发挥协会功能作用，服务产业经济发展
山东省葡萄与葡萄酒协会胡文效
各位领导、各位代表：大家好！
省葡萄与葡萄酒协会在省轻工协会分党组的正确领导下，坚持科学发展观，认真贯彻党的路线、方针、政策，围绕经济建设中心工作，积极发挥“桥梁纽带”作用，在促进全省葡萄与葡萄酒产业健康发展方面，做了一些应该做的工作，这里与大家作一简单汇报交流。
一、认真调查研究，探究行业企业共性需求，积极组织有益活动协会的生命在于活动。认真调查研究、探究企业共性需求，是开展协会活动、搞好协会工作的前提。几年来，我们结合本职岗位工作特点，利用各种方式、渠道，调查了解掌握行业情况，有针对性的组织行业活动，并不断提高活动效率，调动会员、企业参加活动的兴趣与热情。
葡萄酒行业是个小行业，也是近年来快速发展的行业。山东葡萄酒产销量、营业收入、利税一直保持全国领先地位，收入、利税占全国百分之五十以上，山东葡萄酒产业属优势特色产业。全省葡萄酒企业现有二百余家，企业区域分布多集中在半岛地区。形成了以张裕公司为龙头，以威龙、（烟台）长城等为骨干，以朋珠、华鲁等数十家成长型企业为重点的葡萄酒公司群体，和
以张裕·卡斯特、君顶、华东佰利等为代表的各具特色的葡萄酒庄园群体。公司 +基地 +农户的生产组织方式、良种嫁接苗与标准化栽培、酿造生产信息与自动化、清洁生产等，在龙头骨干企业推广实施；葡萄酒庄园的发展建设，有效调整提升了全省葡萄酒产品结构。
目前全省葡萄酒企业约二百余家中，规模以上企业五十余家，其他多数为近些年“新生”的中小型企业。企业综合实力相差悬殊巨大，相当一部分企业生产方式、产品结构雷同，品质特点不突出，缺乏市场竞争力。行业的快速发展，突显出人才、创新能力不足的矛盾。
针对行业这一矛盾，几年来，每年持续开展三项活动，使大中小企业共享一个平台。一是围绕提高产品质量，开展感官质量鉴评活动。二是围绕提高技术水平，开展学术、技术交流活动。三是围绕培养技术、技能人才，开展培训、技能比赛活动。三项活动，一个中心，即以提高人的能力、促进人的发展为中心，将培训、培养内容融入感官质量鉴评与技术交流活动中。三项活动的持续开展，有利于行业人才队伍成长，有利于行业生产技术进步，有利于行业产品质量提高。我们要求，每开展一次活动，都有明确的主题，在内容与形式上都较上一次有所改进，使大部分参加活动的人员，每次都有新收获。三项活动的持续开展，有效调动了企业参加活动的热情，增进了企业对协会的认同，同时也促进了协会自身建设与工作改进。
二、面向市场，发挥“桥梁、纽带”作用
协会的地位在于作为。面向市场，发挥作用，办实事、求实效，在促进行业发展中有所作为。省葡萄与葡萄酒协会在日常工作过程中，一方面积极贯彻落实政府有关政策措施；另一方面积极反映企业诉求，配合企业解决实际问题。
过去的一年，积极促进落实我省《葡萄酒行业调整振兴指导意见》，协助领导同志做好调研；积极落实“十二五”计划工作部署，去年 年5月在蓬莱组织召开了“十二五”计划调研座谈会，起草了《山东省葡萄酒工业“十二五”发展计划》讨论稿；贯彻省政府《关于开拓市场扩大工业产品销售的意见》的精神，积极推进实施“七个一”工程，推动我省葡萄酒行业市场开拓，积极配合烟台葡萄酒节和“（中国•山东）糖酒副食博览会”的组织工作；根据《关于征集2011年度关税调整方案建议的通知》精神，去年7月在烟台召开了“进口葡萄酒关税”调整征求意见座谈会，递交了进口葡萄酒关税调整建议。为会员单位用心服务，利用一切机会积极宣传企业产品，在协会会刊、网站免费展示会员企业产品形象，帮助企业申报著名商标；积极主动向企业提供信息、技术咨询等。我们提出要把协会秘书处变成企业会员单位的办事处、咨询处。这些工作的开展赢得了企业的欢迎，但我们做的还很不够，水平还不高，需要向兄弟协会学习好经验、好做法，需要加强自身建设，不断提高服务能力水平。
