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如何管理好美容院店长

发布时间:2020-03-02 17:34:13 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

马凯老师谈美容院老板管理好店长的五大技巧

美容院店长是美容院业绩推动和人员协调的核心,在美容院的管理架构中,处于中上的地位。如何能够利用好店长的价值,发挥店长的作用是每一个美容院老板最关心的人事安排之一。在美容院老板参加的各类培训中,讲述管理员工的方法很多,如日志管理法、会议跟踪法、承诺绩效法等等,但讲述如何管理美容院店长的方法与技巧却很少。由于店长所掌握的美容院的资源点与普通员工有些差别,所以对待店长的管理就要采取不同于员工的方式。但大多数的美容院老板却认识不到这一点,经常将用来对待美容师的方法来对待店长,往往容易造成店长的流失、美容院业绩不稳定和美容院内部“团伙”化。我在给美容院托管的开始阶段,都会对店长的角色和定位进行一次调整,然后要求美容院老板对店长的管理方式进行改变。美容院店长通常是美容院员工组织发展的最高级别,老板如何对待店长从另一方面来讲决定着美容院其它员工向上发展的积极性。去年在与一家美容院合作的过程中,我就遇到过这样的情况,老店长辞职后,老板打算让一名主管去做店长,做了很多次工作,这位主管就是不愿意干店长。表面的原因是担心自己能力不够,实则是对“老板”的信心不足。为什么美容院“一人之下其它人之上”的店长没人愿意干呢?其实这就是老板管理方式出了问题。美容院目前在人员管理上出现了一个怪现象,那就是通常老板对美容师工作评价满意的多,对店长工作满意评价的少。究其原因,就是在管理店长的方式上出现的误差。我曾经说过一句话,后被《经营管理杂志》所推荐的一句话:美容院的管理其实就是一个找差距的过程。对待美容院店长的管理,也就是要从这五个方面差距来着手,抓大放小,给予个人空间才是管理店长的总体原则。

技巧一:管理店长的经营理念。缩短店长与美容院老板经营理念的差距。美容院的经营理念也就是美容院老板对美容院经营目标的期望与要求,这里面包含着美容院待客之道、用人之道、获利之道等等。店长是美容院经营理念的第一传播者与宣传者,如果店长的观念与老板的观念差距过大,自然就会在经营管理过程中产生分歧,不仅浪费了宝贵的经营时机,从另一方面来讲,也是对美容院管理资源的浪费。因此,美容院老板对店长的管理,首要的是在经营理念上的管理,促使店长的管理思想与老板的管理思想相一致,这才是管理店长的第一步。

技巧二:管理店长的素质。缩短店长个人形象与美容院礼仪要求的差距。这里讲的素质不但是指平时的说话,还包括店长在美容院日常行为、表情、语气等,其实这也就是对店长的礼仪管理。我强调过,一家美容院员工素质的强弱不是在老板身上,因为老板与顾客的接触时间有限制。店长才是美容院的第一形象代言人。所以店长平时的语言、行为、是非常关键的。

店长即是美容院形象的宣传者也是其它员工的行为导航。如果店长不能成为美容院形象的标志,那就是美容院老板管理的失败。所以美容院店长管理的第二步是对店长的形象管理。 技巧三:管理店长的出勤。缩短店长出勤与美容院要求的差距。很多的美容院在店长的考勤方面是个难点。做为老板来讲美容院很多的工作比如员工监督、客情维护、对外公关等都需要店长来打“头阵”。最理想的当然是店长时刻在店才好,可是店长也需要进行休息,因为休息不仅仅是为了处理个人私事,更是工作调整的一种方法。会休息的人才会更有效率的工作,所以对于美容院店长管理来讲要教会店长如何休息,在长春的客户中我就是采用的是半天休息制,员工不能休半天,但店长可以,我们通过时间的调整,使店长每月有8次的休息机会,这样做的结果是,这位店长在这个美容院已经工作了4年,美容院已经开了3家分院。 技巧四:管理店长的创收能力。缩短店长要求高薪与美容院绩效考核的差距。店长费力不讨好,是很多美容院店长埋在心里的痛。做为老板就应该事先做与想到,通过设立丰富内容的工资结构,让店长在费力(达标)时,也得到金钱的鼓励。我们托管的美容院,大家都想当店长、当主管,为什么?因为我们提出“当官发财”的口号,很简单当官不赚钱,谁愿意?就象投资美容院就是要盈利那样,所以,管理店长的创收能力,就要增设美容师、顾问所没有的工资内容,让大家“羡慕”店长的钱袋子,这样的结果是店长有荣誉感,员工有“当官”的欲望。这样的美容院一定是人人都想当店长,竞争的结果当然是老板开分店,员工有钱赚。 技巧五:管理店长的权限。缩短店长无权与美容院需要担责的差距。店长即然有“长”字,当然就应该给予一定的权限有,我们通过岗位职责的界定,要给店长一定的员工奖励、处罚权,顾客一定范围的特惠权,广告公关费用支付权,拥有这些权力的店长当得才来“劲”。才能更好的为美容院贡献更多的价值。很多的店长走上“老板”之路的原因,除了是为获得更多的收入外,想获得“说得算”的感觉也是重要条件之一,所以对于美容院老板来讲,管理店长的最后内容之一,就是要对给予店长进行的权限管理,当然,授权不是放权,还要有一定的核查批复系统,但这里不是我们要讨论的重点。

作者介绍:

马凯,1974年10月生,1997年毕业于辽宁科技学院。现为北京麦纳哲企业管理咨询公司合伙人,盘锦道易帮美容院管理咨询公司创始人。道易帮首席咨询师,美容院五行管理系统传播者,中国美容院532模式推广教练。广受认可的美容院经营导师。

马凯老师所创立的“道易帮”致力于根本解决美容院经营过程中所遇到的各种问题,让美容院实现自我造血功能和可持续发展。短短数载,已经成为国内美容院管理咨询行业领跑者,也因此被美容院经营者和业界公认为“中国美容院业绩提升的加速器”。

马凯老师深知,在美容院的经营过程当中,能否“正确地做事”和“做正确的事”,避免走弯路,是美容院持续成功之关键。所以花费大量的时间、精力、财力去研究管理方法及技巧,其开发的《美容院日常问题解决64种智慧》、《成功美容院天龙八部》及《让顾客爱让你的美容院》等课程,简单、易学、明快、清晰,内容极富实战性,深受美容院好评。马凯老师在全国各地先后帮助名洋、紫菲雅、唯美度、美莲凯、凤仪轩、琪雅、美丽女人、自然美、亿美缘、兰典名尊、雪雅、小草廋身、圆梦皇宫、思妍丽等近200家美容院(连锁)增强竞争力,在不同程度上提升业绩、增加收入,受到美容院老板和员工的广泛好评。 2011年,马凯老师得益中国传统文化的启发,结合自身实践,潜心研究,将美容院的经营与木、火、土、金、水五行进行有机结合,通过相生与相克的研究,研发出一套全新管理系统——《美容院五行管理系统》。本系统帮助美容院经营者在充分了解自己的前提下,合理调整价值体系及解决问题的思路,进而从容应对实际经营的各种难题,打造完美盈利模式。本系统一经推出就获得了巨大反响,受到了全国各地美容院老板的高度好评。

专线:13065287856博客:http://blog.sina.com.cn/makaizx邮箱:makaizx@126.com

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