就需要多进韩国的零食。只要把握好这些技术,就能够吸引住新旧客户了。 2.按照正常的运作方式,进入市场还来得及吗? 在广东沿海地区,现在吃外国休闲零食,某种程度上已经成为一种时尚潮流了,在香港 和广州,外国零食店已经出现了,但中山,这种类型的店还是少数的,所以现在在中山开外 国零食店还能来得及。 3.预算中的人员能及时到位吗? 我们这家店除了老板是固定的, 其他员工都是临时的。 我们将以兼职形式请一些中学生, 大学生来工作。一方面,他们都是比较年轻,很熟悉年轻人的心态,也符合我们店的潮流的 风格,使我们的店铺看起来阳光活泼;第二方面,我们以付工资是以小时制的,员工的数量 可以作出很大的变动空间,在空闲冷淡期我们员工不需要太多,甚至不用请人也可以;节假 日顾客多的时候,我们就看情况提高工资,请多一些员工;第三方面,以兼职形式请员工, 工资成本相对较低。 4.预算中的软件硬件能及时到位吗? 我们的店铺大约 50平方米,主要用于摆放各种零食。店铺的装修以可爱、阳光的造型 为主。零食包括饼干,糖果,饮料,果干等各式零食,产品覆盖,东南亚,日韩,港澳台等 各地风味零食。我们从广州、香港进货,每两个星期进一次货,根据各种零食的销售量来进 货,确保货源适合市场。 我们的主要业务是以售卖特色零食为主, 还能根据顾客的不同需求, 把他们喜欢的零食 装进精美的零食盒子里,介绍他们可以把零食当装饰品或者礼物送人。

四、成本—收益分析: 投资成本 7 万元 每月销售额 2.7 万元每月投资回收平衡点 2.2417 万元 每月利润 0.4583 万元 1.投资成本 首期投入 4.5 万元(包括以下): 1)装修费用 1.2 万元

元 2)首期进货费用 2 万元 3)房租水电费用 6000 元 4)购买店铺设备费用 7000 元 流动资金 2.5 万元 合计 7 万元 2.每月销售额 以每天实际人流量为准,我们店的店址在中山市石岐区孙文中路 99 号,从这条路经过 的人流量预计每天可以达到 12000 人以上。12000 人中 30%的为目标消费人群,则目标人群 为 3600 人;其中 30%的人入店,则入店人数每天为 1080 人;其中 20%的人对商品感兴趣, 则拥有 216 个潜在消费者; 216 个人中通过介绍推荐达成 14%购买率, 则实际购买人数为 30 人,按照商品的平均价格为 30 元/件计算,则当日销售额=30×30=900 元,月销售额=900 元×30=2.7 万元,年销售额=900×360=32.4 万元。 注: 1)上述预算是保守收入,实际经营收入可能更高; 2) 此利润未计算各节假日和销售旺节收入, 通常节假日时的销售收入是平时的 200%-350%。 3.每月投资回收平衡点 计算标准:[12000(装潢费用)+ 42000(一年店租)+7200(一年税收及水电费)+32640 (一年员工工资)+3000(杂费用)] ÷36%(毛利率)÷12 个月=22417 元/月,其中: 店面租金¥3500 店面为 50平方米左右 员工工资¥4/每小时,共有 4 名员工(他们都是做兼职的学生) ,每天营业 8 小时,每 天分为两组上班,每组 2 人。收银员 1 名,工资¥800,员工总工资=¥4/每小时 X4 小时 X2 人 X2 组 X30 天+ ¥ 800=¥2720 税收及水电费¥600 税收采用定额税 装潢费用¥12000 元÷12 个月=1000 元装潢采用一年内分摊。 4.利润 每月利润=每月销售额-每月投资回收平衡点=2.7 万元-2.2417 万元=0.4583 万元每年利润=0.4583 万元 X12=5.4996 万元 5.投资回收期 以上的成本—收益分析是在一年的基础上算得的,年终获利五万元左右,考虑到一些不确 定因素,投资成本 1.5 年后可以回收。

五、SWOT 分析 1.优势(Strength) 1) 产品具有特色; 2)较大的需求为我们提供了较大的发展空间; 3)选址接近目标消费群体且周围环境人口流动性较大,可增加消费数; 4)我们采用连锁经营发展模式; 5)在营销过程中,我们秉承“质量最优”的原则; 6)内部机构协调较简单,容易操作和管理; 7)进货渠道简便。 2.劣势(Weakne) 1)知名度不够高,尚未形成较大的固定消费群体; 2)规模偏小,不能容纳大批消费者; 3)竞争力不够强; 3.机遇(Opportunity) 1)发展空间大,利润大; 2)潜在客户群体大, 如年轻时尚一族, 比较休闲、喜爱零食的白领阶层, 周围学校的学生等。 4)市场需求增长强劲。以连锁经营模式迅速发展,获得并购较弱竞争对手的能力。 4.威胁(Threat) 1)广阔的市场前景与巨大利润,会吸引更多商家投资于这个领域,加剧了竞争; 2)目标市场萎缩

,收益减少; 3)附近的竞争对手在消费群体中已有一定的声望,增加了竞争的难度。

推荐第3篇:零食店开业准备工作

零食店开业前期准备

1.首先,门店选址非常重要,这个跟您的预算及营业目标有关,20万,30万或更多预算选址会不同,广场店,商业街,社区店,学区店,他们的面向人群不一样,定位如何,客单价预估,店面租金不一样,边上是否已经有同类型门店,转让费等都需要考虑

2.货品资源是否有考虑好哪里进货,网上了解的供应商是否可靠,到货周期是多久

3.门店分为自己开和加盟类型,如自己开,LOGO,装修风格是否确定,装修时间完工日期确定,货架,收银系统,收银台准备,加盟的话也要知道总部能提供哪些设备,人员培训,指导上有哪些支持

4.店长,收银员招聘,如何培训,如何监督防作弊

5.门店如何经营,提升并稳定营业额,零食易过期如何控制损耗

6.营销活动如何去做

7.后期想放加盟,加盟商如何管理,如何去扶持,后期想如何做好零食这个项目

如何在前期确认怎么做来提高营业额:

一、做好价格诱饵,等待客户自己上钩。

时尚简约的量贩零食店,最能吸引的就是18-45岁的年轻白领,而她们最大的特点,就是冲动性和享受性消费,因此让他们主动去发现是促进消费的最好手段。将超市50-100种

超市常见商品价格降到最低,让消费者自己去发现价格差别,从而带动自主消费。

二、礼物只为了提醒消费者,请再多消费一点点

店家需要确定门店的客单价期望值,假设你期望门店的每笔客单价是在58元,那么你的开业活动就应该定买满58元赠送精美小礼物。这是为了提醒那些还没买满58元的客户,只要再多买一点点,你就能享受到开业礼品了。 当然,在门店营业一段时间后,店而更好的去调整你下一波的礼品赠送定价范围。

三、会员,会员,还是会员。

这 是一个圈人的时代,只有拥有足够多的会员才能在这个竞争激励的商场生存下来。给你算一笔帐,如果你有5000个会员,平均每个会员一个月到你的门店来消费 2次,每次消费40元,那么你门店的稳定营业额就是5000*2*40=400000。所以,在门店蜜月期,动用一切手段让进门的客户变成你的会员吧。

店家除了给你的店长制定奖励制度,进行会员招募比赛外,每天要通过收银软件关注门店会员发卡量报表,关注每天的发卡数量。会员招募一段时间后,关注有效卡数 量报表,看看客户活跃度,以便随时制定策略刺激死卡客户。关注营业日统计报表, 会员卡的消费金额占到你的整体营业额的百分比是多少,以此来判断客户对于门店的带卡消费的习惯如何。

更多开业情况可以联系我

推荐第4篇:零食店创业计划书

零食店创业计划书

一、项目概述

目前,零食小吃的品种五花八门,产品的更新层出不穷,故其不仅是儿童以及中学生的专利品,同样也受到很多成年人的青睐。对于大学生而言,零食几乎是不可或缺的,它可以在闲暇时光解解馋,朋友同学聚餐时开开味,也可以是同学们压力大时的了良好“解压药”。 零食店项目主要是以休闲食品的零食(具体的品类会在下面章节来进行说明)为主,附件加一些烟酒、饮料、茶水及简单的小玩具或饰品。还可以搭售我们小时候吃过的那些零食,可以我们小时候的那个价格来售卖(这是一个很好的卖点,重点是做好宣传,营造氛围)。以零售为主,批发为辅。销售包括单卖、整卖和散装称重售卖。

目标消费群以年轻白领为消费主体,学生、小孩为附属消费体。主要是围绕门店所属的小区来进行消费辐射。当然还要进行网上销售和增加一些附加服务。网上销售的计划是在实体店开业后且运作正常的情况下来进行的。

二、项目背景

其一:零食店的选址处于学生们走出校门的目之所及处,此地人流量多,不愁客源。

其二:目前学校门口除了超市有着有限口味的袋装零食外就无其他正规的零食销售点,在此处经营一家正规而又特色的零食店,正好顺应了广大学生的要求。

其三:我们的主打产品是干货坚果类,此类商品易于保存,不需担心短期内销售不出而变质。 其四:投资一家小规模的零食店所需成本较低。

阅读会员限时特惠 7大会员特权立即尝鲜

其五:同类零食小吃店在附近都没有开设,故同行的竞争相对小。

三、开业前主要工作事项说明

1.做好各项开支的预算。

2.申请食品许可证,个体工商户营业执照,税务登记证,办理相关手续,签订相关合同。

3.随机向同学发放调查问卷,了解大家的口味和爱好并且收集建议。

4.走访同类店面了解销售的品种,客流量,且进行价格的对比。

5.查询货源,货比三家,保证质量过关,价格合理。

6.相关优惠政策的制定,顺应潮流,多进低热量,多口味的小吃。

7.搞好店内装修,合理布置店内设备。

8.根据店面实际情况组织招聘工作。

9.共同讨论首批货物的进货量、品种。

10.提前规划好开业仪式的形式及模式。

四、商品品种预选

根据项目的要求,所卖的商品品类以休闲食品为主,茶水、烟酒及其他东西为辅。从商品的包装上大致可以分为包装、瓶装和散装商品。这里按所将要出售的商品按商品的包装和品类来进行大致的归类。

一、包装、瓶装:

1、休闲食品:糖果、凉果、蜜饯、炒货、坚果、熟食、膨化食

2、充饥食品:饼干、糕点、方便面

二、散装:豆干、蜜饯、炒货、肉制品、饼干、糕点、坚果、凉果、糖果

五、工作经费预算及总费用预算

成本分析:首期投资成本:4.6万元

1)水电房租:1.5万元

2)装修费用:6000元

3)店铺设备:6000元

4)首期进货:1万元

5)员工工资:8000/年

6)相关证件费用:500元

7)宣传费用:500元

8)流动资金:1万元

合计:5.6万元

六、开业前各项工作的可能备用措施

备用措施一:当处于周末节假日、销售旺季时人员可能会出现紧缺,故要考虑招聘兼职学生,按小时付工资。

备用措施二:根据实际情况(如随着季节变化消费者口味的改变)采购应季的零食。

备用措施三:当处于销售淡季时,进货时应考虑产品的保质期要足够长且能退货。

备用措施四:部分产品销售情况不佳时,重新考虑其进货、销售、存货的比例,适当进行调整。

七、整体分析

优势

1、产品具有特色;

2、较大的需求为我们提供较大的发展空间;

3、选址接近目标消费群体,客源稳定;

4、在营销中,我们将秉承“质量最优”的原则;

5、我们店铺的内部机构协调较简单,容易操作和管理;

6、进货渠道简单(主要从淘宝网固定的店进货)。

劣势

1、知名度不高,尚未形成较大的消费群体;

2、规模偏小,长期经营才能出效益。

威胁

1、若经营获利高,会招来别的商家投资于该领域,加剧了竞争;

2、目标消费者数量小于预期的,直接导致利润减少,甚至亏本;

3、附近的竞争对手在消费者群体中有较高威望,增加了竞争的困难程度。

推荐第5篇:水果零食店问卷调查

关于水果零食的问卷调查

亲爱的朋友们你们好,我是“乐呦呦”水果零食蔬菜店的店长,本着方便大家生活购物,、服务大众的目的和宗旨,特以此调查问卷了解大家对水果零食市场的看法和建议,您反馈的建议和意见我们将虚心接受,并不断改进完善自己,更好的为大家服务。谢谢合作!

1.您的性别

A 男

B女 2.您经常吃水果么 A是

B否 3.您购买水果的频率

A每天一次

B

二、三天一次

C一周一次

D两周及两周以上一次 4.您每周花在购买水果在

A0-20元

B20-40元

C40-60元

D60元以上 5.您一般什么时候购买水果

A早上

B中午

C晚上

D随时 6.您经常吃那些水果?[多选题] A苹果

B香蕉

C橙子

D雪梨

E火龙果

F猕猴桃

G葡萄

H荔枝

I龙眼

K草莓

L哈蜜瓜

M其他水果 7.您喜欢吃什么蔬菜?

A 白菜

B 萝卜

C 莴笋

D竹笋

E西蓝花

F小青菜

G 山药

H芹菜

I韭菜

J圆白菜

K 土豆

L西红柿

M豆角

N其他 8.您认为水果蔬菜有什么作用[多选题] A健康

B减肥

C补充维生素

D好吃 9.影响您购买水果蔬菜的原因有哪些

A质量

B价格

C品种

D包装 10.您一般购买水果蔬菜的场所是

A超市

B水果店

C农贸市场

D路边摊贩 11.您在哪些方面对水果蔬菜销售商不满意[多选题] A缺斤少两

B水果不新鲜

C价位高

D品种少 12.您对零食的喜爱程度?

A 还喜欢

B还可以

C 一般

D 不太喜欢

E很不喜欢

13.您吃零食的频率

A 每天都吃

B 1-2天吃一次

C 3-5天吃一次

D一星期吃一次

E从来不吃 14.您每星期在零食上的花费?

