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超市防损主管工作总结(精选多篇)

发布时间:2020-10-09 08:33:56 来源:其他工作总结 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:超市防损主管助理工作总结

超市防损主管助理工作总结

我们是梦意集团的一员,我们是梦意集团最普通的管理工作者,而我们不是最普通的员工,我们的工作与梦意集团的壮大和发展是紧紧联在一起的,我们的责任就是为梦意集团防止一切有形的和无形的损耗,以增加梦意集团的效益和财富为目的,因此、每一个防损员都要有相当的自律能力和责任感,才能完成好各项防损工作任务。

防损员本身要有高度的自律能力,首先要管好自已,你自已都管不住自已,怎么能管好别人呢?那么在任何时候、在所有员工中,都要自觉遵守公司的各项规章制度,严格要求自已的一言一行,防损员要从一点一滴做起,对每一个岗位负责、对每一件事情负责、都要树立良好的工作形象,要用诚实的奉献精神、在工作中尽职尽责,在员工中用无形的力量提高自已的工作威信,让所有员工看到防损员之后,就象是老总的身影在他们的身边,在检验他们的工作,让员工们自然形成一种自觉的紧迫感和威摄力,这样、才能起到一个防损员的真正作用。

要达到这个标准,我们要从那些地方做起呢?首先要从经济管理的角度来看问题,(上面我说了、防损管理只是经济管理工作中的一个组成部分)要分析经济来源,正确理解我们的工资报酬是来之不易的,这样,我们才能为公司看好门、守好家。(在这里我同样用一个数据说明,让大家明白这个道理:全公司现在的员工是150人左右、平均月工资按防损员的标准计算、包括生活补贴和夜班费、我只按1150元标准、每月是17.25万元、全年就是207万元。工资只是一个部分,还有好多方面的费用需要支付、例如:工商管理、税收、水电费、广告费、店面租金、周转资金的利息、社会捐赠、自然损耗及其他隐形费用等等。就我个人的估计全年在700万元以上,不过这个数字我没有依据、如果差距过大的话,请给予批评指正。)大家都很清楚,这笔一年百万元的现金开支、都是用纯利润支付的,是一分一厘积累起来的,它不是天上掉下来的,更不是地下长出来的,是集团领导人精心经营出来的。才能养活这一大摊子人员,我们防损员有什么理由不尽职尽责呢?所以、我们防损员就应该时刻严格要求自已、管好自已,尽职尽责的为公司服务。

二、防损管理工作的权利和义务

前面说了,防损员的责任十分重要,防损员的每一项工作任务,都是为了公司的利益而去执行的,防损员是代表上级从事检查和督促工作的,从某种意义上说,防损员就是集团最高领导人在实际管理操作过程中行使的一种权利,(用土话说:就是一种工具),也是防损员所必须应尽的义务。一个国家的重要机器,是一个政党赋予他的权利,(注:一个国家的重要机器,是由他的军队、公安、工商、税务、财政、交通、等等,多个职能队伍所组成的、这就是国家的机器工具),我们是梦意集团的防损队伍,我们的防损队伍就是梦意集团的一个重要机器,我们的权利是梦意集团所赋予的,我们的义务就是要全力为梦意超市服务,行使防损管理的职责(权利)和义务,要放心大胆的工作,不仅要观察每一个顾客的行为,而且、从各个员工到每一个经理,我们的防损员都有监督他们工作的权利,不管是谁,只要发现他有违反公司规章制度的行为,防损员就要及时地指出和纠正,有权直接解决和向上级汇报。这里我讲两个小的比方:例如在上班期间,某柜组的员工围在一起聊天扯闲话、不坚守自已的工作岗位,防损员就应该及时指出和纠正;再例如员工上班时不戴工号牌、发现货柜物品不整齐、填补货物不丰满、防损员都要及时指出并要求更正。又如某经理要对外借出一批商品,在手续不齐的情况下,防损员必须要严格把关,这样就能形成整体的良好习惯;对大的方向问题就更不用说了,如果发现有损伤公司利益、损坏物质物品、盗窃行为的,防损员就要一针见血的指出,并及时汇报和提出处理意见,必要时,可以当场作出处理。还有一种义务、就是说我们不仅在平常要认真负责,在遇到某些关键时刻,为了公司的重大利益,我们要挺身而出,奉献自已的一切力量。这就是防损员的权利和义务。

三、认真学习防损管理流程 开创防损工作新局面

防损管理工作,它不是一项用口号就能解决的问题,而是一种有方向、有实事、有流程、有目的地管理模式,是一项扎扎实实的工作,要搞好防损管理工作,必须要认真学习和掌握防损管理工作流程,熟悉每一个岗位的业务知识,各个岗位分别有不同的任务和责任,每个岗位都有它的重要性和必要性,例如:入口岗、出口检票(员工通道)岗、收银巡视、便衣岗(这里面的具体内容我就不讲了,大家也清楚,一环扣一环,是一个比较细致的流程,也相当规范)都有它们各自不同的任务,所以就需要每个防损员具备各个岗位的工作能力,对每一个岗位的工作流程,都要牢记在心里,运用自如;同时、我们把各个岗位的任务不能单一化的看待,要把各个岗位联合成一个整体,才能确保防损管理流程的实施。(例如、就收捡购物车篮来说:看起来是一项最简单的劳动岗位,实际上这个岗位的任务也有很多,除收捡购物车篮外,还要替代其它岗位的临时活动、随时监督员工的纪律、观察卖场的各种现象等等。)其他岗位就更不用说了,要做的事情就更多更细致。

要把防损管理工作开展得有声有色,创造出防损工作的新局面,我们所需要的不仅仅是抓几个小偷、捉几个内盗为目的,而是要以防御为主,先发质任为目的,不要让问题出现了再去处理,让那些心怀鬼意的人无机可乘。 我们要如何做、才能达到预想的效果呢?就我个人的认为:在短期内对所有的防损队员进一步进行全面的深化培训,培训的方法按以下要求进行,

一、认真搞好自查自纠、找出自已在工作中的缺点和错误、解决组织纪律换散状态;

二、认真学习内部《管理工作条例》、提高品德思想素质、严格执行公司的规章制度;

三、认真学习《防损工作流程》、一定要熟悉每一个工作环节、提高职业技术水平;

四、防损队员要互相学习、老队员谈经验、新队员谈体会、互相取长补短、提高整体队伍的业务水平;

五、巩固学习成果、要求每个队员经常写心得体会、总结经验和教训、明确自已的工作方向。为了真正提高防损工作效益,对防损员自身培训工作要扎扎实实做好,防损员的自身培训工作要公开进行,造出一定的声势,让整个集团的员工都知道防损员在搞自身培训建设,是为了更好的监督各种无形损耗的发生,尽量减少无形损耗,使每个员工产生新的紧迫感,自然提高遵守规章制度的自觉性,同时,又要以达到提高防损员的威信为目的,以便防损管理工作的顺利进行,让防损管理工作再上一个新台阶。答案补充 防损工作是超市管理当中的一个系统工程,是一个需要全体员工共同参与的工程,是一个贯穿超市管理各环节的工程。所以,在现代企业管理中,防损工作被提升到越来越重要的位置。 首先,从顾客的需要来审视防损工作。

随着超市的发展,顾客的需求也在不断提高,我们的经营宗旨\"100%的顾客满意是我们最大的心愿\"需要全体员工付出更多的努力,从商品的进货到最终的售后服务、从顾客的人身安全到购物心情舒畅等都需要我们用心去做,留住每一位顾客、吸引更多新顾客,使超市的经营良性发展。 防损工作从监督、检查、服务的角度来实现我们的经营宗旨,最大限度地满足顾客的要求。

其次,从供应商的利益来开展防损工作。答案补充 俗话说:\"顾客是上帝,供应商是伙伴,\"此话充分体现了供应商与超市是通过合作,共同发展实现双赢的关系。促销活动、商品的推陈出新是吸引顾客的亮点,而供应商的支持力与超市的信誉度、超市人员的工作风气有直接的关系。竞争越来越激烈的今天,建立良好的工作氛围、组成一支廉洁自律、高素质的管理队伍,是和供应商顺利合作的有利保障。防损部门在加大内部监控的同时也为供应商铺设了一条反映、建议、投诉的渠道。 再次,通过卓有成效的防损工作来提高超市的经济效益。

业内人士都了解,超市的纯利润仅仅只有销售收入的百分之

一、二,甚至于更低,增加利润除了增加销售收入、降低成本费用以外,更应注重降低损耗。每一笔损耗的发生都是纯利润的流失,所以防损工作意义重大。从另一个角度讲,防损部门也是资源、效益创造部门。

总之,防损工作任重道远,它既没有固定的模式又缺乏量化考核指标,但是防损工作又必不可少。正如有识之士所说\"防止损耗已成为现代零售行业的核心竞争力\"。

每一位防损人士都在不断地探索、思考,寻找一个个新突破,使防损工作逐渐走向更高更深的新境界。

推荐第2篇:超市防损主管岗位职责

超市防损主管岗位职责

一、岗位职责:

1)对防损部经理负责,制定日常工作计划。

2)组织防损员日常训练。

3)组织开展军事汇操和突发事件的应急演练。

4)检查商场周围的交通情况,必要时派人维持交通秩序。

5)检查商场内突发事件的应急处理。

6)检查商场安全情况,发现隐患及时处理并上报。

7)检查防损员工作情况,处理有关问题。

8)分析商场发生的盗窃情况,及时采取防范措施。

9)组织防损员打击盗窃份子,处理发生的盗窃事件。

10)定期组织防损员宿舍内务检查与评比。

11)负责组织对员工进行安全知识培训及消防、防盗意识的指导。

二、任职资格:

1)22—35岁,退伍军人,中专以上学历,一年以上商场防损主管工作经验。

2)具备较强的军事素质,能指导队列训练。

3)具有一定的防盗经验,能较好地处理突发事件。

4)熟悉商场运作流程和各种安全设备的使用和性能。

三、工作要求:

1)组织队员早操及升旗训练。

2)检查商场内的安全。

3)检查升旗准备工作,安排防损员升旗。

4)巡视各岗人员到岗及违纪情况。

5)对公司报损商品、销毁单据派专人跟踪监毁。

6)接财务部大额现金的提取、运送通知后指定防损员押运。

7)按照每周制定的工作重点检查落实情况。

8)对公司举行的促销、会议等活动安排防损员维护现场秩序。

9)处理大批量商品调拨、退换等的跟踪处理。

10)处理当班期间防损员反映的问题及其它事件,重大问题及时上报部门经理。

11)在部门经理授权范围内及时对盗窃事件进行处理,超越权限范围的立即向部门经理汇报。

12)检查商场清场工作是否彻底。

推荐第3篇:超市防损主管岗位职责

超市防损主管岗位职责

1、超市防损主管岗位职责

1)对防损部经理负责,制定日常工作计划。

2)组织防损员日常训练。

3)组织开展军事汇操和突发事件的应急演练。

4)检查商场周围的交通情况,必要时派人维持交通秩序。

5)检查商场内突发事件的应急处理。

6)检查商场安全情况,发现隐患及时处理并上报。

7)检查防损员工作情况,处理有关问题。

8)分析商场发生的盗窃情况,及时采取防范措施。

9)组织防损员打击盗窃份子,处理发生的盗窃事件。

10)定期组织防损员宿舍内务检查与评比。

11)负责组织对员工进行安全知识培训及消防、防盗意识的指导。

2、防损主管的工作职责

 

1、月初做好本部门的排班安排 

2、对经理负责,负责防损部门的全面工作 

3、每天检查员工的出勤状况,并合理安排工作 

4、在规定时间内合理安排员工的用餐时间。 

5、公司治安,安全保卫工作负责,以及公司的任何财物 

6、每天落实治安保卫消防工作的检查 

7、对员工的素质、工作态度、业务能力进行培训、提高工作责任感

3、超市卖场防损部主管岗位职责

营业前:

1、监督检查防损各个岗位以及防损员的仪容仪表和职责的履行情况。对不正确或者不规范的行为给予及时的指导和纠正。

2、参加班前例会,向防损员贯彻传达上级领导的最新工作指示,训导岗位注意事项,对不符合规范予以指导和纠正,并要求领班加强相关问题的例会讲解。

营业中:

1、每天将当班情况商场发生的重大时间以报告的形式呈报总经办,对员工遵纪守规行驶监察权,发现问题及时向部门经理或者是总经办领导汇报。

2、对各班防损员反应的情况和问题进行调查处理,涉及部门的会同相关部门进行协调处理,对商场造成重大影响的,应及时上报总经办。

3、严格贯彻公司的各项规章制度,按照本部门岗位职责和工作流程对防损员进行教育和管理。

4、指导专职人员护送公司财务人员进行现金存取,递解和兑换,对报表现场安排人员保护。

5、不定期检查商场安全情况,对突发事件中的应急处理方案作出可行性调查。

营业后:

1、监督夜班对商场的门,关闭和夜间红外报警系统操作工作。

2、对夜班值班情况每周进行二次以上的突击检查。

4、超市防损主管岗位职责

1. 负责根据国家相关法律、法规及公司各种安全管理制度,组织、安排、实施超市防损管理工作。 

2. 负责超市商品、设备设施等资产的防盗工作。 

3. 负责监督超市流程的执行情况,减少损耗的产生,控制损耗在合理范围。 

4. 负责对超市人员进行防损、消防知识的培训。 

5. 负责确保超市消防设备设施的正常运行。 

6. 负责监督各类票据录入的及时性和准确性。 

7. 负责调查处理职责范围内的突发事件,并及时上报上级、公司。 

8. 负责协助上级处理好公安、消防等职能部门的关系。 

9. 负责完成上级及领导交办的其他工作

推荐第4篇:超市防损主管岗位职责

超市防损主管岗位职责

2008年09月25日 | 查看: 85次 | 字号: [小] [中] [大]

一、岗位职责:

1)对防损部经理负责,制定日常工作计划。

2)组织防损员日常训练。

3)组织开展军事汇操和突发事件的应急演练。

4)检查商场周围的交通情况,必要时派人维持交通秩序。

5)检查商场内突发事件的应急处理。

6)检查商场安全情况,发现隐患及时处理并上报。

7)检查防损员工作情况,处理有关问题。

8)分析商场发生的盗窃情况,及时采取防范措施。

9)组织防损员打击盗窃份子,处理发生的盗窃事件。

10)定期组织防损员宿舍内务检查与评比。

11)负责组织对员工进行安全知识培训及消防、防盗意识的指导。

二、任职资格:

1)22—35岁,退伍军人,中专以上学历,一年以上商场防损主管工作经验。

2)具备较强的军事素质,能指导队列训练。

3)具有一定的防盗经验,能较好地处理突发事件。

4)熟悉商场运作流程和各种安全设备的使用和性能。

三、工作要求:

1)组织队员早操及升旗训练。

2)检查商场内的安全。

3)检查升旗准备工作,安排防损员升旗。

4)巡视各岗人员到岗及违纪情况。

5)对公司报损商品、销毁单据派专人跟踪监毁。

6)接财务部大额现金的提取、运送通知后指定防损员押运。

7)按照每周制定的工作重点检查落实情况。

8)对公司举行的促销、会议等活动安排防损员维护现场秩序。

9)处理大批量商品调拨、退换等的跟踪处理。

10)处理当班期间防损员反映的问题及其它事件,重大问题及时上报部门经理。

11)在部门经理授权范围内及时对盗窃事件进行处理,超越权限范围的立即向部门经理汇报。

12)检查商场清场工作是否彻底。

13)传达夜班工作应注意事项。每周不少于一次夜间查岗。

推荐第5篇:超市防损主管竞聘报告

竞聘防损主管发言稿

尊敬的各位领导:

我叫,是西安人,2011年-2013年在龙首原人人乐超市担任防损主管一直.今天非常荣幸的参加公司防损主管竞聘,下面我从安全与管理,效益,责任三个方面谈谈我对公司防损主管管理工作的一点理解和建议。

通常我们所说的安全是:没有危险,不受威胁,不发生事故,具体说是不致对人的身体造成伤害和威胁,不会导致公司财产损失和环境危害。

安全依赖管理。管理是指:使其所负责工作顺利进行。

成功管理=有效机制+科学方法

企业要切实履行好在营运过程中,通过改善营运条件,克服不安全因素,防止一系列事故的发生,确保消费者和员工的人身安全,公司财产安全的前提条件下顺利进行,建立运用公司的一切资源,已达到公司盈利的目的,所采取的组织性,技术性措施的有效运行机制。建立健全安全的营运管理网络体制,本着“公司负责”“行业负责”“顾客监督”的安全管理体制和“谁主管”“谁负责”的防火责任制,实现全员,全过程,全方位的安全管理。

成功企业=效益+安全

成功的企业来源于效益和安全,效益从何而来,作为一名防损主管。

1.将商品的丢失率控制在最低,是当前首要的任务,必须时刻

将公司提出的“人防”“物防”“技防”落到实处,责任到人!

