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咖啡厅宣传方案范文(精选多篇)

发布时间:2022-11-11 21:05:38 来源:其他范文 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:咖啡厅宣传标语

1、爱你甜甜味道,品你浓浓真情。

2、幸福滋味,因为有你。

3、把依恋含在口中的感觉。

4、悠享咖啡,你的选择!

5、安静的时候,我在悠享。

6、品悠享,悠自我,享生活。

7、悠享咖啡,Relax你的心灵。

8、紫莹心悦,悠享咖啡。

9、无我浪漫,悟我淳香——悠享咖啡。

10、啡常道,乐悠享。

11、只为那点自在的时光——悠享咖啡。

12、轻松一刻,享受自我。

13、悠我自在,闲享人生。

14、享受从心开始——悠享咖啡。

15、非常享受,非常咖啡——悠享。

16、悠悠深情,享受一生。

17、让咖啡为您带来放松的滋味!

18、悠享咖啡:一样的咖啡,不一样的享受!

19、青青子衿,悠悠我心,知我心者,悠享。

20、想要的心情,让悠享给您。

21、品味生活,悠享咖啡!

22、一杯快乐的下午——悠享咖啡。

23、悠悠岁月,享味人生——悠享咖啡。

24、放浪形骸,悠享咖啡。

25、冲淡忙碌,浓缩轻松。

26、悠然自得,享乐人生!

27、回忆每一种情怀——悠享咖啡。

28、享受生活,享受悠闲。

29、放下一切,悠享片刻——悠享咖啡。

30、悠游自得,享我人生。

31、悠悠中,享受美一刻。

32、这一刻,只有咖啡的香浓!

33、一杯悠享,一刻轻松——悠享咖啡馆。

34、享受生活就该悠着点。

35、用一杯咖啡的时间来遗世独立。

36、驿马红尘知何处,邂逅相逢在悠享。

37、我要的是咖啡,还是下午茶?

38、悠吻生活的醇香,畅享生活的情调与魅力。

39、喝了悠享咖啡,让您一身轻松,轻松一生!

40、优雅自然,乐享人生!

41、浩浩春风里,悠悠倦客情。

42、美味咖啡,人人陶醉。

43、一起感受乡村的夏夜——悠享咖啡。

44、无忧无虑,享受幸福时光!

45、悠享,恋上这个味。

46、悠然自得,随心一享!

47、最美的阳光,最醇的时光!

48、紫莹悠享,给心情杯咖啡叭。

49、悠享咖啡--那滋味让我回味。

50、悠享咖啡,回味阳光的滋味。

51、悠闲中享着你——悠享咖啡。

52、悠享,生活可以像小懒猫一样。

53、一点一滴,从心灵深处流出的浓香。

54、悠然享尽午后的阳光与慵懒。

55、享受不一样的时光——悠享咖啡。

56、每时每刻,爱在身边。

57、享受生活,悠然自得——悠享咖啡!

58、幸福的感觉真好——悠享咖啡。

59、聚会好去处,娱乐好享受——悠享咖啡。

60、悠享咖啡,又想咖啡!

61、相逢一笑,咖啡言情。

62、暖洋洋,心飞扬——悠享咖啡。

63、带不走的香浓——悠享咖啡。

64、啡常之味,尽在悠享。

推荐第2篇:咖啡厅策划方案

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咖啡厅策划方案

策划人:团队联系方式: 电子邮箱:

啡 厅 策 划 方 案

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咖啡厅策划方案

目 录

一、引言

二、对于咖啡厅的市场定位

三、特色

四、市场分析可行性

五、营销策略

六、管理团队

七、预期困难

八、公司制度

九、未来展望

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咖啡厅策划方案

一、引言:

随着生活节奏的加速,现代人的生活压力巨大,越来越多人更关注个人健康。据医学研究报告指出,咖啡豆好友大量对人体有益的健康成份,许多新的研究表明,咖啡因对人体没有过去大家想象中的那么大危害;反之,咖啡中一些成份对人体有保健功效。现在喝咖啡的人很多,我们相信也会越来越多,并且年轻化。近几年,看到各种主题咖啡的诞生和流行,故决定开一家别具特色的咖啡厅(店名待定)。

二、对于咖啡厅的市场定位:

五行功能:味道诱惑;文化感染;自由营地;休闲依赖;心灵港湾。

1、味道诱惑:

※ 饮品及简餐要味道醇正; ※ 开发独有的特色饮品及小食品; ※ 让顾客因此产生味觉留恋;

2、文化感染:

※ 咖啡厅要有书籍、影视、绘画、娱乐等设备; ※ 要定期举办以文化交流为主题的活动;

※ 开发特色文化传递功能:如店内原创会员摄影作品赠送、原创文学故事集阅览、网络经典故事集阅览、前卫生活及观念座谈触碰、唯美艺术角落展示等。

3、自由营地:

※ 理想主义支撑,咖啡馆要有自己存在的意义和价值,有所承载的目

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的,有其文化渗透的力量。

※ 生活观念,生活方式、生活追求自由传递、交流的场所;

4、休闲依赖:

※ 商业约谈的幽静之所 ※ 约会、交友的甜蜜空间 ※ 独享浪漫的私人属地 ※ 情趣爱好的追寻地

5、心灵港湾:

※ 咖啡馆VIP会员的专属权利:

※ 倾诉、答疑解惑、交流、信任、保守秘密(适时开发自己的手机交流平台)。

三、特色:

出售传统咖啡外,提供以“中国风”为特色口味咖啡,以便适合中国人享用;并配以奶茶、曲奇等小食品以供品尝;每季度还有不同品味的[特价]饮品提供。

四、市场分析可行性

1、环境分析

就目前中国而言,绝大多数消费者还把吃西餐当作是一件奢侈的事。而在一个灯光柔和,装修典雅的地方吃西餐喝咖啡,更是遥不可及的事;咖啡厅,将成为商务洽谈、同仁相聚、情侣交流、首选之地。

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创办咖啡厅的目的一方面是给创业者提供实践的机,让创业者在学习的同时参与实践,从而增强实践能。

2、竞争分析

目前竞争者主要有二类:一类是快餐店(KFC、麦当劳)及普通奶茶店,他们面向中低端消费者,价格在五元到十元每杯,经营简单成本低廉,但却是我们最首要的竞争者

第二类是高大尚的咖啡店(星巴克、上岛等),他们主要面向高端消费群体。这类餐厅环境闲适,风格独特。消费价格一般是30元到百元不等,又有环境舒适的单间,很合青年人的口味,竞争力比较强。

五、营销策略

三大宗旨:创造顾客、留住顾客、吸引顾客

1、利用已有的影响力和新增设的影响力,来创造顾客:已有网站、博客、微博等自然宣传制作自己的系列话题视频栏目。根据影响力可选择大张旗鼓地宣传或者隐性宣传(已有视频网站和发起人签订了合约,可随时发布相关视频)邀请一些国家级的心理学、性学及其他学术方面有专攻的人(已有部分应允)来开办座谈会,提升咖啡厅的文化层次和社会名望,形成一个吸引源,创造更多有才华有个性的会员各个股东也会有自己的人脉圈子,也可口口相传创造顾客;

2、留住顾客:以特色留住顾客,并让老顾客再口口相传,创造新顾客。咖啡馆的竞争优势里已经罗列了一些基本的留住顾客的特质,这里再罗列一些小灵感:

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A、咖啡等各类饮品及餐点要精致美味,设立一些顾客自主命名的餐饮,形成每道餐饮后都有一个故事,并将这些个故事以图文形式加以推广,增强餐饮的文化气息和独特吸引力。

B、专业级摄影师拍摄“我与咖啡馆的时光”照片赠送,为需要的顾客免费拍一张咖啡馆留念,或平常约会,或节日欢庆,或生日派对等,照片上会有咖啡馆LOGO和地址,让大家因为这张照片而定格美好瞬间。

C、实行会员值日服务生体验日活动,增强会员对咖啡馆服务工作的热情,以及培养会员的归属感,体验日免费做几个小时服务生,可累积“服务生体验日”感言,制作视频或者微博发送,让大家体验咖啡馆的人文情怀。(此部分报名单身会员将会很多,也可尝试娇艳美妻做服务生的新尝试)

D、咖啡馆还会针对各种层级的会员,做系列相应的优惠活动(与网站积极联动)。

3、吸引顾客

创造顾客和留住顾客属于有的放矢的一种必要做法,而吸引顾客属于对自然客流的一种吸引。

A、咖啡馆地址选择应该有一定的位置优势,可以吸引一些商务休闲性质的约谈人群,吸引一些疲倦了歇歇脚的人群,吸引一些无事可做不如静坐下来品茶觅食的人群。

B、咖啡馆的名字和装修风格,一定要让人产生驻足、回味的效果,激发人们想要去看一看的心理。

C、咖啡馆的街边海报,会时时更新,以内容吸引大家的关注和好奇。 D、咖啡馆要制作一些别致的宣传单,定期做一些定向的宣传,比如在写字

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楼出入口,学校门口,地铁站附近,居民小区门口等,吸引目标人群。

E、咖啡馆将制作互联网宣传页,做展示性、新闻诱导性推广,吸引网络白领人群,此类人群更容易融入。

六、管理团队

发起人为咖啡馆店长;

店长之下聘请专业经理1名,厨师2名,收银员1名,服务生2名(视情况可适量增加)

店长负责协调和管理店内各项事务。具体为督促各个员工努力认真工作,安排部署咖啡馆的一些主题性活动,监督执行咖啡馆的一些人文关怀细节,以及对外联络、公关、宣传等工作。

经理负责咖啡馆日常经营活动,包括物资采买,新品开发,员工考勤,薪资核算,财务报表上报等。经理必须每个季度讲财务状况以书面的形式向各位股东进行汇报,并及时收集各位股东的意见和建议,改进工作方式和方法。

店长及员工的薪资水平参照行业标准执行。在未盈利期间,店长只领取基础工资每月3000人民币。其他雇佣人员工资照常。奖金根据盈利比例进行适量调整。

七、预期困难

1、因宣传力度不够强,导致前三个月消量低下,无法完成预期收益;

2、未能得到大同认可,需更改配方;

3、周转资金不足,无法支撑店内支出(如:员工工资、采买费等);

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4、为规避经营风险,可购买餐饮业经营者责任保险,以此降低责任风险。

八、公司制度

1、咖啡厅工作制度:

第一条 自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度,工作安排;

第二条 信表端庄,仪表大方,着装整洁;

第三条 按要求做好责任区内的环境卫生;

第四条 做好餐具各项补充,以使替换;

第五条 严格遵守咖啡厅内的服务程序;

第六条 熟知咖啡厅内提供的出品和价格及特点;