A 0-5元

B 6-15元

C16-30元

D31-50元

E 50-100元

F 100元以上 15.您在什么情况下会吃零食?

A有事没事都爱吃

B肚子饿的时候

C看电影的时

D出外旅行

E其他情况下

16.您最喜欢的零食类型?

19 A膨化食品类(薯片等)

B巧克力类

C果脯类(话梅、芒果干等)

D糖类(软糖、水果糖等)

E 果仁类(杏仁、开心果等)

F 饼干类H 肉脯类(牛肉干等)

G 其他 17.您购买零食最在意哪方面?

A 味道

B 品质

C 价格

D 外观 18.哪些因素能让您购买以前没购买过的零食或品种?

A 广告宣传

B外观包装

C口味风格

D没看见过,好奇心理

E他人介绍

F价格便宜 G理念新颖(强调对健康有益) 19.你通常从哪种途径购买零食?

A 网上购物

B就近的超市

C专门的零食售卖店

D大型连锁超

市E小卖部 20.什么类型得促销方式最能吸引您去购买?

A 广告

B 免费试吃

C 活动

D降价促销( 买一送一

E其他 21.您知道网络或者电话购买水果蔬菜零食吗 A知道

B不知道

22.您在网络或者电话购买水果蔬菜零食,最担心的是什么[多选题] A不能亲自挑选

B品质得不到保证

C缺斤少两

D配送时间过长

E价格比超市贵 23.如果有这样的一个水果蔬菜零食店价格合理并且免费送货上门,你会尝试了解购买么 A会

B不会

C看情况

D了解后尝试购买

24.您希望的水果蔬菜零食店是什么样的,或者说您对附近的水果零食店有什么意见和建议?

推荐第6篇:零食店开业计划

小型零食店创业计划书

目 录

一、小型零食店项目及评估

二、选址

1、经营选址

2、选址商圈的市场调查

三、店内布局拟定

四、商品品种预选

五、办理工商执照

六、装修门店

七、设备进场

八、商品采购进场陈列

九、开业宣传及正式营业

十、营业促销方案

一、投资方案及收益率

二、附件说明

一、小型零售店项目及评估

近年来,由于人们的生活水平不段的提高,对于零食的需求也比较多且比较丰富了。为方便周围的居民和过往的人群而开设一种小型的零食店。

零食店项目主要是以休闲食品的零食(具体的品类会在下面章节来进行说明)为主,附件加一些烟酒、饮料、茶水及简单的小玩具或饰品。还可以搭售我们小时候吃过的那些零食,可以我们小时候的那个价格来售卖(这是一个很好的卖点,重点是做好宣传,营造氛围)。以零售为主,批发为辅。销售包括单卖、整卖和散装称重售卖。

目标消费群以年轻白领为消费主体,学生、小孩为附属消费体。主要是围绕门店所属的小区来进行消费辐射。当然还要进行网上销售和增加一些附加服务。网上销售的计划是在实体店开业后且运作正常的情况下来进行的。附加服务会在下面章节来进行说明。

关于零食的项目评估报告可以见:附件一。附件一里面的内容已经简单的阐述了零食行业现在在中国的基本情况与前景。

二、选

1、经营选址

经营选址暂定为小北街到华新街的临街门面。门面最少离公交站100米。此门面面积:20~50平米。

2、选址商圈的市场调查

当选定门面地址后,就要对它周围的商圈进行考察,评估。考察主要包括几个方面:

1、门面附近不同时间段的人流量及大致客服群体

2、门面附近的竞争对手的基本情况(对手的门面大小、装修情况、品牌情况、客流量、客单、消费群体、购买的商品、大致价格等)

3、需要了解一下门面附近的规划,是否要什么变动。

具体的考察报告请见:附件二。根据考察出来的数据就可以对其进行大致的评估,来判断此项目的可行性。

三、店内布局拟定

因为没有对门面进行实际的测量,而且经过装修后可能还会有些变动,所以最好是测量装修后的实际数据。

现在暂时先拟定一下店内的布局。此门面为三面封闭,一面为敞开式且正对马路。所以三面摆放靠墙的货架,其中面向门面的右边(可根据人流动向来进行调整)留一点位置出来做为收银台,中间陈列两条散装柜台。

收银台对面的货架摆放水、饮料、啤酒等。但货架的旁边还是需要留有放冰箱的位置。门面正对的货架陈列包装食品(休闲食品),收银台这边的货架陈列部分包装食品(充饥食品)、进口食品和烟酒。中间就陈列散装食品。具体的陈列请见:附件三。

四、商品品种预选

根据项目的要求,所卖的商品品类以休闲食品为主,茶水、烟酒及其他东西为辅。从商品的包装上大致可以分为包装、瓶装和散装商品。这里按所将要出售的商品按商品的包装和品类来进行大致的归类。

一、包装、瓶装

1、休闲食品:糖果、凉果、蜜饯、炒货、坚果、熟食、膨化食

2、充饥食品:饼干、糕点、方便面

3、烟:烟根据当地的抽烟的习惯来进行销售。(如需要可以摆放酒类商品)

4、瓶装商品:矿泉水、饮料、甜品、功能性饮料(进口瓶装商品)

5、冷冻商品:矿泉水、冰棒、冰淇淋

二、散装

豆干、蜜饯、炒货、肉制品、饼干、糕点、坚果、凉果、糖果

由于商品种类比较繁多,价格和质量也参差不齐,有些商品还需要进行实际的考察与评估,这里只能大致列一份清单来做为参考。详情请见:附件四。

五、办理工商执照

因为你要办的是个体户,所以手续相对办公司企业简单很多 步骤大致如下:(白酒属于食品类的东西,所以你需要办《食品流通许可证》、《个体工商户营业执照》、《税务登记证》和《酒类经营许可证》)

1、到你的店铺附近的工商所(或者当地县区级的行政服务中心工商部门的柜台)申请《名称预先核准通知书》。

2、然后还是在同一个地方,继续申请办理《食品流通许可证》,需要经营场所平面图等等材料,具体咨询工商帮忙的工作人员,他们会指导你的。办这个证,工商部门暂时是不收工本费的,如果资料齐全,办到这个证大约需要10天左右。

3、取得《食品流通许可证》之后,继续在工商部门办理《个体工商户营业执照》,需要你的店铺的房产证明文件复印件,如果是租的则需要租赁合同原件和复印件,你的证件相片,身份证原件和复印件等材料,办个体户营业执照,工本费是23块钱,包括一个营业执照正本和副本。如果资料齐全,大约5个工作日就能拿到营业执照。

4、取得营业执照30天内,到当地的地税、国税部门办理《税务登记证》。

5、办《税务登记证》的同时,可以去当地的经贸部门办理《酒类经营许可证》。基本上就是这些手续了

六、装修门店 门面的装修的主色调以浅色,暖色为主。感觉要干净,通透,明亮。有些地方可以用一些有特色的墙纸来进行布置,有些地方可以装些射灯来增加亮度。门面的招牌也要门面的装修风格相呼应。

装修需要刷墙壁、吊顶(或者重新粉刷顶面)、铺瓷砖地板、走电水线路、做个放烟酒的柜台、招牌、卷闸门等。具体内容还需要进行相应的调查。

七、设备进场

主要进场的设备有:靠墙货架,散装柜台,散装筐子,购物篮,电子秤,购物袋,打价枪,收银机系统,监控系统,消防器材,电话、电脑,音响,冰箱(可暂缓),空调等。

八、商品采购进场陈列

按照附件四的内容来进行采购,将采购回来的商品归类,然后进行相应的陈列。

九、开业宣传及正式营业

初步预计从装修开始到正式开业的时间大概为两周的时间。正式营业时可以开展新店开张反馈活动。必要的话需要做些宣传资料来进行路边发放。

方案1:全场商品9折扣或8.8折扣活动,活动时间为开业起的3天内有效。

方案2:全场商品一次性买满48元立返5元现金

全场商品一次性买满88元立返10元现金

全场商品一次性买满128元立返15元现金(最高返现金额)

活动时间为开业起的3天内有效。

方案3:全场商品一次性买满38元就赠送精美小礼物一份。

(礼物的价值应控制在4元以内)

活动时间为开业起的3天内有效。

方案4:全场商品一次性买满68元,可以进行一次抽奖。

一等奖

1名

奖品为:本次购买的商品全免

二等奖

2名

奖品为:本次购买的商品半价

三等奖

3名

奖品为:本次购买的商品7折

幸运奖

20名

奖品为:精美的小礼物一份

十、营业促销方案

正常营业后,可针对的实际购买客群,购买力来进行相应的促销手段。如免费品尝,买赠,绑赠,买立减,抽奖,摸奖,电话预定送货上门等活动。同时,在营业处于相对稳定的时候,可以发展电子商务,开分店等多元化,多方向性的经营。

当然还可以增加一些收费和免费的增值服务,来提高门店的客流和客单。

收费的有:儿童摇摇车,自行车出租,报纸及杂志出售等

免费的有:拉卡拉业务,免费借伞,带收邮寄包裹,免费送货上门,免费凉茶等。见附件五

十一、投资方案及收益率

1.合资经营

由两人或两人以上的法律责任人来进行合资开店。盈亏共同承担,大致以出资的金额占前期所需投资的比例来进行利润比例的所得。具体的合作模式需要大家共同商议,意见达成一致后,以书面的形式来进行约束。可以参考:附件五。 2.风险规避

由于行业风险的不确定性,因此,建议在开业之后3个月,可以通过核算将店面执行承包经营,具体方式待定,前提是统一采购,统一品牌,统一经营,可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的,且能提高员工的工作积极性.

A方案;员工入股

B方案;前期投资算做风险投资,由员工进行担保抵押经营,自负盈亏

C方案;以委托经营的模式交给员工经营,多劳多得,上交费用

D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营 3.自己经营(有机会就可以进行) 4.投资预算和投资回报率的详细请见:附件六。

十二、附件说明

注:见附件文件夹 。

推荐第7篇:零食店创业计划书

零食店创业计划书

一、项目背景

项目提出原因

1.有市场空白,利润丰厚

目前校园内销售的大部分零食的产地都是在国内,销售进口食品成为我校零食市场的一个空白。进口食品专卖店尚处于引入阶段,有巨大的市场空间,利润较为丰厚。

2.有需求

经过调查,在国产零食和进口零食价格差不多的前提下,约72%的同学会选择进口的。可见进口零食较之国产零食要更加吸引大学生这一消费群体。另外学生购买进口零食除了用于食用之外,还有将包装制作精美的进口零食作为礼品的特殊消费目的。再者,大学生有着强烈的好奇心,追求时尚、个性,而进口产品刚好能满足以上需求。因此,进口零食很能吸引大学生。

3.资金充裕,风险较小,可操作性强

本次的启动资金是50万,足矣开设一家零食专卖店,也较能抵御风险,具体操作起来可行性强。

二、项目环境

行业状况

糖果、巧克力、果冻等糖类休闲食品统称为零食。根据产地的不同可将其划分为国产零食和进口零食。近几年,写满外国语言、包装精美、口感好的进口食品,不仅引出了孩子和青年人的口水,也引得不少创业者蠢蠢欲动,进口食品的销售越来越炙手可热,主要以加盟连锁的方式经营。以下是近几年进口食品的行业状况:

◆利润率高,前景可观。中国入世以来关税一降再降,人民币汇率一升再升,利好的集中使进口食品的平均利润高达40%~50%。再加上,国人对进口产品普遍有着较高的认同和追求。巨大的利润空间和市场需求,引得这几年来以销售进口零食为主的店铺如雨后春笋般涌现。

◆门槛低。开设进口食品的门槛很低。开间10多平方米的小店仅需10来万元,非常

迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求,成为创业新亮点。

◆进口食品已在中国食品市场占有了一席之地,但市场份额极低,同时与同类型产品及国产零食的竞争较为激烈。各大超市、便利店已经基本被国产零食占据。虽然也会兼顾进口食品的销售,但只是很小的一部分。要缓解同国产食品的竞争,突出产品优势,争取更多的消费者,开设专卖店成为经营的最佳形式。

◆进口食品的安全问题,是影响行业发展的一大风险因素。今后行业的发展将致力于缓解人们对进口食品的安全顾虑,重视货源的选择,提供良好的消费环境。

市场的调查与分析

1.市场分析

该项目的市场即商铺的所在地--北师大。为了更多的了解这一市场,事前进行了充分的调查。

人群分析

零食专卖店在北师大市场的目标消费者是学生,年龄集中在18-25岁之间。这一年龄段的人喜欢新鲜、时尚、潮流的东西,对进口产品普遍有着较高的认同和追求。北师大学生的经济水平多属于中等偏上,大部分同学每月的生活费在500-1500。他们是追求时尚、新鲜的新新人类,因此,在消费零食的时候,更倾向于质优、精巧、美味的进口零食。对于吃进口零食这个概念,已基本接受。

我校的学生有购买进口零食的需求并且有着相应的经济实力。目前,北师大学生购买零食主要通过下面几个渠道:

A.珠影超市,ok便利店等商店或小卖部。

B.出市区如香洲的吉之岛,拱北万佳等大超市

c.学校一些创业,兼职赚小外快的同学网上开店,订购后送货到门。

但由于我校地理位置较为偏僻,外出购买不便;校内的产品供应商缺乏;产品种类偏少,价格过高等诸多因素,使得这一市场在校园内仍旧空白。现在的北师大尚没有一家专门从事进口零食销售的商铺。

消费者分析

针对进口零食的消费者-在校学生进行了较为全面的问卷调查,结果显示有愿意消费的以女生为主。这既与北师大的男女比例相匹配,又符合女生的消费特征。她们多喜欢购物和吃零食,平常都会有购买零食的习惯和爱好。更为突出的是,女生几乎同时扮演购买进口零食的决策者和购买者。女性消费者将成为店铺的重点推广对象。

