《旅行社经营管理实务》课程标准
课程名称:《旅行社经营与管理实务》
课号:091D75D
所属学院:旅游学院
适用专业:旅游管理专业 导游专业
课程类型:选修
1、前言
1.1课程性质与任务
本课程是旅游管理专业和导游专业的职业能力必修课程,在职业能力课程体系中属于主干必修课程,其目的是让学生了解和掌握旅行社经营管理的基本知识与技能,为从事旅行顾问、导游服务,计调工作和旅游管理等相关职业奠定基础。它以前置的《导游业务》、《旅游心理学》、《旅游基础知识》等课程为基础,与后置的《旅游市场营销》、《领队业务》、《风景区管理》等课程密切相关。
1.2设计思路
总体设计思路是:本课程34学时,2学分。根据旅游学院《旅游管理专业人才培养方案》的相关要求,打破以往传统的、以理论知识传授为主要特征的学科课程模式,转变为以旅行分销商广义分析、航空公司分销、酒店分销、全球旅游分销、在线支付、搜索引擎旅行顾问、线路设计等最新的理论与实际相结合为中心组织课程内容,以课堂讲授、学生讨论、现场考察、实训操练等方法相结合,实施模块化教学。
课程内容突出技能性、职业化要求,以理论适度、重在实践为原则。在教学方式上,适度采用项目教学和工作任务教学法,按照旅行社经营管理的各个环节的工作要求组织教学。教学评价采取过程评价与结果评价相结合的方式,注重基础知识与职业技能的双重考核,旨在提升学生的综合素质和职业能力。
2、课程培养目标
通过本课程教学,使学生全面了解旅行社经营管理基本知识,了解旅行社各部门的运作规律和操作程序,培养学生的业务管理能力,岗位操作技巧以及实际本体的分析和处理能力,同时要求学生理论联系实际,积极参加行业实践,加强与本地旅游企业的交流。
具体培养目标:
1) 使学生掌握旅行社的职能与业务、分类情况,旅游需求弹性,影响旅行社设立的因
素,旅行社的组织设计和流程以及中国旅行社产业的发展历程和趋势等内容,会单独申请成立一家旅行社;
2) 系统了解旅行社经营管理的各个环节,会熟练设计常规旅游线路,会设计简单的
特色旅游线路,会进行营销管理、促销管理、接待管理、财务等内部管理等;
3) 使学生了解旅行社工作的特点与要求,培养旅游服务的职业技能技巧和良好的职
业道德、职业习惯;
4) 提高学生语言表达、灵活应变以及公关协调等能力和素质。
3、课程内容、要求及教学设计
4、课程实施建议 4.1 教材编写建议
1)必须依据本课程标准编写教材,教材应充分体现任务引领、实践导向课程的设计思想。教材内容应体现先进性、通用性、实用性,要与旅行社工作的需求同步,从而使教
材更贴近本专业的发展和实际需要。
2)教材应将本专业职业活动,分解成若干个工作项目,按完成工作项目的需要。要通过增加实践实操内容,强调理论在实践过程中的应用。教材中活动设计的内容要具体,并具有可操作性。 4.2 教学方法建议
1)采用多媒体教学法,精心制作高质量课件,提高课堂教学的直观性。
2)适度采用项目教学和工作任务教学法,密切课程教学与职业能力间关系,提高学生学习积极性。
3)综合运用课堂讲授、建立模拟旅行社,小组讨论、旅行社实地考察、实例操作,案例分析、实训作业等多种方法,提高教学实效。 4.3 教学评价建议
本课程的学生学业评价由平时考核(40%)和期末考试(60%)两部分构成。平时考核内容包含出勤率、课堂表现、实训与作业情况;期末考试,内容包含基础知识与职业技能两部分。
4.4课程资源的开发与利用
1)与若干旅行社合作,不定期的进行旅游业务实践,考察与调查,及时了解旅游行业最新动向。
2)充分利用仿真旅行社实训室,学生轮流值班,收集各旅游线路,设立门市。