第七条 做好收台,翻台,提高多台利用率;

第八条 做好收尾结束工作,做好防火,防盗;

第九条 积极参加业务培训,不断提高服务技能;

2、员工守则

第一条 员工应忠于职守,努力干好自己的本职工作,遵守本店的规章制度;

第二条 员工应服从领导安排,不和领导唱反调;

第三条 员工应按时上下班,不迟到,早退或旷工,上班时间开始后十五分钟后到者为迟到,下班前十五分钟内未获批准离岗着为早退,迟到或早退累积三次记旷工一次;

第四条 员工上班必须着工作服,戴工作牌,仪容整洁;

第五条 员工不准留长发,长指甲,戴首饰要做到淡妆上岗;

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咖啡厅策划方案

第六条 员工在上班前应做好清洁工作,各项物品摆放整齐,吧台要检查器具物料是否变质,并作好开吧的准备工作;

第七条 上班时间不准拨打或接听私人电话,更不允许用店里电话办私事( 特殊情况除外);

第八条 上班时间不准私自会客,做一些与工作无关的事情; 第九条 员工应讲究文明,说话要用文明用语,对待客人要热情,做到微笑服务,客进有迎声,客走有送声;

第十条 服务员点单时要熟练,要有适当的推介,不得强推,客人买单时要快而无误。

九、未来展望

我们要从咖啡事业的“跟随者”变成咖啡事业的“领导者”,用心致立于创造具有“中国特色”的咖啡之路,更符合东方人的口味;让大家对咖啡有一种新的认识,从此让大多数人喜爱上咖啡。

推荐第3篇:咖啡厅营销策划方案

咖啡厅营销策划方案

一、服务策略

1.音乐 放些钢琴曲,轻音乐

2.服装 统一服装,最好是套装 3.VIP卡(同时有积分制度) VIP卡类别:

①贵宾卡(蓝卡):可享受X折,主要针对老顾客,让老顾客有面子,又实惠。

②学生卡:可享受X折

主要针对附近的学校,享受相应更多的优惠,因为现在的学生是作为文人类追求时尚品质生活一个比较大的消费市场。当然,学生消费有限,尤其中学生。可推出学生套餐,带动整个学生群体。

折扣卡(绿卡):不定期举办充值优惠活动。增加新的消费群体。85折?由绿卡升级为蓝卡,解决办法?消费多少自动升级为蓝卡? 注意事项:

积分标准:XX元积一分,XX分兑换一种礼品,积分多少升级为蓝卡?一年之内消费多少保级?如何操作?

积分作用:礼品分为几档?每档分别是什么?

礼品不可粗制滥造,可以不用很贵,但一定要精致,符合门店形象。 4.门店定位

当我们进咖啡馆第一感觉应该就是喝咖啡的地方!

①专业介绍:您好,请问您喝什么咖啡?我们这里有~~~

②如果这么介绍:您好!请问是喝点或吃点什么?我们这里有咖啡、饮料、简餐,我们的收银员很多时候是这么介绍的,虽然这么介绍的用意是想让顾客更多的选择,但,我们是咖啡厅,必须让所有消费者认定我们是做咖啡的,吃简餐只是附带品,定位必须准确。才能让人印象更加深刻,XX地方有个专业咖啡店。 5.店里设施

①在墙上挂几个比整个画面亮一点的创意海报(这些海报是宣传咖啡厅的服务、特色及各种优待等的创意画面,使人看了之后都觉得咖啡厅在服务、价格、食物等地方都是别具一格的,让人觉得他进来这间咖啡厅是物有所值、开心而来满意而归,并可能使他成为我们咖啡厅的回头客。而这些画面的内容一定要抓住顾客的心,既然顾客进来啦,就一定要让他得到不一样的精神享受,这样她下次才会再来)

②收银台前面的摆设:

很多消费者习惯性拿着包,当消费者刷卡(包括使用会员卡)结账需要签字的时候,手提包只能放在手里提着(收银台前方空间不足以随意摆放包),让消费者不太方便,建议在收银台上方加块木板,提供给消费者放包的位置,通过小细节增加消费者满意度。

不定期更换店内桌椅的摆放位置,让顾客有一种耳目一新的感觉,减少视觉疲劳。

7.特色主打:

除了经营环境的改造外,店里还应该更着重维系和强化与顾客的感情联系:购进众多精美的咖啡杯,一边诱导常来的顾客买下来存放在这里的,作为自己的专用杯(存放位置?存放方法?) 举办活动(通过海报宣传,自动报名)

场地安排:咖啡厅包间或者咖啡厅相对独立的地方(会议室) 参加人数:10人/次

参加人群:21—40岁喜欢咖啡的朋友 活动时间:X月X日(周末)晚上XX时间段

活动费用(AA制):XX元/人(含水果、咖啡及学习咖啡制作等,可以利用雪冰间)

活动目的:感受咖啡魅力,探讨咖啡文化,过个精彩的周末 举办时间:一个月可以举办一次。

活动目的:添加咖啡厅自己的故事会,打造优雅场所。

就像QQ里AA制K歌一样,互不认识的人通过网络相约一块,追求共同快乐。 培训室增加免费儿童游乐天地(只限周末全天开放):

附近没有儿童游乐场,周末很多小朋友来到店内玩耍,但活动区域及活动内容有限,同时,很多女性消费群体并不热衷咖啡,并不十分愿意带小朋友过来,如果增加游乐场,可以带动二次消费。

④如何通过活动或其它方案带动周末火爆现场,让顾客觉得周末压根排不上队,可以改在一周的其它几天过来消费。反策略。

二、广告促销:

在广告宣传上有必要做进一步的促销方案:

派发宣传单张、庆祝节假日的优惠活动、或针对小孩子的送小礼品的做法。总之,尽量的让小孩子不能来的,他会拉着父母来;家庭不来的,个人来;高级白领不来,大众来;不喝咖啡就吃简餐;不来娱乐就来聚会。特别是情人节(两个),圣诞节和新年,是几个好卖点,要加大宣传力度,能够在节日的时候开PARTY

或添加节目,如果能让顾客互动起来更好。

三、营销亮点

(一)与周边环境相结合

与附近电影院的商谈,做联动促销:如看电影可参加抽奖,获得免费情侣或全家套餐一份;到咖啡厅消费可参加抽奖获取电影票两张; 与附近影楼合作,将门店作为拍照背景。 4.、套餐的结合

①怎样制定产品或服务、价格、渠道、促销组合去满足消费者需求。来咖啡厅的消费群是哪些呢?一个人来吃工作餐吃完就走的;亲密情侣依偎而来的;夫妻俩带一小孩三口之家欢欢快快进来;一群商务人士手提公文包电脑,西装革履严肃而入,他们的需求是不一样的,我们怎样提供不同的服务项目去满足他们不同的需求呢?

我的主张是让咖啡厅产品人性化:

如针对吃工作餐的顾客推出的“精力充沛工作套餐”、“蒸蒸日上工作餐”(简餐/牛排+咖啡+水果)、

针对情侣们推出的“浪漫情人世界”(简餐/牛排+水果+冰淇凌+咖啡)、针对三口之家的“其乐融融全家福”(简餐/牛排+披萨+水果+冰淇凌+鲜榨)、针对商务人士的“事业腾飞商务多人套餐”(简餐/牛排+咖啡/茶+点心)

(二)与流行元素相结合

通过此前的实践证明,现今的团购网,秒杀活动已成为人们选择消费的一种方式,它给商家带来的收益和人气很乐观,因此走流行消费趋势路线不为一种好的网络销售选择。

(三)与时事相结合

例如红火的世界杯,2016年有里约热内卢奥运会(2016年8月5日—21日),美国美洲杯(2016年6月3日—26日,白天)、法国欧洲杯(2016年6月10日—7月10日)三大体育赛事。

宇文泰是北周开国的奠基者。当他模仿曹操,作北魏的丞相而“挟天子令诸侯”之时,遇到了可与诸葛亮和王猛齐名的苏绰。

宇文泰向苏绰讨教治国之道,二人密谈 三日三夜。

宇文泰问:“国何以立?”

苏绰答:“具官。”

宇文泰问:“如何具官?”

苏绰答:“用贪官,反贪官。

宇文泰不解的问:“为什么要用贪官?

苏绰答:“你要想叫别人为你卖命,就必须给人家好处。而你又没有那么多钱给他们,那就给他权,叫他用手中的权去搜刮民脂民膏,他不就得到好处了吗?”

宇文泰问:“贪官用我给的权得到了好处,又会给我带来什么好处?”

苏绰答:“因为他能得到好处是因为你给的权,所以,他为了保住自己的好处就必须维护你的权。那么,你的统治不就牢固了吗。你要知道皇帝人人想坐,如果没有贪官维护你的政权,那么你还怎么巩固统治?”宇文泰恍然大悟,接着不解的问道:“既然用了贪官,为什么还要反呢?”苏绰答:“这就是权术的精髓所在。要用贪官,就必须反贪官。只有这样才能欺骗民众,才能巩固政权。”

宇文泰闻听此语大惑,兴奋不已的说:“爱卿快说说其中的奥秘。”

苏绰答:“这有两个好处:其

一、天下哪有不贪的官?官不怕贪,怕的是不听你的话。以反贪官为名,消除不听你话的贪官,保留听你话的贪官。这样既可以消除异己,巩固你的权力,又可以得到人民对你的拥戴。其

二、官吏只要贪墨,他的把柄就在你的手中。他敢背叛你,你就以贪墨为借口灭了他。贪官怕你灭了他,就只有乖乖听你的话。所以,„反贪官 ‟是你用来驾御贪官的法宝。如果你不用贪官,你就失去了„反贪官‟这个法宝,那么你还怎么驾御官吏?如果人人皆是清官,深得人民拥戴,他不听话,你没有借口除掉他;即使硬去除掉,也会引来民情骚动。所以必须用贪官,你才可以清理官僚队伍,使其成为清一色的拥护你的人。”

他又对宇文泰说:“还有呢?”

宇文泰瞪圆了眼问: “还有什么?”