①消费能力

通过调查数据显示,北师大学生每月生活费几乎都在500元以上,其中约有57%的生活费在1000元以上,而且近8成的学生每月零食是的支出在51元以上,占生活费的10%左右。北师大的生活及消费水平相对其它大专院校要更高,在此开设进口零食专卖店,既有市场,目标消费者也拥有相应的购买能力。

-图1-

-图2-

②消费者心理

大学生作为年轻群体,吃休闲食品,不再是单纯的充饥。零食里掺杂着冰冻可乐的酷,麦当劳的率性和薯条的干脆。它是一种可以分享的生活态度,又可以发现纯粹的生活乐趣和畅所欲言的个性化表达。学生在消费的同时也乐于增加了一种生活理念。大学生消费的原因有如下图:

另外,购买零食除了食用之外,越来越多学生将写满外国语言、包装精美、口感好的产品用来送礼。这主要是对进口食品的印象所致。

③消费者习惯

北师大学生要购买零食一般会在超市或便利店等商店购买,超市也有一个进口食品的货架,但是款式依然少之又少,而且价格斐然。如果想要买进口或者其它款式的就出去市区如香洲,拱北,吉大等,极其不方便。

④消费价格

虽然北师大的学生的消费水平不低,但是毕竟都是消费者都希望买到质优价廉的商品。因此即使在前面的分析中了解到北师大的学生愿意购买进口零食,但是如果价格太高,任何消费者还是不能接受的,所以这家进口零食屋的零食价格定位为中等价格。

竞争对手分析:

竞争对手主要是销售国内、外零食的各大超市以及便利店,他们的主要优势是:

1.价格便宜

超市,便利店的主要零食都是国内品牌的零食及部分进口食品,并且超市便利店在前期的运作经营中,已经建立好完善的物流网,采购团队。所以成本较低,从而使得商品价格也偏低。

2.已拥有一定的顾客群因为超市,便利店的方便,价格低等特点,已经有用了一群相当庞大的消费群体。

项目优势

1.项目运作的可行性

迎合趋势

北师大学生对零食,特别是新奇,好吃的零食的需求很大。因此很多小店铺会在原来的业务基础上兼卖一点小零食来赚取利润,但是种类,款式都很少。根本不能满足学生的需求。类似的网上店铺出现,但是质量没有保证,款式数量等仍不能适应学生的需求。因此,开零食店是符合学生的需求并且也是一种趋势。

地理位置

北师毗近澳门,广州等地,这些地方都说进口零食批发地,因此不存在着进货不便的问题。加上网络技术的发展,网上进货的可能性很大。

资金的充裕

店铺租金,装修,以及货物的成本等所有费用不到20万人民币,而且这样的店铺因为商品价格高,所以利润高。加上流动成本大,还可以在装修,宣传的方面下功夫。

2.项目的独特与创新性

虽然在我们学校有超市,便利店,小卖部等商家出售零食,但是没有一家专卖零食的商家,在有市场需求的情况下,我们突破了单一零食的销售,而是把零食重点放在了进口两个字上,就意味着,从每一样的小零食到货架到整个店面的装修,都是不同与一般的零食店,而是在包装、装修、整体格局上有着跟进口零食统一形象走的零食店。不单卖进口的零食,更让进来买零食的顾客感受到与一般零食店不一样的氛围。在卖零食的同时,吸引顾客更多的眼光去挑选拥有他们喜欢颜色的包装小零食,有他们中意收集的卡通人物小装饰,有他们感兴趣想去了解的某个国家零食的口味,等等。

在现阶段,北师大珠海分校的学生如果想买这类进口商品必须坐车到市区,车程较远不方便。但现在也有些学生自己在宿舍开一些小零食店,可是却没有质量保证,且包装上并不是太尽如人意。我们要在北师大珠海分校校内开一家有实体店形式的进口零食店,并且在质量上有所保证,且可以规定买满N元就可以送货上门的形式,还可以在各种节日搞一些优惠活动来吸引顾客前来购买,同时我们还可以向顾客宣传别的国家的节日,让他们了解他们的文化,从而更加对我们的进口零食铺感兴趣。

三、市场战略

市场细分与定位

在市场上进口零食店的消费群体是偏向于女性和小孩的,因此,我们通过这一实际情况将北师大珠海分校的市场从人口上进行细分,分为男性市场和女性市场。在市场调查中,被调查者为女性的占65.97%,而男性占34.03%。女性赞成开进口零食店的比例相对于男性来看,是较有优势的。

1.目标市场

根据进口零食店的市场上的消费群体,并且结合北师大珠海分校男女学生的比例为3比7的实际情况,还有在前期的市场调查中女生市场的赞同率优势来分析,我们得出了消费群体:

主要的消费群定为:女生。

针对进口零食的消费者-在校学生进行了较为全面的问卷调查,结果显示愿意消费进口零食的绝大部分是女生。这既与北师大的男女比例成相关,又符合女生的消费特征。爱吃零食是女生的天性,对于那些味道好又包装精致的零食,我们的进口零食店卖得部分零食有漂亮的值得收藏的包装盒,又有着不同国家的零食口味,女生很难抵挡得住这种种的诱惑。再者,女生是现在哈韩、哈日市场的主要成员,对于这些国家的各种东西她们都会有点兴趣想要去了解,因此,这两个国家的零食也会吸引不少哈韩哈日的女性消费者。更为突出的是,女生几乎同时扮演购买进口零食的决策者和购买者。所以,女性是进口零食店的绝对主要消费群体。

潜在消费群定位:男性。虽然男生在零食方面不太感兴趣,可是,由于我们北师大地理位置较为偏僻,所以外出买东西十分不方便。所以在一些类似情人节、圣诞节或者是朋友生日、情侣的纪念日时,男生都需要送礼物给对方,这时进口零食店的包装精美的零食就成为他们的不错选择。

2.市场定位

从前期的市场调查中我们发现,不会去进口零食店消费的主要原因集中在价格太贵上,所以我们在产品的价格上分两个层次,一个是中等价格,另一个是高档次的价格,两个层次能兼顾到不同消费水平的顾客,并且给与顾客更多的选择空间,打破他们认为进口零食店的价格一定就贵的思想。

-图5-

在北师大珠海分校粤华区有一家买零食的小店,可是从店内的装修来看,他们并没有把重心放在店内设计上。因此,我们要把握到这一点,从竞争对手的缝隙找到我们进口零食店的竞争优势。因此,我们决定我们的零食店店内的整体装修风格为大处简约,小处精致。从整体的购买环境上给与消费者舒适但又从小细节上觉得我们细心的感觉。

我们的进口零食店选址在海华区。从调查报告中得出有52.08%的同学希望将进口零食店开在海华区,并且在海华区的年级分部较广,离燕华区也近,可以同时拥有两个区域的人流量。

推广策略

进口零食专卖店店名定为:Sugarcandy

1.媒体广告

根据Sugarcandy进口零食店的实体店位置--北师大校内和目标市场--在校师生,广告宣传手段主要选择购买木铎网站广告、派发传单、在校内杂志等广告三种。目的是在开店初期透过广告宣传使Sugarcandy在短期内迅速受到目标市场的关注,至少了解该店的地理位置和主营产品,从而提高知名度。而长期的宣传则能达到Sugarcandy店名被目标消费者认知和了解,快速为消费者提供各种店内主营产品信息以及各种不定期的促销活动信息,方便消费者了解和购买产品,从而促进销量,最终达到增加盈利的目的

媒体形式广告位置广告规格发布时间广告数量广告价格预期效果

木铎首页顶部760*80,动态广告开店一周,发布关于开店的信息和主营产品的信息1800元/周提高知名度

传单粤华、海华、燕华宿舍A4定期,根据不同时段主打产品印制传单和促销信息5000张0.1元主动为消费者提供信息,促进购买

橱窗广告门面上的玻璃橱窗长期,根据主营或促销产品的不同而定期更换凸显店铺风格,以商品本身为主体,最直观地展示产品,传达给消费者真实可靠的产品形象

校内杂志内页A55000策600元/期提高知名度

学生活动赞助校内赞助商5000元-8000元/年提高知名度、美誉度

合计

2.让利打折

产品组合促销

组合方式:A同品牌产品组合B同类产品组合c热门产品与非热门产品组合D礼品包组合

组合方式内容效果

同品牌产品组合同品牌不同类产品组合,或同品牌同类不同口味产品组合。如Hario酸酸薯条+Hario多种水果味小熊糖QQ糖。用各种方式将产品重新组合包装,优惠销售。虽然组合起来的产品比单件销售便宜,但组合销售能让顾客感到优惠,增加销售量,薄利多销。

同类产品组合同类产品不同品牌不同口味产品组合。如芒果干+榴莲干。

热门产品与非热门产品组合销售量较好的产品与销售量不那么好的产品组合。

礼品包组合根据顾客的需要,将各种类别、口味的糖果零食搭配组合,包装成精美的礼品包。

节假日打折促销

节日期间打折促销,如情人节、圣诞节、万圣节、感恩节等等,迎合学校师生庆祝节日的心理,配合推出各种让利打折产品,以吸引顾客。

假日前打折促销,寒暑假师生离校回家,部分外地学生会购买一些进口零食或特产当手信带回家,配合顾客心态推出打折活动,促进销售。另外,在放假之前也应尽量把产品都销售出去,以免滞销,因此此时打折促销是在不失成本的基础上进行最后的盈利冲刺。

3、买满即送

4、Vip卡

发行会员卡有两个目的:

方便管理会员,及时了解顾客需要,适时适当提供能够满足顾客最大需要的便利和服务。

给老顾客让利,提供更大的价值服务,从而稳定顾客的忠诚度。

四、店铺运营

渠道

1.概述

由于进口零食种类繁多,渠道多样且在价格上存在很大差异。作为一家初等规模的商店,不可能像春之花、万宁一样直接从制造商那得到低折扣。所以我们在渠道选择上力求高质低价,尽量减少物流及中间商成本。

在商店运营的前期我们选取了两个主要的进货渠道:网购+直接批发,随着经营经验的积累可以适当加以修改与完善。

2.详细分析:

网购特点:机动灵活,种类齐全,但质量风险大。

通过淘宝、阿里巴巴、各类零食批发网能够找到丰富的产品,但是无法现行验货,无法确保产品质量及物流途中是否有损坏。

直接批发:

初期接洽较为困难,但是待双方形成信赖关系后可维持长期合作关系。

澳门、广州有着众多的进口零食批发商,通过他们能直接拿到低价优质的产品,但是在货源的种类就会被限制。

3.初期货源

广州:越秀区一德路,白云区增槎路的新源食品批发市场、增槎路711号的东旺食品批发市场;

澳门:珠海与澳门一水之隔,可以与澳门零食批发商洽谈合作,定期送货。

另外,香港也可作为货源地之一。

预算与收益分析

1.基本资金需求

按基本费用及开张一个月内成本来计算。

项目名称单价数量总价

租金130元/平米20平米2600元/月

装修材料费用400元/平米20平米8000元

人工费40元每人每日5人/15天3000元

税金X*3.44%----378元

小计:11378元

室内物品购入大型陈列架650元3个1950元

储物顶柜800元/延米4延米3200元

收银台500元1张500元

椅子50元2张100元

收银机1000元1台1000元

电脑约4000元1台4000元

小计:10750

水电1元/度约45度/月45元

雇员费用1200/人1人1200元

总计:25973元

注释:

①材料费用包括地板、洁具、灯具、五金。因考虑到校内店铺原有简单装修,我们的二次装修主要突显风格,成本不用太高。

②X为材料费用与人工费的总和。

③水电费因季节不同而增加或减少,此处为12个月平均值。

2.投资回收计算

项目名称费用

装修11378元

室内物品10750元

租金、水电、员工费50940元/年

首批进货25046元

流动资金10000元

总计108114元

计算:

进口零食店的利润为5成-6成。

每月固定成本=50940/12+/60+8000=11613元

备注:装修和室内物品预计使用5年,在5年内不做根本性的变动。

每月销售额平均为1.6万元即:销售额约19万/年

盈利金额约为:5000元/月即:6万/年

风险

开店经营生意多多少少会存在一些风险,开进口零食店也不例外。进口零食属于中高档零食,价格较贵,相对于国产零食店而言,开进口零食店的风险较大,以下是我们此次开进口零食店将会面临的风险。

1.进口零食成本较高

进口零食一般包装精致,外形轻巧,相对于国产零食而言,属于中高端的精品零食。所以,进口零食的成本相对于国产零食而言,会较高。成本较高,导致零食的售卖价格也较高,与同类产品的国产零食相比,明显没价格优势。

2.货品滞销

进口零食价格较贵,一般会购买的消费者都是经济条件较好的或者是喜欢外国零食的人,但相对于经济一般的消费者而言,由于在国产零食中也有同类产品,所以他们会倾向于购买价格较低的国产零食。消费外国零食的人少,就会导致货品积存,产生滞销的情况。

3.零食的质量卫生

进口零食的货源卫生极其重要,有些厂家因为个人的私利,会向批发商售卖一些质量有小问题的零食。厂家觉得小小的质量问题不成问题,但是,若发生消费者因吃某零食之后中毒事件,就会牵连批发商,给批发商造成一定的经济、精神、声誉、诚信损失。

还有,进口零食价格较贵,出现滞销状况时,会使用一些促销活动,但是,这时的零食都将近保质期,由于天气的原因,零食开始会发生变质现象。

4.进货运输过程中的货物缺损

零食从出产到商家手里需要借用交通工具进行输送,零食在运输过程中会发生碰撞,导致外观的变形。例如,易碎的饼干会在运输途中被挤压,造成饼干破碎;铁罐的饮料由于运输过程中大力的碰撞,铁罐会发生变形。消费者是不会购买缺损的零食的,所以,货物缺损也是商家的一个投入风险,为避免此风险,应该和零食厂家商定运输造成的零食缺损问题。

5.进口零食观念传达难

进口零食一般价格较高,由于精致的外包装,看起来就像精品一样。目前,吃外国零食对于很多人来讲属于一种高消费,他们会认为国产零食物美价廉,不需要吃贵的外国货。所以,要逐渐把外国精品零食观融入到年轻一代,需要一定的投入和耐心。

6.进口零食店面选址要求高

进口零食的价格虽然比国产零食高,但是它的利润空间并没有想象中的大,为了保证客流量,店铺的选址就要在繁华地带,而这些繁华地带的租金投入要比一般的店面高。另外,繁华地带周围一般会有其他的超市,零食店,水果店等等,这无形中就形成了进口零食店的竞争对手。

我们此次的进口零食店选在海华7栋楼下,这里是北师大的购物繁华地带,能保证客流量。但是,周围有ok便利店、超市、水果店,这又形成了进口零食店的竞争对手。有些学生本来想去买进口零食的,突然看了一下其他的零食或水果,就改变了想法。所以,进口零食店的地址好坏也会是开进口零食店的一个风险。

推荐第8篇:微店店长如何写产品软文笔记

拉手微店

www.daodoc.com

微店店长如何写产品软文笔记?

