篇1：新建食堂报告(包括可行性建议书) 呈 批 件
单位名称年 月 日
关于某单位申请新建食堂的报告
单位名称：
随着某单位近年来的快速发展，新员工数量不断增多，同时外单位前来某单位就餐人员数量较多，对某单位食堂的就餐保障工作造成了很大压力，以目前的条件已很难保证提供优质的就餐服务。2005年，每天中午到食堂就餐的人数不到600人，而目前单日中午就餐人数最多已将近1900人。到2013年年底，新建楼建成后，随着某单位规模的扩大，某单位总人数将达到2600人。另外，某单位各二级部门的大部分处（部）将搬迁到新建楼办公，新建楼位置距离某单位现有食堂较远。因此，某单位办公室特提出在新建楼旁，建设新员工食堂，以解决未来的员工就餐需求。 此报告。
附件：新建食堂项目建议书
某单位办公室
二〇一一年九月二日 －1－
某单位新建食堂项目建议书
一、项目背景介绍
随着某单位近年来的快速发展和某单位新建楼的即将建成，新员工数量不断增多，同时外单位前来某单位就餐人员数量较多，对某单位食堂的就餐保障工作造成了很大压力，以目前的条件已很难保证提供优质的就餐服务。到2013年年底，新建楼建成后，随着某单位规模的扩大，某单位总人数将达到2600人。另外，某单位各二级部门的大部分处（部）将搬迁到新建楼办公，新建楼位置距离某单位现有食堂较远。因此，某单位办公室特提出在新建楼旁，建设新员工食堂，以解决未来的员工就餐需求。
二、项目建设的必要性 2005年，每天中午到食堂就餐的人数不到600人，而目前单日中午就餐人数最多已将近1900人。为保障某单位员工的正常就餐，食堂工作人员不得不大幅度的加班加点，工作十分辛苦；另一方面，由于某单位食堂在人员、场地和设备方面的不足，造成就餐员工排队时间过长，不仅延长了就餐时间，而且在点餐时往往没有齐全的菜品供其选择，员工对此有较大的怨言。按照某单位的发展规划，未来几年内将进一步加快人员引进速度，某单位员工数量会继续不断增加，这将使目前的就餐保障困难问题更加严重。对此，某单位办公室提出了增置供餐设备、增加炊管服务人员、添置打饭窗口以及调整就餐时间段等建议，目的在于缓解
－2－目前的就餐保障压力。但是，即使实行以上措施也仅能在目前基础上最多再满足增加200人就餐的需要。按照未来发展规划，某单位在未来几年将继续加快进入速度，预计在两年后某单位食堂将由于硬件设施原因而无法满足餐食提供和就餐座位的需要。
三、需求分析 2005年，每天中午到食堂就餐的人数不到600人，而目前单日中午就餐人数最多已将近1900人。2013年，新建楼建成后，将达到2600人。而某单位现有食堂能够承受的就餐人数极限为2100人。
四、项目建设地点
新建某单位食堂项目地点在某单位――――旁（紧临）。 －3－
五、项目建设内容
（一）新建某单位食堂为一座三层楼房，其中一层楼为正常用餐，建筑面积在4000平方米左右，其中用于就餐大厅2000平方米：后厨配套2000平方米（此数据参照目前餐厅面积2000平方米）；二层楼作为自助餐和包房，其中自助餐同时可容纳300人就餐。包房15间，能容纳25人大包房一个；20人1个；10人10个；6人3个；三层楼作为职工宿舍和办公室。
（二）所需设备：
1、冷库2个，其中60平方米1个；20平方米1个；
2、保温台：15个
3、灶台：20个眼
4、推车：11个；
5、小推车：14个
6、储菜架：30个
7、蒸饭车：8个
8、烤箱：3个
9、和面机：3个 10：绞馅机：2个
11、绞肉机：3个
12、打皮机：2个
13、切菜机：2个
14、案板：3个
15、菜板：4个
16、保洁柜：8个
－4－
17、消毒柜：10个
18、保鲜工作台：4个
19、冰柜：4个 20、冷藏柜：11个
21、空调
22、餐桌
23、餐具
24、炊具
六、外部协作条件
本项目所使用土地是公司自有，不需要土地出让金及进行征地拆迁等工作。并可就近接通水、电和排污系统”。