苏绰答:“如果你用贪官而招惹民怨怎么办?”宇文泰一惊,这却没有想到,便问:“ 有何妙计可除此患?” 苏绰答:“祭起反贪大旗,加大宣传力度,证明你心系黎民。让民众误认为你是好的,而不好的是那些官吏,把责任都推到这些他们的身上,千万不要让民众认为你是任用贪官的元凶。你必须叫民众认为,你是好的。社会出现这么多问题,不是你不想搞好,而是下面的官吏不好好执行你的命令

推荐第4篇:咖啡厅活动方案

国庆节是放假的日子,很多人都会有时间出去玩,所以利用国庆的时间增加自己的销售量是个很重要的方法。下面是出国留学网为大家带来的“咖啡厅国庆节活动方案”,感谢阅读。

篇1:咖啡厅国庆节活动方案

活动目的:

增加上岛咖啡在兴义的影响力,重点打造国庆、中秋、店庆,以突出兴义第一家西餐咖啡厅、第一家品牌连锁店,提升公司知名度、公司形象和影响力!同9月部分营销活动,普及咖啡西餐文化,展现公司文化底蕴!以此和竞争对手拉开距离!深度做好新老客户营销,提升销售额与利润,争取在10月突破营业收入xxx万元,为公司以后的发展打下良好的基础。

活动时间:

从9月

28、

29、30三天完成前期广告宣传,pop传单发放,店内海报、户外广告落实!

从10月1日以国庆为主落实国庆内容至10月3日。

10月3日以中秋为主。

10月3日至10月16日落实店庆前期活动内容。

10月17日至11月17日以店庆活动为主。

活动地点:

上岛咖啡店内外。

参与人员:

公司所有员工和新老客户。

具体方案内容:

一、活动安排

1、微笑服务:在9月23日至30日之间,由外场部主抓服务培训,有关工作效率、技能等;经理做好各部门管理和配合、活动组织。由10月1日到11月17日之间,各部门一律微笑服务,细致耐心,提升服务力和效率,让顾客称心而来,满意而归!提高顾客的消费感觉和价值。

2、于9月23日召开管理层会议,宣布此次活动内容和筹备方式,人员分工、传单制作和发放方式等会议议程。

3、自10月1日起,服务部开展“服务大比武”每日评出当日“服务之星”,1至2名,并给予20、10元奖励。

4、9月份消费送礼活动延续,工作餐和下午茶照常推出,答题活动等全部延续到10月16日。

5、在10月1日举行消费抽奖活动,奖品以餐券为主。在一楼大厅收银台旁做一个抽奖箱和一个x展架介绍抽奖规则,由一个营销经理负责落实抽奖,凡到本店消费均可参与抽奖,奖券以15元-50元餐券为主。主要促进顾客回头率。

6、在10月3日当天,凡到本店包房消费满即送价格50元以内月饼礼盒,在大厅消费的客户每人发放月饼2个和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬宾,问答活动和消费送礼继续,问答活动延续到白天,工作餐和下午茶在星期

五、

六、日取消。

7、10月17日当晚10点举行抽奖送消费券大奖,分为

一等奖:一名

价值1000元餐券,并送vip至尊8折卡一张,此餐券由10张100元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

二等奖:一名

价值500元餐券,并送vip至尊8折卡一张,此餐券由10张50元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

三等奖:二名

价值200元餐券,保温瓶1个,此餐券由10张20元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

幸运奖:50名

价值20元餐券,此餐券仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

8、10月17日至11月17日之间到店内消费均能获得抽奖券,此抽奖券于11月17日当晚开出,奖项分别为:

特等奖:一名:

价值1000元手机一部,旅游消费券一张,餐券500元,此餐券由10张50元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

二等奖:两名:

价值500元手机一部,200元餐券,保温瓶1个,此餐券由10张20元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

三等奖:10名:

价值20元餐券,此餐券仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

9、10月17日和11月17日当晚8:00-12:00,请兴义一优秀萨克斯手与钢琴合奏,请兴义名歌手清唱!(暂定)

二、广告和店内装饰方案

1、10月1日店内布置主要以中国红为主,用红色气球装饰店内(如图

1、2),门口做两块国庆和中秋广告牌(下图3),一个红色气球拱门(如下图4),两个红色灯笼。(9月30之前完成)

2、组织各供应商赠送店庆布标和花篮(10月16日之前到位)

3、租拱门一个于大门口,上标明:上岛咖啡兴义店5周年庆典(10月16日之前到位)

4、购置彩色三角旗挂与店外周边(10月16日之前到位)

5、挂小红灯笼与店外招牌周边,下面挂“上岛咖啡五周年”吊牌(10月16日之前完成)

6、做三块竖型布标:①红色,标语为:普天同庆祖国60周年盛世华诞。

②绿色,标语为:热烈祝贺上岛咖啡兴义店成立5周年!

③紫色,标语为:上岛咖啡恭祝全州人民中秋快乐!

7、做一块横型布标:红色,标语为:上岛咖啡金秋十月三节同庆缤纷有礼,各项优惠酬宾活动火爆进行中。。。。。。!

8、以上布标全部于9月30日之前到位。

9、租音响设备一套,于10月17日早上至下午7点放置门口,播放欧美经典咖啡厅音乐招揽顾客;晚上抽奖活动于2楼大厅用。(10月16日之前落实到位)

10、做一块背景喷绘,内容为:上岛咖啡5周年庆典(规格在2m×2m左右)用于两次抽奖时用(于10月16日之前完成)

11、做部分店庆标识,用于布置店内空置墙面。(10月16日之前完成)

12、购买部分气球、彩带和彩色绸带用于布置店内楼梯扶手等(10月16日之前完成)如下图5

13、购买金色彩布用于装饰店内2楼顶。9月30日之前完成

14、购买红色地毯用于店门口布置和二楼大厅临时奖台。10月16日之前完成

15、做部分x展架介绍本次活动内容(9月30日之前完成)

16、考虑是否做其它宣传广告。

17、营销部积极联系做好各项短信广告发布和客户联系,介绍好本此活动!

17、店内布置方案:(全部于10月16日夜完成)

(1)、一楼:以气球为主装点屋顶,墙面,(如图

2、3)在玻璃上做一块心形标识,以气球围边,标语内容为:5年我们一路走来,上岛咖啡,伴君一路辉煌。吧台杯架上用绸布和气球装点。

楼梯口做一个方型气球拱门(如图4)。楼梯扶手上用气球和绸布装点至三楼(如图5)。

(2)、二楼:以气球为主装点屋顶(如图

2、3)、墙面,墙面布置标识(如:“上岛咖啡我5岁了”1m×1m标识,)两个圆形吊顶用金色布吊顶。

布置背景喷绘,内容为:上岛咖啡5周年庆典(规格在2m×2m左右)用于两次抽奖时用。

各植物更换并用彩绸布和气球装饰。

(3)、三楼:过道用气球和部分墙面标识装饰。包房用气球扎花装饰。

篇2:咖啡厅国庆节活动方案

1、台历:

制作策略:把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在元旦前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。

(台历样品,仅供参考)

2、dm宣传单页:

制作策略:将咖啡厅元旦活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。

3、钢琴曲点单:

制作策略:中内外着名钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

正面 反面

4、咖啡品尝操作台:

制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上咖啡厅简明的精典物语,得到消费者对咖啡厅的极大认可。

(操作台样品,仅供参考)

5、易拉宝:

制作策略:主要内容:咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。

(图片样品,仅供参考)

6、吊旗

主要内容:活动主题标语,“成功沟通 始于两岸”

悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。

(图片样品,仅供参考)

7、大型菜品展牌:

制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。

8、国庆通票(略)

推荐第5篇:咖啡厅营销策划方案

意浓咖啡厅营销促销策划方案

一、意浓咖啡厅发展的两个阶段:

A,艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段,在这段时间我们要面临好些的困难,因此这段时间我们要以过硬的服务,信誉,质量打好开业后的基础,为以后的工作做好铺垫。

B,发展阶段。在树立好前期阶段后,采取营销进攻法,进攻那就最好的防御,利用营销手段,占领市场。

二、意浓咖啡厅管理的两个阶段:

A,模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面,只能凭借经验管理,因此我们需要严格的管理办法,对每件事情作出具体的工作办法及步骤,为以后的管理做好定位工作。

B,质量管理阶段。开业一段时间后,对基本的分工,及管理渐渐有所明确,这时候,我们要采取定位制度管理,对每件事情采取定位制度管理,严格按照规章制度来,以便以后便于管理。

三、在这些管理都到位后,要以服务竖质量,以质量竖形象,最后要以形象竖品牌!!

其实说实话,意浓咖啡厅主要讲究的那就环境布置,讲究得那就品味,因此环境的设计占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,服务占到百分之十,一个好的管理也起啦很大的作用,要记住无规矩不成方圆,因此哪些都有要有个制度管理,分工要具体,分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。

一、产品介绍:

意浓咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。

在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。

在城市学院,名为双鱼座意浓咖啡厅,将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。

创办意浓咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会,让学生在学习的同时参与实践,从而增高学生的综合素质,因此,由在校本科学生担当意浓咖啡厅的所有管理和服务人员

是该意浓咖啡厅的一大特色。

二、市场状况分析

1.消费者需求分析。

对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要,更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦,其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、CD机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多,旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。

目前大学生的消费状况不尽合理,如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理因素、过分追求时尚和名牌,存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为,还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。

学生到意浓咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡,但在很大一部分学生人看来,西餐厅与中餐厅没本质的不同,学生更注重实际,从很大水平上讲,西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先,为啦消除人们对西餐的隔阂,双鱼座意浓咖啡厅将自己的定位调整为以中档消费者为主,在原来的基础上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”,进行市场开发,让更多的学生消费者走进意浓咖啡厅。

2.消费者分类。

(1)外来人士。高校是一个知识分子呆的方面而且也是文化中心,商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校,促进啦西餐业的发展,带动这个产业的发展。

(2)环境特别需求者。虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费,但对西餐厅特别的环境,还是有需求的。西餐厅的环境既不像中餐厅那么热闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。因此,好些人都把西餐厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还一些人把在西餐厅或意浓咖啡厅当作思考、独处或处理几个工作的场所。

(3)追求时尚者。由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,又不宥于固定的模式和框架,消费能力从总体上讲比较有限,但群体规模大,对西餐的认同水平高,他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要,每年情人节时尤其明显。

3.竞争者分析。

现有竞争者主要有三类:

一类是奶茶店,主要面向低档消费者,这一类消费者居多,我们学校周围奶茶1元/杯,还提供座位和桌子来方便学生交流,环境虽然差一点,但奶茶店是我们最首要的竞争者

另一类是比较高档专业的KTV,主要面向学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适,风格独特。

这类餐厅更适合中高档消费群体,在我们学校周围通常价格在20元/时,100多元就能够尽情享受一晚上,最首要的是它由私人包厢,这一点我们咖啡店需要留意一下,价格略低于意浓咖啡厅又高于奶茶店,面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。

最后一类那就和我们一样的意浓咖啡厅,我们学校附近没意浓咖啡厅,因此现在意浓咖啡厅最首要的对手是前两类,市场的竞争仍是非常激烈的。而我们的意浓咖啡厅是城市学院内唯一一家,在周围也是规模最大的一家,只要做好宣传和市场细分,我们能够垄断这个市场。