2.防盗意识全面提升

超市防盗管理,首先要避开防损是专业部门或相关人员的事,而于己无关这一认识上的误区。上至经理下至普通员工,降损人人有责,群防群治才能事半功倍。因此,超市要将“培训”“通报”“检查”六字方针贯穿到整个防损过程中去,所有在职员工(包括厂家促销员)都要参加防损部门的商品安全保卫知识培训,重点理解商品被盗,丢失,损坏的危害性,熟悉并掌握盗窃份子心理与动机,摸清其活动规律,明确各自的防损重点部位,全面提升员工防范意识,防损部门要定期的将超市内发生的盗窃事件适时的通报给全体员工,让大家随时都能了解到超市防盗动态管理,对有突出贡献者予以及时的奖励兑现,超市管理层要定期或不定期的对化妆品以及体积较小,价值高的易丢失的商品进行检查,及时发现防盗漏洞,防范于未然,也可以组织班组进行突击检查,常能对内盗起到威慑作用。

3.防损工作强调隐蔽性

一般而言,大.中型超市都设有防损部或保卫部,其功能由内保和外保之分,卖场的问题是,一些超市的内保在防盗中保密性不强,如距离嫌疑人太近,目光过于直视,隐蔽性太差,因此要求内巡人员在卖场注意三点:

一是不要随意与工作人员打招呼,以免惊动嫌疑人。二是要隐蔽张贴防盗扣和磁条。

三是要熟练的使用各种电子商品防盗系统。

此外,专业人员应积极主动的与当地公安机关密切配合,加大卖场的防损力度,并将思想过硬,业务精通,事业心强的高素质人员充实到防损第一线。

4.防损制度体现全面性

防损工作是动态的,各个案例的差异性非常大。所以超市要在常规制度的基础上。适时地有针对性的根据新情况及薄弱的环节不断的进行完善,从分体现“制度面前人人平等,制度大于老板”凡事做到有法可依,执法必严,违法必究,从而使防盗管理达到规范化。

这次竞聘我抱着“一颗红心”“两手准备”的心态,如果竞聘成功,我会珍惜各位领导和大家给我的这次机会,不断的学习进取,踏实工作,做个称职的主管,使公司防损管理工作更上一层楼,如果竞聘失败,说明自己还是有所欠缺,能力有待提高,一定会在将来的工作中继续努力,并将继续协助好本部门领导做好各项工作,我深信,我们一峰公司的明天会更加辉煌!

发言人:

推荐第6篇:防损主管工作总结

防损主管工作总结

损失在所有的企业都是普遍存在的,区别在于损失范围的不同,防损工作也很重要,防损主管如何写工作总结呢,下面是出国留学网小编为大家整理的:防损主管工作总结,欢迎阅读,仅供参考,防损主管工作总结10月份我被提升为防损主管。转眼间在这个岗位上已快半年了,在此期间,我首先明确防损主管的岗位职责,时时刻刻把公司的利益放在首位,从小事做起,从我做起的原则。带领部门员工来服务好每一位顾客保护好公司的财产,将公司的损耗降到最低。 在这一年的时间里,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步,由其是在防损这一岗位上更是有了长远的计划进步。也让我证实了防损这个职务在一个公司及企业中的重要性。以下是一年防损部的总结情况: 1.制度建设及维护 2.诚实调查, 3.风险控制 4.损耗控制。

作为防损就应该认真履行职责,忠于职守,努力完成工作任务。做好核心工作: 防火、防爆、防自然灾害、防破坏、防盗窃。

一、消防管理。

二、防盗管理。对员工进行防盗技巧培训,巡场注意事项和过失行为的处理,门店现金安全管理。

三、落[实上下班交接并加强夜间安全管理

四、定期召开防员周例会,并做记录传达和落实总部最近精神,及防损业务技能培训。

五、防损员劳动纪律,仪容仪表和岗位形像的监督并提倡学习永辉的企业文化知识。

六、对紧急突发事件的处理及沟通。

为了让自已能做一个称职的主管要不断认真学习岗位职能技巧,工作能力才能得到一定的提高,20XX年又将是一个充满激情的一年,在今后的工作中,我将努力提高自身素质克服不足,朝着以下几个方向努力。

1、内当家的角色。要求防损处长扮演内当家角色,直接负责门店的基础管 理工作。为了能达到公司的要求,使各防损处长尽快进入角色,快速提高综超的基础管理水平,防损部多次组织防损处长进行集中巡店,通过各店不同的管理风格,来激发防损处长的管理思维,从好的方面找差距,从差的方面找原因,各店之间相互交流工作经验,取长补短,共同进步。同时防损部也把门店基础管理工作纳入防损处长业绩考核的内容,充分发挥了防损处长的主观能动性。

2、警察的角色。自往以来,防损部门就充当着公司内部的执法角色,担保着保为公司财产、维护公司利益的重任,而在防损部成立以后,公司领导更是提出了“对敌人敢于亮剑”的精神,在根据这一精神指导,对各门店防损处认真贯彻执行,使防损处长将“警察”这一角色扮演的更加淋漓尽致,同时带领门店防损人员,同一切损害公司利益的事物做斗争,把“防损”这支队伍真正铸炼为“正义”的象征。

3、亲善大使的角色。公司领导指导我们:“对待朋友要像春天般的温暖”,这一指导在要求防损处长扮演亲善大使角色上,就更有具体意义了。为了这一角色的扮演,06年防损部多次组织门店管理人员进行沟通,要求防损处长对职能部门多衔接、沟通,在工作上得到他们最大的支持,同时也要求防损处长对员工实行人性化管理,做到“奖励多于处罚、表扬多于批评”。

时间总是年复一年的轮回,XX年已悄然而逝。岁月却把所有的优与劣、利与弊记载下来。在新的一年中,我们将带着在昔日的工作中积累的所有不足与收获,投入到新一年的工作中。我们将更加努力的进行本职工作,同各店防损处一起更好的完成防损的各项工作任务。并在工作中创造和谐的工作气氛,带领门店防损处为防损部门的荣誉而努力,力争在新一年的工作中超越已经拥有的一切,取得更大进步。 防损主管工作总结我们是xx的一员,我们是xx最普通的治理工作者,而我们不是最普通的员工,我们的工作xx的壮大和发展是牢牢联在一起的,我们的责任就是为xx防止一切有形的和无形的损耗,以增加xx的效益和财富为目的,因此、每一个防损员都要有相当的自律能力和责任感,才能完成好各项防损工作任务。防损员本身要有高度的自律能力,首先要管好自已,你自已都管不住自已,怎么能管好别人呢?在任何时候、在所有员工中,都要自觉遵守公司的各项规章制度,严格要求自已的一言一行,防损员要从一点一滴做起,对每一个岗位负责、对每一件事情负责、都要树立良好的工作形象,要用老实的奉献精神、在工作中尽职尽责,在员工中用无形的气力进步自已的工作威信,让所有员工看到防损员之后,就象是老总的身影在他们的身边,在检验他们的工作,让员工们自然形成一种自觉的紧迫感和威摄力,这样、才能起到一个防损员的真正作用。

二、防损治理工作的权利和义务前面说了,防损员的责任十分重要,防损员的每一项工作任务,都是为了公司的利益而往执行的,防损员是代表上级从事检查和督促工作的,从某种意义上说,防损员就是团体最高领导人实际治理操纵过程中行使的一种权利,,也是防损员所必须应尽的义务。我们是xx的防损队伍,我们的防损队伍就是xx的一个重要机器,我们的权利是xx所赋予的,我们的义务就是要全力为xx超市服务,行使防损治理的职责和义务,要放心大胆的工作,不仅要观察每一个顾客的行为,而且、从各个员工到每一个经理,我们的防损员都有监视他们工作的权利,不管是谁,只要发现他有违反公司规章制度的行为,防损员就要及时地指出和纠正,有权直接解决和向上级汇报。这里我讲两个小的比方:例如在上班期间,某柜组的员工围在一起聊天扯闲话、不坚守自已的工作岗位,防损员就应该及时指出和纠正;再例如员工上班时不戴工号牌、发现货柜物品不整洁、填补货物不饱满、防损员都要及时指出并要求更正。又如某经理要对外借出一批商品,在手续不齐的情况下,防损员必须要严格把关,这样就能形成整体的良好习惯;对大的方向题目就更不用说了,假如发现有损伤公司利益、损坏物质物品、盗窃行为的,防损员就要一针见血的指出,并及时汇报和提出处理意见,必要时,可以当场作出处理。还有一种义务、就是说我们不仅在平常要认真负责,在碰到某些关键时刻,为了公司的重大利益,我们要挺身而出,奉献自已的一切气力。这就是防损员的权利和义务。

三、认真学习防损治理流程开创防损工作新局面防损治理工作,它不是一项用口号就能解决的题目,而是一种有方向、有实事、有流程、有目的地治理模式,是一项扎扎实实的工作,要搞好防损治理工作,必须要认真学习和把握防损治理工作流程,熟悉每一个岗位的业务知识,各个岗位分别有不同的任务和责任,每个岗位都有它的重要性和必要性,例如:进口岗、出口检票岗、收银巡视、便衣岗都有它们各自不同的任务,所以就需要每个防损员具备各个岗位的工作能力,对每一个岗位的工作流程,都要牢记在心里,运用自如;同时、我们把各个岗位的任务不能单一化的看待,要把各个岗位联合成一个整体,才能确保防损治理流程的实施。其他岗位就更不用说了,要做的事情就就我个人的以为:在短期内对所有的防损队员进一步进行全面的深化培训,培训的方法按以下要求进行,

一、认真搞好自查自纠、找出自已在工作中的缺点和错误、解决组织纪律换散状态;

二、认真学习内部《治理工作条例》、进步品德思想素质、严格执行公司的规章制度;

三、认真学习《防损工作流程》、一定要熟悉每一个工作环节、进步职业技术水平;

四、防损队员要互相学习、老队员谈经验、新队员谈体会、互相取长补短、进步整体队伍的业务水平;

五、巩固学习成果、要求每个队员经常写心得体会、总结经验和教训、明确自已的工作方向。

为了真正提高防损工作效益,对防损员自身培训工作要扎扎实实做好,防损员的自身培训工作要公开进行,造出一定的声势,让整个团体的员工都知道防损员在搞自身培训建设,是为了更好的监视各种无形损耗的发生,尽量减少无形损耗,使每个员工产生新的紧迫感,自然进步遵守规章制度的自觉性,同时,又要以达到进步防损员的威信为目的,以便防损治理工作的顺利进行,让防损治理工作再上一个新台阶。答案补充防损工作是超市治理当中的一个系统工程,是一个需要全体员工共同参与的工程,是一个贯串超市治理各环节的工程。所以,在现代企业治理中,防损工作被提升到越来越重要的位置。首先,从顾客的需要来审阅防损工作。随着超市的发展,顾客的需求也在不断进步,我们的经营宗旨\"100%的顾客满足是我们最大的心愿\"需要全体员工付出业内人士都了解,超市的纯利润仅仅只有销售收进的百分之

一、二,甚至于更低,增加利润除了增加销售收进、降低本钱用度以外,更应注重降低损耗。每一笔损耗的发生都是纯利润的流失,所以防损工作意义重大。从另一个角度讲,防损部分也是资源、效益创造部分。

总之,防损工作任重道远,它既没有固定的模式又缺乏量化考核指标,但是防损工作又必不可少。正如有识之士所说\"防止损耗已成为现代零售行业的核心竞争力\"。 每一位防损人士都在不断地探索、思考,寻找一个个新突破,使防损工作逐渐走向更高更深的新境界。

防损主管工作总结对于XX年度的工作,我的总结是“鬼鬼魅魅,定位失误,疲于奔命,勉力支持”,对于XX年度的工作目标是“做大防损,鸿鹄一鸣”,很可惜,这个目标没有实现。

XX年度,对于我本人以及防损部是极其重要的一年,优秀员工的大量流失,管理效能的低下,防损业务的松弛,隶属关系的几经调整,都迫使我在思考:防损部在商场中究竟是怎样一个角色? 在诸多关于防损的论述中,有一则把防损表述为“咨询师”、“教练员”、“监察委员”以及“形象大使”,什么意思呢?就是明确确立防损部在商场经营活动中的地位,“预防为主,查防结合”,倡导“人人防损,群防群治”的理念,从而进行经营风险的控制,确保企业的良性发展,沃尔玛设立“ap”,卜蜂莲花设立“pbl”,正是这种思想的体现,他们单独设立资产保护部,从各个环节对经营活动进行监督监控指导,从而在最大程度上减少损耗。当然,这只是较为理想的情况,可能多数商超目前还无法做到这一步,最起码就我们而言,在较长一段时期内也是无法达到这一高度的,但是,这应该是我们防损工作发展的一个重要的阶段目标。

在XX年度,困难很多,问题很多,成绩很小,造成这种被动的不利局面原因是多方面的,其中最重要原因我认为是:

1、本人的能力严重不足,造成团队能力不足;

2、公司对防损部定位模糊,造成防损部权责分离。关于个人能力的问题,我会附上一份辞职报告,那里有详尽的陈述。火车跑的快,全靠头来带,一个优秀的防损主管,应是集外事专家、营运专家、财物专家、采购专家、安保专家于一身的高级人才,很可惜我不是,只能摸着石头过河,期间极容易犯错误;而公司对防损部定位的模糊直接体现在隶属关系的几经改变,开业初期过度强调的部门间“对等交往”,这应是当时特定环境下的现实考虑,也起到了一些作用,但在今天看来,它极大的束缚了防损部的拳脚,造成了防损部对上级的依赖性,制约了积极进取的势头。开业初期,防损部归客服部管理,防损部有事需上报客服主管、经理,由上级领导出面与其他部门协调交涉,这是典型的“汇报性监督”;此外各种因素相互影响,直接造成了今天防损部的工作滞后,成为商场的弱势部门。

不管在哪里,人的因素是第一位的,而防损部始终处于严重缺编状态。据不完全统计,防损部员工开业至今已达110人次,平时的人力维持在

18、19名的状态,据分析,防损员流失严重、招收难,主要是由于以下原因:

1、薪水待遇低。开业至今,防损员的工资从800元,900元,1100元,直到今天的1380元,涨幅不大,在滑县的工资市场不具备很强的竞争力,因为在现在的生活水平中,一个人要依靠这些钱养家糊口是不够的,当然,对于在校应届生、女性应另当别论,但是,你能指望这些人保护你的商场安全吗?