如何搜集 话题和素材呢?

善于发现

朋友圈的热点话题和热点新闻,结合自家店铺的产品,结合自己的兴趣知识来进行构思。

勤于思考

站在客户角度多思考客户的需求,客户的关心,客户的痛点 等等,要说客户想听的话。要多和客户交流,从客户身上挖掘潜在需求和想法。

乐于总结

在与客户的交流过程中以及客户的反馈中,要有总结的习惯。在微店过程中遇 到的问题和心得体会都要时常总结,总结才能有进步。

精于专业

对于自己的兴趣或者专栏,要多学习,多研究,多发现生活细节,结合理论, 联系实际,力求能够给别人分享更多专业性的知识。

构思,就意味着你准备向顾客向读者表达什么。

在构思的时候务必弄清楚以下几个问题——

1)是什么原因让你觉得需要写这篇店长笔记

2)你写这篇店长笔记的目的是什么?

3)这篇店长笔记你要传达给客户的是什么?

4)你期望客户看到店长笔记后的效应是什么?

5)这篇店长笔记中如何挖掘客户的兴趣点?

行文

店长笔记最重要的就是要让客户感受到你的真实,需要站在客户的角度出发去 思考和行文。什么是站在客户的角度?

比如说开店的原因,你需要说出客户得到什么利益。

比如说产品的效果,你需要说出切身的感受和客户反馈的意见。

比如说开店心得,你需要说出你从客户那里学到了什么。 拉手微店

www.daodoc.com

比如说开店遇到的困难,要说和客户交互中遇到的困难和解决方式。

从客户出发,最终也需要归根到客户那里去。

还是那句话:经营店铺 就是经营自己,卖产品之前先把自己卖出去。

忌讳

(1) 文章大谈营销策略,营销手段,自己学到什么营销策略。再好的策略在客户 看来都比不过真诚和信任。

(2) 主图及其狼狈,忌讳用裸露照片或者衣冠不整的照片。

(3) 暴力插入产品链接。非营销店长笔记最好不要插入产品链接。

(4)贴许可证,代理权证等图片, 好的信任不是建立在冷冰冰的纸上的。这些永 远比不上客户的反馈和真实意见。

(5)谈微店装修,微店知识学习洋洋洒洒,海阔天空。 想向客户传达你的努力和用心,选择话题诸如 如何解决客户的实际问题,如何为客户选择产品 才是王道。

推荐第9篇:进口零食店创业计划书

通常创业计划是结合了市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。下面是关于进口零食店创业计划书的内容,欢迎阅读!

目录

一、项目背景

(一)项目提出原因

1.有市场空白,利润丰厚(差异化市场营销)

2.有需求

3.资金充裕,风险较小,可操作性强

二、项目环境

(一) 行业状况

(二) 市场的调查与分析

市场分析 (市场=人群+消费者+购买力)

(三) 竞争对手分析

1.价格便宜

2.已拥有一定的顾客群

(四) 项目优势

1.项目运作的可行性 ;

2.项目的独特与创新性

三、市场战略

(一)市场细分与定位

1.目标市场

2.市场定位

(二)推广策略

1.媒体广告

2.让利打折

3.买满即送

4.Vip卡

四、店铺运营

(一)渠道(进货)

1.概述

2.详细分析:

3.初期货源

(二)预算与收益分析

1.基本资金需求

2.投资回收计算

(四)风险

目标客户锁定孩子和年轻女性

在多家进口零食店看到,零食店多采取全面出击的路线,经营品种多达数百个,包括巧克力、糖果、蜜饯等,让人看得眼花缭乱。经营的小吃、零食都以好吃、有趣见长。一些价格稍高的糖果或饼干,多用精美且形状各异的小罐子装好,有钥匙状的、大象形状的、晴天娃娃形状的……糖果吃完后,小罐子还可当作存钱罐用,有些放钱进去时还会有音乐响起。此外,还有一些比较奇特的品种,如外形像一包香烟的巧克力、有收藏价值的可乐等。

店内琳琅满目的糖果价格不菲:散装棒棒糖一般都是2~3元/颗起步,比超市的要贵上0.5元以上;罐装的饼干、糖果一般都是数十元一罐;有一种散装果脯价格高达140元/公斤。

观察看到,进商店购买的人以年轻女性最多,其次是由家长陪同的孩子。一名女士掏出50多元,一口气买下一堆色彩鲜艳、造型可爱的彩虹糖、棉花糖、巧克力,她说:“我平时就喜欢吃零食,看到这些可爱的造型,会压抑不住购买的冲动。”

在一家进口零食店,一名购买进口巧克力的年轻男性说,他平时不怎么吃零食,买巧克力是准备送给女朋友的。

据店员介绍,进口零食大多来自美国、日本、韩国等地。为了满足不同顾客需求,店里也经营国产糖果。

一般来说,饮料是美国货、日本货最为“抢手”;饼干、糖果和巧克力,则是日韩货受青睐;东南亚国家则是主打“土特产”牌,以咖啡、茶或者其他土特产零食为主。

经营之道 讲口味,也要讲包装

要想经营好一家进口零食店,其秘诀就是要注重零食的口味,同时也要讲包装。

在一家进口零食店的业务主管介绍,经营好进口零食店要注意的事项挺多。第一,注重零食的口味。平时要多和顾客沟通,了解本地消费者的口味,不断进行调节;进货要从口味上多下功夫,货物不在于多而在于精,要尽可能多地推出一些有市场潜力的新产品,以产品的变化来应对消费者的喜新心理和需求变化。

第二,店铺的选址很重要。为保证客源,店铺要选择在人流量大、年轻人相对较多的地段,像繁华商业区、学校周边、客流量大的电影院附近等都是不错的选择。

第三,现在的消费者非常注重食品卫生,所以店铺一定要整洁、干净,糖果、干果类要选用简单的透明包装,使客人清楚看到食品的实貌,包括其新鲜度及色泽等。

第四,货物的摆放有讲究。高档价位的食品可摆放在货架最上层,这类食品针对的是注重品牌的白领一族,贵精不贵多;中档价位的摆放在货架中间,方便普通消费者选购;在货架最下面,可摆放小朋友爱吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。

第五,食品的包装要有自己的风格,同时考虑不同消费群体的喜好。精美的包装可以提高食品的附加值,让食品更显物有所值,从而吸引更多的有一定消费能力的年轻人。现在很多年轻的白领就是冲着精美包装来的,即使多花点钱他们也不会在意。

最后,要懂得利用节假日来扩大市场占有率。虽说零食的消费无季节之分,但是,销售的高峰期还是相对集中的,如春节、五一节、国庆节,以及平时的周末都是销售的旺季。巧克力等糖果的季节性则较为明显,夏天销量低,而一进入凉爽的季节,销量便会升得很快。每年的情人节前后,巧克力、糖果类的销量会翻好几倍。

开店选择 选择加盟较为划算

据介绍,进口零食店的零食多从国外进口,要经层层审批、重重检验,然后才能摆上国内货架。目前代理外国食品的国内公司还比较少,一般只有大型食品公司才能供应货源。所以刚起步的店,最好选择加盟店的方式,这样可减少在进货渠道、经营模式等方面的顾虑,少走很多弯路。

进口零食店多采取加盟方式,多从广州的代理进口商进货。业内人士提醒,选择加盟,前期资金一定要充足,一般来说经营进口零食店起码要7~10个月左右才有回报。一家20多平方米的进口零食店,启动资金大约需要10万元,其中加盟费、合同保证金、首期进货费、装修费用、购买货架、收银机等大约需要花费四五万左右。另外还需要大约五六万元用于店铺转让费用和租金。

风险提示 高利润背后暗藏风险

虽然一些吸引别人加盟的食品公司自称进口零食店有40﹪利润,而且发展势头良好,但仍然发现不少小问题。在一家零食店内,看到该店有一半的糖果打6折销售,拿起糖果细看,发现很多都是将近到保质期,由于天气较热,有的糖果摸起来已经发软。

一位业内人士透露,虽然从外表看,进口食品的利润空间大,但投资这类的进口零食店风险仍不小。

首先,进口零食的价格虽然比国货高,但是它的利润空间并没有想象中的大。为了保证客源,店铺的选址要在闹市或繁华地带,店铺的租金投入要比一般的店高。

其次,由于现在的进口零食店尚处于起步阶段,面临着超市的竞争。繁华地带一般都有大型超市,不少超市也开始设立进口食品的专卖区,这样一来,竞争比较大,进口零食店难以形成稳定的消费群体。

再次,为了保证货源和降低成本,进口零食店往往是批量进货,但一些进口食品从生产到最后上架,最快的要一两个月,慢的有时会在路上走半年,再加上潮热天气等原因,储存货物的成本大大增加。而且,一旦零食不合顾客口味,销量上不去,生意也就难维持下去。

推荐第10篇:零食店的宣传标语

1、美味让你意犹未尽。

2、给你的味蕾一点刺激吧。

3、零时代,引领新生活。

4、零食食小,开心事大。

5、开心小零食,生活大智慧。

6、健康美味,欢乐必备。

7、休闲生活,自然美味。

8、美味可可,常驻快乐。

9、吃的是零食,回忆的是美好。

10、茶余饭后,记得吃哦。

11、感受美味,享受轻松。

12、轻松时刻的咀嚼,美味停不了。

13、休闲美食,应有尽有,价廉物美。

14、闲逸生活,幸福之愿。

15、吧唧吧唧,味美真不同。

16、小食大味,别有滋味。

17、爱情的味道,吃在嘴里,乐在心里。

18、美味从此新定义。

19、美食美客都是晴天。

20、走进新时代,精彩好“食”光。

21、小品零食,快乐驿站。

22、爱生活爱食尚,享受美味时刻。

23、服务每个好吃嘴。

24、零星奇趣,点亮馋馋路。

25、休闲时刻,快乐“食”光。

26、吃零食的时间到啦!

27、美食美刻,乐享人生。

28、珍贵好味道,真真是极好的。

29、珍贵美味,珍藏品味。

30、天天宜品,一品天下之味。

31、奇妙,味无穷;趣味,挡不住。

32、千百位食客帮你见证的美味。

33、为你在零食界搜寻美味。

34、休闲,旅行,零食,这才是青春的味道!

35、百朋皆有白家来,百家到此皆是客。

36、美食美客带您感受美味的世界。

37、甜蜜生活,享受蜜蜂蜂蜜里的零食。

38、给心情放个假——快乐零食我的最爱。

39、爱独特美(滋)味,品时(食)尚生活。

40、童年记忆,零食工坊。

41、留住美好时光。

第11篇:大学生零食店创业计划书

大学生零食店创业计划书

一、企业概况

XX年秋季,四位性格各异,对人生有着不同想法,机缘巧合齐聚于xxxxxxx宿舍的年轻女性。每个人对生活都各有着一份美好的憧憬,也正是因此大家选择了创业,成为了新时代中国合伙人。

1.1产品和服务:进口零食、针对xxx园和xx大学定时送货。

1.2选择的理由:根据我们目前的地理位置,处于校园和写字楼周边,周边无特色店面,有足够的消费人群,做进口零食销售的,所以一年四季都有卖点,我们个人有营销经验、计划和想法、以及进货渠道。

1.3主要经营范围:校内学生、老师和写字楼白领及周边的居住人群等。

1.4发展前景:进口符合当代大学生和写字楼白领需求,适合80、

90后消费人群。

1.5企业目标:短期发展目标——首先在短期内做好各项管理工作,对员工制定严格的规章制度,对产品质量严格把关,保证产品的质量,先把招牌打响,让每一位选择我们的顾客都了解我们的产品,并且我们要在6个月内回收成本,实现有所收益。

长期发展目标——我们在完成短期目标后,零食店有所利润,我们将扩大企业的规模,发展店面,增加产品类别,扩招代理,随后打算多开几家分店在大学城内,以致以我们的服务与质量垄断大学城的进口零食市场。

1.6企业宗旨:服务于人、营于利己(方便、快捷、优惠、服务、盈利)

1.7企业类型:

□生产制造□?零售□批发□?服务□农业□新型产业□传统产业□其他

二、创业合伙人的个人情况

2.1以往的相关经验

1、幸福美满的生活。

2、努力实现自己的社会价值。

3、然无味,希望挑战新的生活。

4、着周游世界的美好未来。

2.2背景及相关经历张野:曾经报社记者,现在的销售达人,丰富的社会经验。胡莹莹:摸爬滚打纵横多个领域,丰富的职场阅历。

张帆:人力资源管理双学位,经过人力资源部已社会保障局的SyB(STARTyoURBUSINESS)系统创业培训。丁秋红:速录行业,人脉庞大,对食品行业情有独钟。

三、市场评估

3.1目标顾客及潜在顾客描述:

目标顾客:当校大学生,校内老师、xxx园写字楼企业职工以及周边居民等。我们主要还是针对校内学生,因为我们在校园周边,消费人群的存在量还是比较大的。

潜在顾客:高新区周边其他其他校园人群以及周边的工作人员、校内学生的外校朋友等,还包括来往的行人,网上的一些顾客,都有潜在的机率。

3.2市场的容量或本企业预计市场占有率:

市场容量或企业预计市场占有率:(xxxxxx园附近)预计市场占有率10%—20%。

3.3市场容量的变化趋势以及前景:

随着人们生活水平的提高,人们渐渐从当初的物质文明需求转移到精神文明需求,从解决温饱问题转变到重视食品健康和口味的多样化。进口零食店口味多样,紧跟时代脚步,市场潜力巨大。目前周边无相关小型超市,在此周边几乎没有竞争对手,只有大型超市附近才有进口食品区域,我们打算在特色、价格、服务等方面严格把关,并与学校组织,公司、周边商铺合作,提高固定销量,例如和咖啡店合作,提供零食在他们店里给他们店里同时也带来更多的效益,在节假日时做礼品团购,平时做到送货上门服务,更是可以与周边娱乐设施打好

交道,做一些吸引人的优惠,还可以在各网吧桌面、食堂、网络,微店上做好宣传。最后,通过节假日来扩大市场占有率,是个很好的销售方式。虽然说零食消费无季节之分,但是,销售的高峰期还是相对集中的,就是春节前后、五

一、六

一、国庆,还有平时的周末、双休日,都是销售的旺季。但是,巧克力等糖果的季节性就较为明显,夏天销量低,而一进入凉爽的季节,销量便上升得很快。还有每年的2月14日情人节前后,巧克力、糖果类的产品销量会翻好几倍。前景:我觉得我们具有一定的发展前景并且可以将我们进口零食面向周边大学以及更多的人。

3.4SwoT分析:

3.4.1优势分析:

1.我们拥有一定的销售经验2.在校参加系统的SyB创业培训

3.我们的创业团队目标一致、知识水平高、社会经验丰富,4.我们对顾客的需求很了解5.3.4.2劣势分析:

1.2.3.4.3机会:

1.2.3.

4.5.3.4.4威胁:

1.2.较短,所以,零食店要尽可能多地推出一些有市场潜力的新产品,以产品的变化来满足消费者需求的变化及喜新的心理。3.4.5市场分析:

开一家进口零食店,不仅要定位自己店铺的消费人群,并且还要对产品价格进行合理的定价。适当的产品价格,能够对消费者行为极大的吸引力,这样容易建立起消费者对店铺的忠诚度。有些店铺以为自己销售的是进口零食,就将产品定的很高,这样不符合消费者心理的定价,当然不能得到消费者的喜爱

质量:即口感始终是消费者选择零食的最关键因素。无论是国产小食品还是外来食品,只要口味独特,做工精良,就可能一下抢占市场。价格:这是影响消费者购买的重要因素之一,某些洋品牌价格过高,消费群也很有限。

包装:时下的年轻人越来越要求产品的完美化,不仅要求零食口感好、质量好、价格适度,还要求包装也更加精美细致。据一些消费者反映,国产零食的一些包装比较差,看到这种包装就让人怀疑产品的质量。品牌:对于消费者而言,品牌知名度的高低也是影响他们购买趋向的一个因素,不少消费者表示,广告对于他们选购零食有影响,如果合口味的话,他们便会经常购买。

3.5风险分析及控制:

3.5.1政策风险

根据大学生创业政策分析,国家的产业政策是规范行业发展的主要标准,银行应该密切注意行业的产业政策,避免参与与国家产业政策不符项目,从而不避免政策风险。3.5.2相关行业风险

银行在对企业授信时,必须考察其上下游供应链是否稳定,原材料存货是否合理,风险管理是否完备等。知识产权法律风险

在港澳台等使用中文的地区,分别设立企业名称与品牌关键词一致的企业。对服装应先寻求专利权保护,再寻求著作权保护。采取全方位保密措施,保护商业秘密。企业内部设立知识产权监测中心,随时监测市场动向。

四、市场营销计划

4.1产品:

4.2价格

4.3地点

(1)选址细节(2)选择该地址的主要原因:

1、客流量大,是目标顾客最集中的地方。

2、靠近校园,靠近公交站台交通便利。有店面正在转让,远离我们的竞争对手,我们很熟悉周边的环境。(3)销售方式(选择一项并打√):

将把产品或服务销售提供给:□?最终消费者□批发商

营销策略:主要以和加班、节假日发放福利的公司合作,校园活动,等发放优惠卡,代金券等等的方式。(4)选择该销售方式的原因:

我们的产品直接面向消费者。我们的顾客主要针对个体,他们的消费量有限。

4.4促销

五、企业组织结构

5.1企业将登记注册成:

□个体工商户□有限责任公司□个人独资企业□?合伙企业□其他

5.2拟议的公司名称:xxxx食部落5.3企业组织结构图:

中国合伙人(4人)

采购经理(1人)策划兼财务经理(1人)储备兼销售经理(1人)业务经理(1人)

5.3.1员工工作描述:

策划:零食部落一系列计划,制定目标,主要负责成员工作的管理以及各种工作的总结分配等;

采购:保证商品质量以及商品的库存,负责货品的采购以及运输以及和厂家的联系;

财务:负责销售的记录和资本、资金的记录和各项资金流入、流出的明细;

销售:有良好的销售意识,文明用语礼貌待客,工作认真思路敏捷,有谈判能力,服务周到与各朋友做好关系,与顾客友好相处,销售我们的物品。

储备:每天理清货品,及时跟采购沟通进行货物补进。

推广:定期进行商品推广。运营:洽谈合作商家。

5.3.2企业的员工薪资

职务月薪采购和运输500策划和财务500销售和储备5005.4企业的日常管理要求:

企业要求每一个成员都必须严格遵守企业的规章制度。每个员工都勤恳工作,认真负责,有敬业精神。如有违反规定的行为就给予相应的处罚。所以我们会带领企业的员工一起学习应急知识,掌握相关的应对措施,提高员工的素质,从而把风险降到最低。

管理激励制:我们对于工作表现突出的员工采取一定的奖励办法,激励他们能更好的位企业服务,我们会制定相应的管理激励制,例如给予员工提高工资,免费旅行,发放奖品的等。

5.5企业将获得的营业执照、许可证:

类型预计费用营业执照20元/月卫生许可证20元/月人身健康证20元/月税务登记证20元/月

5.6合伙(合作)人与合伙(合作)协议:

六、固定资产

6.1工具和设备

根据预测销售量,假设达到100%的生产能力,需要购买以下设备:

6.2交通工具

根据交通和营销的需要,拟购置以下交通工具:6.3办公家具和设备

6.4固定资产和折旧概要

七、流动资金(月)

7.1原材料和包装

7.2其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)

第12篇:一家零食店创业计划书

一家零食店创业计划书

目前校园内销售的大部分零食的产地都是在国内,销售进口食品成为我校零食市场的一个空白。以下是小编分享的一家零食店创业计划书,欢迎大家借鉴! 如今市场出现了很多家进口零食店,“大小爱吃”、“日船”、“味蕾物语”这些名字新鲜的进口零食店,纷纷出现在一些大型商场以及高校周边。然而,据了解,这些自称有40﹪利润的进口零食店,背后隐藏着不小的经营风险。 目标客户 锁定孩子和年轻女性

在多家进口零食店看到,零食店多采取全面出击的路线,经营品种多达数百个,包括巧克力、糖果、蜜饯等,让人看得眼花缭乱。经营的小吃、零食都以好吃、有趣见长。一些价格稍高的糖果或饼干,多用精美且形状各异的小罐子装好,有钥匙状的、大象形状的、晴天娃娃形状的……糖果吃完后,小罐子还可当作存钱罐用,有些放钱进去时还会有音乐响起。此外,还有一些比较奇特的品种,如外形像一包香烟的巧克力、有收藏价值的可乐等。

店内琳琅满目的糖果价格不菲:散装棒棒糖一般都是23元/颗起步,比超市的要贵上元以上;罐装的饼干、糖果一般都是数十元一罐;有一种散装果脯价格高达140元/公斤。

观察看到,进商店购买的人以年轻女性最多,其次是由家长陪同的孩子。一名女士掏出50多元,一口气买下一堆色彩鲜艳、造型可爱的彩虹糖、棉花糖、巧克力,她说:“我平时就喜欢吃零食,看到这些可爱的造型,会压抑不住购买的冲动。”

在一家进口零食店,一名购买进口巧克力的年轻男性说,他平时不怎么吃零食,买巧克力是准备送给女朋友的。

据店员介绍,进口零食大多来自美国、日本、韩国等地。为了满足不同顾客需求,店里也经营国产糖果。

一般来说,饮料是美国货、日本货最为“抢手”;饼干、糖果和巧克力,则是日韩货受青睐;东南亚国家则是主打“土特产”牌,以咖啡、茶或者其他土特产零食为主。

经营之道 讲口味,也要讲包装

要想经营好一家进口零食店,其秘诀就是要注重零食的口味,同时也要讲包装。

在一家进口零食店的业务主管介绍,经营好进口零食店要注意的事项挺多。第一,注重零食的口味。平时要多和顾客沟通,了解本地消费者的口味,不断进行调节;进货要从口味上多下功夫,货物不在于多而在于精,要尽可能多地推出一些有市场潜力的新产品,以产品的变化来应对消费者的喜新心理和需求变化。

第二,店铺的选址很重要。为保证客源,店铺要选择在人流量大、年轻人相对较多的地段,像繁华商业区、学校周边、客流量大的电影院附近等都是不错的选择。

第三,现在的消费者非常注重食品卫生,所以店铺一定要整洁、干净,糖果、干果类要选用简单的透明包装,使客人清楚看到食品的实貌,包括其新鲜度及色泽等。

第四,货物的摆放有讲究。高档价位的食品可摆放在货架最上层,这类食品针对的是注重品牌的白领一族,贵精不贵多;中档价位的摆放在货架中间,方便普通消费者选购;在货架最下面,可摆放小朋友爱吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。

第五,食品的包装要有自己的风格,同时考虑不同消费群体的喜好。精美的包装可以提高食品的附加值,让食品更显物有所值,从而吸引更多的有一定消费能力的年轻人。现在很多年轻的白领就是冲着精美包装来的,即使多花点钱他们也不会在意。

最后,要懂得利用节假日来扩大市场占有率。虽说零食的消费无季节之分,但是,销售的高峰期还是相对集中的,如春节、五一节、国庆节,以及平时的周末都是销售的旺季。巧克力等糖果的季节性则较为明显,夏天销量低,而一进入凉爽的季节,销量便会升得很快。每年的情人节前后,巧克力、糖果类的销量会翻好几倍。

开店选择 选择加盟较为划算

据介绍,进口零食店的零食多从国外进口,要经层层审批、重重检验,然后才能摆上国内货架。目前代理外国食品的国内公司还比较少,一般只有大型食品公司才能供应货源。所以刚起步的店,最好选择加盟店的方式,这样可减少在进货渠道、经营模式等方面的顾虑,少走很多弯路。

进口零食店多采取加盟方式,多从广州的代理进口商进货。业内人士提醒,选择加盟,前期资金一定要充足,一般来说经营进口零食店起码要710个月左右才有回报。一家20多平方米的进口零食店,启动资金大约需要10万元,其中加盟费、合同保证金、首期进货费、装修费用、购买货架、收银机等大约需要花费四五万左右。另外还需要大约五六万元用于店铺转让费用和租金。

风险提示 高利润背后暗藏风险

虽然一些吸引别人加盟的食品公司自称进口零食店有40﹪利润,而且发展势头良好,但仍然发现不少小问题。在一家零食店内,看到该店有一半的糖果打6折销售,拿起糖果细看,发现很多都是将近到保质期,由于天气较热,有的糖果摸起来已经发软。

一位业内人士透露,虽然从外表看,进口食品的利润空间大,但投资这类的进口零食店风险仍不小。

首先,进口零食的价格虽然比国货高,但是它的利润空间并没有想象中的大。为了保证客源,店铺的选址要在闹市或繁华地带,店铺的租金投入要比一般的店高。

其次,由于现在的进口零食店尚处于起步阶段,面临着超市的竞争。繁华地带一般都有大型超市,不少超市也开始设立进口食品的专卖区,这样一来,竞争比较大,进口零食店难以形成稳定的消费群体。

再次,为了保证货源和降低成本,进口零食店往往是批量进货,但一些进口食品从生产到最后上架,最快的要一两个月,慢的有时会在路上走半年,再加上潮热天气等原因,储存货物的成本大大增加。而且,一旦零食不合顾客口味,销量上不去,生意也就难维持下去。

第13篇:进口零食店业态与规模

(一) 行业状况

糖果、巧克力、果冻等糖类休闲食品统称为零食。根据产地的不同可将其划分为国产零食和进口零食。近几年,写满外国语言、包装精美、口感好的进口食品,不仅引出了孩子和青年人的口水,也引得不少创业者蠢蠢欲动,进口食品的销售越来越炙手可热,主要以加盟连锁的方式经营。以下是近几年进口食品的行业状况:

◆ 利润率高,前景可观。中国入世以来关税一降再降,人民币汇率一升再升,利好的集中使进口食品的平均利润高达40%~50%。再加上,国人对进口产品普遍有着较高的认同和追求。巨大的利润空间和市场需求,引得这几年来以销售进口零食为主的店铺如雨后春笋般涌现。

◆ 门槛低。开设进口食品的门槛很低。开间10多平方米的小店仅需10来万元,非常 迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求,成为创业新亮点。