推荐第6篇:主题咖啡厅策划方案

做诉求分析,你理想的客户群他们的生活有什么必然的交集a

你现实的客户群生活的交集b

你策划的活动c

外界可能给你提供的资源d

例子1

咖啡-不必要消费-北京的咖啡-小资和伪小资的诉求-交集-比如10万元汽车/价格适合的白领公寓

假象活动,你提供场地为某10万元汽车做推广,汽车销售商对你的诉求:1场地 你免费提供

2客户资源 你的客户可能很大比例的转化成汽车消费者

3活动组织实施等方面

你对汽车销售者的诉求:

1品牌,随便一个汽车品牌都比咖啡厅有价值,更具号召力量

2资源的提供

a活动中使用的一些资源(比如礼品)

b汽车销售者掌握的一些有购买意愿的客户资料,需要你逐个联系(比如电话mail)他们在你的邀请下参加活动就有很大比例转化为咖啡厅的消费者

消费者的诉求

免费的活动 不过需要一杯咖啡钱

免费的小礼品 更重要能拥有参加此类活动的机会(尤其被邀请的情况下)3方互惠,取所得

汽车销售者得到展示机会,汽车本身就不是普通的消费品,所以不可能通过一次活动就能得到销售业绩

咖啡厅 在汽车销售者的造势达到目的

目的是什么?目的就是有人来参加,发会员卡积累客户认知程度

消费者 得到些许自我认同与满足,他们会认识到成为咖啡厅会员可以继续享受这些待遇

注意执行手段和力度,抓住诉求别手软

没有润色文字,将就看吧

推荐第7篇:咖啡厅活动策划方案

咖啡厅活动策划方案

策划目的

提高咖啡厅的人气,借端午节回馈新老客户,进一步占领更多的市场。

市场分析

传统的咖啡文化源于欧洲,体现了欧洲数百年来对咖啡研究和发展的结果。中国的咖啡市场刚刚兴起,主要针对有一定经济实力的时尚人群,也包括一部分有品位的成功人士,他们到咖啡厅喝咖啡,并不是因为咖啡厅的咖啡要比他们自己煮的咖啡味更香,意更浓,甚至有小部分咖啡爱好者煮的咖啡已经领先于大部分咖啡厅,但是他们还是会在闲暇之余选择咖啡厅,因为咖啡厅的环境能让他们享受到那种高雅的情调,所以一个把店内搞得没有品味的咖啡厅,肯定是没有人想去问津的。我是这样想的,我也很喜欢喝咖啡。

端午节来了,大家都会搞活动,并不是大家都热爱这个传统的节日,作为商家只是把这个节日当做营销的手段,借这个节日带来的人气笼络更多的客户,以求占领跟多的市场。 活动主题:端午节之夜——情迷夜上海

老上海,曾经一个纸醉金迷的地方,最美的肯定是她的夜晚,作为外乡人的我甚至都明白,即使是现在上海的夜景也不是国内其它城市可以比拟的,所以活动时间我认为应该在晚上为佳吧,具体时间的安排应该根据东家的营业时间吧。

活动安排在晚上有很多好处,首先,夜景是现在上海,更是老上海特有的情怀,这样配合咖啡厅的老上海风格,在客人的脑海中穿插出老上海的画面;其次,端午节当天,走亲是访友肯定,这样就影响了咖啡厅白天的客流量,而晚上则不一样,饭后闲暇之时,一家人漫步在繁华的都市中,应该很常见吧,这类人便有机会成为晚上活动的参与者;最重要的一点,时间定在晚上,可以在白天的营业中对活动进行宣传,当然也可提前几天宣传,如果费用允许的情况下,要是有老客户电话,可以通过电话邀请,多一个人多一分人气,不要怕客人来了坐不下,即使满场,客人来了因为没位置而抱怨也不要紧,至少活动成功了一半,让人看见了你店里的人气,你店里的风格也宣传了出去,我相信东家愿意看见这种情况。 活动细节

前面也说了,活动宣传的是咖啡厅,不是端午节,所以端午节只是作为一种营销的手段,重点放在咖啡厅的风格。

工作人员服装:男士穿白衬衫,小马甲,至于女士,考虑到端午节,以及要怀旧,考虑下旗袍,可以到当地的婚纱影楼租借,尽量砍价,我在影楼做过,知道里面的服装成本并

不高,一般的网上100快钱左右一件。

灯光:偏黄偏暗,营造怀旧气氛。

店门口建议找个合适的位置做个小广告,除了吸引顾客,还可以宣传下咖啡厅的风格。 大厅音乐,建议选老上海怀旧歌曲,全部要曲调柔和。像男声版的《上海滩》就千万不要放了,免得搞得像影剧院一样,破坏气氛。

为了配合这次营销活动,建议东家在产品上做点文章,因为端午节当天一般不会一个人来吧,针对一下2人的情侣,或3口之家,具体根据经营的情况嘛。要是效果好的话,以后也可以沿用。

互动游戏就不要搞了,与咖啡厅的气氛不同一,万一搞成酒吧的气氛就不太好了。粽子也不要送了,因为都晚上了,现场我相信懂咖啡的人也不会吃,破坏喝咖啡的情调,不过可以用香包代替,戴香包也是端午节的一种习俗,东家多准备一些香包,然后在顾客消费多少金额的时候就赠送香包,当然不是普通的香包,香包里面装一个问题,顾客回答对可以获得一定的奖励,问题的内容主要就用关于“屈原”的,因为这是端午节的目的嘛。至于消费多少送香包和问题的难度,以及奖励,就根据东家想要的效果来制定。

充分利用这次活动打造出咖啡厅的风格。

这次活动的经费绝对能控制在2000元以内,主要是咖啡厅原有的风格就是老上海风格。

推荐第8篇:咖啡厅推广策划方案

咖啡厅推广策划方案

一、经营目标:

目前经营咖啡店在中国市场还处于发展性阶段,咖啡产业要达到中国茶文化的过程需要一个漫长的过程,同时也需要一个完整的宣传和推广体系,首先除了要有同行业专业的知识和经营外,其次还要通过大量店内店外宣传推广,其中包括产品的质量,优质服务和细心的经营即我们通常说的软件部分,店外装修和广告力度。

制定好的经营目标和发展计划是开店的必要过程。

二、运作计划

待定

三、客户定位

首先,客户群主要是白天以办公写字楼白领为主,晚上以学生、情侣为主,其次是酒店的客户和散户等。

四、产品定位

*以西式餐点为主

价格在XX—XX元之间 *咖啡定位在XX—XX元一杯咖啡为主 *其他产品辅助

五、经营分析

1、咖啡厅在三个月到半年内,处于试营业状态由于市场定位不准或人员不固定和产品不稳定等因素。会出现一个调整过度的阶段,根据实际定位一步一步改变,从店的知名度、管理细节、人员固定等细节方面都是一个调整的过程,最终达到完善,从成本方面:如人员开支、水费、电费、房租、日常消耗品都会有一个统一的成本核算和月平均支出值。

2、半年到一年间,随着咖啡厅的知名度逐渐在周边打开,市场逐渐扩大,客源增多,通过试营业后的不断调整和工作细节完善,店内各方面已达到成熟,咖啡厅走入正轨。

六、推广目标

一个月检验一次推广效果,计划中的目标有: ● 利用QQ、微信等网络群体超过50个群; ● 博客文章的阅读量在200人以上; ● 相册、视频广告点击人数在200人以上;

● 创帖子超过50贴,每个帖子跟帖人数大概在50人左右;

最终的目标,通过推广宣传来建立一个会所形象,在社区论坛里面形成口碑。

七、推广消费对象

我们把消费群体分为两大类,所以相对应的推广方式也会有所面向这两大类:  面向大学校园的大学生

这类群体缺乏消费的本钱,针对这方面的推广的时候要推广比较适合大学生消费的,例如价格比较便宜的类及包房聚会,过生日等等。  面向社会群体

这类消费,我们主要是“放长线,钓大鱼”。所以,尽可能地把各种类型的消费群体都能吸引。

八、重点推广区域

待定

九、推广方式及详细过程 (1)线上推广

① 博客美文、微博信息。

我们当然不是美食家,没有丰富的美食词汇,但是力求写到最好是我们的目标,最好的效果是,消费者能够身临其境,以得到他人在第一感觉上的好感。文章要有较强的可读性,我们需要调动在微博里的主动性,包括主动回复留言和评论,主动加为好友等等,以让更多的人知道这边文章,从而知道咖啡厅。 ②搜索引擎。 创建词条:百度百科、维基百科、互动百科,消费者可以通过收索引擎收索咖啡厅,从而对它有所了解。

创建百度地图地标,便于搜索咖啡厅地理位置。 ③帖子。

发帖子和关注论坛,这是许多人一起讨论和评价的社区,其效果就如一般的聊天。重点是高校的论坛,帖子的推广主要有两种:创贴和跟帖。 ④视频、相册视频。

实录一段咖啡厅的视频,然后传到土豆网、优酷网等,观看视频有兴趣者可以评论,我们可以借助这种力量来带动我们的推广。(我们可以安排水军)

我们还可以写成相册美文,同时上传图片到收索引擎去。 ⑤网络聊天工具。主要QQ、微信等。

● 建立QQ群、微信群,添加附近的好友,在群内宣传咖啡会所,从而扩大会所知名度;

● 编辑消息并且发送微信朋友圈或者QQ空间集满一定的点赞数,即可领取一定金额的代金券或者有机会免费品尝咖啡等;

● 集满一定数量的点赞数,再消费一定金额的产品后即可领取精美小礼品(如马克杯、瓷器杯等一些纪念品)或者打折优惠;

● 在群内,定期发送一定数量的代金券,来吸引消费者消费。

● 关注咖啡、西餐、南昌本地吃货类型的微博公众号,争取互相关注,店内若有相关优惠活动,可私信南昌本地吃货类型的微博,邀请他们进行转发。

⑥申请注册微信公众服务号或者微信公众号。

吸引粉丝关注会所公众号(关注即可领取一定金额的代金券等其他吸粉方式),服务号和公众号每日都有一次发送推广消息的机会,我们可以编辑原创文章等手段来推广会所。充分利用次机会,来吸引消费者来会所体验。

⑦ 将店铺加入到美团、大众点评等团购网站,以低价购买高价代金券为主。 (2)线下推广(传单、X展架、易拉宝、海报等)

① 派发传单或一定金额代金券、有个性的书签或者卡通片等吸引人的小物件 ● 在大型商场,或者附近的高档写字楼广场等密集人群场所发传单等,将周边的客源宣传到位,促销开业优惠产品等。(传单设计吸需引人眼球,能让人眼前一亮的感觉)

② 待客人在消费后,通过问卷调查,及时调整服务和产品质量。 ● 根据咖啡厅经营习惯提前定制贵宾卡,如八折、九折、充值优惠卡等。 ● 可在其他店铺放置咖啡会所的易拉宝等,待客户消费后可主动引导客户扫面微信公众号二维码来关注咖啡厅,提示他们会定期有优惠从而达到收集粉丝量。 ● 在相关店内放置照片打印机器。根据机号可识别关注来源,对该店可进行优惠补贴。

③ 店内广告,不同的位置贴设计不同的二维码。

吧台:二维码标志牌; 座位:二维码图案的餐桌牌; 过道:二维码指示水牌;

门口、吧台、名片、厕所、桌子、楼道、等地点贴二维码

WIFI:关注微信公众号获得免费WIFI密码、扫二维码获得免费WIFI密码。 ④ 全员行动:前台服务员除了做服务员的工作外还应该在客户上菜室、结账时提醒客户扫二维码,并告知有优惠活动,还应该指导客户进行二维码关注和协助客户如何关注操作。

每个员工都必须有自己的微信号,并每天分享至少一次咖啡厅的优质内容,可以是图文消息,也可以是活动界面,也可以是电子菜单。 必要时建立奖惩机制和任务机制。

⑤ 消费者拍照片上传到朋友圈、微博、QQ空间等宣传咖啡厅,即可享受折扣优惠策略。

十、收集消费者意见

对本店的产品、服务、环境等感受,并且递上打分卡,每天统计,最后总结改善地方。

推荐第9篇:端午咖啡厅活动策划方案

一些基本策划格式之类的就不写了,希望给您带来实际的帮助.