2、社会地位低。防损员在世人的眼里,其实就是“无用”的代名词,来做防损员的都是好吃懒做的、无一技之长的或是过渡性质的,他们处在社会的最底层,得不到应有的尊重,我见过多次顾客骂防损员为“看门狗”,这极大的伤害了防损员的自尊心,而这种伤害远不是一个“委屈奖”所能弥补的,所以他们如果稍有门路,都不会选择这个行当的;

3、发展空间小。商场缺乏职业培训,缺乏职业规划,许多防损员都反应干防损学不到什么东西,或者跟挣钱关系不大,纯粹是耗时间,而卖场管理层又多是本部门选拔或“空降”,升职空间或发展空间相当有限,所以他们认为是“吃青春饭”,一旦有去处,绝不犹豫;

4、内部管理水平低下。公司处于快速扩张阶段,缺乏科学的、合理的、有效的规章制度,甚至个别制度过多考虑公司利益而忽视了员工利益,加之相当部分管理层缺乏管理理念,缺乏管理手段,使干群关系紧张,结果造成了相当部分员工的离职;

5、工作压力大。防损员一个班次要站在原位5——7个小时,平均上厕所不到2次甚至更少,而人的正常生理是每2个小时需排泄一次的,这对于他们的身体健康是很不利的,而且防损员从职责出发,需要对员工、管理人员、顾客进行管理,但事实是防损员对他们的管理是很苍白的,一是管理层只注重销售而忽略了防损、安全、纪律等其他方面的内容,甚至个别管理、行政人员带头抗拒防损员的管理,就更不用提员工了。比如一次一个员工提一包商品从进口出被防损员制止,其组长竟专门寻来,指责防损员态度不好;顾客就更不用说了,顾客是上帝,防损员也要对其提供服务,同时进行管理,这样就引发了一个问题,就是权力与身份不对等,服务与能力不对等。比如购物车作为一项服务设施,它给顾客提供便利的同时也刺激了顾客的消费,顾客利用它进行一站式购物,然后装车,愉快的离去,但我们就不行,因为广场大,出口多,工作人员少,顾客推出去的后果就是购物车无法有效监管,造成丢失,我们老店自开业初期至今已丢了至少20部,这是相当大的损失,所以我们只能把购物车拦在卖场内,这样直接占用了营业区域不说,还极易与顾客发生矛盾,因为购物车的问题防损员已被顾客打过两次,辱骂更是家常便饭,作为防损员又不能逞一时之勇,只能忍气吞声,这对士气的打击是不可估量的。来自于各方面的压力,都使他们精神疲惫,产生厌倦心理。

6、用工企业竞争激烈。当前滑县经济迅速发展,用工企业大量涌入,用人单位间的争夺战已拉开帷幕。尤其是加工类企业这些用工大户的进驻,更是蚕食着滑县的普工资源。这种情况下,想要争夺员工,没有出奇的手段是不行的。 种种原因,造成了防损员流失严重,招聘困难。我部现有编制25名,实有防损员21名,其中女性11 名,男性10名,这种结构是很不合理的,但目前维持这样一个状态已属不易。因为人员不足,就要被迫降低从业门槛,而从业门槛的降低必然导致从业人员良莠不齐,素质降低,这对于工作开展、任务遂行都是极为不利的,比如货梯,直通外界,开业至今防损部未能监管,那么这种商品安全隐患不言自明;比如服装部消磁员,只要是员工,拿衣服就消磁,形同虚设,防损部想要接管也是心有余而力不足;比如一个部门开展某项活动需防损部协同,而防损部派不出人来,这样就容易造成部门隔阂;还不仅仅是这些,人员缺编情况严重,直接影响了夜值、巡查、站岗、人员管理、对客服务等日常工作的开展,极大的制约了处突、外场、活动安保等突发性、临时性任务的遂行能力,使防损部逐渐被边缘化,影响力日益削弱;同时造成人员素质提升困难,质量不高。 此外,防损部还存在其它的实际困难:

一、通讯联络器材老化。防损部是特殊的部门,通讯联络需及时、有效,开业时防损部购入的对讲机,由于质量问题,加之部分队员使用不当,造成损毁严重,大多数已无法正常使用,造成数量不足,即时通讯效率低下,已影响了工作的正常进行。

二、部门配合不流畅。表现为部门间缺乏有效沟通,如对于a部门天大的事对于b部门很可能是小事,管理层不齐心,员工不齐心,例如卖场有寻衅滋事事件时员工甚至管理层往往事不关己,高高挂起,我就亲眼看见一位防损员因验票被顾客骂时,一名员工看见了竟高兴地鼓掌,这是很不正常的。作为防损部主官,我难辞其咎。

三、没有防损办公室。防损部无办公地点,防损部物资无处存放,大量丢失;防损员培训、考核、会议无处可去,极为不便;遇有事件,处理不便。

四、无监控室。监控作为卖场的眼睛,它的覆盖范围、工作方式应是有相当密级的,且应实时处于警戒状态,但现在监控布局不合理,无人监管,几乎什么人都可以看到,而最大的功能也只是录像查询,这是极不应该的。

五、存包柜布局不合理。表现为一楼存包柜太少而二楼存包柜过多,且存包柜缺乏维护,损坏率较高,很大程度上制约了对大包及外来物品的控制,同时也制约了卖场为顾客提供的便利寄存服务能力。

六、防盗器干扰源多。防盗器对于金属物体敏感,现在卖场内二楼防盗器对软磁作用不大,一楼防盗器周围密布磁扣、存包柜,导致性能下降,误报率、不报率较高;

七、员工进场、离场方式混乱,携带私人物品进入工作区域情况严重。在正规商场,员工的进、离场都是有严格的规定的,比如不允许员工携带私人物品进入工作区域,不允许员工非营业期间单独进入卖场、提前进场需登记等,但我们商场各部门从本部门方便的角度出发,往往对此不加注意,员工在非营业期间卖场活动,这样给不文明员工创造了机会,包括对员工携带私人物品情况也从不加制止,从而发生多起内盗事件,防损、收银、超市部都有涉及,而这仅仅是发现的,未发现的可能就

八、内线缺失。很难想象防损部没有巡场队员、没有内线会是怎样的状态。从发现过的盗窃情况看,不诚实的人群盯着监控探头,盯着管理层,盯着工作人员,在这种情况下,没有内线抓小偷只能靠撞大运了,这是一种悲哀。这反应了一个问题,就是员工对防损部不信任,因为防损部的工作没有做好,漏洞实在太多,这种感觉很不好,很失败。

八、缺乏过硬的、可靠的对外公共关系。卖场缺乏全方位的对外关系网络,包括政府单位的、地方民间势力的,我们在处理很多事情时因此缺乏足够的手段、有效的威慑,处理起来深感棘手。当然,我们防损部也缺乏这样纵横捭阖的人才。

面对这种不利局面,我也曾动摇过,犹豫过,消极过,很是郁闷,但有件事改变了我的观念,那就是首届消防运动会。此次运动会虽然很粗糙,但得到了各级领导、各部门的大力支持,取得了很好的效果,对于我而言,更是深有感触,其实部门间工作重心不同,人与人间也会有分歧意见的,这很正常,那么就看你如何面对,这是考验你的处世能力是否强,考验你的心态是否好,考验你的积极进取心是否有,明白了这些,自然就会确立目标,而剩下的,就是采用什么样的方式去做了。在以后,我们防损部先后出台了《防损部管理条例试行办法》、《对讲机使用规定》、《晚清场规定》、《关于开展“十六个一”活动的通知》、《防损部新员工考核办法》、《防损部一百问》、《上岗须知》等文件,这些文件实用性强,指导性强,规范性强,使员工培训有了计划,避免了随意性;规范了防损部员工的考评、奖惩,避免了主官意志的滥用、误用;规范了防损员的日常工作程序,这些措施提高了防损员的素质,大大拉近了干群距离,改善了与其他部门的关系,促进了部门间协作,取得了一定的效果。

但是应该看到,防损部还有很多工作要做,通过分析总结XX年度的工作经验教训,我们就XX年度制订了如下工作目标:

一、明确防损部定位,确认权利与义务,如对员工纪律情况的监督与违反安保规定的处罚权;权利与义务不对等,那么义务是很难尽到的,防损部的监督权,处罚权,要以文件的方式予以明确,使我们工作时有法可依,有章可循,排除人为因素的干扰;

二、充实编制,提升防损员待遇,提高准入门槛,强化培训考核制度。制定合理的编制,提升防损员待遇,将防损员的业务能力、日常表现、对客服务进行综合考评,分出等级,与收入、福利相挂钩,激发防损员积极进取、努力工作的精神与热情;

三、统

一、增置执勤器材,如警棍、对讲通讯器材等,从装备上保障防损员的执勤工作;

四、建立固定设施、卖场安全评估通报制度。制定卖场固定设施、卖场安全检查登记计划,进行阶段性总结分析并通报全场;

五、消磁员、车管员由防损员担任。消磁员担任消磁员、车管员,一是年轻,精力充沛,反应敏捷,处事灵活,二是实现部门监督。现在车管员、消磁员收入已达到1100元、1200元,与防损员基本持平,与其用老弱应付,不如多花点钱用年轻人,效果更好;

六、建立夜间加班审批制度。商场夜间加班,应由加班作业部门提前向防损部提出申请,告知作业目的、作业时间、作业人员、作业性质,由防损部布置执勤方案,进行全程伴随保障监督;

七、三店防损联动。三店防损定期不定期进行工作交流,开展比武活动,比专业素质,比执勤形象,比工作效果,开创争优创先新局面;

八、建立义务消防队,各部门设立安全骨干小组。有防损部牵头,各部门抽调人员组建义务消防队,实施轮训、集训;各部门设立安全骨干,负责本部门安全生产事项;

九、建议员工、管理层的工资、职位晋升应与消防安全、卖场安全相挂钩;员工定期进行安全培训;管理、行政人员的工资构成中设立安全项目,占有一定比重;与各级管理人员、供货商、联营商签订安全生产责任状;人员的职位晋升应有防损部进行安全培训并考核;

十、加强与政府部门的沟通,与地方民间势力的联络,竖立xx百货神圣不可侵犯的庄严形象。

以上为防损部XX年度的工作目标,想要达成,困难很多,但我们有各级领导的支持、广大员工的支持,我们有信心、有能力,去克服困难,争取胜利! 我们的信仰是——集体!荣誉!忠诚! 小编精心推荐

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超市防损工作总结

防损员的自律与责任 我们是丰兴超市的一员,我们是丰兴超市最普通的治理工作者,而我们不是最普通的员工,我们的工作和超市的壮大和发展是牢牢联在一起的,我们的责任就是为超市防止一切有形的和无形的损耗,以增加超市的效益和财富为目的,因此、每一个防损员都要有相当的自律能力和责任感,才能完成好各项防损工作任务。防损员本身要有高度的自律能力,首先要管好自已,你自已都管不住自已,怎么能管好别人呢?在任何时候、在所有员工中,都要自觉遵守公司的各项规章制度,严格要求自已的一言一行,防损员要从一点一滴做起,对每一个岗位负责、对每一件事情负责、都要树立良好的工作形象,要用老实的奉献精神、在工作中尽职尽责,在员工中用无形的气力进步自已的工作威信,让所有员工看到防损员之后,就象是老总的身影在他们的身边,在检验他们的工作,让员工们自然形成一种自觉的紧迫感和威摄力,这样、才能起到一个防损员的真正作用。

二、防损治理工作的权利和义务前面说了,防损员的责任十分重要,防损员的每一项工作任务,都是为了公司的利益而往执行的,防损员是代表上级从事检查和督促工作的,从某种意义上说,防损员就是团体最高领导人实际治理操纵过程中行使的一种权利,(用土话说:就是一种工具),也是防损员所必须应尽的义务。我们是丰兴超市的防损队伍,我们的防损队伍就是丰兴超市的一个重要机器,我们的权利是丰兴超市所赋予的,我们的义务就是要全力为丰兴超市服务,行使防损治理的职责(权利)和义务,要放心大胆的工作,不仅要观察每一个顾客的行为,而且、从各个员工到每一个经理,我们的防损员都有监视他们工作的权利,不管是谁,只要发现他有违反公司规章制度的行为,防损员就要及时地指出和纠正,有权直接解决和向上级汇报。这里我讲两个小的比方:例如在上班期间,某柜组的员工围在一起聊天扯闲话、不坚守自已的工作岗位,防损员就应该及时指出和纠正;再例如员工上班时不戴工号牌、发现货柜物品不整洁、填补货物不饱满、防损员都要及时指出并要求更正。又如某经理要对外借出一批商品,在手续不齐的情况下,防损员必须要严格把关,这样就能形成整体的良好习惯;对大的方向题目就更不用说了,假如发现有损伤公司利益、损坏物质物品、盗窃行为的,防损员就要一针见血的指出,并及时汇报和提出处理意见,必要时,可以当场作出处理。还有一种义务、就是说我们不仅在平常要认真负责,在碰到某些关键时刻,为了公司的重大利益,我们要挺身而出,奉献自已的一切气力。这就是防损员的权利和义务。

三、认真学习防损治理流程开创防损工作新局面防损治理工作,它不是一项用口号就能解决的题目,而是一种有方向、有实事、有流程、有目的地治理模式,是一项扎扎实实的工作,要搞好防损治理工作,必须要认真学习和把握防损治理工作流程,熟悉每一个岗位的业务知识,各个岗位分别有不同的任务和责任,每个岗位都有它的重要性和必要性,例如:进口岗、出口检票(员工通道)岗、收银巡视、便衣岗(这里面的具体内容我就不讲了,大家也清楚,一环扣一环,是一个比较细致的流程,也相当规范)都有它们各自不同的任务,所以就需要每个防损员具备各个岗位的工作能力,对每一个岗位的工作流程,都要牢记在心里,运用自如;同时、我们把各个岗位的任务不能单一化的看待,要把各个岗位联合成一个整体,才能确保防损治理流程的实施。(例如、就收捡购物车篮来说:看起来是一项最简单的劳动岗位,实际上这个岗位的任务也有很多,除收捡购物车篮外,还要替换其它岗位的临时活动、随时监视员工的纪律、观察卖场的各种现象等等。)其他岗位就更不用说了,要做的事情就更多更细致。要把防损治理工作开展得有声有色,创造出防损工作的新局面,我们所需要的不仅

超市防损工作总结仅是抓几个小偷、捉几个内盗为目的,而是要以防御为主,先发质任为目的,不要让题目出现了再往处理,让那些心怀鬼意的人无机可乘。我们要如何做、才能达到预想的效果呢?就我个人的以为:在短期内对所有的防损队员进一步进行全面的深化培训,培训的方法按以下要求进行,