◆ 进口食品已在中国食品市场占有了一席之地,但市场份额极低,同时与同类型产品及国产零食的竞争较为激烈。各大超市、便利店已经基本被国产零食占据。虽然也会兼顾进口食品的销售,但只是很小的一部分。要缓解同国产食品的竞争,突出产品优势,争取更多的消费者,开设专卖店成为经营的最佳形式。

◆ 进口食品的安全问题,是影响行业发展的一大风险因素。今后行业的发展将致力于缓解人们对进口食品的安全顾虑,重视货源的选择,提供良好的消费环境。

近年来我国休闲食品市场需求量呈持续增长势头,年市场需求额超过千亿元。2003-2007年我国休闲食品产量呈现快速增长态势,市场表现消费量也呈现增长态势,年均增长率超过20%。据估算,2009年中国休闲食品零售总额达近8030百万美元。

表1

1998-2009年中国休闲食品零售总额表

受到休闲食品销售渠道、产品品质、产品口味的影响,休闲食品未来的发展趋势主要体现在三个方面:

一是,原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局,逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化,低热量、低脂肪、低糖的休闲食品成为新宠,是今后新品开发的主流。

二是,流通渠道单一,目前购买休闲食品的场所主要是超市及连锁性休闲食品专卖店,其次是食品店、便利店等。搭建强势的营销平台,增强营销平台的品牌创建,成为休闲食品产业发展新的需求。

三是,进口休闲食品以口味新奇、包装精美、口感好的优点,赢得了国人的认可,占据了休闲食品不小的市场份额。

近5年来,中国进口食品市场总额年平均增长高达15%,但在中国绝大多数读取进口食品专卖的市场还有待开发,进口食品行业在我国已进入了黄金发展时期,像一轮朝阳冉冉升起。

2005年我国休闲食品市场容量已达到2258亿元,虽然市场增长迅速,但我国平均每人消费量仅为16.6千克,远低于发达国家人均消费26千克的消费水平,中国人口基数大,消费层次丰富,休闲食品整酝酿着许多新的市场机会,消费潜力大。

国家统计局发言人指出,自2005年以来,中国国内消费市场呈现快速增长的也太,而中国国内消费市场结构出现整体升级的明显趋势。研究显示,中国80年代后甚至90年代后出声的独生子女群将在未来十年内成为消费市场的主流力量。他们受西方文化和生活方式的影响必将颠覆性的改变中国国内消费市场的架构,以时尚、优质、美味为代表的进口食品,将迎来超高速发展期。

目前,中国市场制造业的平均利润为15%,零售业平均利润为20%,餐饮业的平均利润为30%。中国入世以来关税已一降再降,RMB汇率一升再升,市场经济透明度越来越高。一个个利好消息使进口食品的平均利润高达40%-50%,在这个令人震撼的数据必将引爆新一轮的投资狂潮。

第14篇:联通微店

一、前言

随着生活的信息化,电脑的普及运用,网上购物已经慢慢取代了传统的购物模式。舒世崇针对校内市场的需求我选择了联通校园市场,开一家专卖联通卡及服务的微店。为了我们的网店能成功顺利经营,我现在对该网店进行策划和管理。

二、市场分析

(1) 现在我们正处于网络时期,上网购置商品正成为人们日常消费的重要方式之一,而微信却又是未来最有前景的聊天应用工具,我校内的大学生微信使用又非常普遍:微信购买虽然还没有非常普遍但是步骤简单快速,深受使用过的大众喜爱

(2)项目分析:

根据上面的市场背景分析得知,

我可以利用这个商务平台抓住所在校园市场每个人都要用到手机号码卡及服务的特点进行一系列的宣传后进行销售。

三、市场确定

(1)微信上的目标市场,主要是追求时尚潮流,喜欢网上购物的年轻网民。微信上竞争力大,主要以网上购买联通号码卡及服务,针对不同的消费者给予不同的服务。如:对学生可以实行货到付款,对别的多疑的提供详细的解说以及相关的质量证明保证等。

(2)制定合理的价格,提供特殊服务,以及设展台展示商品,让消费者了解商品。也可以送货上门,有质量服务的问题可以及时给以解决。

(3)有很多联通官方实体店铺很想开拓校园市场,但因为远离学校而阻碍了发展我们可以与他们合作给以他们一个平台卖联通的商品,也扩大我们的市场,增加商品的多样化吸引消费者。亦有联通公司想开网店但没项目和基金我们可以给以他们代理,代理所需基金很少,是一不错的选择。这样也可以增加我们网店的市场。为提高我们网店的知名度,我们可以和一些知名度的网店相互连接。

(4)网店定位,微信上的网店我们是面向广大消费者,特别针对时尚年轻消费者,也面向在校大学生,我们是以价格为出击点进行定位,靠价格来打动、吸引顾客。

(5)在本年度当中,销售额达到5000元,并积累一定的销售额度和信誉度

四、微店策划

(1)产品定位:用于在读大学生通讯服务

(2)在包装上,我们都是统一包装,不会因为顾客的不同而不同。这样给顾客的感觉是同等的,没有因人而异。

(3)价格策略:差别定价是针对不同的顾客而制定的价格策略,也称为歧视性定价,我们的产品对不同的消费者会采用不同的价格,与采用统一价格相比,这种价格策略更接近一个特定顾客愿意支付的最高价格,也可能服务不能按统一价格购买的顾客,或者诱使他们消费得更多,从而获得较大的利润。顾客主导定价策略,主要是以一种拍卖竞价方式来吸引顾客,由买方以公开竞价的方式来确定,在规定的时间内出价最高的消费者就可以赢得商品的购买权,也是一种秒杀的策略。这样的抢购方式更能促进商品的销售。折扣定价策略,当消费者购买到一定数量之后,我们将会给顾客一定的价格回扣,给顾客一定的优惠。每个季节我们都会不定期的推出新款,或者要搞促销的款式,不管是淡季和旺季,都是一种鼓励消费者购买商品的一种策略。 五,支付方式:

(1)网银支付:用开通“网上银行”的银行卡付款

(2)支付宝支付:用自己支付宝账户余额的钱付款

(3)校内货到付款:收到货物时,再付钱给送达人员

(4)支付宝卡通:用绑定了“支付宝”的银行卡付款 六,物流模式:

实行全国统一定价,加量不加价

运送方式有:校内免费送货上门、平邮0元、快递公司12元、EMS15元 七,网店设计:

微店做为微信的附属应用,微信又为亚洲最具潜力的聊天交友平台,其人气很高,我们的商品更容易暴光和销售。在微店上开店几乎不要店面投资,我们只要在微店后台管理上,登陆商品发布信息,和进行商品管理就可以。微店店是虚拟商店,无需存货、仓库等,及成本低、收益大。微店拥有广大的潜在用户,因此我们的微店是面向全国开放的,每一分钟都可能有奇迹。节约人手和时间,你不需要自己站柜台,也不需要雇请营业员,只需抽空上网看看订单就可以,适合我们在校学生开店。微店有完善的支付系统即支付宝,而微店装于手机方便我们随时管理我们的店铺,因此我们不用担心我们店铺的管理。 八,网店推广

1、网上推广

(1)设计商品宝贝的标题

尽量运用标题的限用的字数把标题设计的新颖、吸引人。设计时尽量用一些容易被搜索到的词。

(2)标题设计的模式

标题上加上宝贝款式,颜色,特色,优惠条件以及促销活动或网店的信誉度等。

2、社区发帖回帖

(1)社区的选择

选择校园一类的,适合年轻一代的,比较受欢迎的社区网站进行发贴,比如 :百度贴吧、豆瓣网。

(2)在社区论坛、贴吧里,多交朋友,合适的时候向他们推荐我们的网店。 九,策划促销活动:

节假日的时候,买家都希望买到特价商品,我们的店铺计划在节假日的时做促销活动.具体策划如下:

(1)活动的时间 :在节假日的前三天到节假日的后三天做促销活动,比如:端五节的前三天和后三天,情人节的前三天和后三天等。 (2)赠送物品促销

(3)团购促销 : 凡是5个以上的顾客,一起来光顾我们的网店,一起购物的。我们将给予八折优惠和优惠券两张。

第15篇:微店经验

开了微店,卖不出商品有木有,看到别人月赚10万、100万开始怀疑自己有木有,开始怀疑微商这个行业有木有?今天给大家带来我自己的一些经验。

我做微商已经有大概一年了,从刚开始开店的第一单到现在日销100单,整个过程走过来,说幸苦也辛苦,说简单也简单,为什么这么说!主要还是找到做微商的方法,找对了方法一切都简单。就好比你做数学题一样,掌握了公式,都很soesay! 我卖的商品从最开始就是做代销,没有自己货源渠道,对于做微商来说,除了做特产或者私家菜、小吃的是自产自销意外,目前还真没有发现谁是自己生产商品来卖的。可能你不信,但目前我是没有发现。

开微店无非就三宝:商品、营销、价格好!除去这三项,我个人认为真的没有别的了,有的人可能会说还需要微店软件好,其实目前主流微店软件大致都一样,除了设计风光和个别功能,我真的没有发现有什么不同的。

第一,了解自己

开微店先了解一下自己能卖什么,对什么商品了解,要不你去卖商品过程中,难道就是去打广告吗?肯定不行,想想我们去淘宝买个衣服什么,还问问洗完掉色不、能不能热水洗等等尝试,做微商也不例外,你要是卖美容产品更是要对产品有了解,对日常美容知识了解,不是说非得给顾客讲解,而是你要通过文章展现给顾客。要是你能在网上找到也行。

第二,了解市场

市场上都在卖什么,顾客都喜欢什么,切记不要更疯,就更那些卖面膜的一样,第一个吃螃蟹的人是吃的胖胖的,后面的能,碰了一鼻子灰,做微商要卖应季商品,不要搞什么清仓,看清仓就不来朋友圈微博了,直接去淘宝多好。为什么是应季商品,只有新东西才有人去分享。既然微商是在占用顾客碎片时间去销售,就不要搞些陈芝麻烂谷子的事情。

第三,了解商品

卖什么商品前,自己先对商品有个了解,不要搞的自己都没有看到过商品就去开卖,这样有意思吗?首先一点,你都不知道你的商品什么样,质量好不好,你怎么去介绍,怎么去形容,凭想象吗?说对了没关系,说错了呢!自己花费大把时间去解说一番,最后做的都白做。

第四,顾客是谁

不少做微商的都不知道自己的顾客是谁,不要觉得这两个问题很简单,至今还有不少新手没有搞懂的。比如:卖奶粉的,跑去玩什么微信周边人这类的方法。这不是搞笑吗。既然你卖奶粉,那什么人买你奶粉,难道是那些没事就来个微信周边人功能人群,肯定不可能嘛,买你奶粉的都是妈妈人群,你觉得他们有那么多时间去跟你玩周边人吗? 第五,顾客在那里

你做微商卖商品,要找到顾客才能卖出去吧!那你的顾客在那里,你必须要搞清楚,如果放心不对,你找的都是一些对你商品根本不感兴趣的人,那就真的白玩了。所以就出现了那么多做微商的,感觉微商难做,卖不出去商品,其实这也是一种原因,人都找错了,你卖给谁去。还比如,你看病去找一个杀猪的,这不就是耽误时间嘛。比如:买奶粉的跑去用微信周边人找顾客,你觉得这样成功几率大嘛,我反正认为你加100个看能不能有一个是,这还得看你运气好。你可以分析一下买奶粉的妈妈们,除了照看孩子以外,他们闲下来的时间在干什么,肯定是在想着怎么能更好的照顾好孩子,那怎么办!学习交流嘛,在那里学,qq群、妈妈论坛、妈妈贴吧这样的地方才能找到他们嘛。

第六,让顾客找到自己

不少微商对卖商品还局限在微信朋友圈里面,有这个观念的微商不在少数,尤其是刚做微商的朋友,更是把微信朋友圈当作的微商卖商品的唯一地方,如果你还是这样的观点,请你立马把记忆清零。首先不要把微商看得那么神秘,它其实就是线上电商变成了移动电商,所以从营销推广上都没有区别。

朋友圈刷屏行不行,可以,但那是微商早起。现在你要是再去刷屏打广告,保准你有90%机率被屏蔽或被拉黑。那该怎么做,你就不能通过逆向思维来让顾客找上你吗?有没有发现你的朋友圈里总是有那么几篇文章分享,为什么你就不能自己也注册个公众号来这样操作呢!根据你卖的商品去发与你商品有关的公众号上的文章,这样不就能把潜在顾客聚集到你的公众号了,既然都到你碗里了,说明他对你分享内容的相关产品感兴趣,那你还怕打广告被拉黑吗?想想对9.9特价活动感兴趣,被拉到一个9.9包邮qq群里,里面都是9.9的商品广告连接,你会反感吗?你是不是还会认证去看每一个连接广告。

第七,商品定价

你的商品定价需要考虑亮点,一个自己的成本和利润,另外一个,顾客能承受的价格。定低了,你没有多少利润,那还做什么微商,既然做微商,肯定是希望能赚点。定高了,顾客接受不了,商品卖不出去也是一个麻烦。下面是我自己在定商品价格时一点经验。

价格最好是能比线上大电商价格低,这样如果遇到顾客讲价,你也好有个回复。在设置价格时,最好以8或者9结尾,这个是有科学依据的,比如:你一件衣服本来是120元的,但是你把他改为119元,这样感觉是不是便宜很多,这就是一个心理作用。

第八,人群定价格

为什么说人群定价格,这就要看你的潜在顾客收入了,如果你的潜在顾客都是在上万一月的人群,那你价格就应该在200到300之间,为什么是这个区间?因为你便宜了,本来你商品很好的,但是他会有心理暗示,你这个商品好不好啊!如果你超过了300元,他又会觉得,你这300元,我还不如去什么平台买呢!所以在这里你要根据商品和人群来定价,如果你是特产或者手工品,价格相对比线上电商贵,那是没有问题的,如果你是衣服、鞋包配饰,那你就要好好对你顾客人群分析一下了。

好了,今天就分享到这里,可能有的朋友会觉得太理论了,但是我需要告诉你的是,知道了理论自己去做才能有效果,我要是告诉你我有四个公众号,目前每个公众号的粉丝在三四万之间,而且微博粉丝更是达到了10万,每天就广是发内容自己就很愁。我分享这些没有意义的数字对于新手来说真的是起不来作用,因为我也是通过上面这些走到现在的,不是一开始自己就有上10万粉丝的微博,就有四个好几万粉丝的微信号。如果我真的是一开始就有这么多资源,我相信我就不会做了快一年,日销量才100单左右了。

而且就是对于新手来说,建议从一件代发做起,这样前期即使卖不出商品,也能保证不亏,我也是做了尽半年一件代发,后来因为销量好,才与自己一件代发的商家开始谈判的,更自己更低的价格,当然现在我也不批发货在手里。现在应该也算一件代发,只是利润比以前大了。说道这里需要提现各位新手,千万不要去批发、囤货想着高利润,你真的是去做了,那你到时候真的傻眼了,为什么那么多人说微商是骗子的,就是因为他们被高利润所蒙蔽了本心,想着囤货或得更大利润。其实你可以想象一下要是真是那样好的事情,供应商会告诉你?