您谈到的是富有老上海风格的五包间咖啡厅,关于端午节做活动,您的最终目的肯定是

为了增加咖啡厅的知名度,以至吸引更多的客人的到来.

在这一点上,我建议您可以考虑如下方案:

就老上海风格,您可以做一个主题party,首先,为了让人们了解到这一活动,你们可以首先以传统的模式,横幅,传单的形式散发到各地,另外最重要的是,您一定也有一批核心客户,联系他们是很有必要的,通知他们,以该活动存在很多的优惠让利让他们联系更多的朋友来进行参加.充分的将新老资源进行整合.

关于主题party而言,建议您在音乐,道具,还有小型投影上进行考虑,对于老上海而言,我们了解的更多的是那时的上海滩,所以关于那个电影的一些东西您可以考虑一下,准备一些廉价着装也有相当的必要(到时候肯定有人愿意仅仅换穿一下外套,活着戴一下帽子之类的),关于小型投影,您可以考虑放一些上海滩的一些片段,毕竟强哥是影响了几代人的人物.

就您的地理位置而言,五个包间,上面的第二点您可以考虑在主大厅,或者接待厅弄一下.单独的针对包间而言,每个包间应该设置各自独有的风格,比如1号包间,您可以考虑主打上海滩(针对电影),2号包间,弄一些老上海的故事照片(针对生活),3号包间,可以考虑针对老上海的音乐(针对老上海艺术),4号包间,可以考虑老上海的建筑照片,然后适当加一两张新上海的照片.形成对比.5号包间,可以考虑做成一个综合包间.

上面所进行的都是一些简单假设,您可以在此基础上进行个人喜好的改动,我只是提供了一个详细的模式,板块.在此之前的的宣传要重视,特别是针对老客户这一项,要相信,朋友拉人效应绝对是有着无穷力量!

联系到端午节,您也可以再次适当考虑结合一下节日的因素,比如,事先做好一批粽子,精心包装一下,到时后送给客户进行品尝.这也可以作为一个宣传点,免费粽子品尝,相信到时候有很多人会有想法的,毕竟免费的东西嘛.(这项成本应该很低)

最后,预先祝您成功,生意兴隆!

推荐第10篇:咖啡厅开业庆典活动策划方案

2012咖啡厅开业庆典活动策划方案

百年一遇的神棍节今天终于在大家的期待中到来了,咖啡厅光棍节活动策划方案怎么做?如何利用单身经济来提高咖啡厅的营业额与知名度?下面,我们一起来看一下XX年咖啡厅光棍节活动策划方案,简单实用。

XX年咖啡厅光棍节活动策划方案

活动主题:我光棍,我快乐

活动口号:让光棍节见鬼去吧

活动目的:提升咖啡厅营业额,提升咖啡厅知名度

活动地点:大厅

活动时间:XX年11月11日

活动背景:XX年11月11日是百年一遇的光棍节,所以,今年的光棍节也格外引人关注,社会上越来越多的光棍们,想摆脱光棍的生活状态,因为咖啡厅推出光棍节活动满足光棍们的需求,避免下一个光棍节的光棍。

活动内容:

1、活动当晚两人男女通行,免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点

2、凭埋单收据,参与大转盘,(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)活动宣传:

1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;

2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张

宣传内容:(短信、展架、网页)

让光棍节见鬼去吧,两人男女行,一人免单。

快快行动吧,在某某咖啡厅告别你的单身!

11.11光棍节,给单身的你找寻另一“半”的机会!

第11篇:咖啡厅茶餐厅营销策划方案(推荐)

咖啡厅茶餐厅营销策划方案

咖啡厅茶餐厅可以在学校及周围餐饮业激烈的市场竞争中站稳脚跟并高速发展,首先与其在营销地方一系列的策略是分不开的。

1.定位准确

a、大众化的饮食、娱乐;

b、高档次享受,大众化的价格;

c、休闲、饮食、娱乐于一体;

要成为一个市场的领导者,一定有相当的消费者。可是学生消费西餐的人并不多,怎么样才干吸引消费者呢?为啦打破人们对西餐的隔阂,降低价格,“先惠人,后惠己”,进行市场开发,让更多的人走进西餐厅,双鱼座应采取啦一个大胆的策略:定位在满足第

二、三类消费者的需求上。面向中档消费者为主,兼有西餐的舒适和中餐的随意,走中式西餐的道路。

2.产品创新

双鱼座贴近学生的生活,对西餐的内容和做法要进行啦大胆的调整,好些学生风味的菜式都能在这里找到。在双鱼座,既有咖啡也有茶类,既有牛扒也有白饭。要对西餐进行改良,虽然学生喜欢西餐厅的幽雅环境,但终究是东方人,吃不惯正宗的西式菜肴。双鱼座的管理者要意识到啦学生市场的消费特点,适时做出调整和改变。在双鱼座不但能品尝到正宗西式食肆、地道菜,而且,还有男女生爱吃的点心、蛋糕等甜品可供选择。

改变要以市场为导向,我是个学生,我很啦解我们学生的需求,我不会为啦喝咖啡而喝咖啡,对双鱼座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消费者,而是更广大的消费群体,他们追求的不是正宗,而是合适。

3.传播策略

不过对双鱼座而言更首要的还是一种口碑效应。学生在吃的地方讲求实际,但作为开放的大学,我们学生也更加成熟,愿意为良好的就餐环境消费,尤其是对环境有特别需求者。双鱼座一定要抓住啦这一点,店里环境要独具个性并体现潮流。消费者在双鱼座就餐要能体验到一种文化,然后他们就会传递给亲朋好友,进而形成啦口碑。

4、服务策略

音乐 放些钢琴音乐 网络 提供上网

服装 统一服装 优惠卡 Vip可打8折

特色 本店特色 最低消费 可免费光临

包间 有包房 提供食物 提供多种中西餐

服 务费 无需服务费 可否预订 可提前预订

可否刷卡 可刷卡(饭卡) 活动 定期举办公益活动

5、内部管理策略

咖啡厅的成功也得益于其良好的内部管理。

1.独具慧眼的用人策略。在创业之初,我建议咖啡厅的管理者要以非常的远见和魄力从五星级的东方宾馆请来啦一位有名的西餐师傅做顾问,并支付每小时5元的报酬。

2.良好的培训。只有业务熟练的人才干更好的服务顾客。在好些企业,快速扩张中最常出现的那就人的问题,特别是服务行业,服务态度差,服务质量差,很大水平影响啦消费者的情绪和连锁经营。而通过培训能够有效解决这个棘手的问题。

3.管理者的不断学习与创新。管理者要从最初的凭感性经营到经过

专业学习完成啦从中小企业主到专业管理者的转变,所有的成功者都是阅读者。

4.组织结构的不断完善。随着企业的不断发展和快速扩张,原来的管理模式和管理手段出现啦不适应,留意采购出现黑洞,权力过于集中引起啦管理混乱等。

6、咖啡厅的环境:

室内布置:

室内给人的感觉是过于开阔,没隐蔽性,这样会使几个顾客有不舒服的感觉,终究咖啡厅应是给人提供一个私密的空间。因此,在桌与桌之间适当的方面加些隔板可能会很多。另外,在墙挂几个比整个画面亮一点的创意海报(这些海报是宣传本咖啡厅的服务、特色及各种优待等的创意画面,使人看啦之后都觉得咖啡厅在服务、价格、食物等地方都是别具一格的,让人觉得他进来这间咖啡厅是物有所值、开心而来满足而归,并可能使他成为我们咖啡厅的回头客。用兵之计,攻心为上。而这些画面的内容一定要抓住顾客的心,既然顾客进来啦,就一定要让他得到不一样的精神享受,这样他下次才会再来)、POP广告(内容灵活变动来塑造整个咖啡厅的形象与气氛、以此达到大众化的感觉)、以及几个特色菜的简介。我觉得最好也把各个产品的价格标出来,方便学生做出选择。

考虑到吧台的摆设:

吧台能够加几张高凳,就像酒吧的吧台一样能够供人喝酒、聊天,这就使得几个消费量不是很大的人就不一定要到座位台上,这样也就显得这个咖啡厅就不是令人高不可攀,即使是喝杯啤酒、鸡尾酒都能够,不要高消费,就能够在这样的高档环境下得到高档的享受;

室外:如果校方容许的话,挂起较大的招牌会更吸引人们的目光。

7、广告促销:

建议重点放在\"大众化的价格、不一样的享受\",这既符合目前的的定位,也适应目标消费者的需求,又体现出咖啡厅与通常的咖啡厅的不同,这是特点也是优势。

不管来咖啡厅的顾客,消费量大的还是小的,昂贵的还是便宜的,对整个咖啡厅来说客源是最首要的。有客源才有人气,人多才有口碑,对咖啡厅的未来发展才有帮助。

在广告宣传上有必要做进一步的促销方案。

1、派发宣传单张、庆祝节假日的优惠活动、或针对小孩子的几个送小礼品的做法。总之,尽量的让小孩子不能来的,他会拉着父母来;家庭不来,个人来;高级白领不来,大众来;不来喝酒来喝饮品;不来娱乐来聚会来聊天。即将到来的圣诞节和新年又是两个好卖点,要加大宣传力度,能够在圣诞节和新年的时候开Party或添加节目,节目能够是请人表演,也能够让本学院学生表演,并让顾客与之互动起来,节日当天应给予顾客几个优惠。