一、认真搞好自查自纠、找出自已在工作中的缺点和错误、解决组织纪律换散状态;

二、认真学习内部《治理工作条例》、进步品德思想素质、严格执行公司的规章制度;

三、认真学习《防损工作流程》、一定要熟悉每一个工作环节、进步职业技术水平;

四、防损队员要互相学习、老队员谈经验、新队员谈体会、互相取长补短、进步整体队伍的

业务水平;

设,是为了更好的监视各种无形损耗的发生,尽量减少无形损耗,使每个员工产生新的紧迫感,自然进步遵守规章制度的自觉性,同时,又要以达到进步防损员的威信为目的,以便防损治理工作的顺利进行,让防损治理工作再上一个新台阶。答案补充防损工作是超市治理当中的一个系统工程,是一个需要全体员工共同参与的工程,是一个贯串超市治理各环节的工程。所以,在现代企业治理中,防损工作被提升到越来越重要的位置。首先,从顾客的需要来审阅防损工作。随着超市的发展,顾客的需求也在不断进步,我们的经营宗旨\"100%的顾客满足是我们最大的心愿\"需要全体员工付出更多的努力,从商品的进货到终极的售后服务、从顾客的人身安全到购物心情愉快等都需要我们专心往做,留住每一位顾客、吸引更多新顾客,使超市的经营良性发展。防损工作从监视、检查、服务的角度来实现我们的经营宗旨,最大限度地满足顾客的要求。其次,从供给商的利益来开展防损工作。答案补充 俗话说:\"顾客是上帝,供给商是伙伴,\"此话充分体现了供给商与超市是通过合作,共同发展实现双赢的关系。促销活动、商品的推陈出新是吸引顾客的亮点,而供给商的支持力与超市的信誉度、超市职员的工作风气有直接的关系。竞争越来越激烈的今天,建立良好的工作氛围、组成一支廉洁自律、高素质的治理队伍,是和供给商顺利合作的有利保障。防损部分在加大内部监控的同时也为供给商展设了一条反映、建议、投诉的渠道。再次,通过卓有成效的防损工作来进步超市的经济效益。

业内人士都了解,超市的纯利润仅仅只有销售收进的百分之

一、二,甚至于更低,增加利润除了增加销售收进、降低本钱用度以外,更应注重降低损耗。每一笔损耗的发生都是纯利润的流失,所以防损工作意义重大。从另一个角度讲,防损部分也是资源、效益创造部分。 总之,防损工作任重道远,它既没有固定的模式又缺乏量化考核指标,但是防损工作又必不可少。正如有识之士所说\"防止损耗已成为现代零售行业的核心竞争力\"。每一位防损人士都在不断地探索、思考,寻找一个个新突破,使防损工作逐渐走向更高更深的新境界。

推荐第8篇:超市防损

“损耗”是一个在连锁企业经营中经常说到的字眼。业内人士普遍认为,如果超市经营利润为1%,若能够将大卖场2%以上的商品损耗率降低到1%,则其经营利润就可以增长100%。那么如何做好大卖场的防损管理?笔者认为应从内外两个方面入手。

■ 内部原因造成的损耗及防损

由于大卖场营业面积大,部门众多,所以对员工的管理也相对比较散乱。因此,绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。

加强内部员工管理

员工偷窃有多种表现形态,如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等,使人防不胜防。

首先,要针对员工偷窃行为制定专门的处罚办法,并公之于众,严格执行。

其次,要严格要求员工上下班时从规定的员工通道出入,并自觉接受卖场保安人员的检查,员工所携带的皮包不得带入卖场或作业现场,应暂时存放在指定地点。

第三,对员工在上下班期间购物情况要严格规定,禁止员工在上班时间去购物或预留商品。员工在休息时间所购商品应有发票和收银条,以备保安人员、验收人员检查。

强化员工作业管理

加强对员工作业的管理,规范员工作业的流程,尽可能把员工在作业过程中造成的损耗降到最低。

首先,由于大卖场经营的商品种类繁多,如果员工在工作中不负责或不细致就可能造成商品条码标签贴错,新旧价格标签同时存在或POP与价格卡的价格不一致,商品促销结束后未恢复原价以及不及时检查商品的有效期等,这样一来,某些顾客可以以低价买走高价商品从而造成损耗。如果顾客买到超过保质期商品后投诉,不仅会在经济上造成损耗,而且对企业的形象也极为不利。因此,大卖场里各部门主管应给员工明确分工,每天开店之前把准备工作全部完成,如检查POP与价格卡是否相符;检查商品变价情况,并及时调换;检查商品的保质期等。

其次,由于大卖场的特殊性,在经营过程中的零库存是不可能的,仓库管理的好与坏会直接影响到损耗的多少。

大卖场大批量进货,会加大仓库商品保管难度,虽然各部门有各自的商品堆放区域,但难免会 “侵入”到对方的堆放区域。如果是非食品,商品相对容易保管,但相关人员也难免会不珍惜对方商品而乱丢、乱扔,造成人为的损坏。针对这种情况可以安排专门人员进行监督,负责管理零散商品的堆放,使仓库管理规范化,减少仓库里的损耗。另外,卖场营业过程中由于顾客不小心或商品堆放不合理而造成的损坏或破包,各部门可以针对这种情况在仓库里留出一小片地方作为退货商品堆放区,并由专门的资深员工负责退货和管理,把损耗降到最低。

第三,大卖场的收银员作为现金作业的管理者,其行为不当也会造成很大的损耗。如收银员与顾客借着熟悉的关系,故意漏扫部分商品或者私自键入较低价格抵充;收银员虚构退货私吞现金以及商品特价时期已过,但收银员仍以特价销售

等。因此,要严明收银员的作业纪律,并制定相关的处罚条例,严格执行。收银主管要严格按程序组织并监督收银员的交接班工作,要认真做好记录,以备日后查证。

第四,生鲜食品现已成为大卖场的一大卖点,除了有很好的利润外,更以保质、保量、保鲜吸引了一大批目标顾客。但生鲜食品的损耗也令卖场的经营者们颇伤脑筋。加强对生鲜食品的防损耗管理可从以下3方面考虑:

首先,冷冻冷藏设备要定期检查,发现故障及时排除,一般每月3次为宜。同时,生鲜商品必须严格控制库存,订货一定要由部门主管或资深员工亲自参与。

其次,生鲜商品有些需当日售完,如鱼片、绞肉、活虾等,可在销售高峰期就开始打折出售,以免成为坏品。

再次,生鲜商品的管理人员应彻底执行“翻堆”工作,防止新旧生鲜商品混淆,使鲜度下降。同时,工作人员应尽量避免作业时间太长或作业现场湿度过高,造成商品鲜度下降。

■ 外部原因造成的损耗及防损

大卖场除了内部员工的原因造成的损耗外,外部环境的一些原因也不可忽视,如供应商的不轨行为或顾客的偷窃事件等。

首先,供应商行为不当造成的损耗,如供应商误交供货数量,以低价商品冒充高价商品;擅自夹带商品;随同退货商品夹带商品;与员工勾结实施偷窃等。针对这种情况,对供应商的管理必须做到:

1、供应商进入退货区域时,必须先登记,领到出入证方能进入。离开时经保安人员检查后,交回出入证方可放行。

2、供应商在卖场或后场更换坏品时,需要有退货单或先在后场取得提货单,且经部门主管批准后方可退。

3、供应商送货后的空箱必须打开,纸袋则要折平,以免偷带商品出店。厂商的车辆离开时,需经门店保安检查后方可离开。

其次,顾客的不当行为或偷窃造成的损耗,如顾客随身夹带商品;顾客不当的退货;顾客在购物过程中将商品污损;将包装盒留下,拿走里面的商品;还有将食物吃掉并扔掉食物包装盒等。针对这些情况,卖场的工作人员必须做到:禁止顾客携带大型背包或手提袋购物,请其把背包或手提袋放入服务台或寄包柜。顾客携带小型背包入内时,应留意其购买行为。同时,定期对员工进行防盗教育和训练;要派专门人员加强对卖场的巡视,尤其留意死角和多人聚集处;对贵重物品或小商品要设柜销售;顾客边吃东西边购物时,应委婉提醒其到收银台结账。

尽管顾客偷窃是全球性的难题,但如果采用一定的措施还是会收到一定成效的。

大卖场防损耗管理并不容易,它牵涉了太多人为的疏忽,而商品损耗的发生会对大卖场的经营发展产生不良影响。卖场应根据损耗发生的原因有针对性地采取措施,加强管理,堵塞漏洞,尽量使各类损耗减少到最小。

1 建立、完善安全工作措施、安全保卫制度并组织实施

2 定期或不定期组织消防安全检查

3 制定消防整改方案,并监督有关部门实施

4 制定、完善要害部门的安全保卫制度,并经常进行检查

5 协助各部门的安全制度制定,并检查落实情况

6 协助上级对员工进行遵纪守法教育

7 协助各部门作好个别人员的帮助及教育工作

8 制定重大活动的安全保卫工作方案及指挥实施

9 组织力量侦察内部发生的案件

10 协助公安机关侦破内部的刑事案件

11 完成上级、公安部门及有关部门交办的安全保卫 工作合理调配人力、物力,按要求,在规定时间内完成

12 巡视工作区,检查卫生,员工出勤、着装、早会、晨训等情况

13 参加店内组织的例会或其他会议

14 协助各组开展具体各组及重大事项

15 巡视、检查设施、设备的维护和安全操作

16 批签待签项目 认真核实后及时完成

17 与下属及其他部门人员沟通,听取对方意见

18 给下属提合理建议,指导、分配下属工作

19 审核部门的费用预算

20 检查各组主管、人员的日常工作活动及活动效果

21 向上级作工作汇报,并接受上级的指示、指导

22 本部门人员的招聘、异动

23 下属的激励及思想、品德教育

24 对主管进行考评

25 落实、贯彻上级精神

26 巡视、及时解决或指导下属解决问题

27 听取主管工作江汇报及审阅下属递交的文字资料28 组织主管召开碰头会议或其他会议

29 进行高层领导、外宾的护接、护送按标准、要求予以布置、完成

30 接受公安、消防及其他职能部门的检查

31 与公安、消防、交通、城管等部门的沟通协调

32 定期组织或监督主管组织有关业务知识的培训、演练

33 组织实施消防、救火

34 上级交办的其他事务 按时、按要求完成

35 完成店内轮值班 严格依制度认真完成

36 进行日常巡视

37 进行日工作总结、作明日工作计划

防损能够熟悉整家商店的损益数据,通过分析数据而制定改进计划,(如鲜食毛利和丢弃,零售分区的破损商品,商店的空包装,收银部门的超短款,商店商品变价导致的账面损耗等等)提高商店经营利润。防损能够维护商店的程序和公司的企业文化,进行风险管理和食品安全管理,对内部不诚信工作人员进行调查等,

首先得有一套有效合理的规章制度,针对超市员工和防损员的。 制作合理的工作流程,以及各岗位正确的工作流程。

对员工进行各方面的培训,包含企业制度的培训、专业知识的培训、思想道德的培训。

在日常工作中,严格遵守各制度,妥善处理各种问题,建立绩效考核制度,从精神和物质层面进行鼓励表扬,加强员工积极性。

防损部责任重大,大连锁就要做到本分,小超市要做到服从,正规超市就做到负责

健全制度,加强责任心

把单位的东西,当成自己家的小超市就可以了

防损意识的培养:

有正向和负向两个方面。比如有关防损意识的培训、对员工的防损奖励等就属于正向的;对员工违规的处罚、产生损耗的案例(内盗、外盗)等就是负向的。正向的带来的防损意识是积极的,负向的带来的防损意识是消极的,负向的带来的后果很可能是员工的不作为(装傻)和滑向内部偷窃的深渊。在很多企业,员工接受的负向的“防损意识”要远远大于正面的。老板在塔尖极力倡导,塔底的员工还在“原地踏步”。老板逼急了,负责任的“充充样子”给老板一个交代;不负责任的,另谋高就去了。即使是全员防损第一层面的意识的提升,也需要企业花费相当的力气和成本来投入才行。

超市防盗不单单是防损员的责任,卖场的每一个人都应该有防盗的意思,多做一些防盗意识的培训工作,做到全员防盗,这样才尽可能减少商品的流失!!!从而减少商品的损耗

生鲜食品经营标准

一、熟食部 损耗的控制

1) 熟食的生产计划/订货计划不能大幅度地超过实际销售的数量。

2) 严格控制生产流程和配方化作业,减少因生产质量问题导致的损耗。

3) 熟食进货质量、规格、等级的检查。

4) 合理处理蔬菜等原材料。

5) 积累经验,把握销售动态,合理分配不同阶段的生产量,避免生产过少而缺货或生产过多而损耗。

6) 严格执行生产、销售过程中的清洁卫生标准,避免因交叉污染而引起的损耗。

7) 采取临时降价或买一送一的手段处理过多的余货

二、鱼科

损耗的控制

1) 把握订货的数量,特别是活鲜商品的订货数量。

2) 掌握活鲜的生活环境,做好养殖工作,减少死亡。

3) 将可出售的死亡活鲜以冰鲜出售,减少丢弃。

4) 冰鲜的陈列注意冰要丰满,延长冰鲜类的保质期。

5) 冰鲜鱼类必须按要求存放。

6) 部分损耗量较大的商品进行深加工。

三、果蔬部

损耗的控制

1) 合适的果蔬订货数量。

2) 做好果蔬的收货质量检验工作。

3) 做好果蔬的鲜度管理。

4) 果蔬尾货及大量库存的及时处理。

5) 少量商品的再加工程序

四、面包部

损耗的控制

1) 面包的生产计划/订货计划与实际销售尽可能相一致,减少因计划失误导致产量过大引起损耗。

2) 严格控制生产流程和配方化作业,减少因生产质量问题导致损耗的加大。

3) 使用相应的生产措施,改善面包的品质,延长面包的保质期。

4) 及时收回散货,以免造成太多废品。

5) 将面包进行深加工,可做成保质期较长的烘干食品,以减少丢弃。

6) 进行促销活动,如买一送一,减少损耗。

五、精肉科

损耗的控制

1) 把握订货的数量,特别是保鲜商品的订货数量。

2) 严格温度控制和肉类商品所有流转过程的清洁卫生消毒的工作。

3) 规范分割的操作规程,减少分割过程中产生的损耗。

4) 将部分质次的商品进行深加工。

5) 用特殊方法处理肉类商品以延长商品的保质期

推荐第9篇:超市防损

超 市 防 损 超市要想在竞争中获取优势,一个不可忽视的管理要点,就是想方设法减少营运过程中的 商品损耗。然而严重的超市盗窃现象使商品非自然损耗直线上升,经营成本居高不下,已成 为困扰超市的一道难题,如何解开这道难题,笔者认为,宜从下列五个方面切入: 防窃意识提升全员性 超市防盗管理首先要避开防损是专业部门或相关人员的事而与己无关 这一认识上的误区。 上至经理下至普通员工, 降损人人有责, 群防群治才能事半功倍。 因此, 超市要将“培训、通报、检查”六字方针贯穿到整个防盗过程中,所有在职员工(包括厂家 信息员、促销员)都要参加防损部门的商品安全保卫知识培训,重点理解商品被盗、丢失、损坏的危害性,熟悉并掌握盗窃分子偷盗心理与动机,摸清其活动的规律,明确各自的防盗 重点部位, 全面的提升员工防范意识。 防损部门要定期将超市发生的偷盗事件适时地通报给 全体员工,让大家都能随时了解超市防盗管理的动态,对有突出贡献者予以及时奖励兑现。 超市管理层定期不定期的要对化妆品以及体积小价值高的易丢商品进行检查, 及时发现防盗 漏洞,防范于未然,也可组织班组进行突击互检,常能对内盗起到威慑作用。 防损工作强调隐蔽性 一般而言,大、中型超市都设有保卫部或防损部,其功能有内保与外 保之分,外保一般都请专业的经警公司人员担当,内保则由工作人员便衣组成。卖场的问题 是, 一些超市的内保在防盗中保密性不强, 如距离嫌疑人太近, 目光过于直视, 隐蔽性较差, 因此要求内保人员在卖场内要注意三点: 一是不要随意与工作人员打招呼 (包括工作人员也 不要与内保打招呼)以免惊醒嫌疑人;二是要隐蔽张贴防盗扣、磁卡等;三是要熟练使用各 种电子商品防盗系统。此外,专业人员应积极主动与当地公安机关密切配合,加大卖场的防 损力度,并将思想过硬、业务精通、事业心强的高素质人员充实到防损第一线。 防盗设备展示先进性 当前市场上的超市防盗设备较多,选择适合本超市的防盗设备至关重 要, 较大的超市大都选择性能优良的先讯美资电子商品防盗系统。 当然在选用设备前超市要 对设备性能进行考察、反复比较、论证,从适应性、效果、质量、价格、售后服务等多方面 权衡利弊的基础上作出选择。俗话说,便宜没好货,性能差的 EAS 系统常常发生“漏报” 与“误报” ,常给超市与顾客带来许多不必要的烦恼。先进的设备是那些以超市为作案对象 的惯偷的天敌,而这一点正是超市的经营管理者所追求的。 防范制度体现全面性 防损工