七、结论与建议。
综上所述，建设某单位新员工食堂，为某单位员工提供优质的就餐条件，是某单位快速发展的要求，能够更好地为某单位的安全生产作好保障工作。
－5－篇2：很强大的食堂建议书 尊敬的校领导：
我代表**学院提出学校食堂存在的问题和改进方案：
1，饭菜的卫生质量太差。菜中会吃出来各种东西，如头发丝、刷锅用的铁丝网、种类未知的昆虫等等，虽然我们可以忍受偶尔一次两次的吃出不明物体，但是如此高的频率却让我们不禁联想，这一锅菜中要加入多少“材料”，才能达到每天都能吃出不明物体的程度，而这只是我们没吃进去之前发现的，那么我们没发现的又有多少呢？ 所以，我们认为食堂在做菜的每一道程序上，都要经过认真对待，尤其是原材料的挑选及清洗，建议选出一个总监督人，制定一合理的监督检验制度。 2，饭菜的量太少，价钱偏高。这是一个直观的感受，菜价一直在上涨，而数量却一直在减少。希望食堂不要总拿物价上涨这个理由来敷衍我们，毕竟作为食堂，肯定是有一个收入与支出的天平，希望食堂能够将天平多朝同学们这边偏移一下，对此，我们深表感谢！
3，打菜拥挤，菜价没有明确标出。每到同学用餐高峰期，打菜窗口前总会拥满了同学，这不仅使打菜的效率降低，增加了失窃的风险，同时也容易发生危险。为什么打米饭的窗口同学们能够自觉的排起长队，而打菜的窗口同学们却玩起了“叠罗汉”?这就是我们为什么建议将菜价明码标出的原因。据调查，打菜窗口前之所以拥挤，是因为很多后来的同学想到前面看看有什么菜，而前面打完菜的同学又想从人群中出来，导致拥挤。对此，我们建议，在每一个打饭窗口的上面贴上本窗口是卖什么菜的醒目标识牌，标明价钱，并提醒同学们排队打菜。相信，这一定可以为同学们营造一个良好的用餐环境。
4，米饭又冷又硬。这是食堂存在的一个长期的问题了，我们在此提出，也不奢求能够解决这个世纪性的问题，只是希望食堂方面能够多用一些优质的大米，不求营养特别高，但是口感只要能够说得过去就行了。
5，失窃现象严重。每到同学就餐高峰期，座位总是不太够，而同学们往往将自己的包放在空座位上占座，这使同学们的包损失惨重，经常有同学因此而丢包。暂且不谈同学的做法是不可取的，但是就食堂方面来说，我们认为监管还是不到位的。首先，食堂没有给同学们相关的警示与提醒。我们甚至没有看到任何一个提醒同学们不要用自己的包占座的标语。其次，我们建议食堂可以在大厅里安装摄像头，这样不仅可以减少一些失窃现象的发生，同时还可以为丢包的同学提供帮助。
6，饭桌收拾的不及时。这个问题也是老生常谈了。我们承认负责收拾饭桌的工作人员很负责人，也承认食堂很大，他们不可能在一瞬间照顾到所有的地方。但是食堂为什么就不能多招一些人呢？一个良好的就餐环境是同学们食欲的基础，我想没有一个人能够对着一桌子别人的残羹剩饭还有食欲的吧？所以我们的建议还是要多招一些打扫桌子的工作人员，努力为同学们打造一个卫生，干净的就餐环境。 7，服务人员态度不好。为什么服务人员的态度一直不好？为什么我们投诉了一次有一次却根本没有很大的改观？为什么女服务人员对待男同学如此热情，而对于女同学如此冷淡？是什么使他们如此肆无忌惮？为什么食堂没有出台相关的约束服务人员行为的制度？哪怕100个人中只有一个工作人员的服务态度差，食堂在同学们眼中的印象就要下降一个档次。顾客是上帝，我们不求自己是上帝，但是我们却希望食堂的每一个工作人员有一颗天使般的心，让我们在吃饭的时候带着一个好心情。
8，提供的公共用纸没有及时更换。基本上每回去找公共用纸的时候，都发现里面是空的，我们不知道这是因为从来都没有换的原因还是同学们用的太快。本来免费提供公共用纸是一件非常好的事情，但是一次次发现没有纸却有一种被耍的感觉，所以我们建议食堂既然提供公共用纸，就要及时更换，免得赔了夫人又折兵啊！