2、派发优惠卡。顾客达到一定的消费次数,能够免费送一张vip卡,此卡可在消费中打8折,还有更多的优惠项目,比喻能够来咖啡厅兼职等。

3、咖啡缘e线牵

沙龙场地安排:咖啡厅VIP包间或咖啡厅相对独立的方面

沙龙参加人数:10~18人/次;

建议参加人群:21岁~40岁喜欢咖啡的朋友;

活动时间:x月x日(周日)晚上xx时间段

活动费用(AA制):xx元/人(含水果、咖啡及学习咖啡制作等);

活动目的:感受咖啡魅力,并学习亲手制作属于自己的咖啡,过个精彩的周末

活动报名地点及形式:将个人简介及参加的时间发到邮箱xxx@xxx.com。

地址:咖啡厅

电话:xxx

4、咖啡文化节。此项目交给学生组织来做,绕后再付一定的经费,从学生来就要从学生去,欸可以咖啡厅有自己的故事会。

8、营销总结

对经营战略的把握和有效的管理才干让餐饮企业迅速成长起来。

首先,咖啡厅经营要留意成本效应和宣传效应。双鱼座要在特定的时间内发展的动力和速度来树立自己的品牌,但同时要留意自己的产品品质,使人们不知不觉地接受啦我们的产品和品牌,及由此标示着的一种时尚生活。

其次,针对消费者主体发生的变化,双鱼座的经营者抓住时机,准确信位。现在,高校的餐饮市场主要以大众消费为主。由于学生特定的经济和文化背景,消费者趋于成熟和理性,这对当地的经营者提出啦更高的要求。市场格局发生的变化,使竞争更加激烈,经营者们也须不断调整思路,突出特色,以迎合顾客的需求,使其产品和服务更加适应市场的需要。在这种情况下,双鱼座的管理者可以把握这种变化的趋势,以适宜的产品、合理的价位、舒适的环境、优质的服务赢得啦广大消费者的青睐,取得啦市场上的成功。

再次,从战略高度制定人才策略。双鱼座通过多种机制,如:培训、

竞争上岗等,创造啦人才成长的环境,提升人才竞争的能力,使其管理程度、服务程度都具备啦明显的优势。在绿茵阁选人、用人到留人的一系列进程中,都体现啦企业整体发展的战略思想,适应啦市场的变化,体现啦管理创新的观念。

咖啡演变成为文化,或者将成为流行,或者成为经典,不论是哪一种,都将让咖啡经营者的腰包保持鼓胀状态。

我觉得要在我们学校内培养一种来咖啡厅坐坐的文化,喝咖啡的习惯,来咖啡厅谈事情的习惯等,如果贵老板同意的话,我们创业者协会能够成立咖啡文化节,马上就能够操作,每年都举办,立足协会,面向全校,让咖啡厅有自己的故事。

这样一个咖啡品牌,所要发展的方向当然不会局限于销售咖啡,他努力的方向是为消费者提供更多的体验,将咖啡厅打造成大众文化的一部分。

所有这些努力方向的背后,正如星巴克董事长舒兹说:成为大众文化的一部分,连我们自己都感到惊讶,顾客容许我们延伸这种经验。

最后给贵老板一句话:成功的咖啡厅=人员管理+宣传+服务质量+产品的质量。

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第12篇:咖啡厅光棍节活动策划方案

百年一遇的神棍节今天终于在大家的期待中到来了,咖啡厅光棍节活动策划方案怎么做?如何利用单身经济来提高咖啡厅的营业额与知名度?下面,我们一起来看一下XX年咖啡厅光棍节活动策

百年一遇的神棍节今天终于在大家的期待中到来了,咖啡厅光棍节活动策划方案怎么做?如何利用单身经济来提高咖啡厅的营业额与知名度?下面,我们一起来看一下XX年咖啡厅光棍节活动策划方案,简单实用。

XX年咖啡厅光棍节活动策划方案

活动主题:我光棍,我快乐

活动口号:让光棍节见鬼去吧

活动目的:提升咖啡厅营业额,提升咖啡厅知名度

活动地点:大厅

活动时间:XX年11月11日

活动背景:XX年11月11日是百年一遇的光棍节,所以,今年的光棍节也格外引人关注,社会上越来越多的光棍们,想摆脱光棍的生活状态,因为咖啡厅推出光棍节活动满足光棍们的需求,避免下一个光棍节的光棍。

活动内容:

2、凭埋单收据,参与大转盘,(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)

活动宣传:

1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;

2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张

宣传内容:(短信、展架、网页)

让光棍节见鬼去吧,两人男女行,一人免单。

快快行动吧,在某某咖啡厅告别你的单身!

11.11光棍节,给单身的你找寻另一“半”的机会!

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第13篇:酒吧咖啡厅平安夜活动方案

XX年12月24日xxx三周年店庆,为答谢广大新老客户,圣诞平安夜推出100元/位特惠酬宾活动:

活动包括:中西自助晚餐、多种饮料免费畅饮、品酒会、舞会、卡拉ok等精彩活动!

活动时间:晚6:00 至午夜1:00

具体活动细则:晚6:00至9:00 每位100元,包括所有活动;晚9点后每位50元,不包含中西自助餐,其他活动全包含!

另推出

圣诞节(24日)全天推出优惠特价套餐:

1.马克思牛排套餐——158元/份(包含:牛排一份、蔬菜沙拉、香炸鳕鱼柳、奶油蘑菇汤、红酒一杯)——晚9:00前

2.萨拉米肠比萨套餐——88元/份(包含:10寸比萨、烤鸡翅4只、水果沙拉、果汁一杯)——晚9:00前

3.百威啤酒套餐(12瓶)——268元

4.青岛啤酒套餐(12瓶)——238元

5.特价芝华士(700ml)——718元

6.特价梅洛特(一瓶)——288元

7.特价长城97(一瓶)——188元

注:以上特价酒水可免费品尝!

18:00——21:00请购买门票入场:

您和您的朋友、同事、亲友、或情侣需要浪漫与激情吗,那就来蓝莲花吧,舞会期间您可以自由单点其他酒水饮料;

欢迎您的参加!欢迎电话预定或网上预定!

一流的音响效果,优美的环境,丰富的大餐、酒饮,一定会让您度过一个难忘的无眠圣诞狂欢夜!

地 点:xxxxx

咨询电话:xxx转xxx

第14篇:咖啡厅店庆活动方案

活动主题:

咖啡 金秋十月 三节同庆 缤纷有礼 普天同庆祖国60周年盛世华诞! 上岛咖啡恭祝全州人民中秋快乐! 热烈祝贺上岛咖啡兴义店成立5周年! 活动目的:

增加上岛咖啡在兴义的影响力,重点打造国庆、中秋、店庆,以突出兴义第一家西餐咖啡厅、第一家品牌连锁店,提升公司知名度、公司形象和影响力!同9月部分营销活动,普及咖啡西餐文化,展现公司文化底蕴!以此和竞争对手拉开距离!深度做好新老客户营销,提升销售额与利润,争取在10月突破营业收入xxx万元,为公司以后的发展打下良好的基础。 活动时间:

从9月

28、

29、30三天完成前期广告宣传,pop传单发放,店内海报、户外广告落实! 从10月1日以国庆为主落实国庆内容至10月3日。 10月3日以中秋为主。

10月3日至10月16日落实店庆前期活动内容。 10月17日至11月17日以店庆活动为主。 活动地点:

上岛咖啡店内外。 参与人员:

公司所有员工和新老客户。 具体方案内容:

一、活动安排

1、微笑服务:在9月23日至30日之间,由外场部主抓服务培训,有关工作效率、技能等;经理做好各部门管理和配合、活动组织。由10月1日到11月17日之间,各部门一律微笑服务,细致耐心,提升服务力和效率,让顾客称心而来,满意而归!提高顾客的消费感觉和价值。

2、于9月23日召开管理层会议,宣布此次活动内容和筹备方式,人员分工、传单制作和发放方式等会议议程。

3、自10月1日起,服务部开展“服务大比武”每日评出当日“服务之星”,1至2名,并给予20、10元奖励。

4、9月份消费送礼活动延续,工作餐和下午茶照常推出,答题活动等全部延续到10月16日。

5、在10月1日举行消费抽奖活动,奖品以餐券为主。在一楼大厅收银台旁做一个抽奖箱和一个x展架介绍抽奖规则,由一个营销经理负责落实抽奖,凡到本店消费均可参与抽奖,奖券以15元-50元餐券为主。主要促进顾客回头率。

6、在10月3日当天,凡到本店包房消费满即送价格50元以内月饼礼盒,在大厅消费的客户每人发放月饼2个和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬宾,问答活动和消费送礼继续,问答活动延续到白天,工作餐和下午茶在星期

五、

六、日取消。

7、10月17日当晚10点举行抽奖送消费券大奖,分为 一等奖:一名 价值1000元餐券,并送vip至尊8折卡一张,此餐券由10张100元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。 二等奖:一名

价值500元餐券,并送vip至尊8折卡一张,此餐券由10张50元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。 三等奖:二名 价值200元餐券,保温瓶1个,此餐券由10张20元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。 幸运奖:50名

价值20元餐券,此餐券仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

8、10月17日至11月17日之间到店内消费均能获得抽奖券,此抽奖券于11月17日当晚开出,奖项分别为: 特等奖:一名:

价值1000元手机一部,旅游消费券一张,餐券500元,此餐券由10张50元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。 二等奖:两名:

价值500元手机一部,200元餐券,保温瓶1个,此餐券由10张20元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。 三等奖:10名:

价值20元餐券,此餐券仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

9、10月17日和11月17日当晚8:00-12:00,请兴义一优秀萨克斯手与钢琴合奏,请兴义名歌手清唱!(暂定)

二、广告和店内装饰方案

1、10月1日店内布置主要以中国红为主,用红色气球装饰店内(如图

1、2),门口做两块国庆和中秋广告牌(下图3),一个红色气球拱门(如下图4),两个红色灯笼。(9月30之前完成)

2、组织各供应商赠送店庆布标和花篮(10月16日之前到位)

3、租拱门一个于大门口,上标明:上岛咖啡兴义店5周年庆典(10月16日之前到位)

4、购置彩色三角旗挂与店外周边(10月16日之前到位)

5、挂小红灯笼与店外招牌周边,下面挂“上岛咖啡五周年”吊牌(10月16日之前完成)

6、做三块竖型布标:①红色,标语为:普天同庆祖国60周年盛世华诞。②绿色,标语为:热烈祝贺上岛咖啡兴义店成立5周年! ③紫色,标语为:上岛咖啡恭祝全州人民中秋快乐!