作是动态的,各个案例的差异性非常大,所以超市要在常规制 度的基础上,适时地有针对性的根据新情况及薄弱环节不断地进行完善,充分体现“制度面 前人人平等,制度大于老板” ,凡事作到有法可依、执法必严,从而使防盗管理逐步达到规 范化。 防嫌手段运用自助性 自助行为手段不得违反法律和公共道德,超市经营者虽然有权进行自 助行为,但并不意味着可以滥用权利。合理的自助行为必须符合法律规定与公共道德。在我 国现行法律框架内商家合理的自助行为仅限于暂时滞留盗窃嫌疑者, 而无搜查、拘禁和罚款 的权利。应当提示给超市经营者的是:超市里贴有诸如“偷一罚十”“本店保留有对盗窃者、的搜身权”等告示,显得那么苍白,没有法律效力。合理的自助行为发生后,必须提交警方 处理,对于暂时滞留的盗窃疑者切忌擅自处理,因为无论该人员是否有盗窃行为,均构成侵 权要素。由于超市自身的过失误认为消费者偷窃而采取的自助行为,必须承担法律责任。 尽管目前对规范超市防盗缺乏有效的法规, 但是超市只要在法律与公共道德范围内合理行使 自助行为。依然可以有效地保护自身权益和避免侵权行为的发生。

推荐第10篇:防损主管岗位职责

超市防损主管岗位职责

时间:2007年12月21日 16:32:51 来源:环亚百龙 作者:未知 编辑:

一、岗位职责:

1)对防损部经理负责,制定日常工作计划。 2)组织防损员日常训练。

3)组织开展军事汇操和突发事件的应急演练。

4)检查商场周围的交通情况,必要时派人维持交通秩序。 5)检查商场内突发事件的应急处理。

6)检查商场安全情况,发现隐患及时处理并上报。 7)检查防损员工作情况,处理有关问题。

8)分析商场发生的盗窃情况,及时采取防范措施。 9)组织防损员打击盗窃份子,处理发生的盗窃事件。 10)定期组织防损员宿舍内务检查与评比。

11)负责组织对员工进行安全知识培训及消防、防盗意识的指导。

二、任职资格:

1)22—35岁,退伍军人,中专以上学历,一年以上商场防损主管工作经验。 2)具备较强的军事素质,能指导队列训练。 3)具有一定的防盗经验,能较好地处理突发事件。 4)熟悉商场运作流程和各种安全设备的使用和性能。

三、工作要求:

1)组织队员早操及升旗训练。 2)检查商场内的安全。

3)检查升旗准备工作,安排防损员升旗。 4)巡视各岗人员到岗及违纪情况。

5)对公司报损商品、销毁单据派专人跟踪监毁。

6)接财务部大额现金的提取、运送通知后指定防损员押运。 7)按照每周制定的工作重点检查落实情况。

8)对公司举行的促销、会议等活动安排防损员维护现场秩序。 9)处理大批量商品调拨、退换等的跟踪处理。

10)处理当班期间防损员反映的问题及其它事件,重大问题及时上报部门经理。

11)在部门经理授权范围内及时对盗窃事件进行处理,超越权限范围的立即向部门经理汇报。 12)检查商场清场工作是否彻底。

13)传达夜班工作应注意事项。每周不少于一次夜间查岗。

防损主管的工作职责

一、防损员的奖金分配方法

防损员奖金与工作业绩、门店损耗率指标挂钩:

(1)由电子防盗系统发现的失窃事件,当班防损员按赔偿金额的10%奖励,其余上缴财务。

(2)由暗保发现的失窃事件,该商品赔偿额的25%,奖励相关防损员,赔偿额10%,用于月末次数奖励,对相关暗保按次数加权平均后奖励。另提赔偿额5%作为主管奖励基金。

(3)对由派出所处理的失窃事件,按事件大小每人每次奖励10—100元 ,失窃商品价值在100元以上者为较大失窃事件。

(4)商品损耗率指标与门店商品盘存相结合,半年度考核一次,商品损耗率未超计划指标的保安组人均奖励150元/半年,商品损耗率减少0.01%以上的保安组人均奖励240元/半年,超计划的按人均100元扣奖。

(5)因处理不当,造成顾客投诉成立,影响较大者,如精神损失费、媒体暴光,对当事人、当班领班按超市有关规定处理。

(6)失窃事件、赔偿金额、报送派出所处理等记录由门店汇总报人力资源部备案。

二、规范处理失窃事件

在超市盗窃商品是非法侵占国家财产的违法行为,也是侵害家友超市公司合法权益的行为,超市有权依法要求偷盗者赔偿超市受到的损失。

(1)发现偷盗人,参照有关规定要求偷盗者向超市赔偿。如偷盗者未带足现钱,可让其写具保证书,留下姓名,身份证号,在三天内来交款。如三天内不来,超市保留对外公布的权利。

(2)如偷盗者不愿赔款,超市防损有权将其送当地派出所处理。

(3)偷盗者赔款后超市应开具赔款发票,注明为“赔偿企业损失款,”并加盖家友超市门店公章。

(4)任何一位被发现的偷盗者,必须写具保证书,表明是本人自愿赔偿超市损失,保证不再发生类似情况。

(5)防损员在处理失窃事件过程中,须依法办事,礼貌询问,规范操作,严禁搜身或包,漫骂和明示指向顾客为小偷,严禁长时间滞留顾客,违规者应追究本人法律责任。

三、防损组必备单据

1.失窃事件处理单

超市失窃事件处理单 NO:000

年 月 日

品 名

商 品 价 值 赔偿金额(小写)

赔偿金额(大写)

保安员签字 领班签字

顾客签字 收款人签字

2.事件经过书写单

情况说明单

姓名 电话 联系地址 商品价值

事情经过

处理人 愿意在那里处理: 日期

3、超市偷窃赔偿统计表。

超市偷窃赔偿统计表

年 月 日

名 称 赔偿金额 组奖 个人奖 上交金额

非“保点”赔偿金额

“保点”赔偿金额 保点商品金额扣奖

合 计

备 注

上交人: 经手人: 收款人:

4、财务地税收款收据,要盖门店公章。

5、超市盗窃处理汇总表:

超市盗窃处理汇总表

日 期 窃者姓名 商品金额 上缴金额 组内奖励额 个人奖励额 备 注

五、规范交纳防损款

收款规定事项

1、收款时应该有本超市两名以上员工同时在场,并要签字证明。

2、顾客要签字认可。

3、防损员签字确认便于今后提奖。

4、每天下班前将赔偿款交给出纳员

5、出纳员收到钱后在失窃处理单上签收并留下红色的一联

6、出纳员按红色联记帐

7、每个月底防损主管,开一式二份偷窃赔偿统计表,出纳、防损主管各一份

8、每个月底统一按偷窃赔偿统计表开一份地税发票,开上交款金额。

9、每个月底造一份奖金发放表(一式二份),必须要有店长签字方可发放奖金。

10、防损主管以收据和奖金发放单进行做帐。

五、制定“反盗窃台帐制度”

1、做好超市盗窃处理汇总表。

2、规范填写失窃事件处理单。

3、做好超市偷窃赔偿款统计表。

第11篇:超市防损讲解

卖场防损知识总结

每个员工都是义务防损员。

防损包括三方面:人、财、物(员工流失、资金、商品)。

一.盗窃可疑人员如何鉴别及防范要点:

1.买货人看人不看商品。

2.假孕妇:观察其走路姿态。

3.看地形不看商品。

4.员工下班时间是重点。

5.穿戴肥大的衣衫。

6.购物单个商品数量超过正常人购买量的。

7.调包。

8.调虎离山。

9.看顾客手中所购买的商品。

如何处理:假碰撞

防盗器材,假报警

内部专门反扒员

呼唤他人,坚守岗位(针对“调虎离山”)

二.容易不付款现象:

1.带小孩,孩子手里拿的。

2.购物车底部。

3.头上代的。(防范措施:磁扣)

4.肩上搭的,胳膊挎的。(防范措施:磁扣)

三.人员观察重点时间段:

周一至周四购物可疑人

周五至周日学生(口香糖)

四.重点商品:发水(宝洁、联合利华)、奶粉、贵重的酒。

防损的有效方法

一. 利用高科技手段,安装和设置保护性装置及系统,已防止顾客偷窃商品行为的发生。

二. 对员工进行防盗培训,1.利求和颜悦色的解决问题。

2.熟练应用电子防盗系统。

3.学会应对突发事件。

三.防止内外勾结。

四.保证卖场秩序,防止趁乱作案。

五.商品摆放整齐,及时清点商品。

六.注意观察顾客神色。

七.留意易盗商品。

加强防盗措施,是香百超市每位员工的责任!

超市内部偷盗行为定义、原因及手段

一、偷盗行为定义

员工通过不正当或违法的行为实施使公司的财物和金钱受到损失的行为。以下列举一

些员工偷窃的主要行为;

(1)员工直接偷窃公司的商品,赠品,用品。

(2)员工直接偷窃公司同事的私人财物。

(3)员工未按有关程序而故意丢弃公司的商品,以逃避责任。

(4)员工与员工或外人进行勾结,策划,协助进行盗窃或一条龙的盗窃活动;

(5)员工偷吃公司的商品或未经许可试吃商品;

(6)员工利用改换标签或包装,将贵重的商品以便宜的商品或价格结帐;

(7)员工未经过正常的程序,故意将价格标低,使自己的朋友,亲属受益;

(8)员工未按公司的程序,私自将楼面的文具,工具,用具拿来自己使用;

(9)员工未经许可,私自使用或拥有供应商提供的赠品;

(10)员工贪污公款,携款潜逃;

(11)收银员从收银机盗窃钱款;

(12)收银员为亲属,朋友等少结帐或不结帐;

(13)收银员利用其他手段从收银机中盗窃公司钱款;

(14)客服人员利用退货,换货等手段偷窃公司钱款;

(15)员工接受供应商的回扣,礼品,招待,用餐,消费及旅游等各种形式的馈赠;

二、偷盗的原因

(1)超市的管理松懈,混乱,制度不全,给员工以有机可乘的环境,诱发盗窃;

(2)怀着侥幸的心理进行盗窃;

(3)经济上出现困难,比较缺钱;

(4)个人的经济条件无法满足个人的私欲;

(5)贪图小利或便宜;

(6)觉得在公司受到不公正待遇后进行报复;

三、偷盗的手段

(1)不同的部门员工进行勾结,一条龙的偷窃活动;

(2)员工与外人,朋友,亲属合作,偷窃公司财物;

(3)员工利用衣服,提包藏匿商品达到偷窃的目的;

(4)员工利用调换商品包装达到偷窃的目的;

(5)员工利用调换商品条码或将商品变成赠品进行盗窃;

(6)员工为亲属,朋友进行购物,结帐。达到偷窃的目的;

(7)员工在工作时间内,在隐蔽的角落吃东西;

(8)员工往垃圾桶中丢弃商品;

(9)员工使用的办公用品没有自用标签或属于赠品;

(10)收银员直接从收银机中偷钱;

(11)收银员为其亲属、朋友结帐,货多钱少;

第12篇:超市防损总结

时间飞速,我来到超市已经超过了一年,2011年将尽,回望我在这的一年工作,我有付出也有收获,在付出和收获中成长,这个大家庭中大家相互学习,快乐地工作。

工作上,首先我早已对工作的职责、流程熟悉,对卖场的规定和要求熟记在心,平时在工作中经常遇到重要事件的时候,我谨记自己的职责和工作范围,该汇报领导就应该及时向领导汇报;在遇到紧急事件的时候,要灵活处理的时就应该在自己的职责范围内灵活处理;在遇到顾客的不理解的时候,自己应该有耐心、沉住气,因为我们的职责之一是为顾客服务,我们的形象也代表着超市的形象,我应该以大局为重,不能因自而不顾大局。

工作中,虽然有些时候也会觉得比较劳累和有点失落,但我觉得上班是件快乐的事,因为,在工作的时候,我和同事们都能相互帮助,相互理解,工作的气氛轻松而让人感到开心;工作上,有时候,我因为自己的粗心或是处理不当,领导总能及时帮助我把事情解决,还教导我以后遇到类似的事时应该怎么做才是最好的,时常,领导还传授我一些为人处事的做人道理;下班后,和同事们一起相互交谈,一起相互倾诉自己的生活琐事,一起在超市购物,一起讨论在工作上遇到的问题和应对的办法;工作之外,同事们都很关心照顾我,为我的将来或者决定提些善意的建议;生活中,我和促销员相处融洽,她们总能经常告诉我一些商品的促销消息,提醒和教我如何选择选择自己需要的商品,让我慢慢成为一个小小的生活购物达人,让我喜欢上了购物。

回望2011,展望2012,把在2011年收获到的教训、教导、关心和照顾收藏,鼓励自己要吸取教训及谨记教导,收藏领导和同事们对我的关心和照顾,再将它们化作自己的工作动力和服务爱心,以促使自己在接下来的2012年里更加认真努力地工作,注意不足,改进自我。

第13篇:超市防损岗位职责

超市防损岗位职责

一、前台、员工通道岗:

1.检查下班员工随身携带的物品,是否夹带商品等)。

2.负责来访人员的登记,礼貌回答来访人员的咨询,并通过电话或其他途径通知被访人员,同时维护办公区域的工作秩序,及清洁卫生的监督。

3.制止未着工衣、戴工牌的员工从通道进入商场。

4.禁止员工上、下班代打卡,一旦发现立即记录其工牌号并向人事部反映。

5.禁止当班员工无故离开商场,因工作需要离开的要做好外出登记。

6.对从该通道拿出商场的商品要认真检查,问清原因并做好登记,核实单据与实物是否相符,严格执行(物品出入流程)。

7.制止员工带包(装)和工作无关物品从通道进入商场。

8.禁止顾客,送货人员及其他无关人员进出通道。

9.对夜间办公区因工作需要值班的人员要核实登记,未登记不得进入。

10.夜班清场完毕需检查办公区门窗及照明灯等是否关闭。

11.认真做好接待顾客投诉工作,及时将处理结果反馈于顾客。

二、监控室岗

1.在经理、当值助理的领导下,监控室的安全,保密以及正确操作等工作。

2.熟练掌握各种监控系统,仪器、设备以及工作原理。

3.熟悉监控区域的布局、方位、发现可疑情况及时报告领班或当值助理,并作好跟踪录像和详细情况记录。

4.不轻易放过任何疑点,遇到异常情况立即进行录像。同时用对讲机通知领班和助理。

5.认真履行监控室的保密规定,严禁非工作人员进入监控室。

6.爱护监控设备,对出现的故障应主动报告并联系有关部门排除,不得带故障操作。同时并认真做好通迅联络和保障工作。

7.对当班期间发生的问题,做好详细交接班记录。

三、顾客入口

1.提示顾客存包,禁止吸烟、光背、带有宠物者及着装不整者等进入卖场。

2.对老人、小孩多加注意防止其上下扶梯时摔倒,负责购物车、篮的摆放、供给,随时保障顾客的需要。

3.指引顾客到服务台办理相关事宜。

4.带有同类商品者请其存包。

5.做好服务工作用语:“欢迎光临某超市、请、谢谢”等。

6.积极配合、检查、监督、服务中心退货程序。

7.观察进入卖场者,有可疑人物及时通知领班(助理)以上人员。

8.制止顾客反方向出入。

9.地方政府及相关消防、工商部门到来及时通知领班、助理。

10.严格认真检查家电外送商品(并开箱检查核对商品、型号、价格、与电脑小票及外送单是否相符,核对无误后方可放行,同时并在电脑小票注明:货己出、时间、姓名;并做好物品外出登记,严格执行出货程序。)

11.做好突发事件的各种准备。

四、收银台岗位

1.监督员工是否在指收银台购物。

2.监督、制止顾客、员工将未买单的商品带出收银台,情节严重的上报领班或助理处理。

3.监督收银员是否有漏打单或不打单,是否有与顾客、员工、亲朋好友串通现象。

4.监督顾客、员工买单时是否有调包,更换价格,使用假币等情况。

5.检查、核实顾客在超市各专柜开单销售的商品,是否买单付款。盖章核实无误后方可放行。(在电脑小票上注明“货己出”,签上姓名、日期。)

6.对集团购物外送时,指派专人清点核对电脑小票和外送单是否相符,核时无误后方可放行。同时并(在电脑小票和外送单上注明货己出或货未出,时间、姓名)。

7.对收银台各设施的正常运转及维护起到监督作用。

8.无购物通道防损员做好服务中心退换货等各方面工作监督,配合工作。

9.便民入口通道对顾客做好解释工作,禁止顾客由此处出去(限授权人员),同时并监管收银区购物车、篮及时地送至二楼等情况。

10.督收银员不得无故下机,同时监管收银台购物车(篮)卫生等情况。

11.商场出现突发性事件迅速到指定位置待命。

五、烟酒柜出口

1.监督、禁止顾客是否有夹带商品或未买单商品拿出卖场。

2.监督、核实顾客己买单的商品是否与电脑小票相符。

3.制顾客将己买单商品带入卖场。

4.禁止顾客(小孩)在休闲平台攀爬等现象,做好安全防范工作。

5.禁止购物车、篮由此外出。

6.当防盗报警时,按报警程序处理。

六、总出口

1.控管该区域的人流秩序,防止堵塞及混乱,保持畅通。

2.核查顾客携带的商品与购物小票日期、数量、品名、价格是否相符。

3.出现报警时,原则是:“先查物,后查人。”并作好解释工作,确定其夹带商品外出时,交其带至防损办,交于当值领班。

报警处理方式:

首先应礼貌的叫住顾客:“先生(小姐)您好:稍等一下,您通过报警器时发生报警,可能有些商品收银员忘记帮您消磁,我帮您检查一下,好吗?”先查物品,如发生报警,通知收银领班作相应处理。如物品没有发生报警,应礼貌的请顾客在通过报警器测试,同时观察其表情,如证实其身上、手袋内有本商场商品没有买单时,将其请到办公室处理。(原则上:先查物,后查人)

4.负责

周边卫生及安全的管理,始终提高警惕,作好突发事件的处理准备。

5.禁止反方向进入,防止混乱。

6.做好超市专柜开单销售的核查工作.

七、收货区岗

1.负责供应商车辆的登记、排序、停放等工作。

2.积极配合收货组人员清点进入商场的物品,并按公司规定的程序验收货,但不能进入授权区域。

3.禁止员工、顾客和供应商从收货部出入(收货组和生鲜供应商除外)但不能从该区域外出。

4.禁止供应商、员工在收货区内吸烟、吃东西、喝饮料等。

5.对退换货的商品及报损的商品须有部门主管及相关人员签字,严格执行退换货及报损程序。

退(换)货程序:

核实单据与实物是否相符(包括日期、数量、品种、价格等)核准主管与金额权限是否相符,相关人员是否签字。

报损程序:

检查物品是否达到报损(过期、变质、无法销售等),达到报损的,检查实物与单据是否相符。检查无误后签上自己的名字、日期。发现问题及时通知领班、助理以上人员。

6.对顾客购买的大件商品在收货处送出时,要仔细核对电脑票和外送单,防损员核实登记,无误后,方可放行,严格执行出货程序。

7.电梯岗必须看守好电梯工、下货物,按指定路线进出收货部,严格执行出入货程序,同时并维护好电梯正常秩序运行。

8.监督检查员工、清洁工必须将垃圾放在垃圾房,不允许乱摆放。同时要看好垃圾房,不允许有任何人在里面翻生活垃圾等现象。

9.管理收货区域的卫生,做好监督工作。

10.严格执行各种程序制度,如夜间收货程序。

第14篇:超市的防损

好又多超市防损管理措施的调查报告

一.调查目的:了解超市防损管理的具体措施,提高自己的专业技能与专业素养。

二.调查地点:陕西省 西安市 杨凌区 新时代广场

三.调查时间:2012年05月17日—2012年05月20日

四.调查对象:杨凌好又多生活省钱购物超市的防损经理与员工

五.超市防损管理的具体措施:

1.无形的管理:

1.1制定内盗高压线:

企业管理是建立的充分的信任基础上,企业要相信自已企业的员工是有优秀的,是有素质的,员工会无时无刻维护企业利益。当然相信并不代表纵容、放弃、不管。作为企业在防损管理上要有严格规定,尤其是内盗,并建立一票否决制,确定防损内盗的高线。

1.2加强全员素质培训和引导:

我当店长时,曾有一位新进门店大学生,进店不到一周,内盗时被发现。后来和这位大学生沟通时,他说:“当毕业进入超市工作,看到超市浩如海洋的商品,看一看大都没吃过,而自已也无钱购买,实在是诱惑太大,自已才没控制好自已。”员工固然是错了,但如果领导能在此期间加以引导或加强培训,我想会避免此事的发生。很多企业在对员工培训门店损耗管理时,重点讲座是如何做好外盗的管理,笔者认为更应该加强员工自身素质教育和心态的引导。

1.3团队建设:

很多门店出现较大盘点亏损时,一般有两大特征A门店销售不佳,员工势气低落;B门店团队建设有问题,团队凝聚力不够,试想,如果是一个强有力的团队,员工处处为着企业着想,相互监督,怎会有大量损耗出现呢?

2.有型设备投入:

2.1 360度无死角监控:

将店内室安装360度无死角监控,来监督协助门店损耗的管理。一般情况下监控头配置应是80个/1000M2,3000平方卖场投入约10万元。很多超市讲,我们3000平方卖场装监控花掉30万。事实上装监控是有技巧的,其一注重监控安装人力成本的控制:很多时,监控安装人力成本大于设备购买成本,连锁超市可以成立自已电器工程团队,自已安装;其二不设立单独监控室,把监控台分得散到卖场内(很好的起到震慑),一个监控台控制40个左右监控头。一个监控台负责周围的监控头,这样可以很好的节约视频线(整个安装下来,视频线可以减少一半);其三收银台要设立高清晰监控头,加强收银台防损的管理控。表面上看,一个

3000M2卖场装监控费用投入10万元,但门店可以减少7个防损员,按每位防损员2万元工资标准,一年不到成本就回收回来了。

2.2采用先进的声磁系统:

2008年前,大多数企业采用的电子商品盗系列是无线电的,随着这一技术的革新,近几年超市电子商品防盗是以声磁为主。主要原因在于声磁系统与无线电系统对比优势明显,从技术上看,声磁系统在检测率、无误报能力、防漏报能力、商品保护范围、出入口保护宽度、防金属频蔽、系统的环境适应性、标签的体积诸多方面均有无线电系统不可比拟的卓越性能,当然声磁价却要比无线电系统高很多。但企在选择上也应充分考虑他的性能和价格。

3.超市防损具体技巧:

3.1磁条张贴和安装:

很多门店安装张贴磁条时,由内部业课员工来做,这就大错特错了,说白了这就是猪脑袋的管理。很多管理者认为这是来对付外盗的,事实上这是防内盗重要方式之一,你让员工来张贴,那员工不是很清楚了吗?门店安装张贴磁条应有专门的防损人员在夜间进行,所有员工都不知道哪些商品是否磁条,在安装磁条时也要注重技术运用,比如给盒装巧克力上磁条,要把盒子打开放在内部,比如瓶装洗发水可以放进瓶内。这都是对内部员工的一种震慑。

3.2收银区监控:

卖场内耗主要产生两大区域,其一就是收银台,我想很多企业收银员少收不收现像会有发生。门店一定要加强对收银区的监管,在装监控时一个收银台最好安装两个摄像头,而且摄像头还要高清晰的。同时通过对信息系统退货、挂单管理,全面杜绝收银台的损耗。

3.3收货区(员工出入口)监控:

这是卖场内耗重要区域之一,收货管理要列入店长管理重要内容,要制定严格的监管体系,很多企业因为监管体系不完善,在收货部门出现大量的损耗,如空单,少退多进等。很多企业把员工出入口和收货区放在一起,因此也要加强员工进出卖场的管理。

超市损耗管理重要内容就是内盗的管理,如果合理有效的管理内盗,超市损耗管理一定能控制合理范围。

六.防损管理要点五则 1.超市要想在竞争中获取优势,一个不可忽视的管理要点,就是想方设法减少营运过程中的商品损耗。然而严重的超市盗窃现象使商品非自然损耗直线上升,经营成本居高不下,已成为困扰超市的一道难题,如何解开这道难题,笔者认为,宜从下列五个方面切入:

2.防窃意识提升全员性 超市防盗管理首先要避开防损是专业部门或相关人员的事而与己无关这一认识上的误区。上至经理下至普通员工,降损人人有责,群防群治才能事半功倍。因此,超市要将“培训、通报、检查”六字方针贯穿到整个防盗过程中,所有在职员工(包括厂家信息员、促销员)都要参加防损部门的商品安全保卫知识培训,重点理解商品被盗、丢失、损坏的危害性,熟悉并掌握盗窃分子偷盗心理与动机,摸清其活动的规律,明确各自的防盗重点部位,全面的提升员工防范意识。防损部门要定期将超市发生的偷盗事件适时地通报给全体员工,让大家都能随时了解超市防盗管理的动态,对有突出贡献者予以及时奖

励兑现。超市管理层定期不定期的要对化妆品以及体积小价值高的易丢商品进行检查,及时发现防盗漏洞,防范于未然,也可组织班组进行突击互检,常能对内盗起到威慑作用。

3.防损工作强调隐蔽性 一般而言,大、中型超市都设有保卫部或防损部,其功能有内保与外保之分,外保一般都请专业的经警公司人员担当,内保则由工作人员便衣组成。卖场的问题是,一些超市的内保在防盗中保密性不强,如距离嫌疑人太近,目光过于直视,隐蔽性较差,因此要求内保人员在卖场内要注意三点:一是不要随意与工作人员打招呼(包括工作人员也不要与内保打招呼)以免惊醒嫌疑人;二是要隐蔽张贴防盗扣、磁卡等;三是要熟练使用各种电子商品防盗系统。此外,专业人员应积极主动与当地公安机关密切配合,加大卖场的防损

力度,并将思想过硬、业务精通、事业心强的高素质人员充实到防损第一线。防盗设备展示先进性 当前市场上的超市防盗设备较多,选择适合本超市的防盗设备至关重要,较大的超市大都选择性能优良的先讯美资电子商品防盗系统。当然在选用设备前超市要对设备性能进行考察、反复比较、论证,从适应性、效果、质量、价格、售后服务等多方面权衡利弊的基础上作出选择。俗话说,便宜没好货,性能差的EAS系统常常发生“漏报”与“误报”,常给超市与顾客带来许多不必要的烦恼。先进的设备是那些以超市为作案对象的惯偷的天敌,而这一点正是超市的经营管理者所追求的。

4.防范制度体现全面性 防损工作是动态的,各个案例的差异性非常大,所以超市要在常规制度的基础上,适时地有针对性的根据新情况及薄弱环节不断地进行完善,充分体现“制度面前人人平等,制度大于老板”,凡事作到有法可依、执法必严,从而使防盗管理逐步达到规范化。

5.防盗手段运用自助性 自助行为手段不得违反法律和公共道德,超市经营者虽然有权进行自助行为,但并不意味着可以滥用权利。合理的自助行为必须符合法律规定与公共道德。在我国现行法律框架内商家合理的自助行为仅限于暂时滞留盗窃嫌疑者,而无搜查、拘禁和罚款的权利。应当提示给超市经营者的是:超市里贴有诸如“偷一罚十”、“本店保留有对盗窃者的搜身权”等告示,显得那么苍白,没有法律效力。合理的自助行为发生后,必须提交警方处理,对于暂时滞留的盗窃疑者切忌擅自处理,因为无论该人员是否有盗窃行为,均构成侵权要素。由于超市自身的过失误认为消费者偷窃而采取的自助行为,必须承担法律责任。尽管目前对规范超市防盗缺乏有效的法规,但是超市只要在法律与公共道德范围内合理行使自助行为。依然可以有效地保护自身权益和避免侵权行为的发生。

七.结束语:此次调查非常感谢好又多超市的防损部门人员,在他们的大力支持下和热情招待下,使我学到了好多东西,例如:对收货区(员工出入口)监控要做到加强员工进出卖场的管理,防止出现内盗等。

