蒙牛产品市场调查
·蒙牛企业介绍：
蒙牛是一家总部位于中华人民共和国内蒙古的乳制品生产企业，蒙牛是中国大陆生产牛奶、酸奶和乳制品的领头企业之一，1999年成立，至2005年时已成为中国奶制品营业额第二大的公司，其中液态奶和冰激凌的产量都居全中国第一。控股公司的中国蒙牛乳业有限公司港交所：2319是一家在香港交易所上市的工业公司。蒙牛主要业务是制造液体奶、冰激凌和其他乳制品。 董事会 执行董事-牛根生、杨文俊、孙玉武、姚同山、白英
非执行董事 于旭波 马建平Julian Juul wolhardt 股份代号：香港联合交易所 香港股份过户登记处 香港中央证券登记有限公司 香港湾仔皇后大道东183号合和中心46楼
主要来往银行：中国农业银行 中国银行 中国工商银行 法国巴黎银行
·市场管理讨论及分析：
蒙牛产品涵盖了液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项，产品种类繁多，是国内最畅销产品之一。
UHT奶
UHT奶收入为63.391亿元，占液体奶收入的61.6%。除对早餐奶等原有产品作出营养价值及口味的进一步提升外，更逾期推出产自大型牧场的牧场奶，产品一经推出立即成为纯奶市场的新宠新养道系列针对现代都市女性对营养瘦身美容功效的追求，在新养道低乳糖牛奶的基础上，创新研发新养道低乳低糖牛奶，在吸收均衡营养的同时，降低热量的吸收。此外，公司针对于儿童成长发育时期需要，特别对未来星产品进行升级，推出帮助孩子提高脑细胞活性、增进脑功能开发的未来星儿童牛奶智慧型，及促进儿童身体发育、维持身体肌肉均衡发展的未来星儿童牛奶活力型。
乳饮料
乳饮料收入为29.54亿元，占液体奶收入的28.7%。本公司蒙牛酸酸乳系列新品果蔬酸酸乳。果蔬酸酸乳蕴含纯正果汁、复合蔬菜汁及新鲜牛奶，加上抑菌因子和多种维生素，成功掀起营养潮流新旋风。此外，本公司推出冠益乳C活性乳酸饮料。益乳C活性乳酸饮料于2003年7月荣获中国乳制品协会颁发的一等奖，没100毫升含高达100亿个活性乳酸菌，有效促进肠道活力，填补了中国乳酸菌饮料高端市场的空白。
酸奶
酸奶收入为9.944亿元，占液体奶收入的9.7%。本公司为迎合白领消费者多有肠道问题的诉求，大力推广有效改进肠道功能的冠益乳产品，并配合“千里之外，诉求真爱”活动，增进了消费者对冠益乳产品功能的认识。同时，本公司成功将燕麦、黑米及大麦等粗粮于酸奶结合成的新产品谷物酸牛奶，打造营养食物可代替高端产品。此外，本集团推出符合大众口味且有益气补血功效的红枣酸牛奶，并将以红枣酸奶作为基础延伸，形成养道系列产品。
冰欺凌
冰欺凌收入为16.577亿元，占本公司收入的13.7%，本公司以随便、绿色心情、蒂兰圣雪、趣仔及冰+作为五种重冰欺凌产品。其中，本公司以“勇于改变的味道”为主题冰配合“蒙牛随便谁敢来歌唱”活动，打造“时尚、自由、快乐、年轻”的品牌形象。于迪士尼合作推出趣仔系列，逾期内开发出更符合儿童口味的冰品摇摇舌及探险奇冰，集玩耍于美味于一体，深受为他难过消费的喜爱。
市场竞争
蒙牛市场竞争品牌主要有液体奶的伊利、光明、完达山。奶粉的雀巢、圣元、美占臣、多美滋、惠氏、雅培、明治、澳优、伊利。以及冰欺凌产品的伊利。
主要竞争对手为伊利品牌，根据市场分析，受地域经济影响，不同地区度品牌的认知度不同，本公司产品拥有大部分的稳定消费者，但因地方品牌的影响以及伊利品牌的扩张，本公司应巩固稳定消费者，同时树立牢固的品牌形象，进行商业策划包装，开发新产品，不断创新。随着农村市场的升温，提高在农村市场的知名度，并针对于农村消费者开发出新产品。奶粉方面，利用广告资源，抢滩市场，扩大市场份额，在奶粉市场占有一席之地。
·消费调查
根据对全国30个大中城市和70个城镇的调查，发现消费者心理诉求，开发新产品，树立新形象，策划产品宣传活动，扩大品牌宣传力度，积极拓宽海外市场。