7、做一块横型布标:红色,标语为:上岛咖啡 金秋十月 三节同庆 缤纷有礼,各项优惠酬宾活动火爆进行中。。。。。。!

8、以上布标全部于9月30日之前到位。

9、租音响设备一套,于10月17日早上至下午7点放置门口,播放欧美经典咖啡厅音乐招揽顾客;晚上抽奖活动于2楼大厅用。(10月16日之前落实到位)

10、做一块背景喷绘,内容为:上岛咖啡5周年庆典(规格在2m×2m左右)用于两次抽奖时用(于10月16日之前完成)

11、做部分店庆标识,用于布置店内空置墙面。(10月16日之前完成)

12、购买部分气球、彩带和彩色绸带用于布置店内楼梯扶手等(10月16日之前完成)如下图5

13、购买金色彩布用于装饰店内2楼顶。9月30日之前完成

14、购买红色地毯用于店门口布置和二楼大厅临时奖台。10月16日之前完成

15、做部分x展架介绍本次活动内容(9月30日之前完成)

16、考虑是否做其它宣传广告。

17、营销部积极联系做好各项短信广告发布和客户联系,介绍好本此活动!

17、店内布置方案:(全部于10月16日夜完成) (1)、一楼:以气球为主装点屋顶,墙面,(如图

2、3)在玻璃上做一块心形标识,以气球围边,标语内容为:5年我们一路走来,上岛咖啡,伴君一路辉煌。吧台杯架上用绸布和气球装点。 楼梯口做一个方型气球拱门(如图4)。楼梯扶手上用气球和绸布装点至三楼(如图5)。 (2)、二楼:以气球为主装点屋顶(如图

2、3)、墙面,墙面布置标识(如:“上岛咖啡我5岁了”1m×1m标识,)两个圆形吊顶用金色布吊顶。布置背景喷绘,内容为:上岛咖啡5周年庆典(规格在2m×2m左右)用于两次抽奖时用。 各植物更换并用彩绸布和气球装饰。 (3)、三楼:过道用气球和部分墙面标识装饰。包房用气球扎花装饰。

第15篇:咖啡厅店庆活动方案

活动主题:

咖啡 金秋十月 三节同庆 缤纷有礼

普天同庆祖国60周年盛世华诞!

上岛咖啡恭祝全州人民中秋快乐!

热烈祝贺上岛咖啡兴义店成立5周年!

活动目的:

增加上岛咖啡在兴义的影响力,重点打造国庆、中秋、店庆,以突出兴义第一家西餐咖啡厅、第一家品牌连锁店,提升公司知名度、公司形象和影响力!同9月部分营销活动,普及咖啡西餐文化,展现公司文化底蕴!以此和竞争对手拉开距离!深度做好新老客户营销,提升销售额与利润,争取在10月突破营业收入xxx万元,为公司以后的发展打下良好的基础。

活动时间:

从9月

28、

29、30三天完成前期广告宣传,pop传单发放,店内海报、户外广告落实!

从10月1日以国庆为主落实国庆内容至10月3日。

10月3日以中秋为主。

10月3日至10月16日落实店庆前期活动内容。

10月17日至11月17日以店庆活动为主。

活动地点:

上岛咖啡店内外。

参与人员:

公司所有员工和新老客户。

具体方案内容:

一、活动安排

1、微笑服务:在9月23日至30日之间,由外场部主抓服务培训,有关工作效率、技能等;经理做好各部门管理和配合、活动组织。由10月1日到11月17日之间,各部门一律微笑服务,细致耐心,提升服务力和效率,让顾客称心而来,满意而归!提高顾客的消费感觉和价值。

2、于9月23日召开管理层会议,宣布此次活动内容和筹备方式,人员分工、传单制作和发放方式等会议议程。

3、自10月1日起,服务部开展“服务大比武”每日评出当日“服务之星”,1至2名,并给予20、10元奖励。

4、9月份消费送礼活动延续,工作餐和下午茶照常推出,答题活动等全部延续到10月16日。

5、在10月1日举行消费抽奖活动,奖品以餐券为主。在一楼大厅收银台旁做一个抽奖箱和一个x展架介绍抽奖规则,由一个营销经理负责落实抽奖,凡到本店消费均可参与抽奖,奖券以15元-50元餐券为主。主要促进顾客回头率。

6、在10月3日当天,凡到本店包房消费满即送价格50元以内月饼礼盒,在大厅消费的客户每人发放月饼2个和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬宾,问答活动和消费送礼继续,问答活动延续到白天,工作餐和下午茶在星期

五、

六、日取消。

7、10月17日当晚10点举行抽奖送消费券大奖,分为

一等奖:一名

价值1000元餐券,并送vip至尊8折卡一张,此餐券由10张100元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

二等奖:一名

价值500元餐券,并送vip至尊8折卡一张,此餐券由10张50元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

三等奖:二名

价值200元餐券,保温瓶1个,此餐券由10张20元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

幸运奖:50名

价值20元餐券,此餐券仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

8、10月17日至11月17日之间到店内消费均能获得抽奖券,此抽奖券于11月17日当晚开出,奖项分别为:

特等奖:一名:

价值1000元手机一部,旅游消费券一张,餐券500元,此餐券由10张50元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

二等奖:两名:

价值500元手机一部,200元餐券,保温瓶1个,此餐券由10张20元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

三等奖:10名:

价值20元餐券,此餐券仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。

9、10月17日和11月17日当晚8:00-12:00,请兴义一优秀萨克斯手与钢琴合奏,请兴义名歌手清唱!(暂定)

二、广告和店内装饰方案

1、10月1日店内布置主要以中国红为主,用红色气球装饰店内(如图

1、2),门口做两块国庆和中秋广告牌(下图3),一个红色气球拱门(如下图4),两个红色灯笼。(9月30之前完成)

2、组织各供应商赠送店庆布标和花篮(10月16日之前到位)

3、租拱门一个于大门口,上标明:上岛咖啡兴义店5周年庆典(10月16日之前到位)

4、购置彩色三角旗挂与店外周边(10月16日之前到位)

5、挂小红灯笼与店外招牌周边,下面挂“上岛咖啡五周年”吊牌(10月16日之前完成)

6、做三块竖型布标:①红色,标语为:普天同庆祖国60周年盛世华诞。

②绿色,标语为:热烈祝贺上岛咖啡兴义店成立5周年!

③紫色,标语为:上岛咖啡恭祝全州人民中秋快乐!

7、做一块横型布标:红色,标语为:上岛咖啡 金秋十月 三节同庆 缤纷有礼,各项优惠酬宾活动火爆进行中。。。。。。!

8、以上布标全部于9月30日之前到位。

9、租音响设备一套,于10月17日早上至下午7点放置门口,播放欧美经典咖啡厅音乐招揽顾客;晚上抽奖活动于2楼大厅用。(10月16日之前落实到位)

10、做一块背景喷绘,内容为:上岛咖啡5周年庆典(规格在2m×2m左右)用于两次抽奖时用(于10月16日之前完成)

11、做部分店庆标识,用于布置店内空置墙面。(10月16日之前完成)

12、购买部分气球、彩带和彩色绸带用于布置店内楼梯扶手等(10月16日之前完成)如下图5

13、购买金色彩布用于装饰店内2楼顶。9月30日之前完成

14、购买红色地毯用于店门口布置和二楼大厅临时奖台。10月16日之前完成

15、做部分x展架介绍本次活动内容(9月30日之前完成)

16、考虑是否做其它宣传广告。

17、营销部积极联系做好各项短信广告发布和客户联系,介绍好本此活动!

17、店内布置方案:(全部于10月16日夜完成)

(1)、一楼:以气球为主装点屋顶,墙面,(如图

2、3)在玻璃上做一块心形标识,以气球围边,标语内容为:5年我们一路走来,上岛咖啡,伴君一路辉煌。吧台杯架上用绸布和气球装点。

楼梯口做一个方型气球拱门(如图4)。楼梯扶手上用气球和绸布装点至三楼(如图5)。

(2)、二楼:以气球为主装点屋顶(如图

2、3)、墙面,墙面布置标识(如:“上岛咖啡我5岁了”1m×1m标识,)两个圆形吊顶用金色布吊顶。

布置背景喷绘,内容为:上岛咖啡5周年庆典(规格在2m×2m左右)用于两次抽奖时用。

各植物更换并用彩绸布和气球装饰。

(3)、三楼:过道用气球和部分墙面标识装饰。包房用气球扎花装饰。

活动制作采购项目及预算:

序号

名称

方式

用途

规格

数量

单价

合计

1

2喷绘布标

制作

活动宣传标语

高0.8米×宽9米

1张

3写真喷绘

制作

活动祝福,店内布置

圆形泡沫版写真喷绘直径1.2米

8张

4背景喷绘

制作

活动背景布置

2米×2米

1张

5拱门

租用

门口布置1天

弧形

1个

6音响设备

租用

白天宣传+夜间活动

调音台+音响

1套

7三角旗

采购

外景布置

200米

200米

8金色布

采购

店内装饰吊顶

1.5米×30米

30米

9礼花

采购

夜晚庆祝

各种

4件

10

地毯

采购

门口布置

红色、普通型

5米

1

1气球

采购

店内装饰

红色、黄色

10包

1

2彩带

采购

店内装饰

紫色

3卷

1

3绸带

采购

店内装饰

粉红色、黄色

40米

1

4手机

采购

奖品

品牌

2个

1

5保温杯

采购

奖品

水杯

1个

16

萨克斯手

聘请

活动气氛渲染

11人

17

歌手

聘请

活动气氛渲染

11人

总计

经费暂定:-----------元,上下浮动不超过-----元!

附加内容:

资金筹集方式:

联系供应商:

在9月30日由经理和财务安排一个包房,组织一次店庆供应商答谢宴会,在会议上与供应商洽谈月供货1万元以上的每家赞助xxx元、3000-1万元每家赞助xxx元!供应商合计筹集资金xxxx元左右!

其它费用由店内出!