第15篇:超市防损部经理工作总结

超市防损部经理工作总结

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对于竞争日益激烈的超市行业而言,做好防损工作意义重大。以下是出国留学网小编整理的超市防损部经理工作总结,欢迎参考,作为一名超市防损部经理,在超市这一年工作时间以来,我在本职岗位上尽心尽责,努力为超市减少财物损失,并且在工作期间我也充分认识到自身所肩负的重任。在工作一年时间来临之际,我觉得很有必要就前段时间的防损工作进行一番总结: 第一,心态、思想方面。

工作一年时间以来,我觉得要做好防损这项工作,工作心态、思想是非常重要的,可以说是核心与关键。有了一颗正确的、乐观的、科学的工作心态以后,才能够在面对工作当中的各项问题时候总结出正确的解决方法。 第二,实际工作情况。

防损是一项需要相当务实、严谨的工作,主要工作任务基本上注意察看每天的视频监控录像,注意察看收银台秩序情况,注意防盗等。其中,防盗是相当重要的部分。主要是两方面工作:内部与外部。 第三,纪律方面。 作为防损部经理,我深知自身应该带头遵守超市各项工作规章纪律。因此,在工作期间我始终坚守行为准则,待人处事奉行“低调言行、高效工作、稳重行事、表里如一”的十六字箴言,认真执行、完成超市领导下发的各种任务。 第四,不足方面。

一年的工作时间以来,我的工作绝不是“无懈可击”的。期间也遇到了一些问题与困难,主要是对于下属的管理与教导工作方面存在了一些问题,尤其是没有注意培训好新加入的防损员工,导致一些防损员工工作期间有些松懈与怠慢。下一阶段工作,我将重点做好相关方面的工作,加强对于下属的工作督导与上岗培训。 第五,个人成长与发展。

这一年的工作当中经历了很多问题,每当遇到一次问题并且努力加以妥善处理解决之后,我就发现自身获得了成长。我确信每一个的岗位人员恰恰都是这样通过一步步的解决问题而获得自身素养与能力的提升。这一年来,我更加熟悉了防损部经理的职责范围,更懂得了理解上层领导的思想,更懂得了加强与下属员工的交流,总之我觉得自身通过这段时间的工作有所成长。

第16篇:超市防损员个人工作总结

超市防损员个人工作总结

自加入公司以来,在公司领导和同事们的精心的指导下,我学会了很多的东西,下面我就将近期工作实习情况总结如下: 一 实习三个月的感受,这段时间在国芳百盛工作,让我感受最 深刻的是百盛是一个充满朝气、极具实力的企业,在这里员工都 非常友好、热情,不论是在工作中还是在平时休息的时候,都能 得到别人的关怀感受集体的温暖,这也使我迅速地进入角色更好 地适应了百盛这个新的工作环境,其次,我感到百盛是一个非常能 锻炼人的地方,不仅是因为我们在工作中要用微笑去迎接顾客还 是因为你有多大的才能就有多大的空间让你施展和发挥,能够给 每个人一个适合自己的平台,其次是让我感到要做好一名防损不仅 要求职业操守、良好的思想道德品质,还要有极强的责任心及进 取心和团队集体团结意识,商品从进货入场、上货、布磁以及监控 到商品出卖场,对商品的进、销、存一系列跟踪都要由防损去监 督,这让我更快的了解了公司的运营机制以及系统流程的操作 二 经过三个月实习让我对防损这一行业也有了更深的认识。

第17篇:如何做好一名合格的超市防损主管

.陈 永 强 的 资 料

如何做好一名合格的超市防损主管

“损耗”是一个在连锁企业经营中经常说到的字眼。业内人士普遍认为,如果超市经营利润为1%,若能够将大卖场2%以上的商品损耗率降低到1%,则其经营利润就可以增长100%。那么如何做好大卖场的防损管理?笔者认为应从内外两个方面入手。

■ 内部原因造成的损耗及防损

由于大卖场营业面积大,部门众多,所以对员工的管理也相对比较散乱。因此,绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。

加强内部员工管理

员工偷窃有多种表现形态,如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等,使人防不胜防。

首先,要针对员工偷窃行为制定专门的处罚办法,并公之于众,严格执行。

其次,要严格要求员工上下班时从规定的员工通道出入,并自觉接受卖场保安人员的检查,员工所携带的皮包不得带入卖场或作业现场,应暂时存放在指定地点。

第三,对员工在上下班期间购物情况要严格规定,禁止员工在上班时间去购物或预留商品。员工在休息时间所购商品应有发票和收银条,以备保安人员、验收人员检查。

强化员工作业管理

加强对员工作业的管理,规范员工作业的流程,尽可能把员工在作业过程中造成的损耗降到最低。

首先,由于大卖场经营的商品种类繁多,如果员工在工作中不负责或不细致就可能造成商品条码标签贴错,新旧价格标签同时存在或POP与价格卡的价格不一致,商品促销结束后未恢复原价以及不及时检查商品的有效期等,这样一来,某些顾客可以以低价买走高价商品从而造成损耗。如果顾客买到超过保质期商品后投诉,不仅会在经济上造成损耗,而且对企业的形象也极为不利。因此,大卖场里各部门主管应给员工明确分工,每天开店之前把准备工作全部完成,如检查POP与价格卡是否相符;检查商品变价情况,并及时调换;检查商品的保质期等。

其次,由于大卖场的特殊性,在经营过程中的零库存是不可能的,仓库管理的好与坏会直接影响到损耗的多少。大卖场大批量进货,会加大仓库商品保管难度,虽然各部门有各自的商品堆放区域,但难免会 “侵入”到对方的堆放区域。如果是非食品,商品相对容易保管,但相关人员也难免会不珍惜对方商品而乱丢、乱扔,造成人为的损坏。针对这种情况可以安排专门人员进行监督,负责管理零散商品的堆放,使仓库管理规范化,减少仓库里的损耗。另外,卖场营业过程中由于顾客不小心或商品堆放不合理而造成的损坏或破包,各部门可以针对这种情况在仓库里留出一小片地方作为退货商品堆放区,并由专门的资深员工负责退货和管理,把损耗降到最低。

第三,大卖场的收银员作为现金作业的管理者,其行为不当也会造成很大的损耗。如收银员与顾客借着熟悉的关系,故意漏扫部分商品或者私自键入较低价格抵充;收银员虚构退货私吞现金以及商品特价时期已过,但收银员仍以特价销售等。因此,要严明收银员的作业纪律,并制定相关的处罚条例,严格执行。收银主管要严格按程序组织并监督收银员的交接班工作,要认真做好记录,以备日后查证。

第四,生鲜食品现已成为大卖场的一大卖点,除了有很好的利润外,更以保质、保量、保鲜吸引了一大批目标顾客。但生鲜食品的损耗也令卖场的经营者们颇伤脑筋。加强对生鲜食品的防损耗管理可从以下3方面考虑:

首先,冷冻冷藏设备要定期检查,发现故障及时排除,一般每月3次为宜。同时,生鲜商品必须严格控制库存,订货一定要由部门主管或资深员工亲自参与。

其次,生鲜商品有些需当日售完,如鱼片、绞肉、活虾等,可在销售高峰期就开始打折出售,以免成为坏品。

再次,生鲜商品的管理人员应彻底执行“翻堆”工作,防止新旧生鲜商品混淆,使鲜度下降。同时,工作人员应尽量避免作业时间太长或作业现场湿度过高,造成商品鲜度下降。

.陈 永 强 的 资 料

■ 外部原因造成的损耗及防损

大卖场除了内部员工的原因造成的损耗外,外部环境的一些原因也不可忽视,如供应商的不轨行为或顾客的偷窃事件等。

首先,供应商行为不当造成的损耗,如供应商误交供货数量,以低价商品冒充高价商品;擅自夹带商品;随同退货商品夹带商品;与员工勾结实施偷窃等。针对这种情况,对供应商的管理必须做到:

1、供应商进入退货区域时,必须先登记,领到出入证方能进入。离开时经保安人员检查后,交回出入证方可放行。

2、供应商在卖场或后场更换坏品时,需要有退货单或先在后场取得提货单,且经部门主管批准后方可退。

3、供应商送货后的空箱必须打开,纸袋则要折平,以免偷带商品出店。厂商的车辆离开时,需经门店保安检查后方可离开。

其次,顾客的不当行为或偷窃造成的损耗,如顾客随身夹带商品;顾客不当的退货;顾客在购物过程中将商品污损;将包装盒留下,拿走里面的商品;还有将食物吃掉并扔掉食物包装盒等。针对这些情况,卖场的工作人员必须做到:禁止顾客携带大型背包或手提袋购物,请其把背包或手提袋放入服务台或寄包柜。顾客携带小型背包入内时,应留意其购买行为。同时,定期对员工进行防盗教育和训练;要派专门人员加强对卖场的巡视,尤其留意死角和多人聚集处;对贵重物品或小商品要设柜销售;顾客边吃东西边购物时,应委婉提醒其到收银台结账。

尽管顾客偷窃是全球性的难题,但如果采用一定的措施还是会收到一定成效的。

大卖场防损耗管理并不容易,它牵涉了太多人为的疏忽,而商品损耗的发生会对大卖场的经营发展产生不良影响。卖场应根据损耗发生的原因有针对性地采取措施,加强管理,堵塞漏洞,尽量使各类损耗减少到最小。 (袁礼广) 超市防损主要有两点!

一、防安全!排出一切安全隐患!

二、控损耗! 防止小偷、控制生鲜、食品、非食品

出现的损失!

1\\对目前的漏洞提前改进方案及完成时间;

2\\打算为超市挽为多少损失;1)抓住多少小偷(外盗),减少多少件商品的损失,2)检查出内部员工的不良行为,包括偷吃偷喝,夹带出门,3)检查收货过程中的不良现象,检查生鲜商品是否有大批量报损,食品有无人为导致过期或变质等.

3\\对现有防损员的培训及业务知识的提升.

3\\如何配合好一线销售,为一线更好服务,出谋划策等.

第18篇:防损主管测试题[材料]

太阳树超市防损主管测试题A

一、填空(10道题,每题5分):

1、

2、损耗的定义:盘点库存金额与帐面库存金额之间的差额叫损耗;产生损耗的原因:外部盗窃、内部盗窃、账面损耗(收货错误,销售错误,盘点错误,操作错误)

3、EAS系统(电子商品防盗系统)由哪几部分组成:硬标、软标;消磁板;解磁器;EAS门

4、

5、

6、

7、

8、

9、消防工作的方针是:预防为主、防消结合;

消防的四个能力:

1、检查消除火灾隐患的能力;

2、扑救初级火灾的能力;

3、组织疏散逃生能力;

4、消防宣传教育能力;商品的存放必须低于自动喷淋头和灯管至少: 50CM; 商品的存放必须离地至少 :15CM,离墙:20CM; 燃烧的三要素:火源、助燃物、可燃物;

划分防火分区的作用:为了防止火势蔓延、发生火灾时可以起到隔断、为逃生者赢得时间;

10、消防四懂四会:懂岗位火灾的危险性;懂得预防火灾的措施;懂得扑救火灾的方法;懂得逃生疏散的方法;会使用消防器材;会报火警;会扑救初起火灾;会组织疏散逃生;

二、简答(2道题,每题25分):

1、某商场年终盘点实物库存990万元,帐面库存1020万元,期间滚动盘点确认损耗和报损共4万元;期间销售额1.2亿元(包括生鲜销售额1000万;联营/招商销售额1000万),请计算该商场期间损耗额及损耗率。 损耗额=(990万元-1020万元)+(-4万元)=-34万元; 损耗率=-34万元/10000万元(1.2亿元-1000万元-1000万元)

×100%=-0.34%

3、你作为一个精品超市新店的防损主管,应该做好哪些相关工作。

无标准答案

太阳树超市防损主管测试题B

一、填空(10道题,每题5分)

1、损耗= 盘点库存金额 - 账面库存金额

2、截停偷盗嫌疑人的四个要素:1你必须亲眼看到小偷拿取了商场的财物;

2、你必须亲眼看到小偷藏匿财物;

3、你必须确认小偷全程没有将藏匿财物扔掉;

4、你必须确认小偷没有对藏匿财物进行付款走出商场;

3、收货部验收商品时应核对商品哪些项目:商品条码、品名、规格、生产日期保质期、数量

4、消防工作的方针是:预防为主、防消结合;

5、按消防要求,每年应进行消防演习几次:2次

6、消防五距:顶距、灯距、墙距、柱距、堆距

7、扑救火灾的四种方法:冷却法、窒息法、隔离法、抑制法

8、红色喷淋的爆破温度:68度;绿色喷淋的爆破温度:93度

9、灭火器的使用方法:拔掉保险销、握住手柄、瞄准火源根部、距离1.5-2米进行扇面扫射

10、消防的四个能力:

1、检查消除火灾隐患的能力;

2、扑救初级火灾的能力;

3、组织疏散逃生能力;

4、消防宣传教育能力;

二、简答(2道题,每题25分):

1、某超市年终盘点库存金额330万元,帐面库存350万元,期间滚动盘点确认损耗和报损共1万元;期间销售额4000万元(包括生鲜销售额500万;联营/招商销售额100万),请计算该超市期间损耗额及损耗率。 损耗额=(330万元-350万元)+(-1万元)=-21万元; 损耗率=-21万元/3400万元(4000万元-500万元-100万元)

×100%=-0.62%

2、请列举出至少6种防范外盗的措施或方法。

1、热情的服务

2、等量陈列

3、贵重商品盘点

4、贵重商品区域人员定岗安排

5、前台严格执行BOB LISA

6、假装EAS防盗措施

7、利用监控系统对重点区域进行监控

8、加强卖场全员防损培训…

第19篇:超市防损员职责

超市防损员岗位职责

时间:2006-8-23 17:05:00

【摘要】

一、外保组员工岗位职责

1、负责责任区域内的治安巡逻,维护门店的治安秩序;

2、自觉遵守保安纪律,明确自己的职责;上岗值勤时,各司其职,各尽其责;

3、熟知公司各有关部门的分布情况,熟悉各种消防设施,重点设备的位置,遇有紧急事件做到快速反应;

4、在营业时间内负责门店的保安工作及开、闭门店的安全检查,提高警惕,严防各类犯罪分子的破坏活动,维护公司利益,保护顾客和员工的人身财产安全;遇有首长、外宾来公司时要护接、护送;

5、积极配合公安机关及有关部门严厉打击盗窃、流氓、扒窃等各种犯罪活动,对抓获的犯罪分子要连同罪证送公安

部门审理,押送过程中要注意方式、方法,减少负面影响;

6、执勤中,注意发现易燃、易爆及可疑物品,及时处理排除隐患,避免发生火灾或爆炸事件;

7、遇有突发事件,要善于控制局面,及时疏导顾客、抢险救灾;

8、配合各商品部门负责卖场早开场、晚闭场及营业终止后的清场安全检查工作;清场时注意发现有无滞留人员,是否有火险隐患,有无可疑物品,重点部位要重点检查,对检查出的隐患及不安全因素,要认真记录,及时上报有关部门;

9、上岗值勤人员要着装整齐,文明执勤,和气待人;

10、在岗期间要保持通讯,联络,未经允许,不得随意关闭对讲机中断联系;

11、协助做好商城营业结束后的封店工作。

二、内保组岗位职责

1、维护商城秩序,保护商城财产安全;

2、对责任区内的重点防护区(包括收银台、贵重商品、危险物品存放地)严密守护、巡逻,如发现异常情况,应果断处理,同时应立即上报保安部;

