企业年度履职报告主要内容
公司严格遵守国家法律法规和食品安全市场准入的相关制度要求，全面贯彻并落实企业主体责任，现将有关食品安全履职情况报告如下：
一、获得生产许可证或相关许可变更情况
按照相关规定办理了相关证照，确保证照合法有效。食品生产许可证证书其中2013年续审换证的是：水果制品；
二、原辅材料、内包装材料进厂验收和产品出厂检验实施情况，特别是如何保证出厂产品逐批检验，确保出厂产品质量受控。实行自行检验的企业要如实提供原材料进厂验收和产品出厂检验情况，提供两份不同类别产品的完整检验报告（含原始记录）复印件。
1、原料进货验收采购使用制度。公司建立了食品企业进货台账，对供方名称、供货品名、资质等等情况进行查验记录，对每批原材料进行进行索票索证并严格验证，及时淘汰不合格供应商；决不让不合格原料进入库房和下一道工序，从源头确保食品质量安全。
2、食品生产过程及出厂检验记录制度。严格按照ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系文件执行，加强生产过程控制，特别是关键点控制记录，从原材料进入投料、加工、检验、入库全过程进行全面质量撑控。加强产品检验化验，以科学准确的数据考核和衡量产品质量，按要求配备了检验设备、计量器具，及时依法检验合格或校准，严格按照产品执行标准所要求的项目进行检验，同时也定期向质监部门将产品进行委托检验。保证了检验制度的落实和产品合格率的提高。
3、食品加工卫生管理及操作人员健康管理制度。依照规定对所有人员进行健康检查，办理健康证后执证上岗，并建立了健康档案。加强生产厂区和加工区的卫生管理，确保整洁有序，特别是加工区管理，防止人流、物流之间的交叉污染，加强设备设施的维护保养、消毒，按规定要求着装，严格操作规程，使每个生产环节做到“五无”、“四洁”。确保食品生产安全卫生。
4、食品生产销售管理制度及食品召回管理制度。编写了《服务和顾客满意度管理程序》，并将它作为营销和售后服务活动中必须遵守的规范，建立产品销售台账和问题食品召回处理记录、食品生产企业消费者投诉处理记录，完善售前、售中和售后服务，提高客户满意度，真正做到食品质量无小事，食品安全民为天，使用户买的放心，食得安全。
三、委托生产与被委托加工及其备案情况。 公司从未进行过委托生产与被委托加工的情况；
四、食品添加剂的使用情况。
公司产品为农产品深加工不存在添加任何食品添加剂的情况。
五、行政机关对产品质量监督抽查、风险监测情况、不合格样品隐患排查及整改情况。
在行政机关对产品质量监督抽查、风险监测的帮助下，以及企业自查时均未发现不合格产品，
六、社会监督情况。是否有重大质量安全投诉、媒体负面报道及其后续处理情况。
从未出现过重大质量安全投诉以及媒体负面报道
七、是否发生质量安全事件，包括生产企业自查和监管部门检查发现的。
在企业自查以及监管部门检查中，未发生过质量安全事件；
八、食品药品监督管理部门要求生产企业应当说明的其他相关情况。
无其他相关情况
九、对生产企业发生的重大质量安全事故、重大舆情事件和严重不良事件，立即上报市、区（市）食品药品监督管理部门，并及时组织开展后处理工作。
已建立重大质量安全事故上报制度，1小时之内必须以书面形式上报上级主管部门，任何人不得误报、瞒报、漏报、迟报。
特此报告 。
企业名称：青岛聚天红果业有限公司
法人代表（签字） ：
年 月 日