第16篇:微课培训笔记

中小学美术、音乐学科微课培训内容

(一) 微课的概念

微课,又叫微课例或微课堂、主要以视频为主。反映教师在针对某个知识点或环节的教学活动中所运用和生成的各种教学资源有机结合体。

(二)微课的特点

1、模拟真实课堂的教学环境

2、时间比较短

3、教学内容比较少

4、微课资源容量比较少

(三)设计的原则

1、选题要准:选择一个典型的知识点,力求准确无误表达课题或课堂上的一个环节。

2、内容要精:把握时间的限制,教学策略有观点可操作。

3、设计要全:教学环节完整精炼,评价及时有针对性。主要包括:片头—导入—教学过程—小结—片尾

4、课件要靓:简洁大方,视频要清晰,音响效果要优美。

二、微课的艺术性与技术性 (一)微课的艺术性

1、结构设计的艺术性

2、色彩搭配的艺术性

3、成果包装的艺术性

(二)微课的技术性

1、图片的处理技术

2、音频的剪辑技术

3、视频的处理技术

微课由微见广,它放大了教学中最重要最难的知识点,使教师和学生获得了更深层次的学习资源,提高了课堂教学的实效性。作为新时代的人民教师,教师应善用微课,引用微课的理念和宗旨——重视引导,微处入手,关注孩子们每一个微变化,让他们实现自己的梦想。

第17篇:选址技巧,开零食店一要看!

网址:http://www.daodoc.com/

选址技巧,开零食店一要看!

选址是开零食店的开端。谁都愿意选一个生意兴隆的旺地。但人在事中迷,事与愿违的情况并不少见,即便是有经验的商人也会犯这类错误。看走眼有时并不在当事者本人,事物的变化、综合因素,哪一点都有可能起作用。那么开零食店选址有什么技巧呢?如果是零食加盟店,那么一些较为有实力的零食加盟品牌会给加盟商一些选址建议或者店铺评估,帮助加盟商轻松开店。以贪吃小站为例,看一下浙江零食加盟店怎么为加盟商分析选址。

人口与购买力分析

人口密度

一个地区的人口密度,可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高,则选址商店的规模可相应扩大。

要计算一个地区的白天人口,即户藉中除去幼儿的人口数加上该地区上班、上学的人口数,减去到外地上班、上学的人口数。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。

白天人口密度高的地区多为办公区、学校文化区等地。对白天人口多的地区,应分析其消费需求的特性进行经营。比如采取延长下班时间、增加便民项目等以适应需要。

人口密度高的地区,到商业设施之间的距离近,可增加购物频率。而人口密度低的地区吸引力低,且顾客光临的次数也少。

客流量

一般在评估地理条件时,应认真测定经过该地点行人的流量,这也就是未来商店的客流量。人流量的大小同该地上下车人数有较大关系。

在确定了店铺意向之后,应对店铺所在的商圈进行调查评估,以判定是否适合开店。

网址:http://www.daodoc.com/

开贪吃小站零食加盟店要随时关注竞争对手的位置,寻找足以抗衡的地点。零食扎堆经营不见的是好事情。因为商圈消费群体有限,同行竞争越激烈,市场份额就会越来越少。贪吃小站零食加盟店在选址的时候,选址要找到一个领先的位置。现在做生意不可能没有竞争的,就是贪吃小站零食加盟店现在商圈没有竞争的话,也要未雨绸缪考虑到将来的竞争市场。

所以选址的时候一定要考察仔细,高瞻远瞩,这样贪吃小站零食加盟店才能发展长远。

第18篇:电子商务公众微店

电子商务部公众微店特色与优势

【创业】

免费网上开店,无需成本、无需资金、无需库存、无需押金,无需销售,有电脑及网线即可赠送网店,零成本创业。

【就业】

提供就业机会,学习、生活、工作之余也可兼职就业,业余时间按照意愿选择自己力所能及的网络兼职工作。

【5个终极营销措施】

1折云购

1折云购是公众微店推出的一种新型的保值网购模式,只需1折就有可能买到一件商品且所出金额享受保值不损失。1折云购是把一件商品平分成10“等份”出售,每份1折,当一件商品每累计10“等份”售出后抽出一名幸运者,该幸运者即可获得此商品。未抽中的用户所出金额享受保值,可继续抽最多10次可享有本商品,同时还赠送等值公益服务。特别提示:10元以下商品及教育类商品不参与1折云购。

1元云购

1元云购是一种新型的网购模式,只需1元就有可能买到一件商品。1元云购是把一件商品平分成若干“等份”出售,每份1元,当一件商品所有“等份”售出后抽出一名幸运者,该幸运者即可获得此商品。未抽中的用户可凭赠送的等值积分:享受补差保值购买,在公益专区兑换等值商品或服务。特别提示10元以下商品及教育类商品不参与1折云购。

1元秒杀

1元秒杀是公众微店惠民活动,用户只需一元就可直接获得该商品。为民生和平抑物价起到积极的作用。“一元秒杀”的商品、服务还包含一种价值远超过一元,短期内进行销售的商品,是由公众微店合作商家、厂家合作,举办如开业、过节等活动,在社会进行形成立竿见影效果的宣传推广促销活动。给会员和商家起到双赢的效果。

零学费助学工程

(1)创学教育零学费助学工程

让学生入学时无需缴纳学费,入学之后利用碎片时间进行电子商务创业或参与力所能及的便民服务赚取学费以报考、报学、报读的新工学助学模式。

(2)公益消费换学费助学工程

只要来公众微店或微店全国特约合作商户消费,即可按消费金额等值获赠对应面值的学习积分。在公众微店官网公益专区上免费兑换课件,从而实现免费学习。

(3)扶持教育学费享公益助学工程

学生通过公众微店报名,缴纳学费入学,获赠等值积分,在公众微店公益区可以自由兑换自己喜欢的等值礼品、服务或商品,也可以通过学费兑换购物款获取所兑换积分月2%的购物款返还。

公益专区—公众微店公益工程

公众微店为了回馈新老用户,推出积分公益专区,会员在正常消费获得相应积分,积分在公益专区可以像人民币一样使用。公益专区内的产品种类丰富、价格实惠,从而使用户的每笔钱都可以花两次,现实生活中花一次,公益积分专区上花一次。为会员带来更多实惠更多精彩。

第19篇:开特色零食店的可行性分析报告

校园特色零食的可行性分析报告

校园特色零食的可行性报告的内容:

1章 项目的背景和历史 2章 市场需求和生产规模 3章 原料来源和需求量 4章 厂址和环境 5章 项目设计

6章 工厂组织和管理费用 7章 人员、资金规则 8章 建设时间的安排

9章 财务评价和经济评价

10章 项目的主要优缺点及评价项目执行的可行性

一、项目的背景和历史

零食不单是小朋友喜欢,在年轻人中尤其女生中也非常受欢迎。现在吃外国休闲零食,在某种程度上已经成为一种时尚潮流。在广州,香港等大城市,进口零食精品店的发展已成一定规模。但在连云港,这样的店还是很少,仍有很大的发展空间。进口零食店进口的主要是韩国,日本和东南亚等亚洲国家生产的特色糖果,饼干,汽水,冰淇淋„„这些产品口感好,特别,包装漂亮,高档,已成为年轻人追捧的时尚品和收藏品。

二、市场需求和生产规模

学生更容易受广告和包装的影响,如日本的汽水罐小巧玲珑,韩国的冰淇淋品种繁多等,看着包装特殊的零食,包装物的收藏价值已远远高于食品本身。经营范围包括饼干、糖果、饮料、果干等各式零食,产品覆盖东南亚、日韩、港澳台等邻国各地特色零食。经营风格:品种多样、口味独特、包装精美,做到每月产品全新更新,不断轮换使消费者保持新鲜感,追求一种前卫、新潮、求异的风格。

我们的店铺大约50平方米,主要用于摆放各种零食。从广州、香港进货,每两个星期进一次货,根据各种零食的销售量来进货,确保货源适合市场。主要业务是以售卖特色零食为主,还能根据顾客的不同需求,把他们喜欢的零食装进精美的零食盒子里,介绍他们可以把零食当装饰品或者礼物送人。

我们这个商店售卖东南亚,日韩,新加坡,港澳台等各地风味零食,不需要自行开发、研制产品,也就不存在产品开发技术问题。我们这个商店规模较小,内部机构模式简单容易管理,在管理方面也不存在太大的问题。

三、原料来源和需求量

在进货方面,连云港位于鲁中南丘陵与淮北平原的结合部,陇海铁路终点(亚欧大陆桥董藩桥头堡),东濒黄海,与朝鲜、韩国、日本隔海相望;北与山东郯城、临沭、莒南、日照等县市接壤;西与徐州新沂市、宿迁市沭阳县毗邻;南与淮安市涟水、盐城市相连,交通便利,接近经济较发达,商品较齐全的地区,货源也不成问题。在营销方面,想要很快打入市场,抓住消费群的消费心理,很快建立一批固定消费者,就得花费一番心思。年轻人所崇尚东西是时时刻刻都在发生变化的,本店最重要是要不断跟着潮流走,通过电视、网络、报纸等等各种媒体掌握当今年轻人在追求哪些国家、什么类型的时尚,然后根据他们的爱好来进货,确定合适的需求量。

四、厂址和环境

厂址选择:初步选择一食堂对面。 环境:1.地处食堂宿舍交界,交通便利。

2.是上课的必经之路,人口密集,客流量多。

3.这里没有类似的店铺,竞争者少,也不排斥本店的加入。4.聚焦效应,附近的奶茶店,糕点店可以为本店带来客户。

5.本店内部环境布置:分为各个专区,糖果,饼干,汽水,冰淇淋。。。。装修以温馨、阳光的造型为主。

五、项目设计

零食也不再是过去那种爆米花、花生、瓜子、豆子一统天下,而是衍生出各种品类繁多的产品。除传统零食之外,又新增了巧克力、膨化谷物、果仁、薯片、油炸谷物、糖食、果蔬、果冻、糕饼、方便肉制品,以及冰淇淋等冷食。

在本零食店里,商品种类多达近百种,涉及的厂商有20多家。一般每两个月都要到厂商拿一次货。

同时,要求店员以热情的服务态度对待每一个顾客,顾客觉得满足,自然一传

十、十传百,好的口碑就是这样树立起来的。

研究消费心理:零食是主食以外的补充,应付的都是些嘴刁之人,所以一定要从口味上反复下功夫,做测试。零食越是希奇,买的人越多。买零食的大部分都是女生,当然还有个别男生,他们都有强烈的好奇心,尤其对产品、口味的多样性、独特性要求非常高,所以在进货的时候,要非常针对消费者的消费心理来选择。

其次,好的外包装是刺激购买欲的一大法宝。女生对颜色都较为敏感。外包装精美,可以提高产品的附加值,令产品显得超值。一个产品的生命周期较短,所以,零食店要尽可能多地推出一些有市场潜力的新产品,以产品的变化来满足消费者需求的变化及喜新的心理。

六、工厂组织和管理费用

准备在校园开设特色零食店,店名为“只为喜爱美味的你”,店面50平方米,店内人员共5人,4名员工(在校学生兼职),1名收银员(全职)。该店的总投资为7万元,固定资产7000元,流动资金2.5万元。

管理费用:

店面租金 2000元 店面为50平方米左右

员工工资5元/每小时,共有4名兼职的学生员工,每天营业13小时(9:00---22.00),每天分为两组上班,每组2人。收银员1名,工资2000元,员工总工资=5 X 13 X 2 X 30+ 2000=5900(元)

税收及水电费 600元 税收采用定额税

装潢费用 12000÷12 =(1000)元 装潢采用一年内分摊。

七、人员、资金规则

我们这家店除了老板是固定的,其他员工都是临时的。我们将以兼职形式请一些中学生,大学生来工作。一方面,他们都是比较年轻,很熟悉年轻人的心态,也符合我们店的潮流的风格,使我们的店铺看起来阳光活泼;第二方面,我们以付工资是以小时制的,员工的数量可以作出很大的变动空间,在空闲冷淡期我们员工不需要太多,甚至不用请人也可以;节假日顾客多的时候,我们就看情况提高工资,请多一些员工;第三方面,以兼职形式请员工,工资成本相对较低。

八、建设时间的安排

最后,利用节假日来扩大市场占有率,是个很好的销售方式。虽然说零食消费无季节之分,但是,销售的高峰期还是相对集中的,就是寒暑假前后、五

一、六

一、国庆,还有平时的周末、双休日,都是销售的旺季。但是,巧克力等糖果的季节性就较为明显,夏天销量低,而一进入凉爽的季节,销量便上升得很快。还有每年的2月14日情人节前后,巧克力、糖果类的产品销量会翻好几倍。