3、对发生在商城内的一切有损商城形象,影响商城正常经营秩序的人和事,应及时加以制止,如制止无效应立即上报保安部及商城经理,以便协调解决;

4、熟悉责任区的地理环境,商品分布情况,各柜组负责人情况,以利于开展工作;

5、加强巡逻检查,发现火险隐患应在立即排除的同时向商城负责人、保安部报告,监督、检查处理方法和结果。发生火灾时在商城负责人的统一领导下,积极组织扑救、抢救工作,并疏散群众;

6、发生治安、刑事案件时,应采取积极有效措施,抓捕肇事人、犯罪嫌疑人、保护现场,及时向保安部报告,配合公安机关开展工作;

7、完成商城及保安部临时指派的各项任务。

“损耗”是一个在连锁企业经营中经常说到的字眼。业内人士普遍认为,如果超市经营利润为1%,若能够将大卖场2%以上的商品损耗率降低到1%,则其经营利润就可以增长100%。那么如何做好大卖场的防损管理?笔者认为应从内外两个方面入手。

■ 内部原因造成的损耗及防损

由于大卖场营业面积大,部门众多,所以对员工的管理也相对比较散乱。因此,绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。

加强内部员工管理

员工偷窃有多种表现形态,如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等,使人防不胜防。

首先,要针对员工偷窃行为制定专门的处罚办法,并公之于众,严格执行。

其次,要严格要求员工上下班时从规定的员工通道出入,并自觉接受卖场保安人员的检查,员工所携带的皮包不得带入卖场或作业现场,应暂时存放在指定地点。

第三,对员工在上下班期间购物情况要严格规定,禁止员工在上班时间去购物或预留商品。员工在休息时间所购商品应有发票和收银条,以备保安人员、验收人员检查。

强化员工作业管理

加强对员工作业的管理,规范员工作业的流程,尽可能把员工在作业过程中造成的损耗降到最低。

首先,由于大卖场经营的商品种类繁多,如果员工在工作中不负责或不细致就可能造成商品条码标签贴错,新旧价格标签同时存在或POP与价格卡的价格不一致,商品促销结束后未恢复原价以及不及时检查商品的有效期等,这样一来,某些顾客可以以低价买走高价商品从而造成损耗。如果顾客买到超过保质期商品后投诉,不仅会在经济上造成损耗,而且对企业的形象也极为不利。因此,大卖场里各部门主管应给员工明确分工,每天开店之前把准备工作全部完成,如检查POP与价格卡是否相符;检查商品变价情况,并及时调换;检查商品的保质期等。

其次,由于大卖场的特殊性,在经营过程中的零库存是不可能的,仓库管理的好与坏会直接影响到损耗的多少。

大卖场大批量进货,会加大仓库商品保管难度,虽然各部门有各自的商品堆放区域,但难免会 “侵入”到对方的堆放区域。如果是非食品,商品相对容易保管,但相专门人员进行监督,负责管理零散商品的堆放,使仓库管理规范化,减少仓库里关人员也难免会不珍惜对方商品而乱丢、乱扔,造成人为的损坏。针对这种情况可以安排的损耗。另外,卖场营业过程中由于顾客不小心或商品堆放不合理而造成的损坏或破包,各部门可以针对这种情况在仓库里留出一小片地方作为退货商品堆放区,并由专门的资深员工负责退货和管理,把损耗降到最低。

第三,大卖场的收银员作为现金作业的管理者,其行为不当也会造成很大的损耗。如收银员与顾客借着熟悉的关系,故意漏扫部分商品或者私自键入较低价格抵充;收银员虚构退货私吞现金以及商品特价时期已过,但收银员仍以特价销售等。因此,要严明收银员的作业纪律,

并制定相关的处罚条例,严格执行。收银主管要严格按程序组织并监督收银员的交接班工作,要认真做好记录,以备日后查证。

第四,生鲜食品现已成为大卖场的一大卖点,除了有很好的利润外,更以保质、保量、保鲜吸引了一大批目标顾客。但生鲜食品的损耗也令卖场的经营者们颇伤脑筋。加强对生鲜食品的防损耗管理可从以下3方面考虑:

首先,冷冻冷藏设备要定期检查,发现故障及时排除,一般每月3次为宜。同时,生鲜商品必须严格控制库存,订货一定要由部门主管或资深员工亲自参与。

其次,生鲜商品有些需当日售完,如鱼片、绞肉、活虾等,可在销售高峰期就开始打折出售,以免成为坏品。

再次,生鲜商品的管理人员应彻底执行“翻堆”工作,防止新旧生鲜商品混淆,使鲜度下降。同时,工作人员应尽量避免作业时间太长或作业现场湿度过高,造成商品鲜度下降。

■ 外部原因造成的损耗及防损

大卖场除了内部员工的原因造成的损耗外,外部环境的一些原因也不可忽视,如供应商的不轨行为或顾客的偷窃事件等。

首先,供应商行为不当造成的损耗,如供应商误交供货数量,以低价商品冒充高价商品;擅自夹带商品;随同退货商品夹带商品;与员工勾结实施偷窃等。针对这种情况,对供应商的管理必须做到:

1、供应商进入退货区域时,必须先登记,领到出入证方能进入。离开时经保安人员检查后,交回出入证方可放行。

2、供应商在卖场或后场更换坏品时,需要有退货单或先在后场取得提货单,且经部门主管批准后方可退。

3、供应商送货后的空箱必须打开,纸袋则要折平,以免偷带商品出店。厂商的车辆离开时,需经门店保安检查后方可离开。

其次,顾客的不当行为或偷窃造成的损耗,如顾客随身夹带商品;顾客不当的退货;顾客在购物过程中将商品污损;将包装盒留下,拿走里面的商品;还有将食物吃掉并扔掉食物包装盒等。针对这些情况,卖场的工作人员必须做到:禁止顾客携带大型背包或手提袋购物,请其把背包或手提袋放入服务台或寄包柜。顾客携带小型背包入内时,应留意其购买行为。同时,定期对员工进行防盗教育和训练;要派专门人员加强对卖场的巡视,尤其留意死角和多人聚集处;对贵重物品或小商品要设柜销售;顾客边吃东西边购物时,应委婉提醒其到收银台结账。

尽管顾客偷窃是全球性的难题,但如果采用一定的措施还是会收到一定成效的。

大卖场防损耗管理并不容易,它牵涉了太多人为的疏忽,而商品损耗的发生会对大卖场的经营发展产生不良影响。卖场应根据损耗发生的原因有针对性地采取措施,加强管理,堵塞漏洞,尽量使各类损耗减少到最小。

沃尔玛中国防损部工作职责

营运部分

商场防损经理

·负责任何导致公司损失及诚实问题的调查。

·保证公司监控系统,警报系统,外围保安,防盗系统按公司标准运作。

·保证风险控制小组的正常工作,保证其得到营运部管理层和员工的充分支持。

·协助营运部完成公司程序调查。 商场制服防损员

·保证公司财产安全,员工和顾客安全。

·在员工通道检查工牌佩带及查包,对来访人员进行登记并发放临时来访人员牌。

·确保通过员工通道拿出公司的公司产品有必要的证明。

·在收货区,防损员保证监督收货区规定得到执行,比如卷闸门是否及时关闭,供应商是否都在黄线以外。防损员检查所有人收货仓台出店的东西,抽查收货,退货和换货。

商场便衣防损员

·截停小偷

总部部分

总部办公室防损员

·出入口控制包括:

员工出入工作区域必须佩带工牌,供应商及来访者进入办公区域必须登记并佩带来访人员牌,工程人员进入工程现场必须佩带工程人员工牌,需要拿出公司区域的公司财产必须有适当授权的《财产转移清单》。员工在非正常办公时间内出入总部办公室,需要进行适当登记。

·办公区域安全检查。 ·公司车辆安全检查。 总部调查组

·进行总部控制程序回顾(CCPR)。

·进行总部及营运区域的有关诚实问题的调查。

·例行检查如仓台检查,供应商合同检查,样品检查,公司背景调查等。 风险控制

·保证商场为员工和顾客提供安全的工作及购物环境。 ·组建商场风险控制小组,并为之提供培训。 ·监督并帮助商场达到公司食品卫生规定。 ·与工程设计部合作监督消防系统设计和安装。 项目工程筹建经理

·跟进新店建设工程进度。 ·保证工程现场安全。

·与工程部现场经理密切合作。 ·与当地派出所和消防局合作。 配销中心

·货柜抽查。 ·封条检查。

中央监控及警报系统

·中央监控系统为记录商场犯罪行为和确认可疑人员提供录像支持。

·警报系统监控所有商场和总部办公室和出入口控制。冷库报警系统监控所有冷库和冻库的温度变化。

采购部及系统协调

·跟进商场内防盗标签使用。

·进行高损耗商品热点计划,包括跟进因包装不合适而造成损耗的商品,因条码问题造成的损耗等。

电话调查

·根据公司的电话政策,检查公司总部用分机打出的长途电话。 外籍人员管理

·跟进外籍人员出差的行程安排。 ·建立外籍人员档案。

一、岗位职责:

1)对防损部经理负责,制定日常工作计划。

2)组织防损员日常训练。

3)组织开展军事汇操和突发事件的应急演练。

4)检查商场周围的交通情况,必要时派人维持交通秩序。

5)检查商场内突发事件的应急处理。

6)检查商场安全情况,发现隐患及时处理并上报。

7)检查防损员工作情况,处理有关问题。

8)分析商场发生的盗窃情况,及时采取防范措施。

9)组织防损员打击盗窃份子,处理发生的盗窃事件。

10)定期组织防损员宿舍内务检查与评比。

11)负责组织对员工进行安全知识培训及消防、防盗意识的指导。

二、任职资格:

1)22—35岁,退伍军人,中专以上学历,一年以上商场防损主管工作经验。

2)具备较强的军事素质,能指导队列训练。

3)具有一定的防盗经验,能较好地处理突发事件。

4)熟悉商场运作流程和各种安全设备的使用和性能。

三、工作要求:

1)组织队员早操及升旗训练。

2)检查商场内的安全。

3)检查升旗准备工作,安排防损员升旗。

4)巡视各岗人员到岗及违纪情况。

5)对公司报损商品、销毁单据派专人跟踪监毁。

6)接财务部大额现金的提取、运送通知后指定防损员押运。

7)按照每周制定的工作重点检查落实情况。

8)对公司举行的促销、会议等活动安排防损员维护现场秩序。

9)处理大批量商品调拨、退换等的跟踪处理。

10)处理当班期间防损员反映的问题及其它事件,重大问题及时上报部门经理。

11)在部门经理授权范围内及时对盗窃事件进行处理,超越权限范围的立即向部门经理汇报。

12)检查商场清场工作是否彻底。

13)传达夜班工作应注意事项。每周不少于一次夜间查岗。

第20篇:超市防损员规章制度

超市防损员规章制度

防损员工作职责

一、收银进出口岗

·引导顾客从超市入口处进入超市。 ·制止顾客将未付款的物品带出超市。 ·按公司规定监管购物车(篮)。

·制止顾客带饮料、食品以及其他超市内出售的同类商品进入超市,对于携带大包(袋)和公司购物袋的顾客,建议其存包。 ·当防盗报警器报警时,按下列方式处理:

A、进超市报警。进超市报警一般是因为顾客所穿服装或所带物品上带有磁性,防损员应礼貌地向顾客说明情况,并询问顾客是否需要为其将磁性消除。如果顾客不同意并执意要进入超市,防损员应放行,并报告助理或主管。

B、出超市报警。如顾客未购买商品,请其到办公室交助理或主管处理。如已购买商品,防损员应将购物袋通过防盗门测试,发生报警,将商品交给收银员处理;未发生报警,则请顾客通过防盗门。如果顾客通过防盗门时发生报警,将顾客请到办公室,交由助理或主管处理;如未发生报警,应向顾客致歉并将商品送还。

·对超市内开单销售的商品,在顾客出超市时要查验购物单和电脑小票。核实无误后,在电脑小票上注明“已验”字样及日期。

·商场出现突发性事件时,迅速到指定位置待命。

二、大门岗

·维护超市入口的正常秩序,劝阻顾客带包、宠物和商场内所售商品入内。 ·礼貌回答顾客的提问。

·制止卖场员工上、下班从大门出入。 ·制止供应商从大门送货入商场。

三、收货部内外岗

·负责指挥该区域的车辆停放。

·禁止员工、顾客和供应商从收货部出入(收货组人员和生鲜供应商除外)。 ·积极配合收货组人员清点进入商场的物品,发现问题及时通报收货组。

·对退货的商品和报损的商品必须有部门主管签字,检查后方可放行;对清洁部的清除纸片要一一检查,确认无商品在内方可放行。

·对顾客购买的大件商品,在收货处送出时,要仔细核对电脑小票或送货单;退货必须有部门主管的签字,防损员必须查问登记后方可放行。

四、便衣岗

·劝阻顾客在商场内拍照(经公司同意的除外)、抽烟、吃食物(促销除外)。 ·巡视卖场,防止内盗和外盗,抓获小偷应及时送交主管处理。 ·监督员工的工作情况,发现问题及时报告部门主管。

·仔细观察环境,发现可疑人员要进行跟踪,防止商场物品的流失。

五、仓库岗

·对出入仓库的人员要严格登记,禁止一切无关人员进出仓库。

·对出入仓库的商品要一一登记清单编号及物品数量,让工作人员在记录本上签名。 ·要随时观察仓库四周的环境,发现可疑情况及时报告主管。

六、监控岗

·上岗前要清点、整理监控室内的办公用品,然后打扫监视屏幕的卫生。 ·打开录像机,检查运作情况,安装录像带并定时换带。 ·保持坐姿端正,密切注视监视屏幕,观察商场的动态。

·通过监视屏幕发现商场内的异常情况时,要立即用对讲机通知助理或主管。 ·对当班期间发生的问题做好详细的交接班记录。

七、员工通道岗

·检查下班员工随身携带的物品。

·禁止当班员工无故离开商场,因工作需要离开的要做好登记。 ·对从员工通道拿出商场的物品要认真检查。

·制止员工带包(袋)和与工作无关的物品从员工通道进入商场。 ·制止未穿工衣、未戴工牌的员工从员工通道进入商场。 ·禁止员工从商场携带商品进入员工通道。

·禁止员工上、下班代打卡,一旦发现,应立即记录其工牌号并向人力资源部反映。 ·禁止顾客、送货人员和其他无关人员进入员工通道。

·负责来访人员的登记,通过电话通知被访人员,维护办公区域的工作秩序。 ·夜班执勤时检查办公区的门窗和照明灯是否关闭。

·对夜间办公区因工作需要而值班的人员,要核实登记名单,未登记的人员不得进入。

八、夜班岗

·协助晚班人员进行营业结束后的商场清场工作。

·负责对清场后需要在商场内工作的人员进行登记,并在工作现场设置岗位。 ·清场结束后,由助理负责开启商场的红外线报警系统。

·值班期间,如果红外线报警器发生报警,助理带领防损员对报警区域进行检查,并视不同情况分别处理:

A、如发现盗窃情况,立即向上级和公安机关报告并控制保护现场。 B、经检查确定属于误报的,应向来电询问的公安机关说明原因。 ·值班人员必须每隔半小时到商场巡视1次。

超市防损主管工作总结
《超市防损主管工作总结.doc》
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