第16篇:创客咖啡厅运营方案

四平电子商务产业园

创客咖啡运营计划书

一、项目介绍 项目名称:创客咖啡

内容摘要:以创业和投资为主题的咖啡厅,创业者低成本的办公场所,投资者的项目库,创业者只需每人每天点一杯咖啡就可以在这里享用一天的免费开放式办公环境,更多是可以接触投资人、媒体、其他创业者。在创客咖啡这个创业圈里,开放的环境可以让你更好的整理思路、整合资源。

产品介绍:咖啡、小点心、服务、路演平台、办公地点、会议场所、创业者的乌托邦、融资、投资理想的项目库。

目的:为创业者和投资人牵线搭桥,为在四平市电子商务创业就来(孵化)基地创业企业、创业小团队搭建完美的金融服务平台,并为无办公地点团队提供办公场所和交流平台,是所有创业追梦人的寻找项目和灵感青睐的归属地。

二、运营模式

策略:现实产品经营,资源整合(人脉资源与信息资源),市场开拓与推广,团队管理机制建设、团队集体探索如何将创客咖啡厅运营起来,运营下去 ,运营成功。

目标: 目标:作为国家电子商务示范基地咖啡厅,打造出完善的运营体制,便捷与实用的服务系统,多方向、多思维运营模式,真正能够为大众创业万众创新的规划上做出促进性作用,为电商园区营造创业创新浓厚的氛围。

具体实施方案:

·每人入厅之前必须点一杯咖啡,第一杯咖啡费用较高,续杯半价。

·内有投影仪、复印机、无线网、宽带、对外实行开放。 ·申请微信公共号:提供创业资源服务包与创业相关讲座的信息来源 以此达到宣传的目的。

·招聘墙:免费帮助创业团队进行招聘,也间接的实现了投资合作。

·签到墙:通过签到,可以找到谁在现场,进行线上和线下的交流。

·交流沙龙:周一到周五晚上及周末,会有不定时的技术、创投交流。

·创客汇活动:每年会组织创业者春游、秋游及其他创业者活动。

·投资人坐班:每周都会有一些投资人过来跟创业者聊天,完成投资。

·媒体人坐班:关注创客咖啡的媒体会定期报道项目,在校报上刊登创业项目和科技研发产品。

·午间半小时:周一至周五13:30-14:00,来的朋友可以介绍自己在做的事情,促成大家更互相认识,寻求资源,结交朋友,项目碰撞。

三、盈利模式

1、市场分析:

市场定位: 创业者与投资者

优势:身处四平市电子商务产业园区,园区内计划第一年进驻40户以上的大中小型电子商务和“互联网+”的公司,这就为此咖啡厅运营下去提供了可行性。

劣势:市场需求的不明确,创业咖啡厅盈利能力不强。 解决方法:寻找多方位多思维盈利点,将赚钱的眼光定位服务于电子商务企业、现代科技企业,主要通过与他们合作,为他们提供服务与广告营销,从而获得盈利资金。另外举办有影响力的活动收取一定的场地租金,接洽政府中小型创业论坛,沙龙,讲座汇集人气。

2、盈利策略:

·销售咖啡、小点心、获取部分收益

·为创业者与投资人牵线搭桥,为创业企业发展搭起完善的金融服务平台,在他们融资成功后收取少许介绍费和服务费。

·通过承办赛事及俱乐部活动、商品展示、科技研发产品展示、广告营销如:app开发创意展示平台, 获取资金。

·通过招聘及广告墙与企业和公司合作,为其招聘和商品做宣传,咖啡厅的租赁作为一些游戏和商业活动的会议地点 ,获取收益。

·携手中介机构,为其提供寻找兼职代理 ,寒暑假短工招募平台。

·通过人脉整合模式,与众筹公司合作,为其众筹资金提供现实交流平台,提供公司注册等相关服务。

3、定价策略:

咖啡分为高档、中档、低档,主营中档,第一杯价格要贵些,制作年卡VIP,价钱看实际情况而定。

四、经营需求

装修、桌椅、咖啡机、投影仪、复印机,空调,电视机,音响、冰箱烤箱,宽带及基本设施提供完善。

计划将园区二号楼一楼原计算机机房进行改造如图

第17篇:端午咖啡厅活动策划方案

端午咖啡厅活动策划方案

一些基本策划格式之类的就不写了,希望给您带来实际的帮助.

您谈到的是富有老上海风格的五包间咖啡厅,关于端午节做活动,您的最终目的肯定是

为了增加咖啡厅的知名度,以至吸引更多的客人的到来.

在这一点上,我建议您可以考虑如下方案:

就老上海风格,您可以做一个主题party,首先,为了让人们了解到这一活动,你们可以首先以传统的模式,横幅,传单的形式散发到各地,另外最重要的是,您一定也有一批核心客户,联系他们是很有必要的,通知他们,以该活动存在很多的优惠让利让他们联系更多的朋友来进行

参加.充分的将新老资源进行整合.

关于主题party而言,建议您在音乐,道具,还有小型投影上进行考虑,对于老上海而言,我们了解的更多的是那时的上海滩,所以关于那个电影的一些东西您可以考虑一下,准备一些廉价着装也有相当的必要(到时候肯定有人愿意仅仅换穿一下外套,活着戴一下帽子之类的),关于小型投影,您可以考虑放一些上海滩的一些片段,毕竟强哥是影响了几代人的人物.

就您的地理位置而言,五个包间,上面的第二点您可以考虑在主大厅,或者接待厅弄一下.单独的针对包间而言,每个包间应该设置各自独有的风格,比如1号包间,您可以考虑主打上海滩(针对电影),2号包间,弄一些老上海的故事照片(针对生活),3号包间,可以考虑针对老上海的音乐(针对老上海艺术),4号包间,可以考虑老上海的建筑照片,然后适当加一两张新上海的照片.形成对比.5号包间,可以考虑做成一个综合包间.

上面所进行的都是一些简单假设,您可以在此基础上进行个人喜好的改动,我只是提供了一个详细的模式,板块.在此之前的的宣传要重视,特别是针对老客户这一项,要相信,朋友拉人效应绝对是有着无穷力量!

联系到端午节,您也可以再次适当考虑结合一下节日的因素,比如,事先做好一批粽子,精心包装一下,到时后送给客户进行品尝.这也可以作为一个宣传点,免费粽子品尝,相信到时候有很多人会有想法的,毕竟免费的东西嘛.(这项成本应该很低)

最后,预先祝您成功,生意兴隆!

第18篇:咖啡厅光棍节活动策划方案

距离2012年光棍节还有一个月时间,单身的朋友赶紧加油脱离这个光棍的称号哦,不妨来加入美容院为大家策划的光棍节联谊活动来,让大家从中不仅可以扮漂亮,还能结识你意想

一、光棍节活动主题

美容院“光棍节联谊活动”

二、光棍节活动的目的

1、11月11日是所有单身年轻朋友的节日,不妨在美容院的“光棍节联谊活动”中寻找到自己心仪的对象。

2、想要脱离光棍节,想要那个他/她看到自己美好的一面,不妨让美容院来为自己全副武装一下,意思就是让美容院团队精心为你打造心仪的妆容。

3、美容院借助光棍节活动,刺激年轻男女消费,提高美容院的业绩

4、进一步提升自己的品牌知名度,增加顾客的信任感。

三、光棍节活动时间

2012年11月11日

四、光棍节活动对象

单身男女朋友(年龄在18—45岁)、美容院顾客

五、光棍节活动内容

光棍节联谊活动

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主要是通过一些游戏,比如传递苹果,猜谜语等情侣游戏,让陌生的男女双方能都彼此更加了解,此外还有男女双方的才艺演出,也可以让双方增进好感,美容院将为会获得最佳情侣奖的三对,可以获得美容院专业团队提供的免费化妆一次,以及面部护理项目一个月,优惠多多。

优惠促销

虽说光棍节不属于我们国家的传统节日,但是现在越来越多年轻人喜欢过,美容院可以抓住这些年轻人的口味,推出一些优惠的促销节目,比如消费满388元即可100元的代金券,此外还有获得最新电影门票一张。

团购促销

还没到光棍节就已经看到一些电商在做促销预热,这时美容院也不妨选择一下团购来增加人气。通过团购不仅可以带动消费者的需求,同时还能适当增加店内的营业额。值得注意的是,美容院在拟定团购促销内容时,一定要结合当季的促销商品,促销项目来做,要知道投其所好,是赢得顾客源的一大重要原因。

上门服务

很多单身的朋友觉得在光棍节那天去美容院做护理会很无趣的,因为到处可以看到一群群成双结对的热恋男女,为此,美容院特别在光棍节那天推出上门服务,这个优惠是向老会员客户的,名额一天只有五个哦,所以大家可以先电话预约的哦。

如何让自己脱离2012年光棍节呢,快来加入我们美容院“光棍节联谊活动”的吧,不仅让自己结识新朋友,同时还可以变漂亮哦,赶快行动吧!

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第19篇:咖啡厅岗位职责

鸿运千禧酒店

Good luck millennium Hotel

咖啡厅领班岗位职责

1:认真学习,熟悉岗位业务和服务技能,以身作则,率先重范,熟悉和掌握对客服规程。

2:通晓咖啡茶品的品名,它们的价格、原料、配制和各种特殊服务程序。

3:做好岗前的准备工作,提前十五分钟到岗,先巡视本班的各种岗位的环境卫生,设备设施,区域卫生工作,接待当天工作。

4:主持岗前例会,检查仪容仪表,总结工作中存在的问题,布置当天工作任务,调整人员,分配任务,保证服务工作符合酒店标准。 5:检查所需物品的准备情况,监督服务员的具体操作,发现问题及时纠正,传达当日工作的重要内容以及注意事项。

6:明确当天的工作分配,领导本班服务员做好工作准备,着重检查客用品、工作物品是否配套齐全,检查设施的摆放是否规范,是否卫生,有无损坏,按照领班检查表的内容逐项检查,落实到位,发现问题,及时纠正。

7:观察客人消费情况,随时满足客人的各种需求,遇到重要客人和服务人手不够时,督导服务员向客人推荐特色茶品。

8:积极收集客人意见,把意见及时转告经理,并每月做好各种总结。 9:按时参加部门例会和培训,服从上级安排调配,高效完成上级分派的临时工作任务。

第20篇:咖啡厅辞职

引咖啡厅辞职信怎么写?下面是小编为大家精心整理的关于咖啡厅辞职范文,欢迎阅读!

尊敬的咖啡馆老板:

各位领导,我带着复杂的心情写这封次致信。

由于您对我的能力的信任,使我得以加入咖啡馆,并且在短短的两年间获得了许多的机遇和挑战。经过这两年在咖啡馆从事的xxxx管理工作,使我在xx开发,xx等领域学到了很多知识、积累了一定的经验。对此我深怀感激!

我考虑在此辞呈递交之后的24周内离开咖啡馆,这样您将有时间去寻找适合人选,来填补因我离职而造成的空缺,同时我也能够协助您对新人进行入职培训,使他尽快熟悉工作。另外,如果您觉得我在某个时间段内离职比较适合,不妨给我个建议或尽早告知我。

对于由此为咖啡馆造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望咖啡馆能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼

辞职人:

xxxx年xx月xx日

咖啡厅宣传方案范文
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