三、建设山东特质的葡萄酒文化，提升山东葡萄酒整体形象
我省葡萄酒产业发展的优势较为明显，但面临的问题也较为突出。当前的主要问题是：
（一）、葡萄酒企业葡萄基地建设相对企业发展滞后，企业在本省建设葡萄基地积极性不高，潜在产品品牌山东地域风格特点优势减退，市场竞争力减弱风险。根源在自然方面因素是气候变化影响，7—8月份葡萄成熟季节降雨集中，且近几年出现降雨量偏大，病虫害防治成本增高；社会方面因素是资源性成本高，劳动力成本增高和栽培酿酒葡萄用地成本高。
（二）、多数葡萄酒庄园处于建设阶段，葡萄树龄短，建设投入占压资金量大，短期内投入回报率低。
（三）、受进口小包装葡萄酒增长过快影响，葡萄酒产业发展受到一定程度的冲击。我国葡萄酒产业和葡萄酒文化尚处于成长发育阶段，消费者对葡萄酒认知、鉴赏能力较弱，对“洋品牌”葡萄酒的认识还存在一些误区。国外葡萄酒对我国葡萄酒产业的冲击，受影响最大的是我省。
针对上述问题，建议政府、行业、企业联动起来，保障我省这一特色产业健康发展。政府应通过规划、政策等手段发挥主导作用，行业协会应发挥纽带作用，企业应发挥主体作用。加强科技政策、财政政策支持力度，以鼓励自主创新，降低生产成本；加强产业政策、金融政策、扶持力度，以引导省内葡萄基地建设，突出产品品牌产地属性；加强包括进口酒在内的市场管理，以营造公平竞争的市场环境，促进葡萄酒产业健康发展；加强山东特
质的葡萄酒文化建设，以塑造山东葡萄酒整体形象，增强山东葡萄酒国内外市场竞争力。
加强山东特质的葡萄酒文化建设，以塑造山东葡萄酒整体形象，宣传推广山东葡萄酒大品牌，是协会今年及以后的一个工作重点。葡萄酒作为嗜好性消费品，其产品品质应具有显著的产地自然、人文特性。山东有其独特的自然、人文优势。山东地理气候条件适宜生产优质葡萄，并且产业基础较好。山东利用葡萄酿酒已有四千多年的历史，现代葡萄酒工业也已有一百多年的历史。自1892年建立张裕葡萄酿酒公司，开启我国现代葡萄酒工业生产以来，经过一百多年栽培酿酒葡萄与葡萄酿酒的实践，数代人的传承与创新，葡萄与葡萄酒人对葡萄、葡萄酒生产规律有了深刻的认识与理解，奠定了良好的葡萄酒文化基础。改革开放后，特别是近十年来，以市场为导向，以体制改革为动力，在政府政策支持、行业积极引导下，企业抓住机遇，引进消化吸收，充分发挥产区自然地理优势，部分企业在短期内实现了葡萄栽培良种化、标准化和酿酒生产机械化、自动化，葡萄酒生产技术和经营管理方式达到或接近国际先进水平。山东葡萄酒产品在市场上深受消费者欢迎，率先形成了一批著名品牌。当前应面向国内外市场，政府、行业组织、企业联动起来，塑造山东产地葡萄酒整体形象，突出具体酒种地理特色，共同抵御外来产品市场竞争压力。
各位领导、各位代表，在新春佳节即将来临之际，我代表葡萄酒
协会，向所有关心支持葡萄酒协会工作的领导和同志们表示衷心的感谢！向所有关心热爱葡萄酒事业的朋友们致以节日的祝福！谢谢大家！