九、财务评价和经济评价

投资成本 7万元 每月销售额2.42万元

每月投资回收平衡点1.9861万元 每月利润 0.4339万元 1.投资成本

首期投入4.5万元(包括以下): 1)装修费用1.2万元 2)首期进货费用2万元 3)房租水电费用6000元 4)购买店铺设备费用7000元

流动资金2.5万元 合计7万元 2.每月销售额

以每天实际人流量为准,我们店的店址在一食堂对面,从这条路经过的人流量预计每天可以达到3000人以上。3000人中30%的为目标消费人群,则目标人群为240人;其中30%的人入店,则入店人数每天为270人;其中20%的人对商品感兴趣,则拥有54个潜在消费者;54个人中通过介绍推荐达成70%购买率,则实际购买人数为38人,按照商品的平均价格为30元/件计算,则当 日销售额=30×38=1140元,

月销售额=1140元×30=2.42万元, 年销售额=3.42×8=27.36万元。 注:

1)上述预算是保守收入,实际经营收入可能更高;

2)此利润未计算各节假日和销售旺节收入,通常节假 日时的销售收入是平时的200%-350%。

3.每月投资回收平衡点

[12000(装潢费用)+ 36000(一年店租)+7200(一年税收及水电费)+70800(一年员工工资)+3000(杂费用)] ÷36%(毛利率)÷12个月=1.9861元/月。 4.利润

每月利润=每月销售额-每月投资回收平衡点=2.42万元- 1.9861万元=0.4339万元

每年利润=0.4339万元X 8=3.4712万元

十、项目的主要优缺点及评价项目执行的可行性 1.优势:

1) 产品具有特色;

2)较大的需求为我们提供了较大的发展空间;

3)选址接近目标消费群体且周围环境人口流动性较大,可增加消费数; 4)内部机构协调较简单,容易操作和管理; 5)进货渠道简便。 2.劣势:

1)知名度不够高,尚未形成较大的固定消费群体; 2)规模偏小,不能容纳大批消费者; 3)竞争力不够强; 3.机会:

1)潜在客户群体大,如年轻时尚一族,比较休闲、喜爱零食学校的学生等。 2)市场需求增长强劲。以连锁经营模式迅速发展,获得并购较弱竞争对手的能力。 4.威胁:

1)广阔的市场前景与巨大利润,会吸引更多商家投资于这个领域,加剧了竞争; 2)目标市场萎缩,收益减少;

3)附近的竞争对手在消费群体中已有一定的声望,增加了竞争的难度。 可行性分析:

1.投资回收期:∑Ft=0 (设经营期限t1为5年,利率为5%) ∑Ft=-7+3.4712x2=-0.0576 (t=2) ∑Ft=-7+3.47126x3=3.4136 (t=3) 利用插值法 可求出t=2.67年

因为t=2.67

以上的成本—收益分析是在一年的基础上算得的,年终获利三万元左右,考虑到一些不确定因素,投资成本2.67年后可以回收。 2.净现值:NPV=∑Ft(P/F,i,t)=?

NPV=-7+3.4712(P/A,5%,5)=8.03>0,说明投资方案的收益恰好等于基准收益率水平,本投资方案可行。

3.内部收益率:IRR=i1+NPV1/(NPV1+|NPV2|)(i2-i1) 当i==20%时,NPV=-7+3.4712(P/F,20%,5)=3.38 当i=25%时,NPV=-7+3.4712(P/F,30%,5)=-4.31 综上:i1=20%,i2=25% NPV1=3.38 ,NPV2=-4.31 IRR=20%+3.38/(3.38+4.31)(25%-20%)=22%>5%,本方案可行。

第20篇:开特色零食店的可行性分析报告

校园特色零食的可行性分析报告 校园特色零食的可行性报告的内容:

1章 项目的背景和历史

2章 市场需求和生产规模

3章 原料来源和需求量

4章 厂址和环境

5章 项目设计

6章 工厂组织和管理费用

7章 人员、资金规则

8章 建设时间的安排

9章 财务评价和经济评价

10章 项目的主要优缺点及评价项目执行的可行性

一、项目的背景和历史

零食不单是小朋友喜欢,在年轻人中尤其女生中也非常受欢迎。现在吃外国

休闲零食,在某种程度上已经成为一种时尚潮流。在广州,香港等大城市,进口

零食精品店的发展已成一定规模。但在连云港,这样的店还是很少,仍有很大的

发展空间。进口零食店进口的主要是韩国,日本和东南亚等亚洲国家生产的特色

糖果,饼干,汽水,冰淇淋„„这些产品口感好,特别,包装漂亮,高档,已成

为年轻人追捧的时尚品和收藏品。

二、市场需求和生产规模

学生更容易受广告和包装的影响,如日本的汽水罐小巧玲珑,韩国的冰淇淋

品种繁多等,看着包装特殊的零食,包装物的收藏价值已远远高于食品本身。经

营范围包括饼干、糖果、饮料、果干等各式零食,产品覆盖东南亚、日韩、港澳

台等邻国各地特色零食。经营风格:品种多样、口味独特、包装精美,做到每月

产品全新更新,不断轮换使消费者保持新鲜感,追求一种前卫、新潮、求异的风

格。

我们的店铺大约50平方米,主要用于摆放各种零食。从广州、香港进货,每

两个星期进一次货,根据各种零食的销售量来进货,确保货源适合市场。主要业

务是以售卖特色零食为主,还能根据顾客的不同需求,把他们喜欢的零食装进精

美的零食盒子里,介绍他们可以把零食当装饰品或者礼物送人。

我们这个商店售卖东南亚,日韩,新加坡,港澳台等各地风味零食,不需要

自行开发、研制产品,也就不存在产品开发技术问题。我们这个商店规模较小,

内部机构模式简单容易管理,在管理方面也不存在太大的问题。

三、原料来源和需求量

在进货方面,连云港位于鲁中南丘陵与淮北平原的结合部,陇海铁路终点(亚

欧大陆桥董藩桥头堡),东濒黄海,与朝鲜、韩国、日本隔海相望;北与山东郯

城、临沭、莒南、日照等县市接壤;西与徐州新沂市、宿迁市沭阳县毗邻;南与

淮安市涟水、盐城市相连,交通便利,接近经济较发达,商品较齐全的地区,货

源也不成问题。在营销方面,想要很快打入市场,抓住消费群的消费心理,很快

建立一批固定消费者,就得花费一番心思。年轻人所崇尚东西是时时刻刻都在发

生变化的,本店最重要是要不断跟着潮流走,通过电视、网络、报纸等等各种媒

体掌握当今年轻人在追求哪些国家、什么类型的时尚,然后根据他们的爱好来进

货,确定合适的需求量。

四、厂址和环境

厂址选择:初步选择一食堂对面。

环境:1.地处食堂宿舍交界,交通便利。

2.是上课的必经之路,人口密集,客流量多。

3.这里没有类似的店铺,竞争者少,也不排斥本店的加入。

4.聚焦效应,附近的奶茶店,糕点店可以为本店带来客户。

5.本店内部环境布置:分为各个专区,糖果,饼干,汽水,冰淇淋。。。。

装修以温馨、阳光的造型为主。

五、项目设计

零食也不再是过去那种爆米花、花生、瓜子、豆子一统天下,而是衍生出各

种品类繁多的产品。除传统零食之外,又新增了巧克力、膨化谷物、果仁、薯片、

油炸谷物、糖食、果蔬、果冻、糕饼、方便肉制品,以及冰淇淋等冷食。

在本零食店里,商品种类多达近百种,涉及的厂商有20多家。一般每两个

月都要到厂商拿一次货。

同时,要求店员以热情的服务态度对待每一个顾客,顾客觉得满足,自然一

十、十传百,好的口碑就是这样树立起来的。

研究消费心理:零食是主食以外的补充,应付的都是些嘴刁之人,所以一定

要从口味上反复下功夫,做测试。零食越是希奇,买的人越多。买零食的大部分

都是女生,当然还有个别男生,他们都有强烈的好奇心,尤其对产品、口味的多

样性、独特性要求非常高,所以在进货的时候,要非常针对消费者的消费心理来

选择。

其次,好的外包装是刺激购买欲的一大法宝。女生对颜色都较为敏感。外包

装精美,可以提高产品的附加值,令产品显得超值。一个产品的生命周期较短,

所以,零食店要尽可能多地推出一些有市场潜力的新产品,以产品的变化来满足

消费者需求的变化及喜新的心理。

六、工厂组织和管理费用

准备在校园开设特色零食店,店名为“只为喜爱美味的你”,店面50平方

米,店内人员共5人,4名员工(在校学生兼职),1名收银员(全职)。该店

的总投资为7万元,固定资产7000元,流动资金2.5万元。

管理费用:

店面租金 2000元 店面为50平方米左右

员工工资5元/每小时,共有4名兼职的学生员工,每天营业13小时(9:

00---22.00),每天分为两组上班,每组2人。收银员1名,工资2000元,员

工总工资=5 X 13 X 2 X 30+ 2000=5900(元)

税收及水电费 600元 税收采用定额税

装潢费用 12000÷12 =(1000)元 装潢采用一年内分摊。

七、人员、资金规则

我们这家店除了老板是固定的,其他员工都是临时的。我们将以兼职形式请

一些中学生,大学生来工作。一方面,他们都是比较年轻,很熟悉年轻人的心态,

也符合我们店的潮流的风格,使我们的店铺看起来阳光活泼;第二方面,我们以

付工资是以小时制的,员工的数量可以作出很大的变动空间,在空闲冷淡期我们

员工不需要太多,甚至不用请人也可以;节假日顾客多的时候,我们就看情况提

高工资,请多一些员工;第三方面,以兼职形式请员工,工资成本相对较低。

八、建设时间的安排

最后,利用节假日来扩大市场占有率,是个很好的销售方式。虽然说零食消

费无季节之分,但是,销售的高峰期还是相对集中的,就是寒暑假前后、五

一、

一、国庆,还有平时的周末、双休日,都是销售的旺季。但是,巧克力等糖果

的季节性就较为明显,夏天销量低,而一进入凉爽的季节,销量便上升得很快。

还有每年的2月14日情人节前后,巧克力、糖果类的产品销量会翻好几倍。

九、财务评价和经济评价

投资成本 7万元每月销售额2.42万元

每月投资回收平衡点1.9861万元每月利润 0.4339万元

1.投资成本

首期投入4.5万元(包括以下):

1)装修费用1.2万元

2)首期进货费用2万元

3)房租水电费用6000元

4)购买店铺设备费用7000元

流动资金2.5万元合计7万元

2.每月销售额

以每天实际人流量为准,我们店的店址在一食堂对面,从这条路经过的人流

量预计每天可以达到3000人以上。3000人中30%的为目标消费人群,则目标人

群为240人;其中30%的人入店,则入店人数每天为270人;其中20%的人对商

品感兴趣,则拥有54个潜在消费者;54个人中通过介绍推荐达成70%购买率,

则实际购买人数为38人,按照商品的平均价格为30元/件计算,则当日销售额=30×38=1140元,

月销售额=1140元×30=2.42万元,

年销售额=3.42×8=27.36万元。

注:

1)上述预算是保守收入,实际经营收入可能更高;

2)此利润未计算各节假日和销售旺节收入,通常节假 日时的销售收入是平

时的200%-350%。

3.每月投资回收平衡点

[12000(装潢费用)+ 36000(一年店租)+7200(一年税收及水电费)+70800(一

年员工工资)+3000(杂费用)] ÷36%(毛利率)÷12个月=1.9861元/月。

4.利润

每月利润=每月销售额-每月投资回收平衡点=2.42万元- 1.9861万元

=0.4339万元

每年利润=0.4339万元X 8=3.4712万元

十、项目的主要优缺点及评价项目执行的可行性

1.优势:

1) 产品具有特色;

2)较大的需求为我们提供了较大的发展空间;

3)选址接近目标消费群体且周围环境人口流动性较大,可增加消费数;

4)内部机构协调较简单,容易操作和管理;

5)进货渠道简便。

2.劣势:

1)知名度不够高,尚未形成较大的固定消费群体;

2)规模偏小,不能容纳大批消费者;

3)竞争力不够强;

3.机会:

1)潜在客户群体大,如年轻时尚一族,比较休闲、喜爱零食学校的学生等。

2)市场需求增长强劲。以连锁经营模式迅速发展,获得并购较弱竞争对手的能力。

4.威胁:

1)广阔的市场前景与巨大利润,会吸引更多商家投资于这个领域,加剧了竞争;

2)目标市场萎缩,收益减少;

3)附近的竞争对手在消费群体中已有一定的声望,增加了竞争的难度。 可行性分析:

1.投资回收期:∑Ft=0 (设经营期限t1为5年,利率为5%)

∑Ft=-7+3.4712x2=-0.0576(t=2)

∑Ft=-7+3.47126x3=3.4136(t=3)

利用插值法 可求出t=2.67年

因为t=2.67

以上的成本—收益分析是在一年的基础上算得的,年终获利三万元左右,考虑到一些不确定因素,投资成本2.67年后可以回收。

2.净现值:NPV=∑Ft(P/F,i,t)=?

NPV=-7+3.4712(P/A,5%,5)=8.03>0,说明投资方案的收益恰好等于基准收益率水平,本投资方案可行。

3.内部收益率:IRR=i1+NPV1/(NPV1+|NPV2|)(i2-i1)

当i==20%时,NPV=-7+3.4712(P/F,20%,5)=3.38

当i=25%时,NPV=-7+3.4712(P/F,30%,5)=-4.31

综上:i1=20%,i2=25%

NPV1=3.38 ,NPV2=-4.31

IRR=20%+3.38/(3.38+4.31)(25%-20%)=22%>5%,本方案可行。

微店零食笔记范文
《微店零食笔记范文.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便编辑。
推荐度:
点击下载文档
相关专题
点击下载本文文档