9，关于洗手的问题。很多同学都在抱怨食堂没有洗手的地方，尤其是一些在来食堂前刚刚做完生物解剖学实验，生化实验的同学，要不要先跑回宿舍洗个手再来吃饭是一个艰难地抉择。事实上，其实食堂是有洗手的地方的，但是太难找了，如果没有一个专门的指示牌的话，他们是很难找到的。我不得不遗憾的说，大部分的大四的同学从来都没有在食堂洗过手，甚至不知道食堂还有洗手的地方。难道现在的水价这么贵么？以至于食堂都在藏着掖着而不希望同学们去洗手？还是那句话，既然食堂有给同学们提供洗手的地方，为什么就不能大大方方的指示出来？却让同学们用刚刚做完实验的手来抚摸自己餐具，这让医学院的同学们情何以堪呐!? 以上就是我们所收集到的同学们的意见以及我们的一点拙见，虽然有些语句过激了点，但这表明同学们对学校食堂的改进仍抱有希望。同学们不止一次地向我们表示，他们非常希望学校食堂能够改进，能够越办越好。若有什么顶撞之处，还请领导们原谅，谢谢您阅读这封建议书。
***学院篇3：食堂建议书 政法学院食堂建议书
我是政法学院大二的一名学生，经过这4个学期在政法学院的就餐体验，我给食堂提出以下建议：
1.食堂的打饭秩序太乱，大家都是在窗口围成一圈，相当拥挤。这样很容易把刚打到的饭洒掉。而且在这样拥挤的环境中，很容易就会被洒一身饭菜。到时更是乱成一团。所以我建议实行排队打饭制度，这样可以是食堂更有秩序。
2.食堂浪费现象也十分严重。学校领导老师虽已多次告诫，反复强调，但效果不佳，不少同学依旧我行我素，把饭菜原封不动的晾在那里，或者只扒几口就一溜烟不见了人影，白白让来之不易的粮食付之东流。虽然现在食堂实行餐盘放回收餐台制度，但是食物浪费现象仍没有改善。如果我们到收餐台去看一下就会看到满满的，一盘一盘的食物放在收餐台上，等着阿姨倒进泔水桶。食堂食物浪费现象确实是一大难题，对此我的建议是；建议中午吃饭的同学吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾桶，桶边有几位尽忠职守的同学监督，防止同学倒入过多的饭菜，好让浪费粮食的现象少一些。
3.食堂应该重视食堂卫生，我曾在饭菜中发现了头发、钢丝、塑料皮。我想那些窗口可以在做饭前把锅里在检查一下，不要让我们餐盘里出现不该出现的东西。不过我从没在饭菜里吃到虫子，这点让我非常欣慰，其实食堂的卫生状况也不是很差，只是检查力度还是不够。 我对食堂的建议就是这些希望能对食堂的改善有所帮助。 2012级行政管理期末考查题
一、某公司要举办“成立十周年庆典”，邀请有关单位的领导来参加，行政主管小李负责嘉宾的 邀请和相关的文案工作。行政专员小许负责后勤保障工作。让我们来回顾一下他们是如何操办的：
（1）小李用电话通知受邀嘉宾，但有的嘉宾电话没接通，所以没有找到，事后小李把这件事忘了，会前也没和嘉宾再次确认。对于重要嘉宾小李采取发邀请函通知，但邀请函不是十分美观，比较简陋。结果开会那天，来的嘉宾很少。
（2）小许根据原定的会议方案进行了会场租赁、茶歇准备以及会后的宴请安排，但因为来的嘉宾很少，所以准备得好多东西都浪费了。结果钱没少花，力气也花了不少，但效果很差。 （3）为此，公司领导狠狠批评了行政部负责人。请问：
1.如果你是公司经理，你会从哪几方面指出行政部人员的失误？
2.如果你是行政部经理，你会从哪几方面把控会议的筹备工作和事后的善后工作？ 3.如果你是秘书小李，你该如何做好自己的会议秘书工作？
1.答：如果我是公司领导，我会从以下几方面指出行政负责人的失误
1、嘉宾邀请没有落实复查，导致嘉宾没有全部通知到位；
2、邀请函制作没有事先评审和事后验收，导致设计不美观，制作简陋，影响公司形象 也有辱嘉宾
3、不同操办人员没有进行信息沟通，导致财力浪费。 2.答：如果我是行政部负责人，我会从以下几方面把控本次会议的筹备工作和事后的善后工作：
一、筹备阶段 设立会务小组 明确人员分工 落实执行检查制度 落实工作代理制度 落实信息沟通制度
二、善后阶段 会后的善后工作包括： 1.嘉宾返程交通工具的安排 2.各项费用结算 3.会务用品用具的清理
4.召集各会务人员进行会务总结
